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ワイン名（原語） シャトー・パヴィ(Chateau Pavie） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サンテミリオン（Saint-Émilion） ヴィンテージ 1981年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロー 60％、カベルネ・フラン 30％、カベルネ・ソーヴィニヨン 10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
Chateau Pavie シャトー・パヴィ ▽シャトー・パヴィについてロバート・パーカー氏のコメント このシャトーは、サン＝テミリオンでも最も大切にされてきたテロワールの1つであり、1997年以来、シャンタルとジェラール・ペルスによって運営されている。
ペルス家は畑とセラーに相当な投資をして、できる限最上のワインをつくるために出費を惜しまなかった（収量の低減、小型の開放式の樽の発酵槽で発酵、樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、澱と接触させたままでの熟成、清澄及び濾過処理なしでの瓶詰）。
その結果、テロワールのエッセンスが表れ、並はずれたフィネスと芳醇さ、そして潜在的な複雑さを持つワインになった。
この見事な指導者の下で、ますますパヴィは、右岸のラフィット・ロートシルトのようになっている。
瓶の中に入っているものでワインを判断するのであれば、パヴィは一級の品質を持った夢のようにすばらしいシャトーになったのであり、並はずれたエレガンスとけたはずれの力強さの融合を感じさせてくれる。
〜「ロバート・M・パーカーJr.著『ボルドー 第四版』」より抜粋〜 サンテミリオンで今、勢いのあるシャトーといわれるその理由とは？？ サンテミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセB Chateau Pavie シャトー・パヴィ シャトー・パヴィは、サンテミリオン地区の東の丘陵斜面という素晴らしい位置に作付面積35haの広い畑を持つシャトーです。
歴史的に見ればここの畑には、オーゾンヌと共に、4世紀にはローマ人によってブドウが植えられていました。
畑の平均樹齢は45年で、中には100年を超える区画もあります。
その樹齢の高さが、ワインに凝縮味を与えています。
1998年、スーパーマーケット経営で財を成したジェラール・ペルス氏がシャトー・パヴィの所有権を取得し、このシャトーで、完璧なワインを造るべく、畑や醸造施設に対しての巨額の投資を行います。
機能的で豪華なワイン貯蔵庫と最新の醸造設備、区画ごとにおける収穫量の厳しい管理、他にも様々な最新の醸造技術を次々導入していきました。
これによって、ワインのスタイルを完全に一変させたシャトーです。
それ以前は非常に伝統的なスタイルのワインを作っていたのですが、一挙にモダンなスタイルのワインへと変化させてきました。
1998年以降ばかり取り沙汰されることが多いのですが、 1954年に行われたサンテミリオンの格付けの際に、 すでにプルミエ・グランクリュ・クラッセ（サンテミリオンの最上級格付け） とされていたことからも分かるように、 以前から質の高いワインを作っていたことは間違いありません！ もうこの先1997年以前のようなクラシックスタイルのシャトー・パヴィを 味わえる機会が少なくなってきます！ 《ワインの味わい♪》 メルロー種を主体とし、 芳醇な果実味、 タンニンは豊かですが、 細かく溶け込みぎしつきはなく、 やわらかく滑らかな舌触り 膨らみと厚みのバランスの良いスタイルが特徴 ボルドーの長所はなんと言っても、若いワインでは得られない熟成感！！ バランスを求めた古典的なスタイルのサンテミリオン赤ワイン 一度ご賞味ください
88,000 ～
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ワイン名（原語） シャトー・ジスクール（Chateau Giscours） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー（Margaux） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 60％、メルロー 32％、カベルネ・フラン 5％、プティ・ヴェルド 3％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
シャトー・ジスクール AOCマルゴー Chateau Giscours AOC Margaux ≪600年の歴史と情熱≫ ジスクールは、14世紀にまで遡る、非常に長く豊かな歴史を誇っており、ルイ14世にもワインを献上していた由緒あるシャトーです。
メドックでも最大級の240haもの広大なブドウ園をもち、華壮麗なシャトーは、広い森と湿度と風を調整する人口湖をもつ美しい公園の中にあります。
1552年、ボルドーの豊かな毛織物販売業者であったピエール・ドゥ・ロムがこのジスクールの貴族の邸宅を買い、周辺に広大なブドウ園を造り、初期のブドウを植えたのです。
その後、ブドウ栽培事業は成長を続け、19世紀には、プロミ家、ペスカトール家、クリューズ家の推進の下で整備が行われ、ジスクールは最も強力な切り札を手にしました。
≪比類のないテロワール≫ AOCマルゴーのカントナック村・ラバルド村・アルザック村に広がるジスクールのテロワールは極めて優れており、最高級のワインの生産に必要とされる長所をすべて備えている理想的な土壌です。
ガロンヌ川によって運ばれたグラーヴ＝砂利が堆積した3つの見事な丘がその秘密のひとつです。
これらを構成しているグラーヴは日差しを反射し、夜間の一定の気温を維持するという非常に重要な役割を果たしていますが、これはブドウを完璧に成熟させるためには夢のような環境といえます。
また、地形も同様に重要で、プティ・プジョおよびグラン・プジョの丘は標高約20m、シャトーの周辺にまで広がるカントロードの丘は標高17mで東西向きです。
これらの要素に加え、ブドウの発育に好都合な穏やかな気候があり、それらが絶妙なバランスとなり、テロワールにフィネス（素晴らしさ）をもたらしているのです。
≪偉大なワインの塊≫ 収穫は手摘み。
容量の小さいカジェットに入れられたブドウは、醸造所まで運ばれて選果され、除梗・破砕を行った後、ステンレスタンクとコンクリートタンクの中で醸造が行われます。
約28〜30℃でアルコール発酵を行い、果皮浸漬を行った後、4分の1は樽内で、残りはタンクでマロラクティック発酵を行います。
タンクでマロラクティク発酵を行ったものも、終了後は樽に入れられ、合計18〜24ヶ月の間、高級オーク樽で熟成されたワインは、数カ月を経てあらゆる複雑さを獲得し、黒い果実とスパイスの香り、気のタンニンを巧みに結合させて、最高のバランスを生み出しています。
また、このグラン・クリュの醸造において重要な過程であるアッサンブラージュには、醸造長とスタッフの非常に鋭い感性が集約されています。
1855年メドック格付け第3級 “太陽王”ルイ14世も愛飲 素晴らしいテロワールに恵まれた 「シャトー・ジスクール」 楽天最安値挑戦価格です！！
9,350 ～
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ワイン名（原語）パラシオ・デ・プリマベーラ（PALACIO DE PRIMAVERA TINTO）生産者（原語）ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ（BODEGAS BURGO VIEJO）原産国・地域スペイン・ラ・リオハ州原産地呼称DOCaリオハヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）テンプラニーリョ100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-TMP】【V-201】パラシオ・デ・プリマベーラPALACIO DE PRIMAVERA TINTO評論家ジェームス・サックリングが92点を付けた、注目のスペイン赤ワイン！ ステンレスタンクでアルコール発酵させた後、コンクリートタンクでマロラクティック発酵を行い造られます。
