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最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について サシカイア サシカイヤ サッシカイア サッシカイヤ グラッパ ブランデー ギフト 限定 激安 格安 おすすめ イタリア産 202312hpyサシカイア　グラッパ　ディ　サッシカイア スーパータスカンとして有名なサシカイア（カベルネソーヴィニヨン80％、カベルネフラン20％）の絞り残しをヴェネトの名蒸留家ポリ社が蒸留・熟成してボトリング。
しなやかな味わい。
色合いについて 琥珀のニュアンスの輝きのある黄金色。
香りについて スパイスとコクを感じさせる印象があり、ヴァニラ、ココア、ナツメグ、リコリスの甘い香りとオークやコーヒー、番茶の香ばしい香りがある。
ほのかにレザーや若い干草のような青いノートがある。
味わいについて 辛口のフルボディ。
アルコール感は少し若さを感じさせるが、樽熟成ならではのコクとまろやかさがあり、わずかにタンニンによる引き締めを感じる。
特に余韻につれてタバコやココア、ナッツのようなフレーバーが多層的に広がり長く暖かさが続く。
製法について サッシカイアに使用された葡萄の搾りかすを使用。
フレンチオークで4年熟成後、サッシカイアの熟成に使用したバリックでさらにもう1年熟成。
売れている人気のサッシカイアはコチラをクリック♪ オススメの美味しい話題のグラッパは、こちらをクリックして下さい！ 贈って喜ばれるブランデーは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたいステキな国イタリアのお酒は、こちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

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しなやかな味わい。
色合いについて 琥珀のニュアンスの輝きのある黄金色。
香りについて スパイスとコクを感じさせる印象があり、ヴァニラ、ココア、ナツメグ、リコリスの甘い香りとオークやコーヒー、番茶の香ばしい香りがある。
ほのかにレザーや若い干草のような青いノートがある。
味わいについて 辛口のフルボディ。
アルコール感は少し若さを感じさせるが、樽熟成ならではのコクとまろやかさがあり、わずかにタンニンによる引き締めを感じる。
特に余韻につれてタバコやココア、ナッツのようなフレーバーが多層的に広がり長く暖かさが続く。
製法について サッシカイアに使用された葡萄の搾りかすを使用。
フレンチオークで4年熟成後、サッシカイアの熟成に使用したバリックでさらにもう1年熟成。
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蒸留酒（グラッパ）、500ml バルバレスコの南、トレステッレにある小さなカンティーナ、カッシーナ・デッレ・ローゼ。
1948年に立ち上げた家族経営のワイナリーで、当初より化学肥料や農薬を一切使用しない有機農法を実践する。
バルベーラのヴィナッチャ（ブドウの搾りカス）を使用したグラッパ。

ベルタ社所有のブリック・デル・ガイアン畑のモスカート・ダスティ100％。
ミディアムトーストしたアリエ・トロンセ産の225リットルのバリックで・7年と4ヶ月熟成。
琥珀色。
セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニ・ラのような香り。
シルクのような舌触りで余韻も長い。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
この商品には箱がありません。

［グラッパ］トラミネール、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、マルヴァージーア現地でも入手困難な蒸留所のグラッパ。
　ものすごくレアでクオリティーが抜群なアイテムばかりですボトルもそれぞれ個性があり、観賞用としても楽しめます。
liqueurgrappa　

Marzadro マルザドロ　ディチョット ルネ ボッテ ポルト 複数種類の樽熟成とポートワイン用の樽で追加熟成させた特別なグラッパが初入荷！ 複数種類の樽熟成と、ポートワインの精製に使用されていた厳選されたポルトガル製の樽で、追加熟成させたスペシャルエディション。
フルーティーな香りが非常に独特で、ユニークな感覚の組み合わせです。
■生産者：マルザドロ ■生産地：イタリア ＞ トレンティーノ アルト アディジェ州 ■タイプ：グラッパ ■品種：マルツェミーノ、テロルデゴ、メルロー、モスカート、シャルドネ ■アルコール：42% ■内容量：700ml ■熟成：チェリー、アッシュ、オーク、ニセアカシアの樽で18ヶ月の熟成 Marzadroマルザドロ 国際的にも評価を受ける家族経営の蒸留所 1949年創業以来、高品質を保証し続ける「マルザドロ蒸留所」 イタリア・トレント市の豊かな地で、世界でも類を見ないグラッパ・リキュール造りを率先しています。

ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ シングル カスク 22年 木箱入り グラッパの元祖！ナルディーニ蒸留所が造る22年間のオーク樽熟成グラッパが初入荷！！ ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造、販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。
こちらのグラッパは、マスターディスティラーによって認定された、22年間という長期熟成から生まれたグラッパ・リゼルヴァです。
温かみを感じるアンバーイエローの色調に、バニラと淡い花々のような豊かで複雑かつ繊細なアロマと、長期間にわたるシングルカスクでの熟成により、滑らかさと複雑さを持った洗練された仕上がりです。
ナルディーニ蒸留所における革新とも呼べる至高のグラッパです。
■生産者：ナルディーニ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■タイプ：グラッパ ■アルコール：45% ■内容量：700ml ■熟成：スラヴォニアンオーク樽で22年間熟成 NARDINIナルディーニ グラッパ発祥の蒸留所 ナルディーニ蒸留所（ 英：NARDINI ）は、イタリア発祥である「グラッパ」を最初に製造・販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統を守りつつも蒸留技術を進化させ、高品質なグラッパ、リキュールの製造を続けています。
蒸留所のシンボルにもなっている研究センター「ボッレ（ 英：Bolle ）」は、イタリアが誇る現代建築家マッシミリアーノ・フクサス（ 英：Massimiliano Fuksas ）氏が手掛ける特徴的な造形。
蒸留で出る泡をイメージしたデザインはグラッパのボトルにも採用されており、ナルディーニの近未来を表現しています。

Marzadro マルザドロ アッフィーナ チリエージョ 年間生産本数1000本。
少量生産の限定グラッパが初入荷！ 芳醇で繊細な香りと味わいの限定グラッパです。
味わいは個性に溢れており、複雑でありながら独特の柔らかなストラクチャー、芳醇な香りと繊細でエレガントなブーケが特徴です。
ラグレインやピノ・ノワールなどの黒葡萄の原酒を優しくプレスし、クラシックなポットスチルでバニョマリアを使って蒸留。
出来上がったグラッパはチェリーの小樽で10年間寝かされ、独特な香りのブレンドを実現しています。
■生産者：マルザドロ ■生産地：イタリア ＞ トレンティーノ アルト アディジェ州 ■タイプ：グラッパ ■品種：ラグレイン、ピノ ノワール ■アルコール：43% ■内容量：350ml ■熟成：チェリー樽で10年間熟成 ■限定生産本数：年間1000本 Marzadroマルザドロ 国際的にも評価を受ける家族経営の蒸留所 1949年創業以来、高品質を保証し続ける「マルザドロ蒸留所」 イタリア・トレント市の豊かな地で、世界でも類を見ないグラッパ・リキュール造りを率先しています。

ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 木箱入り グラッパの元祖！ナルディーニ蒸留所が造る高品質のオーク樽熟成グラッパが初入荷！！ ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造、販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。
こちらのグラッパは、最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させ、ナルディーニ蒸留所のセラーにて丁寧に保管されておりました。
温かみのあるクリアな琥珀色の色調に、バニラやマラスカチェリー、ワイルドベリーなどのフルーティーさやスパイシーさなど、様々なニュアンスを持つ複雑なアロマと、豊かな味わいが余韻に長く続きます。
■生産者：ナルディーニ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■タイプ：グラッパ ■アルコール：45% ■内容量：700ml ■熟成：スラヴォニアンオーク樽で最低7年間熟成 NARDINIナルディーニ グラッパ発祥の蒸留所 ナルディーニ蒸留所（ 英：NARDINI ）は、イタリア発祥である「グラッパ」を最初に製造・販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統を守りつつも蒸留技術を進化させ、高品質なグラッパ、リキュールの製造を続けています。
蒸留所のシンボルにもなっている研究センター「ボッレ（ 英：Bolle ）」は、イタリアが誇る現代建築家マッシミリアーノ・フクサス（ 英：Massimiliano Fuksas ）氏が手掛ける特徴的な造形。
蒸留で出る泡をイメージしたデザインはグラッパのボトルにも採用されており、ナルディーニの近未来を表現しています。

ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ 7年 紙箱入り グラッパの元祖！ナルディーニ蒸留所が造る高品質のオーク樽熟成グラッパが初入荷！！ ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造、販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。
こちらのグラッパは、最低7年間スラヴォニアンオーク樽で熟成させ、ナルディーニ蒸留所のセラーにて丁寧に保管されておりました。
温かみのあるクリアな琥珀色の色調に、バニラやマラスカチェリー、ワイルドベリーなどのフルーティーさやスパイシーさなど、様々なニュアンスを持つ複雑なアロマと、豊かな味わいが余韻に長く続きます。
■生産者：ナルディーニ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■タイプ：グラッパ ■アルコール：45% ■内容量：700ml ■熟成：スラヴォニアンオーク樽で最低7年間熟成 NARDINIナルディーニ グラッパ発祥の蒸留所 ナルディーニ蒸留所（ 英：NARDINI ）は、イタリア発祥である「グラッパ」を最初に製造・販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統を守りつつも蒸留技術を進化させ、高品質なグラッパ、リキュールの製造を続けています。
蒸留所のシンボルにもなっている研究センター「ボッレ（ 英：Bolle ）」は、イタリアが誇る現代建築家マッシミリアーノ・フクサス（ 英：Massimiliano Fuksas ）氏が手掛ける特徴的な造形。
蒸留で出る泡をイメージしたデザインはグラッパのボトルにも採用されており、ナルディーニの近未来を表現しています。

Marzadro マルザドロ ディチョット ルネ 複数種類の樽で熟成したシルクのような口当たりのグラッパが初入荷！ 赤葡萄、白葡萄両方の搾りかすを蒸留後、複数種類の樽で18ヵ月以上熟成することで、独特のアロマ、香り、色、風味を含んだグラッパに仕上がっています。
味わいには複雑さと丸みが感じられ、エレガントでシルクのような口当たりです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マルザドロ ■生産地：イタリア ＞ トレンティーノ アルト アディジェ州 ■タイプ：グラッパ ■品種：マルツェミーノ、テロルデゴ、メルロー、モスカート、シャルドネ ■アルコール：42% ■内容量：700ml ■熟成：チェリー、アッシュ、オーク、ニセアカシアの樽で18ヶ月の熟成 Marzadroマルザドロ 国際的にも評価を受ける家族経営の蒸留所 1949年創業以来、高品質を保証し続ける「マルザドロ蒸留所」 イタリア・トレント市の豊かな地で、世界でも類を見ないグラッパ・リキュール造りを率先しています。

ナルディーニ エクストラフィーナ 紙箱入り グラッパの元祖！ナルディーニ蒸留所が造る高品質グラッパが初入荷！！ ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造、販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグラッパ、リキュールを造り続けています。
こちらのグラッパは、水晶をイメージする無色透明な色調に、フルーツや薔薇などのフローラルなアロマを感じます。
まろやかで滑らかかつ香りのよい、特別ブレンドの白いグラッパです。
■生産者：ナルディーニ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■タイプ：グラッパ ■アルコール：42% ■内容量：700ml NARDINIナルディーニ グラッパ発祥の蒸留所 ナルディーニ蒸留所（ 英：NARDINI ）は、イタリア発祥である「グラッパ」を最初に製造・販売した蒸留所です。
1779年以来、2世紀以上に渡る伝統を守りつつも蒸留技術を進化させ、高品質なグラッパ、リキュールの製造を続けています。
蒸留所のシンボルにもなっている研究センター「ボッレ（ 英：Bolle ）」は、イタリアが誇る現代建築家マッシミリアーノ・フクサス（ 英：Massimiliano Fuksas ）氏が手掛ける特徴的な造形。
蒸留で出る泡をイメージしたデザインはグラッパのボトルにも採用されており、ナルディーニの近未来を表現しています。

Berta ベルタ グラッパ ブリック デル ガイアン 2014 木箱入り イタリア最高峰グラッパベルタ社。
バチカン市国ご用達であり、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ。
モスカート・ダスティ100％。
（アスティ県モンバッルッツォ、ベルタ社所有のブリック・デル・ガイアン畑より）。
蒸留後、ミディアムトーストしたアリエ産、トロンセ産225Lのバリックで7年と4ヶ月間熟成。
琥珀色。
セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。
シルクのような舌触りで余韻も長い。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ベルタ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ■生産年：2014年 ■タイプ：グラッパ ■品種：モスカート100%（アスティ県モンバッルッツォ、ベルタ社所有のブリック デル ガイアン畑より）。
■アルコール：43% ■内容量：700ml ※同梱不可 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
BERTAベルタ 有名イタリアレストランには必ずオンリスト 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができました。
以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。

【ドンナフガータ社】 ドンナフガータ社は、元々150年もの歴史をもつ高級ワイン会社を基盤に発足。
オーナーのジャコモ・ラロー氏は何世代にも渡ってマルサラワインの生産に携わってきた由緒ある家系の当主。
「ドンナフガータ（逃げた女）」という名は、19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃マリア・カロリーナ王女が、ナポリで起きた革命を逃れてドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のあるコンテッサ・エンテリーナの地へ逃げてきたという歴史に因んで名付けられました。
その伝統的な経験と近代的な醸造技術により、卓越した品質と個性を持ったワインを世に送り続けています。
「グラッパ ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」 ドンナフガータを象徴するワインの一つ「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」に使用したブドウ「ネロ・ダヴォラ」の搾りかすで造るブランデー。
オーク材のバリックにて4〜6ヵ月熟成。
深い黄金色。
心地良い魅力的な香り、口当たりは柔らかくエレガント。
ドライフルーツ、シロップ漬けにしたフルーツの香り、そして熟したブラックチェリー、蜂蜜、バニラが重なったような印象を特徴的に残します。
＜ペアリング＞ 食後に最適。
チョコレートベースのデザートや焼きフルーツと良く合います。
また、「貴腐ワインチョコレート」と相性抜群です！ 『千夜一夜（アラビアン ナイト）』 ラベルに描かれている宮殿は、マリア・カロリーナ王妃がナポリから逃亡する際に避難した宮殿で、作家トマージ・ディ・ランペドゥーサが愛した邸宅。
「千夜一夜物語（アラビアンナイト）」へのオマージュ。
（「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」はイタリア語で「千夜一夜」の意味） 内容量 500ml 原材料 葡萄（ネロ・ダヴォラ） アルコール度数 42％ 原産国名 イタリア　シチリア 輸入者 クリオインターナショナル [ct_o_48]

蒸留酒・700ml マルヴァジーアのヴィナッチャを小型の直火式蒸留機で蒸留して得られるグラッパ。
ニコリーニのある港町ムッジャがオーストリアの統治下であった1700年代、ワイン生産者に対して、ワインを造ってその搾りかすでグラッパやフルーツブランデーなどを蒸留してもいいという許可が出された。
その名残が今も続いている。
一般的には、搾りかすを蒸留所に送って、蒸留所が造ったグラッパを造り手が買い戻すのだが、ニコリーニの土地では、ワインの造り手であっても自ら蒸留することが年間300Lまで許されている。
その年のグラッパ造りを税務署に申請すると、72時間だけ蒸留する免許をもらえ、72時間寝ずに三交代制で直火式の蒸留器の火の番をして造っている。
（輸入元資料より）

スーパータスカンのオルネライアで一躍有名になったオルネライア葡萄園のグラッパ。
『Eligo』とはラテン語で「選ぶ」という意味。
「選りすぐりのグラッパ」という思いが込められています。
フレンチオークで最低3年間熟成。
色は美しいゴールド。
柔らかいアロマと、なめらかな口当たりが特徴的なグラッパです。
【テイスティングコメント】 色は美しいゴールド。
柔らかいアロマと、なめらかな口当たりが特徴的なグラッパです。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

蒸留酒・700ml レフォスコのヴィナッチャを小型の直火式蒸留機で蒸留して得られるグラッパ。
ニコリーニのある港町ムッジャがオーストリアの統治下であった1700年代、ワイン生産者に対して、ワインを造ってその搾りかすでグラッパやフルーツブランデーなどを蒸留してもいいという許可が出された。
その名残が今も続いている。
一般的には、搾りかすを蒸留所に送って、蒸留所が造ったグラッパを造り手が買い戻すのだが、ニコリーニの土地では、ワインの造り手であっても自ら蒸留することが年間300Lまで許されている。
その年のグラッパ造りを税務署に申請すると、72時間だけ蒸留する免許をもらえ、72時間寝ずに三交代制で直火式の蒸留器の火の番をして造っている。
（輸入元資料より）

ポーリ グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。
創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。
その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。
現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。
いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えます。
　■ ポーリ　ラ・プルミエールカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プティ・ヴェルドの（ポーイヤック村の1級シャトーのヴィナッチャ）ブドウの搾りかす（皮と種）を銅製蒸気蒸留釜で単式蒸留で造られたグラッパです。
職人技で小ロットずつ生産。
約半分はシャトーより、残りは同じ樽メーカーより仕入れた樽で8年間熟成しています。
マジパン、リコリス、蜂蜜、バニラ、カモミール、熟れた赤系果実のアロマが特徴の味わいです。
グラッパの歴史上初となる、フランス最上のヴィナッチャ（ポーイヤックの一級シャトー）とポリ家に伝わる職人技が結びつき生まれたポーリ・ポーイヤックです。

ポーリ グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。
創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。
その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。
現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。
いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えます。
　■ ポーリ　クレオパトラ・モスカート・オーロモスカート単一品種のグラッパです。
エウガネイ丘陵地のモスカートを使用し、真空湯煎式蒸留器（クリソペア）を使用して蒸留しています。
樽の印象が出過ぎない様、デリケートなアロマの特徴を出すため、あえて短期樽熟成をし、透明感のある柔らかな黄金色に仕上がっています。
花畑やフレッシュな柑橘類、ハチミツやペストリーのアロマがあり、柔らかで澄んだ、非常にエレガントな味わいのグラッパです。

ハーブやスパイスの香りが力強く広がる。
柔らかなアタックから力強い果実味と爽やかなハーブのニュアンスが感じ取れる。
蒸留：非連続式蒸留器を使用（湯煎方式） 熟成：ステンレスタンクで15カ月以上熟成。
アルコール度数：49％

ベルタ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓（ヴィナッチェ）を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”（生命の水） が生まれるのです。
通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。
ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。
経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。
　■ ベルタ　ソリ・ドルガ　グラッパ・ディ・ネッビオーロ・ダ・バローロバローロ（ヴィエッティ・ロッケディマンツァーニなど）を作った後のネッビオーロの搾りかすからのグラッパ。
蒸留後、バリックで10〜12ヶ月間熟成。
澄んだ琥珀色がかった黄色で、ソフトでヴァニラやココアの香りが感じられます。
エレガントで調和のとれた力強い味わいのグラッパです。

ベルタ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓（ヴィナッチェ）を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”（生命の水） が生まれるのです。
通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。
ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。
経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。
　■ ベルタ　ラ・ムーザアマローネ（ダルフォルノロマーノ・ラジューヴァ・カンティーナネグラールなど）の搾りかすを蒸留後、バリックで10〜12ヶ月間熟成。
澄んだ琥珀色がかった黄色で、ソフトでブラックチェリー、ベリー類、ココアの香りが感じられます。
エレガントで調和のとれた味わいのグラッパです。

蒸留酒・700ml レフォスコのグラッパを約18か月〜2年間梨の木樽で熟成させたリゼルヴァ。
ニコリーニのある港町ムッジャがオーストリアの統治下であった1700年代、ワイン生産者に対して、ワインを造ってその搾りかすでグラッパやフルーツブランデーなどを蒸留してもいいという許可が出された。
その名残が今も続いている。
一般的には、搾りかすを蒸留所に送って、蒸留所が造ったグラッパを造り手が買い戻すのだが、ニコリーニの土地では、ワインの造り手であっても自ら蒸留することが年間300Lまで許されている。
その年のグラッパ造りを税務署に申請すると、72時間だけ蒸留する免許をもらえ、72時間寝ずに三交代制で直火式の蒸留器の火の番をして造っている。
（輸入元資料より） ※お一人様1本限りです。
※写真はイメージです。

ヤコポ・ポーリ氏21年越しの夢がかなったグラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ（ポイヤックのトップシャトーより）とポーリ家に伝わる職人技が結びつき生まれました。
熟成は約半分はシャトーからの樽で、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間。
マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミール、熟れた赤い果実のアロマが特徴の味わい。
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド ＜限定数量＞

ワイン用葡萄の絞り残しを蒸留したグラッパ。
GAJA GRAPPA CA'MARCANDA

ワイナリー名 マストロヤンニ/Mastrojanni 品名 グラッパ・リゼルヴァ/Grappa Riserva　N.V. ヴィンテージ NV 原産国 イタリア 地方 トスカーナ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100％ 容量 500ml 種類 ブランデー 商品説明 滅多にお目見えしない『グラッパ』バリックで36カ月の熟成を経ることで、滑らかな口当たりと芳香性に富んだグラッパ。
格付：Grappa di Brunello di Montalcino 熟成：バリック36ヶ月 アルコール度数：42％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

業者の介在なしに生産者から直接運ばれてきたブドウの搾り滓をすぐに蒸留する。
蒸留釜に搾り滓を入れ、蒸気加熱で蒸留していく。
蒸留されたグラッパをアルコール度数約70度で、翌年7月まで専用ステンレスタンクで保存、その後フィルターをかけてこの地区の地下水で43度まで度数を下げ瓶詰め。
バラの花びらの繊細なアロマやスパイス、複雑な花の香りを含む非常に長い余韻が特徴。
味わいはあくまで繊細かつ上品、洗練されたノートが初めから終わりまで継続する。
(輸入元案内文より)実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

香り：グリーンな植物系の香り、グリーンアップル、すぐりや酒粕 を感じる 味：口に入れた途端 に甘み、さわやかさ、まろやかさが一気に広がる 軽やかでするすると飲めてしまうフィニッシュ：軽やかな甘みが続 きもっと飲みたくなる。
新オーク樽にて 約 3 年デメララ 30 年 カスクにて 約 4 年。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。
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新オーク樽にて 約 3 年、その後 スペイサイド マクダフ 30 年 ウイスキーカスクで 約 5 年熟成。
香り：熟成感のあるドライフルーツ、クリームブリュレに少しハーブ感味：まろやかなグラッパらしさに焼き菓子や蜂蜜の甘み、熟成感のあるウイスキーの香りや深みを伴うフィニッシュ：ドライフルーツの甘み や熟成感 が続く。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。
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ネッビオーロ種100％。
11月に蒸留後、ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させる。
無色透明。
エレガントで調和のとれた香り。
（輸入元案内文より）実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
この商品には箱がありません。

ネッビオーロ種100％。
11月に蒸留後、ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させる。
無色透明。
エレガントで調和のとれた香り。
（輸入元案内文より）実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
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