Cuvee Shyrus / Fond Croze 「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」by WA。
「南ローヌの神様」「100点請負人」と呼ばれる伝説の醸造家フィリップ・カンビが醸造を務める。
サン・ロマン・ド・マルガルドにある海抜340m、北向きの畑。
山の北側斜面で育つ最良のシラーをセレクト。
樹齢は30年。
粘土石灰質土壌。
空気に触れさせるにつれて小さい黒系果実のコンポート、プルーン、ブラックベリーや砂糖漬けのチェリーなどのアロマが現れてくる。
タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ローヌ / 主要ブドウ品種：シラー 非常に存在感とストラクチャーのあるタンニンと心地よい酸を感じる。
凝縮感のある黒系果実のフレーバーにはトースト香が溶け込み、非常に長い余韻へと続いていく。
タイプ：赤ワイン セパージュ：シラー100% ヴィンテージ：2023 容量：750ml 熟成方法：バリック(228L・新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3)で12ヶ月熟成後、コンクリートタンクで4ヶ月。
「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」by WA。
「南ローヌの神様」「100点請負人」と呼ばれる伝説の醸造家フィリップ・カンビが醸造を務める。
サン・ロマン・ド・マルガルドにある海抜340m、北向きの畑。
山の北側斜面で育つ最良のシラーをセレクト。
樹齢は30年。
粘土石灰質土壌。
空気に触れさせるにつれて小さい黒系果実のコンポート、プルーン、ブラックベリーや砂糖漬けのチェリーなどのアロマが現れてくる。
非常に存在感とストラクチャーのあるタンニンと心地よい酸を感じる。
凝縮感のある黒系果実のフレーバーにはトースト香が溶け込み、非常に長い余韻へと続いていく。
生産者の概要 世界の注目を集める転機となるのは、2009年。
手掛けたワインがパーカーポイント100点を連発する南仏で最も尊敬を集める醸造家フィリップ・カンビとのコラボレーションがスタートしたことである。
パーカーが初めてフォン・クローズのワインを試飲した後には「多くのワイナリーが協同組合に卸すことをやめ、自身で瓶詰めをする傾向にある南仏において、この地を代表する一流のドメーヌがフォン・クローズである」とコメントを残し、その後のWA誌内でも「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」と大絶賛。
ポイント WS誌でも価格に対して並外れた品質を持つワインとして100 アウトスタンディング・バリューやトップ・バリューといった特集で取り上げられ、その後もデカンター誌やWE誌で取り上げられ、南仏のベストバリュー・ドメーヌとして不動の地位を確立している。

商品説明 ルロワの所有区画の南隣にある樹齢40年の区画より。
ダークチェリーやブラックベリーの黒い果実やチョコレートが香る深遠な香り。
ふくらみのある濃密な黒系果実を支える堅固なストラクチャー。
ボリューム豊かな味わいには複雑さ、深み、エレガンスを備えている。
熟成：バリック10-18ヶ月（新樽40％） アルコール度数：13％

Duca Enrico Duca di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ （詳細はこちら）シチリアで初めてネロダーヴォラ100％で造ったワイン。
18ヶ月間バリック熟成。
甘さのある果実感とスパイシーなニュアンス、そしてバランスの取れたタンニンがこのワインを最高のシチリアワインのひとつに位置づけています。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤

Chateau Mouton Rothschild case 2008 / シャトー ムートン ロートシルト ケース 2008 . 商品説明 In 1853 Ch?teau Brane Mouton was renamed Ch?teau Mouton Rothschild after its new owner, baron Nathaniel de Rothschild. Even though classified under “second growth” status in 1855, Ch?teau Mouton Rothschild was elevated to “first growth” status 1973. This has been the only time changes have been made to the classification of 1855. It is from this occasion the former motto “First I can not be, second I do not deign to be. Mouton I am”, became “First I am, second I used to be. Mouton does not change”. Ch?teau Mouton Rothschild is particularly known for the labels on the bottles as a different artist designs these every year. Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 87/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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やさしい果実香と熟成香。
酸味と渋みを押さえ、コクのあるまろやかな 味わいのフルーティな赤ワインです。
赤ワインにはポリフェノールも含まれ、健やかな毎日の食卓でお楽しみ いただけます。
より健康を考えた、酸化防止剤を使わない無添加醸造を 行っています。
■お取り寄せ商品について こちらの商品はご注文いただいてから発注となる【お取り寄せ商品】です。
通常の商品よりもお届けまでにお時間を頂戴いたしますので、日時指定は承れません。
一旦、発注したお取り寄せ商品はキャンセルを承れません。
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別送の場合は送料が追加となります。
ご理解の上ご注文下さいませ。

Information 商 品 名name Georges Mugneret Gibourg Bourgogne Rouge 2013 蔵 元wine maker ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール / Georges Mugneret Gibourg 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店女性ばかりのワイナリーらしく、ワインはじつにエレガントな造りで、堅牢なリュショット・シャンベルタンですらしなやかさが感じられる。
このドメーヌのリュショットを飲んだ故アンリ・ジャイエ氏は、「ヴォーヌ・ロマネ村のリュショット」と表現したといいます。
非常にロマンティックに、エレガンスとフィネスを兼ね備えたワインに仕上がっています。
先代のジョルジュ ミュニュレ氏が1988年に死去し、次女のマリ・アンドレ・ミュニュレ氏を中心に、長女のマリ・クリスティーヌ・ミュニュレ氏のサポートもあって、現在ではジョルジュ氏の時代以上の名声を確立しています。
ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールへと変わりました。
前者は現当主マリ・クリスティーヌ氏とマリ・アンドレ氏の姉妹の祖父母が所有していた畑、後者は父ジョルジュ・ミュニュレが自身で広げた畑から構成されるドメーヌで、それまではラベルの意匠は変えず、ドメーヌ名のみ異なっていました。
現在では、マリ・クリスティーヌ氏がおもに栽培を、マリ・アンドレ氏がおもに醸造を担当しています。
所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよび、今でも旧ミュニュレ・ジブールの畑はファブリス・ヴィゴやパスカル・ミュニュレなど優秀な小作人に折半耕作の形で貸し出されています。
醸造は、エレガントなピノ・ノワールらしいアロマティックさや、フィネスを第一にしているため、過度の抽出や過度の新樽の使用はしておらず、必要以上の抽出は望まないのが姉妹のこだわりです。
女性らしい、潔い力強さを同時に感じられるワインであり、飲む人を包み込んでくれるような、懐の大きさと温かさに癒される、エレガントなピノ・ノワールの代表です。

Assortiment DRC ROMAN?E-CONTI 2000 / アソートメント DRC ロマネコンティ 2000 . Original Wood case of 12 bottles of Domaine de la Roman?e-Conti, included 1 bottle of Roman?e-Conti - 3 bottles of La T?che - 1 bottle of Montrachet - 2 bottles of Richebourg - 1 bottle of Roman?e Saint-Vivant - 2 bottles of Grands-Ech?zeaux - 2 bottles of Ech?zeaux. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

容量：750ml

1996年の発売以来、愛され続けるロングセラーブランド。
まろやかで濃くリッチな本格感ある味わいが特長です。
ブドウの果皮や種子に多く含まれる天然ポリフェノールを100mlあたり340mg

味わい フルボディ・辛口 産地 スペイン  アルコール度数 12.0％ 

《12本セット 送料無料》 カベルネ・ソーヴィニョン由来の甘味・旨味・果実感がしっかりと濃縮された味わい。
優しい渋味、程よい余韻が印象的です。
ワイン名 ジーセブン　カベルネソーヴィニヨン（G7 Cabernet Sauvignon） 産地 チリ産 ワイナリー ビーニャ・デル・ペドリガル（Vina del Pedregal） 種類 赤ワイン キャップ スクリュー 容量 750ML ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン 味 ミディアムボディ 飲みごろ温度 16〜18℃ 注意事項 飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は20歳になってから。

