ヨンヌ県の南部、シャブリに非常に近いトネロワ地区のエピヌイユ村で1982年からワイン造りをしている生産者。
アラン・マティアス氏は、1979年にシャブリでブドウの収穫に参加したことでブドウ栽培家という職業を知りその魅力に惹かれ、1980年初頭にシャブリ近郊にあるトネロワ地区のエピヌイユ村に7haのブドウ畑を開墾しました。
当時、彼のように小さい畑を持ってワイン造りに挑戦する人々が出始めた最中で、彼ら先駆者が1993年に「ブルゴーニュ・エピヌイユ」というアペラシオンが制定されるきっかけを作りました。
エピヌイユの他にシャブリにも4haの畑があり、所有する畑はピノ・ノワールを中心に約11ha。
この地区のワイン造りの先駆者として常に改良をしたいという精神から2000年にビオロジック農法を採用。
2005年からは除草剤の使用を止めてすべての畑を耕作で除草しています。
ITEM INFORMATION カカオや黒果実の豊かなアロマ ハツラツとした酸と果実味が 調和したフルーティなワイン Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Tradition ドメーヌ アラン マティアス ブルゴーニュ エピヌイユ トラディション ドメーヌ・アラン・マティアスは、エピヌイユのワイン造りの先駆者として常に改良を続け品質を追及する生産者です。
ブルゴーニュ・エピヌイユ・トラディションは、キンメリジャンの泥灰岩と石灰岩土壌の畑から、樹齢平均35年のピノ・ノワールを使用して造られます。
ブドウを収穫後に手作業で丁寧に選別しステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して熟成されます。
Tasting Note 美しく輝く深いガーネットレッド色。
カカオや熟した黒系果実のアロマに加えて、ローストとスモーキーなニュアンスが深みを与えています。
ハツラツとした酸味と熟した果実をかじったようなチャーミングな果実味が調和したフルーティな仕上がり。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アラン・マティアス 生産地フランス/ブルゴーニュ/エピヌイユ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌キンメリジャンの泥灰岩と石灰岩土壌 醸　造オーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

メドック格付けでマルゴー2級ながら、他に比べ知名度の低いデュルフォール・ヴィヴァン。
それには理由があり、1937年から1992年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたのです。
しかし、1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり、1995年から100％シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとして販売再開されました。
こうして、60年近く一般マーケットから姿を消していたシャトーは完全な復活を遂げたのです。
デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。
正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。
ITEM INFORMATION 格付け第2級 ワイン・アドヴォケイト94点(VT2019) 個性際立つ特別な区画で造る 香り高くエレガントな赤ワイン Le Hameau de DURFORT VIVENS ル アモー ド デュルフォール ヴィヴァン ル・アモー・ド・デュルフォール・ヴィヴァンは、マルゴー2級格付のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンが新たにリリースした限定ワイン。
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンは、カントナック、スーサン、マルゴー、そしてアルザックと4つの村にまたがって畑を所有しています。
最高の区画からはファーストラベルが誕生しますが、この度「セカンドラベル」という概念を脱し、際立った個性を持った特別な区画から「ル・アモー」を新たに造り上げました。
日本には240本限定で入荷したワインです。
Tasting Note 非常に香り高く、エレガントさが最大の特徴。
バランスが整っており、カベルネ・ソーヴィニヨンの深淵な香りが心地よい。
凝縮黒果実とスパイシーなアロマが広がります。
■ワイン・アドヴォケイト/94点（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー47％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利 醸　造2/3をテラコッタ、1/3をオーク樽（新樽15％）で16カ月熟成 提供温度17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。
チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。
現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。
醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。
サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。
マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。
ITEM INFORMATION スパイシーさと豊かな果実味 様々なシーンで楽しめる 大容量のアルパカワイン SANTA HELENA Alpaca CARMENERE サンタヘレナ アルパカ カルメネール 世界50ヵ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。
チリ固有の品種カルメネールを100％使用、渋みの元となるタンニンが少なく、まろやかで飲みやすい仕上がり。
手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。
Tasting Note 濃い紫がかったルビー色。
フレッシュな果実の香り、まろやかな甘み、滑らかな酸味が感じられます。
強すぎない、程よいタンニンが包み込む、スパイシーさと豊かな果実味が特徴のチリらしい個性のあるワインです。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品　種カルメネール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量3000ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。
チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。
現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。
醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。
サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。
マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。
ITEM INFORMATION スパイシーさと豊かな果実味 様々なシーンで楽しめる 大容量のアルパカワイン SANTA HELENA Alpaca CARMENERE サンタヘレナ アルパカ カルメネール 世界50ヵ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。
チリ固有の品種カルメネールを100％使用、渋みの元となるタンニンが少なく、まろやかで飲みやすい仕上がり。
手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。
Tasting Note 濃い紫がかったルビー色。
フレッシュな果実の香り、まろやかな甘み、滑らかな酸味が感じられます。
強すぎない、程よいタンニンが包み込む、スパイシーさと豊かな果実味が特徴のチリらしい個性のあるワインです。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品　種カルメネール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量3000ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。
チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。
現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。
醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。
サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。
マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。
ITEM INFORMATION フレッシュな果実味とほどよい酸味 様々なシーンで楽しめる 大容量のアルパカワイン SANTA HELENA Alpaca CABERNET MERLOT サンタヘレナ アルパカ カベルネ メルロー 世界50ヵ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。
カベルネとメルローの2種類をブレンドした、チェリーやブルーベリーを思わせる果実味と穏やかでバランスの良いタンニンが心地よい赤ワイン。
手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。
Tasting Note 澄んだ輝きのあるルビー色。
チェリーやブルーベリー、カシスやプラムの濃厚な果実香に、土やなめし皮、コーヒーを思わせる香りを感じます。
フレッシュな果実味とほどよい酸味にマイルドなタンニンが印象的です。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1942年に創業、サンティアゴ首都州のラス・コンデスに本社を構えるチリの名門サンタ・ヘレナ。
チリワインを世界へ輸出し、その名を広めたパイオニア的存在です。
現在チーフワインメーカーを務めるマイテは、チリのカトリック大学で醸造学を専攻し、その後スペインの工科大学でブドウ栽培、マーケティングを学び、2013年にサンタ・ヘレナのチーフに就任。
醸造家として数々のプレミアムブランドを手掛け、さらなる品質の追求に努めています。
サンタ・ヘレナは、チリワイン界第2位の企業力を活かして、低コストワインの生産に乗り出し、高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れたワイン造りを実現しています。
マイテが手掛けるハイクオリティかつ手頃な価格のワインは、50カ国以上に輸出されており、世界中で高い評価を受け親しまれています。
ITEM INFORMATION フレッシュな果実味とほどよい酸味 様々なシーンで楽しめる 大容量のアルパカワイン SANTA HELENA Alpaca CABERNET MERLOT サンタヘレナ アルパカ カベルネ メルロー 世界50ヵ国以上で愛されるチリの名門ブランド「サンタ・ヘレナ」が手掛けるヴァラエタルワイン。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、色々な料理と相性が良く、ホームパーティや家飲みなど、様々なシーンで楽しめます。
カベルネとメルローの2種類をブレンドした、チェリーやブルーベリーを思わせる果実味と穏やかでバランスの良いタンニンが心地よい赤ワイン。
手頃な価格ながら、本格的な味わいが楽しめるチリワインです。
Tasting Note 澄んだ輝きのあるルビー色。
チェリーやブルーベリー、カシスやプラムの濃厚な果実香に、土やなめし皮、コーヒーを思わせる香りを感じます。
フレッシュな果実味とほどよい酸味にマイルドなタンニンが印象的です。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・ヘレナ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2023年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION バニラと芳ばしいトーストのアロマ 全体に溶け込んだオークのリッチな風味 細かく石灰質のようなタンニンが特徴 ALKOOMI Blackbutt アルクーミ ブラックバット 西オーストラリア州南部、フランクランドリヴァーにある砂利質ローム土壌の自社畑に植えられた、樹齢の古いブドウから造られたワイン。
丁寧に収穫されたブドウは、品種ごとに伝統的な小さな開放式発酵槽で毎日3回のハンドプランジングを行いながら発酵。
発酵後にブレンドし、味わいに調和をもたらしています。
Tasting Note 濃くイキイキとした暗いルビー色の外観。
愛らしい赤いベリー類や熟したプラムの香り。
そしてフランス産オーク樽由来のスパイシーで甘いバニラと、芳ばしいトーストのアロマが印象的です。
品種由来の杉の木の香りやブラックペッパーの風味が口中に広がります。
全体に溶け込んだオークのリッチな風味と、細かく石灰質のようなタンニンが特徴。
明快で長い余韻は冷涼気候の産地ならではのものです。
■ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン2011 　/95点（VT2008） 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2013年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネ・フラン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質ローム土壌 醸　造フレンチオーク樽で20ヶ月熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理豚バラ肉と栗の中華煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION プラムの風味とスパイスのニュアンス 樽熟成によるしっかりとした骨格 複雑さとフィネスを兼ね備えたシラーズ ALKOOMI Jarrah SHIRAZ アルクーミ ジャラ シラーズ 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区産の厳選された自社畑ブドウを使用。
そのため生産量は非常に少ないプレミアムワインです。
樹齢40年のブドウを丁寧に収穫後、伝統的な小さな開放式のタンク内で毎日3、4回のハンドプランジングを行いながら発酵。
発酵後はプレスし、フランス産の樽にて19ヶ月間熟成されました。
その結果、複雑さとオーストラリアのシラーズには珍しいほどのフィネスを得ることに成功しています。
このワインは現在の状態もお楽しみいただけますが、数年間熟成させることにより、更に複雑味を増したワインとなります。
Tasting Note 深い深紅色。
リコリスのニュアンスとともにブラックペッパーや様々なスパイス、そして熟したプラムやブルーベリーの風味が、フレンチオークの働きによりバランスのよいアロマに仕上がっています。
力強く熟したプラムの風味がスパイスのニュアンスとともに口中に広がります。
オークがしっかりとした骨格を与えるとともに、素晴らしいビロードのようなタンニンが感じられます。
■ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン2017 　/95点（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2013年 品　種シラーズ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（1/3新樽）で19ヶ月熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理黒豚ロースの炭火焼 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION カシスやハーブ、わずかに土の香り 滑らかなタンニンと長い余韻 複雑でエレガントなスタイルの赤ワイン ALKOOMI CABERNET SAUVIGNON アルクーミ カベルネ ソーヴィニヨン 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑のブドウを使用。
9つの小さな区画からこのヴィンテージ用におよそ2週間かけてブドウを選別し収穫しています。
醸造所に運び込まれたブドウは最適な温度で発酵後、20％をフランス産の新樽にて14ヶ月の熟成。
複雑で、土地を反映したエレガントなスタイルに仕上がっています。
現在の状態でもお楽しみいただけますが、5?8年間熟成させると、さらに複雑味を増したワインとなります。
Tasting Note 紫がかった深紅色。
心地よいカシスのアロマ、砕いた新鮮なハーブとわずかな土の香り。
カシスを感じる味わいにダークチョコレートの風味が混ざり合い、滑らかなタンニンと長い余韻をもたらす酸に冷涼気候の特徴が感じられます。
■ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン2019 　/94点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新樽）で14ヶ月熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理鴨もも肉のコンフィ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION カシスやダークチョコレートの風味 滑らかできめ細かなタンニン エレガントで繊細な赤ワイン ALKOOMI SHIRAZ アルクーミ シラーズ 西オーストラリア州南部、フランクランドリヴァー地区にある小さな9区画の自社畑のシラーズを使用。
晩熟型の白ブドウであるヴィオニエはシラーズと同じ日に収穫することが出来ます。
ヴィオニエをプレスしてフリーランジュースを抜いた後、果皮を戻してシラーズと混醸し、発酵しています。
その内の1区画はフランスの北部ローヌ地方で伝統的に行われているように、シラーズとヴィオニエを混醸し発酵。
発酵後はフレンチオークで14ヶ月間熟成。
Tasting Note 輝きのある深紅色。
カシスとフレッシュなハーブが土の香りに重なります。
カシスの風味が広がるとともに濃厚なダークチョコレートを感じさせ、滑らかできめ細かなタンニンが余韻を残します。
エレガントで繊細なワイン。
■ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン2018 　/92点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2021年 品　種シラーズ、ヴィオニエ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽で14ヶ月熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理オーストラリアビーフのシュラスコ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。
夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。
ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。
1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。
オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。
冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。
何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。
良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。
この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出！ オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。
アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。
ITEM INFORMATION カシスや僅かなチョコレートのアロマ 黒系果実やドライハーブの風味 ソフトな余韻が残るジューシーな赤 ALKOOMI Grazing Collection Cabernet Merlot アルクーミ グレイジングコレクション カベルネ メルロー アルクーミ・グレイジングコレクション・カベルネ・メルローは、注目を集める西オーストラリア州の生産者アルクーミが造る、コストパフォーマンス抜群の赤ワイン。
