創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 食中酒として見事なパフォーマンス 「美丈夫」唯一の純米酒 美丈夫 特別純米酒 松山三井・アケボノを60%精米で造る純米酒です。 純米酒ですが、純米吟醸酒と同じように丁寧に仕込まれた一品で、辛口タイプの酒でありながら、松山三井のふくよかな米の旨みとKA-1酵母による爽やかな芳醇さがあります。 Tasting Note すっきりとした控えめな香り、軽快な口当たりで、ふっくらとした米の旨味が辛さの中にもやさしく広がり、しっかりめの酸が米の旨味と甘味をバランス良く調和し、清涼感のあるのど越しと後味にまとまります。 「美丈夫」の唯一の純米酒ですが、四国新酒鑑評会の「純米酒部門」において優等賞受賞する見事な造りです。 冷酒からお燗まで幅広い温度帯で、さまざまな料理や食材を引き立ててくれる、食中にピッタリの万能酒です。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称特別純米酒 日本酒度+4 酸度1.6 アミノ酸度0.9 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店(浜川) 美丈夫 特別純米酒 720ml 1,265 円
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創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 美丈夫が醸す夏限定の特別純米 爽やかな酸とふくよかな旨みが調和 後切れが良く飲み飽きしない食中酒 美丈夫 特別純米 夏酒 濱川商店が醸し出す銘酒「美丈夫」シリーズの中でも、夏の時期しか出荷しない希少な夏の酒「美丈夫 特別純米 夏酒」。 松山三井を吟醸レベルの60%まで磨き上げ、低温でゆっくりと醸しあげた淡麗辛口の特別純米酒です。 Tasting Note 辛口の中にもフレッシュな酸味とふくよかな旨味のバランスが絶妙で、後切れが良く飲み飽きしない、食中純米酒に仕上がっています。 柑橘系を思わせる酸が爽やかなキレ味を演出するさっぱりと軽快な味わいで、夏の暑い日にぜひ飲んでいただきたい一品。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称特別純米酒 日本酒度+4 酸度1.6 原材料米、米麹 精米歩合60% 酵母KA-1 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店(浜川) 美丈夫 特別純米酒 夏酒 720ml 1,430 円
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創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 美丈夫が醸す夏限定の特別純米 爽やかな酸とふくよかな旨みが調和 後切れが良く飲み飽きしない食中酒 美丈夫 特別純米 夏酒 濱川商店が醸し出す銘酒「美丈夫」シリーズの中でも、夏の時期しか出荷しない希少な夏の酒「美丈夫 特別純米 夏酒」。 松山三井を吟醸レベルの60%まで磨き上げ、低温でゆっくりと醸しあげた淡麗辛口の特別純米酒です。 Tasting Note 辛口の中にもフレッシュな酸味とふくよかな旨味のバランスが絶妙で、後切れが良く飲み飽きしない、食中純米酒に仕上がっています。 柑橘系を思わせる酸が爽やかなキレ味を演出するさっぱりと軽快な味わいで、夏の暑い日にぜひ飲んでいただきたい一品。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称特別純米酒 日本酒度+4 酸度1.6 原材料米、米麹 精米歩合60% 酵母KA-1 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店(浜川) 美丈夫 特別純米酒 夏酒 1800ml 1梱包6本まで 2,860 円
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創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 食中酒として見事なパフォーマンス 「美丈夫」の特別純米酒 美丈夫 特別純米酒 松山三井・アケボノを60%精米で造る特別純米酒です。 純米酒ですが、純米吟醸酒と同じように丁寧に仕込まれた一品で、辛口タイプの酒でありながら、松山三井のふくよかな米の旨みとKA-1酵母による爽やかな芳醇さがあります。 Tasting Note すっきりとした控えめな香り、軽快な口当たりで、ふっくらとした米の旨味が辛さの中にもやさしく広がり、しっかりめの酸が米の旨味と甘味をバランス良く調和し、清涼感のあるのど越しと後味にまとまります。 「美丈夫」の唯一の純米酒ですが、四国新酒鑑評会の「純米酒部門」において優等賞受賞する見事な造りです。 冷酒からお燗まで幅広い温度帯で、さまざまな料理や食材を引き立ててくれる、食中にピッタリの万能酒です。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称特別純米酒 日本酒度+4 酸度1.6 アミノ酸度0.9 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店(浜川) 美丈夫 特別純米酒 1800ml 1梱包6本まで 2,585 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 和食の王道を占める酒を追求し醸した 醴泉の新たなるスタンダード 醴泉 純米 山田錦 兵庫県産特A地区「山田錦」を、麹米50%・掛米60%の精白で、吟醸仕込みで醸した贅沢な造りの純米酒。 蔵元曰く、「和食の王道を占める酒を追求し、高精白の山田錦で醸した透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和を目指しました」とあるように、吟醸仕込みでありながら派手な香りは抑えられ、穏やかな香りで柔らかな口当たりの仕上がりです。 Tasting Note バナナやメロン、ウリ系の瑞々しさ感じる香りが立ち、味わいもまた瑞々しく、押しの良い甘味が広がったと思うとスッと消え、ジワリとほのかな辛さと上品な酸が表れます。 切れ味が良く心地よい旨味を感じながら優しい余韻を残して引いていくさまは、食中酒として味を開花させるがごとく、緻密に計算されたような旨味です。 ぜひ、冷酒からお燗までじっくりと味わっていただきたい一品です。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称特別純米酒 日本酒度+2 酸度1.6 アミノ酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米 山田錦 720ml 1,617 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 和食の王道を占める酒を追求し醸した 醴泉の新たなるスタンダード 醴泉 純米 山田錦 兵庫県産特A地区「山田錦」を、麹米50%・掛米60%の精白で、吟醸仕込みで醸した贅沢な造りの純米酒。 蔵元曰く、「和食の王道を占める酒を追求し、高精白の山田錦で醸した透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和を目指しました」とあるように、吟醸仕込みでありながら派手な香りは抑えられ、穏やかな香りで柔らかな口当たりの仕上がりです。 Tasting Note バナナやメロン、ウリ系の瑞々しさ感じる香りが立ち、味わいもまた瑞々しく、押しの良い甘味が広がったと思うとスッと消え、ジワリとほのかな辛さと上品な酸が表れます。 切れ味が良く心地よい旨味を感じながら優しい余韻を残して引いていくさまは、食中酒として味を開花させるがごとく、緻密に計算されたような旨味です。 ぜひ、冷酒からお燗までじっくりと味わっていただきたい一品です。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称特別純米酒 日本酒度+2 酸度1.4 アミノ酸度1.3 原材料米、米麹 精米歩合麹米50%、掛米60% 内容量1800ml 度数15.00度 酵母熊本9号酵母 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米 山田錦 1800ml 1梱包6本まで 3,234 円
