クリアでありながら、 複雑み・果実・スモーキーさも十分に感じられる香り。 ソフトでスムーズなミディアムボディにレモングラス、 ドライフルーツ、 スパイスのフレーバーを感じます。 シルキーで長い余韻が特徴です。 ※サソリ入り ※付属しているミニ帽子の色はランダムで選べません。 【産地】 メキシコ 【生産者】 スコーピオン 【度数】 40度 【内容量】 750ml

グレンファークラスはピートによるスモーキー・フレヴァーがしっかり備わり、さらに全てをシェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト。25年は芳醇でよりコクがあり複雑。樽の影響が強く出ていてドライでスパイシーな風味もあわせ持つ。芳香で、重厚な味わいを堪能できる高級品。 【産地】 イギリス 【生産者】 グレンファークラス 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。ベンリネス山の恩恵を余すところなく享受1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。 グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』を意味します。 堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出る恵まれた立地の下、オリジナリティ溢れたシングルモルトウイスキーが造られます。 ■グレンファークラス 25年 オレンジ、マーマレード、ハチミツ、コーヒー、ナッツ、ピートがバランス良く香りたちます。 重厚で力強い味わい。 良質のベルギー産ダーク・チョコレートのような後味こそグレンファークラス 25年の特徴です。 ■飲み方 ■味わい 香り：オレンジ、マーマレード、ハチミツ、コーヒーナッツ、ピートがバランス良く香りたちます。 味わい：ダーク・チョコレートのような後味に重厚で力強い味わい。

シングルカスク、カスクストレングス、ノンチルフィルターにて瓶詰めされる貴重なオフシャルボトル。 ハウススタイルそのものをダイレクトに楽しむべく貴重な商品。 【産地】 イギリス 【生産者】 グレンリベット蒸留所 【度数】 ※カスクストレングスのため、入荷時期により度数が変動します。 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。

ホワイト＆マッカイの原酒を造ってきた名門「ダルモア」の12年。オレンジマーマレードのようなアロマと、ドライでスパイシーなフレーバーが特徴。少量の加水で華やかさが引き立つ北ハイランドのモルトです。 【産地】 イギリス 【生産者】 ダルモア 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。

ウイスキーに使われる仕込み水は約60キロ離れたロッホカトリンの 水を100％使用、なんとロッホカトリンは曾祖父であるジョンモリソンが グラスゴー市内の水道水の供給源となる貯水池としての創設に携わっていました。 原料となる大麦は全てローランド地方の契約農家から調達、発酵には約72時間をかけます。 ローランド地方に属しますが2回蒸留で、熟成には高品質のファーストフィルバーボン樽をメインに、 シェリー樽やリチャーしたバーボン樽を使用しています。 【産地】 イギリス 【生産者】 ?クライドサイド 【度数】 46度 【内容量】 700ml

外観は淡い琥珀色。グラスに溢れる長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあい、より芳醇に。 時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。 口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味。 甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような 豊かな余韻が残ります。 【産地】 日本 【生産者】 長濱蒸溜所 【度数】 47度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。

