1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃瞬ワイ鐃緒申 >> 鐃術￥申鐃緒申鐃緒申鐃楯ワ申鐃緒申鐃� 90鐃緒申94鐃緒申

Sangiovese del Rubicone Monteliberoモンテリーベロ（詳細はこちら）サンジョヴェーゼを主体に造られた赤ワインです。
スミレを思わせる繊細な香り。
爽やかでフルーティ。
心地よいタンニンがあり、余韻にかすかなほろ苦さが感じられます。
ラベル上のモニュメントはボローニャの「アズィネッリ家とガリセンダ家の塔」です。
1500mlサンジョヴェーゼ、その他イタリア・エミリアロマーニャルビコーネIGT赤※商品名とラベルがモンテベッロからモンテリーベロに変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社サンジョヴェーゼデルルビコーネモンテリーベロSangiovese del Rubicone Montelibero生産者情報モンテリーベロ Montelibero「モンテリーベロ」とは、イタリア語で山を意味する「モンテ」と自由を意味する「リーベロ」を組み合わせた、モンテ物産のオリジナルブランドです。
様々なシーンで、より自由にワインをお楽しみ頂きたいという思いを込めて、厳選された高品質なワインを、イタリア各地より手ごろな価格でお届けします。
（旧ブランド名：モンテベッロ）

【6本?送料無料】マグナム・大容量モンテリーベロサンジョヴェーゼデルルビコーネ 2022 赤ワインイタリア 1500ml
1,639 ～

Grange Penfoldsペンフォールズ（詳細はこちら）ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100％を使用します。
濃く鮮やかなクリムゾンレッド。
鹿肉のカルパッチョや生パストラミ、ほのかに甘いサンダルウッドやクミンなどの香りが、1年半の樽熟成を思わせます。
北はバロッサ、南はマクラーレン・ヴェイルのシラーズがふんだんに使われ、「海洋性」、「大陸性」の気候・品種の多様性を感じさせます。
オークはワインに見事に溶け込んでおり、エネルギッシュでいきいきとした酸味とタイトなタンニンが特長です。
750mlシラーズ、カベルネソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・バロッサヴァレー、マクラーレンヴェール、クナワラ他南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【送料無料】ペンフォールズグランジ 2017 赤ワインオーストラリア 750ml
113,146 ～

Langhe Nebbiolo Elio Grassoエリオグラッソ（詳細はこちら）光沢のある紫がかったルビー。
完熟したチェリーやラズベリー、プラムなどの果実の香り。
バラやバニラ、ミントなどのニュアンスも。
細かいタンニンが、フレッシュな酸や硬質なミネラルとともに口中に広がります。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ優美なバローロの造り手エリオグラッソのランゲネッビオーロ！明るい果実味とミネラル、酸、タンニンが織りなす安定した味わいランゲネッビオーロエリオグラッソLanghe Nebbiolo Elio Grasso商品情報最高の優美さを表現するバローロの造り手「エリオグラッソ」が若い樹齢のブドウ樹で造るランゲネッビオーロ。
明るい果実味とフレッシュな酸のバランスの取れた安定感のあるワインです。
平均樹齢15年のネッビオーロから造られます。
畑は南向きで標高350-380メートル、石灰質土壌です。
10月初旬に手摘みで収穫されます。
温度管理をしたステンレスタンクで発酵、熟成を行っています。
光沢のある紫がかったルビー色で、完熟したチェリーやラズベリー、プラムなどの果実の香り、バラやバニラ、ミントなどのニュアンスもあります。
細かいタンニンが、フレッシュな酸や硬質なミネラルとともに口中に広がります。
生産者情報エリオグラッソ Elio Grasso最高の優美さを表現するバローロ「エリオグラッソ」『ガンベロロッソ』で一つ星『エスプレッソ』で二つ星生産者として紹介、「伝統的なバローロとモダンなバローロの間の丁度良いバランス」と称され、バローロの中でも最高の優美さを表現する造り手のひとりに数えられるエリオグラッソ。
かつてピエモンテでは一部の大手等、ごく限られた生産者のみが瓶詰めを行っており、ほとんどのブドウ栽培家は収穫されたワインを瓶詰めする等は考えもしていませんでした。
グラッソ家も先代まではブドウ栽培のみを行っていました。
先代は「ブドウ栽培家はあまり良い職業では無い」と考えており、現オーナーのエリオ氏には家業は継がせるつもりはなく、エリオ氏はトリノの経済大学に進学し、一度「銀行に就職をしますが、先代が病気に掛かってしまった事をきっかけに『自分の生まれ育った風景を残したい』という思いから家業を継ぐ事を決意し、そして現在は合計14ヘクタールの畑を所有。
年産約5000ケース程の生産をするようにまで至りました。
『ガンベロロッソ』で「ベストワインオブザイヤー」に選出1978年より区画ごとに醸造したバローロ「キニエラ」「カサマテ」をリリースするようになり、1995年にはワイナリーにとって最上級のバローロ「ルンコト」の生産を始めます。
そのルンコトのセカンドヴィンテージ1996が『ガンベロロッソ』2002にて「ベストワインオブザイヤー」に選ばれる等現在はイタリア国内外で高い評価を得ています。
世界各国でも大変人気があり需要の高いワイナリーですが、エリオ氏は自分達が管理できる範囲以上の生産本数を増やすことは考えていません。
ワイン造りに対する徹底した環境造りエリオグラッソでは『何がワインに対してベストなのか？』というのを追求し、数年前にカンティーナを建て替えました。
まずカンティーナに入ると温度、湿度の管理が完璧に行き届いたマロラクティック醗酵中の「ルンコト」のバリックが並べられた部屋が広がります。
そしてその奥の扉を入ると高速道路のトンネルを掘る機械で掘ったという自慢のエイジングセラーに樽が並べられています。
トンネルを更に進むと瓶熟の部屋とワインをストックする部屋があります。
そしてトンネルの突き当たりの階段を昇ると発酵等を行っているタンクのある部屋に行き着きます。
非常に清潔感があり温度・湿度の管理が完璧にコントロールできるワインに対してベストな環境が整ったカンティーナです。
「素晴らしいクリュの複雑な特徴をうまく表現している」『ガンベロロッソ』 2014より抜粋「エリオグラッソがランゲのトップ生産者になった理由が2つあります。
一つ目は安定したクオリティー。
極上のワインを長く造り続けている。
2つ目はネッビオーロの造り方が独特でクラシックでもモダンでもない。
クリュバローロのカサマテやキニエラは25ヘクトリットルのオーク樽、ルンコトリゼルヴァはバリックで熟成するが、どちらもその素晴らしいクリュの複雑な特徴をうまく表現している」「モダンだが、伝統的なバローロのようにテロワールを綺麗に表現」『エスプレッソ』2014より抜粋「エリオとジャンルカは畑を愛し、醸造テクニックにも精通しており、伝統的なバローロとモダンなバローロの間の丁度良いバランスを見つけ出した。
肉厚でストラクチャーがモダンだが、伝統的なバローロのようにテロワールを綺麗に表現している」「エリオグラッソのワインはクリスタルのようにピュアで感動的だ」『スローワイン』2014より抜粋「息子のジャンルカや妻のマリナに支えられ、良いチームだ。
高品質、自然への尊敬、手作り感というエリオグラッソのコンセプトが全ての仕事ぶりに現れている。
エリオグラッソのワインはクリスタルのようにピュアで感動的だ。
生産者の細かさ、気遣いが非常に感じられる。
カサマテ2009は複雑で奥深く、非常に長く持続する。
キニエラ2009も更に奥深く、滑らか。
ルンコトはレベルの高いバローロで、ジャンルカの樽の使い方が上手。
ランゲ・ネッビオーロやバルベラダルバもいつもどおり安定している」

【6本?送料無料】エリオグラッソランゲネッビオーロ 2022 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
5,313 ～

Fallwind Pinot Nero Riserva Alto Adige Cantina Produttori San Michele Appianoサンミケーレアッピアーノ（詳細はこちら）白ワインの産地として名高い、イタリア北部のトレンティーノアルトアディジェ州。
イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンステルツァー氏が腕をふる"サンミケーレアッピアーノ"の「ファルヴィントピノネロリゼルヴァ」です。
アッピアーノとカルダーロの間に広がる複数の畑の比較的樹齢の高いピノネロをバリックなどで長期熟成させたリゼルヴァ。
バニラの心地よいニュアンス、ラズベリーやイチゴなどの甘く優しい香り。
驚くほど滑らかで上品な舌触りと熟成による複雑味を感じさせる味わいです！750mlピノネロイタリア・トレンティーノアルトアディジェアルトアディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社高樹齢のピノネロを長期熟成させた複雑な味わい！サンミケーレアッピアーノ社が造る驚くほど滑らかで上品な舌触りのリゼルヴァ！ファルヴィントピノネロリゼルヴァアルトアディジェサンミケーレアッピアーノFallwind Pinot Nero Riserva Alto Adige Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報白ワインの産地として名高い、イタリア北部のトレンティーノアルトアディジェ州。
イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンステルツァー氏が腕をふる"サンミケーレアッピアーノ"の「ファルヴィントピノネロリゼルヴァ」です。
アッピアーノとカルダーロの間に広がる複数の畑の比較的樹齢の高いピノネロをバリックなどで長期熟成させたリゼルヴァ。
バニラの心地よいニュアンス、ラズベリーやイチゴなどの甘く優しい香り。
驚くほど滑らかで上品な舌触りと熟成による複雑味を感じさせる味わいです！12種類をリリースしている"フォールウィンド"シリーズ"フォールウィンド"シリーズは一番ベーシックの"クラシック"よりも上級のシリーズで赤、ロゼ、白の12種類がリリースされています。
ちなみにこの"フォールウィンド"は、サンミケーレアッピアーノワイナリーの栽培地域全体を特徴づける秋風の名前。
この風によってワインに並外れた香りの特徴、新鮮さ、そして長い寿命を与える要素となっています。
風は毎日ブドウ畑を見守り、ワインメーカーの貴重な仕事にインスピレーションを与える自然の力となっています。
樽とセメント、さらに瓶内での熟成をかけてようやく出荷アッピアーノ、カルダーロ、ピンソンの間にある複数個所の比較的樹齢の高いピノネロを使用。
畑は標高350-600mの南東、南西向きにある、モレーン堆積物と石灰岩を含む砂利質の土壌。
9月末-10月初旬にブドウを厳選して手摘みで収穫。
低温マセラシオンした後、ピジャージュ、モンタージュを繰り返しながら15日間ステンレスタンクで発酵。
その後バリックで12ヶ月熟成させ、マロラクティック発酵を実施。
その後ブレンドし、セメントタンクでさらに熟成。
ボトリング後に最低2年の瓶熟を経て出荷しています。
驚くほど滑らかで上品な舌触り複数の畑の比較的樹齢の高いピノネロで造るリゼルヴァはピノネロの持つ特徴が最大限に引き出されています。
ルビーレッドの色調。
ラズベリーやイチゴなどの甘く優しい香りと樽熟成によるバニラの心地よいニュアンス。
驚くほど滑らかで上品な舌触りと熟成による複雑味を感じさせる味わいです。
色合い、香り、味わいの全ての面で、力強さと上品さを兼ね備えた国際的評価も高いワインです。
ワイン単体でも楽しめますし、グリルした子羊などのお肉やシーフード、ハードチーズともよく合います。
生産者情報サンミケーレアッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルトアディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。
ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。
大量に造って安く売る協同組合が多い中、サンミケーレアッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。
他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。
高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。
(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。
(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。
(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。
『ガンベロロッソ』ワイナリーオブザイヤーに選出1977年ハンステルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。
2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリーオブザイヤー｣に選出。
スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。
サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。
イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンステルツァー氏1977年サンミケーレアッピアーノに入社。
同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。
品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。
1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。
2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。
世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトーレオヴィルラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。
●サンミケーレアッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日)　アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレアッピアーノ」ハンステルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サンミケーレアッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日)　サンミケーレ　アッピアーノ社　ハンス　テルツァー氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】サンミケーレアッピアーノファルヴィントピノネロリゼルヴァアルトアディジェ 2019 赤ワインピノネロイタリア 750ml
4,818 ～

Primitivo Organic Bricco Al Soleブリッコアルソーレ（詳細はこちら）プーリア州にてオーガニックで栽培されたプリミティーヴォ種のぶどうから造られました。
フルーティで濃縮感のある甘い香りで、タンニンもあり、しっかりとボディのあるワインです。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フルーティで濃縮感のあるオーガニックプリミティーヴォプリミティーヴォオーガニックブリッコアルソーレPrimitivo Organic Bricco Al Sole商品情報収穫されたブドウをソフトプレス後、約8-10日間ステンレスタンク内でマセレーションします。
温度管理されたステンレスタンクでマロラクティック発酵後、6?8ヵ月間ステンレスタンクで熟成し、数ヵ月の瓶内熟成を経ます。
赤身の肉料理等に合うミディアムボディのワインです。
生産者情報ブリッコアルソーレ Bricco Al Soleいまやワインもオーガニックの時代です。
ブリッコアルソーレのワインはいずれもICEAの認定を受けています。
ICEAは有機（オーガニック）栽培、及び有機栽培で造られた農作物を含む商品の認定を行なうイタリアでは最も権威のある登録認定機関の1つです。
バックラベルには、認定機関ICEAの名前と、ICEAから認定された個々の商品に与えられるシリアル番号が記載されています。

【6本?送料無料】ブリッコアルソーレプリミティーヴォオーガニック 2021 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml スクリューキャップ
1,705 ～

Barolo Prapo Riserva Schiavenzaスキアヴェンツァ（詳細はこちら）ルビーがかったガーネット。
幾種もの赤、黒色果実のピュアな果実の香りとに加え、甘草、革などのニュアンス。
口中でも細かいタンニンと共にジューシーな果実味が広がり、綺麗なミネラル感が全体を支えるエレガントな味わいです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロリゼルヴァセッラルンガダルバプラポDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ビベンダ2022』最高賞！セッラルンガで高品質のバローロを産みだす実力派！スキアヴェンツァが造る圧倒的な旨味とエレガンスを誇るリゼルヴァ「プラポー」バローロプラポーリゼルヴァスキアヴェンツァBarolo Prapo Riserva Schiavenza商品情報パオロスカヴィーノやチェレットと隣り合う絶好の畑「プラポー」約9haに広がる「プラポー」の畑は標高350mで、そのうちスキアヴェンツァが所有しているのは僅か1haにしか過ぎません。
偉大な生産者パオロスカヴィーノやチェレットとも隣り合う絶好の場所に位置しています。
南東向きの石灰質を含むアルカリ性泥灰土壌で、痩せた土壌から産まれる「プラポー」は鉄分を多く含み、複雑性に富むストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。
熟成を重ねれば重ねる程、魅惑的なタールのニュアンスが出てきて、美しい酸とタンニン、旨味のエキス分の調和がを感じる見事な味わいとなります。
2015年は『ビベンダ2022』最高賞5グラッポリを獲得しています！生産量が非常に少ないスキアヴェンツァが誇る極上のリゼルヴァプラポーとして造られるワインの中から、良年の特に優れたものだけをリゼルヴァとして、長い熟成をかけていくので、生産量は非常に少ないです。
世界中で高く評価されるスキアヴェンツァ2016年2月に来日したスキアヴェンツァのアンセルマさんによると、「リゼルヴァは毎年は造りません。
樽熟成をさせてから試飲を行い、一部がリゼルヴァに回される為、1ha足らずのワインの生産量は更に少なくなります。
」とそのこだわりを教えて下さいました。
「ピエモンテ極上の当たり年2010年のリゼルヴァはどうでしたか？」と聞いてみたところ、「既に世界中からのリクエストが殺到し、もう無くなってしまったんだ」というから、スキアヴェンツァのワインが世界中でどれほど高く評価されている改めて再認識しました。
力強さと熟成による繊細なタッチが絶妙に絡み合う圧倒的な旨味艶やかなルビーの色調にエッジにほんのりガーネットが混じる魅力的な印象で、ブラックチェリーやスグリの果実香に、甘草やタール、ユーカリ、ドライフラワーやプルーンの熟成したニュアンスが綺麗に折り重なります。
飲むと、熟れたタンニン、美しい酸とミネラルに支えられた奥深い果実感がしなやかに喉元へ伸びていきます。
バローロらしい力強さと熟成による繊細なタッチが絶妙に絡み合い、口中に豊かに広がります。
圧倒的な旨味とエレガントさ、バローロらしいスケール感の大きさが感じられる素晴らしさがあります。
是非一度お試しください。
【受賞歴】ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2015)生産者情報スキアヴェンツァ Schiavenzaセッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派「スキアヴェンツァ」はピエモンテのセッラルンガダルバに1956年に現オーナーであるルチアーノピラ氏の義父、ウーゴが創立したワイナリーです。
合計9ヘクタールの畑を所有し、年間42000本のみの高品質のバローロを産みだす実力派です。
伝統的な自然農法と醸造「スキアヴェンツア」では、化学肥料や農薬は一切使わず、現在は近所の畜産農家より購入した堆肥を使用し、畑には硫黄や銅を撒き、自然由来の物だけを使用しています。
醸造では、野生酵母のみを使い代々受け継がれてきたセメントタンクで発酵を行います。
セメントタンクだと発酵温度がゆっくりと上昇する為、滑らかな果実味が得られるとスキアヴェンツァは語ります。
メディア露出が少なく、受け継がれた味を頑なに守るスキアヴェンツァ熟成前には必ず6ヶ月間タンクで休ませてから、昔ながらのスロヴェニア産3000～4000リットルの大樽で最低36ヶ月間熟成をさせます。
伝統的製法に則り、濾過は一切行いません。
使用するSO2も必要最小限とし、発酵前、瓶詰め時の2回のみ、規制値（100-150mg/l）の半分以下、僅か40mg/l程度に留めております。
その為、他の生産者よりもリリース時期が半年近く遅くなってしまいコンクールやガイド誌へのサンプル提出が難しく、あまりメディアへの露出は多くはありません。
「評価誌」のポイントよりも伝統と受け継がれた味を頑なに守り続ける事のほうが大事とスキアヴェンツァはきっぱり言い切っています。
初登場2006年『ヴェロネッリ』でイタリア年間Best20に選出され脚光を浴びるしかしその品質の高さを『ヴェロネッリ』のテイスター「ダニエルトマセス」は見逃しませんでした。
2006年度版『ヴェロネッリ』にやっと初掲載されるやいなや、いきなりバローロリゼルヴァがなんと97点を獲得し、一躍ピエモンテのトップバローロ生産者として脚光を浴びることになります。
更にイタリア年間Best20に値するIlSole(イルソーレ)まで獲得し、名実共にイタリア有数のワイナリーとなりますが、「スキアヴェンツァ」のやる事は常に変わらず、伝統に敬意を払い、真摯にワイン造りに向かっています。
セッラルンガ特有の複雑性と溶け合うピュアで充実したブドウの味わいスキアヴェンツァが造るバローロの畑があるセッラルンガは「長い山脈」という意味があり、南北に伸びる丘陵地帯で、名門「フォンタナフレッダ」や、古典派「ジャコモコンテルノ」が造る「カッシーナフランチャ」等がある地区で、世界的にも有名なバローロの重要エリアです。
土壌は石灰質を含むアルカリ性泥灰土壌にセッラルンガ渓谷特有の鉄分を多く含むミネラルがあり、複雑で味わいの要素が多く、タンニンや酸がしっかりとした特徴的なストラクチャーのあるバローロを生み出します。
スキアヴェンツァのワインには複雑性とピュアで充実したブドウの味わいが感じられるバランスのとれたものとなっています。
「スキアヴェンツァ」とバローロの雄「エリオアルターレ」のみが所有する「チェレッタ」の最上区画スキアヴェンツァが所有する畑のあるクリュは、北からチェレッタ、プラポー、ブローリオと並びます。
スキアヴェンツァが「チェレッタ」に所有する畑は、広いエリアの中でも斜面上部、標高390mの丘（ブリッコチェレッタ）位置します。
2009年の法改正でチェレッタとブリッコチェレッタはひとまとめになってしまいましたが、ルチアーノピラ氏によれば、他のチェレッタとは全く違う砂質が混じる土壌で、この位置に畑を所有するのはスキアヴェンツァとモダンバローロの雄「エリオアルターレ」のたった2社のみ。
標高が一番高い分、昼夜の寒暖差が大きく、セッラルンガダルバらしい力強さと共に、綺麗な酸も感じられます。
南東向きのプラポーの畑は痩せた土壌で鉄分を多く含み、複雑性に富むストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。
熟成を重ねれば重ねる程、魅惑的なタールのニュアンスが出てきて、美しい酸とタンニン、旨味のエキス分の調和がを感じる見事な味わいとなります。
同じ南東向きのブローリオの畑は粘土質が多い畑で小丘の上にあり日照量が多い分、リッチなブドウが得られます。
温かみがあり香りにミネラル感がよく感じられるボディの強いワインが出来ます。
このクリュから生み出されるバローロには芳醇な香りと心地良いフィネスが感じられます。
スタンダードキュヴェですら最高評価をうけるスキアヴェンツァ近年はセッラルンガを代表するバローロの造り手として高い評価を受けています。
スタンダードキュヴェ「セッラルンガダルバ」2011年が『ヴェロネッリ』で最高賞3つ星の93点、クリュバローロ「チェレッタ」2011年も同じく最高賞で95点を獲得してます。
特に北米で人気があります。
生産本数の少なさが影響しているせいか、手に入りづらいバローロとなっています。
また『ワインスペクテーター』が選ぶ2013年の世界のトップ100ワインの中に、スキアヴェンツァの「プラポー」2009年がランクインする等、世界中の愛好家から熱い視線が注がれている生産者です。
●スキアヴェンツァの突撃インタビュー(2015年2月4日)　セッラルンガダルバに3つのクリュを所有。
野生酵母によるセメントタンク発酵、大樽熟成で造る伝統的バローロの造り手「スキアヴェンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】スキアヴェンツァバローロプラポーリゼルヴァ 2015 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
15,719 ～

