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Rosso Toscana Tenute Rossettiテヌーテロセッティ（詳細はこちら）ファルネーゼがトスカーナで手掛ける「テヌーテロセッティ」が造るお値打ちロッソトスカーナ。
輝きのあるルビーレッドの色合い。
レッドチェリー、サワーチェリー、赤スグリ、カシス、を思わせる果実の溌剌とした香りが印象的です。
フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、繊細でスムーズなタンニンが心地良く感じられます。
酸味も非常にエレガント。
滑らかさがあり飲み心地のも抜群。
軽く冷やすとフレッシュ感が引き立ち、お料理とも合わせやすいです。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ブドウをしっかり成熟させて果実味を凝縮！ファルネーゼとのパートナーシップによる「テヌーテロセッティ」が造るコストパフォーマンス抜群「ロッソトスカーナ」！ロッソトスカーナテヌーテロセッティRosso Toscana Tenute Rossetti商品情報ファルネーゼがトスカーナで手掛ける「テヌーテロセッティ」が造るお値打ち「ロッソトスカーナ」です。
サンジョヴェーゼを主体にメルロをブレンド。
熟した果実味にあふれ、クリーンなアロマを持ち、ジューシーで骨格のあるファルネーゼスタイルのワインです。
レッドチェリー、サワーチェリーの香り。
フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、スムーズなタンニンが心地良く感じられます！高品質のワイン生産者として長い歴史を持つロセッティ家とのパートナーシップテヌーテ　ロセッティは、トスカーナのチェッレートグイーディにある、10世紀までさかのぼる非常に古い歴史のある生産者です。
昔から質の高いワインを造っていましたが、主にバルクワインの分野で成功をおさめていました。
以前から長い付き合いのあったファルネーゼは、共同でボトルでのワインを造ろうと提案。
2者のパートナーシップによるコストパフォーマンスに優れたトスカーナワイナリーが誕生したのです。
しっかり成熟させ、果実味を集約！サンジョヴェーゼ90％、メルロ10％のブレンド。
1週間程、収穫時期を遅らせブドウをしっかり成熟させることで、果実味を凝縮させたワインを表現しています。
除梗、破砕した後、果皮ともに1～2週間ステンレスタンクで発酵させています。
ヴィンテージ表示はしていません。
フレッシュな口当たりで程よいボディ輝きのあるルビーレッドの色合い。
レッドチェリー、サワーチェリー、赤スグリ、カシス、を思わせる果実の溌剌とした香りが印象的です。
フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、繊細でスムーズなタンニンが心地良く感じられます。
酸味も非常にエレガント。
滑らかさがあり飲み心地のも抜群。
軽く冷やすとフレッシュ感が引き立ち、お料理とも合わせやすいです。
サラミやピッツァ、トマトソースパスタのイタリア料理は勿論、チキンオムライスや鶏肉のグリルとも好相性です。
【受賞歴】ルカマローニで93点(NV)、ルカマローニ2018で96点(2016)、リアルワインガイド2018冬60号で旨安賞獲得(2016)生産者情報テヌーテロセッティ Tenute Rossetti『ルカマローニ』最優秀生産者ファルネーゼが手掛ける超コスパトスカーナ「テヌーテロセッティ」『ルカマローニ』で何度も年間最優秀生産者に輝くファルネーゼグループが、以前から協力関係にあったトスカーナのテヌーテロセッティ社とのパートナーシップによって実現したワイナリーです。
テヌーテ　ロセッティは、トスカーナのチェッレートグイーディにある、10世紀までさかのぼる非常に古い歴史のある生産者です。
昔から質の高いワインを造っていましたが、主にバルクワインの分野で成功をおさめていました。
以前から長い付き合いのあったファルネーゼは、共同でボトルでのワインを造ろうと提案。
2者のパートナーシップによるコストパフォーマンスに優れたトスカーナワイナリーが誕生したのです。
ファルネーゼのノウハウが見事に表現された素晴らしいワインを次々とリリース。
『ルカマローニ』で高い評価を獲得するワイナリーへと成長を遂げています。
ファンティーニのヘッドワインメーカーであるフィリッポ　バッカラーロをトスカーナに派遣し、ここでもファルネーゼの哲学を反映させたワイン造りを目指し、栽培や醸造の方法も変えました。
潤沢な量をストックできるキャパシティを持ち、ワインのフィルタリングやスタビリゼーション（安定化）のためにモダンな設備、機材を使い、年間を通じて常に安定した品質レベルを保っています。
高い品質を維持するため、ISO9001、IFS、BRCの認証を取得しています。
テヌーテロセッティのワインはファルネーゼスタイル、すなわち、熟した果実味にあふれ、クリーンなアロマを持ち、ジューシーで骨格のある味わいのワインです。
このスタイルを出すには、収穫のタイミングが重要で、畑の管理もファルネーゼが指導を行いました。
ブドウはこれまでよりも1週間または10日程遅摘みにしました。
そうすることでもともと高い酸のあるサンジョヴェーゼは若干、酸が落ちます。
ブドウはより完熟し、赤い果実を思わせるクリーンなアロマを持ったワインとなります。
また、収穫量を減らすことでもブドウを完熟しやすくさせています。

【6本?送料無料】テヌーテロセッティロッソトスカーナ NV 赤ワインイタリア 750ml
1,353 ～

Vibrans　Nero di troia Caiaffaカイアッファ（詳細はこちら）ギリシャ由来の土着品種ネーロディトロイア！力強くも柔らかなバランスのとれた赤。
ブルーベリーのような果実、ドライローズ、ミント、タイム、ローズマリーのようなハーブの香りが印象的です。
750mlネーロディトロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社プーリアのオーガニック生産者カイアッファギリシャ由来の土着品種ネーロディトロイア力強くも柔らかなバランスのとれた赤ヴィブランスネーロディトロイアカイアッファVibrans Nero Di Troia Caiaffa商品情報ビオロジコにこだわりを持つプーリアのカイアッファが造る、ギリシャ由来の土着品種ネーロディトロイアの赤ワインです。
ワイン名の「ヴィブランス」はギリシャ語で「トンボ」を意味します。
昆虫が描かれたラベルはカイアッファの上級プレミアムシリーズです。
カイアッファはトンボが羽を広げて飛んでいる時の優雅な姿に、自分たちの目指しているバランスを感じてラベルにしました。
カイアッファの目指しているのはバランスの取れているワインです。
また、トンボはブドウ畑の有害な小さな虫も食べてくれます。
10月上旬～中旬に手摘みで収穫し、除梗・破砕後、スキンコンタクトによる自然発酵。
マロラクティック醗酵後、25ヘクトルリットルのオーク樽で12-18ヵ月熟成を行います。
ボトリング後、6ヵ月間熟成させます。
胡椒、丁子、シナモン、キャラメルなどの甘みを帯びたスパイスなど熟成を感じさせる、複雑で優雅なアロマ。
タンニンはワインに溶けこんでいてスムース。
力強さと柔らかさがさらに調和しています。
生産者情報カイアッファ Caiaffaブドウ栽培農家4代目の6人兄弟が2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー「カイアッファ」。
ビオロジコがワイナリーの原点でありベースであるという徹底したポリシーで、全てのワインを造っています。
プーリア北部ならではの品種ネーロディトロイアとフィアーノミヌトロなど、プーリアの土着品種から他にはないエレガントな味わいのワインで注目を集め、さらなる発展へと勢いのある若いワイナリーです。
プーリアはイタリア半島のかかとと言われるように、半分、海に突き出しているような形をした州です。
プーリアは、温暖で雨が少なく、ブドウ栽培に向いている土地なので、昔から農薬を多く使用しなくても、ブドウが病気になりにくいという利点がありました。
曾祖父の時代から無農薬でブドウを栽培していて、私たちはそれを引き継ぎました。
2003年からビオロジコとしての栽培を始め、ワイナリーをスタートさせた時点ですでに認証を取っています。
なぜ、ビオロジコにこだわるかと言うと、カイアッファのワインの最初の消費者は自分達だからです。
毎日飲むワインなので、農薬や殺虫剤を、微量でも残したくありませんでした。
私の妻が妊娠した時、産婦人科の先生からは、「アルコールとして唯一飲んでいいのは、カイアッファのワインだけ」言われました。
自分達の健康もそうですが、環境への配慮も怠ると、結局自分達にそのツケが戻ってきます。
量よりも質を優先し、「自分たちの口に入れて安全なものであること」「周辺の環境に配慮すること」をモットーにワインを造っています。
ビオロジコの精神が表現されたラベルに描かれた昆虫たち。
昆虫との共生があってこそ安全なブドウができる私たちは畑にいる虫を大切にしています。
虫と共生できる環境をめざし、殺虫剤は使用しません。
虫は体の大きさからして、ブドウ畑に大きな影響は無さそうですが、実はとても大きな影響があります。
ワインが元々造られたのは虫が大きく関わっていると言われています。
その昔、ブドウをつぶしたモストに、酵母が付いた虫が入り、発酵が始まってワインになったという話もあります。
ワインと虫は大きな結びつきがあります。
昆虫との共生があってこそ安全なブドウが出来ます。
その大切にしている虫へのオマージュとして、虫を上級ワインのラベルにしました。
●カイアッファの突撃インタビュー(2019年10月24日)　2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー！ビオロジコをワイナリー哲学に据え、昆虫との共存共生が表現されたラベルデザインも話題。
プーリア北部ならではの土着品種ネーロディトロイアやフィアーノミヌトロで造るエレガントな味わい「カイアッファ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】カイアッファヴィブランスネーロディトロイア 2019 赤ワインネーロディトロイアイタリア 750ml
3,025 ～

Muretti Rosso Cantina Cinque Terreカンティーナチンクエテッレ（詳細はこちら）サンジョヴェーゼ、チリエジョーロのフローラルな香りに、ロッセーゼの軽やかな口当たり、ドルチェットの豊かな果実感が絶妙のバランスを成していて、軽やかで心地よい舌触りの滑らかな味わいがあります。
手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！750mlサンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、ロッセーゼ、ドルチェットイタリア・リグーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズトスカニースタッフ試飲大好評！ユネスコ世界遺産の断崖の畑から造られるカンティーナチンクエテッレのお買い得赤ムレッティロッソカンティーナチンクエテッレMuretti Rosso Cantina Cinque Terre商品情報ユネスコ世界遺産の断崖の畑から造られるカンティーナチンクエテッレから、デイリーで楽しめるお買い得キュヴェ！現地チンクエテッレでもこよなく愛されているムレッティロッソです。
ユネスコ世界遺産チンクエテッレで造られるワインカンティーナチンクエテッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された共同組合です。
チンクエテッレとはリグーリア州、ラスペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。
海岸沿いに6700キロメートルにも延びる岩盤を砕いてできた急斜面の過酷な環境から産まれるワインは力強さと繊細さを備えた豊かな味わいがありますトスカニースタッフ試飲大好評！「これぞまさしくチンクエテッレのワイン」ムレッティロッソはチンクエテッレを守る300名を超える共同組合の畑から産まれるサンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、ロッセーゼ、ドルチェットのブレンドから成る世界遺産チンクエテッレで造られる超お買い得キュヴェ。
収穫したブドウを担いで断崖の畑を歩く農夫が描かれたラベルがとても綺麗です。
過酷な環境から産まれる「これぞまさしくチンクエテッレのワイン！」と一目で分かります。
一見味わいが異なるブドウのブレンドですが、その味わいのバランスは実に見事！コスパ充実でトスカニースタッフ試飲でも大好評のワインです。
異なるブドウの絶妙なバランスサンジョヴェーゼ、チリエジョーロのフローラルな香りに、ロッセーゼの軽やかな口当たり、ドルチェットの豊かな果実感が絶妙のバランスを成していて、軽やかで心地よい舌触りの滑らかな味わいがあります。
手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！冷やして飲むと絶妙な美味しさ！冷やして飲みましたが、これが絶妙な美味しさ！冷やす事でより軽やかさ、チャーミングさが感じられ、ブドウの清らかさが際立ってきます。
すこしずつ温度をあげて楽しむと香りが立ってきて、その変化も楽しめる興味深いワインです。
サラミ、ピッツァ、パスタ等のイタリアンは勿論、オムライス、焼き鳥等、幅広く料理とも楽しめる懐の深さがあります。
輸入元によると現地チンクエテッレでこよなく愛されているデイリーキュヴェだそう。
ユネスコ世界遺産チンクエテッレで愛されるデイリーワイン「ムレッティロッソ」。
コスパに優れた味わいのさることながら、会話も弾む話題性にも溢れています。
夕食に常備しておきたいワインの一つですね。
生産者情報カンティーナチンクエテッレ Cantina Cinque Terreユネスコ世界遺産チンクエテッレで造られるワインカンティーナチンクエテッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1973年に創立された共同組合です（1982年にカンティーナチンクエテッレと命名）。
チンクエテッレとはリグーリア州、ラスペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。
今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。
平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。
そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。
過酷な環境からでしか得られない最高のブドウ畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。
数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。
標高は15m～600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。
このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。
何故ここまで厳しい環境の中でブドウの栽培を行うのか？その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高のブドウが収獲出来るから」です。
チンクエテッレで最高の味わいを発揮する土着品種通常ワイン用ブドウのヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性～弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエテッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。
しかしチンクエテッレの土着品種ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、特にチンクエテッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持ったブドウとなります。
仕立ては低めのペルゴラ。
強い日差しや潮風からブドウの葉が守ってくれます。
収穫されたブドウは小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。
また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。
世界遺産の街を守る300人を超える共同組合ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。
現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。
断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。
収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。
それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。
ガンベロロッソ掲載文章抜粋「300人を超える組合員が、ユネスコ世界遺産であるチンクエテッレの畑で働く。
カンティーナには近代的な醸造設備が立ち並ぶが、シャケトラ用の乾燥用テラスには昔ながらの面影が今も残る。
ワインは、透明感があり、市場のニーズにあったモダンな造り。
フローラルかつフルーティーなワインでふくよかな味わい。
トレ・ビッキエーリまであとちょっとだったが、それでも我々に強い感動を与え、非常に有意義な試飲となった。
」ベーレベーネ・ローコスト2011掲載文章抜粋「チンクエ・テッレの協同組合は1973年に創立し、1982年から本格的に活動を開始した。
年間270,000本が造られ、チンクエ・テッレ2009もその中の1本だ。
柑橘類、野生の花、エニシダ、蜂蜜の香りが感じられ、口中ではフレッシュでキレのある酸味、綺麗にバランスが取られている。
」

