■メーカー名：帯広市川西農業協同組合北海道十勝産のいんげんを使用しています。
筋を取る手間がいらずそのまま素早く調理できます。
煮物や料理の付け合わせとしてお楽しみください。
■内容量：200g×30個■原材料：いんげん■栄養成分：熱量(kcal)37、たんぱく質(g)1.9、脂質(g)0.1、炭水化物(g)8.7、食塩相当量(g)0.0■アレルギー表示情報：-■原産国：日本（北海道）【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
【ご注文時の注意事項】・こちらの商品はご注文日から5〜7営業日（土日祝除く）程度で発送予定です。
※商品によっては上記日数より時間がかかるものもございます。
・こちらの商品は佐川急便の飛脚クール便（冷凍）にてお届けいたします。
・冷凍・冷蔵・常温をまたいでご購入された場合は、温度帯別に発送いたします。
また、同じ温度帯で複数個商品をご購入された場合でも、点数により別配送となる場合がございます。
・こちらの商品は配送の関係で離島など一部地域へのお届けを承っておりません。
ご注文いただいた場合キャンセルとさせていただきますので、何卒ご了承いただきますようお願いいたします。
なお、お届けできない地域は下記のリンクよりご確認いただけます。
【クール便にて配送できない地域】・お手元に届いた時点で解凍状態に問題等あった場合は、到着後3日以内にまずは当社までご連絡をお願いいたします。
8,640 ～
|
 商品情報原材料有機レッドキドニービーンズ特徴乳製品不使用オーガニックベジタリアン遺伝子組換え不使用商品説明kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品。
【老舗オーガニック食品メーカーの味】 アリサン創業者であるジャックとフェイが家族に健康的な食べ物を届けたいという一心で、 化学肥料や農薬を使わずに育てた食品を探し、当時手に入りにくかったベジタリアン食材や有機食材、 オーガニック食品を友人と分け合った事からはじまり、1988年にアリサンが誕生しました。
【アリサン レッドキドニービーンズの特徴】 アリサンの有機レッドキドニービーンズは乳製品不使用、安定剤不使用、遺伝子組み換えでない材料を使用しています。
kidneyは英語で腎臓のこと。
確かに形が似ています。
一晩水に浸けてから煮ます。
チリコンカン、タコス、サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。
有機JAS認定商品。
【レッドキドニービーンズとは】 レッドキドニービーンズは日本の金時豆、赤インゲン豆と同じ種類の豆ですが、皮がしっかりしている事と豆の風味が違う事から、チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。
レッドキドニービーンズは煮込んでも形が崩れにくいのでチリコンカン、タコス、カレー、サラダ、スープなどに使われます。
金時豆はその風味から煮豆に使われます。
【レッドキドニービーンズの戻し方と煮方】 レッドキドニービーンズは皮がしっかりしているので一晩水煮つけるのがおすすめです。
豆がしっかりと膨らむように、豆全体が水に浸る様にしてください。
一晩浸した水を捨てたら、レッドキドニービーンズ100gに対して300CCを目安に鍋に水をはります。
弱火で40分?50分くらいじっくり炊き上げます。
灰汁を丁寧にとることと、豆の硬さを確認するのがおいしく煮るコツです。
★いろいろなシーンでご利用頂けます★ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い ★ワード / 用途★ 有機 レッドキドニービーンズ アリサン オーガニック 遺伝子組み換えでない 赤いんげん豆 インゲン豆 レッドキドニー キドニービーン 乾燥豆 金時豆 豆類 サラダ豆 チリコンカン タコス 水煮 輸入豆 kidney redkidney beans 子供 キッズ おやつ 手作り お菓子 ベジタリアン ヴィーガン 非常食 常備食 大容量 お徳用 業務用 送料無料 セール マラソン 買い回り お買い物マラソン 特価 特別価格★ワード / 用途★ 有機 レッドキドニービーンズ アリサン オーガニック 遺伝子組み換えでない 赤いんげん豆 インゲン豆 レッドキドニー キドニービーン 乾燥豆 金時豆 豆類 サラダ豆 チリコンカン タコス 水煮 輸入豆 kidney redkidney beans 子供 キッズ おやつ 手作り お菓子 ベジタリアン ヴィーガン 非常食 常備食 大容量 お徳用 業務用 送料無料 セール マラソン 買い回り お買い物マラソン 特価 特別価格
2,090 ～
|
 原産国：中国 原材料：大白芸 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
和名：イングンマメ、サイトウ 高名：隠元豆、菜豆 英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。
蔓性は1．5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。
花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。
莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。
種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。
非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。
いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。
また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。
非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。
いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。
原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。
しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。
本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。
現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。
特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。
まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。
白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。
着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。
斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。
白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。
大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。
国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。
4,893 ～
|
 金時類の「福勝」は甘納豆や煮豆、手亡類の「姫手亡」・「雪手亡」は煮豆や製餡にも利用され、最近では金時・手亡ともミックスビーンズの原料として利用されています。
その昔、芽室町では全耕作面積の半分以上が豆類の作付で、十勝の中でも豆類の作付率が高かったこともあり「豆の芽室」と呼ばれていました。
返礼品詳細 名称令和5年産 十勝めむろ 金時 内容量300g×6袋 産地芽室町 アレルギー特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 配送方法常温 発送について11月中旬頃から順次発送 注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
提供事業者芽室町観光物産協会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
令和5年産 十勝めむろ 金時 300g×6袋北海道 十勝 芽室町
11,000 ～
|
※32個まで1個口分の送料で発送可能です。
軽く、衛生的で開けやすい紙パック（テトラパック）入りの白いんげん豆です。
やさしい味わいで様々なお料理にお使いいただけます。
トスカーナを境に主に南イタリアで食べられているやさしい味わいの豆です。
当店では実店舗でも販売しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
4,143 ～
|
■特徴 うずら豆の由来は種皮の模様がうずらの卵に似ていることに由来します。
わが国での本格的な栽培は北海道の開拓が始まった明治時代からです。
■こんな料理におすすめ 煮豆、甘納豆 ■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3% 目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
(業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
) 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがありますので、冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。
33,200 ～
|
 ■特徴 大福豆などとともに「白いんげん」と呼ばれる豆です。
昔は「新白」(しんじろ)とも呼ばれ、半蔓性で支柱にする手竹がいらないことから「手亡」の名が付いたとされます。
手亡は白色の美しい豆で大部分が白あんに使用されます。
あっさりとした味が特徴です。
■栄養 大手亡には現代人の食生活で不足がちなミネラルが豊富に含まれています。
■こんな料理におすすめ 煮豆、白あん ■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3% 目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
(業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
) 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがありますので、冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。
25,500 ～
|
■ 特徴 紫花豆は鮮赤色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴です。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っています。
大きくてほくほくとした中国産紫花豆です。
■ こんな料理におすすめ 煮豆
1,800 ～
|
■ 特徴 紫花豆は鮮赤色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴です。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っています。
大きくてほくほくとした中国産紫花豆です。
■ こんな料理におすすめ 煮豆■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3% 目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
(業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
) 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。
32,000 ～
|
商品名 北海道産 白インゲン豆 1kg 原材料名 白いんげん豆 内容量 1kg 保存方法 ?18℃以下で保存して下さい。
凍結前の加熱の有無 加熱してありません。
加熱してお召し上がり下さい。
販売者 ホクレン農業協同組合連合会北海道産の手亡(てぼう)という名の白いんげん豆を使用しています。
なめらかな食感が人気の豆です。
つぶすと粘りがあり、白餡など和菓子に多く使われています。
美しい白色となめらかな食感を活かして、サラダから煮物まで幅広いお料理にお使いいただけます。
調理例）トスカーナ風白いんげん豆とトリッパー煮込み ＜使用方法＞ ●カレーやスープ、煮物など加熱する料理には、凍ったままお使いください。
●解凍してご使用になる場合は、軽めにゆでて下さい。
●電子レンジで解凍する場合は、お皿に少し水を加えてから、ラップをかけて加熱するとふっくら戻ります。
ただし加熱のし過ぎは、豆が破裂することがありますのでご注意ください。
1,150 ～
|
いんげん豆の代表的な種類。
粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆や甘納豆にするのに適しています。
他にもサラダやスープなど、洋風料理にも利用されています。
レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。
お惣菜用のお豆でも1番人気。
食物繊維や鉄分、ポリフェノールの健康効果が見逃せません。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。
ご了承ください。
38,000 ～
|
いんげん豆の代表的な種類。
粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆や甘納豆にするのに適しています。
他にもサラダやスープなど、洋風料理にも利用されています。
レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。
お惣菜用のお豆でも1番人気。
食物繊維や鉄分、ポリフェノールの健康効果が見逃せません。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。
ご了承ください。
1,500 ～
|
いんげん豆の代表的な種類。
粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆や甘納豆にするのに適しています。
他にもサラダやスープなど、洋風料理にも利用されています。
レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。
お惣菜用のお豆でも1番人気。
食物繊維や鉄分、ポリフェノールの健康効果が見逃せません。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。
ご了承ください。
1,800 ～
|
いんげん属の「べにばないんげん」のこと。
大きな花を咲かせるのが特徴で白花豆と呼ばれています。
「食物繊維」の量は豆類でもトップクラス。
ビタミンB1、B2、日本人に不足するカルシウムが特に豊富。
白いんげん豆の中では粒が一番大きく、肉厚で食べたときの食感もしっとり。
ホクホクとした味わいがたまりません。
ほんのりと砂糖で味付け、豆本来の旨みを味わうのがオススメです。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。
ご了承ください。
1,200 ～
|
いんげん属の「べにばないんげん」のこと。
大きな花を咲かせるのが特徴で白花豆と呼ばれています。
「食物繊維」の量は豆類でもトップクラス。
ビタミンB1、B2、日本人に不足するカルシウムが特に豊富。
白いんげん豆の中では粒が一番大きく、肉厚で食べたときの食感もしっとり。
ホクホクとした味わいがたまりません。
ほんのりと砂糖で味付け、豆本来の旨みを味わうのがオススメです。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。
ご了承ください。
3,200 ～
|
いんげん属の「べにばないんげん」のこと。
大きな花を咲かせるのが特徴で白花豆と呼ばれています。
「食物繊維」の量は豆類でもトップクラス。
ビタミンB1、B2、日本人に不足するカルシウムが特に豊富。
白いんげん豆の中では粒が一番大きく、肉厚で食べたときの食感もしっとり。
ホクホクとした味わいがたまりません。
ほんのりと砂糖で味付け、豆本来の旨みを味わうのがオススメです。
＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。
ご了承ください。
2,400 ～
|
■ 特徴 日本国内において丁寧に手撰りしてあります。
外食レストランで多く使われております。
■ こんな料理におすすめ 煮豆、スープ、サラダ■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3% 目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
(業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
) 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。
19,000 ～
|
 ■ 特徴 日本国内において丁寧に手撰りしてあります。
外食レストランで多く使われております。
■ こんな料理におすすめ 煮豆、スープ、サラダ■ご注意■・表示重量はあくまでも製造（袋詰め）時点のものです。
自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3% 目減りしている場合があります。
・業務用（豆類）の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
(業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
) 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。
冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。
1,000 ～
|
 白いんげん豆（ファジョーリ カンネリーニ）Fagioli Cannelini の詳細 名 称 白いんげん豆 内 容 500g 原産国 イタリア 賞味期限 入荷後約1年 保存方法 常温 発送方法 常温 同 梱 常温品の同梱ができます 白いんげん豆（ファジョーリ カンネリーニ）Fagioli Cannelini について 白インゲン豆は、新大陸（中南米）が原産で、スペインやポルトガルを通じて16世紀にヨーロッパに渡り広まりました。
低脂肪で高タンパク、カリウムや鉄、カルシウム、食物繊維があり栄養的にも優れた食材です。
白いんげん豆はたっぷりの水に一晩漬けて戻します。
戻した水と一緒に火にかけ沸騰してから30分から40分弱火で煮ます。
ふっくらと膨らんでホクっとした食感になれば茹で上がり 豆らしい甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくいのでいろんな料理に最適です。
フランス料理では、豚肉やソーセージと一緒に煮込んだカスレに。
イタリアでは、シンプルにオイルと大蒜でゆっくり煮込んだりトマト煮込みも作られます。
白ワインと香味野菜、パンチェッタと煮込んで、仕上げにオリーブオイルを垂らしたシンプルなスープも親しまれています。
白いんげん豆（ファジョーリ カンネリーニ）Fagioli Cannelini の 特徴 新大陸（中南米）が原産 低脂肪で高タンパク、カリウムや鉄、カルシウム、豊富 ふっくらと膨らんでホクっとした食感 豆らしい甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくい フランスではカスレに イタリアではシンプルな料理に トスカーナ人は「豆っ食い」 おすすめ利用シーン フランス料理（フレンチ）、イタリア料理（イタリアン）、インド料理、中東料理、毎日の食事、豆食 始めましょ 保存と栄養に優れたマメ 「まめまめしくまめな暮らし」を豆食で！ 豆類は、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富な食材です。
日本には豆にまつわることわざやいわれ、慣用句がたくさんあり、季節の変わり目ごとに豆を食べてきました。
世界をみても古代から伝わる豆食は、各地に伝わり、イタリアでもフランスでも日々の食事に様々な料理として親しまれています。
乾燥のままでの保存も長期可能ですが、茹でて小分けにして冷凍保存しておけば、手軽に料理の幅が広がります。
いちどぜひ、お試しくください。
作っておくと便利 豆の水煮 豆は軽く洗い、豆の3倍くらいの水に一晩（約8時間）浸けておく。
（1）を浸け汁ごと鍋に移し、強火で沸騰させる。
（2）の鍋が沸騰したら、浮いてきたアクを丁寧に取り除き、豆が水面に出ないよう水を足しながら、30分程ゆでる。
好みのかたさになったら出来上がり。
※豆によって浸水時間は調整してください。
乾燥白いんげん豆 Cannelini 500g イタリア産 甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくい 乾燥ひよこ豆 ceci 500g イタリア産 煮ると栗のようなホクホクとした食感 乾燥うずら豆 borlotti 500g イタリア産 どんな料理にも合い、亜鉛が豊富 乾燥青えんどう豆 piselli verdi 500g イタリア産 完熟のうまみ、優れた栄養価
2,062 ～
|
![]() 白いんげん豆（ファジョーリ カンネリーニ）Fagioli Cannelini の詳細 名 称 白いんげん豆 内 容 500g 原産国 イタリア 賞味期限 入荷後約1年 保存方法 常温 発送方法 常温 同 梱 常温品の同梱ができます 白いんげん豆（ファジョーリ カンネリーニ）Fagioli Cannelini について 白インゲン豆は、新大陸（中南米）が原産で、スペインやポルトガルを通じて16世紀にヨーロッパに渡り広まりました。
低脂肪で高タンパク、カリウムや鉄、カルシウム、食物繊維があり栄養的にも優れた食材です。
白いんげん豆はたっぷりの水に一晩漬けて戻します。
戻した水と一緒に火にかけ沸騰してから30分から40分弱火で煮ます。
ふっくらと膨らんでホクっとした食感になれば茹で上がり 豆らしい甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくいのでいろんな料理に最適です。
フランス料理では、豚肉やソーセージと一緒に煮込んだカスレに。
イタリアでは、シンプルにオイルと大蒜でゆっくり煮込んだりトマト煮込みも作られます。
白ワインと香味野菜、パンチェッタと煮込んで、仕上げにオリーブオイルを垂らしたシンプルなスープも親しまれています。
白いんげん豆（ファジョーリ カンネリーニ）Fagioli Cannelini の 特徴 新大陸（中南米）が原産 低脂肪で高タンパク、カリウムや鉄、カルシウム、豊富 ふっくらと膨らんでホクっとした食感 豆らしい甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくい フランスではカスレに イタリアではシンプルな料理に トスカーナ人は「豆っ食い」 おすすめ利用シーン フランス料理（フレンチ）、イタリア料理（イタリアン）、インド料理、中東料理、毎日の食事、豆食 始めましょ 保存と栄養に優れたマメ 「まめまめしくまめな暮らし」を豆食で！ 豆類は、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富な食材です。
日本には豆にまつわることわざやいわれ、慣用句がたくさんあり、季節の変わり目ごとに豆を食べてきました。
世界をみても古代から伝わる豆食は、各地に伝わり、イタリアでもフランスでも日々の食事に様々な料理として親しまれています。
乾燥のままでの保存も長期可能ですが、茹でて小分けにして冷凍保存しておけば、手軽に料理の幅が広がります。
いちどぜひ、お試しくください。
作っておくと便利 豆の水煮 豆は軽く洗い、豆の3倍くらいの水に一晩（約8時間）浸けておく。
（1）を浸け汁ごと鍋に移し、強火で沸騰させる。
（2）の鍋が沸騰したら、浮いてきたアクを丁寧に取り除き、豆が水面に出ないよう水を足しながら、30分程ゆでる。
好みのかたさになったら出来上がり。
※豆によって浸水時間は調整してください。
乾燥白いんげん豆 Cannelini 500g イタリア産 甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくい 乾燥ひよこ豆 ceci 500g イタリア産 煮ると栗のようなホクホクとした食感 乾燥うずら豆 borlotti 500g イタリア産 どんな料理にも合い、亜鉛が豊富 乾燥青えんどう豆 piselli verdi 500g イタリア産 完熟のうまみ、優れた栄養価
2,062 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
