生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACぺサックレオニャン 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン60％・メルロ40％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 黒果実やトーストなどのアロマが感じられる濃厚な香り。
しなやかでシルキーな舌触りのタンニンが魅力的 畑に関する情報 標高30mに8ヘクタールの畑。
深い砂礫土壌。
年産45,000本 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
収量40hl/ha。
植密度7,200本/ha。
シングルギュイヨとダブルギュイヨ仕立て 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクとコンクリートタンクにて、25℃で15日間の発酵と25日間の浸漬を行う。
18ヶ月熟成。
新樽比率35％。
ノンフィルター 受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー ラモット ブスコー このシャトーはカドジャック村にあり、グラーヴのクリュクラッセに格付けされたシャトー・ブスコーから200mの場所に位置しています。
その歴史はとても古く12世紀に城塞として建てられました。
1881年、畑は昔からあった呼び名の「ラモット」に当時の小地区名「ブスコー」を加えて名づけられ、シャトー名もこれに由来しています。
ラモットのワインはこの当時から高い評価を得ていました※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAULAMOTHE BOUSCAUT ROUGE シャトー ラモット ブスコー ルージュ 2011 赤 750ml/12
51,330 ～
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 生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス APコート ド プロヴァンス ラ ロンド ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン34％・ムールヴェードル33％・シラー33％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 古木による凝縮した赤果実や黒果実、バニラやスパイスなどの豊かなアロマにパワフルながらも上質でなめらかな口当たり。
18カ月の樽熟を経た複雑な余韻もエレガントな、とても個性のある上級キュヴェ。
畑に関する情報 古木の区画のセレクション。
南向き。
地中海性気候。
日照時間が長く、地中海とミストラル風の影響の強いエリア。
雲母ーシスト（片岩）土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
収量35hl/ha。
エコセール認証のビオロジック栽培。
8月に手摘み収穫。
年産5,000?7,000本。
醸造・熟成に関する情報 600Lのフレンチオーク樽（アリエ産）にて18カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏サン・トロペから30km、地中海にほど近いラ・ロンド＝レ＝モールに位置するシャトー。
以前の所有者は協同組合にブドウを売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインという二人の子供の名前にちなんでシャトー・レ・ヴァレンタインと名づけました。
所有する50haの内、35haはブドウ畑で、その全てがACコート・ド・プロヴァンス・ラ・ロンドに入っています。
平均樹齢は40年、プロヴァンスの理想の地で、独自のテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。
2008年よりエコセール認定。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CHATEAU LES VALENTINES BAGNARDシャトー レ ヴァレンタイン バニャール 赤 750ml
5,722 ～
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 生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 メルロ30％・カベルネソーヴィニヨン30％・シラー20％・サンジョヴェーゼ20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント ワイン名はClimbing（常により高いレベルを目指す事）の意。
ブレンドの段階で生まれるスペシャルセレクション。
ポッジオ・アルモロのフレッシュさとモンテペルゴーリのストラクチャーをあわせもつ一本。
畑に関する情報 標高70?80m。
東?南西向きの畑。
砂質・粘土質土壌。
(表土50?60cmが砂質土壌でその下部に粘土質土壌） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。
ギュイヨ仕立。
植密度6,300本/ha。
有機栽培（ICEA認証）。
収穫は9月上旬?10月にかけて。
年産5,000本。
醸造・熟成に関する情報 品種毎に浸漬（3?4週間）、発酵は24℃の温度管理下で実施。
フランス産新樽にて1年熟成。
瓶熟約8カ月。
前年(2012年）までに比べタンニンの抽出は控えめにし、よりバランスを求めた造り。
受賞履歴 - ワイナリー情報 エンリコ サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を実践し、ICEA認証も取得。
もの静かで一人黙々と働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI I MONTALIエンリコ サンティニ イ モンターリ 赤 750ml
4,630 ～
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 生産地 フランス 地域/地区 ボルドー/オー・メドック クラス クリュ・ブルジョワ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 51%/メルロー 41%/プティ・ヴェルド 8% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：サステナブル農法、Terra Vitis。
年間生産量：-本。
平均収量：40hl/ha。
樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ー 熟成：オーク樽熟成約14カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・ボーモン サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。
現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。
しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Chateau Beaumont
33,306 ～
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 生産国 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 ラ マンチャ クラス DOラマンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 接木をしていない樹齢70年のブドウから造られた、超限定ワイン。
樽熟14ヶ月。
凝縮した深いパワーと余韻が魅力の赤 畑に関する情報 接木をしていないフィロキセラ以前のブドウ、樹齢50〜60年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 低収量 醸造・熟成に関する情報 25〜28℃で1週間発酵。
アメリカンオークでMLF．アメリカンオークで14ヶ月熟成、この間3ヶ月毎にラッキング。
瓶熟24ヶ月 受賞履歴 2003 ワイン アドヴォケイト 91pt (NO.183 Jun 2009) ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CANFORA RESERVA ESPECIAL TEMPRANILLO カンフォラ ピエ フランコ レゼルヴァ エスペシャル 赤 750ml/12
65,327 ～
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 生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス IGPペイドック 葡萄品種 グルナッシュ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 低収量かつ樹齢40年以上の古木から造った贅沢なワイン。
完熟したチェリーのアロマが広がり、リッチで凝縮感のある味わい。
畑に関する情報 地中海性気候。
石灰質土壌。
丘の斜面の南向きの畑。
農薬の使用を制限 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年以上。
収量50hl/ha。
ゴブレ方式。
植密度4,000本/ha。
収穫は9月中旬頃、大部分の区画は手摘みで行う 醸造・熟成に関する情報 発酵初期に1日2回のデレスタージュ（南仏特有の醸しの方法。
果皮や種を空気に触れさせ、色素や柔らかいタンニンを抽出）を行い、3週間の発酵・浸漬。
タンクで6ヶ月熟成 受賞履歴 2011 パリ農業コンクール金賞2012 ベルリンワイントロフィー 2013 金賞 2013 ベルリンワイントロフィー 2014 金賞 2013 さくらワインアワード 2014 銀賞 2014 サクラアワード 2015 ゴールド 2014 サクラアワード 2015 エスニック部門ノミネート 2014 サクラアワード 2015 韓国料理部門ノミネート 2015 ベルリンワイントロフィー 2016 金賞2017 リヨンコンクール 2018 金賞 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。
大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RARE VINEYARDS GRENACHE VIEILLES VIGNESレア ヴィンヤーズ グルナッシュ VV （SC） 赤 750ml/12
11,200 ～
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 生産地 イタリア 地域 トスカーナ/ヴァルディキアーナ/モンテ・サン・サヴィーノ クラス - 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 70%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 濃いルビーレッド。
熟した果実、杉やハーブのアロマ。
ビロードのような滑らかなタンニンときれいな果実味が特徴的。
余韻が長く牛肉のステーキなどと合わせたい1本。
畑に関する情報 栽培面積：3ha 土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：- 年間生産量：20000本 平均収量：60hl/ha 樹齢：35年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク5カ月/オーク樽(225L、新樽比率50%)9カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置するサン・ルチアーノ。
海抜300〜350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。
ツィアントニ家は本来はローマの家系。
フラスカティの近く、マリーナでワイン造りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。
現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験と勘で納得できる場所がありませんでした。
ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。
保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の地所。
1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Azienda Agricola San Luciano
28,173 ～
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 生産国 スペイン 地域 エストレ マドゥーラ州 クラス VdT 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント テンプラニーリョ100％。
樽感よりもフルーティさを重視した、リッチでシルキーな味わいが魅力。
畑に関する情報 標高400m〜450m、粘土砂岩、樹齢20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
収量49hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 手摘み後選果。
ステンレスタンクにて低温浸漬後、発酵・浸漬。
手作業にてルモンタージュを行う。
フレンチオーク60%とアメリカンオーク40%（新樽比率50%）で12ヶ月熟成。
受賞履歴 2004 Best Wine Awards 銀賞 Best Spanish Wines for Asia 2005 ワイン アドヴォケイト 89pt (Jul 2009) 2008 インターナショナル ワイン チャレンジ 銀賞 2010 ギアレプソル 2014 94pt 「エストゥレマドゥーラ最優秀ワイン」 ワイナリー情報 ビーニャ サンタ マリーナ スペインの南西部、エストレマドゥーラ州のリベラ・デル・グアディアーナに1999年に設立されたワイナリーで、代表者以外のスタッフ9名、全て女性で立ち上げたユニークな生産者です。
代表者は300年以上続く名家の出身、アルバロ・デ・アルベアル氏で、40年間ワイナリーに勤めた後、自身のワイナリー、サンタ マリーナを設立しました。
共にワイナリーの立ち上げに参加したヨランダ・ピニェーロ氏は、溌剌とした女性で、醸造を担当しています。
銘酒「ベガ・シシリア」の元醸造長マアノ・ガルシア氏との親交も厚く、彼のアドバイスを受けながら「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさを」モットーに、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VINA SANTA MARINA TORREMAYOR TEMPRANILLO CRIANZA ビーニャ サンタ マリーナ トレマイヨール テンプラニーリョ クリアンサ 赤 750ml/12
28,001 ～
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 生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCシチリア 葡萄品種 ネーロタヴォラ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輝きのあるルビーレッドの色合い、フレッシュで鮮烈な香りに赤果実のアロマ。
