 生産本数わずか2,700本!! ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なプライベート・キュヴェをご家庭で!! どうぞじっくりと味わってみてください!! Finca las Gateras La Cana Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：モナストレル100% ■産地：スペイン−ムルシア州−ビノ・デ・メサ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインを造るボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスは、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な家族経営の生産者。
通常は原産地呼称（D.O.）フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしていますが、この［ラ・カニャ］はそれらとは別にビノ・デ・メサ（テーブルワイン）のカテゴリでリリースしています。
それは原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションのガストロノミー料理に合わせたワイン造りが可能になっていることを意味します。
つまりロブション・レストランのためだけに造られた一本!!これがまさしくプライベート・キュヴェたるゆえんです。
それでいてフィンカ・ラス・ガテラスが位置するスペイン南東部ムルシア地方のテロワールがしっかりと表現されており、さすが・・・と唸らされる一本。
生産本数はわずか2,700本と、プライベート・キュヴェならではの希少性です。
世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方に位置するボデガ・フィンカ・ラス・ガテラス。
ムルシア州の中でも最も内陸に入ったフォルトゥナ村に位置しており、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に近接しています。
内陸といってもアリカンテ港まで7kmほどと海にも近く、地中海性気候の影響を受けています。
ボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスはサンチェス家による家族経営で、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な蔵です。
所有する畑ではモナストレル種のみ栽培しており、原産地呼称（D.O.）フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしています。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ］は、まさしくジョエル・ロブションのために造られたプライベート・キュヴェ。
そのため原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションの自由な発想を反映した一本となっています。
標高780mの高地畑で栽培された樹齢40年のモナストレル100％。
土壌は砂質ロームです。
丁寧に手摘みし、25-28℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を10-12日間施します。
その後フレンチオーク小樽に移し、12ヵ月間熟成させました。
生産本数はわずか2,700本。
美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品！ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ！ よく一緒に購入されている商品 エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円レーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン3,168円類似商品はこちら エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 20192,310円アルセーニョ・モナストレル・12メセス 2011,628円あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なプライベート・キュヴェの濃厚フルボディ赤!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部ムルシア地方のモナストレル赤!! 生産本数わずか2,700本!!ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なプライベート・キュヴェをご家庭で!! 緻密かつ濃厚な果実味、心地良い渋みとビター味が食欲を刺激し、料理との相性を高めてくれる!! ロブション・レストランほどの美食を用意せずとも、ぜひ気軽にペアリングを楽しんでみてください！ [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2018] 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。
ボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスはサンチェス家による家族経営で、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な蔵です。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ］は、まさしくジョエル・ロブションのためだけに造られたプライベート・キュヴェで、生産本数はわずか2,700本。
物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。
世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。
今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。
現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。
そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に入手することができたんです！ ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 ［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2018］!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン？」と思った皆様！ そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです！ そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。
実は、まさしくジョエル・ロブションのために造られたプライベート・キュヴェなんです！そのため、ジョエル・ロブションの自由な発想を反映した一本となっています!! このワインを造るボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスは、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な家族経営の生産者。
通常は原産地呼称（D.O.）フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしていますが、この［ラ・カニャ］はそれらとは別にビノ・デ・メサ（テーブルワイン）のカテゴリでリリースしています。
それは原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションのガストロノミー料理に合わせたワイン造りが可能になっていることを意味します。
つまりロブション・レストランのためだけに造られた一本!!これがまさしくプライベート・キュヴェたるゆえんです。
それでいてフィンカ・ラス・ガテラスが位置するスペイン南東部ムルシア地方のテロワールがしっかりと表現されており、さすが・・・と唸らされる一本。
生産本数はわずか2,700本と、プライベート・キュヴェならではの希少性です。
世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
深く濃いガーネット色。
カシス、ブラックベリー、ダークチェリーの凝縮した黒果実のアロマが生き生きと香ります。
バルサミコ、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイス、モカコーヒー、ハイカカオチョコレート、ローストナッツなどの焙煎したような香ばしさ、赤い花の柔らかな印象もあります。
口中では緻密かつ濃厚な果実味、モナストレル種らしい穏やか且つ伸びやかな酸、じわじわと広がる凝縮した旨み、ベルベットのようにしなやかなタンニンが豊富。
心地良い渋みとビター味が食欲を刺激し、料理との相性を高めてくれます。
バランスが良く快適な飲み心地ながら、飲み応えのある一本。
余韻にもスパイシーさと快適な渋みが長く続き、思わず食が進む赤ワインです。
適温は15-17℃。
ご家庭では、キノコソースのハンバーグ、黒豚のカツレツ、プルコギなどの肉料理によく合います。
ロブション・レストランほどの美食を用意せずとも、ぜひ気軽にペアリングを楽しんでみてください！ この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!
