Nuestra Senora Portal Tinto Celler Pinolセリェール ピニョル （詳細はこちら）90年代後半に自社元詰めを始めた比較的新しいワイナリーで、自社畑では有機栽培を実践。
熟した果実の香り。
熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。
750mlガルナッチャ ティンタ、カリニェナ、シラー、メルロースペイン・カタルーニャ・タラゴナテラ アルタDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Terres d'Orb Roquebrunロクブルン （詳細はこちら）生産者：ロクブランは、ラングドック地方のサンシニアンにある1982年創業の小さな生産者協同組合です。
1968年に設立されたセラーは、モンペリエとトゥールーズの町の間にあるベジエから北30kmのラングドック国立公園に位置します。
畑は約500haを所有。
生産も軌道に乗った1988年からは毎年多くのコンクールで受賞を重ね、ギドアシェットにも掲載されています。
土地の個性をよく反映した造りには定評があり、ロバート　パーカー氏も2つ星を贈っています。
ドーブとはオーブ河の大地を意味。
ベリー系の凝縮した果実味があり、柔らかな口当たりとまろやかなタンニンのバランスの良い赤。
畑：地中海性気候の影響を受けた温暖な気候。
標高90m?350m。
南向きの小石の転がる粘土石灰質土壌。
グルナッシュは樹齢20年以上。
栽培・収穫：ゴブレ式とコルドン・ロワイヤル仕立てで栽培。
収穫は9月で全て収穫は手摘み。
収量は60hl/ha。
醸造・熟成：22?24℃の温度管理で5?7日間発酵。
グルナッシュは収穫後徐梗。
25℃の温度管理のもと1日に2回機械で櫂入れを20日間実施。
毎日1回液循環を実施。
受賞歴：2010 フランス IGPコンクール 2011 金賞 2010 パリ農業コンクール 2011 金賞 2011 ヴィナリ インターナショナル コンクール 2012 銀賞 2013 パリ農業コンクール2014　金賞 2014 ヴィナリ インターナショナル コンクール 2015 金賞750mlメルロー カベルネ ソーヴィニヨン カリニャン グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・オート　ヴァレ　ド　ローブオート　ヴァレ　ド　ローブIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Montepulciano Bag In Box Rosso Tolloトッロ （詳細はこちら）『ベルリン ワイン トロフィー2024』にて6年連続で最優秀イタリア協同組合に選ばれるなど高いクオリティが評価されているトッロの「モンテプルチアーノ バッグ イン ボックス ロッソ」です。
ブドウはリュットレゾネ（減農薬）で育てたブドウを使用。
黒系果実を煮詰めたような甘い香りと凝縮感。
タンニンと酸味、果実味が絶妙に調和した、バランスの良いモンテプルチアーノ。
たっぷりとお楽しみ頂ける3000mlバッグ イン ボックスです。
3000mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォテッレ ディ キエティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社黒系果実を煮詰めたような甘い香りと凝縮感！トッロがリュットレゾネが造る、たっぷりとお楽しみ頂けるモンテプルチアーノ！3000mlバッグ イン ボックス！モンテプルチアーノ バッグ イン ボックス ロッソ トッロMontepulciano Bag In Box Rosso Tollo商品情報『ベルリン ワイン トロフィー2024』にて6年連続で最優秀イタリア協同組合に選ばれるなど高いクオリティが評価されているトッロの「モンテプルチアーノ バッグ イン ボックス ロッソ」です。
ブドウはリュットレゾネ（減農薬）で育てたブドウを使用。
黒系果実を煮詰めたような甘い香りと凝縮感。
タンニンと酸味、果実味が絶妙に調和した、バランスの良いモンテプルチアーノ。
たっぷりとお楽しみ頂ける3000mlバッグ イン ボックスです。
品質の良い30%だけのブドウをワインに使用ワイナリーはトスカーナを彷彿とさせる丘陵が連なり、南イタリアの太陽とアドリア海の温暖な微風、アペニン山脈の冷涼な風とぶどう生育のための寒暖差を生み出す最高の条件を持ったトッロ村にあります。
栽培した品質の良い30%だけのブドウをワインに使用。
ぶどうの果実本来の味わいを楽しめるよう、醸造時全て樽は使用せず、ステンレスタンクを使用。
トッロのワインとしてボトリングしています。
リュットレゾネで育てたモンテプルチアーノを使用ブドウはリュットレゾネ（減農薬）で育てた樹齢20年のモンテプルチアーノを使用。
畑は粘土と石灰岩の土壌です。
収獲したブドウをステンレスタンクで醸造しています。
黒系果実を煮詰めたような甘い香りと凝縮感。
タンニンと酸味、果実味が絶妙に調和したバランスの良い味わい。
アフターは黒糖のようなトロリとしたニュアンスも。
サンジョヴェーゼより酸が穏やかなので、酸が苦手な方でも美味しいと感じるロッソです。
数々のワインコンテストで最優秀ワイナリー賞の栄誉を受けるアブルッツォの協同組合トッロ Tolloトスカーナを彷彿とさせる丘陵が連なり、南イタリアの太陽とアドリア海の温暖な微風、アペニン山脈の冷涼な風とぶどう生育のための寒暖差を生み出す最高の条件を持ったトッロ村。
契約農家1000軒以上、栽培面積3000ヘクタールを超える有数の大規模ワイナリーの1つ「トッロ」。
1960年に40の栽培農家が集まり設立し、醸造を始めたのが1962年。
その後ボトル詰めを開始。
自分達の組合名を入れたワインを生産するなど徐々に進歩と発展を続けています。
生産環境への配慮も怠らず、二酸化炭素排出削減、汚水処理等にも注力。
施設を改良するなど大規模投資も行っています。
栽培は優れた土地から出来るぶどうを、組合員たちにより厳しく選別。
そのうち、品質の良い30%だけのぶどうを使用しています。
ぶどうの果実本来の味わいを楽しめるよう、醸造時全て樽は使用せず、ステンレスタンクを使用する徹底ぶり。
トッロのワインとしてボトリングしています。
これまで「アルマナッコ デル ベーレ ベーネ2008」でイタリア最優秀ワイナリー受賞。
「Mundus Vini 2010」でヨーロッパ年間最優秀ワイナリー受賞。
スローフード協会発行のワイン品評誌でもトップレベルの評価を得るなど、高いクオリティが証明されています。
近年ではOIV（国際ブドウ ワイン機構）とUIOE（国際エノロジスト連合）が後援するドイツのワインイベント2024年の「ベルリン ワイン トロフィー」にて最優秀イタリア協同組合を獲得。
2019年から6年連続で選出されています。

Chateau Le Conseiller Chateau Le Conseillerシャトー ル コンセイエ （詳細はこちら）クロワ・ムートンやコンフェッションを有し才能溢れる若手醸造家と評されるジャヌエックス氏が所有しています。
畑は泥土と粘土が混じる土壌に27ha広がりますが、内8haの区画のメルロー100%のみでコンセイエは造られます。
醸造はコンクリートとステンレスタンクを併用しマロラクティック醗酵は60%新樽で行い、熟成はバリック・シガール(ラグビーボール状)50%、通常樽50%で12ヶ月間行います。
750mlメルローフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤旨安賞受賞（2015ヴィンテージ）他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Tintilia Del Molise Catabbo I.a.c. S.r.l.カタッボ （詳細はこちら）醗酵：オーク樽10％、ステンレス タンク90％／主醗酵後、ステンレス タンクにてマロ ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽10％、ステンレス タンク90％　6ヶ月 完熟ブルーベリーやイチゴジャムの果実に、ミントや杉のような清々しさのある香り。
ヨーグルトのようなニュアンスもある。
逞しさと柔らかさがあり、滑らかな口当たりと凝縮した果実味。
サービス温度は18度がお勧めです。
750mlティンティリアイタリア・モリーゼモリーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Pinot Noir Estate Grown Lodi Maggio Family Vineyardsマッジオ ファミリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）土やキノコのようなフレーヴァーに、いきいきとしたチェリーの香りが前面に表れており、ラズベリー、アメリカン・チェリー、そしてナツメグのスパイシーなニュアンスも感じられます。
味わいは、ソフトで丸みがあり、穏やかなタンニンがワインに骨格をもたらします。
こちらのワインには、カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
750mlピノ ノワール、マルベック、プティット シラー、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・セントラルヴァレー・ローダイローダイAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Le Salsous Pinot Noir Haute Vallee De L'aude Domaine Garrabouドメーヌ ガラブー （詳細はこちら）ピノ　ノワール750mlピノ　ノワールフランス・ラングドック ルーション赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Le Petit Lousteau M doc Ch teau Lousteauneufシャトー ラストゥーヌフ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Cotes Du Rhone Villages Plan De Dieu Bio Romain Duvernayロマン デュヴェルネ （詳細はこちら）丸い小石と赤土粘土が混じる土壌。
収穫は手摘み。
28℃以下に温度管理されたコンクリートタンクで醸造。
ラズベリーの色合い。
赤系果実の香り。
フルボディで凝縮しており、シルキーなタンニンと甘い香りを感じるフィニッシュ。
赤身の肉や野鳥、チーズと合わせて。
5?8年の熟成が可能。
750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Beaujolais Villages la Roche Domaine Joubertドメーヌ ジュベール （詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュボージョレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Bonacosta Valpolicella Classico Masiマァジ （詳細はこちら）特徴的な色、香り、味わいはヴェローナの重要品種コルヴィーナによるもの。
明るいルビーレッド。
熟したチェリーの香り。
濃厚でヴェルヴェットのように滑らかでしっかりした造りのワイン。
375mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社コルヴィーナならではのなめらかで厚みのある味わい！アマローネの名門マァジが造るスタンダードなヴァルポリチェッラ「ボナコスタ」ボナコスタ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジBonacosta Valpolicella Classico Masi商品情報ヴェネト州でも最も重要な生産者マァジが造る、スタンダードなヴァルポリチェッラです。
この地域の土着品種コルヴィーナから造られる濃厚で滑らかでしっかりした味わいのミディアムボディの赤ワインです。
コルヴィーナの特徴がよく表れているワイン特徴的な色、香り、味わいはヴェローナの重要品種コルヴィーナによるものです。
明るいルビーレッド。
熟したチェリーやプラム、スミレやバラの香り。
ヴェルヴェットのような滑らかさがありながら濃厚でしっかりした造りで、フレッシュ感もあるバランスのとれた味わいです。
スープ、パスタ、リゾット、赤身肉料理、チーズなどと良く合います。
6か月間バリック熟成9月中旬にモリナーラ種とロンディネッラ種を、9月下旬にコルヴィーナ種を収穫。
厳選された酵母を使用して25-28℃で20日間発酵させます。
スキンコンタクトをコルヴィーナ種16日間、その他は10日間行った後、ワインはマロラクティック発酵を経て、スラヴォニアオーク樽（60-90hl）にて6ヶ月間熟成されます。
コルヴィーナ種の20％はアリエ産の新樽およびスラヴォニア小樽にて熟成されます。
瓶内熟成1ヶ月。
【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2019)ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MasiMASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。
他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。
この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。
マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴ アリギエーリ訪問はこちら＞＞

Massage In A Bottle Il Palagioイル パラジオ （詳細はこちら）ステンレス・スチールタンクで20度の温度で7〜8日間マセラシオン。
フランス産樽で12ヶ月熟成。
チェリー、野生のブラックベリー、スパイスの複雑なアロマが広がります。
様々なシーン、食事で合わせやすい赤ワイン。
750mlサンジョヴェーゼ、シラー、メルローイタリア・トスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社素晴らしい果実感と香ばしい余韻！歌手スティングの一遍の詩が綴られたトスカーナ赤「メッセージ イン ア ボトル」メッセージ イン ア ボトル イル パラジオMassage In A Bottle Il Palagio商品情報スティングが無農薬栽培で挑む「イル パラジオ」グラミー賞歌手スティングがトスカーナで無農薬栽培で挑むワイナリー「イル パラジオ」の「メッセージ イン ア ボトル」はサンジョヴェーゼ70％、シラー15％、メルロー15％から成り、食事と合わせやすいスパイスと複雑なアロマが特徴のワインです。
2016年4月、オペラワインの目玉イベントである『ワインスペクテーターTOP100』において「サッシカイア」「オルネッライア」「アンジェロ ガヤ」、「ルチアーノ サンドローネ」を抑え、見事イタリア1位となったスティングの「シスタームーン」2011ヴィンテージ。
そのセレモニーではスティングが楽曲「メッセージ イン ア　ボトル」を披露し会場は素晴らしい熱気とスティングの歌声に包まれたそうです！伝説的バンド「ザ ポリス」の名曲「メッセージ イン ア ボトル」「メッセージ イン ア ボトル」はスティングがヴォーカル兼ベーシストを務めた1970年代の伝説的バンド「ザ ポリス」が1979年にリリースした2作目のアルバム「レガッタ デ ブラン」の冒頭の1曲に収録された最も有名な楽曲と同じ名前がつけられています。
このアルバムで「ザ ポリス」人気を不動のものとし、イギリスにおいて初めて1位を獲得、以降4週連続一位の快挙を成し遂げ、名盤中の名盤と言われています。
当時の社会問題や若者の気持ちを代弁したことで共感を得た名曲「メッセージ イン ア ボトル」は直訳すると「ボトルの中のメッセージ」となりますが、このワインは「心の拠り所を求めてボトルにメッセージを込めて海に流す」と捉えられています。
都会の孤独にさいなまれた気持ちをメッセージで綴るこの楽曲は、当時の若者の社会問題や気持ちを代弁したことで共感を得た曲です。
歌手スティングらしい見ても楽しめる一枚のアルバムジャケットのような魅力的な仕上がりワインの裏ラベルには、「このワインを誰かと飲みたくなったらその人にS.O.S（メッセージ）を送ればいい」と記されています。
スティングの飲み手に対する思いがワイン名とラベルに反映されています。
スティングがワインを造ると、まるで一枚のアルバムのジャケットのように飲む事は勿論、見ても楽しめる、アーティストらしい魅力的な仕上がりとなっています。
力強くも非常に円やかでエレガント20度で温度管理されたステンレスタンクで7〜8日間醗酵後、12ヶ月間フレンチオーク樽熟成後リリースされる「メッセージ イン ア ボトル」は、濃いルビーの色調にチェリーやプラム、ブラックベリー、甘草やスパイスの香りが豊かに広がります。
飲むと、厚みと凝縮感を持った果実感は、タンニンと見事なバランスを成し、穏やかな酸味と相まって飲み口は力強くも非常に円やかです。
複雑味がありながらも綺麗に折り重なるスパイスの風味が実にエレガントです。
サンジョヴェーゼ種にシラー種のスパイシーさとメルロー種の円やかさの異なる個性が見事に纏まり、絶妙なハーモニーが感じられます。
「ワイン造りはまるで音楽のよう」スティングは「ワイン造りはまるで音楽のようです。
楽譜は常に同じだが結果は常に異なる、これはとてもエキサイティングな事。
こだわりと感性を持ってブドウを表現することができる」とワイン造りにも決して手を抜かないポリシーが貫かれています。
スティングのファンの方ならば、「メッセージ イン ア ボトル」を聴きながら飲むのもまた一興です。
生産者情報イル パラジオ Il Palagio1500年代から続く歴史あるイル パラジオイル・パラジオの歴史は1500年代中盤までさかのぼります。
当時より農業用であったこの土地を、1700年代後半にマルテーリ家が購入し、その後彼らの繁栄につれ土地を広げていきました。
19世紀に入るとサン・クレモン公爵の未亡人であるモンタウトのカルロッタ・バルボラーニ伯爵婦人がこの土地を購入して以来、150年以上代々家族に受け継がれ、ワインやオリーブオイル、小麦、とうもろこし、テンサイ、桃、アプリコットとチェリーを生産してきました。
グラミー賞歌手スティングが所有するワイナリー現在イルパラジオの所有者である、歌手スティングと妻トュルーディです。
スティングは70年代洋楽ファンなら知らない人はいない、伝説的バンド「ザ・ポリス」のヴォーカリスト兼ベーシストで、80年代ソロ転向後も、「見つめていたい」で1984年にグラミー賞を受賞しています。
ジャン レノ主演の映画「レオン」でスティングが歌った美しい主題歌「Shape of My Heart」を覚えている方もいらっしゃるかと思います。
環境に配慮したオーガニック農法熱帯雨林の保護活動を始め、環境問題に関心が高かったスティングは、90年代初頭にイル パラジオを購入します。
妻と十数人のスタッフと一緒に総面積350ヘクタールに及ぶ農地で蜂蜜、 オリーブオイル、野菜、食肉の養殖とともにオーガニックとビオディナミでブドウを栽培を始めます。
化学薬品などを一切使わない栽培方法は「子供達に安全なものをたべさせたい」というスティングの想いが詰まっています。
スーパートスカン「シスタームーン」の誕生数年に渡り、高品質なオリーブオイルと蜂蜜の生産に取り組み成功を遂げた後、ついに本格的にワイン生産にも取り組むようになります。
スーパートスカンの「シスタームーン」、「カジノ デッレ ヴィ」そして「キャンティ ウェン ウィ ダンス」「メッセージ イン ア ボトル」はワイン愛好家や評論家から絶賛されていています。
●イル パラジオの突撃インタビュー(2016年11月27日)　スティング来日!トスカーナに所有する「イル・パラジオお披露目パーティ」に参加はこちら＞＞

Chinon Soleil De Coulaine Chateau De Coulaineシャトー ド クーレーヌ （詳細はこちら）シャトー・ド・クーレーヌは15世紀に建設されたシャトー。
20haの所有畑は94年から有機栽培を導入し、97年にはアグリキュルチュール・ビオロジックの認証を取得。
ブドウの区画名がボー・ソレイユである事と、このキュヴェの最初の輸出国が日本である事を記念して名付けられました。
ほのかな赤系果実のアロマにスミレの花やクローヴ、黒胡椒などのスパイス香が優美に混じり合い、穏やかでしとやかな味わいです。
750mlカベルネ フランフランス・ロワール・トゥレーヌシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Cabernet Sauvignon Bonterraボンテッラ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン / プティシラー / シラー / マルベック750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティット シラー、シラー、マルベックアメリカ・カリフォルニアノース コースト赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

The Stump Jump Shiraz D'arenbergダーレンベルグ （詳細はこちら）チェリー、ブラックベリーの豊かな風味に鉱物的な土のニュアンスが縁取る。
凝縮感のある果実味を粉っぽいタンニンが縁取り、コクのある味わい。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・フルーイオ・マクラーレン ヴェイルマクラーレン ヴェイルGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Corbieres Rouge Cuv e de Bicentenaire Vieilles Vignes Ch teau Etang Des Colombesシャトー エタン デ コロンブ （詳細はこちら）フランス個人醸造家協会会長のグアルコ氏を中心に、樹齢の高いブドウから、バラエティーに富んだ様々なタイプのワインを生産。
ナルボンヌと西はカルカソンヌの間、険しい丘陵を含む内陸地帯に117haを所有（小石混じりの粘土石灰質土壌）。
オーナーのアンリ・グアルコを中心にヴィオニエ・オック（ヴァン・ドゥ・ペイ）、軽快な白、ロゼから長期熟成が可能な赤まで、様々なタイプのワインを生産。
栽培法はリュット・レゾネ。
高品質ワインをコルビエールで一番早く元詰めにて販売したシャトーでもあります。
時代を感じさせる古い地下カーヴには天井に穴が空いており、上のブドウ畑に通じています。
またカーヴ入口のすぐ右手に約18mの深さの井戸があり、カーヴ内の温度が上がると対流によって自然に井戸より冷気が入り、温度がコントロールされます。
樹齢の高いブドウから造られるまろやかでスパイシーなフルボディ。
完熟したブドウからくるまろやかな味わいにシンプルなスパイス感が調和。
750mlグルナッシュ、カリニャン、シラー、ムルヴェードルフランス・ラングドック ルーションコルビエールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Dominio De Ontur Syrah Monastrell Ecologico Ontalbaオンタルバ （詳細はこちら）2800haという広大な畑を持っており、その内特に条件の良い20％の畑でオーガニック栽培を行っています。
標高400から700メートルに渡る粘土石灰質土壌の畑で栽培。
収穫は手摘み。
野生酵母を使用。
温度管理されたステンレスタンクで発酵・熟成の後瓶詰め。
モナストレル由来の香りを表現するため、樽は全く使いません。
ブラックベリーやプラム、ブラックペッパーの香り。
タンニンはなめらかで余韻に果実由来の甘みを感じます。
750mlモナストレル、シラースペイン・ムルシア・フミーリャフミーリャ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

Barahonda Crianza Barahondaバラオンダ （詳細はこちら）きっちり樽熟成をした旨濃いワイン。
樽感の濃いワインや伝統的なスタイルがお好きな方に満足いただける凝縮した味わいです。
750mlモナストレル、シラー、プティ ヴェルドスペイン・ムルシアイエクラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Atteca Bodegas Atecaボデガス アテカ （詳細はこちら） ヒル ファミリーで最も成功しているワインです。
Atecaは街の名前です。
街の名前をワイン名にすることは許されていないので、「t」をひとつ加えてワイン名としました。
畑は、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。
80〜120年樹齢の古い葡萄樹から造られています。
熟成は、フ レンチオークの樽で10〜12ヶ月行います。
濃いチェリーレッド。
赤い果実（ラズベリー、スグリ）のアロマに、フレンチオークの樽熟成によるカカオやバニラ、リコリスのスパイシィな香りが調和を見せています。
新鮮でフルーティな味わい。
フルーツとスパイスが感じられる、際立った後口があります。
アラゴン州のエレガントなガルナッチャの最高の表現です。
750mlガルナッチャスペイン・アラゴンカラタユドDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉スペインのヒル ファミリーがアラゴン州標高700-1000mの樹齢80年を超す古樹から造るガルナッチャ！新鮮でフルーティながら複雑さと熟したタンニンが印象的な樽熟赤「アッテカ」アッテカ ボデガス アテカAtteca Bodegas Ateca商品情報「ボデガス アッカ」はスペイン内に9つの生産地域、10のワイナリーを所有するヒル ファミリー エステーツがアラゴン州に所有する、グループ内で最も成功しているワイナリーです。
このワインは標高700-1000mの丘陵地にある樹齢80年を超えるブドウを使用した上品なガルナッチャ。
新鮮でフルーティ味わながら、樽熟成による複雑さと熟したタンニンが印象的なワインです。
2020年は『ジェームズサックリング』91点を獲得しています。
標高700-1000mの丘陵地にある樹齢80年を超す古樹のブドウを使用標高700-1000mの丘陵地にある樹齢80年を超す古樹のブドウを使用しています。
これほどの樹齢を重ねた葡萄は本当に貴重です。
樹齢が高くなると、一つの樹に実る実は若い樹に比べて少なくなります。
当然ながら収穫量も落ちますが、ワインに深みと凝縮感を与えます。
土壌は分解した粘板岩と砂利粘土質です。
粘土は深部にあって水分をもたらし、ほとんど雨の降らないこの地域での成長を可能にします。
収穫されたブドウはオープンのステンレスタンクで25度に保ち、20-25日間発酵させます。
その後フレンチオークの樽で10-12ヶ月熟成させます。
樽熟成によりワインは素晴らしい複雑さを持つようになります。
新鮮でフルーティな味わい。
樽熟成による複雑さと熟したタンニンが印象的濃いチェリーレッド。
赤い果実（ラズベリー、スグリ）のアロマに、樽熟成によるカカオやバニラ、リコリスのスパイシーな香りが調和を見せています。
新鮮でフルーティな味わい。
樽熟成による複雑さと熟したタンニンが印象的。
フルーツとスパイスが感じられる際立った後口も。
ジビエや鶏肉、魚介類のソース煮、燻製、生ハムやブルーチーズ、白身や赤身の肉のグリルやラム、豚、牛のロースト料理と良く合います。
ガルナッチャ（グルナッシュ）は、高貴なブドウ品種南フランスで盛んに栽培されている、グルナッシュ。
並みの生産者が造ると高アルコールで甘味と渋みが強く、濃厚なだけのワインになりがちです。
しかし、特定の限られた場所で栽培される樹齢の高いグルナッシュには、他を寄せ付けない高貴な香りと深遠さがあります。
アッテカのガルナッチャには、この高貴なバランスと深みが感じられ、非常にエレガント。
アルコールは15％ですが、非常に涼しげで熱さを感じさせません。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ワインアドヴォケイトで90+点(2018)生産者情報ボデガス アテカ Bodegas Atecaフミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを所有フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガ（醸造所）を所有するヒル　ファミリー　エステーツのボデガのひとつです。
ボデガは、カラタユードから14km離れたアラゴン県サラゴサ州のアテカにあります。
アテカとは、ボデガのある村の名前です。
葡萄畑は、購入前、畑を初めて見た時には、あまりにも素晴らしく驚いたそうです。
一般的に粘板岩土壌はガルナッチャを育てるには難しいとされているため、この組み合わせは非常に珍しいのですが、大昔からこの土地では栽培されていました。
果皮を食べ苦味がないことが完熟の証なので、収穫のタイミングは機械ではなく官能検査で決めます。
ワインメーカーは、オーストラリア国内で経験を積んだマイケル　キーベル。
同じヒル　ファミリーのアラヤもオーストラリア人のワインメーカーですが、外国人でならなければいけないという訳でなく、最良のワインを造ることが出来ることを基準に選んでいます。
また、いつもワインを先入観なく、正しく審査できる人間でなければならないと考えています（スペイン人の場合、この先入観無く、というのが難しいのです）。
90％が輸出、10％が国内で売られます。

Higueruela Crianza Cooperativa Agraria Santa Quiteriaサンタ キテリア （詳細はこちら）スペイン南東部アルマンサD.O.内の小さな村イゲルエラに本拠地を置く、協同組合サンンタ キテリアの「イゲルエラ クリアンサ」です。
果肉まで赤いブドウ品種ガルナッチャ ティントレラを主体に造られています。
完熟ブルーベリーを想わせる凝縮感と樽熟成由来の優しいバニラの風味を感じます。
オーク樽熟成の濃厚な味わいの赤ワインです！花束と組まれた手がモチーフのラベルデザインで、日頃の想いを伝えるギフトとしてもお勧めです！750mlガルナッチャ ティントレラ 、シラー スペイン・カスティーリャ ラ マンチャアルマンサDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス完熟ブルーベリーを想わせる果実の凝縮感！サンタ キテリアがガルナッチャ ティントレラ主体で造る、濃厚なオーク樽熟成赤イゲルエラ クリアンサ サンタ キテリアHigueruela Crianza Cooperativa Agraria Santa Quiteria商品情報スペイン南東部アルマンサD.O.内の小さな村イゲルエラに本拠地を置く、協同組合サンンタ キテリアの「イゲルエラ クリアンサ」です。
果肉まで赤いブドウ品種ガルナッチャ ティントレラを主体に造られています。
完熟ブルーベリーを想わせる凝縮感と樽熟成由来の優しいバニラの風味を感じます。
オーク樽熟成の濃厚な味わいの赤ワインです！花束と組まれた手がモチーフのラベルデザインで、日頃の想いを伝えるギフトとしてもお勧めです！様々なメッセージが込められたワイン「イゲルエラ」ワインラベルのデザインには、花束と組まれた手がモチーフになってります。
このイゲルエラ クリアンサは「大切な人にサプライズを届けてほしい」というメッセージが表現されています。
様々なメッセージが込められたワイン「イゲルエラ クリアンサ」で日頃の想いを伝えてみませんか。
果肉まで赤い！珍しい品種、ガルナッチャ ティントレラフランス原産で、スペインのアルマンサD.O.で広く栽培されてきたガルナッチャ ティントレラは、“果肉まで赤い”という非常にめずらしい品種。
スペインでは長く、ワインに色合い深みを与える目的で他の品種とブレンドされてきましたが、そのポテンシャルに注目したサンタ キテリアは、主役となることがなかったこの品種100％でのワイン造りに初めて挑戦しました。
美しい色合いときれいな果実味を伴った彼らのワインは大成功し、今ではこの地域の地ブドウともいえるまでになりました。
225Lフレンチオークの旧樽で12ヶ月熟成ブドウは平均樹齢40年のガルナッチャ ティントレラ70%、シラー30%使用。
畑はカスティーリャ ラ マンチャにあある砂質ロームと小石の混じった土壌。
収獲は厳選したブドウを木箱に入れて運びます。
全房をマセラシオン後に、ステンレスタンクにて発酵。
続けてコンクリートタンクにてマロラクティック発酵を実施。
225Lフレンチオークの旧樽で12ヶ月熟成しています。
オーク樽熟成の濃厚な味わいの赤ワインエレガントな赤い色調。
完熟ブルーベリーを想わせる黒果実をぎゅっとさせた凝縮感。
樽熟成由来の優しいバニラの風味を感じます。
濃密で肉付きがよく、非常にしっかりとしたタンニンも。
スペインらしい明るさと樽の持つおだやかさ両方を兼ね備えた濃厚な味わいです。
最後にトースト香を伴う非常に長い余韻が残ります。
ハーブを効かせたローストチキン、焼き肉、赤身肉のシチュー、チーズ、生ハムなどのシャルキュトリーなどと良く合います。
ガルナッチャ ティントレラへの品質と想いが非常に熱い生産者サンタ キテリア Cooperativa Agraria Santa Quiteriaスペイン南東部、アルマンサDOは高いところで標高1000メートルにもなる地域。
強い風を活かした風力発電でも有名なアルマンサの小さな村、イゲルエラで2001年にイゲルエラとアルベラの二つの生産者が統合してできた協同組合が、サンンタ キテリアです。
どちらも地品種“ガルナッチャ ティントレラ”での赤ワイン造りの伝統がありましたが、統合後は、ガルナッチャ ティントレラ種をより洗練させることで、国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質の向上を目指しています。
最新設備への投資も欠かさず、地元品種と品質への想いが非常に熱い生産者です。
750万ユーロ以上を投じて最新の醸造施設を導入。
ブドウ栽培用とワインの品質チェック用の2つのラボを持ち、それぞれ専門家を置いている。
ボデガの目指すものは「国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質を向上さる」ことにあります。
フランス原産で、スペインのアルマンサDOで広く栽培されてきたガルナッチャ ティントレラ（アリカンテ ブーシェ）は、“果肉まで赤い”という非常にめずらしい品種です。
スペインでは長く、ワインに色合い深みを与える目的で他の品種とブレンドされてきましたが、そのポテンシャルに注目したサンタ キテリア社は、主役となることがなかったこの品種100％でのワイン造りに初めて挑戦しました。
美しい色合いときれいな果実味を伴った彼らのワインは大成功し、今ではこの地域の地ブドウともいえるまでになりました。
ワイナリーのラインナップはいずれも手頃な価格ながら高い品質で専門誌やコンクールで評価を集めています。
村の名前からとったイゲルエラは、ロバート パーカー氏から「非の打ち所のない完璧なワイン造り」「スペインの無名産地の見事なワイン」「良年のヌフデュ パプのよう」と賞賛されています。

Angiuli Nero Di Troia Angiuli Donatoアンギウリ ドナート （詳細はこちら）ネーロディトロイア750mlネーロディトロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

Castano Solanera Bodegas Castanoボデガス カスターニョ （詳細はこちら）濃い深紅色の輝きが美しいワイン。
熟したブラックベリーとプラムの鮮烈なアロマ、そしてエレガントな樽のニュアンスをほのかに感じます。
肉厚でジューシーな味わいとまろやかで甘いタンニンが楽しめます。
フレンチオークとアメリカンオークの小樽で10ヶ月熟成。
750mlモナストレル、カベルネ ソーヴィニョン、ガルナッチャティントレラスペイン・ムルシアイエクラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社

La Jouchere Pinot Noir Adviniアドヴィニ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・その他赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Lacruma Christi del Vesuvio Rosso Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"の「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ロッソ」です。
ブドウはヴェスーヴィオ地域で育てられた、平均樹齢20年のピエディロッソを100％使用。
ステンレスタンクで15日程の発酵を行っています。
プラムやスパイス、コショウ、クローブの香りやほのかな燻製香。
繊細で飲み心地が良く、フレッシュな果実やスパイスの風味を感じます。
ワイン名に「キリストの涙」という意味を持つ、カンパーニャを代表するDOC赤ワインです！750mlピエディロッソイタリア・カンパーニャラクリマ クリスティDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社フレッシュ果実とスパイスが広がるエレガントな赤ワイン！名門マストロベラルディーノが土着品種ピエディロッソで造る「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ」ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ロッソ マストロベラルディーノLacruma Christi del Vesuvio Rosso Mastroberardino商品情報名門マストロベラルディーノのエレガントなピエディロッソ100％赤タウラージの名門マストロベラルディーノがピエディロッソ100％で造る赤ワイン「ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ」。
プラムやスパイス、コショウ、クローブの香りに加えて、ほのかな燻製香があります。
エレガントで飲み心地が良く、フレッシュ果実やスパイスの風味を感じる味わいです。
アヴェッリーノ県ヴェスーヴィオに位置する、平均標高170メートル、ミネラル豊富な火山性土壌、平均樹齢20年のピエディロッソ100％を使用。
10月中旬に手摘みで収穫した後、22〜24度に温度管理されたステンレスタンクで15日間の発酵と熟成を行います。
ボトリング後に瓶内熟成を6ヶ月行います。
ワイン名の「ラクリマ クリスティ」はキリストの涙を意味しています。
カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が当主を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日)　カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日)　マストロベラルディーノ社　ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞

Pinot Noir Nahe Josef Drathenジョセフ ドラーテン （詳細はこちら）1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョゼフ・ドラーテンワイナリーとして設立。
1927年に現ジョゼフ・ドラーテンに改称。
創設者ジョゼフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている。
創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり。
美しく輝くルビーレッド。
黒スグリやチェリーのアロマ。
ブラックペッパー、マッシュルーム、オレンジピールの香りにまろやかなタンニン。
ベルベッティな口当たりで余韻が長い。
750mlピノ ノワールドイツ・ナーエ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Casa Vinironia Appassimento Botter Carloボッター カルロ （詳細はこちら）イタリア各地でコストパフォーマンスに定評のあるワインを生産するボッター カルロのテ「カーサ ヴィニロニア アパッシメント」です。
収穫を遅らせて一定期間にて自然乾燥（アパッシメント）させたランブルスコを主体に醸造。
オーク樽で熟成しています。
芳醇なアロマに干しブドウのような甘みを伴った果実味、濃密でシルキーなタンニンを備えた重厚な風味のアパッシメント赤ワインです！750mlランブルスコ、モンテプルチアーノ、ネグロ アマーロ、メルロー、ウーヴァ ディ トロイア、サンジョヴェーゼイタリア・プーリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン干しブドウのような甘みを伴った果実味！ボッター カルロがランブルスコを主体に6種類の葡萄をブレンドした重厚なアパッシメント！カーサ ヴィニロニア アパッシメント ボッター カルロCasa Vinironia Appassimento Botter Carlo商品情報イタリア各地でコストパフォーマンスに定評のあるワインを生産するボッター カルロのテ「カーサ ヴィニロニア アパッシメント」です。
収穫を遅らせて一定期間、自然乾燥（アパッシメント）させたランブルスコを主体に醸造。
オーク樽で熟成しています。
芳醇なアロマに干しブドウのような甘みを伴った果実味、濃密でシルキーなタンニンを備えた重厚な風味のアパッシメント赤ワインです！ランブルスコを主体に6種類のブドウを使用ブドウはランブルスコ35％、モンテプルチアーノ20％、ネグロ アマーロ15％、メルロー10％、ウーヴァ ディ トロイア10％、サンジョヴェーゼ10％と合計6種類のブドウを使用。
収穫を遅らせて一定期間ブドウを自然乾燥（アパッシメント）して、過熟させたブドウを醸造。
オーク樽で熟成させています。
密でシルキーなタンニンと重厚な風味芳醇なアロマに干しブドウのような甘みを伴った果実味、濃密でシルキーなタンニンと重厚な風味、心地良い余韻が残ります。
ソーセージのグリル、ミートソースのパスタなどお肉料理がお勧めです。
16-18度ほどでお楽しみ下さい。
【受賞歴】ジルベールエガイヤール2022でダブル金賞獲得(2021)生産者情報ボッター カルロ Botter Carlo1928年よりイタリア北部のヴェネト州(ベネチアが州都)、ピアーヴェ河流域にてワイナリーを営むボッター社。
家族経営の伝統を守りながら良質でコスト パフォーマンスの優れたワインを造り続けています。
早くから保守的な国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、ボッター社の造るワインは欧米各国で高く評価されて来ています。
近年では、自社の畑以外にイタリアの各名産地の優良生産者と栽培契約をして、彼らの蓄積された経験を生かしながら醸造から熟成、ボトリング、販売まで行うネゴシアンとしても活躍しています。
初代社長のカルロ・ボッター氏がワインの仲買人を辞めて一人で会社を設立したのが1928年。
貯めた資金をピアーヴェ河流域の肥沃な土地の購入に使い果たし、彼の奥さんのサポートを得ながらほとんど一人でぶどう造りを始めました。
何年かの間は出来た良質のぶどうを売って生活をしのぎ、やっとの思いで醸造設備を整え自分のワインを造り始めたのです。
設備と言っても大方は手作業で、コルク打ちからラベル貼りは手作業が続いていました。
地元のレストランや酒屋を中心に販売していた彼のワインは、瞬く間にその品質とリーズナブルな価格からその販売エリアが広がっていきました。
60年代にボッター社のワインはドイツやオランダへ初めて輸出されるようになりました。
彼は、自分の子供たちに国内だけを見ていてはダメだと語り、ヨーロッパの主要都市へ営業するように伝え、その子供たちは父親の意志と情熱をもってヨーロッパの各国へ営業活動を行い輸出販売が急激に伸びたのです。
現在は、2代目社長のアーノルド・ボッター氏が創業者の意志を受継ぎ、一族をまとめその売上は年々成長を続けています。
彼らのポリシーは、誰もが気軽に買える価格のワインを、その価格からの期待を裏切らない品質パフォーマンスをコンセプトにワインを造っています。
市場ニーズを的確に捉えながら、消費者に喜んでもらえるワインとはないかを絶えず疑問と前進の精神でチャレンジをしている精力的なワインメーカー。
徹底した品質管理のもとボッター社は、1999年にISO 9001(品質)と14001(環境)の国際基準の認証を取得しています。

Magliocco Dei Padriデイパードリ （詳細はこちら）クリアなルビーレッド色でイチゴやラズベリーなどの赤い果実やドライフルーツの香りが引き立つ。
キメの細かいタンニンとしっかりとした赤い果実とボリューム感、骨格をなす綺麗な酸味のあるバランスがとれた味わい。
10月中旬に収穫し、22-24℃に設定されたステンレスタンクで天然酵母のみ10-15日間の醗酵され、マロラクティック醗酵後、1週間程度のマセラシオンが行われる。
ステンレスタンクで8ヶ月程度熟成され、SO2は30mg/L程添加される。
サラミ、生ハム、トマトベースのパスタ、仔牛やローストした豚肉、鶏肉などが相性が良い。
（参照：輸入元商品リスト）750mlマリオッコイタリア・カラブリアカラブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Luna Argenta Rosso Terre Siciliane Mgm Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ （詳細はこちら）美しく輝く濃いルビー色。
砂糖漬けのイチジクや熟した果実、アイリスやスパイスの香り。
丸みがありバランスが良く、心地良い余韻が長く続きます。
750mlネロ ダーヴォラ、シラー、メルローイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズシチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラを主体としたパワフルでリッチな味わいの赤ルーナ アルジェンタ ロッソ テッレ シチリアーネ MGM モンド デル ヴィーノLuna Argenta Rosso Terre Siciliane Mgm Mondo Del Vino商品情報イタリア人（M. Martini) 、イギリス人（G. Gabb）、ドイツ人（M. Mack）の3人の醸造家が結集し立ち上げ、それぞれの名前の頭文字を冠した社。
ピエモンテに拠点を置きながらも、イタリア各地でぶどう品種の特性を活かした新しいワインを意欲的に送り出し、各方面から栄誉ある評価を獲得しています。
シチリアの土着品種であるネロ・ダーヴォラを主体としたパワフルなワインで、芳醇で力強い果実味とスパイシーさがなめらかな酸と混じりあった豊かな味わいです。
国際ワインコンクールでゴールドメダルを獲得するなど、そのクオリティは毎年高く、安定しています。
生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。
現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。
MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。
イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。
またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。
設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。
その品質管理の高さはISO（国際標準化機構）のISO22000やISO9000の認証が証明しています。
MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックス(3l)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。
その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。

Barbera D’alba Valdisera Arnaldorivera Terre Del Baroloテッレ デル バローロ （詳細はこちら）最高の品質のワインを造るために選りすぐりの優れた畑のブドウで造る上級ライン「アルナルドリヴェラシリーズ」のバルベーラ ダルバ。
バルベーラに典型的なブラックチェリーやブルーベリーの豊かなアロマの中にスパイシーな要素が感じられます。
口当たりは非常になめらかでやわらかく、心地よい酸が感じられます。
艶やかで、しっかりとした骨格を持った深みのある味わいがたいへん魅力的です。
フランス産のトノーで4ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月熟成。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉最高品質「アルナルドリヴェラ」シリーズ特に優れた畑の樹齢50年のバルベーラ！豊かなアロマと濃密な果実味の深みあふれる味わいバルベーラ ダルバ ヴァルディセーラ アルナルドリヴェラ テッレ デル バローロBarbera D’alba Valdisera Arnaldorivera Terre Del Barolo商品情報より高品質の特別なワインを造るため2013年からスタートしたプロジェクト「アルナルドリヴェラ」シリーズバローロ地区最大規模の実力派生産者「テッレ デル バローロ」が、より高品質の特別なワインを造るために2013年からスタートさせたプロジェクト「アルナルドリヴェラ」シリーズのバルベーラです。
樹齢50年のバルベーラによる、深みあふれる味わいが表現されています。
古い地層の畑に育つ古樹バルベーラを厳選2019年2月に来日したテッレデルバローロのエノロゴ、ダニエーレポンツォ氏にお話を聞きました。
「このバルベーラの畑は古い地層で、モンフォルテ村とノヴェッロ村にあります。
樹齢約50年の古樹バルベーラで造っています。
美しくきれいな色にするためにマセラシオンは短めで、ステンレスタンクでアルコール発酵後、マロラクティック発酵。
そして熟成は500リットルのトノーで9ヶ月間です。
色を見て頂くと、バルベーラダルバスペリオーレに比べて、こちらの方が濃いのがわかります。
香り、味わいともにより濃密です。
これがヴァルディセーラの個性で、これをしっかりと引き出すことを狙いました。
スパイスの要素が感じられ、果実の柔らかさがあり、大変飲み心地の良いワインです」バローロのクリュのテロワールを追求した最上級ブランド「アルナルドリヴェラ」アルナルドリヴェラシリーズは、テッレデルバローロの創設者アルナルドリヴェラ氏の名前を冠した新しいプロジェクトとして2013年に始まりました。
所有する畑の中から素晴らしい畑を厳選して造る高品質ワインを「アルナルドリヴェラ」ブランドでリリースしています。
特に優れた畑をもっている栽培農家と新たな契約を交わし、ブドウの量で支払うのではなく、畑の面積に対して対価を支払っています。
これにより栽培農家は収入源の心配なく、思い切った収量制限を行うことができるため、より質の高いブドウを育てることができるのです。
品質が急上昇中バローロの優良生産者テッレ デル バローロ Terre Del Barolo創業は1958年一人の男性アルナルド・リヴェラ氏の提案で、たった22の生産者でスタートテッレ デル バローロは、1958年12月8日にレジスタンス「アルノ」の指揮官だった、当時小学校の教師をしていた、カスティリオーネ出身のアルナルド・リヴェラ氏がブドウ栽培農家の協同組合を作ろうとしたことに始まります。
当初、醸造会社や問屋が既得権の侵害を恐れて反対するだろう思われ、初回の収穫時には22の創業メンバーでスタートしましたが、彼らがブドウ栽培を続ける唯一のチャンスと生産者協同組合を位置づけるにいたり、現在は420人のメンバーを擁しています。
現在420の生産者が加盟。
820ヘクタールを擁する大規模生産者協同組合にテッレデルバローロは現在、アルバとバローロの間の渓谷に位置し、グリンザネカブールの村にある、ランガの畑、セッラルンガ、モンテフォルテダルバ、ディアーノダルバ、バローロ、ノヴェッロ、ラモッラ、ヴェルドゥノ、ロディとカスティリオーネファレットに820haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。
二人の農学者が畑での作業から収穫時期まで細かく指導、最新技術への投資や新しい大樽の導入と相まって、品質の向上を図っています。
「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定するわけではないが、出来上がったものを見ると伝統的な味すじを守っていることが分かってもらえると思う。
」 と彼らは語ります。
協同組合という大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰できること。
イタリアワインと食材に見識の高い、バートン・アンダーソン氏も著書「ポケットブック イタリアワイン」でバローロの優良生産者として紹介しています。
●テッレ デル バローロの来日セミナー(2019年2月18日)　バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デル バローロ」はこちら＞＞

Nero di Troia Kerinosケリノス （詳細はこちら）ルビーレッド色。
プラムやラズベリーなどの果実の香りにミントやタイムなどのスパイスのニュアンス。
果実味と酸味のバランスが取れたエレガントな味わい。
750mlネーロ ディ トロイアイタリア・プーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

Nero di Troia Kerinosケリノス （詳細はこちら）ルビーレッド色。
プラムやラズベリーなどの果実の香りにミントやタイムなどのスパイスのニュアンス。
果実味と酸味のバランスが取れたエレガントな味わい。
750mlネーロ ディ トロイアイタリア・プーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社