《飲めば分かる！素材の素晴らしさが！東条産山田錦の純米吟醸！》これでもか！と手の込んだお料理はもちろん美味しいのですが、行き付く先は素材の良さを生かしたシンプルな料理だったりします。
「大那」は米の良さをシンプルに表現した食中酒。
米の産地が変わっても「大那」の酒造りのコンセプトは変わりません！「大那」で使用されている米の約95%が地元那須産。
そんな中、数少ない例外の1つが「純米吟醸の東条産山田錦」酒米の王者、山田錦のトップブランド、兵庫県の特A地区で栽培されている山田錦を全量使用して造られたお酒です。
「大那」を造る「菊の里酒造」は栃木県大田原市の黒田原地区(くろだはらちく)の農家さんと契約されています。
この地区は寒冷な土地なので、五百万石等の早生品種(わせひんしゅ)を中心に栽培されています。
山田錦や雄町に代表される晩生(おくて)の品種は寒冷な地域では栽培に適していません。
限られた米だけで酒造りを行っていては蔵人の醸造技術が向上しないと考えた蔵元の阿久津さんは西の晩生の米にチャレンジすることを決意。
偶然その頃にJAや蔵元とのご縁で兵庫県加東市松沢地区(旧東条町松沢地区)の農家さんが栽培された山田錦が入ることになりました。
さて、「東条産山田錦の純米吟醸」ですが、米の良さを素直に表現されたお酒に仕上がっています。
黒のラベルに金の箔押しのラベルからも自信がみなぎっています！品の良い香り、味の膨らみ、美しい余韻。
申し分無い仕上がりです！素材の良さを生かしたシンプルな造り。
「東条産山田錦の純米吟醸」自信を持ってオススメ致します！ 

商品説明 山田錦を50%精米し、小仕込みで丹念に醸しました。
上品な香味があふれており、口中に旨味が広がり、ふくよかな味わい。
しっかりとしたコクも感じられます。
開栓からの変化もお楽しみ下さい。
冷して、またはぬる燗（40度）で是非！ おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか？ ギフトの場合 ギフト包装について「包装する」をお選びいただきますと、和紙包装での包装となります。
箱代について

商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/無濾過/原酒 醸造元 株式会社今田酒造本店（広島県東広島市） 原料米 山田錦　精米歩合58％ 味わい やや辛口 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 ALC度数 16-16.9％ 商品説明 中汲み部分（搾り始めて中頃の味と香りのバランスが良い部分のみ）を濾過せず詰めた原酒です。
一口すするとなんともいえない華やかな香りがパッと鼻から抜けてゆき、米の持つ甘味と旨味が口中にやさしく広がりスゥ〜〜と消えて優しい余韻が残る綺麗なお酒です。

香柔らかく、味わい豊かな秋あがりに仕上がりました。
ボリューム感があり飲み飽きしない 料理を邪魔しない味わいは飲む温度帯も選びません。
商品詳細 原料米 山形県産出羽燦々　100％ 特徴 火入1回　（生詰） 精米歩合 60％ 酵母 山形酵母 日本酒度 −1 酸度 1.5 アルコール度数 15度 内容量 1800ml

ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要
■包装・のし
■ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル 小瓶用リボンラッピング ギフト箱各種 1本用紙袋（小瓶B） 間隔   商品情報 【商品名】 鍋島　ニュームーン しぼりたて生酒　純米吟醸原酒　720ml 米（国産）　米麹（国産米）　使用米：雄山錦100％ 【商品説明】 精米歩合50％　アルコール分16度 【蔵元】 富久千代酒造／佐賀県     【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

原材料 米（兵庫県産）米麹（兵庫県産米） 内容量 720ml　12本 アルコール分 15度 精米歩合 60％ 保存方法 冷暗所に保存。
お届け方法 常温便クロネコヤマト 商品説明・備考 インターナショナル・サケ・チャレンジ2012　最高金賞受賞。