輝きのある紫がかったチェリーカラーの外観に、ブラックベリーやスパイス、モカなどの香りが広がります。
ジューシーな果実味と滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい味わいです。
赤身の肉料理と良く合います。
原産地呼称：DOCaリオハ ブドウ品種：テンプラニーリョ生産者のボデガス・ブルゴ・ヴィエホは1987年に6つの農家により設立されました。
リオハ・バハ地区のエブロ渓谷付近に200ha以上の畑を所有しています。
2,695 ～
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ワイン名（原語） シャトー・アンジェリュス（CHATEAU ANGELUS） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ （SAINT-EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE） ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロー 50％、カベルネ・フラン 47％ カベルネ・ソーヴィニョン 3％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-201】CHATEAU ANGELUS SAINT-EMILION シャトー・アンジェリュス サン・テミリオン 『シャトー・アンジェリュスの名声を不動のものにした1996年』 ボルドー・サンテミリオンにあるこのシャトー・アンジェリュスは、1996年にサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級）に昇格し、さらには、 生産者である「ユベール・ド・ボウアール氏」が、フランスの厳格なワイン誌「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で今年度最高のヴィニュロンに輝き、シャトー・アンジェリュスの名声を不動のものにしました。
あのロバート・パーカー氏も、 「最高のワインであり、真のサンテミリオン愛好家であれば必ず買うべきワインである」 とまで激賞しています！！ 『並はずれたテロワールならではの大胆な品種配分』 シャトー・アンジェリュスは、有名なサンテミリオンの鐘楼から1キロメートルほど離れた、ピエ・ド・コートと呼ばれる真南向きの丘陵に位置します。
ポウアード・ド・ラフォレ家が8世代に渡って築き上げた情熱の傑作であるこのシャトーは、テロワールやアンジェリュスのワインの特徴を重視した実践と技術を繰り返し見直してゆくことによって、サンテミリオンのトップに並ぶ特産ワインとなり、1996年には第1特別級に格上げされました。
サンテミリオンの花形ワインとして世界にその名が知られるシャトー・アンジェリュスは、テロワールの本質を大切にし、ここでは、畑、セラーを問わず、伝統的作業を大切にしながらも、各収穫ブドウ、各ヴィンテージを最高のレベルに引き上げるための絶え間ない技術的進歩を怠りません。
その結果、1996年には第1特別級に格上げされました。
さらに1980年代に、ボルドーのエノロジストとして著名な「ミシェル・ロラン」をコンサルタントとして迎え入れ、ワインを100％オーク樽で熟成させるべきであると主張し、マセラシオン後早めの時期に樽へワインを移す方法に、ボルドーで初めて見直しを図ったシャトーです。
小さなオーク樽で発酵させることにより、ここのワインに並外れた複雑さと強烈さが備わりました。
カベルネ・フランを47％も栽培する珍しい比率のアンジェリュスは、強烈で、リッチで、しなやかで、ふくよかな果実味があり、若いうちに飲めるという特徴が強調されていますが、現在ではこのワインの色は深みを増し、凝縮感があり、よりよい熟成を促すタンニンも増していると言われています。
76,024 ～
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ワイン名（原語） シャトー・グラン・シャン（CHATEAU GRAND CHAMP） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOP) BORDEAUX ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 メルロ85％、カベルネフラン15％（平均樹齢30年） タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 約15ヘクタールの粘土石灰質と砂利質の土壌に畑を持つボルドーのプティシャトー。
毎年のように金メダルを取得している、安定した実力を持ちます。
Gilbert ＆ Gaillard ジルベール＆ガイヤール ガイド ワインメーカーとしてのキャリアを持つガイヤール氏と、地質学者のジルベール氏が共に発行するワインガイド誌で、フランス本国ではワイン選びの指標としてかなりの人気があります。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】CHATEAU GRAND CHAMP シャトー・グラン・シャン ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ 約15ヘクタールの粘土石灰質と砂利質の土壌に畑を持つボルドーのプティシャトー。
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⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから
1,870 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）アロース・コルトン（ALOXE-CORTON） 生産者（原語）ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ（DOMAINE MANUEL OLIVIER） 原産国・地域フランス原産地呼称（AOC）アロース・コルトンヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール 100％（樹齢55年）タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴標高およそ240mに位置する、les Citernes（レ・シテルヌ）という区画の ブドウを使用します。
この区画は、同村のペルナン＝ヴェルジュレス側にあり、 安定した品質の赤ワインで名高い1級畑、ヴェルコのすぐ下にあります。
手摘みで収穫したブドウは、半分を徐梗し、残り半分は果茎を残したまま ステンレスタンクへ入れ、低温で1週間浸漬を行い、果実にアロマや色を抽出します。
その後5〜6週間かけて、30℃で発酵を行います。
熟成はフレンチオーク樽（新樽比率30％）で18か月間行います。
12,650 ～
