【徳島県の厳選した小麦粉と自然塩でつくられた手延べそうめん。
】徳島県にある倭麺工房(やまとめんこうぼう)の半田そうめんは、ちょっと太めでコシのある手延べそうめんです。
地元産の厳選吟味した小麦粉を独自に配合し、塩は「日本一美しい海」徳島阿南の室戸阿南海浜国定公園・中林でつくられている豊富なミネラルを含んだ昔ながらの自然塩の天日乾燥塩をつかっています。
植物油は伝統の玉絞り技法による最高純度のごま油を使用しており、一層の風味を引き出します。
日本人の食文化、手延べそうめんのおいしさをぜひ皆様にお届けしたい。
そんな想いで日々そうめんづくりに取り組んでいます。
ご贈答用にも自信をもっておすすめしたい商品です。
ゆで上げた後、さっと冷水で締めてお召し上がりください。
釜揚げの場合は、そのまま食べていただけます。

商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延べ麺 限定細口 化粧箱入 分類 細口素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油

商品詳細 内容量 5kg（125g×40束） 原材料 小麦粉（国内製造）・食塩・食用植物油 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 約1年 【栄養成分表示（100g当たり）】
■エネルギー　337kcal
■たんぱく質　8.7g
■脂質　0.5g
■炭水化物　74.2g
■食塩相当量　5.1g　　 四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品 です。
半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下 に名声を博す産業と相成りました。
??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これってそう めん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に 驚くのではないでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満です が半田そうめんは1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと 引き出されるのです。
さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、 太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びに くく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。
モチモチの食感と のど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二 つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」「スパゲティー風」 心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。
【発送の注意事項】

商品情報名称手延べ 半田そうめん 竹田製麺×3kg原材料小麦粉、食塩、ごま油 賞味期間製造より2年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
生産者有限会社 竹田製粉製麺工場【2ケース送料無料】　 半田そうめん 手延べ　竹田製麺 3kg （1束100g×3束） 2ケース　半田製麺 【送料無料】【地域限定】 半田そうめん 半田製麺　半田　手延べそうめん 半田素麺とは、徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる素麺の一つです。
特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られており、小麦独特の風味と甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
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【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 200g（100g2束）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 400g（100g2束×2袋）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 600g（100g2束×3袋）（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　800g（100g2束×4袋）（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。

3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（

たきはら製麺 半田手延べそうめん【細口麺】750g (50g×5束) × 3袋 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
内容量 50g×15束 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 たきはら製麺
■半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） 【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延べ麺 限定細口 化粧箱入 分類 細口素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油

【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 200g（100g2束）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 400g（100g2束×2袋）（中太） 【ゆうメール便】 八百秀　半田手延べ素麺　 800g（100g2束×4袋）（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　600g（100g2束×3袋）（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。

商品説明】
■名称　　　手のべそうめん
■内容量　　100g×3束　10袋入り　3kg
■原材料名　小麦粉、食塩、食用植物油
■保存方法　開封されましたら早めにお召し上がりください。
直射日光や、高温多湿をさけ、涼しいところに保存してください。
■賞味期限　製造から2年
■製造者　　（有）吉田屋　徳島県美馬郡つるぎ町半田字田井13半田そうめんは、少し太めで風味と腰の強さ、歯ざわりの良さが特徴です。
冷やしそうめん・ざるうどん・吸い物・みそ汁・和風スパゲティ・すき焼き・にゅうめんなどでご賞味ください。

■半田手延ふしめんとは？ 半田素麺(はんだそうめん)の製造過程で、そうめんを干した時に出来る一番力のかかる上下の部分のことを「節（ふし）」と言うことから、ふしめんと呼ばれています。
ふしめんは、そうめんの余りの部分になりますが、そうめんに比べて太く、さらにコシが強いのが特徴で、「そうめんの一番おいしい部分」とも言われるほど人気の食材です。
■ふしめんの使い方 半田手延べそうめんの特徴は、風味、喉越しの良さ、そして太い麺とコシの強さです。
ふしめんは、冷やし素麺として美味しいのはもちろんのこと、うどんやきしめんの代わりにすき焼き（鍋）に、パスタの代わりにサラダなどに入れても最適です。
にゅうめんや、すまし汁（味噌汁）にもよく使用されます。
また、「焼きそうめん」として焼きうどんや焼きそばのようにもご利用下さい。
十分なコシの強さを持った半田素麺(ふしめん)は、バラエティ豊かな食材として人気を頂いております。
■半田そうめんとは？ 名品「半田素麺(はんだそうめん)」は、地理的条件に恵まれた四国三郎吉野川に中流する徳島県半田町(はんだちょう)で、二百五十年もの昔から伝承されています。
その独特な製法と麺線は他に例がなく、風味、喉越しが抜群です。
そして半田そうめん音頭に「コシの強さにノドが鳴る」と歌われているように、その麺の太さと腰の強さは半田そうめんの最大の特徴で、その歴史と伝統は変わることなく受け継がれています。
更に、現代製麺技術の枠を極めて現在の手延素麺をつくりあげています。
四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水、そして良質の小麦から作られる、半田の優れた風土を象徴する特産品「半田そうめん」は、最高級の品質を誇る逸品です。
半田素麺は、徳島の名物として、古くからお土産・進物品などには勿論のこと、ご家庭でも馴染み深く、夏には特に多くの方にご愛顧いただいております徳島県を代表する名産品です。
■半田素麺の歴史を紐解く 1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪そうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでて太らず、全国より出づるそうめんの及ぶところにあらず。
また、阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。
三輪そうめんにおとらず。
」と記述されており、半田そうめんが、有名な三輪そうめんに劣ることなく並び称された記録が残っています。
半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養（徳島県鳴門市）方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。
製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。
品名 手延干しめん 原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油 内容量 300g 賞味期限 6ヶ月 製造者 (株)八百秀　

【ゆうパケット】たきはら製麺 半田手延べそうめん【細口麺】250g (50g×5束) 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
内容量 250g (50g×5束) 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 たきはら製麺
■半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） 【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。

商品説明名称素麺　　「名称」阿波おどり　 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 100g×15束入り 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社　瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦

商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延べ麺「阿波おどり」化粧箱入 分類 太口素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油

商品情報名称手延べ 半田そうめん 竹田製麺×5kg原材料小麦粉、食塩、ごま油 賞味期間製造より2年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
生産者有限会社 竹田製粉製麺工場【4ケース送料無料】　手延べ 半田そうめん 竹田製麺 5kg （1束125g×40束） 4ケース　半田製麺 【送料無料】【地域限定】 半田そうめん 半田製麺　半田　手延べそうめん 半田素麺とは、徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる素麺の一つです。
特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られており、小麦独特の風味と甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
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商品説明名称 たきはら製麺味比べセット　 原材料名 阿波踊り（小麦粉・食塩・食用植物油） すだちそうめん（小麦粉・食塩・食用植物油・すだち果皮パウダー・クチナシ色素） わかめそうめん（小麦粉・食塩・食用植物油・わかめパウダー） 黒米そうめん（小麦粉・食塩・食用植物油・黒米） ふしめん（小麦粉・食塩・食用植物油） 内容量 阿波踊り：100g×4束 すだちそうめん：100g×2束 わかめそうめん：100g×2束 黒米そうめん：100g×2束 半田そうめん（細麺）：（50g×5束）×2袋 ふしめん：150g 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社　瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田

製品仕様 商品名 竹田製麺　半田手のべそうめん　1250g　（125g×10束） 名称 そうめん 内容量 1250g　（125g×10束） 賞味期限 2年 保存方法 高温多湿をさけて常温で保存してください。
原材料/商品内容 小麦粉、食塩、ごま油 商品説明 昔ながらの半田そうめん、強いコシとのどごしの良さがうりです。
製造者 有限会社竹田製粉製麺工場（徳島県美馬郡）

北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（

商品情報名称手延べ 半田そうめん 竹田製麺×3kg原材料小麦粉、食塩、ごま油 賞味期間製造より2年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
生産者有限会社 竹田製粉製麺工場【4ケース送料無料】　 半田そうめん 手延べ　竹田製麺 3kg （1束100g×3束） 4ケース　半田製麺 【送料無料】【地域限定】 半田そうめん 半田製麺　半田　手延べそうめん 半田素麺とは、徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる素麺の一つです。
特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られており、小麦独特の風味と甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
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商品詳細 内容量 100g×3束　3袋 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 約1年腰の強いそうめんをつくるために、小麦粉を塩水でねり、 延ばし、これを熟成させて、さらに引き延ばしながら乾燥さ せます。
製造工程の一つ一つに、昔ながらの技が、心が生きて います。
??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これってそうめん？ 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではな いでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが半田そうめんは 1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
太くつくることによって 小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。
さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、 あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味 わう事が出来ます。
モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの 特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、 素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」「スパゲティー風」 心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。
【送料無料の注意事項】 ・われもの扱い対象外 ・ポスト投函配達のため郵便受けをご確認ください。
・配達の日時指定やコンビニ受取りは不可 ・商品破損、紛失、盗難の保証がついていません。
・発送後の配達所要日数は約2〜5日 ・マンション名、部屋番号の記載なしは配達不可 ・納品書・領収書の同梱はしていません。
・返送された場合は賞味期限や受注生産の問題上、返金不可。
ご注意：送料無料はメール便発送になりますので、必ず上記の注意事項をご確認の上、メール便を選択してください。
送料有料で宅配便をご希望の方は、ご注文時に宅配便を選択してください。
商品到着後に発送方法のクレームはご遠慮ください。

3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（

商品説明名称 半田そうめん3種セット（阿波踊り、わかめ、すだち） 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 ・阿波踊り100g×4束 ・わかめ100g×2束 ・すだち100g×2束 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者有限会社　瀧原手延製麺　　徳島県美馬郡つるぎ町半田

原材料 小麦粉（オーストラリア・カナダ・アメリカ　遺伝子組換えでない）、食塩（日本）、食用植物油 規格 200g×5袋 商品説明 コシが強く、しっかりした噛み応えの素麺です。
風味の良さ、ツルツルの食感が堪らないこのそうめんは、徳島県美馬郡つるぎ町半田でつくられました。
オーストラリア産良質小麦を中心にブレンドした特製小麦粉を使用し、瀬戸内海の海水で作られた塩で仕上げております。
今から250年以上の昔から、手延べ素麺の地として麺づくりが行われてきた麺どころです。
四国最大の清流吉野川と四国山脈に囲まれた自然豊かな田舎町は冬には「寒風剣山おろし」と呼ばれる冷たい風が吹き下ろす麺づくりに最適な場所です。
歴史と伝統をしっかりと受け継いできた品質にご満足頂けると思います。
加工地 徳島県美馬郡半田 賞味期限 製造から2年 上手なお召し上がり方 1）充分に沸かした湯の中に麺をバラバラといれます。
2）ふき上がったら一度箸でほぐし4〜5分間沸騰させます。
お好みの硬さに茹で上がると、手早くざるに移し冷水で充分水洗いします。
＊麺の硬さは、その地方により個人の好みにより違いがございますので、お好みによりゆで時間を加減してください。
配送方法 宅配便　

【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延麺「阿波おどり」 分類 太口素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油

半田手延べそうめん,半田そうめん,半田手のべそうめん,竹田製麺,竹田製粉製麺工場,そうめん

商品情報名称手延べ 半田そうめん 竹田製麺×5kg原材料小麦粉、食塩、ごま油 賞味期間製造より2年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
生産者有限会社 竹田製粉製麺工場【4ケース送料無料】　手延べ 半田そうめん 竹田製麺 5kg （1束125g×40束） 4ケース　半田製麺 【送料無料】【地域限定】 半田そうめん 半田製麺　半田　手延べそうめん 半田素麺とは、徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる素麺の一つです。
特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られており、小麦独特の風味と甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
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［名　称］手延べ干しめん ［原材料］小麦粉（国内製造）、食塩、黒大豆、食用ごま油、馬鈴薯でんぷん ［内容量］240g（120g×2束） ［賞味期限］製造より2年(未開封) ［保存方法］直射日光・高温多湿な所をさけ、保存してください。
［販売者］北尾商事株式会社 未開封の場合は常温で保管できます。
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
アレルギー特定原材料等　小麦・大豆・ごま 本製品の製造ラインでは、そば、えび、やまいもを 使用した製品も製造しております。
テレビ番組にも取り上げられ、 お取り寄せグルメとしても話題となりました。
京都丹波産・新丹波黒【　黒豆素麺　】 瀬戸内海に浮かぶ小豆島では、 温暖小雨で穏やかな冬の気候を生かし、 手延べ素麺づくりが盛んにおこなわれています。
400年以上続く伝統製法の小豆島手延べ素麺に、 京都丹波産の黒豆、「新丹波黒」を練り込みました。
麺のコシ、つるっとした食感、 黒豆のほのかな香りをお楽しみいただける希少な素麺です。
保存料などは一切加えておりません。

阿波の素麺は鳴門秘帖で知られた剣山系の貞光川と石鎚山系の吉野川が合流する半田地区で作られています。
良質の豊かな水とここで育った良質の小麦が原料です。
この手延べ素麺は江戸時代から奈良の三輪素麺の伝統を受け継いだ腰の強い素麺です。
参考写真　剣山wkp明治37年創業の　徳島県美馬郡ツルギ町半田の老舗　美馬素麺（有）が厳寒期にこだわって作り上げた阿波の素麺、　美馬素麺は季節限定のこだわりの高級自然食品です