《 時しらず 》 清酒 赤 純米吟醸　720ml　父の日　ギフト　日本酒　お酒　プレゼント お祝い　誕生日 商品詳細 清酒 赤 純米吟醸　720ml 【時しらずとは…】 時や現実を忘れてゆったりとしたひとときを過ごしたい・・・お店でゆったり食事をするように、時に左右されず、時間を忘れてたのしいひとときをすごしていこうというコンセプトで立ち上げたお酒のブランドです。
【清酒 赤 純米吟醸】 精米歩合55％の純米吟醸酒です。
しっかりとした味わいを持ち、後味がよく、 料理の味を引き立てるため、食中酒として料飲店でも人気が高い商品です。
■酒質／分類 日本酒／純米大吟醸
■原材料 米、米麹
■原材米 夢一献
■精米歩合 55%
■アルコール分 15度
■日本酒度 0（やや辛口）
■容量 720ml
■製造所 比翼鶴酒造株式会社
■販売者 井上通商株式会社
■注意事項

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■:・∵.゜ 日本酒　モダン仙禽　無垢むく　720ml [商品説明]
■酒造元：株式会社せんきん（栃木県さくら市）
■原料：米、　米麹、ドメーヌさくら　山田錦（栃木県さくら市産）
■精米歩合：米麹40％　、　掛米：50％
■仕様：無濾過原酒・瓶囲い瓶火入れ
■アルコール度：16度
■内容量： 720ML　　　　　　　　 栃木県はさくら市　長閑な田園地帯に囲まれた環境 日本酒の本来の姿に立ち返る造り、米の育つ環境と水　醸す蔵の水脈を 同じくすることでにに日本酒の原料となるすべてに統一性を生み出し 1つの形にしてゆきます。
香り香らず深く清らかな酒質　モダンは酸味と甘味のバランスを求め クラシックシリーズは原点への回帰と創造 プレミアムシリーズは技術と英知の結晶 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 落ち着きある穏やかな香り 骨格のしっかりした複雑な酸味 お食事にそっと寄り添う　そんな日本酒です 栃木のお酒　　　　マリアージュする仙禽をどうぞ。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米 720ml 6本 1ケース 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 60% 使用米 祝 都道府県 京都府 備考 商品説明 京都でうまれた酒米「祝」を100％使用した純米吟醸酒です。
「祝米」特有のなめらかな口当たりと米の旨さとコクを味わう、ちょっといいことあった日に飲みたいプレミアムな辛口のお酒です。

フランスのトップソムリエらが選ぶ日本酒コンクールKura Master2020！純米酒部門で金賞を受賞
■ 全ての工程を昔ながらの徹底した手造りで、手間暇かけ醸し出した純米吟醸酒です。
高知県産酒造好適米の土佐錦を50％まで精米し、優しく上品な吟醸香と、米本来の旨味のバランスは絶妙で、驚くほど柔らかな風味に仕上がっております。
飲み飽きしない食中酒として、料理を選ばず相性抜群です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15度以上16度未満 酸　　度1.5 日本酒度+4 精米歩合50％ 使用米土佐錦 蔵出荷年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元 高知県・有光酒造場　

商品詳細 度数 17度 原材料 米、米? サイズ 1800ml　

せんきんのクラシックシリーズは全種類「生もと仕込み」。
ライトでみずみずしく、美しい生もとに仕上がりました。
モダンシリーズがフルーティーで華やかなお酒。
クラシックシリーズが穏やかでキリっとした辛口と、コンセプトがより明確になり、キャラクターの違いがハッキリしました。
【無垢：山田錦】 仙禽にとって、定番酒である「無垢」は「山田錦」のポジションとなります。
酒造好適米として最もポピュラーな山田錦を使うことでハイレベルな酒質を実現し、更に同シリーズの水準点としても機能します。
繊細な吟醸香とクリアな口当たりが際立つ線の細い味わいながら、芯には一本通った旨みを感じさせます。
原材料 原料米 精米歩合 仕様 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) ドメーヌさくら山田錦 (麹米)50% (掛米)60% 中取り(中汲み) 無濾過原酒 14%（原酒）

特　徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 五百万石 山田錦 精米歩合 55％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019　【最高金賞】受賞 瓶による火入れ(パストライザー)を導入し、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を楽しめるようになりました。
フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴です。
冷やまたは常温で召し上がって頂くのがお奨めです。

商品詳細 内容量 1.8L アルコール度数/15度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 要冷蔵。
原材料 米、米麹 製造元 杜の蔵 商品説明 福岡県産の酒造米・夢一献を使用した綺麗な香味に柔らかく包まれる、杜の蔵シリーズの“麗”純米吟醸酒です。
軽やかな吟醸香とふくよかで気品のある優しい香りがあり、滑らかでしっとりとした米の旨味が上品な甘さを含んでいます。
雑味のないすっきりとした味わいは、スイスイと杯が進んでしまうほどの出来です。

■商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
■商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
■商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
■商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！

アルコール分15％ 原料米三重県産米 精米歩合60％ 日本酒度+5 酸度1.8 アミノ酸1.2 容量720ml 三重県産米を60%まで磨いて、養老名水で仕込み、無添加でそのままお酒にしました。
フローラルで穏やかな吟醸香に、ほのかな米らしい香りが混じります。
口当たりは、ふくよかで、程よい酸味と米の旨みのバランスが絶妙です。
冷やせばすっきり、常温では、「みえのゆめ」の米の旨みが前面に出てきます。
送料750円（沖縄・北海道1300円） お買い物合計額8000円以上で送料無料。
ただし、お荷物が1個口の場合に限ります。

商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 豊盃米100% 精米歩合 55% 商品説明 蔵元の契約栽培、酒造好適米「豊盃米」100％で仕込まれた純米吟醸酒。
豊盃米特有の広がりがある豊かな香りに加え、米の奥深い味わいを感じるお酒です。
キレを楽しみながら、日本海の魚料理と合わせてみてください。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。

  生酒です。
クール便(別途有料)でお届けです。
お届け後も冷蔵保管お願いします。
商品説明は蔵元H.P.より抜粋

佐野屋が今回「花垣」を新規に取り扱うにあたり「花垣　純米吟醸」を最初のラインナップに選んだのは、『「花垣」の特徴をよく表しており、初めての方に「花垣」とはどんなお酒なのかを知ってもらえるお酒である』と思ったからです。
「花垣」という蔵の特徴をまず皆様に知っていただき、その後から様々なラインナップをご紹介するのが順序ではないかと思い、純米吟醸クラスの最もスタンダードに位置する「花垣　純米吟醸」を選びました。
《越前大野が誇る「御清水」の魅力を伝える1本》このお酒の特徴は、一口目からどなたにもはっきり感じていただける、スッキリとした飲みやすさがたいへん印象的です。
穏やかに香るきれいな吟醸香に、優しい旨味と穏やかな酸味や甘味の中から、中盤以降に顔を見せる渋味が味全体をまとめています。
キリリと酸味の効いた辛口酒とは異なる、女酒タイプの淡麗酒です。
大野市は古くから「御清水（おしょうず）」という清涼な水が豊富に湧き出ており、「花垣」の蔵の入り口にも「七間清水」と呼ばれる湧き水がこんこんと湧き続けています。
蔵元の話によると、この周囲の地層は地下水を豊富に含んでおり、蔵の地面を2．5m程度掘り進めると、50cmの池ができてしまうほどだそうです。
大野市は江戸時代に城下町として栄えましたが、当時から水路が整備されており、大野に住む人たちにとって生活の一部になっています。
大野の風土と「御清水」の魅力、そして花垣の魅力を、このお酒を通して感じ取っていただければと思います。
 

豊かな香りと柔らかい口当たりに、ふくよかで伸びのある旨味と瑞々しい酸味がバランスよく調和しています。
山田錦100％使用。
米（広島県産）・米麹（広島県産米） 精米歩合55％ アルコール分：16度 この商品は通常3営業日以内ですが、4営業日以内に発送の可能性がある商品です。
予めご了承ください。

■お酒の特長 春の限定純米吟醸酒「春待月」。
酒造好適米の最高峰「山田錦」を、50％まで磨いて造った純米吟醸酒です。
火入れをしない生酒ですので、豊かな香りとフレッシュな飲み口が持ち味の、春を感じる軽やかなお酒です。
しかも、コチラの商品は“蔵元直送”と鮮度抜群！ 瓶詰め仕立てをご堪能ください！ 【送料一律800円】 　菊盛 純米吟醸生酒「春待月」720ml 　原料米・麹 ：　 　山田錦 　精米歩合 ： 　45％ 　アルコール度 ： 　15〜16度 　日本酒度 ： 　＋2 　酸度 ： 　1.5 　使用酵母 ： 　オリジナル自家酵母 　産地 ： 　茨城県（茨城県那珂市） 　醸造元 ： 　木内酒造合資会社 【ご購入前に必ずご一読下さい】 コチラの商品は、木内酒造様より直送となります！ ご注文頂きましてから、 最短3営業日以内に発送いたします。
なお、木内酒造様の商品であれば、他の商品と同梱でも3営業日以内に発送いたします！ しかしながら、木内酒造様以外の商品と同梱をご希望の場合は、お客様のお手元に届くまで1週間程度お時間がかかってしまいますので、あらかじめご了承下さい。
清酒 菊盛 Kikusakari 初代・儀兵衛が意を決して醸し出したのがこの「菊盛」 豊かな大地で生まれた米。
清らかな水。
そこに酒造りへの熱き思いが加わり この豊かな味わいが醸しだされます。
何度も金賞に輝く一滴。
これからも守り続ける宝です。
こだわりの原点 「菊盛」 文政6年（1823年）の創業以来、木内酒造は “こだわりの酒造り”を守り抜いております。
その伝統は31歳の矢代健一郎杜氏以下若き蔵人 たちにもめんめんと受け継がれています。
180余年枯れたことのない神賜の井戸水。
兵庫県と茨城県の契約栽培による酒造好適米。
そして生まれる酒々は、きわめてオーソドックスで 素朴な良さが印象的なタイプから、斬新な味わいを 持つ新しいタイプのお酒まで、バラエティに富んだ 魅力に溢れています。
伝えたい．．．、 こだわりがあふれ出す、直営店のご案内 茨城県那珂市鴻巣1257 酒蔵の手打蕎麦 蔵＋蕎麦 茨城県水戸市泉町1-6-1 京成百貨店1Fパサージュ 茨城県水戸市泉町1-6-1 京成百貨店1Fパサージュ お酒と食にまつわる蔵・SHOP 営業時間 火水木　　　　　　11：30〜14：30 金土日月・祝日　11：30〜14：30 　　　　　　　　　　 17：30〜20：00 営業時間 ランチタイム　　　11：30〜14：30 ディナータイム　 17：00〜23：00 日曜日のみ　　　 　　　 〜22：00 営業時間　　10：00〜19：30 木内酒造大正蔵の中で 手打の蕎麦をどうぞ。
水を使わず酒だけで打った 十割蕎麦が自慢です。
酒造りにこだわり続けてきた 木内酒造があらやめて考えたこと。
それはお酒の楽しみ方。
自家製野菜と旬の味覚が 楽しめます。
美味しく、楽しく、ワクワク。
木内酒造セレクトSHOP お酒と食にまつわる蔵のテイストを お楽しみください。
　　　　　　　　　蔵+蕎麦「な嘉屋」 　　　　　　　　酒菜「な嘉屋」 　　 　セレクトSHOP「TASTE」

日本酒「福寿」の純米吟醸酒はスウェーデンのストックホルムで開かれたノーベル賞受賞の晩餐会で 振る舞われた日本酒として話題になり、一躍人気酒となりました。
まさに、この福寿ブルーボトル純米吟醸酒はその酒晩餐会で振る舞われた酒でございます。
灘酒の仕込み水として有名な名水百選「宮水」で仕込み、貴賓高い吟醸香と風味を醸します。
五味のバランスのとれた風格のある味わいで、流石に世界が認めた日本酒の品格の高さを感じます。
■開栓後は小瓶などに小分けして必ず冷蔵庫にて保管して下さい。
■妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
■本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
蔵元 株式会社　神戸酒心館 産地 神戸市東灘区御影塚町1-8-17 内容量 300ml×6本 原材料 米：（国産）・米麹（国産米） 日本酒 純米吟醸（薫酒） お届け日 ご注文日より4営業日以後 日本酒度 ＋2 酸度 1.6 アルコール度数 約15度 同梱について 他の商品と同梱不可 化粧箱 無し 精米歩合 60％ お奨めの飲み方 微冷
■　・　冷やして
■　・常温
■　 ギフト包装、 発送について

商品名 日本酒 純米吟醸 瀧鯉 生粋 1800ml 1.8L 2本 櫻正宗 メーカー 櫻正宗 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 兵庫県産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 六甲山の伏流水と丹波杜氏の技で低温にてじっくり醸しだした旨口純米吟醸。
純米酒の穏やかな香りと、爽やかな味わいを、燗または冷やでお楽しみください