C te-R tie Madini re Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン （詳細はこちら）樹齢20年のシラー95％とヴィオニエ5％をブレンドしています。
コート ブリュンヌに位置していてミカシスト土壌です。
樽発酵の後大樽熟成18ヶ月を行います。
マディニエールとは区画名ではなくその下を流れる小さな川の名前です。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート ロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
コート ロティ マディニエール ドメーヌ イヴ キュイユロンC te-R tie Madini re Domaine Yves Cuilleron生産者情報ドメーヌ イヴ キュイユロン Domaine Yves Cuilleronクラッシックとモダンを巧みに融合し、コート・デュ・ローヌ地方のパイオニアとして、この地の特徴を素直に表現した造り手。

商品説明華やかな果実香と滑らかな口当たりを誇る、気品溢れる名品。
長い熟成の世界が期待できます。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コート ド ニュイ　ボンヌ・マールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ラトゥール 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン80％/メルロー15％/カベルネ・フラン5％/プティ・ヴェルド5％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 1994年4月 PP(WAポイント)88+ ┃公開媒体： 96, The Wine Advocate, Bordeaux 3rd Edition ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 1993-2008 Only 50% of the 1992 harvest went into the "grand vin." The result is a sweet, expansive, rich, medium-bodied, surprisingly supple Latour with the tell-tale English walnut, blackcurrant, and mineral-scented nose, very good to excellent flavor concentration, low acidity and moderate tannin in the finish. This is an extremely well-made, approachable style of Latour that should age well for 10-15 years. It may develop even further, thus justifying an even higher score.《以下、翻訳文》1992年の収穫のうち、わずか50％しかグラン・ヴァンになっていない。
しかし、結果は甘くておおらかな、豊かなミディアムボディとなり、明らかなペルシア胡桃とブラックカラントやミネラルのノーズ、優秀から秀逸といえる味わいの凝縮、低い酸度、フィニッシュに適度なタンニンを示す、驚くべきしなやかなラトゥールとなった。
非常によくできた、親しみやすいスタイルのラトゥールで、10年から15年は熟成を続けるだろう。
もしかするとそれ以上発達するかもしれず、そうすれば間違いなくもっと高い点がつくだろう。
ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態、エチケット状態とも非常に良好。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 難ヴィンテージのベストワインボルドー1992年は全般的に厳しい年でした。
葡萄の収穫量は多かったものの、最高のシャトーは容赦ない葡萄の選別を実施したので、最高のワインの生産量は控えめになったヴィンテージです。
この年のポイヤックのベストワインは、ラトゥール、ラフィット・ロートシルト、ピション・バロンの3シャトーのみ。
この難しいヴィンテージで最高のワインをつくるため、ラトゥールでの収穫は例年より遅く、9月23日から10月9日まで行われ、葡萄の厳しい選別が行われました。
by SHU#1 生まれ年 ワイン お祝い ボルドー 赤ワイン フランス ボルドー ワイン 赤ワイン ボルドー ギフト お中元 ギフト 赤ワイン お中元 ボルドー ワイン お中元 ボルドー 赤ワイン ホワイトデー フランスワイン ホワイトデー ギフト ワイン ホワイトデー ボルドー ワイン ホワイトデー ギフトセット ホワイトデー ワイン ホワイトデー　プレゼント　ワイン 本格　ワイン 高級ワイン　お祝い 御祝 御祝ワイン 御礼 御礼ワイン

タバコやマルベリーのような香り。
ブラックカラントやワ イルド・ベリーのような味わいに、マイルドな渋味や オーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よい フィニッシュへとつながります。
英字表記Winemakers Notes Cabernet Shiraz生産者アンドリュー ピース生産国オーストラリア地域1南東オーストラリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニョン 100％内容量(ml)750ml

産地名 福岡 内容量 720ml、原料:巨峰、1,100g 保存方法 常温 加工業者 巨峰ワイン 福岡県久留米市田主丸町益生田246-1 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 常温 長期保存 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品説明濃密な果実を鮮やかな酸と繊細なタンニンが引き締め、洗練された余韻が続く商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:テンプラリーニョ/ガルナッチャ産地：スペインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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様々なシーンでお使いいただけます。
■さまざまなシーンでご利用いただいております。
内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚　

