Mandilaria Cabernet Sauvignon Aoton Wineryアオトン ワイナリー （詳細はこちら）ギリシャで最も濃い色調を持つマンディラリアを使用。
長期熟成も可能なフルボディ。
マンディラリアは濃い色調と豊富な酸とタンニンが特徴の地場品種です。
豊かな果実味と旨味のつまったフルボディ。
10年以上の熟成も可能です。
熟した黒系果実の香りと味わいが口いっぱいに広がります。
豊かな果実味とタンニン。
時間を忘れゆっくり飲みたいフルボディ。
750mlマンディラリア、カベルネ ソーヴィニョンギリシャ・アッティカアッティカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

Rubino Di Cantavenna Castello Di Gabianoカステッロ ディ ガビアーノ （詳細はこちら）美しく輝くオレンジを帯びたガーネットの魅惑的な色調です。
熟したレッドベリーやプラム、レザー、甘やかなスパイス、土、茶葉のニュアンスが綺麗に広がります。
飲むと骨格のしっかりとしたボディ、豊かな果実味を纏める心地よい熟成感があり、旨みエキスの詰まった充実した味わい。
中盤から広がる酸、タンニンに寄り添うスパイスや木の実のニュアンスが余韻までしっかりと残り、心地よい淑やかな余韻が素晴らしいです。
ピエモンテ単独DOCの貴重なワインが2000円台で楽しめます。
是非一度素晴らしさを味わってみてください。
750mlバルべーラ、フレイザ、グリニョリーノイタリア・ピエモンテルビーノ ディ カンタヴェンナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズガビアーノ社が単独所有するピエモンテの極小DOC「ルビーノ ディ カンタヴェンナ」！熟した果実と甘やかなスパイシー感、心地よい熟成感と豊かな果実味、旨みの詰まった充実した味わいルビーノ ディ カンタヴェンナ カステッロ ディ ガビアーノRubino Di Cantavenna Castello Di Gabiano商品情報ピエモンテで400年以上ワイン造りを行う偉大な侯爵家ワイナリー「カステッロ ディ ガビアーノ」が、バルベーラ、フレイザ、グリニョリーノの3品種ブレンドで造る「DOC ルビーノ ディ カンタヴェンナ」です。
これは、カステッロ ディ ガビアーノ社が単独所有するDOC！熟した果実や甘やかなスパイスのアロマ、豊かな果実味と旨みが詰まった充実した味わいが楽しめる赤ワインです。
長期熟成も可能な骨格のしっかりとしたワイン2019年4月、カステッロ ディ ガビアーノ社の当主、ジャコモ カッタネオ アドルノ侯爵にお話を聞きました。
「DOCルビーノ ディ カンタヴェンナは私達ガビアーノだけで造っています。
過去、ピエモンテのバルベーラは果実味と酸はしっかりとあるけれども、偉大さにかけていた部分がありました。
私達のモンフェラートでは良いヴィンテージならば、果実感のあるバルベーラにタンニン分を多く含むフレイザをブレンドする伝統がありました。
私達はこのモンフェラートの伝統的2つの品種に加えて、スパイシーさが特徴のグリニョリーノをブレンドして、長期熟成も可能な骨格のしっかりとしたワインを造っています。
」と話してくれました。
カステッロ ディ ガビアーノのみが造る“単独所有DOC”北イタリア屈指の銘醸地ピエモンテに位置するイタリアでも最古、最小DOC区域のひとつとして知られるガビアーノ。
この丘陵地帯にあるガビアーノ城でワイン造りは行われています。
DOCルビーノ ディ カンタヴェンナはカステッロ ディ ガビアーノのみがワイン造り行う『単独DOC』となっています。
規定ではバルベーラ75〜90％、フレイザ、グリニョリーノ25％までのブレンドと定められています。
石灰質土壌の畑では伝統的な栽培方法を用い、リュット・レゾネ（減農薬栽培）を導入しています。
熟成は樽にて18〜20ヶ月（大樽50％、小樽50％）、瓶内熟成6ヶ月を行っています。
心地よい熟成感があり、旨みエキスの詰まった充実した味わい美しく輝くオレンジを帯びたガーネットの魅惑的な色調です。
熟したレッドベリーやプラム、レザー、甘やかなスパイス、土、茶葉のニュアンスが綺麗に広がります。
飲むと骨格のしっかりとしたボディ、豊かな果実味を纏める心地よい熟成感があり、旨みエキスの詰まった充実した味わい。
中盤から広がる酸、タンニンに寄り添うスパイスや木の実のニュアンスが余韻までしっかりと残り、心地よい淑やかな余韻が素晴らしいです。
ピエモンテ単独DOCの貴重なワインが2000円台で楽しめます。
是非一度素晴らしさを味わってみてください。
生産者情報カステッロ ディ ガビアーノ Castello Di Gabianoピエモンテ最小DOC区域のひとつとして知られる「ガビアーノ」北イタリア屈指の銘醸地ピエモンテでも、とりわけ歴史が長く、イタリアでも最古、最小DOC区域のひとつとして知られるガビアーノ。
ポー川の畔、アスティ県とアレッサンドリア県にまたがり、13世紀の文献にもその名が見られるほど、古くから優秀なワイン生産地として知られるこの丘陵地帯にそびえ立つ古城カステッロ ディ ガビアーノ（ガビアーノ城）の中で優美なワインの数々は醸されます。
所有する畑は僅かに20ヘクタール。
ピエモンテの最重要品種であるバルベーラをはじめ、フレイザ、グリニョリーノなどの土着品種、そしてピノ・ネロやシャルドネなどの国際品種まで、ほぼ無農薬、すべて手作業にて栽培。
城の地下に切りだされた、天然石で囲まれたセラーでの熟成を経て出荷されます。
●カステッロ ディ ガビアーノの突撃インタビュー(2019年5月10日)　歴史的DOCを単独所有！ローマ法王も愛飲する絶品グリニョリーノ！ピエモンテで400年ワイン造りを行う偉大な侯爵家「カステッロディガビアーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Barbera D'alba Corinoコリーノ （詳細はこちら）ボローロボーイズの造り手と知られるコリーノ。
『エリオ・アルターレ』の助けのもと、畑もカンティーナも一新し、収量を極端に抑え、バリック熟成を実施しています。
ルビーやガーネットの色調でフレッシュな味わいの中にも丸みや粘りがあり、口全体にまとわりつく味わいです。
全体にバランスの良いバルベーラ・ダルバ。
750mlバルベライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Vegaval Plata Grand R serva Miguel Calatayud S.a.ミゲル カラタユド （詳細はこちら）バルデペーニャスで良心的な価格の銘酒を生み出すメーカー。
石の谷の意味を持つバルデペーニャスは、メセタの南端、シエラモレナ山脈の麓に位置しています。
大陸性の気候で寒暖の差が激しく、リオハと異なり降雨量が少ないのが特徴です。
まだまだ隠れた銘酒のあるエリアです。
1940年設立の当メーカーはフラットな地形の赤土（チョークを含む）の土壌の畑を所有。
ブドウの樹の台木はアメリカのものを使用。
収穫はすべて手摘み。
近年、温度コントロール可能なステンレスタンクを導入。
ブランド名 Vegaval Plataは“バルデペーニャスの銀の谷”の意。
GRAN SELECCI N AWARDにおいてCASTILLA LA MANCHA SPAINに選ばれています。
同社レーベルの最上級品。
コストパフフォーマンスに富んだグランレゼルバ。
エレガントで複雑なブーケ。
フルーティですべての要素がバランス良く溶け合っている。
750mlセンシベルテンプラニージョスペイン・カスティーリャ ラ マンチャバルデぺーニャスDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Honoro Vera Bodegas Atecaボデガス アテカ （詳細はこちら）オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。
祖父の名前は、「ファン ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。
畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。
平均樹齢は30〜40年。
ステンレスタンクで発酵し、フランスとアメリカのオーク樽で2ヶ月間熟成しています。
熟したチェリーのような色。
赤い果実（ラズベリー、スグリ）、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
味わい豊かで、おいしいワインです。
750mlガルナッチャスペイン・アラゴンカラタユドDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ガルナッチャのピュアで繊細で、きれいな果実を満喫！樹齢30-40年のガルナッチャをオーク樽で熟成ボデガス アテカが造る味わい豊かできれいな果実の風味「オノロ ベラ」オノロ ベラ ボデガス アテカHonoro Vera Bodegas Ateca商品情報ボデガス アテカはフミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開する「ヒル ファミリー エステーツ」のボデガ。
場所はカラタユードから14km離れたサラゴサ州のアテカ村にあり、標高1000mにある粘板岩土壌のとても痩せた土地に樹齢30-100年のガルナッチャが植えられています。
このオノロ ベラは、樹齢30-40年のガルナッチャを醸造し、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成。
葡萄品種の特徴がストレートに感じられ、味わい豊か。
少し甘さを感じる風味とタンニンとパワフルさもあります。
奇抜なラベルのインパクトに負けないワインのクオリティ高さがあります畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。
小さなステンレスのオープンタンクを使い25度以下で15日間発酵させ、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成させています。
熟したチェリーのような色。
赤い果実（ラズベリー、スグリ）、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
同じヒル　ファミリーのアタラヤが造るラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
味わい豊かで、おいしいワインです。
生産者情報ボデガス アテカ Bodegas Atecaフミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを所有フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガ（醸造所）を所有するヒル　ファミリー　エステーツのボデガのひとつです。
ボデガは、カラタユードから14km離れたアラゴン県サラゴサ州のアテカにあります。
アテカとは、ボデガのある村の名前です。
葡萄畑は、購入前、畑を初めて見た時には、あまりにも素晴らしく驚いたそうです。
一般的に粘板岩土壌はガルナッチャを育てるには難しいとされているため、この組み合わせは非常に珍しいのですが、大昔からこの土地では栽培されていました。
果皮を食べ苦味がないことが完熟の証なので、収穫のタイミングは機械ではなく官能検査で決めます。
ワインメーカーは、オーストラリア国内で経験を積んだマイケル　キーベル。
同じヒル　ファミリーのアラヤもオーストラリア人のワインメーカーですが、外国人でならなければいけないという訳でなく、最良のワインを造ることが出来ることを基準に選んでいます。
また、いつもワインを先入観なく、正しく審査できる人間でなければならないと考えています（スペイン人の場合、この先入観無く、というのが難しいのです）。
90％が輸出、10％が国内で売られます。

