関連商品リヴィア フォンタナ バローロ ブッシア リゼルヴァ 2016 Liv...【 独占輸入 】 ジェームス・サックリング 93点 ジャンシス・ロビン...【独占輸入 バックヴィンテージ】ジェームス・サックリング 93点 リヴ...21,780円22,440円15,840円【 マグナム 希少バックヴィンテージ】 ハリデイ95点 フレーザーギャ...ジェームス・サックリング 93点 リヴィア・フォンタナ バローロ ヴィ...【大樽40ヶ月熟成 パーカー91点 サックリング94点】リヴィア フォ...21,780円16,170円15,168円【 独占輸入 】ファットリア ディ ラモレ 『レ・ヴィーティ・ディ・リ...【 限定30本 パーカー96点 Vinous97点 サックリング95点...【 限定35本 パーカー94+点 Vinous94点 サックリング94...15,840円24,200円14,080円【独占輸入 限定90本 】ワインエンスージアスト91点 クローチェ デ...【 限定20本 サックリング93点 Vinous92点 】 ガリオレ ...【 限定60本 デキャンタ95点 サックリング93点 】 ガリオレ ロ...15,840円14,740円14,080円リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。
イタリアのみならず国際的にも高く評価されている こだわり生産者です。
リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。
イタリアのみならず国際的にも 高く評価されているこだわり生産者で、 バローロのグランクリュの一つと言われる 【ブッシア】と【ヴィッレーロ】を 両方所有しています。
こちらのワインはその【ブッシア】で 収穫したネッビオーロ100％で造られています。
バローロ・リゼルヴァは当たり年にしか造らない 特別なワインで2015年は 僅か2270本のみしか造られていない希少ワイン。
通常のバローロより瓶詰め前に 長期間熟成させてからリリースされます。
大樽で熟成させる伝統的な造りで タンニンは穏やかに抽出されていますが、 リゼルヴァならではの凝縮感と 深みのある風味を楽しむことが出来る一本です。
7年の熟成を経て複雑味がしっかり現れており 今すぐに味わいを楽しむことが出来ますし、 15ー20年以上長期熟成させ、 複雑味を更に出していく楽しみ 素晴らしいコンディションとなっております。
しっかりとした酸とソフトなタンニンの バランスが心地良く、 肉料理を中心に様々なお料理との ペアリングをお楽しみ頂けますよ。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても最適です。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
当たり年にしか造られない単一畑バローロの 素晴らしい味わい是非ご体験ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 サックリング94点 フレー...【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...15,840円7,579円7,810円【 マグナム 希少バックヴィンテージ】 ハリデイ95点 フレーザーギャ...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...【ハリデイ97点 最終入荷40本限定】 ミューストーン ピノノワール ...21,780円11,770円12,870円【限定90本】 ハリデイ95点 スコルポ オールド チェリー オーチャ...【ワイナリー会員以外入手不可の非売品】 ミューストーン ピノノワール ...【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...11,880円11,990円10,450円【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【 ハリデイ90点 】フレーザーギャロップ エステート カベルネ / ...9,680円7,480円4,235円フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。
日本への輸出は今回が初めてです。
（赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3．6％のみです） 17点以上（20点満点中）はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。
【【ワイン アドヴォケイト 95点】 【ジェームス・ハリデイ 96点】 【ジェームス・サックリング 93点】 彼らはエステート、パルテール、パラディアンと 3つのランクでカベルネを造っておりますが、 パラディアンは何年にも渡る実験と 試行錯誤の末、2018年からリリースされた フラッグシップカベルネです。
パラディアンカベルネ2019は 自社畑から手摘みで丁寧に収穫し、 厳しい選果で選び抜いた最高品質の カベルネソーヴィニヨン100%で造られています。
このワインの為に特注した 500リットルのフレンチオーク大樽（新樽100％）で 19ヶ月熟成後瓶詰めされます。
1年に3樽しか造られないスペシャルワインです。
カシスやブラックベリーなど黒果実の香りや シダーウッド、タバコなど スモーキーなフレンチオークの香りに加えて、 カベルネ特有のハーブや湿った落ち葉の様な香りなど 杉、タバコ、葉巻など甘い香りは控えめの 品種個性を感じさせてくれる様々な要素が 絡み合った複雑なアロマを醸し出しています。
口に含むと完熟したブラックベリーや ブラックチェリーなど凝縮感のある黒果実の風味に、 樽由来の仄かに甘いバニラや、 熟成由来の肉や土っぽい風味などが調和した 円やかで濃密な味わいと 長い余韻を楽しむことが出来ます。
タンニンの量は多いですが細かく、 シルクの様に滑らかな口当たりが心地良いです。
ふくよかな質感とハッキリした酸味との 絶妙なバランスにより、 アルコールの高さを感じさせない 飲みやすい仕上がりとなっております。
現時点で複雑味があり、 今すぐ開けて十分美味しいですが 今後15年前後は発展していく 非常に長い熟成のポテンシャルがあります。
飲み頃温度は18~20℃です。
※パーカー94点を獲得した同一ヴィンテージの パルテールカベルネはこちらで販売しております。
https://item.rakuten.co.jp/garyu/frzgrppldacbn18/ オーストラリア最高峰のカベルネ産地として 名高いマーガレット・リバー トップ生産者のワインを是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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イタリアのみならず国際的にも高く評価されている こだわり生産者です。
リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。
イタリアのみならず国際的にも 高く評価されているこだわり生産者で、 バローロの中でも最高の畑の一つと言われる 【ヴィッレーロ】と【ブッシア】を 両方所有しています。
こちらのワインはその【ヴィッレーロ】で 収穫したネッビオーロ100％で造られています。
大樽で熟成させる伝統的な造りで タンニンが柔らかく、 エレガントなスタイルのバローロです。
7年の熟成を経て複雑味がしっかり現れており 今すぐに味わいを楽しむことが出来ますし、 更に長期熟成させることも可能な 素晴らしいコンディションとなっております。
当店で販売している別ヴィンテージ2012年と 比べ、2015年の方が凝縮感のある果実の風味を やや強く感じられる仕上がりです。
しっかりとした酸とソフトなタンニンの バランスが心地良く、 肉料理を中心に様々なお料理との ペアリングをお楽しみ頂けますよ。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても最適です。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
熟成した単一畑バローロのポテンシャルを 是非ご体験ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【独占輸入 バックヴィンテージ】ジェームス・サックリング 93点 リヴ...【大樽40ヶ月熟成 パーカー91点 サックリング94点】リヴィア フォ...【独占輸入 バックヴィンテージ】ジェームス・サックリング 95点 デキ...15,840円15,168円21,780円リヴィア フォンタナ バローロ ブッシア リゼルヴァ 2016 Liv...【 限定30本 パーカー96点 Vinous97点 サックリング95点...ジェームス・サックリング 93点 リヴィア・フォンタナ バローロ ヴィ...21,780円24,200円16,170円【 独占輸入 】ファットリア ディ ラモレ 『レ・ヴィーティ・ディ・リ...【 限定20本 サックリング93点 Vinous92点 】 ガリオレ ...【独占輸入 限定90本 】ワインエンスージアスト91点 クローチェ デ...15,840円14,740円15,840円【 限定60本 デキャンタ95点 サックリング93点 】 ガリオレ ロ...【 限定35本 パーカー94+点 Vinous94点 サックリング94...リヴィア フォンタナ バローロ フォンタニン 2018 Livia F...14,080円14,080円10,450円リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。
イタリアのみならず国際的にも高く評価されている こだわり生産者です。
リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。
イタリアのみならず国際的にも 高く評価されているこだわり生産者で、 バローロのグランクリュの一つと言われる 【ブッシア】と【ヴィッレーロ】を 両方所有しています。
こちらのワインはその【ブッシア】で 収穫したネッビオーロ100％で造られています。
バローロ・リゼルヴァは当たり年にしか造らない 特別なワインで2013年は 約2000本のみしか造られなかった希少ワイン。
現在はイタリアでも販売されていない バックヴィンテージを少量入荷致しました。
大樽で熟成させる伝統的な造りで タンニンは穏やかに抽出されていますが、 リゼルヴァならではの凝縮感と 深みのある風味を楽しむことが出来る一本です。
10年近い熟成を経て複雑味がしっかり現れており 今すぐに味わいを楽しむことが出来ますし、 更に10ー20年以上長期熟成させ、 複雑味を更に出していく楽しみのある 素晴らしいコンディションとなっております。
果実味はフレッシュさを残す赤果実中心で、 それが穏やかな樽のスモーキーさや 熟成による旨味などと素晴らしいバランスで 調和しており大変複雑味があります。
タンニンはしっかりありますが とても滑らかで心地良い舌触りです。
余韻が大変長く、肉料理を中心に 様々なお料理とペアリングをお楽しみ頂けますよ。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても最適です。
飲み頃温度は18℃から20℃程度です。
当たり年にしか造られない単一畑バローロの 素晴らしい味わい是非ご体験ください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 限定36本 ハリデイ96点 】セーラー シークス ホース シャルド...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 サックリング94点 フレー...【 パーカー95点 ハリデイ96点 】フレーザーギャロップ パラディア...9,768円15,840円15,290円ジェームス・サックリング 93点 リヴィア・フォンタナ バローロ ヴィ...【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【ハリデイ97点 最終入荷40本限定】 ミューストーン ピノノワール ...16,170円9,680円12,870円【限定90本】 ハリデイ95点 スコルポ オールド チェリー オーチャ...【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【ワイナリー会員以外入手不可の非売品】 ミューストーン ピノノワール ...11,880円9,900円11,990円【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...11,770円9,240円8,580円2005年にロンドンで出会ったポールとジリ夫妻は 元々ワイン業界とは関係のない仕事をしていました。
ただ、二人ともワインを心から愛しており、 残りの人生を全て賭けて挑戦したい目標を じっくり話し合った末、オーストラリアの地で 偉大なピノノワールとシャルドネを造ることを 人生の最終的な目標としました。
その結果、それまでの生活を全て捨て 2006年からマーガレットリバーに拠点を移すという とても大胆な選択をしました。
そしてザナドゥやウッドランズなど 現地トップワイナリーで 栽培と醸造の修行を積みながら、 オレゴンのボーフレールやセントラルオタゴの マウント・ディフィカルティでも ピノノワール造りの知識と経験を蓄えていきました。
Huldufolkシャルドネは わずか800本しか作られておらず、 入手するためには現地オーストラリアで ワイナリーの有料会員になる必要がある 大変入手困難なレアワインです。
粘り強く交渉を重ね13本のみ 入荷させていただくことが出来ました。
3つの異なるクローンのブドウを 手摘みで収穫後、野生酵母で発酵させ、 フレンチオーク(新樽50%)で15ヶ月熟成させます。
無清澄で瓶詰めされます。
細かく砕いたチョークを口に含んだような とてつもないミネラル風味が溢れ、 その後を追うように仄かなバニラと 樽を炙った様なスモーキーな風味が穏やかに漂い、 フレッシュなレモンやリンゴなど 酸がしっかりある果実味と調和した 個性溢れる味わいのワインです。
ミネラルの塊という印象のワインで、 若干の苦味と焦がしバニラの風味を伴う、 長い余韻を楽しむことが出来ます。
ブルゴーニュともニューワールドとも異なる 圧倒的な個性を持ったシャルドネです。
アルコールは13%と穏やかで、 心地良い酸味とのバランスが取れており、 様々なお食事と合わせやすいですよ。
現時点(2023年11月)で開けても ピュアで透明感のある味わいを楽しめますが 2~3年後から本領を発揮し始め、 今後10年以上は熟成で発展していく 非常に長い熟成ポテンシャルを持っています。
今すぐに飲むなら、 お飲みになる2時間程前の開栓をお勧めいたします。
また、2日目の方が味わいが開きますので 1日で飲みきらず味わいの変化を 楽しむのも大変お勧めです。
飲み頃温度は12℃〜15℃です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【限定90本】 ハリデイ95点 スコルポ オールド チェリー オーチャ...【ワイナリー会員以外入手不可の非売品】 ミューストーン ピノノワール ...【ハリデイ97点 最終入荷40本限定】 ミューストーン ピノノワール ...11,880円11,990円12,870円【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...7,480円7,568円10,450円【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【希少 バックヴィンテージ】 スコルポ エステート シラー 2013 ...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...9,680円7,568円10,010円【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...【 パーカー95点 ハリデイ96点 】フレーザーギャロップ パラディア...9,900円9,240円15,290円日本初上陸となるScorpo(スコルポ）は ハイクオリティなピノノワール＆シャルドネの 生産地として世界からも注目されつつある オーストラリアのモーニングトンペニンシュラの 老舗ワイナリー。
オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 2021年から最高評価の 赤5つ星ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者です。
（赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3．6％のみです） スコルポの最高峰ピノである エステートピノノワールの超希少バックヴィンテージを 数量限定で入荷致しました。
2012ヴィンテージはハリデイ96点の素晴らしい評価です。
約10年の時を経てしっかりと熟成の風味や旨味が 出てきているので様々な食事と合わせ易いですよ。
このワインはブルゴーニュ・DRCの畑から持ち込まれた Abel(エイブル)クローンとクロ・ド・ヴージョから 持ち込まれたMV6クローンの2種類を使用し、 Abelはコンクリートタンク、MV6はステンレスタンクで 発酵させた後ブレンドするという、 手の込んだ工程を経て造られるこだわりのピノノワールです。
オーストラリアでの評価も非常に高く、 最も影響力を持つハリデイ・ワイン・コンパニオンから 2007年〜2018年ヴィンテージまで ほぼ毎年100点満点中95〜97点の素晴らしい評価を受けています。
厳格なリュット・レゾネ栽培で管理された 自社畑のブドウを全て手摘みで丁寧に収穫、 野生酵母による発酵を経てブルゴーニュから仕入れた フレンチオークで12ヶ月熟成（新樽比率20％）させリリースされます。
メルボルン在住の著名アーティストに ラベルの為のアートを描いてもらうなど ワインの味わい以外からも造り手の強いこだわりを感じさせてくれます。
日本では当店のみの独占販売で他のお店では入手出来ません。
在庫が僅か90本のみのオーストラリアでも入手不可能な希少ヴィンテージですので ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
目にすることさえ難しいオーストラリアの熟成ピノノワール。
今後の再入荷はほぼ不可能ですので この機会をどうぞお見逃しなく！ 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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ただ、二人ともワインを心から愛しており、 残りの人生を全て賭けて挑戦したい目標を じっくり話し合った末、オーストラリアの地で 偉大なピノノワールとシャルドネを造ることを 人生の最終的な目標としました。
その結果、それまでの生活を全て捨て 2006年からマーガレットリバーに拠点を移すという とても大胆な選択をしました。
そしてザナドゥやウッドランズなど 現地トップワイナリーで 栽培と醸造の修行を積みながら、 オレゴンのボーフレールやセントラルオタゴの マウント・ディフィカルティでも ピノノワール造りの知識と経験を蓄えていきました。
ワイナリーで働きながら オーストラリア各地で理想の畑を 5年間探し求めていましたが 2010年にタスマニアに拠点を移した後、 遂にその畑をオーストラリア最南端のワイン産地 フオン・ヴァレーで見つけ、 2011年から自らのワインを造り始めました。
するとファーストヴィンテージの2013年から 高い評価を獲得し、2014年にはオーストラリアで 最も栄誉ある賞と言われ、 その年の最高の赤ワインに贈られる ジミーワトソントロフィーを獲得。
2018年にはシャルドネとピノノワールが ワイン生産者の投票により選ばれる最優秀賞の ワインメーカーズ・チョイス・オブ・ザ・イヤーを 受賞するなど、短期間の間に人気と実力を兼ね備えた タスマニアでもトップクラスの生産者となり、 【セーラーシークスホース】はオーストラリアでも 入手が大変困難な希少ワインとなっております。
セーラーシークスホース シャルドネ2021は野生酵母のみで発酵させ、フレンチオーク(新樽20%)で12ヶ月熟成させます。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされます。
オーストラリアでも入手が非常に難しい希少ワインですが、何度も交渉を重ね何とか36本のみ輸入することが出来ました。
細かく砕いたチョークや硫黄の様な鉱物的なミネラルを香りの時点で強く感じ、それを芯としてレモンやリンゴなどフレッシュで酸がしっかりある果実と穏やかな樽の風味が添えられているような味わいのとても個性的なワインです。
シャルドネとしては珍しくマロラクティック発酵を行っておらず、まさにミネラルの塊という印象です。
シャブリのドーヴィサのスタイルを連想させ、突き抜けたミネラルを感じさせます。
良い意味でニューワールドのワインとはかなり異なり、好きな人には深く刺さる圧倒的な個性を持ったシャルドネです。
引き締まったスタイルのシャブリをお好きな方には特にお勧めですよ。
現時点(2023年10月)で開けても凛とした透明感のある味わいを楽しめますが2~3年後から本領を発揮し始め、10年前後熟成で発展していく非常に長い熟成ポテンシャルを持っています。
今すぐに飲むなら、お飲みになる2時間程前の開栓かデキャンタージュをお勧めいたします。
また、1日で飲みきらず2日目以降の味わいの変化を楽しむのも大変お勧めです。
飲み頃温度は12℃〜14℃です。
日本ではルシオールの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたらどうぞお気軽にお問い合わせください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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キンドレッドヒルの年間生産量は 1000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや顧客への 直接販売でほぼ完売する希少ワインです。
無清澄・ノンフィルターにも関わらず 透き通った色合いがとても美しい キンドレッドヒルピノノワールは、 ラズベリー、クランベリー、チェリーなど 赤果実の香りに加えて 清涼感のあるハーブの香りが しっかり感じられるのが特徴で、 更に樽由来のクローブの香りが混じり 複雑なアロマを楽しめます。
味わいはやや乾燥した様な赤果実メインで 濡れた落ち葉や土の様な風味も 混じり合い現時点で複雑味を楽しめます。
果実味は酸が高く、甘さ控えめで 良い意味でニューワールドのピノらしくない 非常に繊細な味わいとなっております。
アルコールは13％と穏やかで タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりです。
軽やかな質感ながらしっかり芯のある、 エレガントなスタイルのピノノワールです。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、 今後7〜8年は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。
飲み頃温度は17〜19℃です。
現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2018年も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。
ワインに負荷をかけないために 全ての工程でポンプを使用しないことにこだわり、 自然の流れのみの グラヴィティフローで移動させています。
発酵・MLFを通じ全て野生酵母を使用、 フィルターは使用しません。
熟成用の樽はブルゴーニュから買い付けた フレンチオークのみを使用しています。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...9,240円9,680円10,010円【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...9,900円9,680円10,450円【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...7,568円8,580円7,480円【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...8,250円7,810円7,579円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） オーストラリアワインのミシュラン的存在である「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて2019年のダークホースワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞したモーニングトンペニンシュラという産地を代表する生産者【プリンキピア】はオーナーのダリンさんがたった一人で畑の管理からワイン醸造まで全てこなしており、自分の表現したいワインの味わいや質を何よりも最優先で追求している、職人肌でこだわりの造り手です。
エステートピノの畑とは異なる単一畑『キンドレッド ヒル』から樹齢25年のブドウを手摘みで丁寧に収穫し、野生酵母で発酵後（完全除梗）フレンチオークで17ヶ月熟成させ(新樽比率20%)、無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。
全ての醸造工程はグラヴィティフローで行われます。
無清澄・ノンフィルターと思えないほど透き通った美しい色合いのキンドレッドヒル2020はスミレの様な上品な花の香り、ラズベリー、クランベリー、チェリーなど赤果実の香りに加えて清涼感のあるハーブの香りが程良く感じられる複雑で魅惑的なアロマを放っています。
絶妙な具合に熟した赤果実の味わいと仄かに甘く、クローブのスパイス感を伴う樽の風味や濡れた落ち葉など土っぽい風味がバランス良く調和している上、旨味も現れ始めており素晴らしい複雑味を楽しめるワインです。
アルコールは13.2%と穏やかながら軽すぎず、重すぎずの円やかな質感でタンニンは柔らかく、滑らかな口当たり。
飲み疲れせず楽しめる、エレガントなスタイルのピノノワールです。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、今後7〜9年前後は発展していく長期熟成のポテンシャルがあります。
また、2日目もとても美味しいので1日で飲みきらず2日目以降の味わいの変化を楽しむのもお勧めですよ。
飲み頃温度は17~19℃です。
現在オーストラリアでも入手出来ない希少バックヴィンテージの2018,2019も販売しておりますので飲み比べも面白いですよ。
日本では当店のみの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたらどうぞお気軽にお問い合わせください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...9,680円9,900円9,240円【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...10,450円9,680円9,240円【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...7,568円7,480円8,580円【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...7,810円8,250円11,770円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 【ジェームス・ハリデイ95点】 プリンキピア キンドレッドヒル ピノノワール 2018年 750ml プリンキピアは2019年のジェームス・ハリデイ ダークホースワイナリーオブ・ザ・イヤーを 受賞し、モーニングトンペニンシュラを 代表する造り手となったこだわり生産者。
このワインは【キンドレッド ヒル】という とても小さな畑からのブドウのみで造られる 単一畑ワイン。
（農薬不使用で 灌漑を一切行っていないオーガニックな自社畑です） 年間生産量は僅か1000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや 国内需要でほぼ完売する希少ワインです。
2018年ヴィンテージはオーストラリアでも 既に完売しており今後の入手は不可能です。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインがお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
数多くのテイスターが ブラインドテイスティングで ブルゴーニュの高品質ピノノワールに 勝るとも劣らないとコメントした 上質ピノノワールを是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...9,900円10,010円9,680円【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...9,240円9,680円7,480円リヴィア フォンタナ バローロ フォンタニン 2018 Livia F...【 グランクリュ 】 ジーガー Oberklam リースリング 202...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...10,450円10,450円9,240円【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...【限定90本】 ハリデイ95点 スコルポ オールド チェリー オーチャ...7,568円11,770円11,880円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 【2019年度 オーストラリア ダークホース ワイナリーオブザイヤー受賞】 【ジェームス・ハリデイ 95点】 プリンキピア アルティオ ピノノワール 2019年 750ml プリンキピアが1年に生産する 25樽のピノ・ノワールの中から その年にベストの熟成をしている樽を選別し、 ダリンさんが追求する最高の味わいを表現した バレルセレクションブレンド、 プリンキピア最高峰のアルティオ・ピノノワールの 最新ヴィンテージを少量入荷致しました。
アルティオは毎ヴィンテージその年のベストの 味わいを表現するために クローンのブレンド比率や新樽比率を 変えるほどこだわって造られている スペシャルワイン。
醸造の仕方についてはブレずに毎年同じです。
2019年ヴィンテージはAbelやMV6など 4種の異なるクローンがブレンドされている上、 初めて単一畑キンドレッドヒルのワインまで ブレンドして複雑さを追求しており ダリンさん曰く過去最高のアルティオに なったということです。
この年の生産本数は僅か2000本のみです。
エステートピノノワールと比べ 熟成時の新樽比率が高いため （最高級フレンチオーク新樽60％） ほんのり樽の甘みを感じ、 酸も丸く穏やかに感じられます。
その樽の風味と凝縮感のある赤果実の味わい、 仄かに香る土系の風味が調和しており 今すぐ飲んでも美味しいですが、 2〜5年程熟成させれば 更に本領を発揮してくれそうです。
様々な楽しみ方が出来ますよ。
間違いなく最高と思えるヴィンテージのみしか 生産しないという強いこだわりがあるため、 毎年販売されているワインではありません。
2018年は販売されなかったので 2年ぶりのリリースとなります。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
2019年ヴィンテージは オーストラリアで最も権威あるワイン評論家の ジェームス・ハリデイ氏から95点という 素晴らしい評価を得ております。
ブルゴーニュの高品質ピノノワールにも 勝るとも劣らない こだわりワインを是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...【希少 バックヴィンテージ】 スコルポ エステート シラー 2013 ...7,568円7,579円7,568円【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 独占輸入 】 ミューストーン h&h ピノノワール 2021 Me...7,810円8,250円6,468円【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...9,680円11,770円8,580円【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...ミューストーン hughes & hughes ピノノワール 2022...9,240円10,450円5,995円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 【日本への割当は150本のみ】 【ジェームス・ハリデイ 93点】 エステート ピノノワール 2019 750ml　13．4％ オーナーワインメーカーの ダリンさんがたった一人で 畑の管理からワイン醸造まで全てこなしており、 生産数や売上の増加よりも自分の表現したい ワインの味わいや質を追求している、 職人肌でこだわりの造り手です。
ピノ・ノワールの畑は2．7haととても小さく、 このワインの年間生産量は 約4000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや顧客への 直接販売でほぼ完売する希少ワインです。
ラズベリー、クランベリー、チェリーなど 赤果実や赤い花の香りが溢れる とても香り高いワイン。
それに加えて樽由来のスパイス、 湿った落ち葉や爽やかなハーブの香りも 感じられアロマだけでも楽しめます。
味わいはフレッシュな赤果実と 土っぽい風味や旨味が混じり 果実味と渋みのバランスがとても良く、 既に複雑味があります。
タンニンは滑らかで心地良い口当たり。
軽過ぎず重過ぎずの絶妙な質感となっています。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、 今後7〜8年は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。
現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2017，2018年も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。
灌漑を一切行っていない オーガニックな自社畑から手作業で 低収量（30hL/ha程度 ブルゴーニュグラン・クリュと同程度の低収量）にこだわり 高品質なブドウを収穫しています。
使用しているクローンはピノ・ノワール7種類 (MV6、115、Abel、777、 Pommard、114、D2v5） ワインに負荷をかけないために 全ての工程でポンプを使用しないことにこだわり、 自然の流れのみの グラヴィティフローで移動させています。
発酵・MLFを通じ全て野生酵母を使用、 フィルターは使用しません。
熟成用の樽はブルゴーニュから買い付けた フレンチオークのみを使用しています。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...10,450円10,010円9,680円【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...9,680円9,240円9,240円【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【限定90本】 ハリデイ95点 スコルポ オールド チェリー オーチャ...7,568円7,480円11,880円【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...8,580円8,250円11,770円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 樹齢30年の樹齢の高いブドウを手摘みで丁寧に収穫し、 野生酵母で発酵後（完全除梗） フレンチオークで17ヶ月熟成させます。
(新樽比率40%) 『アルティオ』はその年に最も良い仕上がりと なっている樽のみを選抜し、ブレンドした バレルセレクションピノノワールです。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされます。
2021年は僅か1500本しか生産されませんでした。
(2018,2020年は1本も造られませんでした) ラズベリー、チェリーなどの赤果実や 繊細な花の香りに加えて 仄かなスパイスや土っぽい香りなど 様々な要素が混じり合った 上品で複雑なアロマを醸し出しています。
フレッシュながらしっかり熟した赤果実と 穏やかに甘く、スパイシーな樽の風味や 湿った落ち葉のような風味が調和しており、 果実味と渋味のバランスが素晴らしいワイン。
タンニンは滑らかでシルキーな口当たり。
しっかりとした凝縮感と、 ハッキリした酸味の釣り合いが取れており、 心地良く、長い余韻を楽しめます。
今すぐ開けて充分に美味しいですが、 今後10~12年前後は熟成で発展していく ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2017,2019年も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【希少 バックヴィンテージ】 スコルポ エステート シラー 2013 ...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...7,568円7,480円7,579円【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...7,810円8,250円9,240円【 独占輸入 】 マンジャカーネ Z ディストリクト キャンティ クラ...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【 独占輸入 】 ミューストーン h&h ピノノワール 2021 Me...7,568円8,580円6,468円【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...【 希少バックヴィンテージ 限定80本 】 ハリデイ96点 スコルポ ...9,680円9,680円11,770円オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） ピノノワールの畑は2.7haととても小さく、 年間生産量は約4000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや顧客への 直接販売でほぼ完売する希少ワインです。
樹齢29年で古樹にさしかかったブドウを 手摘みで丁寧に収穫し、 野生酵母で発酵後（完全除梗） フレンチオークで17ヶ月熟成させ、 無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。
全ての工程はグラヴィティフローで行われます。
2020年はフラッグシップピノノワールの 『アルティオ』がダリンさんの基準の『完璧』に 達していないと判断したため、 全てこのエステートにブレンドしているという 贅沢な仕上がりとなっております。
通常エステートピノの新樽比率は15%前後ですが、 2020はアルティオの力強さに負けないよう 新樽比率33%で樽熟成されています。
完熟したラズベリー、チェリーなど 赤果実や赤い花の香りが溢れる とても香り高いワイン。
それに加えて仄かな甘さを伴う樽由来のスパイスや 湿った落ち葉の様な土系の香りなど 様々な香りが混じり合い、 エレガントなアロマを醸し出しています。
味わいはフレッシュながらしっかり熟した赤果実と 程良い甘さの樽の風味や土っぽさが混じり 果実味と渋みのバランスが素晴らしく、 既に複雑味があります。
タンニンは滑らかでシルキーな口当たり。
凝縮感がありながら、酸の高さと 13％という穏やかなアルコールのおかげで 重過ぎずない絶妙な質感となっています。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、 今後7〜10年前後は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2017,2018,2019も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 ハリデイ95点 単一畑ワイン 】プリンキピア キンドレッドヒル ピ...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...9,240円8,580円8,250円【 独占輸入 】 ミューストーン h&h ピノノワール 2021 Me...ミューストーン hughes & hughes ピノノワール 2022...【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレッドヒル ピノ...6,468円5,995円9,680円【ジャンシス・ロビンソン17点 ハリデイ95点 】セーラー シークス ...【ハリデイ96点】プリンキピア アルティオ ピノノワール 2021 P...【残り35本】 ハリデイ 95点 プリンキピア キンドレッド ヒル ピ...9,680円9,900円10,010円【 独占輸入 】ハリデイ 95点 プリンキピア アルティオ ピノノワー...【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...10,450円7,568円7,480円ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。
同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。
Pied de cuve(ピード ド キューヴ) ピノノワールは 2022年にニュー ヴィンヤード オブ ザ イヤー （オーストラリア最高の畑）を受賞した d'entrecasteaux channelという畑の 果実のみを使用した単一畑ピノノワールです。
わずか1584本しか作られておらず 現地オーストラリアですら入手するのが 大変困難なレアワインです。
全房比率は60％と多めで、 新樽比率33％で樽熟成10ヶ月。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めし、 亜硫酸の添加もかなり少なめです。
全房発酵由来のハーブの様な香りは感じますが 果実やスミレの様な花の香りに 綺麗に溶け込んでおり とても複雑で香り高いアロマを醸し出しています。
甘過ぎない果実味、柔らかい渋みと 程良い樽の味わいのバランスが素晴らしく、 スイスイと飲めてしまうワインです。
アルコールは12．5％ととても穏やかながら、 風味や旨味の密度が濃く、 心地良く長い余韻を楽しむことが出来ます。
タンニンは非常に滑らかで 円やかながらハッキリとした高めの酸味がある エレガントな味わいのピノノワール。
今すぐ飲んでもとても美味しいですが 10年前後の長期熟成ポテンシャルがあり、 この味わいに熟成の風味が加わると どんなに素晴らしくなるかと ワクワクしてしまうワイン。
今後しばらくは毎ヴィンテージ100本程度しか 輸入出来ませんので、 熟成用に複数のご購入をお勧めしたい一本です。
全房発酵系のピノノワールが お好きな方に特にお勧めの味わいで、 飲み頃温度は17〜19℃です。
ミューストーンは個性が全く異なるピノノワールを 現在5種類も造っておりますので 他の銘柄との飲み比べもとても面白いですよ。
日本ではルシオールのみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
創業後、瞬く間にタスマニアトップの位置まで 昇りつめた新進気鋭、ミューストーンのワインを 是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品ミューストーン hughes & hughes ピノノワール 2022...【 独占輸入 】 ミューストーン 50% whole bunch ピノ...【 希少 70本のみ少量輸入】 ミューストーン Milk Vat ピノ...5,995円8,250円8,580円【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de c...【独占輸入】 ハリデイ 93点 プリンキピア エステート ピノノワール...【アルティオブレンドのヴィンテージ ハリデイ95点】プリンキピア エス...9,240円7,480円7,568円【希少 バックヴィンテージ】 スコルポ エステート シラー 2013 ...【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテー...【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点（金賞） ...7,568円7,579円7,810円【 独占輸入 】 ハリデイ91点 フレーザーギャロップ エステート カ...【 ハリデイ90点 】フレーザーギャロップ エステート カベルネ / ...【ワイナリー会員以外入手不可の非売品】 ミューストーン ピノノワール ...4,400円4,235円11,990円ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。
同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。
世界中のインポーターから オファーが殺到していますが 新ヴィンテージをリリースする度に オーストラリア国内で即完売しているため 輸出出来るワインがほとんど無いので 断り続けていると聞いています。
日本ではルシオールが 独占輸入契約を結ばせていただきました。
今回入荷した彼らのワインは全て 現地オーストラリアでは完売している ヴィンテージです。
h&hピノノワールは フレッシュな果実や花の香りに加えて 全房発酵由来のスパイスがほんのり香る 個性的な味わいのピノノワールです。
無清澄・ノンフィルターで 亜硫酸の添加も少なめですので 自然派ワインがお好きな方にもお勧めです。
樽の風味は穏やかで 個性のある果実味が全面に押し出されています。
現時点（2022年11月)では 若々しさ溢れる味わいなので、 今後の熟成でどの様に発展していくのか 楽しみが大きいワインですよ。
今開けてフレッシュさを楽しむのも良いですが、 複数購入して半年〜1年に一度 味わいの変化を楽しんでいただくのもお勧めです。
ミューストーンは個性が全く異なるピノノワールを 現在5種類も造っておりますので 他の銘柄との飲み比べもとても面白いですよ。
タスマニアは紫外線が強いため ブドウ自体の風味が増し、 ワインにハッキリとした味わいが出ますが 世界のピノノワール産地の中でも 最も気温が低い産地の1つである 南タスマニアの気候条件のおかげで アルコールが上がりすぎず、 高い酸を保てるため、 強い果実味とのバランスが取れております。
飲み頃温度は17〜18．5度です。
日本ではルシオールのみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
創業後、瞬く間にタスマニアトップの位置まで 昇りつめた新進気鋭、ミューストーンのワインを 是非一度お試しください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

関連商品【 グランクリュ 】 ジーガー Oberklam リースリング 202...【 限定48本 パーカー92点 】 リングス カールシュタット シュペ...【 樽熟成18ヶ月 】 ジーガー ブラウフレンキッシュ (レンベルガー...10,450円11,330円11,440円アデノイアー No.1 シュペートブルグンダー 2020 J.J. A...【限定35本 パーカー93点 】 リングス Das Kleine Kr...ドクター ヘーガー Mimus シュペートブルグンダー 2018 Dr...9,570円9,680円9,680円【 プルミエクリュ 】 ジーガー シュペートブルグンダー S 2021...【 独占輸入 グローセラーゲ 】 アンドレス ウールバーク シュペート...フリッツ ヴァスマー アルテレーベン シュペートブルグンダー 2019...9,570円9,460円9,130円【 グランクリュ 樹齢50年 】 アデノイアー ローゼンタール シュペ...【 プルミエクリュ 】 ジーガー リースリング 《Anna Marie...アデノイアー No.2 シュペートブルグンダー 2020 J.J. A...13,880円7,568円7,040円アデノイアーはアールを代表する 家族経営の老舗ワイナリーで、 1497年創業という500年以上の 長い歴史を持っています。
生産量の約90%がピノノワールであり、 風化した粘板岩、砂質ロームから火山岩まで 多岐にわたる土壌の畑で高品質のピノノワール造りに 心血を注いでいる造り手です。
自社畑の90%は オーガニック農法で栽培されており、 アールの中でも最高レベルの グランクリュを5つ保有し、 中でもグローセラーゲ『ゲアカマー』は ドイツで最も小さな単一畑(0.68ha)で 1714年からアデノイアーのモノポールであり、 接ぎ木無しの樹齢100年を越す ピノノワールが植えられているなど 所有する畑も大変素晴らしいです。
現当主のマークさんは VDPアールの会長を務めるなど 現地でも尊敬を集めており、 2023年にはヴィヌム誌の 『アール地方 ワイナリーオブザイヤー』にも 選ばれるなど名実ともに アールのトップ生産者と言える存在です。
Kleine Kammer シュペートブルグンダー2022は アデノイアーのモノポール・グランクリュの 『ゲアカマー』から収穫したブドウのうち、 ゲアカマーのワイン造りに使わなかった 樹齢の若いブドウのみで造られます。
ただ、若いと言っても樹齢60年のブドウであり、 ゲアカマーの古樹使用の高い基準に驚かされます。
野生酵母で発酵させ、 フランソワ フレールの古樽（新樽0%)で 12ヶ月熟成後、ノンフィルターで瓶詰めされます。
全房は使わず完全除梗で醸造されます。
香り高く、妖艶な赤い花の香りに加えて レッドカラントやクランベリーなど スッキリした酸味の赤果実や、 香木の様な上品で穏やかな甘さと スモーキーさが漂う樽の風味、 アクセント程度のスパイスなど 様々な要素が混じり合い、 香水の様なアロマがグラスから溢れ出る まさにエレガントという言葉が ピッタリのピノノワールです。
引き締まった高い酸味と、 シルクの様に滑らかなタンニンのバランスが良く、 仄かな旨味を伴う、長く心地良い余韻を味わえます。
今すぐ開けても瑞々しいミネラル溢れる 味わいを楽しめますが、 2025年頃から本領を発揮し始め、 今後13年前後は熟成で発展していく とても長い熟成ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は17.5~19.5℃です。
日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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世界中のインポーターからオファーが殺到していますが輸出出来るワインがほとんど無いので断り続けていると聞いています。
日本ではルシオールが独占輸入契約を結ばせていただきました。
hughes&hughesピノノワール2022は手摘みで丁寧に収穫したブドウを野生酵母で発酵させ(全房比率10％)新樽比率10％で樽熟成10ヶ月。
無清澄で瓶詰めし、亜硫酸の添加はかなり少なめです。
スミレの様な花の香りに加えて、フレッシュなブラックベリーやブルーベリーなど黒果実の風味が溢れており、そこにほんのりと黒胡椒のスパイス風味が混じった、活き活きとした味わいのピノノワールです。
樽の風味はかなり控えめで華やかでジューシーな果実味が全面に押し出されています。
ハッキリとした果実味、程良い渋みのタンニンと円やかな酸味のバランスがとても良く、アルコールが13.2%と穏やかですので、ワインを飲み慣れていない方にもお勧め出来る仕上がりとなっています。
今すぐ飲んで十分に美味しいですが、今後6~7年前後は熟成で発展していくポテンシャルがあります。
また、1日で飲みきらず2日目以降の味わいの変化を楽しむのも大変お勧めです。
飲み頃温度は17~18.5℃です。
※バックヴィンテージ2021もございます。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
天塞酒庄 Skyline Cabernet Franc Selection [2017] ■色・容量：赤750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：カベルネ・フラン100% ■産地：中国−新疆ウイグル自治区 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [テンサイ　スカイライン・オブ・ゴビ・セレクション　カベルネ・フラン 2017] このワインが造られるのは、今、格上ワインの産地として注目の中国、新疆ウイグル自治区。
天塞（テンサイ）は新疆ウイグル自治区、ゴビ砂漠の西の端に位置し、標高2400mにあります。
砂漠と言っても、大陸性気候で昼夜の寒暖差が大きく、ブドウ栽培には適した環境にあります。
このワインを造る、天塞酒庄（テンサイ・ヴィンヤード）は2009年に生産を開始。
その品質の高さから、一躍人気ワイナリーの仲間入り。
現在60ヘクタールの広大な畑にカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ等の ボルドー品種、シャルドネ等、国際品種から、このエリアの特産品種マセランなど、 多岐にわたる品種を栽培しています。
ブドウが育つ畑の環境も優れていますが、なんといってもワイン造りのチームがすごい。
コンサルタントには北京農業大学の准教授であり、 「世界のトップ10影響力のあるワインコンサルタント」にも選ばれている李氏、 醸造家には、オーストラリアの豊富な経験を持つ、一流ワインメーカーを迎え、 また、最新の設備を導入し、広大なワイナリーながら、 クリーンで優れた醸造設備を兼ね備えた国際的にも通用するワイナリーを築き上げています。
今や、数々の国際コンクールで好評価！このエリアを代表するワイナリーへ成長しています。
中でもこのカベルネ・フラン種によるワインは大人気。
日照条件が非常によく、砂地で栽培されるこの地ならではの味わい。
非常にエレガントでありながら、豊かな果実味、力強さも兼ね備え、 非常にバランスのとれた高級感がある味わい。
私も初めて飲んだ時はあまりの美味しさに非常に驚きました。
是非、ワンランク格上の深い味わいをお試し下さいませ。
類似商品はこちらテンサイ スカイライン・オブ・ゴビ セレクショ5,808円シャトー・ナインピークス　コレクション　カベル8,360円シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　2017 6,578円よく一緒に購入されている商品シャトー・グラン・マズロール 2019 2,178円シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　シャルドネ7,238円シルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッド　24,048円新疆ウイグル自治区、ゴビ砂漠の西の端、標高2400メートルにワイナリーを持つ、 天塞酒庄（テンサイ・ヴィンヤード）のカベルネ・フラン種の人気ワインが限定入荷！ 広大な大自然の中のブドウ栽培に環境のもと、 「世界のトップ10影響力のあるワインコンサルタント」に選ばれている北京農業大学の李准教授や 中国屈指の醸造家等の国際的チームを構築、最新の設備を導入し2009年に生産開始、 今やトップレベルのワイナリーに仲間入り！！驚くべき高品質！！ 限定入荷★中国・新疆ウイグル自治区で造られるハイレベルのカベルネ・フラン種の赤ワイン！ [テンサイ　スカイライン・オブ・ゴビ・セレクション　カベルネ・フラン 2017] 中国・新疆ウイグル自治区、ゴビ砂漠の西の端に位置し、標高2400mにあり、 大陸性気候で昼夜の寒暖差が大きく、ブドウ栽培には適した環境にあります。
大自然の中にある優良な畑、一流チームによる、最新設備による醸造が生み出す、驚くべき品質のワインを生み出しています。
限定入荷★中国、新疆ウイグル自治区、ゴビ砂漠の西の端で造られる、驚くべき高品質のカベルネ・フラン種のワイン！！ [テンサイ　スカイライン・オブ・ゴビ・セレクション　カベルネ・フラン 2017] このワインが造られるのは、今、格上ワインの産地として注目の中国、新疆ウイグル自治区。
天塞（テンサイ）は新疆ウイグル自治区、ゴビ砂漠の西の端に位置し、標高2400mにあります。
砂漠と言っても、大陸性気候で昼夜の寒暖差が大きく、ブドウ栽培には適した環境にあります。
このワインを造る、天塞酒庄（テンサイ・ヴィンヤード）は2009年に生産を開始。
その品質の高さから、一躍人気ワイナリーの仲間入り。
現在60ヘクタールの広大な畑にカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ等の ボルドー品種、シャルドネ等、国際品種から、このエリアの特産品種マセランなど、 多岐にわたる品種を栽培しています。
ブドウが育つ畑の環境も優れていますが、なんといってもワイン造りのチームがすごい。
コンサルタントには北京農業大学の准教授であり、 「世界のトップ10影響力のあるワインコンサルタント」にも選ばれている李氏、 醸造家には、オーストラリアの豊富な経験を持つ、一流ワインメーカーを迎え、 また、最新の設備を導入し、広大なワイナリーながら、 クリーンで優れた醸造設備を兼ね備えた国際的にも通用するワイナリーを築き上げています。
今や、数々の国際コンクールで好評価！このエリアを代表するワイナリーへ成長しています。
中でもこのカベルネ・フラン種によるワインは大人気。
日照条件が非常によく、砂地で栽培されるこの地ならではの味わい。
非常にエレガントでありながら、豊かな果実味、力強さも兼ね備え、 非常にバランスのとれた高級感がある味わい。
私も初めて飲んだ時はあまりの美味しさに非常に驚きました。
是非、ワンランク格上の深い味わいをお試し下さいませ。

※品切れの場合は、インポーター様の在庫を確認して補充いたしますが、 売り切れの際はご容赦ください。
Heartland Sposa e Sposa 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：ラグレイン、ドルチェット（約半々） ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州ラングホーン・クリーク ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） まさに『前代未聞！』 まさに『大胆巧妙！』 これぞ、天才醸造家ベン・グレッツァーの真骨頂！ 法規制に縛られない自由な発想で生み出された、世界的に見ても有り得ないドルチェット種とラグレイン種の信じられない絶妙ブレンド！ 「比類なき表現力」と称される天才の手腕が如実に味わえる、最も入手困難なワイン!! ワイン王国誌においても、ハートランド・ワイナリーを代表するワインとして、 「前代未聞！イタリア土着2品種の共演！」 として紹介されています。
その味わいは、 『パワフルなカシス、ブラックチェリー、プラム　チョコレート、コーヒーの新鮮かつ芳醇なアロマ。
口に含むと、その美しいシルクの様な柔らかい飲み心地に思わずウットリしてしまいます。
ジュワっと口の中いっぱいに広がるドルチェットらしいレッド・チェリーやラズベリーの甘酸っぱい果実味、アーモンドのニュアンス、ラグレインの力強い果実味と土や複雑味、しなやかなタンニンが見事に融合して、今まで体験したことの無い、スケールの大きさと奥深さを兼ね備えたワインです。
余韻もバラのような香り高い芳香が鼻腔を抜け、果実味と甘いオークの風味が長く続きます。
』 癖になる美味しさです！。
ぜひとも、お楽しみください!! 類似商品はこちらハートランド・スティックルバック・レッド 201,848円ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円よく一緒に購入されている商品ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円グレッツァー・ワラス 20213,410円超限定入荷！グレッツァーで最も手に入らない幻！ 超入手困難!!まさに『大胆！』イタリア土着品種で生み出した前代未聞の共演！ パーカー100点連発の天才ベン・グレッツァーが放つ激安旨モンスター！ 『なんと上質！濃厚な果実味にシルクのように滑らかなタンニン・・・』 「比類なき表現力」と称されるハートランドのとっておきの秘蔵!! 日本で買えるのは当店だけ!!絶対にお見逃しなく!! ［[ハートランド・スポサ・エ・スポサ（ドルチェット・ラグレイン） 2021］ まさに『前代未聞！』 まさに『大胆巧妙！』 これぞ、天才醸造家ベン・グレッツァーの真骨頂！ 法規制に縛られない自由な発想で生み出された、世界的に見ても有り得ないドルチェット種とラグレイン種の信じられない絶妙ブレンド！ 「比類なき表現力」と称される天才の手腕が如実に味わえる、最も入手困難なワインを遂に入手しました!! ワイン王国誌においても、ハートランド・ワイナリーを代表するワインとして、 「前代未聞！イタリア土着2品種の共演！」 オーストラリアにAOCのような法規制が無いことを幸いに、自由なワイン造りをしているワインメーカーは多いが、このワインを造ったベン・グレッツァーもその一人だ。
このワインに使われている品種、ドルチェットもラグレインも、もともとはイタリア品種だが、イタリアの赤ワインでこの2品種の組合せを見ることはまずない。
しかしグレッツァーは、ドルチェットの新鮮なベリーの甘味とすっきりとした酸味を、ラグレインの濃厚な果実味と上質な渋味に、大胆に合わせた。
ベリーやプラムの香りが、ダークチョコを思わせる樽香とほのかなレザーのニュアンスに支えられ、タンニンが全体を引き締めている。
飲み干した後の口の中には、さっぱりと酸味の効いた果実味が残り、飲み手に疲れを感じさせない。
それが飲み飽きしない秘けつだろう。
と、大きく特集されているんです!! この特集が掲載されたのは、だいぶ前のことなんですがこのワインだけは、生産量が極々僅かだった為、今まで日本に輸入する事が出来なかったんです。
そして、遂に分けて頂いた日本初上陸となった2007年は僅かに輸入量120本！ その希少な120本も瞬く間に完売し、その後も大人気となった当店定番の一本！ 最近では、樹齢も高くなり、ますます円熟した味わいをみせるようになった、グレッツァーファンにとっては見逃せない一本です！。
[ハートランド・スポサ・エ・スポサ（ドルチェット・ラグレイン） 2021]！ ドルチェットは柔らかく潰し手作業で何度も掻き混ぜながら浸漬させます。
果実味と酸味をしっかりと引き出し半分をフレンチオークの大樽で発酵させ、残りをステンレスタンクで発酵させます。
ラグレインは、葡萄の特徴を引き出すように芳醇なアロマと上質なタンニンを抽出し、18-20度と管理し発酵をおこないます。
2品種は発酵後、この価格帯にして別々にフレンチオークの新樽に移され、12ヶ月間もの長い間、熟成を施し、ふたつはブレンドされて瓶詰め。
『パワフルなカシス、ブラックチェリー、プラム　チョコレート、コーヒーの新鮮かつ芳醇なアロマ。
口に含むと、その美しいシルクの様な柔らかい飲み心地に思わずウットリしてしまいます。
ジュワっと口の中いっぱいに広がるドルチェットらしいレッド・チェリーやラズベリーの甘酸っぱい果実味、アーモンドのニュアンス、ラグレインの力強い果実味と土や複雑味、しなやかなタンニンが見事に融合して、今まで体験したことの無い、スケールの大きさと奥深さを兼ね備えたワインです。
余韻もバラのような香り高い芳香が鼻腔を抜け、果実味と甘いオークの風味が長く続きます。
』 「ジェネレーション・ネクスト（※）」の代表的なワインとしてオーストラリア国内、そして全世界が注目する前代未聞のイタリア土着2品種をブレンドさせた逸品！ グレッツァー自身も、元々ドルチェットとラグレインの可能性を見つけ、早々と植えてはいたんですが、なにぶん生産量の少ないワインでしたので、まず日本には入れる事が出来なかったんですが、葡萄木が樹齢を重ね、生産量も少し増えたお陰で、やっと日本にも少しだけ分けていただく事が出来ました!! 『私のお気に入り豪州ワインのラベルには、必ずといっていいほど、≪ワイン醸造家　ベン・グレッツァー≫と書いてある。
この末恐ろしい才能を持つ男が造る数々のワインが、ワイン業界を震撼させた!!』 とあのパーカーさんも語りベタ惚れするほど彼のワインが大好きなんですが、今回ご紹介のこのワインに限っては、まさに新時代を予感させる新星モンスター!! 癖になる美味しさです！。
ぜひとも、お楽しみください!!

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Clos Henri Petit Clos Pinot Nir 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：ニュージーランド、マールボロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） フランスのトップ生産者アンリ・ブルジョワが新天地ニュージーランドで造り出すピノ・ノワール！ 当店でも毎年大好評頂いているフランス−ロワール地方の人気トップ生産者。
サンセールで10代に渡り家族でワインを造り続けるアンリ・ブルジョワ!。
フランス以外でもワインを造りたいというかねてからの夢を実現させるべく、世界中を探し、たどりついたのが、ニュージーランドでした。
10年以上にもわたり、地質などの調査を行い、得意のソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールを主に生産しています。
『トップの香りは、黒スグリやラズベリーなどの果実に、湿った土の香りが混ざり、口に運ぶとひきしまったタンニンとニュアンスのある果実味、土やスパイスのフレーバーが感じられ、広がりのある、ニュージーランド・ピノらしい味わいです。
』 ぜひ、この機会にお楽しみください。
類似商品はこちらクロ・アンリ・プティ・クロ・ソーヴィニヨン・ブ1,738円クロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラ2,948円キム・クロフォード・ピノ・ノワール2020 3,278円よく一緒に購入されている商品シルバーハイツ　ジアユアン家園 　ピノ・ノワー6,688円cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M41,628円シャトー・ド・フラン 2019 2,618円アンリ・ブルジョワの新たな挑戦!! あのサンセールのトップ生産者が新天地で生み出した極上ピノ・ノワール！ 10年以上かけて見つけた3層異なる土壌にまたがる理想的な土地!! 『広大な土地と自然を持つニュージーランドだからこそ、これ程に可能性がある土地が残されていた！』 黒スグリやダージリンティー、湿った土のニュアンスが融合し心地いいフレーバーが口いっぱいに広がります！ [クロ・アンリ・プティ・クロ・ピノ・ノワール 2020] 畑に囲まれたテースティング・ルーム。
な、なんと！ あのサンセールのトップ生産者アンリ・ブルジョワが新天地ニュージーランドで造り出すピノ・ノワール！ 当店でも毎年大好評頂いているフランス−ロワール地方の人気トップ生産者。
サンセールで10代に渡り家族でワインを造り続けるアンリ・ブルジョワ!。
まさにソーヴィニヨン・ブランのスペシャリストとして名を馳せる造り手が、かねてより思い描いていた夢とは・・・ 「いつかサンセール以外の場所でも品質の高いソーヴィニョン・ブランを造ってみたい」 そんな思いを胸に、南アフリカ、チリ、アメリカ西海岸、オーストラリア・・・。
新しい挑戦の土地を捜し回った結果、1989年ニュージーランドのマールボロで理想的な土地を見つけたのです！そして10年以上の時間をかけて土壌や気候の調査を行い、最高に恵まれた場所を発見!! 「気候・日照時間・土壌どれも非常に恵まれた場所だ」とスペシャリストが太鼓判を押す断層によって3つ土壌が織り成す絶好の希少区画！ ソーヴィニョン・ブランとともに、このテロワールに適した赤品種としてピノ・ノワールも造っています。
それが今回ご紹介する [クロ・アンリ・プティ・クロ・ピノ・ノワール 2020] その味わいは、 『トップの香りは、黒スグリやラズベリーなどの果実に、湿った土の香りが混ざり、口に運ぶとひきしまったタンニンとニュアンスのある果実味、土やスパイスのフレーバーが感じられ、広がりのある、ニュージーランド・ピノらしい味わいです。
』 ぜひ、この機会にお楽しみください。

※在庫表示数限りです。
Heartland Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100% ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州ラングホーン・クリーク ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【当店独占輸入の豪州カベルネ！】 長い間、待ち続け、ついに念願かなって独占輸入を果たしたオーストラリアの新星モンスターワイン!! これまでに日本上陸を果たした約3,000本は、輸入する度瞬く間に完売してしまい、ずっと売り切れ状態！本当にお待たせしてしまい申し訳ありません！ 毎回即完売！そんな新星モンスターの最新ヴィンテージが到着しました!!今回ご紹介するできるのは、240本のみ！ シリーズの中でも、特に数量が少ないのが、このワインです。
お早めにお求めください。
その味わいは、 『その香りは凝縮したブラックベリーやカシスの果実に、ビターチョコレートや杉の樹肌、なめし皮などがあり、香りからして力強さを感じさせる魅力的なアロマ!! 完熟フルーツの凝縮感と土やスモークなどのニュアンスが渾然一体となった力強い味わいです。
全体的に広がるカシスやブラックプラムのフレーバーに、リコリス、ビターチョコレート、ブラックオリーブといった複雑な味わいに包まれます!!緻密で充実感のあるカベルネ・ソーヴィニョンです。
』 ラングホーン・クリークの樹齢25年以上のカベルネ・ソーヴィニョンを使い、フランス産オークとアメリカ産オークの新樽から4年落ちの樽まで使って12ヶ月熟成させています。
樽からの成分と濃厚な果実味がタグを組んで体当たりしてくるような力強さと層の厚さを感じさせる美味しさをもったワインです!! こんなに美味しいハートランドが飲めるのは当店のみ!!是非、お楽しみください!! 類似商品はこちらグレッツァー・アナペレーナ 2019 6,358円ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円グレッツァー・アナペレーナ 2021 6,358円よく一緒に購入されている商品ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円ベラ・ロブレ・リベラ・デル・ドゥエロ　20212,464円当店独占輸入の豪州カベルネ！ 『パーカー100点満点連発!!』あのグレッツァーが生み出しハイパー・コスパ・カベルネ!! 濃厚な果実味のフルボディ・ワイン！ 日本で買えるのは当店だけ!!今回も早期完売必至です!!絶対にお見逃しなく!! [ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン　2019] 2007年5月号のワイン王国でも、参考商品としてグレッツァーが手がける[ハートランド・ドルチェット・ラグレイン]が大きく掲載！前代未聞の共演！比類なき表現力と紹介されています。
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お早めにお求めください。
その名は [ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2019]!! その味わいは、 『その香りは凝縮したブラックベリーやカシスの果実に、ビターチョコレートや杉の樹肌、なめし皮などがあり、香りからして力強さを感じさせる魅力的なアロマ!!完熟フルーツの凝縮感と土やスモークなどのニュアンスが渾然一体となった力強い味わいです。
全体的に広がるカシスやブラックプラムのフレーバーに、リコリス、ビターチョコレート、ブラックオリーブといった複雑な味わいに包まれます!!緻密で充実感のあるカベルネ・ソーヴィニョンです。
』 ラングホーン・クリークの樹齢25年以上のカベルネ・ソーヴィニョンを使い、フランス産オークとアメリカ産オークの新樽から4年落ちの樽まで使って12ヶ月熟成させています。
樽からの成分と濃厚な果実味がタグを組んで体当たりしてくるような力強さと層の厚さを感じさせる美味しさをもったワインです!! こんなに美味しいハートランドが飲めるのは当店のみ!!是非、お楽しみください!!

当店で大人気コカ・イ・フィト兄弟の新たなる挑戦の赤!! 近年注目の産地リベイラ・サクラのメンシア種の美しい逸品です!! 何卒お早めにお買い求めください!! Tolo Do Xisto Ribeira Sacra Mencia 2018, Coca i Fito, D.O.Ribeira Sacra, Galicia, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：メンシア100% ■産地：スペイン−ガリシア州−D.O.リベイラ・サクラ ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） リリース2年目となる2014年ヴィンテージで早くも、世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］および米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］誌双方において、ダブルで【90点】を獲得したことで一気に注目を浴びました!! 続く2015年ヴィンテージ、そして翌2016年ヴィンテージも、なんと何と!!英有力評価誌［デカンター］誌にて二年連続、堂々【91点】を獲得!!そのコメントたるや、 『実にクラシックなメンシアのワイン。
パワフルだが洗練され、きめ細かくタイトに引き締まっている。
フローラルを帯びたダークフルーツのアロマが広がり、口中ではハーバルでプラムのような充実した味わい。
完成度高く、鮮やかで飲みやすい一本。
』 と絶賛!! 続く2017年ヴィンテージはさらに評価を上げ、 ［インターナショナル・ワイン・レビュー］【92点】 ［ヴィナス］【91点】 ［ワイン＆スピリッツ］【91点】 ［Guia Vinos y Bodegas de Galicia］【金賞】 などの高評価を次々と獲得!!この2018年ヴィンテージはリリースしたばかりでまだ目立った評価は付いていませんが、今年も素晴らしい出来です!! [コカ・イ・フィト][ジャスピー]などの大人気ワインを生み出すコカ・イ・フィト兄弟が、また新たな地で情熱溢れる渾身のワインを造り上げました。
兄のトニはこれまで地元カタルーニャ地方の産地プリオラート、モンサンなどいくつかの銘醸ワイナリーでコンサルタントを行い、また醸造学の権威タラゴナ大学で教鞭を執るなど、カタルーニャを代表する醸造家のひとりです。
一方、弟のミケルはトニの造るワインの他、テラ・アルタやリアス・バイシャスなどの小さな家族経営のワイナリーの販売業務を手掛けてきました。
兄弟が自分達の名前を冠したワインを世に送り出すことを決意したのは2006年。
それまでも兄弟の所有する畑でブドウ栽培は行っていましたが、全て売りに出していたため、「自分達のワイン」として初めてリリースしたのが既に当店で大人気の[コカ・イ・フィト][ジャスピー・ネグレ]です。
さらに2013年、コカ・イ・フィト兄弟はスペイン北西部ガリシア州の原産地呼称(D.O.)リベイラ・サクラでの赤ワイン造りのプロジェクトを開始します。
地元ガリシア出身の醸造家アンドレア・オベンサ女史の力を借り、シル川沿いのビラチャ村とソベール村の高樹齢の畑を探し出し、購入しました。
兄弟はリベイラ・サクラを写真で見たことはあったものの、初めて訪れた時その素晴らしい景観や土壌に大変心動かされたそうです。
兄トニ曰く、「地元プリオラートと共通するスレート(粘板岩、シスト)土壌でありながら、まるで地球の裏側のような独特の個性とポテンシャルを感じた。
難しさは予想できたが、この地でのワイン造りに挑みたいと思った。
」その驚嘆と情熱をワインに閉じ込め、上級キュヴェ［トロ・ド・シスト］の2013年ヴィンテージをファーストリリースするに至りました。
ワイン名の［トロ・ド・シスト］とは、『スレート(シスト、粘板岩)土壌に首ったけ』という意味で、同じくスレート土壌の地元プリオラートを知り尽くしたコカ・イ・フィト兄弟だからこそ名づけることの出来た名前です。
雨が多く湿度の高い標高500mのシル川沿いの急勾配の畑で栽培された、樹齢40-80年のメンシア100％。
土壌はスレート（シスト、粘板岩）と粘土、石灰石が混じった土壌。
丁寧に手摘みで収穫し、28℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を7日間行います。
その後フレンチおよびアメリカンオーク樽に移しマロラクティック発酵、さらに4ヶ月間熟成させます。
年間生産量はわずか4,100本。
自信を持ってオススメいたしますので、ぜひとも一度お試しくださいませ!! 類似商品はこちらパゴス・デル・ガリア・メンシア　2018 2,398円エル・カストロ・デ・バルトゥイエ・メンシア・ビ1,958円クネ・クリアンサ　2020 スペイン 赤ワイ1,474円よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・フラン 2019 2,618円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円あの大人気兄弟の新たなる挑戦を象徴する赤ワインがコレ!!注目のグリーン・スペイン産地D.O.リベイラ・サクラの美しき逸品!! 凄腕兄弟コカ・イ・フィトが次に手がけたのはスペイン北西部ガリシア州の注目産地!! グリーンスペインが育む固有品種メンシア種100％!!最高樹齢はなんと80年!!年間生産量はわずか4,100本!! 過去には［インターナショナル・ワイン・レビュー］【92点】!!英有力評価誌［デカンター］二年連続【91点】!!高評価続々獲得!! 話題の冷涼産地リベイラ・サクラの美しい赤!!コカ・イ・フィト兄弟のセンスと美意識が存分に詰まった逸品!! [トロ・ド・シスト・リベイラ・サクラ・メンシア　2018] 過去2015年ヴィンテージと2016年ヴィンテージが英有力評価誌［デカンター］にて見事、二年連続【91点】獲得!!　その後も続々と高評価を獲得しています。
この2018年ヴィンテージはまだリリースされたばかりで評価は付いていませんが、今年も素晴らしい出来!! シル川沿いの急斜面にあるメンシアの高樹齢の畑。
グリーンスペインの素晴らしい景観でブドウが育まれています!! あの大人気兄弟の赤ワインが今年も到着!! 注目のグリーン・スペイン産地D.O.リベイラ・サクラ!! 今年もとっても素晴らしい仕上がりですのでご期待ください!!その名も、 　［トロ・ド・シスト・リベイラ・サクラ・メンシア　2018］!!! 当店で既に大人気、［ジャスピー・ネグレ］［ジャスピー・ブラン］［コカ・イ・フィト・ネグレ］［コカ・イ・フィト・ドール］などを次々に繰り出す凄腕兄弟コカ・イ・フィトが新たに着手したのはスペイン北西部ガリシア州の原産地呼称(D.O.)リベイラ・サクラ!! 近年注目のグリーンスペインの産地で、雨が多く冷涼な気候と、谷底にシル川が流れる急勾配の畑、さらにスレート土壌で育ったミネラル感豊かなメンシア種の赤ワインで人気が出始めているエリアなんです!! 地中海沿岸のカタルーニャ州出身のトニとミケルのコカ・イ・フィト兄弟は、リベイラ・サクラ地方を写真で見たことはあったものの、初めて訪れた時その素晴らしい景観や土壌に大変心動かされたそうです。
兄トニ曰く、「地元カタルーニャのプリオラートと共通するスレート(シスト、粘板岩)土壌でありながら、まるで地球の裏側のような独特の個性とポテンシャルを感じた。
難しさは予想できたが、この地でのワイン造りに挑みたいと思った。
」と、このプロジェクトを始めた経緯を語っています。
その驚嘆と情熱をワインに閉じ込め、2013年ヴィンテージをファーストリリースするに至りました。
リリース2年目となる2014年ヴィンテージで早くも、世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］および米有力評価誌［ワイン・スペクテーター］誌双方において、ダブルで【90点】を獲得したことで一気に注目を浴びました!! 続く2015年ヴィンテージ、そして翌2016年ヴィンテージも、なんと何と!!英有力評価誌［デカンター］誌にて二年連続、堂々【91点】を獲得!!そのコメントたるや、 『実にクラシックなメンシアのワイン。
パワフルだが洗練され、きめ細かくタイトに引き締まっている。
フローラルを帯びたダークフルーツのアロマが広がり、口中ではハーバルでプラムのような充実した味わい。
完成度高く、鮮やかで飲みやすい一本。
』 と絶賛!! 続く2017年ヴィンテージはさらに評価を上げ、 ［インターナショナル・ワイン・レビュー］【92点】 ［ヴィナス］【91点】 ［ワイン＆スピリッツ］【91点】 ［Guia Vinos y Bodegas de Galicia］【金賞】 などの高評価を次々と獲得!!この2018年ヴィンテージはリリースしたばかりでまだ目立った評価は付いていませんが、今年も素晴らしい出来です!! コカ・イ・フィト兄弟のファンの方はもちろん、彼らのワインを飲んだことのない方も、ぜひとも一度お試しください。
見惚れるほどの透明感ある美しいガーネット色。
フレッシュなイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、アサイーなどの甘酸っぱいフルーツのアロマ。
さらにシナモン、ナツメグ、クローブの甘いスパイス、ハーブやバルサムのクリーンな清涼感、ヨーグルト、ミネラルの印象もあります。
口中ではメンシア種らしい冷涼感ある凝縮した果実味、きめ細かくシルキーなタンニン、酸は上質かつ繊細で、豊富に含まれています。
なめらかで軽やかな口当たりながら、キュッと引き締まってタイトな飲み心地。
リベイラ・サクラらしいシリアスな渋みと硬質なミネラル感、淡い旨み。
エレガントでクリーンな余韻が長く続きます。
色合いの通り、透明感あるクリアな味わいの一本。
グリーンスペインらしく、山のミネラル豊かで、濡れた石のようなしっとりとした湿度の高さを感じる赤ワインです。
ブルゴーニュのピノ・ノワールを連想させるスタイルですが、似せて造っている訳ではなく、リベイラ・サクラ産メンシア種の赤ワインの個性を存分に表現した逸品です。
適温はセラーから出したての13?14℃前後で、タイトな冷涼感を味わってみてください。
合わせたいお料理は、豚肉と野菜の洋風煮込み、ポークビーンズなど、温かい煮込み料理に良く合います。
リベイラ・サクラの美しい赤ワイン！こちらもコカ・イ・フィト兄弟のセンスと美意識が存分に詰まった逸品ですので、ぜひとも一度お試しください!!

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur 20 barrels Pinot Noir 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：チリ、サンアントニオ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。
（この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。
） 中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが最も力を入れているピノ・ノワール！ ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏の協力を得て造られているプレミアムワイン「オシオ」のセカンド的存在のワインでもあります。
例年高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2020年ヴィンテージの評価はまだありませんが、過去ヴィンテージでは南米ワインの評価にも力を入れる評価誌ジェームズ・サックリングより93点、ティム・アトキン93点、地元評価誌デスコルチャドス93点と高い評価を獲得しています。
その味わいは、『色もしっかりとしたルビーレッド。
フレッシュなチェリー、イチゴ、プラムなどの果実香の中に、タバコやなめし皮のニュアンスが感じられ、全体を引き締めています。
豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保ち、果実の凝縮感が印象的。
エレガントな口当たりで、凝縮した果実感と複雑な味わいで、熟成も期待できるワインです。
』 お楽しみください。
類似商品はこちらピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク660円よく一緒に購入されている商品コノスル・20バレル・リミテッド・エディション3,520円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円バリューワインのトップランナー［コノスル］の最上級シリーズ！ コノスル得意のピノ・ノワール！ブルゴーニュのマルタン・プリュール氏の協力を得て造られるプレミアム・ピノ［オシオ］のセカンドと位置付けられるワイン！ [コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・ピノ・ノワール　2020] 今ヴィンテージの評価はまだありませんが、過去にはジェームズ・サックリング氏より93点を獲得。
他にもティム・アトキン93点、地元評価誌であるデスコルチャドス93点など高い評価を得ています。
今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。
（この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。
） 中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが最も力を入れているピノ・ノワール！ ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏の協力を得て造られているプレミアムワイン「オシオ」のセカンド的存在のワインでもあります。
例年高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2020年ヴィンテージは評価はまだありませんが、過去ヴィンテージでは南米ワインの評価にも力を入れる評価誌ジェームズ・サックリング93点、ティム・アトキンス93点、地元チリの評価誌デスコルチャドス93点など高い評価を獲得しています。
それが ［コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・ピノ・ノワール　2020］ 今でこそ、チリで数々のピノ・ノワールが造られていますが、［コノスル］は、先駆者です。
［コノスル］は、チリでも古いピノ・ノワールの畑がある場所を拠点として設立されたこともあり、ピノ・ノワールで世界に誇れる品質のワインを生み出そうと、設立当初から考えられていました。
そして1999年、「ピノ・ノワール・プロジェクト」を開始します。
ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏の協力をコンサルタントに迎え、その品質はあっという間に向上します。
ただ、世界的に最も難しい栽培品種といわれるピノ・ノワールに挑戦することは、当初は懐疑的な目をもってみられていたのですが、プレミアムワインである[オシオ]は、早くも2002年には世界でも重要なるワイン・コンテスト、[シタデル・デュ・ヴァン2004]にて【プレスティージ・トロフィー】を獲得し、さらに2004年には、[デカンター・ワールドワイン・アウォード]にて【リージョナル・トロフィー】および[ワイン・アドヴォケート誌]にて92点を獲得!!そして2007年ヴィンテージは、またまた[デカンター・ワールドワイン・アウォード]にて【リージョナル・トロフィー】を獲得してきました。
今回ご紹介する20バレル・ピノ・ノワールは、その［オシオ］のセカンドと位置付けられるワインです。
葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みに回しています。
そしてステンレス製のオープントップタンクにて発酵後、100％フレンチオーク樽、内20％は大樽（フードル）にて12ヶ月熟成。
その後、ステンレススチールタンクにて1ヶ月熟成しています。
その味わいは、『色もしっかりとしたルビーレッド。
フレッシュなチェリー、イチゴ、プラムなどの果実香の中に、タバコやなめし皮のニュアンスが感じられ、全体を引き締めています。
豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保ち果実の凝縮感が印象的。
エレガントな口当たりで、凝縮した果実感と複雑な味わいのあるワインで、熟成も期待できるワインです。
』 お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Apollonio Terragnolo Primitivo Salento IGP Rosso 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：プリミティーヴォ100% ■産地：イタリア・プーリア州 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 人気品種プリミティーヴォの濃厚果実味を満喫!! 魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わいが絶妙!! 『カシス、プラムのベリー系の香りに、ブラックペッパーや ハーブの香り。
野性的で南イタリアらしさ溢れる凝縮した 果実味も持ちつつ、コーヒーのような甘苦さがガツンと広が ります。
さらには魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの 芳醇な味わいが絶妙の柔らかさで顔を覗かせます。
その甘みを帯びた力強い余韻はどこまでも長く途切れる ことはありません。
』 [プリミティーヴォ]という品種は、いかにも南イタリア らしい飲み応え抜群のワインを産み出します。
熟成がも たらした、甘苦さとヴァニラを想わせる芳醇な味わいも お楽しみ下さい。
類似商品はこちらアッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ　3,058円アッポローニオ・コペルティーノ 2022 イ2,728円アッポローニオ・エルフォ・ススマニエッロ・サレ1,738円よく一緒に購入されている商品アッポローニオ・ヴァッレ・クーパ 2017 3,058円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円アッポローニオ・エルフォ・ススマニエッロ・サレ1,738円人気品種プリミティーヴォの濃厚果実味を満喫!! 魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わいが絶妙!! [アッポローニオ・テラニョーロ・サレント・プリミティーヴォ 2020] 『カシス、プラムのベリー系の香りに、ブラックペッパーや ハーブの香り。
野性的で南イタリアらしさ溢れる凝縮した 果実味も持ちつつ、コーヒーのような甘苦さがガツンと広が ります。
さらには魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの 芳醇な味わいが絶妙の柔らかさで顔を覗かせます。
その甘みを帯びた力強い余韻はどこまでも長く途切れる ことはありません。
』 [プリミティーヴォ]という品種は、いかにも南イタリア らしい飲み応え抜群のワインを産み出します。
熟成がも たらした、甘苦さとヴァニラを想わせる芳醇な味わいも お楽しみ下さい。

【コカ・イ・フィト兄弟の挑戦は果てしなく続く!!】当店で大人気コカ・イ・フィト兄弟のフルボディ赤!! 今年も［デカンター］から【92点】獲得!! 早期完売必至ですので、何卒お早めにお買い求めください!! Samsara Priorat 2018, Coca i Fito, D.O.Q.Priorat, Cataluna, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ50%、カリニェナ35%、シラー10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.Q.プリオラート ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） プリオラートの栄光の歴史が始まったことで一躍有名となったグラタリョップス村の、樹齢50年の古木ブドウを使った極旨ワインなんです!!その年間生産量たるや、わずか15,480本の希少キュヴェ!! これからもますます世界での注目を集めるに違いないコカ・イ・フィト兄弟のワイン。
ぜひともじっくりと味わってみてください。
カシス、プラム、ブラックベリー、ダークチェリー、それらを煮詰めたジャムの甘酸っぱい黒果実のアロマ。
シナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスの甘苦スパイス、モカコーヒー、ダークチョコレートの甘香ばしさ、華やかなスミレ、杉やハーブの清涼感の印象もあります。
そしてプリオラートの土壌がもたらす独特のスモーキーなミネラルもはっきりと感じられます。
口中では凝縮して濃厚な果実味、クリアで高めの酸はしっかりと主張しています。
きめ細かく柔らかなベルベットのタンニン、スパイシーさと豊かな旨みが口いっぱいに広がります。
ボリューム感豊かで飲み応えがあり、満足感の高いフルボディの赤ワインです。
クリーンな余韻も長く、洗練されてエレガントな一本。
上質なヒレステーキ、しっかり煮込んだビーフシチューなどのボリューム感ある肉料理に良く合います。
また、食後にやや熟成したチーズ、ドライフルーツ、ナッツ、ダークチョコレートなどをつまみながらおしゃべりに花を咲かせたくなるワインです。
コカ・イ・フィト兄弟のワインは一点たりとも、絶対にハズレなし!!このプリオラートも、幸福な時間をお約束いたします。
[コカ・イ・フィト][ジャスピー]などの大人気ワインを生み出すコカ・イ・フィト兄弟が、また新たな畑から新しい挑戦を行い、形に造り上げました。
兄のトニはこれまで地元カタルーニャ地方の産地プリオラート、モンサンなどいくつかの銘醸ワイナリーでコンサルタントを行い、また醸造学の権威タラゴナ大学で教鞭を執るなど、カタルーニャを代表する醸造家のひとりです。
一方、弟のミケルはトニの造るワインの他、テラ・アルタやリアス・バイシャスなどの小さな家族経営のワイナリーの販売業務を手掛けてきました。
兄弟が自分達の名前を冠したワインを世に送り出すことを決意したのは2006年。
それまでも兄弟の所有する畑でブドウ栽培は行っていましたが、全て売りに出していたため、「自分達のワイン」として初めてリリースしたのが既に当店で大人気の[コカ・イ・フィト][ジャスピー]です。
この［サムサラ・プリオラート］は、2013年に新たに始まったコカ・イ・フィト兄弟のプロジェクト。
兄トニが醸造コンサルタントを務めるワイナリーで、既に当店でも大好評いただいております［トロッソス・デル・プリオラート］とのコラボレーションで誕生した一本です。
［トロッソス・デル・プリオラート］専任醸造家のエヴァ・エスクデ女史の協力の下、2013年ヴィンテージよりリリース開始となりました。
ワイン名の［サムサラ］とは、サンスクリット語で輪廻(りんね)という意味です。
インドの伝統的な転生観である輪廻の概念に、このワインが生まれる産地プリオラートにおける人々と土地が積み重ねてきたブドウ栽培とワイン造りの歴史をなぞらえました。
また、プリオラート特有のリコレーリャ（粘板岩、スレート）土壌がもたらす独特のスパイス豊かな味わいが、インドからヨーロッパまで続く「スパイスの道」を連想させるため、この名が付けられました。
グラタリョップス村の古い畑とラ・ビレッリャ・アルタ村の畑から収穫したガルナッチャ50％、カリニェナ35％、シラー10％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％のブレンド。
畑の標高はグラタリョップスが300m、ラ・ビレッリャ・アルタが450mで、ブドウの樹齢は50年です。
土壌はプリオラート特有のリコレーリャと呼ばれるスレート(粘板岩)。
丁寧に手摘みで収穫し、28℃に維持したステンレスタンクで7日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。
その後フレンチオークとアメリカンオーク樽、さらに卵型のコンクリートタンクに分割して移し替え、12ヶ月間熟成させます。
この卵型のコンクリートタンクは程良く酸素を通し効率的な対流を生むため、理想的な酸化熟成が得られます。
年間生産本数はわずか15,480本。
プリオラートといえば既にスペイン屈指の高級産地として有名ですが、こちらは生まれ持ったブドウの上質さに、コカ・イ・フィト兄弟のセンスと美意識がきれいに溶け込み、他のワインとの違いがはっきりと感じられる稀有な一本。
それがこの価格で飲めるのは本当に嬉しい限りです。
ぜひともこの特別なプリオラートを一度お試しください。
類似商品はこちらトカ・デ・ララ　2018 2,354円コカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円コカ・イ・フィト・ネグレ　2013 スペイン6,270円よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・サンテミリオン・グランクリュ3,828円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,828円トロ・ド・シスト・リベイラ・サクラ・メンシア　3,278円コカ・イ・フィト兄弟が放つ銘醸プリオラート!!あの当店大人気ワイナリーとのコラボ・ワイン!! 【コカ・イ・フィト兄弟の挑戦は果てしなく続く!!】兄トニと弟ミケルが織り成す洗練のプリオラート!! 当店大人気銘醸プリオラート［トロッソス・デル・プリオラート］とコカ・イ・フィト兄弟の英知が結集!! 初リリース以来高評価続々獲得!!6年目となるこの2018ヴィンテージは英［デカンター]誌で【92点】!!世界最優秀ソムリエ【92点】!!ペニン【94点】獲得!! ≪コカ・イ・フィト兄弟のワインは絶対にハズレなし!!このプリオラートも幸福な時間をお約束いたします!!≫ [サムサラ・プリオラート　2018] なんとこの2018年ヴィンテージは、英国有力評価誌［デカンター］にて見事【92点】獲得!!　さらにスペイン最高権威の［ギーア・ペニン］にて【94点】、さらにスウェーデンの世界最優秀ソムリエから【92点】を献上されました!! 昨年2017年ヴィンテージは、英国有力評価誌［デカンター］にてぶっちぎりの【95点＆金賞メダル】獲得!!　これまで数多くの国際的高評価を得ているんです。
グラタリョップス村でも屈指の超絶オシャレ度を誇るワイナリー[トロッソス・デル・プリオラート]!!当店でも大好評の造り手です。
ここで兄トニが醸造コンサルタントをしている縁で、コカ・イ・フィト兄弟の新たなプロジェクトが始動しました。
【コカ・イ・フィト兄弟の挑戦は果てしなく続く!!!!】 当店で既に大好評、兄トニと弟ミケルが織り成す洗練のワインたち!! こちらにご案内しますのは、スペイン屈指の高級産地にして特撰原産地呼称(D.O.Q.)プリオラートの銘醸赤ワイン!! しかも、これまた当店で大人気の銘醸プリオラート［トロッソス・デル・プリオラート・ロ・モン］を生むワイナリー、トロッソス・デル・プリオラートとのコラボレーション・ワインなんです!! これは美味しくないワケがない!!大いにご期待くださいませ!!その名も、 　　［サムサラ・プリオラート　2018］!!!! コカ・イ・フィト兄弟といえば既に当店で大人気、［ジャスピー・ネグレ］［コカ・イ・フィト・ネグレ］［ジャスピー・ブラン］［コカ・イ・フィト・ドール］などを次々に繰り出す凄腕兄弟!! 兄で醸造家のトニと、弟でマーケティング担当のミケルが次に注目したのは、彼らの地元カタルーニャの銘醸地プリオラート!! 地元でありながら、意外にもこれまで進出してこなかったこの銘醸地でワイン造りを行うことになったのは、兄トニがトロッソス・デル・プリオラートで醸造コンサルタントを務めており、その縁でグラタリョップス村の古い畑を紹介してもらったからだそうです。
まさに双方の英知を集めて出来上がった、コラボ・ワインというわけなんです!! これが2013年ヴィンテージとしてリリースされるやいなや、物凄い評価を獲得!!これまで献上された高評価のほんの一例を挙げますと、 　［デカンター］【95点】＆【金賞】 　［アンドレアス・ラーション］【93点】 　［ジェームス・サックリング］【91点】 　［ジルベール＆ガイヤール］【90点】 　［プラハ・ワイン・トロフィー］【金賞】 　［ギーア・ペニン］二年連続【90点】 そしてこの2018年ヴィンテージでは、英有力評価誌［デカンター］にて、なんと【92点】を獲得しているんです!!デカンターは毎年のように高評価を寄せていて、もはや高得点の常連のようになっています!! そればかりか、2007年世界最優秀ソムリエに輝いたスウェーデン出身アンドレアス・ラーション氏によるブラインド・テイスティング（ラベルやボトルを隠しての試飲）にて、見事【92点】を獲得しているんです!!ラーション氏は毎年この［サムサラ］を試飲しており、ここ三年連続で92点以上の高評価を献上しています。
ラーション氏は並みいるソムリエの中でも圧倒的なテイスティング能力を有していると定評があり、世界中でワインの仕入れのコンサルティングやセミナーを行う超有名ソムリエ!!そんな第一人者から、三年連続で92点以上の高得点を献上されるとは、いやはや凄すぎます!! しかも、スペイン最高権威のワインガイド［ギーア・ペニン］においても、この2018年はぶっちぎり【94点】を献上!! それもそのはず!!プリオラートの栄光の歴史が始まったことで一躍有名となったグラタリョップス村の、樹齢50年の古木ブドウを使った極旨ワインなんです!!その年間生産量たるや、わずか15,480本の希少キュヴェ!! これからもますます世界での注目を集めるに違いないコカ・イ・フィト兄弟のワイン。
ぜひともじっくりと味わってみてください。
カシス、プラム、ブラックベリー、ダークチェリー、それらを煮詰めたジャムの甘酸っぱい黒果実のアロマ。
シナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスの甘苦スパイス、モカコーヒー、ダークチョコレートの甘香ばしさ、華やかなスミレ、杉やハーブの清涼感の印象もあります。
そしてプリオラートの土壌がもたらす独特のスモーキーなミネラルもはっきりと感じられます。
口中では凝縮して濃厚な果実味、クリアで高めの酸はしっかりと主張しています。
きめ細かく柔らかなベルベットのタンニン、スパイシーさと豊かな旨みが口いっぱいに広がります。
ボリューム感豊かで飲み応えがあり、満足感の高いフルボディの赤ワインです。
クリーンな余韻も長く、洗練されてエレガントな一本。
上質なヒレステーキ、しっかり煮込んだビーフシチューなどのボリューム感ある肉料理に良く合います。
また、食後にやや熟成したチーズ、ドライフルーツ、ナッツ、ダークチョコレートなどをつまみながらおしゃべりに花を咲かせたくなるワインです。
コカ・イ・フィト兄弟のワインは一点たりとも、絶対にハズレなし!!このプリオラートも、幸福な時間をお約束いたします。
何卒お早めにご入手いただき、至福のひとときをお過ごしくださいませ!!

※在庫表示数限りです。
African Dream Reserve Coffee Pinotage 2020 ■色・容量：赤750ml(スクリューキャップ使用） ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノタージュ89％、メルロー11％ ■産地：南アフリカ、西ケープ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんと芳醇！香ばしい焙煎珈琲の香が立ち上るワインが入荷しました！ 当店独自輸入による、南アフリカ産ピノタージュを使ったとても個性的なワインです！ 南アの赤といえば、なんといってもピノタージュです。
栽培面積では、カベルネやシラーズに次いで3位ですが、南アのステレンボッシュ大学のブドウ学の教授が1925年にピノ・ノワールとサンソーを掛け合わせて誕生したハイブリッド品種だからです。
サンソーのもつ逞しさとピノ・ノワールのもつ繊細さが感じられ、フルーティーで軽やかなものから重厚なワインまで土壌や気候、熟成方法などにより様々なタイプの味わいとなりますが、今回ご紹介するのは、なんと焙煎コーヒーを思わせるリッチで芳醇なタイプのワイン！。
世界的にも南アのコーヒー・ピノタージュは人気で、一度飲むとその味わいに驚いていただけると思います！ コーヒー・ピノタージュは、コーヒーのフレーバーをつけているのではなく、ローストオーク加工をしたタンクで発酵させる独特な手法で造ることでロースト香が強くなり、果実の厚みとあいまってコーヒーのようなニュアンスの味わいになります。
その味わいは、 『香りはコーヒーやチョコレート、ブラックベリー、プラムなど。
口に含むと芳醇なフレーバーが一気に広がります。
アタックは甘く、ミルクチョコレートのような滑らかなテクスチャーでトースト香やブルーベリー、プラムなどのふんだんな果実のフレーバーも厚みがあります。
ワインだけで楽しんでいただけますが、韓国焼き肉をはじめしっかりとした味付けの肉料理やチョコレートなどのデザートともあいます。
』 ぜひお楽しみください。
類似商品はこちらアフリカン・ドリーム・ピノタージュ　2020 1,628円バリスタ・ピノタージュ　 1,738円ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円バリスタ・ピノタージュ　 1,738円アフリカン・ドリーム・ピノタージュ　2020 1,628円当店独自輸入！世界的にも大人気の芳醇で香り高いコーヒーを思わせるコーヒーピノタージュ！ 南アで150年以上続く老舗の造り手[アラベラ］が造る個性ゆたかな果実味!! ローストオーク加工した樽で発酵させることにより造られる芳醇でミルクチョコレートを思わせるフレーバーも魅力！ 一度飲めばその魅力にはまる唯一無二の味わいです！ [アフリカン・ドリーム・リザーヴ・コーヒー・ピノタージュ　2020] なんと芳醇！香ばしい焙煎珈琲の香が立ち上るワインが入荷しました！ 当店独自輸入による、南アフリカ産ピノタージュを使ったとても個性的なワインです！ 南アの赤といえば、なんといってもピノタージュです。
栽培面積では、カベルネやシラーズに次いで3位ですが、南アのステレンボッシュ大学のブドウ学の教授が1925年にピノ・ノワールとサンソーを掛け合わせて誕生したハイブリッド品種だからです。
サンソーのもつ逞しさとピノ・ノワールのもつ繊細さが感じられ、フルーティーで軽やかなものから重厚なワインまで土壌や気候、熟成方法などにより様々なタイプの味わいとなりますが、今回ご紹介するのは、なんと焙煎コーヒーを思わせるリッチで芳醇なタイプのワイン！。
世界的にも南アのコーヒー・ピノタージュは人気で、一度飲むとその味わいに驚いていただけると思います！ それが ［アフリカン・ドリーム・リザーヴ・コーヒー・ピノタージュ　2020］ コーヒー・ピノタージュは、フレーバーをつけているのではなく、ローストオーク加工をしたタンクで発酵させる独特な手法で造ることでロースト香が強くなり、果実の厚みとあいまってコーヒーのようなニュアンスの味わいになります。
造りだされてさほど長いわけではありませんが、瞬く間に人気となり、今や数多くの生産者がコーヒー・ピノタージュを造りだしています（名前はいろいろです）。
今回ご紹介するワインの造り手は、ロバートソン地区で1860年代から続く［アラベラ］。
すでに150年以上、畑を持つ家族経営の造り手です。
2005年にはセラーや醸造設備を一新し、それ以来ミケランジェロ・インターナショナル・ワイン・チャレンジなどで、何度も金賞やダブル・ゴールドなどを受賞している国際的にも評価された造り手です。
そのモットーは、「品質のいいワインというだけでは満足ではなく、最高のベストプライスで最高の品質のワインを届けること」。
家族経営ということで、父と息子でワイナリーをきりもりしており、丁寧な造りが感じられるワインを造っています。
その味わいは、 『香りはコーヒーやチョコレート、ブラックベリー、プラムなど。
口に含むと芳醇なフレーバーが一気に広がります。
アタックは甘く、ミルクチョコレートのような滑らかなテクスチャーでトースト香やブルーベリー、プラムなどのふんだんな果実のフレーバーも厚みがあります。
ワインだけで楽しんでいただけますが、韓国焼き肉をはじめしっかりとした味付けの肉料理やチョコレートなどのデザートともあいます。
』 ぜひお楽しみください。

ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ [2020] ルイ ジャドLouis JADOT Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots ピノノワール　Pinot Noir 750mlルイ・ジャド社　Louis Jadot1859年 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史　 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。
HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは？ 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。
最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。
所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。
さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。
ラベルのモチーフは酒神バッカスです。
アフロでもヘビでも有りません。
頭に乗っているのは、ブドウなのです。
ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。
これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。
思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。
頭に乗っているものは？ 誰も答えられませんでした。
一番多い回答が「ヘビ」だったのです。
アフロと答える生徒もいました。
ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。
「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。
コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。
ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。
一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。
17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。
18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」 という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。
ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その1つは立地にあります。
コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。
北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。
その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度（14℃?16℃）を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。
また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。
さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。
ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。
粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。
Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2020　Louis Jadot ルイ ジャド ヴォーヌ ロマネ レ スショ レ・スショの畑は、北をエシェゾー、南をロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブールのグラン・クリュに挟まれています。
粘土質の強い石灰質と泥灰質土壌です。
熟した果実、エキゾチックなスパイス、オーク樽の香りが調和した、深みのある味わいです。
ブラックチェリー、スパイスや赤い果実のアロマがグラスから溢れ、かすかに大地を感じさせるようなブーケ！ ※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ブルゴーニュ 高級 高級ワイン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディDomaine Jean TARDY ドメーヌ・ジャン・タルディ ドメーヌ ・カミュゼにアンリ・ジャイエと共に畑をメテイヤージュで任されていた4つの生産者の1つで、それぞれのテロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインが持ち味です。
フランス国内では数々の星付きレストランで採用されています。
フラジェ＝エシェゾー出身のヴィクトール・タルディは1920年からドメーヌ・カミュゼの畑担当として働き、1945年からメテイヤージュ（分益小作）で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まりです。
当時ドメーヌ・カミュゼからメテイヤージュで畑を任されていたのはアンリ・ジャイエを含む4つのドメーヌのみでした。
1966年に父の後を継いだジャン・タルディはドメーヌ・メオ＝カミュゼからニュイ＝サン・ジョルジュ、ヴォーヌ＝ロマネやクロ・ヴージョの畑をメテイヤージュで2007年まで任され、その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
1997年から醸造の勉強をしながら、息子のギヨームがドメーヌの仕事に参加。
2001年からは醸造責任者として働き、2003年からは当主として引継ぎ、ドメーヌを担っています。
現在ではコート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。
それぞれのテロワールの個性とピノ・ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。
90%を輸出していますが、フランス国内では星付きレストランで採用されており、『ベタンヌ+ドゥソーヴ』2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。
創業年　1966年。
現当主　ギヨーム・タルディ。
受賞歴　『ベターヌ+ドゥソーヴ』2020年版 2つ星。
所有畑・作付面積 エシェゾー レ・トゥルー 0.3ha / ニュイ＝サン・ジョルジュ PC オー・ザルジラ 0.4ha / ニュイ＝サン・ジョルジュ バ・ド・コンブ 0.5ha / ヴォーヌ＝ロマネ ヴィニュー 0.3ha / シャンボール＝ミュジニィ レ・ザテ 0.3ha / ジュヴレー＝シャンベルタン シャンペリエ 0.3ha / フィサン ラ・プラス 0.4ha / ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 1.0ha / ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン、コトー・ブルギニョン 1.0ha。
Vosne Romanee Vigneux ヴォーヌ＝ロマネ ヴィニュー ヴィニューは、ヴォーヌ＝ロマネ村中ほどから北部にかけての村名格の畑でロマネ＝サン・ヴィヴァンの隅に隣接するクロワ・ラモーの下に接しています。
コンブ・ブリュレCombe BruleeのあたりからスュショSuchots南側の谷線を通って流れててきた粘土質の表土が堆積していると考えらえます。
印象としては粘土質由来のやわらかなヴォーヌ＝ロマネらしいワインという印象ですが、今後の熟成良化が楽しみです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Tour Saint Bonnet 2016 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー65%、カべルネ・ソーヴィニョン30%、プティ・ヴェルド5% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPメドック ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 昔からよく見かけるこのラベル！ いかにもメドック的な見た目がなんとなく懐かしいワインです。
「昔のメドックはちゃんと渋かった・・・」 とお嘆きの皆さま、こちらはちゃんと渋いです。
タンニンが強めの2016年というヴィンテージの特徴も 相まって、しっかりとした骨格のワインに仕上がった この[シャトー・トゥール・サン・ボネ]は、なんと 7年弱熟成しているとは思えないほどのがっちり感。
開けてすぐ飲むと、渋くて硬い。
それもよい。
しかし5時間の宴のあと、あらためて飲んでみると、 こ、これは・・・！ 頑強なタンニンの鎧の奥に隠されていた、メドックの エレガンス！これこそが真髄です。
牛ステーキをはじめ、あらゆる牛肉料理に合わせたい ザ・メドック。
どうぞじっくりとお楽しみください。
類似商品はこちらシャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円シャトー・メルシャン　藍茜1,914円シャトー・デュ・ガザン 20183,058円よく一緒に購入されている商品ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン2,024円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円≪パーカーお気に入りの王道メドック!!≫ 開けてすぐならがっちり渋い昔ながらのメドック。
樽香もしっかり、骨格もはっきり。
頑強なタンニンの鎧の奥に隠されていたエレガンス!! これこそがメドックの醍醐味です!! [シャトー・トゥール・サン・ボネ 2016] 渋みのきいたボルドーワイン好きの皆さま！ 本日のご紹介は、昔からよく見かけるこのラベル！ いかにもメドック的な見た目がなんとなく懐かしい、 このワインです。
「昔のメドックはちゃんと渋かった・・・」 とお嘆きの皆さま、こちらはちゃんと渋いです。
タンニンが強めの2016年というヴィンテージの特徴も 相まって、しっかりとした骨格のワインに仕上がった この[シャトー・トゥール・サン・ボネ]は、なんと 7年弱熟成しているとは思えないほどのがっちり感。
敢えて「雄々しい」と言いたくなるような飲み応え。
メルロー主体なのに！カベルネは30%なのに！ やはり5%のプティ・ヴェルドが効いているのか?! それとも、しょっぱいぐらいに香るオーク樽のなせる 技なのか?! いろいろ考えてみても、とにかくこの目の前のグラスの 中身がすべて。
その味わいは、 『抜栓した直後は緊張感のある厳かな樽香が印象的、 しかしその奥から現れるカシスの凝縮感は圧倒的。
一口飲めば、口中に広がるタンニンのボリューム感。
メドックらしい渋みが生み出すがっちりとした骨格、 そして味わいに気品をもたらす美しい酸。
余韻はややショート気味で、それがかえって雄々しい 印象でもありますが、時間が経つとともに柔らかさが 出て非常にエレガントな飲み心地。
翌日こそ美味しい メドックかも・・・』 そうなのです。
開けてすぐ飲むと、渋くて硬い。
それもよい。
しかし5時間の宴のあと、あらためて飲んでみると、 こ、これは・・・！ 頑強なタンニンの鎧の奥に隠されていた、メドックの エレガンス！これこそが真髄です。
牛ステーキをはじめ、あらゆる牛肉料理に合わせたい ザ・メドック。
どうぞじっくりとお楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Tour Saint Bonnet 2016 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー65%、カべルネ・ソーヴィニョン30%、プティ・ヴェルド5% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPメドック ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 昔からよく見かけるこのラベル！ いかにもメドック的な見た目がなんとなく懐かしいワインです。
「昔のメドックはちゃんと渋かった・・・」 とお嘆きの皆さま、こちらはちゃんと渋いです。
タンニンが強めの2016年というヴィンテージの特徴も 相まって、しっかりとした骨格のワインに仕上がった この[シャトー・トゥール・サン・ボネ]は、なんと 7年弱熟成しているとは思えないほどのがっちり感。
開けてすぐ飲むと、渋くて硬い。
それもよい。
しかし5時間の宴のあと、あらためて飲んでみると、 こ、これは・・・！ 頑強なタンニンの鎧の奥に隠されていた、メドックの エレガンス！これこそが真髄です。
牛ステーキをはじめ、あらゆる牛肉料理に合わせたい ザ・メドック。
どうぞじっくりとお楽しみください。
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