産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者レ・ペイロタン品種シラー 100%英字Peyrautins Pays d'Oc Syrah醸造ステンレスタンクで6ヶ月熟成おすすめ料理トマトパスタ、焼肉、うなぎの蒲焼飲み頃温度12-14℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド誌「旨安大賞2019」内容量750mlJANコード4935919311878輸入元稲葉《生産者について》 ブルゴーニュ、ボルドーに始まり、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドと様々なエリアのワイン造りを学んで帰ってきた注目の若き醸造家”フレデリック ガラブー”が醸造を務めます。
ニューワールドでは現代的なテクニックを、ボルドーやブルゴーニュでは伝統的なフランスワインの表現方法を心得ている彼が造るワインは、それぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされており、早くも仏評価誌には彼の写真付きで掲載されています。
《このワインについて》 フレデリック ガラブーの地元ワイナリーで造られるプレミアム ヴァラエタルシリーズです。
他にもカベルネ ソーヴィニヨンやメルロ、ピノ ノワールなど様々な品種を単一で造っていますが、ベルリンのワインコンクールで金賞を取るだけでなく、過去には日本のワイン雑誌『リアルワインガイド』で旨安大賞を獲得するなど、特に評価が高いのがこのシラーです。
《テイスティングノート》 かなり濃い色合いで、ブルーベリージャムのような甘くしっとりした果実味、量は多めの細かいタンニン、ボリュームあるアルコール感と、まるで南イタリアのワインを連想させるような親しみやすさがあります。
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1,199 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ビーヴァン・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Bevan Cabernet Sauvignon Tench Vineyard Oakville Napa Valley醸造フレンチオーク新樽で熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント98点内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ビーヴァン・セラーズのラッセル・ビーヴァンは、ソノマ生まれではあるものの元々ワイン関係者ではありませんでした。
デンタルケア製品の会社に勤める根っからの愛好家で、インターネットを通じてワイン仲間と交流したり、ワインコラムを書いていました。
ナパ・ヴァレーやソノマのワイナリーを訪問しているうちにワインづくりに大切な哲学を学び、自らのワインをつくることを志します。
2004年にソノマに移住しビーヴァン・セラーズを設立しました。
正式にワイン醸造の学校で学ぶこともなく、ワイナリーで研修した経験もありません。
ブドウの調達から醸造に至るまで徹底的に理想を追求することで、素晴らしい品質のワインをつくっているのですから、センスもあったのでしょう。
2011VTの「Tin Box」ではロバート・パーカーから100点を獲得しました。
《このワインについて》 テンチ・ヴィンヤードはオークヴィルの東側斜面に位置し、隣の畑はあのスクリーミング・イーグルです。
「モンスター」と形容されるほどの非常に力強い味わいが特徴で、深く濃い黒紫色。
土っぽさや赤身肉、深煎りのコーヒーやプラム、クレーム・ド・カシスに様々なスパイスなど、非常に複雑な香り。
凝縮感が素晴らしく高く、鉱物的なミネラル感が長い余韻に続きます。
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37,400 ～
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 産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者アンジェロ・ガヤ品種ネッビオーロ 100%英字Gaja Barolo Dagromis飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4582679803718輸入元エノテカ《生産者について》「ガヤ」といえば随分昔から日本にも名前が轟いており、「イタリアワインの帝王」などと称される生産者。
その本拠地はピエモンテ州であり、5世代にわたって徹底した品質管理のもとクラシックなワインづくりが受け継がれています。
フラッグシップワイン、ガヤを代表するワインと位置付けられるのは「バルバレスコ」であり、昔ながらの複数の畑からつくられるワインです。
一方でそれよりも高価な単一畑のバローロも何種類かつくります。
その評価は不動のもので、ガンベロ・ロッソ誌において最も多くトレ・ビッキエリ（最高評価）を獲得しているワイナリーとして知られます。
またトスカーナでもブルネッロ・ディ・モンタルチーノをはじめとしたワインをつくっています。
《このワインについて》「ガヤといえばネッビオーロによる赤ワイン」とするならば、最も入り口として相応しいワインがこの「ダグロミス」。
ガヤのワインはどれも極めて長熟です。
バルバレスコや上級バローロなんて、リリースしたてを飲んでもタンニンしか感じません。
この「ダグロミス」にしても10年は寝かせて飲んだ方が美味しいのは間違いないのですが、セカンドラベルという位置づけだけあり強いタンニンの中にも豊かな風味を感じます。
価格としてもネッビオーロ単一の中では最安です。
《テイスティングノート》ラズベリーやプラムなどの完熟フルーツのあろまに、スミレやヴァニラのニュアンス。
香りからも豊富なタンニンを予感させます。
口に含めばかなり強くありながらも緻密なタンニン。
ハーブやスパイスの風味が顔を出します。
しっかりとした骨格と上品な酸味を備えた力強い赤ワインです。
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14,300 ～
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ ローヌ生産者エステザルグブドウ栽培者組合品種グルナッシュ 100%英字Cotes du Rhone Villages Vieilles Vignes La Granacha Les Vignerons d'Estezargues醸造天然酵母発酵、無濾過・無清澄飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919317740輸入元稲葉「フルーティなワイン」と一口にいっても、生のフルーツからジャムのように濃厚な果実感まで、その味わいは様々。
もしあなたが、甘酸っぱくて濃すぎない、「明るい」イメージのフルーティさをお探しならば… 南ローヌの太陽の恵みをたっぷり浴びた、こちらのワインをオススメします。