イキイキとした果実味となめらかなタンニンがあり、フルーティかつスムースな飲み口の、シチリアワインの今を表した一本。
畑に関する情報 ワイナリーのあるアカーテ地区、ソッターナのビッディネ・ソプラーナの区画。
中質の黒粘土土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。
植密度4,500本/ha。
収量9,000kg/ha。
9月中旬?下旬に収穫。
ビオロジック栽培実践。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵 4か月の熟成。
その後瓶熟成3か月。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。
当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。
「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。
固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。
有機栽培（2018年から認証）を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI NERO D'AVOLAヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ ネーロダヴォラ 赤 750ml/12
27,997 ～
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 生産地 日本 地域 山梨 クラス - 品種 マスカットベリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント イチゴを思わせる果実香に、樽由来のスパイシーな味わい。
口当たりは非常に滑らかで、完熟した果実の 濃縮感が感じられ、心地良いコクがあり、長い余韻が楽しめる温かみのあるワインです。
畑に関する情報 【自社葡萄園】地元栽培研究家と共同で国内初のマスカッ トベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいる。
【地元栽培 家との協力】地元山梨で、醸造用ブドウ栽培技術の確立を 目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマ に大学の研究者も参加するグループと協力、「Kisvin（キス ヴィン）」の池川仁氏や、荻原 康弘氏らからアドバイスを頂 き、日々努力している。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 【自社葡萄園】国産品種だけでなく、シャルドネの栽培にも 成功。
【地元農協】出来る限り高品質のブドウを購入できる よう、収穫期には集荷場へ社員全員で出向いて厳しく選 果。
【地元栽培農家との協力】Kisvinのメンバーと協力し、 高品質のブドウ栽培を目指し努力している。
醸造・熟成に関する情報 【徹底した衛生管理】世界各国から導入した醸造設備は、衛生管理に細心の注意を払い、醸造に使用した器具は必ず毎 回分解し徹底した洗浄を行なう。
丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑制し、葡萄のもつ本来の味わいを そのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がる。
また、製造工程においても微生物管理を徹底、熱処 理をしない瓶詰めを行っている。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー酒折ワイナリー 輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環 として1991年5月、日本を代表するワインの産地である山 梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業した。
マスカッ トベリーA樽熟成に定評があった酒折に栽培家池川仁氏が 合流、2007年より、池川氏を栽培コンサルタントに迎え、自 社農園の品質向上に着手。
甲州アイテムの強化に取り組 んでおり、農協経由の原料を使ったコスパ系「甲州ドライ」 「甲州スイート」、甲州のトップを目指す「キスヴィン」、ワン ランク気軽な「アイヴァインズ」と価格別ラインナップを揃え る。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
シャトー 酒折ワイナリー マスカットベリーA樽熟成キュヴェイケガワ 赤 720ml W307
3,681 ～
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 生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCGヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ 葡萄品種 プルニョーロ ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ クローン） 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 品質の良さを舌触りで実感。
味わいの要素が可能性と共に調和した、アンティココレ集大成の赤。
36ヶ月樽熟 畑に関する情報 日照、標高等に恵まれた、このワインのために選ばれた畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 完熟ブドウのみ使用。
醸造・熟成に関する情報 30℃以下で18〜22日間、マセラシオン及びステンレスタンクで発酵。
スロヴェニアンオーク、仏アリエ産小樽で36ヶ月熟成。
瓶熟6ヶ月。
年間生産本数2000本 受賞履歴 ワイナリー情報 アンティコ コレ トスカーナ州南部、ウンブリアに近いモンテプルチアーノ。
過去幾度も称えられ高貴な扱いを受けた事から、ワインに“ノビレ 高貴”と言う言葉が付け加えられました。
アンティコ コッレはこのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ生産エリアの中心部に25haを所有し、3世代に渡りブドウ造りに惜しみなく情熱を注いできました。
元来フランジョーサ家はタバコ造りを家業としていましたが、1960年代にブドウ栽培を始め、2003年には自身のブランド アンティコ コッレとしてワインをリリースしました。
自然の賜物であるテロワールの表現とピュアな果実味をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れた上質なワインを生み出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ANTICO COLLE VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RESERVA IL SAGGIO アンティコ コッレ ヴィーノ ノビレ リゼルバ イル サッジオ 赤 750ml
4,880 ～
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 生産地 フランス 地域 ヴァル ド ロワール クラス ACアンジュー ルージュ 葡萄品種 カベルネフラン90％・グロロー10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 赤果実のアロマにレザーやスパイスのニュアンス。
フレッシュな果実味ときめ細かな完熟タンニンが心地よいエレガントなワイン。
ミネラリーな余韻も魅力。
畑に関する情報 アンジェの南、オーバンス川沿いに位置するスレーヌ・シュル・オーバンス村の6haの畑。
標高35m。
東?西向き。
大西洋気候。
