ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。 タンニンはきめ細かく、完熟果実の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。 土壌:炭酸カルシウムを含むマールステンレスタンク オーク樽熟成6カ月(新樽比率15%、25HL、スラヴォニア産)原語表記:TERRE E BORGHI Langhe Nebbiolo[2020]ワイン生産地: イタリア/ピエモンテ/ランゲ品種: ネッビオーロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ テッレ エ ボルギ ランゲ ネッビオーロ [2020] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 1,994 円
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美しい濃厚なチェリーレッド。 フルーティーな香りに、ウッディーや甘草、赤い果実、スミレの香りが混ざりあっていく。 口に含むと十分に引き締まっており、次第に心地よくビロードのようなタンニンに進化していく、飲まずにいられないチャーミングなワイン。 原語表記:Bordeaux Pessac Leognan La Chapelle de la Mission[2017]ワイン生産地: フランス/ボルドー/グラーヴ品種: カベルネソーヴィニヨン41.9%、メルロー49.2%、カベルネフラン8.9%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ボルドー ペサック レオニャン ラ シャペル ド ラ ミッション オー ブリオン [2017] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン 高級 ≫ 15,338 円
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キアンティ地区に位置し、数多くの生産者の醸造コンサルタント経験を持つオーナーが所有するポッジョトンド。 フレッシュな果実味と程良いボディを備えています。 土壌:石灰質、海底堆積物(貝殻)が多く出土ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成 8カ月/瓶熟成 2カ月以上原語表記:Poggiotondo S.r.l. Poggiotondo Toscana Rosso Organic[2022]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ品種: サンジョヴェーゼ主体容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポッジョトンド ポッジョトンド トスカーナ ロッソ オーガニック [2022] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 2,170 円
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アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。 泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。 香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。 チャーミング。 原語表記:Patrick JAVILLIER Aloxe Corton[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ パトリック ジャヴィリエ アロース コルトン [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 6,702 円
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ポムロールでは唯一の大型シャトーで、「毎年品質が安定した、信頼できるシャトー」と評価されています。 若いうちから楽しめるワインですが、10−12年は熟成する力も持っています。 原語表記:Chateau de Sales[2016]ワイン生産地: フランス/ボルドー/ポムロール品種: メルロー79.5%、カベルネソーヴィニヨン13%、カベルネフラン7.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ド サル [2016] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 6,086 円
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日当たりのよい斜面にある畑。 赤系果実のアロマ。 深みのある、長い余韻が、非常に調和のとれた樽のニュアンスとともに感じられる。 15年の熟成ポテンシャルをもつ。 原語表記:Antonin GUYON Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アントナン ギヨン アロース コルトン プルミエ クリュ レ ヴェルコ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 12,599 円
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トレイソ村ベルナドット畑。 300Lのフレンチオーク中樽で最低24ヵ月間熟成。 (一部は新樽、他は2年使用樽を使用)平均樹齢は約10年、自社畑で5ha所有。 ファーストリリースは1997年。 典型的なネッビオーロの特徴をよく表現しており、花束やハーブなどの豊かなアロマ、凝縮感のあるタンニン。 すぐに飲んでも熟成させても楽しむことができます。 アルコール度数:14.0%チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。 1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。 ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。 原語表記:CERETTO BARBARESCO BERNADOT[2018]ワイン生産地: イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ品種: ネッビオーロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: デキャンター:92点 ■お取寄せ チェレット バルバレスコ ベルナドット [2018] ≪ 赤ワイン イタリアワイン 高級 ≫ 15,521 円
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グラスの中で、バラの花びらやスミレ、ラズベリーやチェリー、そしてクローブや紅茶、粘板岩の香りが感じられます。 口に含むと丸くシームレスで、中盤にはバランスのとれたボディとリッチさを持ち、無駄のないタンニンと酸はキング・エステートの畑のワインの特徴です。 このワインはセラーで熟成させるとより美味しくなります。 今すぐから2028年までお楽しみいただけます。 原語表記:King Estate Domaine Pinot Noir[2016]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:92点 ■お取寄せ キング エステート ドメーヌ ピノノワール [2016] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 10,956 円
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父の所有していた畑を兄のルネと分けて受け継ぎ、1979年に初めてのヴィンテージをリリースして以来、家族で経営を続けているドメーヌです。 シャンポネはグラン クリュであるリュショット シャンベルタンの北西に位置する1級畑。 レッドチェリー、カシス、プラム、バニラ、クローヴなどのニュアンスが感じられる複雑な香り。 柔らかな酸、熟したタンニンのバランスに優れ、長い余韻が魅力。 アルコール度数:13.5%原語表記:DOMAINE PHILIPPE LECLERC GEVREY CHAMBERTIN L1ER CRU CHAMPONNETS[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ フィリップ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン シャンポネ [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 25,564 円
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クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。 つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。 ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。 長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。 PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2014]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/モレ サン ドニVarieties: Pinot Noir 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ポンソ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ[2014] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 73,040 円
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ラリー・ストーン本人によって植えられたブドウだけで造られる、念願の自社畑ワインのデビュー・ヴィンテージで、灌漑なしでオーガニック農法で栽培しています。 リングア・フランカは、全世界でわずか 236人(2017年現在)しかいないソムリエ最高位のマスター・ソムリエの称号を持つ、シアトル出身のラリー・ストーンが 2015年に創立したワイナリーです。 ウィラメット・ヴァレーにあるエオラ・アミティ・ヒルズの素晴らしい大地とブドウ畑にインスピレーションを受けたワイナリーです。 Lingua Franca とは「共通語」を意味し、異なる文化や経歴を持つワイン・ラヴァーズが自分達のワインを通じて感じる喜びや感動を共有して欲しいという願いが込められています。 コンサルティング・ワインメーカーには、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者TOP5の一つとも言われるコント・ラフォンの四代目当主ドミニク・ラフォンです。 原語表記:Lingua Franca Estate Pinot Noir Eola Amity Hills Willamette Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティーヒルズ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ リングア フランカ エステート ピノノワール エオラ アミティ ヒルズ [2021] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 9,166 円
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クラッシックなピノ ノワールに見られるイチゴやサクランボのアロマに加え、仄かなスパイス香が感じられます。 整った骨格とシルキーなタンニンを持ち、鮮やか且つ深みある味わいです。 土壌:グレンローサ(シェール岩が風化してできた土壌)、トゥクル土壌(古代の花崗岩由来)50%破砕後上蓋開きの発酵槽にてパンチングダウンを行い、もう半分は密閉タンクでポンプオーバーを行う。 (全房醗酵の比率20%)バスケットプレスで圧搾しオーク樽内でMLF。 フレンチオーク樽12ヶ月 新樽比率10% (300L)原語表記:Kara-Tara Wines Kara Tara Pinot Noir[2022]ワイン生産地: 南アフリカ/ウエスタンケープ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カラ タラ ワインズ カラ タラ ピノ ノワール [2022] ≪ 赤ワイン 南アフリカワイン ≫ 3,270 円
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ヴォーヌ・ロマネで古くからワイン造りをしているミュニュレ一族のドメーヌ ジェラール ミュニュレ。 1973年から先代のジェラールが妻のフランソワーズとドメーヌを営み始め、現在は息子のパスカルが担っています。 ヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール村の3つの区画のブドウ使用。 熟した黒い果実の香りと甘い果実味、スパイシーなタンニンが魅力的に広がります。 余韻も長く、クオリティの高いACブルゴーニュ。 アルコール度数:12.0%原語表記:DOMAINE GERARD MUGNERET BOURGOGNE PINOT NOIR[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:86-89点 ■お取寄せ ドメーヌ ジェラール ミュニュレ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 7,121 円
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海抜30mに位置するクリュ。 粘土質石灰土壌でブファレッフィとサンロレの間に位置。 濃厚な果実味としっかりしたタンニンが感じられます。 土壌:石灰質、鉄分を多く含む粘土質ステンレタンク/主醗酵後、マラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成約24カ月(500L)原語表記:Azienda Agricola GULFI Neromaccarj[2018]ワイン生産地: イタリア/シチリア/キアラモンテグルフィ品種: ネロダーヴォラ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ グルフィ ネロマッカリ [2018] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 5,998 円