《生産者について》 エステザルグブドウ栽培者組合は、1965年にわずか10の生産者で設立された共同組合です。
メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良いブドウ約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売っています。
ブドウ本来の風味を損なわないように、選別酵母の使用やろ過・清澄などは一切行わず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
数あるブドウの中でもシラーを得意としており、「ラ・グラナッチャ」以外の全てのローヌ産赤ワインにシラーがブレンドされています。
《このワインについて》 エステザルグブドウ栽培者組合の中から、最高のグルナッシュを選りすぐって造ったワイン。
「南ローヌなのに、なんでグルナッシュ主体のワインを造らないの？」という顧客からの要望がリリースのきっかけになりました。
得意のシラーを封印し、南ローヌを代表するグルナッシュのポテンシャルを引き出したワインです。
味わいはレッドチェリーやクランべリーなど、明るい赤系果実中心のチャーミングな雰囲気。
南国の太陽の恵みを感じさせるスタイルです。
ジューシーで口当たりも柔らかく、人懐っこい雰囲気を持った、陽気で明るいワインです。
《グルナッシュとは》 ローヌ地方南部から南フランスのラングドック・ルーション、プロヴァンス地方で多く栽培されているブドウ。
「シャトーヌフ・デュ・パプ」に代表される、がっしりと骨格のある高級ワインからテーブルワインまで種類豊富に使われます。
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2,750 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者メリーヴェール品種メルロー 100%英字Merryvale Merlot Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード40426012614輸入元中川ワイン《生産者について》禁酒法時代だった1933年に「Sunnyhill Winery」としてスタートしたのがメリーヴェールの始まり。
その歴史を紐解けば、現在のナパ・ヴァレーのワインブランドを築いてきたそうそうたる巨匠たちの名前が挙がります。
ロバート・モンダヴィ氏やピーター・モンダヴィ氏、ジェイソン・パルメイヤー氏などはここでキャリアをスタートして、その後自身のワイナリーで成功した人物です。
ハーラン・エステートやボンドのビル・ハーラン氏はここのオーナーであった時代に、コンサルタントのミシェル・ロラン氏に出会っています。
現在はそういった巨匠たちの功績を、シュラッター家のルネ・シュラッター氏が確かに引継ぎ、プレミアムなナパワインのブランドとして成長を続けています。
《4つのブランド》メリーヴェールはグレード別に4つのブランドを展開しています。
メインストリームとなる「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」、ブレンドワインに特化した「フォラード・キッド」、リーズナブルな価格帯の「スターモント」、そしてウルトラプレミアムワインを目指す「プロファイル・コレクション」です。
《このワインについて》ワイナリーを代表するブランドとして、奇をてらわずブドウの質とワインの完成度で勝負する、ナパ・ヴァレーと体現するシリーズ。
ナパ・ヴァレーでも比較的冷涼な、クームスヴィルとカーネロスの畑のブドウを使用。
畑ごとに発酵させ、新樽比率33%のフレンチオークで33%熟成。
ラズベリー、スミレ、スパイスのアロマ。
非常にフレッシュな味わいで、タンニンはなめらか。
今から心地よく楽しめる味わい。
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6,600 ～
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 産地イタリア ＞ プーリア生産者ナルデッリ品種ジンファンデル 100%英字Nardelli Zinfandel飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価ベルリン・ワイン・トロフィー2022 ゴールド(2021VT)内容量750mlJANコード8059020145620輸入元オーバーシーズ《このワインについて》 カリフォルニア州でメジャーなジンファンデル種と、イタリアのプーリア州で広く栽培されるプリミティーヴォ種は同じブドウ品種です。
手頃な価格帯のものの典型的なスタイルは、熟したフルーツの芳醇な甘い香り、しっかり飲みごたえのある質感、そして穏やかな酸味と渋味。
こういった味わいのワインが他にないわけじゃないんですが、リーズナブルに甘濃い銘柄がたくさん見つかることで人気です。
近年の傾向として、カリフォルニアでのジンファンデル人気をイタリア人が羨ましく思ったのか、イタリアで「ジンファンデル」を名乗るワインがちらほら現れ始めていること。
ナルデッリがつくるこのジンファンデルもまさにその1本です。
生産者の情報は全く見つけられませんでした。
きっと「多くの消費者に好まれ売れるワインをつくる」というコンセプトでつくられるマーケティングワインです。
でもいいじゃないですか。
安くて満足させてくれるなら。
「香りが甘くて濃い赤ワインが好き」そんな方に1000円台半ばで提案するワインとして、自信を持っておすすめできます。
《テイスティングノート》 ジャムに加工したプラムやブルーベリー、レーズンのような濃密に甘い香り。
クローブのようなニュアンスもあります。
風味の複雑さや余韻の広がりはないものの、この価格を考えれば十分。
口に含めばフルーティーな味わいがしっかりと広がり、まったりと舌を包みます。
酸味や渋味の刺激はほとんどありません。
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1,584 ～
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン生産者シャトー・ブラネール・デュクリュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 22%、カベルネ・フラン 4%、プティ ヴェルド 4%英字Duluc de Branaire Ducru飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350126696輸入元JALUX ( ジャルックス )《このワインについて》ボルドーの名門、メドック格付け第4級「シャトー・ブラネール・デュクリュ」が手掛ける安定したセカンドワイン「デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ」です。
ブラネール・デュクリュがサン・ジュリアンに所有する畑の中でも、若い樹齢のブドウを使用して作られています。
このワインは濃厚な味わい、エキゾチックでスパイシーなアロマ、そして独特のチョコレート風味が特徴です。
