Trumpeter Cabernet Sauvignon BODEGA LA RURALボデガ ラ ルラル (詳細はこちら)メンドーサの5か所に総面積256haの自社畑を所有。 栽培管理チームは高品質な果実を得る為に、収量を減らし、高度灌がいシステムを擁することで理想的な果実の熟成度合を管理。 アルゼンチン醸造家の中でもトップクラスとして知られるマリアノ・ディ・パオラを招聘。 「世界クラスの高品質ワインを、手頃な価格で提供する」という社是とともに"品質と価値"が彼の手腕により見事に実現されています。 ロバート・パーカーの「ワインバイヤーズガイド」でアルゼンチンの生産者として最高の評価を受けるワイナリー 豊かな赤い果実の濃厚な香りのなかにほんのりとココアやチョコレートのニュアンスを感じます。 口に含むと柔らかで甘い芳香が広がり、情熱的な女性を思わせるような魅惑的なブラックチェリーやラズベリーの果実の味わいが楽しめます。 750mlカベルネ ソーヴィニョンアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ボデガ ラ ルラル トランペッター カベルネ ソーヴィニヨン 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アルゼンチン 750ml 1,749 ~
Ch teau Beau Site Ch teau Beau Siteシャトー ボー シット (詳細はこちら)平均的にカベルネソーヴィニョンの比率が高いことが特徴であり、特に近年のヴィンテージでは70%程度の高い比率でカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドしています。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 シャトー ボー シット 2016 赤ワイン フランス 750ml 5,192 ~
Reflets Du Chateau Cissac Chateau Cissacシャトー シサック (詳細はこちら)熟したブルーベリー、鉄、スミレがおだやかに香り、かすかに木樽のロースト香も感じられます。 口に含んでも果実味はやはりおだやかで上品、軽めでカジュアルに楽しめるボルドーワインです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オーメドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ルフレ デュ シャトー シサック 2016 赤ワイン フランス 750ml 2,640 ~
Bourgogne Pinot Noir Ropiteau Freresロピトー フレール (詳細はこちら)ムルソーに1848年創立、ロピトー・フレールはブルゴーニュのファインワインの作り手、特に偉大な白ワインの作り手として知られています。 1848年、ブルゴーニュに鉄道が通ったことでジャン・ロピトーは兄弟と一緒にワイン・マーチャント・ハウスに目をつけました。 モンテリからやってきた樽職人とワインメーカーの彼らは、わずか24歳にしてワインを売るための手段として、この鉄道を活用しようと思いついたのです。 その計画の成功により、素晴らしいロピトーのワインを各地に広めることができ、ロピトーの名はコート・ド・ボーヌの偉大な白ワインの代名詞になりました。 起源 ロピトーが多くの事を学んだ中で、最もワインを引き立てる土壌の質を持つのがブルゴーニュだったのです。 性質の異なる小さな区画と土地がモザイクのようにつなぎ合わされたブルゴーニュの畑では、土壌の深さ、向き、海抜などの違いが合わさって、特別な品質を生み出しています。 ムルソーのスペシャリスト 収穫する前から最良の区画のぶどうを厳選しています。 “ゴールデン・トライアングル”と称される中心部で最もハイレベルなぶどうを産する区画から原料を獲得することで、ロピトーは固有の地に対する愛着を示し、コート・ド・ボーヌの中でも特にムルソーのスペシャリストとして地位を築いています。 施療院の地下セラー ロピトーのセラーは、17世紀にブルゴーニュ議会の議員Jehan de Massolによって創立され施療院の地下にあるセラーとして知られます。 以前はHospices de Beauneが所有していましたが、彼らは今でも貴重な「キュヴェ」を収容しています。 最適な温度と沈黙の中でワインは3世紀前と同じようにゆっくりと熟成します。 セラーには900樽以上が寝かされ、樽熟成白ワインの生産者としては今日ブルゴーニュで最も大きい生産者のひとつがロピトーです。 醸造 ワインメーカーを務めるニコラ・ビュルネの役割は「ワインの持つ個性を引き出し、あるべき方向に伸ばす」「ヴィンテージによっては、その弱みを補う」そして「ロピトーのスタイルを守る」ことにあります。 ロピトーでは、4-50ヘクトリットルのステンレスタンクを57基所有し、2011ヘクトリットルの醸造が可能です。 輝きのあるチェリーレッドカラーの外観。 チェリーやお酒に浸した果物のようなアロマにつづき、ライムやミントのニュアンスが現れてきて、ピノ・ノワールの複雑な特徴が表現されています。 力強い果実味がありますが、樽熟成の繊細なタッチによって丸みのある味わいに仕上がっています。 余韻が長くやわらかくバランスがとれたワインです。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ロピトー フレール ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 4,092 ~
