ムースのような口当たりのきめ細かな泡。
全体的にまろやかな印象で軽くトーストしたブリオッシュやアプリコット、柑橘類の香りがあります。
クリーンで爽やかな余韻もまた魅力的です。
土壌：砂を含む粘土ローム質瓶内二次醗酵/ステンレスタンク（マロラクティック醗酵あり） デゴルジュマンまでの熟成期間：36カ月原語表記：Laithwaite's Windsor Great Park Vineyard Brut[2018]ワイン生産地： イギリス/イングランド品種： シャルドネ64％、ピノノワール29％、ピノムニエ7％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
イタリアから入植して以来アルゼンチンワイン産業に貢献してきたカテナ家。
中でも第二次世界大戦前後の激動の時代に現在のカテナの基盤づくりに貢献した、2代目当主ドミンゴ ヴィセンテ カテナへのオマージュ。
シャルドネは白い花やシトラスの風味をもたらし、ピノ ノワールからの複雑味と酸がバランスの良い辛口に仕上げます。
瓶内二次発酵由来のトースト香も加わりクリーミーな風味があります。
アルコール度数：12.3％原語表記：DV CATENA NATURE BODEGA CATENA ZAPATA[NV]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： シャルドネ70％、ピノノワール30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランス産で一部赤ワインとして使用。
リザーヴ比率約20-40％。
アンリオらしく凝縮された柔らかな口当たり。
イチゴやラズベリーなどの赤系果実やピンクグレーフフルーツやオレンジなどの柑橘のアロマ。
チャーミングな果実味と3年以上の瓶熟がもたらす複雑味が感じられます。
アルコール度数：12.0％原語表記：BRUT ROSE WITH BOX CHAMPAGNE HENRIOT[NV]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： ピノノワール60％、シャルドネ30％、ムニエ10％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。
新鮮なイチゴを想わせる、軽やかで透明感ある果実味が特徴で、滑らかな泡が心地よい上質なカバ。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵 瓶内熟成 9カ月原語表記：Bardinet Montsarra Cava Brut Rose[NV]ワイン生産地： スペイン/カタルーニャ品種： ガルナッチャ、ピノノワール、トレパット容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

洋ナシやレモン、白い花のアロマ。
ハーブやパンのようなニュアンスもあります。
柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、伸びやかな酸が心地よく続きます。
土壌：粘土質土壌 砂岩質土壌シャルマ方式/ステンレスタンク ステンレスタンクにて二次発酵5カ月/シュール リー/瓶2カ月以上原語表記：Ruggeri & C. S.p.A. Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry[2022]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ品種： グレーラ主体容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ピノ・ノワールの果皮を果汁に短時間マセラシオンさせた、美しいサーモンピンクのロゼ。
ラズベリー、チェリー、赤スグリなど赤い果実のアロマにミネラルのニュアンス。
時間とともにブリオッシュやトーストなどの香ばしい風味も。
泡立ちよく気泡のキメは細かく美しい。
アタックは柔らかく、果実味が豊かに感じられ、しなやかな味わい。
スモークサーモンや鶏胸肉のトマトソース煮、赤い果実のタルトにも合わせられるだろう。
原語表記：Dominique GRUHIER Cremant de Bourgogne Brut Rose[2018]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
瓶内二次醗酵 /ステンレスタンク ステンレスタンク熟成5カ月 瓶内熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間 24−30カ月原語表記：Champagne Beaumont des Crayeres Grande Reserve Brut Magnum[NV]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： ムニエ60％、シャルドネ25％、ピノノワール15％容量： 1500mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマを持ちます。
ブリオッシュや蜂蜜香も随所に現れ、非常にドライなスタイルのスパークリングワインです。
爽やかな果実味と弾ける泡も魅力です。
土壌：石灰質土壌瓶内二次醗酵/85％ステンレスタンク/15％シャンパーニュ樽（旧樽/205L）醗酵後5カ月熟成、MLF無し。
瓶内二次醗酵期間62カ月 （デゴルジュ：22022．9．7）原語表記：Graham Beck Wines Graham Beck Ultra Brut[2017]ワイン生産地： 南アフリカ/ウエスタンケープ/ブレーダーリヴァーヴァレー品種： シャルドネ67％、ピノノワール33％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

世界約70カ国で愛されているロータリ。
淡い輝きのあるシルバーピンク色で、チェリーや、リンゴ等の可愛らしい新鮮な果実香が豊か。
フレッシュな酸味と程よいボディがあります。
土壌：ドロミテ（マグネシウムが豊富な石灰質堆積岩）瓶内二次醗酵/ステンレスタンク ステンレスタンク6カ月/瓶内二次発酵24カ月以上原語表記：ROTARI Rotari Brut Rose Metodo Classico[NV]ワイン生産地： イタリア/トレンティーノアルトアディジェ品種： ピノノワール75％、シャルドネ25％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

白い花やシトラスのアロマ。
フレッシュにタイトに引き締まり、ミネラル感が強調されエレガント。
長期熟成に耐えうる資質とクオリティを兼ね備えている。
プランスは17世紀、オランダ王室のために造られたNVプレステージュ キュヴェ。
オリジナル デザインのカラフェボトルを採用。
de Venoge Princes Blanc de Blancs[NV]Vineyard Locations:　フランス/シャンパーニュAOCVarieties:　シャルドネ100％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

ブドウ本来の爽やかな甘味が特徴的な、珍しいロゼ ランブルスコ。
繊細な泡立ちの弱発泡性ワインで、口いっぱいに広がる果実味を存分にお楽しみ頂けます。
シャルマ方式 シャルマ製法原語表記：Medici Ermete & Figli s.r.l. Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce Rosato[NV]ワイン生産地： イタリア/エミリアロマーニャ/レッジアーノ品種： ランブルスコサラミーノ、ランブルスコマラーニ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。
フレッシュな柑橘類の香りでトロピカルフルーツのようなニュアンスも伴います。
フレッシュでフルーティ、飲んでいて心地よいワインです。
土壌：粘土質の上層部がシストの土壌瓶内二次醗酵/ステンレスタンク デゴルジュマンまでの熟成期間 9カ月/デゴルジュマン後の熟成期間 1−3カ月原語表記：Companhia das Quintas Borlido Bruto[NV]ワイン生産地： ポルトガル/ベイラアトランティコ/バイラーダ品種： ロウレイロ、アリント、フェルナンピレス、アヴェッソ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

あの幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾン「ドゥラモット」が造るブリュット[NV]のマグナムボトル(1500ml)です。
ブリュットは、3つのブドウ品種が織りなすバランスのとれた味わいが特色です。
全体の半分以上を占めるシャルドネが味わいのベースを構成し、ピノノワールが奥深さとフルーティーな味わいをもたらします。
ピノムニエはアロマに深みを与え、仕上げを美しくまとめています。
力強くありながらもアグレッシブではない味わいが広がります。
爽やかで柔らかい味わいが、すっきりとしたフルーティーな後味と相まり、バランスのとれたエレガントなワインに昇華しています。
シャンパーニュのクラマンからアヴィーズ、オジェ、メニル・シュール・オジェまで、コート・デ・ブラン地方の丘陵に、ドゥラモットのブドウ畑が広がります。
この地理的条件が、メゾンに豊かさをもたらすのです。
この地方の白亜質土壌、植物相、丘陵斜面に広がるブドウ畑といった特色が優れたブドウを生み出し、デリケートで揺るぎのない味わいのシャンパーニュに昇華されます。
ドゥラモットは、ブドウ畑と周囲の環境を大切にしながら、テロワールの特性が最大限に表現された最良のシャンパーニュを結実できるよう尽力しています。
■ドゥラモットについてドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。
創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。
今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。
サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。
ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われています。
原語表記：Delamotte Brut Magnum Bottle[NV]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ55％、ピノノワール35％、ピノムニエ10％容量： 1500mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

