ゲール語で「海岸線」を意味するクラダックは、沿岸に位置する6カ所のモルトウイスキー蒸留所をブレンドしたブレンデッドモルト。海岸の潮風、砂浜、海藻。次第に甘くスモーキーな暖かみとスパイシーで刺激的なフィニッシュ。インチガワー蒸留所が強烈なスパイシーさと海潮、酸味のキャラクターをもたらし、クライヌリッシュ蒸留所からはアンピーテッドなワクシーさとクリーミーな滑らかさ。西のオーバン蒸留所からライトピートでフルーティー、スパイシーな特徴。アイラ島からはフレッシュで甘い、塩とスモーキーなアロマのカリラ蒸留所と強烈でピーティーなラガヴーリン蒸留所。アンカーにはスカイ島のタリスカー蒸留所が、甘くモルティーで、燻製した黒胡椒のような暖かみをもたらします。 アルコール度数:46% 容量:700ml ブレンデッド・モルト クラダック 2018 カスクストレングス 57.1% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 27,200 ~
|
2009年11月に免税店向けにリリース。 ブラダン・オラックとはゲール語でゴールデン・サーモンを意味する。 そのため、ラベル、パッケージともゴールド仕様になっています!! 香味は、温かくフルーティー。 アロマはオレンジマーマレード、青リンゴ、ハチミツ、バニラ。 アルコール度数:40% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 スペイバーン ブラダンオラック 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 670 ~
|
“ロックの殿堂入り”も果たす英国を代表するロックスター「ロッド・スチュワート」が、自身のルーツでもあるスコットランドに敬意を表し生み出したブレンデッドウイスキー。ロッドが大好きなアップルパイをイメージして、バーボン樽熟成のモルト原酒とグレーン原酒をブレンド。シナモンやバニラ、焼きリンゴに優しいピートフレーバーが特徴です。 製造を手掛けるのはロッホローモンド蒸溜所で、すぐ近くのローモンド湖と言えばスコットランド民謡『ボニー・バンクス・オブ・ロッホ・ローモンド』が有名です。 これは戦争で亡くなった兵士から戦友にあてた歌で、通る道は違っても故郷のローモンド湖へともに帰ろうという内容。ロッド・スチュワートはこの曲をオマージュしてつくられた『リズム・オブ・マイ・ハート』をアルバムの1曲目に収録し、ルーツであるスコットランドへの想いを重ねるように歌い上げています。ボトル底部には”RHYTHM OF MY HEART”の刻印も。 【テイスティングコメント】 温かみのあるシナモンのようなスパイスとフレッシュなバニラの甘み、焼きリンゴの風味のバランスが秀逸。甘みのあるピートフレーバー、シロップ漬けの洋ナシの繊細な味わいに、フィニッシュは砂糖漬けのシトラスピールと穏やかなオークのスパイスが感じられます。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド・ウイスキー ウルフィーズ ブレンデッド スコッチウイスキー 40% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,400 ~
|
(輸入元コメント) お待たせしました!もうお馴染みドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しましたので、日本の皆様に早速ご紹介致します。この「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。今回のニューリリースはヤングエイジの4種類で、人気のアイラが2種類にレダイグとオルトモアです。中でもブルイックラディ蒸留所の2010 12年熟成はリブサルト(フランス産甘口ワイン)樽熟成で、かなりのダークカラーです。それでは皆様からのご注文お待ちしております。 アルコール度数:53.8% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド ウイスキーエージェンシー ブナハーブン 2010 11年 リフィルバット 53.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 26,500 ~
|
アイラ ミスト オリジナル ピーテッド は、アイラミストのベーシック ライン。5年熟成で海藻や穀物の香り、スッキリしたライトなピート香、そして柑橘系やスモーキーな香りをフィニッシュに感じられます。 アイラ ミストは、1922年マルガデイル卿生誕21年を祝い、アイラ島の個性的な ブレンデッド スコッチとして生まれました。多くの人々に重厚なイメージのシングルモルト「 ラフロイグ 」を キーモルト に、 スペイサイド のシングルモルトとグレーン ウィスキーをブレンドしています。 アイラモルトの特徴である ピート香 、 スモーク香 、 潮味 と スペイサイド モルト のスムーズで甘い風味が、完璧なブレンデッドに作り上げています。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド スコッチ・ウィスキー アイラミスト オリジナル ピーテッド ブレンド 正規品 40% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 2,520 ~
|
ファーストフィルバーボン樽熟成、シングルカスクのレッドスネークシリーズから、ヘビリーピーテッドタイプの登場です。 蒸留所名非公開でありながら、常に高く評価されているブラックアダーの「スネーク」シリーズ。 その秘密は、誰もが知る超一流蒸留所の原酒を、ブラックアダーが厳選した高品質な樽で熟成することです。熟成状況をモニタリングしながら樽ごとの特徴を 見極め、熟成のピークでボトリングしています。 しっかりとしたピート感をあたたかく包み込むバニラの甘さ。見事なバランスは余韻まで崩れることなく、濃密に舌の上にとどまります。 【テイスティングノート】 香り:力強く土っぽいピート香。赤唐辛子のようなピリッとした辛さに、グリーンオリーブ、まろやかなレモネード。 味わい:ハチミツを思わせる甘いスモーキーさに続いて、ドライな灰や木炭のニュアンス。キャラメルウエハース、かすかにシトラス系のキャンディ。 余韻:ピートとオークが調和する中に黒コショウ、モルトシロップ、焼きリンゴが訪れる非常に長いフィニッシュ。 アルコール度数:59.4% 容量:700ml ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク レッドスネーク RN128 50ppm 59.4% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,800 ~
|
1840年にスコットランドのスペイサイド地区で創業したウイスキーブランド。ヘッドの長いポットスチルと精留器を発明したほか、スペイサイド地区では発酵からボトリングまでの工程をエステート内で行う唯一の蒸留所としても知られており、イタリアでは売上No.1(IWSR2020年)を誇るシングルモルトだ。 今回発売する「グレングラント 15年」は、ファーストフィルのバーボン樽にて熟成されたアルコール分50%のバッチストレングスに冷却ろ過を行なわないノンチルフィルタード製法により、原酒の強い風味を楽しめるシングルモルトとなっている。 これまで免税店向けに限定的に販売されていた商品だったが、ファンからの熱い要望に応え一般市場でもリリースされることとなった。現在は、既に海外のコンペティションでも高い評価を受けている。 中味はグレングラントらしさであるフルーティー・ナッティーという特徴を引き継ぎながらも、ファーストフィルのバーボン樽にて15年熟成されたアルコール分50%のバッチストレングスと、ノンチルフィルタードという従来製品には無い製法により、凝縮感があり芳醇なテクスチャーを生み出しているという。 (以上プレスリリースより) アルコール度数:50% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 グレングラント 15年 50% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,760 ~
|
今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社の創設65周年を記念してリリースされたオリジナルシリーズ「アーティスト」のスペシャルリリース4種類を日本の皆様にご紹介いたします。パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。同社は2021年には創業65周年を迎え、世界の愛好家が驚く圧巻の品揃えとボリュームで様々な記念ボトルをリリースしました。その中で一番の目玉であり世界を驚かせたのが、この「アーティスト」の特別版「ペンタロジー(5部作の意)」です。このペンタロジーはあのコンパスボックス社がメゾンドウイスキー社の為にそのブレンディングをすべて担当し、共同でこのスペシャルリリースを作り上げました。通常の「アーティスト」のコンセプトはそのままに、やはりラベルには芸術的な絵画を採用しています。今回も現代のアート界で活躍するフランス人アーティスト、シャーロット・マシップ氏の作品をラベルに採用しております。アーティスティックなパッケージで4本揃ったインパクトは強烈な輝きを放ちます!次頁の「ご注文表」上にオフィシャルテイスティングノートと併せて、簡単なレシピも記載いたしましたのでご参考にしてください。メゾンドウイスキーとコンパスボックス社が自信をもって世界市場でリリースした大注目の「アーティスト ペンタロジー」を是非お買い求めください。 GENEROSITYは(寛大)の意味 レシピ:ローランドのグレーン 色は明るい金。香りはフレッシュで強い、バンドエイドやバニラに青草、ペッパー、洋梨や白桃、後からセージやローズマリーでフレッシュなアロマ、徐々にナツメグ、コーンや小麦でバーボンのよう。味はエレガント、リッチで活き活きとしたバニラ、シナモン、切った干し草にウイリアムズ梨、後からアカシアハニー、クリーミーな栗とカルダモンやクローヴ、ココナッツにレモン。フィニッシュは最初はバニラ、青草にフルーツ&スパイス、後からダークチョコ、豆にズッキーニの天ぷら、パイナップル、バニラにライチ、最後に米粉、ナツメグ、バニラにヨーグルトで長くてソフト。 アルコール度数:51.9% 容量:700ml ブレンデッド・グレーン・ウイスキー ボトラーズブランド ラ・メゾン・ド・ウイスキー&コンパスボックス アーティスト ペンタロジー GENEROSITY 51.9% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 30,000 ~
|
ザ・イングリッシュウイスキー コロネーション オブ キング チャールズ3世は、2023年5月6日にイギリスで執り行われたチャールズ国王の戴冠式を記念し、特別に詰められたイングリッシュシングルモルトです。バーボン樽原酒とペドロヒメネスシェリー樽原酒をバランスよく使用した世界5,000本のリリースで、日本へは600本の入荷です。 香りはトフィーやファッジのアロマに続いて、ドライアプリコット、焼きリンゴ、ほんのりローストアーモンドが広がります。味わいはミルクチョコレート、ドライイチジクやレーズン、スパイスの効いたフルーツケーキ。フィニッシュにかけてシナモンがアクセントに加わります。 ボトルは重厚なデカンタタイプで、パッケージにはチャールズ国王の戴冠式のエンブレムが描かれています。限定商品ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。 ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にチャールズ国王(当時、プリンス・チャールズ)により公式にオープンし、現在も国王所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 アルコール度数:46% 容量:700ml イングリッシュ・シングルモルト・ウイスキー ザ・イングリッシュウイスキー コロネーション オブ キング チャールズ3世 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,500 ~
|
グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。 ペールカラー、香りはモルティーでフローラル、酸味のあるドライフルーツ、ボディはパワフル、ゆっくり甘いハニー&フローラル、ドライパイナップル、フィニッシュはホットでクローブのビターが続く。 アルコール度数:55.7% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド グローバルウイスキー オールドグーンシーズモルト カリラ 2010 11年 ファーストフィル バーボンホグスヘッド 55.7% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 11,500 ~
|
シングルバレル・ライは、ジャックダニエルが創業150周年を迎えた2016年にシングルバレル・コレクションの一つとしてリリースされました。 原料は、ライ麦70%、コーン18%、大麦麦芽12%で、内部を焦がしたホワイト・アメリカン・オークで4年間の熟成。 クリーンでスパイシーでスウィート、フルボディのライ・ウィスキーです。 アルコール度数:47% 産地:アメリカ テネシーウイスキー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 ジャック ダニエル シングルバレル ライ 47% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,100 ~
|
サマローリ(Samaroli)は1968年にイタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。 数多くの伝説的なボトリングを排出し、その安定したクオリティの高さで多くの熱狂的なファンを持ち続けています。 2種のカリラとジュラを使用したブレンデッドモルト。潮を含んだスモーキーな香り。香ばしいパンの味わいにブル—チーズ、オレガノ、ゴマ、マジョラムの刺激が加わり、モルトの甘みと海藻を伴ったピートスモークが全体を包み込みます。 アルコール度数:50% 容量:700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド サマローリ アーデニスル 50% 700ml ブレンデッドモルト[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,800 ~
|
リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒(アクアヴィテ)の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。 設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。 日本市場向けシングルカスク。マンサニージャシェリーを熟成していた475Lのバットサイズの樽を使用。熟成期間は3年6ヶ月です。 マスカットやシトラスといったフローラルな香りに、潮風とほのかなオークの香りも感じられます。味わいはフルーティーな白ブドウ、果樹園を思わせるフルーティーフレーバーに、潮やバニラが続きます。 アルコール度数:60% 容量:700ml ローランドモルト リンドーズ シングルモルト2019 マンサニージャシェリーバット 60% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,800 ~
|
エンシェントエイジ社(現バッファロートレース社)が1987年に系列会社ブラントン・ディスティラリー社を設立して発売。 発酵・蒸留は気温が安定する秋〜冬にかけて行われ、樽につめられた原酒は温度を一定にするため高い棚と低い棚を繰り返し移動しながら熟成されます。 ブラントンの原酒は4年熟成後エルマー・T・リーによりテイスティングされ、選ばれた樽だけがもう4〜6年間熟成されシングルバレルでボトリングされます。芳醇なコクを持ちます。 アルコール度数:40% 産地:アメリカ バーボン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 ブラントン ブラック 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,090 ~
|
(輸入元コメント) お待たせしました!もうお馴染みドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しましたので、日本の皆様に早速ご紹介致します。この「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。今回のニューリリースはヤングエイジの4種類で、人気のアイラが2種類にレダイグとオルトモアです。中でもブルイックラディ蒸留所の2010 12年熟成はリブサルト(フランス産甘口ワイン)樽熟成で、かなりのダークカラーです。それでは皆様からのご注文お待ちしております。 アルコール度数:53.2% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ウイスキーエージェンシー オルトモア 2007 14年 フィノシェリーカスク 53.2% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 22,500 ~
|
良質なファーストフィルバーボンカスク熟成が特徴のレッドスネーク。今回はコニャックカスク熟成の特別な1本です。 1847年創業のブルジュロールは、ファンボア地区の家族経営のコニャックメーカー。グランドシャンパーニュやプティットシャンパーニュのオードヴィー も含む、複雑さと豊潤さを備えたコニャックで知られています。 バーボン樽での熟成後、コニャック樽でさらに熟成。見事な琥珀色が、その豊かな熟成を物語っています。「フィニッシュ」表記ではないため、このコ ニャックの樽でも少なくとも3年以上熟成をしたものと思われます。 名を明かせないものの、誰もが知る一流蒸留所のシングルカスク。異なるスピリッツのニュアンスが複雑さをもたらし、レッドスネークの新たな可能性を感じさせます。確かな品質をもとに、ブラックアダーならではの探究心が創り上げた味わいです。 香り:甘く柔らか。深みのあるブドウとウッディなスパイスの奥に、愛らしい草花のアロマ。 味わい:クリームブリュレ、タンニン、フルーツケーキ。アルコール度数の高さを感じさせないなめらかな舌触りで、丸みがある。 余韻:かすかにコーヒーのほろ苦さを伴う、甘く濃密なフィニッシュ。 アルコール度数:61.8% 容量:700ml ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク レッドスネーク 9年 コニャック ブルジュロール カスク 61.8% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,900 ~
|
インチガワー2008 ダークラムカスクフィニッシュは、ダークラムカスク(バレル)で追熟した14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はゴールド。香りはプラムやアプリコットのアロマにオークやモルト、ほんのりペッパーが感じられます。味わいはプラムや黄桃をシロップで煮たような甘味が広がり、ナツメグやモルト、微かにカカオの苦味が加わります。ラムカスク由来のフルーツが調和したシングルカスクです。 ★アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー 2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、 長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。 アルコール度数:54.7% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー インチガワー 2008 14年 ダークラムカスクフィニッシュ 54.7% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,000 ~
|
リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒(アクアヴィテ)の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。 設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。 日本市場向けシングルカスク。ワインの熟成に使われていた樽をクーパレッジでSTR処理し、さらにオロロソシェリーでシーズニングを行った樽を使用。224Lのバリックサイズ。熟成期間は3年8ヶ月です。 香りは芳醇でフルーティー、トレックルタルト、デーツ、レーズン、カスタードクリームに甘栗のニュアンス。味わいはドライフルーツの甘味とナツメグ、シナモンといったスパイス、シトラスもすこし感じられます。 アルコール度数:59% 容量:700ml ローランドモルト リンドーズ シングルモルト2019 オロロソシェリー STRカスク 59% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,800 ~
|
リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒(アクアヴィテ)の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。 設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。 日本市場向けシングルカスク。ワインの熟成に使われていた樽をクーパレッジでSTR処理し、さらにオロロソシェリーでシーズニングを行った樽を使用。224Lのバリックサイズ。熟成期間は3年8ヶ月です。 香りは芳醇でフルーティー、トレックルタルト、デーツ、レーズン、カスタードクリームに甘栗のニュアンス。味わいはドライフルーツの甘味とナツメグ、シナモンといったスパイス、シトラスもすこし感じられます。 アルコール度数:59% 容量:700ml ローランドモルト リンドーズ シングルモルト2019 オロロソシェリー STRカスク 59% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,800 ~
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|