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プラムやカシスのような果実のアロマに粒胡椒のスパイス感。 タイムのようなハーブ香も感じられます。 滑らかな舌触りに、ふくよかな果実味。 酸味が全体の味を引き締めます。 土壌:沖積土壌に堆積した、主に粘土質土壌。 ステンレスタンク(MLF有) 70%オーク樽(225L、仏産)10カ月/30%ステンレスタンク10カ月/瓶3カ月原語表記:Feudo Arancio Syrah[2022]ワイン生産地: イタリア/シチリア品種: シラー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フェウド アランチョ フェウド アランチョ シラー [2022] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 1,540 円
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クラシックなカベルネの特徴を持つこのワインは、ダークフルーツ、ブラックペッパー、エスプレッソの層を表し、スミレやラベンダーなどの花の香りがアクセントになっています。 ブラックベリー、ダークチェリー、カシスの風味があり、繊細なタンニンに縁取られ、風味豊かなフィニッシュへと続きます。 原語表記:L'Ecole No. 41 Cabernet Sauvignon[2019]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 ■お取寄せ レコール No.41 カベルネソーヴィニヨン [2019] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫ 6,086 円
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標高700mの安曇野の自社畑で栽培したメルロー。 カシスの華やかな香りになめし皮やクローブのようなスパイスなど複雑なアロマと豊かな果実味があり、余韻が長く続きます。 土壌:礫質普通褐色低地土(河成堆積物)ステンレスタンク フレンチオーク樽熟成14カ月(225L/新樽比率70%)原語表記:Azumino Winery Chateau Azumino Merlot[2017]ワイン生産地: 日本/長野/安曇野市品種: メルロー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ 安曇野ワイナリー株式会社 シャトー安曇野メルロ [2017] ≪ 赤ワイン 日本ワイン ≫ 7,032 円
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ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 24-28度に温度管理しながらステンレスタンクで2週間かけて天然酵母で発酵、その後約10日間マセラシオン。 約20%のワインは数年使用したフレンチオークの樽で約6ヶ月間熟成タバコやコーヒー、赤や黒のベリー系果実の濃厚なアロマ。 柔らかいタンニンが長い余韻へと導いてくれます。 肉料理全般、凝縮した味わいの料理、チーズの盛り合わせなどと一緒に。 アルコール度数:14.0%原語表記:LAPOSTOLLE D'ALAMEL CABERNET SAUVIGNON[2021]ワイン生産地: チリ品種: カベルネソーヴィニヨン85%、カルメネール8%、グルナッシュ8%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ラポストール ダラメル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ [2021] ≪ 赤ワイン チリワイン ≫ 1,947 円
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イチジクやブルーベリーのアロマ。 コーヒーやカカオのニュアンスが感じられる。 優しい口当たりながらも、程よいタンニンとビター感がある。 口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がる。 土壌:粘土、火山性土壌セメントタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 6カ月(52HL、スラヴォニア産)原語表記:Casa Vinicola D'Angelo Sacravite[2021]ワイン生産地: イタリア/バジリカータ品種: アリアニコ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ダンジェロ サクラヴィーテ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 1,950 円
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ラズベリーとカシスの力強いアロマに ほのかなバニラや樽の甘いニュアンス。 バランスの取れた果実味とタンニンが感じられ、フレッシュな余韻が特徴の上質なカベルネとなっています。 土壌:花崗岩と赤粘土質ステンレスタンク醗酵(天然酵母) フレンチオーク樽8カ月(225L/新樽0%)原語表記:Vinedos Veramonte Veramonte Coleccion Colores Cabernet Sauvignon[2022]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー/コルチャグアヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ビニェードス ベラモンテ ベラモンテ コロレス カベルネ ソーヴィニヨン [2022] ≪ 赤ワイン チリワイン ≫ 1,540 円
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シャサーニュ・モンラッシェとの村境にあるコムは大部分が1級だが、ギィ・アミオの所有する標高の高い区画は村名となる。 南の1級畑のような荒々しさはなく、サントネイの赤としてはエレガントなスタイル。 果実味に溢れ、タンニンもキメ細かく、滑らかな舌触り。 アフィターにピュアなミネラル味が感じられる。 原語表記:AMIOT Guy et Fils Santenay La Comme Dessus Rouge[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サントネー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アミオ ギイ エ フィス サントネー ラ コム ドゥシュ ルージュ [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 6,790 円
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デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。 ボルドーの苗木が元になったクローン337のカベルネを使用。 フレンチオーク、ステンレスタンクで熟成。 小さく凝縮感のあるベリー、果実感が特徴。 深い色、凝縮した黒系果実、チョコレート、しっかりとしたタンニン。 アルコール度数:15.0%未満原語表記:NOBLE VINES 337 CABERNET SAUVIGNON (SCREW)[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/セントラルヴァレー/ロダイ品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ノーブル ヴァインズ 337 カベルネ ソーヴィニヨン (スクリュー) [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,830 円
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メドック格付け2級。 2級の中でも非常に人気が高いワイン。 畑を囲む石垣の門の上から畑を見守るライオン象がランドマーク。 100ha所有。 作付け比率はカベルネソーヴィニヨン65%、メルロー19%、カベルネフラン13%、プティヴェルド3%。 ジロンド河を望む砂利質の土壌にあり、シャトー ラトゥールに接しています。 混じり気がなく高貴で重厚な香り、熟したタンニンが豊かで骨格がしっかりしています。 アルコール度数:13.0%原語表記:CHATEAU LEOVILLE LAS CASES CHATEAU LEOVILLE LAS CASES[2013]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン品種: カベルネソーヴィニヨン74%、カベルネフラン14%、メルロー12%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: 93点Awards: ジェームスサックリング:94点 ■お取寄せ シャトー レオヴィル ラス カーズ [2013] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン 高級 ≫ 45,650 円
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シャトー ジスクールがオー メドックに所有する畑から造り出すコスト パフォーマンスに富んだワイン。 マルゴー村に隣接する区画からとれたブドウを使用。 カベルネソーヴィニヨンとメルロが50%ずつ植えられています。 ブラックベリーの甘い香りにダークチョコレートの風味。 タンニンも滑らかで酸味とのバランスもとれているワインです。 アルコール度数:13.5%原語表記:CHATEAU GISCOURS HAUT MEDOC GISCOURS[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/オーメドック品種: メルロ50%、カベルネソーヴィニヨン50%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ オー メドック ジスクール 375ml [2020] 375ml ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 2,566 円
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「平日に飲めるカジュアルな赤ワイン」がコンセプトです。 おうち時間が増えた昨今、このようなワインの需要が増えてきたのではないでしょうか。 ボディは軽やかで、タンニンは優しく、様々なお食事とペアリングできます。 ■テイスティング・コメントピノ・ノワールのようなニュアンスがありますが、もう少し骨格とテクスチャ、そして重厚感があるワインに仕上がりました。 ■メートル・ド・シェについてスコリウム・プロジェクトのアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツが独立し、ソムリエをしていたマーティン・ウィンターとタッグと共に2012年に設立したブランドです。 人為的介入を最小限に抑え、畑の個性を最大限に引き出す醸造を心がけながら、高品質でユニークな「カリフォルニアらしい」ワインを造ることがモットーです。 「メートル・ド・シェ」はフランス語(主にボルドー)で醸造責任者を意味する言葉です。 ワイナリー設立当初は二人とも別のワイナリーの醸造責任者やアシスタントとして仕事を掛け持ちしていました。 そんな苦しい中、自分たちにセラーで働くチャンスを与えてくれて、醸造や栽培の知識を共有してくれた恩師がいたからこそ現在の自分が居るという意味で、労いの気持ちを表現したブランド名です。 つまり、「メートル・ド・シェ」とはアレックスとマーティンがワインの業界に入るきっかけとなった役職名であり、彼らの原点なのです。 原語表記:Maitre de Chai Red Table Wine California[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ メートル ド シェ レッド テーブル ワイン カリフォルニア [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,502 円
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畑は、丘の麓にあり、ヴォーヌ・ロマネに向かって北に位置する。 隣のヴォーヌ・ロマネのワインとの類似性が際立つ。 アロマティックで豊かな花の香りを持ち、柔らかくてジューシー。 軽やかなストラクチャーを持ち、比較的早い時期(3〜5年)に飲み頃を迎える。 原語表記:de MONTILLE Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ニュイサンジョルジュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ド モンティーユ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー トレイ [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 12,599 円
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1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。 バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ ソーヴィニヨンです。 土壌:粘土ローム質土壌ステンレスタンクで醗酵(MLF有) フレンチオーク/アメリカンオーク樽熟成8ヵ月、一部バーボンバレルで約2−4ヵ月熟成(53ガロン、1〜2年目)原語表記:Delicato Family Vineyards 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン主体容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ デリカート 1924 バーボンエイジド ダブル ブラック カベルネ ソーヴィニヨン [2022] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,566 円
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1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。 バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ ソーヴィニヨンです。 土壌:粘土ローム質土壌ステンレスタンクで醗酵(MLF有) フレンチオーク/アメリカンオーク樽熟成8ヵ月、一部バーボンバレルで約2−4ヵ月熟成(53ガロン、1〜2年目)原語表記:Delicato Family Vineyards 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン主体容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ デリカート 1924 バーボンエイジド ダブル ブラック カベルネ ソーヴィニヨン [2022] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,566 円
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