光食品 ウスターソース （国内産有機野菜・果実使用） は、国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かしたウスターソースです。
◆主原料の野菜・果実（たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん）は100％国内産有機です。
◆醸造酢は国内産米100％、アルコール無使用の純米酢を使用しています。
◆香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
◆砂砂糖は黒糖及び粗糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
◆保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
■内容量：360ml×2 ■原材料名：有機野菜・果実（玉ねぎ、トマト、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン）醸造酢（米酢）、糖類（砂糖、有機糖みつ）、食塩、でんぷん、香辛料 ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
・和食・洋食その他の料理にもお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

圧搾一番搾り 国産こめ油 築野食品は、溶剤を使わず圧力をかけて搾った、希少な「こめ油」 お客様から多くのご要望をいただき、ようやく販売にこぎつけました。
溶剤を使わず、原料の国産米ぬかに圧力をかけてじっくり搾った築野食品の『圧搾一番搾り 国産こめ油300g』、ここに誕生です。
「圧搾一番搾り 国産こめ油」は、江戸時代から続く圧搾製法で作られたこだわりの国産こめ油です。
米ぬかにはわずか20%の油分しか含まれず、溶剤を使わずに圧力だけで搾れるのはわずかその半分。
自然な製法で搾った国産の米ぬかと米胚芽の豊富な栄養分が凝縮された貴重な食用油です。
マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。
酸化しにくいので、ドレッシング・マヨネーズ・炒めもの・加熱調理など、あらゆる料理におすすめです。
＜築野食品＞ 築野食品では米ぬかのもつ豊富な成分を利用したオリジナル商品の開発をしています。
業界トップシェアの「こめ油」をはじめ、米粉とこめ油を使用したギルトフリーなスイーツ、パンのシリーズ「コメトコメ」、成分メーカーならではの美容成分をたっぷり配合したオリジナル化粧品「イナホ」を展開しています。
「環境に優しい製品が、人々の健康と美につながる」をコンセプトに米ぬか製品の開発や販売も行っています。
・米ぬかが生み出すサステナブルな循環 ＜ 地球 ＞ ゼロ・エミッションを目指したムダのないものづくり、カーボンニュートラルな植物由来原料を使用した多種多様なモノづくりは、地球にやさしい。
＜ 生産者 ＞ 米ぬかの利用価値が高まることでお米全体の価値が上がる。
＜ 消費者 ＞ 身体に優しい、環境に優しい製品は消費者には良いことづくめ。
国内生産の米ぬかをフル活用する築野グループのものづくりは地球、生産者、消費者の三者の良い循環に繋がっています。
■商品名：圧搾一番搾り 国産こめ油 600g 築野食品 こめ油 国産 圧搾 圧搾一番搾り 国産こめ油 築野食品 コメ油 米油 油 送料無料 ■内容量：600g×2 ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■栄養成分表示：大さじ1杯(14g)あたり 熱量：126kcal たんぱく質：0g 脂質：14g コレステロール：0mg 炭水化物：0g 食塩相当量：0g ビタミンE：2.8〜6.3mg 植物ステロール：182mg γ-オリザノール：232mg トコトリエノール：3.1〜6.3mg ■メーカー或いは販売者：築野食品 ■賞味期限：ボトル下部に記載(製造後1年) ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■摂取目安量： 本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値〔18歳以上、基準熱量2,200kcal〕)を44%〜100%摂ることができます。
■摂取する上での注意事項： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
1日の摂取目安量を守ってください。
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
■製造国：日本 ■注意事項： ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