「マッカラン レアカスク ブラック」は、なんとスモーキーなマッカラン！マッカランがスモーキーなウイスキー原酒を仕込んだのは、第2次大戦終戦直後に原材料の大麦麦芽と木炭が、終戦直後のため手に入らず、ピートを使用したため。今回熟成に使われた樽は100樽程度のウイスキー原酒、名前通りのレアカスクとなりそうです。世界の選ばれた免税店のみでの限定リリースとなっております。 【産地】 イギリス 【生産者】 マッカラン蒸留所 【度数】 48度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。ザ・マッカランの原料となるものは、大麦、清涼な泉の湧き水、イースト菌のみ。麦芽は、専用につくられたものだけしか使用しません。 製造過程を通じて使われる水は、ザ・マッカラン蒸溜所の近隣を流れるスペイ川のそばにある泉の湧き水。 長いあいだ山や渓谷を通じて濾過されてきたこの水は、軟らかくてピュア。そしてミネラル豊富で、イースト菌が麦汁を発酵させるのに最適なのです。 ■マッカラン レアカスクブラック 「マッカラン レアカスク・ブラック」は、なんとスモーキーなマッカラン！ マッカランがスモーキーなウイスキー原酒を仕込んだのは、第2次大戦終戦直後に原材料の大麦麦芽と木炭が、終戦直後のため手に入らず、かわりにピートを使用したからです。 今回熟成に使われた樽は100樽程度のウイスキー原酒であり、名前通りのレアカスクなのです。 泥炭の煙の激しい風味に乾燥した果物、ナツメグ、ジンジャー、オーク、イチジクとレーズンを感じる味わいです。 ■マッカランのこだわり ザ・マッカランの味わいの起源は森にある、といっても間違いではありません。 なぜならザ・マッカランの味わいを特徴づける要素の80％、自然な色味に限っては100％が樽に由来していると確信しているからです。 より理想的な樽材を探求しているからこそ、製法だけでなく産地にまでこだわりつづけ、アメリカとヨーロッパの2つの大陸で採取されるオーク材を併用してきました。 樽材の本質的な価値を見極め、早くから投資してきた理由はそこにあります。 ■飲み方 ■味わい 香り：泥炭の煙の激しい風味。乾燥した果物、ナツメグ、ジンジャー、オーク、イチジクとレーズンのバランス。 味わい：エレガントな木の煙で長くてフルーティーな味わい。

マリアージュ・オブ・カスクス第1弾としてリリースするのは、グレンファークラスの原酒の個性を楽しむリフィルシェリー樽熟成に特化した商品。 グレンファークラスの原酒のこだわりは、ノンピートモルト、長時間発酵、直火焚き蒸留によるフルーティかつ力強い味わい。 リフィルシェリー樽熟成によって、原酒の特徴をしっかりと感じつつ、穏やかなスパイシーさとライトでスムースなシェリーのニュアンスが楽しめます。 【産地】 イギリス 【生産者】 グレンファークラス 【度数】 50.5度 【内容量】 700ml

ハンターレイン社の最高峰ラインナップ「オールド＆レア」は、長熟品や稀少な原酒をそのままカスクで瓶詰め、一切妥協なしに厳選された極上モルトのみが選ばれます。 1991年4月に蒸留、2022年5月に瓶詰されたボトルです。 香り:ライム、リンゴ、砂糖漬けのフルーツ、フローラルなバニラ、オーチャードブロッサムハニー 味わい:トフィ—アップル、ポーチドペア、ダークトフィー、オーク、ブラックベリー、土の香り フィニッシュ:煮詰めた果実、ベーキングスパイス、フローラルバーレイ、バター、オーク 【産地】 イギリス 【生産者】 【度数】 46.6度 【内容量】 700ml

キルホーマンマキヤーベイとアルマニャックカスクの飲み比べセットです。 【マキヤーベイ】 ヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。 【アルマニャックカスク】 バーボンカスク由来のバニラ、カスタード、アルマニャックカスク由来のレーズン、シナモン、香木のような香りをお楽しみください。 【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 46度 57度 【内容量】 700ml×2創業2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。 キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）で、 使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。 使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか15万Lほどです。 2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。 ■キルホーマン マキヤーベイ キルホーマン　マキヤーベイは、ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、3年から5年熟成した原酒をバランス良くヴァッティングしています。 ヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。 味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。フレッシュで小気味良いピーティな余韻が全体をまとめ上げます。 ■キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ キルホーマンでは日本初といってもいい、アルマニャックカスクでフィニッシュしたシングルモルトです。 別々のバーボンカスクで6年間熟成させた2樽をヴァッティングし、400リッターのアルマニャックカスクで1年間追加熟成。 バーボンカスク由来のバニラ、カスタード、アルマニャックカスク由来のレーズン、シナモン、香木のような香りをお楽しみください。 ■キルホーマンのこだわり キルホーマンは、今では珍しい「ファームディスティラリー(農場型蒸留所)」です。アイラ島で唯一、ウイスキー作りの全工程を自社で行っています。 キルホーマンは創業当時、100％アイラ産を目指していました。 しかし世界的な需要増加もあり、自社栽培では全ての需要をまかなえないため、現在麦芽は、アイラ島産30％、残りは精麦工場から購入したものを使用しています。しかしそれ以外の水やピートはすべてアイラ産。 大麦の栽培から、モルティング、蒸留、熟成、ボトリングに至るまでこだわり、上質なウイスキー作りに情熱を注ぐクラフトウイスキーの先駆けとなっている蒸溜所です。 ■飲み方 ■味わい 〇キルホーマン マキヤーベイ 香り：強いピートスモーク、ミックスフルーツバニラ、香ばしい麦 味わい：バニラ、トロピカルフルーツ、ピートスモークを伴うフレッシュで長い余韻。 〇キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ 香り：心地良いスモーク、バニラ、ミンティー、ベーコン、セージスパイス。 味わい：骨太、ラプサンスーチョンの紅茶、茶葉の甘み、パワフルなピート、牛のステーキ、甘草。

