商品情報商品説明こちらの商品は「久保田 萬壽 720ml名入れ彫刻」特製名入れ?柄グラス2個をセットした世界にひとつのオリジナル贈答品です創業時の屋号「久保田屋」を冠した朝日酒造を象徴する銘柄華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い複雑で深みのある口当たりが広がります。
麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に旨味・甘味・酸味が調和し心地よい余韻が喉元まで続き上質な時を彩ります。
この素敵な日本酒に、当工房にてサンドブラストエッチング方式を用いて、お名前・贈る言葉を名入れ彫刻、さらに飲んだ量が一目でわかる?柄グラス2個に桜模様と底部に贈るメッセージとともに彫刻します。
ラッピングを施しギフトボックスにて日本全国へお届けします手提げ袋も付属しておりますので、すぐに贈ることができますよ！お誕生日プレゼントから長寿祝い、御家族からご友人の大切な記念日の贈り物として喜ばれますよ

伝統を大切にしながらも革新を恐れない、新たな価値創造を追求 永山本家酒造場は1888年（明治21年）、初代永山橘太郎により山口県宇部市二俣瀬に創立されました。
当時、この地には4軒の酒蔵があり、その中でも国道に面した永山の蔵は地域の中心的な存在として知られていました。
そして5代目蔵元である永山貴博氏が家督を継いだのは2001年。
当初、日本酒離れの進む社会に失望し家業と距離を置くため2年間の海外留学をしましたが、帰国後に目の当たりにした蔵の厳しい現状が彼を一念発起させます。
海外留学で得た知識を活かし蔵の再建に尽力する中で広島の醸造研究所にて酒造りの技術を学び、純米酒という新たな方向性に可能性を見出しました。
「良い酒を作れば市場は評価する」という信念のもと、純米酒を中心とした新たな酒造りに挑戦。
2002年には自身の初となるお酒が完成しました。
その銘柄は「貴（たか）」と命名され、シンプルで力強い名とともに品質の高さで市場に受け入れられました。
翌年にはグルメ雑誌dancyuの「地方の隠れた名酒部門」で1位を獲得し一躍注目を集めています。
伝統を大切にしつつも革新を恐れず、新たな価値を生み出す酒造りに向き合う永山本家酒造場。
「貴（たか）」を通じて日本酒の未来を切り拓く挑戦は続いていきます。
米の個性をそのまま生かす自社栽培による酒造り ブドウとワイン、お米と日本酒。
同じ醸造酒として良く似た関係性を強く感じ2007年から数回に渡りヨーロッパのワイナリーを訪れます。
そこでは醸造については語らず、畑の環境や土壌がブドウにどのような影響を与えるのか、どのように土を育てていくかを考えていました。
ワインのように現地でとれる原料でお酒を造る。
永山氏は日本酒も本来そのような農産物加工品であるべきとの思いから、自分たちの土地で出来たお米でお酒を造ることが地酒の存在理由だと考えます。
2019年にはみずから農業法人を立ち上げて本格的な米作りに挑戦。
「貴（たか）」は栽培から酒造りまで自社で行うことで、お米の個性をそのまま生かした、その土地ならではの酒造りを実現しています。
貴（たか）を生み出すミネラル豊富な上質な水 永山本家酒造場を代表するブランド「貴（たか）」には厚東川の水が使用され、敷地内の地下150mの井戸から湧き出た伏流水を汲み上げています。
中国山脈に降り注いだ雨が県西部に位置する秋吉台と呼ばれるカルスト台地のミネラル分を含みながらゆっくりと濾過された水で、水質は110mg/Lの中硬水。
この水を使用して醸しあげた酒は、カルシウムなどのミネラル分によって適度な酸味を持ちながらも、クリアな辛口の中に米の旨味をしっかりと感じ取れる酒質に仕上がります。
未来を見据えた日本酒の可能性への挑戦 「貴（たか）」の最大の特徴は、純米酒でありながら驚くほどに洗練された味わいです。
自社栽培によるお米を使用し丁寧に醸された酒は、食中酒としての相性の良さを備えながらも、単体でも楽しめる奥深さがあります。
また、一文字で名付けられた銘柄はその響きから力強い印象を与え、多くのファンに親しまれています。
その味わいは、日本国内だけでなく海外でも高く評価され、アメリカ・オーストラリア・スイス・中国・台湾などグローバルな日本酒市場でもその名を轟かせています。
伝統を守りながらも新しい価値の創造にこだわり、日本酒の可能性を広げる挑戦を続けながら、飲む人々に感動を与える酒造りを追求しています。
ITEM INFORMATION Kura Master 2024金賞受賞 高級白ワインを思わせる酸味 キレのあるすっきりとした味わい TAKA Junmai Daiginjo Tagawa Yamadabo 貴（たか） 純米大吟醸 多可山田穂 純米大吟醸酒 貴（たか）純米大吟醸 多可山田穂は、酒米の中でもっとも貴重な幻の米と呼ばれる山田穂を使用して醸しあげた純米大吟醸酒。
山田穂は、山田錦の母親にあたる掛合わせを一切行っていない純系品種で、力強さ、味わいの深さ、余韻すべてにおいて高いポテンシャルを秘めている品種です。
1年半以上かけて低温熟成させ旨みを最大限に引き出しています。
フランスの星付きレストランにもオンリストされる上質な酒です。
Tasting Note 優しい米の香りが広がりながらも後味はすっきりとした印象。
高級白ワインのようなしっかりとした酸味が口の中に広がり、キレのある味わいのまま流れていきます。
山田錦と違った一本筋の通ったようなキリッとした味わい。
■Kura Master2024クラシックもと部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者永山本家酒造場 生産地山口県宇部市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度非公開 酸度非公開 酵母非公開 内容量720ml 度数16.00度 原材料米、米麹 精米歩合50% 原料米山田穂（兵庫県多可町産） 呑み方冷やして、常温