Mendocino County Pinot Noir Castle Rockキャッスル ロック （詳細はこちら） 1994年に設立されたキャッスル・ロックはジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。
数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。
昼夜の寒暖さが大きいメンドシーノの気候が生み出すチャーミングで果実味豊かなピノ・ノワール。
2000円台とは思えない高いコストパフォーマンス。
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノメンドシーノAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Tuskanone La Cantina dei Vini Tipici dell'Aretinoカンティーナ ヴィーニ ティピチ デッラレティーノ （詳細はこちら）イタリアの著名な専門誌にて高得点獲得！ スパイスやバルサミコ、ベリー系の香りにしっかりとしたボディで飲みごたえのある味わいです。
750mlサンジョヴェーゼ、プティ ヴェルド、アンチェロッタ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Lelio Nero Buono Cincinnatoチンチンナート （詳細はこちら）深いルビー色愛を持つワインからはチェリーやラズベリーなどの強くフルーティーな香りが感じられ、繊細な口当たりに続いてまろやかなタンニンとエレガントな果実の風味がバランス良く広がり、余韻へと続きます。
750mlネロ ブオーノイタリア・ラツィオラツィオIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社まろやかなタンニンとエレガントな果実味！希少品種ネロ ブオーノ起源の地コーリの協同組合チンチンナートが造る元祖ネロ ブオーノ「レリオ」レリオ ネロ ブオーノ チンチンナートLelio Nero Buono Cincinnato商品情報ローマの南東、コーリの町の生産者協同組合で土着品種にこだわるチンチンナートがネロブオーノ100％で造る赤「レリオ ネロ ブオーノ」です。
ベリー系果実のアロマ、まろやかなタンニンとエレガントな果実味のバランスの良い美味しさをお楽しみ頂けます。
コーリを起源とする、1000年以上前からこの地で栽培されてきた古代品種ネロ ブオーノネロ ブオーノは、コーリを起源とする黒ブドウで、コーリ後に1000年以上前から栽培され続けてきました。
中程度の大きさの球形の房と、厚い果皮と蝋紛が特徴です。
その特別な品質特性を著した文献および研究、実験を通じて再発見され、再び栽培されるようになりました。
チンチンナートは、試行錯誤を重ね、このワインを造り上げました。
ワイン名のレリオは、チンチンナートの重要なパートナーの一人だった栽培家の名前から付けられています。
火山の噴火によって形成されたコーリの丘陵地帯の標高200〜250mに位置する畑。
有機栽培で育てられたネロ ブオーノを9月下旬から10月上旬に収穫後、選果しソフトプレス。
除梗後果皮と共に24度で10日かけて発酵。
その後マロラクティック発酵を行い、そのままタンクで12か月間熟成。
清澄後瓶詰めし、さらに6ヶ月熟成させます。
まろやかなタンニンとエレガントな果実の風味深いルビー色の色合い。
チェリーやラズベリーなどの強くフルーティーな香りが広がります。
繊細な口当たりに続いてまろやかなタンニンとエレガントな果実の風味がバランスよく広がり、余韻へと続きます。
パスタ類や肉料理など幅広い料理と相性が良く、特に濃厚な味付けの料理の風味を引き立ててくれます。
生産者情報チンチンナート Cincinnatoチンチンナートは、ローマの南東60km程の丘陵地帯に位置するコーリに1947年に設立された協同組合です。
コーリは、古代ローマ時代の遺跡や歴史ある建物が点在し、古くから農業とブドウ栽培が盛んに行われていた町であり、ベッローネとネロブオーノという2つの土着品種の栽培によってイタリアでもっともユニークなワイン産地のひとつです。
チンチンナートの名前は古代ローマの執政官、ルキウス クィンクトゥス キンキンナトゥスにちなんでいます。
彼は小さな争いの絶えなかったローマの町を治め人々の尊敬を集め、後年その名声を捨てコーリの町で農民としての原点に立ち返り生涯を送ったと伝えられていて、チンチンナートも設立以来その精神を現在に受け継ぎながら発展を続けてきました。
現在、組合員は130名を数え、コーリとその周辺に550haを所有、その半分がブドウ畑で、そのうち110haが有機認証を取得し、今後も拡大される予定です。
コーリ ロッソとコーリ ビアンコがDOCに認定された1970年代からチンチンナートは急成長を遂げ、さらに1990年代にはいると品質の改善とワイナリーのさらなる発展を目的として、挑戦的なプロジェクトに多大な人的資源と経済的資源を投資してきました。
ベッローネとネロブオーノという、古くからこの地域で栽培されてきた2つのブドウとチェザネーゼにフォーカスし、畑の有機栽培への転換、畑での作業手順の綿密な定義、収穫カレンダーの活用、緻密な醸造プロセスの導入、管理など、様々な生産プログラムが採用され、ワインの品質は飛躍的に向上しました。
太陽光発電システムを全面的に導入し、また地域内の配送には天然ガスで走る車両を使用。
チンチンナートのこうした取り組みは、特定のプロセスにこだわるのではなく、可能な限り環境への影響を少なくする、トータルで持続可能性を追求するもので、彼らの成り立ちとこの地域における彼らの役割を調和させ、ワイン愛好家たちが発見するに値する、土着品種の新たな魅力を提供する可能性を秘めています。
2021年、チンチンナートは古代ローマのワイン造りを再現するプロジェクトに参加し、ローマのコロッセオを見下ろすパラティーノの丘の小さな区画にベッローネの苗木を植えました。
2025年にはこのブドウから古代の製法に則って造られたワインがリリースされる予定です。
コーリの歴史と伝統、そして土着のブドウを尊重しつつ、新たな挑戦を続けるチンチンナートはローマとコーリを結ぶ地域でますます重要な存在となっています。