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区のブドウを使用。
深い風味を得るために最適な状態に熟した時に収穫しています。
ブドウは発酵前に低温浸漬され、発酵後、複雑味を増すためにフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成しています。
このワインは現在の状態でもお楽しみ頂けますが、3?5年間熟成させる事により、更に複雑味を増したワインとなります。
Tasting Note ガーネット色を帯びた深紅色。
ワイルドストロベリーやカシスの豊かなアロマに、チョコや月桂樹、杉のニュアンスが感じられます。
凝縮したブルーベリーの風味の中に、土っぽさやチョコレートを思わせるしなやかなタンニンが調和し、ソフトな余韻を残すジューシーな味わいに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽を使用して12ヶ月熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理挽肉とマッシュポテトの重ね焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌から高い評価を受け、世界の注目を集めるアルゼンチンの生産者、アルトス・ラス・オルミガス。
1995年にトスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。
また、彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏といったイタリアワイン界で活躍するスター達もプロジェクトに参加し、アルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン「プレミアム・マルベック」の礎を築いてきました。
オルミガスではマルベック品種の高いポテンシャルを引き出した究極のマルベックを求め試行錯誤を繰り返し、2008年に土壌のスペシャリストを迎え入れ、新たなプロジェクト「テロワール・プロジェクト」に着手。
新生マルベックとして2009年ヴィンテージより、更に品質のあがった究極のテロワールワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。
ITEM INFORMATION 評論家ティム・アトキン氏92点評価(VT2016) 肉厚な果実味と酸、タンニンによる 構成のしっかりとした仕上がりの赤 ALTOS LAS HORMIGAS MENDOZA MALBEC CLASICO アルトス ラス オルミガス メンドーサ マルベック クラシコ トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏をはじめ、イタリアワイン界のスター達が参加し設立したアルトス・ラス・オルミガス。
アルゼンチン・マルベックのパイオニアとして数々の優れたワインを生み出しています。
メンドーサ・マルベック・クラシコは果実味とタンニンの構成がしっかりと感じられる仕上がりの赤ワイン。
樹齢平均16年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵後、コンクリートタンクを使用して12ヶ月熟成されます。
Tasting Note 赤果実やチェリーのアロマを持ち、フレッシュ且つしなやかで肉厚な果実味と酸、タンニンによる構成のしっかりしたワインです。
■ティム・アトキン 　/92点（VT2016） ■ジャンシス・ロビンソン 　/16.5点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者アルトス・ラス・オルミガス 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2021年 品　種マルベック100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂、粘土、シルト、ローム、石灰岩からなる沖積土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクで12ヶ月熟成 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌から高い評価を受け、世界の注目を集めるアルゼンチンの生産者、アルトス・ラス・オルミガス。
1995年にトスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。
また、彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏といったイタリアワイン界で活躍するスター達もプロジェクトに参加し、アルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン「プレミアム・マルベック」の礎を築いてきました。
オルミガスではマルベック品種の高いポテンシャルを引き出した究極のマルベックを求め試行錯誤を繰り返し、2008年に土壌のスペシャリストを迎え入れ、新たなプロジェクト「テロワール・プロジェクト」に着手。
新生マルベックとして2009年ヴィンテージより、更に品質のあがった究極のテロワールワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。
ITEM INFORMATION パーカーポイント90点獲得（VT2017） 赤系果実とブルーベリーのフレーバー しっかりとした酸味が新鮮で爽やかな赤 ALTOS LAS HORMIGASCOLONIA LAS LIEBRES BONARDA アルトス ラス オルミガスコロニア ラス リエブレス ボナルダ アルトス・ラス・オルミガスは、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏をはじめとする、イタリアワイン界のスター達が参加し設立したワイナリー。
コロニア・ラス・リエブレス・ボナルダは、ボナルダ100％で造る赤ワイン。
認証機関の取得はありませんが、ビオディナミ・ビオロジックで栽培しています。
熟成にコンクリートタンクを使用し、ブドウ本来のアロマやテロワールを純粋に表現したワインに仕上げています。
Tasting Note 赤系果実やブルーベリーなどのフレーバーが特徴の赤ワイン。
果実味主体で肉厚ですが、しっかりとした酸味があり、とても新鮮で爽やかな味わい。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/90点（VT2017） ■リアルワインガイドNo.60/旨安大賞（VT2017） ■サクラ・アワード2017 /金賞受賞（VT2015） ■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者アルトス・ラス・オルミガス 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2021年 品　種ボナルダ 100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂質土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵、コンクリートタンク熟成8ヶ月。
提供温度14℃ 合うお料理すき焼きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1956年、スペインのレリン地方の小さなワイナリーグループが集結し、高品質ワインを生産するプロジェクトとしてスタートしたボデガス・アルコンデ。
レリン地方のワイン造りは、スペインがまだ存在していない、ナバラ王国に属していた1356年から記録されており、レリン最初の輸出の記録が残る文書がナバラ公立大学のアーカイブに保存されています。
長い歴史の中でレリンではブドウ栽培を行うそれぞれの小さなワイナリーがワインを造ってきましたが、さらなる品質の追求の為に投資と改善を行うべく、グループ一同が力を合わせワイン造りに情熱を注いでいます。
気候と土壌に恵まれたナヴァラ州 凝縮感あふれる素晴らしいブドウ生産地 ナヴァラに約300haのブドウ畑を所有するアルコンデ。
畑は標高430?480m付近に位置し、ほとんどが北東向きであるため日中は日照時間が多く、夜は涼しい風が吹き込みます。
この昼夜の大きな温度差によりブドウがゆっくりと熟し、果実味が凝縮した濃厚なアロマを備える素晴らしいブドウが育まれます。
この地は石灰粘土質の砂利の多い土壌が特徴で、雨をよく排出しますが深い層の水分を維持するため、ブドウ栽培にとって最適な恵まれた土壌を有します。
ワインのフレッシュさを保ち、滑らかに仕上げる ガニメデ技術を採用したステンレスタンク 白ワイン及びロゼワインには温度管理されたコンクリートタンクが用いられ、赤ワインはガニメデ技術を採用したステンレスタンクで製造しています。
ガニメデ技術は果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させ、上部の果房を壊し密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られるステンレスタンクです。
この技術により、赤ワインを適切なタイミングで造り、滑らかに仕上げ、常にフレッシュな状態に保つ事を可能とし、不快な感覚を与える粗さや苦味を抽出することなく、ブドウの皮から必要な色や芳香だけを抽出することができます。
ブドウ樹に細心の注意をはらい 厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワイン アルコンデはこの地でスペインを代表する品種であるテンプラニーリョやグルナッシュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際ブドウ品種を栽培。
ブドウ樹に細心の注意をはらい厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワインが造られてます。
アルコンデでは100万本以上収納することが可能な巨大なボトル熟成庫を所有しています。
木樽熟成庫には合計2,300個のフランス産、アメリカ産・オーク樽が収納され、木樽はワインに上品さが加わるよう3年ごとに入れ替えを行っています。
ITEM INFORMATION 赤い果実の力強いアロマ 成熟した丸く柔らかなタンニンが チーズや赤身肉と好相性のワイン Bodegas ALCONDE SELECCION CRIANZA ボデガス アルコンデ セレクション クリアンサ スペインのレリン地方でワイン造りを行うボデガス・アルコンデは、こだわりのブドウ栽培と最新技術を用いて高い品質を誇るワインを生み出しています。
Tasting Note 高輝度の赤いルビー色。
バニラとトーストしたフレンチオークの含みを持つ赤い果実の力強いアロマ。
