パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】　 軽やかなピンク色が特徴のフランス産辛口ロゼワインです。
バラやベリーのアロマが漂う中にほんのりスパイスが香る上質な1本。
※ヴィーガン対応 容量：750ml 色：ロゼ 産地：フランスその他 甘辛度：辛口 ぶどう品種：メルロー種、カベルネフラン種、シラー種、タナ種 果実味：エレガント スタイル：ミディアムボディ 飲み頃温度：8〜10℃ 格付け：IGPコート・ド・ガスコーニュ 合う料理：新鮮な魚介、タパス、エスニック料理 輸入販売元：サッポロビール

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】　 軽やかなピンク色が特徴のフランス産辛口ロゼワインです。
バラやベリーのアロマが漂う中にほんのりスパイスが香る上質な1本。
※ヴィーガン対応 容量：750ml 色：ロゼ 産地：フランスその他 甘辛度：辛口 ぶどう品種：メルロー種、カベルネフラン種、シラー種、タナ種 果実味：エレガント スタイル：ミディアムボディ 飲み頃温度：8〜10℃ 格付け：IGPコート・ド・ガスコーニュ 合う料理：新鮮な魚介、タパス、エスニック料理 輸入販売元：サッポロビール

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
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750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】　 深みのある美しいルビー色。
熟した果実、モレロチェリー、グレナデンのような香りで、味わいが口いっぱいに広がり、調和がとれていて、赤いさくらんぼを感じさせる力強いワイン。
　 容量：750ml 色：ロゼ 産地：フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度：辛口 ぶどう品種：グルナッシュ・ノワール種、サンソ?種、シラー種、他 果実味：エレガント スタイル：ミディアムボディ 飲み頃温度：11〜12℃ 格付け：AOC タヴェル 合う料理・目的：中国料理全般、焼鳥、若鶏の唐揚げ、豚もつ煮込み、春巻き、焼き餃子、フライドポテト 輸入販売元：サッポロビール

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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
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500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。
美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
容量：750ml 色：ロゼ 甘辛度：やや甘口 果実味：ややリッチ スタイル：ミディアムボディ 原産国：アメリカ 合う料理・目的：タイ料理、酢豚 ぶどう品種：ジンファンデル種主体 飲み頃温度：9〜11℃ 輸入販売元：サッポロビール

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【商品説明】 全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。
美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
容量：750ml 色：ロゼ 甘辛度：やや甘口 果実味：ややリッチ スタイル：ミディアムボディ 原産国：アメリカ 合う料理・目的：タイ料理、酢豚 ぶどう品種：ジンファンデル種主体 飲み頃温度：9〜11℃ 輸入販売元：サッポロビール

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【商品説明】 全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。
美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
容量：750ml 色：ロゼ 甘辛度：やや甘口 果実味：ややリッチ スタイル：ミディアムボディ 原産国：アメリカ 合う料理・目的：タイ料理、酢豚 ぶどう品種：ジンファンデル種主体 飲み頃温度：9〜11℃ 輸入販売元：サッポロビール

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 オレンジなどの香りが豊かな、少し甘めのすっきりとしたロゼワインです。
贅沢な甘みとほどよい酸味のバランスがよく、食事との相性も抜群です。
そのままでも、オン・ザ・ロックでも、自由にお楽しみいただけます。
容量：3000ml 色：ロゼ 味わい：やや甘口 アルコール度数：10.5％ 原産国：オーストラリア

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロを使用。
強いピンクの色合い。
りんごの様な爽やかさと、イチゴを連想させる甘い果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。
引き締まった酸味と、みずみずしい果実味が特長の辛口ロゼワイン。
容量:750ml 色:ロゼ 味わい:辛口 ぶどう産地：長野県 ぶどう品種：メルロ100％ 飲み頃温度：10-12℃ ワインのスタイル：きれいで華やかな香りと奥深い味わい SUNTORY FROM FARM

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。
中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
綺麗な桜色の淡いロゼカラー。
甘いイチゴとラズベリー、ピンクの花などを連想させるフレッシュで華やかな香りに、ほろ苦さのアクセントが特長です。
味わいのバランスがよく。
ゆったりとした味わいの辛口ロゼワイン。
容量:750ml 色:ロゼ 味わい:辛口 ぶどう産地：山形県上山地区 ぶどう品種：メルロ85.2％、カベルネ・ソーヴィニヨン14.8％ 飲み頃温度：10-12℃ ワインのスタイル：甘やかな香りと複雑でバランスのとれた味わい アルコール度数：13.5％ SUNTORY FROM FARM

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長。
口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、 日本のロゼ。
容量:750ml 色:ロゼ 味わい:やや甘口 ぶどう産地：山梨県 85%、長野県 15% ぶどう品種：マスカット・ベーリー 99.7%、メルロ 0.3％ 飲み頃温度：8-10℃ ワインのスタイル：ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい アルコール度数：11.5％ SUNTORY FROM FARM

Information 品名 ブルゴーニュ ロゼ ダヴィド デュバン ワイン名（原語） Bourgogne Rose David Duband タイプ ロセワイン・辛口 内容量 750mlx6本 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ACブルゴーニュとオート・コートのピノをメインにセニエで造っています。
ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、ブドウのみずみずしさと上品な酸味が心地よいロゼに仕上がりました。
様々なお料理とも合わせやすく普段使いにお薦めのロゼです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

Information 品名 ブルゴーニュ ロゼ ダヴィド デュバン ワイン名（原語） Bourgogne Rose David Duband タイプ ロセワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ACブルゴーニュとオート・コートのピノをメインにセニエで造っています。
ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、ブドウのみずみずしさと上品な酸味が心地よいロゼに仕上がりました。
様々なお料理とも合わせやすく普段使いにお薦めのロゼです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

Information 品名 ラ ヴィエイユ フェルム ロゼ / ファミーユ ペラン ワイン名（原語） La Vieille Ferme Rose / Famille Perrin タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 サンソー 50% ,グルナッシュ 40% , シラー 10% 商品説明 エールフランスが長年に渡り採用、フランスを代表するハウスワイン 南フランスを代表する造り手「シャトー・ド・ボーカステル」のオーナー、ペラン・ファミリーが手掛けています。
フランス国内はもとより、特にアメリカでの人気が非常に高い、全世界中で親しまれているデイリーワインです。
畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。
ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。
24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。
熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。
愛らしい深いピンク色。
フローラルな香り。
アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。
非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。
10℃〜12℃が適温です。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・在庫状況によりヴィンテージが変更となる場合がございます。
　シャトー・ド・ボーカステル　Chateau Beaucastel シャトーヌフ・デュ・パプ最高峰の造り手 南ローヌで確固たる地位と名声を築き上げた最上のヌフ・デュ・パプの造り手 ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。
4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。
時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。

Information 品名 ノ エス ピトゥコ パイス ロゼ / ヴィーニャ エチェヴェリア ワイン名（原語） No Es Pituko Pas Ros VINA ECHEVERRIA タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750ml 産地 チリ 品種 パイス 商品説明 亜硫酸無添加、気楽に楽しめるナチュラル・ワイン ワイン名はスペイン語のスラングで《気取ったものではない(it ain't fancy)》という意味。
チリに古くから植わる黒葡萄品種、パイス100％によるロゼの新商品。
かつてスペインの宣教者が持ち込んだことから別名ミッションと呼ばれており、乾燥に強い事から灌漑を行わずに栽培される。
少し濁りのある鮮やかな赤みがかったピンク色。
摘み立ての野イチゴ、グレープフルーツの様なほろ苦さがありジューシーな辛口。
SO2無添加。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
　ヴィーニャ・エチェヴェリア　Vina Echeverria フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
バスク語で「新しい家」を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してエチェヴェリア家により運営、経営されている長い歴史を持つ真の家族経営ワイナリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリー先駆者の一人であった彼らは海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し、日々邁進しています。
自社畑とワイナリーがあるクリコ・ヴァレーのモリーナは南緯35度に位置し、赤ワインと白ワイン共に良質で安定したワインを産み出す産地としてチリにおけるぶどう栽培の中心地であります。
冷たい太平洋とアンデス山脈に挟まれ涼しい朝夜と温暖な日中との大きな温度差と豊富な日照量、乾燥した長いぶどうの育成期間によってアロマ豊かで凝縮した健全なぶどうが育まれます。
目指すスタイルはぶどう品種の持つ自然な風味と個性を最大限閉じ込め、豊かであると同時に繊細で調和の取れた、食事と共に楽しむべきワイン。
新世界でありながらフランスの伝統的な手法を取り入れており、クラシカルでピュアな味わいを持つエレガント・チリワインとして世界中に親しまれています。
目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。
1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」取得。
国際規格「ISO9001」「ISO22000」認証取得。

Information 品名 ノ エス ピトゥコ カベルネ フラン / ヴィーニャ エチェヴェリア ワイン名（原語） No Es Pituko Pas Chardonnay VINA ECHEVERRIA タイプ 赤ワイン・ライトボディ 内容量 750ml 産地 チリ 品種 カベルネ・フラン 商品説明 亜硫酸無添加、気楽に楽しめるナチュラル・ワイン ワイン名はスペイン語のスラングで《気取ったものではない(it ain't fancy)》という意味。
口当たりは柔らかくフローラルで、とにかくピチピチとフレッシュな印象。
クリコ・ヴァレー、モリーナのオーガニックにて栽培管理している自社畑産、単一区画のカベルネ・フラン100％。
SO2無添加。
ステンテスタンク醸造。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
　ヴィーニャ・エチェヴェリア　Vina Echeverria フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
バスク語で「新しい家」を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してエチェヴェリア家により運営、経営されている長い歴史を持つ真の家族経営ワイナリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリー先駆者の一人であった彼らは海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し、日々邁進しています。
自社畑とワイナリーがあるクリコ・ヴァレーのモリーナは南緯35度に位置し、赤ワインと白ワイン共に良質で安定したワインを産み出す産地としてチリにおけるぶどう栽培の中心地であります。
冷たい太平洋とアンデス山脈に挟まれ涼しい朝夜と温暖な日中との大きな温度差と豊富な日照量、乾燥した長いぶどうの育成期間によってアロマ豊かで凝縮した健全なぶどうが育まれます。
目指すスタイルはぶどう品種の持つ自然な風味と個性を最大限閉じ込め、豊かであると同時に繊細で調和の取れた、食事と共に楽しむべきワイン。
新世界でありながらフランスの伝統的な手法を取り入れており、クラシカルでピュアな味わいを持つエレガント・チリワインとして世界中に親しまれています。
目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。
1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」取得。
国際規格「ISO9001」「ISO22000」認証取得。

Information 品名 ノ エス ピトゥコ カベルネ フラン / ヴィーニャ エチェヴェリア ワイン名（原語） No Es Pituko Pas Chardonnay VINA ECHEVERRIA タイプ 赤ワイン・ライトボディ 内容量 750mlx9 産地 チリ 品種 カベルネ・フラン 商品説明 亜硫酸無添加、気楽に楽しめるナチュラル・ワイン ワイン名はスペイン語のスラングで《気取ったものではない(it ain't fancy)》という意味。
口当たりは柔らかくフローラルで、とにかくピチピチとフレッシュな印象。
クリコ・ヴァレー、モリーナのオーガニックにて栽培管理している自社畑産、単一区画のカベルネ・フラン100％。
SO2無添加。
ステンテスタンク醸造。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
　ヴィーニャ・エチェヴェリア　Vina Echeverria フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
バスク語で「新しい家」を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してエチェヴェリア家により運営、経営されている長い歴史を持つ真の家族経営ワイナリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリー先駆者の一人であった彼らは海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し、日々邁進しています。
自社畑とワイナリーがあるクリコ・ヴァレーのモリーナは南緯35度に位置し、赤ワインと白ワイン共に良質で安定したワインを産み出す産地としてチリにおけるぶどう栽培の中心地であります。
冷たい太平洋とアンデス山脈に挟まれ涼しい朝夜と温暖な日中との大きな温度差と豊富な日照量、乾燥した長いぶどうの育成期間によってアロマ豊かで凝縮した健全なぶどうが育まれます。
目指すスタイルはぶどう品種の持つ自然な風味と個性を最大限閉じ込め、豊かであると同時に繊細で調和の取れた、食事と共に楽しむべきワイン。
新世界でありながらフランスの伝統的な手法を取り入れており、クラシカルでピュアな味わいを持つエレガント・チリワインとして世界中に親しまれています。
目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。
1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」取得。
国際規格「ISO9001」「ISO22000」認証取得。

Information 品名 ミラヴァル コート ド プロヴァンス ロゼ ワイン名（原語） Miraval Rose Cotes de Provence タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・プロヴァンス 品種 サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール 商品説明 ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリーが手掛ける超人気ロゼ 白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。
味わいは複雑でラズベリーやワイルド・ストロベリー、ハーブ、柑橘、湿った石のようなフレーヴァー。
高い標高のおかげで清々しい酸が保たれ、丸みがあり溌剌とした長い余韻を伴います。
アメリカのワイン専門誌「ワインスペクテーター」の2013年トップ100でロゼワインの頂点に輝きました。
セレブが造るというだけでなく、本当に品質の高いロゼだからこそ、ここまでの高い人気を博しているのです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ミラヴァル　Miraval ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリーの超人気ワイナリー ブラピ＆アンジーが所有するプロヴァンスのワイナリー ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。
標高350メートルの畑は昼と夜の寒暖差が大きく、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。
粘土と石灰岩の土壌は保水性と適度な水はけの良さを備えており、それによりブドウが健全に成熟することができます。
畑では100％オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など、如何なる化学薬品も使用しません。
ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。
1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなりレコーディング・スタジオを建設、その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。
今日、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となっています。
更なる品質の向上のため、2012年よりフランス屈指のワインを生み出すペラン・ファミリーをパートナーとして迎え、ブドウ栽培、ワイン醸造、そして販売を委託しています。
世界ナンバー1ロゼに選出された超高品質ワイン 毎年夏至の日に日本での解禁となるこの「ミラヴァル・ロゼ」は夏の訪れを祝うワインとしてリリースされます。
ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリーが所有することで話題を集めていますが、その品質も非常に高いもの。
南仏ローヌ地方のトップ生産者ペランがその生産に携わっていることがその大きな理由のひとつ。
このロゼ、実はアメリカのワイン専門誌「ワインスペクテーター」の2013年トップ100でロゼワインの頂点に輝きました。
セレブが造るというだけでなく、本当に品質の高いロゼだからこそ、ここまでの高い人気を博しているのです。

Information 品名 エル コンパドーレ ピノ ノワール / ヴィーニャ エチェヴェリア ワイン名（原語） El Compadre Pinot Noir VINA ECHEVERRIA タイプ 赤ワイン・ライトボディ 内容量 750ml 産地 チリ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 オーガニック栽培によるイキイキとしたピノ・ノワール 淡めで透き通った色調を持ち、スミレなど可憐で華やかな香り、瑞々しく、しなやかさが魅惑的。
チリ最南端の新しく開拓された冷涼産地、マジェコ・ヴァレー産。
天然酵母にてワイルド・ファーメント。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
　ヴィーニャ・エチェヴェリア　Vina Echeverria フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
バスク語で「新しい家」を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してエチェヴェリア家により運営、経営されている長い歴史を持つ真の家族経営ワイナリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリー先駆者の一人であった彼らは海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し、日々邁進しています。
自社畑とワイナリーがあるクリコ・ヴァレーのモリーナは南緯35度に位置し、赤ワインと白ワイン共に良質で安定したワインを産み出す産地としてチリにおけるぶどう栽培の中心地であります。
冷たい太平洋とアンデス山脈に挟まれ涼しい朝夜と温暖な日中との大きな温度差と豊富な日照量、乾燥した長いぶどうの育成期間によってアロマ豊かで凝縮した健全なぶどうが育まれます。
目指すスタイルはぶどう品種の持つ自然な風味と個性を最大限閉じ込め、豊かであると同時に繊細で調和の取れた、食事と共に楽しむべきワイン。
新世界でありながらフランスの伝統的な手法を取り入れており、クラシカルでピュアな味わいを持つエレガント・チリワインとして世界中に親しまれています。
目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。
1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」取得。
国際規格「ISO9001」「ISO22000」認証取得。

Information 品名 エル コンパドーレ ピノ ノワール / ヴィーニャ エチェヴェリア ワイン名（原語） El Compadre Pinot Noir VINA ECHEVERRIA タイプ 赤ワイン・ライトボディ 内容量 750mlx6 産地 チリ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 オーガニック栽培によるイキイキとしたピノ・ノワール 淡めで透き通った色調を持ち、スミレなど可憐で華やかな香り、瑞々しく、しなやかさが魅惑的。
チリ最南端の新しく開拓された冷涼産地、マジェコ・ヴァレー産。
天然酵母にてワイルド・ファーメント。
天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、感度高い国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあるワイナリーです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
詳細はお問い合わせ下さい。
　ヴィーニャ・エチェヴェリア　Vina Echeverria フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。
1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ちこんだ苗木からブドウ栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
バスク語で「新しい家」を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してエチェヴェリア家により運営、経営されている長い歴史を持つ真の家族経営ワイナリーです。
1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。
1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。
そして1992年には当時小規模ワイナリー先駆者の一人であった彼らは海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。
今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し、日々邁進しています。
自社畑とワイナリーがあるクリコ・ヴァレーのモリーナは南緯35度に位置し、赤ワインと白ワイン共に良質で安定したワインを産み出す産地としてチリにおけるぶどう栽培の中心地であります。
冷たい太平洋とアンデス山脈に挟まれ涼しい朝夜と温暖な日中との大きな温度差と豊富な日照量、乾燥した長いぶどうの育成期間によってアロマ豊かで凝縮した健全なぶどうが育まれます。
目指すスタイルはぶどう品種の持つ自然な風味と個性を最大限閉じ込め、豊かであると同時に繊細で調和の取れた、食事と共に楽しむべきワイン。
新世界でありながらフランスの伝統的な手法を取り入れており、クラシカルでピュアな味わいを持つエレガント・チリワインとして世界中に親しまれています。
目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。
1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
チリワイナリー協会認定、持続可能性の認証「Sustainable Wine of Chile」取得。
国際規格「ISO9001」「ISO22000」認証取得。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称岩の原ワイン 善 ロゼ 金沢極上発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子【ワイン】ぶどう（日本産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック岩の原ワイン 善ロゼ 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
岩の原ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボ 「岩の原ワイン」善　ロゼ 日本の風土に合ったぶどうのみで造る岩の原スタンダードワイン マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、上品ですっきりとした味わいです。
繊細な味わいと果実味は日常の食事との相性が良く、毎日の生活でお楽しみいただけます。
すっきりとした酸味とほのかな甘み、 後味がすっきりなロゼと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」の詰め合せセットです。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
善　ロゼ720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×2パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、上品ですっきりとした味わいです。
。
繊細な味わいと果実味は日常の食事との相性が良く、毎日の生活でお楽しみいただけます。
ラベル題字は墨象家・荻野丹雪氏　絵の雪椿は陶芸家・齋藤尚明氏 【商品仕様】 ◆ブドウ品種：マスカット・ベーリーA主体 ◆味わい：辛口 ◆容量：720ml ◆アルコール度数：11.5％ 【栓】スクリューキャップ 【マリアージュ】パスタや中華料理、とんかつやから揚げなどの揚げ物 【受賞歴】 2019年　日本ワインコンクール　銅賞 鮮やかな色合いと品種の特徴であるマスカット・ベーリーAのイチゴのような香りが特徴です。
すっきりとした酸味とほのかな甘み、 後味がすっきりなので揚げ物や中華料理などの幅広い料理との相性がぴったりのワインです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「岩の原ワイン」 善 ロゼ 日本の風土に合ったぶどうのみで造る岩の原スタンダードワイン 【商品仕様】 ◆ブドウ品種：マスカット・ベーリーA主体 ◆味わい：辛口 ◆容量：720ml ◆アルコール度数：11.5％

2 0 0 8 年植樹のサンジョヴェーゼの様々なクローンを6時間の低温浸漬の後にプレスしてつくられるロザート。
3ヶ月間ステンレスタンクで静置、3ヶ月瓶熟。
年産約6 0 0 0 本の限定品。
バーティカルに突き進む酸味とカラントや白桃の果実のバランス。
Information ワイナリー パンドルファ 生産地 イタリア／エミーリアロマーニャ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ■パンドルファ の他のワインはこちら↓ ・シャルドネ バッティスタ（白） ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ（赤） ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ パンドルフォ（赤） ・サンジョヴェーゼ リゼルヴァ パンドルフォ（赤） ・シャルドネ 3L バッグ イン ボックス（白） ・サンジョヴェーゼ 3L バッグ イン ボックス（赤）パンドルファ　PANDOLFA エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位 置。
硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、 2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。
1626年までそのルーツを遡ること が出来るこの農園とヴィッラを、1941年、ジュゼッペ・リッチが購入。
それまで自家消費用だった ワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑 は39ヘクタール。
「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・ リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ・リッチの孫娘パオラ・ピスコーポとその息 子マルコ・チレーゼ。
エノロゴはパオロ・サルヴィ。
パオロ・サルヴィと言えば、かのモンテヴェル ティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラ ヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。

ピンクグレープフルーツを連想させるロゼワイン 8月まで雨の多かった21年、Le Gersで育ったタナを友人より購入しました。
9月に収穫後プレスし数種類のセメントタンクで7 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。
綺麗なルビーピンク、佐藤錦やプラム、ストロベリーの香り、甘いベリーやフローラルなアロマ、バランスの良い味わいに果実味の甘さが拡がっていき、アフターにもそのまま豊かな果実感が続きます。
Information ワイナリー フランツ・ソーモン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 タナ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.5% 発酵・熟成 9月収穫。
直接圧搾（空気圧式圧搾）。
数種類のセメントタンクで7 ヶ月間発酵・熟成。
濾過あり・無清澄 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

Rose Hofstatterホフスタッター （詳細はこちら）個性があり、フレッシュで香り高いロゼです。
繊細な白ワインに近いところもありますが、リッチな果実味とまろやかさ、若い赤の要素もあります。
ほとんどストロベリーレッドのような輝かしい透明感のある外観、クリアな果実の香り、飲むとフレッシュで食欲をそそる酸を伴うオープンで調和の取れた味わいです。
750mlメルロー、ラグレインイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易透明感のある輝かしいストロベリーレッド！名門ホフスタッターがメルローをメインにラグレインをブレンドした、フレッシュで香り高いロゼワイン！ロゼ ホフスタッターRose Hofstatter商品情報トレンティーノ アルトアディジェ州に1907年に創業した歴史あるワイナリー"ホフスタッター"のロゼです。
ブドウはメルロー80%にラグレイン20%をブレンド。
収獲したブドウは除梗して果汁と皮を1日漬け込み、その後プレス。
これによりブドウ果皮の豊富で綺麗な色合いが果汁と混ざり合います。
透明感のある輝かしいストロベリーレッドが印象的。
フレッシュで香り高く、食欲をそそる酸を伴うロゼワインです！味わいは繊細な白ワインに近いところもありますが、リッチな果実味とまろやかさ、若い赤の要素もあります。
ほとんどストロベリーレッドのような輝かしい透明感のある外観。
クリアな果実の香り、飲むとフレッシュで食欲をそそる酸を伴うオープンで調和の取れた味わい。
個性がありフレッシュで香り高いロゼです。
是非冷やしてお召し上がり下さい！生産者情報ホフスタッター Hofstatter南チロル最大級の広さを誇る自社畑を持つ家族経営ワイナリーイタリア北東部、オーストリアとの国境、トレンティーノアルトアディジェ州のトラミンという町にジョセフ ホフスタッターが1907年に創業した歴史あるワイナリーです。
現在は彼の子孫であるマーティン フォラドーリ ホフスタッターが4代目のオーナーとしてワイナリーを継いでいます。
　ここ南チロル地方の家族経営のワイナリーとして最大にして最も古い歴史を持っていて、アディジェ川を挟んだ東西両岸4ヶ所に、この地方で最大級の広さを誇る計50haの自社畑を所有しています。
協同組合が多いこの地方において、1つのワイナリーがこれだけ多くの栽培面積を持つ事は稀で、100年以上続く歴史のあるホフスタッターならではと言えます。
切り立った山腹に連なる多様なテロワールを持つブドウ畑北はチロル山脈に面し、南はアドリア海からの風を受ける、谷川沿いにまたがる畑は切り立った山腹にパッチワークのように連なり、わずか数キロメートルの範囲に高原から傾斜地、海抜は250〜750mと様々な土壌や気候に恵まれた多様なテロワールを備えています。
「イタリア最高峰」と名高い素晴らしい品質のピノネーロ現オーナーはマーティン フォラドーリ ホフスタッター氏です。
ブドウは、ピノブラン、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニョン、シャルドネ、リースリング、ピノグリージョ、ミュラートゥルガウ等の多彩な白ブドウと、赤ブドウはラグレイン、スキアーヴァ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、そして、「イタリア最高峰」と名高い素晴らしい品質のピノ ネーロを栽培しています。
ピノネーロに関しては単一畑で樹齢65年以上のピノネーロの古木である「ウルバノ」を持っていて国際的にも評価の高いワインを産み出しています。
栽培は有機栽培で生態系を守るサステナブル農法で行なわれ、環境に優しいブドウ造りを心がけています。
2013年にはセラーを整備し、近代的な円錐型のセメントタンクを導入しています。
トレンティーノアルトアディジェ州内では初めて導入で、革新的かつ、より自然な方法で醗酵を促す事が可能になりました。
●ホフスタッターの突撃インタビュー(2019年5月27日)　アルトアディジェとトレンティーノ。
品種の個性を最大に表現するテロワールを追求し続ける家族経営の造り手「ホフスタッター」突撃インタビューはこちら＞＞●ホフスタッターの突撃インタビュー(2017年4月25日)　イタリア最高峰のピノネロを産み出す揺るぎない名手「ホフスタッター」突撃インタビューはこちら＞＞

  ■ワイン名 ラ・ヴィエイユ・フェルム ロゼ [2023]年 ファミーユ・ペラン ■英語表記 La Vieille Ferme Rose [2023] Famille Perrin ■商品番号 0105003000542 ■ワインについて フランス・ローヌ産ロゼ赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン家がヴァントゥーで造るサンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン！ヴァントウについてワイン評論家が「派手な新たな宝が生まれている地域」と絶賛した人気急上昇AOC！1stヴィンテージが1970年のラ・ヴィエイユ・フェルムは、このワインの生みの親であるジャン・ピエール・ペランが住んでいた家をモデルにしています。
コート・デュ・ローヌの西南端ヴァントゥー山とソーまで広がる丘の麓にあるヴィル＝シュル＝オーゾン村の近くに広がる畑。
収穫は全て手摘み。
サンソー 50％、グルナッシュ 40％、シラー10％を軽く破砕しステンレスタンクに移し、24時間スキンコンタクト、フリーランジュースを21度で発酵。
熟成もステンレスタンクで行い、ベントナイトで清澄して瓶詰め。
愛らしい深いピンク色。
フローラルな香り。
アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも感じられる非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられるロゼワイン！かわいいニワトリのラベルで鳥好きの方へのプレゼントにも最適！ ■ワインのタイプ ロゼワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ファミーユ・ペラン ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 フランス / ローヌ / AOCヴァントウ ■内容量 750ml古くからオーガニック栽培を実践ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。
その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。
ワインは自然の力だけで造るもの4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。
時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
ラ・ヴィエイユ・フェルム ロゼ 2023年 ファミーユ・ペラン畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。
ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。
24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。
熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。
愛らしい深いピンク色。
フローラルな香り。
アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。
非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。
10℃〜12℃が適温です。

■ ラ ヴィエイユ フェルム 赤白紅白2本飲み比べセット ■ ラ ヴィエイユ フェルム ヴァントゥー ルージュ2015年 ■ ラ ヴィエイユ フェルム リュベロン ブラン“リュベロン”2015年 年代 造り手 [2023]年 ペラン家 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC ヴァントゥー タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼ[2023]年・AOCヴァントゥー・シャトー・ボーカステルのペラン家・(にわとりラベル)La Vieille Ferme Rose [2023] Famille Perrin フランス・ローヌワイン愛好家大注目！ロゼワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーがAOCヴァントゥーで造る、サンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン！ヴァントゥーAOCと言えば、ワイン評論家に「派手な新たな家が生まれている地域」と言わしめた人気急上昇AOC！このペラン家によるファーストヴィンテージ1970年のその名も“ラ・ヴィエイユ・フェルム”は、このワインの生みの親であるジャン・ピエール・ペランが住んでいた家をモデルにしています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼは、コート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がる畑からのサンソー 50％、グルナッシュ 40％、シラー10％を全て手摘み100％！軽く破砕しステンレス・タンクに移し、24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵！熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰め！愛らしい深いピンク色！フローラルな香り！アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも感じられる非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられる大人気辛口ロゼワイン！ しかも2匹のにわとりのかわいいラベルは鳥好きの方へのプレゼントにも最適です！ (ラヴィエイユフェルムロゼ2023) (AOCヴァントゥー) (フランスローヌロゼワイン) (ペランファミリー) シャトーヌフ・デュ・パプを代表する シャトー・ド・ボーカステルの ペラン・ファミリーが AOCヴァントゥーで造るサンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン！ シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手がけるワインでファースト・ヴィンテージは1970年です。
ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“昔ながらの農家”という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。
コストパフォーマンスの高い日常ワインとしてフランス国内はもとより、ワイン先進国でも大変人気があります。
ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインということを分り易く表現しています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼ2023年■葡萄品種：サンソー50％、グルナッシュ40％、シラー10％畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。
ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。
24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。
熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。
テイスティングノート愛らしい深いピンク色。
フローラルな香り。
アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。
非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。
10℃〜12℃が適温です。
フランス・ローヌワイン愛好家大注目！ロゼワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン・ファミリーがAOCヴァントゥーで造る、サンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン！ヴァントゥーAOCと言えば、ワイン評論家に「派手な新たな家が生まれている地域」と言わしめた人気急上昇AOC！このペラン家によるファーストヴィンテージ1970年のその名も“ラ・ヴィエイユ・フェルム”は、このワインの生みの親であるジャン・ピエール・ペランが住んでいた家をモデルにしています。
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼは、コート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がる畑からのサンソー 50％、グルナッシュ 40％、シラー10％を全て手摘み100％！軽く破砕しステンレス・タンクに移し、24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵！熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰め！愛らしい深いピンク色！フローラルな香り！アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも感じられる非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられる大人気辛口ロゼワイン！ しかも2匹のにわとりのかわいいラベルは鳥好きの方へのプレゼントにも最適です！

■ワイン名 リヴザルト 1951年 ドメーヌ・サント・ルシー ■英語表記 Remy PannIer Bouquet d'Or Rose Sparkling Wine ■商品番号 0106004000586 ■ワインについて 幻のワイン！67年熟成バックヴィンテージ！造り手は1890年から1990年までルーション地方のカノエスで100年間活躍したワイナリーで、今は存在しないドメーヌ、サン・ルシエ！貴重なニコラ家の3人の兄弟に財産として残った希少ワイン！今人気爆発！ラングドック・ルーションの甘口赤ワインの雄、リヴザルト！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！特に1951年はオフヴィンテージのため、市場にもほとんど残っていない入手困難な幻のワインと言われています。
67年熟成プレミアムスウィーツワイン！67周年のお祝いに！1951年（昭和26年）生まれの方へのプレゼントにも最適です！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ / 甘口 ■生産者 ドメーヌ・サント・ルシー ■ブドウ収穫年 1951年 ■生産地 フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト ■内容量 750ml