Marsannay Rouge Cuv e Saint Urbain Jean Fournierジャン フルニエ (詳細はこちら)2003年にジャン・フルニエ氏は引退、現在、息子のロラン・フルニエ氏が造っています。 コルドン・ロワイヤル。 葡萄はコンセントレイトされた自然な物を目指しており、マルサネは1987年よりリュットレゾネ。 ウ゛ォーヌ・ロマネはその前からリュット・レゾネを実践。 2003年より彼流のビオを1ha実践、今年は5ha、残りの9haは開花後より実践。 赤の発酵はベトン(コンクリートタンク)。 熟成にはブルゴーニュではトラディショナルな600Lのオーク樽を使用。 厚さは4cmのものを使用(通常は2,5cm)。 ロゼは800Lの樽も使用する。 マルサネのアサンブラージュにはフードル(4900L)も使用する。 葡萄は出来るだけ重力にまかせ、崩さずに圧搾。 セパージュ、ウ゛ィンテージ、テロワール、自分を表現した、ピュアで長熟なワインを造ることを目指している。 名前のCuvee Saint Urbainは近くにある400年前に取り壊された修道院に由来する。 80%除梗。 21日間温度管理をしながら発酵を行い、その間ピジャージュを行う。 半分を大きめなオーク樽で1年間熟成、そのうち20%は新樽。 375mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ハーフボトル ジャン フルニエ マルサネ キュヴェ サン トゥルバン ルージュ 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 375ml 4,246 ~
Promised Land Cabernet Sauvignon WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。 現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia‘s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。 世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。 以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14004環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。 『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等、環境保全における賞も受賞しています。 シンボルマークワイナリーを建設時、地中からタツノオトシゴの化石が発見されたため、石灰岩質土壌をシンボリックに示すラッキーアイテムとして、ワイナリーのシンボルにしています。 レッドカラントとプラムの活き活きとしたスパイシーなアロマと、微かにコーヒーと香ばしい杉の香りが感じられます。 滑らかで穏やかな後味が残ります。 パッドサウェーとクレア・ヴァレーの特徴をよく表したワインです。 750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリアサウス オーストラリアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド プロミスド ランド カベルネ ソーヴィニヨン 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン オーストラリア 750ml 1,518 ~
Promised Land Shiraz WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。 現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia‘s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。 世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。 以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14005環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。 『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等、環境保全における賞も受賞しています。 シンボルマークワイナリーを建設時、地中からタツノオトシゴの化石が発見されたため、石灰岩質土壌をシンボリックに示すラッキーアイテムとして、ワイナリーのシンボルにしています。 レッドカラントとプラムの瑞々しいアロマと、スパイスのニュアンスが感じられ、よくバランスの取れたミディアムボディのワインです。 ジューシーな果実の活き活きとした味わいとまろやかな後味で、オーストラリアのシラーズの特徴をよく表現しています。 750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリアサウス オーストラリアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド プロミスド ランド シラーズ 2020 赤ワイン シラーズ オーストラリア 750ml 1,518 ~
Riva Ranch Reserve Pinot Noir WENTEウェンテ (詳細はこちら)5代に受継がれる、ファミリーカンパニー1883年、カリフォルニアのゴールドラッシュ時代“フォーティナイナーズ”の一人としてドイツから移住してきたカール・ウェンテ氏が、リヴァモアヴァレーに19ヘクタールの土地を購入し、ウェンテワイナリーを創業。 “禁酒法時代”にたくさんのワイナリーが閉鎖を余儀なくされた中、ウェンテ社はミサ用のワインとして生産を許可されたため、「カリフォルニア最古の途切れることのない家族経営ワイナリー」と称されています。 ・Estate Grown 自社畑100%自社畑で収穫されたブドウのみを使用。 そして栽培から醸造、ボトリングまで全てにおいて自社にて行なっています。 ・カリフィルニア シャルドネの元祖2代目のアーネスト・ウェンテが、フランスのモンペリエ大学からシャルドネの挿し木をリヴァモア・ヴァレーに持ち帰り、40年に渡り栽培し、選別、植樹を繰り返し、“ウェンテクローン”として知られるようになりました。 現在、カリフォルニアの75%〜80%のワイナリーのシャルドネは、ウェンテに行き着くと言われています。 ・シャトーマルゴー、シャトーディケムから誕生 1881年代にシャトーマルゴーからはメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン、シャトーディケムからはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの苗木が植樹されています。 ・サスティナブル・ファーミング環境に優しく、持続可能な環境保全型農法に早くから取り組んでいます。 アロヨ・セコの冷涼な気候のもとで栽培されるピノ・ノワールは、ゆっくりと完熟し、深みのある味わいを生み出しています。 ブラックチェリーやクランベリーのような香りと滑らかな余韻が長く続きます。 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアモントレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ウェンテ リヴァ ランチ リザーヴ ピノ ノワール 2020 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 3,960 ~
Estate Pinot Noir WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。 現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia‘s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。 世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。 以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14003環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。 『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等、環境保全における賞も受賞しています。 シンボルマークワイナリーを建設時、地中からタツノオトシゴの化石が発見されたため、石灰岩質土壌をシンボリックに示すラッキーアイテムとして、ワイナリーのシンボルにしています。 ブラックチェリーやカシスのアロマに、オークのニュアンスがよく溶け込んだ、タンニンと果実味がたっぷり感じられるワインです。 果実味とこの品種の特徴である、素晴らしく優雅なタンニンをお楽しみいただけます。 750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリアクレア ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド エステート ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール オーストラリア 750ml 2,222 ~