コスタ ディ ロスマリーニ エクストラ ヴァージンオリーブオイルはオリーブは完熟しない段階で手摘みされ、コールドプレスの後タンクの中で寝かして澱を沈殿させ、軽くフィルタリングします。
これにより、かぐわしい香りの成分が保たれ、繊細な香りでフルーティな味のオイルに仕上がります。
料理全般に合いますが、加熱せずに使うことでよりはっきりと味わえます。
＜COSTA DEI ROSMARINI：(コスタ・ディ・ロスマリーニ)＞ 以前はワイン&フードジャーナリズムに携わり、イタリア料理アカデミーの会員でもあるルイザ・ペトレッリは、1991年にリグーリア州のティグリオ湾のすばらしい景観に恵まれた、ポルトフィーノの町を対面に臨む古い農場を買い取ります。
この小さな農場はローズマリー(ロスマリーノ)の茂みに囲まれているため"ロスマリーノ・ファーム"と呼ばれています。
1995年になると彼女はこの地で栽培されているオリーブの木から、最高品質のエクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルを少量生産しようと着手。
以来、このオイルの顧客にはヴェネチアの最高級ホテルであるホテル・チプリアーニをはじめ、さまざまな高級ホテル・レストラン、有名シェフらが名を連ねています。
現在では、"コスタ・デイ・ロスマリーニ"ブランドのオイルは、インペリアの地で限定生産されており、その優れたクオリティはONAOO(イタリアのオリーブオイルテイスター協会)公認のテイスターによって、常に保たれています。
■商品名：COSTA DEI ROSMARINI コスタ ディ ロスマリーニ エクストラ ヴァージン オリーブオイル エクストラバージン コールドプレス フルーティ ギフト ボトル ■内容量：250ml×5本セット ■原材料名：食用オリーブオイル ■輸入者・或いは販売者：株式会社アルカン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。
いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。
その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。
豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。
食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。
■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量：500g×6個セット ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者：有限会社やさか共同農場 ■賞味期限：常温で5ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

りんご酢 TAC21は、青森県「ふじ」りんごをまるごとじっくり醸造しました。
甘みの強い青森県契約農家の完熟リンゴ「ふじ」だけをまるごと使い、昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵で長期熟成にて醸造しています。
りんご本来の香りを重視。
フルーティな甘みのある果実酢です。
ツンとした酸っぱさが少ないので、サラダやマリネのほか、サワードリンクなど飲用にピッタリです。
お酢の苦手な方もぜひお試しください。
★おすすめのお召し上がり方 ・はちみつドリンク りんご酢大さじ3、はちみつ大さじ2をよく混ぜ合わせ、冷水を注ぐ。
(ホットでもどうぞ) ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml ×6 ■原材料名：りんご（ふじ） ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開封後は涼しいところに保管し、お早めにお召し上がりください。
まれに沈殿物を生じる場合がありますが、品質にはまったく問題ございません。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

森田鰹節 ふりかけ名人は国産無添加素材のふりかけ専用。
いろんな料理にふりかけるだけで風味豊かな味わいに仕上がります。
＜森田鰹節＞ 削り節というのは、大変個性の出しづらい商品です。
高知県の人は、豆腐にかけたり、しょうゆをたらしたりと、そのまま食べる方もおりますが、県外では「鰹の削り節＝出汁」が一般的です。
そして、本当に出汁の味を語ることができるのは、よっぽどの方でしょう。
私どものお客様には、鰹節にこだわる大阪のお好み焼き店などもおりますが、一番は一般家庭のお客様です。
シンプルな工程だからこそ本物を追究、素材選びに妥協なし 当社の製品は天然素材のみしか扱っておりません。
最近はお客様の健康意識も高くなり、添加物のダシを使われていた方も、国産の無添加を選ぶようになっています。
味覚面から見ても、添加物は飽きがきますが、天然の出汁は毎日食べても飽きがこないものですから。
さらに、小さな店だからこそ良質の鰹を仕入れられるのも功を奏しています。
大手企業は、仕入れ量も多いので、どうしても品質を下げて安く売るというシステムになっています。
素材の図式と言うのは、樽型になっています。
大手企業は、もっとも量が多い真ん中あたりの素材を仕入れます。
当社の仕入れは、その上側の良い素材を仕入れていますので…。
そこが違いといえば違いではないでしょうか。
■商品名：ふりかけ 高級 ギフト 森田鰹節 ふりかけ名人 国産 無添加 かつおぶし かつお節 鰹節 高級ふりかけ お取り寄せ ■内容量：25g×2個セット ■原材料名：かつおのかれぶし、そうだがつおのふし、乾のり ■メーカー或いは販売者：森田鰹節 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温、多湿を避けて保管してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの信州白みそは国産米・長野産大豆使用 信州系白みそ 甘い香りとまろやかな塩味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆米こうじを12割も使用 ◆約半年熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆冷汁や粕汁にも ◆淡色白色 ◆塩分約12％ ◆お召し上がり方 シンプルな味噌汁(具が少なめ)、酢味噌、ふき味噌、味噌漬、石狩鍋、粕汁 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：味噌 みそ 白みそ オーサワの信州白みそ 十二割糀木桶仕込み 国産 無添加 信州味噌 長野 白味噌 生味噌 こうじ味噌 送料無料 ■内容量：750g×3個セット ■原材料名：米(国産)、大豆(長野県)、食塩(天日塩) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 206kcal／タンパク質 10g／脂質 4.9g／炭水化物 30.5g／食塩相当量 11.4g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：6ヶ月。
開封後は冷蔵庫に保存の上お早めに ■保存方法：冷暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

