生産林を再定義する 村尾行一 築地書館モリトニンゲントリンギョウ ムラオコウイチ 発行年月：2019年07月25日 予約締切日：2019年05月20日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784806715849 村尾行一（ムラオコウイチ） 1934年、旧関東州大連市に生まれる。
東京大学農学部卒業、同大学院農学系研究科博士課程修了、農学博士、ミュンヘン大学経済学部留学。
国有林・林業経営研究所研究員、京都大学農学部助手、東京大学農学部助手、ミュンヘン大学林学部客員講師、愛媛大学農学部教授を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　日本林業の心理と行動／第1章　森と木の文明史的意義／第2章　日本林業の基本問題と基本対策／第3章　ドイツ近代林業前史／第4章　ドイツ近代林業の個性／第5章　林業人はいかにして育てられるか／第6章　森へ行こうよ／終章　日本林業で実践されていたドイツロマン主義林業 豊かな森林資源が成熟期に入りつつある日本列島の森林管理とは、人間社会と森林生態系の相互作用である。
言い換えれば、森との永遠の会話が、美しく生産力豊かな森を作り上げる。
素材産業からエネルギーまで、「木材復権の世紀」と言われる21世紀の大きな成長余力を持った産業である日本林業。
その復活の道筋を、100年以上に及ぶ長いスパンでの需要変化に柔軟に対応できる育林・出材の仕組みから明快に示す。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

シリーズ〈水産の科学〉　2 塚本　勝巳 朝倉書店ウナギノカガク ツカモト　カツミ 発行年月：2019年06月21日 予約締切日：2019年04月10日 ページ数：240p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485028 塚本勝巳（ツカモトカツミ） 1948年岡山県に生まれる。
1974年東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程中退。
1994年東京大学海洋研究所教授。
2013年日本大学生物資源科学部教授。
現在、東京大学名誉教授・農学生命科学研究科特任教授、農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　人文科学／第2章　ウナギの生態／第3章　ウナギの生理／第4章　ウナギの漁業と資源／第5章　養鰻と種苗生産／第6章　食品科学／第7章　ウナギの流通・経済 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

濱田英嗣 成山堂書店セイセン スイサンブツ ノ リュウツウ ト サンチ センリャク ハマダ,エイジ 発行年月：2018年03月 予約締切日：2018年03月23日 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784425885527 濱田英嗣（ハマダエイジ） 1953年和歌山県生まれ。
高崎経済大学経済学部卒。
九州大学大学院博士課程単位取得退学。
1984年長崎大学水産学部助手。
1987年長崎大学水産学部助教授。
1991年東京水産大学（現東京海洋大学）水産学部助教授。
1998年下関市立大学経済学部教授。
1987年農学博士（九州大学）。
2003年漁業経済学会賞、地域漁業学会賞。
下関市立大学附属地域共創センター長、山口県卸売市場審議会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　生鮮水産物流通機構の概要と産地流通問題／第2章　直売所、産直、SCMの評価／第3章　水産物ブランド化の論理／第4章　生鮮水産物輸出ータチウオの対韓輸出の効果と流通ビジネス／第5章　スーパーによる生鮮水産物システム化の困難さ／第6章　生鮮水産物流通における多段階システムの強さと問題点／終章　生鮮水産物流通の展望と産地戦略 硬直している生鮮水産物流通機構に、風穴をあける！はたして、その取り組みは成功しているのだろうか？生産者・販売者側の独りよがりになってはいないだろうか？産直、SCM、地域ブランドの取り組みなど、生鮮水産物の流通の変化と産地戦略の実態を探り、今後の生き残り戦略を提案する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

水産脊椎動物 2　魚類 恒星社厚生閣シン スイサンガク ゼンシュウ 発行年月：1985年04月 ページ数：336p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769905394 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

明治神宮の森に学ぶ 松井光瑤 第一プランニングセンター 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ダイトカイ ニ ツクラレタ モリ マツイ,ミツマ 発行年月：1992年04月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784540920134 序章　明治神宮の森を訪れて／第1章　森はこうして造られたー造営の計画と経緯（神宮の土地はどのように決定されたのか／明治神宮の森の昔の姿と歴史／永遠の杜を造るー森造りの計画と実行までの推移／全国から寄せられた献木／人が森を造るー植栽工事始まる／森の変遷）／第2章　植物学的にみた明治神宮の森（明治神宮の森の植生ー日本風土と明治神宮の森の植生／林苑内各所の植生の特徴／林苑内でのツリー・ウォッチングー樹木観察の楽しみ方／樹木社会の観察／明治神宮の森のこれから）／第3章　永遠に森を守り育てていくためにー林苑内の維持管理（自然林を保つための維持管理／維持管理の仕事／生物相の豊かな森／神宮の森の1年／人々の憩いの森／森を永遠に守っていくためにー維持管理上での今後の課題）／第4章　現代社会における明治神宮の森の存在意義（世界の都市林と比較して／森林と人間とのかかわりあい／神社林とはどういうものであったか／永遠にこの森を守り育てていこう）／明治神宮関連年表 大都会東京にある明治神宮の森。
うっそうとした深山を思わせるこの森は、人間の手によって造り上げられた。
ほとんど樹木が生えていなかった地に百年後の森の姿を予測する壮大な計画が立てられ、成功した唯一の森だ。
明治神宮の森は、人間と森林の未来を示唆してくれる。
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裏山は宝の山、広葉樹の価値発見 農文協 農山漁村文化協会チイサイリンギョウデカセグコツニ ノウブンキョウ 発行年月：2022年01月27日 予約締切日：2021年12月06日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540212185 1　裏山でお宝探し（うちの裏山は宝の山！？売れる広葉樹を探しに行く／いろいろあるぞ　お宝広葉樹　ほか）／2　広葉樹の知られざる値打ち（使えない木は1本もない　有賀建具店に教わる雑木の活かし方／クヌギ　ほか）／3　広葉樹の売り方・活かし方（広葉樹32種のタネを播いて苗木販売／「地域性苗木」生産を地域の仕事に　ほか）／4　放置された針葉樹の山に手を入れる（山で稼ぐ定年親父、続々誕生（岐阜。
高山市木の駅プロジェクト）／スギ枝葉の蒸留液がすごい　ほか） スギ、ヒノキの針葉樹に比べ、広葉樹（雑木）には多様な用途がある。
クヌギはシイタケ栽培のホダ木や茶道用の炭のほか、カブトムシやクワガタの養殖に使える。
イタヤカエデは白い材と美しい杢が特徴で、樹液はシロップに。
最近は国産の漆が人気だが、ウルシの材は驚くほど黄金色で家具に映える。
キハダの黄色い内皮は生薬の原料。
ウリハカエデやナンテンは枝物に、アオダモは植木として売れる。
ほかにもまだまだ…、裏山はお宝広葉樹の宝庫、ほったらかしなんてもったいない。
本書では、裏山を宝の山に変えるコツを解説。
山の手入れを自分でやる「小さい林業」で稼ぐコツ第2弾！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

