【フランス/ブルゴーニュ地方】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
透き通るような明るい色合いで、フラワーやフルーツの香りが感じられます。
すっきりとした酸味、キリッとした口当りと心地よいフィニッシュを感じさせます。
この地域に見られるジュラ紀からの粘土質と石灰質の土壌は、シャルドネの栽培に非常に適しています。
ぶどうはステンレスタンクで低温発酵され、収穫後の初春には瓶詰めされます。
[味わい・・・辛口] お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。
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当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
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商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【フランス/ブルゴーニュ地方】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
シャブは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるぶどう栽培の難しい地区です。
霜害対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、ドルーアンはぶどうの凝縮感を出すために、芽を8つしか残さず収獲量を減らすという方法を頑なに続けています。
収獲したぶどうをシャブリ地区の自社ワイナリーで圧搾しステンレス発酵・醸造することで、いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを表現しています。
【自社畑・ビオディナミ農法】 [味わい・・・辛口] お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。
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シャブは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるぶどう栽培の難しい地区です。
霜害対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、ドルーアンはぶどうの凝縮感を出すために、芽を8つしか残さず収獲量を減らすという方法を頑なに続けています。
収獲したぶどうをシャブリ地区の自社ワイナリーで圧搾しステンレス醸造することで、いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを表現しています。
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【フランス/ブルゴーニュ地方】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
ブルゴーニュ地方で手摘みにより収穫されたシャルドネ100%から造られています。
全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェから、そして複雑さは、ドルーアンの自社畑のぶどうから来るものです。
このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。
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【フランス/ブルゴーニュ地方】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
ブルゴーニュ地方で手摘みにより収穫されたシャルドネ100%から造られています。
全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェから、そして複雑さは、ドルーアンの自社畑のぶどうから来るものです。
このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。
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【フランス/ブルゴーニュ地方】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
緑がかった淡い金色、青りんごやレモンを彷彿とさせる、いきいきとしたクリーンな香り。
アリゴテ特有の鮮さや果実味を損なわないように、徹底した温度管理の元、ステンレスタンクで発酵させます。
軽快な新鮮な白ワインで、繊細な香りと共に心地良く上品な余韻が残ります。
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【フランス/ブルゴーニュ地方】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。
フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。
全体的な特徴はマコネから、生き生きとした骨格はシャブリ、ボディはリュリイ、複雑さはシャサーニュ・モンラッシェからと、様々なエリアのぶどうブレンドに由来されています。
[味わい・・・辛口] お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。
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【アメリカ/オレゴン州】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュに創立され、家族経営にこだわり、品質重視の信念を守りつづける超高級ワイナリー。
このドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1988年にアメリカ オレゴン州にドルーアンが設立したワイナリーです。
ファミリーの長女が醸造責任者を努め本家のポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。
近年このワインは、ホワイトハウスの晩餐会に頻繁に登場しセレブの舌を唸らせています。
シャルドネの品種特性とオレゴンの地方色を守るため、新樽はなるべく使用せず、20％を超えることはありません。
大変デリケートでエレガント、白桃を想わせる風味に溢れています。
[味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【ドイツ/モーゼル】 J・H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。
※ケラーライとは・・・葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行うことです。
ちなみに「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
「黒猫」で有名なワイン。
但し「カッツ」には珍しく、最高級品種リースリングから造られておりよりエレガントです。
[味わい・・・やや甘口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【ハンガリー】 ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール・ウニクムで有名なツヴァック社です。
このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。
現在の当主ピーター・ツヴァックは、彼の子孫にあたります。
ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。
トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。
2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。
イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選ばれるなど高く評価されています。
公式晩餐会に供され、デカンター誌においてはベストスイートワインに選ばれました。
世界3大貴腐の一つ、ハンガリーを代表するワインです。
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【スペイン/アンダルシア州DOモンティーリャ・モリレス】 アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。
所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。
現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています。
アルベアルのフラッグシップワイン。
19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルのC．Bをネーミングしています。
アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴のとてもデリケートなスタイルです。
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【イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州IGT】 殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、葡萄畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。
ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われたこの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の400年もの長い歴史を誇る生産者。
伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、収穫された葡萄は10?12℃に冷やされてから醸造されます。
ピノビアンコとシャルドネにソーヴィニヨン、3種のブドウが織り成す、華やかでかつ端正な魅力もある白。
大樽にて発酵、あくまでも果実味を重視した仕上がりです。
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【イタリア/フリウリヴェネツィアジュリア州DOCコッリオ】 フリウーリの名門マルコフェルーガの娘であるパトリツィア フェルーガが興したワイナリー。
葡萄は、ピノグリージョ・シャルドネ・ソーヴィニヨン・フリウラーノの4種。
2001年がファーストヴィンテージで、その後すぐにイタリア国内で割り当て状態が続く人気生産者になりました。
著名なワイン評価本「ヴェロネッリ」2003年版で、素晴らしいワインとして25の銘柄にしか与えられなかったソーレ(太陽)賞も獲得しました。
現在は、息子のアントニオも参加。
親子協力して、ワイン造りを行っています。
果実味と樽の風合いがまろやかに融合。
余韻までじっくり楽しめる魅力的な白ワインです。
ノンフィルターです。
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【フランス/ACぺサックレオニャン】 このシャトーはカドジャック村にあり、グラーヴのクリュクラッセに格付けされたシャトー・ブスコーから200mの場所に位置しています。
その歴史はとても古く17世紀に城塞として建てられました。
1881年、畑は昔からあった呼び名の「ラモット」に当時の小地区名「ブスコー」を加えて名づけられ、シャトー名もこれに由来しています。
ラモットのワインはこの当時から高い評価を得ていました。
ソーヴィニヨンの溌剌さと、セミヨンの柔らかさが絶妙なワインです。
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【フランス/南仏ラングドックルーション】 有機農法にこだわったワイン造りを行い、6年間後には生産するワイン全てがオーガニックになりました。
奥様のISABELLEさんの愛称”イザ”という名前のチャーミングなワイン。
白い花や梨のようなほのかな香りも心地よく、フレッシュでエレガントな味わいが特徴です。
栽培から醸造までとても丁寧につくられた、ECOCERT認証のオーガニックワインです。
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【フランス/ACリムー】 シュール・ダルクは、リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。
シュール・ダルクを支えるのは160名の従業員と400件の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に2800haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。
白い花を思わせる芳香、ふくよかな酸味とミネラルが調和したワインです。
ほどよい樽香で旨みもあり、食事との相性バツグンです。
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【フランス/ACコート・デュ・ラングドック】 1984年に、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピクサンルーに設立されたワイナリー。
ピクサンルーは、昼夜の寒暖差が激しく、ガリーグと言われるローズマリーやタイム等の香草が茂る、風雨に侵食された小石の多い石灰質土壌の土地で、独特の繊細さや複雑味のある凝縮された質のいいブドウが栽培されることで有名です。
シャトー・ド・ラスコーでは、この地に35haの畑を所有、初リリースの1990年以来ギド・アシェット等で高く評価されている家族経営のワイナリーです。
ラスコーのワインは目を見張る凝縮感を持っています。
果実味を活かす為樽は使用しません。
フルーティーでミネラルいっぱいのワインです。
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【フランス/南仏ラングドックルーション】 リュルトン一族はボルドーで数多くのシャトーを持つ名門ワイナリーで、所有するシャトーの総畑面積はなんと1000haにも及びます。
この名高い生産者アンドレ　リュルトンの子息、フランソワによって1988年Fリュルトン社は設立されました。
フランソワは大学を卒業後、政府の仕事をし、あのモエ　エ　ヘネシーのセールスマネージャーとして活躍。
現在はFリュルトン社の経営とマーケティングを担当、世界中を飛び回っています。
品名は畑にかかる白い煙の様な霧から。
フレッシュ・フルーティー、なお且つほんのり感じるエキゾチックでリッチな味わいが印象的です。
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【フランス/ACミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ】 所有する60haの畑の管理と、自社ブドウを使ったワイン造りを行うのはローラン・ペロー氏。
当主、ローランの生まれたペロー家は、その歴史をナポレオン時代に遡る由緒ある家系です。
7代にわたってペイ・ナンテ地区でワイン造りを継承し、このエリアを有名にした立役者でもありす。
「Selection les Egards」厳選重視をモットーに、古いもので樹齢50年、その中でも特に品質のよいブドウを選び抜いて醸造を行っています。
熟した果実とシトラスやレモンの芳香、力強いブーケと濃厚な味わいが印象的。
軽い酸味と自然な炭酸が味わいを支えています。
2007年パリ農業コンクール金賞受賞。
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【フランス/ACコート・デュ・リュベロン】 マレノンはコート・デュ・リュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1966年に設立した伝統を重んじる協同組合です。
現在14の組合で、15,000haの畑を所有し、約4000人の栽培家がいます。
1988年にAOCに昇格してからは、世界に通用する質の高さを追い求め、新境地を開拓し、今や、コート　デュ　リュベロンAOCの全体の70％を産するという、高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している、人気の協同組合です。
超低収穫の贅沢な造りが自慢のワイン。
力強さと上品さをあわせ持つ味わいが自慢です。
たっぷりした飲み応えの白ワインです。
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【フランス/ACコート・デュ・ローヌ】 ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のシャトーモンフォーコン。
その城主であるパンス侯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。
彼はワインの研究で名高いカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、ヌフドパプやジゴンダスで修業。
1936年以来、途絶えていた領地でのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年。
以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
葡萄は、全て手摘みで、ワインの醸造と熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで今も行われています。
南仏の白独特の、まろやかさの中にあるコクや切れ味が印象的なワイン。
人気の赤同様、期待通りの味わいです。
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【フランス/ACコスティエール・ド・ニーム】 AOCコスティエール・ド・ニームは、ラングドック・ルーション地方の最北端、ローヌ地方に接しています。
そのため、ローヌワインの特徴とラングドックワインの特徴の両方を見事に兼ね備えた複雑味のある味わいに仕上がり、低価格でも高品質なワイン産地として注目を集めています。
シャトーの名前のムルギュは修道女、グレはプロヴァンス地方の方言で丸石を意味しており、女性だけの修道院の建物に由来します。
古代の日時計を表すシャトーのラベルに象徴されるように、太陽の恩恵を十分に受けた素晴らしいワインが造られます。
柑橘系のフルーツ香が白い花の香りと混じり合いフレッシュさたっぷり。
豊かなミネラル感とクリスプな口当たりが爽快なワインです。
余韻の心地よさも自慢です。
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【フランス】 今やヴァントゥーでリーダー的存在のシャトー・ペスキエ。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール氏。
近代的で理想的な醸造所を持つ美しいシャトー。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
現在は二人の息子もドメーヌに参加。
兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
非常にバランスのとれた、とても爽やかな飲み口。
白い花のような芳香と、良質なミネラルをたっぷり含んだ豊かな味わいのワインです。
ペスキエが所有する、たった2haほどの畑で造られる贅沢な白です。
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【フランス/コート・デュ・ローヌ】 1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。
生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。
現当主の醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主であり、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けました。
現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワインメイキングは全世界にその名を轟かせて、ローヌを代表する生産者になってます。
ソーヴィニヨンブラン種の爽快なフレッシュさとトロピカルフルーツ様のアロマ、25年以上前にミネルボワの地に植えられたコンドリューの台木に由来するヴィオニエ種が凝縮感とフィネスをもたらすスーパーワイン。
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【フランス/ACボルドー】 シャトー・オー・リオは、ボルドーから30kmほどに位置する、アントル・ドゥ・メールのワイナリーです。
50年以上の歴史があり、現在は3代目のラトルス家が運営しています。
畑を50年間で40haから120haまで拡大、ボルドーの著名な醸造家ミッシェル・ロランのアドバイスも受け、積極的に品質向上を目指してワイン造りを行なっています。
アントゥル・ドゥ・メール地区で造られる白ワイン。
フレッシュかつフルーティな味わいは、魚介類はもちろん、様々なお料理によく合います。
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【フランス/ACコート・ド・ブライ】 AOCブライの生産地域は、ボルドー市の下流、ジロンド河の河口の右岸にあたり、ブライの町とその城砦のそばに広がっています。
2000年以降に厳しい基準が制定されたことで、その品質が年々向上している産地です。
シャトーは、プルミエール・コート・ド・ブライに18haの畑を所有。
ボルドーの著名な醸造家ミッシェル・ロランの研究所からのアドバイスも受け、品質向上の目覚しいワイナリーです。
コートドブライで近年評価の高いシャトーです。
ソーヴィニヨンブランは木製の大樽を、セミヨンは小樽の新しいものを使用して醸造。
芳ばしさを伴う柑橘系の芳香をもつ、ソフトでまろやかな大変バランスのよいワインです。
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【フランス/ACグラーヴ】 グラーブはバルザックに近いイラ村に位置するシャトー・ダルシャンボー。
3世代に渡って所有されているワイナリーです。
現在はジャン・フィリップ・デュブルデュー氏の単独所有です。
醸造家でもある彼のワイン造りのノウハウを駆使して素晴らしいワインを造りだしています。
“ボルドー白ワイン醸造の革命家”といわれるドニ・デュブルデュー氏は従兄弟にあたります。
醸造技術が生かされた豊かな味わいのワインです。
ブレンドの妙により、エレガントな芳香と爽やかでかつクリーミーな舌ざわりを持つ魅力的なワインに仕上がっています。
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【フランス/ACブルゴーニュ】 マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。
畑にはシャルドネが13ha、ガメイが11ha、ピノノワール7haとアリゴテが5haそれぞれ植えられています。
最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。
石灰質土壌由来のミネラル感と、きれいな酸が特徴。
ピュアで新鮮な果実味とほどよい樽香が心地よいワインです。
センスの良さが光るラベルデザインも魅力の、コストパフォーマンスに優れたブルゴーニュ・シャルドネです。
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【フランス/ACムルソー】 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や設備に積極的に投資を行い、醸造施設を充実させていきました。
父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
レテッソンは村名畑でこそありますが1級に匹敵すると言われます。
豊かな酸味が導くブルゴーニュの醍醐味、風格の白です。
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【フランス/ACピュリニー・モンラッシェ1級】 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や設備に積極的に投資を行い、醸造施設を充実させていきました。
父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
フォラティエールの畑は、ピュリニー村で一番大きな1級畑。
蜂蜜やアーモンドの香を持つエレガントでリッチなワインです。
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【フランス/ACピュリニー・モンラッシェ1級】 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や設備に積極的に投資を行い、醸造施設を充実させていきました。
父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
フォラティエールの畑は、ピュリニー村で一番大きな1級畑。
蜂蜜やアーモンドの香を持つエレガントでリッチなワインです。
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