リーズナブルな価格で格付けワインの味わいを楽しめることから、多くのワインファンに愛されています。
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6,600 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ロシュバン品種ピノ・ノワール 100%英字Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Rochebin飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4532118021616輸入元飯田広域名の「BOURGOGNE」ですら5000円が珍しくない昨今。
コート・ドールよりは価格の安いマコン地区のワインとはいえ、2000円強という価格！しかも買いブドウからつくるネゴシアンではなく、自社畑からつくるドメーヌものなんです。
まるでこのワインが5年前からタイムスリップしてやってくるかのよう！「ブルゴーニュのワインがこの価格で手に入るから、手ごろに提供できる」そうして長く定番ワインとしてつかっているレストランさんも多いです。
風味としてとびぬけたものは、もちろん期待できません。
でもその味わいは確かに他のどこでもない、ブルゴーニュのピノ・ノワールです。
《生産者について》ロシュバンはマコン地区の中心部で1921年からつづくドメーヌ。
所有している畑は56haと比較的大きく、その規模感が手ごろな価格を実現しているのでしょう。
醸造設備は積極的に刷新しており近代的なもの。
清潔に保たれていることが、ワインの味わいのクリーンさから察せられます。
2004年からリュット・レゾネ（減農薬農法）を導入し始め、2018年にはHVE（フランスの環境価値重視認証）を取得。
サスティナブルなワインづくりにも取り組み始めています。
《テイスティングノート》ラズベリーやレッドカラントなどの控えめな果実の風味。
樽香は感じるかどうかぐらいごくわずか。
南の産地らしい穏やかな酸味で、背伸びせずコンパクトに味わいのバランスをとっているワインです。
ただし単一区画からつくっているワインなので、ある程度ヴィンテージ差は現れるかもしれません。
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2,200 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350112644輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。
ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。
彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。
日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。
《このワインについて》 1999年に生まれた息子のノックス・アレクサンダー。
彼のために1998年ヴィンテージから彼の名をつけてリリースされたのがこのピノ・ノワールです。
ブドウは自社畑のル・ボン・クリマとビエン・ナシード・ヴィンヤードのものを使用。
お姉さんの名前がついた「イザベル」とともに、オー・ボン・クリマの2枚看板的なワインです。
《テイスティングノート》 熟したチェリーや森の下草、土のような深みのあるアロマ。
ミディアムボディで繊細なタンニンと上品な酸味を持ち、味わいはソフトに広がっていきます。
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7,216 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ローダイ生産者マックマニス品種ピノ・ノワール 100%英字McManis Pinot Noir Lodi醸造フレンチオークとアメリカンオークで6か月熟成 一部新樽飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0670580003175輸入元中川ワイン《生産者について》 マックマニスは1938年創業。
ブドウ栽培農家として、カリフォルニアのワイン産業を長年支えてきました。
1990年台にはいってロン＆ジェイミー・マックマニス夫妻の代になり、自社でのワインづくりを開始。
「リボン」という地域に1000ha、ローダイに1000haと広大な自社畑を持ち、そこから非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。
《このワインについて》 ローダイにある自社畑からつくられます。
フレンチオークとアメリカンオーク、一部新樽を使って6か月熟成 《テイスティングノート》 フレッシュなチェリーやストロベリー、ラズベリーの香り。
樽熟成に由来するバニラの甘やかな香りがあり親しみやすさを感じます。
渋味はほとんど感じず、ジューシーなベリーの果実感が優しく広がります。
上品な酸味こそありませんが、渋味の苦手な方にはピッタリのワインでしょう。
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1,738 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者タスク・エステーツ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Tusk Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《ワインのコンセプト》ワイン名の「TUSK タスク」はマンモスの牙を意味しており、ゴージャス、豪奢、貴重なものというイメージを重ねています。
投資銀行家であるマイケル・ウイテングス、レストランシェフ・経営のティモシー・マーティン、ナパきっての醸造家フィリップ・メルカ。
その3人のジョイントベンチャーとして共同で「タスク・エステーツ」を設立しました。
初ヴィンテージは2008年。
ナパ・ヴァレーの中で、主にオークヴィルとプリチャート・ヒルの最高の畑から、ヴィンテージに応じてブドウを調達。
フィリップ・メルカが最高のワインに仕上げます。
現在までワインアドヴォケイトの評価はついておらず、まだまだ日本での知名度は低いでしょう。
新たなカルトワインをいち早く手にしたい方はお見逃しなく！《醸造家によるテイスティングノート》自分が造るワインながら、タスクは造る年毎に、その品格の次元、質感、深みがどんどん増している。
香りにはスミレ、ラベンダー、日に温められた岩のニュアンス、熟したラズベリーやプラムなどの複雑な香りに満ちている。
ヴェルヴェットの様にしなやかでなめらかなタンニン、バランスのとれた酸を持ち、フルボディで力強く、長く続く余韻にカカオ・パウダーのイメージが広がる。
完璧に熟したカベルネ・ソーヴィニヨンがパワフルに存在感を示し、香り高く、がっちりとした酒質も持ち、複雑な味わいの要素が絡み合う。
何十年も熟成が可能。
デカンタージュと 16℃での提供を推奨。
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144,100 ～
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 産地アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー生産者ドメーヌ・セリーヌ品種ピノ・ノワール 100%英字Domaine Serene Pinot Noir Yamhill Cuvee飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント91+点！内容量750mlJANコード0689192370179輸入元オルカ・インターナショナル2005年にアメリカでトップソムリエを集めて行われたブラインドテイスティング。
1998,1999,2000年ヴィンテージその全てで、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）を相手に完全勝利を収めた。
それがきっかけに脚光を浴びたワイナリーが、オレゴン州にあります。
《生産者について》 オレゴン州の銘醸地、ダンディー・ヒルズにドメーヌ・セリーヌの自社畑があります。
プレミアムクラスなピノ・ノワールとシャルドネのみをつくる生産者で、このヤムヒル・キュヴェが最も手ごろなスタンダードクラスとなります。
《テイスティングノート》 濃いルビー色。
ココア、ザクロ、クローブとスター・アニスのアロマ。
口中で爆発的に広がるチェリー、クランベリー・カクテル、ブルーベリーのフレーバー。
洗練されて優雅、シームレスに融和した魅力的なタンニン。
複雑味がさらに飲みたくさせるいつまでも続く長いフィニッシュの魅惑的な赤ワイン。
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11,924 ～
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ メドック・オーメドック生産者シャトー・ド・カッサーナ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド 、 カルメネール 英字Chateau de Cassana飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919314602輸入元稲葉《生産者について》 ワイナリーはオー・メドックに位置するまだ小さな生産者で、オーナーのファビアン・オーテは、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリで畑の管理をしながら自分のワインをつくっています。
認証は得ていないものの、栽培はビオディナミを採用。
更にフランスのサスティナブル認証であるHVEのレベル3を取得。
環境保護と持続可能性に強い関心をもっています。
《希少な低価格＆カベルネ主体》 ボルドー左岸、メドック地区のブドウといえば、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルドのブレンドです。
しかし栽培の難しいカベルネ・ソーヴィニヨンを主体としているのは、おおよそ4000円を超えるようなものがほとんど。
2000円台の低価格帯のものは、メルロー主体が大半です。
ゆえにこのワインの価値があります。
正確な品種構成はわからないものの、例年通りであればカベルネ・ソーヴィニヨンが50%強。
そして味わいにもその特徴が感じられます。
《テイスティングノート》 ピーマンやミント、カシスなどの過熟していないカベルネ・ソーヴィニヨン特有のアロマ。
口当たりはスムースで、まだまだフレッシュなタンニンを感じ、酸味の豊富なワインです。
開けたてに感じる青い風味は、3、4日すると随分印象が変わって甘い香りが出てきます。
口当たりも滑らかに。
ぜひ時間をかけて楽しんで頂きたいワインです。
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2,541 ～
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ダックホーン・ヴィンヤード品種メルロー 90% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 8% 、 カベルネ・フラン 1% 、 プティ・ヴェルド 1%英字Duckhorn Merlot Napa Valley醸造新樽比率40%のフレンチオークで15か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0669576019283輸入元中川ワイン《生産者について》 カリフォルニアで最大手のワイナリーグループはどこか。
リーズナブルなワインを大量生産しているメーカーはいくつもあります。
しかし、デイリーに飲めるワインからプレミアムワインまでを幅広く手掛け、なおかつ生産量もある生産者となると限られます。
1976年の設立から40年あまりで急成長し、現在傘下に11つのブランドを展開するのがダックホーングループです。
2021年にはニューヨーク証券取引所に上場を果たしました。
その大もとであるのがダックホーン・ヴィンヤード。
ナパ・ヴァレーを本拠地にブドウ品種ごとにワインをつくりますが、なんといっても有名なのはメルローです。
《このワインについて》 メルローは生産量の割にあまり単一でワインはつくられない品種。
ナパ・ヴァレーでもかつてはブレンド用品種という認識でした。
その常識をひっくり返したのがダックホーンのメルローです。
現在このスタンダードのメルローは、自社畑と契約農家のブドウからつくられます。
上級クラスとして単一畑からつくられるものもありますが、それとは違った『ナパ・ヴァレー全体のキャラクター』を楽しめるワインだと言えます。
《ワインメーカー：レネー・アリによるテイスティングノート》 熟したチェリーとブラックプラムの魅惑的なアロマから、きめ細かいタンニンや活き活きとした複雑さまで、ナパ・ヴァレー・メルローの特徴が美しく表現されています。
味わいは豊かで肉付きがよく、ブラックベリー、レッドリコリス、イチジクのコンポート、バラの花びらなどの豊かで肉付きの良い味わいが贅沢な層をなし、長くエレガントなフィニッシュへと流れるように導きます。
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7,150 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者スモーキング・ルーン品種メルロー、プティット・シラー、テンプラニーリョ、シラー、その他英字Smoking Loon Merlot California 飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード17444000725輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 スモーキングルーンのブランドを展開するのは、「ドン・セバスチャーニ＆サンズ」。
1904年とカリフォルニアで非常に早い段階からワインをつくりつづけています。