アラン 2012 ヘビリーピーテッド バーボンバレルは、ヘビリーピーテッド麦芽(42ppm)を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで8年熟成した、日本向けのシングルカスクです。 8年熟成とは思えない柔らかさがあり、スモーキーさとバニラの甘い味わいとのバランスが良いシングルカスクです。 口に含むと温かく柔らかで、バニラクリームの甘みに金柑、ハチミツ、アンズが加わり、ピートスモークがじんわりと包みます。 フィニッシュにほのかな塩気や麦わらのような香りも感じられます。 【産地】 イギリス 【生産者】 アラン蒸留所 【度数】 60.8度※カスクストレングスのため、入荷時期により度数が変動します。 【内容量】 700ml

キルホーマン 2011 バーボンバレルはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、ファーストフィルバーボンバレルの12年熟成です。 グラスに注ぐと爽やかなレモンやグレープフルーツの香りに続いて潮風のニュアンスを伴ったスモーク、バニラサンドウエハースが広がり、徐々にタールや漢方薬といった重い香りが姿を現します。 口に含むとアプリコットシロップやハチミツの甘い味わいが広がります。 柔らかな甘味にピートスモークと塩気が混ざり合うことで、いぶりがっこの様な味わいへと変化し、フィニッシュに加わるカカオニブが全体を引き締め、オークの香りが鼻孔をくすぐります。 シトラス、ピートスモーク、甘味がバランスよく広がるシングルカスクです。 【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 52.6度 【内容量】 700ml

幻想的な美しさを持つ伝説のタリスカーは、まさに海に育まれた海洋生物。 伝説に曰く、タリスカーが望むロッホ・ハーポートの海が激しく荒れた時、深海から光り輝く生物が現れ、魅惑的な光で深海の暗闇を照らしたといいます。 この強烈な光は、嵐が巻き起こした潮流に乗って運ばれ、タリスカー蒸溜所を明るく照らしました。 ファーストフィルのアメリカンオーク樽が味わいにさらなる奥行きを与え、輝くようなスパイスの効いた甘さが、嵐に翻弄された煙と潮風の香りを包み込みます。 【産地】 イギリス 【生産者】 タリスカー 【度数】 55.1度 【内容量】 700ml