愛媛県伊方町の蔵元・松田酒造から、愛媛の酒米・しずく媛を使用した純米吟醸「佐田岬」をお届けします。
やや辛口の味わいは、冷やしてもぬる燗でもおいしくいただけます。
愛媛県の特産品しらす魚や、じゃこかつ、じゃこてんのお供にもぴったりです。
✤愛媛産酒米・しずく媛使用のやさしい味わい 「佐田岬」は愛媛の酒米・しずく媛を使用しています。
旨味のあるやわらかい味わいが特徴です。
✤佐田岬の風土に育まれたお酒 松田酒造は、明治31年（1898年）に創業した四国最西端の蔵元です。
瀬戸内海と太平洋の二つの海に面する佐田岬ならではの風土に育まれたお酒が揃います。

酒米・酒の作り手の想いと、自然の恵みが詰まった上品な香りとほのかな米の旨味を愉しむ純米吟醸 草原と水田が広がる南阿蘇村の農家グループ「喜多いきいきくらぶ」が生産した、農薬・肥料・除草剤を一切使用しない自然栽培の山田錦を使用。
水がきれいな土地だからこそ、水を汚したくない、大好きな南阿蘇の自然を未来に残したいという想いで栽培されたこの酒米は、タンパク含有率が低く、美味しいお酒を醸すのに適しています。
この酒米の良さを最大限に引き出すため55％まで磨き、上品な香りとほのかな米の味わいを愉しめる、透明感のある酒に仕上げました。
■“自然栽培”とは、一切の農薬（除草剤含む）と肥料（有機肥料含む）を使用せず、自然の力だけで作物を育てる栽培技術。
内容量/720ml アルコール分/16度 日本酒度/4.5 原材料/米（国産）、米麹（国産米） 中野BC（和歌山県）中野BC 日本酒 長久 特撰本醸造 超久　 シリーズ 超久 南阿蘇村産 山田錦 超久 純米吟醸 超久 備前雄町 超久 超辛口 純米酒 超久 純米 生原酒 紀伊国屋文左衛門　シリーズ 大吟醸 　黒 大吟醸　紅 純米酒 純米吟醸 純米 生貯蔵酒 五百万石全量 特別純米酒 辛口

名称 牛たん塩味 産地名 米国 内容量 500g（500g x 1パック） 賞味期限 冷蔵：製造日から3週間 保存方法 冷蔵（10℃以下で保存） 製造者 ワイドフード株式会社 宮城県仙台市青葉区米ケ袋1-6-8 名称 純米吟醸 献 内容量 720ml 絞り 袋搾り アルコール 16度 精米歩合 50％ 原材料 米：国産、米麹：国産米 保存方法 常温もしくは10℃以下で保存 製造者 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1 勝山酒造とは 伊達の美酒美食文化を守り続けて320年余年 勝山は元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家62万石の城下町仙台にて創業して以来320年以上続く銘酒醸造蔵元でございます。
安政四年には伊達家より御酒御用酒屋を拝命し酒屋の技術的模範として御用蔵の暖簾を守り続けると共に日本酒の素晴らしさを世界に発信しております。
純米吟醸　献
■2022 オーストラリア　サケ　アワード／ゴールド賞
■2021 U.S SAKE APPRAISAL／ゴールド賞 IWCインターナル ワイン チェレンジ／シルバー賞
■2020 U.S SAKE APPRAISAL／ゴールド賞
■2019 U.S SAKE APPRAISAL／準グランプリ IWCインターナル ワイン チェレンジ／世界1位　トロフィー賞 KURA MASTER純米大吟醸部門／プラチナ賞 SAKE COMPETITION純米部門／ゴールド賞 U.S SAKE APPRAISAL／ゴールド賞
■2018 KURA MASTER純米大吟醸部門／プラチナ賞
■2017 SAKE COMPETITION純米部門／ゴールド賞 KURA MASTER純米大吟醸部門／ゴールド賞
■2016 IWCインターナル ワイン チェレンジ／ゴールド賞 SAKE COMPETITION純米部門／日本1位　ゴールド賞
■2015 SAKE COMPETITION純米部門／日本1位　ゴールド賞 酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した味わい豊かな食中酒です素材を大切にしたお料理や淡白な味わいのお料理、魚介類と良い相性を魅せます。
勝山酒造では1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込みを行い、各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。
使用するすべての酒米を限定吸水という方法で洗米・浸漬し、水温を一定にして1秒単位で管理することでお米の旨味を最大限に引き出します。
お米の状態、品種によって蒸し上げの時間を調整し、杜氏自らお米の状態をこまめにチェックし調整を行っていきます。
酒造りにおいて、重要とされる麹造りでは麹菌がしっかりと増殖できる環境作りと徹底した衛生管理を行い、麹室で約5時間丁寧に酒米をほぐしていきます。
前工程で造った麹から日本酒の土台となる酒母と段階的な造りを行っていきます。
常にタイミングを見逃さず微生物の環境を整え、まさに真剣勝負の仕込みです。
丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて槽（ふね）の中に均等に敷き詰めゆっくり3日間過度な圧縮をかけずに丁寧に抽出した、雑味の少ないフルーティーな味わいが特徴です。
宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置した風光明媚な場所で米どころとしても有名です。
品質に定評があるのが兵庫県産「山田錦」の最上級である「特A地区」で育ったお米を使用しております。
特A地区は、夏の最低気温と最高気温の差が10度以上と大きく谷間に粘土質の棚田が広がり高品質のお米が採れる条件が整った地域で栽培しております。
仕込水は長い年月をかけて泉ケ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。
【各種熨斗の対応が可能です】 ・ご要望がない限り、基本的に蝶結び熨斗でのご対応となります。
結切、仏式等をご希望の場合は備考欄にご記入ください。
内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い お返し お祝い返し 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 各種記念日 誕生日 バースデープレゼント 父の日 母の日 敬老の日 記念品 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い

