Chianti Riserva La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）ラ スピネッタのジョルジョ リヴェッティ氏が平均樹齢24年のサンジョヴェーゼ100％で造る注目のキャンティ リゼルヴァです。
初ヴィンテージは2007年、標高250メートル、ラ スピネッタ カサノヴァが所有する10ヘクタールの南向きの畑です。
温度管理されたステンレスタンクで7〜8日間アルコール醗酵、マロラクティック醗酵後、600リットルのオーク樽で24カ月間熟成、ステンレスタンクで20カ月、約6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
グリルしたお肉料理や、パスタと好相性です。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社スピネッタによる注目のキャンティリゼルヴァ伸びやかな酸と豊かな果実味味わいの要素が完全に調和したエレガントフルボディキャンティ リゼルヴァ ラ スピネッタ カサノーヴァChianti Riserva La Spinetta Casanova商品情報ピエモンテを代表する造り手ラ スピネッタが造るキャンティリゼルヴァ！ラスピネッタのバルバレスコやバルベーラ同様、多くの造り手によるキャンティが存在する中でもしっかりとした個性を感じる、美しい調和のとれた味わいをお楽しみ頂けます。
味わいの要素が完全に調和したエレガントなスタイルカンティーナにあるテッリッチョーラの、石灰分の多い砂質土壌の標高300mに位置する南東向き斜面の畑に植えられた平均樹齢30年のサンジョヴェーゼだけを使っています。
収穫後、ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（2年目の旧樽）でマロラクティック発酵を行います。
その後、フレンチオークで24ヶ月間熟成、さらに約6ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。
森の果実やスミレ、スパイスのニュアンスのあるフローラルなブーケ。
飲むと美しいミネラルと酸が柔らかな果実味と調和したバランスのとれた美味しさ。
存在感のあるタンニンは洗練され、飲み心地もスムーズ。
フルボディながらとてもエレガントなスタイルのキャンティ リゼルヴァです。
生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日)　スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」＆「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日)　ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら＞＞

Passicone Rosso Organico Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスで大人気のワイナリー、マーレ マンニュムの「パッシコーネ ロッソ オルガニコ」です。
ブドウはオーガニック栽培で育てられたプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼを使用。
25度に温度管理されたタンクで5日間アルコール発酵。
4ヶ月オーク樽で熟成しています。
ブラックベリー、チェリー、ローズヒップなどの濃い果実味。
なめらかなタンニン、スパイスやチョコレートが感じられます。
カジュアルに楽しめるスクリューキャップのオーガニック赤「パッシコーネ ロッソ」たっぷり楽しめる1000mlです！この年は『サクラアワード2022』でゴールドを獲得しています(NV)。
1000mlプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・プーリアVINO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ブラックベリー、チェリーなどの濃い果実味！大人気ワイナリー、マーレ マンニュムがプリミティーヴォ主体で造るカジュアルなオーガニック赤「パッシコーネ ロッソ」1000ml！パッシコーネ ロッソ オルガニコ マーレ マンニュムPassicone Rosso Organico Mare Magnum商品情報個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスで大人気のワイナリー、マーレ マンニュムの「パッシコーネ ロッソ オルガニコ」です。
ブドウはオーガニック栽培で育てられたプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼを使用。
25度に温度管理されたタンクで5日間アルコール発酵。
4ヶ月オーク樽で熟成しています。
ブラックベリー、チェリー、ローズヒップなどの濃い果実味。
なめらかなタンニン、スパイスやチョコレートが感じられます。
カジュアルに楽しめるスクリューキャップのオーガニック赤「パッシコーネ ロッソ」たっぷりとお楽しみ頂ける1000mlボトルです。
この年は『サクラアワード2022』でゴールドを獲得しています(NV)。
魅惑的なパッケージとコスパの優れたのワインを造るマーレ マンニュムマーレ マンニュム社最大の特徴は「魅惑的なパッケージ」。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
マロラクティック発酵の後、4ヶ月オーク樽で熟成ブドウはオーガニック栽培で育てられたプリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼを使用。
ワイン名にあるオルガニコ（Organico）はオーガニックの意味です。
9月中旬までにブドウを収穫。
2日間のコールドマセラシオンの後、25度に温度管理されたタンクで5日間アルコール発酵。
マロラクティック発酵の後、4ヶ月オーク樽で熟成させています。
ブラックベリー、チェリーなどの濃い果実味ルビーレッドの色調。
森の果実とハーブの香り。
ブラックベリー、チェリー、ローズヒップなどの濃い果実味。
なめらかなタンニン、スパイスやチョコレートが感じられるミディアムボディの赤ワイン。
カジュアルに楽しめるスクリューキャップの仕様で、たっぷり1000mlの容量があります。
豚肉や牛肉のグリルやパスタ、熟成したチーズと良く合います。
【受賞歴】サクラアワード2022でゴールド獲得(NV)生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

Barbera D'alba Superiore Mirafioreミラフィオーレ （詳細はこちら）プラムやチェリーなど熟した果物、シナモンやクローブを思わせるスパイスの香りにコーヒーとココアの香ばしさがバランスよく感じられます。
しっかりと舌ボリュームとボディがあり、柔らかタンニンと酸が果実味と絶妙に混ざり合い、ブラックベリージャムのような心地よい余韻が長く続きます。
木樽で12ヶ月熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」が造るバルベーラ ダルバ スペリオーレ熟した果実とスパイス香が広がる厚みのある味わいバルベーラ ダルバ スペリオーレ ミラフィオーレBarbera D'alba Superiore Mirafiore商品情報バローロの偉大さを世界中に知らしめたフォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」が造るバルベーラ ダルバ スペリオーレです。
『ジェームズサックリング』で91点を獲得しています（2016vintage）。
シナモンなどのスパイス、コーヒーなどのニュアンスに加え、熟した果実の香りが広がります。
フレッシュな酸と滑らかなタンニン、厚みのある味わいです。
ステンレスタンクでルモンタージュを繰り返しながら発酵。
約12〜15日間マセラシオン。
その後20〜140ヘクトリットルの木樽でマロラクティック発酵させ、そのまま約1年間熟成。
ボトリング後、さらに約半年間瓶内熟成させてリリース。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』91点（2016ヴィンテージ）フレッシュで生き生きとしたバルベーラで、青い果実、甘草、スパイスの含みがあり、軽いタンニンのあるミディアムボディ。
フルーティーで軽く塩辛いフィニッシュ。
今が飲み頃。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2016)生産者情報ミラフィオーレ Mirafioreピエモンテのワイン造りの伝統を象徴するワイナリー1878年、イタリア初代国王ヴィットリオ エマヌエーレ二世の息子、エマヌエーレ アルベルト ディ ミラフィオーリが創業したワイナリー。
エマヌエーレ アルベルトの造るワインの質の高さは創業間もなく有名となり、国際品評会で数々の賞を受賞するなど、当時からバローロ造りの名ワイナリーとして国内外から注目される存在でした。
しかし、エマヌエーレ アルベルトはわずか43歳という若さで亡くなってしまいます。
フィロキセラの被害の悪化や、世界恐慌など不運が続き1930年にミラフィオーレ社は経営破綻。
それに伴い、ミラフィオーレという商標はガンチャ家に買収され、その後同じ場所でワイン造り自体は続けられていたものの、ミラフィオーレブランドは一時マーケットから姿を消しました。
（商標が買収された後、新たな会社名となったのが、初代国王が土地を買う前から存在していた、その土地の古い呼び名であるフォンタナフレッダであり、現在のフォンタナフレッダ社に繋がります）フォンタナフレッダの名でワイン造りを行って約80年後の2009年、ミラフィオーレの商標が買い戻され、創業当時の場所に戻ります。
ミラフィオーレブランドの復活後は、フォンタナフレッダブランドと共存しつつも、全く異なる醸造哲学の下、19世紀創業当時の畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識 再評価できる洗練された味わいを追求し続けています。
●ミラフィオーレの突撃インタビュー(2023年2月7日)　フォンタナフレッダの伝説的ブランド！ランゲの伝統的スタイルを追求し、偉大なクリュから極上バローロを生み出す「ミラフィオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞

Gran Vin Cabernet Sauvignon Aliraアリラ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニオン750mlカベルネ ソーヴィニョンルーマニア・ドブロジャドブロジャ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

The Wine Collection Pinot Noir Riserva Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）「ザ ワイン コレクション」は、イタリアを代表する最高峰醸造家ハンステルツァー氏が自身の経験の全てを注ぎ、極少量造る究極のワインのブランド名で、ソーヴィニョンに続きリリースされたのがピノノワール2015。
低温マセラシオン後、ステンレスタンクで発酵。
12ヶ月間バリックとトノーで熟成後、12ヘクトリットルの大樽でさらに熟成させています。
輝くようなルビー色、熟したチェリーなどの森の果実のエレガントで心地よい香りが広がります。
しっかりとした骨格のエレガントな味わいで、美しい果実の旨みが力強くゆっくりと続きます。
750mlピノ ノワールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ビベンダ』最高賞チンクエグラッポリ！サンミケーレ アッピアーノ究極のフラッグシップ「ザ ワイン コレクション」超限定ピノノワール リゼルヴァ！しっかりとした骨格に支えられた果実の旨みと完全なる調和ザ ワイン コレクション ピノ ノワール リゼルヴァ サン ミケーレ アッピアーノThe Wine Collection Pinot Noir Riserva Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報世界最高峰の醸造家として名を馳せ、アルトアディジェの「サンミケーレ アッピアーノ」を協同組合ながらもイタリアトップクラスのワイナリーに成長させたハンス テルツァー氏が造る究極のフラッグシップ「ザ ワインコレクション」からリリースされたピノノワールリゼルヴァです！「世界の優れたエノロゴの10人」にも選ばれたハンス テルツァー氏は、イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン造りの名手）と讃えられているとともに、その手腕はもちろん赤ワインにも発揮されています。
このピノノワール2016は、『ビベンダ』で最高賞チンクエグラッポリ、『ルカガルディーニ』で96+点、『ワインアドヴォケイト』で95点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得し、数々の評価誌から高評価を得ています！しっかりとした骨格、完全な調和の取れたピノネロアッピアーノモンテとRunggのエリアの厳選したピノネロから造られます。
ステンレスタンクで5日間の低温マセラシオン後、発酵。
熟成はバリックとトノーで12か月間。
さらに12ヘクトリットルの大樽に移してボトリングまで寝かせます。
グラスからあふれる熟したベリーや青い花などの甘くスパイシーな心地よい香り。
口に含むとイチゴやチェリーの果実味とハーブのニュアンスが繊細なタンニンとともに心地よく広がります。
しっかりとした骨格に支えられた果実の旨味。
完全な調和がとれた素晴らしい味わいのピノノワールです。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2016ヴィンテージ）「これはイタリアの最北端におけるピノノワールの彫りの深い明るい表現である。
サンミケーレ アピアーノ アルトアディジェ ピノノワール リゼルヴァ ワインコレクション2016は、わずか3,300本のボトルの生産。
ヴィンテージの特徴を忠実に踏襲し、シャープな直線性と力強さを強調している。
2016年の果実の品質は驚くべき焦点と結びついており、ワインはワイルドベリー、青い花、苦いアーモンド、乾燥ライラック、スパイシーな甘草を表している。
ワインは優雅で上質。
絹のような滑らかさ。
飲み頃2021-2035年（2020年9月）【受賞歴】ルカガルディーニで96+点(2016)、ワインアドヴォケイトで95点(2016)、ジェームズサックリングで93点(2016)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2016)、ワインアドヴォケイトで94点(2015)、ビベンダ2020で5グラッポリ獲得(2015)、ヴィタエ2020で4ヴィーティ獲得(2015)生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。
ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。
大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。
他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。
高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。
(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。
(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。
(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。
『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。
2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。
スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。
サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。
イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。
同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。
品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。
1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。
2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。
世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。
●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日)　アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日)　サンミケーレ　アッピアーノ社　ハンス　テルツァー氏来社はこちら＞＞