44度と高めのアルコール度数でボトリング。 シガーに負けない強いコクと豊かなフルーツ香をあわせ持ちます。 名前の通り、シガーとのマリアージュを想定した商品で、シガーと愛称は抜群です。 【産地】 イギリス 【生産者】 ダルモア 【度数】 44度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。1839年、北ハイランドのアルネス町郊外にて創業を開始したダルモア蒸留所。 ボトルに掲げられた印象的な雄鹿のレリーフはダルモア蒸留所のオーナーの祖先であるクラン・マッケンジーに由来しています。 マッケンジー家には1263年にスコットランド国王アレキサンダー3世によって雄鹿の紋章が授けられました。 これは鹿狩りで有名なアレクサンダー3世がこの地に訪れたときに、雄鹿に襲われていた国王の命を助けたことから授けられたといいます。 そこから時代は経過して、クラン・マッケンジーの子孫の一人がダルモア蒸留所を所有したときに、雄鹿の紋章はダルモア蒸留所のシンボルとして掲げられることになりました。 ■ダルモア シガーモルト 44度と高めのアルコール度数でボトリング。 シガーに負けない強いコクと豊かなフルーツ香をあわせ持ちます。 名前の通り、シガーとのマリアージュを想定した商品で、シガーと相性は抜群です。 ■飲み方 ■味わい 香り：バニラ、プラム、オーク、パワフルかつスモーキーな香り 味わい：赤ワイン樽特有の酸味とベリーやチェリーのようなフレーバー

海外空港免税店向けに発売された商品。 主にスパニッシュオークのシェリー樽熟成原酒を使用したもので、そのニュアンスが色濃く表現されたもの。 オフシャルの12年物とは明確に差別化された魅力のスタンダードレンジ。 【産地】 イギリス 【生産者】 ボウモア 【度数】 40度 【内容量】 1000ml

マクリー ムーアのカスクストレングスタイプで、加水をしていないためよりダイレクトにピートを体感できます。口に含むとオイリーな液体が舌に絡みつき、生ハムのケッパー添え、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルのフルーティな甘さ。 そして、オイリーなピート、チョコレートの長い余韻へとつながります。アランらしいしなやかなボディに潮、ピートが共演する普段のアランでは味わえない、ピーテッドアランモルトの魅力を存分にお楽しみください。 【産地】 イギリス 【生産者】 アラン 【度数】 56.2度 【内容量】 700ml

アメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリーカスク、さらにアメリカンオークのバーボンカスクを組み合わせた、香りが見事なトリプルウッドエディション。 柔らかく甘い香りのなかにキレのある柑橘類の香り。 フルーティーなリンゴとオレンジに続いてシナモン、タフィーと木のスパイシーな味わい。 【産地】 イギリス 【生産者】 グレンタレット 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。

オークニー諸島メインランドのある蒸溜所のシングルモルト。「北の巨人」とも呼ばれているこの蒸溜所はスコットランド最北端に位置し、フロアモルティングを行っていることでも知られています。スコットランド最北の島モルトらしく、柔らかな甘みとオークニー諸島を吹き抜ける潮風、そしてピートスモークが調和した一本です。この蒸溜所のシングルモルトはインディペンデントボトラーズからのリリースも少ないので、ぜひこの機会にお楽しみください。 【産地】 イギリス 【生産者】 カークウォールベイ 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。

スモークヘッドは蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。 エクストラ・レアは免税店向けのアイテム。 【産地】 イギリス 【生産者】 スモークヘッド 【度数】 40度 【内容量】 1000ml

キルホーマン 2012 カルバドス ダブルカスクフィニッシュはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、9年以上熟成したバーボンバレル2樽をヴァッティング後、400Lサイズのカルバドス樽で17ヶ月以上追熟させた10年熟成です。 シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。 色はゴールド。 グラスに注ぐとピートスモークが海藻や潮と伴って広がり、モルト、バニラクリーム、ヌガー、奥からゆっくりとリンゴが姿を現します。 口に含むと小型のりんごを丸かじりした時のジューシーな味わいが広がり、ピートスモーク、灰、アプリコットが混ざり合います。 ピートの効いたフルーティな味わいはフィニッシュまで続き、ナツメグ、ペッパーが加わります。 カルバドス樽由来のフルーティなリンゴの風味が調和したキルホーマンです。 ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂ける等の問題が発生した為、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。 【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 54.4度 【内容量】 700ml

1815 レガシー・エディションは、ファーストフィルのバーボン樽で熟成後、ヨーロピアンオークのホグスヘッドの新樽を使用して造られました。 ラフロイグという偉大な歴史を築いた関係者達に敬意をはらい、創業年である1815年を冠して、この名前が付けられました。 【産地】 イギリス 【生産者】 ラフロイグ蒸留所 【度数】 48度 【内容量】 700ml「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味で、力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、アイラモルトとして高い支持を受けています。 独特のスモーキーフレーバーはアイラモルトの中でも最も個性が強く、シングルモルトの上級者向けウイスキーです。 英国チャールズ皇太子愛飲のモルトとしても有名です。 アイラ島の職人手づくりのピートの効いた麦芽から生みだされるシングルモルト。 爽快なピート香や磯の香りを思わせる個性的な味わいが世界中の熱烈なファンを魅了し続けています。 ラフロイグ THE 1815 レガシーエディション 1815 レガシー・エディションは、ファーストフィルのバーボン樽で熟成後、ヨーロピアンオークのホグスヘッドの新樽を使用して造られました。 このボトルはラフロイグ蒸留所の偉大な歴史を作り上げてきたチームを称えて、蒸留所マネージャーのキャンベル氏が手掛けています。 飲み方 味わい 香り:シナモンスパイスのアプリコット、マーマレード, ヘビーピート。 味わい:ブラウンシュガー、カラメル、レーズン。

グレンアラヒー 10年 グラッタマッコ ワインカスクフィニッシュは、バーボンバレルで熟成後、イタリア・トスカーナ州ぼる下痢の老舗ワイナリー「グラッタマッコ」の赤ワインの空き樽で2年以上追熟した10年熟成です。 グレンアラヒーのハチミツやフルーツの風味に、ワインカスクに由来するジューシーなカシスと甘いタンニンが溶け込み、ハチミツを感じるエレガントでバランスのとれたフィニッシュが広がります。 【産地】 イギリス 【生産者】 グレンアラヒー 【度数】 48度 【内容量】 700ml

フィンラガンは非常に変わったシングルモルト。ヴィンテージモルト社のボトリング。 アイラにあるどこかの蒸留所のシングル・モルト。どの蒸留所かは明らかにされていません。 そのため「秘密のアイラモルト」と呼ばれています。 フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名。その近くの蒸留所のモルトを使っているとのこと。 どの蒸留所かを想像しながらじっくり味わって飲むのがこのモルトの飲み方です。 味はスモーキーで独特の塩辛さの中にフルーティでエレガントな味わい。 【産地】 イギリス 【生産者】 ヴィンテージモルト社 【度数】 ※カスクストレングスのため、入荷時期により度数が変動します。 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー社はボウモア蒸溜所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑚を積んだブライアン・ルック氏によって、1992年グラスゴーのバーズデンに創業。現在約20ヶ国にウイスキーを輸出している。 樽職人の事を「クーパー」と呼ぶが、ラベルに樽造りの様子が描かれたこのシリーズは、同社を代表するブランドであり、氏によって選び抜かれた個々の樽ごとにカスク・ストレングス、46度または43度でボトリングされています。 ■フィンラガン カスクストレングス フィンラガンは非常に変わったシングルモルト。ヴィンテージモルト社のボトリング。 アイラにあるどこかの蒸留所のシングル・モルト。どの蒸留所かは明らかにされていない。 そのため「秘密のアイラモルト」と呼ばれています。 フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名。その近くの蒸留所のモルトを使っているとのこと。どの蒸留所かを想像しながらじっくり味わって飲むのがこのモルトの飲み方。 ヨードとスモーキーさをより強調した味わいが特長です。 ■飲み方 ■味わい 香り：力強いヨード香とスモーキーさ 味わい：スモーキーで独特の塩辛さの中にフルーティでエレガントな味わい

ボウモア15年ダーケストの後継品です。 シェリー樽でフィニッシュを加えることにより、複雑さを加えた仕上がりになっています。 【産地】 イギリス 【生産者】 ボウモア蒸留所 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。ボウモア蒸溜所のあるアイラ島は、スコットランドの西岸沖に北から南に島々が点在する、インナーへブリディーズ諸島の最南端に位置する。手つかずの美しい自然と野生動物の宝庫で、“へブリディーズの女王”と呼ばれる。 1779年創業、島で最古の歴史を誇るボウモア蒸溜所は女王の島の中心部にあたる。島の大きさは淡路島よりわずかに大きいが、人口は3,500人にも満たない。 この島にボウモア蒸溜所を含めて8つものモルトウイスキー蒸溜所とひとつの製麦工場があり、世界でも極めて稀なウイスキー島であり、“ウイスキーの聖地”とさえ言われてもいる。そのほとんどが海辺に位置しています。 ■ボウモア 15年 シェリーカスクフィニッシュ ボウモア15年ダーケストの後継品です。 シェリー樽でフィニッシュを加えることにより、複雑さを加えた仕上がりになっています。 バーボン樽で12年間熟成された原酒を、オロロソ・シェリー樽でさらに3年間熟成させることで、ウッディーで甘やかな味わいが実現しました。 ダークチョコレートを思わせる香りと伝統的なボウモアのスモーキーな香りがバランスよく、口中に広がります。 ■ボウモアのこだわり 仕込水はピート層をくぐり抜けて湧く、蒸溜所近くを流れるラガン川を源とする水を使用。 水に浸し終えた大麦を発芽室の床に広げ、発芽を促す。これがフロアモルティング。 時折モルトマンが木製シャベルですき返し、大麦は扇形に散っていく。 フロアモルティングによってほどよく発芽した大麦は、キルン（麦芽乾燥塔）の下にある乾燥室に運び込まれます。下の釜では海風の影響を受けたピートが焚かれ、ピートの熱煙で麦芽の成長を止める。 このときに固有の燻香、スモーキーフレーバー（ピート香）が麦芽に浸み込みます。 ■飲み方 ■味わい 香り：ダークチョコレート、レーズン、スモーキー。 味わい：ウッディ、はちみつ、燻製したナッツ、タフィー。

日本国内初のアルマニャックフィニッシュカスク。 6年間別々のバーボン樽を熟成させた2樽をバッティングし、アルマニャック樽で1年間追加熟成をしております。 色：イエローゴールド 香り：心地良いスモーク、バニラ、ミンティー、ベーコン、セージスパイス 味わい：骨太、ラプサンスーチョンの紅茶、茶葉の甘み、パワフルなピート、牛のステーキ、甘草 フィニッシュ：最後までパワフル、香木、波が打ち付ける岸壁の磯の香り、香を焚いた仏教寺院、非常にドライで大人な味わい 【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 57度 【内容量】 700ml創業2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。 キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）で、 使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。 使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか15万Lほどです。 2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。 ■キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ キルホーマンでは日本初といってもいい、アルマニャックカスクでフィニッシュしたシングルモルトです。 ※アルマニャックは、コニャックと肩を並べるフレンチブランデーの1つで、コニャックよりも野性的でパンチの強い味わいが特徴です。 別々のバーボンカスクで6年間熟成させた2樽をヴァッティングし、400リッターのアルマニャックカスクで1年間追加熟成。 バーボンカスク由来のバニラ、カスタード、アルマニャックカスク由来のレーズン、シナモン、香木のような香りをお楽しみください。 ■キルホーマンのこだわり キルホーマンは、今では珍しい「ファームディスティラリー(農場型蒸留所)」です。アイラ島で唯一、ウイスキー作りの全工程を自社で行っています。 キルホーマンは創業当時、100％アイラ産を目指していました。 しかし世界的な需要増加もあり、自社栽培では全ての需要をまかなえないため、現在麦芽は、アイラ島産30％、残りは精麦工場から購入したものを使用しています。しかしそれ以外の水やピートはすべてアイラ産。 大麦の栽培から、モルティング、蒸留、熟成、ボトリングに至るまでこだわり、上質なウイスキー作りに情熱を注ぐクラフトウイスキーの先駆けとなっている蒸溜所です。 ■飲み方 ■味わい 香り：心地良いスモーク、バニラ、ミンティー、ベーコン、セージスパイス。 味わい：骨太、ラプサンスーチョンの紅茶、茶葉の甘み、パワフルなピート、牛のステーキ、甘草。

マッカラン・モートラック・グレンロセス・その他スペイサイドの蒸留所の原酒を使用した新たな定番「10年」。 チェリーパイ、ダークチョコレート・シェービング、トフィー、オレンジ、リッチなモカが、マセラシオンしたダークフルーツやシェリー樽由来のスパイスの奥から感じられる。 【産地】 イギリス 【生産者】 ?ダグラスレイン 【度数】 46度 【内容量】 700ml

アラン　クオーターカスクはバーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。 小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。 【産地】 イギリス 【生産者】 アラン蒸留所 【度数】 ※カスクストレングスのため、入荷時期により度数が変動します。 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。 同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 ■アランモルト クォーターカスク アランクオーターカスクはバーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。 小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。 ■飲み方 ■味わい 香り：レモンピール、綿あめ、ココア 味わい：パイナップル、青リンゴ、バニラ、オーク、ペッパー

1840年にジェームズ・ランキン氏によって創設されたローズバンク 蒸留所はローランドの王様とも呼ばれていましたが、残念ながら1993年に当時のオーナーであるUDV(現ディアジオ)社によって閉鎖されてしまいました。 その後建物が歴史的建造物に指定され、また不運にも蒸留器とマッシュタンが盗まれるという惨事にも見舞われたため、手つかずのままでした。 そんな中、遂に2017年にイアンマクラウド社が建物と土地の買収を成功させ、その後ブランド権 及び樽在庫の買い取りにも成功しました。 記念すべき第二弾となる今回の31年熟成は、蒸留所閉鎖前の貴重な長期熟成品で、古き良きローズバンクの特徴であるスムースさを最も持ち合わせている樽を選び出し48.1％で瓶詰めされ、6000本が全世界で発売されました。 使用している樽は約6割がリフィルシェリー樽、約4割がリフィルバーボン樽です。 テイスティングしましたが、香りは期待通りの陶酔感！ソフトでクリーミー、完熟バナナ、黄色いメロン、レモンバーム、エレガントなバニラ、ボディはシルキーでソフト、洋梨のコンポート、バナナマフィン、フィニッシュまでエレガントな甘さが続きます。 このセカンドリリース31年も永遠にストレートで飲み続けたくなるエレガントな魅惑のボディです。 【産地】 イギリス 【生産者】 ローズバンク 【度数】 48.1度 【内容量】 700ml

酒齢30年以上の長期熟成原酒を含む、厳選された16種のシェリー樽原酒を使用しました。 レーズンやチョコレート、バニラを思わせる香りと、上品で心地よい味わいが特長です。多数の希少な樽原酒を使用していることから「レアカスク」とネーミングしました。 【産地】 イギリス 【生産者】 マッカラン 【度数】 43度 【内容量】 700ml