平田産業 生搾り純正ごま油（太白）は、生搾りタイプのごま油です。
通常のごま油にあるごま特有の焙煎の香りやクセを取り除き、透明でさらりとしています。
大豆油や菜種油のサラダ油と同じ感覚でご使用頂けます。
またごま油のクセがない油のため、和食から中華まで幅広く御使用いただける純正ごま油です。
＜平田産業＞ 心を込めて油を作ります 平田産業は創業以来、非遺伝子組換え菜種（NON-GMO）原料だけを使い、贅沢な圧搾一番搾りを作っています。
守り続ける3つのこだわり 1. NON-GMOの原料にこだわる 2. 一番搾りという搾り方にこだわる 3. 水とお酢だけの精製にこだわる 手間と時間を惜しまず、お届けして参ります。
■商品名：ごま油 ゴマ油 胡麻油 平田産業 生搾り純正ごま油 太白 最高級 ■内容量：165g ×2セット ■原材料名：食用ごま油 ■メーカー或いは販売者：平田産業 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：直射日光を避けて、常温の暗い所で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

光食品 オイスターソース （国内産カキエキス使用）は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。
保存料、着色料、化学調味料、無添加。
国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。
醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。
また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。
焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。
■内容量：115g×5 ■原材料名：カキエキス（カキ（広島）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、本みりん、澱粉、魚醤（いかを含む）、レモン アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
・和食・洋食その他の料理にもお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー だし亭や・いりこだしはいわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。
アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。
国産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。
◆お召し上がり方 1袋(8g)のご使用量の目安 みそ汁：6〜7杯分(900〜1000ml) 鍋 物：6〜7人分(1100〜1200ml) 煮 物：4〜5人分(900〜1000ml) おでん：5〜6人分(1100〜1200ml) 麺つゆ：6〜7杯分(700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですのでお召し上がりください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：だし 出汁 だしの素 ムソー だし亭や いりこだし 箱入 小分け 顆粒 国産 無添加 いわし かつお 昆布 粉末 送料無料 ■内容量：8g×30×8個セット ■原材料名：麦芽糖(国内製造)、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、かつお節粉末、こんぶ粉末 ■栄養成分：1袋8gあたり エネルギー：18kcal たんぱく質：1.0g 脂質：0.1g 炭水化物：3.5g ナトリウム：1104mg 食塩相当量：2.8g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：1年 開封後：湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オールドエルパソ ナチョストッピングは、ビーンペーストとトマトソースをブレンドしたナチョス用のソースです。
コーンチップにかけ、チーズをのせて電子レンジで温めるだけで、簡単にナチョスができます。
＜オールドエルパソ＞ メキシカンフードのトップブランド、オールド・エルパソ。
アメリカの大手食品メーカー、ジェネラルミルズ社のブランドで、100年近い歴史を持ち、世界的な人気を誇ります。
赤と黄色がトレードマークのオールド・エルパソ商品は、種類も豊富。
ご家庭に本格メキシカン＆テックスメックスの味をお届けします。
■商品名：ナチョス ソース トマトソース オールドエルパソ ナチョス トッピング ビーンペースト サルサ ■内容量：390g ■原材料名：うずら豆、トマト、たまねぎ、ピーマン、砂糖、食酢、食塩、香辛料(ガーリック、ハラペーニョペッパー、オレガノ、黒こしょう)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料 ■メーカー或いは販売者：オールドエルパソ ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：スペイン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5％ ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。
揚げ物や炒め物にもおすすめです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 ■内容量：160ml×3本セット ■原材料名：有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：開栓後は冷蔵庫で保管してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ウェイジュングフーズ チーマーチャンチンジャン は、香椿の香りの大豆ミート＆胡麻ベースの醤。
ご飯に載せたり、麺と絡めたり、炒めものに。
一匙で台湾気分。
■商品名：調味料 ギフト 台湾 ウェイジュングフーズ チーマーチャンチンジャン 香椿 大豆ミート 胡麻 醤 ご飯 麺 炒めもの 送料無料 ■内容量：170gx6 ■原材料名：大豆油(遺伝子組み換えでない）, 大豆たんぱく（遺伝子組み換えでない）, きび砂糖, マッシュルーム, 黒豆, 食塩, 香椿, ゴマ, リコリス ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：ウェイジュングフーズ ■賞味期限：2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■開封後賞味期限：要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：台湾【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ドゥルイ オーガニック粒マスタード は、マスタードシードとアップルビネガーの絶妙なバランス。
マスタードの都として名高いブルゴーニュ地方のディジョンに伝わる伝統的製法で作られたマスタードです。
有機マスタードシードと有機アップルビネガーが絶妙なバランス。
ドレッシングのベースに、サンドウィッチやホットドッグに、肉料理や魚料理、ポトフなどの煮込み料理にそのまま添えて。
＜ドゥルイ社について＞ Delouis（ドゥルイ）社は、1885年にリモージュでドゥルイ家がビネガーの生産を始めて以来、伝統と味の最高の組み合わせを追求しています。
常に最高であるべく努力をする姿勢は、獲得した数々の賞によって示されています。
1885年、1922年、1924年にはビネガーでフランス国内の賞を取り、1996年から2000年の間は、ナパバレーで開催されるマスタード世界大会でディジョンマスタードとオールドファッションマスタードが金賞を獲得しました。
■商品名：マスタード 有機 オーガニック ドゥルイ オーガニック 粒マスタード ブルゴーニュ地方 マスタードシード アップルビネガー ドレッシング ■内容量：100g ■原材料名：有機リンゴ酢、有機からし種、塩 ■メーカー或いは販売者：Delouis ■賞味期限：（製造日より）24ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

FLAKE 植物性パルメザン風味（瓶タイプ）は、ビーガンやベジタリアンに不足しがちなビタミンB12も補うことができる『FLAKE』が誕生しました。
また女性や子どもの成長に大切な亜鉛、鉄、マグネシウムなどのミネラルやビタミンB群や葉酸などのビタミンを豊富に含みます。
パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけるだけ。
毎日の健康的な生活を美味しくサポートするアイテムです。
ぜひ日々の食卓でお楽しみください。
◆江戸時代から受け継がれる伝統的な手絞り取られた酒粕 パルメザンチーズの風味に使用している酒粕は、江戸時代より伝わる伝統的な「手搾り」で作られている弊社地元、茨城県の酒蔵「稲葉酒造」の酒粕です。
日本酒を作る際にできる副産物の酒粕には、ペプチドやアミノ酸、麹菌や酵母の働きにより生み出された多様な成分が含まれており、健康や美容の維持に繋がるとして女性から多くの支持を得ています。
◆お客様の声 サンプリングで商品をご利用いただいたお客様の声をご紹介いたします。
・ビーガン食に興味があり、お野菜だけではなかなか取ることができない栄養素を補うため毎日食べています。
20代前半女性 ・妊活中です。
夫がなかなかサプリメントを飲んでくれないので毎日の食事に取り入れています！ 20代後半 ・子供が美味しい！とぱくぱくサラダと食べています。
30代後半女性 ・美味しくて、毎日楽しみで帰りたくなるほどお気に入りです！ 20代後半女性 ◆おすすめの使い方 ・サラダやパスタに振りかける ・パスタ いつものパルメザンチーズの代わりに ペペロンチーノ風に、オリーブオイル・塩・胡椒と和えて 青のり、オリーブオイル、胡椒で和えて、即席パスタソースにも ・洋風スープ（コンソメ、トマト、オニオンなど）に入れる ・グラタンに振りかける ・揚げ衣（カツ、コロッケ、フライなど）に混ぜる ・オートミールやおかゆに振りかける ◆菜食栄養学セミナー主催 山崎由華さんからのコメント 牛乳を原料に作られている通常のパルメザンチーズには、乳タンパク質のカゼインが含まれていますが、FLAKEに含まれるタンパク質は植物由来のため、食物繊維が豊富。
プラントベースのチーズ代替品は、精製された原料や添加物が使われていることが多く、毎日食べたくなるようなヘルシーな商品とは言えないものが多いですが、FLAKEは健康面からも、美味しさからも、毎日取り入れたくなります。
サラダやパスタ、炒め物に振りかけてみたり、リゾットやグラタン、ポテトサラダ、スープにちょい足ししてみたり、揚げ物の揚げ衣に混ぜ込んでみたり、いつもの料理にプラスαで使うことで、美味しさも栄養もちょい足ししてみるのもいいかもしれません。
＜EASY VEGAN＞ 週1回から始める健康的でアニマルフリーな食生活をサポート EASY VEGANは環境問題・アニマルライツの観点から誰でも簡単に始められるプラントベースな食生活をサポートするブランドです。
Why Animal Free？ 「ヴィーガン」や「ベジタリアン」という言葉を耳にすると一切動物性を食べてはいけない、ちょっと厳しそう。
そんなイメージを持っていませんか？ 肉や魚も食べますが、フレキシブル（柔軟）にヴィーガンライフを楽しむ、そんなフレキシタリアンスタイルなどもあり食のライフスタイルは多様化しています。
ヴィーガンの方、そうでない方、皆さんが楽しく1日でもアニマルフリーな食事を楽しめるような商品をお届けしていきます。
肉の消費量を減らせば、地球温室効果ガスを効果的に減らせる 2007年ノーベル平和賞を受賞したIPCC議長のパチャウリ博士がこのように主張したことが大きな話題を呼びました。
なんと食肉産業によるメタンガス・二酸化炭素の排出量（温室効果ガス全体の約18％）は自動車や輸送機関で生じる二酸化炭素の排出量（全体の約13％）に比べて多いのです。
お肉を減らすという選択肢を EASY VEGANでは皆様がより快適にアニマルフリーな生活が楽しめるよう製品を開発してまいります。
■商品名：パルメザンチーズ ビーガン 調味料 FLAKE 植物性 パルメザン風味 瓶タイプ ふりかけ ヴィーガン ベジタリアン サプリ ビタミンb 葉酸 送料無料 ■内容量：90g×3 ■原材料名：カシューナッツ（ベトナム産又はインド産）、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■栄養成分表示：（100g当たり） エネルギー：551kcal たんぱく質：24.0g 脂質：37.5g 炭水化物：29.4g 食塩相当量：3.3g ■メーカー或いは販売者：(株)東京バル ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：本品は、小麦粉・乳・卵を含む製品と共通の設備を使用しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

光食品 オイスターソース （国内産カキエキス使用）は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。
保存料、着色料、化学調味料、無添加。
国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。
醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。
また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。
焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。
■内容量：115g×3 ■原材料名：カキエキス（カキ（広島）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、本みりん、澱粉、魚醤（いかを含む）、レモン アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
・和食・洋食その他の料理にもお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

風と光 有機野菜ブイヨンは有機JAS認証の野菜ブイヨンです、スープや煮込み料理の隠し味としてお使いいただける万能調味料です。
洋食はもちろん、中華や和食にも相性の良い有機野菜ブイヨンです。
オーガニックの玉ねぎ、パセリ、にんじんなどの野菜を原料として作られており、料理の味を引き立てます。
スープや煮込み料理の隠し味としてお手軽にお使いいただける万能調味料です。
ぜひ様々な用途にお試しください。
＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：ブイヨン オーガニック コンソメ 風と光 有機野菜ブイヨン スープの素 ベジタリアン ヴィーガン 無添加 だし 西洋 洋風 粉末 送料無料 ■内容量：88g×2個セット ■原材料名：食塩、有機マルトデキストリン、有機菜種たんぱく加水分解物、有機ひまわり油、有機砂糖、有機玉ねぎ、有機パセリ、有機ターメリック、有機米粉、有機にんじん、有機ナツメグ／香料 ■栄養成分表示：小さじ 5gあたり エネルギー：10Kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.3g 炭水化物：1.8g 食塩相当量：2.7g ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：オーストラリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5％ ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。
揚げ物や炒め物にもおすすめです。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 送料無料 ■内容量：160ml×30本セット ■原材料名：有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：開栓後は冷蔵庫で保管してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。
いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。
その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。
豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。
食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。
■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量：500g×24個セット ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者：有限会社やさか共同農場 ■賞味期限：常温で5ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。
海藻の風味たっぷり！ 甘柿の王様と言われる富有柿（福岡県契約農家産）を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。
海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。
料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。
★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。
・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。
・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。
・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。
・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：500ml×3 ■原材料名：柿酢、がごめ昆布、真昆布 ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国産なたね油100％一番搾りの油です。
国産の遺伝子組み換えをしていないなたね種子を使用したなたね油です。
油は自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
サラダなどの生食にも、揚げ物にもお使い頂けます。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：600g×12 ■原材料名：食用菜種油（国産・非遺伝子組み換え） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

