クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。
米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。
【お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう？】 お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター（粒子）が小さくなって風味が変わる。
また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった（農林水産省畜産試験場調べ）という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな？とやってみようと実践したのがきっかけでした。
【麹の割合が一番多いヴィバルディ】 ヴィバルディは麹の割合が22歩麹と大豆10キロに対して米麹が22キロも入っております。
そのため、米麹の甘みと熟成が深く行き届いており、味噌汁にした時にまろやかさを十二分に感じることができます。
たいてい市販のお味噌は大豆10キロに対して麹が5キロ?8キロほどしか入っておらず、ヴィバルディは市販のお味噌の倍以上麹が入っております。
また、マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる甘いもの好きの女性の方に向いております。
●商品概要 麹歩合：22 歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード：4902854022022 原材料： ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（塩田結晶塩） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 ・ 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：202kcal たんぱく質：9.0g 脂質：4.0g 炭水化物：32.6g 食塩相当量：12.4g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。
生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。
味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。
（味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。
少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。
） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #音楽関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...5,939円1,343円4,351円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×3個セッ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...4,027円4,398円2,970円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...1,485円5,369円2,685円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×3個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×4個セッ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×2個セッ...4,990円5,461円3,335円米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです

【特徴】 マルカワみその有機みそを二年以上熟成した二年みそ。
一年熟成の味噌とは違った独特の風味・コクをお楽しみいただけます。
【商品詳細】 マルカワみその有機みそを二年以上熟成。
通常の一年熟成された味噌とはまた違った味わいがございます。
みその風味は基本的に米の甘みと大豆の旨味、そして食塩からの塩味(えんみ)、 辛味が特徴でございますが、みそを加温することなく長期にわたり熟成させると、大豆成分からくるほのかな酸味があらわれます。
【二年寝かせた味噌は色合いが強い】 みその色合いが一年寝かした味噌とは違います。
このように二年以上熟成させると色合いが濃くなり、味噌汁にした時も非常にコクが生まれます。
人によっては好みが分かれがちになりますが、非常に2年以上熟成させたお味噌は貴重ですし、蔵つきの麹菌と国産有機栽培されたお味噌は他では味わえません。
【隠し味として二年味噌を使う】 二年味噌は、風味やコクが強いためそれ単体で味噌汁を作ると、先ほども申したように好みが分かれがちになります。
そういう時はいつもお使いの味噌にほんの1割ほど混ぜてお味噌汁などを作るだけで、味噌汁の風味やコクが深くなり、クセの強すぎないほどよい味わいを楽しめるでしょう。
【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 【原材料】 ・有機大豆（国産)※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、北海道産、新潟県になります。
・有機米（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、秋田県産、鹿児島県産、福井県産、宮城県産、新潟県産になります。
・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：155kcal たんぱく質：10.6g 脂質：2.4g 炭水化物：22.8g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g×4個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。
生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。
味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。
味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。
少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。
#蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #2年熟成 JANコード 4902854061212 関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×5個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×3個セット...4,351円5,643円3,386円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...4,455円4,027円5,369円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...5,939円2,685円1,343円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g 有機味噌 ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...1,129円2,970円1,485円有機米みそを二年以上熟成させた二年みそ

クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。
米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。
【お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう？】 お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター（粒子）が小さくなって風味が変わる。
また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった（農林水産省畜産試験場調べ）という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな？とやってみようと実践したのがきっかけでした。
【麹の割合が一番多いヴィバルディ】 ヴィバルディは麹の割合が22歩麹と大豆10キロに対して米麹が22キロも入っております。
そのため、米麹の甘みと熟成が深く行き届いており、味噌汁にした時にまろやかさを十二分に感じることができます。
たいてい市販のお味噌は大豆10キロに対して麹が5キロ?8キロほどしか入っておらず、ヴィバルディは市販のお味噌の倍以上麹が入っております。
また、マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる甘いもの好きの女性の方に向いております。
●商品概要 麹歩合：22 歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード：4902854022022 原材料： ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（塩田結晶塩） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 ・ 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：202kcal たんぱく質：9.0g 脂質：4.0g 炭水化物：32.6g 食塩相当量：12.4g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。
生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。
味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。
（味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。
少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。
） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #音楽関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...1,343円2,970円4,455円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...2,685円4,351円4,027円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g 有機味噌 生み...5,939円5,369円1,451円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 チューブタイプ 345g...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ あわせみそ チューブタイプ 3...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g 有機味噌 ...1,113円1,102円1,129円米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです

【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。
玄米食の方にお勧めです。
【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。
麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。
食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。
玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです！ また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。
※9月まではクール便での配送となります。
【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、北海道産、福井県産になります。
・自然栽培玄米 （国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。
・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：178 たんぱく質：10.8 脂質：5.9 炭水化物：20.3 食塩相当量：12.7 【内容量】 400g×2個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...4,027円1,343円5,369円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...4,351円2,970円5,939円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×3個セット...1,485円4,455円3,386円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×4個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×2個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×5個セット...4,515円2,900円5,643円

【特徴】 マルカワみその有機みそを二年以上熟成した二年みそ。
一年熟成の味噌とは違った独特の風味・コクをお楽しみいただけます。
【商品詳細】 マルカワみその有機みそを二年以上熟成。
通常の一年熟成された味噌とはまた違った味わいがございます。
みその風味は基本的に米の甘みと大豆の旨味、そして食塩からの塩味(えんみ)、 辛味が特徴でございますが、みそを加温することなく長期にわたり熟成させると、大豆成分からくるほのかな酸味があらわれます。
【二年寝かせた味噌は色合いが強い】 みその色合いが一年寝かした味噌とは違います。
このように二年以上熟成させると色合いが濃くなり、味噌汁にした時も非常にコクが生まれます。
人によっては好みが分かれがちになりますが、非常に2年以上熟成させたお味噌は貴重ですし、蔵つきの麹菌と国産有機栽培されたお味噌は他では味わえません。
【隠し味として二年味噌を使う】 二年味噌は、風味やコクが強いためそれ単体で味噌汁を作ると、先ほども申したように好みが分かれがちになります。
そういう時はいつもお使いの味噌にほんの1割ほど混ぜてお味噌汁などを作るだけで、味噌汁の風味やコクが深くなり、クセの強すぎないほどよい味わいを楽しめるでしょう。
【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 【原材料】 ・有機大豆（国産)※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、北海道産、新潟県になります。
・有機米（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、秋田県産、鹿児島県産、福井県産、宮城県産、新潟県産になります。
・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：155kcal たんぱく質：10.6g 脂質：2.4g 炭水化物：22.8g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g×3個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。
生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。
味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。
味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。
少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。
#蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #2年熟成 JANコード 4902854061212 関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×4個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×5個セット...4,515円4,027円5,643円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...4,351円2,685円1,343円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...5,939円5,369円2,970円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g 有機味噌 ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...4,455円1,129円1,485円有機米みそを二年以上熟成させた二年みそ

【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。
玄米食の方にお勧めです。
【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。
麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。
食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。
玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです！ また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。
※9月まではクール便での配送となります。
【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、北海道産、福井県産になります。
・自然栽培玄米 （国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。
・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：178 たんぱく質：10.8 脂質：5.9 炭水化物：20.3 食塩相当量：12.7 【内容量】 400g×3個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...4,351円5,369円2,685円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...1,343円5,939円4,455円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×3個セット...2,970円1,485円3,386円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×4個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×5個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×3個セッ...4,515円5,643円4,398円

【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。
玄米食の方にお勧めです。
【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。
麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。
食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。
玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです！ また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。
※9月まではクール便での配送となります。
【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、北海道産、福井県産になります。
・自然栽培玄米 （国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。
・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：178 たんぱく質：10.8 脂質：5.9 炭水化物：20.3 食塩相当量：12.7 【内容量】 400g×4個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...5,939円4,027円4,351円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...2,685円1,343円4,455円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 自然栽培 麦みそ 400g×4...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...5,369円2,970円1,485円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×5個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×4個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×4個セッ...5,643円4,515円5,461円