【6本?送料無料】カンティーナチンクエテッレムレッティロッソ NV 赤ワインイタリア 750ml
2,013 ～

Bardolino Classico Ca Vegar Cantina Castelnuovo Del Gardaカステルヌォーヴォデルガルダ（詳細はこちら）明るいルビー色の外観。
苺やラズベリーなどの赤系果実の香りに、ほのかなスパイスのニュアンスも。
口中でもベリー系の果実味が広がり、細かいタンニンと澄んだミネラル、優しい酸味がバランスよく感じられます。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトバルドリーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズヴェローナ近郊ガルダ湖畔で造られるバルドリーノロッソやさしいアタックときめの細かいタンニンバルドリーノクラシコカヴェガルカステルヌォーヴォデルガルダBardolino Classico Ca Vegar Cantina Castelnuovo Del Garda商品情報カステルヌォーヴォデルガルダはヴェネト州のガルダ湖畔にある協同組合で、厳しい基準でブドウを選別し、一番いいランクに入ったブドウで造ったワインだけを日本向けに輸出します。
バルドリーノは、ヴェネトらしい土着品種コルヴィーナ85%　ロンディネッラ10%　モリナーラ5%で造られた、やさしいアタックを持つ赤ワインです。
明るいルビー色の外観。
苺やラズベリーなどの赤系果実の香りに、ほのかなスパイスのニュアンスも。
口中でもベリー系の果実味が広がり、細かいタンニンと澄んだミネラル、優しい酸味がバランスよく感じられます。
生産者情報カステルヌォーヴォデルガルダ Cantina Castelnuovo Del Gardaカステルヌォーヴォ・デル・ガルダに位置する協同組合です。
カステルヌォーヴォ・デル・ガルダの優れているところは契約している栽培農家から、その年の出来、不出来によって良い葡萄だけを購入して醸造している点にあります。
葡萄の栽培に適しておりロンディネッラ、モリナーラ、ガルガネガ、コルテーゼ等の伝統的な品種に加え国際品種であるメルローやシャルドネ等、多種多様な葡萄品種が栽培されております。
その為、毎年安定したクォリティーのワインを供給することが可能となっているのです。
カステルヌォーヴォ・デル・ガルダはヴェローナ近くの歴史ある村です。
1154年にドイツの赤ひげ王・フェデリコ・バルバロッサによってこの地を破壊された後、新しい城を建て直したこの村の名前を「Castelnuovo＝新しい城」と呼ぶようになりました。

【6本?送料無料】カステルヌォーヴォデルガルダバルドリーノクラシコカヴェガル 2022 赤ワインイタリア 750ml
1,540 ～

Chianti Classico Riserva Villa Cafaggioヴィラカファッジョ（詳細はこちら）名門ワイナリー「ヴィラカファッジョ」が、所有するエステート周辺のサンジョヴェーゼ100％で造るしっかりした酸味とまろやかな口あたりのキャンティクラシコリゼルヴァです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェインキャンティキャンティクラシコリゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェしっかりした酸味とまろやかな口あたり！名門ワイナリー「ヴィラカファッジョ」が造るキャンティクラシコリゼルヴァキャンティクラシコリゼルヴァヴィラカファッジョChianti Classico Riserva Villa Cafaggio商品情報「もしフランス式の格付けをするなら、真っ先にグランクリュとなる」とイタリアを代表するワインコンサルタント、ステファノキオッチョリが評するパンツァーノインキャンティ。
そこに拠を構える名門ワイナリー「ヴィラカファッジョ」が、所有するエステート周辺のサンジョヴェーゼ100％で造るしっかりした酸味とまろやかな口あたりのキャンティクラシコリゼルヴァです。
14世紀から続く畑を1960年代に購入した現オーナー兼醸造家のステファノファルカスは1970年代始め、従来のキャンティクラシコの品質を向上させるべく、従来の形式にこだわらないワイン造りに着手しました。
その一つが「良いワインは良い土壌から」という信念の下、高度、向き(南)、良い苗木(クローンの改植)、剪定、そして天候に着目します。
「醸造家はぶどうが正しい方法でワインに育つのをただサポートすれば良い」これらは全て収穫前までの要素で、いかに設備を充実させても、高価な新樽を用いても、テロワールが良いものでなければよいワインはできないと考えます。
逆によい土壌を用意し、丁寧に手入れをすれば自然とよいぶどうが育ち、良いワインになると言います。
テロワールこそが最も重要な要素であり、醸造家はぶどうが正しい方法でワインに育つのをただサポートすれば良いとい強い信念を貫いています。
そのため彼は一日の大半をセラーではなく、畑でぶどうの育成を見守ります。
畑へのこだわりは、全ての所有する畑が南向きの斜面であることからもうかがえます。
生産者情報ヴィラカファッジョ Villa Cafaggioパンツァーノ地区に畑を持つヴィラカファッジョ1408年から記録が残る歴史的な場所にヴィラ・カファッジョは位置しています。
グレーヴェインキャンティ南部のパンツァーノ地区にワイナリーを構え、畑は「コンカドーロ」（黄金の谷）と呼ばれるキャンティクラシコ地区に60ヘクタール、標高約400メートルにブドウ畑を所有し、サンジョヴェーゼを主体に、カベルネソーヴィニョンとメルローも栽培しています。
畑も日当たりの良い南斜面にあり、サンジョヴェーゼ種のクローンもコンカドーロの土壌にあった品種を選んでいます。
また8月上旬にはグリーンハーベストを行い、栄養素を集中させて凝縮感のある品質の高い葡萄を作っています。
伝統的製法と近代設備を絶妙に取り合わせる高い技術1960年代後半よりブドウ畑だけではなく、ワイナリーにも設備投資を行いました。
近代的な破搾機や可能な限り葡萄を傷つけないプレス機などを導入しています。
一番重要と考える品質の高いブドウ造りを目的にキャンティの伝統的な製法と近代的な技術を絶妙に取り合わせています。
2014年ノーベル賞晩餐会でサービスされたキャンティクラシコ2012年のキャンティクラシコは『ワインエンスージアスト』で92点を獲得し世界的にも非常に評価の高い生産者です。
また日本人教授が3名受賞という日本人にとって素晴らしいニュースとなった2014年12月10日、ストックホルム市庁舎で行われたノーベル賞の晩餐会の席においてサービスされた赤ワインが、この「ヴィラカファッジョ」のキャンティクラシコ2011年です。
トスカーナでも歴史的に名高いカファッジョのキャンティとシカ肉のローストを合わせた晩餐会のニュースは世界中に配信され、オーダーが殺到したそうです。

【6本?送料無料】ヴィラカファッジョキャンティクラシコリゼルヴァ 2017 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml
5,665 ～

Primitivo di Manduria Gran Maestroグランマエストロ（詳細はこちら）『ルカマローニ』で98点獲得！十分に熟したプリミティーヴォをソフトプレスして木樽熟成。
濃厚なガーネット色の外観。
プラムのジャムやベリー系果実にスパイスやカカオ、バニラやタバコのニュアンスを感じる複雑なアロマが広がります。
たっぷりとしたフルボディ。
甘いタンニンが凝縮した果実味にとけこんだ飲みごたえのある味わいのなかにスパイスやコーヒーのニュアンスが心地よく感じられます。
赤身の肉や熟成したチーズと合わせて。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォディマンドゥーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ルカマローニ』6年連続98点！遅摘みアパッシメントプリミティーヴォ凝縮した果実と甘やかなタンニンが調和した贅沢感あふれる衝撃旨濃ワインプリミティーヴォディマンドゥーリアグランマエストロPrimitivo di Manduria Gran Maestro商品情報超遅摘みサンジョヴェーゼ「グランマエストロ」の兄貴分！ルカマローニ98点獲得「グランマエストロプリミティーヴォ」抜群のコストパフォーマンスで大人気「グランマエストロ」の兄貴分とも言えるプリミティーヴォ！『ルカマローニ』で6年連続で98点を獲得しています！樹上につけたまま30日間も長期アパッシメント「グランマエストロプリミティーヴォディマンドゥリア」は樹上につけたまま30日間も長期アパッシメントを行い、ブドウの糖度と凝縮感を高めた房を使用しています。
収穫してから行う一般的な陰干しとは違い、グランマエストロは樹上に生ったままでアパッシメントを行うので、濃密さもありながらイキイキとした酸味もしっかりと感じられる素晴らしい出来映えです。
プーリアを代表するブドウ「プリミティーヴォ」の遅摘みプリミティーヴォはプーリアを代表する黒ブドウ。
その中でもマンドゥリア地区で造られるプリミティーヴォディマンドゥリアはリッチな果実味と独特のミネラルのある、味わい豊かなワインとして高く評価を受けています。
黒スグリやプラムジャムのフルーティーな香りにココアやバニラ、タバコなどのスパイシーな香り。
やわらかく甘みを持つタンニンとともに芳醇な赤系果実味が広がり、余韻にはスパイスやコーヒーのニュアンスも感じられます。
ワインガイド評価『ルカマローニ』98点（2021ヴィンテージ）果実とスパイスのバルサムが調和して包み込み、夢のような説得力と味覚の明瞭さを示している。
醸造学的な透明感は、嗅覚のトーンを鮮明な表現と同様に清冽にし、この豊かで力強い偉大なワインの柔らかく口当たりの良いタンニンの柔軟性を見事に際立たせている。
【受賞歴】ルカマローニで98点（2016,2017,2019-2021）生産者情報グランマエストロ Gran Maestro「ビオビオシリーズ」で人気のチェーロエテッラが興した『ルカマローニ』高評価プーリア！「グランマエストロ」CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジック栽培で人気のシリーズ「ビオ・ビオ」を手掛けるチェーロエテッラが新たにプーリアで興したワイナリー。
ビオビオシリーズに勝るとも劣らない高いコストパフォーマンスを誇っています。
中でも人気銘柄「グランマエストロ」2017年はお値打ちながら『ルカマローニ』96点のハイスコアを獲得。
生産量も少なく、品質に特化したワインとしてプロフェッショナルからも注目を集めています。
チェーロエテッラの歴史は1908年、ヴェネト州、ヴェローナの東キャンポ渓谷のブドウ畑より始まりました。
先代の3代目よりボトリングを始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げています。
現在では4000ヘクタール以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60ヘクタールが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズのブドウはこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロエテッラではBRC（BritischRetailConsortium英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得しています。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロエテッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
●グランマエストロの突撃インタビュー(2019年9月11日)　『ルカマローニ』高得点を連発！大人気の遅摘みアパッシメントグランマエストロシリーズ「チェーロエテッラ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】グランマエストロプリミティーヴォディマンドゥーリア 2021 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml
2,123 ～

Pommard Ropiteau Freresロピトーフレール（詳細はこちら）ムルソーに1848年創立、ロピトー・フレールはブルゴーニュのファインワインの作り手、特に偉大な白ワインの作り手として知られています。
1848年、ブルゴーニュに鉄道が通ったことでジャン・ロピトーは兄弟と一緒にワイン・マーチャント・ハウスに目をつけました。
モンテリからやってきた樽職人とワインメーカーの彼らは、わずか24歳にしてワインを売るための手段として、この鉄道を活用しようと思いついたのです。
その計画の成功により、素晴らしいロピトーのワインを各地に広めることができ、ロピトーの名はコート・ド・ボーヌの偉大な白ワインの代名詞になりました。
起源ロピトーが多くの事を学んだ中で、最もワインを引き立てる土壌の質を持つのがブルゴーニュだったのです。
性質の異なる小さな区画と土地がモザイクのようにつなぎ合わされたブルゴーニュの畑では、土壌の深さ、向き、海抜などの違いが合わさって、特別な品質を生み出しています。
ムルソーのスペシャリスト収穫する前から最良の区画のぶどうを厳選しています。
“ゴールデン・トライアングル”と称される中心部で最もハイレベルなぶどうを産する区画から原料を獲得することで、ロピトーは固有の地に対する愛着を示し、コート・ド・ボーヌの中でも特にムルソーのスペシャリストとして地位を築いています。
施療院の地下セラーロピトーのセラーは、17世紀にブルゴーニュ議会の議員Jehan de Massolによって創立され施療院の地下にあるセラーとして知られます。
以前はHospices de Beauneが所有していましたが、彼らは今でも貴重な「キュヴェ」を収容しています。
最適な温度と沈黙の中でワインは3世紀前と同じようにゆっくりと熟成します。
セラーには900樽以上が寝かされ、樽熟成白ワインの生産者としては今日ブルゴーニュで最も大きい生産者のひとつがロピトーです。
醸造ワインメーカーを務めるニコラ・ビュルネの役割は「ワインの持つ個性を引き出し、あるべき方向に伸ばす」「ヴィンテージによっては、その弱みを補う」そして「ロピトーのスタイルを守る」ことにあります。
ロピトーでは、4-50ヘクトリットルのステンレスタンクを57基所有し、2002ヘクトリットルの醸造が可能です。
ポマール村の定められたエリアで栽培されるアペラシオン。
チェリーレッドカラーで透明感のある外観。
チェリー、シトラス、イチジク、森の土、スパイスを想わせる複雑で力強いニュアンスを最初に感じます。
口に含むと力強さとたくましさがあり、しっかりと溶け込んだタンニンとストラクチャー、バランスが見事です。
深みのある赤色と鮮烈なブーケがポマールの特徴です。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ロピトーフレールポマール 2018 赤ワインピノノワールフランス 750ml
10,846 ～