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手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。 酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。 創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。 醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。 ITEM INFORMATION なめらかに柔らかく、 お米の旨みを引き出した純米酒 鯨波 純米 優しい香りで、味にこだわり造られた「鯨波 純米酒」。 軽くもなく、重くもない絶妙ななめらかさと、まろやかさを持つ純米酒は、岐阜県産ひだほまれ100%使用の60%精白で醸されました。 Tasting Note 大吟醸酒のように低温でじっくり醸しあげ、お米の旨みを引き出したお酒は、上品な香りと広がるお米の旨み、やわらかながらしっかりとした酸味で馴染みやすい味わいに仕上げております。 飲み飽きしない、やや辛口の旨口仕上げでコクも感じられる食中酒向きの一品です。 純米酒らしくお米の旨みがしっかりと感じられ、前に出すぎず穏やかな酸味とまとまる旨みは、品質の高さを感じます。 商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米酒 日本酒度+3 酸度1.6 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量720ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 恵那醸造 鯨波 純米酒 720ml 1,375 円
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手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。 酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。 創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。 醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。 ITEM INFORMATION なめらかに柔らかく、 お米の旨みを引き出した純米酒 鯨波 純米 優しい香りで、味にこだわり造られた「鯨波 純米酒」。 軽くもなく、重くもない絶妙ななめらかさと、まろやかさを持つ純米酒は、岐阜県産ひだほまれ100%使用の60%精白で醸されました。 Tasting Note 大吟醸酒のように低温でじっくり醸しあげ、お米の旨みを引き出したお酒は、上品な香りと広がるお米の旨み、やわらかながらしっかりとした酸味で馴染みやすい味わいに仕上げております。 飲み飽きしない、やや辛口の旨口仕上げでコクも感じられる食中酒向きの一品です。 純米酒らしくお米の旨みがしっかりと感じられ、前に出すぎず穏やかな酸味とまとまる旨みは、品質の高さを感じます。 商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米酒 日本酒度+3 酸度1.6 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量1800ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 恵那醸造 鯨波 純米酒 1800ml 1梱包6本まで 2,640 円
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ロマンチックな名に秘められる 「品質第一」の完全手作りによる丁寧な酒造り 明治八年創業。 基本方針に「品質第一」を掲げ、他より早く特定名称酒を主体とする酒造りに移り、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」を主に、高品質な酒造りを目指し酒を醸す蔵元・相原酒造。 “広島酒”と称される、良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法により造られるその酒の発祥の地で、その伝統を受けながら、麹造りや仕込において完全手造りで酒を醸しております。 品質の改良、醸造技術の研鑽にも励み、「雨後の月」というロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る広島の名酒として親しまれています。 ITEM INFORMATION シャープな辛さではなく 飲み飽きしない見事な辛口 雨後の月 辛口純米酒 特別純米酒 単に“辛さを求めて仕込んだ酒”ではなく、相原酒造の酒造りならではの“自然体の辛さ”が味わえるように醸した「雨後の月 辛口純米酒」。 八反錦を麹米60%・掛米65%に磨き醸し、鋭く切れる辛さより、絶妙な酸味と旨味が調和する肉付きの良い、味のある辛さに仕上げた純米酒です。 確かに辛口ですが、強調することのない自然な辛さで、透明感のある綺麗な辛口の印象を受けます。 Tasting Note 爽やかで控えめな吟醸香もあり、さらりとした口当たりの中にしっかりと米の旨味が感じられ、香味やキレの良さがバランス良く備わった、飲み飽きしない見事な辛口です。 純米酒ならではの、食中酒に真価を発揮するタイプで、様々な料理を引き立てながら冷酒でも燗酒でもお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者相原酒造 生産地広島県呉市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5 酸度1.8 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数16.00度 原料米八反錦 精米歩合麹米60%、掛米65% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 広島 相原酒造 雨後の月 辛口純米 1800ml 1梱包6本まで 2,530 円
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標高350?600mにある高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて1877年の創業以来、豊かな水と澄んだ空気の中で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む土佐酒造。 酒と旅をこよなく愛した土佐出身の文人「大町桂月」の名を頂いた銘酒「桂月」で知られる人気の蔵元です。 四国の中央部を流れる吉野川の源、四国最大の湖「早明浦湖」の静寂な自然環境に囲まれ、土佐嶺北地方の山間にある棚田で栽培された地元米を使用した少量生産の手造りによって、飲む人に喜んでいただける酒造りを日々追求しています。 ITEM INFORMATION 日本酒度+11のすっきり辛口 お米由来の旨みや厚みを感じる “秋津穂”で丁寧に醸した特別純米 桂月 超辛口 特別純米酒 60 特別純米 自然豊かな土佐嶺北地方で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む人気の蔵元、土佐酒造が醸す特別純米酒「桂月 超辛口」。 土佐嶺北地方にて栽培された「秋津穂(アキツホ)」を60%まで磨き、すっきり辛口に仕上げた特別純米酒です。 Tasting Note お米本来の香りを中心に、豆腐やさわやかな植物、い草のような香り。 スッキリさの中にも純米の良さ、お米由来の旨みや厚み、ふくよかさをしっかりと感じられる仕上がりです。 鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。 商品仕様・スペック 生産者土佐酒造 生産地高知県土佐郡 特定名称 特別純米 日本酒度+11 酸度1.3 アミノ酸度1.5 内容量720ml 度数15.00度 原材料米、米麹 原料米秋津穂(アキツホ) 精米歩合60% 呑み方 冷やして、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 超辛口 特別純米酒60 720ml 1,320 円
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独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 体を包み込むような香りと コクのある辛口純米酒 飛切り 特別純米酒 飛騨の水に、米にこだわり高品質な酒造りを行う天領酒造より永きに渡り愛される「飛切り 特別純米酒」。 原材料は飛騨産酒造好適米「飛騨ほまれ」を100%使用し、蔵の深井戸から沸く“超軟水”の伏流水を汲み上げて仕込み水に使い、現代の嗜好に合わせ、穏やかな香りと豊かなコク、ふくらみとキレのある辛さを持つ純米酒に仕上げました。 Tasting Note 精米歩合60%で純米吟醸と表してもよいくらいの丁寧な造りで、「飛騨ほまれ」の旨みを引き出し、飲み口はは軽やかに、純米酒らしい味の幅を効かせ、控えめな甘さと香り、ほどよく辛さと旨み、酸味が伝わる味わいです。 吟醸酒と違い、華やかな香りは在りませんが、発売された昭和40年以来、食中酒として最適な酒質とし、飛騨の酒として愛されてきました。 季節に合わせて、冷やでお燗でお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称特別純米酒 日本酒度+4 酸度1.4?1.6 アミノ酸度1.2?1.4 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 特別純米酒 飛切り 720ml 1,430 円
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数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 特別純米酒クラスだからこそ光る 上喜元の高い品質 上喜元 特別純米 山田錦 上喜元 特別純米 山田錦は、酒米の王と言われる「山田錦」の特徴を存分に味わえる、山田錦を60%精白し造る特別純米酒。 「上喜元」の傑作品と呼ばれ、穏やかに香るすっきりと爽やかな香りとやわらかい口当たりでやさしく舌に馴染む味わいの一品です。 Tasting Note 上品な甘味がふわっと広がり、ほどよい酸が調和しており、微かな渋味や苦味があることで、より一層甘味や旨味に奥行きや幅を感じられ、最高のバランスを保っているお酒です。 ほどよくシャープにも感じるキレがあり、軽快なのど越しです。 旨味に準じた余韻が楽しめ、ゆっくりと抜けて行き、あらゆる料理にも適応できるバランスの良さも特徴です。 そして冷酒から熱燗まで、あらゆる温度帯でも“芯”のある酒質で、味わいのふくらみこそ違っても、この酒らしさが感じられます。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+3 酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗 内容量720ml 度数16.10度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 特別純米 山田錦 720ml 1,595 円
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数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 特別純米酒クラスだからこそ光る 上喜元の高い品質 上喜元 特別純米 山田錦 上喜元 特別純米 山田錦は、酒米の王と言われる「山田錦」の特徴を存分に味わえる、山田錦を60%精白し造る特別純米酒。 「上喜元」の傑作品と呼ばれ、穏やかに香るすっきりと爽やかな香りとやわらかい口当たりでやさしく舌に馴染む味わいの一品です。 Tasting Note 上品な甘味がふわっと広がり、ほどよい酸が調和しており、微かな渋味や苦味があることで、より一層甘味や旨味に奥行きや幅を感じられ、最高のバランスを保っているお酒です。 ほどよくシャープにも感じるキレがあり、軽快なのど越しです。 旨味に準じた余韻が楽しめ、ゆっくりと抜けて行き、あらゆる料理にも適応できるバランスの良さも特徴です。 そして冷酒から熱燗まで、あらゆる温度帯でも“芯”のある酒質で、味わいのふくらみこそ違っても、この酒らしさが感じられます。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+3 酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗 内容量1800ml 度数16.10度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 特別純米 山田錦 1800ml 1梱包6本まで 3,190 円
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数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 名杜氏によって研ぎ澄まされた 伝統製法”生もと造り”の逸品 上喜元 特別純米 美郷錦 生もと造り 上喜元 特別純米 美郷錦 生もと造りは、秋田県の希少な酒造好適米「美郷錦(みさとにしき)」を60%精米で“生もと(きもと)造り”で造る特別純米酒。 もろみを仕込む前に「もと」と呼ばれる酒母で酵母を培養しますが、生もと造りは自然に空気中から乳酸菌を作る製法で、酒母になるまでの時間は速醸もとの倍以上掛かる工程とともに手間も多い伝統的な造りです。 その分、生命力の強い酵母の為、しっかりとした味わいで余分な雑味がなく熟成にも耐える酒質になるのが特徴です。 Tasting Note すっきり甘い香りがほどよく立ち、なめらかな口当たりがあり、なめらかに旨味やコクが口中にふくらみます。 深い味わいがありながら爽やかさを感じる後味のキレの良さです。 香味のバランスが良く、しっかりと感じる旨み、伸びのある味わいは「生もと造り」による「上喜元」らしい上質な味わいを堪能できます。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 美郷錦 生もと造り 特別純米 720ml 1,375 円
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数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 名杜氏によって研ぎ澄まされた 伝統製法”生もと造り”の逸品 上喜元 特別純米 美郷錦 生もと造り 上喜元 特別純米 美郷錦 生もと造りは、秋田県の希少な酒造好適米「美郷錦(みさとにしき)」を60%精米で“生もと(きもと)造り”で造る特別純米酒。 もろみを仕込む前に「もと」と呼ばれる酒母で酵母を培養しますが、生もと造りは自然に空気中から乳酸菌を作る製法で、酒母になるまでの時間は速醸もとの倍以上掛かる工程とともに手間も多い伝統的な造りです。 その分、生命力の強い酵母の為、しっかりとした味わいで余分な雑味がなく熟成にも耐える酒質になるのが特徴です。 Tasting Note すっきり甘い香りがほどよく立ち、なめらかな口当たりがあり、なめらかに旨味やコクが口中にふくらみます。 深い味わいがありながら爽やかさを感じる後味のキレの良さです。 香味のバランスが良く、しっかりと感じる旨み、伸びのある味わいは「生もと造り」による「上喜元」らしい上質な味わいを堪能できます。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 美郷錦 生もと造り 特別純米 1800ml 1梱包6本まで 2,750 円
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数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 日本酒度ぷらす12度 独自のこだわりで醸す辛口純米 上喜元 特別純米からくち 上喜元 特別純米 からくちは、「美山錦」「雪化粧」を55%まで磨き醸す日本酒度が“+12”特別純米酒の辛口です。 「上喜元」の純米酒らしい控えめながらも爽やかに立つ吟醸香、やわらかくふっくらとした米の旨味が広がる口当たり、コクや深みをやさしく感じられながら、軽快な酸が全体を引き締めてくれる純米酒に仕上がってます。 Tasting Note スッキリとした喉越しで、ほのかな旨みある余韻を残しながら、清々しく切れていく後味の良さは、名杜氏の辛口酒に対する独自のこだわりを感じさせます。 この香味やキレのバランスこそが本当の意味の旨い辛口で、食中酒に最適と言えます。 繊細な料理の味を引き立て、濃い味や油っこいものにはキレの良さで酒の存感を表します。 冷?熱燗まであらゆる温度帯で旨い、酒通好みの“からくち”です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+12 酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合55% 酵母山形酵母・ハイG 内容量720ml 度数16.10度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 からくち 特別純米 720ml 1,348 円
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数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 日本酒度ぷらす12度 独自のこだわりで醸す辛口純米 上喜元 特別純米からくち 上喜元 特別純米 からくちは、「美山錦」「雪化粧」を55%まで磨き醸す日本酒度が“+12”特別純米酒の辛口です。 「上喜元」の純米酒らしい控えめながらも爽やかに立つ吟醸香、やわらかくふっくらとした米の旨味が広がる口当たり、コクや深みをやさしく感じられながら、軽快な酸が全体を引き締めてくれる純米酒に仕上がってます。 Tasting Note スッキリとした喉越しで、ほのかな旨みある余韻を残しながら、清々しく切れていく後味の良さは、名杜氏の辛口酒に対する独自のこだわりを感じさせます。 この香味やキレのバランスこそが本当の意味の旨い辛口で、食中酒に最適と言えます。 繊細な料理の味を引き立て、濃い味や油っこいものにはキレの良さで酒の存感を表します。 冷?熱燗まであらゆる温度帯で旨い、酒通好みの“からくち”です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+12 酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合55% 酵母山形酵母・ハイG 内容量1800ml 度数16.10度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 からくち 特別純米 1800ml 1梱包6本まで 2,695 円
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南部の国の綺麗で美しい酒づくり 日本国内外で高い評価を受ける蔵元 創業明治35年(1902年)。 「南部美人」という銘柄は、昭和26年(1951年)に、「綺麗で美しい酒を造りたい」という思いと、岩手県二戸市は昔から「南部の国」と呼ばれており、地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。 南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、古くから伝わる伝統と新しい技術などの取り組みにより「綺麗で美しい酒」をつくり続けています。 ITEM INFORMATION 米の旨みを最大限に引き出した 幅広い料理に合う究極の食中酒 南部美人 特別純米酒 南部美人の定番なお酒です。 地元の二戸市産「ぎんおとめ」を主原料としています。 ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。 幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造られたお酒です。 海外進出する際に、海外から求められたのは、ワインのように地元産にこだわるお酒でした。 その要望に応えるため、地元岩手の酒造好適米「ぎんおとめ」を使った「特別純米酒」が誕生しました。 今では、世界23カ国に輸出されています。 Tasting Note 究極の食中酒を目指したこの酒は、さっぱり系からこってり系まで、幅広い料理と相性の良さが特徴です。 果実を思わせる芳醇な香りとともに、上品でふくよかな米の旨味が口に広がり、スッキリとした後味が料理の味を引き立てます。 料理と一緒に楽しめる日本酒をお探しなら、この「特別純米酒」を、ぜひお試しください。 商品仕様・スペック 生産者株式会社 南部美人 生産地岩手県二戸市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5 酸度1.5 精米歩合55% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 内容量1800ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岩手 南部美人 特別純米酒 1800ml 1梱包6本まで 3,300 円
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高知の豊かな自然と水に恵まれ、 最高の醸造技術が生み出す“土佐の酒” 明治30年、亀泉酒造は高知県のほぼ中央部、豊かな自然に恵まれた土佐市に創業。 藩政の時代から、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧水を仕込水に使用した事から、万年の泉「亀泉」と名付けられる。 日本酒製造の難しい南国の温暖な地で、長年に渡り高い製造技術を培い「土佐の酒」を醸し続けています。 社長自らが杜氏を務め、従業員数もごくわずか。 最新設備などないなか、徹底した品質管理と卓越した技で、「山田錦」などの酒米や、新しく研究開発された、地元の酒米や酵母を積極的に取り入れ少量の極上の酒を造る蔵元。 ITEM INFORMATION 土佐の米・水・酵母で醸された 本物の地酒 これが土佐辛口 亀泉 特別純米(生) 亀泉 特別純米(生)は、高知県産酒造適正米「土佐錦」と高知県酵母「A-14」で醸された純米 生酒。 土佐の米と酵母、そして土佐の水で醸されたこの酒は、まさに土佐を代表する地酒です。 Tasting Note やさしく鼻をくすぐるいい香りと、雑味のない落ち着いた旨味が感じられ、後味はあっさりさっぱりとキレがあります。 飽きのこない土佐の辛口で、冷酒から熱燗までどの温度帯でもおいしく頂け、また品の良い辛口なので酒好きの男性のみならず、お酒の弱い女性にも喜ばれています。 どんな料理でも引き立てる万能タイプの酒質で、飲むシチュエーションを選ばず、万人受け間違いなしの逸品です。 商品仕様・スペック 生産者亀泉酒造 生産地高知県土佐市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5?6 酸度1.0?1.5 アミノ酸度1.0?1.5 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量1800ml 度数15.00度 酵母A-14 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 亀泉 特別純米 生 1800ml 1梱包6本まで 要クール便 3,146 円
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高知の豊かな自然と水に恵まれ、 最高の醸造技術が生み出す“土佐の酒” 明治30年、亀泉酒造は高知県のほぼ中央部、豊かな自然に恵まれた土佐市に創業。 藩政の時代から、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧水を仕込水に使用した事から、万年の泉「亀泉」と名付けられる。 日本酒製造の難しい南国の温暖な地で、長年に渡り高い製造技術を培い「土佐の酒」を醸し続けています。 社長自らが杜氏を務め、従業員数もごくわずか。 最新設備などないなか、徹底した品質管理と卓越した技で、「山田錦」などの酒米や、新しく研究開発された、地元の酒米や酵母を積極的に取り入れ少量の極上の酒を造る蔵元。 ITEM INFORMATION 土佐の米・水・酵母で醸された 本物の地酒 これが土佐辛口 亀泉 特別純米 亀泉 特別純米は、高知県産酒造適正米「土佐錦」と高知県酵母「A-14」で醸された純米酒。 土佐の米と酵母、そして土佐の水で醸されたこの酒は、まさに土佐を代表する地酒。 Tasting Note やさしく鼻をくすぐるいい香りと、雑味のない落ち着いた旨味が感じられ、後味はあっさりさっぱりとキレがあります。 飽きのこない土佐の辛口で、冷酒から熱燗までどの温度帯でもおいしく頂け、また品の良い辛口なので酒好きの男性のみならず、お酒の弱い女性にも喜ばれています。 どんな料理でも引き立てる万能タイプの酒質で、飲むシチュエーションを選ばず、万人受け間違いなしの逸品です。 商品仕様・スペック 生産者亀泉酒造 生産地高知県土佐市 特定名称特別純米酒 日本酒度+5?6 酸度1.0?1.5 アミノ酸度1.0?1.5 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 亀泉 特別純米 1800ml 1梱包6本まで 2,904 円
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り 綺麗な酸が味をしめる滑らかな味わい 白真弓 特別純米 ひだほまれ 飛騨古川で300年以上の長きに渡り酒造りを営む名酒「白真弓」蔵元・蒲酒造。 その蔵元が、伝統と手造りにこだわり、岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用し醸す純米酒がこの「白真弓 特別純米 ひだほまれ」。 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り。 ふくよかな味わいが特徴的なひだほまれの旨みを低温でゆっくりじっくり引き出しました。 純米酒ながら60%まで精白し、大切に醸し上げた酒は、芳醇でやわらかな味わいを見せながらも、適度な酸が味をしめ、なめらかで飲み口のよい淡麗旨口に仕上がっております。 Tasting Note ほのかに甘みを感じつつ、酸味が巧みに味をまとめており、季節に合わせて冷酒からお燗まで幅広く楽しめる一品です。 ぜひ、和食をお共にお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度+1 酸度2.0 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml 1,430 円
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り 綺麗な酸が味をしめる滑らかな味わい 白真弓 特別純米 ひだほまれ 飛騨古川で300年以上の長きに渡り酒造りを営む名酒「白真弓」蔵元・蒲酒造。 その蔵元が、伝統と手造りにこだわり、岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用し醸す純米酒がこの「白真弓 特別純米 ひだほまれ」。 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り。 ふくよかな味わいが特徴的なひだほまれの旨みを低温でゆっくりじっくり引き出しました。 純米酒ながら60%まで精白し、大切に醸し上げた酒は、芳醇でやわらかな味わいを見せながらも、適度な酸が味をしめ、なめらかで飲み口のよい淡麗旨口に仕上がっております。 Tasting Note ほのかに甘みを感じつつ、酸味が巧みに味をまとめており、季節に合わせて冷酒からお燗まで幅広く楽しめる一品です。 ぜひ、和食をお共にお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度+1 酸度2.0 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 特別純米 ひだほまれ 1800ml 1梱包6本まで 2,860 円