Faustino VII Tempranillo Bodegas Faustinoファウスティーノ （詳細はこちら）クリーンで輝きのあるローブ、熟したフルーツとスパイシーさが柔らかく広がり、程よいタンニンが心地よく感じられます。
肉料理全般、お米やパスタ料理とよく合います。
750mlテンプラニーリョスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

Canaja Rosso Veronese Villa Annabertaヴィッラ アンナベルタ （詳細はこちら）「CANAJA（カナヤ）」とは、ヴェネトの方言で『きつねのようにずるがしこいさま』を意味します。
「IGPであるにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ！」ということから名付けられました。
アマローネと同じように、箱に入れて葡萄を乾燥させ、12月末から1月にプレスします。
（この段階で30％〜40％もの水分が失われています）熟成はオーク樽（1、2、3年樽各1/3ずつ）で18ヶ月間。
こうしてアマローネとほぼ同じ工程で造ったワインを85%、リパッソしたワインを15%ブレンドして造られます。
アマローネよりかなりお値打ち価格ながら、味わいはまさにアマローネそのもの。
まさにワイン通をあざむくキツネのようなワインです。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトロッソ ヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉アマローネを彷彿させる味わいながらも脅威のコストパフォーマンス！エレガントさを感じるまろやかな味わい！圧倒的支持を集めるロングセラー「ヴィッラ アンナベルタ」“裏”アマローネ「カナヤ」カナヤ ロッソ ヴェロネーゼ ヴィッラ アンナベルタCanaja Rosso Veronese Villa Annaberta商品情報アマローネを彷彿とさせる味わいで、圧倒的ご支持をいただいているロングセラー「カナヤ」。
畑がヴァルポリチェッラの指定外、IGP格付けということでアマローネ並みの手間暇かけた工程で造られながら、アマローネを名乗れない「"裏"アマローネ」。
驚愕のコストパフォーマンスワインです。
「CANAJA（カナヤ）」とは、ヴェネトの方言で『きつねのようにずるがしこいさま』という意味。
「IGPであるにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ！」ということから名付けられました。
アマローネ並みに手間暇かけて造られています1. アマローネと同じように、箱に入れてブドウを約2ヶ月間乾燥させます。
この段階で30〜40％もの水分が失われ、ぎゅっと凝縮！2.12月末から1月にプレスします。
3.5℃に温度管理された中でゆっくりと低温で45日間前後発酵。
4.熟成はオーク樽（1、2、3年樽各1/3ずつ）で18ヶ月間。
こうしてアマローネとほぼ同じ工程で造ったワインを85%、リパッソしたワインを15%ブレンドして造られます。
アマローネよりかなりお値打ち価格ながら、味わいはまさにアマローネそのもの。
まさにワイン通をあざむくキツネのようなワインです。
そしてカナヤが際立っている点は、華やかで強い香り立ち。
味わいはスパイシーで野性的なニュアンスもあり、イキイキとしたニュアンスもありながらたっぷりとした贅沢感があります。
実はカナヤはオーダーを受けてからボトリングしています。
そのため、日本に到着してしばらくの間はブドウのフレッシュ感があり、若いヴァルポリチェッラのような味わいが楽しめます。
その後瓶熟成が進むほどにカナヤならではの「アマローネ感」が出てきます。
その変化を楽しめるのもカナヤの魅力です。
陰干しブドウを洗浄するこだわりから産まれる「カナヤ」と「アマローネ」2017年2月に来日したヴィッラアンナベルタのオーナー兼醸造家のディエゴ コッティーニ氏。
「標高500mの場所にアパッシメント（陰干し）用の乾燥庫があり、湿度コントロールのため、コンピューター制御で自動で窓が開閉するようになっています。
中の湿度が高くなると窓が空き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった空気の入れ替えを自動管理しています。
理想的な湿度である60〜70％を保っています」「アパッシメントした「カナヤ」「アマローネ」に使う葡萄は、プレスする前に特別な機械で洗います。
他のワイナリーではあまり見かけない作業かも知れません。
3 ヶ月間、アパッシメントをしている間に、ブドウにホコリ等がたまるのでそれを落すために行います。
ブドウはいったん水槽の中を通り、その後コンベアの上を通り、上からスプリンクラーで水をかけ汚れ、カビなどを落します。
その後、温風を吹き付けて葡萄を乾かします」クリーンなブドウを得る為の洗浄「なぜ、葡萄の洗浄をするのかという事ですが、アパッシメント特有の事情として、3 か月間もの長い期間陰干しにするため、どうしてもほこりなどが付着してしまう。
そういった付着物や、カビなどを取り除くため、葡萄の洗浄をすることが重要だと考えています。
表面の汚れを落とすために必要ということ。
しかしそれは、もちろん簡単なことではありません。
まず、非常にわかりやすいたとえ話として、「採れた野菜を洗わずには食べないでしょう？」。
クリーンなブドウの難しさ、異物を取り除く努力は他の生産者も取り入れたいとは思っていますが、機械の価格が高くて、手が出せないというのが現状です。
他に採用しているワイナリーは、アマローネではなくフランチャコルタの作り手だが、「カ・デル・ボスコ」が導入しています。
とはいえ、採用しているワイナリーはほとんどないでしょう」生産者情報ヴィッラ アンナベルタ Villa Annaberta2005年にヴィッラ アンナベルタの名前でワインを出荷ヴェローナのコッティーニ家が所有したカンティーナは、従来はバルクでの販売しかしていませんでしたが、2000年にアグロノモでもある、ディエゴ コッティーニが10ヘクタールを相続して会社を設立し、2005年 ヴィッラ アンナベルタの名前でワインを出荷し始めたことに始まります。
エノロゴは4年前に醸造学校を卒業した息子（28歳）のミケーレ コッティーニにで醸造を担当しています。
現在100ヘクタールをガルダ湖の周辺に所有し、コルヴィーナ、ロンディネッラ、カベルネ ソーヴィニヨン、クロアティーナを栽培しています。
コッティーニ家はワイナリー運営においてそれぞれの役割をきっちりこなす円満な家族で、醸造やセラーのスペースと自宅のスペースが、うまくつながっており、規模は家としてはかなり大きいのに、醸造セラーにいても自宅の一部にいるようなそんなカンティーナです。
また、カンティーナはモダンな設計ながら、木を多く使用し、全体に暖かい雰囲気のある建物です。
とても機能的で、無駄がなく、どの部分にも芸術的なニュアンスさえ漂うカンティーナはなんと奥さんのアンナベルタが全て設計、デザインしたものだとのことです。
ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者ヴィッラ アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。
アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。
セラーの設計も全て夫人の手によるものです。
10ヘクタールから始めたワイン作りは、現在100ヘクタールを所有するまでになりました。
海抜は全て300メートル以上あり、東西に伸びた通りに面しています。
収穫時には、10〜12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。
美しく素晴らしいワイナリーで、倉庫と瓶詰めラインを増設中です。
コンピュータ管理で理想的なアパッシメントを行う 海抜500メートルのところにアパッシメント（陰干し）用の倉庫があります。
陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
理想的な湿度は60〜70％です。
10、11月は限りなく0度に近づきます。
良い斜面の畑のブドウでアマローネやカナヤを醸造アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。
良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。
平地は、白品種に向いています。
畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。
現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。