2G(ポルフィディオ2代目)がプロデュースする、ポルフィディオ初のウイスキー。 オーストラリア産の希少なブルーバーレイ(大麦)を100％使用した、シングルカスク、カスクストレングスのシングルモルト。 オーストラリアで銅製の単式蒸溜器で2回蒸溜、樽詰めしたものを船で輸送し、主にオランダで計3年間熟成。 熟成には、クエルクス・アルバ豪州産ミディアムトーストのヴァージンオーク樽を使用。 味わい：アタックは少しオレンジっぽく甘く、バニラのような樽香が抜けていく。 ファーストノートはアプリコットや桃とスパイシーな香り。 樽から来る程よくトーストされた香り、極上のまろやかさ。 余韻：長い余韻の中にクローブの様なハーブ。 【産地】 オーストラリア 【生産者】 ポルフィディオ 【度数】 ※カスクストレングスのため樽ごとに度数が変わります。 【内容量】 750ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。1990年、ハリスコ州グアダラハラ市に蒸留所を設立、テキーラの人気銘柄として外せないのが「ポルフィディオ（PORFIDIO）」です。サボテンのボトルが特徴的な銘柄ですが、ボトルの見た目だけではなくテキーラの品質も非常に高く、俳優のロバート・デ・ニーロや元テニスプレイヤーのアンドレ・アガシも愛飲するほどの優れた味わいを誇っています。 最大のマーケットであるアメリカでは、各コンクールに出品する度に金賞を受賞しており、権威あるワイン専門誌「Wine」ではスピリッツ部門で98点を獲得、この記録は未だに破られていません。 ■ポルフィディオ 2G テキーラで有名な「ポルフィディオ」より、初の試みとなる「ウイスキー」が数量限定でリリース！ アルコール度数は43.4度に関わらずシングルカスクのウイスキー！ 通常のウイスキーは2回の蒸留でアルコール度数を60度前後に高めますが、このポルフィディオは1回目の蒸留後に加水を行い2回目の蒸留で45度の原酒を生み出し、そのまま樽詰め。 最終工程で加水せずに瓶詰するので43度のウイスキーとして新たな進化を垣間見えます。 アタックは少しオレンジっぽく甘い。バニラの様な樽香が抜けていきます。ファーストノートはアプリコットや桃とスパイシーな香り。味わいはまろやかで長い余韻の中にクローブの様なハーブを感じます。 ■飲み方 ■味わい 香り：アプリコットや桃とスパイシーな香り。 味わい：少しオレンジっぽく甘い。バニラの様な樽香が抜けていきます。

2G(ポルフィディオ2代目)がプロデュースする、ポルフィディオ初のウイスキー。 オーストラリア産の希少なブルーバーレイ(大麦)を100％使用した、シングルカスク、カスクストレングスのシングルモルト。 オーストラリアで銅製の単式蒸溜器で2回蒸溜、樽詰めしたものを船で輸送し、主にオランダで計3年間熟成。 熟成には、クエルクス・アルバ豪州産ミディアムトーストのヴァージンオーク樽を使用。 味わい：アタックは少しオレンジっぽく甘く、バニラのような樽香が抜けていく。 ファーストノートはアプリコットや桃とスパイシーな香り。 樽から来る程よくトーストされた香り、極上のまろやかさ。 余韻：長い余韻の中にクローブの様なハーブ。 【産地】 オーストラリア 【生産者】 ポルフィディオ 【度数】 ※カスクストレングスのため樽ごとに度数が変わります。 【内容量】 750ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。1990年、ハリスコ州グアダラハラ市に蒸留所を設立、テキーラの人気銘柄として外せないのが「ポルフィディオ（PORFIDIO）」です。サボテンのボトルが特徴的な銘柄ですが、ボトルの見た目だけではなくテキーラの品質も非常に高く、俳優のロバート・デ・ニーロや元テニスプレイヤーのアンドレ・アガシも愛飲するほどの優れた味わいを誇っています。 最大のマーケットであるアメリカでは、各コンクールに出品する度に金賞を受賞しており、権威あるワイン専門誌「Wine」ではスピリッツ部門で98点を獲得、この記録は未だに破られていません。 ■ポルフィディオ 2G テキーラで有名な「ポルフィディオ」より、初の試みとなる「ウイスキー」が数量限定でリリース！ アルコール度数は43.4度に関わらずシングルカスクのウイスキー！ 通常のウイスキーは2回の蒸留でアルコール度数を60度前後に高めますが、このポルフィディオは1回目の蒸留後に加水を行い2回目の蒸留で45度の原酒を生み出し、そのまま樽詰め。 最終工程で加水せずに瓶詰するので43度のウイスキーとして新たな進化を垣間見えます。 アタックは少しオレンジっぽく甘い。バニラの様な樽香が抜けていきます。ファーストノートはアプリコットや桃とスパイシーな香り。味わいはまろやかで長い余韻の中にクローブの様なハーブを感じます。 ■飲み方 ■味わい 香り：アプリコットや桃とスパイシーな香り。 味わい：少しオレンジっぽく甘い。バニラの様な樽香が抜けていきます。