Inferi Montepulciano D'aruzzo Riserva Marramieroマラミエーロ（詳細はこちら）濃厚で凝縮した黒色系果実やタバコ、バニラ、コーヒー等の複雑なアロマ。
温かみのある豊かな果実味と木苺のジャムを思わせる甘酸っぱい酸味との完璧なバランス。
余韻はいつまでも続く濃厚な味わいだが、抽出から得た濃さはなくネガティブな引っかかる部分が無い為、いつまでも飲み飽きないモンテプルチアーノの傑作です。
1500mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノダブルッツォリゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

【6本?送料無料】マグナム・大容量マラミエーロインフェリモンテプルチアーノダブルッツォリゼルヴァ 2019 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 1500ml
10,318 ～

Marsannay Rouge Clos du Roy Famille Gagey Louis Jadotルイジャド（詳細はこちら）「王の畑」の名を持つこの畑はシュノーヴ村にあり、東向きのかなり急な斜面上に位置します。
土壌は褐色で、砂や小石を含んだ泥灰土や粘土で構成され、水はけに優れています。
この「クロ・デュ・ロワ」は近い将来マルサネでプルミエ・クリュに昇格する可能性が最も高いと言われています。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイマルサネ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社マルサネクロデュロワドメーヌガジェルイジャドMarsannay Rouge Clos Du Roy Domaine Gagey Louis Jadot生産者情報ルイジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイアンリドゥニジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエモンラッシェレドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌヴィーニュフランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロデズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンエルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

【6本?送料無料】ルイジャドマルサネクロデュロワファミーユガジェ 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml
5,720 ～

Mountain View Pinotage Stellenbosch Vineyardsステレンボッシュヴィンヤーズ（詳細はこちら）マウンテンヴューは、ケープタウン近くのテーブルマウンテンと呼ばれる山に、街並みや海岸の景色を楽しむために多くの観光客が訪れることから名づけられたブランド。
ピノタージュは南アフリカで交配されたブドウ品種で、味わいは美しく調和が取れており、なめらかな口当たりに、深みや上品さを感じられる赤ワインです。
750mlピノタージュ南アフリカ・ウエスタンケープ・ステレンボッシュステレンボッシュWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【6本?送料無料】ステレンボッシュヴィンヤーズマウンテンヴューピノタージュ 2022 赤ワインピノタージュ南アフリカ 750ml
1,045 ～

San Vincente Senorio De San Vicenteセニョリオデサンビセンテ（詳細はこちら）テンプラニーリョらしい酸とタンニンに富み、伝統的なリオハのワインにある中国茶やなめし革、湿った土の香りも感じられます。
アロマの中心はブルーベリーやブラックベリー等の黒系果物にタバコ、それにシナモンやトーストも感じられます。
タンニンは驚く程にシルキーかつ滑らか。
果実味、酸、タンニン、ミネラルの調和がとても素晴らしく大変完成度の高い味わいに仕上がっています。
750mlテンプラニーリョペルドスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

【6本?送料無料】セニョリオデサンビセンテサンビセンテ 2007 赤ワインテンプラニーリョペルドスペイン 750ml
12,573 ～

Patricia Shiraz Brown Brothersブラウンブラザーズ（詳細はこちら）750mlオーストラリア・ヴィクトリアヴィクトリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【6本?送料無料】ブラウンブラザーズパトリシアシラーズ 2015 赤ワインオーストラリア 750ml
6,138 ～

Chunky Red Zinfandel Mare Magnumマーレマンニュム（詳細はこちら）濃厚で凝縮された果実を使用するため、ブドウは古木から収穫します。
マロラクティック発酵でアメリカンオークの新樽を使用し、その後、再びアメリカンオークの樽で熟成を行うため、2回のアメリカンオークの工程を経たという意味で、“Double American Oak“と呼ばれています。
熟成期間は5～6ヶ月。
このプロセスを踏むことで、より濃い赤色でスモーキーな味わいのフルボディのワインに仕上がります。
「Chunky」はビッグで力強く、たくましいというそのイメージから名付けられました。
オークやダークベリー、ペパーミント、バニラなどの複雑なアロマ。
また、カシスのようなフルーツや、チョコレート、ミント、コーヒーやリコリスの香りが広がる濃厚な味わいです。
味のしっかりとした赤身肉やハンバーガー、ポークリブなどと好相性です。
750mlジンファンデルイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社自転車に乗った象さんラベルプーリアの古木ジンファンデル100％、樽発酵＆樽熟成から生まれる濃厚でまろやかな味わいチャンキーレッドジンファンデルマーレマンニュムChunky Red Zinfandel Mare Magnum商品情報象さんラベルがトレードマーク！ジンファンデル100％の旨濃ワイン「チャンキーレッドジンファンデル」自転車を笑顔で漕ぐ象のラベルが目を惹く「チャンキーレッドジンファンデル」が新登場！インパクトがあり、思わずラベル買いしてしまいそうな可愛らしいラベルですが、中身はしっかり高品質。
醸造にも味わいにもこだわりを感じる実力派ワインです。
濃厚で凝縮された味わいは古木ならでは。
発酵、熟成にオーク樽を使用チャンキーの味わいはその果実味が凝縮された濃厚さが特徴。
その味わいを出すためにジンファンデルの古木を選んでいます。
発酵、熟成にはどちらもアメリカンオークを使用、ラベルに書かれた「ダブルアメリカンオーク」はそこから来ています。
「ジンファンデル」のルーツはイタリアの「プリミティーヴォ」ジンファンデル種は一般的に、カリフォルニアで名を馳せているワイン用のブドウですが、そのルーツは南イタリアに育つ、このプリミティーヴォ種であり、カリフォルニアにおけるプリミティーヴォの別名だと言われています。
プルーンのジャムやビターチョコレート、ヴァニラやコーヒーの香ばしいニュアンスがはっきりと感じられます。
飲むと、凝縮感あるしっかりとした分厚い果実感に入り混じる太いタンニンとスパイシーさがあり、実に力強い味わいです。
そのブドウの味わいと同等レベルの樽のスモーキーでまろやかな風味があり、豊かな風味が楽しめます。
生産者情報マーレマンニュム Mare Magnumマーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヶ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業です。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

【6本?送料無料】マーレマンニュムチャンキーレッドジンファンデル 2022 赤ワインジンファンデルイタリア 750ml
1,771 ～

Volnay 1er Cru Santenots Louis Jadotルイジャド（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌヴォルネイプルミエクリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社ヴォルネイプルミエクリュサントノルイジャドVolnay 1er Cru Santenots Louis Jadot生産者情報ルイジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイアンリドゥニジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエモンラッシェレドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌヴィーニュフランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロデズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンエルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