よく成熟した丸く柔らかいタンニンを持っています。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アルコンデ 生産地スペイン/レリン 生産年2021年 品　種テンプラニーリョ、ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造フレンチオーク樽で15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ハードタイプの熟成チーズ、赤身肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1956年、スペインのレリン地方の小さなワイナリーグループが集結し、高品質ワインを生産するプロジェクトとしてスタートしたボデガス・アルコンデ。
レリン地方のワイン造りは、スペインがまだ存在していない、ナバラ王国に属していた1356年から記録されており、レリン最初の輸出の記録が残る文書がナバラ公立大学のアーカイブに保存されています。
長い歴史の中でレリンではブドウ栽培を行うそれぞれの小さなワイナリーがワインを造ってきましたが、さらなる品質の追求の為に投資と改善を行うべく、グループ一同が力を合わせワイン造りに情熱を注いでいます。
気候と土壌に恵まれたナヴァラ州 凝縮感あふれる素晴らしいブドウ生産地 ナヴァラに約300haのブドウ畑を所有するアルコンデ。
畑は標高430?480m付近に位置し、ほとんどが北東向きであるため日中は日照時間が多く、夜は涼しい風が吹き込みます。
この昼夜の大きな温度差によりブドウがゆっくりと熟し、果実味が凝縮した濃厚なアロマを備える素晴らしいブドウが育まれます。
この地は石灰粘土質の砂利の多い土壌が特徴で、雨をよく排出しますが深い層の水分を維持するため、ブドウ栽培にとって最適な恵まれた土壌を有します。
ワインのフレッシュさを保ち、滑らかに仕上げる ガニメデ技術を採用したステンレスタンク 白ワイン及びロゼワインには温度管理されたコンクリートタンクが用いられ、赤ワインはガニメデ技術を採用したステンレスタンクで製造しています。
ガニメデ技術は果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させ、上部の果房を壊し密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られるステンレスタンクです。
この技術により、赤ワインを適切なタイミングで造り、滑らかに仕上げ、常にフレッシュな状態に保つ事を可能とし、不快な感覚を与える粗さや苦味を抽出することなく、ブドウの皮から必要な色や芳香だけを抽出することができます。
ブドウ樹に細心の注意をはらい 厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワイン アルコンデはこの地でスペインを代表する品種であるテンプラニーリョやグルナッシュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際ブドウ品種を栽培。
ブドウ樹に細心の注意をはらい厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワインが造られてます。
アルコンデでは100万本以上収納することが可能な巨大なボトル熟成庫を所有しています。
木樽熟成庫には合計2,300個のフランス産、アメリカ産・オーク樽が収納され、木樽はワインに上品さが加わるよう3年ごとに入れ替えを行っています。
ITEM INFORMATION ムンドゥス・ヴィーニにて金賞受賞 果実の凝縮感と濃厚なテクスチャーが 感じられる赤ワイン BODEGAS ALCONDE Vina Sardasol RESERVA ボデガス アルコンデ サラダソル レゼルヴァ スペインのレリン地方でワイン造りを行うボデガス・アルコンデは、こだわりのブドウ栽培と最新技術を用いて高い品質を誇るワインを生み出しています。
アルコンデ・サラダソル・レゼルヴァは、凝縮した果実味に濃厚なテクスチャーが感じられる赤ワイン。
成熟度が頂点に達した時にブドウを収穫する事により、アロマティックでとても凝縮感のあるワインに仕上がっています。
Tasting Note ブラックサワーチェリーやスミレのアロマが広がります。
黒スグリやワイルドベリー、樽熟成に由来する甘いバニラのニュアンス。
凝縮した味わいと濃厚なテクスチャーが楽しめる仕上がりです。
■ムンドゥス・ヴィーニ 　ワインコンクール 　/金賞受賞（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アルコンデ 生産地スペイン/レリン 生産年2018年 品　種テンプラニーリョ40%、メルロー30%カベルネ・ソーヴィニョン30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質を含む粘土質、砂利質土壌 醸　造フレンチオーク樽で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1956年、スペインのレリン地方の小さなワイナリーグループが集結し、高品質ワインを生産するプロジェクトとしてスタートしたボデガス・アルコンデ。
レリン地方のワイン造りは、スペインがまだ存在していない、ナバラ王国に属していた1356年から記録されており、レリン最初の輸出の記録が残る文書がナバラ公立大学のアーカイブに保存されています。
長い歴史の中でレリンではブドウ栽培を行うそれぞれの小さなワイナリーがワインを造ってきましたが、さらなる品質の追求の為に投資と改善を行うべく、グループ一同が力を合わせワイン造りに情熱を注いでいます。
気候と土壌に恵まれたナヴァラ州 凝縮感あふれる素晴らしいブドウ生産地 ナヴァラに約300haのブドウ畑を所有するアルコンデ。
畑は標高430?480m付近に位置し、ほとんどが北東向きであるため日中は日照時間が多く、夜は涼しい風が吹き込みます。
この昼夜の大きな温度差によりブドウがゆっくりと熟し、果実味が凝縮した濃厚なアロマを備える素晴らしいブドウが育まれます。
この地は石灰粘土質の砂利の多い土壌が特徴で、雨をよく排出しますが深い層の水分を維持するため、ブドウ栽培にとって最適な恵まれた土壌を有します。
ワインのフレッシュさを保ち、滑らかに仕上げる ガニメデ技術を採用したステンレスタンク 白ワイン及びロゼワインには温度管理されたコンクリートタンクが用いられ、赤ワインはガニメデ技術を採用したステンレスタンクで製造しています。
ガニメデ技術は果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させ、上部の果房を壊し密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られるステンレスタンクです。
この技術により、赤ワインを適切なタイミングで造り、滑らかに仕上げ、常にフレッシュな状態に保つ事を可能とし、不快な感覚を与える粗さや苦味を抽出することなく、ブドウの皮から必要な色や芳香だけを抽出することができます。
ブドウ樹に細心の注意をはらい 厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワイン アルコンデはこの地でスペインを代表する品種であるテンプラニーリョやグルナッシュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際ブドウ品種を栽培。
ブドウ樹に細心の注意をはらい厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワインが造られてます。
アルコンデでは100万本以上収納することが可能な巨大なボトル熟成庫を所有しています。
木樽熟成庫には合計2,300個のフランス産、アメリカ産・オーク樽が収納され、木樽はワインに上品さが加わるよう3年ごとに入れ替えを行っています。
ITEM INFORMATION 非常に濃厚でふくよかな味わい 豊かなアロマが溢れる上品な余韻の赤 BODEGAS ALCONDE ALCONDE RESERVA ボデガス アルコンデアルコンデ レゼルヴァ スペインのレリン地方でワイン造りを行うボデガス・アルコンデは、こだわりのブドウ栽培と最新技術を用いて高い品質を誇るワインを生み出しています。
アルコンデ・レゼルヴァは、濃厚で熟した味わいと豊かな香りが魅力的な赤ワイン。
24ヶ月のフレンチオーク樽熟成を経て生みだされる濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
Tasting Note ラズベリーや白コショウ、甘草の濃厚なアロマが甘く赤い果実の香りと調和します。
濃厚で熟した味わい、豊かな香りによって上品な余韻が続く。
濃い色調で、香りも良いあでやかな印象をうける赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アルコンデ 生産地スペイン/レリン 生産年2016年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロー25%、グルナッシュ25%、テンプラニーリョ25% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質を含む粘土質、砂利質土壌 醸　造フレンチオーク樽で24ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ガメイらしいフレッシュでフルーティーな個性 赤い果実と繊細で鮮烈なフローラルの香り カジュアルに楽しむのにぴったりなワイン ALBERT BICHOTBEAUJOLAIS アルベール ビショーボージョレ ブルゴーニュ地方南端、ボージョレ地区のガメイから造られたこのワイン。
ステンレスタンクと樽で熟成され、ガメイならではのフレッシュでフルーティな個性を保ちながら、ワインに骨格と複雑さを与えています。
カジュアルに楽しむのにぴったりなワイン。
Tasting Note スミレやシャクヤクの花の繊細で鮮烈な香りやガメイらしい果実の香りを感じます。
爽やかですが厚みがあり、赤い果実のような味わいが特徴的のワインです。
果実の味わいの余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ 生産年2021年 品　種ガメイ テイスト辛口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩、片岩 醸　造ステンレスタンク、樽 提供温度12-13℃ 合うお料理肉料理、イタリア料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞受賞（VT2016） 果実のアロマとバラの花びらのニュアンス 芳醇な果実味と豊かなタンニン ALBERT BICHOTCoteaux Bourguignons アルベール ビショーコトー ブルギニョン コトー・ブルギニョンは、INAO（国立原産地・品質研究所）によって、2011年に認定された新しいAOC。
このアルベール・ビショー・コトー・ブルギニョンは、ブルゴーニュ地方のガメイとピノ・ノワールを使用して造られています。
Tasting Note 美しい紫がかったルビーレッドの外観。
チェリーやスグリを思わせる赤い果実のアロマに、リコリスやバラの花びらのニュアンス。
芳醇な果実味と豊かなタンニン、かすかに感じるトースト香を楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ガメイ、ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩、花崗岩 提供温度14℃ 合うお料理トマトパスタ、赤身の魚 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION ヴィエイユ・ヴィーニュならではの 凝縮感のあるアロマが特徴 フィニッシュに感じるほのかなオークの香り ALBERT BICHOTBOURGOGNE Vieilles Vignes De Pinot Noir アルベール ビショーブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイに広がる粘土・石灰岩の土壌で育った樹齢25?35年のブドウから造られる、華やかできめ細やかなワインです。
ヴィエイユ・ヴィーニュ（樹齢の高いブドウ樹）ならではの凝縮感のあるアロマが特徴です。
Tasting Note 深みのある美しい赤。
カシス、赤スグリ、プラムを思わせる華やかな香りが広がります。
ふくよかで、味わいのバランスが素晴らしく、フィニッシュにほのかにオークの香りを感じます。
魅力的な余韻を楽しめるワインです。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土、石灰岩 醸　造オークの開放桶もしくはステンレスタンクにて18?25日間発酵。
主にステンレスタンクにて8?12カ月間熟成(一部フレンチオーク樽を使用) 提供温度14-16℃ 合うお料理トマトパスタ、赤身の魚、和食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION 果実の香りとスモーキーなニュアンス きめ細かなタンニンとのバランスが心地良い 長い余韻を楽しめる赤ワイン ALBERT BICHOTBOURGOGNE Pinot Noir Le Pavillon アルベール ビショーブルゴーニュ ピノ ノワール ル パヴィヨン 1993年にアルベール・ビショー社の所有となった「ドメーヌ・デュ・パヴィヨン」が手がけるワイン。
コート・ド・ボーヌ地区に17ha以上の畑を持っており、自然との調和を目指した減農薬農法、収穫制限や機械的オペレーションの廃止など、テロワールとブドウ品種の個性を第一に考えたワイン造りに努めています。
Tasting Note ラズベリーのような赤系果実の香りに、スパイスや微かにスモーキーなニュアンスも感じられる複雑さが魅力。
きめ細やかなタンニンと、果実味とのバランスが心地よく口中に広がり、長い余韻を楽しめます。
どんな食事にも合わせやすいワイン。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2016年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰、ひょうれき土 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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アルベール・ビショーは「美食の都」と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区をはじめ、非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたそのワイン造りは、現当主の「ブドウ（その土地の味）」、「人（ワイン造りに関わる人々）」、「自然環境（環境の永続性）」を尊重することを信念とし、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。
ブルゴーニュの銘醸地に計100ha以上の畑を所有し、チーフワインメーカーのアラン・セルヴォー氏のもと、各産地に個別の醸造所、栽培・醸造の責任者を置いて栽培管理やワイン醸造を行っています。
このように、複数のドメーヌでそれぞれ独立したチームを持つ造り手は非常に珍しく、その土地の特徴を表現するために各産地のテロワールを知り尽くしたスペシャリスト達が必要だと考えています。
2004年には最高赤ワインの生産者1社だけに贈られる非常に栄誉ある賞「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得。
2011年には、「ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」も受賞。
栄誉ある賞を赤・白ともに受賞したことは、アルベール・ビショーのワインの品質の高さの証しと言えます。
ITEM INFORMATION 果実の香りにオークやスパイスのニュアンス なめらかでしっかりとしたタンニンと 果実の凝縮感と力強さに満ちた味わいの赤 ALBERT BICHOTGEVREY CHAMBERTIN La Cuvee Du General Legrand アルベール ビショージュヴレ シャンベルタン ラ キュヴェ デュ ジェネラル ルグラン このワインが造られているコート・ド・ニュイ地区「ジュヴレ・シャンベルタン」は、ブルゴーニュ地方において最も有名なワインを産出する村の一つで、ピノ・ノワールを使用した赤ワインだけが造られています。
Tasting Note イチゴ、ブラックベリーなど熟した赤や黒の果実の香りにオークやスパイスのニュアンス。
熟成を重ねるとムスクや毛皮を感じさせる動物的な香りが現れ、より複雑味を感じられます。
なめらかでしっかりとしたタンニンが骨格を形成しており、果実の凝縮感と力強さに満ちた味わい。
商品仕様・スペック 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2016年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラは、ヴージョ村に本拠地を置き、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショといったきらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う名門ドメーヌです。
1964年、創始者アラン・ユドロが、ヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘である妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたことからドメーヌの歴史は始まりました。
本当に優れた区画だけにこだわった珠玉のテロワールを誇りとし、畑のブドウ樹齢は総じて高く、平均樹齢はおよそ40年以上。
最も若いブドウ樹でも1980年に植えられたといわれています。
村名のシャンボール・ミュジニーの畑に植えられている樹齢50年の樹をはじめ、ヴォーヌ・ロマネ レ・スショで80年以上、ロマネ・サン・ヴィヴァンで70年以上という古樹もまた、何物にも代えがたい彼らの偉大な財産となっています。
現在、ドメーヌのワイン造りに携わっているのは、アランの孫であるシャルル・ヴァン・カネット。
彼はビオディナミにも強い関心を抱いており、完全移行は考えていないものの、月の満ち欠けのカレンダーに則って農作業を試みるなど、現状に満足することなく更なる品質向上の為に邁進しています。
フランスでの評価は非常に高く、特に星付きレストランでは取り合いのドメーヌというのも頷ける、いぶし銀のドメーヌです。
ITEM INFORMATION シルキーなタンニンと果実味が魅力的 シャンボール・ミュジニーのブドウを ブレンドして造られた贅沢な1本 DOMAINE Alain HUDELOT NOELLAT Bourgogne PINOT NOIR ドメーヌ アラン ユドロ ノエラ ブルゴーニュ ピノ ノワール アラン・ユドロ・ノエラ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、シャンボール・ミュジニーの国道の東側に分散する18の区画のピノ・ノワールをブレンドして造られた贅沢な1本。
アペラシオンこそブルゴーニュですが、シャンボールのブドウを使用しているだけあり、しなやかさと滑らかさを備えています。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫し100％除梗。
内側をコーティングした鉄製のタンクで10℃の低温で8日間のマセラシオン後、33℃の高温でアルコール発酵。
2?8年間使用した古樽を用いて16ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note ラズベリーやイチゴなどの瑞々しい赤系果実のアロマが広がります。
フレッシュな果実味と酸のバランスが素晴らしく、シルキーなタンニンが魅力的です。
生き生きとしたフルーティなワインで抜栓後すぐに楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰粘土質 醸　造2?8年間使用した古樽で16ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラは、ヴージョ村に本拠地を置き、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショといったきらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う名門ドメーヌです。
1964年、創始者アラン・ユドロが、ヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘である妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたことからドメーヌの歴史は始まりました。
本当に優れた区画だけにこだわった珠玉のテロワールを誇りとし、畑のブドウ樹齢は総じて高く、平均樹齢はおよそ40年以上。
最も若いブドウ樹でも1980年に植えられたといわれています。
村名のシャンボール・ミュジニーの畑に植えられている樹齢50年の樹をはじめ、ヴォーヌ・ロマネ レ・スショで80年以上、ロマネ・サン・ヴィヴァンで70年以上という古樹もまた、何物にも代えがたい彼らの偉大な財産となっています。
現在、ドメーヌのワイン造りに携わっているのは、アランの孫であるシャルル・ヴァン・カネット。
彼はビオディナミにも強い関心を抱いており、完全移行は考えていないものの、月の満ち欠けのカレンダーに則って農作業を試みるなど、現状に満足することなく更なる品質向上の為に邁進しています。
フランスでの評価は非常に高く、特に星付きレストランでは取り合いのドメーヌというのも頷ける、いぶし銀のドメーヌです。
ITEM INFORMATION いきいきとした果実味 気品を感じるエレガントな仕上がり 様々な料理に合わせやすい赤 DOMAINE Alain HUDELOT NOELLAT Bourgogne Passetoutgrain ドメーヌ アラン ユドロ ノエラ ブルゴーニュ パストゥグラン アラン・ユドロ・ノエラ・ブルゴーニュ・パストゥグランは、ガメイや樹齢平均40年のピノ・ノワールを使用して造られる赤ワイン。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫し100％除梗、土着酵母のみで発酵しています。
内側をコーティングした鉄製のタンクで10℃の低温で8日間のマセラシオン後、33℃の高温でアルコール発酵。
ステンレスタンクを用いて12ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note ラズベリーやチェリーを想わせるフレッシュな果実のアロマに、いきいきとした果実味が印象的です。
親しみやすさがありながら、どこか気品を感じさせるエレガントな仕上がりで、様々な料理に合わせやすいワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール、ガメイ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰粘土質 醸　造ステンレスタンクで12ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・アラン・グライヨは、1985年にアラン・グライヨ氏が設立。
各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるようになり、生み出されるワインは、フランスの権威ある評価誌で、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝いた生産者です。
アラン氏が理想とするワイン造りを実現するため探し回り辿り着いた畑は、買い取る以前の1970年から除草剤も廃止し、長年自然栽培を行っていた健全な畑でした。
以降、アラン氏は、ローヌの一般的な力強い、抽出された濃厚なタイプのワインではなく、自然な造りで、テロワール自体が美しく表現される、アロマ豊かでフィネスのあるワイン造りを行ってきました。
特に余韻の中に、DRCやルロワの一部では特徴的な、複雑で深淵な香りや味わいがありますが、それは長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵と、丁寧に選果された最良のブドウのみに可能な“長期シュールリー熟成を行う”という造りからもたらされるものです。
(赤ワインでは非常に希少な造り)2000年初頭からは、息子のマキシム氏が引き継ぎ、更に熱心なビオロジック栽培に取り組み、生み出されるワインは更なる深みや長期熟成の能力を進化させています。
「食通のためのワインNO.1」に選ばれた ダイニング・シーンには欠かせないワイン フランスの評価誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝き、フランスの権威ある評価誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でも、ギガル等と並び、何百もの生産者がひしめく北ローヌでも僅か16社のみが獲得する2ツ星の栄誉に輝く、注目すべき造り手。
濃密な果実味に、完璧に熟したタンニン、しなやかでいて厚みのある味わいは、ジビエや牛肉のお料理と合わせると見事なマリアージュを実現する、ダイニング・シーンには欠かせないワインです。
“クローズ・エルミタージュの神”と称される先代アラン氏 アラン氏は、各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるように。
ブルゴーニュでも、“神”と形容される造り手は、かのコシュ・デュリとアンリ・ジャイエのみです。
広いクローズ・エルミタージュエリアの中でも、水捌けの良いシャシーと言われる砂地の丘の畑から造れる彼のワインは、その崇高さ、威厳を世界に知らしめ、アペラシオン全体の評価を高めた最大の功労者として評価されています。
DRC同様、「無農薬栽培」×「全房発酵」から生まれる クローズ・エルミタージュの最高峰 アラン・グライヨでは、何十年という長い年月を丁寧な自然栽培を行ってきた畑でしか成し得ない、DRC同様の全房発酵(ブドウの茎を外さない発酵)でワイン造りを行っています。
全房発酵は、偉大な複雑味や深みをもたらす醸造法ですが、何十年にも及ぶ自然農法の努力を重ねている畑のブドウでなければ、茎が完熟しないために青みやエグ味が出たり、ブドウの実が完熟していないと茎からもたらされる水分でワインが薄くなってしまいます。
従って、長年、最高の栽培を継続しているDRCやルロワ、デュジャックやアルローの一部の畑でしか実現しない、大変希少な造りです。
茎まで熟した、完熟したブドウで造る彼のワインは、品種がシラーであるがゆえに味わいは異なりますが、DRCの如き、複雑深遠で艶めかしい程に芳醇な香りとエレガントさを纏っています。
ITEM INFORMATION しっかりとした酸と果実の凝縮感 よく熟した滑らかな渋みのタンニン 早いうちから熟成感を感じられる赤 DOMAINE ALAIN GRAILLOT SAINT JOSEPH ROUGE ドメーヌ アラン グライヨ サン ジョセフ ルージュ クローズのように砂岩のテロワールではなくて、花崗岩の斜面のテロワール。
クローズ・エルミタージュより少し涼しい土地で、タンニンもよく熟します。
サンジャン・ド・ミュゾル、アンダンスの各村に位置するAOCサン・ジョセフの様々な畑のブドウを主に使用して造られています。
畑は全て東、または南東向きで、収穫は手摘みで行われます。
Tasting Note クローズ・エルミタージュより少し涼しい土地なのでしっかりとした酸がありますが、果実の凝縮感が感じられます。
タンニンもよく熟すので、しっかりとしながらも滑らかな渋みとなるのが特徴。
早いうちから熟成感を感じられる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アラン グライヨ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品　種シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩土壌 醸　造1?3年使用したオーク樽とタンクを使用し、1年間熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・アラン・グライヨは、1985年にアラン・グライヨ氏が設立。
各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるようになり、生み出されるワインは、フランスの権威ある評価誌で、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝いた生産者です。
アラン氏が理想とするワイン造りを実現するため探し回り辿り着いた畑は、買い取る以前の1970年から除草剤も廃止し、長年自然栽培を行っていた健全な畑でした。
以降、アラン氏は、ローヌの一般的な力強い、抽出された濃厚なタイプのワインではなく、自然な造りで、テロワール自体が美しく表現される、アロマ豊かでフィネスのあるワイン造りを行ってきました。
特に余韻の中に、DRCやルロワの一部では特徴的な、複雑で深淵な香りや味わいがありますが、それは長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵と、丁寧に選果された最良のブドウのみに可能な“長期シュールリー熟成を行う”という造りからもたらされるものです。
(赤ワインでは非常に希少な造り)2000年初頭からは、息子のマキシム氏が引き継ぎ、更に熱心なビオロジック栽培に取り組み、生み出されるワインは更なる深みや長期熟成の能力を進化させています。
「食通のためのワインNO.1」に選ばれた ダイニング・シーンには欠かせないワイン フランスの評価誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝き、フランスの権威ある評価誌「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でも、ギガル等と並び、何百もの生産者がひしめく北ローヌでも僅か16社のみが獲得する2ツ星の栄誉に輝く、注目すべき造り手。
濃密な果実味に、完璧に熟したタンニン、しなやかでいて厚みのある味わいは、ジビエや牛肉のお料理と合わせると見事なマリアージュを実現する、ダイニング・シーンには欠かせないワインです。
“クローズ・エルミタージュの神”と称される先代アラン氏 アラン氏は、各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け、“クローズ・エルミタージュの神”とまで称されるように。
ブルゴーニュでも、“神”と形容される造り手は、かのコシュ・デュリとアンリ・ジャイエのみです。
広いクローズ・エルミタージュエリアの中でも、水捌けの良いシャシーと言われる砂地の丘の畑から造れる彼のワインは、その崇高さ、威厳を世界に知らしめ、アペラシオン全体の評価を高めた最大の功労者として評価されています。
DRC同様、「無農薬栽培」×「全房発酵」から生まれる クローズ・エルミタージュの最高峰 アラン・グライヨでは、何十年という長い年月を丁寧な自然栽培を行ってきた畑でしか成し得ない、DRC同様の全房発酵(ブドウの茎を外さない発酵)でワイン造りを行っています。
全房発酵は、偉大な複雑味や深みをもたらす醸造法ですが、何十年にも及ぶ自然農法の努力を重ねている畑のブドウでなければ、茎が完熟しないために青みやエグ味が出たり、ブドウの実が完熟していないと茎からもたらされる水分でワインが薄くなってしまいます。
従って、長年、最高の栽培を継続しているDRCやルロワ、デュジャックやアルローの一部の畑でしか実現しない、大変希少な造りです。
茎まで熟した、完熟したブドウで造る彼のワインは、品種がシラーであるがゆえに味わいは異なりますが、DRCの如き、複雑深遠で艶めかしい程に芳醇な香りとエレガントさを纏っています。
ITEM INFORMATION “クローズの神”と称される造り手による しなやかで深遠な厚みのある味わい 多くの評論誌で高評価された贅沢な1本 DOMAINE ALAIN GRAILLOT CROZES HERMITAGE ROUGE ドメーヌ アラン グライヨ クローズ エルミタージュ ルージュ クローズ・エルミタージュを代表するトップ・ドメーヌのベーシックワイン。
シャシーと呼ばれるローヌ河が造った水はけの良い砂地にある小高い丘で造られるキュヴェです。
砂地で育ったシラーは、非常に引き締まった味わいを醸します。
フレッシュでフルーティーかつ果実味が芳醇な、クローズ・エルミタージュのお手本というべき一本。
長年自然農法で丁寧に手入れされた畑から全房発酵から造られるこのワインは、濃密でありながら、エレガントで澄んだ味わい。
お肉料理と合わせて、大きなグラスでゆっくりと時間をかけて楽しみたい本格的シラーです。
Tasting Note 複雑深遠で、芳醇な香り。
濃密な果実味に、完璧に熟したタンニン。
しなやかでいて厚みのある味わいです。
■レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて2ツ星獲得 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アラン グライヨ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品　種シラー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌シャシーと呼ばれる水はけに優れた砂地と粘土質に多くの小石が混ざる土壌 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「スペインワインの革命家」の異名をもつアレハンドロ・フェルナンデス氏が1972年に創立したワイナリー「ティント・ペスケラ」。
ペスケラが創立された1972年当時、リベラ・デル・デュエロで有名なワインはベガ・シシリアのみしかなく、安価なワインばかりが大量生産されていました。
そこでフェルナンデス氏は「最高の赤ワイン造り」を目指し、「それぞれの土地の個性」を出すため、その土地に根付いた伝統品種をプレンドせず単一で使う事にこだわったワイン造りを追求。
カベルネ種を決して使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョを用いて、品種の個性を引き出したワインを生み出しています。
著名な評論家ロバート・パーカー氏がペスケラの造り出すワインを「これぞスペインのペトリュスである」と大絶賛した事で、その名は世界中に知れ渡りました。
その素晴らしい出来に世界は驚嘆し、現在ではリベラ・デル・デュエロを代表する造り手となっています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌93点獲得 (VT2009) 驚く程の果実味と複雑性に富んだ スペインワインの本領が伝わる1本 Alejandro Fernandez TINTO PESQUERA RESERVA アレハンドロ フェルナンデス ティント ペスケラ レゼルヴァ 評論家ロバート・パーカー氏が「スペインのペトリュス」と絶賛した事で一躍有名となったティント・ペスケラ。
テンプラニーリョ種にとって理想的なリベラ・デル・デュエロで栽培したブドウを使用して造られます。
ティント・ペスケラ・レゼルヴァはアメリカンオーク樽を使用して24ヶ月熟成後、さらに12ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。
スタンダードキュヴェのクリアンサよりも、さらに長い熟成期間の上級キュヴェ。
凝縮感と複雑性に富み、素晴らしいバランス、そしてパワフルなボディがあります。
スペインワインの本領が伝わる1本です。
Tasting Note 若くから魅力的で、シルクのように滑らかな質感。
エキゾチックなアロマと果実の凝縮感、複雑さ併せ持ちます。
成熟したタンニンが心地よく口に広がり酸味とのバランスが素晴らしい深い味わい。
力強いボディですが驚く程の果実味が楽しめます。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/93点獲得（VT2009） 商品仕様・スペック 生産者ティント・ペスケラ 生産地スペイン/リベラ・デル・デュエロ 生産年2019年 品　種テンプラニーリョ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造アメリカンオーク樽で24ヶ月熟成後、さらに12ヶ月瓶内熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「スペインワインの革命家」の異名をもつアレハンドロ・フェルナンデス氏が1972年に創立したワイナリー「ティント・ペスケラ」。
ペスケラが創立された1972年当時、リベラ・デル・デュエロで有名なワインはベガ・シシリアのみしかなく、安価なワインばかりが大量生産されていました。
そこでフェルナンデス氏は「最高の赤ワイン造り」を目指し、「それぞれの土地の個性」を出すため、その土地に根付いた伝統品種をプレンドせず単一で使う事にこだわったワイン造りを追求。
カベルネ種を決して使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョを用いて、品種の個性を引き出したワインを生み出しています。
著名な評論家ロバート・パーカー氏がペスケラの造り出すワインを「これぞスペインのペトリュスである」と大絶賛した事で、その名は世界中に知れ渡りました。
その素晴らしい出来に世界は驚嘆し、現在ではリベラ・デル・デュエロを代表する造り手となっています。
ITEM INFORMATION 濃厚な果実のブーケと オーク樽のニュアンスが溶け合う テンプラニーリョの個性を引き出した赤 Alejandro Fernandez TINTO PESQUERA CRIANZZA アレハンドロ フェルナンデス ティント ペスケラ クリアンサ 評論家ロバート・パーカー氏が「スペインのペトリュス」と絶賛した事で一躍有名となったティント・ペスケラ。
そのペスケラのスタンダートキュヴェとなるティント・ペスケラ・クリアンサ。
テンプラニーリョ種にとって理想的なリベラ・デル・デュエロで栽培したブドウを使用して造られます。
醸造はアメリカンオーク樽を使用して18ヶ月の熟成後、さらに6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
品種の個性が引き出された味わいで、樽のニュアンスと豊富な黒い果実味が良く溶け合っています。
Tasting Note チェリーのような赤色が若々しさと果実の豊富さを語っています。
濃厚な果実のブーケ、ダークフルーツの香りがオーク樽のアロマと溶け合います。
甘いバニラ香にスパイス感が加わり、豊満な味わいながら滑らかな口当たり。
豊かなタンニンと酸との、バランスが素晴らしく、洗練された余韻が長く続くエレガントな仕上がりの赤ワイン。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/91点獲得（VT2007） 商品仕様・スペック 生産者ティント・ペスケラ 生産地スペイン/リベラ・デル・デュエロ 生産年2020年 品　種テンプラニーリョ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造アメリカンオーク樽で18ヶ月熟成後、さらに6ヶ月瓶内熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1956年、スペインのレリン地方の小さなワイナリーグループが集結し、高品質ワインを生産するプロジェクトとしてスタートしたボデガス・アルコンデ。
レリン地方のワイン造りは、スペインがまだ存在していない、ナバラ王国に属していた1356年から記録されており、レリン最初の輸出の記録が残る文書がナバラ公立大学のアーカイブに保存されています。
長い歴史の中でレリンではブドウ栽培を行うそれぞれの小さなワイナリーがワインを造ってきましたが、さらなる品質の追求の為に投資と改善を行うべく、グループ一同が力を合わせワイン造りに情熱を注いでいます。
気候と土壌に恵まれたナヴァラ州 凝縮感あふれる素晴らしいブドウ生産地 ナヴァラに約300haのブドウ畑を所有するアルコンデ。
畑は標高430?480m付近に位置し、ほとんどが北東向きであるため日中は日照時間が多く、夜は涼しい風が吹き込みます。
この昼夜の大きな温度差によりブドウがゆっくりと熟し、果実味が凝縮した濃厚なアロマを備える素晴らしいブドウが育まれます。
この地は石灰粘土質の砂利の多い土壌が特徴で、雨をよく排出しますが深い層の水分を維持するため、ブドウ栽培にとって最適な恵まれた土壌を有します。
ワインのフレッシュさを保ち、滑らかに仕上げる ガニメデ技術を採用したステンレスタンク 白ワイン及びロゼワインには温度管理されたコンクリートタンクが用いられ、赤ワインはガニメデ技術を採用したステンレスタンクで製造しています。
ガニメデ技術は果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させ、上部の果房を壊し密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られるステンレスタンクです。
この技術により、赤ワインを適切なタイミングで造り、滑らかに仕上げ、常にフレッシュな状態に保つ事を可能とし、不快な感覚を与える粗さや苦味を抽出することなく、ブドウの皮から必要な色や芳香だけを抽出することができます。
ブドウ樹に細心の注意をはらい 厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワイン アルコンデはこの地でスペインを代表する品種であるテンプラニーリョやグルナッシュをはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー等の国際ブドウ品種を栽培。
ブドウ樹に細心の注意をはらい厳格な選別を行う事で高い品質を誇るワインが造られてます。
アルコンデでは100万本以上収納することが可能な巨大なボトル熟成庫を所有しています。
木樽熟成庫には合計2,300個のフランス産、アメリカ産・オーク樽が収納され、木樽はワインに上品さが加わるよう3年ごとに入れ替えを行っています。
ITEM INFORMATION 赤い果実の力強い香り グラシアーノ100％ながらも滑らか 新鮮で品種の風味が際立つワイン Bodegas ALCONDE ALCONDE GRACIANO X01 ボデガス アルコンデ アルコンデ グラシアーノ X01 スペインのレリン地方でワイン造りを行うボデガス・アルコンデは、こだわりのブドウ栽培と最新技術を用いて高い品質を誇るワインを生み出しています。
グラシアーノは、ある種の神秘性に包まれた品種であり、その個性が高く評価されています。
このワインに使われているグラシアーノは、アルコンデが持つ土壌と特別な気候により、その新鮮さと品種の風味が際立っています。
Tasting Note 鮮やかなバイオレットの色合い。
トーストしたアーモンドやバニラのような非常に繊細な木のタッチを感じつつ、赤い果実の力強い香りがあります。
口に含むと、非常に強い果実味を感じます。
甘くてデリケート。