Belcore Costa Toscana I Giusti & Zanzaイ ジュスティ エ ザンツァ （詳細はこちら）果実やバラなどの凝縮された香り、ボディがあってたくましさを感じるけども、とても飲みやすくてバランスの取れた味わいです。
8ヶ月間オーク樽で熟成後、ボトルで6ヶ月寝かせて造られます。
「ベルコーレ」の名前はイタリアを代表するドニゼッティの歌劇の一つ、「愛の妙薬」に登場する村の守備隊の軍曹の名前から付けられています。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナコスタ トスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEトスカーナの海岸エリアで造るサンジョヴェーゼの傑作！キャンティ、ブルネッロとはまた違う濃密かつエレガントな魅力ベルコーレ コスタ トスカーナ イ ジュスティ エ ザンツァBelcore Costa Toscana I Giusti & Zanza商品情報イ ジュスティ エ ザンツァの傑作ワイン「ベルコーレ」イ ジュスティ エ ザンツァのサンジョヴェーゼ「ベルコーレ」。
トスカーナの海岸エリアの豊かな果実味と洗練されたエレガンスを感じる、しっかりとした個性のサンジョヴェーゼで、毎年のように高い評価を獲得しています。
ボルゲリの北の海岸で造る個性的なサンジョヴェーゼボルゲリの北の海岸地区、ファウリア村に構えるイ ジュスティ エ ザンツァが造るサンジョヴェーゼの傑作「ベルコーレ」。
サンジョヴェーゼをメインにメルローがブレンドされていて、果実感と程よいタンニンのバランスが絶妙。
花や果実の優美で濃厚な香り、口いっぱいに広がるなめらかで濃密な味わい。
スパイシーなニュアンスによって適度に引き締まり、やわらかでコクのある美味しさが長く続きます。
パーカー100点エノロゴ「ステファノキオッチョリ」が礎を造るイ ジュスティ エ ザンツァは「トゥアリータ」でパーカー100点を獲得したエノロゴ、ステファノキオッチョリ氏を迎え入れ、高品質のワインを造るために高密植での栽培と低収量、という徹底した管理を行い、完璧なタイミングで収穫することでフレッシュな酸を残し、成熟した果実味とエレガントなタンニンを表現した飲み心地抜群の赤ワインを造りだしました。
現在はエノロゴであるカレッラ女史によって最上のワイン造りがキオッチョリ氏から引き継がれています。
ブドウの持つ強さと滑らかさ「ベルコーレ」濃いルビーの色調で、スミレの花の芳しさにプルーンの豊かな果実香、スパイスのニュアンスが上品に溶け合う濃密な香りです。
飲むと充実した果実感と滑らかなタンニン、優美な酸が溶け合う素晴らしい調和が感じられます。
今飲んでもとても美味しいのですが、複数本熟成させて楽しまれる事も強くおススメします。
キャンティともブルネッロとも違う濃密エレガントな「ベルコーレ」トスカーナのサンジョヴェーゼはキャンティクラシコやブルネッロが有名ですが、ベルコーレはそのどちらとも違う個性を感じます。
海岸地区の豊かな果実感とボルゲリ中心地区程暑くなりすぎない北側エリアに位置するので骨格も確りとしたボディと酸を得ることが出来ます。
常に最高を求めるワイナリーがブドウの厳しいセレクションを行い造り上げた濃密でエレガントな味わいをぜひお楽しみください。
ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」に登場する「ベルコーレ」から名づけられたワイン「ベルコーレ」の名前はイタリアを代表するドニゼッティの歌劇の一つ、「愛の妙薬」に登場する村の守備隊の軍曹の名前から付けられています。
【受賞歴】2020ヴィンテージ：ジェームズサックリングで92点、ルカ マローニで91点生産者情報イ ジュスティ エ ザンツァ I Giusti & Zanzaボルドーメドック地区に類似する気候イ ジュスティ エ ザンツァは、トスカーナの海沿いの町リヴォルノから約16km東にあるファウリア村で、パオロ ジュスティ氏とファビオ・ザンツァ氏が1995年にかつてスコピッチと呼ばれた敷地35haのカンティーナを買収して設立した、わずか17haの小さなワイナリー。
リヴォルノとピサに近いファウリアはアルノ川の左岸に位置し、ボルドーのメドックにも類似する気候です。
パーカー100点のエノロゴ「ステファノ キオッチョーリ」氏が造る既存の古いワイナリーと畑を購入した2人が最初に取りかかったのは「品質の高いワインを造るための畑の整備」。
最高の結果を得るために、パーカー100点を獲得したあのトゥアリータでもおなじみ栽培・醸造両分野のエキスパート、ステファノ キオッチョリ氏を指導者に迎えます。
エノロゴ兼アグロノモのステファノ キオッチョーリ氏の指揮のもと大改革がなされ、植樹密度はその結果0.8m×1.2m間隔で、10,000本/haと驚異的なレベルになりました。
高密度に植樹された畑から造られる彼らのワインは、ガンベロロッソをはじめとする国内の各ワインガイドで年々評価を上げ続け、また、エノテカ ピンキオーリなどの超一流レストランのワインリストに名を連ねるほどに。
加えて、砂質70％、粘土質30％の水はけの良いこのワイナリーの近隣を、スピネッタ、フレスコバルディ、フェラーリなどの有名な生産者たちが次々と土地を購入しはじめています。
完熟ブドウで造る土地に根ざしたワイン造り現在17haでブドウを栽培、完熟のブドウを手作業で収穫します。
土壌は砂質70%、石灰と粘土質30%で水捌けの良さが際立っており、このカンティーナが高品質のワインを生産するキーポイントになっています。
醗酵は、自然の状態を保つため、敢えて温度管理をしないセメントタンクを使用し、18〜21日間実施します。
また醗酵途中にブドウの種子を取り出すことにより、ワインのエグミを抑えているなど、独自の工夫を凝らしています。
熟成はほとんどフランス産の樽にて行い、若干のアメリカ産の樽も使用しています。
トスカーナともボルドーとも違う「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力オーナーのパオロ氏は「私たちのワインは現代的なワインと思われているが、私たち自身としては土地に根ざした、土地のキャラクターが出るようなワインを目指している。
実際、ボルゲリのようにパワフルで果実味が濃いわけではないし、キャンティのような、酸味が前面に出ている、ややエレガントと思われるワインでもない。
どちらかというと、ボルドーに近いようなイメージ。
」と語ります。
他のトスカーナワインとは違う、どこにも属さないような独特の味わい。
それが「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力だと思います。
ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」から名づけられた3つのワイン共同設立者の一人、ファビオ ザンツァ氏が経営から離れ、現在はパオロとキオッチョリ氏に代わって新たに加わったエノロゴのカレッラ女史がこの土地に根ざした高品質ワインを造り続けています。
ワイン名のDulcamara（デュルカマーラ）、Belcore（ベルコーレ）、Nemorino（ネモリーノ）は、ガエターノ・ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」に登場する中心人物の名前に由来しています。
イタリア工業デザインの巨匠、故エットーレ・ソットサス氏によるラベルデザインも話題になっています。
●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2019年9月18日)　ビオ認定でさらなる凝縮度とフレッシュさ、エレガンスを手に入れたトスカーナ未開の地、ファウリアの伝説！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2018年5月30日)　ボルゲリ北部で造るエレガンス溢れるスーパートスカン！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2017年2月9日)　ボルゲリ北部の類まれなテロワールから産まれる珠玉のトスカーナ「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2013年10月9日)　イ ジュスティ エ ザンツァ社オーナージュスティ氏来日突撃インタビューはこちら＞＞