4,400 円
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 なんとパーカー【94＋点】!! あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワイン!! 日本ではロブション・レストランでしか味わえないはずの一本!!どうぞご家庭でじっくりと味わってみてください!! Pepe Mendoza El Veneno Monastrell Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：モナストレル100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ロブション氏がセレクトした素晴らしいスペイン赤ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においてもぶっちぎりの【94＋点】を獲得!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。
実はこのワインが醸造された2018年当時、この［エル・ベネーノ］がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。
最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。
現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この［エル・ベネーノ］に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。
つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです！ 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方のペニャル・ディファク自然公園。
そこからほど近いアルト・ビナロポーに位置するワイナリーのペペ・メンドーサ・カサ・アグリコラは、まるで円形劇場のような壮大な14ヘクタールのブドウ畑を誇ります。
2016年に設立されたばかりです。
それまでの25年間に渡り、ペペ・メンドーサ氏はD.O.アリカンテを代表する有名ワイナリーのひとつ「ボデガス・エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。
その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。
日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、モスカテル、そしてこの地ではジロと呼ばれるガルナッチャなどの品種が栽培されています。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル］は、標高650mの高地畑で栽培された樹齢60年の古木モナストレル100％。
土壌は石灰の混じった砂質です。
丁寧に手摘みし、23-25℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を7日間施します。
その後500Lのアリエ産フレンチオーク樽に移し、12ヵ月間熟成させました。
生産本数は9,500本。
美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品！ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ！ よく一緒に購入されている商品 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2014,400円ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティン4,400円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019 4,180円 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2014,400円ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティン4,400円なんとパーカー【94＋点】!!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワインが上陸!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部アリカンテのモナストレル赤!! パーカー主宰［ワインアドヴォケイト］にてぶっちぎり【94＋点】激賞!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』!! 緻密でしなやかな果実味、凝縮した旨み!!快適な飲み心地で実に美味しい赤ワイン!! 美食家御用達ロブション・セレクションの希少スペイン赤!!このワイン片手に、おしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な一本!! [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル 2018] まさにこの2018年がロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて見事【94＋点】獲得!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』『美しく経年変化するはず。
2028年まで飲み頃』と激賞されているんです!! 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。
ワイナリー当主で醸造家のペペ・ペンドーサ氏。
ここスペイン南東部アリカンテのテロワールや伝統的な醸造法を研究し実践するほか、この地ではジロと呼ばれるガルナッチャ栽培に力を入れるなど、アリカンテの新潮流を生み出す存在です。
物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。
世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。
今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。
現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。
そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!! しかもなんと、パーカー【94＋点】!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 ［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル 2018］!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン？」と思った皆様！ そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです！ そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においてもぶっちぎりの【94＋点】を獲得!! 『繊細な味わいで、きめの細かいチョーキーなタンニンとドライなフィニッシュが特徴』 『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』 『美しく経年変化するはず。
2028年まで飲み頃』 と激賞!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。
実はこのワインが醸造された2018年当時、この［エル・ベネーノ］がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。
最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。
現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この［エル・ベネーノ］に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。
つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです！ 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
やや透明感を伴った美しいガーネット色。
ダークチェリー、カシス、ブラックベリー、プラムなどの黒果実がフレッシュに香ります。
既に数年熟成を経ているにもかかわらず、この鮮烈なフルーツのアロマには驚くばかり。
続いてモカコーヒー、チョコレート、バニラの甘香ばしさ、クローブ、シナモン、ナツメグ、リコリスのスパイス、ローズマリー、ラベンダー、タイムのハーブ、ユーカリや松葉などの清涼感あるバルサム、ミネラルの印象もあります。
口中では緻密でしなやかな果実味、モナストレルらしい軽快で上質な酸がたっぷり。
きめ細かく溶け込んだなめらかなタンニン、スパイシーさと凝縮した旨みがじわじわと広がります。
厚みと奥行きとスケール感があるのにタイトで収斂する口当たりで、なんとも不思議、しかし快適な飲み心地で実に美味しいです。
心地良いビター味と旨み、比重のあるミネラル感が余韻に長く続きます。
適温は15-17℃。
牛フィレ肉のステーキ、ラムステーキなど赤身肉と好相性です。
または食後にベリー系やダークチョコレートのスイーツ、バスクチーズケーキなどのデザートや、ナッツ、ハード系チーズとの相性も抜群！それらをつまみながら、ずっとおしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な赤ワインです。
この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!