名称 武蔵の里『M-70』セット(純米吟醸300ml×6本) 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 (有)田中酒造場 配達外のエリア なし お礼品の特徴 武蔵の里『純米吟醸』300mlの6本セットです。
純米吟醸酒は酒造りによいとされている酒造好適米、山田錦を丁寧に精米し低温発酵で醸造したお酒です。
滑らかな舌ざわりと吟醸香と呼ばれるさわやかな芳香が特徴です。
原料米もすべて地元美作産の山田錦を使用した純米吟醸酒です。
高い香りとフルーティな味わいのお酒です。
■生産者の声 大原地区は、遠く大和朝廷以前の古代から山陽と山陰を結ぶ交通の要所として発展し、江戸時代には因幡の殿様の、参勤交代の宿場町となり本陣や脇本陣が整備されました。
(有)田中酒造場はその因幡街道沿いの、本陣と脇本陣にはさまれた真ん中にあります。
中国山地の寒冷な気候・清冷な地下水・豊かな米に恵まれ、明治初年より創業を始めました。
創業よりの銘柄『大原白梅』と大原生まれの宮本武蔵にちなんだ『武蔵の里』を地元主体に販売しております。
吟醸酒や山廃もと(やまはいもと)造りなど、手間をおしまず丁寧な酒造りをモットーに手造りの酒をお届けしています。
■内容量/製造地 武蔵の里『純米吟醸』300ml×6 製造地:岡山県美作市
■原材料 米(国産)・米麹(国産米)　使用米:山田錦(国産) 精米歩合:50%　アルコール度:15度　甘辛度:やや辛口
■賞味期限 1年
■注意事項/その他

商品明細 名称 清酒 内容量 1800 ml 原材料 米（国産）、米麹（国産） 保存方法 冷暗所に保存、開封後は要冷蔵 製造者 株式会社　稲田本店 商品説明 酒造好適米「五百万石」を使用した香り抑え目の純米吟醸酒。
五百万石らしい淡麗でスッキリとした味わいです。
吟醸酒特有の後切れの良さは様々なお料理と合わせやすく、食中酒に最適です。
原料米五百万石 　精米歩合55% 　アルコール度数15度 　日本酒度＋3.5 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
稲田本店の商品とは同梱できます 。

詳細 蔵元 有限会社浜川商店 蔵元所在地 高知県安芸郡田野町新町2150-1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 愛媛県産 松山三井 精米歩合 60％ 火入   日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 協会7号 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 郷土の英雄 中岡慎太郎を冠した純米。
米の旨みと程良い酸味、キレの良さで綺麗な余韻を楽しめます。
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■ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。