 メドック格付けでマルゴー2級ながら、他に比べ知名度の低いデュルフォール・ヴィヴァン。
それには理由があり、1937年から1992年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたのです。
しかし、1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり、1995年から100％シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとして販売再開されました。
こうして、60年近く一般マーケットから姿を消していたシャトーは完全な復活を遂げたのです。
デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。
正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。
ITEM INFORMATION 格付け第2級 ワインアドヴォケイト95点（VT2020） 正統派マルゴースタイルを尊重した 柔らかくエレガントな赤ワイン CHATEAU DURFORT VIVENS シャトー デュルフォール ヴィヴァン 柔らかくエレガントな正統派マルゴーを尊重したスタイルが特徴のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。
カントナック村とマルゴー村、スーサン村に約50ha所有する砂利質と砂質の水はけの良い土壌でブドウを栽培。
2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、2013年に100％ビオディナミでブドウを栽培。
2016年には世界でも最も厳しいオーガニック認証であるDEMETER認証を取得しています。
醸造ではコンクリートタンク、オーク樽を使用して発酵後、オーク樽（新樽60%）を使用して18ヶ月間熟成されます。
Tasting Note ブラックベリーやカシスなど黒い果実の豊かな香りに加えて、鉛筆、甘草、チョコレートのニュアンスが漂う複雑なアロマ。
凝縮した果実味に滑らかなタンニンが感じられ、生き生きとした酸が全体を引き締めています。
高いカベルネ・ソーヴィニヨン比率が生む、フィネスを備えた格調高い仕上がり。
■ジェームズ・サックリング/96点獲得（VT2020） ■ワインアドヴォケイト/95点獲得（VT2020） ■デキャンター/94点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー12% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質、粘土質土壌 醸 造コンクリートタンクとオーク樽で発酵後、オーク樽（新樽60%）で18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
9,790 円
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 メドック格付けでマルゴー2級ながら、他に比べ知名度の低いデュルフォール・ヴィヴァン。
それには理由があり、1937年から1992年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたのです。
しかし、1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり、1995年から100％シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとして販売再開されました。
こうして、60年近く一般マーケットから姿を消していたシャトーは完全な復活を遂げたのです。
デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。
正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。
ITEM INFORMATION 格付け第2級 ジェームズ・サックリング95点（VT2019） 正統派マルゴースタイルを尊重した 柔らかくエレガントな赤ワイン CHATEAU DURFORT VIVENS シャトー デュルフォール ヴィヴァン 柔らかくエレガントな正統派マルゴーを尊重したスタイルが特徴のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。
カントナック村とマルゴー村、スーサン村に約50ha所有する砂利質と砂質の水はけの良い土壌でブドウを栽培。
2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、2013年に100％ビオディナミでブドウを栽培。
2016年には世界でも最も厳しいオーガニック認証であるDEMETER認証を取得しています。
醸造ではコンクリートタンク、オーク樽を使用して発酵後、オーク樽（新樽60%）を使用して18ヶ月間熟成されます。
（1/3はテラコッタによる熟成） Tasting Note カシスやブラックチェリー、プラム、スミレ、カカオなど次々と芳醇に香る多層的なアロマが広がります。
とても柔らかくエレガント。
きめ細やかなタンニンが溶け込んだ旨味を伴う凝縮した果実味が魅力で、余韻には果実味と甘やかなスパイスの風味が心地よく持続します。
■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂と砂利質土壌 醸 造オーク樽（新樽60%）で18ヶ月間熟成（1/3はテラコッタによる熟成） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
9,790 円
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 1855年のボルドー格付けで第3級に選出され、マルゴーのアペラシオンの繊細なバランスを完璧に表現する造り手シャトー・デスミライユ。
シャトーの名である「デスミライユ」は17世紀末からメドック地区のワイン生産と結びついており、当時ボルドー議会の弁護士を務めていたジャン・デスミライユは、彼の妻が嫁入りする際に持参した土地に自分の名前を付けた事に始まります。
シャトーは1855年の格付けが行われる直前までデスミライユ家が所有し、その後シャトー・マルゴーの支配人だったシピエール氏に引き継がれ、彼のオーナーシップの元で第3級に格付けされました。
第二次世界大戦直前の数年間はシャトー・パルメが所有していましたが、1980年にボルドー・ワイン界のアイコン的存在であるリュシアン・リュルトン氏へとシャトーが引き継がれました。
その後、彼の10人の子供の一人で弁護士だったデニ氏がシャトー・デスミライユを運営し、リュルトン氏の意思を継ぎ醸造施設の近代化を進め、このグラン・クリュのシャトーの発展へと情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 格付け第3級 マルゴーの並外れたテロワールを表現 エレガンスとフィネスに富んだ 柔らかい味わいが楽しめる甘美な赤 CHATEAU DESMIRAIL シャトー デスミライユ ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトー・デスミライユが手掛けるファーストラベル。
化学除草と殺虫剤の使用を禁止した持続可能なブドウ栽培に取り組んでおり、2018年にはHEV認定を取得しています。
土壌やブドウ品種の個性を引き出すため手摘みで収穫し除梗後に区画ごと別々に醸造。
木製とステンレス鋼の2種類のタンクで発酵され、オーク樽を使用して10?14ヶ月の樽熟成を経て瓶詰めされます。
エレガンスとフィネスに富み、柔らかい味わいが特徴。
マルゴーの並外れたテロワールを表現した素晴らしいワインです。
Tasting Note プラムを思わせる果実味あふれるふくよかなアロマに、ダークチョコや樽由来のバニラやトースト香が調和します。
とてもしなやかなタンニン、柔和で優しく香り高い個性を持つ、マルゴーらしいエレガンスを感じさせる逸品です。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デスミライユ 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2021年 品 種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質土壌 醸 造オーク樽を使用して10?14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,600 円
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 1855年のボルドー格付けで第3級に選出され、マルゴーのアペラシオンの繊細なバランスを完璧に表現する造り手シャトー・デスミライユ。
シャトーの名である「デスミライユ」は17世紀末からメドック地区のワイン生産と結びついており、当時ボルドー議会の弁護士を務めていたジャン・デスミライユは、彼の妻が嫁入りする際に持参した土地に自分の名前を付けた事に始まります。
シャトーは1855年の格付けが行われる直前までデスミライユ家が所有し、その後シャトー・マルゴーの支配人だったシピエール氏に引き継がれ、彼のオーナーシップの元で第3級に格付けされました。
第二次世界大戦直前の数年間はシャトー・パルメが所有していましたが、1980年にボルドー・ワイン界のアイコン的存在であるリュシアン・リュルトン氏へとシャトーが引き継がれました。
その後、彼の10人の子供の一人で弁護士だったデニ氏がシャトー・デスミライユを運営し、リュルトン氏の意思を継ぎ醸造施設の近代化を進め、このグラン・クリュのシャトーの発展へと情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 格付け第3級 名門リュルトン家の格付け3級シャトー 深みのある品の良さを感じさせる 女性的な印象を受けるCH.デスミライユ CHATEAU DESMIRAIL シャトー デスミライユ ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトー・デスミライユが手掛けるファーストラベル。
土壌やブドウ品種の個性を引き出すため手摘みで収穫し除梗後に区画ごと別々に醸造されます。
醸造は木材とステンレス鋼の2種類のタンクで行われ、木材の大桶は最も古い区画を醸造するために用いられます。
優雅で柔らかくふくらみがあり、芳香が精妙で繊細なスタイル。
深みのある品の良さを感じさせる女性的な印象を受ける格付けマルゴーです。
Tasting Note プラムを思わせる果実味あふれるふくよかなアロマに、ダークチョコや樽由来のバニラやトースト香が調和します。
とてもしなやかなタンニン、柔和で優しく香り高い個性を持つ、マルゴーらしいエレガンスを感じさせる逸品です。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デスミライユ 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2018年 品 種メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌深い砂利土壌 醸 造約12ヶ月の樽熟成（新樽30％以下） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,820 円