4,400 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 厳選した黒ぶどうを使用し、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
」ブランドならではの果実感と“高ポリフェノール”の両立を実現しています。
黒ぶどう由来の濃い果実味でありながら、すっきりと飲みやすい味わいに仕上げました。
容量：720ml 色：赤 アルコール度数：10.5％ 味わい：ミディアムボディ/ほのかな甘口 原産地：日本 販売元：サントリー
6,188 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
689 Cellars Lucky Draw Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン92％、マルベック8％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カベルネ好き必見！ コスパを重視する造り手［689セラーズ］が生み出すコスパ抜群のワインのご紹介です！。
ワイナリーからの特価をもらい実現！ 当店でも大人気のカリフォルニア・カベルネの上級キュベが超特価！ 濃厚かつ華やか！この味わいで、2,000円台という画期的な破格です！ その味わいは、 『色は濃く、香りは熟したブラックベリーやカシス、チェリーに、コーヒーなどがあり、華やか。
口に含むとふわっと熟した果実味がひろがり、奥行きのある味わいです。
タンニンはきつすぎないせいか、濃厚でありながらも飲みやすく、料理との相性もいいです。
余韻にひろがるチョコレートやバニラのニュアンスもいいアクセントとなっています。
』 ワイナリーから特価をもらったとのことで、かなりお買い得な価格で皆様にご提供できるのですが、いつまで続くかわかりませんので、お早めにお求めください。
よく一緒に購入されている商品ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,200円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 3,168円類似商品はこちら689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円689セラーズ・サブミッション・レッド・ブレン2,200円ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・カベルネ・2,838円ワイナリーからの特価で実現した超特価！インポーター参考価格3,630円（税込）が今だけ2,618円（税込）！ 豊かな果実味のオンパレード！濃厚でありながら飲みやすい！カリフォルニア・ファン必飲のカリ・カベです！ わずかにブレンドされたマルベックがいい仕事をしていて、食事にあわせやすく、また単体で飲んでも飲み飽きない、口に入れるたびに幸せを感じるワインです。
[689 セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019] ワイナリーからの特価をもらい実現！ 当店でも大人気のカリフォルニア・カベルネの上級キュベが超特価！ 濃厚かつ華やか！この味わいで、2,000円台という画期的な破格です！ぜひ、お早めにお求めください。
それが [689 セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019] 689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。
ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。
当店でも、［サブミッション］というコスパ抜群のシリーズをご紹介させていただいておりますが、このワインはその上級キュベです。
しかし、今回価格は、ワイナリーからの特価をもらったことで［サブミッション］と同じ価格で販売できることになりました！。
このワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやロダイ地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚です。
カベルネ92％にマルベックを8％ブレンドしていて、そのせいか味わいにも華やかさが感じられる仕上がりです。
その味わいは、 『色は濃く、香りは熟したブラックベリーやカシス、チェリーに、コーヒーなどがあり、華やか。
口に含むとふわっと熟した果実味がひろがり、奥行きのある味わいです。
タンニンはきつすぎないせいか、濃厚でありながらも飲みやすく、料理との相性もいいです。
余韻にひろがるチョコレートやバニラのニュアンスもいいアクセントとなっています。
』 ワイナリーから特価をもらったとのことで、かなりお買い得な価格で皆様にご提供できるのですが、いつまで続くかわかりませんので、お早めにお求めください。
2,618 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mason Sichel Pauillac 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィ ニョン57%、メルロー38%、カベルネ・フラン5% ■産地：フランス−ボルドー地方、 ポイヤック地区 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC) [シャトー・パルメ]を産み出すメゾン・シシェルがリリースする極上ポイヤック!! 2018年はボルドーのグレートヴィンテージ!! 2009年の豊潤さと2016年のストラクチャーの両方が備わっていると評されています。
このポイヤックも、 『完熟濃度を示す、深みがありクリアーなガーネットの色合い。
ブラックチェリーやプラムなどの黒い木の実に、ほのかな杉やスパイス、 バニラ、甘草のニュアンスが複雑に入り混じり、それが濃密な果実の エキス分と見事に融合し、満足感のある風味を構成しています。
シルキーなタンニンと酸もまろやかに果実味に溶け込み、 ワイン全体の味わいを重層的にしています。
王道のラムのグリルやソテー、シンプルな牛ステーキ、ローストビーフにフォアグラ。
チーズなら熟成したブリーなどを合わせたら最高でしょう。
』 グレートヴィンテージならではのポテンシャルを感じるリッチな味わい!! 是非とも大き目のグラスで、またはデキャンタージュしてお召し上がりください。
よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円メゾン・シシェル・マルゴー 2020 4,708円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円類似商品はこちらメゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円モワヤール＝グリヴォ ボーヌ 2019 5,720円[シャトー・パルメ]を産み出すメゾン・シシェルがリリースする極上ポイヤック!! 時間の経過と共に長熟を誇るポイヤックらしさが全開!! 牛ステーキ、ローストビーフとの相性はもちろん最高!! [メゾン・シシェル ポイヤック 2018] 2018年はボルドーのグレートヴィンテージ!! 2009年の豊潤さと2016年のストラクチャーの両方が備わっていると評されています。
このポイヤックも、 『完熟濃度を示す、深みがありクリアーなガーネットの色合い。
ブラックチェリーやプラムなどの黒い木の実に、ほのかな杉やスパイス、 バニラ、甘草のニュアンスが複雑に入り混じり、それが濃密な果実の エキス分と見事に融合し、満足感のある風味を構成しています。
シルキーなタンニンと酸もまろやかに果実味に溶け込み、 ワイン全体の味わいを重層的にしています。
王道のラムのグリルやソテー、シンプルな牛ステーキ、ローストビーフにフォアグラ。
チーズなら熟成したブリーなどを合わせたら最高でしょう。
』 グレートヴィンテージならではのポテンシャルを感じるリッチな味わい!! 是非とも大き目のグラスで、またはデキャンタージュしてお召し上がりください。
4,928 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Moillard-Grivot, Fixin "Clos du Meix Trouhan" 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ-コート・ド・ニュイ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 今回ご紹介のコート・ドール赤を造ったのは、 国際的著名なワイン評論家「R.パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュ イ・サン・ジョルジュ村」に5代続く、実際はフランス革 命前から畑を所有する、1850年創業の生産者です。
『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有 数の長足の進歩を遂げた。
モワヤールの所有者トマ家は 消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深 い色合いのワインだと考えている。
』 『新樽には費用のかけ放題で、特級は100％、1級の多く も40〜50％新樽を使う。
大抵モワヤールのワインは2〜3 年で飲み頃を迎えるが、10〜12年は瓶熟して向上する。
』 と、パーカーさんが解説する[モワヤール=グリヴォ]から 今回ご案内するのが、コート・ド・ニュイ北端、特級 [シャンベルタン]を生む、ジュヴレ・シャンベルタン村に 隣接する、知られざる銘醸アペラシオンからの1本、 [フィサン “クロ・デュ・メ・トルーアン” ]!! 名門の手による、しなやかな果実味が家庭料理との相性も 良い蔵出しコート・ドール赤を愉しめる絶好のチャンスです。
