高級なシャンパーニュと同じ製法で手間をかけて造られる、コスパに優れたブリュット・スパークリング・ワイン！！イーストのヒントを伴ったシトラス、洋梨とフローラルなアロマ。
繊細な泡が軽快でリフレッシングに発泡して口の中を彩る、スムーズなフィニッシュのスパークリング・ワインです。
Brut(ブリュット)は、残糖度12g/L未満のスパークリング・ワインのこと。
このスパークリング・ワインには、白ブドウ、黒ブドウの縛りがないので、白ブドウ(シャルドネ51％、フレンチ・コロンバール9％)と、黒ブドウ(ピノノワール40％)がブレンドされています。
ブドウは、カリフォルニア州のノース・コーストにある冷涼な栽培地区の葡萄畑から収穫。
収穫した葡萄は、各ロットとプレス毎に分けてステンレス・タンクで第一次醗酵をしてベースワインをつくり、ベースワインのアロマ、酸等を基にブレンドをしてキュヴェをつくります。
そのキュヴェに糖と酵母を一緒にした液（liquer de tirage）を加えて瓶詰し、シャンパン方式で瓶内二次発酵を行います。
醗酵終了後、酵母の澱と共に9ヶ月熟成させた後に動瓶を行なって澱を瓶口に集め、瓶口を凍結させて澱を取り除きます(degorgement)。
ワインのバランスをとる為に門出のリキュールを加え(dosage)、コルクを打ち、ワイヤーをかけて瓶熟させます。
瓶熟をさせた後、ラベルを貼り、フォイルを被せて出荷しています。
アルコール度数13.5％。
■ラック・アンド・リドルについてワインメーカーのペニー・ガッド・コスターは、ジョーダンのスパークリングワイン「J」のワインメーカーの職を2007年に辞して、ラック・アンド・リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック・アンド・リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要するシャンパン方式が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念は、カリフォルニアのベスト・バリュー・スパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、そしてブリュットの葡萄は、冷涼な気候のノースコーストとソノマ・カウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック・アンド・リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。
原語表記：Rack & Riddle Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ51％、ピノノワール40％、フレンチコロンバール9％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点

淡いライム色で、シャーベット、レモン、ライム、ジャスミンのアロマが放た、ブリオッシュような香ばしさとともに、新鮮なレモンとライムの酸が口内をフレッシュに満たす。
シャルマー方式（タンク内2次発酵）で造られ、タンク内で澱とともに4ヶ月間熟成。
Pizzini Glera (Crown Cap) [NV]Vineyard Locations:　オーストラリア/ヴィクトリア/キングヴァレーVarieties:　グレラ100％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

赤系果実のほのかな香りが、熟した柑橘類、黄色いリンゴ、そして白い花の香りと良く溶け合っています。
泡は繊細で、すっきりとした後味ですが、力強さと凝縮感と複雑味を兼ね備えた素晴らしいスパークリング・ワインです。
残糖13.0g/L。
アルコール度数12.0％。
土着酵母のみを使用して一次発酵に6か月間以上の時間をかけた、伝統製法で造るスパークリング・ワイン。
43か月間のシュールリー熟成ののち、2019年3月にデコルジュマンしています。
■ハーマン・J・ウィーマーについてニューヨーク/フィンガーレイクスのセネカ湖左岸に位置し、ドイツのモーゼル地方で300年以上ワインを造り続けてきた家系出身のハーマン・J・ウィーマーによって1979年に設立された、NY州を代表するワイナリーです。
農薬なども一切使わないブドウ栽培とドイツの伝統的なワイン醸造を行っています。
米国ワイン＆スピリッツ誌で数年連続で世界のトップ100ワイナリーに選ばれるなど、全米トップのリースリングを生み出すワイナリーとして高い評価を受けています。
原語表記：Hermann J.Wiemer Cuvee Brut Sparkling[2014]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： シャルドネ63％、ピノノワール37％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点

開墾から約150年続く歴史的な畑ザ・ベッドロック・ヴィンヤードの古木ジンファンデルから造られる希少なスパークリング・ワインです！！ジンファンデルかと疑うほどクリアーな色合い。
白胡椒のようなスパイシーなニュアンス、果実味には白桃、マンゴー、パンのイーストの香りが広がります。
ジンファンデルの個性を探すのが楽しいスパークリング・ワインです。
ザ・ベッドロック・ヴィンヤードは、62haのソノマ/ソノマ・ヴァレーの中心にある、1854年に、南北戦争のシャーマン軍司令官とフッカー少将が所有し、開墾・葡萄が植樹され、現在まで続く歴史的な畑(開墾より約150年が経過)です。
ピーターソン家が2005年に取得した大切な自社畑です。
ジンファンデル、カリニャン、マタロなど27品種が、岩がばらまかれた様に混じる赤土の火山性堆積粘土質土壌に混植されていますが、このスパークリングの為に古木のジンファンデルを選択しています。
ジンファンデルは、濃厚な果実味の赤ワインとして認識されているが、ベッドロック・ヴィンヤードの特別に選抜された古木のジンファンデルは、低糖度で複雑な奥行きのある味わいと、強い自然な酸味の両方を兼ね備えており、収穫のタイミングを見計らい(早摘みするのではなく）、味わいと酸のバランスを見て最適な葡萄を、このスパークリン・ワイン用に収穫しています。
葡萄を足で踏んで潰した後、皮種と共に 2 時間浸潤することにより、味わいの個性が引き出されてます。
優しくプレスし、天然酵母のみで醗酵、数年使いのフレンチオーク樽で約1年半熟成し、2020年2月に瓶詰し、瓶内2次醗酵を行い澱と共に約2年半瓶熟しています。
2022年7月にディゴルジュマンを行い、ドサージュは 4g/L以下。
2022年秋リリースしました。
■アンダー ザ ワイヤーについてアンダー ザ ワイヤーは、ベッドロックのオーナー・ワインメーカーのモーガン・トゥワイン・ピーターソン(マスタ・オブ・ワイン)と、共同オーナーのクリス・コトレルが造るブランド「アンダー・ザ・ワイヤー」はこだわりの少量生産のカリフォルニア・ファイン・スパークリング・ワインです。
レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュ(自社畑・自社醸造)の中でも、特別な生産者が、特別な区画から造る、メゾン物でないシャンパーニュの素晴らしさに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したファイン・スパークリング・ワインを造ろうと始めたプロジェクトです。
原語表記：Under The Wire Old Vine Zinfandel Sparkling Wine Bedrock Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ミラベルは、シュラムスバーグ入門となるスパークリング・ワインです！！このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼なソノマ、ナパ、メンドシーノ、マリンから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。
このブリュット・ロゼは、ストロベリー、ラズベリー、キンカン、ルバーブなどの豊かなアロマが特徴です。
アプリコット、レッドプラム、ショートブレッド、シナモンのノートが、赤いリンゴとスイカのはじけるようなフレーバーと繊細に調和しています。
口に含むとジューシーで、鮮やかな酸が長く続くフィニッシュへと導きます。
そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。
■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング・ワインを造り続けています。
原語表記：Schramsberg Mirabelle Brut Rose California[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ピノノワール58％、シャルドネ42％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ミラベルは、シュラムスバーグ入門となるスパークリング・ワインです！！このミラベル ブリュットは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼なソノマ、ナパ、メンドシーノ、マリンから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。
このミラベル ブリュットは、リンゴ、洋ナシ、アプリコット、メロンの豊かなアロマに、オレンジの皮、ジンジャー、キャラメリゼしたパイナップル、シナモン・スパイス、バニラのヒントが重なり、香りに魅了されます。
ライム、レモン、タンジェリンのさわやかな味わいに、ピーチや洋ナシの果実香が混ざり合い、最後は焼きリンゴ、クレームブリュレ、ショートブレッドクッキーのニュアンスで締めくくられます。
辛口のアペリティフとして美味しく飲め、殻付き牡蠣、寿司、クリームベースのパスタ、フルーツ、ナッツ、チーズなど幅広い料理とよく合います。
■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング・ワインを造り続けています。
原語表記：Schramsberg Mirabelle Brut North California[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： シャルドネ68％、ピノノワール32％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このジェイ・シュラム・ブランは、シュラムスバーグの最高峰スパークリング・ワインです。
2012年までジェイシュラムとしてリリースされていましたが、2013年からシャルドネを主体にしたジェイ・シュラム・ブランと改名されました。
1965年の創業以来、シュラムスバーグはスパークリングワインに最高のエレガンスと個性を求めてきました。
ジェイ.シュラム ブランは、シュラムスバーグの哲学である、努力を惜しまず、手入れを怠らないワインを造ることを体現しています。
2013年のジェイ・シュラム ブランは、焼き桃、キャラメルリンゴ、マジパン、ブリオッシュの魅力的なアロマで始まり、バニラカスタードと明るいレモンカードのニュアンスでフィニッシュします。
エレガントな味わいは、トロピカルフルーツやシトラスフルーツ、スポンジケーキやグラハムクラッカーのクリーミーなノートが重なり、シームレスで凝縮したフレーバーが広がります。
長い余韻は、豊かで生き生きとした酸味に支えられています。
アペリティフとして楽しむこともできますし、新鮮な貝類、キャビアトースト、スモークサーモン、チーズ、魚介類やロブスター、セラーノハムとポルチーニのリゾットなどと一緒に楽しむことができます。
2013年のジェイ・シュラム ブランに使われるブドウの産地は、カリフォルニアのノースコースト(ナパ53％、ソノマ34％、マリン13％)です。
樽(21％)とステンレス・タンク(79％)を使って発酵し、2014年から瓶内二次発酵。
8年熟成後、2022年にディスゴージメントし瓶詰めしています。
アルコール度数12.4％■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング・ワインを造り続けています。
原語表記：Schramsberg J. Schram BlancsNorth Coast[2013]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ87％、ピノノワール13％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン・エンスージアスト：97点、2022年ワイン・エンスージアストTOP100【第5位】

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 GIMONET GONET L'ACCORD BRUT 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　? フランスのワイン・バイヤーズ・ガイドで定評のある “ル・ギド,・アシェット,・デ,・ヴァンLe Guide Hachette des Vins”に　　おいても紹介され、このキュヴェが「おすすめワイン」として選ばれています。
ジモネ家、ゴネ家ともにコート・デ・ブラン地区では有名な造り手。
今回、初入荷のジモネ・ゴネのシャンパンも、コート・デ・ブラン地区のメニル・スール・オジェで有名なレコルタン・マニピュランのシャンパンの造り手です。
シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェ村に1986年に創設されたRM。
これはシャルドネ50％、ピノ・ノワール50％で、爽やかさがあって、穏やかで飲み口の良いスタイル。
《 一言メモ1 》 いつもロリジン（ブランドブラン・グランクリュ、メニルスールオジェグランクリュ）を飲む機会が多いのですが・・・ ラコールブリュットもかなりのポテンシャル。
コートでブランのシャルドネ（グランクリュ畑）とヴァレドラマルヌのピノ・ノワールを使用して造られています。
（シャルドネはクラマン、オジェ、メニルスールオジェ） シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%のセパージュ。
ロリジンよりマイルドで少し柔らかな口当たりを持っています。
平均樹齢40年のブドウを使用して24?30ヶ月熟成を行います。
とても飲みやすいですよ！！ 《 一言メモ2 》 ジモネ・ゴネはグランクリュ・ブランドブランのロリジンがとにかくレストランさんや 高級炭火ステーキハウスで大人気ですが、このコートドブランのシャルドネ50%（グランクリュ畑）とヴァレドラマルのピノ・ノワール50%を使って造られるこのラコールも少しふくよかで 柔らかな口当たりでとても美味しい。
平均40年の古樹を使用、24?30ヶ月の熟成。
古樹のブドウと長い熟成でとても奥深い味わいが楽しめます。
残念ながら次回仕入分より300円くらい値上がりしそうです。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 50％、ピノ・ノワール 50％実力派の新鋭レコルタン　マニュピラン 1986年アンとフィリップ・ジモネによりコート・デ・ブラン地区のメニル・スール・オジェ村に設立された新しいシャンパン・メゾンで、自社畑100%のレコルタン　マニュピランです。
なおジモネ家、ゴネ家ともに、コート・デ・ブラン地区で有名な作り手であり、ジモネ・ゴネのシャンパンも、コート・デ・ブラン地区のメニル・スール・オジェで数世代に渡り、情熱を持って続けてきたという歴史を持ちます。
ブドウ畑はもっともプレステージなクリュである「コート・デ・ブラン」と「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」に位置。
エレガントで安定した味わいと、力強さ、余韻の長さを兼ね備えたシャンパンに仕上げます。
所有する畑の構成は、トロワシイ50％、メニル・スール・オジェ25％、クラマン25％でぶどうの平均樹齢は40年です。
マロラクティック発酵を行うシャンパンで、熟成期間は24〜30ヶ月に及びます。
フランスのワイン・バイヤーズ・ガイドで定評のある“Le Guide Hachette des Vins（ギド・アシェット）”で紹介されました。

若々しいメロン、イチジクの葉、バジル、スパイスの香りがあります。
しっかりしつつもキメ細かい泡があり、味わいにはしっかりとした酸も感じます。
フィニッシュには塩味とミネラル感も感じられる、素晴らしく洗練されたペティヤン・ナチュレルです。
このヴァルディギエ（別名ナパ・ガメイ）は、ナパヴァレーAVA内のウドゥンヴァレーにあるランチョ・チミレス・ヴィンヤード（テリー・ウィルソン氏所有）のブドウです。
ヴァカ山脈に囲まれている場所のため、ナパ・ヴァレーのなかでは冷涼な産地です。
樹齢は40年以上で、シルトロームの土壌を耕起をせず天然のカバークロップをそのままにしている畑で、2018年からオーガニックに転換を始めています。
2020年は、COVID-19と森林火災が原因で大変厳しいヴィンテージでした。
ランチョ・チミレスも例外ではなく、火が畑の間近まで迫ってくるほどでした。
このワインは、例年ロゼに造っていましたが、果皮についた煙の汚染を回避するため、収穫後、すぐに細心の注意を払いながら圧搾し、一番搾り果汁のみを使用しています。
ステンレスタンクで、野生酵母のみで発酵。
灰やほこりなどを取り除くため、さらに数か月静置させてから瓶詰めをしました。
なので、このヴィンテージはロゼではなく、色の付いていない真のブラン・ド・ノワールに仕上がりました。
■クルーズ・ワイン・カンパニーについて「クルーズ・ワイン・カンパニー」と「ウルトラマリン」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズ氏は、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
そして、そのわずか3年後に、サンフランシスコ・クロニクル紙でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。
クルーズ・ワイン・カンパニーでは、カリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、ウルトラマリンではシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。
アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミやSNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
原語表記：Cruse Wine Company Sparkling Valdiguie Rancho Chimilles Petillant Naturel Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ヴァルディギエ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このオーストリア品種サン・ローランは、カーネロスのDale Ricci氏によって栽培されています。
冷涼なサンパブロ湾は、熟成を遅らせ、この品種のフレッシュさを保っています。
サンローラン・リッチ・ペティヤン・ナチュレル2021年は、果実味に満ちた、のんびり飲める幸せなロゼです。
スイカ・ジュースとオレンジが主なノートで、ほのかなフレッシュな刈ったばかりの草とイチゴのタルトが、活気とクリーンな味わいに加わっています。
バーベキュー、ピクニックや日曜日の午後のひとときに最適です。
■クルーズ・ワイン・カンパニーについて「クルーズ・ワイン・カンパニー」と「ウルトラマリン」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズ氏は、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
そして、そのわずか3年後に、サンフランシスコ・クロニクル紙でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。
クルーズ・ワイン・カンパニーでは、カリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、ウルトラマリンではシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。
アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミやSNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
原語表記：Cruse Wine Company Sparkling St. Laurent Ricci Petillant Naturel Carneros[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種： サンローラン100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で造られる本格派ニュージーランド・スパークリングワイン！！爽やかで繊細なグリーンアップル、白桃そしてシトラスの香りがあります。
とても素晴らしいクリーミーな口当たりで、後味がすっきりしています。
魚介のマリネなどと相性が良いです。
瓶内二次発酵。
18か月間熟成しています。
残糖 5g/l。
アルコール度数13.0％。
■ペレグリンについてペレグリン・ワイナリーは、ニュージーランド南島の中でも南部に位置するセントラルオタゴ地方のプレミアムワイナリー。
優れたピノノワールを中心にピノ・グリ、リースリングなどの栽培にも力を入れています。
ペレグリンで使用するブドウは、比較的標高の高いセントラルオタゴ(海抜200〜400メートル)の複数の地区のものを使用しています。
それぞれに異なった標高の土地で収穫されたブドウを組み合わせることで、良質なワインを造り出しています。
原語表記：Peregrine Methode Traditionelle Central Otago[NV]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール58％、シャルドネ42％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※ワインに、濁りや沈殿物がございますが、品質に問題はございません。
ピノノワール80％、ピノグリ20％の混植ブロック「ザ・クリフス」の葡萄を使用。
手詰み収穫後に除梗して、数時間のスキンコンタクト後にプレス。
発酵している最中に瓶詰めして、その後、瓶内にて一次発酵を進行させたペット・ナット・スタイルです。
発酵中のワインを直接瓶詰めしたことで、野イチゴのようなフルーツ感を感じながら、口の中に酵母由来のクリーミー感が広がります。
濁りが沈んでおりますが、そのまま静かにグラスに注げばクリーンな果実感が際立ち、濁りを混ぜて飲めば、より一層のクリーミーさを楽しむことができます。
原語表記：Green Songs Pet Nat The Cliffs[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ/グラッドストーン品種： ピノノワール、ピノグリ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 泡甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

