アリサン コリアンダーパウダーは、中東ではテーブルスパイスとして使われています。
ここちよい香気の持ち主でカレー以外にもエスニックフードによく合います。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン コリアンダーパウダー 1kg コリアンダー コリアンダーパウダー スパイス アリサン コリアンダーパウダー 詰め替え カレー エスニックフード インドカレー 業務用 大容量 送料無料 ■内容量：1kg×5 ■原材料名：コリアンダーの種 ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後はお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：エジプト【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

タイコウ だしはこれは忙しいときの味方。
いわし、さば、鰹、昆布、椎茸をブレンドしたおいしいだしが手軽にとれるパック。
鰯、鰹、鯖、昆布、椎茸を程よくブレンドした天然のだしパックです。
沸騰したお湯にいれ、3〜5分程煮出し、袋を取り出してください。
1パックで約3〜4人前が目安です。
（1人前180cc） 無漂白紙使用 みそ汁、おでん、煮物などに 出汁汁の保存は製氷皿などで冷凍庫へ ＜タイコウ＞ 江戸時代中期、平和な時代が長く続き広く庶民にも「出汁/だし」文化が広がりました。
現在の築地魚河岸が日本橋にあった頃、『昆布は上方/大阪』、『鰹節は江戸/東京』と呼ばれるほど、全国各地で生産された良質な昆布は大阪に、良質な鰹節は東京に集まりました。
弊社の起源は、鰹節問屋が軒を連ねていた日本橋/にほんばし 小舟町/こぶなちょうに江戸時代から続く加賀屋 阿部長兵衛商店にあります。
戦前は丁稚奉公に始まり、戦後は大番頭まで勤め上げた私の父：稲葉美二が昭和39年に創めました鰹節問屋/稲葉商店が前身です。
二代目となる稲葉泰三は、先代の上物問屋としての姿売りのかつお節卸を引き継ぎ、削り加工を創め販売先を広めてきました。
また、産地に対しては、鹿児島県枕崎でのかつお節職人と二人三脚で、近海の一本釣りで水揚げされたカツオを使用した本来の極上なかつお節の製造を守り続けています。
時代も変わり場所も中央区晴海へと移転しましたが、求めるのは本物の鰹節です。
『かつお節ってこんなに美味しい』と言って頂けるように、良質のかつお節をお届けいたします。
◆タイコウの理念 一、素材を越える加工方法はありません どれほど腕の良い職人であっても、素材が良くなくては最高の味は生まれません。
良質な「近海一本釣り鰹」を原料としたかつお節を扱う事を信条とします。
二、目利きが「美味しい」と思う品物だけを届けます 食はいのちを支えます。
三、鰹節生産者と相互の信頼関係により 適正な価格で取引します 丁寧・実直な製造には、多大な手間と時間がかかります。
その手間と時間こそが、美味しいかつお節を作るためには不可欠です。
生産者の仕事は、目利きの前では誤魔化しようの無いかつお節という『形』となって表れます。
■商品名：だしパック 無添加 国産 タイコウ だしはこれ だしパック 出汁パック 出汁 粉末 ■内容量：8g×7×2個セット ■原材料名：煮干し（国内製造）、鯖節、鰹節、昆布、椎茸 ■メーカー或いは販売者：タイコウ ■賞味期限：（製造日より）300日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：現在一本釣り鰹が確保できないため、巻き網漁の鰹を使用しています【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

洋風だし一番(アルミパック)は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。
野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。
○「洋風だし一番8g×10」の業務用タイプです。
○野菜、ホタテのうまみを効かせ、ご家庭で本格的な洋風料理がお楽しみいただけます。
○素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。
○食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。
○粉末醤油の大豆は遺伝子組換えしていません。
○粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
◆お召し上がり方 簡単スープとしてご使用の場合は100gあたり約3〜4Lのお湯を目安に調理して下さい。
ハンバーグ、カレー、シチュー、ロールキャベツ、ピラフ、ミートソース、グラタン、オムレツ、ポトフ等様々なお料理に幅広くお使いいただけます。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：出汁 だし 業務用 洋風だし一番 アルミパック 創健社 風味 顆粒タイプ 野菜 ホタテ コク 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：デキストリン（タイ他海外）、食塩（メキシコ）、乳糖（アメリカ）、野菜エキス（キャベツ、オニオン、キャロット）、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、粉末発酵調味料、ホタテエキス（北海道）、香辛料（ホワイトペッパー、セロリー末）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） ■アレルゲン（28品目）：乳成分 / 小麦 / 大豆 ■分析データ：100gあたり エネルギー：275kcal たんぱく質：4.4g 脂質：0.1g 炭水化物：64.1g 食塩相当量：28.7g この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 〇本品製造工場では「卵」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇開封後は密封し、冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ブラウンシュガーファースト 有機スパイスドレッシングは、有機エキストラバージンココナッツオイルを使った、化学調味料・乳化剤・白砂糖を一切使わないドレッシングです。
子どもと一緒に野菜をモリモリ食べたいドレッシング! 良質な油を使用したドレッシングで野菜をモリモリ食べられる美味しいドレッシングを実現するため、有機エキストラバージンココナッツオイルが冷蔵庫で保存しても固まらない、ギリギリの配合量で出来る限りたくさん配合しました。
ココナッツオイル独特の風味を感じない味わいで、ココナッツオイルの好き嫌いを気にせず、家族みんなで美味しく食べられるドレッシングです。
有機スパイスドレッシングはオリジナルのスパイスを使い、子どもから大人まで大好きなカレー風味のドレッシングに仕上げました。
スパイスの風味豊かで、食材の持つ自然な甘みとうまみが引き立つドレッシングです。
スパイスを使用していますが辛くなく、子どもから大人まで愛されるカレー風味なので、サラダ以外にもチキンやポークなどをソテーしたものにさっとかけても相性抜群です。
夏の時期はスパイスで食欲増進！野菜がいつもより多く食べられます。
＜株式会社ブラウンシュガーファースト＞ 「子どもたちの未来の食」に想いを巡らせながら 単に農薬を使うかどうか？や、認証マークがついているかという事だとは考えていません。
当社の考えるオーガニックとは、有機的につながり循環する考え方や選択の事。
子どもたちの未来に「何を残すのか？」「どんなバトンをつなげるか？」を主軸に考え、想いを巡らせながら日々商売に励み、当社の製品を通して、作る人、届ける人、買う人、贈る人、食べる人、みんなが幸せになる経営を目指しています。
■商品名：BROWN SUGAR 1ST. ブラウンシュガーファースト 有機スパイスドレッシング 200ml ドレッシング ボトル オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル スパイシー ■内容量：200ml×6 ■原材料名：有機食用植物油脂(有機キャノーラオイル、有機ココナッツオイル)、有機ココナッツシュガー、有機醸造酢(有機スピリットビネガー、有機ホワイトグレープビネガー)、有機たまねぎ、食塩、有機トマト、有機にんにく、カレー粉(コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、クミンパウダー)、有機香辛料（有機ブラックペッパー、有機クローブ、有機ナツメグ、有機ローレル） ■栄養成分（100g 当たり）： エネルギー：379kcal たんぱく質：0.6g 脂質：41.7g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：4.09g ■メーカー或いは販売者：BROWN SUGAR 1ST. ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意書き： ・よく振ってご使用ください。
・開栓後は冷暗所にて保存の上、できるだけお早めにお召し上がりください。
・植物油脂が固まる場合がございますが、品質には問題ありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。
豆や野菜の料理にもマッチします。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ターメリックパウダー ウコン 粉 アリサン ターメリックパウダー 500g Control Union認証 調味料 着色料 カレー たくあん 送料無料 ■内容量：500g×4 ■原材料名：ウコン ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■栄養成分：100g当たり 熱量：354kcal たんぱく質：7.83g 脂質：9.88g 炭水化物：64.93g 食塩相当量：38mg ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉し、冷暗所保管 ■区分：食品 ■製造国：インド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 野菜のおかげは国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。
野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。
原料の野菜はすべて国内産原料です。
動物性のエキス、遺伝子組換え原料、化学調味料、タンパク加水分解物は一切使用しておりません。
◆お召し上がり方 コンソメスープの素のかわりにお使いいただけます。
スープとして…1包(5g)を、300mlくらいのお湯で溶かしてください。
料理のベースとして…1包(5g)で ・ロールキャベツ3〜4人分 ・ポトフ2人分 ・ビーフシチュー、カレー2人分 ・ピラフ3〜4人分 ※顆粒状ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※食塩などにより薄味がついておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ムソー 野菜のおかげ 国内産野菜使用 国産 コンソメ 洋風だし ヴィーガン ベジタリアン 粉末 顆粒 植物性 ビーガン ■内容量：5g×8×10個セット ■原材料名：食塩（国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油（小麦・大豆を含む）、香辛料、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック ■アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油は、高さ2mの杉の大樽でじっくり3年間仕込む豆味噌を絞った本たまり。
塩かどのとれた信じ難いほどの「まろみ」は驚きの品質です。
3年の長熟の証とも言える濃厚な褐色（黒に近い）です。
たまりは愛知県醸造文化の粋とされますが、本品は仕込み水量を抑え、三年熟成することで塩角のとれたまろみが特徴です。
焼き、炊き、つけ、かけなど、用途は多彩。
さまざまな調理にどうぞ。
＜黒怒＞ 当初、愛知県豊田市で、当時全国各地で産声をあげていた自然食品店を開業しましたが、「消費者に自信を持ってお届けできる商品開発の重要性」を痛感。
2年後に卸業に業態を変え、再出発しました。
現在は、国産の良質原料食材や、食品添加物を排除した加工品、伝統製法を守る調味料、オーガニック食品、伝統の技を継承する生活用品など多岐にわたります。
今後も、唯一無二の『自然食の企画販売』を通じ、自然食業界の先人たちが大切にしてきた「自助の精神」を継承します。
■商品名：たまり たまり醤油 熟成 国怒 木桶三年熟成 本たまり 醤油 まろみ 国産 長期熟成 送料無料 ■内容量：900ml ×3 ■原材料名：大豆(国産)、食塩 ■メーカー或いは販売者：黒怒 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソーだし亭や・かつおだし箱30包は、枕崎産かつお節と北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。
30袋入りのお徳用です。
☆かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。
☆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。
☆枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。
☆砂糖はてんさい糖を使用しています。
召しあがり方・使用方法 ☆1袋（8g）のご使用量の目安 みそ汁・・・6〜7杯分（ 900〜1000ml） 鍋 物・・・6〜7人分（1100〜1200ml） 煮 物・・・4〜5人分（ 900〜1000ml） おでん・・・5〜6人分（1100〜1200ml） 麺つゆ・・・6〜7杯分（ 700〜 800ml） ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので信頼してお召し上がりください。
＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。
SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。
すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。
ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。
17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。
マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。
オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。
これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。
SDGs（持続可能な開発目的）とは。
持続可能な開発目的（SDGs）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。
持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。
（外務省HPより） 志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。
全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。
ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。
志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。
お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。
たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。
■商品名：だし 出汁 だしパック ムソー だし亭や かつおだし 箱入 8g×30包 無添加 かつお カツオ カツオだし 顆粒 粉末 だし かつお節 昆布 食塩 国産 送料無料 ■内容量：8g×30 3セット ■原材料名：食塩（国内製造）、麦芽糖、砂糖、かつお節粉末、酵母エキス粉末、こんぶ粉末 ■栄養成分表： 1袋8gあたり 熱量：20kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0.2g 炭水化物：3.3g 食塩相当量：2.9g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限： 開封前：1年 開封後：湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ 業務用 だしの素は良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。
お吸いもの・みそ汁・めん類・天つゆ・鍋物・茶わん蒸し・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・」中華料理にも幅広くご利用ください。
すでに塩味がありますので、料理によって食塩を加減してください。
使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。
お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。
風味を生かすには熱を掛け過ぎないことが大切です。
開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早目にお使いください。
ぶどう糖の原材料であるとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
本品に使用の調味料（アミノ酸等）は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、どなたにも風味豊かなやさしいお味を提供するだしの素です。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：マルシマ 業務用 だしの素 マルシマ だしの素 かつおだし 出汁 枕崎 かつお節 北海道 真昆布 ブレンド 国産 大容量 合わせだし ■内容量：1kg×3個セット ■原材料名：ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)／調味料(アミノ酸等) ■栄養成分表示：お吸い物1杯(1g)当たり エネルギー：3kcal たんぱく質：0.1g 脂 質：0g 炭水化物 ：0.5g 食塩相当量：0.4g ※この表示値は目安です。
■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■メーカー或いは販売者：丸島醤油株式会社 ■賞味期限：製造日より1年半 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

生おろしわさびは国産本わさび使用 おろしたてのような香りと自然な辛み ◆手軽に使えるチューブタイプ ◆お刺身などさまざまな料理に ◆保存料不使用 ◆お召し上がり方 お刺身等様々な料理にお使いください。
■商品名：わさび チューブ 本わさび 生おろしわさび チューブ 東京フード 山葵 ワサビ 国産 保存料不使用 おすすめ 送料無料 ■内容量：40g×8個セット ■原材料名：本わさび（国産）、水飴、純米酢、植物油脂（有機紅花油）、食物繊維（大豆）、食塩（天塩）/香辛料（辛子種） ■栄養成分表示：1食(1g)当たり／エネルギー 2.7kcal／タンパク質 0.02g／脂質 0.1g／炭水化物 0.43g／食塩相当量 0.06g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：東京フード株式会社 ■賞味期限：常温で9ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの発酵酒みりんは、国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造！コクと甘みがあります。
大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになって新発売！本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。
米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。
様々なお料理にご使用ください♪ 【特徴】 ・料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ・天竜川の伏流水使用 ・アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%、211kcal/100ml ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：みりん 無添加 国産 オーサワの発酵酒みりん 720ml 送料無料 発酵酒 醸造調味料 ■内容量：720ml×3 ■原材料名：米・米麹(国産)、食塩 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに ＜有限会社やさか共同農場＞ 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。
いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。
その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。
豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。
食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。
■商品名：麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者：有限会社やさか共同農場 ■賞味期限：常温で5ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ココウェル プレミアムココナッツオイルは、中鎖脂肪酸が豊富で脂肪になりにくクッキングオイル。
香りのクセが無く、あらゆる料理に。
乾燥させたココナッツ果肉を圧搾してオイルにしました。
油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。
酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。
中鎖脂肪酸61.3％含有。
・トランス脂肪酸・コレステロールゼロ ・母乳成分ラウリン酸を約50％含有 ・無味・無臭でくせがなく、調理に使いやすい ・酸化に強いので炒め油や揚げ油におすすめ 〇ラウリン酸とは ラウリン酸は母乳に約7％含まれており、自然界ではココナッツオイルに最も多く含まれています。
〇中鎖脂肪酸とは 中鎖脂肪酸は一般的な植物油に含まれる長鎖脂肪酸と比較して消化吸収は4倍、代謝は10倍のスピードで分解されます。
最近では、そのエネルギーになりやすい代謝システムがダイエット中の方やスポーツ選手・病中病後の方の栄養補給にも利用されております。
★プレミアムココナッツオイルが揚げもの・炒めものにオススメな理由 通常、オイルは熱を加えると酸化が促進され、劣化が進行します。
そのため、揚げ物をすると数回で酸化臭がし、油臭くなります。
酸化したものを摂取することは体の活性酸素を増加させ、健康にも良くありません。
しかし、プレミアムココナッツオイルは熱に非常に強く、酸化しにくいという特徴があります。
そのため、高温で調理する炒め物や揚げ物には最適のオイルと言えます。
揚げ物では非常に軽く揚がり、揚げた後もべとべとすることなくいつまでもサクッと美味しくいただけます。
また炒め物でも無味・無臭でくせもなく、使いやすいオイルです。
■内容量：500ml×10 ＋スティックタイプ7g ■原材料：ココナッツオイル（フィリピン産） ■賞味期限：500ml：（製造日より）24ヶ月 7g：（製造日より）18ヶ月 ■メーカー或いは販売者：ココウェル ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■使用方法：そのままお召し上がりいただけます。
バター代わりにパンに塗ったりコーヒーに入れるなどしてご使用ください。
加熱料理にもおすすめです。
低温で固形化するため、冷たいお飲み物やサラダなどの低温料理では固まることがあります。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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正金 八方だし 1L 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。
鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）を100％使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。
食材の風味を引き立てます 1）料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。
作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。
だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。
2）『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。
だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。
3）手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。
その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。
それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。
4）日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。
日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。
「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。
食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。
＜原材料について＞ 正金醤油：国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。
だし ・かつおぶし：鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。
・煮干し：香川県観音寺産。
伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。
・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。
・砂糖：鹿児島県種子島産です。
＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。
その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。
品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。
一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。
蓋をすることなく開放型。
さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。
正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。
8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。
最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。
濃口醤油で1?2年半。
再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。
例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。
さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。
なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。
その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。
屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。
ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。
イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。
■商品名：出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量：1L×6 ■原材料名：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、保存してください。
■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
■お召し上がり方： ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。
・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国：日本製 ■栄養成分：100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他：原材料の煮干し（片口鰯）はえび、かにを食べています。
原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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チョーコー醤油 だしの素こいいろ は、濃縮タイプの万能無添加だしの素です。
四季折々の料理にまろやかな風味。
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に幅広くご使用いただけます。
そばやうどんのだし、煮物、おでん、すきやきなど、1本あると重宝する便利な調味料です。
・保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。
■内容量：500ml ■原材料名：しょうゆ（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■メーカー或いは販売者：チョーコー醤油株式会社 ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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アリサン コリアンダーパウダーは、中東ではテーブルスパイスとして使われています。
ここちよい香気の持ち主でカレー以外にもエスニックフードによく合います。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン コリアンダーパウダー 1kg コリアンダー コリアンダーパウダー スパイス アリサン コリアンダーパウダー 詰め替え カレー エスニックフード インドカレー 業務用 大容量 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：コリアンダーの種 ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後はお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：エジプト【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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コキタ ブンブナシゴレン(マイルド) は、これひとつで簡単にナシゴレンが作れます。
インドネシアの代表的な料理ナシゴレン（インドネシ風焼き飯）を、これひとつで簡単に現地の味と同じようにつくることができる調味料です。
＜コキタがあれば、インドネシア料理は完璧＞ 様々なインドネシア料理を手軽に作る事ができる調味料です。
定番の炒飯のナシゴレンからサテ（鶏の串焼き）になくてはならないブンブサテ＆サオスサテ。
万能調味料のブンブインティA B CそしてD。
料理の色彩とメニューで使いわけ。
ピリ辛調味料のサンパルチャベ、サンバルバジャックそして、サンバルオレック。
鶏の唐揚げの素のブンブアヤムゴレン。
伝統的な牛肉料理の レンダンパダン。
ピーナッツソースとしてサラダのドレッシングとして定番アイテムのブンブガドガド。
そしてとっておきの決め手は、小えびのペースト、タラシを、サンバルにつけこんだサンバルタラシ。
インドネシアの代表的なスープ、チキンスープの素のソトアヤムです。
まだまだ書きつくせないほどの料理のバリエーションと、アイテム豊かなコキタがあれば、インドネシア料理は完璧です。
■商品名：コキタ ブンブナシゴレン(マイルド) 250g KOKITA チャーハンの素 炒飯の素 ■内容量：250g×3 ■原材料名：レッドチリ、トマト、植物油、砂糖、塩、シャロット、酢酸、にんにく、でんぷん（小麦） ■メーカー或いは販売者：コキタ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
■区分：食品 ■製造国：インドネシア製 ■お召し上がり方： フライパンに油を敷き熱し、ブンブナシゴレンを1さじ入れ、ご飯を入れ熱しながら混ぜます。
目玉焼きを盛り付けて完成。
お好みによりエビやイカ等のシーフード又は、鶏肉・野菜を加えると一層美味しく召し上がれます。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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李錦記 香味醤油は上質の丸大豆で作った旨口タイプの中国醤油。
広東特産の醤油「生抽」をベースに、甘くうま味のある味わいに仕上げました。
炒めものや煮込み料理はもちろん、かけだれやつけだれとしてそのまま料理に使うだけで、素材のおいしさを最大限に引き出します。
■商品名：醤油 中華 中国 李錦記 香味醤油 蒸魚鼓油 中華料理 中国料理 調味料 瓶 コウミジョウユ しょう油 ■内容量：410ml×2本セット ■原材料名：砂糖、塩、大豆、小麦粉、酵母エキス、カラメル色素、調味料（核酸） ■メーカー或いは販売者：李錦記 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：中国【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワベジ釜めしの素は米と一緒に炊くだけ 大豆ミートの程よい食感と昆布出汁の上品な旨み ◆とり肉の代わりに大豆ミートを使用したとり釜めし風ごはんの素 ◆「オーサワの国産大豆ミート(バラ肉風)」使用 ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用(2〜3人前) ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：釜めし 釜めしの素 釜飯の素 オーサワベジ釜めしの素 とり釜めし 国産 無添加 釜飯 炊き込みご飯 レトルト ベジタリアン ヴィーガン マクロビ 大豆ミート 送料無料 ■内容量：170g×2個セット ■原材料名：オーサワの国産大豆ミート、にんじん、ごぼう、昆布だし[昆布(国産)]、米飴、醤油、醗酵調味料、なたね油、食塩(海の精)、酵母エキス、メープルシュガー ■アレルゲン：小麦、大豆 ■栄養成分表示：1袋(170g)当たり／エネルギー 185kcal／タンパク質 9g／脂質 1.9g／炭水化物 33g／食塩相当量 4.1g ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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VOXSPICE オーガニックカルダモンシード は、カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
ピラフ（ビリヤーニ）など、多くのインド料理で使用されます。
肉料理の臭み消しやパン（ナン）、ケーキ（スウィーツ）の風味づけ等に。
世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。
紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただけます。
◆お召し上がり方 チャイ、カレー、コーヒーなど ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。
■商品名：カルダモン ホール 有機 VOXSPICE オーガニック カルダモンシード スパイス カレー チャイ 送料無料 ■内容量：30g×5 ■原材料名：有機カルダモンシード ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：グアテマラ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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洋風だし一番(アルミパック)は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。
野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。
○「洋風だし一番8g×10」の業務用タイプです。
○野菜、ホタテのうまみを効かせ、ご家庭で本格的な洋風料理がお楽しみいただけます。
○素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。
○食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。
○粉末醤油の大豆は遺伝子組換えしていません。
○粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
◆お召し上がり方 簡単スープとしてご使用の場合は100gあたり約3〜4Lのお湯を目安に調理して下さい。
ハンバーグ、カレー、シチュー、ロールキャベツ、ピラフ、ミートソース、グラタン、オムレツ、ポトフ等様々なお料理に幅広くお使いいただけます。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：出汁 だし 業務用 洋風だし一番 アルミパック 創健社 風味 顆粒タイプ 野菜 ホタテ コク 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：デキストリン（タイ他海外）、食塩（メキシコ）、乳糖（アメリカ）、野菜エキス（キャベツ、オニオン、キャロット）、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、粉末発酵調味料、ホタテエキス（北海道）、香辛料（ホワイトペッパー、セロリー末）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） ■アレルゲン（28品目）：乳成分 / 小麦 / 大豆 ■分析データ：100gあたり エネルギー：275kcal たんぱく質：4.4g 脂質：0.1g 炭水化物：64.1g 食塩相当量：28.7g この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 〇本品製造工場では「卵」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇開封後は密封し、冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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圧搾一番搾り国産こめ油紙パックは溶剤を使わず圧力をかけて搾った、希少な「こめ油」 国産米ぬかを、圧搾製法で丁寧に絞った希少な「こめ油」です。
市販のサラダ油と同様に揚げ物・炒め物・焼き物などあらゆる調理法にベストマッチ！ 環境負担軽減を目指した紙パックタイプ。
◆お客様の声にお応えして新発売！ 製造過程で溶剤を使わず、原料の国産米ぬかに圧力をかける「圧搾」のみで油分を搾ってつくる築野食品の『圧搾こめ油』に、環境対応を追求した紙パックタイプが新登場。
原料の産地や食品の製造過程にこだわりを持つ方にオススメです。
◆人にも地球にもやさしいこめ油 紙パックタイプのこめ油は使いやすさだけでなく、環境負担の軽減・CO?の削減・プラスチック廃棄物やゴミ容積の軽減にも繋がります。
収納もしやすく、捨てるときは、畳んでコンパクトに処理できるのが嬉しいポイント。
◆「抽出法だと体によくないの?」とご心配のお客様へ 当社従来のこめ油は抽出法で製造しています。
溶剤を使用し、できるだけ多く油分を抽出してこめ油をつくる方法が「抽出法」。
溶剤は精製の過程ですべて取り除かれますし、食品添加物として認められているヘキサンを溶剤として使用しておりますのでお召し上がりください。
なお、ヘキサン自体は大豆油や菜種油の製造にも使用されている一般的な成分です。
コスパで選ぶなら「従来のこめ油」、少々お値段は張りますが昔ながらの製法とγ-オリザノール・植物ステロールの栄養成分で選ぶなら「圧搾こめ油」がオススメです。
◆いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
酸化に強く、胃もたれ・胸焼けしづらいのもこめ油の良いところ。
溶剤を使わない圧搾製法のためお値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
◆米ぬか由来の栄養が健康にうれしい 健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
γ-オリザノール・植物ステロール・ビタミンE・トコトリエノールといった栄養が摂れるだけでなく、原料には非遺伝子組換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。
◆圧搾こめ油に含まれる栄養成分をご紹介 ・「植物ステロール」 油の食物繊維とも呼ばれます。
植物ステロールは一般的なオリーブオイルと比べて約13倍も多く含まれています。
・「γ-オリザノール」 医薬品や化粧品、サプリメントの原料としても注目されている栄養成分です。
当社従来品のこめ油と比べて約8倍!!他の食用油には含まれていません。
これらの他にもこめ油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。
生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。
だから健康管理にもピッタリ。
あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
◆めんどうな後片付けの悩みも解決! こめ油は加熱と酸化に強いんです。
サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。
洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
◆他にもいいこといっぱい圧搾こめ油の魅力 玄米100kgからわずか1kgほどしか作れない貴重な国産植物油 ■商品名：こめ油 米油 国産 圧搾一番搾り国産こめ油紙パック つの食品 無添加 築野 γ-オリザノール 植物ステロール ビタミンE ■内容量：600g ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者：つの食品 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■製造国：食品 ■使用上の注意： ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
■栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■摂取目安量： 本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値〔18歳以上、基準熱量2,200kcal〕)を44%〜100%摂ることができます。
■摂取する上での注意事項： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
1日の摂取目安量を守ってください。
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
有機JAS認証。
静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
原料は国産・有機栽培米100％。
古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：500ml×6 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法：直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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平田産業 圧搾しぼり純正ごま油（淡口）は、ほのかに香る、穏やかで上品なごまの芳香が特徴です。
圧搾法で製造しました。
生搾りのごま油をベースに、香り高いごま油を絶妙なバランスでブレンドしました。
＜平田産業＞ 心を込めて油を作ります 平田産業は創業以来、非遺伝子組換え菜種（NON-GMO）原料だけを使い、贅沢な圧搾一番搾りを作っています。
守り続ける3つのこだわり 1. NON-GMOの原料にこだわる 2. 一番搾りという搾り方にこだわる 3. 水とお酢だけの精製にこだわる 手間と時間を惜しまず、お届けして参ります。
■商品名：ごま油 ゴマ油 胡麻油 平田産業 圧搾しぼり純正ごま油 淡口 最高級 ■内容量：165g ×2セット ■原材料名：食用ごま油 ■メーカー或いは販売者：平田産業 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：直射日光を避けて、常温の暗い所で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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海の精 海の精 あらしお は、これぞ、日本につたわる伝統海塩！ 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。
産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。
原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。
他の原料塩などは使っていません。
製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。
ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。
成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。
日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。
海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。
料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。
ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
* 国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。
* 原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません ココがちがう！（1）〜産地・原料・製法〜 産地が違う！黒潮がうつ離島・伊豆大島 伝統海塩「海の精」は、美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ小さな島、椿の花咲く御神火（ごじんか）の島として知られる伊豆大島で、海水から直接生産される貴重な国産塩です。
●一般に国産塩と思われている塩でも、外国産塩を原料として、国内で再製加工した塩が多くあります。
原料が違う！原料塩ゼロ 海水100% 伝統海塩「海の精」は、国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、外国産の原料塩はいっさい加えていません。
●一般に海水から作っていると思われている塩でも、海外から大量に輸入される高純度の天日塩に国内で海水やニガリを加えるなどして、再製加工した塩が多くあります。
製法が違う！日本伝統流 太陽・風・火 伝統海塩「海の精」は、太陽と風と火の力を利用し、揚浜式、入浜式、流下式と続く日本特有の伝統的な製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加え、品質の向上と安定をはかっています。
・天日 ネット架流下式塩田に海水をくりかえし流して、太陽や風の自然エネルギーを利用して水分を蒸発させ、海水を濃縮します。
・平釜 濃縮した海水を蒸気式の平釜に入れ、ゆるやかな火の力で丹念に煮つめ、無機塩類の結晶を複合的に析出させます。
・脱汁 煮あがったら、成分と結晶の形状をととのえてから、苦汁（未結晶のニガリ液）を分離します。
・包装 「海の精」の特長ともいえる重要な成分カルシウムとマグネシウム量を全ロット分析して、塩類バランスを確認します。
できあがった塩は入念に検品しながら包装します。
ココがちがう！ (2) 〜成分・味・歴史〜 成分が違う！少量微量の無機成分ふっくら 伝統海塩「海の精」は、80種類以上の元素を含む海水をまるごと凝縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、少量微量の無機元素が含まれています。
＜海の精株式会社＞ 多雨多湿の日本では、海水を太陽熱と風の力で濃縮し、釜で煮詰めて塩をつくってきました。
しかし、1971（昭和46）年に施行された「塩業近代化臨時措置法」によって伝統の塩づくりは廃止され、 それ以降、海水を原料に国内でつくられる塩は、「イオン交換膜法」という近代工業的な製法によるものだけになりました。
イオン交換膜法によってつくられる塩は、塩化ナトリウム（NaCl）純度が極めて高い、いわゆる“超高純度塩”でしたが、食用にもそのまま適用されたことから、日本人の健康を心配する、食に高い関心を持った人々が伝統的な塩の復活を求めて運動を起こしました。
運動は組織化され、やがて1976（昭和51）年、伊豆大島に製塩研究所を開設しました。
伝統製法による塩づくりが禁じられていたため、それまで乾季のない日本では作られることがなかった、 海水を太陽熱と風の力だけで結晶させる“天日海塩”を研究し、開発に成功しました。
そして、 国から特別な試験塩の製造許可を取得し、これを足掛かりに“会員配付”という独自の仕組みで試験塩の配付を開始しました。
その後も地道に「自然塩復活運動」を推進し、天日と平釜を用いた伝統海塩の復活と自主流通を実現しました。
海の精株式会社はこの運動によって生まれた組織を母胎としています。
伝統海塩「海の精」を、その誕生の地、伊豆大島から今日もお届けしています。
■商品名：塩 粗塩 あら塩 海の精 海の精 あらしお 食塩 カルシウム マグネシウム ミネラル 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■栄養成分表示(100g当たり)： 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86.36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■製造方法：原材料名＝海水（伊豆大島） 工程＝天日、平釜 ■賞味期限：なし ■保存方法：昔ながらのにがりを多く含む塩のため、空気中の湿気を吸って湿気やすい性質があります。
使用の際は必要な量だけ取り出し、残りは密封保管してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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マルシマ 業務用 だしの素は良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。
お吸いもの・みそ汁・めん類・天つゆ・鍋物・茶わん蒸し・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・」中華料理にも幅広くご利用ください。
すでに塩味がありますので、料理によって食塩を加減してください。
使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。
お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。
風味を生かすには熱を掛け過ぎないことが大切です。
開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早目にお使いください。
ぶどう糖の原材料であるとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
本品に使用の調味料（アミノ酸等）は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、どなたにも風味豊かなやさしいお味を提供するだしの素です。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：マルシマ 業務用 だしの素 マルシマ だしの素 かつおだし 出汁 枕崎 かつお節 北海道 真昆布 ブレンド 国産 大容量 合わせだし ■内容量：500g×3個セット ■原材料名：ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)／調味料(アミノ酸等) ■栄養成分表示：お吸い物1杯(1g)当たり エネルギー：3kcal たんぱく質：0.1g 脂 質：0g 炭水化物 ：0.5g 食塩相当量：0.4g ※この表示値は目安です。
■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■メーカー或いは販売者：丸島醤油株式会社 ■賞味期限：製造日より1年半 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 野菜のおかげは国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。
野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。
原料の野菜はすべて国内産原料です。
動物性のエキス、遺伝子組換え原料、化学調味料、タンパク加水分解物は一切使用しておりません。
◆お召し上がり方 コンソメスープの素のかわりにお使いいただけます。
スープとして…1包(5g)を、300mlくらいのお湯で溶かしてください。
料理のベースとして…1包(5g)で ・ロールキャベツ3〜4人分 ・ポトフ2人分 ・ビーフシチュー、カレー2人分 ・ピラフ3〜4人分 ※顆粒状ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※食塩などにより薄味がついておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ムソー 野菜のおかげ 国内産野菜使用 国産 コンソメ 洋風だし ヴィーガン ベジタリアン 粉末 顆粒 植物性 ビーガン ■内容量：5g×8×4個セット ■原材料名：食塩（国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油（小麦・大豆を含む）、香辛料、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック ■アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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海の精 国産有機・旨しぼり醤油は、国産有機大豆・小麦使用 コクのある味わいで、旨みがあり美味しい醤油です。
和洋中を問わず料理にお使いいただけます。
こだわりの国産有機・天然醸造ならではの美味しさ！ もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。
貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。
◇◆◇こだわりの原材料◇◆◇ ＊稀少な国産有機の大豆と小麦＊ 国内の契約農家で栽培し、有機JAS認証を受けた大豆と小麦です。
現在、日本で消費されている大豆や小麦のほとんどは外国からの輸入品です。
国産有機の大豆は、国内消費量のわずか0.036％（2015年）です。
＊秩父山系の天然水＊ 標高1037mもある山の古生層の中で、1400年もかけて自然にろ過された湧水。
＊伝統海塩「海の精」＊ ニガリ成分をバランスよく含んだ「海の精」が、乳酸菌や酵母菌に働きかけ、 まろやかな塩味と奥深い旨味や甘味をもたらします。
◇◆◇こだわりの製法◇◆◇ ＊天然醸造＊ 年代物の杉桶を用いて、昔ながらの天然醸造法で1年以上じっくりと時間を かけて発酵熟成しています。
＊十水(とみず)仕込み＊ 大豆の比率を多くてして、さらに仕込水の量を抑えて作った濃厚なもろみから、 美味しいところだけをしぼりました。
旨味成分(窒素量)は約1.66％。
これは塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込醤油の 最高級「特級」レベル。
＊“低温殺菌・即冷”製法＊ しぼりいたての生(き)揚げ醤油ををの風味と、 火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香り。
〇特徴〇 ・国産原料100％ ・天然醸造法 ・神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ・木桶で1年以上長期熟成 ・酒精不使用 ・塩分約15% ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：海の精 国産有機・旨しぼり醤油 醤油 有機 無添加 国産 天然醸造 送料無料 ■内容量：1L×2 ■原材料：有機大豆(青森・秋田産)、有機小麦(埼玉・北海道産)、食塩(海の精) ■保存方法/注意事項：常温（直射日光、高温を避ける）※開封後冷蔵 ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■区分：食品 ■賞味期間：冷暗所で1年【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

生おろしわさびは国産本わさび使用 おろしたてのような香りと自然な辛み ◆手軽に使えるチューブタイプ ◆お刺身などさまざまな料理に ◆保存料不使用 ◆お召し上がり方 お刺身等様々な料理にお使いください。
■商品名：わさび チューブ 本わさび 生おろしわさび チューブ 東京フード 山葵 ワサビ 国産 保存料不使用 おすすめ 送料無料 ■内容量：40g×10個セット ■原材料名：本わさび（国産）、水飴、純米酢、植物油脂（有機紅花油）、食物繊維（大豆）、食塩（天塩）/香辛料（辛子種） ■栄養成分表示：1食(1g)当たり／エネルギー 2.7kcal／タンパク質 0.02g／脂質 0.1g／炭水化物 0.43g／食塩相当量 0.06g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：東京フード株式会社 ■賞味期限：常温で9ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 純正なたねサラダ油は、遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを100％使用しています。
☆なたね油には体内で作り出すことのできない必須脂肪酸（リノール酸、リノレン酸、オレイン酸）が含まれています。
☆遺伝子組換え原料不使用、一番搾りのなたねサラダ油です。
☆「湯洗い」によって油の不純物を取り除いています。
☆揚げ油として継ぎ足して繰り返し使え、経済的です。
☆紙パック入りですので、使用後のパッケージは小さくたためます。
召しあがり方・使用方法 ☆サラダ油としてオリジナルドレッシングや、手作りマヨネーズの材料に…。
また、天ぷらやフライなどの揚げ油に。
☆その他、炒めもの等、何にでも使えます。
※なたねサラダ油は耐熱性に優れています。
上手に後始末をして大事にお使いください。
※開栓後は確実にキャップを閉めて、立てて保管してください。
※油は加熱しすぎると発煙・発火します。
揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。
※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。
＊「つぶせるパック」…折りたたみ線が入っています。
＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。
SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。
すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。
ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。
17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。
マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。
オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。
これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。
SDGs（持続可能な開発目的）とは。
持続可能な開発目的（SDGs）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。
持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。
（外務省HPより） マクロビオティック・オーガニックのリーディングカンパニーを目指して。
ムソーでは中期経営計画をもとに、数値目標を設定し、実行計画を立てています。
加えて、長期的行動指針として、SDGsのゴールを意識した事業活動を行います。
そして、各部門ごとで具体的なSDGsへの取り組みを掲げます。
ムソーの提供価値は3つ。
「環境保全」「信頼できる食べ物」「健康な生活方法」。
これをムソーのSDGs宣言とし、課題達成の期限は2030年としています。
すでに取り組んできた課題もあれば、これから真剣に取り組むべきものも。
社員全員が真剣に向き合い、さらなる課題を洗い出します。
志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。
全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。
ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。
志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。
お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。
たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。
■商品名：サラダ油 なたね油 菜種油 ムソー 純正なたねサラダ油 なたねゆ 必須脂肪酸 リノール酸 リノレン酸 オレイン酸 一番搾り パック 紙パック 遺伝子組み換え 送料無料 ■内容量：1250g ■原材料名：食用なたね油（なたね種子（オーストラリア）、遺伝子組み換えでない） ■栄養成分表： 100gあたり エネルギー：900kcal 蛋白質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g ナトリウム：0mg リノール酸：20g リノレン酸：10g オレイン酸：61g ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限： 開封前：12ヶ月 開封後：冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい ■保存方法： 開封前：18ヶ月（冷暗所） 開封後：温度の低い暗い場所に保存し、できるだけ早めにお使いください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 純正なたねサラダ油は、遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを100％使用しています。
☆なたね油には体内で作り出すことのできない必須脂肪酸（リノール酸、リノレン酸、オレイン酸）が含まれています。
☆遺伝子組換え原料不使用、一番搾りのなたねサラダ油です。
☆「湯洗い」によって油の不純物を取り除いています。
☆揚げ油として継ぎ足して繰り返し使え、経済的です。
☆紙パック入りですので、使用後のパッケージは小さくたためます。
召しあがり方・使用方法 ☆サラダ油としてオリジナルドレッシングや、手作りマヨネーズの材料に…。
また、天ぷらやフライなどの揚げ油に。
☆その他、炒めもの等、何にでも使えます。
※なたねサラダ油は耐熱性に優れています。
上手に後始末をして大事にお使いください。
※開栓後は確実にキャップを閉めて、立てて保管してください。
※油は加熱しすぎると発煙・発火します。
揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。
※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。
＊「つぶせるパック」…折りたたみ線が入っています。
＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。
SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。
すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。
ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。
17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。
マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。
オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。
これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。
SDGs（持続可能な開発目的）とは。
持続可能な開発目的（SDGs）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。
持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。
（外務省HPより） マクロビオティック・オーガニックのリーディングカンパニーを目指して。
ムソーでは中期経営計画をもとに、数値目標を設定し、実行計画を立てています。
加えて、長期的行動指針として、SDGsのゴールを意識した事業活動を行います。
そして、各部門ごとで具体的なSDGsへの取り組みを掲げます。
ムソーの提供価値は3つ。
「環境保全」「信頼できる食べ物」「健康な生活方法」。
これをムソーのSDGs宣言とし、課題達成の期限は2030年としています。
すでに取り組んできた課題もあれば、これから真剣に取り組むべきものも。
社員全員が真剣に向き合い、さらなる課題を洗い出します。
志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。
全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。
ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。
志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。
お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。
たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。
■商品名：サラダ油 なたね油 菜種油 ムソー 純正なたねサラダ油 なたねゆ 必須脂肪酸 リノール酸 リノレン酸 オレイン酸 一番搾り パック 紙パック 遺伝子組み換え 送料無料 ■内容量：1250g ■原材料名：食用なたね油（なたね種子（オーストラリア）、遺伝子組み換えでない） ■栄養成分表： 100gあたり エネルギー：900kcal 蛋白質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g ナトリウム：0mg リノール酸：20g リノレン酸：10g オレイン酸：61g ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限： 開封前：12ヶ月 開封後：冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい ■保存方法： 開封前：18ヶ月（冷暗所） 開封後：温度の低い暗い場所に保存し、できるだけ早めにお使いください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。