クレマンを得意とするピカメロの代名詞。
柑橘類のようなフルーティな香りで、いきいきとしたワイン。
ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上がりです。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵 瓶熟成 9カ月原語表記：Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Blanc Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ43％、ピノノワール34％、アリゴテ19％、ガメイ4％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

輝きのある黄金色。
リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。
濃密にエレガントで、アペリティフに適している。
de Venoge Cordon Bleu Brut[NV]Vineyard Locations:　フランス/シャンパーニュAOCVarieties:　ピノ ノワール50％、ピノ ムニエ25％、シャルドネ25％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

手摘みで収穫後、全房を優しくプレス。
ロット毎に発酵し、9月頃にブレンディングを決めます。
年によってリザーヴ比率は変わり、5−15％が使われ、ワインに複雑味を与えます。
最低36ヶ月の瓶熟期間を経てリリース。
クリーミーなムースのような口当たり。
エレガントでしっかりした骨格があり、クリスピーな酸と果実感やビスケットのようなニュアンスの複雑味のバランスが非常に良いです。
アルコール度数：12.0％ノーティラスは、1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。
グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。
原語表記：CUVEE MARLBOROUGH BRUT NAUTILUS ESTATE[NV]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール70％、シャルドネ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40％。
瓶熟4年以上の贅沢な造り。
シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。
非常にきめ細やかな泡立ち。
白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。
滑らかな口当たりと気品溢れる風味。
適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。
原語表記：BLANC DE BLANCS WITH BOX 375ML CHAMPAGNE HENRIOT[NV]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ100％容量： 375mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 91点Awards： -

スイカやベリーの瑞々しく華やかなアロマで心地よい泡とともに自然の甘みが柔らかく広がり、適度な酸が余韻を引き締める。
アルコール度6．5％で発酵を止め、果実の自然な甘みを生かしている。
生姜やミント、ライムなどを添え、カクテルとしても。
原語表記：Pizzini Brachetto (Crown Cap)[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/キングヴァレー品種： ブラケット100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40%。
瓶熟4年以上の贅沢な造り。
シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。
非常にきめ細やかな泡立ち。
白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。
滑らかな口当たりと気品溢れる風味。
適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。
BLANC DE BLANCS 375ML / CHAMPAGNE HENRIOT[NV]Vineyard Locations:　フランス/AOP シャンパーニュVarieties:　シャルドネ 100％Bottle Size:　375mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　91点スペクテイター:　91点 Awards:　-

アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るヴィンテージワイン。
ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。
フレッシュなフローラル、バニラの香り。
骨格があり、口に入れると硬質で直線的な伸びを感じます。
ほのかにタンニン分を感じ、フレッシュでわずかにビターな余韻が長く続きます。
アルコール度数：12.0％原語表記：CHAMPAGNE HENRIOT BRUT MILLESIME 2014[2014]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ50％、ピノノワール50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームスサックリング：93点、デキャンター ワールド ワイン アワード2023：93点（銀賞）、インターナショナル ワイン チャレンジ2023 ：92点（銀賞）

アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。
リザーヴ比率約30%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。
アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
BRUT SOUVERAIN WITH BOX 375ML / CHAMPAGNE HENRIOT[NV]Vineyard Locations:　フランス/AOP シャンパーニュVarieties:　シャルドネ 50％ 、 ピノ ノワール 45％ 、 ムニエ 5％Bottle Size:　375mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　90点スペクテイター:　91点 Awards:　-

爽やかでキリっと引き締まった酸を持つスパークリングワイン。
パッションフルーツやレモンの皮、グアバの香りが放ち、新鮮なライチや青リンゴ、柑橘類の刺激的な風味が魅力の1本です。
土壌：礫を含むロームシルト質土壌炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク 3カ月原語表記：Marlborough Valley Wines Marlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャンパン・ファミリーがニューメキシコ州の1200mの高地で手がける高品質スパークリングワインGRUETのセカンドラベル。
爽やかな風味が食欲をそそり、気軽に楽しめるスタイル。
冷涼なニューメキシコ州の畑を中心にカリフォルニア州やワシントン州などの他エリアの良質なブドウをブレンドした人気のアメリカン・スパークリング。
自社及ひ?契約畑 / 発酵 ：ステンレスタンク 熟成 ：瓶内2次発酵ニューメキシコ州を中心にカリフォルニアやワシントンなど各地のブドウをブレンドしバランス良い本格的原語表記：Domaine St. Vincent Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/ニューメキシコ品種： シャルドネ80％、ピノノワール20％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

輝く美しい赤色のこのワインは、ブラケット種などの黒ブドウで造られた甘口スパークリングです。
果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。
醗酵：ステンレス　タンクにてシャルマ方式Santero F.lli & C. S.p.a. Rosso Degli Angeli[NV]Vineyard Locations:　イタリア/ピエモンテVarieties:　マルヴァジーアネーラ70％、ブラケット20％、フレイザ10％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/赤/甘口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

チリ屈指の名門が生み出すピノ ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。
チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
引き締まった酸と細かな泡を持つ上質なロゼスパークリングです。
シャルマ方式Vina Valdivieso Valdivieso Brut RoseNVVineyard Locations:　チリ/セントラル　ヴァレーVarieties:　ピノ ノワール、シャルドネBottle Size:　750mlCategory:　泡/ロゼ/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

モストフロールと呼ばれる第一搾汁100％の贅沢なカバ。
クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。
多くの星付きレストランに愛される高品質カバ。
土壌：砂質、粘土質瓶内二次醗酵 瓶内熟成：18−24カ月原語表記：Artiga Fustel Damia Cava Brut[NV]ワイン生産地： スペイン/カタルーニャ品種： シャレロ60％、マカベオ20％、パレリャダ20％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。
オーク樽醗酵 オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な一本です。
土壌：白亜質メインの粘土、石灰質瓶内二次醗酵/大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成8カ月（225L、新樽は使用せず） デゴルジュマンまでの瓶熟期間：22ヶ月間原語表記：Champagne Christian Bourmault Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut[NV]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニョン トゥーレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
ロワール川支流のシェール川右岸の南、南東向きの日当たりのよい畑。
手摘み収穫。
瓶内2次発酵、瓶内熟成24か月。
シャルドネ、ピノ ノワール、カベルネ フランをブレンドしますが、年により配合は異なります。
綺麗なサーモンピンク色。
軽快な赤系果実の香り。
果実味豊かでいきいきとした印象で骨格のある味わいが特徴的です。
アルコール度数：13.0％原語表記：DOMAINE MICHAUD CREMANT DE LOIRE ROSE[NV]ワイン生産地： フランス/ロワール/クレマンドロワール品種： シャルドネ、ピノノワール、カベルネフラン容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっています。
サーモンピンク色をしているこのスパークリング・ロゼは、ちぎったバラの花、新鮮なイチゴ、そしてほのかにスパイスの香りが感じられます。
はっきりとした酸とバランスが取れた素晴らしいテクスチャーがあります。
原語表記：POE Pinot Meunier Sparkling Rose Van der Kamp Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノママウンテン品種： ピノムニエ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、40haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。
その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。
シャルマ方式。
繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとしたブーケ。
品種由来の青りんごのような風味と、程よい酸が美しいドライな味わいに仕上げられたオーガニックプロセッコです。
原語表記：PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT LA JARA[NV]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト/プロセッコ品種： グレーラ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、40haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
アルコール発酵は16-18℃の定温で天然酵母を使用して発酵する(約10日間)。
その後、二次発酵は、酵母と糖分の状態を管理しながら行う。
シャルマ方式。
繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとしたブーケ。
品種由来の青りんごのような風味と、程よい酸が美しいドライな味わいに仕上げられたオーガニックプロセッコです。
原語表記：PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT LA JARA[NV]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト/プロセッコ品種： グレーラ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -