口金付ダマスカス包丁2点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた包丁です。●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1 ●本体重量:約290g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 口金付ダマスカス包丁2点セット K11203917 21,970 円
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ダマスカス包丁3点セットシルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。幾重にも折り重なる波紋で見た目にも高級感があります。●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・サーモンスライサー(刃渡20cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1 ●本体重量:約380g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 ダマスカス包丁3点セット K11303329 34,260 円
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口金付ダマスカス包丁3点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。日本刀の製法と同じ鍛造積層鋼を使用していますので、切れ味が良く研ぎやすいです。●材質:包丁:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木、砥石:工業用ダイヤモンド・スチール・ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・砥石(22×7.5×2.5cm)×各1 ●本体重量:約740g ●生産国:JPN・CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 口金付ダマスカス包丁3点セット K11204015 23,140 円
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【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 梨地和包丁2点セット K11203926 18,460 円
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ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい\_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品についてメーカー型番:113Mサイズ:刃渡り 24 全長 37cm背厚:2.3mm重量:240g材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木原産国:日本ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい\_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品についてメーカー型番:113Mサイズ:刃渡り 24 全長 37cm背厚:2.3mm重量:240g材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木原産国:日本 Misono(ミソノ) スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀 No.113M/24cm 25,450 円
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古流梨地包丁5点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた銘品です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。●材質:ステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(全長12cm)×各1 ●本体重量:約585g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 古流梨地包丁5点セット K11103927 15,410 円
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料理包丁5点セット(プロフェッショナル)本物志向を求めたプロフェッショナル仕様の包丁です。●材質:包丁:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木、砥石:工業用ダイヤモンド・スチール・ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・砥石(22×7.5×2.5cm)×各1 ●本体重量:約1.22kg ●生産国:CHN・JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 料理包丁5点セット(プロフェッショナル) K11104025 16,450 円
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ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい\_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品についてメーカー型番:773サイズ:刃渡り 15 全長 26cm背厚:1.8mm重量:75g材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木原産国:日本ヽ(^o^)丿商品についてのお悩みはお気軽にショップへご連絡下さい\_ヾ(・_・ ) ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。 この商品についてメーカー型番:773サイズ:刃渡り 15 全長 26cm背厚:1.8mm重量:75g材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木原産国:日本 Misono(ミソノ) UX10シリーズ ぺティーサーモン No.773 15cm 28,750 円
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古流梨地包丁4点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。●材質:ステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)×各1 ●本体重量:約535g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 古流梨地包丁4点セット K11004227 12,510 円
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穴明包丁握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●サイズ:刃渡18cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●本体重量:約90g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 穴明包丁 ピスタチオ K10305034 2,630 円
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料理包丁6点セット(プロフェッショナル)本物志向を求めたプロフェッショナル仕様の包丁です。プロが好む重量感があり、衛生的な溶焼口金構造です。●材質:包丁:モリブデンステンレス刃物鋼・黒色積層強化木、鋏:ステンレススチール・ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・キッチン鋏(全長19.5cm)×各1 ●本体重量:約970g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 料理包丁6点セット(プロフェッショナル) K11004218 13,950 円
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共口金料理包丁4点セット柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある包丁です。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリアセタール、工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡21cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1 ●本体重量:約470g ●生産国:CHN・JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 共口金料理包丁4点セット K11004120 11,810 円
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ダマスカス三徳包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた包丁です。刀身の幾重にも折重なる波紋に高級感があります。●サイズ:刃渡17cm ●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木 ●本体重量:約185g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 ダマスカス三徳包丁 K11004114 15,830 円
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『サカナイフ SAKAKNIFE』 は魚をさばいたことのない人、魚をさばいたことがあるけどうまくいかなかった人でも、簡単にさばくことができる「魔法のような包丁」です。魚のさばきかた 1.うろこ取り 従来のうろこ取りには無かった、うろこの隙間に入る角度を持った形状にすることで、うろこを取りやすくし、且つうろこの飛び散りを低減することができました。また、刃全体を湾曲させることにより魚のヒレやトゲから手を安全に遠ざける+力が入れやすい構造になっています。試作を重ね、最適な角度を実現しました。 2.トレースラインをつくる 先端のJ形状の刃で、魚を三枚におろすためのトレースラインをつくることができます。トレースラインとは魚を三枚におろすためのアシスト、包丁で切る箇所を誰でも分かるようにする重要なラインです。先端の刃を魚に刺し、骨に沿って押しながら裂く事により、安全で簡単に内臓を傷付けずに腹の皮を切る事が出来ます。 3.頭をおとす のこぎりのような波刃で、硬い骨を軽い力で切断できます。これまでの包丁のように強い力を掛ける必要はありません。軽い力で少しずつ頭を切断することができます。 4.身を三枚におろす 従来の包丁は面で切るため、骨に身が残りやすくなってしまいます。サカナイフは刃の形状をR状形にすることで細かな操作が可能となり、骨に身を残さずに三枚おろしができます。 《POINT》 R形状の刃を魚の背骨に当てながら沿わせて少しずつ身を削ぎ落としていきます。先端のJ字状のガットには刃がないので、三枚におろす時「カタカタ」という音と、骨の感触を確認しながら身を削ぐことができます。余分な身が骨に残らず、綺麗な三枚おろしができます。 その他の特長 ・グリップ グリップは人間工学に基づいた、持ちやすい形状となっており、左右どちらの手でもフィットするユニバーサルデザインになってます。 ◆深刻な魚離れ 魚には、「消化されやすい良質なたんぱく質」「人間の脳の細胞をつくるDHA」「目がよく見える働きや赤ちゃんの脳を育てる働きをもつタウリン」「血管のそうじをしてくれるEPA」など、私たちにとってよい栄養素が豊富なので、高血圧や成人病の予防につながるといわれています。しかし近年食の欧米化が進む中、日本人として、島国の人間として、魚を食べる文化が薄れつつあります。家庭で魚を食べることが少なくなっていますが、「魚をさばくことができない」という声がよく聞かれます。 ◆どんな大きさの魚もこれ1本 魚をさばく為の魚用包丁にはいろいろな種類があり、大きさや形によって使い分ける事が基本ですが、一般家庭において魚をさばく為に数種類用意するのは大変です。サカナイフは形状や刃の大きさを1つ1つ考え、一気に切るのではなく少しずつ削ぐという手順でさばくので、魚の大小を問わずさばく事ができます。 もう沢山の包丁を準備する必要はありません。サカナイフ1本あれば小さなアジからブリのような大魚までいろいろな魚をさばくことができます。 ◆ステンレスより錆びに強い鋼材【H-1鋼】を使用 ・この新鋼材は、組成として炭素を極力少なくし、代わりに1%の窒素を含有させている。 つまり、鋼材成分に炭素がほぼ含まれていないので、湿気からくるダメージを完全に排除できる。 錆びテスト 200日間、海水につけて錆びテストしました。ステンレスは錆びてしまいますが、H-1鋼はまったく錆びません。●全長:21.6cm ●刃体長さ:10.3cm ●重さ:110g ●刃材質:H-1鋼 ●持手材質:カラス繊維強化ナイロン ●持手カラー:ダークブラウン【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 サカナイフ シャープナーセット (さばき方説明用DVD付き) TAP77436 15,740 円
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穴明包丁握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●サイズ:刃渡18cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●本体重量:約90g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 穴明包丁 スカイ K10305040 2,630 円
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三徳包丁握りやすさ、使いやすさを追求した太めのハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、汚れにくく衛生的です。●サイズ:刃渡17cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン ●本体重量:約110g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 三徳包丁 K10304839 2,522 円
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穴明包丁握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●サイズ:刃渡18cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●本体重量:約90g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 穴明包丁 フランボワーズ K10305025 2,630 円
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剪定鋏庭木の剪定、園芸に幅広く用いることができる剪定鋏です。●サイズ:全長20cm ●材質:刃物特殊鋼 ●本体重量:約265g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 源正宗作 剪定鋏 K10709216 6,400 円
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口金付本割込三徳包丁熟練工が伝統技法を用いて織り成す切れ味の良い銘品です。柄には高級感があり、手に馴染みやすい積層強化木を採用。●サイズ:刃渡17cm ●材質:本割込刃物鋼、柄:マホガニー調積層強化木 ●本体重量:約155g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 口金付本割込三徳包丁 K10804439 6,710 円
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菜切包丁(プロフェッショナル)本物志向を求めた、プロフェッショナル仕様の包丁です。プロが好む溶接口金構造。●サイズ:刃渡16cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木 ●本体重量:約190g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 菜切包丁(プロフェッショナル) K10504855 3,460 円
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古流梨地包丁2点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。●材質:ステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)×各1 ●本体重量:約275g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 古流梨地包丁2点セット K10804448 6,710 円
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料理包丁2点セット(和式丸柄)従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・穴明包丁(刃渡18cm)×各1 ●本体重量:約195g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 料理包丁2点セット(和式丸柄) K10504846 3,300 円
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フルメタル包丁4点セットヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・パン切りナイフ(刃渡19cm)・小三徳包丁(刃渡13.5cm)×各1 ●本体重量:約440g ●生産国:CHN・JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 フルメタル包丁4点セット K10804317 7,290 円
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包丁2点セット握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1 ●本体重量:約140g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 包丁2点セット スカイ K10505020 3,500 円
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キッチンナイフ2点セットナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げた一品です。●材質:刀身:ステンレス刃物鋼、柄:天然木 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)×各1 ●本体重量:約160g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 The Natural in Japan キッチンナイフ2点セット K10605424 3,940 円
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包丁3点セットシルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは衛生面において大変優れています。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20cm)×各1 ●本体重量:約405g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 包丁3点セット K10803634 7,720 円
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チタンコーティング包丁3点セットチタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的な包丁です。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼(チタンコーティング)、柄:ポリプロピレン ●セット内容:三徳包丁・牛刀包丁(各刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)×各1 ●本体重量:約280g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 チタンコーティング包丁3点セット K10804326 6,220 円
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包丁2点セット握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1 ●本体重量:約140g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 包丁2点セット ピスタチオ K10505039 3,500 円
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包丁2点セット握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1 ●本体重量:約140g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 包丁2点セット フランボワーズ K10505048 3,500 円
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包丁2点セット握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1 ●本体重量:約140g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料(税込1,000円)が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 包丁2点セット フランボワーズ K10505048 3,500 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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