【特徴】 マルカワみその有機みそを二年以上熟成した二年みそ。
一年熟成の味噌とは違った独特の風味・コクをお楽しみいただけます。
【商品詳細】 マルカワみその有機みそを二年以上熟成。
通常の一年熟成された味噌とはまた違った味わいがございます。
みその風味は基本的に米の甘みと大豆の旨味、そして食塩からの塩味(えんみ)、 辛味が特徴でございますが、みそを加温することなく長期にわたり熟成させると、大豆成分からくるほのかな酸味があらわれます。
【二年寝かせた味噌は色合いが強い】 みその色合いが一年寝かした味噌とは違います。
このように二年以上熟成させると色合いが濃くなり、味噌汁にした時も非常にコクが生まれます。
人によっては好みが分かれがちになりますが、非常に2年以上熟成させたお味噌は貴重ですし、蔵つきの麹菌と国産有機栽培されたお味噌は他では味わえません。
【隠し味として二年味噌を使う】 二年味噌は、風味やコクが強いためそれ単体で味噌汁を作ると、先ほども申したように好みが分かれがちになります。
そういう時はいつもお使いの味噌にほんの1割ほど混ぜてお味噌汁などを作るだけで、味噌汁の風味やコクが深くなり、クセの強すぎないほどよい味わいを楽しめるでしょう。
【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 【原材料】 ・有機大豆（国産)※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、北海道産、新潟県になります。
・有機米（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、秋田県産、鹿児島県産、福井県産、宮城県産、新潟県産になります。
・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：155kcal たんぱく質：10.6g 脂質：2.4g 炭水化物：22.8g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g×4個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。
生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。
味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。
味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。
少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。
#蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #2年熟成 JANコード 4902854061212 関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×4個セット...5,939円5,369円4,515円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×3個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...3,386円4,351円4,027円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...2,685円1,343円4,455円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g 有機味噌 ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...1,129円2,970円1,485円有機米みそを二年以上熟成させた二年みそ

【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。
玄米食の方にお勧めです。
【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。
麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。
食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。
玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです！ また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。
※9月までクール便でのお届けとなります。
【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、北海道産、福井県産になります。
・自然栽培玄米 （国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。
・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：178 たんぱく質：10.8 脂質：5.9 炭水化物：20.3 食塩相当量：12.7 【内容量】 400g 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...5,939円4,455円1,485円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g 有機味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 チューブタイプ 345g...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...2,222円1,113円2,685円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ あわせみそ チューブタイプ 3...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g 有機味噌 自然...1,102円4,027円1,664円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 自然栽培 麦みそ 400g 数...5,369円4,351円1,343円

クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。
米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。
【お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう？】 お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター（粒子）が小さくなって風味が変わる。
また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった（農林水産省畜産試験場調べ）という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな？とやってみようと実践したのがきっかけでした。
【麹の割合が一番多いヴィバルディ】 ヴィバルディは麹の割合が22歩麹と大豆10キロに対して米麹が22キロも入っております。
そのため、米麹の甘みと熟成が深く行き届いており、味噌汁にした時にまろやかさを十二分に感じることができます。
たいてい市販のお味噌は大豆10キロに対して麹が5キロ?8キロほどしか入っておらず、ヴィバルディは市販のお味噌の倍以上麹が入っております。
また、マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる甘いもの好きの女性の方に向いております。
●商品概要 麹歩合：22 歩 賞味期限：製造より7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード：4902854022022 原材料： ・有機米 ・有機大豆 ・食塩（塩田結晶塩） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 ・ 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：202kcal たんぱく質：9.0g 脂質：4.0g 炭水化物：32.6g 食塩相当量：12.4g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。
生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。
味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。
（味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。
少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。
） #蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #音楽関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...2,685円4,455円1,485円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...4,351円4,027円1,343円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×3個セット...5,939円5,369円3,386円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×2個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g 有機味噌 ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×4個セット...2,900円1,129円4,515円米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです

【特徴】 自然自然栽培の原料で、一年に二度しか仕込まない限定の甘口みそ。
特に女性やお子様に人気です。
全国的にも珍しい蔵付きの麹菌で発酵させた限定味噌。
【商品詳細】 肥料すら使わず限りなく自然に近い状態で育てた原材料（自然栽培）だけで作った全国的に珍しい味噌です。
自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。
韓国の離れ小島で伝統的製法により作られてる塩田結晶塩とキパワーソルトを使っています。
塩は何にしようかと考えたとき、『自然にできたもの』をコンセプトにしようと考え、韓国の離れ小島を訪ねたそうです。
そこで、『還元力のある塩』キパワーソルトを焼成する前の塩、塩田結晶塩と出会い、粒の大きさや風味、味噌にした時の相性がバツグンだったので、この塩田結晶塩とキパワーソルトを使うことにしました。
【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・海水塩 ・地下水仕込み 【原材料】 ・自然栽培米（国産） 　※時期により産地が変わります。
産地は「宮城県、福井県、新潟県」のいずれかです。
・自然栽培大豆（国産） 　※時期により産地が変わります。
産地は「北海道、福井県」のいずれかです。
・食塩（塩田結晶塩、キパワーソルト※9対1の割合で混合） 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー：189kcal たんぱく質：9.2g 脂質：2.2g 炭水化物：33.2g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g×4個セット 【麹歩合】 17 歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。
生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。
味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。
味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。
少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。
#蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #自然栽培 #天然醸造 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #無農薬 #無肥料 #発酵 #国産 JANコード 4902854192008関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×3個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...1,343円4,455円5,369円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×3個セット 有...4,351円4,027円4,990円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×4個セッ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g 有機味噌 自然...5,461円2,685円1,664円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×3個セッ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...4,398円2,970円1,485円自然栽培の原料で、一年に二度しか仕込まない限定の甘口みそ

【特徴】 マルカワみその有機みそを二年以上熟成した二年みそ。
一年熟成の味噌とは違った独特の風味・コクをお楽しみいただけます。
【商品詳細】 マルカワみその有機みそを二年以上熟成。
通常の一年熟成された味噌とはまた違った味わいがございます。
みその風味は基本的に米の甘みと大豆の旨味、そして食塩からの塩味(えんみ)、 辛味が特徴でございますが、みそを加温することなく長期にわたり熟成させると、大豆成分からくるほのかな酸味があらわれます。
【二年寝かせた味噌は色合いが強い】 みその色合いが一年寝かした味噌とは違います。
このように二年以上熟成させると色合いが濃くなり、味噌汁にした時も非常にコクが生まれます。
人によっては好みが分かれがちになりますが、非常に2年以上熟成させたお味噌は貴重ですし、蔵つきの麹菌と国産有機栽培されたお味噌は他では味わえません。
【隠し味として二年味噌を使う】 二年味噌は、風味やコクが強いためそれ単体で味噌汁を作ると、先ほども申したように好みが分かれがちになります。
そういう時はいつもお使いの味噌にほんの1割ほど混ぜてお味噌汁などを作るだけで、味噌汁の風味やコクが深くなり、クセの強すぎないほどよい味わいを楽しめるでしょう。
【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 【原材料】 ・有機大豆（国産)※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、北海道産、新潟県になります。
・有機米（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。
産地は、秋田県産、鹿児島県産、福井県産、宮城県産、新潟県産になります。
・食塩（天日湖塩） 【栄養成分表示】 （100g当たり） エネルギー：155kcal たんぱく質：10.6g 脂質：2.4g 炭水化物：22.8g 食塩相当量：10.9g 【内容量】 400g×2個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。
生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。
味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。
味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。
少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。
#蔵付き麹菌 #天然醸造 #生味噌 #木桶仕込み #有機米 #有機大豆 #有機栽培 #海水塩 #地下水仕込み #無添加 #発酵 #国産 #2年熟成 JANコード 4902854061212 関連商品【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×2個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×3個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×4個セット...2,685円3,386円4,515円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g 辛口 玄米味噌...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g×5個セット...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (...1,343円5,643円4,351円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット 有...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g×2個セ...4,027円5,939円2,970円【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ 二年味噌 400g 有機味噌 ...【タイムセール 7/1迄】マルカワみそ ヴィバルディ 600g 有機味...5,369円1,129円1,485円有機米みそを二年以上熟成させた二年みそ

【商品説明】糀菌をたっぷり使って熟成させた甘い味噌です。
米糀のやさしい風味と甘さが口の中に広がる、どこか懐かしい手づくり味噌は、子どもも大好き！【セット内容】・米味噌×2【仕様】・内容量：600g(1個あたり)・残留農薬ゼロのお米を使用【生産国】・日本(山口県岩国市)【JANコード】・4580056050366※掲載画像のデザインや仕様は予告なく変更される場合がございます※生産ロット(時期)によっては、多少色味が異なる場合がございます【キーワード】米みそ,食品,調味料,調理,料理,食べ物,たべもの,クッキング,[2点セット] 高村農園 米味噌 米発酵調味料 600g,25614skey 4580056050366【山口県産品ギフト】 [2点セット] 高村農園 米味噌 米発酵調味料 600g 商品説明糀菌をたっぷり使って熟成させた甘い味噌です。
米糀のやさしい風味と甘さが口の中に広がる、どこか懐かしい手づくり味噌は、子どもも大好き！セット内容・米味噌×2仕様・内容量：600g(1個あたり)・残留農薬ゼロのお米を使用生産国・日本(山口県岩国市)JANコード・4580056050366※掲載画像のデザインや仕様は予告なく変更される場合がございます※生産ロット(時期)によっては、多少色味が異なる場合がございます  ※商品名に【取寄品】または【直送品】と表記されている商品は、キャンセルをお受けできません。
※詳細は「こちら」をご確認ください。
お得なセット商品

【商品説明】　タニタ食堂で使用しているみそで、だし無し、無添加の粒みそです。
日本食品標準成分表2015年版(七訂)淡色辛みそと比較して100g当たりのナトリウムを20%カットし、甘みとコクのある味に仕上げました。
【原材料】米（日本又はタイ又はその他）、大豆、食塩【栄養成分】　みそ100g当たり　　エネルギー227kcal、たんぱく質9.2g、脂質4.8g、炭水化物34.9g、食塩相当量8.3g、カリウム375mg、リン136mg 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】　タニタ食堂で使用しているみそで、だし無し、無添加の粒みそです。
日本食品標準成分表2015年版(七訂)淡色辛みそと比較して100g当たりのナトリウムを20%カットし、甘みとコクのある味に仕上げました。
　【原材料】米（日本又はタイ又はその他）、大豆、食塩【栄養成分】　みそ100g当たり　　エネルギー227kcal、たんぱく質9.2g、脂質4.8g、炭水化物34.9g、食塩相当量8.3g、カリウム375mg、リン136mg 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

　　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】国産米100％で贅沢に米糀を使ったやさしい甘みと深い旨みが特徴の無添加みそです。
【原材料】米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩【栄養成分】（100gあたり）エネルギー212kcal、たんぱく質7.7g、脂質4.1g、炭水化物35.4g、食塩相当量11.5g

【商品説明】国産米100％で贅沢に米糀を使ったやさしい甘みと深い旨みが特徴の無添加みそです。
【原材料】米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩【栄養成分】（100gあたり）エネルギー212kcal、たんぱく質7.7g、脂質4.1g、炭水化物35.4g、食塩相当量11.5g

【商品説明】　有機JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米を原料としました。
添加物や保存料を一切使用せず、じっくり熟成させた味噌?本来のおいしさを味わえる赤系の糀味噌?です。
【原材料】有機大豆、有機米、食塩【栄養成分】　（100g あたり）エネルギー208kcal、たんぱく質10.0g、脂質5.6g、炭水化物29.4g、ナトリウム4.6g、食塩相当量11.7g

【商品説明】　有機JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米を原料としました。
添加物や保存料を一切使用せず、じっくり熟成させた味噌?本来のおいしさを味わえる赤系の糀味噌?です。
【原材料】有機大豆、有機米、食塩【栄養成分】　（100g あたり）エネルギー208kcal、たんぱく質10.0g、脂質5.6g、炭水化物29.4g、ナトリウム4.6g、食塩相当量11.7g

【商品説明】　国産大豆「リュウホウ」、国産米「コシヒカリ」、国産塩を使用しています。
信州筑北村で醸造した信州みそです。
二度の天地返しと低温熟成で香り高く仕上げています。
無添加生みそ、麹歩合十割の米みそです。
【原材料】　大豆(国産)、米(国産)、食塩【栄養成分】（100g当たり）ネルギー 202 kcal、たんぱく質 11.5g、脂質 4.8g、炭水化物 28.3g、食塩相当量 12.4g

