生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ　スペリオーレ 葡萄品種 メルロ40％・カベルネソーヴィニヨン35％・シラー20％・サンジョヴェーゼ5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 年産僅か8、000本。
今や世界中が注目するボルゲリの赤。
メルロとカベルネの比率の高い、力強くリッチなワイナリーの代表銘柄です 畑に関する情報 標高70〜80m。
東から南西向き。
砂質、粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機栽培（A.I.A.B TUSCANY　オーガニックワイン生産協会メンバー）。
9月上旬から10月にかけての収穫。
年間生産5,000本。
醸造・熟成に関する情報 品種ごとに浸漬4週間。
天然酵母を使用し、温度管理可能ステンレスで、25〜30℃で発酵。
フレンチオーク（40％新樽・60％2年目樽）を使用し18ヶ月熟成。
更に瓶熟最低18ヶ月。
受賞履歴 2001 ワインスペクテーター　90pt　(Oct　31　2005) 2001 ガンベロロッソ　3グラス 2001 ワインアドヴォケイト　93pt　(No.152　Apr　2004) 2003 ワインアドヴォケイト　91pt　(No.169　Feb　2007) 2003 ワインスペクテーター　92pt　(Oct　2006) 2004 ワインアドヴォケイト　93pt　(No.177　Jun　2008) 2006 ワインエンスージアスト　91pt　(Dec　2010) 2008 ワインスペクテーター　90pt　(Web　2013) ワイナリー情報 エンリコ　サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。
もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI　MONTEPERGOLI エンリコ　サンティニ　　モンテペルゴーリ 赤　750ml

生産国 チリ 地域 - クラス DOコルチャグアヴァレー 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント チェリーやブラックカラントの豊かな風味に、柔らかくスムースな飲み心地の、バランスよいワイン。
畑に関する情報 コルチャグアバレー 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は、4月中旬 醸造・熟成に関する情報 30％をフランス産樽で熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 テラノブレ 設立は 1993 年、首都サンチアゴ市の南 300 キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
4つの畑合計で390ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特に、メルローと最近注目のカルメネーレには定評があります。
長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE　CABERNET SAUVIGNON RESERVA テラノブレ　シビス カベルネ　ソーヴィニヨン　レセルバ　赤 750ml/12

生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACサントーバン1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 豊かな果実味にキレイな酸、ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイトな構造を持った素晴らしいワイン。
畑に関する情報 標高330m、少量の石灰岩を含む白色粘土質土壌。
南−南西向きの畑。
樹齢35年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
化学的なものを極力使わず環境に配慮した耕作。
コルドンロワイヤル仕立て。
収量45hl／ha。
9月中旬に収穫。
年産約6000本。
醸造・熟成に関する情報 18−20℃で1〜3ヶ月間発酵。
10％新樽を用いて18ヶ月の樽熟成。
受賞履歴 ー ワイナリー情報 ジャン　クロード　バシュレ　エ　フィス シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、ドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家の二人の兄弟です。
兄弟の祖父ジャン・バシュレが栽培をはじめたブドウ畑をもとに、父であるフィリップ・バシュレとドメーヌを立ち上げ、、現在はサントーバンとシャサーヌモンラッシェに4．5haずつ、ピュリニーモンラッシェに1ha、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。
ブドウ栽培ではリュットレゾネを実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JEAN-CLAUDE BACHELET　SAINT-AUBIN PC DERRIERE LA TOUR ROUGE ジャン　クロード　バシュレ　サン　トーバン　PC　デリエール　ラ　トゥール　赤　750ml/12

生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス ACコート　ド　プロヴァンス 葡萄品種 シラー・カベルネソーヴィニヨン・ムールヴェードル・グルナッシュ・カリニャン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 品種はグルナッシュ、シラーなど4品種。
10ヵ月の樽熟を経て骨組みのしっかりした味わいに仕上げた一本。
畑に関する情報 雲母ー頁岩の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機農法。
8月終わりから手摘み、収量を抑え品質を上げる。
醸造・熟成に関する情報 3週間のマセラシオン。
フレンチオークで10ヶ月の熟成。
受賞履歴 2005 パリ農業コンクール　2007　金賞 ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏 サントロペから30km地中海にほど近い所に位置するシャトーです。
以前は協同組合に葡萄を売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見い出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインと言う二人の子供の名前にちなんでシャトー レ ヴァレンタインと名づけました。
畑の広さは23ha、平均樹齢は30年、プロヴァンスの土壌で、この地の葡萄の個性を表現するようなワイン造りを行っています。
マコンやパリのコンクールでの高い評価が、品質の良さを物語っています。
09年よりECOーCERT認定。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LES VALENTINES　ROUGE シャトー　レ　ヴァレンタイン　ルージュ　赤　750ml

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGT 葡萄品種 プティヴェルド50％・カベルネフラン30％・カベルネソーヴィニヨン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルドで7割を占める、濃厚な赤ワイン。
キメ細やかでしなやかな味わいは一貫したスタイル。
畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、6，600本／ha、手摘み 醸造・熟成に関する情報 6〜8日間80hlのステンレスタンク発酵、マセラシオン18〜21日間、区画と品種ごとに樽熟。
70％新樽と30％の一年樽で16ヶ月熟成 受賞履歴 2004 ガンベロ ロッソ 2 グラス , GV 92pt(2007), デキャンター 3”recommended”(April 2007) 2004 ガンベロ ロッソ 07 2 グラス 2004 ワイン アドヴォケイト 93pt (No191 Oct 2010) 2005 ワイン アドヴォケイト 93pt (No191 Oct 2010) 2006 ワイン スペクテーター 92pt (Jun 30 2011) 2006 ワイン アドヴォケイト 93+pt (No.191 Oct 2010) 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.196 Aug 2011) 2007 ワイン スペクテーター 92pt (Oct 15 2012) 2008 ワイン スペクテーター 93pt (Feb 28 2014) 2008 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.201 Jun 2012) 2010 ワインエンスージアスト　94pt　エディターズチョイス2011 ファルスタッフ　94pt　(Oct　2016)2011 ワインスペクテーター　92pt　(Oct　2016) ワイナリー情報 テヌータ　モンテティ 当主パオロ　バラッタ氏が長年温めてきたプロジェクトを、当初予定の北イタリアを変更し、理想的な環境をこの地に見出してスタートさせました。
ファーストヴィンテージが2004年、今後が楽しみです。
ワイナリーはモンテティの丘の頂上付近の、ローマ時代の遺跡の残る美しい町カパルビオに位置します。
標高は100〜145m、総面積57ha、その内25haが葡萄畑です。
粘土や石の割合が豊かながらも、様々な要素が入り組んだバラエティに富んだ土壌で、それに合った品種を栽培しています。
畑はほぼ1haずつの25の区画に分けて、発酵も樽熟も別々に行われています。
設立当初より醸造家のカルロ フェリーニ氏が参加。
畑も醸造も完璧！膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し最高品質のワイン造りを行う生産者です。
優れたコストパフォーマンスも魅力です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTETI　MONTETI モンテティ　　モンテティ 赤　750ml

生産国 フランス 地域 ブルゴーニュ クラス ACオートコート　ド　ニュイ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 愛娘の名前にちなんだピュアなワイン。
コート・ド・ニュイに近い畑で、オート・コートながら豊かな果実味のエレガントな味わい。
畑に関する情報 ヴォーヌロマネ村の上部に隣接する村、コンコールに位置する東西の斜面に1．04haの畑。
冷涼なオート・コートに比べてブドウ実の成熟が早く、コート・ド・ニュイの畑のブドウの成熟と比べて大差がない。
粘土石灰岩、シルトの土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年、ギュイヨ・サンプル仕立。
リュットレゾネ。
手摘み。
醸造・熟成に関する情報 100％除梗。
果実は60〜70％は破砕せず、丸ごと12℃で6，7日間低温浸漬。
発酵の間櫂入れはあまりしない。
軽めに圧搾。
100％1年樽を使用、澱引きせず13ヶ月の熟成。
受賞履歴 2012 ワインアドヴォケイト 92pt　(No.213 Jun 2014) 2013 デキャンター 92pt (Jun 2015) ワイナリー情報 ジャン タルディ　エ　フィス ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。
1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ（分益小作賃貸契約）からスタートしたドメーヌです。
当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。
1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。
1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。
2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JEAN TARDY　BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CUVEE MAELIE ジャン　タルディ　　ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ　キュヴェ　マエリー　赤　750ml

生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 ブラウフレンキッシュ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ブラウフレンキッシュ100％のトスカーナ・ロッソ。
ブラックベリー、カカオやスパイスのアロマにピノノワールを連想させる味わい。
豊かでシルキーなタンニンも心地よい、熟成ポテンシャルのある希少な赤ワイン。
畑に関する情報 ガルファニャーナ地区、カシオ村に0.3haの畑。
標高500m。
山の影響を受けた地中海性気候。
南?南西向き斜面。
石の多い、多様性豊かな土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度4,000本/ha。
収量30hl/ha。
ビオディナミ農法。
10月中旬に収穫。
年産400本。
醸造・熟成に関する情報 16?24℃でタンクにて3週間の発酵・果皮浸漬。
天然酵母使用。
古樽にて8カ月熟成。
無清澄・無濾過。
瓶内熟成最低12カ月。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マエスタ　デッラ　フォルミカ マエスタ・デッラ・フォルミカは、アンドレア・エルミ（モンテティの元コマーシャル・ディレクター）とその友人マルコ・ラッファエッリ氏のピサ醸造大学で出会った2人のエノログにより2013年にスタートしたユニークなプロジェクトです。
ワイナリー名は近く通る山道の旧名に由来（蟻の荘厳像）しています。
ワイナリーはティレニア海から約20km、標高1,000mにあるトスカーナ州アルプス・アプアネ山のカレッジネ村に位置しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MAESTA DELLA FORMICA　SACRIPANTEマエスタ　デッラ　フォルミカ　サクリパンテ　赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACサンテミリオン 葡萄品種 メルロ80％・カベルネフラン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント サンテミリン共同組合で最も古いブランドで、1933年に一番最初の組合メンバーによって作られた、長い伝統と歴史有るワインです。
複雑性の有る香りで、きめ細やかなタンニンより程よいコクと柔らかな心地良い味わいです 畑に関する情報 砂と砂利の多い土壌。
樹齢は35〜40年。
植密度45hl/ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 シングルギュイヨとダブルギュイヨ仕立て。
リュット・レゾネで栽培 醸造・熟成に関する情報 26〜28℃で温度管理し、8日間の発酵、その後15日間の醸し。
瓶詰め前に軽く濾過。
フレンチオークの1年及び2年樽にて12ヶ月熟成 受賞履歴 2009 ボルドーコンクール2011　金賞 2010 ボルドーコンクール2012　金賞 2011 バリューボルドー　2016 2012 サクラアワード　2015　金賞 ワイナリー情報 サンテミリオン生産者組合 サンテミリオン生産者組合は、1931年に設立されたジロンドエリア初の生産者による組合です。
60ものシャトーのブドウを一度に醸造できる大規模な設備を誇り、安定した品質の大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。
品質向上を追求し、栽培家のコンサルティングから最新技術の導入まで、全段階に力を入れています。
現在AOCサンテミリオン全生産量の12%強を占めるほど、多くの栽培家の信頼を得ている優良な組合です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
UNION ST EMILION　ROYAL ユニオン　サンテミリオン　ロワイヤル 赤　750ml

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACポムロール 葡萄品種 メルロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント シャトー・ル・ゲのセカンドワイン。
ブラックチェリー、プラム、スミレ、杉、スパイスなど複雑で深い香り。
力強いタンニンとエレガントさが共存した味わい。
畑に関する情報 ポムロール最上のテロワールをもつ高台に4ha。
南東向き。
下層にこの地方特有の青錆色の斑点がある粘土、表面には砂礫を含んだ粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15年。
植密度9,900本/ha、収量39hl/ha。
収穫は天候により9月中旬?10月初め。
醸造・熟成に関する情報 発酵前に10℃で7日間の果皮浸漬。
円錐型コンクリートタンクにて25日間の発酵。
天然酵母使用。
マロラクティック発酵と熟成は一年樽で12カ月。
醸造コンサルタントはミッシェル・ロランとマルチェロ・ペレリッティ。
年産20,000本。
受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 2012 90pt Web 2010 ワインスペクテーター 91pt ( 2013/03 ) 2011 ワインスペクテーター 2012 89?92pt Web 2012 ワインスペクテーター 2013 90?93pt Web ワイナリー情報 ヴィニョーブル　パラン（ペレ　ヴェルジェ） ヴィニョーブル・パラン社（旧・ペレ=ヴェルジェ社）は、1985年、カトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。
巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。
設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。
現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。
自然環境保護への取り組みも重視し、2020年にHVE（環境価値重視）認証を取得しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANOIR DE GAYマノワール　ド　ゲ　2018年　赤 　750ml

生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCGコーネロ　リゼルヴァ 葡萄品種 モンテプルチアーノ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント サワーチェリーとスミレのアロマ。
幾重にも重なる味わいが、繊細なバニラの風味とともに広がります。
まろやかな果実味の中に引き締まったストラクチャーも魅力。
畑に関する情報 標高130〜250m。
コーネロ山州立公園の敷地内にある畑。
（パルコは公園の意。
）2つの畑（樹齢10年以下と30年位）のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨまたはダブルギュイヨ仕立。
植密度2500〜4500本/ha。
剪定で、生産量を6000kg/haに落とす。
晩熟品種を畑で厳しく選果し、手で収穫。
醸造・熟成に関する情報 セメントタンクで液循環をしながら、27〜30℃で25日間の発酵。
その後長めの果皮浸漬。
20〜30hlのアリエ産オークとバリックにて18ヶ月熟成（バリック比率80％、新樽50％、残りは2年目と3年目）。
1年瓶熟成。
受賞履歴 2001 Concours Mondial Bruxelles 2005 金賞 2003 Concours Mondial Bruxelles 2006 金賞 2003 インターナショナル ワイン チャレンジ London 銀賞 2004 Concours Mondial Bruxelles 2008 金賞 2004 Selections Mondiales Canada 2008 銀賞 2005 Concours Mondial Bruxelles 2009 金賞 2005 ジャパン　ワイン　チャレンジ 2009 銅賞 2006 ジャパン　ワイン　チャレンジ 2010 銀賞 2006 Concours Mondial Bruxelles 2010 銀賞 2006 Selections Mondiales Canada 2010 金賞 2006 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010　 金賞 2007 ジャパン　ワイン　チャレンジ 2011 銅賞 2009 ワインアドヴォケイト 87pt　(31st Mar 2016) 2009 ワインスペクテーター　87pt (7/1/2016) 2009 ヴェロネッリ　3★ ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO　PARCO CONERO RISERVA モンカロ　パルコ　コーネロ　リゼルヴァ　赤　750ml

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリロッソ　スペリオーレ 葡萄品種 メルロ25％・シラー25％・サンジョヴェーゼ25％・カベルネソーヴィニヨン25％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント ミケーレサッタを世に知らしめたスーパートスカーナ。
キメ細かくてエレガント、かつ深みを持つ余韻豊かな納得の味わいです。
畑に関する情報 単一畑「カスターニ」を含む 5つの区画。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
区画毎に使用する4品種全てを栽培。
完熟させて収穫。
メルロ、シラー、サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニヨンの順で収穫。
9月上旬（メルロ）〜10月上旬（CS） 醸造・熟成に関する情報 天然酵母使用。
品種ごとに大樽で発酵。
発酵と同時に、20日間のマセレーション。
フレンチオークにて18-24ヶ月の熟成（新樽比率20％） 受賞履歴 2004 ガンベロロッソ　3グラス 2005 ワインアドヴォケイト　91pt　(No.191　Oct　2010) 2006 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.191　Oct　2010) 2007 ワインアドヴォケイト　93pt　(No.196　Aug　2011) 2008 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.201　Jun　2012) 2009 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.215　Oct　2014) 2010 ワインエンスージアスト　2014　94pt　Top100　72位 2011 ワインスペクテーター　91 pt　（Feb 2016） 2012 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.221　Oct 2015) 2012 ヴィノウス　2015　93pt ワイナリー情報 ミケーレ　サッタ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。
当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1984年に自身のワイナリーを興しました。
1988年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。
ミケーレ氏はあくまでもボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。
30年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。
そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。
ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MICHELE SATTA　PIASTRAIA ミケーレ　サッタ　　ピアストライア 赤　750ml

生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACジヴリ1級 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ジヴリの最も有名な1級畑。
複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。
エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。
畑に関する情報 一級畑クロ・ジュはジヴリの北部、 塀に囲まれた8haの畑（1990年植樹。
）。
石の多い赤粘土質と白亜質の土壌。
ミネラリーなワインが造られる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 全て除梗。
セメントタンクにて数日間の低温浸漬、温度管理下で約14日間の発酵・浸漬。
発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。
その後オーク樽で9〜14ヶ月熟成。
（新樽比率20％）。
軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。
受賞履歴 2012 ギドアシェット　2015　★ ワイナリー情報 ショフレ ヴァルドネール ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。
現当主はドゥニ・ヴァルドネール。
彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。
現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。
他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC CLOS JUS ショフレヴァルドネール　ジヴリ　PC　クロ ジュ　赤　750ml/12

生産地 ポルトガル 地方/地区 アレンテージョ クラス - 葡萄品種 アリカンテ・ブーシェ 48%/アラゴネス 27%/トウリガ・ナシオナル 25% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント コーヒーや黒果実のアロマに溢れ、滑らかなタンニンと芳醇な果実味を堪能できるスクラクチャーのはっきりした赤ワイン。
ステーキなど肉料理との相性が抜群です。
畑に関する情報 栽培面積：13ha。
土壌：花崗岩やシスト土壌を母岩とする粘土質のローム土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・サステーナブル農法。
年間生産量：21000本。
平均収量：28hl/ha。
樹齢：12ー38年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク、68%ステンレスタンクと32%オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、500L、新樽比率46%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ルイス・ドゥアルテ・ヴィーニョス2007年、ルイス・ドゥアルテ氏によってポルトガルで注目のワイン産地アレンテージョに設立された新進気鋭のワイナリー。
ポルトガル国内の評価誌で2度NO.1メーカーとして選出され、多数のワイナリーでコンサルタントを務めるルイス・ドゥアルテ氏が自身で立ち上げたワイナリーです。
手摘みされたブドウを贅沢に使用しながらもリーズナブルな価格を追及する彼のワインは、米国を代表する評価誌「ワイン・エンスージアスト」を始めとし数多くの高評価を獲得しています。
ルイス氏はドウロ生まれ。
1987年からワインの醸造コンサルタントとして働き始め、数多くのワイナリーで品質向上に成功。
一躍スター・コンサルタントとして高い注目を集めます。
そんな彼の活躍が初めて認められたのは1997年。
ポルトガルの権威ある評価誌“Revista de Vinhos”でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
その後も2007年に再度同賞に選出、ポルトガルで初の快挙となりました。
また、ドイツの評価誌“Der Feinschmecker”の“Wine Awards 2010”にてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネート、さらに彼のワイン「ラ・パリーガ・ダ・キンタ」がワイン・エンスージアスト誌で毎年高い評価を得ているなど、世界的にも凄腕の醸造家として知られるようになりました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Luis Duarte Vinhos Lda

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ/バローロ クラス - 葡萄品種 ネッビオーロ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 フルボディ コメント 完熟由来の甘味のあるアセロラや、フレッシュなブルーベリーの果実。
ミントやホワイトペッパーのアクセント。
綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方、逞しさがある。
余韻が長い。
畑に関する情報 栽培面積:7ha。
土壌：石灰粘土質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：52000本。
平均収量：56hl/ha。
樹齢：18。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてMLF 熟成：オーク樽熟成(スラヴォニア産、平均7,500L、古樽)18カ月/ステンレスタンク14カ月/瓶6カ月以上 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2019)ムンダス・ヴィニ 2023 金賞 (2018)デキャンター ワールド・ワイン・アワード 2022 シルバー&91点 (2017)インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021 金賞95点 (2016)「デキャンター ワールドワインアワード」 97点 海外ワイン専門誌評価歴 (2015)「ジェームス・サックリング」 90点 ワイナリー情報 カンティーネ・サン・シルヴェストロ 1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。
モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。
銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Cantine San Silvestro

生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCヴィットーリア　フラッパート 葡萄品種 フラッパート100％ 色 赤 甘辛 やや辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。
程よく冷やして。
畑に関する情報 標高約100mに位置する、白い石が多く混ざった比較的密度の高い黒土土壌。
ブドウ樹の根が自由に酸素を取り込める土壌構造になっており、根は地下深くに伸びる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラとコルドン仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量6,800kg/ha。
有機栽培。
9月上?中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵＆6カ月の熟成。
3カ月の瓶熟。
受賞履歴 2016 ジェームス　サックリング 92pt ( 2017/10 ) 2017 ファルスタッフ 92pt ( 2019/11 ) 2017 ルカマローニ 90pt ( 2018/07 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/08 ) 2018 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/03 ) 2018 ジェントルマン誌 2020 Top 100 rossi italiani 50位 2018 ドクターワイン 2020 95pt I migliori vini per qualita/prezzo 2018 ルカマローニ 91pt ( 2019/07 ) 2019 ワインスペクテーター 90pt ( 2021/08 ) 2019 ルカマローニ 93pt ( 2020/07 ) 2019 ファルスタッフ 90pt ( 2020/09 ) 2020 ルカマローニ 93pt ( 2021/08 ) 2020 ワインエンスージアスト 90pt ( 2022/03 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90pt Week 3 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VALLE DELL’ACATE　IL FRAPPATOヴァッレ　デッラカーテ　フラッパート　赤　750ml

生産国 フランス 地域 ラングドック　ルーション クラス ACミネルヴォワ 葡萄品種 シラー60％・グルナッシュ40％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 完熟したベリーの芳香に、すみれやバラの花を思わせる香りが心地よく広がります。
クローヴ等の香草の風味もアクセントに、パワフルながら滑らかな質感をもつ上質のワインです 畑に関する情報 粘土石灰岩や砂岩の高台 葡萄の栽培・収穫に関する情報 シラー種は樹齢10〜30年。
グルナッシュ種は樹齢20年。
苅込と除葉 醸造・熟成に関する情報 醸造は温度管理されたタンクで行う。
シラー種は炭酸ガス浸漬法、グルナッシュ種は低温浸漬と櫂入れ 受賞履歴 ワイナリー情報 サント　レオカディ サント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。
このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。
ワイナリーは、2002年にアンヌとティエリによって設立されました。
畑の面積は30Ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。
石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
SAINTE LEOCADIE　AVEROUX サント　レオカディ　　アヴェルー　赤　750ml

生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 ブラウフレンキッシュ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ブラウフレンキッシュ100％のトスカーナ・ロッソ。
ブラックベリー、カカオやスパイスのアロマにピノノワールを連想させる味わい。
豊かでシルキーなタンニンも心地よい、熟成ポテンシャルのある希少な赤ワイン。
畑に関する情報 ガルファニャーナ地区、カシオ村に0.3haの畑。
標高500m。
山の影響を受けた地中海性気候。
南?南西向き斜面。
石の多い、多様性豊かな土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度4,000本/ha。
収量30hl/ha。
ビオディナミ農法。
10月中旬に収穫。
年産400本。
醸造・熟成に関する情報 16?24℃でタンクにて3週間の発酵・果皮浸漬。
天然酵母使用。
古樽にて8カ月熟成。
無清澄・無濾過。
瓶内熟成最低12カ月。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マエスタ　デッラ　フォルミカ マエスタ・デッラ・フォルミカは、アンドレア・エルミ（モンテティの元コマーシャル・ディレクター）とその友人マルコ・ラッファエッリ氏のピサ醸造大学で出会った2人のエノログにより2013年にスタートしたユニークなプロジェクトです。
ワイナリー名は近く通る山道の旧名に由来（蟻の荘厳像）しています。
ワイナリーはティレニア海から約20km、標高1,000mにあるトスカーナ州アルプス・アプアネ山のカレッジネ村に位置しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MAESTA DELLA FORMICA　SACRIPANTEマエスタ　デッラ　フォルミカ　サクリパンテ　赤　750ml

生産地 ギリシャ 地域 - クラス - 葡萄品種 トウリガナショナル100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ポルトガルの代表的品種トウリガナショナル。
黒果実、スミレ、胡椒やダークチョコレートのアロマにタバコのニュアンス。
リッチでシルキーな口当たりに完熟したスムースなタンニン。
キレイな酸と果実味豊かな長い余韻も魅力。
畑に関する情報 ミクロチョリとカリ・ヴリシ村の畑。
標高250?350m。
南向き。
涼しい北風の影響を受けるエリア。
昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。
石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。
ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て。
植密度3,300本/ha。
収量30hl/ha。
有機農法（認証へ転換中）。
9月に収穫。
年産2,000本。
醸造・熟成に関する情報 6日間の発酵前低温浸漬。
ルモンタージュを行いながら、ステンレスタンクにて17?25℃で12日間の発酵。
培養酵母使用。
マロラクティック発酵後、225Lのフレンチオークにて12カ月の熟成。
新樽50％使用。
無濾過。
優れたヴィンテージのみ生産。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ワイン　アート　エステート ワイン・アート・エステートは、注目のワイン産地、ドラマに本拠地を置くワイナリーです。
1993年にイヤニス・パパドポウロスが家族所有の畑を復活させ、友人と共に立ち上げました。
自社畑では、ボルドーブレンドを含め、多くの国際品種と共に代表的な土着品種が植えられています。
2009年に、ボルドーで学んだイヤニスの息子アキスがエノログとしてワイナリーに参加、サステイナビリティーと高品質をモットーに造られるワイン・アート・エステートのワインは、国内外で高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
WINE ART ESTATE　TOURIGA NACIONAL ワイン　アート　エステート　トウリガナショナル 赤　750ml

生産国 フランス 地域 ラングドック　ルーション クラス ACミネルヴォワ 葡萄品種 シラー60％・グルナッシュ40％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 完熟したベリーの芳香に、すみれやバラの花を思わせる香りが心地よく広がります。
クローヴ等の香草の風味もアクセントに、パワフルながら滑らかな質感をもつ上質のワインです 畑に関する情報 粘土石灰岩や砂岩の高台 葡萄の栽培・収穫に関する情報 シラー種は樹齢10〜30年。
グルナッシュ種は樹齢20年。
苅込と除葉 醸造・熟成に関する情報 醸造は温度管理されたタンクで行う。
シラー種は炭酸ガス浸漬法、グルナッシュ種は低温浸漬と櫂入れ 受賞履歴 ワイナリー情報 サント　レオカディ サント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。
このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。
ワイナリーは、2002年にアンヌとティエリによって設立されました。
畑の面積は30Ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。
石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
SAINTE LEOCADIE　AVEROUX サント　レオカディ　　アヴェルー　赤　750ml/12

生産地 フランス 地域 ブルゴーニュ クラス ACブルゴーニュ 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディ感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 熟したブラックチェリーに、炒ったコーヒー豆の香り。
適度に存在感のあるタンニンが全体を引き締め、程よいボディ感が魅力的。
熟成ポテンシャルの高いロシュバンの上級キュヴェ。
畑に関する情報 マコネ地区の中央に位置し、イジェ村を見下ろす「クロ・サン・ジェルマン」。
ドメーヌ・ロシュバンの原点となった歴史的な区画。
14ha所有。
標高250〜300m。
粘土石灰質土壌。
健康状態のよいブドウの樹を15列ほど選別。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。
ギュイヨ・サンプル仕立て。
植密度9,000本/ha。
収量45〜50hl/ha。
HVE認証のサステイナブル農法。
ブドウの成熟を可能な限り待って、通常キュヴェより1週間遅く収穫。
醸造・熟成に関する情報 セメントタンクにて30℃以下で2週間の発酵。
天然酵母使用。
発酵中にデレスタージュで抽出を行い、10日間の発酵後浸漬。
フレンチオーク樽にて12ヵ月の熟成。
最終段階の試飲で長熟可能なロットのみセレクト。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ロシュバン マコン地区の中心部、アゼ村に1921年から続くドメーヌ。
56haの所有畑は、標高250〜350mのなだらかな斜面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。
畑にはシャルドネ、ガメイ、ピノノワール、アリゴテが植えられています。
最新の醸造設備からフレッシュでとても安定したワイン造りを行っています。
2004年からリュット・レゾネ栽培を実践し、2018年にHVE（環境価値重視）認証を取得しました。
更に、2020年から有機栽培にも取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROCHEBIN　BOURGOGNE PINOT NOIR LA CADOLEロシュバン　ブルゴーニュ　ピノノワール　ラ　カドール 赤　750ml

生産国 チリ 地域 - クラス DOコルチャグアヴァレー 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント チェリーやブラックカラントの豊かな風味に、柔らかくスムースな飲み心地の、バランスよいワイン。
畑に関する情報 コルチャグアバレー 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は、4月中旬 醸造・熟成に関する情報 30％をフランス産樽で熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 テラノブレ 設立は 1993 年、首都サンチアゴ市の南 300 キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
4つの畑合計で390ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特に、メルローと最近注目のカルメネーレには定評があります。
長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE　CABERNET SAUVIGNON RESERVA テラノブレ　シビス カベルネ　ソーヴィニヨン　レセルバ　赤 750ml

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 当主お気に入りの品種サンジョベーゼ100％。
木樽での醗酵・熟成にこだわった逸品。
絹のようにしなやかな飲み心地です 畑に関する情報 カスターニェート・カルドゥッチ村の畑の中でもより良い区画 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬に〜10月上旬に収穫。
他のワイン用のサンジョヴェーゼ収穫の一週間後くらいに収穫。
醸造・熟成に関する情報 100％除梗。
天然酵母を使用し、開放式の木樽で手で優しくピジャージュしながら発酵。
マセレーションも同じ樽で約20日実施。
225Lの樽で24ヶ月熟成。
ノンフィルター。
受賞履歴 2000 ワイン　スペクテーター 85 pt (Oct 15、 2003) 2000 ガンベロ　ロッソ 2グラス 2001 ワイン　アドヴォケイト 92pt (NO 0909 Sep 2009) 2005 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.191 Oct 2010) 2005 ワイン スペクテーター 90pt 2006 ワイン アドヴォケイト 89pt (No.196 Aug 2011) 2008 ワインエンスージアスト　95pt 2010 ヴィノウス　2015　91pt ワイナリー情報 ミケーレ　サッタ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。
当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1984年に自身のワイナリーを興しました。
1988年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。
ミケーレ氏はあくまでもボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョベーゼを造る事に情熱を注いでいます。
30年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。
そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。
ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
MICHELE SATTA　CAVALIERE ミケーレ　サッタ　　カヴァリエーレ 赤　750ml

生産国 フランス 地域 ラングドック　ルーション クラス ACコトーデュラングドック　クリュ　ピクサンルー 葡萄品種 シラー60％・グルナッシュ40％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 白胡椒やカカオ、チェリーを思わせる複雑な芳香。
しっかりとしたタンニンをもちつつ味わいはフルーティでチャーミングなワイン 畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓に45Haの畑。
大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。
石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 2006年よりビオロジック栽培。
2009年エコセール認証。
醸造・熟成に関する情報 選果後除梗。
伝統的な醸造方法で、タンクにて3週間の浸漬、定温管理下で櫂入れし、14ヶ月のタンク熟成。
無濾過 受賞履歴 2011 ワイン スペクテーター 92pt (web only 2013) 2012 ワイン スペクテーター 89pt (Jul 2014) ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。
ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。
1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。
20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。
2009年にはエコセール認証を受け、2014年からはさらにビオディナミに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU DE LASCAUX　PIC SAINT LOUP ROUGE シャトー　ド　ラスコー　ピク　サン　ルー　ルージュ　赤　750ml/12

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック　コート　ド　ボルドー 葡萄品種 メルロ90％・カベルネソーヴィニヨン10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 愛娘3人の頭文字を冠した特別なキュヴェ。
最良のブドウを厳選し醸造した、熟成ポテンシャルがありつつもすぐに楽しめる一本。
畑に関する情報 カピアン村の5.2haから厳選。
メルロは粘土石灰質土壌。
カベルネは砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
密植度5,000本/ha。
有機栽培（エコセール認証）。
年産2,400本限定。
醸造・熟成に関する情報 セニエ法により凝縮度を高め、天然酵母で発酵。
細かい澱と共に18カ月の熟成。
70％はコンクリートタンク、30％は新樽使用。
半年に一回澱引きを行う。
無清澄、非常に軽く濾過。
受賞履歴 2015 パリ農業コンクール 2017 金賞 ワイナリー情報 シャトー　ラグランジュ　アントル　ドゥ　メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。
妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE　CUVEE AKAシャトー　ラグランジュ　キュヴェ　AKA　赤　750ml

生産地 イタリア 地域 トスカーナ/キアンティ/ルフィナ クラス - 葡萄品種 カナイオーロ・ネーロ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 濃いルビーレッド。
イチゴやカシスなどの果実にミネラル感のあるアロマ。
タンニンは滑らかでボリューム感のある果実味が特徴的。
畑に関する情報 栽培面積：3ha　土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：-　年間生産量：8000本　平均収量：-hl/ha　樹齢：50年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽 約12カ月/ステンレスタンク6カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ フィレンツェから約1時間、キアンティ・ルフィナの街を一望できる高台にグラーティはあります。
5世代に亘りキアンティ・ルフィナでワインを造り続る、170年以上の歴史ある生産者。
ラベルに描かれる甲冑を着て馬にまたがる騎士（カヴァリエーレ）の絵は、先祖が騎士という彼らの土地から古い甲冑が見つかったことに由来します。
地主だった彼らは、古くからコストパフォーマンスの高いワイン造りに重きを置いており、家族経営の生産者としてはキアンティ・ルフィナで最大規模の生産者です。
現在、醸造家にグルッポ・マトゥーラの一員で天才エノロゴと名高いエミリアーノ・ファルシーニ氏を起用。
お手頃ながら、高い品質のワインをリリースし続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Azienda Agricola F.lli Grati

生産国 チリ 地域 - クラス DOコルチャグアヴァレー 葡萄品種 メルロ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 高貴なメルロのもつエレガントな風味を充分に引き出した、完熟プラムの味わいのコクのあるワインです。
畑に関する情報 コルチャグアヴァレーの畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は、5月下旬 醸造・熟成に関する情報 25％をアメリカンオークで熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 テラノブレ 設立は 1993 年、首都サンチアゴ市の南 300 キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
4つの畑合計で390ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特に、メルローと最近注目のカルメネーレには定評があります。
長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE　MERLOT RESERVA テラノブレ　メルロ レゼルバ　赤 750ml

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドースペリュール 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン60%・メルロ40% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 最良区画のキュヴェ。
スパイスやトースト香を感じる濃厚でエレガントな香り。
タンニンはきめ細かく、ふくらみのある味わい。
畑に関する情報 標高45m、泥質（下層に小石）と小石混じりの粘土質（下層に石灰岩）。
年産3万本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
収量35hl/ha。
植密度5,000本/ha。
ダブルギュイヨ仕立て。
環境保全型農法。
醸造・熟成に関する情報 区画別に醸造を行う。
21℃で8〜12日間のアルコール発酵、4〜5週間の浸漬。
新樽20％、2年樽80％で6〜15ヶ月熟成。
珪藻土でろ過。
受賞履歴 2009 ワイン スペクテーター 90pt (Mar 31 2012) ワイナリー情報 シャトー　ド　カマルサック アントル・ドゥ・メールの中心部カマルサック村に位置するシャトー・ド・カマルサックは、、14世紀に建てられた700年の歴史あるシャトーです。
1973年にリュシアン・リュルトンの所有となり、畑の改良とセラーの改装が行われ、2007年から5男のティエリー・リュルトンがオーナーとなっています。
ティエリーは他の兄弟とは異なり元教育者。
心身に問題を抱える子供たちの教育に携わっていましたが、姉のソフィーのカーヴで非凡なテイスティング力が発覚し、ソフィーの勧めもありワイン造りに従事することを決意しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU DE CAMARSAC　PRESTIGE シャトー　ド　カマルサック　プレステージュ　赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACマルサネ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント イチゴやチェリーの心地よい芳香と、ピュアでシンプルな果実味。
タンニンもほどよくキレイなミネラル感のある心地よいワイン。
畑に関する情報 1.42haのモノポール。
深い砂質粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年（一部、樹齢約100年。
）ギュイヨ仕立。
除草剤、殺虫剤不使用。
リュットレゾネ。
必要に応じて除葉、摘房を行う。
収穫は手摘み。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、12℃で7日間の低温浸漬。
天然酵母で発酵中、ピジャージュとルモンタージュを行う。
圧搾後、タンクに静置して澱引きし、一番細かい澱だけをワインに残す。
13ヶ月樽熟成（新樽比率5〜10％）。
その後グラスファイバータンクで3ヶ月寝かせる。
ろ過も清澄もせずに瓶詰め。
受賞履歴 2013 ワインスペクテーター　90pt (Jun 2015) ワイナリー情報 バール ドメーヌ・バールはマルサネに6世代続く生産者で、オディールとマルタンのバール姉弟が1982年からドメーヌに参加し、1987年から一緒に運営しています。
二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。
また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとはいとこになります。
現在は、オディールの息子、ピエールも2003年から蔵に入り、2007年より栽培・醸造を任せられています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BORGOGNO VIRNA　DOLCETTO D'ALBA バール　マルサネ　レ　フィノット　赤　750ml/12

生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州　テラ・アルタ クラス DOテラ　アルタ 葡萄品種 ガルナッチャ50％・シラー25％・メルロ15％・カリニェナ10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント リーズナブルで高品質ワインを産出する注目の産地。
熟した豊かな果実と滑らかなタンニン、ミネラル感の調和した旨みある味わい。
畑に関する情報 30年以上前に開墾された畑。
白亜質とシルト質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
ゴブレまたはロワイヤ仕立。
20kgの小箱で手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて20-24℃で3-4週間の発酵後、7-10日間の浸漬。
樽は不使用。
年産9万本。
受賞履歴 2011 ベルリンワイントロフィー 2012 金賞 2011 ワイン アドヴォケイト 90pt (No200 Apr 2012) 2012 ベルリンワイントロフィー 2013 金賞 2014 ベルリンワイントロフィー　2015　金賞 ワイナリー情報 アルタビン　ビティクルトール アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。
エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ALTAVINS VITICULTOR　ALMODI PETIT RED アルタビン　ビティクルトール　アルモディ　プティット　レッド　赤　750ml/12

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ30％・カベルネソーヴィニヨン30％・メルロ30％・シラー10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 注目の産地ボルゲリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。
サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいです。
畑に関する情報 海から約3.5kmの畑。
東−南西向き。
標高70〜80m。
砂質・粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は9月頭〜10月後半。
有機栽培（A．I．A．B　TUSCANY　オーガニックワイン生産協会メンバー） 醸造・熟成に関する情報 品種毎マセラシオン（3〜4週間）、新樽60％、1年樽40％。
フランス産の小樽で3ヶ月間熟成 受賞履歴 2004 ワイン アドヴォケイト 90pt ( No169 Feb 2007) 2005 ワイン スペクテーター 88pt (Web only 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト　90pt　 (No177　 JUN 2008) 2008 ワイン アドヴォケイト 91pt (No196 Aug 2011) 2010 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.208　Aug　2013) 2011 ワインスペクテーター　90pt　(Oct　31　2015) ワイナリー情報 エンリコ　サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。
もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI　POGGIO AL MORO エンリコ　サンティニ　　ポッジオ　アルモロ 赤　750ml

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ30％・カベルネソーヴィニヨン30％・メルロ30％・シラー10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 注目の産地ボルゲリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。
サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいです。
畑に関する情報 海から約3.5kmの畑。
東−南西向き。
標高70〜80m。
砂質・粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は9月頭〜10月後半。
有機栽培（A．I．A．B　TUSCANY　オーガニックワイン生産協会メンバー） 醸造・熟成に関する情報 品種毎マセラシオン（3〜4週間）、新樽60％、1年樽40％。
フランス産の小樽で3ヶ月間熟成 受賞履歴 2004 ワイン アドヴォケイト 90pt ( No169 Feb 2007) 2005 ワイン スペクテーター 88pt (Web only 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト　90pt　 (No177　 JUN 2008) 2008 ワイン アドヴォケイト 91pt (No196 Aug 2011) 2010 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.208　Aug　2013) 2011 ワインスペクテーター　90pt　(Oct　31　2015) ワイナリー情報 エンリコ　サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。
もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI　POGGIO AL MORO エンリコ　サンティニ　　ポッジオ　アルモロ 赤　750ml