シロクマ パン切りスライス包丁メルペール・シロクマ包丁は、売上げの2%を公益財団法人世界自然保護基金ジャパン(WWFJAPAN)に寄付し、自然環境保護を支援します。
●サイズ:刃渡20cm ●材質:刀身:ステンレス刃物鋼、柄部:ポリプロピレン ●本体重量:約93g ●生産国:CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。
予めご了承ください。
■お客様都合による返品は承っておりません。
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2,530 円
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包丁2点セット握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。
●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1 ●本体重量:約140g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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3,500 円
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シロクマ ペティナイフ切れ味がよく使いやすいデザインだけではなく、「地球環境を大切にしよう」という自然と私達の世界を守る愛のメッセージが添えられています。
●ブランド名:メルペール ●入数:48 ●サイズ:全長23.2cm ●材質:刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼(両刃)、柄部:ポリプロピレン ●本体重量:約50g ●生産国:CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,214 円
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 『サカナイフ SAKAKNIFE』 は魚をさばいたことのない人、魚をさばいたことがあるけどうまくいかなかった人でも、簡単にさばくことができる「魔法のような包丁」です。
魚のさばきかた 1.うろこ取り 従来のうろこ取りには無かった、うろこの隙間に入る角度を持った形状にすることで、うろこを取りやすくし、且つうろこの飛び散りを低減することができました。
また、刃全体を湾曲させることにより魚のヒレやトゲから手を安全に遠ざける+力が入れやすい構造になっています。
試作を重ね、最適な角度を実現しました。
2.トレースラインをつくる 先端のJ形状の刃で、魚を三枚におろすためのトレースラインをつくることができます。
トレースラインとは魚を三枚におろすためのアシスト、包丁で切る箇所を誰でも分かるようにする重要なラインです。
先端の刃を魚に刺し、骨に沿って押しながら裂く事により、安全で簡単に内臓を傷付けずに腹の皮を切る事が出来ます。
3.頭をおとす のこぎりのような波刃で、硬い骨を軽い力で切断できます。
これまでの包丁のように強い力を掛ける必要はありません。
軽い力で少しずつ頭を切断することができます。
4.身を三枚におろす 従来の包丁は面で切るため、骨に身が残りやすくなってしまいます。
サカナイフは刃の形状をR状形にすることで細かな操作が可能となり、骨に身を残さずに三枚おろしができます。
《POINT》 R形状の刃を魚の背骨に当てながら沿わせて少しずつ身を削ぎ落としていきます。
先端のJ字状のガットには刃がないので、三枚におろす時「カタカタ」という音と、骨の感触を確認しながら身を削ぐことができます。
余分な身が骨に残らず、綺麗な三枚おろしができます。
その他の特長 ・グリップ グリップは人間工学に基づいた、持ちやすい形状となっており、左右どちらの手でもフィットするユニバーサルデザインになってます。
◆深刻な魚離れ 魚には、「消化されやすい良質なたんぱく質」「人間の脳の細胞をつくるDHA」「目がよく見える働きや赤ちゃんの脳を育てる働きをもつタウリン」「血管のそうじをしてくれるEPA」など、私たちにとってよい栄養素が豊富なので、高血圧や成人病の予防につながるといわれています。
しかし近年食の欧米化が進む中、日本人として、島国の人間として、魚を食べる文化が薄れつつあります。
家庭で魚を食べることが少なくなっていますが、「魚をさばくことができない」という声がよく聞かれます。
◆どんな大きさの魚もこれ1本 魚をさばく為の魚用包丁にはいろいろな種類があり、大きさや形によって使い分ける事が基本ですが、一般家庭において魚をさばく為に数種類用意するのは大変です。
サカナイフは形状や刃の大きさを1つ1つ考え、一気に切るのではなく少しずつ削ぐという手順でさばくので、魚の大小を問わずさばく事ができます。
もう沢山の包丁を準備する必要はありません。
サカナイフ1本あれば小さなアジからブリのような大魚までいろいろな魚をさばくことができます。
◆ステンレスより錆びに強い鋼材【H-1鋼】を使用 ・この新鋼材は、組成として炭素を極力少なくし、代わりに1%の窒素を含有させている。
つまり、鋼材成分に炭素がほぼ含まれていないので、湿気からくるダメージを完全に排除できる。
錆びテスト 200日間、海水につけて錆びテストしました。
ステンレスは錆びてしまいますが、H-1鋼はまったく錆びません。
●全長:21.6cm ●刃体長さ:10.3cm ●重さ:110g ●刃材質:H-1鋼 ●持手材質:カラス繊維強化ナイロン ●持手カラー:ダークブラウン【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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15,740 円
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 【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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3,430 円
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口金付ダマスカス包丁3点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。
日本刀の製法と同じ鍛造積層鋼を使用していますので、切れ味が良く研ぎやすいです。
●材質:包丁:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木、砥石:工業用ダイヤモンド・スチール・ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・砥石(22×7.5×2.5cm)×各1 ●本体重量:約740g ●生産国:JPN・CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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23,140 円
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包丁2点セット握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。
●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1 ●本体重量:約140g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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3,500 円
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チタンコーティング包丁2点セットチタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的な包丁です。
●材質:モリブデンステンレス刃物鋼(チタンコーティング)、柄:ポリプロピレン ●セット内容:三徳包丁・牛刀包丁(各刃渡17cm)×各1 ●本体重量:約220g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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5,160 円
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三徳包丁握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。
●サイズ:刃渡17cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂・TPR樹脂 ●本体重量:約90g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,570 円
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共口金料理包丁2点セット柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある衛生的な包丁です。
●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリアセタール ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1 ●本体重量:約230g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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5,680 円
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出刃包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた包丁です。
柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。
●サイズ:刃渡15.5cm ●材質:刀身:ステンレス刃物鋼、柄:天然木 ●本体重量:約155g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,650 円
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パン切りナイフ握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。
パンだけでなく、チーズやハムのスライスにも最適な専用ナイフです。
●サイズ:刃渡19cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●本体重量:約85g ●生産国:CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,570 円
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三徳包丁ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。
風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げました。
●ブランド名:The Natural in Japan ●入数:30 ●サイズ:刃渡17cm ●材質:ステンレス刃物鋼、柄:天然木 ●本体重量:約115g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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4,080 円