吉平のあわせしょうがは、何にでも合わせられるから「あわせしょうが」。
TVでも紹介された、しょうがシロップです。
吉平商店のあわせしょうがは、高知県産の生姜と上白糖のみを使用し、昔ながらの製法で造っています。
吉平商店のあわせしょうがは生姜本来の風味をお楽しみいただきたく、いろいろな素材を加えずに、昔ながらの製法にこだわり、無水・無添加で炊き上げた濃縮生姜シロップです。
素材のシンプルさゆえに、飲料用はもちろん、料理用としても幅広い用途でご利用いただけます。
楽しみ方いろいろ。
吉平のあわせしょうが。
しょうが湯やジンジャーエール等の飲料はもちろん、料理用としてもしょうが焼きをはじめ、煮魚、唐揚げ、肉じゃが、牛肉のしぐれ煮、サラダのドレッシング、その他様々なドレッシングに「しょうがのみりん」として幅広くお使いいただけます。
また、ヨーグルトやトースト、ケーキなどに蜂蜜を使用する感覚でもご使用いただけます。
◆使用方法 飲料用として、お湯、冷水、無糖炭酸水等で6〜8倍ほどの希釈してお飲みいただけます。
料理用として、生姜焼き、からあげ、魚の煮付け等に「生姜のみりん」の感覚でご利用いただけます。
＜吉平商店＞ 吉平商店は、土佐の日曜市が本店です。
元禄3年（1690年）以来、300年以上の歴史を持つ土佐の日曜市。
あわせしょうがは、昭和の時代から現在まで此の店で何十万人のお客様に生姜湯、冷しあめを味わって頂けたことでしょう。
その、厳しい全国のお客様のテイステング要望により生まれた商品が「吉平のあわせしょうが」です。
是非、皆様のご愛飲をお願いいたします。
あわせて、高知県に見えられた際は、素朴で懐かしく、温かみのあふれた、レトロな空間、土佐の日曜市を是非お楽しみください。
■商品名：吉平のあわせしょうが360ml あわせしょうが 生姜 ショウガ ショウガ ジンジャー 生姜シロップ しょうがシロップ ジンジャーシロップ 無添加 国産 送料無料 ■内容量：360ml ■原材料名：生姜（高知県産）、上白糖 ■メーカー或いは販売者：吉平商店 ■賞味期限：製造日より7ヶ月 ■保存方法：開栓前は直射日光を避け常温にて保存。
開封後は要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 鹿児島合わせみそは四国のはだか麦、国産米、九州の大豆を使用し、天塩で仕上げたあま口のみそです。
麦こうじと米こうじを合わせて仕込んで作りました。
塩分が約9%で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。
熟成期間：4〜6ヶ月。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：創健社 鹿児島 合わせみそ 麦味噌 米味噌 はだか麦 甘口 無添加 九州 国産 塩分控えめ 9% こうじ味噌 ■内容量：1kg×15個セット ■原材料名：はだか麦（四国）、米、大豆：遺伝子組換え混入防止管理済（九州）、食塩（オーストラリア、高知） ■アレルゲン（28品目）：大豆 ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 本品は常温で熟成が進む味噌です。
味噌の色が濃くなったり、袋が膨らむ事がありますが、品質に影響はございません。
未開封のまま冷蔵庫保存致しますと味噌の色の変化を抑える事が出来ます。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

パパヤソース 有機トマトケチャップは有機栽培のトマトをふんだんに使用し、有機砂糖、天日塩、有機醸造酢（りんご酢・米酢）をあわせ、有機栽培のたまねぎを酵素の働きで生のまま溶かし込んだ、野菜の旨味豊かなトマトケチャップです。
＜パパヤソース＞ パパヤソース、ちょっと変わった響きのソースは昭和29年に京都伏見で誕生しました。
末広く愛されるソースになりますようにと、末広がりの字「八」を3つならべた「八八八」の語呂から「パパヤ」と名付けました。
昭和48年からは、野菜のおいしさを「まるごと、つめこみたい」との思いから開発した、こだわりの独自製法でソースをつくっています。
出来るかぎり不必要な添加物を使わず自然素材の味を大切にした食品づくりを目指しています。
添加物を使用しないソースづくりに始まり有機野菜、有機原料からつくりあげた有機JAS認証のオーガニックシリーズへと美味しく安心できる商品づくりを続けています。
◆パパヤのこだわり パパヤのこだわりは、40年間続く独自のソース製法と、自然の素材を活かした味づくりです。
ソースの味を決める重要な素材の1つは野菜です。
昭和46年頃まで当社のソース製法は、生野菜を煮込んでソースの下地をつくる方法でした。
この方法では、煮込んでも溶けきれない野菜の繊維が残り、それを残渣として捨てていました。
「もったいない、なんとか捨てないで、野菜をまるごとソースに使えれば、もっとおいしいソースになるはず」と思い、色々な方法を試み研究を重ねた末に生野菜を煮込まずに酵素の力で野菜を溶かしこむ製法を開発しました。
この製法により野菜に余分な熱を加えることも野菜の繊維が残ることもなくなり、それまでのパパヤソースよりも野菜のうま味と独特の風味があるソースに生まれ変わりました。
同時に生野菜のうま味を活かす製法でソースをつくっているのに、ソースに不必要な添加物が入っていると、せっかくの自然素材の味わいを損ねてしまう。
自然の味に勝る添加物はないと考え、化学調味料や甘味料、香料、着色料、保存料などを使わない商品づくりを始めました。
以来40年この考えはパパヤの商品づくりの基本となり、現在は有機JASの認定工場として、有機JAS認証のソース・ケチャップをはじめ、パパヤの家庭用商品に貫かれています。
◆パパヤ独自の製法 朝入荷した生野菜をすぐに洗い、カットします。
そして10種類以上の香辛料と酵素をブレンド。
人肌ぐらいの温度で温めながら3日間ゆっくりと撹拌し野菜を溶かしこむことで、独自の「野菜液」を作り出します。
この「野菜液」を使うことにより、独特のうま味と風味を持つソースが生まれます。
◆有機JASの取り組み ソースづくりを始めてから、より美味しいもの作りを目指してきました。
「より良い原料、製法でもっと美味しいものを作りたい。
良い野菜から良いソースができる。
」この思いから「有機」にたどり着きました。
広く知られているように、有機食品は非常に厳しい規格に基づいて生産されています。
国内においては、「有機JAS法」という法律で定められた基準をクリアした物だけが「有機○○○」と表示をすることが許されています。
パパヤでは、これらの有機農産物（たまねぎ、人参、セロリー、トマト等）や有機製品（酢、砂糖、醤油等）を原料とし、有機の製品作りをすることで、お客様に「美味しくて、安心な」商品をお届けしたいと思い、これからも「有機JAS製品」の製造、企画に取り組んでまいります。
■商品名：ケチャップ オーガニック 無添加 パパヤソース 有機トマトケチャップ 送料無料 ■内容量：300g×10個セット ■原材料名：有機トマト（アメリカ、スペイン）、有機砂糖、有機醸造酢（有機米酢、有機りんご酢（りんごを含む））、有機たまねぎ、食塩、香辛料、にんにく ■メーカー或いは販売者：パパヤソース ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらの商品はメール便配送のため、外箱を開封し同梱させていただきます。
有機EVココナッツオイルはフレッシュ＆低温圧搾抽出！英国の美食アワードで高評価を獲得した美味しさ自信作です。
化学的な精製をしていない無脱臭・無漂白品質。
素材の本来の美味しさをお楽しみいただけます。
使い切り個包装、旅行やお出かけ先にも手軽に持ち運べて便利なアイテムです。
もっと地球にやさしく 従来の外装プラ容器を廃止して環境にやさしい紙容器にリニューアルしました 有機JAS・USDAオーガニック認証取得。
人気の「有機エキストラバージンココナッツオイル」を5gずつの食べきりサイズに小分けにしました。
「有機エキストラバージンココナッツオイル」は、フレッシュなココナッツミルクを遠心分離させてオイルを抽出する遠心分離法で作った鮮度の高いココナッツオイル。
発売以来、多くの健康や美容に関心の高いプロフェッショナルな方々から熱い支持をいただいています。
外食が多い方に、旅行や出張にも。
外出時に携帯しやすい便利なポーションタイプです。
お友達や家族へのおすそ分けにもぜひご活用ください。
注目の栄養成分「ラウリン酸」47％含有。
トランス脂肪酸やコレステロールは一切含みません。
■商品名：ココナッツオイル オーガニック 個包装 有機EVココナッツオイル 個包装タイプ 低温圧搾 無脱臭 無漂白 使い切り 小分け ポーションラウリン酸 送料無料 ■内容量：70g(5g×14袋入)×3個セット ■原材料名：有機ココナッツ ■栄養成分：（5g／1袋あたり） エネルギー：45kcal たんぱく質：0g 脂質：5.0g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g 飽和脂肪酸：4.5g トランス脂肪酸：0g コレステロール：0mg 中鎖脂肪酸：3g (ラウリン酸)：2.30g ■メーカー或いは販売者：BROWN SUGAR 1ST. ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：タイ ■注意事項： このオイルは25℃以上の環境では透明ですが、それを下回ると白く固化します。
なお、液化と固化を繰り返しても、品質に変化はありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。
いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。
その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。
豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。
食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。
■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量：500g×5個セット ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者：有限会社やさか共同農場 ■賞味期限：常温で5ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