Fresco di MASI Rosso MASIマァジ （詳細はこちら）フレスコ・ディ・マァジは、マァジ社の造る「アーティザナル・ワイン（職人技による手作りワイン）」です。
収穫から醸造まで自然な方法で造られています。
余計なものは足さず、ノン・フィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。
サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインです。
750mlコルヴィーナ、メルローイタリア・ヴェネト・ヴェローナヴェローナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フレッシュ＆フルーティで飲みやすさ溢れる味わい！自然な造りでブドウ本来の美味しさを表現したサスティナブル赤「フレスコ ディ マァジ ロッソ」フレスコ ディ マァジ ロッソ マァジFresco di MASI Rosso MASI商品情報アマローネの名門が革新的アイディアで造り上げた親近感あふれるシリーズ「フレスコ ディ マァジ」アマローネの名門「マァジ」社が、サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインシリーズ「フレスコ ディ マァジ」の赤ワイン。
収穫から醸造まで自然な方法で造られており、余計なものは足さず、ノンフィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。
果実味、爽やかな酸味を感じる飲みやすさ溢れる味わい淡いチェリーレッド。
ヴェローナ地区の赤ワインの特徴であるチェリーのアロマが香り、いきいきとした若々しさを感じます。
味わいはシンプルだがしっかりとしており、果実味、さわやかな酸味、また、心地よいアルコール感を有する飲みやすいワインです。
自然酵母、ノンフィルターで造るオーガニック認証、ヴィーガン認証取得のサスティナブルワイン2022年11月にマァジの輸出マネージャー、マルコ ザウリ氏にお話を聞きました。
「フレスコ ディ マァジは、イタリアでは昨年、日本では今年リリースされた新しいワインです。
アマローネのようなストラクチャーや複雑味のあるリッチなワインとは真逆のワインです。
もちろんアパッシメントは行っておらず、親しみやすいライトなスタイルです。
一言で言うと、サスティナブルなワインです。
オーガニック認証、ヴィーガン認証を取得しています。
自然酵母でフィルターをかけていません。
畑からボトリングまでが最短と言いますか、何も足してないし何も引いてません。
マァジ社にとっては、革新的で挑戦的なワインの一つです。
ラベルは再生紙で、ソフトな色を使っています。
3Dのようなアイキャッチで、若い人の目につくようなデザインにしています。
軽量ボトルのため、CO2の排出量を抑えられます。
プラスティックも使っていません。
特に色も付けておらず、透明なボトルです」2022年11月にフレスコ ディ マァジ ロッソ2021ヴィンテージを試飲しました。
とても綺麗に輝く明るいルビー色。
フレッシュチェリーを感じるシンプルで軽やかな香り。
香りそのままの味わいがとてもフレッシュです。
自生酵母による自然発酵このワインは全てオーガニック栽培で育てられた、ガルガーネガ60％、シャルドネ25％、ピノ グリージョ15％を使用しています。
収穫と選果は、手で朝方に実施。
収穫後ブドウはすぐにワイナリーへ運ばれ、ソフトプレス、モストへのハイパーオキシジェネーション（大量の酸素を供給すること）の後、低温にて重力を活かしてデキャンティングを行います。
17-20度で自生酵母による自然発酵。
熟成はステンレスタンクにて11月-12月の寒い時期に行われます。
ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MASIMASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。
他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。
この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。
マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴ アリギエーリ訪問はこちら＞＞

Cimbolo Poggio Berataioポッジョ ベルタイオ （詳細はこちら）「チンボロ」とは方言で「ブドウの房」の意味です。
1年間バリックで熟成して造られるサンジョヴェーゼ100%のワインです。
スミレやサクランボの香りにスパイスや皮のニュアンスが感じられます。
なめらかでしっかりとした果実感のある味わいで、口の中での拡がりがあり、後味に至るまで非常にまろやかです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ヴェロネッリ』3年連続最高賞の実績！ウンブリア随一のリッチで力強いスタイルのサンジョヴェーゼチンボロ ポッジョ ベルタイオCimbolo Poggio Berataio商品情報リリース当初から高評価のサンジョヴェーゼ「チンボロ」ポッジョ ベルタイオとして最初に造ったワインがサンジョヴェーゼ100％のこのチンボロ1998年です。
ウンブリア州の素晴らしいサンジョヴェーゼとして、リリース当時から既にその素晴らしい味わいが評価され、すぐに『ガンベロ ロッソ』で2ビッキエリの評価を獲得しています。
さらに翌年のヴィンテージ1999は最終選考まで進出し、着実にワイナリーの実力を高めてきました。
『ヴェロネッリ』最高賞トレステッレを3年連続受賞近年では『ヴェロネッリ』では2014、2015、2016と3年連続で最高賞「トレステッレ」を獲得していて、トスカーナのトップクラスのサンジョヴェーゼと互角に張り合う実力を持つ、ウンブリアが誇る珠玉のサンジョヴェーゼです。
リッチで力強いスタイル濃く凝縮したブラックベリーやカカオ、チョコレート等の力強いアロマで、温かみのある口当たりに伸びやかな酸味が感じられます。
抜栓してから時間の経過とともに更に甘味の乗りがよくなり、滑らかな酸味に支えられながら絶妙なバランスを保ち余韻にまで長く続きます。
近年、多くのカンティーナがエレガント路線に向いているイタリアのサンジョヴェーゼにおいて、ポッジョ ベルタイオのワインは変わりなくリッチで力強いスタイルを貫き通しています。
【受賞歴】ヴェロネッリ2014,2015,2016でトレステッレ獲得93点生産者情報ポッジョ ベルタイオ Poggio Berataioアヴィニョネージで輝かしいキャリアを積んだ醸造家1972年よりチフォリ家によってスタートしたワイナリーです。
トスカーナの名門アヴィニョネージ家で醸造家として輝かしいキャリアを積んだファブリツィオが1998年より実家に戻り兄弟のウーゴと共に、それまでは自家消費用にだけ造っていたワインを市場向けに造り始めていきます。
『ヴェロネッリ』年間ベスト25本に選出そして2000年にチフォリ家のワインとして初めてボトリングされた市場にリリースされると、いきなり話題となります。
上級キュヴェのクロヴェッロ2000が『ヴェロネッリ』2003において全イタリアワイン中ベスト25本だけに与えられる「イルソーレ」を獲得しイタリア中を驚かせました。
『ヴェロネッリ』テイスターのダニエル トマセス氏は「イタリアのワイン界に大きな影響を与えた生産者」「ボルドーに負けないカベルネ、メルローのワインという理由からクロヴェッロにイル・ソーレを与えた」とコメントしています