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パン切りナイフ握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。
パンだけでなく、チーズやハムのスライスにも最適な専用ナイフです。
●サイズ:刃渡19cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●本体重量:約85g ●生産国:CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,570 円
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古流梨地包丁5点セット濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた銘品です。
伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。
●材質:ステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(全長12cm)×各1 ●本体重量:約585g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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15,410 円
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三徳包丁(和式丸柄)&キッチン鋏従来の伝統的な和包丁の形の柄を、汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。
●材質:包丁:モリブデンステンレス鋼・柄:PP樹脂、鋏:ステンレススチール・ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・キッチン鋏(全長20.5cm)×各1 ●本体重量:約185g ●生産国:CHN・JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,650 円
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三徳包丁握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。
●サイズ:刃渡17cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂・TPR樹脂 ●本体重量:約90g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,570 円
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パン切りナイフ握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。
パンだけでなく、チーズやハムのスライスにも最適な専用ナイフです。
●サイズ:刃渡19cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂 ●本体重量:約85g ●生産国:CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,570 円
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AOD三徳包丁(和式丸柄)切った食材が刃に付きにくく、調理に便利な包丁です。
汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。
●サイズ:刃渡17cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン ●本体重量:約100g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,409 円
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【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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13,970 円
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別撰穴明包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られました。
柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しています。
●サイズ:刃渡18cm ●材質:ステンレス刃物鋼、柄:天然木 ●本体重量:約90g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,522 円
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料理包丁5点セット(プロフェッショナル)本物志向を求めたプロフェッショナル仕様の包丁です。
●材質:包丁:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木、砥石:工業用ダイヤモンド・スチール・ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・砥石(22×7.5×2.5cm)×各1 ●本体重量:約1.22kg ●生産国:CHN・JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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16,450 円
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別撰刺身包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られました。
柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。
●サイズ:刃渡20.5cm ●材質:ステンレス刃物鋼、柄:天然木 ●本体重量:約90g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,440 円
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料理包丁6点セット(プロフェッショナル)本物志向を求めたプロフェッショナル仕様の包丁です。
プロが好む重量感があり、衛生的な溶焼口金構造です。
●材質:包丁:モリブデンステンレス刃物鋼・黒色積層強化木、鋏:ステンレススチール・ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・キッチン鋏(全長19.5cm)×各1 ●本体重量:約970g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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13,950 円
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三徳包丁握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。
●サイズ:刃渡17cm ●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂・TPR樹脂 ●本体重量:約90g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
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2,570 円
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キッチンナイフ3点セットお洒落でかわいいカラー樹脂ハンドルの包丁です。
●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)×各1 ●本体重量:約275g ●生産国:CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。
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3,600 円
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共口金料理包丁4点セット柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある包丁です。
●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリアセタール、工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡21cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1 ●本体重量:約470g ●生産国:CHN・JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。
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11,810 円
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キッチンナイフ3点セットお洒落でかわいいカラー樹脂ハンドルの包丁です。
●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)×各1 ●本体重量:約275g ●生産国:CHN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。
予めご了承ください。
■お客様都合による返品は承っておりません。
予めご了承ください。
3,600 円
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穴明包丁ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。
風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げました。
●サイズ:刃渡18cm ●材質:ステンレス刃物鋼、柄:天然木 ●本体重量:約100g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。
予めご了承ください。
■お客様都合による返品は承っておりません。
予めご了承ください。
3,080 円
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穴明包丁ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。
風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げました。
●サイズ:刃渡18cm ●材質:ステンレス刃物鋼、柄:天然木 ●本体重量:約100g ●生産国:JPN【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。
■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。
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3,080 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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