Pinot Noir Capitelle Des Fermesキャピテル デ フェルム (詳細はこちら)ダヴァイエ出身である幼なじみのクリスチャン・コロヴレ氏とジャン・リュック・テリエ氏、そして姉妹である両氏の夫人という2組の夫婦により、それぞれ所有する畑を持ち寄る形で1986年に設立されました。 ミシュラン3つ星のジョルジュ・ブラン、ル・ムーリスの他、タイユヴァンやラ・ピラミッドといった数多くの名店のメニューにオンリストされています。 750mlピノ ノワールフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーシヨンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 キャピテル デ フェルム ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 2,453 ~
Jaraman Shiraz WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。 現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia‘s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。 世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。 以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14001環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。 『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等、環境保全における賞も受賞しています。 シンボルマークワイナリーを建設時、地中からタツノオトシゴの化石が発見されたため、石灰岩質土壌をシンボリックに示すラッキーアイテムとして、ワイナリーのシンボルにしています。 赤いベリーとチェリーフルーツのアロマに、かすかに黒オリーブとスパイスの香り、ローストしたコーヒー豆とダークチョコレートというオークの魅力的な特徴が感じられます。 全体として複雑かつバランスの取れたワインで、口当たりの良いタンニンが感じられ余韻が長く続きます。 750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリアマクラーレン ヴェイルGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋
【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド ジャラマン シラーズ 2021 赤ワイン シラーズ オーストラリア 750ml 2,838 ~
A Toi Nous Andrea Calekアンドレア カレク (詳細はこちら)グルナッシュ、シラー750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌ赤自然派※亜流酸塩の添加はしていませんが、自然発生する亜流酸塩を含有するため、輸入者ラベルには表示をしています。 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】アンドレア カレク ア トワ ヌ 2022 赤ワイン フランス 750ml 自然派 2,970 ~
Pomino Rosso Villa Di Petrognanoz Fattoria Selvapianaファットリア セルヴァピアーナ (詳細はこちら)エレガンス溢れるキャンティ ルフィナの名門、セルヴァピアーナのDOCポミーノ ロッソ「ヴィラ ディ ペトロニャーノ」です。 アペニン山脈の麓に位置する、トスカーナの歴史的なワイン生産地"ポミーノ"の赤ワインです。 ブドウはサンジョヴェーゼをメインにカベルネとメルローをブレンド。 ドライハーブや砕いたラズベリー、ブラックベリーの香り。 サンジョヴェーゼのエレガントな香りにボルドーのニュアンスを感じます。 風味豊かで非常に深みがありながら、エレガントで繊細な味わいのポミーノ ロッソです!750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料非常に深みがありながらエレガントで繊細!ルフィナの名門セルヴァピアーナがサンジョベーゼにボルドー品種を加えた風味豊かなポミーノ ロッソ!ポミーノ ロッソ ヴィラ ディ ペトロニャーノ ファットリア セルヴァピアーナPomino Rosso Villa Di Petrognanoz Fattoria Selvapiana商品情報エレガンス溢れるキャンティ ルフィナの名門、セルヴァピアーナのDOCポミーノ ロッソ「ヴィラ ディ ペトロニャーノ」です。 アペニン山脈の麓に位置する、トスカーナの歴史的なワイン生産地"ポミーノ"の赤ワインです。 ブドウはサンジョヴェーゼをメインにカベルネとメルローをブレンド。 ドライハーブや砕いたラズベリー、ブラックベリーの香り。 サンジョヴェーゼのエレガントな香りにボルドーのニュアンスを感じます。 風味豊かで非常に深みがありながら、エレガントで繊細な味わいのポミーノ ロッソです。 キャンティよりも長い歴史を持つポミーノポミーノは18世紀代初頭にはワイン産地として確立していてキャンティよりも長い歴史があります。 場所はトスカーナとエミリア ロマーニャの国境で、アペニン山脈の麓に位置する美しいエリアにあります。 