San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）美しいルビー色、凝縮した果実を思わせる香り。
上品なタンニンの、まろやかな味わいです。
オーク樽で18ヶ月熟成後、さらにボトルで6ヶ月寝かせられます。
しっかりと丁寧に造られた、上質な赤。
お肉料理などと一緒に味わってください！750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソ コーネロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社海と山の特別なミクロクリマが育むエレガントな味わい最北のモンテプルチアーノ「ロッソ コーネロ」サン ロレンツォ ロッソ コーネロ ウマニ ロンキSan Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi商品情報そのフルーティーでボリュームのある味わいで人気の高い品種モンテプルチアーノ。
モンテプルチアーノで造られるワインといえば、アブルッツォ州の「モンテプルチアーノ ダブルッツォ」が有名ですが、アブルッツォの北隣マルケ州で造られる「ロッソ コーネロ」は、繊細でエレガントな味わいが特徴の異彩を放つ存在。
海岸沿いに隆起したコーネロ山の海風の影響を受けて、香り豊かで透明感すら感じられる綺麗な味わいが印象的なワインで、モンテプルチアーノ好きの人には是非一度飲んでいただきたい1本です。
モンテプルチアーノ栽培の北限エリアで造るコーネロ ロッソ2023年5月に3代目ミケーレ氏にお話を聞きました。
「カサル ディ セッラの兄弟ワインですね。
ファーストヴィンテージは1982年。
ワイナリー近くのサンロレンツォ畑で造っています。
コーネロ地区のモンテプルチアーノ100％を使用していますが、まさにこのエリアはモンテプルチアーノが造れる北限になります。
太陽光が強く海風もしっかり吹くので、しっかりブドウが成熟します。
1年半熟成させていますが、半分は大樽、半分はバリック（旧樽）を掛け合わせています。
ストラクチャーは控えめですがエレガントさや果実味に重きを置いています。
フレッシュでクリーンな印象です。
モンテプルチアーノ特有のマラスカチェリーやプラムのニュアンスがしっかり出てきていると思います。
口に含んでも喜ばしい余韻があります。
お食事と合わせやすい汎用性の高いワインだと思います。
パスタ料理でも白身のお肉でもいいですね」モンテプルチアーノ ダブルッツォの50km北、長い海岸線で唯一隆起した丘陵地帯「コーネロ」。
海と山がもたらす特別なミクロクリマの影響でとてもエレガントな仕上がりコーネロ山（自然公園）は、ギリシャ人によってアンコーナの“ひじ”と記録され、173kmにわたるほぼまっすぐで平らな海岸線のうち、唯一隆起した丘陵地帯として知られています。
ロッソ コーネロDOC地区は、コーネロ山の丘陵地帯を中心に広がっています。
アドリア海に近いため、夏は温暖で常にそよ風の吹く快適な気候が生まれ、海岸に沿うように走る丘陵が冬の冷たい東風を遮ってくれます。
また、コーネロ山一帯は、モンテプルチアーノの生育最北地域であり、粘土質で石灰質を豊富に含んだ土壌であることから、最もエレガントで繊細なモンテプルチアーノワインの生産地といえます。
ロッソ コーネロの特徴は、深い色合いと野イチゴや地中海のハーブなどの強い香り。
そしてコクがありまろやかながら、透き通った繊細な味わいを持っています。
（ウマニロンキ社長ミケーレさんのインタビューより）「ロッソ コーネロのサン ロレンツォはヨーリオとほぼ同じ醸造をしていますが、ヨーリオのエリアから北に50kmの場所で涼しい気候になります。
ロッソコーネロの気候は独特です。
海に近い場所で、コーネロ山がもたらすミクロクリマのおかげでとてもエレガントなワインになります。
」ヨーリオとサン ロレンツォの飲み比べはとても面白く、それぞれのエリアの特徴をよく実感することができます。
アブルッツォの果実味に富んだ親しみやすい味わいと比べて、コーネロは透き通ったエレガントな印象。
ほぼ同じ醸造方法で造られる2つのワイン、是非飲み比べてテロワールの違いを感じてください。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日)　ウマニ・ロンキ社　4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

Montipagano Montepulciano d'Abruzzo Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）有機農法で栽培されたブドウを使用して造られたワイン。
紫色を帯びたルビー色。
フレッシュなイチゴやベリー類の濃厚な香り。
フルーティな余韻が長く続きます。
（アブルッツォ州産） 750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社マルケの代表、コスパ抜群の「ウマニロンキ」アブルッツォのモンティパガーノで有機栽培されたブドウで造るジューシーなモンテプルチアーノモンティパガーノ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ウマニ ロンキMontipagano Montepulciano d'Abruzzo Umani Ronchi商品情報コスパ抜群！凝縮してジューシーなモンテプルチアーノマルケの代表、コスパ抜群の「ウマニロンキ」がアブルッツォのモンティパガーノで造るモンテプルチアーノです。
27haの畑は最初から有機農法で育てられています。
濃厚な紫色がかったルビーレッド色で、新鮮な赤い果実とイチゴの強烈で新鮮なフレーバーに溢れミディアムボディ、凝縮して旨味の強いジューシーな果実味のモンテプルチアーノです。
ブランド名「モンティパガーノ」の鐘のマークは、昔、古代トルコ人が襲来してきた際、丘の上の町モンテパガーノから大きな鐘を鳴らし、度重なる襲来を退けたという伝説に由来しています。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)　ウマニロンキ社　ミケーレ　ベルネッティ氏 来社はこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2012年4月13日)　ウマニロンキ社ミケーレ ベルネッティ氏はこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2006年3月13日)　4代目 ミケーレ ヴェルネッティさん はこちら＞＞

Cabernet Sauvignon Adulationアデュレーション （詳細はこちら）紫がかった深いルビーの外観。
プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り。
タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズナパヴァレーのイタリア人天才醸造家ダリオ デ コンティ氏が手掛ける「アデュレーション」！滑らかなタンニンとふくよかな果実味のカベルネソーヴィニヨンカベルネ ソーヴィニヨン アデュレーションCabernet Sauvignon Adulation商品情報イタリア人醸造家ダリオ デ コンティがナパヴァレーで手掛ける「アデュレーション」カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインを生産カリフォルニア州ナパ ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ デ コンティが経営するワイナリー「アデュレーション」。
滑らかなタンニンとふくよかな果実味を感じるカベルネソーヴィニヨンです。
紫がかった深いルビーの外観。
プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り。
タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。
生産者情報アデュレーション Adulation アデュレーションはカリフォルニア州ナパ ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ デ コンティが経営するワイナリーです。
本拠地ナパ ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation（柔軟性と適応性）」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。

Cornas Patou Rouge Ferraton Pere Et Filsフェラトン ペール エ フィス （詳細はこちら）深いルビーの外観。
カシスやブルーベリー、ブラックベリーなどの完熟感のある果実の香りにスパイス香なども。
力強いベリー系の果実味にスパイスのニュアンスが感じられ、滑らかなタンニンと優しい酸味が広がります。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コルナス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Mandrarossa Nero D'avola Settesoliセッテソリ （詳細はこちら）明るいルビー色。
熟したベリーやスパイシーな香りの典型的なシチリアワイン。
飲み応えのある味わいです。
カレー、酢豚などに合わせてお楽しみください。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社協同組合ならではのコストパフォーマンスと品質の高さ飲み応えのあるセッテソリ社のネロ ダーヴォラマンドラロッサ ネロダーヴォラ セッテソリMandrarossa Nero D'avola Settesoli商品情報シチリア州メンフィの標高200-250mに位置する畑で手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗破砕します。
ステンレスタンクで約10日間発酵（発酵温度22〜25度）。
ブドウの30％はバリックで6ヶ月熟成します。
明るいルビー色で熟した赤いベリーやスパイシーな香りの典型的なシチリアワインです。
飲み応えのある味わいです。
トマトベースのパスタ、肉料理、チーズ等と相性の良いワインです。
生産者情報セッテソリ Settesoliシチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。
セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。
これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。
収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。
新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。
トレーサビリティの仕組み-生産者の顔が見えるワイン-2100軒もの栽培農家の、6100ヘクタールにもわたる農地の全ては、独自に開発したソフトウェアによって完璧に制御されています。
畑のひとつひとつが、生産者、土壌、日照、葡萄品種など細かく分類され、取り入れの最適時期はいつになるかという見込みまで立てることが可能です。
収穫時期になると、当日の納入予定を割り当てられた農家の車で、ワイナリーは一杯になります。
敷地に入るとすぐに、品質がチェックされ、以後は完璧なシステムの管理下でワインとなります。
品質管理には妥協がないワイン醸造所協同組合という、大量生産タイプのワイン醸造所でありながら、品質管理には妥協がありません。
ボトルのルーツを辿れば、その原料葡萄が何処の畑で作られたものかすぐに判明します。
まさに、生産者の顔が見えるワイン。
国際規格に認定された品質管理システムこの生産ライン追跡システムの認証取得は、セッテソリ社が1998年からスタートした卓越したワイン醸造技術の完成を目標とした計画の一歩にすぎません。
同年セッテソリ社が誇る包括的な品質管理システムは、認証機関「Certiquality」により品質管理の国際規格UNI EN ISO 9001:96 の規定を満たすものとして認定されました。

Monthelie Rouge 1er Cru La Taupine Domaine Florent Garaudetドメーヌ フローラン ガローデ （詳細はこちら）「レ・シャン・フュイオ」と隣り合う南向きの斜面。
1.5haの小さい区画。
この区画のみで生産する生産者はあまりいないといいますが、’99,’05ヴィンテージにはメゾン・ルロワからここの赤がリリースされています。
この畑からはヴォルネイの優美さとポマールの力強さを併せ持つワインが生まれるといいます。
紫がかったチェリーレッド。
苺やサクランボなどの赤色果実の表現深い香り。
アタックが上品で、まろやかでスムーズなストラクチャー。
口中でもエレガントなベリー系のアロマが感じられます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・モンテリーモンテリー プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Dorilli Cerasuolo Di Vittoria Planetaプラネタ （詳細はこちら）ネロダーヴォラ種を主体に造られるシチリア唯一のDOCG「チェラズオーロ ディ ヴィットリア」の中でも最高のワインのひとつ。
アカーテの畑。
12日間のスキンコンタクト後プレスし、ステンレスタンクにてマロラクティック発酵。
500Lの樽で12ヶ月間熟成。
熟したチェリー、レッドフルーツ、ストロベリー、サワーチェリージャム、栗はちみつ、洋ナシなどのアロマが感じられる。
程よいタンニンと、ソフトでバランスの良い味わいが印象的。
幅広い料理と合いますが、特に肉料理、マグロを使った料理と良く合います。
750mlネロ ダーヴォラ、フラッパートイタリア・シチリアチェラスオーロ ディ ヴィットリアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリアの実力派プラネタが造るDOCG「チェラズオーロ ディ ヴィットリア」！スパイシーなニュアンスとやわらかなタンニンが調和する飲み心地の良い「ドリッリ」ドリッリ チェラズオーロ ディ ヴィットリア プラネタDorilli Cerasuolo Di Vittoria Planeta商品情報シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
土着品種と国際品種を巧みに共存させた素晴らしいワインを多数生み出しています。
そんなプラネタがネロ・ダーヴォラ70%、フラッパート30%で造る、シチリアのチェラズオーロ ディ ヴィットリアの中でも最高のワインのひとつがこのドリッリです。
2018年は『ジェームズサックリング』93点獲得しています！ドリッリという名前の由来ドリッリという名は近くを流れるドリッリ川から来ていますが、ドリッリの畑の中でも厳選されたブドウを使用し、軽く樽を通したプラネタの真髄といっても過言ではないワインに位置付けられています。
柔らかく丸いタンニンと複雑味の調和破砕後果皮とともに25度で12日間置いた後に容器を変えてステンレスタンクでマロラクティック発酵を施しています。
その後、使用済のバリックで10カ月熟成させています。
ネロダーヴォラとフラッパートが栽培されるヴィットリアの赤い砂質の土壌の力を借りて、ワインは紫がかったルビー色をしています。
ブラックチェリー、カルダモン、ヴァニラ、シナモンなどのアロマが複雑に絡みあっています。
甘くダークフルーツのフレーヴァーのおかげで、やわらかく丸いタンニンもとてもバランスがいいです。
甘いスパイスや、スモークした肉、ぶどうのモスト、マジョラム、上等な洋ナシなどのフレーヴァーは、複雑でありながら調和がとれたものに仕上がっています。
スパイスのきいたリブや、アジア系のスパイスを使った、サバ、いわし、マゴロ、アンチョビとも良く合います。
トマトソースをかけたツナ料理、カチョカヴァロのリゾットに合わせるのがプラネタ風です。
生産量が少なく、日本への入荷もごくわずか。
非常に入手困難な1本です。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2018)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Summus Toscana Castello Banfiバンフィ （詳細はこちら）1985年がファーストヴィンテージの“スムス”は「頂点」を意味する、スーパートスカンの先駆けといわれている銘醸ワイン。
濃いルビーレッド、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーがあいまって醸し出す豊かで奥行きのある複雑な香り、力強くしっかりとした味わいのバランスの良いフルボディワイン。
750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、シラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ルカ ガルディーニ』99点！フルボディでキメ細やかなタンニンと素晴らしい余韻！バンフィが造るスーパートスカン「スムス」スムス トスカーナ バンフィSummus Toscana Castello Banfi商品情報バンフィ社は、トスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノに広大なブドウ畑を所有。
規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています。
“スムス”は「頂点」を意味する、スーパータスカンの先駆けと言われている銘醸ワイン。
濃いルビー色、カベルネ・ソーヴィニョンとシラーがあいまって醸し出す豊かで奥行きのある複雑な香り、力強くしっかりとした味わいのバランスのよいフルボディのワインです。
モンタルチーノの自社畑で造るバンフィのスーパートスカンモンタルチーノ南の丘陵地に位置する自社畑で標高250mのサンジョヴェーゼ40%、標高130mのカベルネソーヴィニョン35%、標高120mのシラー25%をブレンドして造られるのが「スムス」です。
3種類のブドウはそれそれ別々に醸造されます。
バンフィ社が誇るステンレスタンクと木樽を別々に組み合わせたホライズン発酵槽で温度管理下の元で10〜18日間マセラシオンします。
アルコール発酵後、小樽で12ヶ月間熟成し、ブレンドしてさらに8〜10ヶ月間熟成、6ヶ月間の瓶内熟成を経てようやくリリースされます。
力強い果実感とスムーズな飲み心地濃いルビーの色調でカベルネとシラーの特徴が相俟って奥深くスパイシーな香りが感じられます。
味わいは力強い果実感とタンニンの確りとしたボディですが、サンジョヴェーゼが絶妙なバランスをとっていて非常にスムーズな飲み心地です。
豊かな風味が広がり、上品で長く続く美しい余韻があります。
お肉料理の中でも、スパイスを効かせたものや熟成したハードチーズ等との相性が良いワインです。
【受賞歴】2018ヴィンテージ：ルカ ガルディーニで99点、ワインアドヴォケイトで94点、ジェームズサックリングで92点生産者情報バンフィ Castello Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。
バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。
モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。
土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。
また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。
ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。
設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。
●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日)　ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日)　ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日)　バンフィ社　宮島　義明氏 来社はこちら＞＞

Cadetto Rosso Lungarottiルンガロッティ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ主体750mlサンジョヴェーゼイタリア・ウンブリア・ペルージャ、トルジャーノウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

Terrasse De La Jalle Dourtheドゥルト （詳細はこちら）ドゥルト社は1840年に設立されたボルドーのトップネゴシアン。
『たゆまぬ試行と革新』を繰り返し、1988年にはボルドー大学デュブルデュー教授と共にボルドー辛口白ワインの手本となった『ヌメロ・アン』を開発し、生産者としても広く認められるようになりました。
収穫】機械摘み 【醸造】25〜30度に温度管理されたステンレスタンクにて15日間発酵 【熟成】フランス産の新樽にて12カ月間熟成メドック地区は、非常に豊かなテロワールであり、ボルドーの中でも一流のワイン産地の一つとして格付けされています。
赤い果実、黒い果実の芳醇な香り。
口に含むとフルーツやココア、コショウといった複雑味のある味わいです。
コクのあるタンニンと長い余韻が特長の、骨格のあるフルボディの赤ワイン。
赤い果実、黒い果実の芳醇な香り。
口に含むとフルーツやココア、コショウといった複雑味のある味わいです。
コクのあるタンニンと長い余韻が特長の、骨格のあるフルボディの赤ワイン。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Lux Vitis Tenuta Luceテヌータ ルーチェ （詳細はこちら）全ては2004年に植樹されたカベルネ・ソーヴィニヨンの畑から始まりました。
年を経るごとにその畑の素晴らしさを実感していた醸造家チームは、11年後の2015年にルックス・ヴィティスを生産することを決意しました。
わずかな量のサンジョヴェーゼを加え、より豊かに複雑味のあるワインを創りだすことができました。
赤い果実と黒い果実の香りが溶けあい、バニラやドライフラワー、地中海を思わせるハーブのニュアンスが広がります。
みずみずしい口当たりと、力強くシルキーで上品さと豊かさのあるタンニンがワインにいきいきとした味わいを与え、非常に長い余韻を生み出します。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社重厚感、複雑性が調和する素晴らしく上品な味わい！ルーチェが造るカベルネソーヴィニョン「ルックス ヴィティス」2019年ルックス ヴィティス テヌータ ルーチェLux Vitis Tenuta Luce商品情報ルーチェがカベルネソーヴィニョンで造る、新たなスーパートスカン「ルックス ヴィティス」。
カベルネソーヴィニョンと、わずかなサンジョヴェーゼをブレンド。
赤果実からスパイス、トースト香まで感じられる複雑な香り。
重厚感、複雑性が調和する素晴らしく上品な味わいです！全ては2004年に植樹されたカベルネソーヴィニョンからスタート「ルックス ヴィティス」はフレスコバルディとモンダヴィによるジョイントベンチャーで誕生したスーパートスカン「ルーチェ」が2004年のカベルネソーヴィニョンの植樹から11年、2015年に満を持して造られたスーパートスカンです。
「ルックス ヴィティス」という、全てのものに命をもたらす“光”への敬意を表した名前が付けられました。
わずかな量のサンジョヴェーゼをブレンドすることで複雑味を与える2004年に植樹したカベルネソーヴィニョンが、年を経るごとにその畑の素晴らしさを実感し、ルックス ヴィティスを造ることを決意。
サンジョヴェーゼを僅かに加えることでより豊かで複雑味のあるワインを造り出すことができました。
カベルネソーヴィニョンの畑は砂質土壌で南東向き。
一方、サンジョヴェーゼの畑はガレストロ土壌で南向きです。
10月上旬に収穫後、セメントタンクで発酵。
熟成はフレンチオークのバリック新樽で24ヶ月間行っています。
素晴らしく上品で調和のとれた味わい極めて濃密な色をし、赤果実からスパイス、トースト香まで感じられる複雑な香りをもつ重厚感あふれるワインです。
口に含むと、このワインが持つ力強さすべてが表現され、同時にアルコールと酸味、ストラクチャとの見事なバランスと極上のタンニンにより、素晴らしく上品で調和のとれた味わいとなっています。
新たな観点でルーチェのテロワールを表現した「ルックスヴィティス」。
生産本数も少なく、日本への入荷もわずかです。
ルーチェの新しい偉大なスーパートスカンをぜひお楽しみください！【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2019)、ジェームズサックリングで94点(2019)、ファルスタッフで97点(2018)生産者情報テヌータ ルーチェ Tenuta Luceロバート ジェラルド モンダヴィとヴィットリオ フレスコバルディの出会いから始まったルーチェトスカーナの名門「マルケージ デ フレスコバルディ」とアメリカ最大のワイナリー「ロバート モンダヴィ」による、最高級のスーパートスカン造りのために1992年に設立されました。
高級ワインの産地モンタルチーノで造る「完璧で偉大なワイン」「イタリアで完璧で偉大なワインを造りたい」というロバート ジェラルド モンダヴィの夢と、その情熱に共感したヴィットリオ フレスコバルディ。
出資比率50:50のコラボレーション、イタリアとアメリカ、それぞれの名門ワイナリー同士による史上初めてのジョイントベンチャーが実現。
彼らが目指したのは、それぞれのワイン造りにかける情熱と、各々の家族が持つ伝統を合体させることにより、モンタルチーノの中心から生まれる真に卓越した個性的なワインを世界に提供すること。
この舞台に選ばれたのがイタリアを代表する高級ワインの産地モンタルチーノ、フレスコバルディが所有する、カステルジョコンドのすぐ近くの畑でした。
当時彼らの息子達、ランベルトとティムはまだ若い醸造家でしたが、サンジョヴェーゼとメルローを合わせることで、父親のヴィジョンを具現化したのです。
ヴィットリオとロバート、それぞれの息子ランベルトとティムは畑の作業から最終的なブレンドまでを、ブドウ栽培とワインの醸造のひとつひとつの決定事項に特別な注意を払い、全てを4人で決定することにしました。
また、ルーチェという名前は、ロバート・モンダヴィの妻マーガレットがモンタルチーノを吹き抜けた嵐が過ぎ去った後の太陽の輝きと新たな生命の誕生へのオマージュとして提案したものです。
フレスコバルディゆかりのサントスピリト聖堂の祭壇の装飾にインスピレーションを得て「ルーチェ（光）は生命の源であり、喜びをもたらし、暗闇を打ち消しす」という考えのもと、12の炎の輪にうちどられて輝く太陽がルーチェのシンボルとなりました。
これは16世紀にフレスコバルディ家がフィレンツェの街に寄贈した土地に建つサント・スピリト聖堂（設計と初代建築家はドォモを設計したブルネルスキ）にある祭壇のジオヴァンニ バッティスタ カッチーニとゲラルド シルヴィオによる装飾にインスピレーションを得たものです。
（ルネッサンス期の芸術作品には、暗黒の中世の後の太陽の復活を現す太陽のイメージがしばしばモチーフとして登場しています）。
ルーチェの太陽の中心は赤で、それは、シエナの土壌の色とそれを包み込んだなだらか何広がる丘陵地を意味しています。
大地と天国の出会いが創造したルーチェは、嵐の後に雲の間から差し込む太陽の光線のように地上を照らしています。
高地のガレストロ質でサンジョヴェーゼ、低地の粘土質でメルロが栽培ルーチェ デッラ ヴィーテは、モンテルチーノの南西に192ヘクタールの敷地を持つワイナリーで、そのうち55ヘクタールにブドウが植えられており、一部は1977年に、その他はほとんどが1997年から2007年にかけて徐々に植えられました。
ヘクタール当たり6150本の植密度で、標高350〜420メートルのモンタルチーノでも最も高い場所に位置します。
標高の高い畑は、ガレストロ質が豊富で、痩せた水はけの良い土壌で、有機分が少ないことからサンジョヴェーゼに最適です。
一方低い場所に位置する畑はより粘土質が豊富でメルローにとって完璧な条件の土壌。
さらにこの土地は1年中日当たりが良く乾燥し、ブドウがゆっくりと生育していく条件を兼ね備えている、まさに「最高のワインのためにある畑」。
こうしてモンタルチーノ史上初、サンジョヴェーゼとメルローを使った偉大なワイン「ルーチェ」が誕生しました。
ファーストヴィンテージの1993年と1994年は1997年に同時にリリース。
その革新的なワインは絶大な反響と称賛で迎えられ、ワイン界のスターと呼ばれるようになり、年を追うごとにそのヴィンテージ毎の際立った個性により、世界に名を馳せています。
2004年にロバート モンダヴィが株式会社となり、その年末にはコンステレーションブランズ社に買収されることになりました。
従来家族同士でワイン造りをしてきたフレスコバルディ社は、ロバートモンダヴィとの資本関係を解消するという選択をします。
2005年2月28日、フレスコバルディはモンダヴィの持ち株を全部取得、モンダヴィ家とのパートナーシップを解消し、100％の株主になりました。
2004年ヴィンテージからはランベルト フレスコバルディが全ての責任者となり、ティム モンダヴィのバックアップのもと、有機農法への転換や、2001年までにはバイオダイナミック農法を導入。
ルーチェの生産本数も年間80,000本までに減らしました。
また、樽熟成をも見直し、新樽率を85パーセントとし、新樽も選別されたものを使用しています。
そしてロバート　モンダヴィの息子マイケルがパートナーとしてフレスコバルディに参加、ルーチェ デッラ ヴィーテの設立当初からのこの2つの企業によるスーパートスカン造りに対する情熱は現在もなおワイナリーの核として受け継がれています。
●テヌータ ルーチェの突撃インタビュー(2017年10月2日)　「フレスコバルディ」と「モンダヴィ」によって産み出された世界的名声を誇るスーパートスカン「ルーチェ」突撃インタビューはこちら＞＞●テヌータ ルーチェの突撃インタビュー(2013年11月27日)　ルーチェ　フレスコバルディ社　来社はこちら＞＞