ターゲットやレンジに応じて現在13ものブランドを展開しており、当店取り扱いだと「ペッパーウッドグローブ」も製造元は同じです。
このシリーズのロゴにはタバコをふかしている水鳥が描かれています。
オーナーであるドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせてロゴとしました。
「美味しいワインは気軽に楽しめればいい」これをワイナリーのポリシーとしています。
《テイスティングノート》 ブラックベリー、赤いリコリスのキャンディー、ローストしたココナッツ、そしてバニラの香りがあります。
ブラックベリーと、ほのかにクローブやその他の焼き菓子に使われるようなスパイスの風味があり、ミディアムボディの味わいを縁取っています。
ワイン単体でお楽しみいただくのはもちろんのこと、様々な料理に合わせやすいワインです。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 カリフォルニア カルフォルニア カルフォルニアワイン 酉11≪関連カテゴリ≫
1,672 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者アラン・ユドロ・ノエラ品種ピノ・ノワール 100%英字Bourgogne Rouge Hudelot Noellat飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4940015537930輸入元フィラディス・徳岡《生産者について》アラン・ユドロとオディル夫人が1964年にドメーヌを設立。
オディル夫人の旧姓が「ノエラ」であり、シャルル・ノエラの孫娘です。
リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどの特級畑はその結婚の際に相続したものです。
2人の孫にあたるシャルル・ヴァン・カネが2008年にドメーヌに加わってから、その名声はさらに高いものとなりました。
醸造のスタイルは2010年までは完全除梗でしたが、2011年から部分的に全房発酵を行っています。
《このワインについて》2021年ヴィンテージはフランス全土で霜害による甚大な被害があった年。
ブルゴーニュでも収穫量が大幅に減少しました。
それもあってほぼすべての生産者において、日本への出荷量が減少。
当店への割り当てはまさかの1本のみ！このブルゴーニュ広域クラスまでレアワインになってしまいました。
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11,000 ～
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ダルマイヤック品種カベルネ・ソーヴィニヨン 57%、メルロー 28%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド英字Chateau d'Armailhac飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350130617輸入元JALUX ( ジャルックス )【パーカーポイント90-92点】[ワインアドヴォケイト誌 2012年4月のレビュー]ポンテ・カネとムートン・ロートシルトの間に位置するダルマイヤックの力作は、カベルネ・ソーヴィニヨン57％、メルロ28％、残りは主にカベルネ・フランとプティ・ヴェルド少々のブレンドで、9月14日から24日の間に収穫された。
深いルビー色で、黒い果実、ホワイトチョコレート、甘草、花の豊かなアロマを伴う。
ミディアムボディで、表情豊か、風味豊か、ピュアで余韻が長く、甘いタンニンがあり、15年以上美味しく飲めるだろう。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2012-2027年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 カベソ東5 酉19≪関連カテゴリ≫
14,300 ～
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 産地ドイツ ＞ プファルツ生産者クロスター品種ピノ・ノワール 100%英字Klostor Pinot Noir Pfalz飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678557454輸入元モトックスピノ・ノワールは世界中で人気のブドウ品種。
きっと次のような特徴を好みに感じてのことでしょう。
〇上品で華やかな香り 〇軽い口当たりでエレガントな酸味 〇穏やかな渋味 その人気に反して、1000円前後で楽しめるピノ・ノワールはほとんどないか、あっても期待外れのものが多いのが現状です。
栽培条件や醸造法の特徴を如実に反映する品種なので、安く作ったならそれなりの味わいになりやすいのです。
《ヨーロッパのピノ・ノワール》 この価格帯でピノ・ノワールを飲みたいなら、ある程度の割り切りは必要です。
チリワインならある程度の種類見つかります。
カリフォルニアでも数銘柄あります。
それらの甘く熟した果実味は親しみやすさにつながりますが、一方でピノ・ノワールらしいエレガンスがないと感じる方もいるでしょう。
その点このワインの産地はドイツのファルツ地方。
ドイツの中では温暖で黒ブドウも熟しやすい地域ですが、ヨーロッパ全体から見れば冷涼産地です。
ゆえに軽い口当たりと上品な酸味はしっかり表現されています。
協同組合がつくるゆえのなかなかない低価格です。
香りのボリュームがありませんので、ピノ・ノワールグラスでなく白ワイングラスを使うことをおすすめします。
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1,287 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ロス・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Roth Estate Pinot Noir Russian River Valley醸造フレンチオークとハンガリアンオークで10か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0698743086926輸入元デプトプランニング《生産者について》 ロス・エステートは2001年設立の比較的若いワイナリー。
ソノマ・カウンティーにて高級ワインを手掛けており、アレキサンダー・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンが主力となるワインです。
その他にもシャルドネとピノ・ノワールに適したロシアン・リヴァー・ヴァレーにも畑を持ち、霧と涼しさの恩恵を受けた上品なワインをつくっています。
そのモットーは「良いワインは良いブドウから。
」 《テイスティングノート》 ラズベリーやフレッシュなチェリーのアロマが非常に香り高く、クローヴ、スパイス、ダークベリーやプラムの香りも感じます。
味わいに甘いバニラやオークのニュアンスも感じ、綺麗な酸味とチェリーの果実感が余韻へと続いていきます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ラシアン リバー ルシアンミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西1
4,785 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者オーク・リッジ・ワイナリー品種ピノ・ノワール、ジンファンデル、ルビーレッド、プティット・シラー英字T.N.T Pinot Noir Estate Grown California醸造フレンチオーク樽100% で8 か月間樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード82544991914輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 「えっ、爆弾！？」とびっくりするような、特徴的なラベルの「T.N.T」シリーズを作っているこのワイナリー。
しかし、ワイン造りは至って真面目で誠実です。
リーズナブルな価格ながら、何とブドウは100％自社畑。
しかも全て「ロダイ・ルール」認証付という、サステイナブル＆ヴィーガンフレンドリーなワインなのです。
《このワインについて》 「T.N.T」とは、ダイナマイトの原料「トリニトロトルエン」の頭文字をとったもの。
なぜワインに爆弾の名前がつけられたのか？それは、味わいがフルーツ爆弾のようだからです。
近年のエレガント志向な風潮を木っ端みじんにするような、パワフルでジューシーな味わいです！「キケンな美味しさ」のこのワインは、バックラベルの取扱説明書をよく読んでからお召し上がりください。
《テイスティングノート》 ほのかに果実の甘みを感じるルビー色のピノ・ノワールで、クローブのようなスパイス香があり、ブラックチェリーや黒スグリのフレーバー、そしてフィニッシュには微かに杉やバニラが香ります （輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 カリフォルニア カルフォルニア カルフォルニアワイン 酉18≪関連カテゴリ≫
1,452 ～
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド品種カベルネ・ソーヴィニヨン 51% 、 メルロー 34% 、 カベルネ・フラン 9% 、 プティ・ヴェルド 6%英字Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS［ワインアドヴォケイト 2005年4月］ カベルネ・ソーヴィニヨン51％、メルロー34％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド6％をブレンドしたクラシックなポイヤックで、このヴィンテージの最高のワインの一つ。
濃密なルビー/パープル色をし、溶けた甘草、ラベンダー、バーベキューの煙、黒スグリ、黒鉛の輝かしいノーズを持ち、タンニンが強く、古典的なストラクチャーを持ち、美しい輪郭を持ち、1996年を思わせる個性を持つ。
この深みがあり、フルボディで、エレガントでありながらパワフルな2002年は、20年以上に渡って素晴らしく熟成させることができる。
このヴィンテージは通常よりも筋肉質で力強さを示しているので、多少の忍耐が必要となるだろう。
[Robert M. Parker, Jr.の試飲 飲み頃予想2010-2025年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉19≪関連カテゴリ≫東5
38,720 ～
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イスラエル生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 シラー 英字Yarden Mount Hermon Indigo Redおすすめ料理サーロインステーキ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190502122輸入元ミレジム《生産者について》1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。
イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。
イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。
しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400〜1200mに広がります。
冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。
《このワインについて》ゴラン・ハイツ・ワイナリーのブランド「ヤルデン」のスタンダード赤ワインは2つ。
「マウント・ヘルモン・レッド」と「マウント・ヘルモン・インディゴ」です。
その違いは品種構成。
「レッド」がメルロー主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベックをブレンドします。
果実味のまろやかさとバランス感を意図したものでしょう。
一方で「インディゴ」はカベルネ・ソーヴィニヨンとシラー。
濃厚な果実味とタンニンの力強さが表れやすい構成です。
あくまでスタンダードクラス。
どちらも買ってすぐ楽しめる、熟成させるべきでないワインですが、インディゴの方がよりパワフル。
がっつりお肉を食べたい夕食には、こちらの方が活躍するでしょう。
《テイスティングノート》ブラックベリーなどの黒いベリー香に土のニュアンス。
スパイスの複雑な香りも漂います。
ボディ感が非常に豊かで、濃厚ワイン好きには満足度の高い1本です。
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2,750 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ドミナス・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン英字Dominus飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4582679783201輸入元エノテカ《生産者について》 ドミナス・エステートはボルドーのシャトー・ペトリュスやシャトー・オザンナなどを育て上げたクリスチャン・ムエックスがジョイントベンチャーとして設立したワイナリー。
ナパ・ヴァレーの中ではやや冷涼なヨーントヴィルにあるナパヌック・ヴィンヤードから、上品で優雅なワインをつくります。
【パーカーポイント98点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年6月のレビュー] 2019年のドミナスはカベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン4％のブレンドで、40％の新樽で熟成。
グラスに注ぐと印象的な濃い色合いで、チェリーとカシスの香りが漂う。
モカ、鉛筆削り、ほとんどグラーヴのような土っぽさの繊細なノートが、凝縮したミディアムからフルボディの味わいを通り抜け、風味豊かな重厚感を与える。
フィニッシュはシルキーで長く、柔らかなタンニンと口いっぱいに広がるフレッシュさの余韻が残る。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2023-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 東5 酉19≪関連カテゴリ≫
62,590 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴォーヌ・ロマネ生産者アラン・ユドロ・ノエラ品種ピノ・ノワール 100%英字Vosne Romanee Hudelot Noellat飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4940015537985輸入元徳岡《生産者について》アラン・ユドロとオディル夫人が1964年にドメーヌを設立。
オディル夫人の旧姓が「ノエラ」であり、シャルル・ノエラの孫娘です。
リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどの特級畑はその結婚の際に相続したものです。
2人の孫にあたるシャルル・ヴァン・カネが2008年にドメーヌに加わってから、その名声はさらに高いものとなりました。
醸造のスタイルは2010年までは完全除梗でしたが、2011年から部分的に全房発酵を行っています。
【パーカーポイント89-91点】[ワインアドヴォケイト 2022年1月のレビュー]2021年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、プラム、甘い赤いベリー、オレンジの皮、燻した紅茶のアロマを示し、ミディアムからフルボディで層が厚く肉付きの良い味わいが続き、核となる部分には十分な深みがあり、パウダリーで骨格のあるタンニンを持つ。
[William Kelley氏による試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3≪関連カテゴリ≫
23,760 ～
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 産地南アフリカ生産者リチャード・カーショウ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Elgin Pinot Noir Clonal Selection Richard Kershaw Wines醸造完全除梗、天然酵母で発酵、228L&300L&500Lのフレンチオークで10〜11か月熟成、新樽比率22.4%(2019VTのデータ)飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価プラッターズ2022(2019VT)、ティム・アトキン2021 93点(2019VT)内容量750mlJANコード4997678189662輸入元モトックス《生産者について》 2011年に南アフリカで初めてのマスター・オブ・ワインに認定された、イギリス出身のリチャード・カーショウ。
それまで大手ワイナリーの醸造責任者を務めて経験を積んできた後に、2012年に自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を設立しました。
カーショウが選んだ畑があるのは南アフリカ屈指の冷涼地区であるエルギン。
海から近い盆地であるエルギンは、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候と言われています。
昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはよく熟しながらも高い酸味を保ちます。
世界のワインを知り尽くしたマスター・オブ・ワインがつくるだけあり、どこの消費国の市場に出してもみなが唸るであろう、高級感のある整ったスタイルが持ち味です。
《このワインについて》 ブルゴーニュワインに近い華やかさと繊細さをあわせもつピノ・ノワール。
赤系果実やバラを思わせる上品なアロマ。
きめ細かいタンニンは素晴らしく滑らかで心地よく、それが余韻まで長く続いていきます。
風味といい味わいのバランスといい、ケチの付け所がない、ワインを理解しつくした人がつくっていることがうかがえるような高級な味わいです。
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6,710 ～
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン生産者シャトー・ラグランジュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 プティ・ヴェルド 英字Chateau Lagrange飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト誌 他評価 89点（2014年）、90-93点（2005年）、89-91点（2004年）内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント91点】 ［ワインアドヴォケイト誌164号 2006年4月のレビュー］ フルボディで肉付きがよく、ジューシーなスタイルの2003年のラグランジュは、他の北部のメドックよりも親しみやすい。
酸味が少なく、シルキーなタンニン、チョコレートのようなブラックカラントとチェリーの果実味、そしてうまく調和したトースティーなオークがあり、この官能的なワインは2-3年で美しく飲み頃となり、15-18年は持つだろう。
［Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2008-2024年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子5酉19東5
18,370 ～
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ロダイ生産者OZV品種ジンファンデル 77.8% 、 ルビーレッド 7% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 6% 、 プティ・シラー 5% 、 その他 英字OZV Old Vine Zinfandel Lodi飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0082544009046輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 カリフォルニアでジンファンデルの銘醸地といえばローダイ。
1880年代から何千エーカーの畑で栽培されてきました。
その多くは禁酒法時代やその後に植え替えられたものの、一部に非常に古い樹が残っています。
OZVはその古樹のジンファンデルから多くの人に好まれる味わいのジンファンデルをつくっており、2015年には急速に売り上げを伸ばしたブランドとして注目を集めました。
《テイスティングノート》 ブラックベリーやブルーベリージャムのような、よく熟したベリーの香りに、樽熟成からくるヴァニラのアロマも感じます。
ヴェルヴェットのような厚みのある口当たりで、ほのかな甘みを感じるようなジューシーな果実感。
渋味はほとんど感じず、濃厚でありながら初心者にもおすすめしやすい味わいです。
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2,343 ～
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ドニ・モルテ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin 1er Les Champeaux Denis Mortet飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375258667輸入元ラックコーポレーション《生産者について》アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。
24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。
ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。
【パーカーポイント92-94点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年2月のレビュー]2021年のジュヴレ・シャンベルタン1erクリュ、レ・シャンポーは、甘いベリー類とプラムのアロマにオレンジの果皮と焼いた仔羊のアロマが混じり合った香りがグラスから広がる。
ミディアムからフルボディ、リッチで肩幅が広く、凝縮した果実味の核とパウダリーな骨格を持つタンニンを持ち、このレンジの中ではより力強いワインのひとつである。
[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫
59,400 ～
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種サンジョベーゼ 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Fantini Don Camillo Farnese醸造フレンチオークのバリックで4〜6ヶ月熟成おすすめ料理サラミ、ローストビーフ、鶏肉のトマト煮込み飲み頃温度14-16℃おすすめグラスボルドーグラス評価18VTが「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で94点内容量750mlJANコード4935919052399輸入元稲葉《ファルネーゼについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。
彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて 》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。
土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。
どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。
高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。
《このワインについて》 土着品種に力を入れるファルネーゼでは珍しく、国際品種のカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしたワイン。
このワインの発案者としてラベルにも描かれた、ファルネーゼ創設者の一人である故カミッロ デ ユリウス氏に捧げるワインです。
ワイン名の「ドン カミッロ」はカミッロ氏が過去にイギリスで経営していたイタリアンレストランの名前にちなんでいます。
《テイスティングノート》 アブルッツォのサンジョヴェーゼが持つふくよかな果実味と、カベルネが持つ骨格を引きだしたモダンスタイル。
赤系のベリーやペッパーのアロマと軽い樽香が複雑な風味を醸します。
若くても楽しめるパワフルワインです。
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2,750 ～
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![]() 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種サンジョベーゼ 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Fantini Don Camillo Farnese醸造フレンチオークのバリックで4〜6ヶ月熟成おすすめ料理サラミ、ローストビーフ、鶏肉のトマト煮込み飲み頃温度14-16℃おすすめグラスボルドーグラス評価18VTが「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で94点内容量750mlJANコード4935919052399輸入元稲葉《ファルネーゼについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。
彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて 》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。
土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。
どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。
高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。
《このワインについて》 土着品種に力を入れるファルネーゼでは珍しく、国際品種のカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしたワイン。
このワインの発案者としてラベルにも描かれた、ファルネーゼ創設者の一人である故カミッロ デ ユリウス氏に捧げるワインです。
ワイン名の「ドン カミッロ」はカミッロ氏が過去にイギリスで経営していたイタリアンレストランの名前にちなんでいます。
《テイスティングノート》 アブルッツォのサンジョヴェーゼが持つふくよかな果実味と、カベルネが持つ骨格を引きだしたモダンスタイル。
赤系のベリーやペッパーのアロマと軽い樽香が複雑な風味を醸します。
若くても楽しめるパワフルワインです。
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