ワイナリーでワインを造っているのはヒーシーさんは、貧しい家庭をアルバイトで支え、女性弁護士になった上に、ワインを造りたいという思いを実現させました。
美しくて、優秀で「南アフリカのスーパーウーマン、天才女性」と呼ばれているヒーシーさんが造る自然派のワインです。
フレッシュで活き活きとした酸味とライムやグレープフルーツなどの風味があります。
産 地 南アフリカ 製 造 ドメイン・ブラハム ぶどう品種 シュナンブラン100％ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
1,782 ～
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香り豊かなスッキリワイン グリーンの輝きを帯びた麦わらイエロー。
ニワトコを思わせるハーブの香りが独特です。
特筆すべきフレッシュ感と心地よい柔らかさが融合した、バランスの良い仕上がりです。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 トッレゼッラ ぶどう品種 ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口
9,504 ～
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エビのラベルが斬新！魚介類料理にぴったり ワイン香や熟したリンゴの香りを持つデリケートな香り。
味わいは辛口、酸味は少なくフレッシュさが爽快。
バランスも良く、根底にアーモンドが感じられます。
ラベルに伊勢エビが描かれているように、魚介類、特に甲殻類と大変相性が良いワインです。
産 地 イタリア・サルデーニャ 製 造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口
11,088 ～
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 南仏、ラングドック地方のシャルドネ100％のワイン。
フレッシュで程よいコクのある味わいが特徴です。
産 地 フランス・ラングドック・ルーション 製 造 ジャン・クロード・マス ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや辛口 その他 サステーナブル農法 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。
19,272 ～
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高品質の白ワイン！！ バランスのとれた柔らかな深み。
エレガントで樽、エーテル、果実の重なり合った複雑で独特な香り、バランスの取れた柔らかで深みのある味わいです。
ヴェルディッキオ100％で造られるこのワインは、少し過熟した段階で摘み取られるせいか、抜栓直後からハチミツを感じさせるような、アルコールと酸が合わさったキレイな甘みが広がります。
甘みは時間とともにおさまる傾向にあり、フィニッシュにかけては力強い構造が表面に出てきます。
産 地 イタリア・マルケ 製 造 ガロフォリ ぶどう品種 ヴェルディッキオ その他
4,675 ～
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安旨高品質！チリワイン時代到来！！ コクのある深い味わいの白ワインです。
銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマを持ち、クリスピーな酸が特徴。
コクのある白ワインでオーク香をかすかに感じます。
産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 ビーニャ・バルティビエソ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 12℃ その他 うれしいグラスプレゼントセットはこちら♪
13,490 ～
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安旨高品質！チリワイン時代到来！！ キリッと引き締まった辛口白ワイン。
銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。
トロピカルフルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。
綺麗な酸を持つワインはフレッシュでクリスピーな味わいが特徴です。
産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 ビーニャ・バルティビエソ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
うれしいグラスプレゼントセットはこちら♪
1,309 ～
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お手頃価格でもしっかりとヴィオニエらしさを感じます 明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
産 地 チリ・エルキヴァレー 製 造 ビーニャ ファレルニア ぶどう品種 ヴィオニエ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
15,444 ～
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お刺身、鮮魚、フレッシュチーズに合います 熟成はステンレスタンクのみ。
リンゴや梨、アカシアの花や新鮮な野菜やフルーツを感じます。
ブドウ品種本来の特徴を引き出すためあえて樽を使用していません。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ブライダ ぶどう品種 ナシエッタ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
19,536 ～
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地元で完売する幻のワイン。
フレッシュで爽やかな白ワインです。
生産量の大半が自社のレストラン等で完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン。
レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる爽快な香り。
さわやかな酸味は口中を洗い流してくれるようです。
産 地 フランス・サヴォワ 製 造 ドメーヌ・リュパン ぶどう品種 アルテス100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
2,665 ～
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エビのラベルが斬新！魚介類料理にぴったり ワイン香や熟したリンゴの香りを持つデリケートな香り。
味わいは辛口、酸味は少なくフレッシュさが爽快。
バランスも良く、根底にアーモンドが感じられます。
ラベルに伊勢エビが描かれているように、魚介類、特に甲殻類と大変相性が良いワインです。
産 地 イタリア・サルデーニャ 製 造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口
19,958 ～
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安旨高品質！チリワイン時代到来！！ キリッと引き締まった辛口白ワイン。
銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。
トロピカルフルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。
綺麗な酸を持つワインはフレッシュでクリスピーな味わいが特徴です。
産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 ビーニャ・バルティビエソ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
うれしいグラスプレゼントセットはこちら♪
7,392 ～
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安旨高品質！チリワイン時代到来！！ コクのある深い味わいの白ワインです。
銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマを持ち、クリスピーな酸が特徴。
コクのある白ワインでオーク香をかすかに感じます。
産 地 チリ・セントラル・ヴァレー 製 造 ビーニャ・バルティビエソ ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 12℃ その他 うれしいグラスプレゼントセットはこちら♪ デイリー用として頻繁にお世話になっているワインです。
シャルドネ特有のイースト香とフルーティな香り、そして優しい口当たり・・・この味わいが840円！？ありがたい限りです。
チリワインのコスパの高さを実感できる1本です。
開けやすいスクリューキャップも嬉しいですね！ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●
1,309 ～
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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
お刺身、鮮魚、フレッシュチーズに合います 熟成はステンレスタンクのみ。
リンゴや梨、アカシアの花や新鮮な野菜やフルーツを感じます。
ブドウ品種本来の特徴を引き出すためあえて樽を使用していません。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ブライダ ぶどう品種 ナシエッタ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
35,165 ～
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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
お刺身、鮮魚、フレッシュチーズに合います 熟成はステンレスタンクのみ。
リンゴや梨、アカシアの花や新鮮な野菜やフルーツを感じます。
ブドウ品種本来の特徴を引き出すためあえて樽を使用していません。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ブライダ ぶどう品種 ナシエッタ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
35,165 ～
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