Estate Vineyard Pinot Noir Penner Ashペナー アッシュ （詳細はこちら）ヤムヒル カールトンAVA内の自社畑ペナー アッシュ エステート ヴィンヤードより収穫。
醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック10ヶ月熟成(新樽率33%)深いルビーの外観。
プラムや炒ったスパイス、ココア、スミレなどの複雑な香りの層。
口中ではしっかりとしたタンニンが広がり、オークのニュアンスや杉の木、赤、黒果実などが感じられ、口中に長く残ります。
I.V.E.(Low Input Viticulture & Enology)という持続可能農法とワイン醸造に関する認証を取得しております。
750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴンヤムヒル カールトンAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Carlo Negri Sfursato di Valtellina Nino Negriニーノ ネグリ （詳細はこちら）厳選されたヴァルテッリーナ地区のブドウを房ごと陰干しし、糖度を高めてから搾汁することにより、一定のアルコール度と糖分を持った、 骨格のしっかりしたワインが造られます。
レンガ色を帯びた濃厚なガーネット色。
スパイス香、プラムやレーズンのジャム、またタール香をも感じさせます。
ローストしたナッツやリコリス（甘草）の風味を隠し持つ、 長期熟成の赤ワインです。
750mlキアヴェンナスカネッビオーロイタリア・ロンバルディアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ヴァルテッリーナの頂点「ニーノ ネグリ」2代目の名を冠したスフルサート ディ ヴァルテッリーナ「カルロ ネグリ」複雑ながら柔らかさと飲みやすさが光る逸品カルロ ネグリ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ ニーノ ネグリCarlo Negri Sfursato di Valtellina Nino Negri商品情報ヴァルテッリーナを代表する造り手「ニーノ ネグリ」のカルロ ネグリ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ。
ワイナリーの品質向上に大きく貢献した2代目カルロ氏の名を冠したキュヴェです。
プラムやレーズンジャム、スパイス、タールなどの香り。
ローストしたナッツやリコリスの風味をも感じさせる味わいです。
しっかりとした骨格がありながら、柔らかく飲みやすさがあります。
長期熟成ポテンシャルも秘めています。
赤身肉のロースト、ジビエ、熟成したチーズなどと最適です。
生産者情報ニーノ ネグリ Nino Negri創業1897年創業、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」ロンバルディア州のヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。
アプリーカ出身のニーノ ネグリ氏がアメリア ガッリとの結婚を機にワイン醸造を始め、創業。
1927年に息子のカルロ ネグリ氏が参加してから「ニーノ ネグリ」社の品質は飛躍的に発展、戦前は5〜6人だった従業員は30人を超えました。
その後カルロ氏の二人の娘は父の跡を継がないことを決意、「ニーノ ネグリ」はスイスのワインフード社の傘下になりました。
現在はメリーニ社、マキャヴェッリ社、マンフレディ社などが所属するG.I.Vに属しさらなる品質向上を実現しています。
さらなる品質向上を支えたカシミーロ・マウレ氏「ニーノ ネグリ」の更なる発展と品質向上を支えたのが1971年に参加したカシミーロ マウレ氏です。
畑から醸造、そして経営面に至るまでその手腕を発揮。
それまであまり知られていなかったヴァルテッリーナのワインの地位を高めることに成功しました。
『ガンベロロッソ』2007はエノロゴ・オブ・ザ・イヤー（年間最優秀エノロゴ）に選出、「この地域のワイン造りの再生のため、36年間の実績とともに道筋を作った彼のワインの出来映えを見れば充分だ！」と高い評価をしています。
ピエモンテのネッビオーロとはまた違う、素晴らしい味わいを持つニーノ・ネグリのヴァルテッリーナは、各ワインガイドで常に高い評価を受け、『ガンベロロッソ』では毎年のように最高賞トレビッキエリを受賞するようになりました。
マウレ氏は1998年にはイタリア共和国騎士勲章を受章、2006年には彼の才能と活動に讃え「大都市ミラノ、ワインの世界で偉大な美術家に出会う」イベントでワイン芸術家賞を受賞しています。
機械が入れない過酷な畑でのブドウ栽培東西に広がるアルプス渓谷のひとつ、ヴァルッテリーナ渓谷でのブドウ栽培は日の出から日没まで一貫して太陽光を浴びることが出来る利点があります。
反対にあまりにも急斜面のためトラクターなどの重機が入れず多くのマンパワーを必要とします。
収穫の時にはヘリコプターも使うなどいかに過酷な作業かお分かりになると思います。
ダニーロ ドロッコ氏が新エノロゴに就任。
ピエモンテで培ったネッビオーロの醸造経験を持ち込みさらなる進化へニーノネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ ドロッコ氏です。
1965年クーネオに生まれたドロッコ氏はトリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、フォンタナフレッダ社などピエモンテ州の著名なワイナリーにて醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。
ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験をヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。
●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2020年2月7日)　“山のネッビオーロ”ヴァルテッリーナ「ニーノネグリ」新醸造家ダニーロ ドロッコ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2012年9月7日)　カンティーナ訪問から約5年半ぶりの再会。
ヴァルテッリーナのトップワイナリー、ニーノネグリ社カシミーロ マウレ氏来社！はこちら＞＞●ニーノ ネグリの(2007年1月23日)　2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材！はこちら＞＞

Gran Passicone Rosso Organico Mare Magnumマーレ マンニュム （詳細はこちら）個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスで大人気のワイナリー、マーレ マンニュムの「グラン パッシコーネ ロッソ オルガニコ」です。
ブドウはオーガニック栽培で育てられたサンジョヴェーゼとプリミティーヴォを使用。
ステンレスタンクとオーク樽を併用して6ヶ月熟成させています。
プラム、ブラックベリー、チョコレート等が感じられるスパイシーで豊かな味わいです。
カジュアルに楽しめるスクリューキャップのオーガニック赤「グラン パッシコーネ」たっぷりとお楽しみ頂ける1000mlボトルです。
1000mlサンジョヴェーゼ、プリミティーヴォイタリア・プーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ブラックベリーやプラム等を感じるスパイシーで豊かな味わい！マーレ マンニュムがサンジョヴェーゼとプリミティーヴォで造るカジュアルなオーガニック赤「グラン パッシコーネ」1000ml！グラン パッシコーネ ロッソ オルガニコ マーレ マンニュムGran Passicone Rosso Organico Mare Magnum商品情報個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスで大人気のワイナリー、マーレ マンニュムの「グラン パッシコーネ ロッソ オルガニコ」です。
ブドウはオーガニック栽培で育てられたサンジョヴェーゼとプリミティーヴォを使用。
ステンレスタンクとオーク樽を併用して6ヶ月熟成させています。
プラム、ブラックベリー、チョコレート等が感じられるスパイシーで豊かな味わいです。
カジュアルに楽しめるスクリューキャップのオーガニック赤「グラン パッシコーネ」たっぷりとお楽しみ頂ける1000mlボトルです。
魅惑的なパッケージとコスパの優れたのワインを造るマーレ マンニュムマーレ マンニュム社最大の特徴は「魅惑的なパッケージ」。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
ステンレスタンクとオーク樽を併用して6ヶ月熟成ブドウはオーガニック栽培で育てられたサンジョヴェーゼ、プリミティーヴォを使用。
ワイン名にあるオルガニコ（Organico）はオーガニックの意味です。
収獲したブドウをアルコール発酵させてから、続けてマロラクティック発酵を実施。
ステンレスタンクとオーク樽を併用して6ヶ月熟成させています。
プラム、チョコレート等が感じるスパイシーでコクのある味わいサレントエリアの南側の丘にある畑で育ったブドウを厳選。
痩せた大地では自然と収量が絞られ、それによりなめらかなタンニンとバランスのとれた酸をもつミディアムボディのワインが出来上がります。
濃い赤の色調。
フルーティなアロマとブラックベリーの香り。
ブラックベリーやプラム、チョコレート等が感じられるスパイシーで豊かな味わいです。
カジュアルに楽しめるスクリューキャップの仕様で、たっぷり1000mlの容量があります。
伝統的なイタリア料理、赤身肉や鶏肉を使った料理、チーズとよく合います。
生産者情報マーレ マンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