DOCポミーノ ロッソはサンジョベーゼにフランス品種を加えるブレンドが特徴的。 標高が高い地域で造られるワインは、果実味がフレッシュで、エレガントな味わいになります。 サンジョヴェーゼは大樽、カベルネとメルローは小樽で熟成ブドウはサンジョヴェーゼ60%、カベルネ ソーヴィニヨン20%、メルロー20%を使用。 畑は標高400mの深い山の中にあります。 収獲したブドウは個別に醸造。 サンジョヴェーゼは大樽にて熟成し、カベルネとメルローはフレンチオーク小樽を使用しています。 風味豊かで非常に深みがありながらエレガントで繊細な味わいドライハーブ、砕いたラズベリー、ブラックベリー、グリルした肉、オレンジピールの香り。 しっかりめのタンニンとアクセントのある酸味。 風味豊かで非常に深みがありながらエレガントで繊細です。 サンジョヴェーゼのエレガントな香りにボルドーのニュアンスを感じます。 【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ワインエンスージアストで92点(2017)生産者情報ファットリア セルヴァピアーナ Fattoria Selvapianaキャンティ全域最小DOCGルフィナで200年続くセルヴァピアーナフィレンツェ市から北東へ約25キロ、トスカーナとエミリア ロマーニャを隔てるアペニン山脈の山間に位置するキャンティ全域最小のDOCG、キャンティ ルフィナ。 中世にその高台にフィレンツェ市を外敵から守る見張り塔として建立され、後ルネッサンス期には司教、貴族の避暑地として利用されていた長い歴史を持っています。 1827年にミシェル ジュンティーニ氏の手に渡り、以来200年近く同族経営を続けています。 長い余韻とエレガントなワインを産み出すルフィナのテロワール表現する最良の造り手山からの涼風とシエーヴェ川の影響を受けるルフィナ一帯は夏場が涼しく、朝夕の寒暖差が大きい事からぶどうの育成期間が長く自然と酸味が残り、アロマが華やかでシルキーなタンニンと長い余韻を持つエレガントなワインを産み出すテロワールを有しています。 セルヴァピアーナはキャンティ ルフィナの特徴を表したワインを手掛ける最良の造り手として古くから名を知られる名門としてその名を知られています。 1979年にサンジョヴェーゼ100%のクリュ「 ブッチェルキアーレ」をリリーステロワールの特徴を表し長期熟成に耐えうるワイン造りが信条であるセルヴァピアーナの名声はルフィナの特異性を確信し、地域全体の評判を高める為に情熱を注ぎ続けた名門アンティノリ家の一族である先代フランチェスコ ジュンティーニ アンティノリ氏により築かれます。 1978年には後に著名なエノロゴとしてイタリア中数多のワイナリーの作品を手掛ける事となるフランコ ベルナベイ氏の才能をいち早くを見出し、醸造コンサルタントとして招聘し、その関係は今もなお続いています。 1979年にはサンジョヴェーゼ100%の単一畑ワイン「ブッチェルキアーレ」をリリースし、ルフィナのワインが持つ長期熟成の可能性をいち早く世に実証しています。 セラー有機栽培によるピュアで精密さが増したナチュラルなワインへと進化フランチェスコは1953年から彼の右腕としてセルヴァピアーナで働いていたエステート マネージャー、フランコ マセッティ氏の急逝により残された彼の子供、フェデリコとシルヴィア兄妹を1994年に養子として迎え入れます。 セルヴァピアーナで生まれ育っていた兄妹は義理父の教えを忠実に守り、1997年より義理父の引退を機に現在6代目として運営全般に携わるようになります。 元来より自然と故郷を愛するフェデリコは1990年から一部区画で実践していた有機栽培を推進し、現在所有する60haのぶどう畑を全てビオへ転換、2015年産よりICEA認証取得。 2005年には古く点在していた醸造設備を一掃してセラーを改築した事により作業効率が格段と上がり、より万全な状態での醸造が可能となりました。 100%天然酵母による発酵、酸化防止剤の使用量を最低限まで抑え、より一層味わいがピュアで精密さを増したナチュラルなワインへと進化を遂げています。
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 ファットリア セルヴァピアーナ ポミーノ ロッソ ヴィラ ディ ペトロニャーノ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 3,300 ~
Ca’ Bianca Barolo Ca’ Biancaカ ビアンカ (詳細はこちら)750mlネッビオーロ100%イタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社明治屋高貴なアロマと非常に骨格のしっかりした味わい!フレンチオークとバリックで24ヶ月熟成させたカ ビアンカのバローロ!カ ビアンカ バローロ カ ビアンカCa’ Bianca Barolo Ca’ Bianca商品情報イタリアのピエモンテ州、アルト モンフェッラートの丘の上に位置し、1950年代初期に設立されたカ ビアンカの「カ ビアンカ バローロ」です。 10月中旬に手摘みで収穫したネッビオーロ100%を使用。 発酵後に約20日間の果皮浸漬を実施。 ステンレスタンクで約2ヶ月、フレンチオーク樽とバリックで最低24ヶ月熟成しています。 スパイシーな香りと熟した赤い果実や花の繊細でエレガントなブーケ。 酸味もしっかりしていながら、ビロードのような柔らかさも併せ持ちます。 高貴なアロマと非常に骨格のしっかりしたバローロです。 ステンレスタンクで約2ヶ月、フレンチオーク樽とバリックで最低24ヶ月熟成ブドウを10月中旬に手摘みで収穫して箱に集めます。 ワイナリーに到着したブドウは破砕と除梗され、温度管理した縦型の発酵タンクへ移動。 アルコール発酵後に、約20日間の果皮浸漬を実施。 圧搾によって果皮と分離。 熟成はステンレスタンクで約2ヶ月間、フレンチオーク樽とバリックで最低24ヶ月行われます。 ボトリング後に6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。 高貴なアロマと非常に骨格のしっかりしたバローロガーネットがかった赤い色調。 スパイシーな香りと熟した赤い果実や花の繊細でエレガントなブーケ。 酸味もしっかりしていながら、ビロードのような柔らかさも併せ持ちます。 高貴なアロマと非常に骨格のしっかりしたバローロ。 後味には柔らかなタンニンとリコリスや熟した赤い果実を想わせる味わいが残ります。 赤身肉の煮込み、ジビエ料理、チーズなどと良く合います。 18-20度ほどの少し高めの温度でお楽しみ下さい。 モダンでありダイナミックなピエモンテの造り手カ ビアンカ Ca’ Biancaカ ビアンカはイタリアのピエモンテ州、アルト モンフェッラートの丘の上に位置し、約40ヘクタールのぶどう畑を所有するワイナリーです。 ワイナリー名はこの地域の地名である 「アル カ ビアンケ 」にインスパイアされて命名されました。 1950年代の初期に設立された後、イタリアの代表的なワイン品種であるバルベーラの生産に乗り出しました。 24ヘクタール以上の広大な敷地を持ち、ワイン醸造セラーを中心に、その中心から壮大なパノラマを見渡すことができます。 ドメーヌの土壌は、1300万年前の中新世に形成されたもので、古代のあまり深くない海の砂底を持ち、特にブドウ栽培に適しています。 今日では、バローロ、アスティ、ロエロ アルネイス、ガヴィなど多数のピエモンテD.O.C.G.ワインを生産しています。 カ ビアンカはモダンでありダイナミックな造り手を目指しています。 そのため、これまで培った過去の経験の延長線上ではなく、絶えず新しさを求めるワイン造りを行っています。 ワイン造りを行う上での最も大切にしているのは、テロワールの持つ特性が十分に発揮され、その良さが人々に伝わるような高品質のワインをつくること。 そして新しい消費スタイルにも合わせられるようなワイン造りを実践しています。
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 カ ビアンカ カ ビアンカ バローロ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 5,973 ~
Chinon Le Clos De L'echo Couly Dutheilクーリー デュテイユ (詳細はこちら)石灰岩土壌の偉大なモノポール畑で、三ツ星レストラン御用達の「クロ・ド・レコー」です。 シノンのぶどう畑発祥の地といわれ、かつてフランソワ・ラブレーの一族が所有していた歴史的なモノポール畑。 平均樹齢60年で古い樹は95年に達します。 王家の要塞、世界遺産のシノン城がそびえ立つ丘陵の最上部の真南向き斜面、粘土石灰質土壌が骨格のしっかりとした長熟ワインを産み出し、ミシュラン3つ星レストランのほぼ全店にてオンリストされており、ソムリエに根強い人気を持つ。 750mlカベルネ フランフランス・ロワール・シノンシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 クーリー デュテイユ シノン ル クロ ド レコー 2018 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml 6,600 ~
Chinon Le Clos De L'echo Couly Dutheilクーリー デュテイユ (詳細はこちら)石灰岩土壌の偉大なモノポール畑で、三ツ星レストラン御用達の「クロ・ド・レコー」です。 シノンのぶどう畑発祥の地といわれ、かつてフランソワ・ラブレーの一族が所有していた歴史的なモノポール畑。 平均樹齢60年で古い樹は95年に達します。 王家の要塞、世界遺産のシノン城がそびえ立つ丘陵の最上部の真南向き斜面、粘土石灰質土壌が骨格のしっかりとした長熟ワインを産み出し、ミシュラン3つ星レストランのほぼ全店にてオンリストされており、ソムリエに根強い人気を持つ。 750mlカベルネ フランフランス・ロワール・シノンシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料
[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 クーリー デュテイユ シノン ル クロ ド レコー 2018 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml 6,600 ~
PCレイアウトで
SPレイアウトで