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 ポムロールの北西端に位置し、ポムロールで最も広大な畑を所有するシャトー・ド・サル。
アペラシオン唯一の壮大なシャトーを構えているのが特徴です。
畑は多くが砂質と砂礫が混ざった土壌であり、丁寧な栽培により高い品質を誇るプドウが育まれます。
特に2000年代に入り高品質かつ安定したクオリティを誇るワインを造っており、そのリーズナブルな価格帯からも高い評価を得ています。
また「ボルドー第4版」にてロバート・パーカー氏は「ポムロールで最も楽しめるワインとなりつつあり、純粋でしなやか、艶とまろやかさをもつ惜しみのない熱した果実味と、みずみずしい、絹のような個性が評価されている」と評しています。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング94点獲得 グレートヴィンテージとしての ポテンシャルを秘めるVT2020 CHATEAU DE SALES シャトー ド サル ポムロールで最も広大な畑を持つシャトーであり、安定したクオリティとリーズナブルな価格帯で人気を博すシャトー・ド・サル。
区画ごとに最適な成熟度に達したブドウを手作業で収穫後、ワイナリーに運び厳格に選別されます。
温度管理したコンクリートタンクで醸しとアルコール発酵を約3週間行い、マロラクティック発酵を経てフレンチオーク樽（新樽18%）を使用して12ヶ月間熟成されます。
2020年は雨の多い冬に始まり、遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生しましたが開花時期の好天、色付きから収穫までに充分な日照量が得られた年です。
夏は非常に暑く、6月19日から8月12日まで干ばつ期間がありましたが、冬の間蓄積された水のおかげで小粒で果皮が厚く凝縮感あるブドウを育みました。
2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されるポテンシャルを秘めた仕上がりです。
Tasting Note 美しく輝く深紅色。
熟した黒い果実、特にブラックチェリーの豊かな香りにスミレやバニラのニュアンスが感じられる深いアロマが漂います。
果実の風味豊かで驚くほどバランスが良く、繊細なスパイスが複雑な味わいを演出し、洗練されたタンニンによって心地よい余韻へと導きます。
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2020） ■デキャンター/92点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・サル 生産地フランス/ボルドー/ポムロール 生産年2020年 品 種メルロー79％、カベルネ・ソーヴィニヨン14％、カベルネ・フラン7％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌砂と砂礫質土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽18%）で12ヶ月熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,510 円
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 シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。
1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。
パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。
化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。
「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。
ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。
最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。
ITEM INFORMATION キレが良くドライなタンニンが魅力的 同価格帯のボルドーワインに 引けを取らない高い品質を誇る赤 CHATEAU DES EYSSARDS ROUGE シャトー デ ゼサール ルージュ ワインライターに「もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにてワインを造るシャトー・デ・ゼサール。
発酵が始まる前に4?5日マセラシオンし、ステンレスタンクに入れ約28度で発酵。
その後ステンレスタンク、一部を樽で熟成させています。
シャトー・デ・ゼサール・ルージュは価格帯と品質を追求、同価格帯のボルドーワインに引けを取らない仕上がりです。
Tasting Note 若さを感じさせる中位の赤色。
ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、カシスや黒い果実を思わせる風味が広がります。
甘さは控えめでキレが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、濃縮した味わいが魅力的な赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地フランス/ベルジュラック 生産年2020年 品 種メルロー70%、カベルネ・フラン30% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,320 円
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 シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。
1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。
パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。
化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。
「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。
ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。
最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。
ITEM INFORMATION 豊かな果実味にフレッシュな ミントのテイストが印象的 力強さと繊細さを備えるワイン CHATEAU DES EYSSARDS Les Francs シャトー デ ゼサール レ フラン 化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、肥料は100%オーガニックでワイン造りを行うシャトー・デ・ゼサールが手掛ける赤ワイン「シャトー・デ・ゼサール・レ・フラン」。
ワイナリーがある丘の上、標高100mに位置する樹齢30年の区画と25年の区画のカベルネ・フランを使用して造られます。
ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵、通常よりもマセラシオンの期間を長くして、ゆっくりと成分を抽出しています。
また、ラベルにはフランスでゴロワ（gaulois）と呼ばれる雄鶏がデザインされており、これはフランス人の祖先のこともゴロワ（ガリア人）であることから、雄鶏がフランスのシンボルになったと言われています。
Tasting Note ブラックベリーやブラックチェリーに熟した赤い果実の香り。
フレッシュでミントやドライハーブのテイストがあるのが特徴で、加えてブラックペッパー、タバコ、ダークチョコのニュアンスが重なります。
豊かな果実味がまろやかに広がり、なめらかなキメの細かいタンニンが溶け込みます。
力強く濃厚な味わいながらも繊細さを合わせ持つ仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地フランス/ベルジュラック 生産年2018年 品 種カベルネ・フラン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、数ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,672 円
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 メドック5級の栄誉を持つ格付けワインにもかかわらず、シャトー・ダルマイヤックの知名度が低めなのはシャトーの名前を何度も改名したことが原因です。
18世紀よりダルマイヤック家に所有されていました。
1933年にル・バロン・フッリップ・ド・ロートシルトが購入した当時は、“シャトー・ムートン・ダルマイヤック”と呼ばれていました。
その後、1956年に“シャトー・ムートン・バロン・フィリップ”と改名され、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のために“シャトー・ムートン・パロンヌ・フィリップ”と名前を変えました。
1989年にはオリジナルの名を尊重して、現在の“シャトー・ダルマイヤック”という名称に戻っています。
このシャトーは、ムートンロートシルトに隣接しており、醸造はムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも監督している醸造チームがおこなっています。
ダルマイヤックは、故フィリップ・ド・ロートシルト男爵がポイヤックに所有している3つのシャトー（ムートンロートシルト特1級、クレールミロン特5級、ダルマイヤック特5級）の中で、常に1番安い価格がついています。
近年、レベルの高い醸造チームが安定した造りをし、最もお買い得で、早めに飲んでも美味しい、ほぼ期待を裏切らない信頼あるワインを造りだしています。
ITEM INFORMATION 格付け第5級 デキャンター93点獲得（VT2021） クラシカルな味わいながらも 柔らかな飲み口の親しみやすい赤 Chateau d'Armailhac シャトー ダルマイヤック シャトー・ダルマイヤックは、シャトー・ムートン・ロートシルトを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロートシルトが所有する第五級シャトーです。
所有する畑はムートン・ロートシルトとシャトー・ポンテ・カネという、ボルドーワインを代表する2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地にあります。
手摘みで収穫したブドウは除梗・破砕を経てグラヴィティシステムでステンレスタンクに運ばれ15?20日間の発酵後、オーク樽を使用して約18ヶ月間熟成されます。
クラシカルな味わいでありながらも、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルに仕上がっています。
Tasting Note 輝くようなルビーレッド色。
ブリオッシュとスミレの香りに加えて、スグリとラズベリーのニュアンスが感じられる洗練されたエレガントなアロマ。
フレッシュかつミネラルのストラクチャーによってバランスが取れた味わい。
調和のとれた余韻は、さわやかでわずかに酸っぱい果実の余韻が残ります。
■デキャンター/93点獲得（VT2021） ■ジェームズ・サックリング/93点獲得（VT2021） ■ワインアドヴォケイト/92点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ダルマイヤック 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー22%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルド2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩、砂利土壌 醸 造オーク樽を使用して18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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7,700 円
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 メドック5級の栄誉を持つ格付けワインにもかかわらず、シャトー・ダルマイヤックの知名度が低めなのはシャトーの名前を何度も改名したことが原因です。
18世紀よりダルマイヤック家に所有されていました。
1933年にル・バロン・フッリップ・ド・ロートシルトが購入した当時は、“シャトー・ムートン・ダルマイヤック”と呼ばれていました。
その後、1956年に“シャトー・ムートン・バロン・フィリップ”と改名され、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のために“シャトー・ムートン・パロンヌ・フィリップ”と名前を変えました。
1989年にはオリジナルの名を尊重して、現在の“シャトー・ダルマイヤック”という名称に戻っています。
このシャトーは、ムートンロートシルトに隣接しており、醸造はムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも監督している醸造チームがおこなっています。
ダルマイヤックは、故フィリップ・ド・ロートシルト男爵がポイヤックに所有している3つのシャトー（ムートンロートシルト特1級、クレールミロン特5級、ダルマイヤック特5級）の中で、常に1番安い価格がついています。
近年、レベルの高い醸造チームが安定した造りをし、最もお買い得で、早めに飲んでも美味しい、ほぼ期待を裏切らない信頼あるワインを造りだしています。
ITEM INFORMATION 格付け第5級 芳醇でジューシーな果実味 完璧と言えるブドウに仕上がった グレートヴィンテージ2020 Chateau d'Armailhac シャトー ダルマイヤック シャトー・ダルマイヤックは、シャトー・ムートン・ロートシルトを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロートシルトが所有する第五級シャトーです。
所有する畑はムートン・ロートシルトとシャトー・ポンテ・カネという、ボルドーワインを代表する2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地にあります。
2020年は穏やかな冬と春先の高い気温により、平均より約10日早い発芽が促進されました。
6月に入り初夏の熱波と干ばつが続きましたが、8月に雨が降った事でブドウに最適な成熟が得られました。
収穫時点でブドウが完璧な状態に仕上がった、まさにグレートヴィンテージと言える素晴らしい出来栄えです。
Tasting Note 深く美しいガーネット色。
ローストしたコーヒー豆の洗練された香りを伴う芳醇な黒系果実のアロマが広がります。
ジューシーな果実味に生き生きとした酸が全体を引き締め、素晴らしい骨格を形成しています。
■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2020） ■ワインスペクテイター/94点獲得（VT2020） ■ワインアドヴォケイト/93点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ダルマイヤック 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン59%、メルロー30%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩、砂利土壌 醸 造オーク樽（新樽30?40%）で18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
8,030 円
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 今やボルドー右岸の最強タッグと呼ばれるネイベルグ伯爵と醸造家ステファン・デュルノンクール。
1983年、ドイツからフランスへ移り住んだステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は、まずシャトー・カノン・ラ・ガフリエールの品質向上に着手します。
同時にラ・モンドットにて、最高のワインを造ろうと徹底した努力を行い、天才醸造家と名高いステファンドゥルノンクールを迎え入れます。
そして可能なことは全て行い、その品質を大きく押し上げることに成功しました。
サンテミリオンでの絶大なる評価を得たナイペルグ伯爵が次なる土地として目を付けたのが、コート・ド・カスティヨンです。
1998年12月に区画を購入。
畑は、コート・ド・カスティヨンとサンテミリオンの境に位置しています。
今回もステファンドゥルノンクール氏とタッグを組み、開拓されつくしたと言われるボルドーのマイナーなAOCの素晴らしい可能性を引き出し、コストパフォーマンスを感じさせるワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION デキャンタ誌にて マスター・オブ・ワインが選ぶ お買得ボルドーに選出された赤 CHATEAU D’AIGUILHE シャトー デギュイユ シャトー・デギュイユは、ボルドー右岸の最強タッグと称されるネイベルグ伯爵と、醸造家ステファン・デュルノンクール氏がコート・ド・カスティヨンで造る赤ワイン。
デキャンタ誌にて「マスター・オブ・ワインが選ぶお買得ボルドー」として最高得点を獲得するなど、コストパフォーマンスの高さが国内外から注目を集めています。
ふくよか且つ繊細なメルローの魅力を十分に堪能できます。
Tasting Note プラムやカシスのアロマに、レッドリコリスと紅茶のニュアンス。
力強くリッチな果実味を持ち、ほどよいミネラル感としっかりとしたタンニンが融合したしなやかな口当たり。
心地よい余韻が長く続きます。
■デキャンター/92点獲得（VT2019） ■ワインスペクテイター/90点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デギュイユ 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品 種メルロー主体、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩土壌 醸 造オーク樽を使用して約16ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,300 円
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 ITEM INFORMATION ブルジョワ級J・サックリング90点獲得（VT2017） マルゴーのグランクリュに隣接した 好条件の畑から造られるワイン Château DEYREM VALENTIN シャトー デュレム バランタン シャトー・デュレム・バランタンは、マルゴー村のグランクリュに隣接した13ヘクタール畑のブドウが使用されいてます。
手摘みしたブドウを穏やかに抽出。
コンクリートタンクでマロラクティック発酵させ、新樽率50％の樽で12?16カ月樽熟成させています。
適度な酸味と甘みが溶け合い、その繊細な味わいは世界中で愛されています。
Tasting Note ガーネット色。
赤と黒い果実のブーケにスパイスを感じる複雑で美しい芳香。
繊細なタンニン、フィネスのある洗練された味わい。
■ジェームズ・サックリング/90点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュレム・バランタン 生産地フランス/ボルドー、マルゴー 生産年2017年 品 種メルロー50％、カベルネソーヴィニヨン50％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌砂、砂利 醸 造コンクリートタンクでマロラクティック発酵させ、新樽率50％の樽で12?16カ月樽熟成 提供温度17-18℃ 合うお料理子羊の脚の串焼き、特上リブロースのサルモン焼き、 ヤマドリタケのパスタ、厳選されたチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,520 円
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 ITEM INFORMATION ブルジョワ級 複雑で美しい芳香が魅力 マルゴーのグラン・クリュに隣接した 好条件の畑から造られるワイン CHATEAU DEYREM VALENTIN シャトー デュレム バランタン 5世代にわたりゾルゲ家が手がけるデュレム・バランタンは、エレガントかつバランスに優れた赤ワイン。
マルゴー村のグラン・クリュに隣接した13ヘクタールの畑のブドウが使用されています。
ブドウを最高の成熟度に達する為、葉を取り除き房の通気をよくするために区画内のグリーンハーベストを実践。
収穫したブドウは畑とセラーの中で2回選別されます。
コンクリートタンクでマロラクティック発酵後、オーク樽（新樽50％）を使用して約15ヶ月間熟成しています。
Tasting Note 深く美しいガーネット色。
熟れた赤と黒い果実の豊かなアロマにスパイスのニュアンスを感じる複雑で美しい芳香に溢れています。