【6本?送料無料】ルイジャドヴォルネイプルミエクリュサントノ 2016 赤ワインピノノワールフランス 750ml
12,320 ～

Campofiorin Masiマァジ（詳細はこちら）深いルビーレッド。
グラスの縁に若々しいピンク色が覗く。
スパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンのような熟した果実やしおれたスミレの花のニュアンス。
暖かみがあり、滑らかでリッチな味わい。
フィニッシュに心地よい甘いアーモンドが感じられる。
01年は特にタンニンがしっかりして熟したチェリーの香りが際立つが、滑らかさや飲みやすさは失っていない。
長期熟成向き（15－20年）。
1500mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトロッソデルヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社アマローネの歴史的名門マァジが独自のダブルファーメンテーション製法で造る“ベイビーアマローネ”「カンポフィオリン」がパワーアップ！陰干し比率を増やし、よりリッチで複雑味とまろやかさが増した2020ヴィンテージマグナムボトル！カンポフィオリンマァジCampofiorin Masi商品情報“ベイビーアマローネ”とマァジが呼ぶ歴史的赤ワイン「カンポフィオリン」イタリアを代表する赤ワイン「アマローネ」のニュアンスをお手頃価格で楽しめるマァジの人気赤で別名“ベイビーアマローネ”こと「カンポフィオリン」。
一次発酵を終えたワインを陰干しブドウに加えて再び発酵させる「ダブルファーメンテーション」製法によって造られる風味豊かな味わいで世界中で人気を博しています。
そして2020ヴィンテージからラベルデザインと中身がリニューアル！よりリッチで複雑味とまろやかさがアップした味わいになっています！セパージュの変更、収穫時期を遅くし、陰干し比率をアップ2024年2月、モデルチェンジしたカンポフィオリン2020のお披露目セミナーで輸出部長マルコザウリ氏にお話しいただきました。
「1964年が初ヴィンテージのカンポフィオリンはアマローネコスタセラとともにマァジを代表するワインです。
当初はアマローネの搾りかすを加えて二次発酵させる「リパッソ」製法で造られ、「カンポフィオリンリパッソ」という名前で登録していました。
その後、研究を重ね1983年から「ダブルファーメンテーション」製法に切り替えて現在に至ります。
2020ヴィンテージにパッケージデザインと中身がリニューアル。
セパージュ比率を少し変更し（ボディとチェリーのアロマを支えるコルヴィーナを2％増やし、タンニンと色の要素を支えるロンディネッラを2％減らす）、収穫を1～2週間遅くして酸味を抑え、アパッシメント比率を25％から30％にアップ。
これらの変更により香りに甘やかさが増し、味わいは果実の複雑味が加わってよりリッチで力強くまろやかに。
もちろん、カンポフィオリンのパーソナリティは変わらず、“ベイビーアマローネ”と呼ぶにふさわしいスタイルです。
」マァジが開発した「ダブルファーメンテーション」製法「ダブルファーメンテーション」はカンポフィオリン1983ヴィンテージからマァジが採用している製法です。
最初に全3種の土地固有種ブドウを一次発酵させ、そのワインを、陰干しブドウに注ぎ入れ二次発酵。
この過程によってワインに新しい香りが生まれ、アルコールと色素、柔らかいタンニンが豊かになります。
熟成は全体の2/3を90HLのスラヴォニアオーク樽で、残りの1/3を600Lのアリエとスラヴォニアオークの新樽で最低18ヶ月間。
その後最低3ヶ月瓶内熟成。
スパイシーなアロマ、豊かなプラムやベリー系かの香り。
暖かみがあり、滑らかでリッチな味わい。
フィニッシュに心地よい甘いアーモンドが感じられます。
アマローネのニュアンスをお手頃価格で楽しむ陰干しブドウならではの独特の風味が加えることで贅沢な深みと厚みのある特別なワインができるのです。
しかも、アマローネよりもお値段は実に抑えられているので「アマローネのニュアンスをお手頃価格で楽しむ」ことができます。
最低18ヶ月間の樽熟成で造られるカンポフィオリンは、伝統製法を用いながらもマァジならではのモダンな味わいに仕上げられています。
豊かなプラムやベリーの香り、凝縮感のあるボディ、複雑味溢れる味わいながらバランスのとれた抜群の飲み心地を存分に楽しめます。
リパッソの商標登録を辞めた「マァジ」「カンポフィオリン」は最初「カンポフィオリンリパッソ」という名前でした。
陰干しして糖度を高めたブドウを使うリパッソと呼ばれる伝統製法をワインに命名し、広めたのが「マァジ」でした。
1980年代半ばに「ダブルファーメンテーション」製法を確立した「マァジ」は地元の商工会議所に行きリパッソの商標登録を取り下げ、誰もが使えるようにしたのです。
その後様々な生産者がリパッソでワインを造るようになりました。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2020)、デカンターで90点(2020)、ジェームズサックリングで91点(2019)、ワインエンスージアストで92点(2018)、ジェームズサックリングで91点(2018)、ジェームズサックリングで91点(2017)、ジェームズサックリングで92点(2016)ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ Masiマァジは、ボスカイーニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在の当主は6代目サンドロボスカイーニ氏。
そして、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏が経営に携わっています。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアムワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
アマローネの品質を左右するアパッシメント技術もマァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGの下、最高レベルを誇っています。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテアリギェーリの息子、ピエトロアリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー「セレーゴアリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴアリギエーリ訪問はこちら＞＞

【6本?送料無料】マグナム・大容量マァジカンポフィオリン 2020 赤ワインイタリア 1500ml
7,073 ～

Dule Giseppe Gabbasジュゼッペガッバス（詳細はこちら）深く、情熱的なルビー。
バラやミント、エニシダや地中海沿いに生える低木、ほのかにバニラの香り。
口当たりはビロードのようで、優しくデリケートなタンニンとミネラルのバランスが絶妙です。
750mlカンノナウイタリア・サルデーニャカンノナウディサルデーニャクラシコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ガンベロロッソ』通算14度目の最高賞トレビッキエリ！伊最高のブドウ栽培家にも選ばれた「ジュゼッペガッバス」の極上カンノナウ「ドゥーレ」繊細なタンニンとミネラルの絶妙なバランス！ドゥーレジュゼッペガッバスDule Giseppe Gabbas商品情報毎年のように『ガンベロロッソ』最高賞を受賞する極上カンノナウ「ドゥーレ」『ガンベロロッソ2015』で「今年最高のブドウ栽培者」に選出されたカンノナウのスペシャリスト「ジュゼッペガッバス」が造る、カンノナウ100％のカンノナウディサルディーニャ「ドゥーレ」です。
深いルビー色。
バラやミント、エニシダや地中海沿いに生える低木、ほのかにバニラの香り。
口当たりはビロードのようで、優しくデリケートなタンニンとミネラルのバランスが絶妙です。
「ドゥーレ」は毎年のように『ガンベロロッソ』最高賞を受賞。
2016ヴィンテージは『ガンベロロッソ2020』で通算14度目となる最高賞トレビッキエリを受賞しています！ドゥーレは樹齢60年のカンノナウ100％で造られます。
ステンレスタンクにて2週間マセラシオン後、マロラクティック醗酵を行います。
ステンレスタンク12ヶ月熟成後、フレンチバリック12ヶ月(新樽率40%)熟成、10カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
『ガンベロロッソ』9年連続最高賞の実績を誇るジュゼッペガッバスの「ドゥーレ」ガッバスのワインは各イタリアワインガイドでも評価が高く、『ガンベロロッソ』2011年版にて「サルデーニャでワイン職人と呼べる人がいるとすれば、それは間違いなくジュゼッペガッバスだ」と絶賛。
名実ともにイタリアを代表する銘酒となっています。
【受賞歴】ガンベロロッソ2020でトレビッキエリ獲得(2016)、ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得(2015)、ビベンダ2018で5グラッポリ獲得(2014)生産者情報ジュゼッペガッバス Giseppe Gabbas1974年ジュゼッペが34歳の時に本格的にワイン造りに着手サルデーニアの中程ヌオーロに位置するガッバスは、現在の所有者であるジュゼッペガッバスの父が医師業のかたわら趣味でワイン造りを始めました。
1974年ジュゼッペが34歳の時に本格的にワイン造りに着手しました。
彼は法律家の博士号を持ち小さな村の行政に関わる仕事をしていたので、まったくワインについて勉強したことがありませんでした。
しかし、とにかくいい葡萄を造りたいとの思いから1990年に仕事をやめ、ワイン造りに集中することにしました。
「常にいい葡萄を造ることと、土地性を感じさせるスタイルのワイン造り」彼は常にいい葡萄を造ることと、土地性を感じさせるスタイルのワイン造りを目指しています。
始めた当時は3～4ヘクタールだった畑も今では19ヘクタールになり、17ヘクタールにカンノナウを、残りにメルロ、カベルネ、シラーを育てています。
「サッシカイア」のジャコモタキス氏と並ぶプレミアム評価を獲得した最優秀エノロゴロレンツォランディ氏エノロゴには「ファットリアデルチェッロ」、「ロッカデルマチエ」で活躍する醸造家ロレンツォランディ氏。
ロレンツォ氏はトスカーナ出身でピサ大学農業学部を主席で卒業した実力派。
『ワインアドヴォケイト』でも「イタリアの最優秀エノロゴの一人」と讃えられ、2004年の「Vini di Toscana」は、『サッシカイア』で知られる故ジャコモタキスと並び4人の若手エノロゴが“プレミアム”を獲得。
その一人にも選ばれています。
ブドウの完熟と長期間のマセラシオンで果実のうまみ、色、香りを十分に抽出ジュゼッペが栽培醸造で最も大切に考えていることは、まず第一に畑の段階でいかに葡萄を完熟させるかということで、そのためにできるだけ樹に葡萄を長い間つけておくこと。
第二にマセラシオンを長期間行い果実のうまみ、色、香りを十分に抽出することです。
彼は市場のワインの色が薄いことを考え、発酵の方法を見直しました。
それまではあまりされていなかったロングマセラシオン（25日間）やルモンタージュを頻繁に行い、とにかく色をよく抽出させ濃いワインを造ろうと考えました。
彼の畑は一年を通して雨がほとんど降らず、冬に少し降る程度。
そのため自然によく凝縮された葡萄が出来ます。
その要素も重なり、ワインは一般的なサルデーニャのワインより数段色濃く、ボディのあるスタイルが可能となりました。
また、当初は1ヘクタールあたり4000本植えられていた樹も、現在は5000～6000本植えられるようになり、その密植による効果も大きいと考えられます。
「サルデーニャでワイン職人と呼べる人がいるとすれば、それは間違い無くジュゼッペ・ガッバスだ」ガッバスのワインは各イタリアワインガイドでも評価は高く、『ガンベロロッソ』2011年版にて「サルデーニャでワイン職人と呼べる人がいるとすれば、それは間違い無くジュゼッペ・ガッバスだ」と絶賛。
リゼルヴァであるドゥーレ2005～2013ヴィンテージまで9年連続最高賞トレビッキエリを獲得する名実ともにイタリアを代表する銘酒となっています。
「ジュゼッペ・ガッバスはカンノナウのスペシャリストだ」他にも「タンニンの抽出が驚くほど綺麗。
ヌーオロで一番特徴的なワインを造っている」（エスプレッソ）、「ジュゼッペ・ガッバスはカンノナウのスペシャリストだ」（ヴェロネッリ）、「全てのワインのレベルが高い」（ドゥエミラヴィーニ）と各誌で絶賛されております。

【6本?送料無料】ジュゼッペガッバスドゥーレ 2016 赤ワインカンノナウイタリア 750ml
4,686 ～

Barolo Lazzarito La Delizia Fontanafreddaフォンタナフレッダ（詳細はこちら）「ラデリツィア」はセッラルンガダルバ村、ラッツァリートに位置するフォンタナフレッダの自社畑です。
アルコール発酵後、オーク樽で30ヶ月、瓶内熟成8か月を経てリリース。
赤い果実の香りと共にスパイスやメントールのニュアンスが感じられ、口に含むとチェリーやラズベリー、白コショウや紅茶のような味わいと共に、深くいきいきとしたタンニンが感じられます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルバ・セッラルンガダルババローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社セッラルンガの銘醸クリュ「ラッツァリート」で造るフォンタナフレッダ単一畑バローロ！甘やかさとメントールを感じるアロマ、力強さと深みのある味わい「ラデリツィア」バローロラッツァリートラデリツィアフォンタナフレッダBarolo Lazzarito La Delizia Fontanafredda商品情報セッラルンガダルバ村の単一畑「ラッツァリート」で造る「ラデリツィア」バローロ最大の名門「フォンタナフレッダ」がセッラルンガダルバの銘醸クリュ「ラッツァリート」で造るバローロラデリツィア。
セッラルンガの人気クリュで造る甘やかさと深みを感じる力強い味わいのバローロです。
力強く複雑で厳格な味わい2023年11月、CCOロベルトブルーノ氏にお話を聞きました。
「ラデリツィアは、セッラルンガダルバ村にあるラッツァリートの畑で造られています。
広さは5.64ヘクタール。
鼻を突き抜けるような香りが特徴的です。
力強く複雑で厳格、フローラルで果実味もあります。
『ワインエンスージアスト2023』でTOP100（53位）に選ばれています」2023年11月にラデリツィア2019ヴィンテージを試飲しました。
ガーネット色。
果実感や華やかさ、ハーブのニュアンスが綺麗に調和した香り。
力強さもあります。
香り同様の味わいで、軸がしっかりとした繊細な味わい。
エレガンス溢れる余韻が持続します。
メントールの香り、深みと力強さを感じるバローロセッラルンガダルバ村のMGAラッツァリート内の南向き、標高380mに位置する畑で土壌は粘土の混ざった石灰質泥灰土です。
10月下旬に収穫後、ステンレスタンクで発酵。
オークの大樽で30か月間熟成させ、約8か月間の瓶熟成を経てリリースされます。
フローラルなアロマと共にラデリツィアの特徴でもあるメントールのような香りが感じられ、スパイシーなニュアンスへと変化していきます。
甘やかで芳醇、タバコのニュアンスも感じます。
深みがあり、生き生きしたタンニンを感じる力強い味わいのクリュバローロです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2019)生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在フォンタナフレッダは、1858年、イタリア建国の父、ヴィットーリオエマヌエーレ2世の息子エマヌエーレアルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。
以来一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在です。
バローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小さな農家がほとんどというバローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手で、その自社畑の面積はエリア総面積1600haのうちの110ha。
全体の約7％に相当します。
1999年から迎えた若きエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダのワインは、伝統を大切にしながらも飛躍的な革新を起こし、イタリア内外からさらに高い評価を得るようになりました。
伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、自然に優しいビオナチュラルプロジェクトを推進2009年にオスカルファリネッティ氏とルカバッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。
ひとつは、バローロを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。
19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で再現し醸造したクラシックなワインを通して、伝統的バローロの重要性を知らしめています。
また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオナチュラルプロジェクトを進めています。
2018年4月からは、ブルーノジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、ワイン造りもさらなる高みへと躍進を続けています。
●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ！はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日)　バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活！更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら＞＞●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日)　フォンタナフレッダ社訪問はこちら＞＞

【送料無料】フォンタナフレッダバローロラッツァリートラデリツィア 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
26,642 ～

Barolo Mariondino Parussoパルッソ（詳細はこちら）ランゲ地方の方言で「日没前の最後の太陽まで取り込む」という異名を持つ日照時間の長い畑のブドウを使用。
なめし皮やスパイスや赤い果実の香りとエレガンスを備えた味わいのワイン。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社凝縮した果実味、フィネスとエレガンスを備えた美しいバランス！唯一無二のバローロの表現者パルッソのクリュバローロ「マリオンディーノ」！バローロマリオンディーノパルッソBarolo Mariondino Parusso商品情報現代的なバローロの表現者パルッソが造る、「バローロマリオンディーノ」です。
カスティリオーネファレット村にある、日照時間の長い畑のブドウから造られています。
フレンチオークの新樽にて18ヶ月以上熟成。
なめし皮やスパイス、赤い果実の華やかなアロマ。
フィネスとエレガンスを備え繊細でバランスが取れた味わいのバローロです。
フレンチオークの新樽にて18ヶ月以上熟成カスティリオーネファレット村のマリオンディーノ地区にある、ランゲ地方の方言で「日没前の最後の太陽まで取り込む」という異名を持つ畑の樹齢20-40年のネッビオーロを使用。
泥質砂質の土壌です。
収穫は全て手摘みで行われます。
ソフトプレスの後、長いマセラシオンを行います。
亜硫酸塩を使用せず、土着酵母を使って、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。
フレンチオークの新樽にて18ヶ月以上熟成させます。
ボトリング後は15度に管理されたセラーで瓶熟成を行ってから出荷されます。
フィネスとエレガンスを備え繊細でバランスが取れた味わい外観はガーネット色に近い鮮やかなルビーレッド。
ミントやリコリスなどのスパイスや、赤い果実の華やかなアロマ。
フィネスとエレガンスを備え、繊細でバランスが取れています。
果実の凝縮感を持つ複雑味のあるバローロです。
赤身肉のローストやトリュフを使った料理、ジビエ料理や熟成したチーズなどと合います。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）パルッソ2019バローロ・マリオンディーノ（オレンジのラベルのボトル）は、アペラシオンの中心にあるカスティリオーネ・ファッレットから果実を引き出している。
このワインは上質なアロマを放ち、このポートフォリオの他のワインと比べると、やや流線型のスタイルである。
ワイルド・チェリー、アイリスの根、砕石、甘草、茶葉の香り。
引き締まった骨格としっかりとしたタンニンが感じられる。
6000本が生産された。
飲み頃2025-2045年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ルカガルディーニで96点、ワインアドヴォケイトで95点、アントニオガッローニで94点、ジェームズサックリングで94点自然な味わいのワイン造りを行う、現代的なバローロの表現者パルッソ Parusso4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が1986年に設立したワイナリー。
バローロの銘醸地として知られるカスティリオーネファッレットとモンフォルテダルバの中間、ブッシア地区に醸造所があります。
この2つの村の重要なクリュ「ブッシア」「マリオンディーノ」「レコステ」「モスコーニ」に畑を所有、4つのバローロを造っています。
1990年代はバローロボーイズの一員として知られていましたが、その後、テロワールを表現した自然な味わいのバローロへと方針を変更。
収穫したブドウをしばらく休ませてから醸造、除梗せずに発酵するなど独特の醸造方法を実践し、唯一無二の味わいを造り出しています。
●パルッソの来日セミナー(2013年3月12日)　パルッソ社　マルコ　パルッソ氏　来日セミナーはこちら＞＞

【6本?送料無料】パルッソバローロマリオンディーノ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
12,265 ～

Langhe Bartom BORGOGNOボルゴーニョ（詳細はこちら）ルビーレッド、ガーネットに近い紫色。
スミレのような花や、若いネッビオーロに典型的な新鮮な赤い果実、とりわけイチゴのニュアンス。
調和のとれたふくよかな果実味。
生き生きとしたタンニン。
伝統とバルトロメオの歴史的区画を忘れないために、ネッビオーロをネッビオーロとして造り、畑の典型的な特徴を引き出します。
本来のネッビオーロ。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

【6本?送料無料】ボルゴーニョランゲバルトメ 2021 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
7,733 ～

Dorcetto D'alba E. Pira E Figliピラー（詳細はこちら）スミレ色を帯びたルビー色。
マラスカ・チェリーや野イチゴなどの小さな赤い実を思わせる香り。
辛口でタンニンは軽くフレッシュだがしっかりとした飲みごたえがある。
750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェットダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社マラスカチェリーや野イチゴなどの香り。
辛口でタンニンはフレッシュ！名門ピラー社キアラ女史が造る、飲みごたえ抜群の「ドルチェットダルバ」ドルチェットダルバピラーDorcetto D'alba E. Pira E Figli商品情報バローロの名門ピラー社キアラ女史が造る「ドルチェットダルバ」は、マラスカチェリーや野イチゴなどの小さな赤い実を思わせる香り、辛口でタンニンは軽くフレッシュですが、しっかりとした飲みごたえが感じられます。
ワイナリーは、バローロ村の入り口に位置し、バローロ村のカンヌービとテルニ、モンフォルテダルバ村のモスコーニなど誰もが羨む場所に畑を持っています。
すべてのワインを自社ブドウから生産しており、キアラ女史が最重視しているのが、畑での手仕事です。
「最も大切なのは、ブドウの木に余計なストレスを与えないこと」とキアラ女史は言います。
その作業スタイルは、五感をフル活用し、効率性よりもブドウの木に向き合い、ひと粒ひと粒にまでとことん向き合うことを重んじます。
バローロボーイズのマドンナ的存在として、モダンさを取り入れたその醸造スタイルに目が向けられることがありますが、彼女の最大限の魅力は大好きなワインづくりに対する情熱とその優しさにあるのです。
「ドルチェットダルバ」は、ステンレスタンクのみで醸造され、偉大な畑で丁寧に育てられたドルチェットの厚みあるエレガントな果実味を存分に感じられる1本となっています。
生産者情報ピラー E. Pira E Figli1637年からの歴史を持つピラー社1637年　サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパルピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。
1800年代末には、カンティーナ　E.Pira＆Figli(ピラー)社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。
かつてのオーナーであるルイージピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けを得ることなくワイン生産を行っていました。
ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にカンティーナを譲渡しました。
新進気鋭のワインメーカー、キアラボスキス女史がカンティーナを引き継ぐピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1990年にカンティーナを受け継いだ事で、さらに注目を集めまる事となりました。
キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リベッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。
化学肥料や除草剤などは一切使用しない手作業によるブドウ栽培キアラ女史が最も最重視しているのが、畑での手仕事です。
細心の注意を払い、土壌に敬意を持って栽培を行っています。
化学肥料や除草剤などは一切使用せず、環境への影響を最小限に抑えた形での最高のブドウを生み出しています。
まず冬には一株あたり最大9芽までと厳しく選定します。
また気候条件に恵まれない年でも最高品質のブドウに育つ事を可能にさせるため、余分な房を取り除きます（グリーンハーベスト）。
収穫期には、ポリフェノールを含み完熟したブドウを厳しく選別して収穫しています。
「はっとさせるほど華麗なバローロ」キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。
非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。
アントニオガッローニ氏もまた、ピラー社の2006年のヴィンテージのバローロを「はっとさせるほど華麗なバローロ」と評しており、数々の賞を受賞しています。