Kistler Vineyards キスラー ヴィンヤーズ ロシアン リヴァー ヴァレー ピノ ノワール 2021 カリフォルニアの至宝と称されるブルゴーニュスタイルの先駆者キスラーが造るピノ・ノワール！ スティーブ・キスラー氏によってソノマ・コーストに1978年に創設された、キスラー・ヴィンヤーズ。
独自の栽培法で世界最高峰と名高いシャルドネと、ピノ・ノワールを造り出してきました。
キスラーが、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの畑を手に入れたのは1986年。
キスラーのピノ・ノワールの中では、歴史あるキュヴェの一つです。
輝きのある鮮やかなルビーレッドの外観。
グラスからは、レッドチェリーやラズベリーなどの活き活きとした果実のアロマに加え、赤バラやスミレの香りが漂います。
しっかりとしたタンニンやピュアな果実味、瑞々しい酸味が印象的で、余韻には果実の凝縮感とともに、鉄や花の複雑なニュアンスが重なり、多層的な味わいを演出しています。
毎回即完売する大人気アイテムです。

かつてベーズ修道院の持ち物であった、由緒正しいグラン・クリュ。
フェヴレはここに3区画、計1.29haの自社畑を所有する。
49年、55年、66年、83年に植樹。
非常に深みのあるルビー色。
カシスやダークチェリーなど黒い果実のアロマが支配的。
スパイシーなニュアンスも感じられ、香りはとても複雑。
凝縮感があり、豊かな果実味の中に溶け込むタンニン。
じつにパワフル

商品詳細
■商品番号 229591
■商品種別 赤ワイン
■内容量 750ml
■ヴィンテージ
■原産国 フランス
■産地 ボルドー　マルゴー
■メーカー
■原材料 コメント メドック格付け第三級のシャトー・マルキ・ダレム・ベッカーは、1585年に創設された、マルゴーで最も古いシャトーの1つ。
生産されるワインのほとんどがフランス、ベルギー、スイスの市場に出回っており、日本で見かけることはあまりありません。
見つけたら買うべき、希少価値の高い1本です。

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年[2012]年 生産者ボデガ・ヌマンシア・テルメス 生産地スペイン/トロ/DOトロ 品種/セパージュ アッサンブラージュティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100％ 内容量750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテルマンシア[2012]年・ボデガ・ヌマンシア・テルメス・D.O.トロ・自社畑100％・ティンタ・デ・トロ100％(プレ・フィロキセラの平均樹齢120年以上)(手摘み100％・フレンチオーク100％新樽100％22ヶ月熟成)・15％・正規代理店輸入品・年産わずか500ケースのみ・超重厚ボトル・ペニンガイド誌驚異の97点＆ワインアドヴォケイト誌94点＆ジェームス・サックリング92点＆ワインエンスージアスト誌95点 TERMANTHIA 2012 Numanthia D.O. Toro (Termes) (Domaine de Eguren) 超入手困難！スペイン高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スーパースパニッシュ！ 現在ルイ・ヴィトングループの一員！のグレイトワイン！ロバートパーカー5つ星
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■満点生産者！ スペインD.O.トロに彗星のごとく現れた2004年のテルマンシアで、いきなりパーカーポイント100点満点獲得！スペイン権威評価誌ペニン・ガイド誌でも大注目！ 「リオハ地方出身のエグレン家のマルコスとミゲルは、トロで最高の品質のワインを造ることを目指し、1998年にボデガ・ヌマンシア・テルメスを設立しました。
このワイナリーの名称は、ヌマンシアという町の名に由来しています。
ヌマンシアは紀元前134年、古代ローマ軍小スキピオ将軍による侵略を受け、その武力に激しく抵抗しました。
後に包囲・兵糧攻めにあった住民達は降伏よりもむしろ自ら死を選び、その高潔な姿は英雄として讃えられヌマンシアの名はセルバンテスの劇中で語られる程の伝説となりました。
ヌマンシアのワインは、スペイン高級ワインの産地として注目が高まっているトロのテロワールがもたらす厳選された最高の葡萄から造られます。
トロ地方のダイヤモンドと称されるワイン。
最高の区画の樹齢120年以上の樹から生み出される、ビロードのようになめらかなタンニンと、ココアやトリュフの中に感じられるミネラルやトーストのニュアンスが一体となって長く続く、究極のテンプラニーリョ。
」 このテルマンシア[2012]年は、プレ・フィロキセラの樹齢120年以上のスーパーV.V. (なんと19世紀後半に接木なしで植樹された超古木) のティンタ・デ・トロ (テンプラニーリョ) 100％を手摘み100％！フレンチオークの新樽100％を驚異の22ヶ月にも及ぶ長期熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ この2012年でペニンガイド誌驚異の97点！ さらにワインアドヴォケイト誌94点でコメントは『再び2014年テルマンシアを味わった。
樹齢120年の接ぎ木されていないブドウ樹から選別されたこのワインは、濃厚で熟した力強さ、官能的でジューシーな味わいを持ち、凝縮感、タンニン、その他あらゆる要素が豊かに詰まっている。
力強く熟した印象的で華やかなワインだ。
歯を染めるほど濃い色調で、豊富なタンニン、丸みを帯びた豊かなテクスチャー、そして溢れんばかりの果実味を備えている。
熟成は非常に緩やかに進んでいるようで、タンニンにはまだ力強い料理が必要だ。
2016年6月に8,500本と250本のマグナムが瓶詰めされた。
』！ ジェームス・サックリング92点でコメントは『力強く雄大な赤ワイン。
石灰質、海藻、ブラックベリー、月桂樹の香りが特徴。
複雑で層をなす味わい。
フルボディで力強い骨格、繊細なタンニン、フレッシュでスパイシーかつ土の香りが残る余韻。