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歴史・造り・こだわりは違えど一つの想いで 集まった、等級にこだわらない高品質な酒造り 昭和48年、宮城県内にある四つの蔵元がひとつになり誕生した「一ノ蔵」。 「何がなんでも新しい酒造りを行う」という強い意気込みのもと結集したその蔵は、酒の仕込みの手作りの良さ、伝統的な手法の良さを残しながら、新しいものを開発し、酒造りに挑んでいくことを大切にしてきました。 四つの蔵が受け継いできた手造りの醸造技術や経験を活かし、独自の新しい酒造りの伝統を築き、個性の違いや、異なった視点があるからこそ培われる酒造りやこだわりを秘めています。 「無鑑査一ノ蔵」の発売を機に、等級にこだわらない手づくりの酒造りと常に新しいことに挑み、良質な酒を世に出すことを使命と酒造りに励んでおります。 ITEM INFORMATION シャープな辛さが一層と 旨味を引き立たせてくれる 淡麗辛口の特別純米酒 一ノ蔵 特別純米酒 辛口 特別純米酒 一ノ蔵 特別純米酒 辛口は、どの温度帯(冷や・常温・お燗)でも美味しくお召し上がりいただける料理を選ばないオールマイティなお酒です。 スッキリとしたスマート感ある飲み心地で和食系の多くの肴と相性が良く、家庭料理にも合わせやすい味わいですので、日常の酒にぴったりです。 蔵元が自信を持ってお届けする「一ノ蔵のスタンダード」を、旬の食材を用いたお料理と共にお楽しみ下さい。 Tasting Note 立ち香からは、おだやかでまろやかな印象を受けます。 口に含むと米の旨味がふくらみながらも、キリッとした酸味と辛さが感じられます。 様々な旨味がバランスよく調和しながら感じられ、シャープな辛さがよりいっそう旨味を引き立ててくれています。 上品な後味とのど越しで、洗練された味わいの純米酒です。 ■全国燗酒コンテスト2017お値打ちぬる燗部門/最高金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者一ノ蔵酒造 生産地宮城県大崎市 特定名称特別純米酒 日本酒度+1?3 酸度1.3?1.5 内容量1800ml 度数15.00度 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 宮城 一ノ蔵 特別純米酒 辛口 1800ml 1梱包6本まで 2,657 円
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歴史・造り・こだわりは違えど一つの想いで 集まった、等級にこだわらない高品質な酒造り 昭和48年、宮城県内にある四つの蔵元がひとつになり誕生した「一ノ蔵」。 「何がなんでも新しい酒造りを行う」という強い意気込みのもと結集したその蔵は、酒の仕込みの手作りの良さ、伝統的な手法の良さを残しながら、新しいものを開発し、酒造りに挑んでいくことを大切にしてきました。 四つの蔵が受け継いできた手造りの醸造技術や経験を活かし、独自の新しい酒造りの伝統を築き、個性の違いや、異なった視点があるからこそ培われる酒造りやこだわりを秘めています。 「無鑑査一ノ蔵」の発売を機に、等級にこだわらない手づくりの酒造りと常に新しいことに挑み、良質な酒を世に出すことを使命と酒造りに励んでおります。 ITEM INFORMATION 研ぎ澄まされたような キリッとした爽快な辛さとのど越し 飲み応え十分の特別純米酒 一ノ蔵 特別純米酒 超辛口 特別純米酒 一ノ蔵 特別純米酒 超辛口は、超辛口らしい清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴の特別純米酒。 米の旨味も持ち合わせながらガツンと辛いこのお酒は、脂っこい料理にも相性が良く、霜降り肉の料理やバターを使った料理などにも合わせやすい骨太なお酒です。 Tasting Note 研ぎ澄まされたような鋭い辛さが口の中をキリッと締め、爽快なのど越しがスカッとさせてくれます。 しっかりとした造りにより引き出された辛さなので、飲んでいると心地よい辛さだと実感できます。 すっきりとした味わいながら飲み応え十分な特別純米酒です。 商品仕様・スペック 生産者一ノ蔵酒造 生産地宮城県大崎市 特定名称特別純米酒 日本酒度+8?10 酸度1.3?1.5 内容量1800ml 度数15.00度 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 宮城 一ノ蔵 特別純米酒 超辛口 1800ml 1梱包6本まで 2,657 円
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【桃川 ももかわ】 特別純米酒「吟烏帽子 ぎんえぼし」720ml 日本酒【数量限定】 米の旨味が強調されまろやかですっきりとした喉越し。 食中酒に最適です♪ 【ブランド】桃川 【タイプ】日本酒 特別純米酒 【内容量】720ml 【入り数】1本 【原産国】日本 【アルコール量】15度以上16度未満 【精米歩合】55% 【原材料・成分】米(青森県産)、米麹(青森県産米) 【原材米】青森県産酒造好適米「吟烏帽子」100%使用 【酒質】やや辛口・淡麗 ※ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 〇商品の説明〇 青森県産酒造好適米「吟烏帽子」を55%まで磨き、奥入瀬川水系の仕込み水でじっくり醸した特別純米酒。 なめらかですっきりとした味わいをお楽しみください。 ラベルは県南地方の伝統芸能「えんぶり」を切り絵で表現、太夫が烏帽子を振り上げ、勇壮に舞う熱気あふれる情景をイメージしています。 青森県上北群おいらせ町にある桃川株式会社のお酒です。 江戸時代末期に清酒製造開始し、米や水にこだわった酒は世界中の様々な品評会で数々の金賞を受賞する実力派の酒蔵です。 八甲田山系、十和田湖を源に発生する清冽な奥入瀬川のほとりの地下250Mからくみ上げた奥入瀬川水系水を仕込み水に使用し軟水系の水から醸し出される酒はきめ細かくまろやかな口当たりの酒になります。 ご注意(免責)>必ずお読みください 20歳以上の方のみご購入いただけます。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【桃川 ももかわ】 特別純米酒「吟烏帽子 ぎんえぼし」720ml 日本酒【数量限定】 ☆米の旨味が強調されまろやかですっきりとした喉越し。 食中酒に最適です♪☆ 〇商品の説明〇 青森県産酒造好適米「吟烏帽子」を55%まで磨き、奥入瀬川水系の仕込み水でじっくり醸した特別純米酒。 なめらかですっきりとした味わいをお楽しみください。 ラベルは県南地方の伝統芸能「えんぶり」を切り絵で表現、太夫が烏帽子を振り上げ、勇壮に舞う熱気あふれる情景をイメージしています。 ご注意(免責)>必ずお読みください 20歳以上の方のみご購入いただけます。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 のし、ラッピングすべて無料です。 内のし、外のしの要望がない場合は内のしとさせていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。 商品を選ぶ段階で用途とギフトの目的を選んで頂き、ご注文手続き画面で表書きと贈り先名様入力欄がございます。 下記の代表的なのしの書き方を参考にご利用下さい。 名入れオリジナルラベルご購入の方は商品1つあたり500円かかります。 当店商品にオリジナルラベル作成がありますので商品数分ご購入ください。 4本以上ご購入の方は半額にいたします。
【桃川 ももかわ】 特別純米酒「吟烏帽子 ぎんえぼし」720ml 日本酒【数量限定】 1,780 円
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名称清酒内容量低アルコール純米酒「Fu.」500ml×1本純米酒「後藤又兵衛」720ml×1本原材料米、米麹保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存事業者株式会社 コタニ配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※6月5日以降のご入金分は父の日までにお届けできない恐れがございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら低アルコール純米酒『Fu.』、純米原酒『菊日本12,000円お手軽 3種 飲み比べセット 純米吟醸 酒 21,000円純米酒セット飲み比べ 富久錦 父の日 おすすめ21,000円山田錦 最高峰の日本酒 飲み比べセット 特別19,000円純米大吟醸『瑞福』、純米原酒『菊日本』セット 21,000円低アルコール酒セット 飲み比べ 富久錦 父の日13,000円低アルコール酒セット飲み比べ 富久錦 父の日 20,000円お中元 低アルコール純米酒『Fu.』、純米原酒12,000円純米酒セット飲み比べ 富久錦 父の日 おすすめ18,000円新着商品はこちら2024/6/143ヶ月 定期便 地鶏 丹波 黒どり ササミ 218,000円2024/6/143ヶ月 定期便 地鶏 丹波 黒どり ムネ 2k18,000円2024/6/146ヶ月 定期便 地鶏 丹波 黒どり ササミ 236,000円再販商品はこちら2024/6/19よしよし畑のあま?い トマト 800g?1k10,000円2024/6/6美味しいジャガイモ はりまる 兵庫県産 3k9,000円2024/6/6濃口醤油5本セット 14,000円2024/06/20 更新 【ふるさと納税】低アルコール純米酒『Fu.』、純米酒『後藤又兵衛』セット コタニ 父の日 おすすめ ギフト プレゼント お祝い 【お酒・日本酒・純米酒】 【Fu.】爽やかな酸味と優しい甘みで和食にも合うきめ細やかなフルーティーな味わいです。 アルコール分8%ですのでお酒が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。 これが日本酒と思わせる白ワインのようなお酒です。 【純米酒 後藤又兵衛】黒田二十四騎の一人、加西市出身の後藤又兵衛の名を冠にした加西市産米100%使用の純米酒です。 ふっくらとした米の旨味とまろやかな味わいは、冷やしても、常温でも、燗酒にしても美味しくいただだけます。 ※ラベルの『後藤又兵衛』の書は、又兵衛の菩提寺である多聞寺、金岡住職の作品です。 槍の又兵衛にちなみ、槍を構えるかのような力強い書が、とても印象的です。 寄附金の用途について 市が行う事業全般を応援(使途を指定しない) 子育て支援、幼児教育、青少年健全育成等の次世代育成支援に関する事業 医療又は福祉の充実に関する事業 教育環境整備に関する事業 スポーツ振興及び健康増進に関する事業 環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 循環型社会の構築及び省エネルギー設備の整備に関する事業 住民自治の醸成及びコミュニティの推進に関する事業 観光資源の維持・整備に関する事業 公共交通の維持及び整備に関する事業 有形・無形・民俗文化財、記念物等の保全及び活用に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 加西市ふるさと納税サポートセンター 宛 【申請書送付時に必要な書類】 ワンストップ特例申請書(市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) 個人番号確認書類 本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 詳しくはこちら 【ふるさと納税】低アルコール純米酒『Fu.』、純米酒『後藤又兵衛』セット コタニ 父の日 おすすめ ギフト プレゼント お祝い 【お酒・日本酒・純米酒】 12,000 円
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創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。 五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 華やかに広がるフルーツの香り 特等山田錦の豊かな味わい W ダブリュー 特等山田錦 プラチナム 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 W特等山田錦プラチナムは、原料米に兵庫県産の特等山田錦を使用。 精米歩合35%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 山田錦は、数ある酒造好適米の中でも優れた特徴を持ち「酒米の王様」とも呼ばれる代表的な品種で、雑味が少なくバランスのよく取れた味わいに仕上がるのが特徴です。 Tasting Note 口に入れた瞬間に華やかに広がりをみせるパッションフルーツのような軽やかな香り。 特等山田錦ならではの丸みのある豊かな味わい、やさしい余韻が感じられます。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度― 酸度― 原材料米、米麹 内容量720ml 度数16.00度 原料米特等山田錦 精米歩合35% 酵母M310 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 W(ダブリュー) 特等山田錦 プラチナム 純米無濾過生原酒 720ml 要クール便 3,850 円
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名称清酒内容量・低アルコール純米酒「Fu.」500ml×1本・純米原酒「菊日本」720ml×1本原材料【Fu.】米、米麹【菊日本】米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存事業者株式会社 コタニ配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※6月5日以降のご入金分は父の日までにお届けできない恐れがございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら低アルコール純米酒『Fu.』、純米酒『後藤又兵12,000円純米大吟醸『瑞福』、純米原酒『菊日本』セット 21,000円お中元 低アルコール純米酒『Fu.』、純米原酒12,000円山田錦 最高峰の日本酒 飲み比べセット 特別19,000円お手軽 3種 飲み比べセット 純米吟醸 酒 21,000円低アルコール酒セット 飲み比べ 富久錦 父の日13,000円低アルコール酒セット飲み比べ 富久錦 父の日 20,000円純米酒セット飲み比べ 富久錦 父の日 おすすめ21,000円お中元 純米大吟醸『瑞福』、純米原酒『菊日本』21,000円新着商品はこちら2024/6/143ヶ月 定期便 地鶏 丹波 黒どり ササミ 218,000円2024/6/143ヶ月 定期便 地鶏 丹波 黒どり ムネ 2k18,000円2024/6/146ヶ月 定期便 地鶏 丹波 黒どり ササミ 236,000円再販商品はこちら2024/6/19よしよし畑のあま?い トマト 800g?1k10,000円2024/6/6美味しいジャガイモ はりまる 兵庫県産 3k9,000円2024/6/6濃口醤油5本セット 14,000円2024/06/20 更新 【ふるさと納税】低アルコール純米酒『Fu.』、純米原酒『菊日本』セット コタニ 父の日 おすすめ ギフト プレゼント お祝い 【お酒・日本酒・純米酒・低アルコール・Fu.・純米原酒・菊日本・セット・フルーティー・白ワイン】 【Fu.】爽やかな酸味と優しい甘みで和食にも合うきめ細やかなフルーティーな味わいです。 アルコール分8%ですのでお酒が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。 これが日本酒と思わせる白ワインのようなお酒です。 【菊日本 純米原酒】加水しないしぼりたての旨みをそのまま味わえるやや辛口の純米原酒です。 米の旨みとコクがある濃醇な味わいです。 寄附金の用途について 市が行う事業全般を応援(使途を指定しない) 子育て支援、幼児教育、青少年健全育成等の次世代育成支援に関する事業 医療又は福祉の充実に関する事業 教育環境整備に関する事業 スポーツ振興及び健康増進に関する事業 環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 循環型社会の構築及び省エネルギー設備の整備に関する事業 住民自治の醸成及びコミュニティの推進に関する事業 観光資源の維持・整備に関する事業 公共交通の維持及び整備に関する事業 有形・無形・民俗文化財、記念物等の保全及び活用に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 加西市ふるさと納税サポートセンター 宛 【申請書送付時に必要な書類】 ワンストップ特例申請書(市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) 個人番号確認書類 本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 詳しくはこちら 【ふるさと納税】低アルコール純米酒『Fu.』、純米原酒『菊日本』セット コタニ 父の日 おすすめ ギフト プレゼント お祝い お酒・日本酒・純米酒・低アルコール・Fu.・純米原酒・菊日本・セット・フルーティー・白ワイン 12,000 円
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創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。 五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 焼きたての餅を食べているような 米の旨みに満ちた豊かな風味 W ダブリュー ひだほまれ 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 Wひだほまれは、精米歩合45%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 ひだほまれは岐阜を代表する酒造好適米で、大粒でタンパク質が少なく心白の発現率が高いため、高品質の酒造りには最適の条件を兼ね備えており、味わいが豊かなのが特徴です。 Tasting Note 口に含むとナッツのような芳醇な香りを漂わせ、ふっくらした焼きたての餅を食べているような、米の旨みに満ちた豊かな風味が口の中を縦横に駆け巡ります。 雑味や酸味が抑えめなので、フルーティな味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度― 酸度― 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合45% 酵母M310 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 W(ダブリュー) ひだほまれ(飛騨ほまれ) 純米無濾過生原酒 1800ml 1梱包6本まで 要クール便 3,608 円
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創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。 五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 焼きたての餅を食べているような 米の旨みに満ちた豊かな風味 W ダブリュー ひだほまれ 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 Wひだほまれは、精米歩合45%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 ひだほまれは岐阜を代表する酒造好適米で、大粒でタンパク質が少なく心白の発現率が高いため、高品質の酒造りには最適の条件を兼ね備えており、味わいが豊かなのが特徴です。 Tasting Note 口に含むとナッツのような芳醇な香りを漂わせ、ふっくらした焼きたての餅を食べているような、米の旨みに満ちた豊かな風味が口の中を縦横に駆け巡ります。 雑味や酸味が抑えめなので、フルーティな味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度― 酸度― 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合45% 酵母M310 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 W(ダブリュー) ひだほまれ(飛騨ほまれ) 純米無濾過生原酒 720ml 要クール便 1,859 円
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創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。 五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 焼きたての餅を食べているような 米の旨みに満ちた豊かな風味 W ダブリュー ひだほまれ 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 Wひだほまれは、精米歩合45%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 ひだほまれは岐阜を代表する酒造好適米で、大粒でタンパク質が少なく心白の発現率が高いため、高品質の酒造りには最適の条件を兼ね備えており、味わいが豊かなのが特徴です。 Tasting Note 口に含むとナッツのような芳醇な香りを漂わせ、ふっくらした焼きたての餅を食べているような、米の旨みに満ちた豊かな風味が口の中を縦横に駆け巡ります。 雑味や酸味が抑えめなので、フルーティな味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度― 酸度― 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合45% 酵母M310 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 W(ダブリュー) ひだほまれ(飛騨ほまれ) 純米無濾過生原酒 720ml 要クール便 1,859 円
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