Tre Brancaiaブランカイア（詳細はこちら）ブランカイアの3つの畑のぶどう、3種類の品種を使用。
3番目のワインということでTRE(トレ)と名付けられた、いわばブランカイアの弟分的ワイン。
滑らかな果実味と洗練されたタンニンが魅力。
ワンランク上のブランカイアシリーズにも引けをとらない、抜群のコストパフォーマンス。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン超ハイレベルなブランカイアのエントリーワイン「トレ」サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネの3品種が生むリッチな赤トレブランカイアTre Brancaia商品情報ブランカイアの超ハイレベルなエントリーワイン「トレ」。
『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝く実績を誇り、毎年のように高い評価を受けるベイビースーパートスカン。
ラッダ、カステッリーナ、そしてマレンマのブドウをブレンドしています。
それぞれの個性を融合させたバランス抜群の美味しさで世界中で愛されているワインです。
所有する3つの畑から造られる「トレ」「トレ」とはイタリア語で「3」の意味。
所有する3つの畑（カステッリーナインキャンティ、ラッダインキャンティ、マレンマ）の3か所の畑から、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローの3品種を使って造られています。
3分の2をトノーで、3分の1をセメントタンクで12ヶ月間熟成。
ブレンドしてボトリング後、数か月の瓶熟成を経てリリースされます。
しっかりとした果実の香りが華やかで、その印象のままに力強い果実味と心地よい凝縮感がバランスよく広がっていきます。
どこをとっても美味しく感じる完成度の高い赤ワインです。
『ワインスペクテーター TOP100』第10位の実績を持つエントリーライン2023年10月、ブランカイア社のアンドレアダレッシオ氏にお話を聞きました。
「トレは、エントリーラインではありますが、かつて『ワインスペクテーター TOP100』で第10位にランクインした実績もあるワインです。
使用品種はサンジョヴェーゼ70％、メルロー15％、カベルネソーヴィニヨン15％の3種。
そのうち3分の2はマレンマのブドウを使用しています。
3分の2はバリックとトノー、3分の1はセメントタンクで12ヶ月間熟成しています。
すぐにトスカーナワインだとわかる香りで、果実味がありエレガントなスタイルなので、パスタはピッツァ、肉料理などどんな食事にも合わせられます」ベイビースーパートスカンとして大人気ブランカイアのエントリーワインの位置づけで、ベイビースーパートスカンとして大人気。
飲み心地の良さでどんな料理にも合わせやすいのも人気の秘密。
ワインガイドでも高評価を続ける美味しさをぜひお楽しみください。
【受賞歴】2021ヴィンテージ：ジェームズサックリングで93点、ファルスタッフで92点、アントニオガッローニで90点生産者情報ブランカイア Brancaiaブランカイアは、1981年にスイス人のウィドマー夫妻がキャンティクラシコの銘醸地「カステッリーナインキャンティ」に設立したワイナリーです。
創業早々にキャンティクラシコの1983ヴィンテージが、『ヴィノム』の「キャンティクラシコテイスティングコンテスト」で見事1位を獲得するなど、その名を一気に世界に知らしめます。
1990年からはキャンティクラシコの第一人者として知られるエノロゴのカルロフェッリーニ氏をコンサルタントに迎え、ワイナリーはどんどん発展を遂げていきます。
99年からは現オーナーのウィドマー夫妻の娘バーバラさんが加わり、夫のマルティン氏と2人で現在のブランカイアの運営を行っています。
創業当初の畑はカステッリーナのみでしたが、今や大きな飛躍を遂げ、トスカーナの銘醸地「カステッリーナインキャンティ」「ラッダインキャンティ」「マレンマ」の三つに畑、拠点を構えます。
エレガントで調和の取れた独自の個性を持つキャンティクラシコやスーパータスカンは、毎年のように高く評価され、エントリーワインである「トレ」は『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝いた実績を誇っています。
2021年で40周年を迎え、ワイナリーはオーガニック生産者へと変貌を遂げ、今後の動向がますます楽しみなトスカーナ屈指の造り手です。
●ブランカイアの突撃インタビュー(2023年10月2日)　3つの銘醸地で追求する最高品質のキャンティクラシコ＆スーパータスカン！「ブランカイア」突撃インタビューはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2021年10月13日)　「カステッリーナ」「ラッダ」「マレンマ」の三つの銘醸地から個性豊かなキャンティクラシコとスーパートスカンを輩出！創業40周年を迎え、時代と共に輝きを増す「ブランカイア」オンラインセミナーはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2014年10月8日)　ブランカイア社　マーティンクローネンバーグ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2005年6月29日)　ブランカイアイ社マルティン・クローネンブルグ氏インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】ブランカイアトレ 2021 赤ワインイタリア 750ml
3,113 ～

Belcolle Barolo Bosioボジオ（詳細はこちら）若き当主、ルカ・ボジオによってピエモンテに設立されたボジオ・ファミリーエステート。
伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進。
評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える注目のワイナリー。
美しく輝くガーネット色。
チェリー等の黒系果実とすみれ、なめし皮、コーヒー、白コショウ等を伴う複雑な香り。
しっかりとしたオーク樽の華やかなアロマ。
赤系果実とミネラルやスパイスのニュアンスでバランスが良く、上品なタンニンと豊かな果実味が感じ取れ上品な余韻が長く続く。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ超お値打ちバローロ！輸入元特別価格2860円！『ジェームズサックリング』92点！調和の取れた美しいエレガントバローロ「ベルコッレ」ベルコッレバローロボジオBelcolle Barolo Bosioバローロ最北「ヴェルドゥーノ村」のエレガンスを見事に表現！なんと輸入元小売価格7150円（税込）がなんと60％オフ2860円（税込）！世界的注目を集める若手バローロ生産者「ボジオ」『ワインエンスージアスト』誌で2012年が95点、2014年が91点、2016年は92点、2017年は91点、2018年が92点と、毎年のように高得点を獲得、近年世界的に注目を集めている若き当主、ルカボジオ氏が造るバローロがなんと60％オフの輸入元特別価格2860円（税込）！2000円台で購入出来る、WE誌高評価バローロです。
この機会をお見逃しなく！バローロ最北「ヴェルドゥーノ村」のエレガンスを見事に表現畑はバローロ最北に位置するヴェルドゥーノ村で、標高200～300メートルに位置する南向きの恵まれた日照条件を備えています。
石灰岩に粘土が混じる土壌で、最北のヴェルドゥーノ村の特徴であるエレガントさが見事に引き出されています。
1ヘクタールあたり5000本の密植度で自然を配慮したリュットレゾネ農法、全て手摘みで収穫されます。
カンティーナに運ばれたブドウは15日間以上のマセラシオンを経て、3000～12000リットルのフレンチオークとスロヴェニア産のオークで36ヶ月間熟成、少なくとも6カ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
エレガントバローロの典型とも言える調和のとれた美しさエッジにオレンジが入る美しく輝くガーネット色。
熟した黒系果実にオーク樽の華やかなアロマ、革、チョコレート、リコリス、スパイス等を伴う優雅かつ複雑な香り。
飲むと、豊かな果実感に伸びやかな酸味、洗練されたタンニンの美しい調和が感じ取れます。
中盤からは複雑な風味が相俟って上品かつ長い余韻が続きます。
赤身肉料理はもちろん、鹿肉やジビエ、熟成したチーズと素晴らしい相性です。
2000円台では滅多に味わう事の出来ない超お値打ちバローロエレガントバローロの典型とも言える調和のとれた美しさは2000円台では滅多に味わう事の出来ない、素晴らしい味わいが楽しめます。
今後熟成も楽しみな超お値打ちバローロです。
是非ストック分も合わせてお買い求め下さい！【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2018)、ワインエンスージアストで92点(2018)、ワインエンスージアストで91点(2017)、ワインエンスージアストで92点(2016)生産者情報ボジオ Bosio海外の評論家から注目を集める若き当主「ボジオ」ピエモンテにてルカボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立。
若き当主ルカボジオによってピエモンテに設立されたボジオファミリーエステート。
伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進。
評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える注目のワイナリーです。

【6本?送料無料】ボジオベルコッレバローロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
2,860 ～

Organic Pinot Noir Valle del Biobio Eco Balanceエコバランス（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールチリ・アコンカグアビオビオヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

【6本?送料無料】エコバランスオーガニックピノノワールヴァレデルビオビオ 2022 赤ワインピノノワールチリ 750ml
1,034 ～

Volnay 1er Cru Clos Des 60 Ouvrees Eleve En Amphore(Monopole) La Pousse D'orラプスドール（詳細はこちら）2.39ヘクタールは約60ウヴレ、11,000本に相当する。
1ウヴレは4.28アール、そして1ヘクタールは24ウヴレ。
このパワフルで上品な素晴らしいワインは偉大なブルゴーニュのワインのひとつとされる。
時間が経ってから花開くので、このワインの最高潮を知るには数年待たなければならない。
熟成はをアンフォラで行い、酸化とフレッシュ感が絶妙な状態で調和している。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・ヴォルネイヴォルネイ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【6本?送料無料】ラプスドールヴォルネープルミエクリュクロデスワッサントウーヴレアンアンフォル（モノポール） 2019 赤ワインピノノワールフランス 750ml
14,080 ～

Bourgogne Cotes de Beaune Ropiteau Freresロピトーフレール（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌコートドボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ロピトーフレールブルゴーニュコートドボーヌ 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml
3,960 ～

Barbera d'Alba Superiore Amabilin Cascina Adelaideカッシーナアデライデ（詳細はこちら）品名は創業者（Amabile Drocco）のニックネームに由来。
完熟黒果実にローストのクリーンで幅広いアロマ。
フルボディながらもバランスの優れた口当たり。
バローロ由来の厚みや複雑さが余韻まで長く続く。
完熟な状態で10月上旬に手摘み収穫。
年産2,000本。
選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。
28度以下で最低2週間の発酵。
天然酵母使用。
バルベーラ種のワインは16hlの大樽にて最低24ヶ月熟成。
新樽使用。
熟成後、同じヴィンテージのバローロワインを5～10％ほどブレンド。
750mlバルベーラネッビオーロイタリア・ピエモンテバルベーラダルバスペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田クリュバローロと全く同じ醸造法＆創業者が一番好きなフォッサーティのバローロをブレンド！アデライデの特別な長期熟成型バルベーラ「アマービリン」バルベーラダルバスペリオーレアマービリンカッシーナアデライデBarbera d'Alba Superiore Amabilin Cascina Adelaide商品情報8つのクリュバローロを所有するカッシーナアデライデがノヴェッロ村のクリュ「ラヴェーラ」で造るバルベーラダルバスペリオーレ「アマービリン」です。
ワイン名は、創業者（アマービレドロッコ）のニックネームに由来しています。
バルベーラ主体に、5～10％のバローロをブレンドして造られています。
完熟黒果実にローストのクリーンで幅広いアロマ。
フルボディながらもバランスの優れた口当たりで、バローロ由来の厚みや複雑さが長く持続します。
優良年のみ生産！クリュバローロフォッサーティが加えられ長期熟成型バルベーラ2024年5月、2代目当主キアラドロッコ氏にお話を聞きました。
「バローロ地区ノヴェッロ村で造るバルベーラダルバスペリオーレです。
ワイン名は祖父のあだ名アマービリンに由来しており、変わり者である彼を表現したワインです。
造り方がポイントです。
醸造はクリュバローロと同じで16ヘクトリットルの大樽で24ヶ月間熟成。
彼が一番好きなフォッサーティのクリュバローロを5～10％加えています。
フルーティな特徴を持つフォッサーティによって酸を減らし、バローロのタンニンを与えるので長期熟成力をワインに与えています。
優良年のみ造っています」2024年5月にアマービリン2018ヴィンテージを試飲しました。
輝きを持ったガーネットに近いルビー色。
赤い花、凝縮かつフレッシュな果実が香る華やかなアロマ。
柔らかい口当たり。
香りで感じた華やかさと果実が口中で広がり、あとからタンニンがやってきます。
全体的に厚みのある味わいが長く持続します。
ノヴェッロ村のクリュ「ラヴェーラ」（石灰の多い土壌）と、バローロ村のクリュ「プレダ」（砂岩と泥灰土）の畑を使用。
標高340メートルで南東向き。
平均樹齢25年の有機栽培のバルベーラとネッビオーロを使用（認証未取得）。
完熟したブドウを10月上旬に手摘みで収穫。
選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。
28度以下で最低2週間の発酵。
天然酵母を使用。
バルベーラ種のワインは16ヘクトリットルの大樽（新樽）にて最低24ヶ月熟成。
熟成後、同じヴィンテージのバローロワインを5～10％ほどブレンドしています。
5つの村に8つのクリュ畑を所有する新進のバローロプロデューサーカッシーナアデライデ Cascina Adelaideカッシーナアデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳の時に2人の息子に会社を任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
カンティーナはバローロ村の中心バローロ城のすぐ麓にあり、建築家のパオロデッラピアーナによる設計で、周囲の景観を守る造りになっています。
所有する畑は合計12ヘクタールで、バローロエリアの5つの村に点在し、8つのクリュを所有しています。
またノヴェッロ村の単一畑ラヴェーラでは土着品種「ナシェッタ」を栽培。
アロマティックかつしっかりとした骨格を兼ね備えた白ワインも造っています。
クリュを冠する5つのバローロはテロワールを明確に表現するため、全て同じプロセスで醸造、熟成をさせます。
それぞれのテロワールの個性を存分に発揮しながらも、全てのワインに共通しているのは「ピュア＆エレガント」。
飲み飽きない優しい味わいのバローロです。
●カッシーナアデライデの突撃インタビュー(2024年5月14日)　5つの村に8つのクリュバローロを所有！「カッシーナアデライデ」突撃インタビューはこちら＞＞

P3倍【6本?送料無料】カッシーナアデライデバルベーラダルバスペリオーレアマービリン 2018 赤ワインバルベーラネッビオーロイタリア 750ml
11,319 ～

Barbaresco Riserva Cantina Terre Del Baroloテッレデルバローロ（詳細はこちら）トレイゾとネイヴェのエリアのネッビオーロで造るバルバレスコリゼルヴァ。
きれいなルビーからガーネット色。
とてもパワフルで、タンニンもしっかりとしています。
スミレなどの上品なフローラルな香りと赤い果実のニュアンス。
しっかりとした味わいながら口当たりはとてもなめらかでフレッシュさも感じられます。
バランスのとれたエレガントな味わいです。
フランス産とスラヴォニア産の木材をミックスさせた大樽で24ヶ月熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉心地よい風味とエキス分に富む旨み！熟成50ヶ月以上！“ワインの女王”バルバレスコリゼルヴァを身近に楽しめる最強のコストパフォーマンス！バルバレスコリゼルヴァテッレデルバローロBarbaresco Riserva Cantina Terre Del Barolo商品情報人気のテッレデルバローロが造るバルバレスコリゼルヴァコストパフォーマンスのよいバローロを造ることで人気のテッレデルバローロが造る、バルバレスコリゼルヴァです。
エレガントでフレッシュさもあるバルバレスコの特徴を生かした、飲み心地の良いなめらかで上品な熟成感をお手頃な価格でお楽しみいただけます。
心地よい風味とエキス分に富むクラシックな造りのバルバレスコリゼルヴァ2019年2月に来日したテッレデルバローロのエノロゴ、ダニエーレポンツォ氏にお話を聞きました。
「バルバレスコはタナロ川をはさんでバローロと反対側にあるエリアです。
このバルバレスコリゼルヴァは、トレイゾとネイヴェにある畑のネッビオーロです。
比較的若い地層の土壌で、土の色は明るめで白っぽいですね。
醸造は、ステンレスタンクで発酵させ、25ヘクトリットルの大樽で熟成させています。
この樽はフランス産とスラヴォニア産の木をミックスさせて造った樽です。
バルバレスコの特徴であるエレガントで、そして若いというニュアンスを引き出すことができます。
」熟成させた偉大な赤ワインだけに見られる、オレンジがかったきれいなガーネット色。
熟したチェリー、枯葉、杉、葉タバコ、ミントの複雑な香りが溶け合っています。
とてもパワフルでしっかりとしたタンニンを感じますが、非常にバランスが取れていて、心地よい風味とエキス分に富む旨みが感じられます。
派手さはありませんが実にクラシックで伝統的な造りです。
牛肉のソテーにキノコを添えて。
シンプルなパスタにトリュフやポルチーニと合わせて、熟成した繊細さと風味豊かな食材を合わせてみたいワインです。
ここまでのコストパフォーマンを可能にするのも造り手である「テッレデルバローロ」が大規模な生産者協同組合であると同時に、品質の追求のために優秀な指導者を揃えたワイン造りを行う努力を続けているからこそ。
ワインの女王を身近にお楽しみください。
品質が急上昇中バローロの優良生産者テッレデルバローロ Cantina Terre Del Barolo創業は1958年一人の男性アルナルド・リヴェラ氏の提案で、たった22の生産者でスタートテッレデルバローロは、1958年12月8日にレジスタンス「アルノ」の指揮官だった、当時小学校の教師をしていた、カスティリオーネ出身のアルナルド・リヴェラ氏がブドウ栽培農家の協同組合を作ろうとしたことに始まります。
当初、醸造会社や問屋が既得権の侵害を恐れて反対するだろう思われ、初回の収穫時には22の創業メンバーでスタートしましたが、彼らがブドウ栽培を続ける唯一のチャンスと生産者協同組合を位置づけるにいたり、現在は420人のメンバーを擁しています。
現在420の生産者が加盟。
820ヘクタールを擁する大規模生産者協同組合にテッレデルバローロは現在、アルバとバローロの間の渓谷に位置し、グリンザネカブールの村にある、ランガの畑、セッラルンガ、モンテフォルテダルバ、ディアーノダルバ、バローロ、ノヴェッロ、ラモッラ、ヴェルドゥノ、ロディとカスティリオーネファレットに820haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。
二人の農学者が畑での作業から収穫時期まで細かく指導、最新技術への投資や新しい大樽の導入と相まって、品質の向上を図っています。
「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定するわけではないが、出来上がったものを見ると伝統的な味すじを守っていることが分かってもらえると思う。
」と彼らは語ります。
協同組合という大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰できること。
イタリアワインと食材に見識の高い、バートン・アンダーソン氏も著書「ポケットブックイタリアワイン」でバローロの優良生産者として紹介しています。
●テッレデルバローロの来日セミナー(2019年2月18日)　バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレデルバローロ」はこちら＞＞

【6本?送料無料】テッレデルバローロバルバレスコリゼルヴァ 2015 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
3,234 ～

Campo Dei Gigli Amarone Della Valpolicella Tenuta Sant'antonioテヌータサンアントニオ（詳細はこちら）ブルーベリージャム、カカオ、スパイスのアクセント。
ハーブの爽やかな香りを感じる。
滑らかな舌触りで、上品、そしてふくよかな果実味。
高いアルコールをそれと感じさせないワイン。
750mlコルヴィーナグロッソ&コルヴィーナジェンティーレ、ロンディネッラ、クロアティーナ、オゼレータイタリア・ヴェネト・ヴァルポリチェッラアマローネデッラヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス豊かで濃厚、断固とした力強さを持つサンアントニオのフラッグシップアマローネ！カンポデイジーリカンポデイジーリアマローネデッラヴァルポリチェッラテヌータサンアントニオCampo Dei Gigli Amarone Della Valpolicella Tenuta Sant'antonio商品情報ワインガイド各誌で続々高評価を獲得！テヌータサンアントニオはアントニオカスタニェーディ氏が1989年に創業。
現在は2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野で活躍し、今や世界中で評価される生産者。
カンポデイジーリは同社のフラッグシップキュヴェ。
滑らかな舌触りで上品でふくよかな果実味。
高いアルコールをそれと感じさせないワインです。
『ビベンダ2022』で最高賞5グラッポリ（2015年より3年連続）、『ジェームズサックリング』で93点、『ワインエンスージアスト』で93点、『ルカマローニ』で93点、『ファルスタッフ』で93点とワインガイド各誌で高評価を獲得しています！（2017Vintage）ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出すサンアントニオ。
「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップワイナリーの1つ」にまで成長しました。
近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気は高まってきています。
【受賞歴】ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2017)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2016)生産者情報テヌータサンアントニオ Tenuta Sant'antonio生産者共同組合から立ち上がった「テヌータサンアントニオ」ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオカスタニェーディ氏。
コロニョーラアイコッリの生産者協同組合を立ち上げたメンバーの一人で、40年以上もの長い間ブドウ栽培に携わっていました。
1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータサンアントニオ」の歴史は始まります。
4人兄弟で支え合う進化するワイナリー1990年から5年間は研究を重ね、満を持して1995年にワイナリー「テヌータサンアントニオ」を創立。
1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を造りそこでも醸造を行っています。
そして現在、2代目であるアルマンド、ティッツィアーノ、マッシモ、パオロの4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
1ヘクタールあたり10000本の高密植栽培彼らの造り出すワインは常に価格に対する品質が高く、世界的な人気となっています。
「畑作業に最大の注意を払い、醸造所では極力手を加えない」というワイナリーのポリシーからわかるように、高品質のワインは畑から生まれると確信、ヴェローナ地方の伝統的な植樹方法をやめ、高品質のブドウを作るグイヨ法に変更し、さらに1ヘクタールあたり10000本という高密度で植樹しています。
より繊細なワイン造りのために数回に分けて最良のブドウを収穫収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを使用しています。
ここで問われるのは、収獲のタイミング。
どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない作業ですが、テヌータサンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさというのは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！フレッシュでありながらも余韻の長さを残す。
これは、この収獲が効果的に行われている結果です。
このような細心の注意を払って造る彼らのワインは年々その評価を上げ、今では各ワインガイドの最高賞の常連になっています。
SO2無添加プロジェクト「テロスプロジェクト」をスタートさせるより健康的で自然に近いナチュラルな高品質のワインを提供したいという想いから2009年にSO2無添加プロジェクト「テロスプロジェクト」をスタートさせます。
このワインはブドウが健全な状態、かつ収穫や醸造に至るまで1つも失敗が許されない綿密な作業の上で造られます。
名前のテロスとは古代ギリシャの言葉で「目標」を意味し、T＝テロワール、E＝エネルギー、L＝仕事、O＝産物、S＝太陽を意味します。
2010年が初リリースで有機認証を取ってはいませんが、テロスシリーズに使われるブドウは有機栽培のものを使用しており透明感あるピュアなブドウの果実味が楽しめるワインに仕上がっています。
●テヌータサンアントニオの突撃インタビュー(2016年10月31日)　SO2無添加プロジェクト「テロス」登場！4兄弟が造るアマローネ「テヌータサンアントニオ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】テヌータサンアントニオカンポデイジーリアマローネデッラヴァルポリチェッラ 2017 赤ワインイタリア 750ml
11,979 ～

Pinot Nero Alto Adige Kettmeirケットマイヤー（詳細はこちら）ピノネロ種に見られる典型的なルビーレッドの色調。
バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせる、ピノネロ特有の繊細なアロマ。
飲むと、軽やかながらも、しなやかな酸味と柔らかな果実感が調和したまろやかな口当たりで重すぎない心地よい飲み口と滑らかさが感じられます。
余韻も長く後味にほのかにスパイス感も。
サラミやハム、赤身肉をベースにしたメインディッシュ、中程度に熟したチーズと好相性です。
3000リットルのオーク樽で4～6ヶ月間熟成。
750mlピノネロイタリア・トレンティーノアルトアディジェアルトアディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー心地よい飲み口と滑らかさのアルトアディジェのピノネロ！ケットマイヤー伝統的大樽熟成による優美な仕上がりピノネロアルトアディジェケットマイヤーPinot Nero Alto Adige Kettmeir商品情報バリック樽は使わずに伝統的な大樽熟成のピノネロ2017年5月ケットマイヤー社のトマーゾミネッティ氏と試飲しました。
「ケットマイヤーのピノネロは非常に澄んだ液体で綺麗な果実感と繊細な後味が特徴です。
オーストリアではブラウブルグンダーと呼ばれています。
樽の個性がつき過ぎるバリック樽は使わずに伝統的な大樽で、ブドウ本来の表現を目指しています」と話してくれました。
しなやかな酸味と柔らかな果実感の心地よい飲み口と滑らかさ畑はアルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘、標高350～500メートル、適度な有機物が含まれるやや柔らかめの石灰質土壌です。
1ヘクタール当たり4500～6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
収穫は例年9月中旬に終わらせます。
3000リットルの伝統的大樽で4～6ヶ月間熟成され、リリースされます。
5～6年の熟成も可能で今飲んでも、暫くおいても楽しめる、楽しむ幅の広いピノネロです。
ピノネロ種に見られる典型的なルビーレッドの色調です。
赤い果実のエレガントな香りがあり、飲むと、軽やかながらも、しなやかな酸味と柔らかな果実感が相俟った優美なスタイルで重すぎない心地よい飲み口と滑らかさが感じられます。
サラミやハム、赤身肉をベースにしたメインディッシュ、中程度に熟したチーズと好相性です。
生産者情報ケットマイヤー Kettmeir1919年創立のケットマイヤー社ケットマイヤー社は1919年、オーストリアとの国境近く、南チロル地方と呼ばれるアルトアディジェ州カルダーロに創立しました。
同社は古代からこの地方に伝わるワイン造りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応えてきました。
この土地に密着した品種、そしてそれぞれの個性を最大限に引き出したワイン造りをモットーに、フレッシュでクリーンなワインを生産しています。
テロワールの個性を表現した幅広いラインナップアルトアディジェらしい素晴らしい景観に位置する畑から、テロワールと品種の個性を表現できる高品質なブドウを選別して造る上級ラインの「マゾ」シリーズを始め、バラエティ豊かなテロワールを生かした、幅広いラインナップで高い支持を集めています。
●ケットマイヤーの突撃インタビュー(2017年5月17日)　一子相伝の稀少畑「マゾライナー」から産まれる純度の高い果実感と豊かなアロマ！「ケットマイヤー」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】ケットマイヤーピノネロアルトアディジェ 2022 赤ワインピノネロイタリア 750ml
2,948 ～

La Passion Grenache Jean Pla Selectionジャンプラセレクション（詳細はこちら）南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション＝情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。
モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。
赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。
イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。
750mlグルナッシュフランス・ラングドックルーションコートドカタラーヌ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社リアルワインガイド15号で表紙を飾ったロングセラー旨安ワイン！豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本！ラパッショングルナッシュジャンプラセレクションLa Passion Grenache Jean Pla Selection1000円台とは思えない驚くべき低収量＆60年超古樹グルナッシュを使用リアルワインガイド15号で表紙を飾ったロングセラー旨安ワイン！ラパッショングルナッシュは2006年に販売された『リアルワインガイド』15号の特集「3000円以下の本当においしい赤ワイン」で旨安大賞に選ばれ表紙を飾った他、漫画『神の雫』ではリーズナブルで人気のワインと紹介される等、10年以上ロングセラーを誇る旨安ワインを代表する素晴らしいコストパフォーマンスが楽しめるワインです。
2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入。
更に品質も向上しています！2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャン氏のプロデュースにより醸造、更に品質も向上しています！最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。
1000円台とは思えない驚くべき低収量＆60年超古樹グルナッシュを使用手摘みで収穫した平均樹齢60年の古樹グルナッシュを使用します。
1000円台で60年を超える古樹の深い味わいが楽しめるのもラパッショングルナッシュも魅力の一つです。
収量は1ヘクタール当たり20ヘクトリットル！ブルゴーニュの一流ドメーヌ並みの収量の低さに驚かされます。
自然酵母による醗酵、40へクトリットルのセメントタンクで醗酵、熟成を経てリリースされます。
豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。
モーリーのシスト土壌由来のイキイキとしたミネラルと酸、低収量のグルナッシュの豊かな果実感のバランスが見事です。
豊かな味わいながらフレッシュな果実味と心地よい酸によるみずみずしくフレッシュ感が好印象な仕上がりです。
南仏ルーションらしい充実した果実の香り、豊かなフルーツ感のある味わいに、モーリー地区由来のミネラルと綺麗な酸が重なったコストパフォーマンス抜群な1本です。
南仏ルーションを象徴する「太陽君」。
毎年変わる賑やかで可愛らしいエチケット旨安ワインの代表格パッション＝情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」は南仏ルーションを象徴した賑やかで可愛らしいエチケットも人気です。
生産者情報ジャンプラセレクション Jean Pla Selection世界の名醸造家が注目するルーションのシスト土壌！旨安ワインで大人気のパッションシリーズ南フランスのラングドック＆ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています。
もともとこの地方は高級ワインよりも日常的な品質の気軽なワインの生産地として知られていましたが、今や最高の気候と素晴らしい土壌にあった品種（グルナッシュ種）を栽培・醸造することにより個性が表れた上質なワインを楽しめる産地として世界の注目を集めています。
別次元のミネラル感を魅せるシスト土壌のグルナッシュルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。
このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります。
グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます。
2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャンのプロデュースにより醸造しています。
最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。

【6本?送料無料】ジャンプラセレクションラパッショングルナッシュ 2022 赤ワイングルナッシュフランス 750ml 自然派
1,793 ～

Lodano Rosso Azienda Agricola Tua Ritaトゥアリータ（詳細はこちら）トゥアリータの新しい赤「ロダーノロッソ」。
プティヴェルドとメルローのブレンドで造るジューシーで質感のある凝縮した味わいです。
ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマ。
骨格を構成する酸も印象的です。
完熟したタンニンとチャーミングな甘味がボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインです。
オーク樽で12か月間熟成。
750mlプティヴェルド、メルローイタリア・トスカーナ・スヴェレートトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス力強いプティヴェルドとやわらかなメルローの見事なブレンド！凝縮感と飲み心地の良さが楽しめるトゥアリータの赤「ロダーノロッソ」ロダーノロッソトゥアリータLodano Rosso Azienda Agricola Tua Rita商品情報トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立した「トゥアリータ」からプティヴェルドとメルローをブレンドして造る「ロダーノロッソ」！2017ヴィンテージが初リリースのトゥアリータの中では新しい赤。
ジューシーで質感のある凝縮した味わいの赤ワインです。
力強いプティヴェルドとより成熟感のあるメルローのブレンドロダーノロッソはプティヴェルドとメルローの2品種のハーモニーが秀逸なワイン。
ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（新樽と旧樽）で12か月間熟成させます。
バリック熟成によって柔らかさとエレガントさのあるモダンなスタイルに仕上がっています。
力強さがありますが、非常に飲み心地の良いワインです。
全く無名のスヴェレートでワイン造りを始めたトゥアリータ1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のスヴェレート地区に土地を購入し始まったトゥアリータ。
スヴェレートがワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のことで、最初は趣味でワインを作っていましたが、天才エノロゴ（醸造責任者）として世界的に有名なルカダットーマとともに手がけた、ワイナリー初リリースの「ジュストディノートリ 1992」(カベルネソーヴィニヨン50％メルロー50％)により注目され、頭角を現します。
『ワインスペクテーター』＆『ワインアドヴォケイト』両誌で100点満点を獲得！その後メルローが素晴らしい出来であることから、1994年に実験的にバリック2つ分のメルローが瓶詰めされます。
これがのちに伝説のスーパートスカンとなる、シンデレラメルロー「レディガフィ」の誕生でした。
「レディガフィ」は1997ヴィンテージが『ワインスペクテーター』で100点、その後、2000ヴィンテージが『ワインアドヴォケイト』でも100点を獲得し、イタリアワイン唯一の2大誌満点という快挙を成し遂げます。
こうしてトゥアリータは、トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立しました。
さらに2015年ヴィンテージが『ジェームズサックリング』で100点満点を獲得！イタリア最高峰メルローであることを改めて証明しました。
ヴィンテージ情報2021年は、生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。
1月にまとまった降雨があり、2月3月は穏やかな気候で植物活動は平年より早く進みましたが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化しました。
その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と乾燥した夏が到来し、ブドウは非常に健康的に良い成熟が進みました。
4月から10月にかけて降雨が少なく干ばつ的な年とへと移行していき1週間ほど平年より早い収穫。
ワインレベルは非常に高く、「凝縮感とバランス」が秀でたヴィンテージといえます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2021)、ジェームズサックリングで94点(2020)、ワインアドヴォケイトで95+点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)生産者情報トゥアリータ Azienda Agricola Tua Rita1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ・スヴェレート地区に土地を購入して設立された、家族経営の小さなワイナリー。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
最初は趣味でワインを作っていましたが、天才エノロゴ（醸造責任者）として世界的に有名なルカ・ダットーマとともに手がけた、ワイナリー初リリースの「ジュストディノートリ 1992」(カベルネ・ソーヴィニヨン50％メルロー50％)により注目され、頭角を現します。
その後メルローが素晴らしい出来であることから、1994年に実験的にバリック2つ分のメルローが瓶詰めされます。
これがのちに伝説のスーパートスカンとなる、シンデレラ・メルロー「レディガフィ」の誕生でした。
「レディガフィ」は1997ヴィンテージが『ワイン・スペクテイター』で100点、その後、2000ヴィンテージが『ワイン・アドヴォケイト』でも100点を獲得、2015ヴィンテージが『ジェームズサックリング』で100点と、イタリアワイン唯一の3大誌満点という快挙を成し遂げます。
こうしてトゥアリータは、トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立しました。
「自分達は新参者だから、人と同じことをしていては成功しない。
良質のワインだけを少量ずつ造るために、カベルネとメルローを選んだのです」夫妻は最初から、最高品質の国際品種で造られたワインを輸出向けに造る、という強い信念を持っていました。
2010年にヴィルジリオ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。
全てはブドウの品質で決まるワイン。
トゥアリータのワインは人の愛情で育まれたブドウから作られています。
●トゥアリータの突撃インタビュー(2023年2月6日)　父から子、そして孫へと受け継がれ、年々進化を遂げる偉大な造り手！ポッジョアルジェンティエラを手掛けるトゥアリータ3代目ジョヴァンニフラスコッラ氏突撃インタビューはこちら＞＞●トゥアリータの突撃インタビュー(2012年10月11日)　トゥアリータ社　ステファノ　フラスコッラ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】トゥアリータロダーノロッソ 2021 赤ワインイタリア 750ml
7,546 ～

Gran Maestro Rosso Gran Maestroグランマエストロ（詳細はこちら）通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めたブドウを使用。
褐色がかった濃いルビー色。
完熟感のある黒色果実の甘い香りに甘草やスパイスのニュアンス。
口中ではまろやかな酸味や滑らかなタンニンとともに濃厚なベリー系の果実味が感じられ、余韻に長く残ります。
750mlサンジョヴェーゼ、プリミティーヴォイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ルカマローニ』98点！コストパフォーマンス抜群の飛び抜けた完成度！超遅摘みアパッシメントサンジョヴェーゼの濃密な甘やかさと伸びやかな酸味！グランマエストロロッソグランマエストロGran Maestro Rosso Gran Maestro話題のアパッシメントサンジョヴェーゼ！「グランマエストロ」限定入荷！1000円台で『ルカマローニ』98点！この価格では飛び抜けた完成度！超遅摘みサンジョヴェーゼの濃密な甘やかさと伸びやかな酸味「グランマエストロ」新登場以来、あっという間に人気ワインの仲間入りを果たした「グランマエストロロッソ」！1000円台でありながら『ルカマローニ』で連続96点、2019ヴィンテージは97点、2020と2021ヴィンテージは98点を獲得しています！プーリアでは非常に珍しいサンジョヴェーゼ主体の濃厚アパッシメントワインです！樹上につけたまま30日間も長期アパッシメント「グランマエストロ」は樹上につけたまま30日間も長期アパッシメントを行い、ブドウの糖度と凝縮感を高めた房を使用しています。
収穫してから行う一般的な陰干しとは違い、グランマエストロは樹上に生ったままでアパッシメントを行うので、濃密さもありながらイキイキとした酸味もしっかりと感じられる素晴らしい出来映えです。
プーリアでは非常に珍しいサンジョヴェーゼ主体のアパッシメント品種はサンジョヴェーゼ85％、プリミティーヴォ15%のブレンド。
プーリアではプリミティーヴォ主体のアパッシメントは見かけますが、サンジョヴェーゼのアパッシメントは非常に珍しい存在だと思います。
凝縮した豊かな味わいがありながらサンジョヴェーゼ特有の酸の旨みが締める調和の取れた味わいはこの価格では飛び抜けた完成度。
完熟感のある黒い果実の芳醇な香りに甘草やスパイスのニュアンスが溶け込む美しいアロマ。
飲むと円やかな酸味や滑らかなタンニンとともに濃厚なベリーの分厚い果実味がくっきりと感じられます。
余韻も非常に長く、サンジョヴェーゼ特有の酸の旨みが長く残り見事な調和が感じられます。
まろやかな味わいにおける完成形として桁外れのワイン『ルカマローニ』96点（2017ヴィンテージ）「まろやかな味わいにおける完成形として桁外れのワインだ。
素晴らしい酸が支え、タンニンが溶け込み、果実味が全てと調和をとりながら包み込み、存在する。
非常に明快な醸造の魅力、それはスパイシーで、酸化を感じないプラムやクロイチゴのアロマが、芳しさを伴いながら輝かしさの中へ広がっていく。
今年のまろやかな赤の中で純粋で最高に好ましく心地よいワインだ。
」【受賞歴】ルカマローニで98点（2022,2021,2020）、97点（2019）、96点（2017,2018）生産者情報グランマエストロ Gran Maestro「ビオビオシリーズ」で人気のチェーロエテッラが興した『ルカマローニ』高評価プーリア！「グランマエストロ」CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジック栽培で人気のシリーズ「ビオ・ビオ」を手掛けるチェーロエテッラが新たにプーリアで興したワイナリー。
ビオビオシリーズに勝るとも劣らない高いコストパフォーマンスを誇っています。
中でも人気銘柄「グランマエストロ」2017年はお値打ちながら『ルカマローニ』96点のハイスコアを獲得。
生産量も少なく、品質に特化したワインとしてプロフェッショナルからも注目を集めています。
チェーロエテッラの歴史は1908年、ヴェネト州、ヴェローナの東キャンポ渓谷のブドウ畑より始まりました。
先代の3代目よりボトリングを始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げています。
現在では4000ヘクタール以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60ヘクタールが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズのブドウはこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロエテッラではBRC（BritischRetailConsortium英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得しています。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロエテッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
●グランマエストロの突撃インタビュー(2019年9月11日)　『ルカマローニ』高得点を連発！大人気の遅摘みアパッシメントグランマエストロシリーズ「チェーロエテッラ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】グランマエストログランマエストロロッソ 2022 赤ワインイタリア 750ml
1,727 ～

Langhe Nebbiolo Alberto Ballarinアルベルトバラリン（詳細はこちら）鮮やかなルビー色。
バラやスミレなどを感じさせるリッチでフローラルな香り。
浮ついた感じはなくこのクラスでは秀逸とも言える層状の香りの深みがあり、印象的。
飲むとエレガントで果実味あふれるジューシーな味わいでネッビオーロらしいフレッシュな酸とタンニンが果実味と溶け合い、飲み心地の良さと価格帯を超える味わいの深さが感じられます。
甘く清らかな余韻が続きます。
グリルやロースト料理、パスタ、チキン、熟成チーズと。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤※ワイナリー名が「カッシーナバラリン」から「アルベルトバラリン」に変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易アルベルトバラリンが引き出す綺麗な酸と優れたバランス！ステンレスタンクだけで造る優美なランゲネッビオーロランゲネッビオーロアルベルトバラリンLanghe Nebbiolo Alberto Ballarin商品情報バローロの中心地であるラモッラ村で代々農業を営むヴィベルティ家3代目が手掛ける「アルベルトバラリン」。
ブッシア、ブリッコロッカ、パネローレの3つの畑で造るランゲネッビオーロです。
バラやスミレのリッチでエレガントな香りと、綺麗な酸と優れたバランスが特徴の赤ワインです。
ステンレスタンクのみで表現するネッビオーロのフレッシュな味わい2023年3月にアルベルトヴィベルティ氏にお話を聞きました。
「標高250メートルの丘の樹齢20～25年の若いネッビオーロ100％で造られたランゲネッビオーロです。
若い時から楽しめるフレッシュな味わいで、5～6年の熟成も可能です。
2020年は2016年と似ていて、とても素晴らしいヴィンテージです。
春夏秋冬と規則正しく季節がやってきて、冬には雨が降り、夏は風通しが良く、昼夜の寒暖差も大きく、アロマティックなワインに仕上がりました。
2020年からは、樽を使わずにステンレスタンクのみで造っています。
バラやスミレなど花の要素が大きいワインで、少し甘美な後味を感じられると思います。
タンニンが前面に出ていて、綺麗な酸がありバランスに優れています。
私と父にとっては、このような軽やかだけど最後にほろ苦さが残るワインを造っていきたいと思っています」バローロ級！樹齢20～25年のブドウで造る極上ネッビオーロ2020年2月、カッシーナバラリン社のジョルジョヴィベルティ氏と、アルベルトヴィベルティ氏からお話を聞きました。
ランゲネッビオーロのブドウは全て自社畑でバローロエリアのブドウを使っています。
ブリッコロッカ、ブッシア、パネローレの3つの畑から収穫。
中でも、東と西向きの斜面のブドウを使用しています。
南向きの斜面と比べると日照量が短いため、フレッシュで早く飲めるカジュアルな味わいのワインになりなります。
バローロとは名乗れませんが「ベビーバローロ」と呼ぶべき味わいです。
生産者情報アルベルトバラリン Alberto Ballarinラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリー※ワイナリー名が「カッシーナバラリン」から「アルベルトバラリン」に変更になりました。
カッシーナバラリンはバローロの生産でも中心地であるラモッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリーです。
一家がワイン造り始めたのは1928年のこと。
80年代終わりに、現オーナーであるジャンニとジョルジオの兄弟がワイン造りに専念し始めました。
若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神でワインの品質と評価は著しく向上若い二人の柔軟な発想とチャレンジ精神によって、カッシーナバラリンのワインの品質と評価は著しく向上。
『ジェームズサックリング』ではコンスタントに90点以上を叩き出すトップ生産者となっています。
数ある偉大なバローロ生産者の中でも、ひたむきな努力によって銘醸ワイナリーとしての地位を確立した今でも、常にさらなる可能性を模索し続けています。
ラモッラを始めバローロ最高級を誇る畑を所有バローロ地区の中でブリッコロッカ（ラモッラ村）に5ヘクタール、ブッシア（バローロ村）に2ヘクタール、パネローレ（ノヴェッロ村）に1ヘクタールと、バローロの中でもいずれも最高級を誇る土地に計8ヘクタールの自社畑を所有しています。
ネッビオーロを中心に、バルベーラ、ドルチェットなど、ランゲ地方の地品種のブドウも栽培しています。
栽培からボトリングまで全て自分達で行う丁寧かつ堅実なワイン造りカッシーナバラリンのワイン造りのスタイルは丁寧かつ堅実。
栽培から収穫、熟成、ラベリング、荷詰に至るまでの一連の作業を一貫して自分たちで行っています。
「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かす畑では、ブドウの収穫量を減らしてでも、高品質なブドウを作ることに励み、醸造工程においては、「伝統派」や「モダン派」のスタイルにとらわれることなく、ブドウの特性を最大限に活かすのに最適な方法を採用。
ラモッラの地で脈々と受け継がれる土地へのひたむきな情熱と、農業で培った栽培技術、そして家族の絆は、果実味溢れる甘美的で優雅なバローロを紡ぎ出します。
優美な香りと芳醇な味わい。
無理のない自然な果実の厚みある味わい口に含んだ瞬間に広がる優美な香りと芳醇な味わいは、ふくよかな長い余韻へと続き、無理のない自然な果実の厚みある味わいは生産者の温かみや大地の恵みをしっかりと感じさせる農家の誇りと土地への想いを紡ぐカッシーナバラリンのワインからは流行やスタイルに左右されない独自の信念が感じられます。
●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2023年3月6日)　ラモッラ村に100年以上根付くバローロの農民「カッシーナバラリン」の新たな幕開け！新時代を切り拓く若き4代目「アルベルトバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2020年2月18日)　バローロの中心、ラモッラの「ブリッコロッカ」を本拠地に所有する畑は全て「クリュ」という100年続くぶどう栽培農家！「カッシーナバラリン」突撃インタビューはこちら＞＞●アルベルトバラリンの突撃インタビュー(2018年3月28日)　繊細かつ重厚で心躍るようなにじみ出る魅力！テロワールを表現する「バローロの農民」カッシーナバラリン突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】アルベルトバラリンランゲネッビオーロ 2021 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
3,476 ～

Jolly Natalino Del Preteナタリーノデルプレーテ（詳細はこちら）プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノデルプレーテ"の「ジョリー」です。
2018＆2019年は厳しい天候に見舞われたため、ブドウを遅摘みできない状態だったため造られていません。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
遅摘みのマルヴァジーアネーラで造られた甘口ワイン「ジョリー」です。
500ml遅摘みのマルヴァジアネーラ100％イタリア・プーリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ2017年以来3年ぶりのリリース！プーリアの自然派ナタリーノが遅摘みのマルヴァジーアネーラで造る甘口ワイン「ジョリー」！ジョリーナタリーノデルプレーテJolly Natalino Del Prete商品情報プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノデルプレーテ"の「ジョリー」です。
2018＆2019年は厳しい天候に見舞われたため、ブドウを遅摘みできない状態だったため造られていません。
無濾過＆無清澄でSO2を添加せずにボトリングしています。
遅摘みのマルヴァジーアネーラで造られた甘口ワイン「ジョリー」です。
久しぶりの嬉しいリリース！ジョリー2020年は、2017以来ということに…（2018、2019年と、ブドウを遅摘みすることなどとても考えられないほどに厳しい天候に見舞われたため）。
ナタリーノの愛娘ミーナ曰く、素晴らしい天候に恵まれた2020年のワインは、どれもファンタスティック！との事。
オータも久しぶりのリリースが嬉しかったのか、甘口ワインらしからぬ本数を仕入れてしまいました(笑)！（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報ナタリーノデルプレーテ Natalino Del Preteナタリーノ・デル・プレーテはプーリア南端レッチェの北、サン・ドナチに位置する。
10haの所有地にオリーヴと葡萄を栽培していて、若干小石の混じった赤粘土質の葡萄畑を7ha所有。
年間生産量は約2,000ケースという極々小さな造り手。
葡萄は現当主のお爺さんが70年前に植えたもので、その樹齢の高さはこの地域では今や貴重な存在となっている。
樹齢の高い樹は収量を自然に制限してくれるだけではなく、水不足や気候の望ましくない変化にも対応力があり、常に均衡のとれた状態を保つことができる。
乾燥で焼けることもなく、水分が多すぎて破裂することもない。
毎年、収量は減っていくが品質は向上していっているのだと言う。
ナタリーノのワインはフレッシュで口中ではフルーツが前面に押し出される。
しかし、古樹の真骨頂はそこから。
後口にはフルーツ以外の香辛料、カカオ、タバコなどの風味がどんどん出てくる。
これこそが古樹の複雑味なのだろう。
そして、彼等はいつからというわけでなく、ずっと有機農法で栽培してきた。
1994年には認証も取得したそうだが、ビオロジック認証機関で許可されている農薬でさえも彼等は使用しない。
除草剤も使用せず、施肥も行わない（必要があればボルドー液は使用するが、天候の良い年にはボルドー液すら使わない）。
醸造中も、セレクション酵母などは一切使用せず、野生酵母のみで発酵させている。
『畑を毎日手入れしていれば、剪定時の調整と、大地を生き生きと保つ下草の働きによって、十分に自然な状態でクオリティーの高いワインを生み出すことができる。
発酵だった葡萄と酵母がやってくれる。
見守るだけ。
』と言うが毎日の畑のケアは簡単な仕事ではない。
そして、近年のヴァン・ナチュールに対する注目に関しても独特の考えを持っている。
『有機農法は簡単に収入に結びつけられるような表面的な方法であるはずがない。
内から湧いてくる本能的なものであって使命でなければならない。
私にとっては使命だ。
それに従うことによってのみ飲み手や関る全ての人に癒しを与えることができるのだ。
』そもそもワインとはこういう飲み物だったのかもしれない。

【6本?送料無料】500ml ナタリーノデルプレーテジョリー 2020 赤ワインイタリア自然派
2,673 ～

Neromora Irpinia Aglianico Campi Taurasini Vinosiaヴィノジア（詳細はこちら）舌の上でとろける完熟果実の中にはカラメルやスモークのしっかりとしたオークが感じられる。
キュヴェ名通り黒系果実がたっぷり詰まった味わいは、豊かなタンニンとクリアな酸に支えられ、プチ・タウラジともいえるクオリティを誇ります。
750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャイルピニアカンピタウラジーニDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス旨濃ワイン好きにオススメしっかりオークが効いた上級の味わい、豊かな果実、上品な酸味はまさに「プチタウラージ」ネロモーライルピニアアリアニコカンピタウラジーニヴィノジアNeromora Irpinia Aglianico Campi Taurasini Vinosia商品情報タウラジのアペラシオン内にある畑のブドウを用いた濃厚なアリアニコ。
農薬等の化学薬品の使用を出来るだけ控え、自然環境への負担を抑えた「ロッタ・インテグラータ」という栽培法を導入しています。
収量を抑えた完熟ブドウを手作業で収穫し、その後フレンチオークのバリック6ヵ月間熟成させます。
カンパーニャの高いポテンシャルを世界に知らしめたフェウディディサングレゴリオの設立者の一人が独立して興した新星ワイナリーヴィノジア Vinosiaカンパーニャ州の内陸部に広がる丘陵地帯イルピニアは、タウラジ、フィアーノ・ディ・アヴェリーノ、グレコ・ディ・トゥーフォという3つのDOCGを抱えるワイン造りの中心地域である。
この地のポテンシャルを世界に知らしめた先駆的存在、フェウディ・ディ・サングレゴリオの設立者の一人であるマリオ・エルコリーノは、同醸造所で醸造責任者を務めつつ、自らのアイデアを表現できる新たな場所を探していた。
アブルッツォのファルネーゼが興した数々の共同プロジェクトにもエノロゴとして参加していた彼は、理想の土地を求めてイタリア各地のブドウを試食していたが、故郷のイルピニアを旅行中に口にしたブドウの香り高さに衝撃を受け、この地で受け継がれてきた土着ブドウから頂点のワインを生み出そうと決意。
弟のルチアーノとともにサン・グレゴリオから独立し、2003年にヴィノジアを設立した。
セラーを構えるのは、ヴェスヴィオ火山の麓にあるルオゴザーノ（DOCGタウラジのコミューンのひとつ）で、イルピニア全域に広がる所有畑は海抜400-700mに位置している。
石灰や粘土を含むミネラル豊富な古い火山性土壌の畑ではファランギーナ、グレコ、フィアーノやアリアニコといった土着ブドウのみが栽培されており、この独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされる。
これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行っており、特に黒ブドウにおいてはブドウの実だけでなく茎まで成熟するよう注意が払われる。
また、隣州のプーリアでも契約畑のブドウからワインを手掛けているが、ただブドウを買うだけでなく、クオリティを確保するため自社畑と同じく栽培から深く関わっている。
醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することである。
土着ブドウの個性と現代的な感性が見事に融合したワインは非常にクリーンで美しい。
既に、サン・グレゴリオはもちろんマストロベラルディーノなど古参のトップ生産者に並び、カンパーニャ最高のワインを手掛ける造り手の一人に数えられている。
サン・グレゴリオでの様々な革新的な試みの中で得た経験のおかげで直に満足のいく結果が得られたというが、「すぐにそして普遍的に楽しめるワインを造ること」、「造り手の想いとテロワールが詰まったワインを飲み手により身近に感じてもらうこと」を目標に、現状に慢心することなく更なる高みを目指している。

【6本?送料無料】ヴィノジアネロモーライルピニアアリアニコカンピタウラジーニ 2018 赤ワインアリアーニコイタリア 750ml アリアーニコ
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Barbera d'Asti Superiore Scrimaglioスクリマリオ（詳細はこちら）祖先の功績によりスクリマリオという地名が残っている歴史的なファミリー。
1920年にワイナリーを創設以来、大樽を使用した伝統的なスタイルと最新の醸造設備により、ブドウの個性をそのまま引き出すことを信念にしています。
若々しく、辛口で、バニラやワイルドベリーの味わいも感じられ、余韻まで楽しめます。
深みのあるルビー色。
すみれとリコリスのアロマ、複雑でバランスのよい香りで、豊かで深みが広がります。
若々しく、辛口で、バニラやワイルドベリーの味わいも感じられ、余韻まで楽しめます。
ジビエ料理、鶏肉のソテー、トマトソースパスタ、野菜とチーズなどを使った肉料理。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラダスティスペリオーレDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

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Rubesco Riserva Vigna Monticchio Lungarottiルンガロッティ（詳細はこちら）ベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作「ルベスコリゼルヴァヴィーニャモンティッキオ」です。
サンジョベーゼとカナイオーロを使用した、フルボディで長熟タイプの赤ワインです。
樽熟成に由来するバニラのような甘い香りと、ベルベットのようにしなやかなタンニンが、ワインの酸味と調和したアロマティックなワインです。
この年は『6大評価誌イタリア総合得点ランキング2023』で第3位、『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ルカマローニ』で99点、『ドクターワイン』で98点を獲得しています（2018ヴィンテージ）！750mlサンジョヴェーゼイタリア・ウンブリアトルジャーノロッソリゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋6大評価誌イタリア総合得点ランキング第3位！単一畑「モンティッキオ」のサンジョヴェーゼ100％！ウンブリアの名を轟かせた歴史的名門「ルンガロッティ」が誇るルベスコリゼルヴァルベスコリゼルヴァヴィーニャモンティッキオルンガロッティRubesco Riserva Vigna Monticchio Lungarotti商品情報6大評価誌イタリア総合得点ランキング第3位！ベストヴィンテージのみつくられるルンガロッティの代表作「ルベスコリゼルヴァヴィーニャモンティッキオ」です。
サンジョヴェーゼで造るフルボディで長熟タイプの赤ワインです。
樽熟成に由来するバニラのような甘い香りと、ベルベットのようにしなやかなタンニンが、ワインの酸味と調和したアロマティックなワインです。
この年は『6大評価誌イタリア総合得点ランキング2023』で第3位、『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ルカマローニ』で99点、『ドクターワイン』で98点を獲得しています（2018ヴィンテージ）！※6大評価誌『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』『ビベンダ』『ヴェロネッリ』『ドクターワイン』『ルカマローニ』2016ヴィンテージでは6大評価誌イタリア総合得点ランキングで1位に！世界にウンブリアワインを知らしめた生産者「ルンガロッティ」のフラッグシップ「ルベスコリゼルヴァヴィーニャモンティッキオ」！2016年ヴィンテージがイタリアワインガイド（※）総合得点ランキングでサッシカイアと並び総合第1位の実績を誇っています！近年は同ランキングで常に上位8位以上を獲得！格別なヴィンテージのみリリースされ、単一畑「モンティッキオ」から収穫されたサンジョベーゼ100％を使用した、ルンガロッティのフラッグシップ。
近年リリースされたヴィンテージはすべて同ランキングの上位8位以上にランクインしており、長年高い評価を得てきたワインです。
バニラのような甘い香りとヴェルベットのようにしなやかなタンニンが、ワインの酸味と調和した長期熟成タイプの赤ワインです。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』94点（2018ヴィンテージ）「ルンガロッティの最も興味深い新リリースのひとつ。
2018年のトルジャーノロッソリゼルヴァルベスコヴィーニャモンティッキオは、非常に繊細なタンニンを示すサンジョヴェーゼのエレガントな表現。
とろけるように柔らかい。
熟成は様々な熟成年数とニュートラル度のオーク樽で行われるが、2019年ヴィンテージからはワインの80％が大樽ボッテで熟成され、残りは2年目と3年目のバリックになる。
ダークチェリー、土、スパイス、グリルした土の風味があり、完成度が高く、質感はシルキー。
飲み頃2023-2030年（2023年5月）【受賞歴】6大評価誌イタリア総合得点ランキングで第3位獲得(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2018)、ルカマローニで99点(2018)、ドクターワイン2023で98点(2018)、ワインアドヴォケイトで94点(2018)、ファルスタッフで94点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2018)、ルカマローニ2021で98点(2016)、ドクターワイン2021で98点(2016)、ジェームズサックリングで93点(2016)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2016)、ヴェロネッリ2021でトレステッレオーロ獲得(2016)、ビベンダ2021で5グラッポリ獲得(2016)、ヴィタエ2021で4ヴィーテ獲得(2016)イタリアワイン業界の女性生産者トップ10に選出ルンガロッティ Lungarottiウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。
地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドです。
現在は創業者であるジョルジョルンガロッティ氏の二人の娘、CEO（最高経営責任者）のキアラ、マーケティングマネージャーのテレーザが事業を引き継いでいます。
ワイナリーの他にワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。
ヨーロッパで著名な飲料業界紙『the drinks business』の2014年6月3日付「Top 10 women in Italian wine」（イタリアワイン業界の女性生産者トップ10）記事内で、ルンガロッティCEOキアラルンガロッティ女史がイタリアワイン業界で活躍する女性生産者10名に選出されました。
記事では、イタリアワイン業界が、男性中心社会からその次の世代、娘へと受け継がれ、現代のイタリアワイン業界を牽引している動きが報じられています。
キアラ女史は、イタリアワインの生産者として名高いガヤ、ニーノフランコなどの著名な生産者と共に、女性生産者の第一人者として一番目に紹介されました。
キアラ女史は、1990年にルンガロッティ社に入社し、創始者である父親が他界した1999年、27歳という若さでCEOに就任し、これまでルンガロッティ社を率いてきました。
文化的活動も幅広く行い、イタリアワイン観光産業運動団体（Italian Wine Tourism Movement）の会長を二期にわたり就任するなど、地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めています。
今回の選出は、ウンブリア地域のワイン醸造だけでなく、地域そのものを世界に広めるキアラ女史の活動の功績と実績が高く評価されたことによります。
●ルンガロッティの突撃インタビュー(2021年10月21日)　6大評価誌イタリア総合得点ランキング第1位「ルベスコリゼルヴァ」！1950年創業、当時、無名産地ウンブリアを世界に広めた第一人者「ルンガロッティ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ルンガロッティルベスコリゼルヴァヴィーニャモンティッキオ 2018 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml
10,560 ～

Merlot Napa Valley Duckhorn Vineyardsダックホーンヴィンヤーズ（詳細はこちら）メルローナパヴァレー2019年はメルロー90%,カベルネ8%,カベルネフラン1%, プティヴェルド1%をブレンドしています。
フランス産のオーク樽（新樽率40%)で15ヶ月熟成しています。
ナパヴァレーを代表するスタンダードメルロー。
熟れたチェリーとブラックプラムの魅惑的なアロマ。
滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地良く、長い余韻にはしっかりとした濃さも楽しめます。
熟したプラムのニュアンスが魅力的なワインに仕上がっています。
375mlメルロー、カベルネソーヴィニョン、プティヴェルド、カベルネフランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワインベルベットのような質感ときめ細かいタンニン、しっかりとした濃さも備わったナパヴァレーの美しいメルローを体現出来るダックホーンのスタンダード赤！メルロナパヴァレーダックホーンヴィンヤーズMerlot Napa Valley Duckhorn Vineyards商品情報ダックホーンはナパヴァレーセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
滑らかな口当たりでしっかりとした濃さも楽しめますメルローナパヴァレー2019年はメルロー90%,カベルネ8%,カベルネフラン1%, プティヴェルド1%をブレンドしています。
フランス産のオーク樽（新樽率40%)で15ヶ月熟成しています。
ナパヴァレーを代表するスタンダードメルロー。
熟れたチェリーとブラックプラムの魅惑的なアロマ。
滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地良く、長い余韻にはしっかりとした濃さも楽しめます。
熟したプラムのニュアンスが魅力的なワインに仕上がっています。
ヴィンテージ情報2019年もナパヴァレーに特別なヴィンテージが訪れ、魅力的な艶と落ち着きを持つワインが生まれました。
このシーズンは、雨の多い冬に始まり、穏やかな春が続きました。
そのため、シーズンのスタートは例年よりやや遅れましたが、夏の天候は猛暑がなく、理想的な味わいの展開となり、複雑で力強い白ワインと、上品なタンニン、魅力的なアロマ、美しい果実味を持つ洗練された赤ワインが生まれました。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2019)、ワインエンスージアストで92点(2019)生産者情報ダックホーンヴィンヤーズ Duckhorn Vineyards「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパメルロを世に知らしめた立役者本家ブランドダックホーンはナパヴァレーセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。
2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロスリーパームスヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。
現在ダックホーンポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場しました。
ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。

【6本?送料無料】ハーフボトルダックホーンヴィンヤーズメルロナパヴァレー 2019 赤ワインアメリカ 375ml スクリューキャップ
3,872 ～

Rosso Costiera Alla Costieraアッラコスティエッラ（詳細はこちら）樹齢30年以上のメルローとカベルネソーヴィニヨンの2種ブレンド。
9月に丁寧に手摘みで収穫されたブドウをセメントタンクで自然発酵。
そのままセメントタンク内で6ヶ月熟成を行います。
澱引き無し、ノンフィルターでボトリングされます。
白と同じく現地民に愛される明快な果実味を持つ赤ワイン。
750mlメルロー、カベルネソーヴィニョンイタリア・ヴェネト赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャービオディナミ生産者「アッラコスティエッラ」が造る飲み心地抜群のロッソ！ほんのりスパイシーで果実味たっぷりな味わいロッソコスティエッラアッラコスティエッラRosso Costiera Alla Costiera商品情報白ワイン「ビアンココスティエッラ」と同じく現地民に愛される逸品地元民に長く愛されるパドヴァのビオディナミ生産者「アッラコスティエッラ」が造る明快な果実味を持つ赤ワイン「ロッソコスティエッラ」。
樹齢30年以上のメルローとカベルネソーヴィニヨンの2種をブレンド。
白ワイン「ビアンココスティエッラ」と同じく現地民に愛される逸品です。
ほんのりスパイシーで果実味たっぷりな味わい！ラズベリーとほのかにスパイス感のある素朴ながら良く熟した果実の香り。
明るい果実味で抜群の飲み心地の良さがあります。
酸とタンニンの引っ掛かりの無いジューシーな味わいです。
9月に丁寧に手摘みで収穫されたブドウをセメントタンクで自然発酵。
そのままセメントタンク内で6ヶ月熟成を行います。
澱引き無し、ノンフィルターでボトリング。
生産者情報アッラコスティエッラ Alla Costieraアッラ・コスティエッラは先代の父ジェラルドから現当主のフィリッポに引き継がれた僅か7ヘクタールの小さなワイナリーです。
彼らのワイナリー名「Alla Costiera=海岸沿い」の由来は、葡萄畑が海岸で太陽を浴びるように位置している為にそう呼ぶ事になりました。
元々代々に渡り葡萄栽培を行ってきましたが、1998年にフィリッポ・ガンバが引き継いだ後、2000年ヴィンテージから有機栽培を始め、ワインの瓶詰めも行うようになりました。
畑とセラーでの仕事はフィリッポと彼の妻エリサの2人でほとんどをこなしています。
フィリッポの、家族から受け継いだ畑への愛情は深く、ワイナリーの経営はワインや自然への愛情を試す自らの挑戦である、と語っています。
「美味しいワインを生産する健康的な方法は存在する」ということを示す試みに情熱を注ぎ、そんな日々に幸福を感じていると満面の笑みを浮かべて話します。
コッリ・エウガネイの火山を望む場所にあるアッラコスティエッラの畑は、大昔は海中に沈んでいた土壌であり、沖積層からなる溶岩質で石灰を多く含む土壌です。
町にはこの溶岩の岩で造られた建物も存在します。
恵まれた日照量による葡萄の熟成、豊富なミネラルと旨味、程良い酸が葡萄に含まれる唯一無二の優れた土地であり、土着品種中心の栽培を行い、土地の潜在力を引き出す事を彼らは心がけています。
畑での作業は全て手作業。
化学物質の肥料や農薬を排除し自然のサイクルを大切にしています。
ワイナリーを引き継いでから知識と経験を積んだフィリッポは、2005年から大学で学んだビオディナミ農法を自身の畑に取り入れ、ブドウに最大限の負担をかけずに栽培し健康で完熟したブドウ造りを目指しています。

P3倍【6本?送料無料】アッラコスティエッラロッソコスティエッラ 2022 赤ワインイタリア 750ml 自然派
2,365 ～

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Marques De Murrietaマルケスデムリエタ（詳細はこちら）リオハの原点にして頂点と言うべき造り手マルケスデムリエタ。
100年以上も前からリオハ最高ランクのワインとして知られるトップキュヴェ「カスティーリョイガイグランレゼルヴァエスペシャル」2012年です。
超優良年のみリリースされる稀少な銘柄。
ブドウは単一畑ラプラーナで育てられたテンプラニーリョとマズエロを使用。
34ヵ月間熟成後にコンクリートタンクで20ヶ月熟成させています。
ブラックチェリーと熟したプラムの芳醇で複雑な香り。
濃厚な味わいの中に、実に複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルです。
この年はジェームズサックリングで100点満点＆2022年世界TOP100ワインの10位にランクインしています！750mlテンプラニーリョ81％、マズエロ19％スペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社JS誌100点獲得＆2022世界TOP10にランクイン！複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルマルケスデムリエタトップキュヴェ「カスティーリョイガイ」2012年カスティーリョイガイグランレゼルヴァエスペシャルマルケスデムリエタCastillo Ygay Gran Reserva Especial Marques De Murrieta商品情報2012ヴィンテージはジェームズサックリングで100点＆2022年世界TOP100ワイン 10位獲得！1852年に創業。
リオハの原点にして頂点と言うべき造り手マルケスデムリエタ。
100年以上も前からリオハ最高ランクのワインとして知られるトップキュヴェ「カスティーリョイガイグランレゼルヴァエスペシャル」2012年です。
超優良年のみリリースされる稀少な銘柄。
ブドウは単一畑ラプラーナで育てられたテンプラニーリョとマズエロを使用。
34ヵ月間熟成後にコンクリートタンクで20ヶ月熟成させています。
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濃厚な味わいの中に、実に複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルです。
この年はジェームズサックリングで100点満点＆2022年世界TOP100ワインの10位にランクインしています！イガイエステートの中で最も標高の高い場所にある単一畑「ラプラーナ」30haの単一畑「ラプラーナ」はイガイエステートの中で最も標高の高い480m付近で、南に開けた絶好の場所に位置。
石灰粘土質で石の多い土壌で構成されています。
1.5mほど地下には硬い岩が広がっており、これによって適度な保水力があることも特徴です。
また畑の一部には1952年に植樹された古樹が植わっておりカスティーリョイガイに風格を与えています。
ブドウはテンプラニーリョ81％とマズエロ19％を使用。
テンプラニーリョは2012年9月17日から19日、マスエロは9月25日に収穫しています。
複雑なニュアンスを融合させるために、品種別に異なる樽を使用。
収穫されたブドウは除梗と破砕を経て、ステンレスタンクで10-12日間発酵。
発酵中にルモンタージュを行うことで、過剰なタンニンを抑え、色づきと香りを最大限に引き出します。
その後34ヵ月熟成。
樽は品種によって使い分けます。
テンプラニーリョはフルーティーさ引き出すために225Lのアメリカンオークを、マスエロは骨格を与えるために225Lフレンチオークを選択。
ブドウ本来の味わいを保ちつつも、樽の複雑なニュアンスを融合させています。
ブレンド後、瓶詰めまでコンクリートタンクで20ヶ月間熟成させています。
2019年5月にボトリングしています。
複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルブラックチェリーと熟したプラムの芳醇で複雑な香り。
ドライフラワーや紅茶の葉、杉、地中海ハーブのニュアンスをまとっています。
しっかりとした骨格に深みがあり、洗練され、調和がとれています。
濃厚な味わいの中に、実に複雑な要素を内包した力強くもエレガントなスタイルです。
威厳の漂う風格をぜひご堪能下さい。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』100点＆2022年世界TOP100ワイン10位（2012ヴィンテージ）「ドライフラワー、マッシュルーム、鉄、錆、甘いベリー、グリルしたオレンジの風味がたっぷり。
口の中で溶ける非常にエレガントで洗練されたタンニンが特徴のフルボディで、土地の真髄と誠実さを感じる。
調和がとれている。
繊細さと余韻が果てしなく続く。
生産量は2011年より30％少ない。
すでにとても飲みやすくなっている。
素晴らしい未来が待っている。
1934 年または1964年の2つの伝説に続く新しいワイン。
すぐに飲むかそのままにしておくか（2023年11月）」スペイン王室から「マルケス＝侯爵」の称号を与えられたワイナリーマルケスデムリエタ Marques De Murrietaマルケスデムリエタは「リオハの近代的ワイン造りの父」とも呼ばれるルチアーノデムリエタ氏によって1852年に創設された現存するリオハ最古のワイナリー。
イギリスのワイン評論家ティムアトキン氏によるリオハ格付けでは1級を獲得するほか、近年では、カスティーリョイガイの2010年ヴィンテージがワインスペクテーターの「2020年トップ100」にて見事第1位に輝くなど、まさにリオハの原点にして頂点と言うべき造り手です。
1852年に創設したムリエタは当時も人気のあったボルドーワインの、品質の高さの秘訣を探り、その結果として木樽の使用や除梗を導入。
また理想のワインを造るためには、自社畑を所有することが必要だと考え、実践するとともに、リオハにその概念をもたらしました。
その素晴らしい功績により、スペイン王室から「マルケス＝侯爵」の称号を与えられ、リオハを代表するワイナリーとして世界にその名を轟かせています。
ムリエタ家は約130年の間ワインを世に広めた後、1983年にクレイセル家にワイナリーを売却。
1996年に現在のオーナーであるクレイセルヴィセンテ氏がワイナリーを受け継ぎました。
ヴィセンテ氏は更なる高みを目指して大規模なワイナリーの改築を断行。
醸造に関わる設備も新たに導入。
畑の研究も同時に始め、区画毎に土壌や微気候を科学的に調査し、一部では植え替えも実施しました。
一部では植え替えも実施。
近年も醸造設備や灌漑設備などを一元管理するコンピュータを導入しています。
このような徹底的な改革を行ったヴィセンテ氏のモットーは、「すべてのものを保っていくためにはあらゆる変化を受け入れなくてはいけない」ということ。
安易に最新技術を取り入れるのではなく、マルケスデムリエタの重視する「エレガントなスタイル」を守り続けながらも、環境の変化に合わせてワイナリーを発展させています。
マルケスデムリエタの醸造は、その歴史的背景から、ブレンドによって赤ワインを造ることや、木樽熟成を経てからリリースすることなど、ボルドーとの共通点が多いのが特徴。
また、テロワールをエレガントに表現することを重視しており、高標高由来の日較差により保たれる美しい酸や、強い日照により凝縮された果実味など、力強くも上品なスタイルが確立されています。
ブドウはスペインの土着品種であるテンプラ二ーリョ、マズエロ、グラシアーノ、ガルナッチャ、ヴィウラを主に使用します。
手摘みで収穫したブドウは25kgの小箱で運び、リオハでは珍しい光学式選果機で選別。
醸造について、発酵はステンレスタンク、コンクリートタンク、フレンチオークの3つの発酵設備から、表現したい味わいや香りに最も適したものを採用します。
またマルケスデムリエタで特筆すべきなのは熟成期間の長さです。
ワイナリーではおよそ4年としっかりと熟成を行った上でリリースします。
また味わいが丸みを帯び、ワインに磨きがかかる瓶内熟成は、彼らが目指している「エレガント」なスタイルに不可欠だと考えています。
またボルドーと異なり、ヴィンテージ毎の安定性があることも特徴。
優れたテロワールとそれを最大限に活かした造りを行うことにより、多くのヴィンテージで一定のクオリティでワインが造られ、かつ値段も手頃なことも魅力です。

【送料無料】マルケスデムリエタカスティーリョイガイグランレゼルヴァエスペシャル 2012 赤ワインスペイン 750ml
37,840 ～

Curej Braidaブライダ（詳細はこちら）750mlバルベッライタリア・ピエモンテバルベッラダスティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー

【6本?送料無料】ブライダクレイ 2022 赤ワインバルベッライタリア 750ml
4,103 ～

Ninfa Velenosiヴェレノージ（詳細はこちら）紫がかったルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやブラックペッパーやタバコのニュアンス。
エレガントで持続性のあるアロマがあります。
温かみがあり、エレガントかつリッチな口当たり。
洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられ、長い余韻には心地よい果実味が漂います。
750mlモンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラーイタリア・マルケマルケIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉3年連続『ルカマローニ』99点！ヴェレノージがブドウの女神を表現した新ワイン「ニンファ」自家畑4種のブドウが織りなすリッチでまろやかな味わい！ニンファヴェレノージNinfa Velenosi商品情報初リリースでいきなり『サクラアワード』ダブルゴールド賞、『ルカマローニ』99点獲得！ヴェレノージがモンテプルチアーノと国際品種で造る新ワイン「ニンファ」！ヴェレノージがブドウの女神を表現したワインで、海抜200-250mに広がるヴェレノージの自家畑で栽培されたモンテプルチャーノ、カベルネソーヴィニヨン、メルロ、シラーをブレンドして造られています。
エレガントかつリッチでインパクトのある口当たりの魅力的な味わいをお楽しみ頂けます！2019年のファーストヴィンテージは、いきなり『サクラアワード』ダブルゴールド賞、『ルカマローニ』99点、『ジェームズサックリング』95点を獲得！2021年ヴィンテージは、3年連続となる『ルカマローニ』99点を獲得しています。
審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』でダブルゴールド賞受賞（2019ヴィンテージ）日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
『サクラアワード2022』で4652本の中から選ばれたダブルゴールド賞は286本で全体の約6％！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95 100点を「ダブルゴールド」、88～95点を「ゴールド」、80～88点を「シルバーメダル」として選出。
2022年は、本審査会へは世界35カ国4652本の中から286本のワインが、「ダブルゴールド」、1425本が「ゴールド」、614本が「シルバー」を受賞しています。
ラベルにはワインに惹きつける女神の魅力を表現「ニンファ」は葡萄の女神を表現しており、ある理想にインスパイアされて造られました。
それは生き生きとして魅力に溢れ、大きな将来性を持つ女性です。
ラベルには彼女の軽やかなダンス、そして人々をワインに惹きつける彼女の魅力を表現しています。
女神から湧き上がる波は、輝きのある色合いとこのワインの香りを表現しています。
モンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロ、シラーのブレンドで素晴らしくエレガントな創造性があり、女性的なワインです。
味わっていただくと、フルボディでベルベットのようにしなやかな口当たり、さらにバルサムやメントールを思わせるノートが広がり、決して飽きることのない喜びを与えてくれます。
　ヴェレノージ自家畑のブドウを使用このワインに使うブドウはオッフィーダとカステル　ディ　ラーマにあるヴェレノージ自家畑のものです。
畑の標高は200-250m、土壌は粘土と石灰岩です。
仕立ては棚仕立てのギヨーです。
栽植密度は5,000本/haです。
収穫は9月1日から10日の間にメルロとシラー、10月中旬にモンテプルチャーノを摘み取ります。
品種別に仕込んだワインを最後にブレンド発酵は小型のステンレスタンクで行います。
品種ごとにマセラシオンの期間が異なり、メルロは15日間、シラーとカベルネは20～25日、モンテプルチャーノは30日間です。
熟成は300Lのフレンチオークの新樽で18～24ヶ月行います。
熟成が終わるころに品種別に仕込んだワインをブレンドし、ボトリング後、3ヶ月寝かせます。
エレガントかつリッチでインパクトのある口当たり紫がかったルビーレッド。
深く、いつまでも続くアロマがあります。
果肉の厚い果実、ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやグラファイト（黒鉛）、ブラックペッパーやたばこの要素があります。
バルサムのニュアンスがワインに複雑さを与えています。
エレガントで持続性のあるアロマです。
温かみがあり、エレガントかつリッチでインパクトのある口当たり。
洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられます。
長い余韻には心地よい果実味が漂います。
2022年4月にニンファ2019ヴィンテージを試飲しました。
グラスにそそぐと、スミレ色や紫がかったルビーレッドの美しい色合い。
エッジは透明でまだ若いワインだとわかります。
ブラックベリーやカシス、ベリー系のコンフォートのアロマに加えて、シナモンなどのスパイス、なめし皮、スモーキーなニュアンスも感じられます。
細かいタンニンやフレッシュな果実味と供に、モンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロ、シラーの4品種ブレンドによる、コクのある豊かで複雑なハーモニーを感じます。
今すぐでも楽しめますが、数年熟成させても楽しめそうです。
味わいが豊かなワインなのでお肉料理がお勧めです。
スぺリブやラムチョップの香草焼き、バルサミコ酢ソースやベリーソースの鴨やエゾ鹿料理お勧めです。
美味しいお肉を焼くBBQパーティ、ジビエをメインにしたディナーのお供にピッタリだと思います。
【受賞歴】ルカマローニで99点(2021)、ルカマローニで99点(2020)、ルカマローニで99点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2019)生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリピチェーノに1984年設立。
小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。
当時二人は25歳と20歳。
家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。
フラッグシップワインの「ロッジョデルフィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネテラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)　ヴェレノージ社輸出部長アンドレアビアンコ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】ヴェレノージニンファ 2021 赤ワインイタリア 750ml
3,410 ～

Le Monde Cabernet Sauvignon Le Mondeレモンデ（詳細はこちら）ステンレスタンクでバトナージュを行いながら10-12日間発酵後、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。
ボトリング後さらに数ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
紫を帯びた深いルビーレッド。
赤いベリー類やアメリカンチェリー、プラムの奥に、タバコやスパイスの香りを感じ、口に含むと心地よいタンニンの苦みとフルーティな味わいが広がります。
余韻の長いワインです。
赤身の肉やジビエのローストなど、しっかりとした肉料理と相性抜群です！750mlカベルネソーヴィニョンイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアD.O.C.(D.O.P.)赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社赤いベリーや紫の果実、タバコやスパイスの香り！フリウリの新進気鋭の醸造家レモンデが造る心地よいタンニンとフルーティな味わいが好印象なカベルネ！カベルネソーヴィニョンレモンデLe Monde Cabernet Sauvignon Le Monde商品情報フリウリヴェネツィアジューリア州にあるレモンデ社は、ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指して高品質なワイン造りを実施しています。
栽培や醸造設備を2008年に一新して以降、目覚ましい成長ぶりを見せており、イタリアワインガイド「ガンベロロッソ誌」でもトレビッキエーレの常連ワイナリーとして注目されています。
このワインはカベルネソーヴィニョン100％を使用。
ステンレスタンクで熟成させた心地よいタンニンの苦みとフルーティな味わいが広がる、余韻の長い赤ワインです！ステンレスタンクでバトナージュを行いながら10-12日間発酵後、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。
ボトリング後さらに数ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
紫を帯びた深いルビーレッド。
赤いベリー類やアメリカンチェリー、プラムの奥に、タバコやスパイスの香りを感じ、口に含むと心地よいタンニンの苦みとフルーティな味わいが広がります。
余韻の長いワインです。
赤身の肉やジビエのローストなど、しっかりとした肉料理と相性抜群です！ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指す造り手レモンデ Le Mondeフリウリヴェネツィアジューリア州にあるレモンデ社は、ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指して高品質なワイン造りを行っています。
栽培や醸造設備を2008年に一新して以降、目覚ましい成長ぶりを見せており、イタリアワインガイド『ガンベロロッソ』2021年版でトレビッキエリ（8年連続受賞）を獲得し、ピノビアンコ（2019ヴィンテージ）は最優秀コストパフォーマンス賞をダブル受賞するなど、安定したその品質が高く評価されているワイナリーです。
独特なテロワールのもと、積極的な設備投資で優美なワインを実現する新進気鋭のフリウリワイナリーワイナリーのあるエリアは、2つの川に挟まれた、石灰・泥土・粘土質の堆積土壌。
フリウリの他のエリアの畑と比べると、粘土質の割合が高く、果実味豊かなブドウが育ちます。
また北側のプレアルプス（アルプス山脈につながる山地）から夜間冷たい風が吹き、昼夜の寒暖差が生まれ、エレガントなワイン造りに適した環境です。
このようなテロワールを持つレ・モンデ社の畑に、もともと大きなポテンシャルを感じていた現オーナーアレックスマッカン氏が、2008年にワイン造りに参画し、さらなる品質向上のために最新設備を導入しました。
畑には、粘土質によるぬかるみを解消しブドウの生長に適切な水分量を維持するため、排水路を地下90cmに設置、また温暖化による干ばつに備え、地下30cmには灌漑ホースも張り巡らせています。
醸造の工程においても二重構造のモスト温度管理システムを導入し、果汁が発酵タンクに入る段階で10℃まで温度を下げることで、ブドウ本来のアロマとフレッシュさを保持できるようにするなど、マッカン氏の品質へのこだわりによるこれらの投資こそが、レ・モンデらしい優美な味わいのワイン造りを支えています。
2008年当時、20ヘクタールほどだった自社畑も今では100ヘクタール以上に広げるなど、意欲的なワイン造りを行うその姿勢に注目が集まっています。
あの『ガンベロロッソ』も認める圧巻のコストパフォーマンスレモンデ社のワインは国内外から評価が高く、またその圧倒的なコストパフォーマンスでも注目されています。
特にピノビアンコは、リーズナブルな価格ながら、ワインガイド『ガンベロロッソ』で2012ヴィンテージから計7回最高評価トレビッキエリを受賞しています。
（※2017ヴィンテージはシャルドネがトレビッキエリを受賞し、ワイナリーとしては8年連続）さらに2021年版『ガンベロロッソ』では、同じくピノビアンコが特別賞のベストコストパフォーマンス賞(2019ヴィンテージ)を受賞し、ますますその存在を知らしめることになりました。
●レモンデの突撃インタビュー(2021年5月11日)　8年連続トレビッキエリ＆2021年間最優秀コストパフォーマンス賞！イタリア白ワイン屈指の銘醸地フリウリで躍進する「レモンデ」突撃インタビューはこちら＞＞

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2,299 ～