ジャムのような甘みと古風なスペイン赤ワインの風格を持ちながらも、非常に印象的。
』！ ワインエンスージアスト誌95点でコメントは『タリーのブラックベリーとチーズのようなオークの香りは、この規模と重厚感を持つワインにふさわしい。
口に含むと、このティンタ・デ・トロは広がりがあり、力強く、雄牛のようなタンニンが感じられる。
ほのかな塩気と土のニュアンスが、核となるブラックベリーの風味と焼き菓子のスパイス、チョコレートの香りと調和し、余韻は長く、チョコレートのような甘美さで、硬すぎずタンニンも強すぎない。
』と大注目！ トリュフやリコリス、バルサミコやスパイス (黒胡椒やナツメグ、杉) のほとばしるような香りに、トーストのような香ばしさ！ビロードのようなまろやかさとボリューム感！完璧なバランス！ココアやトリュフ、ミネラルやトーストが限りなく続く究極フルボィ赤ワイン“テルマンシア”が13年熟成の現行ヴィンテージ[2012]年で限定で極少量入荷！ ヌマンシアとはリオハのシエラ・カンタブリアを始め、ロバート・パーカー氏が、『Wow！絶対ケース買いすべきだ』と絶賛するエストラテゴ・レアルを手掛けるエグレン家がドゥエロ川の西側の産地トロで手掛けるワイナリー。
接木のされていない樹齢70?120年の自根葡萄(プレ・フィロキセラ)というユニークなティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）の個性を強烈に表現したワインを生み出しておりヌマンシアはスペイン国内ワイン専門誌『VINO&GASTRONOMIA』にてスペインの至宝、ウニコより高い評価を獲得した事で一気に注目を集めました。
エグレン家は『安定した、かつ安価で上質なワインを市場に供給したい。
』という思いからエストラテゴ・レアルのドミニオ・デ・エグレンを1988年に設立しました。
ドミニオ・デ・エグレンを設立しようと志した時期はスペインの経済成長に伴うインフレで、リオハワインは毎年のように約3％づつ値上がりをしていた時期でもあり、エグレン家が拠点とするリオハではなく違う地域で畑を探す事となりました。
スペイン中の畑を探しまわる中出会った地が現在ヌマンシアを産みだすトロ地方でした。
トロのポテンシャルに驚いたマルコス・エグレンはドミニオ・デ・エグレンとは別で後の100点ワインを産する“ボデガ・ヌマンシア・テルメス”を興す事となりました。
「ヌマンシアのブドウ畑は、トロの極端な気候と寄生虫の攻撃に何年も耐えてきました。
こうしたブドウ畑は、樹齢100年を超えるブドウ樹というボデガ ヌマンシア独自の遺産の象徴です。
私たちはこうした古いブドウ樹とその恵みを守り続けたいと思っています。
幾層も織り成すパワフルな広がりとテロワールのエレガンスを結びつけたブドウの表現が、私たちのワインにはあるのです。
」ルーカス・ローウィ
■テルマンシア2004年に対するパーカーコメント 「これはラフィットやラトゥールのグレートヴィンテージのように熟成させるべきであり、50年はもつだろう。
もし貴方に勇気があるのならこの驚異的な液体の何本かを手に入れる為に悪魔に魂を売ってみるのもいいだろう。
」
■ぶどう品種：ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100％
■熟成：フレンチオーク(新樽100％)で22ヶ月
■平均樹齢：120年以上
■収穫：手摘み100％ 現在ルイ・ヴィトングループの一員！のグレイトワイン！ロバートパーカー5つ星
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■満点生産者！ スペインD.O.トロに彗星のごとく現れた2004年のテルマンシアで、いきなりパーカーポイント100点満点獲得！スペイン権威評価誌ペニン・ガイド誌でも大注目！ トリュフやリコリス、バルサミコやスパイス (黒胡椒やナツメグ、杉) のほとばしるような香りに、トーストのような香ばしさ！ビロードのようなまろやかさとボリューム感！完璧なバランス！ココアやトリュフ、ミネラルやトーストが限りなく続く究極フルボィ赤ワイン“テルマンシア”が13年熟成の現行ヴィンテージ[2012]年で限定で極少量入荷！

　Mount Edward Pinot Noir 　マウント・エドワード ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ニュージーランド サウス・アイランド 原産地呼称セントラル・オタゴG.I. 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報ビオロジック 認証機関Bio-Gro
■醸造 醗酵：20%全房使用、破砕分は5日間のコールドソーク、自然発酵(天然酵母)10日間、マセレーション5日間 熟成：フレンチオーク樽12カ月(228l/新樽15%)、ステンレスタンクで6カ月
■商品説明 ベリーや新鮮なプラム、チェリー、中国茶やオーク香のアロマを持ちます。
熟した果実味と酸味、溶け込んだタンニンが素晴らしいバランスを保ち、長い余韻を持つ、味わい深いワインです。
　Mount Edward 　マウント・エドワード
■セントラル・オタゴワインの父、アラン・ブラディ氏が立ち上げたブティックワイナリー マウント・エドワードは、ニュージーランド最南端のワイン産地、セントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア的存在です。
ワイナリーの設立は1998年。
セントラル・オタゴワインの父と呼ばれるアラン・ブラディ氏によって最も冷涼なサブリージョン、ギブストンの地で誕生しました。
セントラル・オタゴは今日でこそ世界のワイン地図に名を刻む、ニュージーランド屈指の銘醸地ですが、その歴史は浅く1800年代後半からブドウ栽培が始まったものの、本格的にワイン造りが行われるようになったのは1970年代に入ってからです。
アラン・ブラディ氏は1984年、ギブストン・ヴァレーで3haのブドウ畑を開墾し、1987年にセントラル・オタゴ産最初の商業用ピノ・ノワールを“ギブストン・ヴァレー・ワイン”よりリリース。
その14年後には世界ピノ・ノワール選手権でチャンピオンの称号を獲得、セントラル・オタゴにおけるワイン造りに一筋の光を注ぎます。
そして次第にギブストン・ヴァレー・ワインの規模は大きくなり成長を続けました。
90年代後半に入るとブランディ氏は新たな挑戦をすべく、ギブストン・ヴァレー・ワインを離れ、同地区内に1998年「マウント・エドワード」を創設します。
小規模だからこそ可能な、“土地の特性を描き出す高品質なワイン造り“という本来の夢に向かって邁進していきます。
こうして生まれた「マウント・エドワード」のワインは注目を集めていきました。
■ニュージーランドを代表するナチュラルワインの造り手に成長 2004年に入り、現オーナー（ジェネラル・マネージャー）である醸造家のダンカン・フォーサイス氏とジョン・ブキャナン氏がパートナーとしてワイナリーに参加。
ワインへの熱い情熱、豊富な経験を有する二人のプロフェッショナルによって「マウント・エドワード」は更なる進化・発展を続け、世界的なブランドに成長していきました。
現在ワイナリーでは、サブリージョンであるローバーン、バノックバーン、ギブストンに自社畑を展開し、セントラル・オタゴで最初に有機（Bio-Gro）認定を取得、続いて醸造施設も有機認定を受けました。
ダンカンはナチュラルワインに精通した醸造家でもあり、古い慣習に捕らわれるのではなく、伝統を重んじながらも革新的な考えを持ち、様々なぶどう品種の栽培を進めました。
　また、醸造面では天然酵母を使用し、酸化防止剤の使用を極限まで控えた、人的介入の極めて少ないワイン造りをおこない、「マウント・エドワード」をニュージーランドを代表するナチュラルワインの造り手として成長させました。
特に注目度が高いワインがニュージーランド初となる、酸化防止剤無添加で造るガメイ、“マウント・エドワード　ガメイ”で、多くのワイン評論家が高く評価し人気を博しています。
また単一畑で造るピノ・ノワールやオレンジワイン、更にはヴェルモットの醸造などにも着手し、保守的であったニュージーランドでのワイン造りに新しい風を吹きこんできました。
一見ファンキーなワインの造り手にも聞こえますが「マウント・エドワード」が手掛けるワインはどれも健全で正確。
透明性があり極めて美しい果実味と土地の特性、そして「マウント・エドワード」の個性が現れたワインです。
これらのワインは世界トップクラスの評論家、ワイン専門家、愛好家が高く評価し、少量生産であることからも入手困難なワインとなっています。
■世界有数の銘醸地「セントラル・オタゴワイン」
■気候：南緯45度の位置する世界最南端のワイン産地の一つセントラル・オタゴは、ニュージーランドで唯一、半大陸性気候を有するワイン産地です。
大きな日較差を持ち、夏場30度を超える日もある一方、夜間には温度が下がり5-10度程に冷え込みます。
ワイン産地は州都クイーンズタウンから東に8km程入った地点から広がり、西側にそびえる南アルプスの山々が自然のバリアとなり西側の悪天候を遮断。
これによりセントラル・オタゴは乾燥した、ブドウ栽培に適した環境を有する事ができます。
■地形：険しい山々、湖、川などが存在する事で異なる地勢、土壌、微小気候が存在し、産地は幾つかのサブリージョンに分類されています。
■土壌：大昔に存在した氷河に由来する石英を含むシストが母岩となっており、川の浸食で風化した岩、砂質、レス土壌、礫など異なる地層を持ち、その深さも様々です。