【6本?送料無料】ピラードルチェットダルバ 2021 赤ワインドルチェットイタリア 750ml キアラボスキス
3,740 ～

Crozes Ermitage Rouge Calendes Ferraton Pere Et Filsフェラトンペールエフィス（詳細はこちら）シラー100％750mlシラーフランス・コートデュローヌクローズエルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズクローズエルミタージュルージュカランドゥフェラトンペールエフィスCrozes Ermitage Rouge Calendes Ferraton Pere Et Fils生産者情報フェラトンペールエフィス Ferraton Pere Et Filsフェラトン（Ferraton）は1946年に創立したエルミタージュやクローズ・エルミタージュなどに約20haの畑を所有する生産者です。
4世代にわたりタン・レルミタージュの町で質の高いワインを造り続けており1998年に4代目サミュエル・フェラトンの代に、同じくタン・レルミタージュに拠を構えるローヌの名手シャプティエとパートナーシップを組む様になります。
ミッシェル・シャプティエ氏とシャプティエの醸造家アルベリック・マゾワエールがワイン造りの監督を始め、その品質をより一層向上させました。
現在フェラトンのオーナーはミシェル・シャプティエとなっており、上級キュヴェはシャプティエ同様にビオ・ディナミを実践し『土壌の持つポテンシャルを最大限に引き出す』というミシェル・シャプティエの哲学が存分に発揮されています。
現在シャプティエ社では、会社規模が大きく、少なからず利益を追求しなければいけない部分もある為価格も高めになってしまい、また、経営陣の意向もあり、ミシェル・シャプティエ個人の思想が100％反映し辛い状況にありますが、フェラトンはミシェル個人が所有するワイナリーのため、ミシェルの哲学を十二分に反映した醸造を行い、また利益も抑え、非常に高いコストパフォーマンスを発揮します。

【6本?送料無料】フェラトンペールエフィスクローズエルミタージュルージュカランドゥ 2021 赤ワインシラーフランス 750ml
4,059 ～

Modello Rosso Delle Venezie Masiマァジ（詳細はこちら）スミレや熟した赤い果実の複雑な香り。
さわやかな酸味が魅力的で柔らかいタンニンとのバランスは魅力的です。
チェリーやラズベリーの味わいがあり、長いフィニッシュが楽しめる味わいです。
750mlメルロー、レフォスコ、ラボゾイタリア・ヴェネトヴェネツィエIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社名門マァジのコストパフォーマンス抜群の赤ワイン！メルロー、レフォスコ、ラボーゾのブレンドによる複雑な香りとさわやかな酸味と柔らかいタンニン「モデッロロッソ」モデッロロッソデッレヴェネツィエマァジModello Rosso Delle Venezie Masi商品情報ヴェネト最大級の名門マァジがメルロー、レフォスコ、ラボーゾで造るさわやかな酸味と柔らかいタンニンが魅力の本格派コスパ赤ワインです。
長いフィニッシュが楽しめる味わいそれぞれのブドウは完全に熟した時に別々に収穫され、ラボーゾは通常少し遅めに収穫されます。
ブドウは、10月の終わりにステンレスタンクで醸造。
スキンコンタクトは15-20日と様々で、厳選された酵母を使用して22-24℃にて22日間発酵。
その後、ワインはマロラクティック発酵を経て、熟成は70％がスラヴォニア産オーク樽、30％はアリエ産の小樽で10ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成されます。
スミレや熟した赤い果実の複雑な香り。
さわやかな酸味と柔らかいタンニンとのバランスが魅力的です。
チェリーやラズベリーの味わいがあり、余韻を楽しめる味わいです。
スープ、パスタ、リゾット、赤身肉の料理と良く合います。
ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MasiMASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。
他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。
この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。
マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴアリギエーリ訪問はこちら＞＞

【6本?送料無料】マァジモデッロロッソデッレヴェネツィエ 2021 赤ワインイタリア 750ml サクラアワード2020 ゴールド
2,365 ～

Paccamora Nero D'avola Baglio Curatolo Ariniバーリョクラトロアリーニ（詳細はこちら）テスタマッタのエノロゴがシチリアでも実力発揮。
ネロ・ダーヴォラの適度な酸味とタンニンのバランスが抜群。
デイリーワインに加えたい1本！適度で心地よい酸味とタンニンと樽香があります。
バランスのよいワイン。
750mlネロダーヴォライタリア・シチリアIGT赤※ワイナリー名が「ヴィラトニーノ」から「クラトロアリーニ」に変更されました。
製法等に変更はございません。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズテスタマッタのエノロゴが手掛けるシチリア極上デイリー！飲み心地抜群のネロダーヴォラパッカモーラネロダーヴォラバーリョクラトロアリーニPaccamora Nero D'avola Baglio Curatolo Arini商品情報テスタマッタを手掛けるアルベルトアントニーニ氏が造る飲み心地抜群のネロダーヴォラあのテスタマッタを手掛けるアルベルトアントニーニ氏がシチリアで飲み心地抜群のお手頃ワインを造っています！シチリアの土着品種ネロダーヴォラ100％で造るフルーティな赤ワインです。
バリック（小樽）で約2ヵ月間熟成させてから瓶詰。
ブルーベリーやプラムのニュアンスと、程よいタンニンが感じられるモダンテイスト。
やわらかな味わいが心地よく舌に残ります。
アメリカをはじめ、世界中のワイン愛好家たちから絶大な支持を集めている極上のデイリーワインです！「ブドウを凝縮させ過ぎず、飲み心地の良さを大切にしています」2019年1月バーリョクラトロアリーニ社のカルロモンタルト氏にお話を聞きました。
「フルーティーでジューシーなネロダーヴォラです。
飲みやすく柔らかいボディが感じられます。
パスタと一緒に楽しむには最適なワインです。
肥沃で暑さもあるシチリアの地では、ある意味、簡単にブドウが成熟し、凝縮されていきます。
私達はブドウを凝縮させ過ぎず、飲み心地の良さを大切にしています」と話してくれました。
華やかかつあたたかみのある香りに、肉付きがよく雑味がないきれいな飲み口です。
適度に心地よい酸味とタンニンの非常にバランスがよく、さらに驚くほど滑らかなフィニッシュが特徴です。
生産者情報バーリョクラトロアリーニ Baglio Curatolo Arini1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラ地区の造り手バーリョクラトロアリーニは1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラ地区の造り手です。
現在は3代目であるロベルトと、その息子であるセルジオが中心となってワイナリーを運営しております。
「名前を覚えておく価値のある生産者」ワインアドヴォケイト＃154でも、『マルサラの生産者だが、ネロ・ダヴォラの生産にも努力をしており名前を覚えておく価値のある生産者である。
』当ワイナリーのワインメーカーはトスカーナのアルベルトアントニーニであり、彼の卓越した才能をワインの中に感じることが出来る。
と評されています。
シチリア西部と中央部に合計140ヘクタールの畑を所有畑はマルサラを中心に大まかに分けて5ヶ所、合計140ヘクタールを所有しています。
インツォリア、カタラット、グリッロの畑はDOCマルサラのエリア内、ジビッボはシチリアの西側、カンポレアーレより収穫されます。
ネロ・ダヴォラの畑は中央シチリアのカルタニセッタとクザティーノに位置します。
「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」という目標を掲げ、コンサルタントには天才醸造家アルベルトアントニーニ氏を採用しております。
『デカンター』世界の偉大な5人の醸造家に選出！！アルベルトアントニーニ氏アルベルトアントニーニ氏フレスコバルディ社やアンティノリ社で醸造家として活躍、さらにテスタマッタの生みの親として知られています。
2015年7月『デカンター』誌においてDRCのオベールドヴィレーヌ氏、カリフォルニアリッジヴィンヤーズのポールドレーパー氏、ワインコンサルタントのミシェルロラン氏、ブルゴーニュのジョルジュルーミエのクリストフルーミエ氏と並び「The World's greatest winemakers」（世界の偉大な5人の醸造家）に選ばれています。
バーリョクラトロアリーニでは上級ラインの「クラトロアリーニ」、スタンダードラインの「パッカモーラ」、カジュアルラインの「ボルゴセレーネ」と、顧客のニーズに合わせた3つの価格帯のワインを生産しています。
●バーリョクラトロアリーニの突撃インタビュー(2019年1月15日)　世界の偉大な5人の醸造家！アルベルトアントニーニ氏が手掛ける高品質お値打ちシチリア「バーリョクラトロアリーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】バーリョクラトロアリーニパッカモーラネロダーヴォラ 2021 赤ワインネロダーヴォライタリア 750ml
1,650 ～

Chambolle Musigny Cuvee Vieilles Vignes Domaine Collotteドメーヌコロット（詳細はこちら）紫がかったルビー。
フレッシュな赤色果実の香りが広がり、スモーキーなニュアンスも感じられます。
シャンボール・ミュジニーらしく上品かつエレガントな味わい。
果実味や酸、ミネラルのバランスが綺麗に取れており、フルーティーな果実味が余韻まで長く続きます。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・シャンボールミュジニィシャンボールミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズシャンボールミュジニーキュヴェ V.V. ドメーヌコロットChambolle Musigny Cuvee Vieilles Vignes Domaine Collotte生産者情報ドメーヌコロット Domaine Collotte現オーナーのフィリップ・コロットは一度醸造学校に通ったものの1982年にドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めました。
フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。
現在コロットは計12haの畑を管理しており、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)を実践し、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由からチャンスが無い限りは畑を広げる気はありません。
現在生産量の60％は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース。
そして残りの40％はネゴシアンに販売されております。
またドメーヌ・コロットの特筆すべき点に自社のラボラトリーを備えておりワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認ができます。
基本的な事ですが、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっております。
こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となりました。

【6本?送料無料】ドメーヌコロットシャンボールミュジニーキュヴェ V.V. 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml
9,405 ～

Barolo Paiagallo La Villa Fontanafreddaフォンタナフレッダ（詳細はこちら）バローロ村のクリュ、パイアガッロの中に位置する自社畑「ラヴィッラ」は、フォンタナフレッダ社が所有する中でも最も歴史のある畑の一つ。
アルコール発酵後、オーク樽で30ヶ月、瓶内熟成8か月を経てリリース。
ブラックベリーやチェリーなどを思わせる香りがあり、豊かでなめらかなタンニンと複雑味が感じられ、長い余韻が楽しめます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社15年ぶりに復活！名門フォンタナフレッダ単一畑バローロ「パイアガッロラヴィッラ」フルーティでエレガントなアロマ、上品で優美なまろやかな味わいバローロパイアガッロラヴィッラフォンタナフレッダBarolo Paiagallo La Villa Fontanafredda商品情報バローロ村のクリュバローロ「パイアガッロ」が復活バローロ最大の名門「フォンタナフレッダ」が2004年ヴィンテージ以来15年ぶりに復活させたクリュバローロ「パイアガッロラヴィッラ」。
バローロ村の銘醸クリュ「パイアガッロ」の区画ラヴィッラのテロワールを表現した複雑で優美さを兼ね備えた調和の取れた味わいがお楽しみいただけます。
華やかでエレガントかつ凝縮感のある味わい2023年11月、CCOロベルトブルーノ氏にお話を聞きました。
「ラヴィッラはバローロ村の横に隣接する形の畑です。
畑はずっと所有していましたが、2004年以降、15年間造っていませんでした。
それが2019年ヴィンテージから復活しました。
非常にバランスが取れてエレガントなタイプのワインに仕上がってます」2023年11月にラヴィッラ2019ヴィンテージを試飲しました。
輝くガーネット色。
抜栓直後は閉じていますが、赤系果実や花が香る華やかで濃厚なアロマが現れてきます。
やや甘やかなニュアンスもあります。
香り同様の赤系果実のニュアンスと華やかかつ凝縮感のある味わい。
それでいて繊細な側面もあり、口の中でエレガントな余韻が長く持続します。
ふくよかな果実味、まろやかなタンニン。
複雑さと優美さが調和バローロ村のMGAパイアガッロ内の東向き、標高320mに位置する畑。
トルトニアーノ期とエルヴェツィアーノ期由来の土壌が交わる場所で、シルトと砂の混ざった粘土質土壌です。
10月中旬～下旬に収穫後、ステンレスタンクで発酵。
オークの大樽で30か月間熟成させ、約8か月間の瓶熟成を経てリリースされます。
ブラックベリーやチェリーを思わせる果実の香り。
ハーブのような清涼感も感じさせます。
ふくよかでバランスの取れた味わいで、タンニンはまろやか。
複雑さと優美さを兼ね備えた調和の取れた味わいに包まれます。
生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在フォンタナフレッダは、1858年、イタリア建国の父、ヴィットーリオエマヌエーレ2世の息子エマヌエーレアルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。
以来一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在です。
バローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小さな農家がほとんどというバローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手で、その自社畑の面積はエリア総面積1600haのうちの110ha。
全体の約7％に相当します。
1999年から迎えた若きエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダのワインは、伝統を大切にしながらも飛躍的な革新を起こし、イタリア内外からさらに高い評価を得るようになりました。
伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、自然に優しいビオナチュラルプロジェクトを推進2009年にオスカルファリネッティ氏とルカバッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。
ひとつは、バローロを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。
19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で再現し醸造したクラシックなワインを通して、伝統的バローロの重要性を知らしめています。
また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオナチュラルプロジェクトを進めています。
2018年4月からは、ブルーノジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、ワイン造りもさらなる高みへと躍進を続けています。
●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ！はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日)　バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活！更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら＞＞●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日)　フォンタナフレッダ社訪問はこちら＞＞

【送料無料】フォンタナフレッダバローロパイアガッロラヴィッラ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
20,262 ～

Barolo Borgognoボルゴーニョ（詳細はこちら）ボルゴ?ニョ所有の5つの最良単一畑（カンヌビ、リステ、カンヌビサンロレンツォ、フォッサティ、サンピエトロデッレヴィオレ）からのブドウを使用し、熟成はスロヴェニア産オーク樽で3年間、瓶内熟成は12ヶ月間。
単一畑の特徴が混じりあった複雑さを持ち、すみれを想わせるブーケ、ナツメグ、シナモンと赤い果実の香り、穏やかなタンニン、エレガントでソフトな味わいのバローロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社エレガンスに満ちた凛とした味わい！伝統的醸造と有機栽培への転換で素晴らしい進化を遂げる名門「ボルゴーニョ」のクラシックバローロバローロボルゴーニョBarolo Borgogno商品情報1761年創業のピエモンテで最も古い由緒あるバローロの造り手"ボルゴーニョ"。
所有する5つの単一畑で収穫された葡萄のブレンドによる、伝統的醸造で造られた「バローロ」です。
有機栽培で育てられた各畑のネッビオーロを収穫。
約30-35日間のマセラシオンとマロラクティック発酵。
4500リットルのスロヴェニア産の大樽で3年熟成しています。
緻密で隙の無い美しい香り。
パワーや強さで押しきるタイプではなく、静かで落ち着き払いエレガンスに満ちた凛とした味わいです！各単一畑で収穫されたブドウを全てブレンドする伝統的なバローロボルゴーニョは、その創設時から、バローロ村で最良のエリアに位置する、最高の単一畑（カンヌビ、リステ、カンヌビサンロレンツォ、フォッサティ、サンピエトロデッレヴィオレ）に自社畑を所有。
バローロの昔ながらの伝統では、「完璧な」ワインを造るために、各単一畑で収穫されたブドウを全てブレンドをしていました。
現在でもボルゴーニョは純粋な伝統を尊重し、「クラシコ」と「リゼルヴァ」には、全ての自社畑のブドウをブレンドしています。
収穫したブドウを約12日間のセメントタンク発酵後、約30-35日間のマセラシオンとマロラクティック発酵を実施。
4500リットルのスロヴェニア産の大樽で3年間熟成、1年の瓶内熟成を経て出荷しています。
パワーや強さで押しきるタイプではなく、エレガンスに満ちた凛とした味わい緻密で隙の無い美しい香りです。
力強さだけではない優美さ、清らかさを感じられ第一印象から中盤にかけて伸びるような酸と果実味とタンニンの力強さがありつつも総じてバランスがとれていてすばらしい完成度。
パワーや強さで押しきるタイプではなく、静かで落ち着き払いエレガンスに満ちた凛とした味わい。
抜栓2日後は全てが溶け合う美しい味わいに。
「僕がやりたい事はこのワインに詰まっている！」1982年バローロとの運命的な出逢いボルゴーニョ社のオーナー兼醸造家のアンドレアファリネッティ氏の父オスカーファリネッティは「イータリー」のオーナーを務めています。
バローロ村の中心に位置するボルゴーニョ社のカンティーナに併設されたテラスで（360度バローロ村を一望できる見晴らしの良いテラス）2008年18歳だった私に父はこう言いました。
「ボルゴーニョのワインは好きか？」と。
「好きだ。
素晴らしいと思う」と返したら、「お前は古いボルゴーニョを飲んだことは有るのか？」と。
父はセラーからお気に入りだった1982年のボルゴーニョバローロを持ち出してきて、私に飲ませてくれました。
それを口にした瞬間、誰から何を言われる事も無く「これが僕の仕事だ！」「僕がやりたい事はこのワインに詰まっている！」と直感的に感じました。
とても運命的な出逢いだったと思いますね」と話してくれました。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ワインエンスージアストで94点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2018)生産者情報ボルゴーニョ Borgogno1861年イタリア統一記念晩餐会の公式ワインリストにも載っている名門中の名門「ボルゴーニョ」1761年に創業の、ピエモンテで最も古い由緒あるバローロの造り手。
1861年のイタリア統一記念晩餐会の公式ワインリストにも載っているという、名門中の名門。
伝統的な低温長時間発酵、マセラシオン（かもし）をおこない、バリック（小樽）を一切使用せずに昔からの造り方でバローロを造り続けています。
「バローロ本来の味わいは大樽を使ってゆっくり熟成させてこそ産まれてくるのです」250年という歴史があればこそ、自分たちの味わいにゆるぎない自信と誇りを持つ彼らはこう語ります。
「ピエモンテにはそもそもバリックなんてものは存在していなかった。
それは、ブドウ（ネッビオーロ）そのもののポテンシャルが非常に高く、バリックを頼らなくても高いレベルのワインを造ることができるから。
バローロ本来の味わいは大樽を使ってゆっくり熟成させてこそ産まれてくるのです。
」創設時からバローロ村で最良のエリアに位置する、最高の「単一畑」を所有ボルゴーニョは、その創設時から、バローロ村で最良のエリアに位置する、最高の「単一畑」に自社畑を所有しています。
バローロの昔ながらの伝統では、「完璧な」ワインを造るために、各単一畑で収穫されたブドウを全てブレンドをしていました。
現在でもボルゴーニョは純粋な伝統を尊重し、「クラシコ」と「リゼルヴァ」には、全ての自社畑のブドウをブレンドしています。
しかし、2008年の収穫から、ボルゴーニョは将来を見据えて、所有する3つの単一畑のブドウを別々に醸造し、伝統的なバローロボルゴーニョに加えて、それぞれの畑の心臓にあたる、中心部のブドウだけを使った「バローロカンヌビ」「バローロリステ」「バローロフォッサティ」を造ることを決めました。
これら3つのワインが、同じエリアのそれぞれがほんの数百メートルしか離れていない畑のブドウで造られていながら、いかに違ったワインであるかを発見できるのは、素晴らしいことです。
これは、土地が持つ「生態系の多様性」の醍醐味であり、その唯一性を具体化したものが、「バローロカンヌビ」「バローロリステ」「バローロフォッサティ」という3つのワインです。
伝統的醸造と有機栽培へ転換しさらなる進化を遂げる名門「ボルゴーニョ」現オーナーのオスカーファリネッティ氏は伝統的なイタリア食材の普及活動にも力を入れている人物で、スローフードに賛同。
2008年東京にもオープンしたトリノ発祥のEataly（イータリー）の設立者でもあります。
オーナー兼醸造家のアンドレアファリネッティ氏が全量を伝統的セメントタンク醗酵に切り替え、畑での有機栽培へ転換、全て大樽熟成と、かつてボルゴーニョ社が伝統的に行いその揺るぎない地位を築いたクラシックな醸造スタイルに戻しています。
偉大な名門「ボルゴーニョ」は更なる進化を遂げています。
●ボルゴーニョの突撃インタビュー(2018年8月28日)　伝統的醸造と有機栽培への回帰！目覚ましい進化を遂げる偉大な名門バローロ「ボルゴーニョ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】ボルゴーニョバローロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
11,319 ～

Mountain View Cabernet Sauvignon Stellenbosch Vineyardsステレンボッシュヴィンヤーズ（詳細はこちら）マウンテンヴューは、ケープタウン近くのテーブルマウンテンと呼ばれる山に、街並みや海岸の景色を楽しむために多くの観光客が訪れることから名づけられたブランド。
フレッシュなカシスやマルベリーを思わせるアロマ。
黒系ベリーの印象やオークのニュアンスが上品な味わいへと仕上げていて、余韻は長く続きます。
750mlカベルネソーヴィニョン南アフリカ・ウエスタンケープ・ステレンボッシュステレンボッシュWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【6本?送料無料】ステレンボッシュヴィンヤーズマウンテンヴューカベルネソーヴィニヨン 2022 赤ワインカベルネソーヴィニョン南アフリカ 750ml
1,045 ～

C tes Du Rh ne Rouge Le Caillou Le Clos Du Caillouルクロデュカイユ（詳細はこちら）グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、サンソー750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーフランス・コートデュローヌコートデュローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【6本?送料無料】ルクロデュカイユコートデュローヌルージュルカイユ 2022 赤ワインフランス 750ml
2,464 ～

Salina Rosso Haunerハウナー（詳細はこちら）醸造：除梗後ステンレスタンク発酵、10日間マセラシオン。
同容器内12ヶ月熟成後、アリエ産旧バリックにて3ヶ月熟成。
紫がかったルビー色。
チェリーやブラックベリー、バニラ、カンゾウ、トーストの香り。
口中ではきめの細かいタンニンや、円やかな酸が広がり、暖かみのある黒色果実味やスパイシーなニュアンスが膨よかに感じられます。
750mlネロダーヴォラ、ネレッロマスカレーゼイタリア・シチリアサリーナI.G.T.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズキメ細かいタンニンとまろやかな酸の旨み！シチリア州リーパリ諸島で最も有力な生産者ハウナーのスタンダード赤「サリーナロッソ」サリーナロッソハウナーSalina Rosso Hauner商品情報ハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者です。
初代カルロハウナーから現在は息子のカルロハウナーJr.が後を引き継いでいます。
本拠地のサリーナ島で火山性土壌由来のミネラル豊かな、暖かい果実味が特徴的なワインを造っています。
このワインは2種の品種をブレンドした、キメ細かいタンニンとまろやかな酸の旨みが広がる赤ワインです。
このワインはカラブレーゼ（ネロダーヴォラ）60%　ネレッロマスカレーゼ40%を使用しています。
除梗後ステンレスタンク発酵、10日間マセラシオンしています。
同じステンレスタンクで12ヶ月熟成後、アリエ産旧バリックにて3ヶ月熟成しています。
紫がかったルビー色。
チェリーやブラックベリー、バニラ、カンゾウ、トーストの香り。
口中ではきめの細かいタンニンや、円やかな酸が広がり、暖かみのある黒色果実味やスパイシーなニュアンスが膨よかに感じられます。
生産者情報ハウナー Haunerシチリア州、リーパリ諸島における最も有力な生産者現在、カルロハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者と言っても過言ではありません。
ジャンシスロビンソン女史とヒュー　ジョンソン氏が発行する「地図でみる図鑑世界のワイン」でもリーパリ諸島の生産者のうち唯一掲載されているのが、このハウナーです。
バカンスを過ごしたリーパリの美しさに魅せられたカルロハウナー氏先代カルロハウナーはロンバルディア州ブレシア出身の画家でした。
20歳前から美術のオリンピックとも呼ばれるヴェネツィア・ビエンナーレ(国際現代美術展)にも出展する程の実力を持ち、その後はデザイナーとして国際的に活躍し1963年に初めてリーパリ諸島にてバカンスを過ごした際にその美しさに魅せられ、それからは毎年リーパリ諸島を訪れる様になり、1970年には遂に移住。
カルロはリーパリ諸島での生活の中で次第にブドウ栽培に興味を持ち始め現地の農家からの情報収集や、古い本から新しい本まで読み漁り、自身のワイナリーを創立しようと決断しました。
「ダイヤの原石」のような畑が沢山転がっていたシチリア北東部に位置するリーパリ諸島は、オーストラリアやアメリカへ移住する人たちが多く、捨て去られた「ダイヤの原石」のような畑がたくさん転がっておりその中から素晴らしい畑を購入しブドウ畑をを改善していきます。
カルロハウナーは1996年に亡くなりましたが息子のカルロハウナーJr.が後を引き継ぎ現在ではリーパリ諸島でも屈指の生産者として知られています。
『ビベンダ』10年連続最高賞5グラッポリ獲得！マルヴァジアデッレリーパリ95％、コリントネロ5％で造られる甘口ワイン、「マルヴァジアデッレリーパリパッシートセレツィオーネカルロハウナー」は『ビベンダ』において2001,2002、2004～2013ヴィンテージと10年連続最高賞5グラッポリを獲得する等、常にイタリアワイン界最高の評価を得ています。
『ヴェロネッリ』が語るハウナーのワインルイジヴェロネッリと言えばイタリアワインを初めてテイスティングにて評論を行なった人物で、ルイジヴェロネッリはカルロハウナーのワインを以下の様に語っております。
「この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていた」「ある人にオーストラリア産チーズを見せると物凄い驚いた。
それはオーストラリアが若い国で不思議な形のチーズだったからという話を読んだ事があるが、私もこのワインに出会ったときはオーストラリアのチーズに出会った気分だ。
この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていたが、出会えた事は物凄く幸せであり、私は神に感謝している。
」イタリアワイン界の重鎮をここまで感動させたワイン・・・・。
現在も各ワインガイドが絶賛する「ハウナー」の味わい。
きっと皆さまにとってもこのワインは衝撃の出会いとなるのではないでしょうか？「テロワールの特徴を上手く表し、個性的で、人を感動させる」『ドゥエミラヴィーニ』（現ビベンダ）2011より掲載文章抜粋「リーパリ諸島ではカルロハウナーの名前は広く知れ渡っている。
40年前、ブレシア出身のデザイナーにより創立されたこのワイナリーは、高品質なワインを安定して生産する、安心出来るワイナリーとしてイタリア国内にて周知されていて、マルヴァジアデッレリーパリは他の生産者の物に比べ一際輝いている。
ハウナーが造る全てのワインはテロワールの特徴を上手く表し、個性的で、人を感動させる。
このワイナリーでは、畑に対する情熱と、モダンな醸造技術により高いクオリティのワインを毎年生産し続けている。
これはワインへの惜しみない愛情の結果だ。
」「カルロはこのブドウを忘却から救い、世界中で有名にした」『ガンベロロッソ』2015年版より掲載文章抜粋カルロハウナージュニアは父の仕事を情熱を持ち継続し、成功を収めている。
父のカルロは1970年代にサリーナ島に移り住んだ。
目的は島の素晴らしい風景と香り高く見事なブドウ、マルヴァジアを楽しむことだった。
マルヴァジアをますます好きになったカルロはこのブドウを忘却から救い、世界中で有名にした。
」火山性土壌由来のミネラル豊かさ「サリーナ島」ハウナーの本拠地サリーナ島は自然が豊かで「緑の島」も呼ばれており二つの火山から島が成り立っていることから昔はギリシャ語で双子を意味する「Dydime」とも呼ばれていました。
火山性土壌由来のミネラル豊かなワインに仕上がり暖かい果実味も特徴的です。
ヴルカーノ島が育てた独特のキャラクター「イエラ」ハウナーの拠点はサリーナ島ですが、「イエラロッソ」、「イエラロザート」はヴルカーノ島にて産み出されます。
ヴルカーノ火山の最後の噴火は1890年。
火山活動は未だ中断をしておらず、山上での水蒸気の吹き出しや医療用の貴重な成分となる硫黄質泥の海底噴出など未だに様々な現象を起こしています。

【6本?送料無料】ハウナーサリーナロッソ 2021 赤ワインイタリア 750ml
4,213 ～

Napa Valley Cabernet Sauvignon Beaulieu Vineyardボーリューヴィンヤード（詳細はこちら）ブラックベリー、熟したプラムの層から始まり、モカやチョコレートのノートが続きます。
タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。
トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立て、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
若いうちに飲んでも美味しいですが、セラーでの熟成も期待できるワインです。
750mlカベルネソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

【6本?送料無料】ボーリューヴィンヤードナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2020 赤ワインカベルネソーヴィニョンアメリカ 750ml
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Villa Santera Primitivo Di Manduria Leone De Castrisレオーネデカストリス（詳細はこちら）ヴィラ・サンテラとは、タラント県に所有する歴史的な邸宅に由来しています。
20～22℃で約2週間の発酵、フレンチバリックで最低6ヶ月熟成。
濃いめのガーネット色でなめらかな口当たりです。
プラムやブラックチェリーとともに生姜やヴァニラのスパイスの効いた香りが感じられます。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォディマンドゥーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社プーリアの歴史的ワイナリー「レオーネデカストリス」のお値打ちプリミティーヴォ！凝縮感のある果実味、バランスの取れたフルボディ「ヴィラサンテラ」ヴィラサンテラプリミティーヴォディマンドゥリアレオーネデカストリスVilla Santera Primitivo Di Manduria Leone De Castris商品情報長い歴史を持ち、プーリア最古のワイナリーと知られる「レオーネデカストリス」。
彼らの貢献により1976年「サリーチェサレンティーノDOC」が誕生しました。
「ヴィラ・サンテラ」とは、タラント県に所有する歴史的な邸宅に由来しています。
ペルゴラ・プリエーゼで育てられた平均樹齢40年のブドウを使用。
9月上旬に収穫し、醗酵は20-22℃に温度管理をして行われます。
熟成はフレンチバリックで最低6ヶ月間、瓶内で最低3ヶ月間実施されます。
焼いた肉料理、ラザニア、熟成チーズなどと相性のいいワインです。
ドイツの国際コンクール「Mundus Vini」等での評価も高く、イタリア国内だけでなく国際的にも認められたプリミティーヴォです。
生産者情報レオーネデカストリス Leone De Castris1665年設立のプーリアで最も古いワイナリーレオーネデカストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェサレンティーノにレオーネ家とカストリス家が合併して設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。
かつてはブドウの他、オリーブ畑や農作物全般で3000ヘクタールもの畑を所有していましたが、18世紀頃からワインに集中するために植え替えを行ないました。
サリーチェサレンティーノDOC誕生に貢献19世紀には既にバルク売りを辞め、自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始している歴史を持っています。
彼らの貢献によって1976年サリーチェ・サレンティーノDOCが誕生しました。
イタリアで最初にロゼワインをボトリング1945年にイタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。
現在では、250ヘクタールから、年間約250万本のワインを生産しています。
実力派エノロゴ、リッカルドコタレッラ氏を招聘2007年からはトスカーナの「バンフィ」やカンパーニャの「モンテヴェトラーノ」を手掛けた事で有名な実力派エノロゴ、リッカルドコタレッラ氏を迎え、さらなる品質の向上を目指しています。

【6本?送料無料】レオーネデカストリスヴィラサンテラプリミティーヴォディマンドゥリア 2022 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml
2,453 ～