凝縮した果実味に繊細なタンニンが調和した、フィネスのある洗練された味わい。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュレム・バランタン 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2020年 品 種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌深い砂利質土壌 醸 造コンクリートタンクでマロラクティック発酵後、オーク樽（新樽50％）を使用して約15ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,630 円
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 格付け第1級シャトー・ラフィット・ロートシルトが所有するもう1つのシャトー「シャトー・デュアール・ミロン」。
19世紀後半から20世紀前半には、ポイヤック地区で最大規模のシャトーに成長し、メドック格付け第4級に認定されました。
しかし、その後に数々の所有者の変更による畑の区分けの影響と凍霜害にさいなまれ、急激に勢いをなくし衰退の道をたどりますが、1962年に現在の所有者であるロスチャイルド家がシャトーを購入し改革に乗り出します。
大規模な畑修繕工事を行い、ブドウ畑の再編を進め、醸造庫と育成庫をポイヤック地区内に新設しました。
それから40年の歳月を経て、畑は成熟し、醸造設備を改修した事で目覚ましい品質向上を実現。
現在ではメドック格付けの見直しがあれば3級昇格の実力を備えるほどのシャトーとして見事に復権を果たしています。
ITEM INFORMATION 格付け第4級 パーカー・ポイント94点（VT2019） ラフィットと同じ醸造チームが手掛ける ポイヤックのお手本というべき逸品 CHATEAU DUHART MILON シャトー デュアール ミロン 畑はシャトー・ラフィット・ロートシルトの西側、カリュアド台地の延長線上にあるミロンの丘に位置し、細かい砂利まじりの土壌でブドウを栽培。
1962年より厳格な畑管理、手摘みによる収穫、醸造までラフィットと同じチームが手掛けています。
造られるワインのスタイルはまさにラフィットそのもの、非常に優れたバランスで、エレガンスとフィネスが重視されているスタイルです。
熟した果実の香りが広がり、しっかりしたボディ、複雑味、長い余韻とポイヤックのお手本といえる味わいのワインです。
Tasting Note カシスやワイルドベリーのアロマにスミレや杉の木、オレンジの果皮、リコリス、スパイスのニュアンスが混ざり合い、香水のようなブーケが広がります。
凝縮した果実、酸、豊富なタンニンが長期熟成のポテンシャルを感じさせます。
■ジェームズ・サックリング/96点（VT2019） ■ワインアドヴォケイト誌パーカー・ポイント/94点（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュアール・ミロン 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロー30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
11,000 円
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 格付け第1級シャトー・ラフィット・ロートシルトが所有するもう1つのシャトー「シャトー・デュアール・ミロン」。
19世紀後半から20世紀前半には、ポイヤック地区で最大規模のシャトーに成長し、メドック格付け第4級に認定されました。
しかし、その後に数々の所有者の変更による畑の区分けの影響と凍霜害にさいなまれ、急激に勢いをなくし衰退の道をたどりますが、1962年に現在の所有者であるロスチャイルド家がシャトーを購入し改革に乗り出します。
大規模な畑修繕工事を行い、ブドウ畑の再編を進め、醸造庫と育成庫をポイヤック地区内に新設しました。
それから40年の歳月を経て、畑は成熟し、醸造設備を改修した事で目覚ましい品質向上を実現。
現在ではメドック格付けの見直しがあれば3級昇格の実力を備えるほどのシャトーとして見事に復権を果たしています。
ITEM INFORMATION 格付け第4級パーカー・ポイント91点獲得（VT2017） ラフィットと同じ醸造チームが手掛ける ポイヤックのお手本というべき逸品 CHATEAU DUHART MILON シャトー デュアール ミロン 畑はシャトー・ラフィット・ロートシルトの西側、カリュアド台地の延長線上にあるミロンの丘に位置し、細かい砂利まじりの土壌でブドウを栽培。
1962年より厳格な畑管理、手摘みによる収穫、醸造までラフィットと同じチームが手掛けています。
造られるワインのスタイルはまさにラフィットそのもの、非常に優れたバランスで、エレガンスとフィネスが重視されているスタイルです。
熟した果実の香りが広がり、しっかりしたボディ、複雑味、長い余韻とポイヤックのお手本といえる味わいのワインです。
Tasting Note カシスやリコリス、タバコの葉などの複雑かつ美しい香りが広がります。
とても繊細な味わいで、タンニンは最初はしなやかさを感じさせ、徐々に力強さを増していきます。
味わいのストラクチャーと濃さが特長的で、しっかりとした骨格、力強さがあります。
■ワインアドヴォケイト誌パーカー・ポイント/91点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー デュアール ミロン 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2017年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー24% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（50％新樽）で14ヵ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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10,450 円
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 ラベルにも描かれているジロンド河の風景を見晴らす美しい館を持つシャトー・デュクリュ・ボーカイユ。
もともとボーカイユという名でシャトーを運営していましたが、1795年にベルトラン・デュクリュ氏がシャトーを買い取り、品質の向上に努め、1855年のメドック格付け時には第2級の地位を手にしました。
その際にシャトーへの多大な貢献からデュクリュ氏の名を冠した、デュクリュ・ボーカイユへ変更されています。
ブドウは全て手摘みで収穫し、状態の悪いブドウと健全なブドウを触れさせないため、畑の中で厳格な選果を行っています。
デュクリュ・ボーカイユが造りだすワインは、メドック格付け第2級ながら、「最も1級に近い存在」として、昔から多くの人々に愛され続けています。
ITEM INFORMATION 格付け第2級 ワイン愛好家を魅了する赤 サン・ジュリアンのラフィットと称される スーパー・セカンドの代表格 CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU シャトー デュクリュ ボーカイユ シャトー・デュクリュ・ボーカイユは「サン・ジュリアンのラフィット」とも称されるスーパーセカンドの代表格であり、ワイン愛好家から絶大な信頼を得ているワインです。
畑はレオヴィル・ラス・カーズやラトゥールなどにほど近く、古ガロンヌ河によって運ばれた5cm程の大きな砂利が表面を覆う粘土質土壌。
ボーカイユ（美しい砂利・小石）という言葉の意味通り、多くの砂利が体積したブドウの生育に最適な土壌で栽培されます。
ロバート・パーカー氏は「ワイン通が好んで買うワイン。
品質に対するコストパフォーマンスの点では、ボルドーのスーパーセカンドで最も興味深いワインの1つだ。
」と称賛。
抜群の安定感を誇る貫禄ある造りで、香り・果実味・タンニンが溶け合うように絡み合う逸品です。
Tasting Note 深みのあるガーネット色。
カシスやブラックベリーのジャムのような濃厚な黒系果実の香りに、スミレやミネラル、スモーキーなニュアンスが感じられます。
口に含むと華やか且つアロマティック、リッチで力強い味わいが特徴。
きめの細かいタンニンと酸があり、造りの良さを感じさせます。
■ジェームズ・サックリング/98点獲得（VT2017） ■ジェブ・ダナック/98点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2017年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利が表面を覆う粘土質土壌 醸 造フレンチオークの新樽で18ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
24,200 円
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 シャトー・クロワ・ムートンは、「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」や「クロ・デ・リタニ」を一躍有名にしたジョセフ・ジャネックス氏の息子、ジャン・フィリップ・ジャネックス氏が所有するシャトー。
ジャネックス氏は、ボルドーで今最も注目を浴びている新進気鋭の醸造家。
1997年に取得してから、シャトー・クロワ・ムートンの品質が向上しました。
元々はシャトー・ムートンという名前でしたが2004年より名称を変更し、シャトー・クロワ・ムートンになりました。
格付け1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドよりも昔から、シャトー・ムートンと名乗っていた歴史あるシャトーです。
クロワ・ムートンはメルロの栽培に適した、ポムロル地域に程近いリュゴンに位置し、ドルドーニュ河に近い南向きの畑から収穫されるブドウを使用。
そのうち、プティ・ヴェルドはなんと樹齢38年を誇っています。
現在フランス・パリの3ツ星レストラン「アラン・デュカス」でもグラスワインとして提供されており、その点でも注目されています。
ITEM INFORMATION 綺麗な果実味のシルキーなスタイル 国内外で高評価を受け人気を集める ベスト・バリュー・ボルドー CHATEAU CROIX MOUTON シャトー クロワ ムートン 国内外で高い評価を受け多くの人気を集めるベスト・バリュー・ボルドー「シャトー・クロワ・ムートン」。
ボルドーで注目を浴びている醸造家ジャン・フィリップ・ジャネックス氏が所有しており、造られるワインはパリの3ツ星レストラン「アラン・デュカス」でグラスワインとして提供されたこともある実力派です。
メルロの栽培に適したポムロール地域に程近いリュゴンに位置し、ドルドーニュ河に近い南向きの畑からブドウが収穫されます。
メルロー主体で造られ、フルボディで風味が豊か、ピュアで果実味が綺麗に表現された飲みやすいスタイルが特徴です。
Tasting Note 美しい濃いガーネット色。
黒系果実の豊かなアロマに鉛筆やハーブを想わせる香りが溶け込みます。
ブラックカラントやプラムなどの瑞々しい果実味に、ビロードのような滑らかなタンニンが調和しています。
ほのかなドライハーブのニュアンスを感じる余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・クロワ・ムートン 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品 種メルロー主体、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、沖積土壌 醸 造全体の25%を樽で、75%をタンクで熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,650 円
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 メドック格付け1級CH・オー・ブリオンとグラーヴ格付け特級CH・ラ・ミッション・オー・ブリオンの向かいというワイン造りに恵まれた地にあるレ・カルム・オー・ブリオン。
ボルドー市に畑の区画がある唯一のシャトーで、10haを超えるブドウ畑を所有しています。
歴史的にみるとレ・カルム・オー・ブリオンはオーブリオンの一部だったという経緯もあり、オー・ブリオンと同じと言われる恵まれた土壌の素晴らしい畑を有しています。
2010年末には地元アキテーヌ地方の不動産開発業者、ピシェグループがシャトーを買収し、大量の資本を投下した改革を計画。
更なる品質の向上を目指してプドウ畑の改善、醸造と熟成のための新たなセラーの建設など、シャトーの改革を行っています。
レ・カルム・オー・ブリオンが生み出すワインはその品質の高さから、著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が「最近のヴィンテージのものは、常に掘り出し物として位置づけられている。
格付シャトーに昇格されてもよいシャトーである。
」と称賛しています。
ITEM INFORMATION デキャンター96点獲得（VT2019） シャトー・レ・カルム・オー・ブリオンが 手掛けた秀逸なセカンドワイン LE C DES CARMES HAUT BRION ル セー デ カルム オー ブリオン ル・セー・デ・カルム・オー・ブリオンは、「格付けシャトーに昇格されても良い」とロバート・パーカー氏が称賛するシャトー・レ・カルム・オー・ブリオンが手掛けるセカンドワイン。
メルローの栽培に理想的な砂利と粘土質の土壌が素晴らしいブドウを生み出します。
オーク樽（新樽30%）を使用して18?24ヶ月間熟成した後、さらにセメントタンクで寝かせてから瓶詰めされます。
2012年まではル・クロ・デ・カルム・オー・ブリオンという名前でしたが、2013年よりル・セー・デ・カルム・オー・ブリオンに名前が変更されています。
Tasting Note チェリーやブラックカラントなどの赤いベリーフルーツのアロマが広がります。
バニラとトーストのほのかな香りに滑らかなタンニンが一体となり、濃厚でボリューム感のある仕上がりです。
■デキャンター/96点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン 生産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー34%、プティ・ヴェルド1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利、粘土質土壌 醸 造オーク樽（新樽30%）を使用して18?24ヶ月熟成後、セメントタンクで熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,400 円
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 メドック格付け1級CH・オー・ブリオンとグラーヴ格付け特級CH・ラ・ミッション・オー・ブリオンの向かいというワイン造りに恵まれた地にあるレ・カルム・オー・ブリオン。
ボルドー市に畑の区画がある唯一のシャトーで、10haを超えるブドウ畑を所有しています。
歴史的にみるとレ・カルム・オー・ブリオンはオーブリオンの一部だったという経緯もあり、オー・ブリオンと同じと言われる恵まれた土壌の素晴らしい畑を有しています。
2010年末には地元アキテーヌ地方の不動産開発業者、ピシェグループがシャトーを買収し、大量の資本を投下した改革を計画。
更なる品質の向上を目指してプドウ畑の改善、醸造と熟成のための新たなセラーの建設など、シャトーの改革を行っています。
レ・カルム・オー・ブリオンが生み出すワインはその品質の高さから、著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が「最近のヴィンテージのものは、常に掘り出し物として位置づけられている。
格付シャトーに昇格されてもよいシャトーである。
」と称賛しています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌92点獲得 (VT2013) CHオー・ブリオンに引けを取らない複雑味 生産量が少ない貴重な赤ワイン CHATEAU LES CARMES HAUT BRION シャトー レ カルム オー ブリオン メドック格付け1級CH.オー・ブリオンと、グラーヴ格付け特級ラ・ミッション・オー・ブリオンにほど近い、ボルドー近郊のペサックの丘の上に位置する注目シャトー。
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオンは生産量が少なく、なかなか市場で見つけることが出来ない希少品。
CHオー・ブリオンに引けを取らない複雑さがあるとも称され、その高い品質から掘り出し物のコストパフォーマンスに優れたワインとして、多くの人々から愛されています。
評論家ロバート・パーカー氏は「最近のヴィンテージのものは、常に掘り出し物として位置づけられている。
格付シャトーに昇格されてもよいシャトーである。
」と称賛しています。
Tasting Note ラズベリーや赤スグリを感じさせるアロマに、バーベキューの煙やタバコの葉のニュアンス。
とてもエレガントで複雑さのあるワインの好例といえます。
力強すぎることのない、繊細さとピュアさのある赤ワイン。
■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /92点獲得（VT2013） ■ジェームズ・サックリング /92点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ 生産年2013年 品 種カベルネ・フラン59%、メルロー22%カベルネ・ソーヴィニヨン19% 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,750 円
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 メドック格付け1級CH・オー・ブリオンとグラーヴ格付け特級CH・ラ・ミッション・オー・ブリオンの向かいというワイン造りに恵まれた地にあるレ・カルム・オー・ブリオン。
ボルドー市に畑の区画がある唯一のシャトーで、10haを超えるブドウ畑を所有しています。
歴史的にみるとレ・カルム・オー・ブリオンはオーブリオンの一部だったという経緯もあり、オー・ブリオンと同じと言われる恵まれた土壌の素晴らしい畑を有しています。
2010年末には地元アキテーヌ地方の不動産開発業者、ピシェグループがシャトーを買収し、大量の資本を投下した改革を計画。
更なる品質の向上を目指してプドウ畑の改善、醸造と熟成のための新たなセラーの建設など、シャトーの改革を行っています。
レ・カルム・オー・ブリオンが生み出すワインはその品質の高さから、著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が「最近のヴィンテージのものは、常に掘り出し物として位置づけられている。
格付シャトーに昇格されてもよいシャトーである。
」と称賛しています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌89点獲得 (VT2007) 高い品質から多くの人々に愛される 生産量が少ない貴重な赤ワイン CHATEAU LES CARMES HAUT BRION シャトー レ カルム オー ブリオン メドック格付け1級CH.オー・ブリオンと、グラーヴ格付け特級ラ・ミッション・オー・ブリオンにほど近い、ボルドー近郊のペサックの丘の上に位置する注目シャトー。
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオンは生産量が少なく、なかなか市場で見つけることが出来ない希少品。
その高い品質から掘り出し物のコストパフォーマンスに優れたワインとして、多くの人々から愛されています。
評論家ロバート・パーカー氏は「最近のヴィンテージのものは、常に掘り出し物として位置づけられている。
格付シャトーに昇格されてもよいシャトーである。
」と称賛しています。
Tasting Note ラズベリーや赤スグリを感じさせるアロマに、バーベキューの煙やタバコの葉のニュアンス。
とてもエレガントで複雑さのあるワインの好例といえます。
力強すぎることのない、繊細さとピュアさのある赤ワイン。
■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /89点獲得（VT2007） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ 生産年2007年 品 種メルロー55%、カベルネ・フラン30%カベルネ・ソーヴィニヨン15% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,750 円
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 シャトー・クロノーは、堀に囲まれ、8つの塔を持っており、5世紀におきたイギリスとフランスの戦いである『100年戦争』をも生き抜いた大変歴史のあるシャトー。
1620年からワイン造りが行われています。
現在シャトーは80haの土地を持ち、そのうち38haのみを畑にしています。
土壌は粘土石灰質、標高155mの場所にあり霜害の無い場所です。
その恵まれた条件を活かし、有機栽培を実践しています。
畑の手入れからボトリングまで、全ての工程に細かい気配りをしているクリストフ・ピア氏は、同じ地区の若いオーナー達と情報を共有し、熱心に改良を続けています。
彼らはシャトーのアイデンティティーを重視する新しい傾向の代弁者であり、常に魅力ある商品造りを目指しているのです。
ITEM INFORMATION “毎日飲んでも飽きない”と絶賛の バランスの良いオーガニック・ワイン CHATEAU COURONNEAU ROUGE シャトー クロノー ルージュ 毎年のようにコンクールやワイン専門誌において高い評価を獲得。
クリストフ・ピア氏は『キュイジーヌ・エ・ヴァン』（料理とワイン）誌において、ボルドーの数多の生産者の中からナンバーワンの栄冠である“ワイン・グローワー・オブ・ザ・イヤー”受賞。
ワインは『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌からも“毎日飲んでも飽きない”との絶賛を受けています。
Tasting Note 適度なボディに果実味のバランスが素晴らしい。
オーガニック・ワイン。
コンクール・デ・ヴァン・ビオ・アキテーヌ 2013 金賞 インターナツィオナラー・ビオヴァインプライス 2011 金賞 コンクール・エクスプレッション・デ・ヴィニュロン・ビオ・ダキテーヌ 2011 金賞 商品仕様・スペック 生産者シャトー・クロノー 生産地フランス/ボルドー シューペリュール 生産年2021年 品 種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,927 円
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 フランスを代表するボルドーワインは、港湾都市ボルドーの主要な交易品として世界に知られる高級ワインの代名詞です。
栽培や醸造、貯蔵の発達によって飛躍したボルドーワインですが、フランス革命の影響やフィロキセラ、ウドンコ病で荒廃したシャトーもありました。
リュルトン家は、ガロンヌ川左岸のグラーブ地区で最良とされるペサック・レオニャンにシャトーの多くを所有。
アンドレ・リュルトンは、由緒ある名門シャトーの復興と独立アペラシオンの設立に尽力した功労者でもあり、リュルトン家のワインは世界の愛飲家に親しまれ、愛されています。
飛躍を生んだワイン交易 ボルドーの繁栄 ピレネー山脈を水源とするガロンヌ、ジロンド川の流れるボルドーは、砂利の下層にある粘土質、石灰質の土壌に恵まれ、4世紀にはブルゴーニュと並ぶ銘醸地として知られていました。
12世紀、ボルドーを治めた公国と英国の婚姻関係で英国領となり、交易都市として繁栄。
複数の品種をアッサンブラージュした赤ワインは、イギリスやオランダなどへの主要な交易品となり、栽培と醸造、貯蔵の技術が飛躍的に発達しました。
リュルトン家の所有するシャトー・ボネ、クーアン、ラ・ルーヴィエール、クリュゾー、ロッシュモランいずれも16、17世紀に高い評価を受けた歴史のあるシャトーです。
19世紀末のフランス革命でブドウ畑や醸造施設が没収されたものの、資金の豊かな商人が買い戻すなどボルドーワインは財力にも恵まれました。
ナポレオン3世の指示でシャトーの格付けが生まれましたが、多くのシャトーはフィロキセラ、ウドンコ病やベト病に見舞われました。
由緒と歴史を受け継ぐアペラシオン アンドレの祖父レオン・レカペは1897年、300年以上続いた名門のシャトー・ボネを取得。
その後も相続問題や所有権の移転、荒廃したブドウ畑やシャトーの再生に取り組みました。
修道院由来のシャトーで歴史的建造物のラ・ルーヴィエール、思想家モンテスキューが幼少期を過ごしたロッシュモリンなど由緒のある名門シャトーの復興に情熱を注いだのがリュルトンです。
レカペの孫にあたるアンドレは「シャトーで生まれ、シャトーに住み続ける」情熱の持ち主。
果樹の植え替え、土壌の改良、シャトーの改修などに尽力するとともにペサック・レオニャンの地元生産者の代表として独立アペラシオンを実現させました。
ファミリーの情熱 高評価のワイン誌 アンドレ一家と親せきでつくる“リュルトンファミリー”が所有するボルドーのブドウ畑は640ヘクタール。
2000年代に入り、密度測定ブドウ選別機、発酵と熟成のためのセラミックの導入など最新技術を取り入れ、名門シャトーにふさわしいボルドーワインを造っています。
クーアンやラ・ルーヴィエールのワインは批評家のロバート・パーカーが「格付けシャトーよりも優れたワインを造っている」と称賛。
ワイン誌のジェームズ・サックリング、ワインスペクテイターで90点以上の高評価、ジルベール＆ガイヤールの金賞受賞など高い評価を獲得するシャトーです。
アンドレは2019年に惜しまれながら他界しましたが、遺志を継いだリュルトン家のシャトーから生まれるワインは世界のワイン愛好家から愛されています。
ITEM INFORMATION ブルボン朝の若き王を癒した 豊かな香りと調和の味わい 長熟の潜在力あるボルドーの赤 ANDRE LURTONChateau Coucheroy Rouge アンドレ リュルトンシャトー クシュロワ ルージュ シャトー・クシュロワは、グラーブ地区ペサック・レオニャンのクーアン・リュルトンの近くにあります。
クシュロワは、Couche（眠る）、Roy（王）の意味があります。
後にブルボン王朝の王となるヘンリー4世がボルドー近郊のクートラの戦いから帰還した嵐の夜に休んだ、との伝説に由来。
砂利の下層の粘土質の土壌で栽培したカベルネ・ソーヴィニヨンの平均樹齢は19年。
2年から4年で飲み頃を迎えますが、10年?15年の長期熟成も可能です。
Tasting Note 鮮やかな深いルビーレッド。
赤と黒のチェリーにスパイスの表現力豊かなアロマ。
調和した果実にトーストとスモーキーな樽のニュアンスが溶け込んだ柔らかな味わいは余韻が長く続き、ローストチキンとニンニク、揚げたマッシュルームがよく合います。
商品仕様・スペック 生産者アンドレ・リュルトン 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品 種メルロー55%、カベルネソーヴィニヨン45% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利と粘土質下層土 醸 造ステンレス醗酵、欧州樽熟成（12ヶ月間熟成） 提供温度14-15℃ 合うお料理ローストチキンとニンニク、揚げたマッシュルームなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,520 円
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 フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。
シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。
シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。
取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。
マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。
評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。
過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 表情豊かなアタック、繊細なタンニン ゴージャスでピュアな仕上がり 長熟のポテンシャルを秘めたワイン CHATEAU CHASSE SPLEEN シャトー シャス スプリーン メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。
クリュ・ブルジョワ認定を受け、同地区のトップクラスのシャトーとして知られています。
マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、伝統的な手法にこだわり造られます。
Tasting Note 力強く透明感のある、濃いガーネット色。
ブラックベリーの香りが際立ち、ほのかなカレー、ショートブレッドの香りを伴います。
フレッシュで表情豊かなアタックに、繊細なタンニン。
濃厚でフルーティー、ゴージャスかつピュアな仕上がり。
長い余韻の後味を持ち、20年程の熟成のポテンシャルを秘めたワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン45％、メルロー40％、プティ・ヴェルド10％、カベルネ・フラン5％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造マロラクティック発酵 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,840 円
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 高品質で安定したワインを造り出すグラーヴの格付けにおいて、赤、白ともに格付けを受けているグラーヴ地区で人気の高いシャトー・カルボニュー。
カルボニューの歴史は1956年にマルクペランがこのシャトーを購入したときに始まりました。
1980年半ばに、白ワインの醸造で有名なボルドー大学のドゥニ・デュプルデュー教授の品質改良により、目覚ましい発展を遂げました。
現在では息子のアントニ氏がワイン造りを受け継ぎ、高品質を維持しながら低価格を実現したワインを世界へと送り出しています。
ITEM INFORMATION 素晴らしいブドウに仕上がった2018年 熟成を経ても残り続ける エレガントな果実味が魅力の赤ワイン CHATEAU CARBONNIEUXROUGE シャトー カルボニュールージュ 高品質で安定したワインを造り出すグラーヴ格付けにおいて、赤、白ともに格付けを受けているシャトー・カルボニューの手掛けた赤ワイン。
2018年は一部のブドウ畑で春に大雨となり生育に影響を与えましたが、夏から収穫期まで好天に恵まれたことで、収量は抑え目ながらも上質なブドウが育ち素晴らしいヴィンテージとなりました。
丁寧な醸造によってテロワールとブドウの特徴を調和させた造りで、熟成を経ても残り続けるエレガントな果実味が魅力です。
Tasting Note 黒みがかったルビーレッドの色調。
プラムや赤スグリなどの果実のアロマに加え、ベイリーフやミント、ココアなどのニュアンスが感じられます。
しっかりとした骨格とふくよかなボディが特徴。
黒赤系の豊かな果実味としなやかなタンニンが調和し、バラやシナモンのニュアンスを纏った余韻へと続きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・カルボニュー 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質、粘土石灰質土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽35％）で16?18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理すべての肉のグリル、ロースト、または煮込み、メカジキ、マグロ、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,720 円
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 高品質で安定したワインを造り出すグラーヴの格付けにおいて、赤、白ともに格付けを受けているグラーヴ地区で人気の高いシャトー・カルボニュー。
カルボニューの歴史は1956年にマルクペランがこのシャトーを購入したときに始まりました。
1980年半ばに、白ワインの醸造で有名なボルドー大学のドゥニ・デュプルデュー教授の品質改良により、目覚ましい発展を遂げました。
現在では息子のアントニ氏がワイン造りを受け継ぎ、高品質を維持しながら低価格を実現したワインを世界へと送り出しています。
ITEM INFORMATION グラーヴ格付け 高い品質を誇るCH.カルボニュー 絹のように滑らかでバランス良い赤 CHATEAU CARBONNIEUX Rouge シャトー カルボニュー ルージュ 高品質で安定したワインを造り出すグラーヴの格付けにおいて、赤、白ともに格付けを受けているシャトー・カルボニューの手掛けた赤ワイン。
ワインの丸みと土壌のミネラルの特徴を生かすため、ゆっくり穏やかに抽出しています。
最高品質のフレンチオーク樽で熟成させ、最高のバッチのみを選択し、最終ブレンドしています。
Tasting Note チェリー、ブラックカラント、ブラックベリーの非常にフルーティーなアロマにトーストの香り。
口に含むと、フルーティーなフレッシュさが広がり、上品で滑らかなタンニンが感じられます。
絹のように滑らかでバランスの良いワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・カルボニュー 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ 生産年2017年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽率35％）で16?18か月熟成 提供温度18-19℃ 合うお料理すべての肉のグリル、ロースト、または煮込み、メカジキ、マグロ、チーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,610 円
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 1894年にジョルジュ・ガスクトンがボルドー左岸に畑を購入し設立したシャトー・カプベルン。
近年までドニーズ・カプベルン・ガスクトン夫人がワイン造りを運営していました。
ガスクトン夫人は格付け3級シャトー・カロン・セギュールを現在の地位へと導いたことでも有名です。
彼女はブドウ畑の小区画ごとの丁寧な管理や、新しい酸造施設の導入など積極的にシャトーを改善。
ワインの品質向上に大きく貢献し、ヴィンテージによって差のない、安定してクオリティの高いワインを生み出す事に成功しました。
シャトーはカロン・セギュールと同様、サンテステフに位置しており、性質の異なる土壌を持つ畑の厳選して収穫したブドウから、ハイクオリティなワインを世界へと送り出しています。
ITEM INFORMATION 骨格のしっかりとした味わいで カロン・セギュールのエッセンスが 感じられるクラシカルスタイルの赤 Chateau Capbern シャトー カプベルン シャトー・カプベルンは、ハートラベルでおなじみの格付3級シャトー・カロン・セギュールと同じオーナーが所有するシャトーです。
カロン・セギュールからそう遠くない区画とジロンド川に近い区画に畑を所有しており、砂礫質・粘土質・石灰質土壌で構成されます。
手摘みで丁寧に収穫したブドウは、温度管理された円筒形のステンレスタンクで18?21日間のマセラシオン後、マロラクティック発酵。
その後、フレンチオーク樽（新樽60%）で18ヶ月熟成されます。
サン・テステフらしい骨格のしっかりとした味わいで、カロン・セギュールのエッセンスが感じられるクラシカルなスタイルです。
Tasting Note 熟したブラックチェリーやブラックベリーに加えて、チョコレート、甘いスパイス、ナッツの殻のニュアンスが感じられます。
フルボディで芳醇な力深い黒い果実の味わいにしっかりとした骨格を持ち、熟したきめ細かいタンニンと融合した滑らかな口当たり。
すぐに楽しめますが、高い熟成のポテンシャルも秘めています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・カプベルン 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂礫質、粘土質、石灰質土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽60%）で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,410 円
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 マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウン。
名前の「ブラウン」は英国の酒商で動物の絵で有名な画家でもあった「ジョン・ルイス・ブラウン」に由来し、英国人には親しみが深いシャトーとして知られています。
1989年に保険会社アクサの子会社であるアクサミレジムの所有となってからシャトーの改革が始まり目覚ましい品質の向上を遂げます。
栽培には有機肥料の量を調整して剪定や摘芽を行うなど伝統的な農法を実践しています。
醸造コンサルタントにはジャン・ミッシェル・カーズ氏を迎え、畑、設備、醸造に至るまで抜本的な改革に取り組み、品質の向上に成功。
2006年には英国の投資家サイモン・ハラビ氏に経営権が移りさらなる発展を目指しています。
ITEM INFORMATION 格付け第3級デキャンター誌95点獲得（VT2016） 力強さと果実味との優れたバランス エレガントなマルゴースタイルの赤 CHATEAU CANTENAC BROWN シャトー カントナック ブラウン マルゴーを代表する造り手、格付け3級シャトー・カントナック・ブラウンが造るファーストラベル。
ブドウは熟度が最適に達した品種ごとに、栽培区画別に手摘みで収穫。
房単位で手作業による第1次選果の後、振動式選果台および光センサー式選果機を使用して粒単位でさらに第2次選果を行い上質なブドウのみを使用しています。
10日間のアルコール発酵後、オーク樽（新樽50?70％）を使用して12?15ヶ月間熟成されます。
力強いボディと豊かなアロマが時間を経ることでエレガントに変化し、熟成の醍醐味が堪能できるスタイルが魅力です。
Tasting Note ブラックカラントやブラックベリーを思わせる黒果実のアロマに、タバコやエスプレッソなどのニュアンスを感じる複雑な風味。
筋肉質で力強さを持ちながら、果実味とのバランスに優れたエレガントなマルゴースタイルが楽しめるワインです。
■デキャンター誌/95点獲得（VT2016） ■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者シャトー カントナック ブラウン 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2016年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂礫質土壌 醸 造オーク樽（新樽50?70％）で12?15ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
8,250 円
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 シャトー・カントメルルはメドック最南部のマルゴー村の手前にあるマコー村にあり、大木のある大きな公園に面した美しい「眠れる美女」と称されるシャトーです。
歴史は、16世紀後半にさかのぼります。
今世紀になってからの大半の期間はデュボ家が所有しており、香り高いエレガントな姿のワインの生地としてこのシャトーを有名にしましたが、資金難や一族の内紛で、1980年売りに出されてしまいます。
1970年には、このシャトーは荒れるがままになっており、1975年以降のいくつかのヴィンテージはその影響をまぬがれませんでした。
その後、カントメルルのセラー、ワイン蔵、そしてシャトーは刷新され、新しいセラーや醸造設備、最新設備を導入したテイスティング・ルームなどがつくられました。
ブドウ畑も大幅に植え替えられたため、樹齢が上がるにつれて、品質はさらに向上するに違いない、といわれています。
ITEM INFORMATION 格付け第5級 いつ飲んでも美味しい 安定感と万能さが魅力 カントメルルのファーストワイン CHATEAU CANTEMERLE シャトー カントメルル 格付け5級ながら3級シャトーに匹敵する実力派シャトー・カントメルルが手掛けるファーストワイン。
カントメルルが所有する畑は非常に優れた土地にあり、オー・メドックでは最高の評価を得ています。
収穫したブドウは全て除梗され、6?8日間の発酵と20?25日間のマセラシオン。
フレンチオーク樽（新樽40%）を使用して12ヶ月間熟成されます。
カントメルルは比較的早飲みタイプではありますが、熟成にも対応可能でいつ飲んでも美味しい安定感と万能さが魅力です。
Tasting Note 紫がかったガーネット色。
チェリーやオリーブ、ほのかなタバコの香りに、樽熟成によるバニラやトースト香のニュアンスが溶け込んだ豊かなアロマが広がります。
フルーティーかつスパイス感のある果実味に滑らかなタンニンが調和した、エレガントさと力強さを備えた味わい。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・カントメルル 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー23%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌珪藻土と砂利の土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽40％）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,620 円
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 シャトー・カントメルルはメドック最南部のマルゴー村の手前にあるマコー村にあり、大木のある大きな公園に面した美しい「眠れる美女」と称されるシャトーです。
歴史は、16世紀後半にさかのぼります。
今世紀になってからの大半の期間はデュボ家が所有しており、香り高いエレガントな姿のワインの生地としてこのシャトーを有名にしましたが、資金難や一族の内紛で、1980年売りに出されてしまいます。
1970年には、このシャトーは荒れるがままになっており、1975年以降のいくつかのヴィンテージはその影響をまぬがれませんでした。
その後、カントメルルのセラー、ワイン蔵、そしてシャトーは刷新され、新しいセラーや醸造設備、最新設備を導入したテイスティング・ルームなどがつくられました。
ブドウ畑も大幅に植え替えられたため、樹齢が上がるにつれて、品質はさらに向上するに違いない、といわれています。
ITEM INFORMATION 格付け第5級 ジェームズ・サックリング94点（VT2020） 安定感と万能さが魅力 カントメルルのファーストワイン CHATEAU CANTEMERLE シャトー カントメルル 格付け5級ながら3級シャトーに匹敵する実力派シャトー・カントメルルが手掛けるファーストワイン。
カントメルルが所有する畑は非常に優れた土地にあり、オー・メドックでは最高の評価を得ています。
収穫したブドウは全て除梗され、6?8日間の発酵と20?25日間のマセラシオン。
フレンチオーク樽（新樽40%）を使用して12ヶ月間熟成されます。
