1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃緒申錺わ申鐃� >> 年鐃緒申 1980年鐃緒申

Espanature Verdejo Bodegas Alberoボデガスアルベロ（詳細はこちら）オーガニック金賞スペインの品種で作られた白ワイン。
爽やかな柑橘系の香り、フレッシュでキレのある口当りと華やかな風味が調和したオーガニックワイン！750mlべルデホスペイン・カスティーリャイレオンカスティーリャIGP白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

【6本?送料無料】ボデガスアルベロエスパナチュレベルデホオーガニック 2021 白ワインべルデホスペイン 750ml オーガニックスクリューキャップ
1,188 ～

Inzolia Sicilia Organic Cantine Volpiカンティーネヴォルピ（詳細はこちら）イタリアのオーガニック認証機関ICEAの認証を受けているオーガニックワインです。
柑橘系のフルーティーな香り、軽快な酸味と熟した果実味が調和した味わいです。
750mlインゾリアイタリア・シチリアIGT白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパンシチリア原産の品種“インゾリア”で造るコスパオーガニックワイン!インゾリアシチリアオーガニックカンティーネヴォルピInzolia Sicilia Organic Cantine Volpi商品情報インゾリア100%で造るオーガニック認証を受けているワインです。
気取らずデイリーに楽しみたい辛口感が爽快なワインで、前菜や魚貝のマリネやピザ、チキンサラダ等によく合います。
キリっと冷やしてお楽しみください。
【受賞歴】ワインアワードインターナショナル2023で金賞獲得(2022)生産者情報カンティーネヴォルピ Cantine Volpi1914年よりピエモンテ州のトルトーナ地区にてワイナリーを営んでいる“ヴォルピ家”。
現在ワイナリーを経営しているのは、3代目になるカルロ・ヴォルピ氏。
彼は、ピエモンテの高品質ワインを造る傍らイギリスのオーガニック専門商社“ボトル・グリーン社”との取組みで、イタリア他地域からのオーガニックワインを造り始めました。
良質なオーガニックぶどうを生み出す生産者より収穫（全て手摘み！）されたぶどうを現地の醸造所にて厳格な規制の下ワインを造り上げています。
出来たワインは、バルクにてピエモンテの醸造所に運び込み、最新設備の温度管理タンクにて貯蔵され、注文ごとにボトリングされます。
イタリアでオーガニックワインをボトリング出来る醸造所は数少なく、その卓越した醸造技術と最新設備ならではの品質を認められているワイナリーと言えます。

【6本?送料無料】カンティーネヴォルピインゾリアシチリアオーガニック 2022 白ワインインゾリアイタリア 750ml オーガニックスクリューキャップ
1,276 ～

Bourgogne Cote d’or Blanc Cuvee Oligocene Patrick Javillierパトリックジャヴィリエ（詳細はこちら）ムルソー1級シャルムの下にあるペランという区画は、半分が村名、半分がブルゴーニュ。
ジャヴィリエの所有畑はブルゴーニュだが、村名区画とテロワールの差はないという。
たっぷりとしたボリュームもあり、素晴らしいフィネスを感じさせるブルゴーニュ・ブラン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　コート　ドールブルゴーニュコートドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【6本?送料無料】パトリックジャヴィリエブルゴーニュコートドールブランキュヴェオリゴセーヌ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
5,720 ～

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune Champs Perdrix Blanc Jean-Yves Deveveyジャンイヴドゥヴヴェイ（詳細はこちら）所有面積：2.1129ha 土壌：ナントゥーの石灰岩と台地のシルト農法：ビオロジック仕立て：ギュイヨ密植度：8000本／ha 平均樹齢：21年収穫方法：手摘み収穫量：55hl/ha 使用酵母：自生酵母、酵素は不使用マロラクティック発酵：する発酵期間：3週間?3ヶ月発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:小樽熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：12ヶ月瓶詰め時のフィルターの有無：ろ過平均年間生産量本数：12000本味わいコメント：オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌブルゴーニュオートコートドボーヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【6本?送料無料】ジャンイヴドゥヴヴェイブルゴーニュオートコートドボーヌシャンペルドリブラン 2019 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,608 ～

Gewurztraminer Les Roches Joseph Gruss Et Filジョセフグリュスエフィス（詳細はこちら）味わいコメント：透明感のある美しいイエロー。
バラやライチ、新鮮なイチジク、蜂蜜、アカシアの花などの香りに、スパイシーなアフター。
柔らかみのある口当たりでバランスはとれ、凝縮感がある。
残糖は21g/lのやや甘口。
ホタテ貝、スパイシーなソースの魚料理、ロックフォールチーズ、デザートなどに合わせられるだろう。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザス・アルザス　ゲヴュルツトラミネールアルザスゲヴェルツトラミネールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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【6本?送料無料】ジャンイヴドゥヴヴェイブルゴーニュオートコートドボーヌシャンペルドリブラン 2017 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,696 ～

Oloroso Monteagudo Delgado Zuletaデルガドスレタ（詳細はこちら）味わいコメント：パロミノ100％ソレラシステムで10～12年熟成させた辛口のシェリー。
色調は深い琥珀色。
胡桃やヘーゼルナッツなどドライフルーツのアロマをもち、口に含むとまろやかで柔らかい。
アフターテイストは幅広く、そして止めどなく続く。
750mlパロミノスペイン・アンダルシア・ヘレス　サンルカールデバラメーダサンルカールデバラメーダDOシェリー他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【6本?送料無料】デルガドスレタオロロソモンテアグード NV シェリーパロミノスペイン 750ml シェリー
2,365 ～

Veneto Garganega Sar Christiana Meggiolaroクリスティアーナメッジョラーロ（詳細はこちら）Sar とはイタリア語のessere（英語のbe動詞みたいなもの）の活用の内の一人称未来系のことです。
私たちのガルガーネガがときとともに変化していく様、また長期間の熟成にも耐えることを願うための言い回しです。
ガルガーネガの畑は標高300mの南と南西向きにあります。
ビオロジックで育てたガルガーネガを収穫して、ステンレスタンクにて発酵と熟成を行っています。
マセレーションは行っていません。
フルーティなニュアンス、上質でエレガントなミネラルを感じるフレッシュで爽快な味わい。
心地よいアフターテイストが特徴的です。
750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトヴェネトIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌヴェネトの自然派クリスティアーナメッジョラーロがガルガーネガから造る心地よいアフターテイストが特徴的なフレッシュで爽快な辛口白「サロ」ヴェネトガルガーネガサロクリスティアーナメッジョラーロVeneto Garganega Sar Christiana Meggiolaro商品情報「クリスティアーナメッジョラーロ」はヴェネトの地で徹底した低収穫とビオロジック栽培を行うクリスティアーナとリカルドメッジョラーロの二人が営む自然派ワイナリーです。
除草剤、殺虫剤、化学肥料などは使わず、施肥も最低限の量を有機自然堆肥のみ使用します。
火山性土壌のテロワールから格調高いミネラルで優雅、陰影豊かで長いアフターテイストのワインを表現しています。
このワインはガルガーネガ100％を使用した辛口白ワイン。
フレッシュで爽快な味わい。
心地よいアフターテイストが特徴的です。
ワイン名の「サロ」はガルガーネガの願を込めた言葉ワイン名のサロ（Sar ）とはイタリア語のessere（英語のbe動詞みたいなもの）の活用の内の一人称未来系のことです。
彼らのガルガーネガが時とともに変化していく様、また長期間の熟成にも耐えることを願うための言い回しになっています。
心地よいアフターテイストが特徴的なフレッシュで爽快な味わいガルガーネガの畑は標高300mの南と南西向きにあります。
ビオロジックで育てたガルガーネガを収穫して、ステンレスタンクにて発酵と熟成を行っています。
マセレーションは行っていません。
フルーティなニュアンス、上質でエレガントなミネラルを感じるフレッシュで爽快な味わい。
心地よいアフターテイストが特徴的です。
徹底した低収穫とビオロジック栽培を行うクリスティアーナメッジョラーロクリスティアーナメッジョラーロ Christiana Meggiolaroガンベッラーラからソアーヴェにかけて広がる丘陵地帯。
その中でも標高の高い300-450mにかけての畑を2007年に取得し、徹底した低収穫とビオロジック栽培を続けるクリスティアーナ＆リカルドのワイナリー「クリスティアーナメッジョラーロ」。
ヴェローナ大学で経済学を学んだが一転、「情熱であり、愛情であり人生の喜びであるワインの力を表現したい」とワイン造りに参入。
2011年からは、量子物理学を視野に入れた独自の理論でエノロゴとして活躍。
ソアーヴェ生まれのアレッサンドロフィリッピの助言を得ています。
樹齢40年を越える古木を含む畑には年間を通して微風が吹き、ガルガーネガを中心としたブドウはゆっくりと成熟します。
収穫も房ごとの熟度に応じ、同じ区画でも数度に分けておこなっています。
そんな数々の献身的情熱により、ワインはこの地の火山性土壌ならではのテロワールを映しています。
格調高いミネラルと、優雅さ、陰翳豊かで、長いアフターテイストを表現しています。

【6本?送料無料】クリスティアーナメッジョラーロヴェネトガルガーネガサロ 2021 白ワインガルガーネガイタリア 750ml
2,552 ～

Pinot Blanc Pierre Frickピエールフリック（詳細はこちら）120年経過したオーク樽で5ヶ月の熟成。
ピエール・フリックの定番白ワイン。
アルザスらしい厚みのある果実味と、ピノ・ブランらしい酸、そしてフリックらしい身体に沁みこむ飲み心地。
数年の熟成もポジティブな変化を与える。
750mlピノブランフランス・アルザスアルザスAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

【6本?送料無料】ピエールフリックピノブラン 2022 白ワインピノブランフランス 750ml 自然派
3,773 ～

Langhe Bianco Principiano Ferdinandoプリンチピアーノフェルディナンド（詳細はこちら）自然派バローロ「プリンチピアーノフェルディナンド」が、「すっきりとしたクリアな白がイタリアでもできることを証明したい」と言う想いで造っている白ワイン。
収穫時期は少し早めるようにして10月初旬から中旬。
醸造はステンレスタンクのみ。
ほんのりと甘い果実のアロマ。
口に含むと綺麗な酸味がまず印象的。
とんがったところはなく、果実のまろやかさが感じられます。
時間とともに優美な甘さや旨みが現れ、最初の印象とは異なるとろりとした味も。
全てが上品にまとまったバランスのいい味わいです。
750mlティモラッソイタリア・ピエモンテランゲDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ標高750メートルの冷涼なアルタランガで造るティモラッソ100％白上品な酸と果実味が印象的なクリアな味わいランゲビアンコプリンチピアーノフェルディナンドLanghe Bianco Principiano Ferdinando商品情報すっきりとしたクリアな白がイタリアでもできることを証明したい自然派バローロ「プリンチピアーノフェルディナンド」が、「すっきりとしたクリアな白がイタリアでもできることを証明したい」と言う想いで造っている白ワイン。
それを実現するために選んだのがバローロエリアよりもさらに南のアルタランガ地区。
ここはランゲ地方よりも標高が高いのが特徴です。
このあたりはピノノワールとシャルドネを栽培してスプマンテが多く造られているエリアですが、プリンチピアーノは爽やかな白ワインにするためにピエモンテの土着品種ティモラッソを選びました。
ランゲ地方の標高は250メートルほどなので、標高750mの畑のアルタランガがいかに高いかがわかります。
収穫時期は少し早めるようにして10月初旬から中旬。
早めてこの時期だというぐらい、アルタランガは冷涼な気候なのです。
醸造はステンレスタンクのみ。
ほんのりと甘い果実のアロマ。
口に含むと綺麗な酸味がまず印象的。
とんがったところはなく、果実のまろやかさが感じられます。
時間とともに優美な甘さや旨みが現れ、最初の印象とは異なるとろりとした味も。
全てが上品にまとまったバランスのいい味わいです。
生産者情報プリンチピアーノフェルディナンド Principiano Ferdinandoプリンチピアーノは、1900年代初めから自分たちが所有する畑でブドウを造っていた家族です。
1960年に現当主フェルディナンドの父アメリーコがカンティーナを設立。
所有する畑はモンフォルテダルバ、セッラルンガダルバの優れた立地の区画でしたが、当初は造ったブドウをチェレット、プルノット、スカヴィーノ、アルターレなどの名門ワイナリーに売っていました。
1997年、フェルディナンドはブドウを売るのをやめ、100％自身のカンティーナでの醸造と瓶詰め、販売に切り替えます。
1993年から指導を受けていたカヴィオラのもと、当時主流だったバローロボーイズの流れを受けたモダンな造りのワインで人気を博します。
バローロボーイズの一員としてモダンな造りを続けていたフェルディナンドですが、ワインを売るために世界各地に営業に回ることには消極的でした。
ランゲ生まれの自分が何をすべきなのか、何をしたいのかを考えていた彼は、祖父のワイン造り（旧来の伝統的醸造方法）に戻ることが自分のやりたいことだと気付き、大胆な方向転換を行います。
2004年にはロータリーファーメンターを売って大樽を購入。
畑では化学的なものを排除したオーガニック栽培からビオディナミへと自然な造りへと転換していきます。
醸造は、とりまく自然と地域環境の特徴を子細に反映させるためのものであると考え、そのために化学肥料や除草剤、殺虫剤、防カビ剤の使用を放棄します。
2012年からは、最も重要な3haの畑ではボルドー液も硫黄も使用せず栽培しています。
サステイナブルで自然環境との調和をとるスタイルを実現するために、野生酵母で発酵することを好み、発酵時には温度管理も硫黄の添加も行いません。
ルモンタージュはポンプを行わずに、手作業で行います。
SO2を使用するのはビン詰め時のみで、清澄も濾過も行っていません。
「幼いころ、家用に祖父が造っていたワインはタニックでなかった。
私は、体に吸収されやすい、エキストラクトを強くしない、アルコール度数の低いかつてのスタイルを造りたい。
美味しくて自然な味わいが信条だ。
」「ワインはテイスティングするものでない。
畑の中でバランスがとれていることが重要。
今自分の信じる好きな方法で醸造でき、大変喜んでいる。
昔はジャーナリストのために造っていたようなものだ。
歴史を知れば知るほど、この地方の強い個性を理解できるようになった。
」とフェルディナンドは言います。
目指すスタイルは、骨格があり、優雅で、バランスよく、スムーズな口当たりで、飲み心地の良いワインと語っています。
●プリンチピアーノフェルディナンドの突撃インタビュー(2018年5月15日)　バローロボーイズから自然派へ。
セッラルンガの銘醸畑ボスカレートを所有する「現代のクラシック」プリンチピアーノについてラシーヌ合田社長に聞くはこちら＞＞

【6本?送料無料】プリンチピアーノフェルディナンドランゲビアンコ 2021 白ワインティモラッソイタリア 750ml 自然派
3,586 ～

Ansonaco Alturaアルトゥーラ（詳細はこちら）トスカーナ州ジリオ島の土着品種アンソナカ（シチリアのインツォリアと同じ品種）主体で造るオレンジワイン。
3分の1をマセレーション。
ステンレスタンクで発酵、熟成させています。
程よいコクと旨みを感じる飲み心地の良い味わいです。
750mlアンソナカ、トレッビアーノ、マルヴァジアイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ『芸能人格付けチェック2022春』で赤ワインに間違われた白！トスカーナジリオ島の土着品種アンソナカ主体で造る果実のコクと旨みが心地よいオレンジワインアンソナコアルトゥーラAnsonaco Altura商品情報2022年3月22日放送『芸能人格付けチェックBASIC～春の3時間スペシャル～』の「赤ワインと白ワインを飲み分ける」に出題され、解答者の半分が「赤ワイン」と答えた白ワインです！トスカーナ州ジリオ島の断崖のテラス上の畑でワイン造りを行うアルトゥーラが土着品種アンソナカ主体で造るオレンジワインです。
果実のコクと旨みが広がる心地よい味わいをお楽しみ頂けます。
アンソナカ主体にトレッビアーノ、マルヴァジーアなどの白ブドウから造られます。
海沿いの崖の、石積みテラス状だった耕作放棄畑を手入れした畑で、栽培は非常に困難をきたします。
このような環境に挑んだフランチェスコが造るワインは、果実の旨みが詰まった、濃密ながらも非常に飲み心地の良い味わいに仕上がっています。
3分の1をマセレーション。
ステンレスタンクで発酵、熟成。
しっかりとした濃い黄金色。
完熟果実やミネラル、ハーブ、オレンジなどを思わせる心地よい香り。
骨格のあるボディ、果実のコクと旨みに包み込まれる心地よい美味しさ。
綺麗な酸とバランスが良いスムーズな飲み心地です。
生産者情報アルトゥーラ Alturaアルトゥーラは、トスカーナ南端の海岸から約14km沖合い、総面積わずか23.8平方キロメートル（東京・足立区の半分以下の広さ）のジリオ島にあるワイナリーです。
オーナー、フランチェスコはローマで数学教師や詩人として暮らした後、40歳で島に移住しました。
海沿いの崖に、壊れかけた石積みのテラス状だった耕作放棄畑の手入れを始め、2000年が初ヴィンテージ。
栽培は例のないほど激務で、フランチェスコでないと務まらない。
主に白はアンソナカ（シチリアのインツォリアと同じ品種）、赤はチリエジョーロ、カナイオーロなど18以上の品種の混醸で造られます。
白は年にもよりますが、約1/3をスキンコンタクト。
また、赤は6ヶ月前後の超・長期果皮浸漬を行います。
白・赤ともにたぐいなく個性的かつ濃密で、飲み手の感性と抱擁力が試されるという趣きがあります。
ちなみにこの島は、16世紀ローマの哲学者アンドレアバッチの地中海ワインに関する著作で「ジリオ島の赤ワインは絶品である」と記述される由緒も誇っています。
近年ではヴィニタリーのガイドブック「5 star Wines」内に、2016年から始まったナチュラル・ワインの特別枠にも選出されています。

【6本?送料無料】アルトゥーラアンソナコ 2021 白ワインイタリア 750ml 自然派
7,150 ～

Sudtirol Eisacktaler Sylvaner Kuenhof Peter-Pligerクエンホフピータープリガー（詳細はこちら）シルヴァネール750mlシルヴァネールイタリア・トレンティーノアルトアディジェズュートチロルアイザックターラーDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

【6本?送料無料】クエンホフピータープリガーズュートチロルアイザックターラーシルヴァナー 2022 白ワインシルヴァネールイタリア 750ml 自然派
4,719 ～

Bianco Trincheroトリンケーロ（詳細はこちら）トリンケーロが僅かに造る醸し醗酵の白ワインでアルネイスとマルヴァジアの2種類を使った「ビアンコ」です。
バランスの良さと心地よい飲み口がありながらも上品な円やかさ、濃密さ、赤ワインのようなタンニンが感じられる素晴らしいバランスを持つワインです。
750mlアルネイス、マルヴァジアイタリア・ピエモンテVdT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
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株式会社ラシーヌ自然派ピエモンテ「トリンケーロ」人気のオレンジワイン！白桃や杏の甘い果実の濃密な香り！濃厚ながらも軽やかを感じるバランスの取れた心地よい味わいビアンコトリンケーロBianco Trinchero商品情報トリンケーロが造る白ブドウ、シャルドネ、アルネイス、マルヴァジアのうち、アルネイスとマルヴァジアの2種類を醸し醗酵して造られる数の少ない「ビアンコ」です。
マセレーションの期間は2週間とそれほど長くはありませんが、果皮成分が十分に抽出されていて、しっかりとした味わいと果実味があります。
魅力的な濃厚な色調に白桃や杏の甘い果実の香りが豊かに香ります。
飲むと、ギュッと詰まったブドウの凝縮感を感じた後、豊かな酸味と赤ワインのようなタンニンを感じます。
円やかでボリューム感があり、旨味に満ち溢れています。
それでいて野暮ったさは無く、綺麗な余韻を残して喉元へ落ちていきます。
濃厚でありながら軽やかな飲み口が良く、食事にもとても合わせやすいこともトリンケーロの素晴らしいポイントです。
アスティで代々長熟型のバルベーラを造り続ける。
有機栽培、酸化防止剤の使用は極力抑え、自然なワイン造りを目指すトリンケーロ Trincheroアスティ地区、アリアーノテルメにあるトリンケーロ家は、1925年よりブドウ栽培とワイン生産を開始。
そして1952年、この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家瓶詰を行うための登記をした造り手です。
バルベーラダスティの最良の生産地のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り、樹齢15年以下のブドウからできるワインは自家瓶詰にせず、桶売りにしてしまうという徹底したこだわりを持っています。
トリンケーロを代表するワインのひとつ「ヴィーニャデルノーチェ」は1929年に植えられた樹齢80年を超えるバルベーラのある、同じ名前の畑のブドウから造るワイン。
樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴェニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせます。
酸化防止剤も醸造時には一切添加せず、ボトリング時に少量使用するのみ。
突出して熟成にこだわる造り手で、「ブドウ由来の香りには興味がない。
ワインの香りを大事にしたい。
つまりそれは熟成の香りなんだ。
」という熱い想いをワインに込めた、素晴らしい造り手です。

【6本?送料無料】トリンケーロビアンコ 2021 白ワインオレンジワインイタリア 750ml 自然派
5,379 ～

Igt Salento Bianco Le Lenze Valle Dell'assoヴァッレデッラッソ（詳細はこちら）ブドウはオーガニック栽培で育てた地場品種のヴェルデーカ70%、フィアーノ30%を使用。
収獲したブドウをステンレスタンクで発酵。
その後ステンレスタンクで半年間熟成しています。
淡いわらの色調。
ほのかにハーブが香ります。
ヴェルデーカとフィアーノ、2品種のハーモニーから生まれた、さっぱりしたテイストの、爽やかでフルーティな白ワインです。
750mlヴェルデカ、フィアーノイタリア・プーリアサレントIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌプーリア最上の畑を所有する「ヴッレデラッソ」が地場品種ヴェルデーカとフィアーノのブレンド造る、爽やかでフルーティな白「レンツェ」！サレントビアンコレレンツェヴァッレデッラッソIgt Salento Bianco Le Lenze Valle Dell'asso商品情報プーリア州のガラティーナ地域にてオーガニックワインをリリースしているカンティーナフィオレンティーノ社のワインブランド「ヴッレデラッソ」。
ブドウ栽培の優れた条件が揃ったプーリア州ガラティーナの地から、低価格のクオリティーワインを提供しています。
この「サレントビアンコレレンツェ」はプーリア最上の畑で育てられたヴェルデーカとフィアーノを使用。
ほのかなハーブが香る、さっぱりしたテイストのフルーティな白ワインです！ブドウはオーガニック栽培で育てた地場品種のヴェルデーカ70%、フィアーノ30%を使用。
収獲したブドウをステンレスタンクで発酵。
その後ステンレスタンクで半年間熟成しています。
淡いわらの色調。
ほのかにハーブが香ります。
ヴェルデーカとフィアーノ、2品種のハーモニーから生まれた、さっぱりしたテイストの、爽やかでフルーティな白ワインです。
プーリアの地から高品質でオーガニックなワインをリリースヴァッレデッラッソ Valle Dell'assoヴァレデラッソは1920年創業、近隣地域やイタリア国内を中心に、低価格のクオリティーワインを提供する、プーリア州ガラティーナのワインブランドです。
プーリアはブドウ栽培の優れた条件がそろっていますが、クオリティー志向の高い造り手が少ない地域。
そんな中、ヴァレデラッソはプーリア最上の畑から高品質のブドウを作り、高品質なオーガニックワインをリリースしています。
これまでヴァローネ家はバルク売りのみでしたが97年から元詰を始めました。
また先代の故ルイージヴァッローネ氏は、環境への意識も高く、90年代から畑でのビオロジック栽培を導入、2004年には認証も取得しました。
ガラティーナの地域はイタリア国内でも日照時間が長く、気温の高い地域ですが、下草を生やし、適度な酸味を残せるように栽培、収穫を行っているので、ヴァレデラッソのワインには煮詰まった果実味は感じません。
ヴァレデラッソは2016年に、同じ地域にあった「カンティーナフィオレンティーノ」と合併しました。
ここはピエールアントニオフィオレンティーノ氏が2014年起業したワイナリーです。
ピエールは企業へのエネルギー効率や、自然エネルギーの活用のコンサルタント会社を経営していましたが、ワイナリー所有の昔からの夢で、当初からビオロジック栽培でのワイン造りを考えていました。
ピエールは現在もそのまま「カンティーナフィオレンティーノ」の代表を続けており、合併した畑と合わせて、所有する100ha以上のブドウ畑がビオロジック認証となっています。
※ヴァッレデッラアッソのワインラインは、「カンティーナフィオレンティーノ」との合併後も名前をそのまま引き継いでリリースされています。

【6本?送料無料】ヴァッレデッラッソサレントビアンコレレンツェ 2022 白ワインイタリア 750ml 自然派
1,793 ～

Terre Siciliane Zibibo Valdibellaヴァルディベッラ（詳細はこちら）このワインはジビッボ100％を使用。
モスカートダレッサンドリア種のシチリア西部での呼び名はジビッボとして有名ですが、さらに彼らの地元であるカンポレアーレではZi bi b （ジビボー）と呼ばれ、豊かな果実味で満たされるワインが出来上がります。
このワインは収獲したブドウをステンレスタンクで発酵と熟成して造っています。
緑がかった麦わら色。
強烈でバランスのとれた、マスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマが特徴的。
爽快な酸味のある、バランスのとれた長い余韻の白ワインです。
750mlジビッボイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌマスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマ！シチリアの自然派ヴァルディベッラがオーガニックのジビッボから造る、バランスの良い爽快な味わい！テッレシチリアーネジビッボヴァルディベッラTerre Siciliane Zibibo Valdibella商品情報ヴァルディベッラはシチリア北西部パレルモにある小さな村カンポアーレにある1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
「自身の土地から最大限生み出し、最大限与える。
そこで働くすべての人と自然をとりまく、現実を認識し、持続可能な農業を行う」をモットーに経営にあたっています。
このワインはジビッボ100％を使用。
モスカートダレッサンドリア種のシチリア西部での呼び名はジビッボとして有名ですが、さらに彼らの地元であるカンポレアーレではZi bi b （ジビボー）と呼ばれ、豊かな果実味で満たされるワインが出来上がります。
このワインは収獲したブドウをステンレスタンクで発酵と熟成して造っています。
緑がかった麦わら色。
強烈でバランスのとれた、マスカット特有の香りと柑橘類や花のアロマが特徴的。
酸味のある調和のとれた長い余韻の白ワインです。
生産者情報ヴァルディベッラ Valdibella1992年創業の新しいワイナリーシチリア北西部パレルモにある人口4000人にも満たない小さな村カンポアーレにあるワイナリー「ヴァルディベッラ」は1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
畑の総面積は47ヘクタールでシチリアを代表する白ワイン用土着品種のカタラットを主に栽培しています。
腕利き3人による新たなプロジェクト「ヴァルディベッラ」はナポリ生まれのファブリツィオトーマス氏とトスカーナの自然派生産者「パーチナ」のステファーノボルサ氏、自然派ワイン販売会社コンサルタントのステファンギーセン氏の3人が1990年にトスカーナのキャンティで仕事を通じて意気投合して立ち上げた共同プロジェクトです。
「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、栽培から瓶詰まですべての段階をフォローする」という信念のもと、ナチュラルに造られるワインは『ウヴェダアグリコルトゥーラビオロジカ』より有機認証を受けています。

【6本?送料無料】ヴァルディベッラテッレシチリアーネジビッボ 2022 白ワインジビッボイタリア 750ml 自然派
2,640 ～

Igt Terre Siciliane Catarratto Nous (Cooperativa Vino Nuovo)ヌース（コーペラティーヴァヴィーノヌオーヴォ）（詳細はこちら）シチリアにてビオロジック栽培でワイン造りを行う、新生ワイン協同組合（コーペラティーヴァヴィーノヌオーヴォ）"ヌース"のIGTテッレシチリアーネ「カタラット」です。
樹齢40-60年のカタラットを使用。
土着酵母を使用して発酵した後に、澱とともに4ヶ月熟成しています。
フレッシュでフローラルな香り。
ふくよかで非常に柔らかい質感ながら、ドライでフレッシュなカタラットです。
750mlカタラット100％イタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ古樹葡萄から造る、ふくよかで非常に柔らかい質感！シチリアの自然派組合ヌースのドライでフレッシュなカタラット！テッレシチリアーネカタラットヌース（コーペラティーヴァヴィーノヌオーヴォ）Igt Terre Siciliane Catarratto Nous (Cooperativa Vino Nuovo)商品情報シチリアにてビオロジック栽培でワイン造りを行う、新生ワイン協同組合（コーペラティーヴァヴィーノヌオーヴォ）"ヌース"のIGTテッレシチリアーネ「カタラット」です。
樹齢40-60年のカタラットを使用。
土着酵母を使用して発酵した後に、澱とともに4ヶ月熟成しています。
フレッシュでフローラルな香り。
ふくよかで非常に柔らかい質感ながら、ドライでフレッシュなカタラットです。
自然発酵の後に澱とともに4ヶ月熟成ブドウは主に1980年代に植えられた樹齢40-60年のカタラットを使用。
畑は標高200mにある砂岩沖積土壌。
9月の後半にブドウを収獲して除梗と破砕。
空気圧プレスでやさしく圧搾したフリーランジュースを使用。
すぐに16-18度まで冷却して清澄します。
土着酵母を使用してステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクで澱とともに4ヶ月熟成。
ボトリング後に2ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
ふくよかで非常に柔らかい質感ながら、ドライでフレッシュな味わい青みを帯びたブライトイエローの色調。
アロマティックハーブなどのフレッシュでフローラルな香り。
口に含むとふくよかで非常に柔らかい質感ながら、ドライでフレッシュな味わい。
繊細なハーブのニュアンスを感じます。
生産者情報ヌース（コーペラティーヴァヴィーノヌオーヴォ） Nous (Cooperativa Vino Nuovo)アレッサンドロフィリッピがシチリア島西端部、トラパニ郊外で醸造責任者を務める協同組合がNo s(ヌース)。
かつてシチリアで活躍した協同組合“カンティーナエリチーナ”の旧メンバーが“Cooperativa Vino Nuovo”（新生ワイン協同組合）を結成。
No s「ヌース」ブランドのナチュラルワインが、新生の協同組合から登場するに至りました。
ワイナリー名のヌースとは、新プラトン主義で神が初めて降臨した時に発した神聖な理性を指します。
また“No s”は、フランス語で「我々」を意味しており、土地所有農家の集いに備わる協同体精神の結束を促すという趣旨でもあります。
アレッサンドロフィリッピは、ソアヴェで長い歴史を持つワイナリーの出身。
量子物理学からヒントを得たという独自の理論を元に、イタリア各地でコンサルタントとして活躍しています。
「ヌース」はアレッサンドロの意見に理解を示してくれた4名の栽培家で構成。
アレッサンドロの指導の元、ビオロジック栽培へと転換しています。
アレッサンドロはかつて、同エリアの古樹を守るために立ち上げた協同組合“カンティーナエリチーナ”を率いていましたが400名もの栽培農家の意見が整わず、現在この組合は解散。
組合員には栽培農家には100年を越えるネロダヴォラやカタラットの古木を持つ農家も多くいました。
アレッサンドロは現在もその他の栽培家たちへ、復帰の説得を続けています。

【6本?送料無料】ヌース（コーペラティーヴァヴィーノヌオーヴォ）テッレシチリアーネカタラット 2022 白ワインイタリア 750ml 自然派
2,453 ～

Igt Puglia Bianco Spinomarino Fataloneファタローネ（詳細はこちら）プーリアで初めてプリミティーヴォ100％のDOCジョイアデルコッレを造った"ファタローネ"のIGTプーリアビアンコ「スピノマリーノ」です。
オーガニック栽培で育てた樹齢約30年のグレコ100％を使用。
自然酵母で発酵させた後に、ステンレスタンクとスラヴォニア産オーク樽で6ヶ月づつ熟成しています。
青リンゴ、パイナップルや蜂蜜の香り。
素晴らしいミネラル感とフレッシュさがこのワインの複雑性を高めています。
ライトかつドライな、飲んでいて楽しい仕上がりのプーリアビアンコです。
750mlグレコ100％イタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ素晴らしいミネラル感とフレッシュさ！ファタローネが有機グレコ100％から造る、飲んでいて楽しい仕上がりのプーリアビアンコ！プーリアビアンコスピノマリーノファタローネIgt Puglia Bianco Spinomarino Fatalone商品情報プーリアで初めてプリミティーヴォ100％のDOCジョイアデルコッレを造った"ファタローネ"のIGTプーリアビアンコ「スピノマリーノ」です。
オーガニック栽培で育てた樹齢約30年のグレコ100％を使用。
自然酵母で発酵させた後に、ステンレスタンクとスラヴォニア産オーク樽で6ヶ月づつ熟成しています。
青リンゴ、パイナップルや蜂蜜の香り。
素晴らしいミネラル感とフレッシュさがこのワインの複雑性を高めています。
ライトかつドライな、飲んでいて楽しい仕上がりのプーリアビアンコです。
ステンレスタンクとスラヴォニア産オーク樽で6ヶ月づつ熟成ブドウは1990年に植樹した樹齢約30年の、オーガニックで栽培されたグレコ100％を使用。
畑はジョイアデルコッレの領土内スピノマリーノ地区、ムルジャの丘にある標高365mで南-北向きの石灰質土壌。
10月前半にブドウを収穫。
ステンレスタンクで温度管理しつつ自然酵母で発酵。
その後ステンレスタンクで6ヶ月、スラヴォニア産オーク樽で6ヶ月熟成。
ボトリング後に6ヶ月貯蔵して落ち着かせてからリリースしています。
複雑性を高める素晴らしいミネラル感とフレッシュさ淡いグリーンを帯びた輝きのあるゴールデンイエローの色調。
春の花めいた繊細なブーケで、開花期のブドウや青リンゴ、パイナップルの香りに蜂蜜のトーン。
口に含むとアプリコット、黄色いスモモ、青いバナナ、蜂蜜の滑らかで心地よいバランスのとれた味わい。
素晴らしいミネラル感とフレッシュさがこのワインの複雑性を高めています。
揚げ物、サラダ、魚介類の前菜、グリルした野菜や魚によく合います。
ピザとの相性は抜群。
アペリティフにもピッタリです。
過熟気味な味わいや緩さはないので飲んでいて楽しい仕上がり「温暖化の影響かアロマが年々華やかになってきている。
ただ他のワインに見られる過熟気味な味わいや緩さはないので飲んでいて楽しい仕上がり。
アロマはライチ、パイナップル、白い花などトロピカルだが味わいはライトかつドライ。
よく冷やして（インポーターのラシーヌ社コメントより）」。
生産者情報ファタローネ Fataloneファタローネ（パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリー）は、ジョイア・デル・コッレの南東に位置するガウデッラ地区でもっとも標高が高い、スピノマリーノの丘陵地にあります。
この丘陵地の標高は365mで、風通しと日当たりが良好です。
ブドウ畑の多くは、歴史ある「ファタローネ農園」を取り囲むように存在しています。
　このワイナリーの職人的栽培家としての伝統は、18世紀の終わりごろまで遡ります。
創設者であるニコラ・ペトレーラのプリミティーヴォに対する愛情は、世代から世代に、『自然を愛し敬うものは、神と自身を愛する』という言葉とともに受け継がれてきました。
　家族によって厳密に管理されたこの小さなワイナリーは、ICEA（倫理と環境のための認証協会）のコントロールのもとにビオロジック農法の実践に没頭していたのですが、それはライフスタイルのようなもので、ごく自然なことでした。
　1987年には、ファタローネというブランドのもとに初めてのボトリングを行うと同時に、プリミティーヴォ100％でDOC ジョイア・デル・コッレを醸造・ビン詰めした最初のワイナリーとなりました。
　1993年には、彼ら自身が抱いていた好奇心から、気品あるグレコ種による白ワインを造りました。
2007年、パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリーは、DOCジョイア・デル・コッレの歴史のなかで、初めて垂直試飲会を開催しました。
10ヴィンテッジのジョイア・デル・コッレ・プリミティーヴォ・リゼルヴァが並べられ、このワイナリーがリリースするプリミティーヴォに、申し分のない熟成能力があることが自らの手によって証明されました。
現在、ファタローネの名を冠するワインは、主に海外にある、ドイツ、スイス、ルクセンブルク、日本、イギリス、デンマーク、アメリカなどの適した市場に向けて出荷されています。
　彼らの信条は、ブドウ樹を、人間と同等に扱い、彼らが欲しうるあらゆることを、可能な限り与え続けること、絶えず愛情に満ちた人の手によって、注意深く観察とケアを行うこと、また、温度管理された遮音の快適な環境におかれ、ワインの発展を促すための音楽療法の元、ワインは落ち着きと調和を備えると考えています。
　更に彼らは、ワインの成功は、ブドウ樹の根をベースにして築かれると信じている。
そのため、何も手を加えずにボトリングされる、ごく限られた量のワインのために、実ったブドウを醸造しているだけと言い、自分たちのワインが、この地域と大地、そして大地に関る人々を反映したものであることを願っているます。

【6本?送料無料】ファタローネプーリアビアンコスピノマリーノ 2022 白ワインイタリア 750ml 自然派
2,552 ～

Sudtirol Eisacktaler Riesling Kaiton Kuenhof Peter-Pligerクエンホフピータープリガー（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングイタリア・トレンティーノアルトアディジェズュートチロルアイザックターラーDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

【6本?送料無料】クエンホフピータープリガーズュートチロルアイザックターラーリースリングカイトン 2022 白ワインリースリングイタリア 750ml 自然派
4,719 ～

Riva Arsiglia Mentiメンティ（詳細はこちら）平均樹齢60年（最高85年以上！）のガルガーネガ100％で造る白。
タイムやローズマリーを思わせるアロマティックハーブの香り。
フレッシュで非常にミネラリー。
透明感と伸びやかな酸の飲み心地を備えながらも、うまみがあり、味わい深いです。
750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌヴェネトの自然派「メンティ」平均樹齢60年の古木ガルガーネガで造る白「リーヴァアルジーリア」火山性土壌のミネラルが際立つフレッシュで透明感のある味わいリーヴァアルジーリアメンティRiva Arsiglia Menti商品情報火山性土壌の恩恵を受ける産地ガンベッラーラに拠点を置くヴェネトの自然派「メンティ」。
平均樹齢60年（最高85年以上！）のガルガーネガ100％で造る白「リーヴァアルジーリア」です。
タイムやローズマリーを思わせるアロマティックハーブの香り。
フレッシュで非常にミネラリー。
透明感と伸びやかな酸の飲み心地を備えながらも、うまみがあり、味わい深いです。
長期熟成ポテンシャルを持ち、10年から15年は容易に熟成させることができる白ワイン。
ワインが持つ特徴をそのまま維持し、複雑さを増しながら進化を遂げます。
収穫して除梗後、0.8気圧の圧力で圧搾。
温度管理をせずに自生酵母によって発酵を行います。
1年間澱とともにシュールリー、ノンフィルターで瓶詰め。
ワイナリーが造るワインの中で最も古典的なアプローチをするワインです。
初ヴィンテージは2002年、年間25000本生産。
畑はガンベッラーラの丘陵地に位置し、広さは5.5ヘクタール、火山性土壌。
平均樹齢が約60年で、最高85年以上の樹もあります（1935年植樹、1985年増設）。
生産者情報メンティ Menti19世紀末に設立された家族規模のワイナリーメンティジョヴァンニは、19世紀末に設立された家族規模のワイナリーです。
創業者のメンティジョヴァンニ氏は、現在のオウナー（名前は同じくジョヴァンニ）の祖父にあたり、もともと自分たち家族で消費するために造っていたワインの販売を始めました。
自然と地域の伝統に対して最大限の敬意を払い造られるワイン現在ワイナリーは、ガンベッラーラの歴史的な地区にある7.5ヘクタールのブドウ畑を管理しています。
栽培されているブドウ品種は、ガルガーネガとドゥレッラ。
これらのブドウから、辛口の白ワインと、陰干ししたブドウから得られる甘口の白ワインが造られています。
畑の管理からボトリング、さらには発泡性ワインの醸造にいたるまでの作業はすべて、自分たちのチームで直接行われています。
自然と地域の伝統に対して最大限の敬意を払ったうえで造られるワインは、最高のクオリティを求めたコルク栓で封をされ、エレガントに外装を整えられます。
2007年にISO9001を取得2007年にワイナリーはISO 9001:2000の認証を受けました。
これは、品質を高めていくうえで、新たな一歩を踏み出したことになります。
メンティのワインはイタリア国内のレストランに加え、ヨーロッパのみでなく、アメリカやアジアのインポーターや、個人顧客に購入されています。
オーガニック農法で栽培されるメンティの畑作業はすべて、手作業で行っています。
冬の剪定は代表者のステーファノメンティとその父がすべて行い、それ以外の誰の手も借りません。
ステーファノ父子は、それぞれの畑を知っていて、土壌の構成によって左右される樹勢の強弱や、それぞれの樹の樹齢、斜面の向きにあわせて、どのように剪定を行うのかを決めています。
剪定を行った古い樹には、その後の植樹のため、1年経った若い樹を接ぎ木をしています。
剪定にくわえ、冬の間には、緑肥を行います。
オーガニック農法によって得られた数種の植物の種を蒔き、春の草刈期には、水分や様々な物質を土壌に残します。
数年をかけ、それらの様々な物資が、土壌やブドウの樹々に有益だと認識することになりました。
ベト病からブドウ畑を守るため、銅と、含有アルコールの蜜蝋を用います。
オイディウム対策としては、鉱山性の硫黄を、蛾にはバチルス・チューリンゲンシス（天敵である微生物）を用います。
天気予報を注意深く確認し、処置がなるべく少なくて済むようにしています。

【6本?送料無料】メンティリーヴァアルジーリア 2021 白ワインガルガーネガイタリア 750ml 自然派スクリューキャップ
3,025 ～

Sicilia Munir Valdibellaヴァルディベッラ（詳細はこちら）フルーツのアロマに白い花や豊かなミネラルのニュアンスが綺麗に重なる華やかな香りが感じられます。
優しい酸味と程よい果実感のバランスが良く、滑らかですっきりとした味わいです。
750mlカタラット、カタラットエクストラルチドイタリア・シチリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌリーズナブルで高品質！土着品種カタラット主体の充実した果実感と綺麗な酸味シチリア自然派白「ムニール」シチリアムニールヴァルディベッラSicilia Munir Valdibella商品情報高品質かつリーズナブルな自然派ワインシチリア北西部パレルモ、カンポアーレにおいて土着品種カタラット主体で造られる高品質かつリーズナブルな自然派ワインです。
畑は標高500メートルの高地にあり、有機栽培で管理されています。
収穫は例年9月末から行なわれます。
充実した見事な果実感に綺麗な酸味とミネラルが寄り添う豊かな味わい明度の高い魅力的なイエローの色調です。
柑橘系のフルーツの爽やかさに繊細なハーブやジャスミンの花のニュアンスが綺麗に重なります。
飲むと、充実した見事な果実感に綺麗な酸味とミネラルが寄り添う豊かな味わいに驚かされます。
樽は使っていませんが、滑らかでブドウの豊かな味わいが丁寧に表現されています。
魚介類のパスタと抜群の相性リピートする方も多い人気のシチリア白「ムニール」。
可愛らしくポップなラベルも人気の一つです。
様々なお食事と合わせやすいムニールですが、特に魚介類を使用したパスタとの相性は抜群です。
是非一度お試し下さい。
生産者情報ヴァルディベッラ Valdibella1992年創業の新しいワイナリーシチリア北西部パレルモにある人口4000人にも満たない小さな村カンポアーレにあるワイナリー「ヴァルディベッラ」は1992年創業の比較的新しいワイナリーです。
オーガニック栽培によるワインやオリーブオイル等を造っています。
畑の総面積は47ヘクタールでシチリアを代表する白ワイン用土着品種のカタラットを主に栽培しています。
腕利き3人による新たなプロジェクト「ヴァルディベッラ」はナポリ生まれのファブリツィオトーマス氏とトスカーナの自然派生産者「パーチナ」のステファーノボルサ氏、自然派ワイン販売会社コンサルタントのステファンギーセン氏の3人が1990年にトスカーナのキャンティで仕事を通じて意気投合して立ち上げた共同プロジェクトです。
「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、栽培から瓶詰まですべての段階をフォローする」という信念のもと、ナチュラルに造られるワインは『ウヴェダアグリコルトゥーラビオロジカ』より有機認証を受けています。

【6本?送料無料】ヴァルディベッラシチリアムニール 2022 白ワインイタリア 750ml 自然派
2,266 ～

Langhe Bianco Ne`? Punsetプンセット（詳細はこちら）リンゴと白い花のニュアンスがあり、食中以外にアペリティーヴォにも好適。
「Ne?」という名前はピエモンテ方言で、肯定的な断定や、その内容を強調する意味を持っています。
手作業で収穫されたブドウは、圧搾されるまで最上の状態で保管できるよう、穴をあけられた小箱に入れられます。
やわらかい圧搾によって得られたモストは、4℃下で、重力を用いた方法で清澄されます。
得られたきれいなマストは、およそ17℃に保たれながら発酵が進みます。
マロラクティック発酵はコントロールされ、一部でのみ起こります。
ワインの安定の後、短期間休ませてから、ビン詰めと出荷が行われます。
750mlシャルドネ、アルネイス、ファヴォリータ、コルテーゼイタリア・ピエモンテランゲDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌバルバレスコのビオロジックの先駆け「プンセット」国際品種と土着品種で造るエントリーライン白「ネ？」ランゲビアンコネ？プンセットLanghe Bianco Ne`? Punset商品情報1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー「プンセット」。
現在のオーナーであるマリーナマルカリーノ氏は、ランゲ地方の女性栽培醸造責任者の先駆の一人です。
そのプンセットが国際品種と土着品種で造るランゲビアンコ「ネ？」です。
シャルドネを主体にアルネイス、コルテーゼなどをブレンド。
非常にリッチでフルーティーな香り。
バナナ、洋ナシ、リンゴのフルーティーなトーンに向かって、力強いフローラルのノートが現れてきます。
フルーツやハチミツの心地よさ、わずかな酸味と風味豊かな味わいです。
食中以外にアペリティーヴォにも最適の白ワインです。
「Ne?」はピエモンテ方言で、肯定的な断定や、その内容を強調する意味を持っています。
その名前は、ピエモンテの人々がワインを飲むのと同じくらいよく口にする方言に由来しています。
生産者情報プンセット Punset1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー。
長い年月をかけて少しずつ買い足されたブドウ畑をマルカリーノ家がずっと直接管理してきました。
1964年、レンツォマルカリーノが市場に初めて瓶詰めしたワインを販売し、正式に会社としてのワイナリーがスタート。
現在、マリーナマルカリーノの指揮のもとワインが造られています。
マリーナは、頭脳明晰で、ランゲ地方の女性・栽培醸造責任者の先駆の一人でもあります。
ブドウの樹は、ビオロジックの考え方に基づいて栽培がされています。
ワイナリーは、1987年からこの方法に完全に転向し、ワイナリーの生産するワインはすべてエコセールイタリアによるCEE規定を満たし、ビオロジック認証を受けています。
常に最上の品質のワインを生み出す目的で選別を経た、いいブドウのみを用いて醸造されています。
ビオロジック・ワインの啓蒙組織である「イタリアン・オーガニック・ワイン・ルート」にも所属しています。
バルバレスコ以外にも、鮮明でクリスピーな酸を持つランゲ・アルネイス、ふくよかな丸みと明るく伸びやかな果実味が印象的なバルベーラ・ダルバも、長いビオロジックの歴史が育んだ土壌の健全さをしみじみと感じさせる味わい。
さらに、エントリー・ラインとなるランゲ・ビアンコDOC ネ?（ Ne?）も見逃せない出来映え。
シャルドネ80％、アルネイス、コルテーゼなどの土着品種20％で、リンゴと白い花のニュアンスがあり、食中以外にアペリティーヴォにも好適です。

【6本?送料無料】プンセットランゲビアンコネ？ 2022 白ワインイタリア 750ml 自然派
2,365 ～

Marche Bianco Garbi Boccadigabbiaボッカディガッビア（詳細はこちら）自社畑に育つソーヴィニョン、ピノグリージョを手摘みで収穫。
優しく圧搾し、ステンレスタンクにて発酵。
それぞれのブドウ品種の持つアロマを際立たせるため、温度管理を行います。
発酵後、ブレンドし、翌年の春先にボトリング。
白い花やライチなどのクリーンで甘い香り。
フルーティーな口当たりできれいな酸が広がるフレッシュな味わい。
心地よいコクとともに爽やかな苦味のある長い余韻。
食前酒から前菜、魚介類とさまざまな料理に合わせていただけます。
750mlソーヴィニョン、ピノグリージョイタリア・マルケマルケビアンコIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌソーヴィニョンとピノグリージョの2品種の個性が造るハーモニーフレッシュな果実味が上品にまとまった洗練された美味しさマルケビアンコガルビボッカディガッビアMarche Bianco Garbi Boccadigabbia商品情報マルケの小さな造り手ボッカディガッビアが造るフレッシュな白ワイン。
自社畑で栽培しているソーヴィニョンとピノグリージョをブレンドし、素晴らしく新鮮な味わいのワインを造り上げています。
それぞれの品種を手摘みで収穫、ソフトプレス後ステンレスタンクで発酵させます。
品種の持つアロマを際立たせるようにしっかりと温度管理しています。
品種ごとに別々に醸造後、ブレンドし、翌年の春先に瓶詰されます。
白い花やライチなどのクリーンで甘い香り。
フルーティーな口当たりできれいな酸が広がるフレッシュな味わい。
心地よいコクとともに爽やかな苦味のある長い余韻。
食前酒から前菜、魚介類とさまざまな料理に合わせていただけます。
生産者情報ボッカディガッビア Boccadigabbia1950年までナポレオン直系の子孫、ルイージジローラモナポレオンボナパルト公が所有していたワイナリー。
19世紀初頭から、ナポレオン家による経営のもと、ボッカディガッビアにはフランス品種が植えられており、土地の人々はそのブドウを「ボルドー」「フランチェージ」と呼んでいました。
これらは不幸にも競売にかけられ、完全に失われてしまいました。
その後、現オーナーのエルヴィディオアレッサンドリ氏が、ピノビアンコ、シャルドネ、ピノグリージョ、カベルネソーヴィニョンを、この土地の伝統的なサンジョヴェーゼとトレッビアーノと一緒に植えたのはこのような歴史的背景があったからです。

【6本?送料無料】ボッカディガッビアマルケビアンコガルビ 2022 白ワインイタリア 750ml 自然派
2,178 ～

Milleuve Bianco Nicola Manferrariニコラマンフェッラーリ（詳細はこちら）ミッレウーヴェは、単一品種ワインのセレクションから残ったキュヴェを最後にブレンドして造るコストパフォーマンスに優れたワインです。
品種ごとに収穫、醸造を行い、熟成も別々に行います。
すべて単一品種キュヴェを造るための工程を経ているので、品質は上級キュヴェと同等。
違いは、畑や品種ごとの際立つ個性が控えめになり、バランスよく調和していること。
造り手のニコラマンフェッラーリが考える優れたワインの条件は「風土と造り手の個性を映しだしている」「バランスがよい」「飲みあきない」の3つが揃っていることで、ミッレウーヴェはこの3条件をそなえたワインです。
750mlフリウラーノ、ソーヴィニョンブラン、シャルドネ、マルヴァジア、リースリングイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアヴェネツィアジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ究極のお買い得白ワイン！フリウリの魅力的なブドウ5種の絶妙ブレンドコクのある洗練された味わいミッレウーヴェビアンコニコラマンフェッラーリMilleuve Bianco Nicola Manferrari商品情報テロワールを尊重した細心かつ大胆なワイン造り薬剤師であったマンフェッラーリ氏が家業の農園を引き継ぎ、本格的にワイン造りを始めたのは1981年の事で、歴史は浅いワイナリーなのですが、畑の密植度を高めて収量を抑え、テロワールの影響を際立たせるために畑を小さな区画にわけ、区画ごとの綿密なデータに基づく、細心かつ大胆なワイン造りが為されています。
フレッシュな果実味とコク、複雑な味わいミッレウーヴェ（千の葡萄）の名の付くように、地方を代表する複数品種の魅力的なブレンドで造られています。
それぞれの品種の個性が十分に活かされていてはフレッシュな果実味と円やかなコク、濃密で複雑味が感じられる素晴らしい味わいです。
「究極のカリテプリワイン」内容充実のミッレウーヴェは究極のカリテプリ(お買い得) ワインと評されてます。
調和がとれ、なめらかな飲み心地、果実の豊かな奥行きと風味がキチンと備わっています。
洗練されたスタイルで、実に均整のとれた味わいです。
乾杯用としても、食中でも十分に楽しめるワインです。
生産者情報ニコラマンフェッラーリ Nicola Manferrariスロヴェニアとの国境に接するフリウリの南西、イタリア有数の白ワインの生産地区のコッリオで1981年に創業しました。
造り手ニコラ・マンフェッラーリは「天才か異端か？傑出したトカイ・フリウラーノ種で名を成す」とまで評されている逸材です。
栽培・醸造のあらゆるプロセスで思慮深く組み立てられた作品は、大胆な試行錯誤と綿密なデータの蓄積・分析のあげく導き出されたもの。
細心にして大胆なワイン造りが為されています。
歴史は浅いながらも、実験精神と叡智がもたらした個性溢れるワインなのですが、神経質な味わいが皆無でバランスに長けている点は造り手の人柄ゆえと思われます。

【6本?送料無料】ニコラマンフェッラーリミッレウーヴェビアンコ 2021 白ワインイタリア 750ml 自然派
2,640 ～

Riesling Reserve Domaine Meyer-Fonneドメーヌメイエフォンネ（詳細はこちら）リースリング100%。
樹齢は古いもので55年。
泥杯岩質、花崗岩土壌。
南東向き斜面1.3ha。
、マロラクティック発酵なし。
大樽で11カ月熟成。
メイエフォンネのリースリングはっきりとした酸味があり上品な甘さとキレが調和する非常にバランスのいい白ワインです。
これぞアルザスワインのお手本と言うべきスタイルで飲む者を魅了します。
750mlリースリングフランス・アルザス・カッサンタルアルザスAOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEアルザスの巨人生産者マルセルダイスやフンブレヒトを猛追随する二つ星生産者！リースリングの醍醐味を知ることができる最適な一本！リースリングレゼルヴドメーヌメイエフォンネRiesling Reserve Domaine Meyer-Fonne商品情報巨人達を猛追する若手二つ星生産者！アルザスの三つ星生産者マルセルダイス、フンブレヒトを猛追する若手生産者メイエフォンネのリースリングはっきりとした酸味があり上品な甘さとキレが調和する非常にバランスのいい白ワインです。
これぞアルザスワインのお手本と言うべきスタイルで飲む者を魅了します。
一番古いリースリングは樹齢55年を超す超古木。
緻密な骨格と厚みと優しさを備えた酸味が素晴らしく、これがスタンダードワインとは到底信じられないほどの仕上がりとなっています。
これを飲めばメイエフォンネんも実力をすぐに感じて頂けると思います。
生産者情報ドメーヌメイエフォンネ Domaine Meyer-Fonne知られざるアルザスの名門ドメーヌメイエ＝フォンネはコルマール（Colmar）の西5キロのところにあるカッサンタル村に本拠を置く家族規模のドメーヌです。
カッサンタル、インゲルスハイム、アメルシュヴィール、キンツハイム、リクヴィー、コルマール、ベンウィールの7つのコミューンにテロワールの異なる35区画の畑を所有しています。
特級の中の特級畑ショーネンブールを所有する一流生産者で知られざるアルザスの名門です。
現当主の就業先が凄い！ドメーヌのブドウ栽培は5世代前まで遡ることが出来、ドメーヌ元詰めと直売を発展させたのは現当主フェリックスメイエの父親フランソワの代からです。
1972年生まれのフェリックスはアルザスのレオナールウンブレヒト、ドメーヌデュジャック、ムルソーのコントラフォン、そしてグランジと双璧をなすオーストラリア最高峰ヒル・オブ・グレースを生み出すヘンシュケといった超一流ドメーヌでの修行を経てドメーヌに参画しました。
想像を絶するほど高い国内評価！｢ルヴァンドフランス／La Revue du Vin de France誌／1998年12月号｣に当時26歳の若さでアルザスの希望の星として紹介されたのを皮切りに｢メイユールヴァンドフランス（旧称クラスマン）、グランギドデヴァンドフランス、アシェット、ゴーミヨ、フルールスなどフランスの主要ガイドに毎年のように掲載され今や押しも押されぬアルザスのトップドメーヌの1つとなりました！｢メイユールヴァンドフランス2010年版｣で1つ星から2つ星に昇格！アルザスの巨匠3つ星のウンブレヒト、マルセルダイス猛追随している若手生産者です。
特級の中の特級畑ショーネンブールを所有する実力派！アルザス最高峰の特級畑として君臨するショーネンブール。
この畑を所有するのはマルセルダイス、ボットゲイル、トラペなどほんの数軒のみです。
この畑を所有するのは超一流の証！メイエはここに0.15haの区画を所有しています。
最も心に残るワインに選ばれたドメーヌ全アルザスワイン評議会で行われた｢ルヴュデュヴァンドフランス｣誌主催の2007ヴィンテージのブラインドテイスティングで彼らのワインのうち実に7種類ものワインが選出されました。
バランスと凝縮の完璧な見本と言えるシンプルなアルザスから素晴らしいハーモニーを奏でてくれるヴァンダンジュタルディーヴ、フィネスが優美に結合したグランクリュに至るまでこのドメーヌではすべてが素晴らしいと高い評価をもらいました。
フランソワとフェリックスは明確で偉大なアロマを提供する本物のアルザスワイン生産者なのです。

【6本?送料無料】ドメーヌメイエフォンネリースリングレゼルヴ 2021 白ワインリースリングフランス 750ml オーガニック
3,289 ～

Grillo Sicilia Barrel Selection Appassimento Colpassoコルパッソ（詳細はこちら）収穫は通常の完熟まで待ったブドウと、乾燥するまで待ったブドウを各々違うタイミングで全て手摘み収穫。
またその他の造りにもこだわり、オーク樽で熟成したものと澱と一緒にシュールリーの状態で熟成したものをブレンドし瓶詰します。
アパッシメント（陰干ししたぶどう）のぶどうが入ることでより深い味わいになっています。
750mlグリッロイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE土着品種にこだわるシチリアの造り手コルパッソ！アパッシメントしたブドウを加えたより深い味わい「グリッロシチリアバレルセレクションアパッシメント」グリッロシチリアバレルセレクションアパッシメントコルパッソGrillo Sicilia Barrel Selection Appassimento Colpasso商品情報コルパッソは土着品種にこだわり、また農薬をほとんど使わず健全なワイン造りを行うシチリア州のワイナリー。
醸造過程において動物由来の成分を一切使わない「ヴィーガン認証」も取得しています。
このワインは収穫は通常の完熟まで待ったブドウと、乾燥するまで待ったブドウを各々違うタイミングで全て手摘み収穫。
オーク樽で熟成したものと澱と一緒にシュールリーの状態で熟成したものをブレンドし瓶詰します。
アパッシメント（陰干ししたぶどう）のぶどうが入ることでより深い味わいになっています。
2021ヴィンテージは『サクラアワード2023』でゴールドを獲得しています。
2020ヴィンテージに続き、2年連続での受賞です。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、サクラアワード2022でゴールド獲得(2020)生産者情報コルパッソ Colpasso知識と探究を重ねた最新技術を融合させ「伝統」を表現したワイン造りコルパッソは、マルサラとマザーラがあるトラパニ県に畑を持つ、シチリア西部のワイナリー。
古来より土地に根ざしているイタリア土着品種にこだわり、培ってきた知識と探究を重ねた最新技術を融合させ、「伝統」を表現したワイン造りを行っています。
コルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
「丘」という意味のCollinaの略語“Col”と「一歩」という意味の“Passo”の言葉を組み合わせて作られ、2つの意味を持ちます。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる」コルパッソでは、高品質のぶどうができる斜面の中でもより標高が高い畑で上質のぶどうを栽培しています。
「最良のワインは、最良のぶどう畑から産まれる。
セラーから生まれるのではない」という信念を持ち、土着品種の特徴をしっかりと持つぶどうを栽培、その全てを手摘みで収穫しています。
日常的にワインを楽しむ世界中のワインラヴァーに土着品種の素晴らしさを伝える“伝統”を守りながら革新を行い、上質なワインを日常的に楽しんでいる「丘の上」の人々にワインを届け、改めて土着品種の魅力を伝えます。
ワインラベルのデザインのベースは、シチリアの階段などでよく使用される「アラビア文化」の名残りのタイルから付けられています。
コルパッソ「丘の上への一歩」は、これからも頂上に向けて一歩一歩進化し続け、そして「伝統」を伝えていきます。

【6本?送料無料】コルパッソグリッロシチリアバレルセレクションアパッシメント 2022 白ワイングリッロイタリア 750ml サクラアワード2023 ゴールド
1,562 ～

Gentil Domaine Meyer-Fonneドメーヌメイエフォンネ（詳細はこちら）発酵:ステンレス・タンク熟成:ステンレス・タンク 100% 7カ月 Boidynamicビオデナミ　ミュスカ　ピノブラン　リースリング　ゲヴェルツトラミネール。
樹齢35年。
沖積土壌と花崗岩。
南東向き斜面、1.2ha。
750mlリースリング、ミュスカ、ピノブランフランス・アルザス・カッサンタルアルザスAOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEブルゴーニュの名門コントラフォン、ドメーヌデュジャックで修行した二つ星生産者メイエフォンネの4種のブレンドワイン！この価格帯でも一切手を抜かない気迫を感じる作品ジョンティドメーヌメイエフォンネGentil Domaine Meyer-Fonne商品情報ジョンティというワインはアルザスで昔から栽培されて来た高貴品種の組み合わせからつくられたワインです。
ゲヴェルツトラミネールのうねるようなドライブ感、ピノグリの厚みのあるボディ感、リースリングのが奏でるしなやかな果実味、ミュスカの豊潤な果実味が見事に調和しています。
ブレンドにも卓越したセンスを感じられるのがこの生産者の凄みです。
生産者情報ドメーヌメイエフォンネ Domaine Meyer-Fonne知られざるアルザスの名門ドメーヌメイエ＝フォンネはコルマール（Colmar）の西5キロのところにあるカッサンタル村に本拠を置く家族規模のドメーヌです。
カッサンタル、インゲルスハイム、アメルシュヴィール、キンツハイム、リクヴィー、コルマール、ベンウィールの7つのコミューンにテロワールの異なる35区画の畑を所有しています。
特級の中の特級畑ショーネンブールを所有する一流生産者で知られざるアルザスの名門です。
現当主の就業先が凄い！ドメーヌのブドウ栽培は5世代前まで遡ることが出来、ドメーヌ元詰めと直売を発展させたのは現当主フェリックスメイエの父親フランソワの代からです。
1972年生まれのフェリックスはアルザスのレオナールウンブレヒト、ドメーヌデュジャック、ムルソーのコントラフォン、そしてグランジと双璧をなすオーストラリア最高峰ヒル・オブ・グレースを生み出すヘンシュケといった超一流ドメーヌでの修行を経てドメーヌに参画しました。
想像を絶するほど高い国内評価！｢ルヴァンドフランス／La Revue du Vin de France誌／1998年12月号｣に当時26歳の若さでアルザスの希望の星として紹介されたのを皮切りに｢メイユールヴァンドフランス（旧称クラスマン）、グランギドデヴァンドフランス、アシェット、ゴーミヨ、フルールスなどフランスの主要ガイドに毎年のように掲載され今や押しも押されぬアルザスのトップドメーヌの1つとなりました！｢メイユールヴァンドフランス2010年版｣で1つ星から2つ星に昇格！アルザスの巨匠3つ星のウンブレヒト、マルセルダイス猛追随している若手生産者です。
特級の中の特級畑ショーネンブールを所有する実力派！アルザス最高峰の特級畑として君臨するショーネンブール。
この畑を所有するのはマルセルダイス、ボットゲイル、トラペなどほんの数軒のみです。
この畑を所有するのは超一流の証！メイエはここに0.15haの区画を所有しています。
最も心に残るワインに選ばれたドメーヌ全アルザスワイン評議会で行われた｢ルヴュデュヴァンドフランス｣誌主催の2007ヴィンテージのブラインドテイスティングで彼らのワインのうち実に7種類ものワインが選出されました。
バランスと凝縮の完璧な見本と言えるシンプルなアルザスから素晴らしいハーモニーを奏でてくれるヴァンダンジュタルディーヴ、フィネスが優美に結合したグランクリュに至るまでこのドメーヌではすべてが素晴らしいと高い評価をもらいました。
フランソワとフェリックスは明確で偉大なアロマを提供する本物のアルザスワイン生産者なのです。

【6本?送料無料】ドメーヌメイエフォンネジョンティ 2022 白ワインフランス 750ml オーガニック
2,596 ～

M con La Roche Vineuse Blanc Domaine Olivier Merlinドメーヌオリヴィエメールラン（詳細はこちら）名醸造家が進出している注目の産地マコネの第一人者といわれるトップドメーヌ。
この人のワインは口に含んで3秒後に満面の笑顔になるワインです。
爽やかで、完熟した白い果実の香りが口いっぱいに広がり、果実味豊かでバランスの良い中辛口～辛口です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・ラロシュヴィヌーズマコンラロシュヴィヌーズAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEいつ飲んでも期待を裏切られることがないマコンのシャルドネ！リリースされた時から思いっきり楽しめるバランスと親しみやすさマコンラロシュヴィヌーズブランドメーヌオリヴィエメールランM con La Roche Vineuse Blanc Domaine Olivier Merlin商品情報いつ飲んでも裏切らない美味しさ！オリヴィエのマコンは作為的な味が一切感じられません。
いつ飲んでも裏切られることのないシャルドネのストレートな旨味、綺麗で透明感ある酸味、上品ながらきちんと主張する香り。
気がつくとすぐにグラスが空になってしましまいます！美味しいだけではなくマコンらしさも感じるシャルドネ美味しいだけではなく、きちんとマコンらしい味わいもはっきりと感じられます。
端正で細部のバランスが取れていなが若い内から飲める親しみやすさもあります。
かりんやはちみつ、グレープフルーツのシロップ漬け、オレンジなど温かみと甘みのある香りがゆったりと広がる中から樽由来と思われるナッツのニュアンスがほんのり感じられます。
高品質オリーブオイルのような舌触りさらっとしながらも粘性ある舌触りと果実の熟したうまみと甘み、柔らかな酸が長めに続きます。
すべての要素がバランスよく広がりブルゴーニュらしい筋の通ったミネラル感を持ちながらもマコンらしい開放感にあふれた陽気な味わいです。
生産者情報ドメーヌオリヴィエメールラン Domaine Olivier Merlinフランスとアメリカでワイン造り当主オリヴィエ・メールラン氏は、フランスのジュラ地区とカリフォルニアで各2年間ワイン造りに携わりました。
その後1987年にマコネ地区でも最良のテロワールの一つと言われているラロシュヴィヌーズ(ワインの湧き出る岩の意)村の中腹に位置する醸造所を購入しました。
葡萄は手作業で世話をするオリヴィエ氏が買う以前のオーナーだったルネ・ガイヤール氏。
彼は、手作業で丹念に畑を手入れし、全量をドメーヌで瓶詰めしていました。
メルラン氏もこれに習ったワイン造りを行いドメーヌに飛躍的躍進をもたらしここ数年でこの地区でトップクラスの評価を得るようになりました。
畑に化学薬品を入れない自然な造り実はこの地区の95％が除草剤を使い機械で葡萄を収穫しています。
オリヴィエ氏は化学肥料・除草剤を一切使用せず畑を頻繁に耕します。
そうすることで畑の中の微生物を増やし土が健全になるのです。
収穫も全部手で収穫する！この地は風が比較的強く害虫が付着しにくいので殺虫剤を散布する必要もありません。
手間と時間がかかりますが、収穫は100%手摘みです。
その際葡萄は完熟し健全なもののみを選別します。
醗酵前に葡萄の実に傷を付けないために小さな箱に入れて収穫します。
ピノノワールは100%除梗します。
ガメイとシャルドネは除梗しません。
軽くフィルターをかけるだけで仕上げます。

【6本?送料無料】ドメーヌオリヴィエメールランマコンラロシュヴィヌーズブラン 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml
3,201 ～

Trebbiano D’Abruzzo Jasciヤッシ（詳細はこちら）ニューヨークタイムズ紙2023年2月掲載の「20ドル以下のワイン20選」ベストバイワイン。
オーガニックで育てられたトレッビアーノ100％を使用。
天然酵母を使ってソフトプレスした果汁を温度管理をして発酵。
熟成は温度管理されたステンレスタンクで4ヶ月行い、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
生き生きとしたストローイエロー。
熟した黄色い果実、バニラの香りがするエレガントで繊細な味わい。
心地よいボディ、新鮮さ、風味、そして白っぽい果実とビターアーモンドのフィニッシュを持ちます。
750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノダブルッツォDOC白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
LIBER「クリアでピュア、質感があり爽やか」と高評価！ニューヨークタイムズ紙、20ドル以下のベストバイワインに選ばれた旨安白！「ヤッシトレッビアーノ」トレッビアーノダブルッツォヤッシTrebbiano D’Abruzzo Jasci商品情報アブルッツォにて40年以上前からオーガニック栽培に取り組んでいる「ヤッシ」のトレッビアーノダブルッツォです。
2023年2月のニューヨークタイムズ紙に掲載された「20ドル以下のワイン20選」に2021年のヤッシトレッビアーノが選ばれました！「ワインはクリアでピュア、質感があり、爽やかです」と高評価を得ています！『ニューヨークタイムズ 20ドル以下のワイン20選』で紹介されました！「ヤッシは、アブルッツォをエキサイティングなワインの素晴らしい供給源に変えた増え続ける小規模生産者の1つです。
そのトレッビアーノダブルッツォは、ありふれたトレッビアーノトスカーノではなく、高品質のトレッビアーノアブルッツォ種から造られています。
ブドウは有機栽培され、棚仕立で育成されます。
この伝統的な方法は、多くの人が時代遅れだと否定していますが、思慮深い生産者は、古い世代がこれを好む優れた理由を持っていたと気づいています。
ワインはクリアでピュア、質感があり、爽やかです(マサノワ氏)」（ニューヨークタイムズ紙に掲載されたワインの評価コメント）手摘みで収穫されたブドウを天然酵母で発酵有機認証「エコセール」を取得。
畑はアブルッツォにある標高200mの南東向き、中粘土質混合の土壌です。
ブドウはオーガニックで育てられたトレッビアーノ100％を使用。
天然酵母を使ってソフトプレスした果汁を温度管理をして発酵。
熟成は温度管理されたステンレスタンクで4ヶ月行い、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
バニラの香りがするエレガントで繊細な味わい生き生きとしたストローイエロー。
熟した黄色い果実、バニラの香りがするエレガントで繊細な味わい。
心地よいボディ、新鮮さ、風味、そして白っぽい果実とビターアーモンドのフィニッシュを持ちます。
【受賞歴】ルカマローニ2024で96点(2022)、ルカマローニ2023で94点(2021)、ニューヨークタイムズ2023年2月で20ドル以下のワイン20選獲得(2021)アブルッツォ州のオーガニックワインのパイオニアヤッシ Jasci ヤッシは40年以上前（1980年）から有機栽培を行っている、アブルッツォ州のオーガニックワインのパイオニアと言える家族経営のワイナリー。
正式なオーガニック認証が導入される以前からオーガニック農法を行っています。
またこの地域に最も適した地元のブドウ品種である、モンテプルチアーノダブルッツォ、トレッビアーノ、チェラスオロ、ペコリーノを主に栽培しており、シャルドネ、カベルネソーヴィニヨン等の国際品種の栽培にもチャレンジしています。
長年の有機栽培の経験と自然への敬意を持ち、常に理想的なワイン造りを実践しています。
ブドウ畑は、東にはアドリア海、西にはマジェッラ山地とグランサッソ山地という恵まれた地理的条件にあり、昼夜の温度差が比較的大きく、塩分を多く含んだアドリア海の潮風が吹くという恩恵があり、歴史的にアブルッツォ州で最もブドウ栽培に適した場所。
ほとんどの畑は標高100-200m、南東向きの斜面にあり、理想的なワイン造りの環境と言えます。
この場所で育つブドウの木は、誰の助けも借りずとも、強く、しっかりした実をつけることができ、鮮やかだがソフトなタンニンを持つ、アドリア海の風を思わせる繊細で海の香りのする塩味を感じるエレガントで高貴なワインとなります。

【6本?送料無料】ヤッシトレッビアーノダブルッツォ 2022 白ワイントレッビアーノイタリア 750ml ビオロジック
2,629 ～

ECO' Puglia Bianco Cevicoチェヴィコ（詳細はこちら）トレッビアーノ750mlトレッビアーノイタリア・プーリアプーリアIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

【6本?送料無料】チェヴィコエコプーリアビアンコ 2022 白ワイントレッビアーノイタリア 750ml
1,221 ～

Entre Deux Mers Arnozanアルノザン（詳細はこちら）桃やマンゴーの豊かで新鮮な果実味が魅力で、爽やかかつ華やかな風味を愉しめるワインです。
750mlソーヴィニョンブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドー・アントルドゥーメールボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

【6本?送料無料】アルノザンアントルドゥーメール 2018 白ワインフランス 750ml
1,760 ～