【商品説明】　国産大豆「リュウホウ」、国産米「コシヒカリ」、国産塩を使用しています。
信州筑北村で醸造した信州みそです。
二度の天地返しと低温熟成で香り高く仕上げています。
無添加生みそ、麹歩合十割の米みそです。
【原材料】　大豆(国産)、米(国産)、食塩【栄養成分】（100g当たり）ネルギー 202 kcal、たんぱく質 11.5g、脂質 4.8g、炭水化物 28.3g、食塩相当量 12.4g

【商品説明】国産大麦を使用した麦味噌、国産米を使用した米味噌を合わせた無添加の合わせ味噌です。
【原材料】麦みそ（大麦、大豆、食塩）、米みそ（大豆、米、食塩）【栄養成分】（100gあたり）エネルギー193kcal、たんぱく質9.9g、脂質3.7g、炭水化物30.0g、食塩相当量10.4g　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】国産大麦を使用した麦味噌、国産米を使用した米味噌を合わせた無添加の合わせ味噌です。
【原材料】麦みそ（大麦、大豆、食塩）、米みそ（大豆、米、食塩）【栄養成分】（100gあたり）エネルギー193kcal、たんぱく質9.9g、脂質3.7g、炭水化物30.0g、食塩相当量10.4g　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】　熟成させたみそにさらに『こうじ』を追加し、再び熟成させる『追いこうじ製法』で仕込んだ上品な甘味、香り際立つ無添加みそです。
日本食品標準成分表2020「淡色辛みそ」と比較して塩分を20％カット。
【原材料】米（日本又はタイ又はその他）、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩【栄養成分】(100g当り)エネルギー190kcal、脂質4.1g、たんぱく質8.7g、炭水化物31.4g、食塩相当量8.8g

【商品説明】　熟成させたみそにさらに『こうじ』を追加し、再び熟成させる『追いこうじ製法』で仕込んだ上品な甘味、香り際立つ無添加みそです。
日本食品標準成分表2020「淡色辛みそ」と比較して塩分を20％カット。
【原材料】米（日本又はタイ又はその他）、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩【栄養成分】(100g当り)エネルギー190kcal、脂質4.1g、たんぱく質8.7g、炭水化物31.4g、食塩相当量8.8g

荷崩れを防ぐため冷凍で発送しますが そのまま冷凍でも、冷蔵でもお使いいただけます。
※冷凍便でお届けいたしますが、味噌は凍る温度が低いため【凍っていない状態】でのお届けとなります。
麹と味噌のこだわり配合により、味噌なのに「まろやか」どこか「甘み」も感じるほどの、風味豊かな3種の味噌ができあがりました。
「手づくりみそ工房」のこだわり味噌です。
「朝日みそ こし」 福井県産の大豆と、自家製麹（こうじ）を使用。
米麹は、自家農園『あさひ愛農園』にて栽培された特別栽培米から作られています。
「厳選ふくいの味」認定商品。
あっさりとしつつも、豆の味がしっかり残る味噌です。
麹の粒をすりつぶした使いやすいタイプ。
「朝日みそ つぶ」 福井県産の大豆と、自家製麹（こうじ）を使用。
米麹は、自家農園『あさひ愛農園』にて栽培された特別栽培米から作られています。
「厳選ふくいの味」認定商品。
あっさりとしつつも、豆の味がしっかり残る味噌です。
麹の粒が残っているので、味噌を食感でも楽しみたい方におすすめです。
「玄米みそ」 自家栽培米から作った玄米麹を使用した味噌。
食物繊維と旨みが豊富です。
玄米の殻を破る強い麹菌を使っており、味噌に甘みがより感じられる仕上がりになっています。
麹の粒が残ったつぶタイプです。
「おすすめの食べ方」 マグカップに、味噌をティースプーン山盛り1杯、お湯100cc、ひとつまみのかつお節とネギの小口切りを入れれば、簡単味噌汁のできあがり！ ※画像はイメージです。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】 手づくり 味噌 3種セット こし・つぶ・玄米 計2kg 内容量等 【1】朝日みそ【こし】 700g 原産地：米（福井県産）、大豆（福井県産） 【2】朝日みそ【つぶ】 700g 【3】玄米みそ 700g 原産地：米麹（福井県産特別栽培米使用）、大豆（福井県産） 加工地：すべて越前町 加工者：丹生寺坂農園株式会社 原材料 【1】朝日みそ【こし】 米（福井県産特別栽培米、福井県認証（3））、大豆（福井県産）、食塩、種麹 【2】朝日みそ【つぶ】 【3】玄米みそ 米麹（福井県産特別栽培米使用）、大豆（福井県産）、食塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 大豆 本製品製造工場では、醤油（大豆、小麦を含む）を原材料として使用する製品の製造を行っています。
賞味期限等 製造日より180日以内（冷蔵保存時） 10℃以下で保存 配送 冷凍配送 事業者 丹生寺坂農園株式会社 ＞ この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】あじわい味噌 4種セット 約66,000円【ふるさと納税】国産 無添加 海鮮 味噌漬け 14,000円【ふるさと納税】無添加 海鮮 味噌漬け 6種613,000円【ふるさと納税】海鮮 漬け魚 おまかせ 5種110,000円【ふるさと納税】国産 牛ホルモン セット 計812,000円【ふるさと納税】ふわっふわブッセ 「ヌーブ」 9,000円【ふるさと納税】熟成 ふくいサーモン 味噌漬け6,000円【ふるさと納税】 国産 牛ホルモン セット 計7,000円【ふるさと納税】焼豚「国産ロース ＆ バラ 計10,000円新着返礼品はこちら2024/7/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫指折れ 越83,000円2024/7/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫指折れ 越83,000円2024/7/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫指折れ 越127,000円2024/07/02 更新 【ふるさと納税】手づくり 味噌 3種セット こし・つぶ・玄米 計2kg（各700g）冷凍 [e18-a002] こだわりの自家栽培米で、原材料の米麹から手作り！ 「こだわりの自家栽培米で原材料の米麹から手作り」 米麹をたっぷり使い、塩分を控えめにして甘みのあるまろやかな味わいに仕上げたあさひ愛農園の「朝日みそ」。
味の決め手は、自社で育てたこだわりのお米から作る特製の米麹です。
もともと「麹屋」をしていたことから、自分たちで育てた米を使った麹菌での味噌作りを始める事に。
使うのは自家栽培米による米麹と福井県産の大豆・天塩など安心・安全な原材料にこだわっています。
大豆、天塩、こだわり米を使い、1年間醗酵熟成して蔵出ししました。
返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※保管は10℃以下にてお願いいたします。
▼ 保存期限について ▼ 製造日より180日以内（冷蔵保存時） 10℃以下で保存 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ 荷崩れを防ぐため冷凍で発送しますが そのまま冷凍でも、冷蔵でもお使いいただけます。
※冷凍便でお届けいたしますが、味噌は凍る温度が低いため【凍っていない状態】でのお届けとなります。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

JANコード:4902401504469 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩 栄養成分 (100gあたり)エネルギー194kcal、たんぱく質11.5g、脂質6.0g、炭水化物23.4g、ナトリウム4.8g、食塩相当量12.2g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:600?995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 米みそ 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902401147710 原材料 大豆(輸入)、米、食塩、砂糖、かつおだし、かつおぶし粉末、こうじ発酵調味料、酵母エキス、こんぶ粉末/酒精、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー177kcal、たんぱく質10.8g、脂質4.7g、炭水化物22.9g、食塩相当量11.9g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:600?995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 米みそ（だし入り） 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901033125011 原材料 大豆(国産)、米、食塩 栄養成分 (100gあたり)エネルギー197kcal、たんぱく質11.6g、脂質5.7g、炭水化物24.9g、食塩相当量12.3g 内容 カテゴリ:調味料、味噌サイズ:600?995(g,ml) 賞味期間 （メーカー製造日より）180日 名称 米みそ 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901033125011 原材料 大豆(国産)、米、食塩 栄養成分 (100gあたり)エネルギー197kcal、たんぱく質11.6g、脂質5.7g、炭水化物24.9g、食塩相当量12.3g 内容 カテゴリ:調味料、味噌サイズ:600?995(g,ml) 賞味期間 （メーカー製造日より）180日 名称 米みそ 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー