ワイン名Evolution Pinot Noir / Sokol Blosserワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ソーコル・ブロッサー生産地などアメリカ オレゴン原産地呼称AVAウィラメット・ヴァレーその他備考「アメリカのブルゴーニュ」という通称にもあるように、ブルゴーニュ系品種の銘醸地オレゴン。 その地に1971年にブドウ樹を植えたソーコル・ブロッサーは、オレゴンワインのパイオニアともいうべき存在で、環境への配慮と品質へのこだわりを追求し、2005年には米国農務省のオーガニック認証を受けました。 「いつでも飲めるワイン」という言葉の元作られるカジュアル・ピノ。 いくつかの畑からピノ・ノワールが集められ、ジューシーで、果実味豊か、しかも洗練されたシルキーさを持つ、豚肉のグリルやマッシュルームのリゾットなどの料理との相性も抜群です。 ダークチョコレートのタルトにも合うそうです!いつでも飲めるカジュアル・ピノ!ぜひお試しください! エヴォリューション ピノ・ノワール [2022] ソーコル・ブロッサー <赤> <ワイン/アメリカ> 3,113 円
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ワイン名Venta Real Gran Reserva / Bodegas Fernando Castroワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者ボデガス・フェルナンド・カストロ生産地などスペイン 原産地呼称DOバルデベーニャスその他備考 ●伝統的な製法による熟成ワイン! 古来より伝わる甕(カメ)熟成のワイン。 熟れた果実とスミレを思わせる華やかさに、ほのかに感じる樽由来のバニラやカカオパウダーの香り。 甕によりゆっくりと熟成されたこのワインは10年以上の時を経ても、 ハッキリとした酸とタンニンが力強く残っており、フレッシュ&フルーティな印象 が強く感じ取れるワインで、飲み応えには文句無しの1本です。 近代的な醸造法だけでなく、伝統的な熟成方法をかけ合わせて産み出されたハイコスパ熟成ワイン、 「ヴェンタ・レアル グラン・レゼルバ」 ! ヴィンテージこそ異なるものの、数年前に取り扱っていた当時にはお客様から大好評を頂き、 何千本という販売実績 があった人気銘柄! 長期に亘って欠品となってしまい、いつしかスタッフもその存在を忘れてしまっていたのですが、久しぶりに輸入元様からご案内を頂いてそのボトルを見てみれば、当時の凄まじい反響をすぐに思い出す事となりました。 そんなわけで改めて皆様にご紹介させて頂くヴェンタ・レアル。 過去にはサクラコンクール2020や、ベルリーナワイントロフィー2019など国内外数々のコンクールで金賞を獲得しているヴィンテージです! 高い評価を得る味わいの秘密は…、 ●バルデぺーニャス特有の熟成方法! スペイン中央部から少し南に行った場所に存在する産地バルデペーニャスは、紀元前7世紀頃からワイン造りをしていた痕跡がある、長い歴史を誇る産地です。 グラン・レゼルバの規定として18ヶ月の樽熟成を経るまでは普通ですが、ここではティナハと呼ばれる巨大な甕(かめ)に移して長期保管する事により、空気に触れる面が最小限になる事でワインは非常にゆっくりと熟成。 元々しっかりした酒質でもあったのでしょうが、ティナハの中ではまるで時が止まっていたかのようで、瓶詰めされてからの熟成も経ているものの、 8年以上の年数を経たワインとは思えない若々しさもキープ しているのです! 色は深いガーネット色。 カカオやバニラ、トーストの香りが感じられます。 口に含むとタンニンの丸いボリューム感に、樽由来のチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられます。 今回は、少し濃い目の味付けの肉料理とのマリアージュということで、豚の角煮と合わせてみたところ…、 相性抜群!熟成感が、煮込み系の料理と非常に合います! そして今回のヴェンタ・レアル、グラン・レゼルバクラスとしては驚くほどリーズナブルな… ●1210円! (税込) で入手できるという、 素晴らしいコストパフォーマンス も大きな魅力! スペインのグラン・レゼルバは、熟成年数の割に比較的手頃な価格で知られますが、 それでもここまで安くて美味しい銘柄にはなかなか出会えない と思います! スペイン産グラン・レゼルバの中でも、破格のコストパフォーマンス! パワフルな、その飲み応えを是非体感してください! ヴェンタ・レアル グラン・レゼルバ [2014] ボデガス・フェルナンド・カストロ <赤> <ワイン/スペイン> 1,210 円
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ワイン名 La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon / Bisquertt ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者 ビスケルト 産地 チリ 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー アルコール度数 14% 容量 750ml その他備考 スペイン語で宝石を意味する「ラ・ホヤ」高品質ワインの生産に専念しているビスケルトのグラン・レゼルヴァ・クラスです。 ブドウ品種ごとに展開しているこのラ・ホヤですが、リーズナブルながらどれも完成度が高く、人気を博しています。 「第二のナパ・バレー」と呼ばれるコルチャグア・ヴァレーでとれたカベルネ・ソーヴィニヨンから作られるこの逸品は、黒系果実の凝縮感ある果実味にスパイスのニュアンス、それでいて繊細さも併せ持つバランスに優れた1本です。 第二のナパから上級カベルネ・ソーヴィニヨン!ぜひお試しください! ラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン [2022] ビスケルト <赤> <ワイン/チリ> 1,595 円
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ワイン名Pinot Noir Yamhill Cuvee / Domaine Sereneワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・セリーヌ生産地などアメリカ オレゴン原産地呼称AVAウィラメット・ヴァレーその他備考全米のワインのエキスパートを集めて開催されるブラインド・テイスティングであのDRCのワインに勝ったアメリカ・オレゴン州のドメーヌ・セリーヌ。 この出来事によりドメーヌ・セリーヌは名実ともに、世界トップレベルの作り手となりました。 そんなセリーヌの入門編がこのヤムヒル・キュヴェ。 とにかく洗練された味わいで、フレッシュでいきいきとして、肉付きの良いピノ・ノワール。 キレイでエレガント、という言葉がよく似合う誰もが美味しいと感じる逸品です。 あのDRCに勝ったセリーヌの入門キュヴェ!一度は味わってほしい1本です! ピノ・ノワール ヤムヒル・キュヴェ [2018] ドメーヌ・セリーヌ <赤> <ワイン/アメリカ> 9,460 円
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ワイン名Barbaresco / Araldicaワイン種別赤ブドウ品種ネッビオーロ生産者アラルディカ生産地などイタリア ピエモンテ バルバレスコ 原産地呼称DOCGバルバレスコその他備考 ■同時輸入のバローロはこちらで販売中!今回ご案内するワインは、 ワインの王にして王のワイン と言われるバローロと、 ワインの女王 と言われるバルバレスコ。 どちらもご存知の通り、 イタリアを代表する最高級ワイン です! 同じネッビオーロからできるにも関わらず、バローロは強固で骨格のしっかりとした 男性的なワイン なのに対し、バルバレスコはエレガントでしなやかな印象の 女性的なワイン になるのが特徴。 強靭なネッビオーロというブドウは、長期にわたって熟成する必要があり、ワイン法による樽熟成期間はバルバレスコが最低9ヶ月、バローロに至っては最低2年と、他のDOCG格付けワインに比べても長く厳しい規定になっています。 さらにネッビオーロは、環境に大きく左右される とてもデリケートな品種 なので、栽培エリアはピエモンテ州の中でも限定された地域のみ。 まれにカリフォルニアや、南アメリカでもネッビオーロが栽培されることがありますが、異なる土地で栽培されたネッビオーロは突然変異を起こし、ワインのキャラクターは全く異なる味わいになってしまうんだとか…。 多くの苦労を超えて完成するバローロとバルバレスコは、まぎれもなく 世界でも有数の偉大なワイン ではありますが、難易度の高さから造り手によって品質が大きく左右されてしまうワインでもあります。 そんな中ここで紹介するのは、ドラジェのソムリエたちが試飲した際そのクオリティに感激し… ●自分たちで輸入までしても販売したい! と思わせてくれた、 素晴らしいコスパを誇るバルバレスコ なのです! 胸を張ってオススメするその味わいは… 〜バルバレスコのテイスティングコメント〜 色調は、艶やかな輝きを放つ淡いガーネット。 こちらも全体的にうっすらと茶色みをおびています。 レッドフルーツ、ローズマリー、スパイスの香りの後に、小粒のバラやスミレ、紅茶などの香りも。 香水を想わせる華やかな香りがグラスいっぱいに広がります。 タンニンはキメが細かくまろやかで、十分にワインに溶け込んでいます。 デリケートな果実味と、品のある酸。 味わいが幾層にも重なり、余韻まで長くその味わいを堪能出来ます。 まさにワインの女王であることを納得していただける一本 です。 大変素晴らしい香りですが、開くまでにやや時間を要するので、飲用する1時間前に抜栓するか、大きめのグラスでゆっくり時間をかけて楽しむ事をオススメします。 このように品質は文句無し、 「バローロ、バルバレスコは当たり外れが大きい」 というイメージをお持ちの方にも、きっとご納得頂けるような内容でした! 今回はバルバレスコと一緒に、バローロも輸入してきたのですが、飲み比べれは「本当に同じブドウ品種で造られたの?」と思うほど、全く異なるキャラクターが感じられ、 ネッビオーロの高い可能性と奥深さ を満喫できました。 元々高級なバルバレスコなので、これだけクオリティが高ければお値段も立派になりそうなところですが… ●2728円! (税込) と、バルバレスコとしては 極めてリーズナブル にご案内させて頂ける事になりました! しつこいようですが、これだけ品質の高いバローロ・バルバレスコが、こんな価格で買えてしまうなんて滅多に無いチャンスだと思います! ドラジェでしか買えない素晴らしいコスパ、王道の秀逸バルバレスコ! 渋い骨格のしっかりとしたバローロも販売中ですので、ネッビオーロが見せる豊かな表情を飲み比べてみてください! 【イタリアワインSALE】バルバレスコ [2018] アラルディカ <赤> <ワイン/イタリア>【赤ワイン】 2,318 円
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ワイン名 La Joya Gran Reserva Syrah / Bisquertt ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー 生産者 ビスケルト 産地 チリ 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー アルコール度数 14.5% 容量 750ml その他備考「ネクスト・ナパ」とも言われるチリの銘醸地コルチャグア・ヴァレーから! 世界27カ国387種の中のTOP10に選ばれたシラーをご紹介! 安くて美味しいワインとして、しっかりと日本市場に根付いた印象のあるチリワイン。 今回ご紹介するのは、1978年創業のファミリーカンパニー「ビスケルト社」のワイン。 チリの大手ワイナリーでは珍しく、葡萄栽培からボトリングまで全工程を自社で行うことにより、品質の高さ、安定性に高い評価を得ています。 元々は800ヘクタールの畑を所有していましたが、自社でしっかりと管理できる広さは300ヘクタールが限界という結論を出し、 不必要な畑は全て売却! ●ワインの生産量はかつての10分の1近くまで絞りこみ を行うなど、現在は プレミアムワイン(高品質ワイン)の生産に専念 しています。 本拠地とするのは、ラペル・ヴァレーのサブリージョンである、 コルチャグア・ヴァレー 。 カリフォルニアの銘醸地ナパ・ヴァレーと同じ緯度に位置し、チリの中でも屈指の産地と呼ばれ、 ●米ワイン・エンスージアスト誌では2005年版のベスト・リージョン・オブ・ザ・イヤーに選出! され、 「ネクスト・ナパ」 と称されています! そんなビスケルト社のラインナップの中から、今回ご紹介するのが、「ラ・ホヤ」というシリーズ! ●熟成期間の長いグラン・レゼルバでありながら、1595円(税込)でご案内できるんです! シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブランという品種毎のラインナップですが、 ●シラーは2009年ヴィンテージが、シラーの国際コンクール「シラー・デュ・モンド」で、世界27カ国387種の中のTOP10に選出! その他の品種も、世界のワインメディアから高評価を連発しています! チリワインのグランレゼルバというと、樽が効きすぎていたり、味わいが濃厚すぎたりという印象をお持ちかもしれませんが、このラ・ホヤは豊かな果実味の中に樽が溶け込んでいる感じで、バランスに優れたグラン・レゼルバです! チリの中でも特に注目されている産地コルチャグア・ヴァレーで造られるグランレゼルバ・シラー! 日本での知名度はまだ少ないかもしれませんが、一度飲んで頂ければ、「1595円でこの品質?」と、驚かれると思います! ラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ シラー [2021] ビスケルト <赤> <ワイン/チリ> 1,595 円
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ワイン名Heart & Soil Smooth Red Blendワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン シラー ドルチェット生産者ハート・アンド・ソイル生産地などオーストラリア 原産地呼称GIラングホーン・クリークその他備考オーストラリア屈指の天才醸造家 ベン・グレッツァー氏。 その名は広大なオーストラリアを羽ばたいて世界に轟き、いまや世界中がこの若き天才醸造家に注目しています。 彼の作るワインはカルトワインと化し、入手困難となっています。 もちろん彼がこの偉業を成したのは、もはや必然でしょう。 その偉業とは・・・ ●パーカーポイント100点満点! ボルドーやブルゴーニュ、アメリカならいざ知らず、オーストラリアの地でパーカー100点を獲得した生産者はそれほど多くはいません。 「アモンラ」というワインで一躍パーカー100点生産者の仲間入りをしたベン・グレッツァーですが、オーストラリアらしいコストパフォーマンスに優れたワインも作っています。 それがこのハート・アンド・ソイル コストパフォーマンスに優れたとはいっても、ただのテーブルワインを作っているのとは一味違うのが、天才醸造家たるゆえん。 使っているブドウの産地はラングホーン・クリーク。 この地はなんと、世界最古のカベルネ・ソーヴィニヨンを擁する、カベルネ・ソーヴィニヨンの名産地! その銘醸地のカベルネ・ソーヴィニヨンが50%、オーストラリアらしくシラーズが34%、ドルチェットが16% ●ドルチェット!?イタリアの!? ドルチェットといえば、イタリアのピエモンテで地元の人に愛されるブドウ。 ドルチェット・ダルバが有名ですね。 安くて美味しくて料理にも合わせやすいので、よくお世話になっています。 このドルチェットが実はかなり効いています!カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズだけだと、ちょっとお堅くなってしまうのですが、 ドルチェットの豊かな果実味 が親しみやすさを感じさせ、スイスイ飲める! プラムやベリーの豊かな果実味と、ハーブやスパイスのニュアンス、骨格もしっかりとしていますが、全体的に優しく柔らかい。 それぞれのブドウ品種の特徴がよく出ていてとても秀逸! しかもこのスムース・レッド・ブレンド、なんと・・・ ●日本限定キュヴェ! 日本でしか買えないブレンドなんです!そう考えるとこのドルチェットの親しみやすさは日本人の舌に合わせた、ということでしょうか! さすが天才醸造家!飲む人のことを考えてブレンドする、きめ細やかさも持ち合わせているんですね。 パーカー100点の天才醸造家が作る日本限定キュヴェ! ドルチェットが効いてるコストパフォーマンス抜群の1本をぜひお楽しみください! ハート・アンド・ソイル スムース・レッド・ブレンド [2019] <赤> <ワイン/オーストラリア> 1,771 円
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ワイン名Sena / Eduardo chadwick & Robert Mondaviワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネール メルロー生産者セーニャ生産地などチリ 原産地呼称DOアコンカグア・ヴァレーその他備考アルマヴィーヴァと並び、チリのスーパープレミアムワインとして頂点に立つセーニャ。 オーパス・ワンやルーチェで成功を収めたロバート・モンダヴィと、チリの名門エラスリス家がタッグを組んで生まれた逸品です。 2022年秋にセカンドワインとして「ロカス・デ・セーニャ」をリリースしたことで注目を浴びたセーニャですが、 2019年にリリースから25周年を迎えました。 そんな2019年ヴィンテージのボトルは鮮やかな色彩のスペシャル・デザインで、まさにスーパープレミアムワインにふさわしい風格が漂っています。 そして実は、もうひとつのワインがワイナリーから世界に向けて旅立っていたことは意外と知られていません。 それが・・・ ●蔵出し熟成バックヴィンテージ! ワイナリーでひそかに眠っていたセーニャのバックヴィンテージを、ファミリー・ライブラリー・コレクションとして、ボルドーのネゴシアン経由で販売! セーニャ25周年を記念してリリースされた限定コレクション! 当然ながら世界中でごく限られた本数しかないセーニャとなります! そこで気になるヴィンテージは・・・ ●高評価2009年! 2012年チューリッヒで行われたセーニャ垂直試飲世界ツアーにおいて、 1位に輝いた2009年セーニャ! セーニャだけでなく、オルネライアやシャトー・マルゴーを抑え、見事1位を獲得! そんな2009年のポテンシャルを確信したワイナリーメンバーは、節目のヴィンテージとして一部を特別に保管することを決め、しばし眠りにつくこととなりました。 2009年の気候としては暑いヴィンテージで、健全な状態での早い発芽と開花から始まり、温暖な気候から優れた熟成により凝縮度が高いブドウが採れたヴィンテージとされ、特にセーニャを特徴づけるカルメネールに適した気候と言われます。 そして2019年の記念すべき年にリリースが決定。 ワイナリーを旅立つことに! その旅立ちの直前2021年11月、ワインメーカーのフランシスコ・ベティグによるテイスティングコメントが残されています。 〜テイスティングコメント〜 セーニャ2009は非常に複雑なワインであり、10年以上の熟成を経て、今日見事に花開いています。 色調はその健全な熟成を示しており、まだ赤い色合いを保っています。 香りはスパイシーなノート、かすかなオーク、チョコレート、タバコ、シガー・ボックスの複層的なアロマ、開くと驚くほどフルーティーで、よく熟したラズベリーとチェリーのヒント。 口当たりはまろやかですが、後味には鮮やかな酸が感じられます。 このヴィンテージは、優れた濃密さと深みがあり、素晴らしいストラクチャーと完全に熟したタンニンが魅力的で、滑らかな口当たりを持っています。 今すぐ飲むか、あと5年熟成させることもできます。 そんな世界的な超希少ワインがドラジェに・・・ ●ごく少量入荷!! そもそも流通量が少なく、あまり見る機会のないバック・ヴィンテージのセーニャなんですが、ワイナリー熟成の蔵出しバック・ヴィンテージなんて!コレクター垂涎モノです! セーニャ25周年を記念した蔵出しバック・ヴィンテージ! 高評価2009年のスペシャル・リリース!ごく少量入荷のため数量限定です! 【プレミアム特価】【2?3営業日以降出荷】セーニャ [2009] ロバート・モンダヴィ&エデュアルド・チャドウィック <赤> <ワイン/チリ>【当店通常税込33000円】 29,700 円
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ワイン名Chateau Beausejoue Duffau Lagarosseワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン生産者シャトー・ボーセジュール生産地などボルドー サン・テミリオン原産地呼称AOCサン・テミリオン・グラン・クリュその他備考1990年、2009年、2010年とパーカーポイント100点を獲得している、サンテミリオン第1特別級Bの格付けシャトー。 単に「シャトー・ボーセジュール」と呼ばれることもあります。 近年安定して評価を高めているサンテミリオンで最も注目のシャトーです。 元々は、サンテミリオン第1級特別級Bに格付けされているシャトー・ボーセジュール・ベコの一部であり、1869年ごろに相続により誕生したシャトーです。 当時はサンテミリオン第1級特別級Bの中では比較的地味な存在でした。 しかし、1990年、ロバート・パーカーが100点を付け、その評判は一気にワイン愛好家の間に広がったのです。 2002年のボルドーは雨に悩まされた年でしたが、9月には風が良く吹き病害にも合わず、安定した収穫を迎えています。 収穫量は少ないなかでより厳選された良質なワインを多く生み出した年です。 10年?20年近くの長期熟成にも耐えうるボーセジュール・デュフォー・ラガロースの、飲み頃バッグヴィンテージです。
シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース [2002] <赤> <ワイン/ボルドー> 20,680 円
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ワイン名Searidge Pinot Noirワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール主体生産者シーリッジ生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考美しく輝く紫色を帯びたルビー色。 赤系果実の甘酸っぱい香りやベリー類の甘い香りにスパイスのアクセント。 全体的にフレッシュながらも、程よく熟れた果実の印象。 口当たりは柔らかくフレッシュ。 余韻に心地良い酸味とタンニンが続く、親しみやすい味わいです。 カリフォルニアのピノ・ノワール主体でこの価格は非常にお手頃!大手ワイン・カンパニーだからこそ出来る抜群のコスパです! シーリッジ ピノ・ノワール [2017] <赤> <ワイン/アメリカ> 1,232 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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