カントメルルは比較的早飲みタイプではありますが、熟成にも対応可能でいつ飲んでも美味しい安定感と万能さが魅力です。
Tasting Note 紫がかったガーネット色。
ブラックカラントの豊かな香りにオレンジや甘草、ココア、スパイスのニュアンスが混ざり合う複雑なアロマが溢れます。
凝縮した果実味に滑らかなタンニンが融合した、しっかりとした骨格が感じられる味わい。
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2020） ■デキャンター/93点獲得（VT2020） ■ワインアドヴォケイト/92点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カントメルル 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌珪藻土と砂利の土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽40％）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,510 円
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 サン・テミリオン村から続く丘の裾野に位置するシャトーカノン・ラ・ガフリエール。
丘の上へ向かうにつれ1級シャトー・ラ・ガフリエール、ベレール、マグドレーヌ、オーゾンヌといった有名シャトーの畑が連なっています。
畑はサン・テミリオンの丘陵のふもとの平坦な砂礫質の土壌にあり、この地では凡庸なワインしか造れないと長らく言われてきました。
しかし1980年代後半から責任者となった、ステファン・フォン・ナイペルグ氏により状況は劇的な変化をみせます。
「良いワインは良いブドウから」という考えのもと、プドウは最大限まで熱させるために遅めに収穫し、畑に細心の注意を払いながら厳しい収量制限の下で栽培。
色合いと力強さを引き出すためにマセラシオンを長くしたりと品質向上のための努力を惜しみませんでした。
1996年には醸造責任者として天才醸造家と謳われるステファン・デュルノンクール氏を招く事でシャトーに更なる飛躍をもたらしました。
カノン・ラ・ガフリエールは数々の努力により2012年の格付け改定でプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B)へ見事昇格。
品質の高いワインを造り続けており、今ではサン・テミリオンのスター的な存在にまで昇りつめています。
ITEM INFORMATION サン・テミリオンのスター的存在 エレガントで香り高いアロマ 濃厚な果実味とタンニンが調和した赤 CHATEAU Canon la Gaffeliere シャトー カノン ラ ガフリエール 2012年の格付け改定でプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級B）へ見事昇格を遂げた注目シャトー、それがシャトー・カノン・ラ・ガフリエールです。
砂を多く含む粘土質の土壌で栽培された樹齢平均45年のブドウを使用。
熟成のピークを見極めて遅めに収穫し、畑に細心の注意を払いながら厳しい収量制限の下でワイン造りを行っています。
熟成に使用する樽は50％が新樽を用いて16ヶ月の熟成を経てリリース。
エレガントで香り高いアロマとやや軽めで口当たりが良いのが特徴で、飲み疲れることのない赤ワインです。
Tasting Note ブラックチェリーやスミレ、杉のニュアンスが複雑に重なりあう洗練されたアロマが広がります。
加えてモカや甘草を思わせる甘やかな香り。
口当たりはしなやかで、濃厚な果実味が軽やかなタンニンと見事な調和をみせます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・カノン・ラ・ガフリエール 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2018年 品 種メルロー50%、カベルネ・フラン35%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂を多く含む粘土質の土壌 醸 造樽（新樽50％）を使用して16ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,200 円
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 サン・テミリオン村から続く丘の裾野に位置するシャトーカノン・ラ・ガフリエール。
丘の上へ向かうにつれ1級シャトー・ラ・ガフリエール、ベレール、マグドレーヌ、オーゾンヌといった有名シャトーの畑が連なっています。
畑はサン・テミリオンの丘陵のふもとの平坦な砂礫質の土壌にあり、この地では凡庸なワインしか造れないと長らく言われてきました。
しかし1980年代後半から責任者となった、ステファン・フォン・ナイペルグ氏により状況は劇的な変化をみせます。
「良いワインは良いブドウから」という考えのもと、プドウは最大限まで熱させるために遅めに収穫し、畑に細心の注意を払いながら厳しい収量制限の下で栽培。
色合いと力強さを引き出すためにマセラシオンを長くしたりと品質向上のための努力を惜しみませんでした。
1996年には醸造責任者として天才醸造家と謳われるステファン・デュルノンクール氏を招く事でシャトーに更なる飛躍をもたらしました。
カノン・ラ・ガフリエールは数々の努力により2012年の格付け改定でプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B)へ見事昇格。
品質の高いワインを造り続けており、今ではサン・テミリオンのスター的な存在にまで昇りつめています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌97点（VT2017） エレガントで香り高いアロマ 溌剌とした酸とタンニンが調和した赤 CHATEAU Canon la Gaffeliere シャトー カノン ラガフリエール 2012年の格付け改定でプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級B）へ見事昇格を遂げた注目シャトー、それがシャトー・カノン・ラ・ガフリエールです。
砂を多く含む粘土質の土壌で平均樹齢45年ブドウを栽培。
熟成のピークを見極めて遅めに収穫し、畑に細心の注意を払いながら厳しい収量制限の下でワイン造りを行っています。
熟成に使用する樽は80?100％が新樽を用いて、樽とタンクにワインを適宜入れ換え16?24ヶ月の熟成を経てリリース。
エレガントで香り高いアロマとやや軽めで口当たりが良いのが特徴で、飲み疲れることのない赤ワインです。
Tasting Note フルーツのタルトや果実の香りが前面に出た、力強くも複雑な芳香。
凝縮感あふれるアタックに続き、溌剌とした酸とタンニンが調和します。
フルーティーで余韻の長い後味です。
■ワインアドヴォケイト/97点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カノン・ラ・ガフリエール 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2017年 品 種メルロー60％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂を多く含む粘土質の土壌 醸 造樽とタンクを使用して15ヶ月熟成（新樽55％） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
11,000 円
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![]() サン・テミリオン村から続く丘の裾野に位置するシャトーカノン・ラ・ガフリエール。
丘の上へ向かうにつれ1級シャトー・ラ・ガフリエール、ベレール、マグドレーヌ、オーゾンヌといった有名シャトーの畑が連なっています。
畑はサン・テミリオンの丘陵のふもとの平坦な砂礫質の土壌にあり、この地では凡庸なワインしか造れないと長らく言われてきました。
しかし1980年代後半から責任者となった、ステファン・フォン・ナイペルグ氏により状況は劇的な変化をみせます。
「良いワインは良いブドウから」という考えのもと、プドウは最大限まで熱させるために遅めに収穫し、畑に細心の注意を払いながら厳しい収量制限の下で栽培。
色合いと力強さを引き出すためにマセラシオンを長くしたりと品質向上のための努力を惜しみませんでした。
1996年には醸造責任者として天才醸造家と謳われるステファン・デュルノンクール氏を招く事でシャトーに更なる飛躍をもたらしました。
カノン・ラ・ガフリエールは数々の努力により2012年の格付け改定でプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B)へ見事昇格。
品質の高いワインを造り続けており、今ではサン・テミリオンのスター的な存在にまで昇りつめています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌97点（VT2017） エレガントで香り高いアロマ 溌剌とした酸とタンニンが調和した赤 CHATEAU Canon la Gaffeliere シャトー カノン ラガフリエール 2012年の格付け改定でプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級B）へ見事昇格を遂げた注目シャトー、それがシャトー・カノン・ラ・ガフリエールです。
砂を多く含む粘土質の土壌で平均樹齢45年ブドウを栽培。
熟成のピークを見極めて遅めに収穫し、畑に細心の注意を払いながら厳しい収量制限の下でワイン造りを行っています。
熟成に使用する樽は80?100％が新樽を用いて、樽とタンクにワインを適宜入れ換え16?24ヶ月の熟成を経てリリース。
エレガントで香り高いアロマとやや軽めで口当たりが良いのが特徴で、飲み疲れることのない赤ワインです。
Tasting Note フルーツのタルトや果実の香りが前面に出た、力強くも複雑な芳香。
凝縮感あふれるアタックに続き、溌剌とした酸とタンニンが調和します。
フルーティーで余韻の長い後味です。
■ワインアドヴォケイト/97点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・カノン・ラ・ガフリエール 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2017年 品 種メルロー60％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂を多く含む粘土質の土壌 醸 造樽とタンクを使用して15ヶ月熟成（新樽55％） 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
11,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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