詳細 蔵元 金光酒造合資会社 蔵元所在地 広島県東広島市黒瀬町乃美尾1364-2 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 東條産 愛山100％（特上米） 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +2.0 酸度 1.6 アミノ酸度 0.9 酵母 広島令和1号酵母（旧C75） 保管方法 備考 酒米のダイヤモンドと呼ばれる愛山の中でも最上位の「特上米」で醸した純米吟醸です。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 木下酒造有限会社 蔵元所在地 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 非公開 火入 火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 冷暗所 備考 化粧箱入り 低温熟成によりじっくりと醸し出された円やかで奥深い旨味が特徴。
2015年は国内外の情勢から平和への願いが強まった年でもありました。
その年を象徴する色として平和の象徴である青をラベルとして採用致しました。
2015年を表した色「Blue Sky Blue」先進性・期待と不安・上品さ ※一般社団法人 日本流行色協会より☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 西酒造株式会社 蔵元所在地 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦（国産米） 精米歩合 50％ 火入 火入れ 酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 自社培養酵母 保管方法 要冷蔵 備考 米の旨味を十分に引き出しながら「甘み、辛み、酸味、苦み、渋み」のそれぞれが一体となり、調和のとれたシームレスな仕上がりを表現した、柔らかな味わいの食中酒となっております。
洋梨やメロン、白桃の華やかな吟醸香、芍薬のようなフローラルな香り、そしてほのかな綿飴やバナナの香りが一体感を有しながら漂います。
味わいの中盤に感じる旨味やクリーミーで豊潤なストラクチャーは、料理と一緒に口にすることでさらにハーモニーが生まれます。
余韻にかけての浸透力が秀逸で、中盤の芳醇さとは裏腹に、スッと一本線を引くような繊細な後味も特徴です。
刺身、出汁の効いた和食、バターやクリームを使った洋食、脂の乗った黒豚のしゃぶしゃぶ、天ぷらやフライのような香ばしさがある料理など、食中酒として和洋中の幅広い料理と合わせることができます。
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詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14％（原酒） 内容量 1800ml 原料米 麹米：山田錦20％、掛米：雄町80％ 精米歩合 麹米：50％、掛米：60％ 火入 火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろ過原酒 モダンシリーズの雄町の火入れです。
男性らしい「力強さ」。
この生命力の強さこそが、「雄町」の酒の最大の特徴です。
味わいは、白桃やマスカットのような力強くエレガントな香りが第一印象。
口に含むと、波のように押し寄せる甘みと酸味が交互に重なる。
めくるめく往年の仙禽に見られた甘酸っぱいスパイラルが口の中に繰り広げられます。
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詳細 蔵元 株式会社アリサワ 蔵元所在地 高知県香美市土佐山田町西本町1丁目4-1 アルコール分 16.5％ 内容量 720ml 原料米 国産米 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 夏季限定 すっきりさっぱり、夏に美味しいお酒ができました。
「大人のラムネ」をコンセプトに仕上げた、爽やかな夏の限定品です。
定番文佳人より甘めに仕上げ、ラムネ感を出しています。
よ?く冷やして、お好みで氷を浮かべてロックで。
お酒の妖怪が踊るラベルもお楽しみください。
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詳細 蔵元 墨廼江酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県石巻市千石町8-43 アルコール分 16.6％ 内容量 720ml 原料米 宮城県産 蔵の華 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +12 酸度 1.6 アミノ酸度 酵母 宮城酵母 保管方法 備考 酒門の会限定商品 地元宮城県の米・水・酵母を使用し、純粋で無垢なキレ味のある辛口（=SoLiD ソリッド）をテーマと致しました。
低温で完全発酵させ、ただ辛いだけでなくクリアな米の味を残したシャープ&ドライな大辛口の純米吟醸酒です。
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詳細 蔵元 木下酒造有限会社 蔵元所在地 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 アルコール分 17?18％ 内容量 720ml 原料米 日本晴 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろか生原酒 本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。
発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。
このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。
瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。
炭酸の刺激が爽やかなパンチを感じさせる無ろか生原酒「手つけず原酒」は、食前酒に最適です。
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詳細 蔵元 有限会社中野酒造 蔵元所在地 大分県杵築市南杵築2487-1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 55％ 火入 1回火入れ 酒度 ±0 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 備考 このお酒は地元大分県杵築市山香産の山田錦を100％使用し「優しい甘みと綺麗な酸」をコンセプトに醸した「ちえびじん」のデビュー作「はじめの一歩」です。
フレッシュさに甘味と酸味が加わり、絶妙なバランスに仕上げました。
是非ご賞味ください。
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詳細 蔵元 清水清三郎商店 蔵元所在地 三重県鈴鹿市若松東3丁目9-33 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 国産米 精米歩合 50％ 火入 火入れ 酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 温度差のない冷暗所長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。
口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がっていきます。
透明感のある旨みは豊かで、上質で優しい酸味がキレの良い後味へと導きます。
冷やしてお召し上がりください。
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 15％ 内容量 750ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 49％ 火入 火入れ 日本酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 酵母 自社培養9号系 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 醸造年：2023 山田錦で醸した純米吟醸酒を甲州勝沼醸造のワイン樽に貯蔵しました。
日本酒とワインのコラボレーションが生んだ、爽やかで上品な香りが楽しめるお酒です。
世界に通用する国産ワインの名産地、甲州のワイン樽で熟成された日本酒。
和と洋の融合を強く意識しました。
ボトルはイタリア製、コルクキャップは日本製、容量は世界規格の750mlです。
年号は商品名が正です。
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詳細 蔵元 株式会社 西山酒造場 蔵元所在地 兵庫県丹波市市島町中竹田1171 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 麹米:兵庫北錦20%、掛米:五百万石80% 精米歩合 麹米：50％、掛米：58％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 和食の味を壊さないと海外で絶賛！ 刺身・寿司・酢の物などの繊細な和食と一緒にお飲みください。
冷や・常温・ぬる燗といった温度の違いで変わる味わいもお愉しみください。
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 13% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 49％ 火入 日本酒度 酸度 酵母 熊本系自社培養 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 山田錦ならではの米由来のまろやかな旨味を引き出すと共に、原酒でアルコール分13度になるように、独自の方法で醸造しました。
落ち着いた南国フルーツ様の香りが、まろやかでしっかりした味わいと調和しています。
個性的な酸味が味全体を引き立たせ、後半のキレの良さも演出しています。
2008年には洞爺湖サミットで世界のVIPにも振る舞われ、世界に通用する日本酒としての地位を固めつつあります。
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詳細 蔵元 赤武酒造株式会社 蔵元所在地 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 岩手県産米 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 リンゴのような華やかな果実香から、ほのかにバニラや杏仁を想わせるまろやかな香りが口の中に広がり、全体を調和してくれます。
爽やかな甘みをともなった淡い酸味が心地良く、アフターには穏やかな渋みが絶妙に飛び込むことで、短い余韻からアルコールであることを忘れてしまう様な飲み心地。
柑橘系をアクセントにしたシーフードのマリネなど爽やかな料理に、華やかさと甘みが加わり、お料理をより一層引き立たせてくれます。
よく冷やして（0?5℃）ワイングラスなどで楽しみください。
※瓶内に白い成分が沈殿する場合がありますが、清酒のオリ成分です。
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詳細 蔵元 西酒造株式会社 蔵元所在地 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦（国産米） 精米歩合 50％ 火入 火入れ 酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 自社培養酵母 保管方法 要冷蔵 備考 米の旨味を十分に引き出しながら「甘み、辛み、酸味、苦み、渋み」のそれぞれが一体となり、調和のとれたシームレスな仕上がりを表現した、柔らかな味わいの食中酒となっております。
洋梨やメロン、白桃の華やかな吟醸香、芍薬のようなフローラルな香り、そしてほのかな綿飴やバナナの香りが一体感を有しながら漂います。
味わいの中盤に感じる旨味やクリーミーで豊潤なストラクチャーは、料理と一緒に口にすることでさらにハーモニーが生まれます。
余韻にかけての浸透力が秀逸で、中盤の芳醇さとは裏腹に、スッと一本線を引くような繊細な後味も特徴です。
刺身、出汁の効いた和食、バターやクリームを使った洋食、脂の乗った黒豚のしゃぶしゃぶ、天ぷらやフライのような香ばしさがある料理など、食中酒として和洋中の幅広い料理と合わせることができます。
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詳細 蔵元 妙高酒造株式会社 蔵元所在地 新潟県上越市南本町2丁目7-47 アルコール分 15?16％ 内容量 1800ml 原料米 五百万石 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 備考 「八十八と書いて米」。
「八十八」は88もの工程があると言われている米作りと酒造りへの情熱と愛情を、作り手の手形には自信を表現しています。
蔵人が自ら天塩にかけて栽培した頸城産五百万石を55％まで磨き、仕上げたこだわりの純米吟醸酒です。
柔らかな飲み口で、気品ある吟醸香が、磨かれた米の綺麗な旨味と絶妙に調和します。
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詳細 蔵元 株式会社林本店 蔵元所在地 岐阜県各務原市那加新加納町2239 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 五百万石 精米歩合 60％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.8 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 備考 一生に一度の出会いを大切に。
洋ナシのような果実香とハーブのような清涼感ある香りが調和。
綺麗な甘みと酸が口中で広がり、クリーミーで深みのある味わいを演出。
スムースにキレ、後を引く余韻。
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詳細 蔵元 墨廼江酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県石巻市千石町8-43 アルコール分 16.5％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦、蔵の華 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.5 酵母 宮城酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 上槽のおり、真ん中の良いところ（中垂れ）だけを別途組み上げ一度火入れで瓶詰しました。
酵母特有の上品で爽やかな香りと洗練されたクリアな味わいが調和しております。
「中垂れ」とは、お酒を搾った際の最初と最後を除いた真ん中部分のお酒のことです。
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詳細 蔵元 合名会社栗林酒造店 蔵元所在地 秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 秋田県産 美郷錦100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 春霞で初めて美郷錦で酒造りをしたのは平成18年の冬。
およそ3反歩の田んぼから収穫した20数俵の美郷錦を50％に精米し、熊本酵母(KA-4)で純米吟醸を造りました。
以降、美郷錦の栽培面積は30倍以上になりましたが、この純米吟醸造りは継続して行っています。
つまり、この春霞・緑ラベルは、春霞の再出発のきっかけになったお酒とも言えます。
美郷錦のきれいな米の旨味とほのかな甘さ、柔らかな口当たりが口の中で広がります。
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詳細 蔵元 株式会社林本店 蔵元所在地 岐阜県各務原市那加新加納町2239 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 岐阜ハツシモ 精米歩合 60％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 備考 乳製品やお米の香り、杏子のような香り。
ほのかな甘みを酸と苦みが締めてくれる。
清涼感溢れる百十郎らしさ満点なお酒です。
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詳細 蔵元 越銘醸株式会社 蔵元所在地 新潟県長岡市栃尾大町2-8 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 五百万石 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 ━ 酵母 新潟酵母 保管方法 備考 生もと造り・中取り、原酒 山城屋の基準となる一本で、グレープフルーツやレモンといった柑橘系の爽やかで穏やかな香り、口に含むとスッと入り、軽さ、透明感、瑞々しさを感じます。
そして最後にくる爽快で綺麗に酸が酒に輪郭をもたらしています。
和食の出汁を使ったお料理はもちろん、バターやクリームといった乳製品を使ったお料理にも相性が良いです。
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詳細 蔵元 喜多酒造株式会社 蔵元所在地 滋賀県東近江市池田町1129 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：山田錦、掛米：吟吹雪 精米歩合 麹米：50％、掛米：60％ 火入 火入れ 日本酒度 +6.0 酸度 1.8 酵母 9号系自家酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 酒門の会 9号系の果実感ある香り、上品な甘みと奥行きのある旨みが調和します。
なめらかで伸びやかな味わいが食中酒としておすすめです。
山田錦の麹が旨味と甘みを、掛米の滋賀渡船六号が深みのある酸味で味わいに骨格を与えています。
奥行きのある伸びやかな味わいをお楽しみください。
鰹のたたきなど薬味の効いたお料理とよく合います。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。

おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
詳細 蔵元 黒龍酒造株式会社 蔵元所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 アルコール分 15.5％ 内容量 720ml 原料米 福井県産 五百万石 精米歩合 55％ 火入 火入れ 酒度 +4.5 酸度 1.3 酵母 蔵内保存酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求しました。
味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。
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詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 17％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +15 酸度 2.4 アミノ酸度 1.3 酵母 協会11号 保管方法 要冷蔵 備考 シャープなキレ味を持ちつつ、風味と旨みを残した芳醇辛口。
食中酒としても、お料理の味わいを存分に引き立ててくれます。
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 49％ 火入 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 低温で光の当たらない暗い場所に保存（冷蔵保存推奨） 備考 南国フルーツの様な落ち着いた香りと、米から由来する旨味、個性的な酸味、渋味が調和したまろやかな酒質が特徴です。
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詳細 蔵元 株式会社澄川酒造場 蔵元所在地 山口県萩市大字中小川611番地 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 愛山 80％ 精米歩合 麹米：40％、掛米：50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 原料米の「愛山」は、芳醇・甘さが特徴で味わい深く、東洋美人の中でも特に好評を頂いています。
愛山の甘みと、リンゴ様の爽やかな香りが、蒸し暑いこの時期の食欲を盛り上げ、暑い夏を乗り切る様々な飲食シーンで喜んで頂けるお酒です。
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詳細 蔵元 喜多酒造株式会社 蔵元所在地 滋賀県東近江市池田町1129 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 麹米：山田錦、掛米：吟吹雪 精米歩合 麹米：50％、掛米：60％ 火入 火入れ 日本酒度 +6.0 酸度 1.8 酵母 9号系自家酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 酒門の会 9号系の果実感ある香り、上品な甘みと奥行きのある旨みが調和します。
なめらかで伸びやかな味わいが食中酒としておすすめです。
山田錦の麹が旨味と甘みを、掛米の滋賀渡船六号が深みのある酸味で味わいに骨格を与えています。
奥行きのある伸びやかな味わいをお楽しみください。
鰹のたたきなど薬味の効いたお料理とよく合います。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 株式会社澄川酒造場 蔵元所在地 山口県萩市大字中小川611番地 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 掛米：愛山 80％、麹米：山田錦 精米歩合 麹米：40％、掛米：50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 原料米の「愛山」は、芳醇・甘さが特徴で味わい深く、東洋美人の中でも特に好評を頂いています。
愛山の甘みと、リンゴ様の爽やかな香りが、蒸し暑いこの時期の食欲を盛り上げ、暑い夏を乗り切る様々な飲食シーンで喜んで頂けるお酒です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
詳細 蔵元 黒龍酒造株式会社 蔵元所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 アルコール分 15.5％ 内容量 1800ml 原料米 福井県産 五百万石 精米歩合 55％ 火入 火入れ 酒度 +4.5 酸度 1.3 酵母 蔵内保存酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求しました。
味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。
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詳細 蔵元 山忠本家酒造 蔵元所在地 愛知県愛西市日置町1813 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県東条産 特A地区 山田錦100％ 精米歩合 40％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会9号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 兵庫県東条特A地区産の山田錦を40％まで自社精米したのち、醸造・低温冷蔵管理。
控えめの吟醸香、穏やかな口当たり、低温管理による品のある熟成。
それらが一体となった純米吟醸です。
吟醸造りによる繊細さだけでなく、義侠らしいふくよかな味幅もありますので、和食のみならず様々なお料理とお楽しみいただけます。
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 49％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 山田錦の柔らかい旨味に包まれ、なめらかに余韻がつづきます。
【おすすめの料理】 魚介のマリネ、出汁巻玉子、湯豆腐、天ぷら☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 49％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 山田錦の柔らかい旨味に包まれ、なめらかに余韻がつづきます。
【おすすめの料理】 魚介のマリネ、出汁巻玉子、湯豆腐、天ぷら☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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