全体的に重たい土壌ですが水はけは良く、乾燥した気候から灌漑が必須となっています。
また、降雨量が少ない事で土中のミネラルは留まり易く豊富ですが、有機物を含む栄養分が乏しい産地でもあります。
■自然農法で多種多様なブドウを栽培 現在ワイナリーでは、セントラル・オタゴのサブリージョンである銘醸地、ギブストン、ローバーン、バノックバーンの自社畑でピノ・ノワールやガメイ、白ブドウではリースリング、シュナン・ブラン、アルバリーニョ、グリューナー・ヴェルトリーナ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、そしてシャルドネなど多彩な品種を栽培しています。
（全て台木を使用）畑では有機農法だけでなく、ビオディナミ農法も応用し取り入れています。
例えばビオディナミ調合材500やビオディナミカレンダーも利用しますが、全ての処方がこの自然環境下でのブドウ栽培に適するわけでは無く、自然のサイクルに合わせた形で必要に応じて取り入れ、常に畑に耳を傾けブドウを育ててきました。
■ブドウ畑 ・ローバーン 　ダンスタン湖の西。
標高の低いテラスやバレーフロアーで栽培 　-　ピサ地区「モリソン・ヴィンヤード」 　　　└標高：220m（7.5ha） 　　　└土壌：シルト/粘土ローム質に覆われた砂利混じりの沖積土壌 　-　ピサ地区「ピサ・テラス・ヴィンヤード」 　　　└標高：277m（7ha） 　　　└土壌：小石混じりの沖積土/ローム質土壌 ・バンノックバーン 　-　フェルトン・ロード地区「ミュアカーク・ヴィンヤード」 　　　└標高：250m 　　　└土壌：北西向きの穏やかな斜面。
表土は厚い粘土ローム質土壌 　　　　シスト、砂利、小石混じりの土壌が層になり、炭酸カルシウムも含有 ・ギブストン 　-　ギブストン地区「スーザン・ヴィンヤード」 　　　└標高：390m 　　　└土壌：穏やかな斜面 　　　　ミネラル豊富な黄土層から成り、シストを中心とした沖積土
■ナチュラルに、そして正確に マウント・エドワードでは様々なブドウ品種を栽培していますが、その軸となるワインが全栽培面積の80％を占めるピノ・ノワールです。
目指すスタイルは決して筋肉質な方向に向かうのではなく、エレガントさを持ち、なめらか且つ細やかなテクスチャーの備わった「神秘さ」とでも言うべき味わいが、幾つもの層を成して重なり合ったようなワインです。
ピノ・ノワールは特にテロワールを反映させるブドウ品種ですので、ワイナリーではワインを”造る”と考える以上に”育てる”と言うことを意識しています。
畑では細心の注意を払いブドウの生息環境を整え、醸造所では可能な限りワインにストレスを与えないよう人的介入を減らし、全ての工程においてワインを優しく取り扱うように心がけています。
手摘み収穫されたブドウは大半を除梗しますが、ピノ・ノワールは全房ブドウも一部使用します。
黒ブドウは基本破砕せず醗酵を進めます。
白ブドウの醗酵にはステンレス製の小樽を用い、スキンコンタクトも多くの白ブドウで10日から長いもので8カ月の間で取り入れています。
醗酵時、白ブドウ・黒ブドウ共に温度管理は行わず、天然酵母とバクテリアの働きでゆっくり醗酵を行い旨味と色素を抽出させていきます。
ワイン造りの最終段階になると非常に緻密なブレンド作業行い、ボトリング前に僅かな量の酸化防止剤である亜硫酸を（30ppm程）を添加しますが、それ以外の添加物は一切使用しません。
ガメイに関しては自然の酸度も高く、亜硫酸すら使用しません。
ろ過はワイン中に天然の糖分が残った時のみ行い、どのワインにも新樽の使用は極力避け、ピノ・ノワールでは15％以下、白ブドウについては旧樽のみを用いて醸造します。
マウント・エドワードでは、ブレンドや醸造により毎年同じようなキャラクターのワインに仕上げるようなワイン造りは行っていません。
その年の特性を素直に表現した高品質なワインを目指しています。
常にワイン造りに謙虚に心を開き、毎年それぞれのヴィンテージから学び、経験を蓄積し、偉大なワインを生み出すべく努力を続け、量より質にこだわりワイン造りを行っています。

ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。
果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン造りが特徴です。
秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。
｢イル デ ヴェルジュレス｣はペルナンとサヴィニーの｢ヴェルジュレス｣の畑に挟まれた傾斜地に位置する畑で、石灰質土壌と鉄分を含んだ土壌から構成されています。
熟れたプルーンにスパイス、土のニュアンス。
エレガントな酸と骨格があり、食事と楽しみたいワイン。
時と共に深みがまし、長期熟成に向くポテンシャルを秘めた1本ですアルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE RAPET PERNAND VERGELESSES ILE DES VERGELESSES ROUGE[2022]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ペルナンヴェルジュレス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -