 1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。
また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。
1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。
現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。
優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。
その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。
1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。
ITEM INFORMATION グラン・クリュのブドウのみを使用 完璧とも言えるバランスを持つ 味わいに仕上がった芸術品 CHAMPAGNE PERRIER JOUET BELLE EPOQUE シャンパーニュ ペリエ ジュエ ベル エポック ペリエ・ジュエ・ベル・エポックは、1964年に登場したベル・エポックのオリジナルのヴィンテージ・キュヴェです。
ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠エミール・ガレがメゾン・ペリエ・ジュエのために描いた白いアネモネが優美に彩られ、その美しいデザインは「フルール・ド・シャンパーニュ＝シャンパーニュの華」と称されています。
コート・デ・ブラン地区のシャルドネに、モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワール、ヴァレ・ド・マルヌ地区のピノ・ムニエが使用されており、100％グラン・クリュのブドウで造られます。
Tasting Note 澄んだ淡いゴールド色。
桃や梨などの白いフルーツの香りにハチミツやブリオッシュのニュアンス。
立ち上る細やかな泡立ちが美しく、豊かな果実味としなやかな酸味、芳醇ながらも繊細なアロマがあり、完璧と言えるバランスを持つ味わいに仕上げられています。
商品仕様・スペック 生産者ペリエ・ジュエ 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2014年 品 種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理海老とクリーミーなポレンタ、舌平目のムニエル、コンテチーズ ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
23,324 円
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 1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。
また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。
1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。
現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。
優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。
その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。
1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。
ITEM INFORMATION 繊細な泡立ち。
完璧なバランス PERRIER JOUETBELLE EPOQUE ペリエ ジュエベル エポック コートドブラン地区グランクリュ、クラマン村で収穫したシャルドネのみから造ら れた、純粋で洗練されたシャンパーニュです。
Tasting Note 輝いた黄金色に白い花、桃や梨などの白いフルーツの香り、ハチミツ、最後にはほのかに香りブリオッシュ。
輝きのある黄金色と立ち上る繊細な泡立ちが美しく、芳醇でいながらデリケートな アロマがあり、完璧なバランスを持つ味わいに仕上げられています。
シャルドネ種を主体にしたエレガンスな味わいとともに、そのデザインから「フ ルール ド シャンパーニュ」(シャンパンの華)と称され、パリ、ロンドン、ニューヨークなどの世界の主要都市で愛飲されています。
商品仕様・スペック 生産者ペリエ・ジュエ社 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2013年 品 種ピノ・ノワール、シャルドネピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
25,850 円
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 1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。
また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。
1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。
現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。
優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。
その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。
1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。
ITEM INFORMATION 日本の秋に触発され生み出された 豊かな秋の趣を味わえる 複雑かつ繊細なロゼ・シャンパーニュ PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE Edition Automne ペリエ ジュエベル エポック ロゼ エディション オータム ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ロゼ・エディション・オータムは、日本の秋にインスパイアされて誕生した、豊かな秋の趣を味わうキュヴェです。
ヴィンテージを超えて「毎年この季節に同じ芳醇な味を愉しめるように」という想いを込めて、一貫性を大切に造られています。
シャルドネはコート・デ・ブランのクラマンやアヴィーズ、ル・メニルのグラン・クリュのブドウを使用。
ピノ・ノワールはマイィ、アイ、ヴェルジーのグラン・クリュのブドウを主体に、ピノ・ムニエはデイジーで収穫されたブドウが使用されます。
シャルドネが生み出すエレガントかつフローラルな爽やかさ、豊かで活き活きとしたピノ・ノワール、そしてピノ・ムニエがレッドフルーツ特有のまろやかなアロマをもたらし見事なハーモニーを奏でます。
美しい日本の秋を祝福するにふさわしい、複雑かつ繊細な季節限定のシャンパンをお愉しみください。
Tasting Note 赤ワインを約15%ブレンドし独特の魅惑的な色合いを与えました。
赤い果実のアロマやブルーベリーとオレンジの花の含みを持つ青々としたまろやかな香りが広がり、スズランを思わせるフローラルノートが現れます。
ブルーベリーやチェリーの甘くてクリーミーなデザートを連想させる滑らかな口当たり。
フレッシュでエレガントなフィニッシュへと続く、複雑さと繊細さのバランスが非常に良くとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者ペリエ・ジュエ社 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2011年 品 種ピノ・ノワール50%、シャルドネ45%、ピノ・ムニエ5% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
41,800 円
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 1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。
また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。
1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。
現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。
優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。
その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。
1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。
ITEM INFORMATION 花と果実香の絶妙なバランスが自慢 五感を刺激するエレガントなキュヴェ PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE ペリエ ジュエベル エポック ロゼ 200年の伝統に従い、メゾン7代目となる最高醸造責任者エルヴェ・デシャン氏が手掛けたペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ロゼ。
創設当時からヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティ達から愛されています。
コート・デ・ブラン地区のシャルドネとモンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワール、そしてヴァレ・ド・マルヌ地区のピノ・ムニエを使用。
全てグラン・クリュのブドウから造られています。
魚貝類を使ったお料理、パンナコッタ、柑橘系のジュレなど前菜からデザートまで幅広く合わせられる1本。
Tasting Note 花や果実のアロマが見事にブレンドされた、繊細で複雑な味わい。
バラやシャクヤクの香りに続き、フレッシュなレッドフルーツ、柑橘類、さらにザクロの香りへと変化します。
ザクロやピンクグレープフルーツがもたらす上品なフレッシュ感に加え、シルクの様な滑らかな味わいが長く続くのも魅力 商品仕様・スペック 生産者ペリエ・ジュエ社 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2010年 品 種シャルドネ50％、ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ5％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
63,800 円
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 1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。
また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。
1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。
現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。
優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。
その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。
1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。
ITEM INFORMATION 白い花と小さな赤い実の 魅力的な香りを特徴とし華やかさ溢れる 官能的な個性を発揮するロゼシャンパン PERRIER JOUETBELL EPOQUE ROSE ペリエ ジュエベル エポック ロゼ 1811年エペルネに創業した老舗メゾン。
ボトルを飾るエミール・ガレのアネモネがプレステージ・キュヴェ ベル エポックの芸術性を象徴しています。
5年の熟成期間を経て、深みのあるふくよかな口当たりと、ピュアな果実の味わいの余韻が残るシャンパーニュに仕上がりました。
特別な年にのみ数量限定で製造される希少なロゼ・シャンパーニュです。
Tasting Note 淡いアプリコットカラーが鮮やかに煌めく中に、優美な泡が長く立ち上り続けます。
白い花とワイルドストロベリーのはっきりとしたかぐわしいアロマが香り。
長く余韻が楽しめる、驚くほどに爽やかで、活き活きとしたシャンパーニュ。
商品仕様・スペック 生産者ペリエ ジュエ 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2014年 品 種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml 醸 造セラーで5年熟成 提供温度4-8℃ 合うお料理ロブスター、イチジク、赤レンズ豆 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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41,800 円
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 ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION イチゴや野バラの上品な香り フルーティーで味わい深い 爽やかな辛口のロゼ・スプマンテ PIEROPANGHES ピエロパン ゲス ピエロパン・ゲスは、ソアーヴェの名門ワイナリーが手掛ける、爽やかな辛口のロゼ・スプマンテ。
ヴァルポリチェッラの主要品種であるコルヴィーナを100％使って、シャルマ方式で造っています。
ブドウは除梗後にプレスして低温マセラシオンを行い、低温に保ったまま発酵させ、ステンレスタンクで熟成しています。
「ゲス」とは「地球からの」という意味を持つギリシャ語。
地球がなければワインは生まれないという二者の関係性から付けられた名前です。
Tasting Note 輝きを帯びた深いピンク色。
イチゴやラズベリー、ブラックベリー、野バラなどのフレッシュで上品な香り。
生き生きとして、イチゴや赤スグリを思わせるフルーティーで味わい深いロゼ・スプマンテ。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品 種コルヴィーナ100％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ 内容量750ml 土 壌シャルマ方式 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、軽い前菜やパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,730 円
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 オリオール・ロッセールは、スペイン・バルセロナ近郊・ペネディス地区にある伝統ある家族経営の葡萄園です。
90haある自社葡萄園から収穫された葡萄の多くは大手ワイナリーに売却されますが、選りすぐりの葡萄だけは自家用・地元消費用のために自社セラーで昔ながらの方法で醸造・ボトリングされています。
いまだルミアージュ（オリ引きのための動瓶）まで全て手作業で行う数少ない醸造所で、このクラスのカーヴァでは普通ありえない長期瓶熟成。
注文を受けてからのデゴルジュマン（口取り・打栓）など、製造にこだわり抜いたカヴァです。
ITEM INFORMATION 辛口でいてエレガント バランスに優れたチャーミングなロゼ ORIOL ROSSELL Rose Brut オリオル ロッセール ロゼ ブリュット 小規模なカバの醸造所ならではの丁寧な仕込による希少な辛口のロゼ。
ラズベリーやアセロラの赤い実を思わせるチャーミングな風味があふれます。
ガルナッチャとモナストレルを使用して造られます。
Tasting Note ピンク色の色調。
苺やカシス、バラを思わせる愛らしい香り。
辛口でいてエレガント。
バランスに優れた魅力的な味わい。
商品仕様・スペック 生産者オリオル・ロッセール 生産地スペイン/セロナ近郊 品 種ガルナッチャ60％モナストレル40% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,406 円
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 オリオール・ロッセールは、スペイン・バルセロナ近郊・ペネディス地区にある伝統ある家族経営の葡萄園です。
90haある自社葡萄園から収穫された葡萄の多くは大手ワイナリーに売却されますが、選りすぐりの葡萄だけは自家用・地元消費用のために自社セラーで昔ながらの方法で醸造・ボトリングされています。
いまだルミアージュ（オリ引きのための動瓶）まで全て手作業で行う数少ない醸造所で、このクラスのカーヴァでは普通ありえない長期瓶熟成。
注文を受けてからのデゴルジュマン（口取り・打栓）など、製造にこだわり抜いたカヴァです。
ITEM INFORMATION 長期熟成から生まれるきめ細やかな泡と きっちりと上がる表情豊かな風味 ORIOL ROSSELL Brut Cuvee Especial オリオル ロッセール ブリュット キュベ エスペシャル 小規模なワイナリーならではの28ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれるキメ細かなクリーミーな泡。
きちっと上がる果実の風味、格上のシャンパーニュを思わせる1本です。
Tasting Note 色合いはやや薄めのフレッシュな黄緑色。
グレープフルーツ、ハーブ、ナッツ、鉱石、鉄っぽさなど、香りはなかなか表情豊か。
泡立ちはキメ細やか。
商品仕様・スペック 生産者オリオル・ロッセール 生産地スペイン/セロナ近郊 品 種シャレロ種、マカベオ種パレラーダ種 テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,243 円
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 創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 国産ブドウで造る人気の“あわ”シリーズ 甲州とシャルドネが絶妙な調和をみせる 爽やか且つふくよかなスパークリング CHATEAUX MERCIAN Japanese Sparkling Wine "AWA" brut shiro シャトー メルシャン 日本のあわ ブリュット白 「日本のあわ」シリーズは、国産ブドウを100％使用し、それぞれの産地と品種の個性を生かして造られたスパークリングワインです。
日本のスパークリングワインを「あわ」と呼び、親しみを持ってもらう事を目指して開発されました。
日本のあわブリュット白は、さわやかさとふくよかさを併せ持つスパークリングワイン。
山梨県、長野県、福島県のブドウを使用して造られ、繊細で”和”のニュアンスのある甲州に、リッチな味わいのシャルドネをバランスよくブレンドしています。
Tasting Note 輝きのある淡いイエロー。
きめの細かいあわと心地良い酸が口中に広がります。
甲州に由来するグレープフルーツやライムなどの爽やかな柑橘香。
シャルドネ由来の白桃やバナナ、パイナップルを思わせる甘酸っぱい果実のアロマがバランスよく調和しています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県、長野県、福島県 品 種甲州、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量720ml 醸 造ステンレスタンクおよびオーク樽にて18?20度で約14日間発酵。
提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、白身魚のグリーンサラダ、若鶏の棒棒鶏ゴマソース仕立て、新鮮なトマトのカプレーゼ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,848 円
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 創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 国産ブドウで造る人気の“あわ” フルーティで柔らかな味わいの ロゼスパークリングワイン Chateau Mercian JAPANESE SPARKLING WINE "AWA" Rose シャトー メルシャン 日本のあわ ロゼ 日本のあわ・ロゼは国産ブドウを100％使用し、日本を代表するブレンドワインとして産地・品種に縛られず、日本庭園のような完全なる調和を目指して造られたスパークリングワインです。
なめらかなテクスチャーとイチゴなどベリー系の果実の華やかな香りを持つマスカット・ベーリーAやメルローなどを使用して造られます。
「あわ」は、日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを意味しています。
Tasting Note 赤みを帯びた美しいピンク色。
イチゴや木イチゴ、クランベリーなどさまざまベリー香や綿あめの香りが華やかにグラスから立ち上ります。
きめの細かい泡と、はつらつとした酸が口中に広がり、黒ブドウの果皮由来の味わいがアフターを引き締めます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県、長野県 品 種マスカット・ベーリーA、メルロー、他 テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量720ml 醸 造18?20度に温度管理したステンレスタンクで約14日間発酵 提供温度6-8℃ 合うお料理アペリティフ、鯛のカルパッチョ、トマトのカプレーゼ、野菜のマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,958 円
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 フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
ニコラ・フィアットは、創始者が存命の唯一のシャンパン・メーカーで、創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。
18歳の若さで渡米したニコラ・フィアットは、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカのジェット・セッターたち（プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々）が火付け役となり、ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。
ITEM INFORMATION 3年熟成されたニコラ・フィアットの定番品 幅広い食事と合わせられる オールマイティーなシャンパーニュ Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut ニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット ニコラ・フィアットの定番ブルーラベルは3年熟成、エレガントで上品な味わいに仕上がっています。
時間の経過にあわせてその味わいがどんどん変化していくこのシャンパンは、色々な顔を見せアペリティフとしてだけではなく、幅広い食事、または食事の最初から最後までを通せるタイプの味わいです。
Tasting Note ライト ゴールドの色調。
洋梨やリンゴなどの白系の果実の香りが感じられ、アーモンドやヘーゼルナッツのような香りを放っています。
フレッシュな口当りとまろやかでリッチな果実味が心地よく、バランスのとれた味わいがよく表現されています。
商品仕様・スペック 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール40％、シャルドネ20％、ピノ・ムニエ40％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,708 円
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 フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
ニコラ・フィアットは、創始者が存命の唯一のシャンパン・メーカーで、創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。
18歳の若さで渡米したニコラ・フィアットは、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカのジェット・セッターたち（プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々）が火付け役となり、ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。
ITEM INFORMATION ブドウの王様シャルドネの上品さと フレッシュ感を見事に表現した 優良年の魅力が溢れるブラン・ド・ブラン Champagne Nicolas Feuillatte COLLECTION VINTAGE BLANC DE BLANCS シャンパーニュ ニコラ フィアット コレクション ヴィンテージ ブラン ド ブラン コレクション・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランはシャルドネのみで仕立てるヴィンテージ・シャンパーニュ。
フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせ、優良年の特徴が良く表現されています。
Tasting Note 繊細なゴールドの外観で、シルバーグリーンの色を帯びています。
はちみつやプラムを思わせるような複雑味のあるアロマがあり、フィニッシュにはコリアンダーを思わせるような香りが広がります。
フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感は、正にこのブラン・ド・ブランのポテンシャルの高さを感じさせます。
ヴィンテージの特徴が良く表現されたシャンパーニュです。
商品仕様・スペック 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2018年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,431 円
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 フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
ニコラ・フィアットは、創始者が存命の唯一のシャンパン・メーカーで、創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。
18歳の若さで渡米したニコラ・フィアットは、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカのジェット・セッターたち（プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々）が火付け役となり、ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。
ITEM INFORMATION 熟した果実味や深みが感じられる ボリューム感のある味わいが魅力 お祝いやイベントにも最適の1本 Champagne Nicolas Feuillatte GRANDE RESERVE BRUT シャンパーニュ ニコラ フィアット グラン レゼルヴ ブリュット 3?4年かけてじっくりと熟成させたことで、堂々とした深みとハーモニーを得ることができたグラン・レゼルヴ ブリュット。
ヴィンテージ・シャンパンに匹敵する力強さと丸みを実現している高品質シャンパーニュは、エレガントで洗練され、様々な場面にマッチします。
食事の良き友となるだけでなく、お祝い事やイベントにも最適です。
Tasting Note プラムやリンゴのコンポート、イチジクやアプリコットのドライフルーツなど、芳醇なアロマが漂います。
豊かな泡立ちは非常に滑らかで、優しい口当たりが魅力。
じっくりと熟成させることで深みやコクが増し、ボリューム感が感じられる1本です。
長く上品な余韻をお愉しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ20％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,818 円
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 フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
ニコラ・フィアットは、創始者が存命の唯一のシャンパン・メーカーで、創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。
18歳の若さで渡米したニコラ・フィアットは、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカのジェット・セッターたち（プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々）が火付け役となり、ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。
ITEM INFORMATION フレシュな軽い香り レッドフルーツのチャーミング フレーバーが魅力のロゼ・シャンパン Champagne Nicolas Feuillatte RESERVE EXCLUSIVE ROSE シャンパーニュ ニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ロゼ レセルヴ・エクスクルーシヴ・ロゼは繊細な表現のあるシャンパーニュで、レッドフルーツのフレーバーが特徴です。
"フレッシュ"&"エレガント"をキーワードに生み出されるキュヴェは、緻密なバランスを保ちながらもチャーミングな魅力を備えています。
Tasting Note 美しいサーモンピンクの色調。
長く続くデリケートな泡。
ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続きます。
フルーティーで繊細な心地よい味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール45％、シャルドネ10％、ピノ・ムニエ45％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ 内容量200ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,420 円
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 フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
ニコラ・フィアットは、創始者が存命の唯一のシャンパン・メーカーで、創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。
18歳の若さで渡米したニコラ・フィアットは、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカのジェット・セッターたち（プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々）が火付け役となり、ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。
ITEM INFORMATION 3年熟成のニコラ・フィアット定番品 幅広い食事と合わせられる オールマイティーなシャンパーニュ Champagne Nicolas Feuillatte RESERVE EXCLUSIVE BRUT シャンパーニュ ニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュットは、ニコラ・フィアットの定番ブルーラベルは3年熟成、エレガントで上品な味わいに仕上がっています。
時間の経過にあわせてその味わいがどんどん変化していくこのシャンパンは、色々な顔を見せアペリティフとしてだけではなく、幅広い食事、または食事の最初から最後までを通せるタイプの味わいです。
Tasting Note ライト ゴールドの色調。
洋梨やリンゴなどの白系の果実の香りが感じられ、アーモンドやヘーゼルナッツのような香りを放っています。
フレッシュな口当りとまろやかでリッチな果実味が心地よく、バランスのとれた味わいがよく表現されています。
商品仕様・スペック 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ20％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量200ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,068 円
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 フランスで最も消費されているシャンパン「ニコラ・フィアット」。
ニコラ・フィアットは、創始者が存命の唯一のシャンパン・メーカーで、創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。
18歳の若さで渡米したニコラ・フィアットは、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
コーヒー豆輸入業の際に知り合ったアメリカのジェット・セッターたち（プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々）が火付け役となり、ブリストル、ギー・サヴォア、ドルーアンをはじめとするパリの高級ホテルやレストラン、また近年ではエールフランス、シンガポール航空、全日空（ビジネスクラス）など、多くの航空会社で採用されています。
シャンパーニュ地方で最も近代的な設備を備え、その技術と伝統的なつくり手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパンが完成します。
ITEM INFORMATION 3年熟成のニコラ・フィアット定番品 幅広い食事と合わせられる オールマイティーなシャンパーニュ Champagne Nicolas Feuillatte RESERVE EXCLUSIVE BRUT シャンパーニュ ニコラ フィアット レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュットは、ニコラ・フィアットの定番ブルーラベルは3年熟成、エレガントで上品な味わいに仕上がっています。
時間の経過にあわせてその味わいがどんどん変化していくこのシャンパンは、色々な顔を見せアペリティフとしてだけではなく、幅広い食事、または食事の最初から最後までを通せるタイプの味わいです。
Tasting Note ライト ゴールドの色調。
洋梨やリンゴなどの白系の果実の香りが感じられ、アーモンドやヘーゼルナッツのような香りを放っています。
フレッシュな口当りとまろやかでリッチな果実味が心地よく、バランスのとれた味わいがよく表現されています。
商品仕様・スペック 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ40％、シャルドネ20％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量375ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,278 円
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 ナヴェランはスペインのカタルーニャ地方、バルセロナの南ペネデスにある、19世紀から続く家族経営の生産者。
カヴァの他に、高品質なスティルワインも生産しています。
ワイナリーの歴史は11世紀まで遡り、シンボルとも言えるローマ様式のチャペルが残っています。
19世紀中頃に当時の貴族であったパブロ・パレヤーダ・デ・ナヴェランがワイナリーの基盤を作りました。
現在、110ヘクタールの敷地には大きな邸宅の他、セラーや熟成用の地下蔵、倉庫があり、セラーにはステンレスタンクとリムーザン産フレンチオークが500樽、合計100万リットル貯蔵できます。
カヴァと他のスティルワインを合わせ、年間50万本を生産しています。
ナヴェランでは殺虫剤や除草剤を使わず、有機肥料を与えるエコロジカルな生産者で、受け継がれてきたワイン造りの伝統に則り、職人達がブドウを丁寧に育てています。
所有する畑は、一日を通して日当たりの良いなだらかな傾斜と自然な凹凸があり、ブドウ造りに適した地形。
冬は穏やかで夏は乾燥して暑い地中海性気候。
土壌は表土が石灰岩で、心土は砂と粘土です。
一般的にカヴァの生産は18世紀中頃に始まったと言われ、その生産量の95パーセントはカタルーニャ地方産、その中でもナヴェラン社が位置するぺネデスが最も有名な地域です。
伝統と革新をバランスよく融合したナヴェランのワインには多くの賞が与えられおり、ロバート・パーカー氏も「ペルル・ロゼ」は2010年の ロゼ・カヴァでは一番と称賛しました。
ITEM INFORMATION 赤い果実やピンクグレープフルーツの香り 軽やかでアペリティフにも最適な 軽やかなロゼスパークリング NAVERAN CAVA BRUTISSIME ROSE ナヴェラン カヴァ ブリュッティシム ロゼ ピノノワールとパレリャーダは別々に収穫し、あまり色を抽出しないよう軽くマセラシオンとプレスを行い、ステンレスタンクで低温発酵させる。
ベースのワインの発酵が完了した後、ブレンドして瓶内二次発酵を行い、最低12ヶ月間熟成を経て出荷されます。
ドサージュ6.5g/L 軽やかな味わいのロゼ・スパークリングですので食前酒としてはもちろん、料理のスタートから全般にお楽しみいただけます。
サーモンのマリネ、焼きパプリカのオイル煮etc. Tasting Note 色調は淡いサーモンピンク、小さな赤い果実やピンクグレープフルーツの香り。
キメの細かい滑らかな泡とともに心地良いスパイスやハーブの風味が広がる。
軽やかで洗練された味わいで余韻も長い。
商品仕様・スペック 生産者カヴァ・ナヴェラン 生産地スペイン/カタルーニャ 品 種ピノノワール70％、パレリャーダ30％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理サーモンのマリネ、焼きパプリカのオイル煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,728 円
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 ナヴェランはスペインのカタルーニャ地方、バルセロナの南ペネデスにある、19世紀から続く家族経営の生産者。
カヴァの他に、高品質なスティルワインも生産しています。
ワイナリーの歴史は11世紀まで遡り、シンボルとも言えるローマ様式のチャペルが残っています。
19世紀中頃に当時の貴族であったパブロ・パレヤーダ・デ・ナヴェランがワイナリーの基盤を作りました。
現在、110ヘクタールの敷地には大きな邸宅の他、セラーや熟成用の地下蔵、倉庫があり、セラーにはステンレスタンクとリムーザン産フレンチオークが500樽、合計100万リットル貯蔵できます。
カヴァと他のスティルワインを合わせ、年間50万本を生産しています。
ナヴェランでは殺虫剤や除草剤を使わず、有機肥料を与えるエコロジカルな生産者で、受け継がれてきたワイン造りの伝統に則り、職人達がブドウを丁寧に育てています。
所有する畑は、一日を通して日当たりの良いなだらかな傾斜と自然な凹凸があり、ブドウ造りに適した地形。
冬は穏やかで夏は乾燥して暑い地中海性気候。
土壌は表土が石灰岩で、心土は砂と粘土です。
一般的にカヴァの生産は18世紀中頃に始まったと言われ、その生産量の95パーセントはカタルーニャ地方産、その中でもナヴェラン社が位置するぺネデスが最も有名な地域です。
伝統と革新をバランスよく融合したナヴェランのワインには多くの賞が与えられおり、ロバート・パーカー氏も「ペルル・ロゼ」は2010年の ロゼ・カヴァでは一番と称賛しました。
ITEM INFORMATION フレッシュで心地良い果実味と バランス取れた酸味 シャープで洗練されたドライな後味 NAVERAN CAVA BRUT NATURE ナヴェラン カヴァ ブリュット ナチュール 収穫、プレス、発酵は使用する4種類のブドウをそれぞれ別々にステンレスタンクで低温で発酵を行う。
11月にブレンドした後、瓶内二次発酵後、最低2年間熟成を経て出荷されます。
ドサージュ3g/L 食前酒としてはもちろん、料理のスタートから全般にお楽しみいただけます。
白身魚のカルパッチョ、ピンチョスetc. Tasting Note 柑橘果実、洋梨、ハーブ、ミネラルを連想させる爽やかな香り。
フレッシュ感のある心地良い果実味とバランス取れた酸味、シャープで洗練されたドライなフィニッシュ。