柳生 博 東京ニュース通信社モリニクラシトリニナッタヒト ヤギュウ ヒロシ 発行年月：2022年08月01日 予約締切日：2022年06月10日 ページ数：496p サイズ：単行本 ISBN：9784065292440 柳生博（ヤギュウヒロシ） 1937年1月7日、茨城県生まれ。
2004年に日本野鳥の会会長に就任。
八ヶ岳でギャラリー＆レストラン「八ヶ岳倶楽部」を経営。
敷地内には多様な広葉樹が茂り、広大な雑木林を形成している。
俳優としてテレビドラマ『飛び出せ！青春』『われら青春！』『やすらぎの刻〜道』、映画『ミンボーの女』『静かな生活』など出演多数。
そのほか『100万円クイズハンター』での司会や、『生きもの地球紀行』のナレーションなど、マルチに活躍した。
2022年4月16日に逝去。
享年85（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 八ヶ岳倶楽部　森と暮らす、森に学ぶ／八ヶ岳倶楽部2　それからの森／柳生博　鳥と語る／柳生博の気楽に始める八ヶ岳二地域居住 2022年4月、惜しまれつつこの世を去った、俳優・柳生博。
1970年代に八ヶ岳に移住し、東京との二拠点生活をスタート。
「日本野鳥の会」の会長を長年にわたり務めるなど、その人生はまさに「森に暮らし、鳥になった人。
」そのもの。
本書では、そんな柳生博の生きざまを、過去の著作「森と暮らす、森に学ぶ」「それからの森」「鳥と語る」の3作を再録することで振り返る。
未完に終わった「八ヶ岳デイズ」の好評連載も全話掲載。
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森林総合研究所林木育種センター 全国林業改良普及協会リンギヨウカイリヨウフキユウソウシヨ　ナンバーニヒヤクゴ　アタラシイリンギヨウヲササエルエリートツリー　リンボクイクシユノアユミ シンリンソウゴウケンキュウジョリンボクイクシュセンター 発行年月：2024年01月31日 予約締切日：2024年01月12日 ページ数：244p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881384572 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

遠藤　日雄 全国林業改良普及協会フクゴウリンサンガタデツクルコクサンザイビジネスノシンチョウリュウカワカミカワシモノアラタナレンケイシステムトハ エンドウ　クサオ 発行年月：2018年09月30日 予約締切日：2018年09月19日 ページ数：296p サイズ：単行本 ISBN：9784881383643 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト　ドウグトワザ　ハチ　パノラマズカイジュウキノゲンバテクニック ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2013年03月 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784881382912 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

造林学研究室のティータイム 上原　巌 理工図書株式会社シンリンリンギョウノコロンブスノタマゴ ウエハラ　イワオ 発行年月：2020年03月09日 予約締切日：2020年03月08日 ページ数：180p サイズ：単行本 ISBN：9784844608936 上原巌（ウエハライワオ） 長野県長野市生まれ。
1986年〜1987年米国ミシガン州立大学農学部林学科東京農業大学派米留学生。
1988年東京農業大学農学部林学科卒業。
1988年〜1995年長野県立下高井農林高等学校教諭。
1997年信州大学大学院農学研究科森林科学専攻修士課程修了。
1997年〜2001年長野県の社会福祉施設にてケアワーカーとして勤務。
2000年岐阜大学大学院連合農学研究科生物環境科学専攻博士課程修了。
博士（農学）。
2001年日本カウンセリング学会認定カウンセラー。
2001年〜2004年長野県高校スクールカウンセラー。
2002年東海女子大学専任講師。
2004年兵庫県立大学、兵庫県立淡路景観園芸学校助教授。
2006年東京農業大学准教授。
2010年特定非営利活動法人日本森林保健学会理事長（兼任）。
2011年東京農業大学地域環境科学部森林総合科学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　挿し木の新たな可能性ーコロンブスの卵のような研究／第2章　樹木の香り／第3章　各地の森林でのフィールド研究／第4章　大学における森林教育／第5章　希望の萌芽：各地での市民の森林活動／第6章　むすびに 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

北上山地の景観とその成り立ち 大住克博 杉田久志 古今書院BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 モリ ノ セイタイシ オオスミ,カツヒロ スギタ,ヒサシ 発行年月：2005年11月 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784772214728 大住克博（オオスミカツヒロ） 1955年生まれ。
独立行政法人森林総合研究所関西支所。
関心のある領域は、林学、樹木の生活史、人と森林の関係史 杉田久志（スギタヒサシ） 1956年生まれ。
独立行政法人森林総合研究所東北支所。
関心のある領域は、森林生態学 池田重人（イケダシゲト） 1956年生まれ。
独立行政法人森林総合研究所。
関心のある領域は、森林土壌学、古生態学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　先史時代のできごとが景観の基盤をつくる（北上山地の地形ー地史時代の遺産／亜高山帯針葉樹林の成立要因ー早池峰山における樹種の分布とその立地　ほか）／第2部　人の攪乱により森林と草地が複合した景観ができる（人為攪乱と二次的植生景観ー草原と白樺林／土壌と土地利用ー黒色土の由来　ほか）／第3部　人が森林を利用し管理する（ミズナラ林の形成ー北上山地の母なる森／山村における森林資源の利用史ー森は人に鉄や塩、牛と豊かな食糧を与え、飢饉や恐慌、欠配から救った　ほか）／第4部　人の社会の変化が森林を変える（近代における森林使用の変容ームラと森の関係史／人と森林の関係の衰退ーその後の北上山地　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

プロの実践 ノウハウ大公開！ チェーンソーのセルフメンテナンス 全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバニン　ドウグトワザ　ボリュームニジュウ　プロノジッセン　ノウハウダイコウカイ　チェーンソーノセルフメンテナンス ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2021年03月26日 予約締切日：2021年03月25日 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784881384008 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

渡辺武 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ギョルイ ノ エイヨウ ト シリョウ ワタナベ,タケシ 発行年月：2009年01月 ページ数：416p サイズ：単行本 ISBN：9784769910824 渡邉武（ワタナベタケシ） 1938年生、東京大学大学院農学研究科博士課程修了。
現・東京水産大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　魚類養殖と養魚飼料の現状／2　魚類の摂餌と消化吸収／3　魚類のエネルギー代謝／4　魚類の栄養と栄養素に対する要求／5　甲殻類の栄養と栄要素に対する要求／6　魚類の種苗生産と生物餌料／7　仔稚魚の栄養／8　親魚の栄養／9　魚類の栄養と健康／10　飼料 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

コスミックムック コスミック出版サイシンバンハジメテノシュリョウバイブル 発行年月：2020年05月26日 予約締切日：2020年05月01日 ページ数：168p サイズ：ムックその他 ISBN：9784774788081 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：金田尚志, 三輪勝利出版社：東洋経済新報社サイズ：単行本ISBN-10：4492083340ISBN-13：9784492083345■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

秋道 智彌 角南 篤 西日本出版社ウミトヒトノカンケイガクサン ウミハダレノモノカ アキミチ トモヤ スナミ アツシ 発行年月：2020年03月03日 予約締切日：2020年02月06日 サイズ：単行本 ISBN：9784908443503 秋道智彌（アキミチトモヤ） 1946年生まれ。
山梨県立富士山世界遺産センター所長。
総合地球環境学研究所名誉教授、国立民族学博物館名誉教授。
生態人類学。
理学博士。
京都大学理学部動物学科、東京大学大学院理学系研究科人類学博士課程単位修得。
国立民族学博物館民族文化研究部長、総合地球環境学研究所研究部教授、同研究推進戦略センター長・副所長を経て現職 角南篤（スナミアツシ） 1965年生まれ。
1988年、ジョージタウン大学School　of　Foreign　Service卒業、1989年株式会社野村総合研究所政策研究部研究員、2001年コロンビア大学政治学博士号（Ph．D．）。
2001年から2003年まで独立行政法人経済産業研究所フェロー。
2014年政策研究大学院大学教授、学長補佐、2016年から2019年まで副学長、2017年6月より笹川平和財団常務理事、海洋政策研究所所長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　なわばりとコモンズ（なわばりと紛争の海／漁業権とはなにか？ー海の排他主義を問う／クジラ取りの系譜ー生業捕鯨と商業捕鯨　ほか）／第2章　越境する海人たち（ナワバリに生きる海人ー日本中世の“海の勢力”をめぐって／ヴァイキングが切り開いた北極圏交易ーセイウチの牙をめぐるグローバルな経済構造／国境をまたぐ海洋民　ほか）／第3章　海のせめぎ合い（いま東アジアの海で起きていること／海底ケーブルのガバナンスー技術と制度の進化／海洋境界の争いは解決できるか　ほか） 海洋資源や境界をめぐる紛争、海洋民や海賊、閉鎖される海…現場に精通した研究者・行政・ジャーナリストたちが、いま何がおこっているのか、これからどうすればいいのか、その本質に迫ってゆく。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

遺伝子が語る森林のすがた 種生物学シリーズ　23 種生物学会 文一総合出版BKSCPN_【高額商品】 モリノブンシセイタイガク シュセイブツガッカイ 発行年月：2001年02月01日 予約締切日：2001年01月31日 ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784829921500 第1部　遺伝子が語る森林のすがたー研究実例篇（遺伝子の指紋：AFLP分析を用いた森林構造の解明ーササ群落の隠された構造を暴く／ホオノキが語る近交弱勢の謎／マイクロサテライトマーカーで探る樹木の更新過程／遺伝子の来た道ーブナ集団の歴史と遺伝的変異　ほか）／第2部　きみにもできる遺伝子研究ー研究手法解説（アロザイム実験法／RFLP分析法／PCRーRFLP法／AFLP分析法　ほか） 本書では、野外の植物個体群を解析する際に必要となる分子マーカー、つまり、アロザイム、マイクロサテライト、ミトコンドリアDNA、葉緑体DNA、AFLP、SSCP、ゲノム情報などの様々な遺伝子情報を駆使した研究成果をまず紹介する。
実際のフィールドで分子生態的な研究がどのように行われているかがわかるように、最新の研究成果を紹介し、分析法の原理と概要、長所や短所、適用できる研究例、分析結果の検討および解釈に多くのページを割いた。
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シリーズ〈水産の科学〉　4 二羽 恭介 朝倉書店ノリノカガク ニワ キョウスケ 発行年月：2020年12月01日 予約締切日：2019年05月31日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485042 二羽恭介（ニワキョウスケ） 1967年大阪府に生まれる。
1993年東京水産大学大学院水産学研究科博士前期課程修了。
現在、東京海洋大学学術研究院准教授。
博士（理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　概要／2　ノリ養殖の歴史と食文化／3　形態と分類／4　生理生態／5　養殖技術／6　遺伝育種／7　商品加工と含有成分／8　国内生産と輸入、消費の動向 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：岩井 保出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：476990794XISBN-13：9784769907947■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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佐藤 菜保子 メイツ出版モットシリタイリクガメノコトシアワセニクラスカイカタソダテカタガワカルホン サトウナホコ 発行年月：2021年06月28日 予約締切日：2021年04月13日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784780425024 佐藤菜保子（サトウナホコ） リクガメ専門ショップ「トータス・スタイル」店長。
初めて見たインドホシガメの可愛さに魅せられたことが、リクガメとの出会い。
関西の情報番組をはじめ、TV番組や雑誌などのメディアに多数出演し、リクガメの正しい知識や魅力を発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　リクガメについて知ろう（リクガメとはーリクガメは陸上生活に適応したカメ！／分布ーリクガメはとても希少な生物！　ほか）／2章　リクガメを飼ってみよう（移動方法ーリクガメ飼育は最初が肝心！／飼育グッズーこんな飼育グッズが必要！　ほか）／3章　リクガメカタログ（ギリシャリクガメ／フチゾリリクガメ　ほか）／4章　健康と繁殖について知ろう（健康管理ー日々の健康チェックを欠かさずに！／病気の予防ー心身にストレスが少ない環境を！　ほか） 相棒との出会い方、飼育環境の整え方からお世話や健康管理のコツまで。
楽しいリクガメ生活の秘訣を専門店の確かな知識でお伝えします。
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シリーズ〈水産の科学〉　1 虫明敬一 朝倉書店ブリルイノカガク ムシアケ ケイイチ 発行年月：2019年05月30日 予約締切日：2019年02月12日 ページ数：212p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485011 虫明敬一（ムシアケケイイチ） 1958年岡山県に生まれる。
1984年広島大学大学院農学研究科修士課程修了。
社団法人日本栽培漁業協会場長、独立行政法人水産総合研究センター養殖研究所部長、国立研究開発法人水産研究・教育機構西海区水産研究所まぐろ増養殖研究センター長などを経て定年退職。
現在、同機構増養殖研究所育種研究センター研究員（再雇用）。
博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ブリ類概論／第2章　ブリと日本人の食文化／第3章　天然資源の生態と動向／第4章　飼育（養殖）／第5章　食品／第6章　流通・経済 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

田中康弘 農山漁村文化協会（農文協）BKSCPN_【biz2016】 リョウシガオシエルシカ イノシシリヨウタイゼン タナカ ヤスヒロ 発行年月：2015年09月21日 予約締切日：2015年09月16日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784540141973 田中康弘（タナカヤスヒロ） 1959年長崎県佐世保市生まれ。
西表島から礼文島までの日本各地をフィールドに食文化を中心にした取材活動を行なう。
特に狩猟採集関係はライフワーク（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食べるー猟師の日常調理（イノシシ／シカ　ほか）／第2章　皮・角・牙を利用するー手づくりの愉しみ（なめす人がいないなら自分でやればいい　高知県四万十町「四万十革部」／大きなものより小さいほうがいい　石川県白山市・クラフト工房「CRAFTWORKS　ER」）／第3章　獲るー獲物との駆け引きの知恵（ワナ猟／銃猟　ほか）／第4章　売るーおカネに換える技（ブロック肉か、スライス肉か　高知県安芸市・長野博光さん／シカ肉はタオルでうまくなる　大分県佐伯市・RYUO　ほか） 本書ではシカやイノシシを自然の恵みととらえ、その肉のみならず骨や皮なども資源と考える。
それを地域の宝として少しでも役立つようなヒントを探し、活用法を提案していく。
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ジビエ・地域貢献・起業　充実のハンターライフの始め方 原田祐介 徳間書店シュウマツリョウシ ハラダユウスケ 発行年月：2021年11月01日 予約締切日：2021年10月01日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784198653552 原田祐介（ハラダユウスケ） 『猟師工房』代表。
1972年埼玉県生まれ。
高校卒業後、外資系アパレルメーカーに就職。
2004年に猟犬の訓練に参加し、狩猟の世界に飛び込む。
2013年、残りの人生を職業猟師として生きる決意を固め、山を知るために秩父にある林業会社で働きつつ、並行して埼玉県飯能市に工房を開設。
2015年、工房を『猟師工房』とし、狩猟やジビエに関わるさまざまな取り組みに着手。
2019年には鳥獣被害が深刻な千葉県君津市の廃校（旧香木原小学校）を借り受け『猟師工房ランド』をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　週末猟師の基礎知識／第2章　原田の週末猟師生活／第3章　中谷慎太朗さんの猟師生活／第4章　原田、猟師で起業する／第5章　命の授業／第6章　獣の利活用と次世代猟師の育成 狩猟文化の発信拠点『猟師工房ランド』を運営する著者が、自己の体験、仲間の体験をサンプルに狩猟の世界を解説。
未経験から狩猟デビューするための手順や心得は？ジビエを美味しく食べるためのセオリーとは？高めた技術で地域に貢献できる有害駆除とは？猟師として生計を立て、プロとして起業するためには？未経験者が知りたいハンターライフのディテールが満載の1冊。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細みんなが食べてる魚はどこからやってくる？豊洲への移転をひかえた市場の今を感謝の気持ちをこめて徹底取材！

飯塚三男 国書刊行会キリノブンカトトウジュサイバイジテン イイヅカミツヲ 発行年月：2021年07月21日 予約締切日：2021年07月06日 ページ数：720p サイズ：事・辞典 ISBN：9784336071798 飯塚三男（イイズカミツオ） 1926年（大正15年）、千葉県東金市（大和村）に生まれる。
1947年（昭和22年）、高等農事講習所（現鯉淵学園農業栄養専門学校）卒。
1947年、林業試験場（現森林総合研究所）に就職。
1987年、同所退職。
在職中に赤沼試験地（埼玉県）、木曽分場（長野県）、本場（東京目黒、筑波学園都市）、浅川実験林（東京八王子）と転勤。
この間、木曽分場時代以外では桐の調査研究に従事する。
在職中に、インドネシア（スラヴェシ島）、フィリピン（ミンダナオ島）、タイ（チェンマイ）の桐試験造林地の調査指導に赴く。
退職後、中国林業科学院の招聘で桐の原生地域とみられる四川省の調査をする。
その後民間業者の要請で、河南省、安徽省などの調査に同行する。
現在は桐花鉢技術の確立をめざして試行中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　桐の文化史（桐の文化と歴史／桐のいろいろな呼び方／桐と文学／桐材の性質とその利用生産）／第2部　桐樹の栽培（桐種子の特徴／桐樹の生育と環境／桐樹の諸特性／謎の多いキリテングス病／桐樹の分布と特性／桐樹の栽培技術／桐を身近に置いて楽しむ） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

最後の二年間を撮る 山下倫一 国書刊行会ツキジシジョウノヒトビト ヤマシタトモカズ 発行年月：2022年05月24日 予約締切日：2022年05月10日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784336073693 山下倫一（ヤマシタトモカズ） 1948年4月東京都武蔵野市に生まれる。
1971年3月早稲田大学卒。
大学在学中に自転車で鹿児島から稚内まで日本縦断一人旅。
24歳の時、ヨーロッパ、モロッコ、エジプト、インド等を約半年間放浪。
その後、自営業等をへて、1991年より武蔵野市議会議員4期連続当選。
2005年議長就任。
2007年4月任期満了に伴い勇退。
その後、市民の写真サークルに入会し写真を学び始め、2011年より齋藤康一先生から指導を受け現在に至る。
2010年武蔵野市民芸術文化祭写真部門（審査委員長白旗史郎氏）にて「天地創造」で教育委員会賞受賞。
現在、公益社団法人日本写真協会。
ふぉとぐるーぷ翔。
写真クラブフォト・フロンティア等所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 築地の人々／ターレを運転する人・小車を引く人／セリ場／捌く／ハカリ／研ぐ／働く女性たち／掃除／教える／いっぷく〔ほか〕 築地で働く人の顔には誇りと自信があった。
築地が閉場するまでの二年間を追い、その熱気、情熱、雰囲気、ふれあい、生きる力の魅力を描写した。
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熊本大学政創研叢書 内野明徳 成文堂ヒゴ ハマグリ ノ シゲン カンリ ト ブランドカ ウチノ,アキノリ 発行年月：2009年03月 ページ数：237p サイズ：単行本 ISBN：9784792391898 内野明徳（ウチノアキノリ） 熊本大学大学院自然科学研究科生命科学講座・教授、熊本大学沿岸域環境科学教育研究センター・センター長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　有明海の起源と特徴／第2章　有明海の変貌と現状／第3章　ハマグリの文化誌／第4章　ハマグリの生物学／第5章　日本各地におけるハマグリの現状／第6章　熊本におけるハマグリの資源管理／第7章　肥後ハマグリのブランド化／第8章　提言ー肥後ハマグリの資源管理とブランド化にむけて 熊本大学政策創造研究教育センター主催のプロジェクト研究（17〜19年度）「有明海・八代海の生物棲息環境の評価・保全・再生」の3つの研究テーマのうちの「水産資源の持続的利用のための管理技術の確立」の一部を基にして生まれたもの。
熊本産ハマグリ資源の回復とブランド化による経済的付加価値を高めるために役立ちます。
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三才ムック 三才ブックスケモノミチニセンニジュウニハルゴウハンターズスプリング 発行年月：2022年04月18日 予約締切日：2022年04月01日 ページ数：128p サイズ：ムックその他 ISBN：9784866733098 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

三才ムック 三才ブックスケモノミチニセンニジュウニアキゴウハンターズオータム 発行年月：2022年10月14日 予約締切日：2022年09月23日 ページ数：128p サイズ：ムックその他 ISBN：9784866733357 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

三才ムック 三才ブックスケモノミチニセンニジュウニアキゴウハンターズオータム 発行年月：2022年10月14日 予約締切日：2022年09月23日 ページ数：128p サイズ：ムックその他 ISBN：9784866733357 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業