年代 造り手   レミー・パニエ 生産国 地域 フランス ロワール 村 ヴァン・ムスー タイプ ロゼ・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレミー・パニエ“ブーケ・ドール・ロゼ”スパークリングワイン・正規代理店輸入品 Remy PannIer Bouquet d'Or Rose Sparkling Wine 辛口スパークリングワインファン注目！ロゼ・スパークリングワインファン注目！フレッシュで心地よい泡とほのかな赤果実の風味！造り手は1811年設立！ロワール川流域に広がるワインつくりの中心地ソミュール市に所在し、ロワールワインを中心に生産！ブドウ栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによって造られる良質なワインは、フランスはもとより海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70ヶ国を超え、名実ともにロワールを代表する生産者レミー・パニエ！その名も“黄金の花束”=“ブーケ・ドール”と名づけられた大人気辛口 ロゼ・パークリングワイン！カベルネ・フランとカリニャン、グルナッシュで造られる鮮やかなサーモンピンク！苺とラズベリーの香りが印象的でフレッシュでキレのよい味わいのフランス産ロゼ辛口スパークリングワインが正規代理店輸入品で待望の入荷！ レミー　パニエ“ブーケ　ドール　ロゼ”スパークリングワイン　正規代理店輸入品 ブドウ栽培からワインづくりに至るまで 一貫したシステムによって造られる良質な ワインは、フランスはもとより海外でも 高い評価を得ており、現在では輸出国も 70ヶ国を超え、名実ともにロワールを 代表する生産者となっているレミー・パニエ による、“黄金の花束”=“ブーケ・ドール” と名づけられた大人気辛口 ロゼ・パークリング！ レミー・パニエについて 造り手は1811年設立！ロワール川流域に広がるワインつくりの中心地ソミュール市に所在し、ロワールワインを中心に生産！ ブドウ栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによって造られる良質なワインは、フランスはもとより海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70ヶ国を超え、名実ともにロワールを代表する生産者レミー・パニエ！ レミー・パニエ“ブーケ・ドール・ロゼ”スパークリングワイン ロゼ・スパークリングワインファン注目！フレッシュで心地よい泡とほのかな赤果実の風味！ その名も“黄金の花束”=“ブーケ・ドール”と名づけられた大人気辛口 ロゼ・パークリングワイン！ カベルネ・フランとカリニャン、グルナッシュで造られる鮮やかなサーモンピンク！苺とラズベリーの香りが印象的でフレッシュでキレのよい味わいのフランス産ロゼ辛口スパークリングワイン！   辛口スパークリングワインファン注目！ロゼ・スパークリングワインファン注目！フレッシュで心地よい泡とほのかな赤果実の風味！造り手は1811年設立！ロワール川流域に広がるワインつくりの中心地ソミュール市に所在し、ロワールワインを中心に生産！ブドウ栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによって造られる良質なワインは、フランスはもとより海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70ヶ国を超え、名実ともにロワールを代表する生産者レミー・パニエ！その名も“黄金の花束”=“ブーケ・ドール”と名づけられた大人気辛口 ロゼ・パークリングワイン！カベルネ・フランとカリニャン、グルナッシュで造られる鮮やかなサーモンピンク！苺とラズベリーの香りが印象的でフレッシュでキレのよい味わいのフランス産ロゼ辛口スパークリングワインが正規代理店輸入品で待望の入荷！

フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ 　1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。
フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。
ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が口にある。
特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がる。
円を正方形にする！ フェルゲッティーナは、円の二乗を達成しました。
それはロベルトの息子マッテオがデザインし特許を取得した特別な 「スクエア」　ボトルです。
　丸いボトルのより2.5 倍のワインと酵母が接触することになります。
実際、ボトルの側面は内側が平らになっており、酵母の堆積面が大きくなっています。
この接触の結果、マンノタンパク質と酵母溶解物の放出量が増加し、ワインの芳香成分が驚くほど豊かで、味わいも複雑なフランチャコルタとなります。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ロンバルディア州 / フランチャコルタ / フランチャコルタ D.O.C.G. ●ブドウ品種 ピノ・ネロ 100% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 ・スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　瓶内2次醗酵 熟成：デゴルジュマンまでの瓶内熟成　36カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 「スローワイン　2018」　Grande Vino ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Azienda Agricola Ferghettina　アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ フランチャコルタのベテラン職人が自身で立ち上げたワイナリー。
/自社ブドウ元詰フランチャコルタ（小規模・家族経営ワイナリー） 　　1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、 1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価 されいます。
　　カ・デル・ボスコ、ベッラビスタなどが他業種からビジネスとしてワイナリーを興し、名声を得たのに対し、地元の人間が興した蔵といえます。
全て自分の手の届く範囲で造り上げます。
5haの畑からスタートし、瞬く間に成長を遂げました。
販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえないが、【知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てた】という喜びを味あわせてくれます。
大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは、世間の人々の心を捉え、大きな宣伝を行っていませんが、口コミで評判のワインとなりました。
現在はミラノの醸造大学を卒業した娘のラウラさんが醸造だけでなく経営面でのサポートや、ロベルト・ガッティ氏の苦手なプロモーション活動を助けています。
　無口で働き者で、「頑固職人」を絵に描いたような性格であるオーナー醸造家　ロベルト・ガッティ氏。
生まれも育ちもフランチャコルタ、そして仕事もフランチャコルタという根っからの地元人。
23歳で、「ベッラヴィスタ」で醸造・栽培の責任者に抜擢され、家族でベッラヴィスタに住み込みながら、およそ18年間、その高い品質と名声を築き、そして支えてきた経歴を誇ります。
フランチャコルタ歴は40年を超える長い経験になり、ワイン自体の、瓶内2次醗酵を始めてからの経験・歴史がそれ程ない頃から、彼は、自身の経験と勘、そして自分の舌を信じてここまできました。
自社のワイナリーだけでなく、フランチャコルタ地区の礎を築いたともいえる人物です。
　ロベルト・ガッティ氏曰く「良い年は誰でも良いワインを造ることが出来る。
しかし、フェルゲッティーナでは困難といわれるヴィンテージでも、良年に引けをとらない良いワインを造ることができ、それに対して絶対の自信がある。
」 ●ワイナリー名の由来・・・前のカンティーナ（醸造施設）のあった場所名がFerghettinaであったのでそこから命名されました ●ラベルのロゴの由来・・・FranciacortaのFとFerghettinaのFの、ダブルFをベースにデザインされました フェルゲッティーナの次世代を支える「後継者」 　幼い頃よりベッラヴィスタの中で育ち、彼女にとってフランチャコルタは非常に身近なものだったといいます。
（天才エノロゴ、ルカ・ダットーマ氏がベッラヴィスタに修行に来ていた時に面識もあったよう。
）　ミラノの醸造大学を卒業後は、父の立ち上げたワイナリーであるフェルゲッティーナを手伝い、今やワイナリーの方針、品質管理などは父ロベルト・ガッティ氏とラウラさんが相談して決めるほどにまで成長しました。
また無口な父親にかわってマーケティングなどを一手に担っています。
人当たりがよく、仕事熱心で真面目な女性です。
ラウラさん自身がフェルゲッティーナのワインのように純粋で素直、そして家族愛にあふれた環境で育ったと感じさせてくれます。
驚くほどの上品さ。
澄み切った。
贅沢極まりない選別・独自の熟成美フランチャコルタ 　フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります。
それは【純粋さ、熟成美、繊細さ、上品さ】彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています。
　通常の生産者は造る際、「白ワインとして完成されたもの」を選択しますが、フェルゲッティーナでは瓶内二次醗酵をする前にタンクを選別する際、酸度が高いものを選ぶ。
長期熟成を経て、結果フェルゲッティーナの素晴らしい品質のフランチャコルタになるため。
通常のブリュットにしろ、門出のリキュールにしろ、ヴィンテージをまたいで醸造することは絶対行いません。
悪いとされるヴィンテージでも本当においしいワインを造り、かつ繊細なワインを造ります。
また、コストパフォーマンスに優れていることも彼らのワインを特徴付けています。
「他のフランチャコルタではヴィンテージものは高いのに、何故フェルゲッティーナはこんなにもリーズナブルなのか？」という質問に対して彼らは、「私達が造る全てのフランチャコルタには区別がなく、どれも本当に良いものを目指して造っています。
ブリュットもエクストラ・ブリュットも、キュヴェは違えども、収穫されるブドウのコストやボトルをはじめとした資材の価格、その他諸経費はどのワインも同じです。
違うのは熟成にかかる保管コストだけなんです。
」フェルゲッティーナのワインは、純粋な心を持った家族愛が詰まったフランチャコルタです。
　使用するブドウは、樹齢が10年以下の樹から収穫された房は使用しません。
そして収穫されたブドウのうち、半分、つまり50％のブドウは、何と他の生産者に売却します。
それだけに残されたブドウは高品質なものばかりになります。
　圧搾はイタリアに2台しかないという「マルモニエ」という圧搾機を使用します。
利点は、優しくブドウを搾ることができ、きれいな果汁を搾れます。
　搾る果汁は、ブドウの僅か35％のみ！フランチャコルタの規定では65％まで搾ることが認められているのですが、他にはない贅沢な搾り方です。
搾った果汁の色は、見たことのないほどの透明感。
既にワインのような輝きを持つ、美味しい部分だけが閉じ込められた果汁です。
搾り終わったブドウの実が、まだ丸いままで残されているところを見ると、本当に勿体無い・・・と感じてしまいます。
　 ●圧搾機「マルモニエ」・・・圧搾用の専門機器（イタリアでは2台のみ、もう1つはベッラヴィスタ）、4回圧搾作業（1回30分×4回）「マルモニエ」により、ブドウの35％のみを搾る（フランチャコルタの規定では65％まで使用可能） （収穫したブドウの半分を売却。
得られるモストは全収穫ブドウの17.5％） ●醗酵・・・ステンレス・タンクを使用（7,500Lと16,500L）、醗酵は畑ごとにタンクを分ける　→　タンクごとにどれが良いか判別できる、16ー18℃で7ー10日間アルコール醗酵 ●熟成・・・アルコール醗酵後、不純物を取り除き、そのままステンレス・タンクで収穫の翌年3月まで熟成 ●選別・・・サテン、エクストラ・ブリュット等にするものを、タンクごとに試飲して決定 ●時が育む、熟成というワイン美・・・搾り終えた果汁は各区画に分けて醗酵、個別で60回程醗酵。
その後全てのタンクを試飲し、選別します。
重要になるのが「酸とミネラルの美しさ、そして持続性」。
その後は瓶内2次醗酵に移りますが、もう1つの魅力である熟成美がここから生まれる。
　フランチャコルタの規定の18ヶ月に対し24ヶ月と長く、特にエクストラ・ブリュットに関しては、規定の36ヶ月に対し72ヶ月という、倍の年月を熟成。
様々な熟成期間を試した上で、一番良い品質を見極めます。
●瓶内二次醗酵・熟成・・・ブリュット：24ヶ月以上熟成（規定では18ヶ月以上）/ サテン：36ヶ月以上熟成（規定では30ヶ月以上）/ ロゼ：36ヶ月以上熟成（規定では30ヶ月以上）/ エクストラ・ブリュット：72ヶ月以上熟成（規定では36ヶ月以上） 　※　ただし、本来、ブリュットはもっと熟成期間を長くしたいが、取引先からオーダーが日々入るため、それを許さない。
将来的には36ヶ月程熟成を模索（ハーフとマグナムは36ヶ月熟成）。
門出のリキュール・・・通常、瓶内二次発酵熟成が行なわれてからデゴルジュルマンされ最終瓶詰め前に複雑味を与えるため香りのついた甘口リキュール、古いヴィンテージ白ワインに糖を加えた物を門出のリキュールとして使用し規定の糖分を与える。
フェルゲッティーナは、同じワインで糖を溶いたものを使用。
フランチャコルタの持つ自然の香り、何も足さないニュートラルで繊細な香りを表現する事が、ワイナリーとして最重要と考えているため。
複雑なテロワールが現れた、高品質なブドウ! ●栽培管理・・・植樹密度：5,000本/ha（列間2m、樹間1m）/　仕立て：ほとんどがグイヨ 口コミで高まる人気。
有名レストランのお気に入りに 　彼らの造るワインの素晴らしさが口コミで広がり、特にオリジナリティや差別化を求めるイタリア国内のこだわりレストランが、フェルゲッティーナのフランチャコルタの取り扱いを求めて注文が殺到しています。
ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名なレストランで愛されています。
最近ではその素晴らしさが日本の愛好家の間でも認知されはじめてきました。
フランチャコルタの「熟成美」。
　酵母と一緒に6年間熟成。
通常規定でミレジマートは収穫後から37ヶ月以上後に出荷され、且つ30ヶ月は、瓶内酵母熟成を行う事となっている。
フェルゲッティーナは、このエクストラ・ブリュットを作り始める際に36、40,46,50ヶ月、60ヶ月、と酵母熟成段階で何度も試飲を実施。
そして納得できる熟成期間に行き着いたのが72ヶ月熟成。
通常ならば37ヶ月で出荷できるものを規定にこだわらずフェルゲッティーナの最高の熟成美を表現したいという思い入れがある。
この最高点を見極めるのもフランチャコルタに人生のほとんどを費やしてきたガッティ氏の経験に裏づけられている。

商品説明ボデガ名ウヴァ・デ・ヴィダ / Uva de Vida生産地名 ラ・マンチャ州トレド / Toledo, La Manchaブドウ品種テンプラニーリョ100％ 内容量750ml特徴などカルメン・ロペスとルイス・ルイスが、トレド州サンタ・オレージャ村で2005年に起こしたワイナリーすべてステンレスタンクで醸造。
自然酵母による発酵、状態を見極めて瓶詰。
ビオディナミのルールにのっとり、全醸造工程でSO2は使用せず、無濾過、無清澄 トレドのオーガニック生産のベンチマークとなるプロジェクトを主導している 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！■赤のような優しいロゼワインが出来ました グラスに注いだ外観はダークピンク色。
ベリーや少し土っぽい芳香、豊かな味わいを持つ辛口ロゼです。
テンプラニーリョの果実感と適度な酸、新鮮でジューシー、適度な渋みとボディは、冷やしてもよし、15度くらいでも楽しんでもよし。
サラダや冷製の肉料理などと相性がよさそうです。
新ビンテージ（2021）にはキャップシールがついていません。
動物性由来のものは何も使用していないのでビーガンの方にもオススメ！ 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ ■ワインに込められた名言を味わう ラベルの中心に描かれた円と8つの尖った星は、天と地のつながり、精神（宇宙）と物質（大地）の安定したバランスを表していると同時に、太陽を崇拝していた古代地中海文明へのオマージュも込められています。
またこのシリーズの裏ラベルのUVA DE VIDAの下の文言にもご注目ください。
このロゼには、"Quien mira hacia fuera suena, quien mira hacia dentro despierta." Carl Gustav Jung（外面を見る者は夢見心地だが、内面を見る者は覚醒する --カール・グスタフ・ユング）と表記されています。
自分の心を見つめることで初めてビジョンが明確になる（？）…なんとも深遠で、スピリチュアを感じさせる格言ですね。
■古都トレド郊外で造られるテンプラニーリョとグラシアーノの競演 2005年に創設されたこのワイナリーの所在地は、首都マドリッドにほど近いトレド州サンタ・オレージャ村。
標高492mにある畑は粘土質土壌で、内陸性の地中海性気候のため、年間降水量は平均雨量368mmと少なめ。
オリーブ畑や穀物畑の間に位置するブドウ畑の栽培面積13.5ha。
そのうち9.5haはグラシアーノ、3haはテンプラニーリョを育てています。
■自然環境に敬意を払ったビオディナミ農法 畑ではボルドー液（化学成分を含まない銅由来の農薬として広く使われている）やSO2（硫黄）を使用せず、下草も刈らないなど、人間の介入は最小限に抑えています。
それというのも、かつて大病を経験した醸造家のカルメンが、周囲の環境を大切にすることが健康に繋がると気づいたことがきっかけでした。
手摘みで収穫された果実は、すべてステンレスタンクで醸造し、自然酵母で発酵させ、状態を見極めて瓶詰め。
無濾過・無清澄です。
面白いことに、畑やセラーでは音楽を流して「エネルギー」と「振動」を与えています。
グラシアーノ100%の赤ワイン、グラシアーノ50%、テンプラニーリョ50%の赤ワイン、お得な赤ワインとロゼワイン2本セットもご用意しました。
■ワインと料理の最適なペアリングは… 軽やかで飲みやすいビオグラフィのロゼは、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどによく合います。
例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。
タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。

商品説明ボデガ名ウヴァ・デ・ヴィダ / Uva de Vida生産地名 ラ・マンチャ州トレド / Toledo, La Manchaブドウ品種テンプラニーリョ100％ 内容量750ml特徴などカルメン・ロペスとルイス・ルイスが、トレド州サンタ・オレージャ村で2005年に起こしたワイナリーすべてステンレスタンクで醸造。
自然酵母による発酵、状態を見極めて瓶詰。
ビオディナミのルールにのっとり、全醸造工程でSO2は使用せず、無濾過、無清澄 トレドのオーガニック生産のベンチマークとなるプロジェクトを主導している 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！■赤のような優しいロゼワインが出来ました グラスに注いだ外観はダークピンク色。
ベリーや少し土っぽい芳香、豊かな味わいを持つ辛口ロゼです。
テンプラニーリョの果実感と適度な酸、新鮮でジューシー、適度な渋みとボディは、冷やしてもよし、15度くらいでも楽しんでもよし。
サラダや冷製の肉料理などと相性がよさそうです。
新ビンテージ（2021）にはキャップシールがついていません。
動物性由来のものは何も使用していないのでビーガンの方にもオススメ！ 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ ■ワインに込められた名言を味わう ラベルの中心に描かれた円と8つの尖った星は、天と地のつながり、精神（宇宙）と物質（大地）の安定したバランスを表していると同時に、太陽を崇拝していた古代地中海文明へのオマージュも込められています。
またこのシリーズの裏ラベルのUVA DE VIDAの下の文言にもご注目ください。
このロゼには、"Quien mira hacia fuera suena, quien mira hacia dentro despierta." Carl Gustav Jung（外面を見る者は夢見心地だが、内面を見る者は覚醒する --カール・グスタフ・ユング）と表記されています。
自分の心を見つめることで初めてビジョンが明確になる（？）…なんとも深遠で、スピリチュアを感じさせる格言ですね。
■古都トレド郊外で造られるテンプラニーリョとグラシアーノの競演 2005年に創設されたこのワイナリーの所在地は、首都マドリッドにほど近いトレド州サンタ・オレージャ村。
標高492mにある畑は粘土質土壌で、内陸性の地中海性気候のため、年間降水量は平均雨量368mmと少なめ。
オリーブ畑や穀物畑の間に位置するブドウ畑の栽培面積13.5ha。
そのうち9.5haはグラシアーノ、3haはテンプラニーリョを育てています。
■自然環境に敬意を払ったビオディナミ農法 畑ではボルドー液（化学成分を含まない銅由来の農薬として広く使われている）やSO2（硫黄）を使用せず、下草も刈らないなど、人間の介入は最小限に抑えています。
それというのも、かつて大病を経験した醸造家のカルメンが、周囲の環境を大切にすることが健康に繋がると気づいたことがきっかけでした。
手摘みで収穫された果実は、すべてステンレスタンクで醸造し、自然酵母で発酵させ、状態を見極めて瓶詰め。
無濾過・無清澄です。
面白いことに、畑やセラーでは音楽を流して「エネルギー」と「振動」を与えています。
グラシアーノ100%の赤ワイン、グラシアーノ50%、テンプラニーリョ50%の赤ワイン、お得な赤ワインとロゼワイン2本セットもご用意しました。
■ワインと料理の最適なペアリングは… 軽やかで飲みやすいビオグラフィのロゼは、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどによく合います。
例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。
タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。