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 はつもみぢは全量純米酒の酒蔵です。
華やかな吟醸香と純米100%ならではの米の旨みを充分に引き出した純米大吟醸をぜひお楽しみ下さい。

■商品名 玉乃光 純米大吟醸 Black Label
■容量 720ml
■蔵元 玉乃光酒造
■産地 京都府
■アルコール度数 16度
■タイプ 純米大吟醸酒
■原材料 米・米こうじ
■精米歩合 35%
■日本酒度 +2.5 酒米の元祖「雄町」を自社で正確に35%にまで精米、手造りで醸した純米大吟醸酒です。
香りはほのかに、「雄町」の味を極めた京都・伏見「玉乃光」の最高傑作。
やや辛口です。

越前岬　純米大吟醸｜商品詳細 【商品詳細】
■原料米：兵庫県産「山田錦」100%
■精米歩合：50％
■アルコール度 16
■日本酒度 ＋1
■酸度 1．3 ＜販売ルート限定商品＞ 柔らかな吟醸香漂う、優しい飲み口の純米大吟醸です。
29年度醸造分より、福井酵母FK501を使用し、香りも穏やかに仕上げ、食事との相性も良い大吟醸になっています。
【福井の酒蔵・田邊酒造より厳選商品を直送！】 母の日や父の日、お中元にお歳暮、お年賀など、様々なシーンでご利用いただけます。
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■北陸・信越の地酒を贈りませんか？例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日　敬老、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント（男性、女性、祖母、祖父、両親）などなど。
贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒（日本酒、清酒）・飲み比べセットも多数ご用意しております。
ぜひ、お祝いに美味しい地酒はいかがでしょうか。
■商品関連キーワード日本酒 飲み比べセット 純米大吟醸 ギフト セット 辛口 お歳暮 お正月 お年賀 グラス 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒セット おくれて 遅れて ごめんね 父の日 御中元 お中元 送料無料 早割 ラッピング アウトドア グランピング マイナポイント 楽天 申請

【商品説明】新潟県産の越淡麗を使用し穏やかな香りと米の旨味をお楽しみいただけます。
【蔵元名】白瀧酒造（株）【容量】1800ml【アルコール度】15度【日本酒度】+1.0度【酸度】1.5度【麹米】越淡麗【掛米】越淡麗【精米歩合（麹米）】50％【精米歩合（掛米）】50％【造りの特徴】純米吟醸酒　新潟県産米「越淡麗」100％使用【適した飲み方】冷や
■　常温
■　ぬる燗
■・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限

ご注文前にご確認ください

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■:・∵.゜ 日本酒　白龍はくりゅう　純米大吟醸　吉峯きっぽう　1800ml【吉田酒造】 [商品説明]
■原料：米　米麹　福井県永平寺町産　山田錦
■日本酒度：　　
■精米歩合：40％
■アルコール度：16度　　
■容量：1800ml　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 吉田酒造は、文化3年（1806年）創業。
　九頭竜川のもたらす豊かな大地が育んだ米と白山麗の雪解け伏流水、そして蔵人たちの情熱をもって7代にわたり酒を醸し続けてきました。
　　 　お米も山紫水明の地　　永平寺町産のお米にこだわります。
?????? 　テロワール永平寺　香り控え目ながら　1本筋の通った日本酒 　お食事に寄り添う素敵な　福井の地酒です 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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在庫次第ですが発送に2日から4日かかる場合も御座います、御了承下さい。
内容量 720ml 製造方法 純米大吟醸 原材料 米、麹 製造元 鹿野酒造 商品説明 リンゴを思わせる上品で落ち着いた 香りがほのかにたちます。
2年以上熟成させた柔らかな口当たりと 純米ならではのコクの良い逸品です。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

至高の一滴、王侯貴族の饗宴を彩る極上の酒 この「越の寒中梅 純米大吟醸 桐箱入り 720ml」は、まさに選ばれし者のための至福の一杯。
越後の厳冬がもたらす澄み切った空気のもと、丹精込めて醸されたこの逸品は、格調高い宴に相応しき輝きを放ちます。
米本来の甘みと繊細な香りが調和し、まろやかなる口当たりと気品あふれる余韻が、嗜む者の心を深く魅了することでしょう。
美食との優雅なる饗宴 この酒は、珠玉の料理と共にその真価を発揮いたします。
極上の白身魚や、繊細な味わいの天ぷらとの相性はまさに格別。
麗しき味覚の調和に酔いしれ、至福の時間に浸る喜びを存分に味わうことが叶います。
冷やして飲めば、さらに洗練された味の広がりをご堪能いただけます。
貴き贈り物としての真価 桐箱に収められたこの純米大吟醸は、その格式の高さをもって、まさに特別な贈り物として最良の選択となります。
貴き方への敬意を示すに相応しく、慶びの日を彩る贅沢な一献として、贈る者と受け取る者の心を結びます。

＜商品情報＞ 品　名 賀茂鶴　大吟醸　天凜　720ml　木箱入 英　名 生産地 広島県 使用米 山田錦100％ 精米歩合 32％ 酒　度 酸　度 味の強さ ＜コメント＞
■凛とした味わい もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で 一滴一滴袋から滴り落ちる酒を雫酒といいます。
雫酒の新酒と古酒をブレンドした、 まろやかでありながら凛とした味わいの大吟醸です。
■全量「山田錦」　全量自家精米　精米歩合32％ 日本酒を作るには必ず米を磨く精米という工程があります 雑味のない澄んだ味わいを求め、厳選した酒造好適米「山田錦」を約100時間かけて精米歩合32％まで磨きます。
■賀茂鶴の味わい 賀茂鶴の酒は創醸以来「アマ・カラ・ピン・ウマ」の四拍子揃った味を心掛けています。
製造元：賀茂鶴酒造株式会社 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：

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■:・∵.゜ 日本酒　白龍はくりゅう　純米大吟醸　吉峯きっぽう　1800ml【吉田酒造】 [商品説明]
■原料：米　米麹　福井県永平寺町産　山田錦
■日本酒度：　　
■精米歩合：40％
■アルコール度：16度　　
■容量：1800ml　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 吉田酒造は、文化3年（1806年）創業。
　九頭竜川のもたらす豊かな大地が育んだ米と白山麗の雪解け伏流水、そして蔵人たちの情熱をもって7代にわたり酒を醸し続けてきました。
　　 　お米も山紫水明の地　　永平寺町産のお米にこだわります。
?????? 　テロワール永平寺　香り控え目ながら　1本筋の通った日本酒 　お食事に寄り添う素敵な　福井の地酒です 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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初雪盃 40％純米大吟醸　720ml
■蔵元限定商品 【スペック】 特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県産　山田錦 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：40% アルコール度：16度 日本酒度：-6.5 酸度：1.6 アミノ酸度：1.1 【内容量】720ml 【味わい】濃淳甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【料理との相性】 ［牛肉］［赤身魚］［チーズ］ 【備考】 酒造好適米山田錦を40％まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。
アップル様の華やかな香り。
濃醇でフルーティー、旨味のある純米大吟醸です。
　

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■原料：米　米麹　福井県永平寺町産　山田錦
■日本酒度：　　
■精米歩合：40％
■アルコール度：16度　　
■容量：1800ml　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 吉田酒造は、文化3年（1806年）創業。
　九頭竜川のもたらす豊かな大地が育んだ米と白山麗の雪解け伏流水、そして蔵人たちの情熱をもって7代にわたり酒を醸し続けてきました。
　　 　お米も山紫水明の地　　永平寺町産のお米にこだわります。
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契約栽培・特別栽培した酒米の王「山田錦」のみを使用。
精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。
日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。
【蔵元名】（株）福光屋【容量】720ml【アルコール度】16度【日本酒度】+3度【酸度】1.6度【精米歩合（麹米）】40【精米歩合（掛米）】40【造りの特徴】純米大吟醸【適した飲み方】【商品区分】酒類【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】米、米麹【メーカー（輸入業者）名】福光屋【生産国・加工国】日本【賞味期限】設定なし【内容量】720ml【注意事項】

・本商品は軽減税率対象外で消費税率10％です。
ギフト対応　 年齢確認実施中 この商品は「お酒」です。
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売いたしません。
商品詳細とお届け方法 品名 純米大吟醸プレミアムスパークリング 原材料名 米・米こうじ 内容量 1600ml　桐箱入り アルコール 11度以上〜12度未満 減量米 福島県産酒造好適米 精米歩合 50% 製造年月日 商品に記載 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷暗所に保存して、開封後はお早めに召し上がり下さい。
配送 宅配　常温便 送料 のし お熨斗のご希望を承ります。
お買い物かごのコメント欄にお書きください。
備考 割れ物でございますので、他の商品との同梱は何卒ご了承下さい。
銀行振込の場合はご入金確認後の商品発送となります。
【楽ギフ_のし】 【季節の贈り物に】お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮【ちょっとした手土産・プレゼントに】御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し【お祝い・お返しの品に】引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・主産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝【年忌法要など仏事の品に】御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し類似商品はこちらお酒 ギフト 純米大吟醸プレミアムスパークリン7,700円お酒 ギフト ビール 独歩 12本 セット 岡7,150円お酒 ギフト ビール 独歩 6本 セット 岡山3,850円お酒 ギフト 本格芋焼酎 紅福 佃煮 詰め合わ4,950円お酒 ギフト 松江 地ビール ビアへるん 305,500円お酒 ギフト 松江 地ビール ビアへるん 303,300円お酒 ギフト ビール独歩・倉敷麦酒セット 106,600円お酒 ギフト 地ビール 月山 飲み比べ ピルス4,620円お酒 ギフト 地ビール 月山 がっさん ミュン4,620円新着商品はこちら2025/4/10オリジナル メッセージ入り マカロン 3〜301,728円?2024/11/16エンブレムマーク入り オリジナル どら焼き 32,052円2024/11/16エンブレムマーク入り オリジナル どら焼き 52,700円2025/11/08 更新

返礼品詳細 内容量 720ml 原材料：米、米麹 消費期限 1年間 アレルギー品目 特定原材料8品目および特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 配送方法 常温 提供事業者 西野金陵 株式会社

■商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
■商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
日本酒度驚異の＋18！！ 三千盛の商品の中で最も辛口となります。
米の旨み、麹のコク、酵母の風味のバランスをとり、無駄な甘みを排除しました。
うっすらと、そして透明感を感じる梨のようなアロマがグラスに漂います。
しかしながら味わいは旨味がしっかり存在し強さが引き立っています。
その後味は最高度の切れ味を持ち、食中酒として味覚をリフレッシュ！ お料理との相性は素晴らしく、一般的和食を越えてインターナショナルに、 フレンチ、イタリアン、中華、 そしてスパイシーなアジアン料理にも抜群の相性です！ 【飲み方】 冷や・常温：
■　　ぬる燗：
■　　熱燗：△ 特定名称：純米大吟醸酒 原 材 料：米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米：掛米（岐阜県産 あきたこまち）、麹米（秋田県産 美山錦） 精米歩合：50% 日本酒度：+18 度　　数：15度以上16度未満 製 造 元：三千盛(岐阜県)

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

商品情報名称久寿玉　純米大吟醸内容量720ml原材料米（ひだほまれ）・米麹・醸造アルコールアルコール分16度日本酒度+1精米歩合40％保存方法常温製造者平瀬酒造店【杜氏が精魂こめた究極の久寿玉】杜氏が精魂こめた究極の久寿玉 山田錦の米と米麹のみで醸した ソフトでなめらかな香りと、ふくよかな味わいの逸品です。
【山田錦とは？】どんな米を使っているかで味わいが左右されるといっても過言ではないほど、日本酒造りにお米は重要です。
山田錦は、酒造りに適した米の中でも特に上等とされている酒米です。
山田錦を使った日本酒は、香り高く、繊細できれいな味わいになるといわれています。
また、質の良い麹が造れるため、日本酒度を上げて辛口に仕上げたとしても、米の旨味、甘みが残せることも大きな特徴です。
【おすすめの飲み方！】常温でストレートで飲むのがおすすめです！ 季節によっても変化しますが、冷たくも温かくもない20度前後のお酒は香りと味わいのバランスが良く、日本酒本来の旨味が存分に感じられる温度帯といわれています。
【平瀬酒造について】元和9年（1623）創業。
390有余年・15代続く老舗酒蔵。
国の基準を満たす特定名称酒（吟醸酒・純米酒・本醸造酒）のみを醸造し、品質の良さを大切にし、伝統の技を守り続けています。
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を多く使用し、北アルプスの伏流水を用い、厳冬期に寒造りしています。
良い米・良い水にこだわり、優れた技術で酒造り一筋にかたくなに伝統を継承し、お客様に満足していただける、高品質の逸品を醸し続けております。
代表銘柄は「久寿玉」(くすだま)です。
関連商品はこちら久寿玉 飛騨乃辛燗 特別本醸造 720ml瓶 ...1,100円久寿玉 飛騨乃辛燗 特別純米 720ml瓶 箱...1,446円久寿玉 黒（ブラック）本醸造 720ml瓶 ...1,100円久寿玉 赤（レッド）特別純米 720ml瓶 ...1,507円久寿玉 純米吟醸キュート金箔入 180ml ...999円久寿玉 純米大吟醸 1,800ml瓶　お酒 日...9,130円久寿玉 上撰（本醸造） 720ml瓶　お酒 ...924円久寿玉 原酒 超辛口（特別本醸造） 720m...1,463円久寿玉 手造り純米（特別純米）720ml瓶...1,353円銘酒十二選　平瀬酒造店　純米吟醸　久...522円

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
山田錦を50％まで削った純米大吟醸です。
大吟醸クラスらしい香りやフルーティーさもあります。
紀土らしい綺麗さや優しさ、ふくらみを感じていただければと思います。
通年での定番商品です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 15〜16%

純米酒の頂点を目指して作られた酒です。
山田錦を35％まで磨いた味わいはまさに「雪を聴く」ほど澄んでいます。
誠に恐れ入りますが、1便につき6本まで発送が可能です。
7本以上のご注文の場合、別途送料がかかってしまうため、 ご注文確認後、メールにてお知らせいたします。
ご注意くださいますよう、お願い申し上げます。
■醸造元：株式会社 齋彌酒造店（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■容量：720ml
■原材料：米・米麹
■精米歩合：35％
■日本酒度：-2.0
■酸度：1.5
■アミノ酸度：0.8
■アルコール度：16.1
■原料米：山田錦
■使用酵母：自社特撰酵母
■発送方法：通常

ご注文前にご確認ください

特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、三木市吉川町米田の篤農家の方に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。
【香り】リンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中に爽やかな甘味。
温度の変化により香りが少しずつ変化をし、爽やかな香りから食欲をそそる甘いフルーティーな香りまで様々な香りをお楽しみいただけます。
【味わい】『米田』特有の爽やかな甘み、純米大吟醸酒ならではのふくらみのある味、お米特有の優しい味に大吟醸酒ならではの果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がります。
後味はあくまですっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35％日本酒度+4.0酸度1.2アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃

濃醇で辛口、深い味わいと共に最も旨みを堪能できるお酒です。
無ろ過なので、ほんのり黄金色です。
ろ過を行わないことで美味しさを封じ込めています。
女性の方にも大変人気があり、ふくよかな味と、フルーティーな香りの調和をお楽しみいただけます。
■適した飲み方
■オンザロック(1℃)アルコール度数が高いため、グラスに氷を入れて溶かしながらお飲み頂けます。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数17度以上18度未満 酸　　度1.6 日本酒度+2 精米歩合50％ 使用米しずく媛 蔵出荷年月令和7年10月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県八幡浜市・梅美人酒造株式会社『梅美人酒造のこだわり』
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■完全手造り
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■機械を使わず、全ての商品が“袋吊り”でゆっくり時間をかけて搾られます。
梅美人(うめびじん)のお酒は、天然造りにこだわった少量手造りの清酒です。
豊かな自然の恵みを受けた、良質なお米を原料に、全国名水百選にも選ばれた“観音水”や、蔵内で湧き出す地下水を仕込み水とし、代々受け継がれた伝統、伊予杜氏の優れた技や、情熱によって丹精込めて醸された自身の清酒です。
昔から「酒は百薬の長」と言われるように、お酒には、原料や発酵で生じる栄養分が多く含まれ、健康効果があると言われます。
美味しさと天然にこだわった梅美人の芳醇な香りと、淡麗な旨みを心ゆくまでお楽しみ下さい

商品説明 酒蔵名 刈穂 分類 純米大吟醸酒 原材料 内容量 720ml 原料米 山田錦 味のタイプ 香り高く華やかな風味 精米歩合 40％ アルコール度数 約16〜17度 日本酒度 -2 酸度 1.5 おすすめの飲料温度 5〜10℃ 使用酵母 M310 備考 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への酒類販売はいたしません。
小規模仕込みで醸造した刈穂蔵最高峰の純米大吟醸です。
上槽後全量瓶貯蔵にて一定期間熟成し、香味の調和を行った上で出荷いたします。
香り高く、華やかに広がる味わいが特徴です。

【商品説明】京都産酒造好適米「祝」と伏見の名水「白菊水」で醸しました。
酒米として非常に高いポテンシャルを秘めた純米大吟醸「祝」は、淡麗な味わいと独特の芳香が特徴です。
・原材料(アレルギー表記含む)米(国産）、米麹（国産米）・賞味期限365日