光食品 オイスターソース （国内産カキエキス使用）は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。
保存料、着色料、化学調味料、無添加。
国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。
醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。
また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。
焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。
■内容量：115g ■原材料名：カキエキス（カキ（広島）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、本みりん、澱粉、魚醤（いかを含む）、レモン アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
・和食・洋食その他の料理にもお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

コスタ ディ ロスマリーニ エクストラ ヴァージンオリーブオイルはオリーブは完熟しない段階で手摘みされ、コールドプレスの後タンクの中で寝かして澱を沈殿させ、軽くフィルタリングします。
これにより、かぐわしい香りの成分が保たれ、繊細な香りでフルーティな味のオイルに仕上がります。
料理全般に合いますが、加熱せずに使うことでよりはっきりと味わえます。
＜COSTA DEI ROSMARINI：(コスタ・ディ・ロスマリーニ)＞ 以前はワイン&フードジャーナリズムに携わり、イタリア料理アカデミーの会員でもあるルイザ・ペトレッリは、1991年にリグーリア州のティグリオ湾のすばらしい景観に恵まれた、ポルトフィーノの町を対面に臨む古い農場を買い取ります。
この小さな農場はローズマリー(ロスマリーノ)の茂みに囲まれているため"ロスマリーノ・ファーム"と呼ばれています。
1995年になると彼女はこの地で栽培されているオリーブの木から、最高品質のエクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルを少量生産しようと着手。
以来、このオイルの顧客にはヴェネチアの最高級ホテルであるホテル・チプリアーニをはじめ、さまざまな高級ホテル・レストラン、有名シェフらが名を連ねています。
現在では、"コスタ・デイ・ロスマリーニ"ブランドのオイルは、インペリアの地で限定生産されており、その優れたクオリティはONAOO(イタリアのオリーブオイルテイスター協会)公認のテイスターによって、常に保たれています。
■商品名：COSTA DEI ROSMARINI コスタ ディ ロスマリーニ エクストラ ヴァージン オリーブオイル エクストラバージン コールドプレス フルーティ ギフト ボトル ■内容量：250ml×2本セット ■原材料名：食用オリーブオイル ■輸入者・或いは販売者：株式会社アルカン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。
海藻の風味たっぷり！ 甘柿の王様と言われる富有柿（福岡県契約農家産）を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。
海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。
料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。
★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。
・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。
・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。
・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。
・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml×6 ■原材料名：柿酢、がごめ昆布、真昆布 ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

すし酢は味よし！香りよし！効きもよし！ ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使い下さい。
有機玄米で作った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味料です。
北海道産の昆布だしを使用しています。
ごはん1合(約340g)に対し30ccを目安にご使用ください。
沈殿物が出る場合がありますが、品質には変わりありません。
酸度 約3％ ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：すし酢 国産100％ マルシマ 無添加 国産 寿司酢 ちらし寿司 巻き寿司 酢の物 酢飯 寿司 鮨 酢 昆布だし 送料無料 ■内容量：300ml×12本セット ■原材料名：有機米酢、砂糖(てんさい)、食塩、昆布 ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しております。
■栄養成分表示：100g当たり エネルギー：144kcal たんぱく質：0.3g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：33.8g 食塩相当量：5.97g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後要冷蔵。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

すし酢は味よし！香りよし！効きもよし！ ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使い下さい。
有機玄米で作った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味料です。
北海道産の昆布だしを使用しています。
ごはん1合(約340g)に対し30ccを目安にご使用ください。
沈殿物が出る場合がありますが、品質には変わりありません。
酸度 約3％ ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：すし酢 国産100％ マルシマ 無添加 国産 寿司酢 ちらし寿司 巻き寿司 酢の物 酢飯 寿司 鮨 酢 昆布だし 送料無料 ■内容量：300ml×12本セット ■原材料名：有機米酢、砂糖(てんさい)、食塩、昆布 ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しております。
■栄養成分表示：100g当たり エネルギー：144kcal たんぱく質：0.3g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：33.8g 食塩相当量：5.97g ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後要冷蔵。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。