シスト質土壌。
※品名は地中海沿岸の花に由来。
ロシャンボーの畑で繁盛するその花は、温暖で水はけの良い畑を示す。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,500本/ha。
オーガニック認証。
10月に手摘みによる収穫。
年産5,500本。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、タンクにて2?3日間の発酵前低温浸漬。
20?25℃で発酵、液循環を行いながら10日間の果皮浸漬。
天然酵母使用。
珪藻土による濾過。
SO2を最低限のみ使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ ド ロシャンボー アンジュー地区のわずか7haの畑から、モリース・フォレストによって1985年に創業されたドメーヌです。
35年にわたり畑を拡大し続け、現在では18haを所有しています。
ワイナリーはアンジェ市から10kmほど南に位置し、オーバンス川を見下ろす丘陵のシスト土壌にあります。
ドメーヌの現当主は息子のコランタン。
2014年までボルドーで醸造を学び、ペサック・レオニャンのシャトーでも経験を重ねた後、2017年にアンジューに戻り、姉と父と共にドメーヌを運営しています。
非常に真面目な性格の若手生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROCHAMBEAU MUSCARI A TOUPET ANJOU ROUGEロシャンボー ミュスカリ ア トゥペ アンジュー ルージュ 赤 750ml/12
22,400 ～
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 生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー シュペリュール 葡萄品種 メルロ50％・マルベック50％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ブルーベリー、カシスやキルシュのパワフルで複雑なアロマ。
口当たりはなめらかで、コクのある魅惑的な味わい。
クリーミーなタンニンも心地よい。
驚くべき無二のスタイル。
畑に関する情報 1haの区画。
標高73m。
南西向き。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢60年。
ギュイヨ・サンプル仕立て。
植密度5,500本/ha。
収量35hl/ha。
HVE認証のサステイナブル農法。
9月中旬?10月上旬に収穫。
年産2,500?3,600本。
醸造・熟成に関する情報 発酵前果皮浸漬。
フレンチオーク樽にて24℃で10日間の発酵。
天然酵母使用。
2年樽（300?400L）にて18カ月の熟成。
受賞履歴 2014 ギドアシェット 2018 ★★ 2015 ギドアシェット 2019 ★ ワイナリー情報 シャトー サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。
彼女は2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。
現在は、シャトーの素晴らしいテロワールを最大限に生かし、女性ならではの果実味に溢れたしなやかなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU SAINCRIT UTOPIEシャトー サンクリット ユートピー 白 750ml/12
39,195 ～
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 生産国 スペイン 地域 エストレ マドゥーラ州 クラス VdT 葡萄品種 テンプラニーリョ85％・カベルネソーヴィニヨン10％・シラー5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 馬を愛するオーナーが敬意を表したネーミング、エクウス。
ラテン語で馬を意味する、果実味と樽香のバランスのとれた厚みある赤ワイン 畑に関する情報 標高400m。
地中海性気候。
砂質粘土土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
手摘みと機械による収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて低温浸漬後、発酵・浸漬。
手作業にてルモンタージュを行う。
アメリカンオークとフレンチオークの2年樽で9ヶ月樽熟成。
12ヶ月瓶熟。
受賞履歴 2005 スペイン国際酒類コンテスト（CINVE）2008 金賞 2010 ワインエンスージアスト 88pt (5/1/2015) 2012 ギアレプソル 92pt ワイナリー情報 ビーニャ サンタ マリーナ スペインの南西部、エクストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにて1999年に設立されたワイナリーです。
代表者は300年以上続く名家の出身、アルバロ・デ・アルベアルです。
共にワイナリーを立ち上げ、醸造を担当するヨランダ・ピニェーロは、1998年のDOリベラ・デル・グアディアーナ設立時の責任者で、6年間DOの代表を務めた女性醸造家。
銘酒「ベガ・シシリア」の元醸造長マリアーノ・ガルシアとの親交も厚く、彼のアドバイスを受けながら「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさを」をモットーに、ワイン造りを行っています。
VINA SANTA MARINA EQUUS ビーニャ サンタ マリーナ エクウス 赤 750ml/12
16,800 ～
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 生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCロッソディ モンテプルチアーノ 葡萄品種 プルニョーロジェンティーレ（サンジョヴェーゼ クローン）90％・メルロ10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 果実の酸味がエレガント！フレンチオーク樽で6ヶ月熟成させた、フルーティで程よいコクのある、バランスの取れた赤ワイン 畑に関する情報 標高300〜400m、砂と凝灰岩と粘土を含む土壌。
植密度6000本/ha。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 10月収穫、50hl／ha 醸造・熟成に関する情報 発酵はステンレスタンク、マセラシオン込みで14〜16日間、フレンチオーク6ヶ月熟成、瓶熟4ヶ月 受賞履歴 ワイナリー情報 アンティコ コッレ トスカーナ州南部、ウンブリアに近いモンテプルチアーノ。
過去幾度も称えられ高貴な扱いを受けた事から、ワインに“ノビレ 高貴”と言う言葉が付け加えられました。
アンティコ コレはこのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ生産エリアの中心部に25haを所有し、3世代に渡りブドウ造りに惜しみなく情熱を注いできました。
元来フランジョーサ家はタバコ造りを家業としていましたが、1960年代にブドウ栽培を始め、2003年には自身のブランド アンティコ コレとしてワインをリリースしました。
自然の賜物であるテロワールの表現とピュアな果実味をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れた上質なワインを生み出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ANTICO COLLE ROSSO DI MONTEPULCIANO アンティコ コッレ ロッソ ディ モンテプルチアーノ 赤 750ml/12
23,330 ～
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 生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACジュヴレ シャンベルタン 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。
フルーティーで引き締まった味わい。
十分な丸みと余韻の長さが特徴。
畑に関する情報 0.53ha所有。
ジュヴレ・シャンベルタンの北限、ブロション村との境界に位置する非常に優れたテロワール。
すぐ上方はジュヴレ・シャンベルタン1級畑が占める。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年。
植密度10,000本/ha。
有機栽培。
手摘み。
醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬5日間、ステンレスタンクにて天然酵母で35℃8日間の発酵。
発酵後浸漬3日間。
15ヶ月樽熟成（新樽比率25％） 受賞履歴 - ワイナリー情報 トルトショ 1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。
ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。
ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。
現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TORTOCHOT GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROISトルトショ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ 赤 750ml/1
10,100 ～
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 生産国 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 ラ マンチャ クラス DOラマンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。
期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り開く。
畑に関する情報 エル・プロベンシオ村。
年間日照4000時間。
畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。
年間雨量400mmのみ。
小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立。
環境に配慮した栽培を実践。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーとで2回、果実の選別を行う。
除梗し破砕はせずに発酵させることで、マセラシオン・カルボニック効果が得られ、豊かな果実感が保たれる。
ステンレスタンクにて22-25℃で発酵。
醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。
受賞履歴 2017 リアルワインガイド63号 88〜88+pt (Oct 2018) ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GLADIUM TEMPRANILLO JOVEN グラディウム テンプラニーリョ ホーべン （SC) 赤 750ml/12
9,330 ～
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 生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACサンテミリオン 葡萄品種 メルロ80％・カベルネフラン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント サンテミリン共同組合で最も古いブランドで、1933年に一番最初の組合メンバーによって作られた、長い伝統と歴史有るワインです。
複雑性の有る香りで、きめ細やかなタンニンより程よいコクと柔らかな心地良い味わいです 畑に関する情報 砂と砂利の多い土壌。
樹齢は35〜40年。
植密度45hl/ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 シングルギュイヨとダブルギュイヨ仕立て。
リュット・レゾネで栽培 醸造・熟成に関する情報 26〜28℃で温度管理し、8日間の発酵、その後15日間の醸し。
瓶詰め前に軽く濾過。
フレンチオークの1年及び2年樽にて12ヶ月熟成 受賞履歴 2009 ボルドーコンクール2011 金賞 2010 ボルドーコンクール2012 金賞 2011 バリューボルドー 2016 2012 サクラアワード 2015 金賞 ワイナリー情報 サンテミリオン生産者組合 サンテミリオン生産者組合は、1931年に設立されたジロンドエリア初の生産者による組合です。
60ものシャトーのブドウを一度に醸造できる大規模な設備を誇り、安定した品質の大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。
品質向上を追求し、栽培家のコンサルティングから最新技術の導入まで、全段階に力を入れています。
現在AOCサンテミリオン全生産量の12%強を占めるほど、多くの栽培家の信頼を得ている優良な組合です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
UNION ST EMILION ROYAL ユニオン サンテミリオン ロワイヤル 赤 750ml/12
30,800 ～
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー60%・グルナッシュ40%ー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント コンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。
三拍子揃ったバッグインボックスです。
家庭用から業務用まで幅広く対応。
畑に関する情報 リュベロン山地の麓に位置する、最も質の良い石灰質土壌の畑。
複数の区画をブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 均収量55hl/ha。
よく熟したブドウを選果。
9月中旬〜10月中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。
風味を最大限に保つようマストを優しくかき混ぜながら、22〜26℃に温度管理された発酵槽で7〜12日間のスキンコンタクト。
受賞履歴 2015 ジェームス サックリング 90pt (Oct 2017) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARRENON COTES DU LUBERON CLASSIQUE ROUGE BAG IN BOX マレノン クラシック ルージュ（BIB） 赤 3000ml/4
14,930 ～
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 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用しています。
ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。
表ラベルの山雀のイラストは京都在住の日本画家、竹内浩一氏によるものです。
色：濃い紫がかった赤。
清澄度良好で輝きあり。
粘性は高い。
深く複雑な色。
香り：強く華やかな香り。
カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果実香。
ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香り。
スミレ、スペアミント、グリーン・ハーブ。
背後にヴァニラなど樽香も感じるがさほど目立たない。
味：濃厚なアタック。
香り同様、濃く甘い果実味は強いインパクトを持つが、アルコール度数が高すぎないため飲み疲れしない。
タンニンは強めだが、よく熟れてこなれている。
酸はやわらか。
ミディアム・フル・ボディの辛口。
フィニッシュはやや長く、果実風味がたなびくように続く。
産地：京都 アルコール度数：12％ ボディ感：フルボディ 酸化防止剤：0.015%以下 葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー チリ、またはオーストラリア ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
2,269 ～
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 生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACオーメドック 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン59％・メルロ41％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 複雑できれいなアロマにリコリスのニュアンスが加わります。
バランスのとれた、まろやかでリッチな味わいが、シルキーなタンニンとともに個性を発揮しています 畑に関する情報 11.2ha。
水捌けの良い第四紀の深い砂礫質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
収量40hl/ha。
植密度6600〜7600本/ha。
環境保全型農法。
※2003年からテラ・ヴィティス認証 醸造・熟成に関する情報 2〜3週間の発酵・浸漬。
ヴィンテージにより10〜16ヶ月樽熟成。
年産3〜5万本。
受賞履歴 2009 ギド アシェット2013 Coup de Coeur 2010 ワインエンスージアスト 92pt (Feb 2013) 2011 ギドアシェット 2015 ★ 2012 ワインエンスージアスト 91pt (May 2015) ワイナリー情報 シャトー ド ヴィルジョルジュ オー・メドック、アヴァンサン村に位置するシャトー。
早くも18世紀に高い評価を得ており、1855年の格付けの際、第3級シャトーと同等の価格で販売されていました。
1973年、シャトーの深い砂礫土壌にポテンシャルを見出したリュシアン・リュルトンが購入。
1992年からはその次女マリー・ロールがオーナーとなり、上品で強い個性を持つ、洗練された味わいのワインを造っています。
また、1999年からテクニカルディレクターを務めるエミリ・ルレのもと環境に配慮した農法を実践。
2003年に『テラ・ヴィティス』の認証も受けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAUDE VILLEGEORGE シャトー ド ヴィルジョルジュ 赤 750ml/12
44,800 ～
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 和食を意識して醸造しました。
ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の 香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと 穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を 引き締めています。
軽めのヴォリュームの 肉料理全般に相乗。
輸入ぶどうを使用。
色：やや明るいルビー色。
わずかに紫のニュアンス。
輝きあり。
粘性やや控えめ。
香り：ヴォリュームは中程度。
ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。
銅を思わせるメタリックな香り。
白檀のかすかなニュアンス。
味：軽やかなアタック。
こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、 やさしく味の中盤で寄り添っている。
酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締める。
辛口。
フィニッシュは中程度の長さ。
香ばしい苦みが口内にとどまる。
産地：京都 アルコール度数：12％ ボディ感：ミディアムボディ 葡萄品種 ：輸入カベルネソーヴィニヨン、輸入メルロー ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
1,445 ～
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 シラー85%・グルナッシュ15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。
果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。
畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。
標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量35hl／ha。
シラー種は樹齢55年以上の古樹を使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的醸造法。
21〜28日の果皮浸漬、セメントタンクにて9〜12ヶ月熟成。
シラー5%のみ樽熟成。
受賞履歴 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt(NO.181 Feb 2009) 2008 ワイン アドヴォケイト 89pt (No191 Oct 2010) 2009 ワイン アドヴォケイト 89pt (No196 Aug 2011) 2010 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.210 Dec 2013) ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。
ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女（ムルグ）と丸石（グレ）を意味しています。
現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。
コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。
ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 赤 750ml/12
29,860 ～
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 生産地 日本 地域 山梨 クラス - 品種 マスカットベリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント チェリーやいちごのような果実香と、樽熟成によるバニラ香が見事にバランスし、複雑な味わい。
タンニンも きめ細かく、滑らかで心地よい口当たり。
畑に関する情報 【自社葡萄園】地元栽培研究家と共同で国内初のマスカッ トベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいる。
【地元栽培 家との協力】地元山梨で、醸造用ブドウ栽培技術の確立を 目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマ に大学の研究者も参加するグループと協力、「Kisvin（キス ヴィン）」の池川仁氏や、荻原 康弘氏らからアドバイスを頂 き、日々努力している。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 【自社葡萄園】国産品種だけでなく、シャルドネの栽培にも 成功。
【地元農協】出来る限り高品質のブドウを購入できる よう、収穫期には集荷場へ社員全員で出向いて厳しく選 果。
【地元栽培農家との協力】Kisvinのメンバーと協力し、 高品質のブドウ栽培を目指し努力している。
醸造・熟成に関する情報 【徹底した衛生管理】世界各国から導入した醸造設備は、衛生管理に細心の注意を払い、醸造に使用した器具は必ず毎 回分解し徹底した洗浄を行なう。
丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑制し、葡萄のもつ本来の味わいを そのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がる。
また、製造工程においても微生物管理を徹底、熱処 理をしない瓶詰めを行っている。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー酒折ワイナリー 輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環 として1991年5月、日本を代表するワインの産地である山 梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業した。
マスカッ トベリーA樽熟成に定評があった酒折に栽培家池川仁氏が 合流、2007年より、池川氏を栽培コンサルタントに迎え、自 社農園の品質向上に着手。
甲州アイテムの強化に取り組 んでおり、農協経由の原料を使ったコスパ系「甲州ドライ」 「甲州スイート」、甲州のトップを目指す「キスヴィン」、ワン ランク気軽な「アイヴァインズ」と価格別ラインナップを揃え る。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
23,760 ～
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 生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACラドワ1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 女性が造ったとは思えない、どっしりと深みを感じる赤ワイン。
大地の母のようなふくよかさを持っています。
畑に関する情報 ラドワの北端に位置する、1級畑ラ・コルヴェ区画。
粘土石灰質土壌。
自社畑100％。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢40年以上。
収穫は手摘みで選果を実践。
醸造・熟成に関する情報 100％除梗を行い、8℃で3-5日間低温浸漬を実践。
1日に2回ピジャージュを行い、温度管理の下、16日-18日発酵。
新樽20-30％を使用し14-15ヶ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 パラン ドメーヌ・パランは、ポマールに居をかまえる名門ワイナリーです。
1787年、エティエンヌ・パランは第3代アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンと親交を深め、初めてアメリカ向けの輸出を始めました。
1803年ヴォルネイからポマールに移り、ドメーヌ・パランを設立。
ブルゴーニュの伝統的醸造法を受け継ぐパランスタイルの優美な味わいは、ホワイトハウスへの納入実績などフランスのみならず世界中にファンを持っています。
現在、12代目のアンヌとカトリーヌのパラン姉妹によって運営されるこのドメーヌは、ビオロジックとビオディナミを実践しており、2013年よりエコセール認証も受けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
PARENT LADOIX PC LA CORVEEパラン ラドワ PC ラ コルヴェ 赤 750ml
7,575 ～
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ50％・シラー50％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50％ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。
畑に関する情報 グルナッシュは最も標高の高い区画の一つ。
南東向きで、小石状の石灰岩質土壌。
シラーは標高340mの区画、南西向き。
古い沖積土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 グルナッシュ樹齢80年。
シラー樹齢50年。
平均収量20〜25hl/ha。
ビオロジックへ転換中。
醸造・熟成に関する情報 厳しい選果後全て除梗。
木製の大型発酵槽でゆっくりと発酵・浸漬。
マロラクティック発酵は樽で行う。
新樽50％と1-2年樽50％で18ヶ月の熟成。
受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト 93pt (No.21 Feb 2014) 2010 ワインスペクテーター 91pt (web only 2013) 2011 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2013) 2011 ワインアドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013) 2012 ヴィニュロン インデペンデント 2014 金賞 2012 ワインアドヴォケイト 93pt (No.216 Jan 2015) 2012 ジャンシス ロビンソン 17/20 2012 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2014) 2014 ジャンシス ロビンソン 17/20 ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU PESQUIE ARTEMIA シャトー ぺスキエ アルテミア 赤 750ml
5,469 ～
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 生産国 南アフリカ 地域 − クラス WOステレンボッシュ 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント カシスの様なフルーティーさにブラックチョコやハーブの芳香、そしてスパイシーさが口中に広がります。
濃厚な果実味にミネラル感のある、フィネスある味わいです。
畑に関する情報 ステレンボッシュのヘルダーバーグの北斜面の温暖なエリア。
大西洋から約15Kmの比較的涼しい地域。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は2〜3月、果実はずべて早朝に手摘み。
醸造・熟成に関する情報 選果台でブドウから果梗を手作業で取り除く。
発酵はステンレスタンクで実施。
ワインは1日5回ビシャージュを行う。
ブレンド後に300Lのフレンチオーク（20％は新樽）で17ヶ月熟成。
受賞履歴 2013 デキャンター ワールド ワイン アワード 2016 90pt 2013 ワインスペクテーター 92pt (Sep 2016) 2014 インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション 2016 銀賞 Outstanding 2014 ワインスペクテーター 90pt (Dec 2016) ワイナリー情報 アーニー エルス ワインズ アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステルンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。
オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy（ビッグ・イージー）というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。
ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ERNIE ELS CABERNET SAUVIGNON アーニー エルス カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
4,630 ～
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 生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 メルロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 昔から有機農法にて栽培され、近年二コラが購入した区画による新キュヴェ。
カシスなど、コンフィした黒果実のアロマ。
構成はしっかりとしていて豊かな味わい。
畑に関する情報 カノン・フロンサックの斜面の下部に位置する4haの区画。
標高0m。
南向き。
シルト混じりの粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ギュイヨ・サンプル仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量30hl/ha。
オーガニック認証。
9月中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて30℃で15日間の発酵・果皮浸漬。
天然酵母使用。
8カ月のタンク熟成。
軽くろ過後、瓶詰め。
醸造・熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰めの際に品質安定のためごく少量のみ添加。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ラリヴォー ボルドーで活躍するブルゴーニュ出身の醸造家ニコラ・ダブディックが2009年、”単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造り”というかねてからの夢を実現させたのがシャトー・ラリヴォーです。
ボルドーで唯一ブルゴーニュに似ている土地として彼が選んだのがカノン・フロンサックで、14haの畑でメルロ種にこだわり、この地の多様性を最大限に表現した「グラン・ヴァン」を目指して造っています。
近年では、少量ながらもピノノワール、シャルドネやカベルネフランにも挑戦し、いずれも単一品種のワインに仕上げています。
ワインは、華やかなアロマとフレッシュ感のあるとびきりエレガントな果実味が特徴です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
LE NATURE DE LARIVEAU MERLOTル ナチュール ド ラリヴォー メルロ 赤 750ml/12
32,663 ～
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 生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス DOラ マンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。
期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り開く。
畑に関する情報 エル・プロベンシオ村。
年間日照4,000時間。
畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。
年間雨量400mmのみ。
小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立。
環境に配慮した栽培を実践。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーとで2回、果実の選別を行う。
除梗し破砕はせずに発酵させることで、マセラシオン・カルボニック効果が得られ、豊かな果実感が保たれる。
ステンレスタンクにて22-25℃で発酵。
醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポ・レアレスを形成。
ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ・マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレスが担当。
数年前からソレダ・ロペスが引き継いでいます。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。
栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。
そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GLADIUM TEMPRANILLO JOVENグラディウム テンプラニーリョ ホーべン（SC) 赤 187ml/24
6,910 ～
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![]() 生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス DOラ マンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。
期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り開く。
畑に関する情報 エル・プロベンシオ村。
年間日照4,000時間。
畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。
年間雨量400mmのみ。
小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立。
環境に配慮した栽培を実践。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーとで2回、果実の選別を行う。
除梗し破砕はせずに発酵させることで、マセラシオン・カルボニック効果が得られ、豊かな果実感が保たれる。
ステンレスタンクにて22-25℃で発酵。
醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポ・レアレスを形成。
ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ・マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレスが担当。
数年前からソレダ・ロペスが引き継いでいます。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。
栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。
そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GLADIUM TEMPRANILLO JOVENグラディウム テンプラニーリョ ホーべン（SC) 赤 187ml/24
6,910 ～
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SPレイアウトで
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