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ワイン名（原語） シャトー・グラン・ピュイ・デュカス（CHATEAU GRAND PUY DUCASSE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（PAUILLAC)第5級 ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比率） カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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CHATEAU GRAND PUY DUCASSE ／ シャトー・グラン・ピュイ・デュカス シャトー・グラン・ピュイ・デュカス リリースから5年以内の若飲みでも本領を発揮するお値打ち格付けポイヤック シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、ポイヤックの第五級格付けながらも消費者やジャーナリストの意識に入ることはありませんでした。
現在の価格がほかのほとんどのポイヤックの格付シャトーを下回っているのは間違いないですが、定期的に高品質なワインが造られるようになった今となっては目立ったお値打ち品となっています。
このシャトーの現代的なセラーは、美しい葡萄畑の中ではなく、ポイヤックの中心部にあります。
1971年に始まった大改修と植え替えの総仕上げとして1986年には、コンピュータ制御のステンレス・タンクを備えた新しいキュヴェリー(ハイテク醸造所)が設置されました。
オークの新樽の使用率は50％にまで引き上げられ、その結果品質が劇的に向上し、格付シャトーの名に違わぬレベルにまで引き上げられました。
畑は立地に恵まれており、1区画はムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトに隣接し、1区画はバタイエにほど近い砂利質の丘にあります。
こういった地の利からして、ボルドーファン、ポイヤックファンにとってもっと注目されてよいシャトーであるといえます。
グラン・ピュイ・デュカスのスタイルは他のポイヤックと比べて、タニックで硬く内向的なのではなく、フルーティでしなやかです。
こういった特徴から大部分のヴィンテージは5年以内で飲めるようになりますが、10年から15年は持ちこたえられるだけの潜在能力も持っています。
7,700 ～
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ワイン名（原語） シャトー・デュ・テルトル（Chateau du Tertre） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー（Margaux） ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 40％、メルロー 35％、カベルネ・フラン 20％、プティ・ヴェルドー 5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】 Chateau.du Tertre シャトー・デュ・テルトル 第3級CH.ジスクール の兄弟シャトー 質のよさに価格が おいついてない だからこそお値打ち！！ 「価格はいまだ リーズナブルなので 消費者が 注目すべきシャトー」 とまでパーカーに 言わしめる 気軽に飲んでいただける グラン・クリュ・クラッセとして 非常に魅力にあふれたワイン 近年の高品質の割りに お値打感満載と 各評論でコメント！！ ▼ ロバート・パーカー 〜ボルドー第4版〜 ▼ ボルドーの格付けシャトーで最もお値打ち品のワインでありながら、 デュ・テルトルは1978年以来ずっと出来にムラがない。
エリック・アルバタ・イエルヘルスマに買収されてから、このシャトーは劇的な変化を遂げた。
ここ4〜5年の連続したヴィンテージに生産されたワインがそれを証明している。
価格はいまだにリーズナブルなので消費者が注目すべきシャトーである。
▼ ヒュージョンソン 〜ポケットワインブック第7版〜 ▼ 果物の風味のあるかぐわしいワインは、ずっと過小評価され続けてきた。
1997年以降、ジスクールと同じ所有者に替わった。
見守るべし。
新技術の導入と設備投資を行い、構成のしっかりした 実に凝縮されたワインになった。
▼ クラスマン フランスワイン格付け▼ アルサック村で最高の位置にするワイナリー。
1970年代初めに苗木の植え替えが 行われて以来、満足いく出来のワインはほとんど造られてこなかったが、1998年 のヴィンテージはその転機となった。
今では、しっかりと充実していて、力強く カベルネを多く使用したマルゴーの特徴を見事に示している シャトー・デュ・テルトル AOCマルゴーで公式格付け5級ですが近年の評価はうなぎのぼり。
オーナーのエリック・アルバタ・イエルゲルズマ氏は、デュ・テルトル 取得に先立つ1995年にジスクールを取得し、素晴らしい成功を 遂げていますので、これからデュ・テルトルも、ますます素晴 らしいシャトーへと変貌していくと思われます。
テルトルとは高台の意味で、その名ととおり、シャトーはマルゴーの 最高地点にあります。
所有面積は80ha、作付け面積は52haになり、アルサックの中で 唯一格付けされた栽培者です 現在ではCH.ジスクールの兄弟シャトーとして有名な CH.デュ・テルトル。
CH.ジスクールと競うようにしてクオリティを高めています。
マルゴーのワインとしてはコスト＆味わいとも人気急上昇中 コスト面でもリーズナブル ボルドーワイン、マルゴーの真髄を体現しながらも 気軽に飲んでいただけるグラン・クリュ・クラッセとして 非常に魅力にあふれたワインです。
2019年は最新ヴィンテージです！！ 面積 52.0ha カベルネ・ソーヴィニヨン 40％、メルロー 35％、カベルネ・フラン 20％、プティ・ヴェルドー 5％
6,800 ～
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 ヴィニャ・マグナ クリアンサドミニオ・バスコンシリョススペイン 輝きと光沢がある深みのある力強いガーネット色。
熟した赤い果実（チェリー、ラズベリー、スグリ）のクリーンで強調されたアロマに、ココア、コーヒー、スパイシーなノートが混じり合い、よく溶け込んだタンニンとフレッシュな酸に支えられている。
バニラとシナモンのほのかな香りがミネラルを伴う。
ボリューム感のあるテクスチャーとジューシーで甘い風味を運ぶ魅力的な赤ワイン。
果実感あふれるフルボディ、シルキーなタンニン感、凝縮した味わいがバランスよく、?くドライな余韻がモダンなスタイル。
今後 5?10 年の熟成が期待できる。
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ワイン名（原語）ヴィニャ・マグナ クリアンサ（VIGNA MAGNA CRIANZA）生産者（原語）ドミニオ・バスコンシリョス（DOMINIO BASCONSILLOS)原産国・地域スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称（D.O.）D.O.リベラ・デル・デュエロヴィンテージ2020年ぶどう品種テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニョン、マルベック、メルロタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴 冬と春に豊富な雨が降ったおかげで、ブドウ畑は暑くて乾燥した夏に備えて最適な水分を蓄えることができた。
ブドウ の成熟期には雨が降らず、昼夜の温度差が大きいという最高の条件で行われたため、素晴らしい品質の収穫につながっ た。
ヴィニャ・マグナ クリアンサはステンレスタンクとオーク樽で発酵を行う。
熟成はフレンチオークの新樽で、 湿度と温度（それぞれ 75％と 14℃）を管理しながら 15 日ごとに澱のバトナージュを行い、14 か月間の熟成を行った 後ボトリングされます。
ユーロ・リーフ(Euro leaf)認証取得。
【B-BL】【SP】【CTYL】【RBD】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【SP-DO】【C-VV】【S-TMP】【V-202】ドミニオ・バスコンシリョスDOMINIO BASCONSILLOS
7,205 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・ラ・モンドット（CHATEAU LA MONDOTTE）原産国・地域フランス ボルドー原産地呼称 サン・テミリオン ヴィンテージ 2017年ぶどう品種（栽培比率）メルロー70％、カベルネフラン30％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-201】シャトー・ラ・モンドットCHATEAU LA MONDOTTE
26,400 ～
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 ⇒ 単品はこちら ヴィネム・ティント エステバン・マーティン スペイン 明るいルビーレッドの色合いで、プラムやダークチェリーの果実のアロマ、 僅かにタイムやシダーの清涼感のある香り。
インクの香りも。
一口目から果実のフレッシュな甘みや酸味、渋みの要素が とても生き生きと感じられます。
簡単なタパスなど気軽なおつまみとともに、大勢で気軽に飲みたい1本。
トマトやパプリカをベースに使った肉料理にもお勧めです。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） ヴィネム・ティント（VINEM TINTO） 生産者（原語） エステバン・マーティン（ESTEBAN MARTIN） 原産国・地域 スペイン ヴィンテージ 2021 ぶどう品種 ガルナッチャ 60％、シラー 40％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】【SP】 【SP】【NRT-OR】【ARG】【CRNA】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【V-202】ヴィネム | VINEM
17,688 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・ドーザック（CHATEAU DAUZAC） 原産国・地域 フランス ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィヨン69％、メルロ29％、プティ・ヴェルド2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】シャトー・ドーザック CHATEAU DAUZAC
7,700 ～
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ワイン名（原語）ヴュー・シャトー・ランドン(VIEUX CHATEAU LANDON) 生産者（原語）ヴュー・シャトー・ランドン(VIEUX CHATEAU LANDON) 原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称AOCボルドーヴィンテージ1985年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、マルベックタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【FR】【BO】ヴュー・シャトー・ランドンVIEUX CHATEAU LANDON典型的なメドックの特徴を感じる、1600年代から続く名門生産者！ ヴュー・シャトー・ランドンの歴史は古く1607年に記録があります。
シャトーはメドックのベガダン村にあり、畑はジロンド河に面した石灰質粘土土壌のゆるやかな斜面にあります。
兄弟シャトーともいえるシャトー・オー・バライユと共にジレ家が家族経営を続けており、近年品質の向上と共に、ベガダンの村で優れたワインを産するシャトーの一つと称される造り手です。
19,800 ～
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 ⇒ お得なケース販売（12本入り）はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） ビフェルノ・ロッソ・リゼルヴァ（BIFERNO ROSSO RISERVA） 生産者（原語） カミッロ・デ・レッリス（CAMILLO DE LELLIS）（IEI） 原産国・地域 イタリア・モリーゼ 原産地呼称（D.O.C.） ビフェルノ（BIFERNO） ヴィンテージ 2016年 ぶどう品種 モンテプルチアーノ 65％、トレッビアーノ・トスカーノ 15％、 アリアニコ 20％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【IT】【SUD】【MLS】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【JUKU】【V-201】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ カミッロ・デ・レッリス（アイ・イー・アイ） Camillo de Lellis （IEI） イタリアのソアヴェ（ヴェローナ）に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するI.E.I。
そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。
さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。
ソアヴェ・クラッシコDOC、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコDOC、アルコーレDOCの3つで、年間生産量はおよそ800万本です。
しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。
つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。
それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。
規模の大小にかかわらず、優れたワインを世に出し、イタリアワインを世界に普及させています。
この目標と情熱は、I.E.Iのワインが得たいくつもの成功例と共により強められ、今も脈々とスタッフ達に受け継がれています。
具体的には、常に素晴らしい生産者を探し、それぞれのワイナリーは注意深く選ばれます。
その過程で重視することは、ワインに個性を表現することだけでなく、それぞれの土地が刻んできた歴史、そして、これまで素晴らしいワインを造ってきた人々の守ってきた伝統です。
このようにして、幸運なことにI.E.Iは、とても素晴らしい生産者を見つける事ができ、各生産者は、IEIの経験や専門性を信じて、ワインの流通を全て彼らに任せています。
現在3つのワイナリーと、各地にある傘下のワイナリーも管理しており、ワインのストックは本拠地であるイタリア北部のヴェネト州で管理するため保管状態がとても良いことも特徴の一つです。
イタリアの中で小さな州の一つモリーゼ州で造られる赤ワイン。
地方料理としては海のものは少なく羊・仔羊やヤギ、野生の草などを使用した素朴な料理が多く、このワインもそんなお肉料理にピッタリなワイン。
オークの大樽で18カ月の熟成後、タンクにてさらに12ヶ月の熟成が行われるリゼルヴァクラスのこのワインは、ガーネット色で、香りはドライフルーツやペッパーなど。
ジャムのような凝縮したベリー系の果実の香りも。
味わいは、口当たり滑らかな程よいボリュームのある飲みやすい赤ワイン。
料理を引き立てそうな主張しすぎないスタイルのワインなので何かと重宝しそう。
2,508 ～
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 オーガニック・ピノ・ノワールミスティ・コーヴ・ワインズニュージーランド 中心はガーネット、エッジはやや濃いルビーへと変化していく。
ベリーのコンポートや赤系の果実。
その奥に森林や鉱物の存在を感じられる複雑な香り。
ニュージーランド独特の力強い果実味と爽快感、シルキーなタンニン、 心地よいキレを生むわずかな苦味、均整の取れたニュージーランド・ピノ・ノワール。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
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ワイン名（原語） オーガニック・ピノ・ノワール (ORGANIC PINOT NOIR) 原産国・地域 ニュージーランド マールボロ 生産者 ミスティ・コーヴ・ワインズ（MISTY COVE WINES） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種（栽培比率） ピノ・ノワール100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-BL】【NZ】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【V-202】ミスティ・コーヴ MISTY COVE
3,212 ～
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ワイン名（原語）レスプリ・ドーギュスト(L'ESPRIT D'AUGUSTE）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）AOPボルドーヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培面積比）メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴このワインを造る生産者、Vignobles et P?pini?res Viticoles Pointetは、 ボルドーのサンテミリオンと、ボルドーから内陸方面へ進んだ南西地方の ベルジュラックの二か所に拠点を構え、コストパフォーマンスの高いワインを 毎年造ることで知られる、コンクールではおなじみの生産者です。
ドルドーニュ川沿いの斜面の適地に畑を多く所有し、 メルロ種を主体としたバランスの良いボルドーを生み出しています。
Gilbert ＆ Gaillard ジルベール＆ガイヤール ガイド ワインメーカーとしてのキャリアを持つガイヤール氏と、地質学者のジルベール氏が 共に発行するワインガイド誌で、フランス本国ではワイン選びの指標としてかなりの 人気があります。
70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS 金賞受賞 フランスワインと、フランスのワイン消費者の為、2013年から始まった企画です。
多くの国際的なワインコンクールが少数の審査員の得点制で受賞が決まるのに対し、 この70 MILLIONS DE DEGUSTATEURSでは、匿名で参加する多数の一般消費者の審査 によって受賞が決まるコンクールです。
審査した時点で優れた結果を残したワインは 金メダル、銀メダル、銅メダルが授与されます。
（70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS とは、7000万人のテイスターという意味です） 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-202】レスプリ・ドーギュストL'ESPRIT D'AUGUSTE ワインの女王といわれるワイン産地 ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ このワインを造る生産者、Vignobles et P?pini?res Viticoles Pointetは、 ボルドーのサンテミリオンと、ボルドーから内陸方面へ進んだ南西地方の ベルジュラックの二か所に拠点を構え、コストパフォーマンスの高いワインを 毎年造ることで知られる、コンクールではおなじみの生産者です。
ドルドーニュ川沿いの斜面の適地に畑を多く所有し、 メルロ種を主体としたバランスの良いボルドーを生み出しています。
⇒ そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから
1,870 ～
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ワイン名（原語）クリアンサ （CRIANZA）生産者名（原語）ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ（BODEGAS BURGO VIEJO）原産国・地域スペイン・ラ・リオハ州原産地呼称DOCaリオハヴィンテージ 2018年ぶどう品種（栽培比率）テンプラニーリョ90％、グラシアーノ10％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【V-201】クリアンサ / ボデガス・ブルゴ・ヴィエホCRIANZA / BODEGAS BURGO VIEJO
2,310 ～
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・ランシュ・ムーサ（CHATEAU LYNCH MOUSSAS）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ポイヤック（Pauillac）ヴィンテージ2018年ぶどう品種（栽培面積比率）カベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロ30％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下カステジャ家の努力によりよみがえったシャトー！※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
CHATEAU LYNCH MOUSSASシャトー・ランシュ・ムーサ
6,270 ～
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 ⇒ 単品はこちら コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ チリ グラスに注ぐとまだ若々しいしっかりとした濃いガーネット色。
香りも、若さが溢れフルーツの凝縮したようなギュッと詰まった果実の香り。
または、シラーからくる独特のスパイシーさもあり、フルーツだけじゃない複雑な香り。
シナモンやこしょう、ハーブ、キノコのような土っぽさ。
味わいにも、果実味が詰まったジャムのような甘さの中にミントのような清涼感としっとりと滑らかで豊かなタンニン分がこのワインにボリュームを与えています。
アタックは果実味が強いですが、飲み終えると余韻が長くゆっくりとした時間が愉しめる1本です。
また、はじめの一杯とゆっくりといただいて最後の一杯とでは、また異なった香りと味わいが愉しめるのもこのワインの特徴です。
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ワイン名（原語） コラゾン・デル・インディオ(CORAZON DEL INDIO) 原産国・地域 チリ・ペンカウエヴァレー 生産者 ヴィニャ・マーティ(VINA MARTY) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラー タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 手摘み収穫したブドウを選果し、ステンレスタンクで醸造。
最初に醸しを行い、その後24〜26度で発酵。
12か月間フレンチオーク樽で熟成させます。
グラスに注ぐと若々しいしっかりとした濃いガーネット色。
香りも、若さが溢れフルーツの凝縮したようなギュッと詰まった果実の香り。
または、シラーからくる独特のスパイシーさもあり、フルーツだけじゃない複雑な香り。
シナモンやこしょう、ハーブ、キノコのような土っぽさ。
味わいにも、果実味が詰まったジャムのような甘さの中にミントのような清涼感としっとりと滑らかで豊かなタンニン分がこのワインにボリュームを与えています。
アタックは果実味が強いですが、飲み終えると余韻が長くゆっくりとした時間が愉しめる1本です。
また、はじめの一杯とゆっくりといただいて最後の一杯とでは、また異なった香りと味わいが愉しめるのもこのワインの特徴です。
【CL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【MED】【WMZ】【VTQ】【GOLD】【SKR】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-CS】【S-SY】【V-202】【S-CM】CORAZON DEL INDIOコラゾン・デル・インディオ ⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！
40,788 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ポマール・レ・ヴィニョ （POMMARD LES VIGNOTS）生産者名（原語）マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE）原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ポマール （POMMARD）ヴィンテージ 2017年ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール 100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 畑の特徴 ポマール レ・ヴィーニョはポマールの丘の上方に位置する村名アペラシオン。
一級畑「ラ・シャニエール」や「レ・ザルヴレ」に隣接し、粘土質と石灰岩に、砂利が混じる土壌です。
味わいは豊富なミネラルと肉質の良いボディが特徴。
醸造方法 100％除梗した果汁を、冷やした状態で5日間タンクに漬け込みます。
アルコール発酵を始める為に一日2回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。
アリエ産オークの2年樽で18か月熟成。
マロラクティック発酵の後、一回澱引きを行います。
18日間タンクに貯蔵し安定させた後、上下動の圧搾機を使用しプレスします。
濾過と清澄作業は行いません。
ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。
高が高い有名な区画、ヴィニョのブドウを使用。
完全徐梗し、5日間低温マセレーション後に醸造。
フレンチオーク（新樽25％）で18カ月熟成 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【PMD】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【B1ER】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
12,980 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語）シャトー・カルティエ（CHATEAU CARTIER） 生産者（原語）シャトー・フォンロック（CHATEAU FONROQUE） 原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称AOC サン・テミリオン・グラン・クリュヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）メルロ 100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【B-BL】【B-BD】【S-ME】【V-201】シャトー・カルティエCHATEAU CARTIER
3,245 ～
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ワイン名（原語） ラ・クロワ・デュクリュ・ボーカイユ （LA CROIX DUCRU-BEAUCAILLOU） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・ジュリアン（SAINT-JULIEN） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比） カベルネ・ソーヴィニヨン 70％、メルロー 25％、カベルネ・フラン 5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【SJL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-202】シャトー・デュクリュ・ボーカイユCHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU
8,140 ～
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ワイン名（原語）クロ・リュネル（CLOS LUNELLES） 生産者（原語）クロ・リュネル（CLOS LUNELLES） 原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称カスティヨン・コート・ド・ボルドーヴィンテージ2011年ぶどう品種（栽培比率）メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カベルネ・フラン10%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 【FR】【BO】【CTL】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【B-BL】【V-201】クロ・リュネルCLOS LUNELLES
4,370 ～
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ワイン名（原語） シャトー コス デストゥルネル （CHATEAU COS D'ESTOURNEL） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン テステフ ヴィンテージ 1979年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 60％、メルロー 38％、カベルネ・フラン 2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-197】Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、 メドック最高評価 ★★★三ツ星獲得！！ 『深い砂礫質土壌は常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。
醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。
』 〜フランスワイン格付け〜 〜東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー〜 メドック格付け2級 Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。
著名な隣人、シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。
多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。
このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。
2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。
醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあったブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。
メドックにしては珍しく、メルローのブレンド比率が高いこと（40％）、新樽の比率が平均よりも高いこと（60〜100％）で他と一線を画しています。
このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。
現在、第2級といえども第1級に勝るとも劣らないシャトーです。
一度飲んでいただいた方ならきっとこの複雑なバランスを ご理解いただけると思います。
ボルドーファンというよりも、コス・デストゥルネルファンの心を虜にする 個性あふれる独特のスタイルの『スーパーセカンド』！ まだお試しいただいていない方、是非実感してみてください。
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66,000 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・ペデスクロー（CHATEAU PEDESCLAUX） 原産国・地域 フランス ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率）プチヴェルド 6%、カベルネ・ソーヴィニョン 52%、メルロ 42% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【FR】【BO】【PLC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】シャトー・ペデスクロー CHATEAU PEDESCLAUX
6,820 ～
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 エステート・ピノ・ノワールミスティ・コーヴ・ワインズニュージーランド 淡目のガーネット。
チェリーやプラム、ストロベリーの香りが層になり、そこにほんの少しのスパイスを感じる、華やかでいてフレッシュな味わいのピノ・ノワールです。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） エステート・ピノ・ノワール (ESTATE PINOT NOIR) 原産国・地域 ニュージーランド マールボロ 生産者 ミスティ・コーヴ・ワインズ（MISTY COVE WINES） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種（栽培比率） ピノ・ノワール100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】【B-LR】【NZ】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ミスティ・コーヴ MISTY COVE
3,641 ～
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ワイン名（原語） シャトー・ジスクール（Chateau Giscours） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー（Margaux） ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 60％、メルロー 32％、カベルネ・フラン 5％、プティ・ヴェルド 3％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
シャトー・ジスクール AOCマルゴー Chateau Giscours AOC Margaux ≪600年の歴史と情熱≫ ジスクールは、14世紀にまで遡る、非常に長く豊かな歴史を誇っており、ルイ14世にもワインを献上していた由緒あるシャトーです。
メドックでも最大級の240haもの広大なブドウ園をもち、華壮麗なシャトーは、広い森と湿度と風を調整する人口湖をもつ美しい公園の中にあります。
1552年、ボルドーの豊かな毛織物販売業者であったピエール・ドゥ・ロムがこのジスクールの貴族の邸宅を買い、周辺に広大なブドウ園を造り、初期のブドウを植えたのです。
その後、ブドウ栽培事業は成長を続け、19世紀には、プロミ家、ペスカトール家、クリューズ家の推進の下で整備が行われ、ジスクールは最も強力な切り札を手にしました。
≪比類のないテロワール≫ AOCマルゴーのカントナック村・ラバルド村・アルザック村に広がるジスクールのテロワールは極めて優れており、最高級のワインの生産に必要とされる長所をすべて備えている理想的な土壌です。
ガロンヌ川によって運ばれたグラーヴ＝砂利が堆積した3つの見事な丘がその秘密のひとつです。
これらを構成しているグラーヴは日差しを反射し、夜間の一定の気温を維持するという非常に重要な役割を果たしていますが、これはブドウを完璧に成熟させるためには夢のような環境といえます。
また、地形も同様に重要で、プティ・プジョおよびグラン・プジョの丘は標高約20m、シャトーの周辺にまで広がるカントロードの丘は標高17mで東西向きです。
これらの要素に加え、ブドウの発育に好都合な穏やかな気候があり、それらが絶妙なバランスとなり、テロワールにフィネス（素晴らしさ）をもたらしているのです。
≪偉大なワインの塊≫ 収穫は手摘み。
容量の小さいカジェットに入れられたブドウは、醸造所まで運ばれて選果され、除梗・破砕を行った後、ステンレスタンクとコンクリートタンクの中で醸造が行われます。
約28〜30℃でアルコール発酵を行い、果皮浸漬を行った後、4分の1は樽内で、残りはタンクでマロラクティック発酵を行います。
タンクでマロラクティク発酵を行ったものも、終了後は樽に入れられ、合計18〜24ヶ月の間、高級オーク樽で熟成されたワインは、数カ月を経てあらゆる複雑さを獲得し、黒い果実とスパイスの香り、気のタンニンを巧みに結合させて、最高のバランスを生み出しています。
また、このグラン・クリュの醸造において重要な過程であるアッサンブラージュには、醸造長とスタッフの非常に鋭い感性が集約されています。
1855年メドック格付け第3級 “太陽王”ルイ14世も愛飲 素晴らしいテロワールに恵まれた 「シャトー・ジスクール」 楽天最安値挑戦価格です！！
9,570 ～
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・ラヴィエール （SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES LAVIERE）生産者名（原語）ドメーヌ・トーズ（パスカル・マルシャン） DOMAINE TAWSE (PASCAL MARCHAND)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ （SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU）ヴィンテージ 2017年ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール 100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 畑の特徴 名高い1級畑のラヴィエール。
この名前は、“LAVA”と呼ばれる、特殊なライムストーン（石灰岩質土壌）をもつ、この畑の土壌に由来します。
水はけがとても良く、ブドウは凝縮した味わいになります。
また、ライムストーン土壌の特徴である、ミネラル感をよく表現します。
醸造方法 ブドウは除梗せず、数日間冷やした状態でタンクに漬け込みます。
アルコール発酵の間は一日2回ピジャージュを行い、果皮や梗のエッセンスを抽出します。
アルコール発酵が終わった後も、そのまま果皮や茎を漬け込んだ状態で、ポンプ・オーバーを行いながらワインに深みを与えます。
空気圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスします。
1/4は新樽を使い、残りは古樽を使い16か月間熟成させます。
樽はすべてジュピーユの森から伐りだされたフレンチオーク材の樽を用います。
澱引きは一度だけ、マロラクティック発酵の後に行います。
それ以外はフィルターも通さず、清澄も行いません。
熟成後、瓶詰します。
全ての工程はビオディナミカレンダーに基づいたルールで行われます。
【B-BD】【CDB】【ETC】【B1ER】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GRV】【S-PN】【C-RSV】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
10,560 ～
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 レ・ザンシャン シャトー・マリス フランス・ラングドック 濃いガーネットの色調、カシスやブラックベリー、プラムを思わせる黒系果実の香りに、タイムやミント、オレガノなどハーブの香り、ほんのり甘みのある葉巻タバコの香り、土っぽい香り、スパイスの香り。
味わいはミディアムからフルボディ、凝縮した風味を持つが、酸味もあって決して重すぎない印象で、とてもフレッシュな心地よい飲み心地。
滑らかな質感があり、果実味、酸味、渋みといった各要素が渾然となった味わい。
カリニャンに由来する特徴的な酸味がポイント。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名 （原語） レ・ザンシャン (LES ANCIENS) 生産者名（原語） シャトー・マリス（CHATEAU MARIS） 原産国・地域 フランス・ラングドック 原産地呼称 （AOC） ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール （MINERVOIS-LA-LIVINIERE） ヴィンテージ 2014年 ぶどう品種 （栽培面積比） カリニャン85％ グルナッシュ15％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 ビオディナミ栽培 ブドウはまずコンクリートタンク内で8日間、その後木製の開放桶で23度でアルコール発酵を行います。
温度を徐々にあげて28度くらいで5週間の醸しを行います。
その後卵形のコンクリートタンクへワインを移し、熟成させます。
【B-BD】【FR】【LR】【T-RE】【T-FL】【T-SFT】【C-ORV】【C-WY】【V-201】 【YSS】シャトー・マリス CHATEAU MARIS CHATEAU MARIS | シャトー・マリス オールド・スクール・ルージュ オールド・スクール・ブラン 2014年パーカーポイント89点獲得！ 2014年パーカーポイント89点獲得！ ルブラックベリーやダークチェリーを思わせるフレッシュでピュアな果実のアロマに オリーブ、緑コショウ、タイムやローズマリーの爽やかな香り。
味わいは重すぎず、酸味と甘み、渋みのバランスが取れた、飲み疲れしないタイプ。
口当たりがやわらかく、ぐいぐいと飲めてしまう、普段の食事に合わせたいワイン。
トロピカルフルーツ、スイカズラや白桃を思わせる甘い香りに続き、レモンゼスト、ラムネを思わせる爽やかな香り、余韻にバターローストアーモンドの香ばしい香り。
酸味はそれほど強くなく、とてもフレッシュでバランスが取れて引き締まった味わい。
和食などシンプルな素材を活かした料理によく合います。
二日目になると香りがさらに開き、華やかな味わいになります。
味わいにも旨みが感じられ、とても複雑に。
野菜の出汁がしっかり出たプロヴァンス風、魚介出汁の美味しいパエリヤ、鯛めしやアサリの炊き込みごはんもお薦めです。
●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：シラー90％、グルナッシュ10％ ●白ワイン・750ml ●ブドウ品種：ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ ラ・トゥージュ レ・ザンシャン レ・ザマンディエ 2013年パーカーポイント91点獲得！ ブラックベリーやカシス、プルーンの瑞々しい香り、タイムやローズマリー、黒コショウ、サンダルウッドの香り。
口に含むと立体的な果実の香りが感じられ、シルキーな舌触りで酸味と甘みのバランスのとれた芯のある味わい、そして余韻に旨みが感じられる。
するりと喉を下るような艶やかで重量感のあるワインだが、味わいは軽やかでエレガントで飲みつかれしない、とても個性的なワイン。
このワインはシャトー・マリスの畑で最も古いブドウの樹、樹齢90年のゴブレ仕立てのカリニャンと、グルナッシュから作られます。
畑は粘土質、石灰質、砂岩が混じる区画で、クリュの一つ、LA LIVINIERE(ラ・リヴィニエール)の中にあります。
ブドウはまずコンクリートタンク内で8日間、その後木製の開放桶で23度でアルコール発酵を行います。
温度を徐々にあげて28度くらいで5週間の醸しを行います。
その後卵形のコンクリートタンクへワインを移し、熟成させます。
濃いガーネットの色調、カシスやブラックベリー、プラムを思わせる黒系果実の香りに、タイムやミント、オレガノなどハーブの香り、ほんのり甘みのある葉巻タバコの香り、土っぽい香り、スパイスの香り。
味わいはミディアムからフルボディ、凝縮した風味を持つが、酸味もあって決して重すぎない印象で、とてもフレッシュな心地よい飲み心地。
滑らかな質感があり、果実味、酸味、渋みといった各要素が渾然となった味わい。
カリニャンに由来する特徴的な酸味がポイント。
レ・ザマンディエはラ・リヴィニエールの区画にある古木のシラー種から生み出されます。
畑はわずか1ヘクタール、粘土質と石灰質が入り交じる最上の区画です。
25度で発酵させた後、28度で醸しを木桶で行います。
この5週間の間、ポンピングオーバーを行い、果実から香り、色素、渋みなどの抽出を促します。
熟成は16ヶ月間、Radoux 社の最上の樽、Radoux Blendの新樽で行います。
※Radoux Blend : フランスにある樽のトップメーカーの一つ キルシュ（サクランボのブランデー）やブラックベリー、ブルーベリーの香り、続くようにアイリスの花を思わせるフローラルなブーケ、ダークチョコレートや葉巻タバコの甘い香り。
芳醇な、よく熟した果実を思わせるフルボディで、力強い味わい。
ブラックベリーやオリーブ、リコリス、ラベンダー、ナツメグ、カルダモンを思わせるエキゾチックなスパイスの風味が混然となってグラスからあふれるように感じられます。
果実味、酸味、渋みの各要素が突出することなく、きれいに収まった滑らかな質感を伴った味わいです。
10〜12年熟成させて、その味わいの変化を楽しむのもおすすめです。
●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：シラー70％、グルナッシュ27％、カリニャン3％ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：カリニャン85％ グルナッシュ15％ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：シラー
8,800 ～
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SPレイアウトで
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