よく一緒に購入されている商品シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円豚バラ軟骨 400g 冨士ハム1,112円類似商品はこちらモワヤール＝グリヴォ ボーヌ 2019 5,720円メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円メゾン・シシェル・ポイヤック 2018 4,928円有名なジュヴレ・シャンベルタンと連なる土壌が生む弟分!! ナポレオンゆかりの村からのヴィラージュ挌（村名）赤!! しかもブドウの素性がはっきりした、石垣で囲まれた畑名入り!! 標高300メートルの水はけよい東南東向き斜面が生む上質ピノ!! 濃密な果実味と強すぎないタンニンに適度の酸はいかにもニュイらしい!! [モワヤール=グリヴォ フィサン “クロ・デュ・メ・トルーアン”2019] 『最もお買い得なブルゴーニュのコート・ド・ニュイのワインは・・・・？』 こんな質問をされた時、地元フランスのワイン愛好家達の多くがこの村の 名前を挙げると言われ・・・・、 『ときにジュヴレ・シャンベルタン上物の1級に似た味わいとなる』 目ざといブルゴーニュワイン愛好家が、最上作のフィサンをこぞって 追い求めては、家に寝かせているに違いない!!』 と、あの世界的ワイン評論家「ロバート・パーカー氏」も、この村のワインの レベルと抜群のコストパフォーマンスを絶賛する、ブルゴーニュのコート・ ドール北部にひっそり佇む小さな村。
その名は[フィサン]!! 至高の特級畑［シャンベルタン］を産み出す、ジュブレ・シャンベルタン村の 北に隣接したこの村から産出されるワインは、昔ながらの伝統ブルゴーニュの 味わいとリーズナブルな価格で、近年、目の肥えたブルゴーニュ愛好家を魅了 しています。
また、[フィサン]のお得感については、あの「ロバート・パーカーさん」も、 ここのワインのレベルと抜群のコストパフォーマンスを絶賛し、 『ときにジュヴレ・シャンベルタン上物の1級に似た味わいとなる。
目ざといブルゴーニュワイン愛好家が、最上の作のフィサンをこぞって 追い求めては、家に寝かせているに違いない!!』 と語っています。
しかも、真偽は別として、あのフランス史上最大の英雄「ナポレオン」が、 シャンベルタンのワインを愛飲していたというエピソードがあり、 このフィサン村こそ、そのナポレオンとゆかりの深い村なんです。
何故なら、この村の丘の頂上近く「ノワゾ公園」にある、【眠れるナポレオン】 の像が村のシンボルとなっていて、それを作ったのが、1847年当時ナポレオン 近衛兵指揮官を務めていた「クロード=シャルル・ノワゾ氏」。
そんな[フィサン]の、かつてはクラシックなブルゴーニュ赤に散見された、 野性味とたくましさが目立ち、あか抜けないとのイメージもありましたが、 生産者の代替わりもあり、近年はエレガンスも兼ね備えるようになり、 ますます注目度もアップ。
ご案内の[フィサン]は、標高300メートルの水はけよい東南東向き斜面にある、 石垣で囲まれた[クロ・デュ・メ・トルーアン]という畑で栽培する、 平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ピノ・ ノワール）が素材。
収穫したブドウは、すべて20〜30℃で温度管理されたステンレスタンクで10日間の発酵、 その後オーク樽で12ヶ月間熟成後に瓶詰めしたものです。
『クリアーでやや紫の要素を持つ深みのあるガーネット色。
シルキーながらしっかりとしたタンニン、それにニュイらしい芯のある辛口の風味が特徴。
スミレやカリンにカシス、ラズベリーなどのニュアンスを持つ香りとまろやかな酸が、 しっとりと果実味に馴染み、全体的にはしなやかでエレガンスを感じさせます。
本格的フレンチの一皿はもちろん、中華料理の東坡肉や鶏の甘酢ソースかけ、 牛ステーキやハンバーグ、チーズなら、やはりブルゴーニュのウォッシュタイプを 合わせたいものですが、セミハードのコンテなども良いでしょう。
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3,630 円
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タイプ 赤・やや辛口 産地 オーストラリア 輸入販売 サントリー株式会社 4本まで1個口です。
4本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
太陽と豊かな土壌に育まれたぶどう100％。
熟練したワインメーカーが、食事と合わせておいしく、一日を締めくくる小さなごほうびにふさわしいいワインを目指して、やさしい味わいに仕上げました。
ブラックチェリーの香りと豊かな果実味を持つ、まろやかな口当りの赤ワインです。
2,099 円
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