Bin 23 Pinot Noir Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）ビン23の名前は、このピノ・ノワールがマギル・エステートの「セラー23」で熟成されたことに由来しています。
ビン23アデレード・ヒルズ・ピノ・ノワールは、ペンフォールズの赤ワインシリーズに追加された、大胆でダイナミックなワインです。
750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリア・タスマニア、アデレード ヒルズ、ヘンティ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社ビン 23 ピノ ノワール ペンフォールズBin 23 Pinot Noir Penfolds生産者情報ペンフォールズ Penfolds1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏がサウスオーストリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールドの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に「グランジ」を生み出し、ペンフォールドの名が世界に知れ渡ることとなりました。
ウスオーストラリアのバロッサ・ヴァレー、イーデン・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、クナワラなどを始め、複数の場所に畑を所有しています。
代表的な畑は、標高340m、緩やかな斜面に位置し、砂地、ローム層、粘土などの異なる土壌を持つカリムナ・ヴィンヤード。
オーストラリア最高の赤ワインヴィンヤードの1つです。
カリムナの北東5kmに位置し、平坦で粘土質のクヌンガ・ヒル・ヴィンヤード。
シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられ、グランジなどにもここのブドウが使われます。
アデレード北約130kmポリッシュヒル・リバー・ヴァレーに位置し標高430〜470m、粘板岩、ローム層、粘土と幅広く異なる土壌のクレアエステートヴィンヤード。
ここでは一部有機農法が行われています。
ペンフォールドでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本にし、一つの畑のブドウだけではなく、複数の畑のブドウを使ったワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造。
毎年ワインメーカーがブラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったブレンドを決めています。
現在のチーフ・ワインメーカーは4代目のピーター・ゲイゴ氏。

Gevrey Chambertin Champerrier Domaine Tortochotドメーヌ トルトショ （詳細はこちら）ピノ・ノワール100％750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Pagodes De Cos Chateau Cos d'Estournelシャトー コス デストゥルネル （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン60% メルロ40%750mlカベルネ ソーヴィニヨンメルロフランス・ボルドー・メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon Greenock Creek Vineyard & Cellarsグリーノック クリーク ヴィンヤード＆セラーズ （詳細はこちら）セメントの発酵槽で6~7日間発酵後、フレンチオーク樽(新樽率30%)にて24ヶ月熟成。
瓶詰後最低3年の瓶内熟成を経てからリリース。
ワイナリー内で最も小さな区画から造られ、生産は約680本。
クランベリー、チョコミント、スミレの香り。
力強く凝縮した味わいに厚みのあるテクスチャー。
チェリーリキュールのような豊潤さと樽の香ばしい香りが長く続きます。
WA 100pts750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・バロッサバロッサ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Costa D'amalfi Ravello Rosso Riserva Marisa Cuomoマリーザ クオモ （詳細はこちら）ガーネットの色合い。
赤色果実のコンポートや、甘草、バニラ、コーヒーにスパイスなど、非常に要素の多い複雑な香り。
豊富な果実味に、綺麗な酸とミネラルがバランスよく加わり、柔らかな質感のタンニンと共に余韻までエレガントに続きます。
750mlピエディロッソ アリアーニコイタリア・カンパーニャコスタ ダマルフィDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズイタリア最高峰白「フィオルデューヴァ」を造るコスタ ダマルフィのトップ「マリーザ クオモ」「南イタリアワインの神様」ルイジ モイオ氏がコンサル、2種の土着品種から産まれる繊細でエレガンスな赤コスタ ダマルフィ ラヴェッロ ロッソ リゼルヴァ マリーザ クオモCosta D'amalfi Ravello Rosso Riserva Marisa Cuomo商品情報伊ソムリエ協会最優秀白ワインやトレビッキエリを何度も獲得する輝かしい受賞歴を誇る「フィオルデューヴァ」！世界遺産アマルフィにあるワイン産地コスタ ダマルフィのワイン生産者「マリーザ クオモ」。
「マリーザ クオモ」のフラッグシップ「フィオルデューヴァ」はイタリアソムリエ協会の年間最優秀白ワインに選ばれたり、トレビッキエリを何度も受賞するなど、輝かしい受賞歴を誇る南イタリアを代表する白のひとつです。
2004から2008まで5年連続、2010と2014、さらに2015と2016は2年連続で『ガンベロロッソ』最高評価を獲得しています。
「マリーザ クオモ」はコスタ ダマルフィのトップ生産者と言っても過言ではありません。
1980年にワイン造りをスタートさせた「マリーザ クオモ」最初は曾祖父が営んでいたオステリアで提供する程度のワインを手掛けていた生産者でしたが、1980年にグラン・フロール・ディヴィーナ・コスティエーラを買収し本格的なワイン造りがスタートさせました。
機械は一切入れない段々畑から産まれる唯一無二のワイン「マリーザ クオモ」の位置するフローレ村は、第二次世界大戦が終わるまでは地図に載っていない程の小さな村で、「天国」と呼ばれる景観とは対照的に、面積の半分以上が「崖」という農業はおろか住む事すらも過酷な段々畑環境からワインは産み出されます。
農耕機械等の機械が一切入れず、全ての作業が手作業となり滑落の危険等と隣り合わせになりながら、海抜200〜550mの高低差のある畑で過酷な作業を繰り返しています。
南イタリアワインの神様「ルイジ モイオ」をコンサルに採用！「マリーザ クオモ」は南イタリアワインの神様と呼ばれる「ルイジ モイオ」氏をコンサルタントとして採用しています。
彼はナポリ大学の醸造学の教授で「アントニオ カッジャーノ」や「サン グレゴリオ」「カンティーナ デル タブルノ」を人気生産者に引き上げ、かの「クイントデーチモ」のオーナー兼醸造責任者としても活躍しています。
2種類の赤土着品種「アリアニコ」「ピエディロッソ」をブレンド「コスタ ダマルフィ ラヴェッロ ロッソ リゼルヴァ」はカンパーニャの土着品種「アリアニコ」30％と「ビエディロッソ」を70％ずつブレンドして造られます。
ラヴェッロは村の名前でもう一つのキュヴェ「コスタ ダマルフィ フローレ ロッソ リゼルヴァ」が生産されるフローレ村と山を隔てた両側に位置しています。
輝きのあるガーネット色で赤系果実のコンポート、甘草、バニラ、コーヒーの香りのスパイス感が重なり非常に複雑で立体的な風味を醸し出しています。
透明感ある酸味とミネラルが綺麗に溶け込んだ果実味と柔らかな質感のタンニンとのバランスが素晴らしい！余韻も驚くほど繊細でエレガント！コスタ ダマルフィのトップ生産者「マリーザ クオモ」が造る赤の傑作です。
【受賞歴】ガンベロロッソで3ビッキエリ獲得(2016)生産者情報マリーザ クオモ Marisa Cuomoイタリア最高峰の白ワインを産み出すマリーザクオモナポリより約40kmほど南東に下った海洋都市アマルフィ一帯のワイン産地D.O.Cコスタ・ダマルフィの中で最も素晴らしいとされているマリーザ・クオモ。
その品質は『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを何度も獲得、伊ソムリエ協会年間最優秀ワインに選出される等、イタリア最高峰評価の白ワインを産み出しています。
醸造コンサルタントには南イタリア・ワインの神様とも呼ばれるルイジ・モイオを採用し、高品質なワインを生み出しています。
面積の半分以上が崖という過酷な環境フローレ村は「天国」と呼ばれる景観とは対照的に面積の半分以上が崖という過酷な環境で、平らな場所がないだけでなく、農耕機械等の機会が一切入れないため全ての作業が手作業となり、滑落の危険等と隣り合わせになりながら、海抜200〜550mの高低差のある畑で過酷な作業を行っています。
厳しい環境が産み出す高品質な味わいしかし、この厳しい環境だからこそ得られる栽培環境が高品質なブドウを生み出します。
豊富な日照量に加え、海からの照り返しがブドウの完熟を助け、さらに夜は海から吹き上げる冷たい風が畑を冷やし豊かなアロマを保ちます。
畑の作業は他の地域と比べて非常に厳しいものですが、畑から見渡す「世界一の海と夕日」は最高とのこと。
熱いワインへの情熱が、ここでしか造ることのできない芸術品を生み出しています。

Vallee d'Aoste Donnas Caves de Donnasドナス （詳細はこちら）ドナス者のワインの素晴らしさを認めさせた、伝統的な1本。
アオスタのDOCである"ドナス"は1200年から存在したという歴史的な証拠もあり、幅広く知られるまでに何世紀もかかりました。
この地方では、"ピコテンドロ"と呼ばれるネッビオーロから造られており、少しスパイシーさの感じられる香り。
辛口で調和がとれており、ほろ苦く心地良い後味が特徴的です。
ラベルには街の象徴の岩門が描かれています。
750mlピコテンドロネッビオーロ、フレイザ&ネイレイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァレー ダオステ ドナスDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ヴァッレダオスタの協同組合が造る伝統的な赤ワインDOC「ドナス」スパイシーな香り。
辛口でバランスが良く、ほろ苦く心地よい後味！ヴァレー ダオステ ドナス ドナスVallee d'Aoste Donnas Caves de Donnas商品情報ドナス社のワインの素晴らしさを認めさせたアオスタDOCワイン「ドナス」は、1200年から存在したという歴史的な証拠があり、この地に根付く伝統的なワインです。
少しスパイシーさの感じられる香りがあり、辛口で調和がとれており、ほろ苦く心地よい後味が特徴的です。
熟成は大樽で約12ヶ月行います。
香り味ともに、豊かな複雑味を持ち、上品で繊細、柔らかく軽やかなバランスのとれた仕上がりとなりました。
ラベルには町の象徴の岩門が描かれています。
ドナスは80軒の農家からなる協同組合です。
1軒の農家が所有する畑はワイン用のブドウ畑としては非常に小さな区画ですが、これが高品質のワインを生み出す秘訣となっています。
各農家が、自分の広くない畑の隅々まで目を行き届かせながらブドウの世話をしています。
また、畑のある部分の谷全体が南西向きの円形劇場型になっており、十分な太陽光を確保できるというブドウにとって最高の条件となっています。
畑は急な箇所では傾斜が45度以上あり、作業も非常に危険で機械が入れないため、収穫は全て手摘みで行われブドウはモノレールで運搬されます。
アオスタDOC「ドナス」は、この地方で“ピコテンドロ”（ネッビオーロ）と呼ばれるブドウを主体に造られ、補助ブドウとしてフレイザとネイレの使用が認められています。
アルプス山中に位置するヴァッレダオスタ州の標高の高さは、ブドウ栽培の限界水準とも言われています。
この過酷な環境の中で育まれてきたブドウ達は、個性豊かな輝きを放ちます。
たとえばピコロンドと呼ばれるこのブドウ、ネッビオーロと言えばピエモンテ州が有名でタンニンのしっかりとした力強いワインが多い印象的ですが、ヴァッレダオスタ州で育つピコテンドロは、小さくて柔らかい実を付け、力強いワインとは違う、独自のフィネスを持ちます。
ヴァッレダオスタ州は、イタリアで最も小さい州で、ワインの生産量も最も少ないですが、品質の高さで定評があります。
真面目で勤勉な人が多いとされるヴァッレダオスタ州の人々が、守り抜いて来た伝統の味をぜひお楽しみください！生産者情報ドナス Caves de Donnasアオスタの町はフランスとスイスへの分岐点となっていて、ローマ時代は戦略上、重要視された場所でした。
現在も町には凱旋門や円形劇場などの遺跡が残っており、別名「アルプスのローマ」とも呼ばれています。
また、1800年、ナポレオンがイタリア遠征時にアオスタを通った際、ドナスのワインを飲んで非常に気に入ったという逸話も残っています。
Caves de Donnas社は会社組織としては80軒の農家からなる協同組合。
1軒の農家が所有する畑はワイン用のブドウ畑としては非常に小さな区画ですが、これが高品質のワインを生み出す秘訣。
各農家が、自分の広くない畑の隅々まで目を行き届かせながらブドウの世話をしています。
また、畑のある部分の谷全体が南西向きの円形劇場型になっており、十分な太陽光を確保できるというブドウにとって最高の条件となっています。
畑は急な箇所では傾斜が45度以上あり、作業も非常に危険で機械が入れないため、収穫は全て手摘みで行われブドウはモノレールで運搬されます。
このような環境で育ったネッビオーロ種で造られるワインは、同品種のピエモンテのワインと比べると軽やかなボディとアロマが特長です。

Merlot Site Dell'ulmo Planetaプラネタ （詳細はこちら）1本のブドウの樹からの収穫量を2kgに抑えたメルローから造られる秀逸なワイン。
濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させます。
プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よいワイン。
750mlメルローイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社長い余韻と柔らかなタンニン！プラネタが単一畑ウルモのメルロー100％で造る素晴らしいシチリアの個性を表すワインメルロー シート デル ウルモ プラネタMerlot Site Dell'ulmo Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、所有する6か所の畑の中の単一畑ウルモで栽培された国際品種メルロー100％で造る、長い余韻と柔らかく心地良いタンニンが特徴のフルボディ赤ワインです。
テロワールをよく表現した理想的なワイン長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。
世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。
エレガントなオークの香りメルロー シート デル ウルモは、海抜250mに位置する畑で、片側のグイヨ仕立てで、ヘクタール当たりの植密度は3800本となっています。
破砕、除梗の後果皮とともに14日間のマセラシオンを施し、アリエ産のオーク樽14カ月熟成させています。
深く明るい紫色。
熟した果実のアロマが、穏やかでエレガントなオークの香りと調和しています。
濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させます。
プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よいワインです。
ワインだけでお召し上がりいただいても十分楽しめるワインですが、白身のお肉やローストした野菜と合わせた繊細な魚の料理とも非常に良い相性です。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Lucente Tenuta Luceテヌータ ルーチェ （詳細はこちら）ルーチェと同じ畑から収穫されたメルローとサンジョヴェーゼ品種をブレンドしたセカンドワイン。
赤紫の深い色合い。
サクランボやラズベリー、クロイチゴの熟したフルーツの香り、ユーカリの葉やミント等の爽快感のある香りがセージ、ローズマリーの香りとともに添えられています。
コーヒーやヘーゼルナッツのほのかな甘い香りも感じることができ、味わいはとてもまろやかでシルクのような滑らかさを感じます。
タンニンとアルコールのバランスがとても良く、エレガントでバランスの取れたワインです。
750mlメルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社もはやセカンドとは呼べないほどの完成度！驚くほど濃厚で繊細な香り、シルキーで濃密な果実感！ルーチェのもうひとつのキュヴェ「ルチェンテ」ルチェンテ テヌータ ルーチェLucente Tenuta Luce商品情報フレスコバルディとアメリカのロバート モンダヴィによるジョイントベンチャーで実現したスーパートスカン「ルーチェ」のセカンド「ルチェンテ」！「もはやセカンドとは呼べない」と評価されるレベルに達し、ワインガイド各誌でも高得点を獲得するなど、ルーチェ デッラ ヴィーテのもう一つのスーパートスカンとも呼べる存在になっています。
この年は『ルカ マローニ』で95点、『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています（2021ヴィンテージ）。
ルーチェのもうひとつのキュヴェ「ルチェンテ」ルチェンテはセカンドという位置づけではありますが、ルーチェと同じ畑のブドウを使用し、よりモダンなワインを造ることを意識してブドウをセレクションしたもう一つの“キュヴェ”と呼べる存在。
ルーチェとはまた違ったアプローチで独特なテロワールが表現されています。
12ヶ月間新樽と古樽のバリックで熟成、非常に豊かな香りを持ちます。
紫がかった鮮やかで濃厚な深みのある色合い。
驚くほど濃厚で繊細な香りでミックスベリーやジャムのニュアンスにタバコ、わずかなスパイス香が感じられます。
その素晴らしい香りがそのまま味わいにも表現され、トースト感によりより豊かになっています。
絹のようなタンニンが程よく溶け込み、素晴らしい丸みと長い余韻へと続いていきます。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』94点（2021ヴィンテージ）「豊かなチェリー、カシス、新鮮なオリーブ、ダークスパイス。
ミディアムからフルボディの味わいにはしなやかできめ細かいタンニンがあり、ジューシーなベリーと直線的で広がりのあるフィニッシュを示す。
素晴らしい余韻の長さ、フォーカス、ストラクチャーがある。
すぐに楽しめるが数年の熟成も可能（2023年9月）」【受賞歴】ルカ マローニで95点(2021)、ジェームズサックリングで94点(2021)、ワインアドヴォケイトで90点(2021)生産者情報テヌータ ルーチェ Tenuta Luceロバート ジェラルド モンダヴィとヴィットリオ フレスコバルディの出会いから始まったルーチェトスカーナの名門「マルケージ デ フレスコバルディ」とアメリカ最大のワイナリー「ロバート モンダヴィ」による、最高級のスーパートスカン造りのために1992年に設立されました。
高級ワインの産地モンタルチーノで造る「完璧で偉大なワイン」「イタリアで完璧で偉大なワインを造りたい」というロバート ジェラルド モンダヴィの夢と、その情熱に共感したヴィットリオ フレスコバルディ。
出資比率50:50のコラボレーション、イタリアとアメリカ、それぞれの名門ワイナリー同士による史上初めてのジョイントベンチャーが実現。
彼らが目指したのは、それぞれのワイン造りにかける情熱と、各々の家族が持つ伝統を合体させることにより、モンタルチーノの中心から生まれる真に卓越した個性的なワインを世界に提供すること。
この舞台に選ばれたのがイタリアを代表する高級ワインの産地モンタルチーノ、フレスコバルディが所有する、カステルジョコンドのすぐ近くの畑でした。
当時彼らの息子達、ランベルトとティムはまだ若い醸造家でしたが、サンジョヴェーゼとメルローを合わせることで、父親のヴィジョンを具現化したのです。
ヴィットリオとロバート、それぞれの息子ランベルトとティムは畑の作業から最終的なブレンドまでを、ブドウ栽培とワインの醸造のひとつひとつの決定事項に特別な注意を払い、全てを4人で決定することにしました。
また、ルーチェという名前は、ロバート・モンダヴィの妻マーガレットがモンタルチーノを吹き抜けた嵐が過ぎ去った後の太陽の輝きと新たな生命の誕生へのオマージュとして提案したものです。
フレスコバルディゆかりのサントスピリト聖堂の祭壇の装飾にインスピレーションを得て「ルーチェ（光）は生命の源であり、喜びをもたらし、暗闇を打ち消しす」という考えのもと、12の炎の輪にうちどられて輝く太陽がルーチェのシンボルとなりました。
これは16世紀にフレスコバルディ家がフィレンツェの街に寄贈した土地に建つサント・スピリト聖堂（設計と初代建築家はドォモを設計したブルネルスキ）にある祭壇のジオヴァンニ バッティスタ カッチーニとゲラルド シルヴィオによる装飾にインスピレーションを得たものです。
（ルネッサンス期の芸術作品には、暗黒の中世の後の太陽の復活を現す太陽のイメージがしばしばモチーフとして登場しています）。
ルーチェの太陽の中心は赤で、それは、シエナの土壌の色とそれを包み込んだなだらか何広がる丘陵地を意味しています。
大地と天国の出会いが創造したルーチェは、嵐の後に雲の間から差し込む太陽の光線のように地上を照らしています。
高地のガレストロ質でサンジョヴェーゼ、低地の粘土質でメルロが栽培ルーチェ デッラ ヴィーテは、モンテルチーノの南西に192ヘクタールの敷地を持つワイナリーで、そのうち55ヘクタールにブドウが植えられており、一部は1977年に、その他はほとんどが1997年から2007年にかけて徐々に植えられました。
ヘクタール当たり6150本の植密度で、標高350〜420メートルのモンタルチーノでも最も高い場所に位置します。
標高の高い畑は、ガレストロ質が豊富で、痩せた水はけの良い土壌で、有機分が少ないことからサンジョヴェーゼに最適です。
一方低い場所に位置する畑はより粘土質が豊富でメルローにとって完璧な条件の土壌。
さらにこの土地は1年中日当たりが良く乾燥し、ブドウがゆっくりと生育していく条件を兼ね備えている、まさに「最高のワインのためにある畑」。
こうしてモンタルチーノ史上初、サンジョヴェーゼとメルローを使った偉大なワイン「ルーチェ」が誕生しました。
ファーストヴィンテージの1993年と1994年は1997年に同時にリリース。
その革新的なワインは絶大な反響と称賛で迎えられ、ワイン界のスターと呼ばれるようになり、年を追うごとにそのヴィンテージ毎の際立った個性により、世界に名を馳せています。
2004年にロバート モンダヴィが株式会社となり、その年末にはコンステレーションブランズ社に買収されることになりました。
従来家族同士でワイン造りをしてきたフレスコバルディ社は、ロバートモンダヴィとの資本関係を解消するという選択をします。
2005年2月28日、フレスコバルディはモンダヴィの持ち株を全部取得、モンダヴィ家とのパートナーシップを解消し、100％の株主になりました。
2004年ヴィンテージからはランベルト フレスコバルディが全ての責任者となり、ティム モンダヴィのバックアップのもと、有機農法への転換や、2001年までにはバイオダイナミック農法を導入。
ルーチェの生産本数も年間80,000本までに減らしました。
また、樽熟成をも見直し、新樽率を85パーセントとし、新樽も選別されたものを使用しています。
そしてロバート　モンダヴィの息子マイケルがパートナーとしてフレスコバルディに参加、ルーチェ デッラ ヴィーテの設立当初からのこの2つの企業によるスーパートスカン造りに対する情熱は現在もなおワイナリーの核として受け継がれています。
●テヌータ ルーチェの突撃インタビュー(2017年10月2日)　「フレスコバルディ」と「モンダヴィ」によって産み出された世界的名声を誇るスーパートスカン「ルーチェ」突撃インタビューはこちら＞＞●テヌータ ルーチェの突撃インタビュー(2013年11月27日)　ルーチェ　フレスコバルディ社　来社はこちら＞＞

Langhe Nebbolo Mirafioreミラフィオーレ （詳細はこちら）若いうちからも熟成させてからも楽しめるワイン。
ネッビオーロらしさが良く表現されています。
バラやゼラニウムのドライフラワーを思わせる深みのある香り、温かみがありやわらかく滑らかな口あたり、バランスが良く余韻が長く感じられます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』92点！伝統派「ミラフィオーレ」が造るランゲ ネッビオーロ「伝統的バローロと言ったら通じます」と宮嶋勲氏が太鼓判！華やかで深みのあるアロマが香る優美な味わいランゲ ネッビオーロ ミラフィオーレLanghe Nebbolo Mirafiore商品情報フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」が造るランゲ ネッビオーロバローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」がネッビオーロ100％造るランゲ ネッビオーロです。
若いうちからも熟成させてからも楽しめるワインで、ネッビオーロらしさが良く表現されています。
ドライフラワーを思わせる深みのある香り、滑らかな口あたり、バランスの良い味わいです。
セッラルンガ ダルバ村の標高250メートルの柔らかさが表現できるという畑のブドウを使用。
ワインジャーナリストの宮嶋勲氏が「華やかでデリケート。
伝統的なバローロと言ったら通じますよね」と太鼓判を押す逸品です！『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています！（2018Vintage）ミラフィオーレ特有のフローラルで女性的な香りが表現されたランゲ ネッビオーロ2023年2月にエノロゴのアンドレア コンティ氏にお話を聞きました。
「ミラフィオーレの全ワインに保持させたいフローラルで女性的な香りが良く出ているワインです。
ミント、イチゴや黒イチゴのような華やかでフレッシュな香りです。
柔らかいタンニンが口の中に広がり、セッラルンガの土壌が与える塩味を感じることができます。
ブドウが本来持っているフレッシュさを保持するため、守るため、そして引き出すためにセメントや樽を使っています。
バローロより熟成期間は短いですが、バローロの区画の一部のブドウを使用しています。
樹齢は約40年です」2023年2月にランゲ ネッビオーロ2018ヴィンテージを試飲しました。
淡いルビー色。
赤い果実、赤い花、ドライフラワーのニュアンスもある香り。
口当たりはソフト。
赤い果実の繊細で優美な味わいが、口の中を綺麗に満たしていきます。
美しく深みのある味わいが長く持続します。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2018)生産者情報ミラフィオーレ Mirafioreピエモンテのワイン造りの伝統を象徴するワイナリー1878年、イタリア初代国王ヴィットリオ エマヌエーレ二世の息子、エマヌエーレ アルベルト ディ ミラフィオーリが創業したワイナリー。
エマヌエーレ アルベルトの造るワインの質の高さは創業間もなく有名となり、国際品評会で数々の賞を受賞するなど、当時からバローロ造りの名ワイナリーとして国内外から注目される存在でした。
しかし、エマヌエーレ アルベルトはわずか43歳という若さで亡くなってしまいます。
フィロキセラの被害の悪化や、世界恐慌など不運が続き1930年にミラフィオーレ社は経営破綻。
それに伴い、ミラフィオーレという商標はガンチャ家に買収され、その後同じ場所でワイン造り自体は続けられていたものの、ミラフィオーレブランドは一時マーケットから姿を消しました。
（商標が買収された後、新たな会社名となったのが、初代国王が土地を買う前から存在していた、その土地の古い呼び名であるフォンタナフレッダであり、現在のフォンタナフレッダ社に繋がります）フォンタナフレッダの名でワイン造りを行って約80年後の2009年、ミラフィオーレの商標が買い戻され、創業当時の場所に戻ります。
ミラフィオーレブランドの復活後は、フォンタナフレッダブランドと共存しつつも、全く異なる醸造哲学の下、19世紀創業当時の畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識 再評価できる洗練された味わいを追求し続けています。
●ミラフィオーレの突撃インタビュー(2023年2月7日)　フォンタナフレッダの伝説的ブランド！ランゲの伝統的スタイルを追求し、偉大なクリュから極上バローロを生み出す「ミラフィオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞

Langhe Nebbolo Mirafioreミラフィオーレ （詳細はこちら）若いうちからも熟成させてからも楽しめるワイン。
ネッビオーロらしさが良く表現されています。
バラやゼラニウムのドライフラワーを思わせる深みのある香り、温かみがありやわらかく滑らかな口あたり、バランスが良く余韻が長く感じられます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』92点！伝統派「ミラフィオーレ」が造るランゲ ネッビオーロ「伝統的バローロと言ったら通じます」と宮嶋勲氏が太鼓判！華やかで深みのあるアロマが香る優美な味わいランゲ ネッビオーロ ミラフィオーレLanghe Nebbolo Mirafiore商品情報フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」が造るランゲ ネッビオーロバローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」がネッビオーロ100％造るランゲ ネッビオーロです。
若いうちからも熟成させてからも楽しめるワインで、ネッビオーロらしさが良く表現されています。
ドライフラワーを思わせる深みのある香り、滑らかな口あたり、バランスの良い味わいです。
セッラルンガ ダルバ村の標高250メートルの柔らかさが表現できるという畑のブドウを使用。
ワインジャーナリストの宮嶋勲氏が「華やかでデリケート。
伝統的なバローロと言ったら通じますよね」と太鼓判を押す逸品です！『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています！（2018Vintage）ミラフィオーレ特有のフローラルで女性的な香りが表現されたランゲ ネッビオーロ2023年2月にエノロゴのアンドレア コンティ氏にお話を聞きました。
「ミラフィオーレの全ワインに保持させたいフローラルで女性的な香りが良く出ているワインです。
ミント、イチゴや黒イチゴのような華やかでフレッシュな香りです。
柔らかいタンニンが口の中に広がり、セッラルンガの土壌が与える塩味を感じることができます。
ブドウが本来持っているフレッシュさを保持するため、守るため、そして引き出すためにセメントや樽を使っています。
バローロより熟成期間は短いですが、バローロの区画の一部のブドウを使用しています。
樹齢は約40年です」2023年2月にランゲ ネッビオーロ2018ヴィンテージを試飲しました。
淡いルビー色。
赤い果実、赤い花、ドライフラワーのニュアンスもある香り。
口当たりはソフト。
赤い果実の繊細で優美な味わいが、口の中を綺麗に満たしていきます。
美しく深みのある味わいが長く持続します。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2018)生産者情報ミラフィオーレ Mirafioreピエモンテのワイン造りの伝統を象徴するワイナリー1878年、イタリア初代国王ヴィットリオ エマヌエーレ二世の息子、エマヌエーレ アルベルト ディ ミラフィオーリが創業したワイナリー。
エマヌエーレ アルベルトの造るワインの質の高さは創業間もなく有名となり、国際品評会で数々の賞を受賞するなど、当時からバローロ造りの名ワイナリーとして国内外から注目される存在でした。
しかし、エマヌエーレ アルベルトはわずか43歳という若さで亡くなってしまいます。
フィロキセラの被害の悪化や、世界恐慌など不運が続き1930年にミラフィオーレ社は経営破綻。
それに伴い、ミラフィオーレという商標はガンチャ家に買収され、その後同じ場所でワイン造り自体は続けられていたものの、ミラフィオーレブランドは一時マーケットから姿を消しました。
（商標が買収された後、新たな会社名となったのが、初代国王が土地を買う前から存在していた、その土地の古い呼び名であるフォンタナフレッダであり、現在のフォンタナフレッダ社に繋がります）フォンタナフレッダの名でワイン造りを行って約80年後の2009年、ミラフィオーレの商標が買い戻され、創業当時の場所に戻ります。
ミラフィオーレブランドの復活後は、フォンタナフレッダブランドと共存しつつも、全く異なる醸造哲学の下、19世紀創業当時の畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識 再評価できる洗練された味わいを追求し続けています。
●ミラフィオーレの突撃インタビュー(2023年2月7日)　フォンタナフレッダの伝説的ブランド！ランゲの伝統的スタイルを追求し、偉大なクリュから極上バローロを生み出す「ミラフィオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