  ■ワイン名 リュイナール・セカンド・スキン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ルイ・ヴィトン・グループ・(L.V.M.H)の高級シャンパーニュ(ドン・ルイナール)・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ■英語表記 Ruinart Second Skin Champagne Blanc de Blancs Brut ■商品番号 0103004009229 ■ワインについて 高級レストランご用達！高級シャンパーニュ愛好家大注目！ヴーヴ・クリコと同じく、あのルイ・ヴィトン・グループ(M.H.D)が所有する、最も歴史あるシャンパンの造り手！1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール"に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は4つ星★★★★生産者に挙げ、このリュイナールのブラン・ド・ブランに90点の高評価！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)は“ドン・ペリ”に次ぐ星付シングルスターで大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブル“4000 シャンパーニュ”でもこのリュイナールに★★★★4つ星の高評価で、このブラン・ド・ブランに驚異の高評価！ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも4B&Dマークをつけ、「シャルドネに重きをおいたシャンパーニュは、繊細なミネラルを特徴とし、その白亜質のニュアンスは果実味と花を思わせるアロマの広がりを想起させる。
」と絶賛！このブラン・ド・ブランに「ブリュットとも比べられるスタイルの中にも、いっそうの繊細さと深みが認められる。
とても美しいブラン・ド・ブランで深みがあり、上品でとても繊細」と絶賛！ブラン・ド・ブランで大人気のルイナールのブラン・ド・ブランは、軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ！2020年、ルイナールはこれまでのギフトボックスのイメージを一新させる、「セカンドスキン」を導入することにより、環境に配慮した世界的なアプローチをさらに推し進めます！この環境に配慮したパッケージは、シャンパーニュの品質とその完全性を維持すると同時にルイナールを象徴するボトルのシルエットと完璧なマリアージュを奏でています！これまではギフトボックスを用いるのが当たり前でしたが、今の時代には天然木質繊維でできた100%リサイクル可能なパッケージがふさわしいと考えています！セカンドスキンの開発は、使用する素材を自然や、天然素材へと回帰することを称賛し、シャンパーニュを愉しむという体験や味わい、品質を変えることなく、廃棄物を減らすと同時に資源を再利用することを目的としたセカンド・スキン(プラスチック使用＆100％リサイクル可能なサステイナブルパッケージ)が正規代理店輸入品で限定極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ■生産者 リュイナール・シャンパーニュ ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ■内容量 750ml1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。
彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。
シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。
ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわり、8kmにもわたる地下のクレイエル（＝古代の石灰岩石切り場）でゆっくりと熟成させています。
このセラーは、フランス国家の歴史的建造物に指定されている唯一のクレイエルです。
その深さと石灰岩の性質が、一定した低い気温とシャンパンにとって最適な湿度をキープし、高品質な泡を生み出しています。
ル・クラスマン誌は、リュイナールについて、「家族経営の会社だったルイナールは、1963年にモエ・エ・シャンドンに買収されたが、以来巨大なLVMHグループ内で異色の存在となっている。
相変わらず滋味で、売り上げを伸ばそうとする気配も、量産化に踏み出す動きすらない。
むしろ顧客ターゲットを高級レストランや専門ワイン商に絞って、地道にノウハウを蓄積することに専念しており、とりわけフィネスをたたえた味わいを目指している。
もともとルイナールのシャンパンはシャルドネらしさが強く、それが全体的にまろやかで味のある、ふんわりとしたスタイルによく表れている。
」 リュイナール セカンド スキン シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット 高級レストランご用達！高級シャンパーニュ愛好家大注目！ヴーヴ・クリコと同じく、あのルイ・ヴィトン・グループ(M.H.D)が所有する、最も歴史あるシャンパンの造り手！1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール"に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は4つ星★★★★生産者に挙げ、このリュイナールのブラン・ド・ブランに90点の高評価！ ブラン・ド・ブランで大人気のルイナールのブラン・ド・ブランは、軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ！ これまではギフトボックスを用いるのが当たり前でしたが、今の時代には天然木質繊維でできた100%リサイクル可能なパッケージがふさわしいと考えています！セカンドスキンの開発は、使用する素材を自然や、天然素材へと回帰することを称賛し、シャンパーニュを愉しむという体験や味わい、品質を変えることなく、廃棄物を減らすと同時に資源を再利用することを目的としたセカンド・スキン(プラスチック使用＆100％リサイクル可能なサステイナブルパッケージ)が正規代理店輸入品で限定極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手   リュイナール・シャンパーニュ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュイナール・セカンド・スキン・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ルイ・ヴィトン・グループ・(L.V.M.H)の高級シャンパーニュ(ドン・ルイナール)・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ Ruinart Second Skin Champagne Blanc de Blancs Brut 高級レストランご用達！高級シャンパーニュ愛好家大注目！ヴーヴ・クリコと同じく、あのルイ・ヴィトン・グループ(M.H.D)が所有する、最も歴史あるシャンパンの造り手！1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール"に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は4つ星★★★★生産者に挙げ、このリュイナールのブラン・ド・ブランに90点の高評価！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)は“ドン・ペリ”に次ぐ星付シングルスターで大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブル“4000 シャンパーニュ”でもこのリュイナールに★★★★4つ星の高評価で、このブラン・ド・ブランに驚異の高評価！ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも4B&Dマークをつけ、「シャルドネに重きをおいたシャンパーニュは、繊細なミネラルを特徴とし、その白亜質のニュアンスは果実味と花を思わせるアロマの広がりを想起させる。
」と絶賛！このブラン・ド・ブランに「ブリュットとも比べられるスタイルの中にも、いっそうの繊細さと深みが認められる。
とても美しいブラン・ド・ブランで深みがあり、上品でとても繊細」と絶賛！ブラン・ド・ブランで大人気のルイナールのブラン・ド・ブランは、軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ！2020年、ルイナールはこれまでのギフトボックスのイメージを一新させる、「セカンドスキン」を導入することにより、環境に配慮した世界的なアプローチをさらに推し進めます！この環境に配慮したパッケージは、シャンパーニュの品質とその完全性を維持すると同時にルイナールを象徴するボトルのシルエットと完璧なマリアージュを奏でています！これまではギフトボックスを用いるのが当たり前でしたが、今の時代には天然木質繊維でできた100%リサイクル可能なパッケージがふさわしいと考えています！セカンドスキンの開発は、使用する素材を自然や、天然素材へと回帰することを称賛し、シャンパーニュを愉しむという体験や味わい、品質を変えることなく、廃棄物を減らすと同時に資源を再利用することを目的としたセカンド・スキン(プラスチック使用＆100％リサイクル可能なサステイナブルパッケージ)が正規代理店輸入品で限定極少量入荷！ 1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。
彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。
シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。
ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわり、8kmにもわたる地下のクレイエル（＝古代の石灰岩石切り場）でゆっくりと熟成させています。
このセラーは、フランス国家の歴史的建造物に指定されている唯一のクレイエルです。
その深さと石灰岩の性質が、一定した低い気温とシャンパンにとって最適な湿度をキープし、高品質な泡を生み出しています。
ル・クラスマン誌は、リュイナールについて、「家族経営の会社だったルイナールは、1963年にモエ・エ・シャンドンに買収されたが、以来巨大なLVMHグループ内で異色の存在となっている。
相変わらず滋味で、売り上げを伸ばそうとする気配も、量産化に踏み出す動きすらない。
むしろ顧客ターゲットを高級レストランや専門ワイン商に絞って、地道にノウハウを蓄積することに専念しており、とりわけフィネスをたたえた味わいを目指している。
もともとルイナールのシャンパンはシャルドネらしさが強く、それが全体的にまろやかで味のある、ふんわりとしたスタイルによく表れている。
」 リュイナール セカンド スキン シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット 高級レストランご用達！高級シャンパーニュ愛好家大注目！ヴーヴ・クリコと同じく、あのルイ・ヴィトン・グループ(M.H.D)が所有する、最も歴史あるシャンパンの造り手！1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール"に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は4つ星★★★★生産者に挙げ、このリュイナールのブラン・ド・ブランに90点の高評価！ ブラン・ド・ブランで大人気のルイナールのブラン・ド・ブランは、軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ！ これまではギフトボックスを用いるのが当たり前でしたが、今の時代には天然木質繊維でできた100%リサイクル可能なパッケージがふさわしいと考えています！セカンドスキンの開発は、使用する素材を自然や、天然素材へと回帰することを称賛し、シャンパーニュを愉しむという体験や味わい、品質を変えることなく、廃棄物を減らすと同時に資源を再利用することを目的としたセカンド・スキン(プラスチック使用＆100％リサイクル可能なサステイナブルパッケージ)が正規代理店輸入品で限定極少量入荷！

カリフォルニアで、日本人醸造家・私市友宏とレベッカ夫婦が手掛ける、伝統的な方法で造ったシャルドネ100％の少量生産スパークリングワインです。
私市夫婦もお気に入りのスパークリングワインで、生産量は、わずか50ケースのみの超限定品です！！■ワインメーカーのコメントとてもクリスピーでドライ、口の中をすっきりと綺麗にしてくれるようなブラン・ド・ブランです。
このスパークリングの特徴を強く形作っているのは、アンダーソン・ヴァレーやロシアン・リヴァ・ヴァレー地区の素晴らしい深みのある上質なシャルドネです。
年間通して冷涼なノースコースト地区のシャルドネは、綺麗な自然の酸と輝きのあるフルーツの味わいがあり、ドサージュの度合いを低くしても大変美しいバランスのとれた仕上がりです。
ビーズのように輝く泡がグラスから立ち上がります。
グリーンアップルやトロピカルフルーツを思わせるアロマが繊細ではじけるような泡と共に湧き上がります。
アジアン・ペア、キンカン、ネクタリンやシトラスの皮を思い起こす味わいが口の中に広がります。
美しいミネラル感、はじけるようなキリっとした余韻があり、とても清涼感溢れるスパークリングワインです。
様々なお料理との相性を楽しめます。
特に殻付きの牡蠣、スモークサーモン、クラブケーキ、熟成したゴーダチーズなどとのマリアージュは素晴らしく、アペリティフとしてもおすすめのスパークリングワインです。
■マボロシ（幻）についてマボロシ（幻）は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。
フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しました。
その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。
また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。
ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。
原語表記：Maboroshi Methode Champenose Blanc de Blancs Sparkling[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワイン業界において、もっとも名声の高い資格マスター・オブ・ワインを持つ「ティム・ワイルドマン」がオーストラリアで造るペット・ナット！！微発泡ワイン。
例年、ネロ・ダヴォラ100％の赤いペット・ナットですが、2020年の南オーストラリア/リヴァーランドにて、ネロ・ダヴォラの収穫期に山火事が発生。
豊かに恵まれたシーズンでしたが、残念なことに、一部のネロ・ダヴォラを諦める羽目になったそうです。
というわけで、2020年のピギー・ポップには、メインとなる品種は変わりませんが、マクラーレン・ヴエイル産のマタロ、いわゆるムールヴェドルのブレンドとなりました。
ピッツァの大親友といえば、ランブルスコという品種が有名ですが、このピギー・ポップにも実に素晴らしい組み合わせです。
ザクロやチェリーのジューシーさとリコリスやアニスのスパイシーなアロマは、軽いタンニンと泡との組み合わせも抜群です。
余分な油脂を唇や味蕾から拭ってくれるようで、食欲が進みます。
原語表記：Tim Wildman Piggy Pop Pet Nat[2020]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： ネロダヴォラ50％、マタロ50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アメリカでも高い人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986年にリリースした「J」は、瞬く間に全米で大人気のワインなりました。
ジュディが、ワイナリーを立ち上げて20周年を記念し、この「Cuvee 20」をリリースしました。
酸のキレと奥深さを併せ持ちます。
ソノマの冷涼な区画のシャルドネをさらに増やし、エレガントさを引き出しています。
トーストしたアーモンドのニュアンスのあるアロマに始まり、アップル、ドライクランベリー、ジンジャースナップの香りが漂います。
繊細な泡のダンスに続いて、レモン・メレンゲ・パイの香りと共にソフトな口当たりが広がり、クリーミーさの後に、生き生きとしたフィニッシュが続きます。
原語表記：J Cuvee 20 Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァヴァレー品種： シャルドネ54％、ピノノワール43％、ピノムニエ3％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

明るいゴールデンカラーにうっすらシルバーがかった色調が、繊細で生き生きと泡立つワインを際立たせます。
新鮮なレモン、ミネラル、蜂蜜のようなアロマにほのかなミカンの香りが加わります。
爽やかなレモンのような甘さが、香ばしい酸味とクリーンでピュアな骨格に包み込まれます。
アルコール度数12％ドサージュ38g/lフードペアリング：フォアグラ、日本料理、中国料理、タイ料理、フルーツタルト、アフタヌーンティーNyetimber CUVEE CHERIE MULTI VINTAGE[NV]Vineyard Locations:　イギリス/イングランド南部Varieties:　シャルドネBottle Size:　750mlCategory:　泡/白/やや甘口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　ワイン：エンスージアスト：94点

  ■ワイン名 【正規品】ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 750ml ■英語表記 PERRIER JOUET GRAND BRUT Champagne AOC Champagne ■商品番号 0103002000723 ■ワインについて 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！「フローラルで気品があり、スタイリッシュ。
そしてダイヤモンド・カットの様な輝きを放つ洗練されたベル・エポック」があまりに有名なペリエ・ジュエ！シャンパーニュの中心地エペルネ本拠地で1854年から170年におよぶ歴史のある大人気シャンパン・メゾン！ロバート・パーカー氏も4ッ星を付ける生産者！このペリエ・ジュエ・グラン・ブリュットの起源は、メゾン・ペリエ・ジュエが歴史的なキュヴェ Kを発表した1846年にさかのぼります！このキュヴェ Kは、今日「ブリュット」として知られているスタイルで、ほとんど添加物を加えない初めてのシャンパーニュでした！ペリエ ジュエの最高醸造責任者のセヴリーヌ・フレルソン氏は、「ペリエ ジュエ グラン ブリュットは、スエードやヌバックのような質感で、柔らかくしなやかでありながら、濃くしっかりとした構造です。
非常にしっかりとした基盤の上に成り立つワインです。
」ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュットは、グラスの中のシルバーゴールド。
生き生きとしてスタイリッシュなキュヴェ！フローラルなアロマに新鮮なフルーツ、バター風味のブリオッシュ、バニラの香りが加わります！爽やかで軽く、フレッシュで、余韻のあるリッチで大らかな仕上がり！アロマとフレーバーが融合し、素晴らしく丸みを帯びた大らかなシャンパーニュで、その生きる喜びはあらゆる瞬間をより特別なものにしてくれます！ペリエ・ジュエ社の大人気スタンダー・キュヴェが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ペリエ・ジュエ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名 前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。
シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。
1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。
英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。
ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。
ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。
19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に 先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。
ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。
二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック（美しき優雅な時代）」。
生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。
1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。
当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ることなく、この世を去りました。
そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印され、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。
　ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。
セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。
「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを 主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。
このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。
アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパンの華）」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。
ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 ワイン シャンパン フランス 辛口 世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！ 19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！「フローラルで気品があり、スタイリッシュ。
そしてダイヤモンド・カットの様な輝きを放つ洗練されたベル・エポック」があまりに有名なペリエ・ジュエ！ ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュットは、グラスの中のシルバーゴールド。
生き生きとしてスタイリッシュなキュヴェ！フローラルなアロマに新鮮なフルーツ、バター風味のブリオッシュ、バニラの香りが加わります！爽やかで軽く、フレッシュで、余韻のあるリッチで大らかな仕上がり！アロマとフレーバーが融合し、素晴らしく丸みを帯びた大らかなシャンパーニュで、その生きる喜びはあらゆる瞬間をより特別なものにしてくれます！ ペリエ・ジュエ社の大人気スタンダー・キュヴェが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

※画像は別ヴィンテージとなっております。
伝統的製法（シャンパーニュ方式）にて醸造。
柑橘類やトーストの芳香から、クリーミーでフレッシュな味わいへと広がります。
まろやかな口当たりと綺麗な酸により、エレガントな辛口の味わいを引き立て、後味の余韻を長くお楽しみいただけます。
Osawa Vineyard Prestige Collection Methode Traditionelle Brut[NV]Vineyard Locations:　ニュージーランド/ホークスベイVarieties:　ピノノワール52％、シャルドネ48％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

ブドウ収穫年 造り手 N.V. ペリエ・ジュエ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュット・シャンパーニュ・AOCシャンパーニュ・750ml PERRIER JOUET GRAND BRUT Champagne AOC Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！「フローラルで気品があり、スタイリッシュ。
そしてダイヤモンド・カットの様な輝きを放つ洗練されたベル・エポック」があまりに有名なペリエ・ジュエ！シャンパーニュの中心地エペルネ本拠地で1854年から170年におよぶ歴史のある大人気シャンパン・メゾン！ロバート・パーカー氏も4ッ星を付ける生産者！このペリエ・ジュエ・グラン・ブリュットの起源は、メゾン・ペリエ・ジュエが歴史的なキュヴェ Kを発表した1846年にさかのぼります！このキュヴェ Kは、今日「ブリュット」として知られているスタイルで、ほとんど添加物を加えない初めてのシャンパーニュでした！ペリエ ジュエの最高醸造責任者のセヴリーヌ・フレルソン氏は、「ペリエ ジュエ グラン ブリュットは、スエードやヌバックのような質感で、柔らかくしなやかでありながら、濃くしっかりとした構造です。
非常にしっかりとした基盤の上に成り立つワインです。
」ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュットは、グラスの中のシルバーゴールド。
生き生きとしてスタイリッシュなキュヴェ！フローラルなアロマに新鮮なフルーツ、バター風味のブリオッシュ、バニラの香りが加わります！爽やかで軽く、フレッシュで、余韻のあるリッチで大らかな仕上がり！アロマとフレーバーが融合し、素晴らしく丸みを帯びた大らかなシャンパーニュで、その生きる喜びはあらゆる瞬間をより特別なものにしてくれます！ペリエ・ジュエ社の大人気スタンダー・キュヴェが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ 1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名 前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。
シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。
1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。
英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。
ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。
ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。
19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に 先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。
ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。
二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック（美しき優雅な時代）」。
生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。
1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。
当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ることなく、この世を去りました。
そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印され、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。
　ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。
セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。
「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを 主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。
このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。
アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパンの華）」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。
ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品 ワイン シャンパン フランス 辛口 世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！ 19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！「フローラルで気品があり、スタイリッシュ。
そしてダイヤモンド・カットの様な輝きを放つ洗練されたベル・エポック」があまりに有名なペリエ・ジュエ！ ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュットは、グラスの中のシルバーゴールド。
生き生きとしてスタイリッシュなキュヴェ！フローラルなアロマに新鮮なフルーツ、バター風味のブリオッシュ、バニラの香りが加わります！爽やかで軽く、フレッシュで、余韻のあるリッチで大らかな仕上がり！アロマとフレーバーが融合し、素晴らしく丸みを帯びた大らかなシャンパーニュで、その生きる喜びはあらゆる瞬間をより特別なものにしてくれます！ ペリエ・ジュエ社の大人気スタンダー・キュヴェが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

人気の赤いスパークリングワイン！！濃く深い赤色で、豊かに広がる泡の中からは甘く熟したベリーフルーツの香り。
芳醇な味わいで、シラーズの果実味とリキュールによる甘味が絶妙のバランス。
8℃〜10℃くらいに冷やしてお楽しみ下さい。
現地ではアウトドアが似合うワイン。
また、カモやベリー系のソース、青かびのチーズやデザートなど幅広く料理とも合わせれます。
Bleasedale Sparkling Shiraz[NV]Vineyard Locations:　オーストラリア/南オーストラリア/ラングホーンクリークVarieties:　シラーズBottle Size:　750mlCategory:　泡/赤/やや辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

土着品種モーザック主体で造る泡 葡萄本来のピュアな味わい息子のニコラが手掛けたブランケット ド リムー。
ニコラが、ロジェ家の伝統を引き継ぎながらも、自分らしさもある新しいワインを造ろうという思いが込められています。
通常のブランケット（FA-769）との違いは、熟成期間が1年で、澱と共に寝かせていることです。
わずか3ヶ月の差ですが、ワインはボトルの中でも様々な変化をするので、味わいに違いが出てきます。
より複雑味があります。
生産量は25,000本。
淡い麦わら色。
花やレモン、メロンの香り。
生き生きとしてクリーミー、バランスの取れた舌触りと味わいを感じさせます。
●名称：スパークリングワイン●商品名：Blanquette de Limoux Cuv?e Prestige Brut●生産者：【ドメーヌ ロジェ】●原産国：フランス●産地：ラングドック ルション●葡萄品種：モーザック90％、シャルドネ10％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

チリ屈指の名門が生み出すピノ ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。
チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
引き締まった酸と細かな泡を持つ上質なロゼスパークリングです。
●名称：泡●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：ピノ ノワール/シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
チリ屈指の名門が生み出すピノ ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。
チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
引き締まった酸と細かな泡を持つ上質なロゼスパークリングです。
●名称：泡●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：ピノ ノワール/シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
こみこみ6本で送料無料！ 酒 アルコールこみこみ6本で送料無料！ 酒 アルコールこみこみ6本で送料無料！ 酒 アルコール

ピノビアンコ100％使用の辛口スパークリングワイン。
シャルマルンゴ方式。
（長期タンク内ニ次発酵）上品なアロマを持ちながら9か月におよぶシュールリーから来る複雑な香り。
持続性のある繊細な泡を伴った淡い麦わらイエロー。
フレッシュでバランスの取れたイーストのアロマが微かに感じられるフルーティーな香り。
活き活きとして余韻の長いドライで、フルボディーな味わい。
白身の肉や魚、揚げ物などにも相性が良い。
●名称：スパークリングワイン●商品名：Grande Cuv?e Brut Alto Adige DOC●生産者：KETTMEIR●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ●葡萄品種：ピノ・ビアンコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいピノビアンコ100％使用の辛口スパークリングワイン。
シャルマルンゴ方式。
（長期タンク内ニ次発酵）上品なアロマを持ちながら9か月におよぶシュールリーから来る複雑な香り。
持続性のある繊細な泡を伴った淡い麦わらイエロー。
フレッシュでバランスの取れたイーストのアロマが微かに感じられるフルーティーな香り。
活き活きとして余韻の長いドライで、フルボディーな味わい。
白身の肉や魚、揚げ物などにも相性が良い。
●名称：スパークリングワイン●商品名：Grande Cuv?e Brut Alto Adige DOC●生産者：KETTMEIR●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ●葡萄品種：ピノ・ビアンコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

フレッシュブルーベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ。
優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い。
●名称：泡●生産者/【メディチ エルメーテ】●原産国：イタリア●産地：エミリア ロマーニャ●原材料：ランブルスコ サラミーノ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フレッシュブルーベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ。
優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い。
●名称：泡●生産者/【メディチ エルメーテ】●原産国：イタリア●産地：エミリア ロマーニャ●原材料：ランブルスコ サラミーノ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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今ドイツで最も注目を集める造り手による、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。
やさしい柑橘系のアロマやスパイス香が泡の中で溶け合います。
●名称：泡●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
今ドイツで最も注目を集める造り手による、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。
やさしい柑橘系のアロマやスパイス香が泡の中で溶け合います。
●名称：泡●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール ド シャゾ」から生み出される優美なクレマン ド ブルゴーニュ。
●名称：スパークリングワイン●生産者/【ルイ ピカメロ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール ド シャゾ」から生み出される優美なクレマン ド ブルゴーニュ。
●名称：スパークリングワイン●生産者/【ルイ ピカメロ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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クレマン ド サヴォワは2015年9月にAOCに認定されました。
クレマンの産地としては8番目に認められたエリアになります。
手摘みで収穫し、さらに人の手で厳しく選別し、注意深くゆっくりとプレスします。
ベースワインを発酵させた後、瓶内二次発酵を行います。
最低12ヶ月以上熟成させています。
豊かな果実味があり、しっかりとした個性が感じられます。
●名称：スパークリングワイン●商品名：Cremant de Savoie●生産者：【ジャン ペリエ エ フィス】●原産国：フランス●産地：サヴォワ●葡萄品種：ジャケール85％、シャルドネ15％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ ノワール 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ ノワール 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ ノワール 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ ノワール 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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