商品仕様・スペック 生産者カヴァ・ナヴェラン 生産地スペイン/カタルーニャ 品 種チャレッロ35%、パレリャーダ30%、マカベオ15%、シャルドネ10% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩粘土 醸 造ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成 合うお料理白身魚のカルパッチョ、ピンチョス ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,728 円
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 ナヴェランはスペインのカタルーニャ地方、バルセロナの南ペネデスにある、19世紀から続く家族経営の生産者。
カヴァの他に、高品質なスティルワインも生産しています。
ワイナリーの歴史は11世紀まで遡り、シンボルとも言えるローマ様式のチャペルが残っています。
19世紀中頃に当時の貴族であったパブロ・パレヤーダ・デ・ナヴェランがワイナリーの基盤を作りました。
現在、110ヘクタールの敷地には大きな邸宅の他、セラーや熟成用の地下蔵、倉庫があり、セラーにはステンレスタンクとリムーザン産フレンチオークが500樽、合計100万リットル貯蔵できます。
カヴァと他のスティルワインを合わせ、年間50万本を生産しています。
ナヴェランでは殺虫剤や除草剤を使わず、有機肥料を与えるエコロジカルな生産者で、受け継がれてきたワイン造りの伝統に則り、職人達がブドウを丁寧に育てています。
所有する畑は、一日を通して日当たりの良いなだらかな傾斜と自然な凹凸があり、ブドウ造りに適した地形。
冬は穏やかで夏は乾燥して暑い地中海性気候。
土壌は表土が石灰岩で、心土は砂と粘土です。
一般的にカヴァの生産は18世紀中頃に始まったと言われ、その生産量の95パーセントはカタルーニャ地方産、その中でもナヴェラン社が位置するぺネデスが最も有名な地域です。
伝統と革新をバランスよく融合したナヴェランのワインには多くの賞が与えられおり、ロバート・パーカー氏も「ペルル・ロゼ」は2010年の ロゼ・カヴァでは一番と称賛しました。
ITEM INFORMATION フレッシュでバランスの良い酸 エレガントな辛口のカヴァは 和食との相性も抜群 NAVERAN CAVA BRUTISSIME ナヴェラン カヴァ ブリュッティシム 標高300m、東向きの畑。
殺虫剤や除草剤は使用せず、有機肥料を使用。
コルドン・ドゥーブル仕立て。
フライドポテトや白身魚のフリット、きのこやシーフードのアヒージョ、バカリャウのトルティージャ（干し鱈のスペイン風オムレツ）などと合わせるとよりフレッシュな魅力が感じられます。
白ブドウだけを使用したエレガントな味わいは和食との相性も抜群です。
Tasting Note わずかにグリーンがかったゴールド。
ファーストアロマは繊細で軽やか。
セカンドアロマに瓶内熟成からくるシトラスやメロンなどの心地よいフルーティーさと軽やかな白い花の香り。
フレッシュでバランスの良い酸が感じられる、辛口のカヴァです。
商品仕様・スペック 生産者カヴァ・ナヴェラン 生産地スペイン/カタルーニャ 品 種マカベオ35%、パレリャーダ25%、シャルドネ25%、チャレッロ15% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩粘土 醸 造ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成 合うお料理フライドポテト、白身魚のフリット、きのこやシーフードのアヒージョ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,728 円
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 ワインと芸術が融合し多くのワインコレクターがセラーに眠らせていたいと思える逸品。
それがアミューズ・ブーシュです。
アミューズ・ブーシュは、タイムマガジンに「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー、ハイジ・バレットとレストラン事業展開 会社のオーナー、ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出されました。
カリフォルニアでは珍しいメルロとカベルネ・フランから成るポムロールスタイルのワインはナパ・ヴァレー最高の自社畑から造られます。
ポムロールの巨頭シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けています。
"コレクターが希少価値のあるワインを年代ごとに集め、芸術作品として鑑賞する時の楽しみと感動。
そしてそれを上回るワイン自体の美味しさの感動が芸術となり、双方の芸術が繋がる。
"2002年初プロデュース以来ラベルの美しさとハイジが造り出すエレガントな味により瞬く間に有名になりました。
ITEM INFORMATION 年間No.1米国産ロゼ泡(スペクテイター誌2005) ドンペリを思い起こさせる(ロブ・リポート2013) ナパ・ヴァレー最高級スパークリング AMUSE BOUCHE WINERY Richard G. Peterson Brut Rose Napa Valley アミューズ ブーシュ ワイナリー リチャード G ピーターソン ブリュット ロゼ ナパ ヴァレー ハイジ・バレットが共同オーナーを務めるアミューズ・ブーシュ社より新しいブランドとしてハイジの父・リチャード・ ピーターソンがスパークリングをリリース。
「ナパ・ヴァレーで最も讃えられるスパークリング・ワインを世に送り出したい」夢を目指し、1995年の植樹から始まり、9年後の2004年に初収穫。
さらに7年の熟成を経て初リリースされたのは、植樹の年から実に“18年”後。
リチャード自ら「10年越しの夢」と語る「悲願の成就」の一本なのです。
Tasting Note 新鮮でドライ、そしてしっかりした酸があり、マジパン、イチゴ、ラズベリー、ブリオッシュにカルダモンのスパイスを思わせるアロマがあります。
泡は細かく、長いフィニッシュ。
■「ドン・ペリニヨン・ロゼ2002（RP98点/同銘柄歴代一位）や、クリュッグのクロ・ダンボネ1995年などを思い起こさせる…」 ロブ・リポートにて掲載（2013年8月） ■スペクテイター誌では「2005年米国産ロゼ泡の年間No.1」に選出。
■ワインエンスージアスト誌からは所蔵したい泡として【CELLAR SELECTION】に認定。
商品仕様・スペック 生産者アミューズ・ブーシュ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア、ナパ 生産年2016年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml 醸 造瓶内二次発酵方式、7年熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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24,024 円
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 フランスマスカット スパークリングワインNo.1※ マスカット種100%を使用した飲みやすい味わいのスパークリングワインです。
フランス国内におけるマスカットスパークリングのワインシェアが93.9%という圧倒的な支持を得ています。
※2015年6月?2016年5月NIELSENフランス・マスカットスパークリング・ワインランキングより サブール・ド・ラネ 2008年より9年連続選出! フランス国内で消費者のブラインドテイストによって調査し、選出される民間認証が「サプール・ド・ラネ」です。
消費者によって優れた品質が認められた食品にのみ与えられます。
ITEM INFORMATION マスカット種を100%使用! フランス・マスカット・スパークリング ワインランキングにてNo.1に輝いた1本 Suntory MUSCADOR Muscat BLANC サントリーミュスカドール マスカット スパークリング フランスを代表するスパークリングワインメーカーC.F.G.V社が開発し、60年以上の歴史を持つスパークリングワイン。
マスカット種を100％使用して造るミュスカドール・マスカット・スパークリング。
フランスのマスカットスパークリングワインランキングNo.1を記録するなど、とても飲みやすい味わいでワインの本場フランスでも圧倒的な支持を得ています。
ミュスカドールとはフランス語のマスカット（ミュスカ）と金（Or）の単語を組み合わせた造語で太陽を浴びた金色に輝くマスカットに由来。
Tasting Note オレンジの花や瑞々しい桃、ハチミツを思わせる甘くて華やかなアロマが広がります。
加えてほろ苦い柑橘のニュアンスに柔らかな泡立ちと、イキイキとした果実味を感じます。
丸い酸味が特徴の軽やかな甘口スパークリングワイン。
■世界スパークリング ワインコンクール 2014・2015 /2年連続銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者サントリー（C.F.G.V社） 生産地フランス 品 種マスカット100% タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1,038 円
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 マム家とワインの歴史は古く、1761年、ピーター・アーノルド・マムが、ドイツのケルンにワインの製造販売会社を立ち上げたことに始まります。
ライン渓谷に所有する広大な畑で収穫されるブドウを使い、ワインを造っていたマム家ですが、19世紀の初頭、マムの3人の息子たちがフランスのシャンパーニュ地方で生産されていた品質の高い発泡性のワインの将来性に注目。
1827年、国境を越えてフランスにシャンパンハウスを創業したことで、G.H.マムの歴史が正式に始まることになります。
「Only the Best.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げ、品質を追求する姿勢を重視するなかで生み出したのが、至上のシャンパン「コルドン ルージュ」。
その味と品質は、ヨーロッパ各国の王室からも愛され、1857年の発売以来、G.H.マムを象徴するシンボル的シャンパンとして、現代にまで引き継がれています。
ITEM INFORMATION “最高級のものだけ”を追求する メゾンスタイルの象徴 G.H.マムを代表する至上のシャンパン G.H.MUMMCordon Rouge BRUT マム コルドン ルージュ ブリュット 77種類以上の品種から選別されたブドウを使用。
アッサンブラージュの仕上げにセラーマスターにより、複雑さと深みをもたらすリザーブワインが25％から30％ほど加えられ、伝統のスタイルに調整されます。
それを数年間熟成させた後、さらに少量のリザーブワインを加えて味を調整することで、シャンパーニュ地方独特の素晴らしいテロワールと、メゾンの技術を生かした珠玉のシャンパンに仕上げられています。
Tasting Note 柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるリンゴなど、肉厚の果実の芳醇さをあわせ持つフルーティな香り。
酸と果実味、かすかな苦味のバランスが絶妙で、丸みとふくよかさの中に力強さが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者G.H.マム 生産地フランス 品 種ピノ・ノワール45％シャルドネ30％ピノ・ムニエ25％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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5,698 円
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 マム家とワインの歴史は古く、1761年、ピーター・アーノルド・マムが、ドイツのケルンにワインの製造販売会社を立ち上げたことに始まります。
ライン渓谷に所有する広大な畑で収穫されるブドウを使い、ワインを造っていたマム家ですが、19世紀の初頭、マムの3人の息子たちがフランスのシャンパーニュ地方で生産されていた品質の高い発泡性のワインの将来性に注目。
1827年、国境を越えてフランスにシャンパンハウスを創業したことで、G.H.マムの歴史が正式に始まることになります。
「Only the Best.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げ、品質を追求する姿勢を重視するなかで生み出したのが、至上のシャンパン「コルドン ルージュ」。
その味と品質は、ヨーロッパ各国の王室からも愛され、1857年の発売以来、G.H.マムを象徴するシンボル的シャンパンとして、現代にまで引き継がれています。
ITEM INFORMATION “最高級のものだけ”を追求する メゾンスタイルの象徴 G.H.マムを代表する至上のシャンパン G.H.MUMM Mumm Grand Cordon マム グラン コルドン マム・グラン・コルドンは、マムを代表する品種ピノ・ノワールを中心とした、メゾンスタイルの決定版。
最高醸造責任者ディディエ・マリオッティ氏が手掛ける、100を超えるクリュ（ブドウ畑）のピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエから造られた300に及ぶワインより、高い品質を実現しています。
ピノ・ノワールは力強さとストラクチャーを与え、シャルドネより優雅さとミネラル感、ピノ・ムニエはまろやかさとバランスを表現しており、加えて約30%のリザーブワインが深みと複雑さを与えています。
フレッシュながらも力強い味わいのシャンパーニュとして多くの人々に愛されています。
Tasting Note 熟したピーチやアプリコット、パイナップルのみずみずしいアロマが溢れ、加えてバニラとカラメルのほのかな香り、イースト、ドライフルーツ、ハチミツの芳香が感じられます。
口に含むと果実とカラメルの香りが織りなす鮮烈で複雑な風味が広がり、余韻の長いフィニッシュへと続きます。
商品仕様・スペック 生産者G.H.マム 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール45%、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ25％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,478 円
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 マム家とワインの歴史は古く、1761年、ピーター・アーノルド・マムが、ドイツのケルンにワインの製造販売会社を立ち上げたことに始まります。
ライン渓谷に所有する広大な畑で収穫されるブドウを使い、ワインを造っていたマム家ですが、19世紀の初頭、マムの3人の息子たちがフランスのシャンパーニュ地方で生産されていた品質の高い発泡性のワインの将来性に注目。
1827年、国境を越えてフランスにシャンパンハウスを創業したことで、G.H.マムの歴史が正式に始まることになります。
「Only the Best.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げ、品質を追求する姿勢を重視するなかで生み出したのが、至上のシャンパン「コルドン ルージュ」。
その味と品質は、ヨーロッパ各国の王室からも愛され、1857年の発売以来、G.H.マムを象徴するシンボル的シャンパンとして、現代にまで引き継がれています。
ITEM INFORMATION 洗練された上質なボトルデザイン マム独自のスタイルを具現化した エレガントで繊細なキュヴェ G.H.MUMM Grand Cordon Rose マムグラン コルドン ロゼ マム・グラン・コルドン・ロゼは、厳選したピノ・ノワールとピノ・ムニエ、シャルドネの3品種の絶妙なブレンドによって造り出されます。
ピノ・ノワールによりキュヴェに独自性が与えられ、この黒ブドウの力強さに、フルーティなピノ・ムニエとエレガントなシャルドネが加わる事で、活き活きとしたフレッシュさが備わっています。
コルドン・ルージュで知られる最高勲章「レジオン・ドヌール」をモチーフにした赤色のリボンが立体的に彫り込まれたボトルデザインが栄えるロゼ・シャンパーニュ。
Tasting Note 優美に輝くサーモンピンク。
イチゴやチェリー、スグリの濃密なフルーツのアロマの中に、ほのかなバニラとキャラメルの香り。
エネルギッシュでドライな口当たりに、微かに夏の果実を感じさせながらミネラル感のある長い余韻が続きます。
ピノ・ノワールのもたらす力強いアロマ、クリアな辛口の味わいでありながらも果実のエネルギーが存分に楽しめる1本。
商品仕様・スペック 生産者G.H.マム 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール60％、シャルドネ22%、ピノ・ムニエ18% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造メゾンのセラーで20ヶ月熟成 提供温度5-8℃ 合うお料理魚介類やハム、ソーセージ、パテ、スパイシーなアジアン料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,820 円
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 アルプス山脈に程近いフランス北東部「ジュラ地方」は、冷涼な山岳の気候から、引き締まった酸とクリーンでピュアな味わいのワインを生み出す、フランスのトッププロが注目する産地です。
ミッシェル・ティソ家は“ジュラ初の瓶内二次発酵のスパークリング”を生み出した名門として、地元でも最大のリスペクトを受け続けています。
シャンパーニュにも全くひけをとらない味わいの「クレマン・ド・ジュラ」を生み出すことで知られ、フランス国内で高い評価を得ている他、日本においてもトップ・ワインジャーナリストから“世界のベスト50本”に選出される等、世界で高く評価を受けているワイナリーです。
シャンパーニュに比肩すると大絶賛の「クレマン・ド・ジュラ」とシャンパーニュと同じガス圧を持つ格付けを超えたスタンダード、スパークリング「フェット・ドール」 同家の「クレマン・ド・ジュラ」は、日本のトップ・ジャーナリストから「定価5,000円?7,000円となるシャンパーニュに比肩する繊細で複雑な味わい」と絶賛されるほどの品質の高さを誇っています。
一般的なスパークリングのガス圧が、2.5?3.0気圧である中、シャンパーニュと同じ「5気圧」。
高いガス圧にする場合、葡萄そのものの味わいが強くなければ、平板な味わいとなってしまうのですが、「フェット・ドール」はシャンパーニュ等の優れた葡萄を用い、醸造も名門ティソ家の名にかけて行っているため、高品質で格付けを超えた本格的な味わいのスパークリングです。
“ジュラ最古の生産者”であり、ジュラ初の“スパークリングワインの生みの親”。
ジュラ地方のワインの発展に貢献した伝説の「ティソ家」 フランス北東部のジュラ地方髄一の名門であり、460年以上の歴史を誇る「ティソ家」。
ジュラ最古の生産者であり“ジュラ初の瓶内二次発酵スパークリング”を生み出した天才醸造家。
この地の名産で世界的に名高いワインである、ヴァン・ジョーヌの瓶“クラヴァン”を開発し、ジュラワインの発展に大きく貢献し“クレマン・ド・ジュラ”の名声を世界に知らしめた伝説的な名家でもあります。
このティソ家の所有する自社畑とスペインやブルゴーニュの農家から毎年ベストのブドウを厳選して造られるスパークリングは、まさにジュラに泡の革命をもたらしたミッシェル・ティソの革新的スピリットを継いだ逸品です。
アルプスにほど近い冷涼な気候とブルゴーニュやシャンパーニュ同様の石灰岩土壌、美しい水や大自然の豊かさを持つフランス北東部ジュラ地方の健全なブドウの偉大な力 フランスのトッププロから注目される、エレガントなワインを生み出す“冷涼な気候”を持つ、フランス北東部ジュラ地方。
アルプス山脈の西の端、標高1,000mを超えるジュラ山脈の麓、青々と生い茂る豊かな木々と凛とした澄んだ空気に包まれた豊かな自然を持っています。
山からの風による朝晩の寒暖差とブルゴーニュやシャンパーニュ同様の石灰岩土壌からクリーンでピュアな果実味と緻密でしっかりとした酸や美しいミネラル感を持つ、卓越したワインが生まれる“隠れた銘醸地”です。
ワインジャーナリスト山本昭彦氏が、シャンパンに負けないフランスの“泡”と絶賛 クレマン・ド・ジュラ・ブリュットは、山本昭彦氏の著書『絶対はずさないおうち飲みワイン』で、絶対外さない50本に選出。
シャンパンの代替品としておいしく手ごろに飲むことができる、シャンパンに負けないフランスの“泡”と絶賛された1本です。
山本昭彦氏は、読売新聞記者としてヨミウリ・オンラインのワイン欄を担当し、独立後はワイン王国など専門誌に寄稿。
現在はワインレポート代表。
シャンパーニュ騎士団オフィシエ・ドヌール。
著書は他に『ブルゴーニュと日本をつないだサムライ』『おうち飲みワイン100本勝負』『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』など。
ITEM INFORMATION レッド・ベリーの新鮮な果実味 贅沢にも15ヶ月以上の熟成を行う 極上のロゼ・スパークリング MICHEL TISSOT & FILS CREMANT DU JURA ROSE BRUT NV ミッシェル ティソ エ フィス クレマン ド ジュラ ロゼ ブリュット 近年深刻化する温暖化の時代に、フランスのトップ・プロも注目する“フランス北部ジュラ地方”。
この地で初めて、シャンパーニュ製法のスパークリングを生み出し、ジュラ地方の伝説と言われる「ティソ家」によるスパークリング。
「シャンパーニュ方式」で造られ、贅沢にも、規定より長い15ヶ月以上の熟成を行っています。
澱としっかり触れ合うことで、澱からくるアミノ酸の旨みがワインに溶け込み、膨らみのある味わいと柔らかく、デリケートな泡立ちとなります。
リュット・レゾネ（減農薬法）による自然な栽培で丁寧に育てられたブドウを、100％手摘みで収穫。
しっかりと熟した健全なブドウのみを使用するため、ドザージュ（リキュール添加）も極少量の8g/L。
ブドウ本来のピュアでクリーンな味わいを感じられる極上のクレマン・ド・ロゼ。
Tasting Note 美しいストロベリーピンク。
赤スグリやクランベリー等、摘み立ての野生の赤系果実をかじった時のような新鮮な果実味が、ほのかな甘みを伴い口一杯に広がり余韻まで続く。
すっきりとキレが良くドライな味わい。
商品仕様・スペック 生産者ミッシェル・ティソ・エ・フィス 生産地フランス/ジュラ 品 種ピノ・ノワール、トゥルソー、プルサール タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌灰色泥灰岩を主にした、泥灰岩や石灰岩、酸化した鉄やマンガンを含む粘土、氷堆石等の多様な土壌 醸 造規定より長い15?18ヶ月の瓶内二次発酵ドサージュ8g/L 提供温度6-8℃ 合うお料理苺のシャルロット、フルーツタルト、ベリーパイなど、フルーツを贅沢に使ったデザートと楽しみたい1本。
ソルベやフルーツポンチに注いでも。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,244 円
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 アルプス山脈に程近いフランス北東部「ジュラ地方」は、冷涼な山岳の気候から、引き締まった酸とクリーンでピュアな味わいのワインを生み出す、フランスのトッププロが注目する産地です。
ミッシェル・ティソ家は“ジュラ初の瓶内二次発酵のスパークリング”を生み出した名門として、地元でも最大のリスペクトを受け続けています。
シャンパーニュにも全くひけをとらない味わいの「クレマン・ド・ジュラ」を生み出すことで知られ、フランス国内で高い評価を得ている他、日本においてもトップ・ワインジャーナリストから“世界のベスト50本”に選出される等、世界で高く評価を受けているワイナリーです。
シャンパーニュに比肩すると大絶賛の「クレマン・ド・ジュラ」とシャンパーニュと同じガス圧を持つ格付けを超えたスタンダード、スパークリング「フェット・ドール」 同家の「クレマン・ド・ジュラ」は、日本のトップ・ジャーナリストから「定価5,000円?7,000円となるシャンパーニュに比肩する繊細で複雑な味わい」と絶賛されるほどの品質の高さを誇っています。
一般的なスパークリングのガス圧が、2.5?3.0気圧である中、シャンパーニュと同じ「5気圧」。
高いガス圧にする場合、葡萄そのものの味わいが強くなければ、平板な味わいとなってしまうのですが、「フェット・ドール」はシャンパーニュ等の優れた葡萄を用い、醸造も名門ティソ家の名にかけて行っているため、高品質で格付けを超えた本格的な味わいのスパークリングです。
“ジュラ最古の生産者”であり、ジュラ初の“スパークリングワインの生みの親”。
ジュラ地方のワインの発展に貢献した伝説の「ティソ家」 フランス北東部のジュラ地方髄一の名門であり、460年以上の歴史を誇る「ティソ家」。
ジュラ最古の生産者であり“ジュラ初の瓶内二次発酵スパークリング”を生み出した天才醸造家。
この地の名産で世界的に名高いワインである、ヴァン・ジョーヌの瓶“クラヴァン”を開発し、ジュラワインの発展に大きく貢献し“クレマン・ド・ジュラ”の名声を世界に知らしめた伝説的な名家でもあります。
このティソ家の所有する自社畑とスペインやブルゴーニュの農家から毎年ベストのブドウを厳選して造られるスパークリングは、まさにジュラに泡の革命をもたらしたミッシェル・ティソの革新的スピリットを継いだ逸品です。
アルプスにほど近い冷涼な気候とブルゴーニュやシャンパーニュ同様の石灰岩土壌、美しい水や大自然の豊かさを持つフランス北東部ジュラ地方の健全なブドウの偉大な力 フランスのトッププロから注目される、エレガントなワインを生み出す“冷涼な気候”を持つ、フランス北東部ジュラ地方。
アルプス山脈の西の端、標高1,000mを超えるジュラ山脈の麓、青々と生い茂る豊かな木々と凛とした澄んだ空気に包まれた豊かな自然を持っています。
山からの風による朝晩の寒暖差とブルゴーニュやシャンパーニュ同様の石灰岩土壌からクリーンでピュアな果実味と緻密でしっかりとした酸や美しいミネラル感を持つ、卓越したワインが生まれる“隠れた銘醸地”です。
ワインジャーナリスト山本昭彦氏が、シャンパンに負けないフランスの“泡”と絶賛 クレマン・ド・ジュラ・ブリュットは、山本昭彦氏の著書『絶対はずさないおうち飲みワイン』で、絶対外さない50本に選出。
シャンパンの代替品としておいしく手ごろに飲むことができる、シャンパンに負けないフランスの“泡”と絶賛された1本です。
山本昭彦氏は、読売新聞記者としてヨミウリ・オンラインのワイン欄を担当し、独立後はワイン王国など専門誌に寄稿。
現在はワインレポート代表。
シャンパーニュ騎士団オフィシエ・ドヌール。
著書は他に『ブルゴーニュと日本をつないだサムライ』『おうち飲みワイン100本勝負』『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』など。
ITEM INFORMATION シャンパーニュと変わらぬ造りと長期瓶熟成 シャンパーニュに負けない味わいと絶賛 価格帯最上級の自然派クレマン MICHEL TISSOT & FILS CREMANT DU JURA BRUT NV ミッシェル ティソ エ フィス クレマン ド ジュラ ブリュット 近年深刻化する温暖化の時代に、フランスのトップ・プロも注目する“フランス北部ジュラ地方”。
この地で初めて、シャンパーニュ製法のスパークリングを生み出し、ジュラ地方の伝説と言われる「ティソ家」による「クレマン・ド・ジュラ」は、日本のトップ・ジャーナリストからも「冷涼感溢れる、シャンパーニュの代替品！下手なシャンパーニュに負けない繊細で複雑な味わい」と絶賛される逸品。
低価格帯ながら「シャンパーニュ方式」で造られ、贅沢にも、規定より長い15ヶ月以上の長い熟成を行っています。
澱としっかり触れ合うことで、澱からくるアミノ酸の旨みがワインに溶け込み、膨らみのある味わいと柔らかく、デリケートな泡立ちとなります。
リュット・レゾネ（減農薬法）による自然な栽培で丁寧に育てられたブドウを、100％手摘みで収穫。
しっかりと熟した健全なブドウのみを使用するため、ドザージュ（リキュール添加）も極少量の8g/L。
ブドウ本来の果実味をピュアに感じられる、プレミアムなクレマンです。
Tasting Note 輝きのある黄金色。
デリケートな白い花々に、蜂蜜の華やかな香りがありエレガント。
上品で滑らかな口当たり。
ジュラ高原の清涼な空気を想わせるフレッシュな酸とミネラル、しなやかでふっくらとした果実味にドライフルーツのニュアンスがほのかに感じられます。
白い花々の可憐さ漂う溌剌感とピュアな美しさが魅力の、ジュラらしいクレマン。
■『絶対はずさないおうち飲みワイン』山本昭彦著/絶対外さない50本に選出 商品仕様・スペック 生産者ミッシェル・ティソ・エ・フィス 生産地フランス/ジュラ 品 種アイレン、マカブー、シャルドネ、ユニ・ブラン、コロンバール タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌灰色泥灰岩を主にした、泥灰岩や石灰岩、酸化した鉄やマンガンを含む粘土、氷堆石等の多様な土壌 醸 造規定より長い15?18ヶ月の瓶内二次発酵ドサージュ8g/L 提供温度6-8℃ 合うお料理魚介全般、スモークサーモンのマリネや魚介のテリーヌ、コンテのスフレ、チキンソテー、フルーツサラダ、ガトー・ショコラなどのデザートなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,057 円
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 ITEM INFORMATION 白い花とアプリコットのアロマ フルーツ香のバランス絶妙な 軽やか甘口スパークリングワイン MUSCAT SPARKLING CANT de VERT マスカット スパークリング シャンドヴェール マスカット スパークリング シャンドヴェールは、フランス大手ワインメーカーグループが造る、バランスの取れた味わいのスパークリングワインです。
最適に熟したブドウを低温でプレス。
フルーティーなアロマを保つため、低温で（15?18℃）アルコール発酵を行い、果実味とフレッシュさを大切にするため、低温で保存します。
※シャンドヴェールとは、緑の詩という意味です。
Tasting Note 緑色のハイライトを持つライトイエロー。
香りはフルーティー、白い花、アプリコットのアロマのしっかりとしたブーケ。
味わいは絶妙なバランスで、軽やかな甘口スパークリングワイン。
商品仕様・スペック 生産者GCFグループ 生産地フランス 品 種マスカット テイストやや甘口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸 造低温でプレス、低温でアルコール発酵 提供温度8℃ 合うお料理乾杯など食前酒、デザート ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,408 円
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 イタリア・ロンバルディア州、バッサ・プレシャーナ地区でネゴシアン・エルプール(ワイン商)を家業としていたピアッタ家の3代目ジョヴァンニ氏により1985年に設立したレ・マルケジーネ。
スパークリングワインの生産に適した、フランチャコルタ地方のパッシラーノ地区でワイン造りを行っています。
ジョヴァンニ氏の長きにわたるネゴシアンとしての経験と、醸造責任者であるジャン・ピエール・ヴァラド氏の経験を活かしワインの生産を開始。
現在は4代目となるロリス氏が指揮をとり、息子のアンドレア、娘のアリチェとともにワイナリーを運営しています。
約50haの自社畑からは、フランチャコルタDOCGを筆頭に10数種類、累計50万本ものスパークリングワインを生産し、フランチャコルタ地域を代表する規模の生産者にまで成長。
2011年にはワインガイド「ガンベロロッソ誌」よりべスト・イタリアン・スパークリングを獲得するなど、目覚ましい活躍をみせる注目の造り手です。
ITEM INFORMATION 赤&黒果実の華やかなアロマ 酵母の香りが滑らかに溶け込む ピノ・ネロらしいボディ感を備えた逸品 Le Marchesine FRANCIACORTA ROSE ARTIO レ マルケジーネ フランチャコルタ ロゼ アルティオ イタリアのフランチャコルタ地方にてワイン造りを行うレ・マルケジーネが手掛けたロゼスパークリングワイン「フランチャコルタ・ロゼ・アルティオ」。
丁寧に手摘みで収穫したブドウをソフトプレスし、温度管理されたスンテレスタンクで発酵されます。
収穫翌年の3?4月頃にボトリング。
12?14度に温度管理されたセラー内で最低36ヶ月の瓶内二次発酵を経てリリースされます。
Tasting Note とても綺麗なピンク色。
白い花やバニラ香に、イチゴやチェリーなどの赤い果実香。
加えてブルーベリーや桑の実、ブラックベリーなどの野生の黒果実のニュアンスも感じられます。
ピネ・ネロらしい果実味のボディ感を持ち、酵母の香りがなめらかに溶け込みます。
商品仕様・スペック 生産者レ・マルケジーネ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2020年 品 種シャルドネ、ピノ・ネロ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、12?14℃のセラーで最低36ヶ月の瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ 合うお料理バーベキュー、カルパッチョ、ローストビーフ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,455 円
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 イタリア・ロンバルディア州、バッサ・プレシャーナ地区でネゴシアン・エルプール(ワイン商)を家業としていたピアッタ家の3代目ジョヴァンニ氏により1985年に設立したレ・マルケジーネ。
スパークリングワインの生産に適した、フランチャコルタ地方のパッシラーノ地区でワイン造りを行っています。
ジョヴァンニ氏の長きにわたるネゴシアンとしての経験と、醸造責任者であるジャン・ピエール・ヴァラド氏の経験を活かしワインの生産を開始。
現在は4代目となるロリス氏が指揮をとり、息子のアンドレア、娘のアリチェとともにワイナリーを運営しています。
約50haの自社畑からは、フランチャコルタDOCGを筆頭に10数種類、累計50万本ものスパークリングワインを生産し、フランチャコルタ地域を代表する規模の生産者にまで成長。
2011年にはワインガイド「ガンベロロッソ誌」よりべスト・イタリアン・スパークリングを獲得するなど、目覚ましい活躍をみせる注目の造り手です。
ITEM INFORMATION 果実の凝縮感と酸味の優れたバランス ブドウ本来のピュアな果実味を活かした ノン・ドザージュ仕上げのフランチャコルタ Le Marchesine FRANCIACORTA AUDENS DOSAGGIO ZERO レ マルケジーネ フランチャコルタ ドザージュ ゼロ アウデンス イタリアのフランチャコルタ地方にてワイン造りを行うレ・マルケジーネが手掛けたスパークリングワイン「フランチャコルタ・ドザージュ・ゼロ・アウデンス」。
丁寧に手摘みで収穫したブドウをソフトプレスし、温度管理されたスンテレスタンクで発酵されます。
12?14℃に温度管理されたセラー内で最低24ヶ月の瓶内二次発酵。
その後、デゴルジュマン（滓を除去する作業）を経てリリースされます。
ノン・ドザージュ（補糖をしない）で仕上げられており、ブドウ本来のピュアな味わいを生かして造られています。
Tasting Note やや淡い麦わら色。
きめ細かい泡が続き、柑橘類の皮やプラム、スグリを伴う果物を連想させるアロマ。
加えてつるの葉、エルダーフラワーなどの植物のニュアンスが感じられます。
凝縮した果実の香りとバランスの取れた心地よい酸味が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者レ・マルケジーネ 生産地イタリア/ロンバルディア 品 種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造12?14℃に温度管理されたセラーで最低24ヶ月の瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ 合うお料理寿司、刺身、魚介のマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,595 円
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 イタリア・ロンバルディア州、バッサ・プレシャーナ地区でネゴシアン・エルプール(ワイン商)を家業としていたピアッタ家の3代目ジョヴァンニ氏により1985年に設立したレ・マルケジーネ。
スパークリングワインの生産に適した、フランチャコルタ地方のパッシラーノ地区でワイン造りを行っています。
ジョヴァンニ氏の長きにわたるネゴシアンとしての経験と、醸造責任者であるジャン・ピエール・ヴァラド氏の経験を活かしワインの生産を開始。
現在は4代目となるロリス氏が指揮をとり、息子のアンドレア、娘のアリチェとともにワイナリーを運営しています。
約50haの自社畑からは、フランチャコルタDOCGを筆頭に10数種類、累計50万本ものスパークリングワインを生産し、フランチャコルタ地域を代表する規模の生産者にまで成長。
2011年にはワインガイド「ガンベロロッソ誌」よりべスト・イタリアン・スパークリングを獲得するなど、目覚ましい活躍をみせる注目の造り手です。
ITEM INFORMATION 果実味豊かなフランチャコルタの王道 価格帯以上の満足感が味わえる レ・マルケジーネのエントリークラス Le Marchesine FRANCIACORTA BRUT NITENS レ マルケジーネ フランチャコルタ ブリュット ニテンス イタリアのフランチャコルタ地方にてワイン造りを行うレ・マルケジーネが手掛けたスパークリングワイン「フランチャコルタ・ブリュット・ニテンス」。
丁寧に手摘みで収穫したブドウをソフトプレスし、温度管理されたスンテレスタンクで発酵されます。
収穫翌年の3?4月頃にボトリング。
12?14度に温度管理されたセラー内で最低24ヶ月の瓶内二次発酵を経てリリースされます。
価格を超えた出来ばえ、満足感を味わえるレ・マルケジーネのエントリークラスです。
Tasting Note 緑がかった美しい麦わらの色調。
きめ細かい泡立ち。
レモンやグレープフルーツの柑橘系の爽やかさに、マジパンやフローラル香が漂う非常に柔らかい口当たり。
ブドウの質の高さを感じさせる、果実味豊かな王道タイプのフランチャコルタです。
商品仕様・スペック 生産者レ・マルケジーネ 生産地イタリア/ロンバルディア 品 種シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、12?14℃のセラーで最低24ヶ月の瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,300 円
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![]() イタリア・ロンバルディア州、バッサ・プレシャーナ地区でネゴシアン・エルプール(ワイン商)を家業としていたピアッタ家の3代目ジョヴァンニ氏により1985年に設立したレ・マルケジーネ。
スパークリングワインの生産に適した、フランチャコルタ地方のパッシラーノ地区でワイン造りを行っています。
ジョヴァンニ氏の長きにわたるネゴシアンとしての経験と、醸造責任者であるジャン・ピエール・ヴァラド氏の経験を活かしワインの生産を開始。
現在は4代目となるロリス氏が指揮をとり、息子のアンドレア、娘のアリチェとともにワイナリーを運営しています。
約50haの自社畑からは、フランチャコルタDOCGを筆頭に10数種類、累計50万本ものスパークリングワインを生産し、フランチャコルタ地域を代表する規模の生産者にまで成長。
2011年にはワインガイド「ガンベロロッソ誌」よりべスト・イタリアン・スパークリングを獲得するなど、目覚ましい活躍をみせる注目の造り手です。
ITEM INFORMATION 果実味豊かなフランチャコルタの王道 価格帯以上の満足感が味わえる レ・マルケジーネのエントリークラス Le Marchesine FRANCIACORTA BRUT NITENS レ マルケジーネ フランチャコルタ ブリュット ニテンス イタリアのフランチャコルタ地方にてワイン造りを行うレ・マルケジーネが手掛けたスパークリングワイン「フランチャコルタ・ブリュット・ニテンス」。
丁寧に手摘みで収穫したブドウをソフトプレスし、温度管理されたスンテレスタンクで発酵されます。
収穫翌年の3?4月頃にボトリング。
12?14度に温度管理されたセラー内で最低24ヶ月の瓶内二次発酵を経てリリースされます。
価格を超えた出来ばえ、満足感を味わえるレ・マルケジーネのエントリークラスです。
Tasting Note 緑がかった美しい麦わらの色調。
きめ細かい泡立ち。
レモンやグレープフルーツの柑橘系の爽やかさに、マジパンやフローラル香が漂う非常に柔らかい口当たり。
ブドウの質の高さを感じさせる、果実味豊かな王道タイプのフランチャコルタです。
商品仕様・スペック 生産者レ・マルケジーネ 生産地イタリア/ロンバルディア 品 種シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、12?14℃のセラーで最低24ヶ月の瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,300 円
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PCレイアウトで
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