Sabazio Rosso di Montepulciano La Braccesca (Antinori)ラ ブラチェスカ (アンティノリ) （詳細はこちら）チェリーやブラックベリーなどの濃縮した果実味が、しなやかなタンニンと複雑に混じり合う事で、なめらかな飲み心地と深みのある味わいを形成しています。
750mlサンジョヴェーゼ プルニョーロ ジェンティーレ、メルロ+それ以外の黒ブドウイタリア・トスカーナロッソ ディ モンテプルチアーノ DOCDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社イタリアワイン界の名門がトスカーナで手掛けるラ ブラチェスカ濃縮した果実味で滑らかな飲み心地と深みのある味わい「サバツィオ ロッソ ディ モンテプルチアーノ」サバツィオ ロッソ ディ モンテプルチアーノ ラ ブラチェスカ (アンティノリ)Sabazio Rosso di Montepulciano La Braccesca (Antinori)商品情報ラ ブラチェスカが位置するコルトーナは、古代ローマ時代から続くトスカーナを代表する銘醸地。
1981年に制定されたDOCGとして知られています。
サバツィオ ロッソ ディ モンテプルチアーノはこのコルトーナでも、特に良く熟す高地の畑で獲れるプルニョーロ ジェンティーレを主体にした赤ワイン。
黒系果実味がしなやかなタンニンと複雑に混ざり合う深遠な味わいです。
「サバツィオ」はブドウの発酵方法を伝授した人物の名前こちらのワインが造られているコルトーナ地区は、その歴史を古代ローマの時代にまで遡ることができる伝統的なワイン産地で、ラ ブラチェスカは162haを所有しています。
畑は海抜280-300mにあり、粘土層と火山灰による赤土層の複雑な土壌。
近くの湖から吹く風の影響により地中海性気候で、温暖ながら程良く冷気もあることから、ブドウが熟す絶好の条件が揃っています。
このワインの名“サバツィオ”は、「サバツィオ ルイ」というコルトーナ地区で収穫したブドウの発酵方法を伝授した人物の名前。
その功績を称えて造られたワインがこちらのサバツィオです。
モンテプルチアーノのクラシックなスタイルのワイン熟したチェリーの豊かな香りが印象的。
ほのかにスパイスや土のニュアンスを帯びた複雑なアロマが漂います。
チェリーやブラックベリーを思わせる、濃縮した果実味が特徴。
しなやかなタンニンが、滑らかな飲み心地と深みのある味わいを形成しています。
フィニッシュに訪れる、豊かな果実味とミネラル感のある余韻も魅力。
モンテプルチアーノのクラシックなスタイルをお愉しみいただけます。
【受賞歴】ルカ マローニで92点(2020)生産者情報ラ ブラチェスカ (アンティノリ) La Braccesca (Antinori)歴史あるテロワールとアンティノリ社の革新的なワイン造りが融合ラ ブラチェスカというワイナリー名はかつての所有者であったブラッチ家の名前に由来しています。
刀を持った腕のロゴは、ブラッチ家の権力とイタリア語の腕(Bracci)の両方の意味が込められています。
紀元前7世紀頃から記録が残る歴史あるこの土地には、その時代の古墳や遺跡が残されています。
この歴史あるテロワールを1990年にアンティノリが購入し、新しいワイナリーとしてスタートしました。
アンティノリ社の革新的なワイン造りが融合し、興味深いワインが造られています。
性格の全く異なる2つの優良区画を所有ラ ブラチェスカの魅力は、何といってもモンテプルチアーノ地区とコルトーナ地区に、性格の全く異なる2つの優良区画を所有していることです。
ひとつはヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノD.O.C.G.として有名であり、伝統的なモンテプルチアーノの中心部です。
もうひとつは国際品種シラーが植えられたコルトーナの丘の上のエリアです。
この2つは比較的近い距離にありますが、全く違う個性がありそれぞれのテロワールに適したブドウ品種からその土地の個性を素直に表現したワインを造り出しています。

Vitige Pinot Nero Veneto Cevicoチェヴィコ （詳細はこちら）温度管理されたステンレスタンクで発酵し、澱引き後にマロラクティック発酵。
赤スグリやラズベリーの香りにドライハーブやスパイスのノートが続きます。
しなやかなタンニンとミネラル感のある酸が調和したミディアムボディのワインです。
牡蠣や新鮮な魚介類、エビフライやローストした鶏肉とよく合います。
(ヴェネト州産)750mlピノ ネロイタリア・ヴェネトヴェネトIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社新登場！イタリア屈指の協同組合チェヴィコのピノ ネロ「ヴィティージェ」しなやかなタンニンとミネラル感のある酸が調和！ヴィティージェ ピノ ネーロ ヴェネト チェヴィコVitige Pinot Nero Veneto Cevico商品情報抜群のコストパフォーマンスを誇る生産者協同組合チェヴィコからピノ ネロ「ヴィティージェ」が新登場です！赤スグリやラズベリー、ドライハーブ、スパイスの香り。
しなやかなタンニンとミネラル感のある酸が調和したミディアムボディのワインです。
エビフライやローストした鶏肉だけでなく、牡蠣や新鮮な魚介類にも最適。
イタリア半島を支配していた王ウィティギスの名を冠した「ヴィティージェ」シリーズヴィティージェは、5〜6世紀にイタリア半島を支配し、ラヴェンナを首都としていた東ゴート王国の王ウィティギスのイタリア語名です。
ラヴェンナ県に本拠地を置くチェヴィコがラヴェンナの繁栄に大きく影響を与えたウィティギスへの敬意を込めて、その名を冠しました。
温度管理されたステンレスタンクで発酵。
発酵中はアロマと穏やかなタンニンを抽出するためにルモンタージュとデレスタージュを行います。
澱引き後にマロラクティック発酵。
生産者情報チェヴィコ Cevicoロマーニャの伝統を引継ぐ 土着品種にこだわったワイン造り1950年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ チェヴィコは、現在ではロマーニャ全域で、サンジョヴェーゼ種やトレッビアーノ種などを使ったロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、ロマーニャの伝統を引継ぐ 土着品種にこだわったワイン造りを行っています。
皆がオーナーであり、ワインとともに成長し続けることが目標5000世帯のワイン生産者が携わり、7000ヘクタールのブドウ畑を耕し、20のワイナリーを所有しています。
共同組合と言っても彼れらには共通の同じ思いで繋がっています。
これがテッレ チェヴィコの強さとなっています。
ブドウの収穫から、ルーゴ ディ ロマーニャ、フォルリ、レッジョ エミリアにあるボトリングセンターでの醸造、そしてブランドプロモーションのための戦略的な選択まで、メンバーは積極的に生産に参加しています。
なぜなら皆がテッレ チェヴィコのオーナーであり、ワインとともに成長し続けることを目標としているからです。
最も重要な要素は「品質」毎年140万キンタル（1キンタル=100キログラム）以上のブドウを醸造しています。
DOCG、DOC、IGT、テーブルワインを問わず、すべてのワインにおいて、テッレ チェヴィコの最も重要な要素は「品質」です。
原料、加工、土壌の選択、農学者や醸造学者などの技術的なリソースについて品質を高く保つことでしか、イタリアやヨーロッパのワイン市場で成功裏に競争することはできないと知っているからです。
彼らが望むのは、彼らのワインを試飲した人が必ず「おいしい！」と言ってくれることなのです。

Nero D'avola Cantine Colosiカンティーネ コローシ （詳細はこちら）まるでブドウジュースさながら、非常にジューシーな果実味が特徴。
カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。
滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨みたっぷり。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリア・メッシーナシチーリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシチリアの老舗ワイナリー「コローシ」が仕立てる、綺麗な酸と完熟果実の旨味がギュッと詰まったネロ ダーヴォラ！ネロ ダーヴォラ カンティーネ コローシNero D'avola Cantine Colosi商品情報シチリアの老舗ワイナリー「カンティーネ コローシ」のこだわりが表現されたネロダーヴォラ。
まるでブドウジュースさながら、ジューシーな果実味が特徴。
カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。
滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷりの赤ワインです。
チャーミングな果実味が豊富ガーネット色をエッジに帯びた濃い紫でカシスリキュール、ローズの魅力的な香りにスモーキーなニュアンス。
チャーミングな果実味が豊富で、凝縮感がありバランスのよい酸とあいまって、華やかな複雑さをほのかに感じさせる滑らかな舌触りが心地よく、ボリューム感がちょうど良い味わいです。
【受賞歴】ルカ マローニで92点(2021)、ルカ マローニで93点(2020)、ルカ マローニで94点(2019)生産者情報カンティーネ コローシ Cantine Colosiシチリア島の東、メッシーナに構える、3世代に渡ってワイン業界に関わってきたという伝統あるワイナリーです。
現在はオーナーであるピエロ・コローシ氏によって、葡萄の栽培から熟成やボトル詰めまで、さらには、イタリアそして国外でのマーケティングに至るまで、ワイン作りのさまざまな段階で、彼の父ピエトロ氏からの貴重な貢献を得て運営されています。
ピエロ氏のワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトルなど、細かい部分まで注意を払うこと。
そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。
もともと地元では非常に有名なワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内はもちろんのこと、海外の多くのワイン専門誌でも高い評価を得ています。

Chateau mas de Tannes Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス （詳細はこちら）樹齢50年を超えるグルナッシュをブレンドした、エステイトを代表するビオロジックのトップ・キュヴェ。
パワフルで凝縮感が高く、濃厚な果実のニュアンスが特徴です。
750mlシラー、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・ラングドックラングドックAOC赤ビオロジック/認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chateau De Seguin Cuvee Prestige Chateau De Seguinシャトー ド スガン （詳細はこちら）シャトー・ド・スガンは、ボルドー市内から南東に18キロのリニャン村にそのシャトーと畑を所有しています。
自社所有の畑の面積は、135ヘクタールとシャトーワインとしては、ボルドーにおいて最大規模を誇るものです。
1780年代に建てられたシャトーの名は、シャルルマーニュ大帝に仕えたスガン伯爵に由来しています。
1985年にデンマークのワイン商“アーリング・カール氏”が、このシャトーとその所有する23ヘクタールの畑を購入し莫大な資金と手間を掛けて畑の手入れから最新の発酵設備や熟成用の高級樽の購入を行いました。
現在では自社畑面積を135ヘクタールまで拡大し、その品質もフランス国内は元より世界的に高評価を得るまでに達しました。
日当たりが良く、樹齢の古い最良の畑で作られる赤ワイン。
高級オークの新樽で12ヶ月間の熟成を行う、力強く芳醇な風味をもった豪華な逸品！750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・ボルドー シューペリュールボルドー シュぺリュールA.O.C.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Morellino di Scansano Ribeo Roccapestaロッカペスタ （詳細はこちら）ロッカペスタはガンベロ・ロッソにて最高評価のトレ・ビッキエリを幾度も獲得し、「マレンマで最も輝かしいワイナリーのひとつ」と称賛されているワイナリーです。
こちらは若樹のブドウを使用したロッカペスタの入門キュヴェで、フルーティーでジューシーな味わいが魅力。
デキャンタが選ぶ「モレッリーノ・ディ・スカンサーノの試すべきワイン」の10本のうちの1本に選出されるなど、コストパフォーマンスに優れた1本です。
ガーネットの色調を持つ、輝きのあるルビーレッド。
花や赤系果実の力強いアロマに、革やミント、白胡椒、熟したチェリーのような複雑な香りが漂います。
瑞々しく塩味のある口当たりに、ザクロ、チェリー、プラム、ハーブのニュアンス。
味わいは包み込むようにふくよかで、バランスの取れた酸味と優しいタンニンが感じられ、長く続く余韻が口中をドライにし次の一口を誘います。
750mlサンジョヴェーゼ、アリカンテイタリア・トスカーナモレッリーノ ディ スカンサーノDOCG赤※キャップが蝋のため欠けていることがございます。
キャップが欠けていることによる返品交換は承りかねます。
予めご了承ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Costi res De N mes Rouge Cuv e Tradition Mas des Bressadesマ デ ブレサド （詳細はこちら）機械で収穫し、温度管理しながらステンレスタンクで発酵して、コンクリートタンクで熟成します。
輝きのあるダークレッド。
フレッシュで熟したブラックカラントの果実の香りがあり、熟成によって次第にガリーグのハーブの香りが現れます。
口に含むと力強く、ピュア。
非常にエレガントで、フルーティなフレイヴァーは長い余韻まで続きます。
‘09年のキュヴェ　トラディションの赤（同比率のグルナッシュ、シラーのタンク熟成）は、たっぷりの赤や黒の果実、リコリス、ローストしたハーブ、スパイスが溢れる魅惑的でチャーミングなワイン。
口に含むと肉厚で丸みがある。
この先1〜2年で飲むのが理想的。
　　88点　「ワイン　アドヴォケイト191」750mlシラー、グルナッシュフランス・コート デュ ローヌ・コスティエール ド ニームコスティエール ド ニームAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Dolcetto D'alba Enzo Bogliettiエンツォ ボリエッティ （詳細はこちら）ラ・モッラのアルカリ岩系土壌。
濃厚なルビーレッド色。
若々しいフルーティーな、ドルチェットらしい香り。
コクのあるリッチな味わい。
タンニンがソフトでフレッシュ。
前菜やパスタ料理と合わせて。
使用済の樽とステンレスタンクで6ヶ月間熟成750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー

Lagrein Girlanギルラン （詳細はこちら）トレンティーノ アルト アディジェを本拠地に1923年設立した、長い歴史を持つ大きな組合"ギルラン"のラグレインです。
トレンティーノ アルト アディジェの土着品種で、地元でも人気の品種ラグレインを100％使用。
スミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。
心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。
北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいの赤ワインです！750mlラグレインイタリア・トレンティーノ アルト アディジェスッドチロルDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンスミレを思わせる繊細で心地よいブーケ！ギルランが土着ブドウで造る、北イタリアらしい張りのある軽快な赤！「ラグレイン」ラグレイン ギルランLagrein Girlan商品情報トレンティーノ アルト アディジェを本拠地に1923年設立した、長い歴史を持つ大きな組合"ギルラン"のラグレインです。
トレンティーノ アルト アディジェの土着品種で、地元でも人気の品種ラグレインを100％使用。
スミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。
心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。
北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいの赤ワインです！マロラティック発酵後、オーク樽で8ヶ月熟成ブドウはアルト アディジェ原産のラグレイン100％使用。
畑は砂質で暖かく深い土壌でラグレインにとっては理想的な環境。
ブドウは手摘みで収穫。
ブドウに余分な圧力がかからないように小さな容器に入れています。
除梗の後、温度管理が可能なステンレスタンクでゆっくりと発酵。
マロラティック発酵後、オーク樽で8ヶ月熟成させています。
北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいスミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。
熟したブドウやリンゴの風味。
心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。
北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わい。
ほのかな苦味も感じます。
サラミや生ハム等の前菜からトマトソースのパスタ、グリルやローストした肉、ジビエ、スパイシーなチーズなどと相性が良いです。
地元では小さめの焼き菓子やタルトとラグレインが伝統的な組み合わせとなっています！ヴィンテージ情報「有望な2021ヴィンテージ」2021年は冷涼な春に始まり、開花が遅れました（ギルランでは6月中旬に満開）。
夏の気温と降水量は、7月に雨が降ったことを除けば、長期平均並みでした。
しかし8月後半は例年より涼しい気候でした。
これらの理由から、ヴィンテージ2021はゆっくりとした熟成と9月20日からの遅めの収穫が特徴。
ブドウの健康状態は成熟過程を通して非常に良好でした。
このヴィンテージのワインは際立った果実味、良好な酸、繊細なストラクチャーが特徴。
従って、熟成能力の高いワインが期待できます。
白ワインではソーヴィニヨン、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネールが目だっています。
赤ワインでは、フルボディの品種が全ての品質レベルにおいて説得力があります。
ヴェルナッチュとピノ ノワールは、エレガンスと見事な骨格を示しました。
生産者情報ギルラン Girlanイタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。
トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。
ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。
ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。
現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220ヘクタールに及びます。
標高250-500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑では、多くの土着品種や国際品種をその品種に適した環境で育てることができるため、数々の高品質なワインが造られています。

Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi Three Girlsスリー ガールズ （詳細はこちら）ブドウはカベルネ ソーヴィニョン85%、ジンファンデル4%、プティ ヴェルド4%、プティット シラー3% 、メルロー2%を使用。
カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
9月下旬-10月上旬にブドウを収獲。
醸造後にアメリカンオーク50%、フレンチオーク25％、ハンガリーオーク25％で10ヶ月熟成しています。
凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
ソフトな飲み心地とタンニンが、このフードフレンドリーなカベルネに骨格を与えています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、ジンファンデル、プティ ヴェルド、プティット シラー、メルローアメリカ・カリフォルニア・セントラルヴァレー・ローダイローダイAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！凝縮感のある果実味としなやかなタンニンが調和！ロダイのオークリッジが造る本物志向のカベルネ「スリー ガールズ」カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ロダイ スリー ガールズCabernet Sauvignon Estate Grown Lodi Three Girls商品情報『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！凝縮感のあるカベルネ ソーヴィニヨン！カリフォルニアのロダイにある「オークリッジ ワイナリー」のオーナーであるマッジオ家の4代目にあたる三姉妹をイメージして造られたワイン「スリー・ガールズ」！サステイナブル農法のブドウで造られた凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンが調和した樽熟カベルネです『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィーを受賞しています！『サクラアワード2024』ダイヤモンドトロフィー賞！ダブルゴールド賞から厳選された全体の僅か約1％の最高賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、本審査会へは世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か61本が受賞。
全体の僅か約1％だけが最高賞の栄誉に輝いています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
ポップでキャッチーなラベルとは裏腹！シリアスに造られた本物志向のワイン！スリー ガールズは、オークリッジ ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール（テロワールの反映と環境保全の両立を目的とする公的なプログラム）」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみ使用ブドウはカベルネ ソーヴィニョン85%、ジンファンデル4%、プティ ヴェルド4%、プティット シラー3% 、メルロー2%を使用。
カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
9月下旬-10月上旬にブドウを収獲。
醸造後にアメリカンオーク50%、フレンチオーク25％、ハンガリーオーク25％で10ヶ月熟成しています。
凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンが調和ブラックベリー、ヴァニラのアロマ、ブラック・チェリー、コーヒー、オークのスパイスのフレーヴァー。
凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
ソフトな飲み心地とタンニンが、このフードフレンドリーなカベルネに骨格を与えています。
ヴィンテージ情報2019年は高品質でありながらやや小ぶりなヴィンテージとなりました。
冷涼で雨の多い春と、ブドウを成熟させるのに理想に近い条件を提供した穏やかな夏に続き、収穫は大きな霜害や暑さの急上昇もなく、驚くほどスムーズに行われました。
【受賞歴】サクラアワード2024でダイヤモンドトロフィー獲得(2019)生産者情報スリー ガールズ Three Girls稼働しているワイナリーとしてはロダイで一番古いワイナリーとして知られるのがオーク リッジ ワイナリーです。
「ジンファンデルの首都」として知られるロダイはカリフォルニア・ワインを語るのに欠かせない歴史あるワイン産地です。
そのロダイで80 年以上に渡りワインを造り続けてきたオーク リッジ ワイナリーは、現在2,500 エーカー（1,000ha）の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても知られています。
オーナーファミリーであるイタリア移民のマッジオ家はシエラ・ネヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾に挟まれたロダイの地にワイナリーを設立しました。
日中は暑く、朝夕サンフランシスコ湾からの冷涼な風が吹き込み気温の低くなる地中海性気候のこのエリアは、世界的に見てもブドウ栽培に最適な土地でした。
そこでジンファンデルをはじめ、多くのブドウ品種の栽培を手がけ、現在ではカリフォルニアでもトップクラスの品質を誇るブドウ生産地として確固たる地位を確立してきました。
ジンファンデルの畑には樹齢120 年を超える畑も存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。
3代目ルディ マッジオは「畑の管理から始まり、畑からボトルに、ワイナリーからテーブルに、期待以上の物を届けたいと思って、誠意を持って全ての活動を行っています。
」と語っています。
ルディの3人の娘たちは、それぞれワイン生産者として、現在オークリッジ ワイナリーの運営を監督し、ホスピタリティ、ブランド構築、拡張に力を入れています。
多世代で運営されている彼らのブドウ畑は、父親の畑と合わせて、ロダイ・アメリカン・ヴィティカルチュラル エリア（AVA）全域の2,500エーカーに及びます。

R desheimer Drachenstein Sp tburgunder PUR Qualit tswein Trocken Robert Konigロベルト ケーニッヒ （詳細はこちら）ドラーヒェンシュタインの土壌は表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。
この畑はロベルト　ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。
昔からこの場所の葡萄を最初に収穫します。
発酵と醸しは約8日間行います。
発酵後に圧搾し、きれいな澱と共に1 ，200Lの大樽で10ヶ月熟成させます。
皮の黒い果実、チェリージャム、ハーブ、樽からのチョコレートのニュアンスを感じるアロマがあります。
口に含むとアロマと同じダークチョコレートの要素、ミネラルが感じられます。
素晴らしくパワフルで、少し熟成させるとさらに素晴らしくなります。
750mlシュペートブルグンダードイツ・ラインガウクヴァリテーツヴァインg.U.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Collioure La Liose Mas Blancマス ブラン （詳細はこちら）グルナッシュ 50% シラー 30% ムールヴェードル 20%750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・ラングドック ルーション・コリウールコリウール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Syrah Reserva Titon Vina Falerniaビーニャ ファレルニア （詳細はこちら）シラー750mlシラーチリ・エルキ ヴァレーエルキ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Chateau Mont Perat Rouge Chateau Mont Peratシャトー モン ペラ （詳細はこちら）醸造家ミッシェル ローランが手掛けるワイン。
収量を制限することで凝縮度の高い葡萄を収穫し、フルボディに仕上げています。
ロバート・パーカーやジャンシス・ロビンソンからの評価も高いワインです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・コート・コートドボルドーコート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Raisin De Loup Vin De France DOMAINE DE MARCOUXドメーヌ ド マルクー （詳細はこちら）グルナッシュ45％、シラー45％、カラドック10％丸みを帯びた小石に覆われた石灰質粘土質土壌。
名前の由来；イヌホオズキと呼ばれるこの地で育つ野草。
黒い小さな実がなる。
750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Bourgogne C te Chalonnaise Vieilles Vignes Michel Goubard & Filsミシェル グバール エ フィス （詳細はこちら）葡萄は手摘みにされ、発酵後20%がオーク樽(内20%新樽、20%1年樽)で熟成されます。
コート シャロネーズの、サン デゼール村のモン ダヴリルの斜面からのワインです。
あざやかなルビー色、熟した果実のエレガントなブーケ、顕著な黒すぐりの香り、口の中でまろやかさとこくが発展します。
バランスがとれていて、切れ味の長いワインです。
05年のモン ダヴリル フュ ド シェーヌは、最上の区画の最も古い葡萄からのワイン。
はっきりとした樽は感じられない（どのみち新樽ではない）が、レギュラーのものよりは、動物っぽさ、田舎っぽさは強く感じられ、テクスチャもこなれている。
塩っぽさのあるブラックベリーや酸味のあるチェリーの風味は、生き生きとしたグリップのあるフィニッシュへと続く。
しかしながらややピュアさに欠ける。
この比較的バーゲン価格のピノは、この先2〜3年は楽しめる。
87点 「ワイン アドヴォケイト178」750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート シャロネーズAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ブルゴーニュ コート シャロネーズ V.V. ミシェル グバールBourgogne C te Chalonnaise Vieilles Vignes Michel Goubard生産者情報ミシェル グバール Michel Goubardすでにコート　シャロネーズを代表する生産者として有名ですが、中でもロバート　パーカー　Jr.は「秀作年ではコート　ドールの村名ワインに勝るとも劣らない」と高く評価しています。
いつもにこやかなミシェル　グバールが他のブルゴーニの生産者と大いに異なるところは、納得のいかないヴィンテージは全量をネゴシアンに売ってしまうことです。
また、彼は自分のワインを少しでも飲み頃に近づいてから飲んでほしい、と考えており、他の誰よりも長く私どもの在庫を保管してくれます。
16世紀　グバール家がワイン造りを始める ミシェル　グバール（‘37年生）　　’81年　　サン　ゼサール村長となる‘87年　　I.N.A.O.のメンバーになる’90年　　コート　シャロネーズがAOCに認可されるために尽力 息子2人　　父とワイン造り 26ha　モン　ダヴリル ミシェル グバールの素敵なブルゴーニュ・ルージュ＝モン・タヴリルは、多くの人々の心をひきつけてきた。
1985年や1988年などの秀作年では、コート・ドールの村名ワインに勝るとも劣らない。
このおいしさは、土味とベリー系の味とでもいうもの。
　　　　　ロバート パーカー Jr.「ブルゴーニュ」より

Organic Nero d’Avola Sicilia Colpassoコルパッソ （詳細はこちら）赤系の果実の凝縮した香り、フレッシュな果実味と柔らかなタンニンがあり、お肉やベーシックなトマトソースパスタと相性が良いです。
100％除梗。
28度を保ち発酵。
発酵中はルモンタージュ頻度良く行い、ワインに丸みや香りを与えています。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリア赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『サクラアワード2022』 ゴールド賞の実績！赤系の果実の凝縮した香り、フレッシュな果実味と柔らかなタンニン！優良コスパのネロ ダーヴォラ100％「コルパッソ」オーガニック ネロ ダーヴォラ シチリア コルパッソOrganic Nero d’Avola Sicilia Colpasso商品情報日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝えるシチリアの生産者「コルパッソ」がネロ ダーヴォラ100％で造るコストパフォーマンスに優れたワインです。
『サクラアワード2022』でゴールド賞を受賞しています！（2019ヴィンテージ）赤系の果実の凝縮した香り、フレッシュな果実味と柔らかなタンニンがバランス良く、丸みのある仕上がりとなっています。
お肉やベーシックなトマトソースパスタと相性が良く、毎日でも飲みたくなる1本です。
【受賞歴】サクラアワード2022でゴールド獲得(2019)生産者情報コルパッソ Colpasso知識と探究を重ねた最新技術を融合させ「伝統」を表現したワイン造りコルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、「伝統」を表現したワイン造りを行っています。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる」コルパッソでは、高品質のぶどうができる斜面の中でもより標高が高い畑で上質のぶどうを栽培しています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを栽培、その全てを手摘みで収穫しています。
日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝える“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
ワインラベルのデザインのベースは、シチリアの階段などでよく使用される「アラビア文化」の名残りのタイルから付けられています。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして「伝統」を伝えていきます。

Anjou Rouge Logis De Bray Thibaut Henrionティボー アンリオン （詳細はこちら）チェリーやラズベリーなどフレッシュな赤い果実と滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい、アンジュらしさ溢れるカベルネフラン。
750mlカベルネ フランフランス・ロワール・アンジュー　ソーミュール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

Chianti Poggio Capponi Poggio Capponiポッジョ カッポーニ （詳細はこちら）さくらんぼの様な赤い果実のニュアンスがあり、果実味あふれる柔らかな口当りが特徴的です。
コストパフォーマンスの優れており、デイリーなサラミや生ハム、前菜、白身の肉（鶏・豚）料理、トマトを使った料理なとよく合います。
375mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Chianti Poggio Capponi Poggio Capponiポッジョ カッポーニ （詳細はこちら）さくらんぼの様な赤い果実のニュアンスがあり、果実味あふれる柔らかな口当りが特徴的です。
コストパフォーマンスの優れており、デイリーなサラミや生ハム、前菜、白身の肉（鶏・豚）料理、トマトを使った料理なとよく合います。
375mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田