グラシアーノ種だけで作られたワインの中では珍しい滑らかさがあります。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス・アルコンデ 生産地スペイン/レリン 生産年2016年 品　種グラシアーノ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌水はけの良い小石の土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵し、8ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理焼肉、肉を煮込んだシチュー、ソーセージ、ジビエ、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

大分県宇佐市安心院町にてワイン造りを行うワイナリー安心院葡萄酒工房。
光が変われば味わいが変わり、土が異なれば味わいが異なる「ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物」という理念のもとワイン造りを実践。
朝霧が立ちこめる、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地で、特有の気候風土を活かしたプドウの研究と栽培を行っています。
安心院が造り出すワインは、日本ワインコンクールにて金賞を受賞するなど高い品質を誇り、多くの人々に愛されています。
また、新たなブドウ品種の栽培研究や醸造技術のいっそうの向上に取り組むなど、日本有数のワイナリーを目指して日々邁進しています。
ITEM INFORMATION セニエ製法による濃縮果汁を使用 イチゴやジャムのアロマが際立つ 豊かな味わいが魅力的な赤ワイン AJIMU MUSCAT BAILEY A 安心院(あじむ) 樽熟成 マスカット ベーリーA 安心院で収穫されたマスカット・ベーリーAを100％使用した安心院樽熟成マスカット・ベーリーA。
果汁に対する果皮や種子の割合を高くして濃縮果汁をつくり（セニエ製法）、発酵させた後、約12ヶ月間オーク樽で貯蔵しリリースされます。
Tasting Note イチゴやジャムを思わせる果実の香りが際立ち、ほのかにミントやジャスミンの様な爽やかな花のニュアンスを感じます。
樽由来のバニラ香があり、穏やかな渋みで豊かな味わいが特徴の赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者安心院葡萄酒工房 生産地日本/大分県宇佐市 生産年2021年 品　種安心院産マスカット・ベーリーA100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 醸　造セニエ製法で12ヶ月オーク樽熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。
長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。
1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。
約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。
1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。
2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。
欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。
栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。
欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。
垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。
自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。
「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。
原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。
より厳正な品質管理システムを構築しています。
工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。
ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。
自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。
フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。
ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。
ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。
エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。
また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。
輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。
ITEM INFORMATION 豊かなブーケ、滑らかな口あたり 酸味と渋みがまろやかに調和した エレガントでバランス良い赤ワイン ALPS WINE Alps Drywine Special Red アルプス ワイン アルプス ドライワイン スぺシャル 赤 アルプス・ドライワイン・スペシャル・赤は、長野県塩尻市産のメルローを主体にした、エレガントでバランスの良い辛口赤ワイン。
長野県塩尻市は、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近い地域です。
アルプスワインでは、きめ細やかに栽培されたブドウを使い、丁寧に醸造しています。
Tasting Note 豊かなブーケが感じられます。
滑らかな口あたり、酸味と渋みがまろやかに調和した、コクのある味わい。
エレガントでバランスの良い辛口の赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品　種メルロー主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 提供温度15-20℃ 合うお料理ビーフストロガノフ、うなぎの蒲焼き、すき焼きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。
長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。
1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。
約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。
1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。
2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。
欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。
栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。
欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。
垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。
自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。
「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。
原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。
より厳正な品質管理システムを構築しています。
工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。
ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。
自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。
フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。
ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。
ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。
エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。
また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。
輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。
ITEM INFORMATION 豊かなブーケ、滑らかな口あたり 酸味と渋みがまろやかに調和した エレガントでバランス良い赤ワイン ALPS WINE Alps Drywine Special Red アルプス ワイン アルプス ドライワイン スぺシャル 赤 アルプス・ドライワイン・スペシャル・赤は、長野県塩尻市産のメルローを主体にした、エレガントでバランスの良い辛口赤ワイン。
長野県塩尻市は、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近い地域です。
アルプスワインでは、きめ細やかに栽培されたブドウを使い、丁寧に醸造しています。
Tasting Note 豊かなブーケが感じられます。
滑らかな口あたり、酸味と渋みがまろやかに調和した、コクのある味わい。
エレガントでバランスの良い辛口の赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品　種メルロー主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 提供温度15-20℃ 合うお料理ビーフストロガノフ、うなぎの蒲焼き、すき焼きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。