ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ヴィントナーズ（正規） 商品説明 お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。
この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。
また、必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中では、クロ・ド・ヴージョに次ぐ広さを誇るエシェゾー。
本来のエシェゾーはエシェゾー・デュ・ドゥスュのリューディのみとされていましたが、1937年のAOC制定時に11のリューディが統合されすべてエシェゾーと名乗れるようになりました。
しかし今でも、エシェゾーの中で最も素晴らしいリューディとして認識されております。
なお、ペルドリが所有するエシェゾー・デュ・ドゥスュの区画はDRCが所有する区画の隣に位置します。
100％Echezeaux DU-Dessus（1922年に植樹）より収穫。
醸造：80％除梗し4-6日間低温浸漬。
野生酵母のみを使い15日間発酵。
アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリックにて18ヶ月熟成。
（新樽率100％）テイスティングコメント：光沢感のある深いガーネットの外観。
非常に芳醇な黒色果実の香りやチョコレート、メントールなどの香り。
口中では絹のような質感のなめらかなタンニンが広がり、目の詰まった厚みのある黒色果実味とスパイス感が口いっぱいに感じられます。
澄んだミネラル感や綺麗な酸味がバランスを整え、全体的な完成度が非常に高く、グランクリュに相応しい味わいです。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体 商品説明 　お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますオーパス・ワンの元醸造リーダーが手掛けるワイナリー。
ポール・ホブス・ワイナリーは、少量生産で手工芸的なワインを造り出しています。
ナパ・ヴァレーとソノマ・マウンテン、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。
2004年には「The Quarterly Review of Wines（ザ・クオータリー・レヴュー・オブ・ワインズ）」において「Most important winemaker in California（カリフォルニアの最も重要なワインメーカー）」に選ばれました。
今や、ポール氏の造るワインは世界中の称賛を浴び、今世紀を代表する天才醸造家として最高の称賛を受けています。
ナパ・ヴァレーの要所に幾つもの畑を擁するベクストファー家の所有。
中でも旗頭となる一画がト・カロンであり、その所在はナパの有力サブアペラシオン、オークヴィルAVA。
ナパを南北に貫くR29号線の西側に位置しており、周囲にはハーラン・エステイト、ハイツのマーサズなど銘醸中の銘醸畑を望む最高峰小地区に属す。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください特級に匹敵するとされる1級畑。
力強く、堅牢で、長期熟成タイプのワインを生む。
ブラックベリー、ダークチェリー、甘草のアロマが大きく広がり、キメ細かなタンニンは豊かな果実味の中に溶け込んでいる。
余韻はすこぶる長い。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0から0%）。
必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。
樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16から22ヶ月。
新樽率は20から50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。
純粋で完全な 2021 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャックは、甘い赤いベリー、ポプリ、ブラッド オレンジ、スパイス、ブドウの煙のアロマを示し、続いてミディアムからフルボディ、シームレスで肉厚な味わい、その奥深い核心は、 甘くビロードのようなタンニンに囲まれた果実。
これは素晴らしいポテンシャルを示しています。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグリオット・シャンベルタン年間生産量1から2樽(約250から500本)のみのグリオット・シャンベルタン。
1996年ヴィンテージにロバート・パーカーが100点を付けたワインです。
　入手困難なクロード・デュガのワインの中でも、極端に生産量が少なく、毎年わずか1樽か2樽のみ造られます。
畑の面積は0.1 ha、まさに「幻のワイン」です。
このグリオットを入手しようと世界中が躍起になるのです。
★【WA92-94点】樹齢56年の古木から造られ、わずかわずか2樽と4分の1のみ。
非常に表現力豊かなブーケを持ち、新樽のベニヤ板を通して非常に細かいミネラルが浸透し、うまく同化している。
2、3分後に戻ってくると、遠い海洋性の影響が現れ、果実味に加わる。
味わいは非常にバランスが良く、繊細なタンニンが口の中で重さを感じさせない。
これは、クロード・デュガのグリオット・シャンベルタンの中でも最も素晴らしいもののひとつだ。
時折、テロワールを沈めてしまう新樽の多さを感じることがあるが、2012年は樽が見事に同化しており、クロードの2005年を試飲するために初めてドメーヌを訪れて以来、このドメーヌで試飲したワインの中で最も素晴らしいものの1つだった。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください手摘み収穫後、選果台にて選別され100％除梗。
低温マセラシオンを9日間前後行いルモンタージュとピジャージを組み合わせ、その年のベストな抽出加減を慎重に見極める。
発酵は全て天然酵母で清澄、ろ過は行わない。
新樽比率は特級で最大50％。
一級で30％、村名で25％程度に留める。
元々優れた畑を多く所有する老舗ドメーヌとして名を知られるが、近年は自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを一層引出す事に成功している。
シャンボール・ミュジニー村の区画レ・グラヴィエールとモレ・サン・ドニ村のレ・シャポニエールという名の区画産。
(輸入元資料)

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポ?レーション 商品説明 お客様へ 免責また、必ず返品についてをお読みくださいマゾワイエールではなく本当のシャルム。
高樹齢のブドウが醸し出す緻密な構造。
すきのない洗練されたジュヴレの造り手樹齢100年を超える超古木がもたらす凝縮味に溢れ、緻密な構造をもつワイン。
スミレ、ブラッドオレンジ、甘いスパイス、シャクヤクと混じり合ったプラムと赤いベリーのアロマがはじけるように美しい。
ミディアムからフルボディで、豊満で継ぎ目がなく、肉付きの良いアタックから層状の芳香のあるミッドパレットへと続き、官能的でチャーミングで、とろけるようなタンニンとジューシーな酸が特徴。
(Reviewed by：William Kelley、 The Wine Advocate抜粋。
無料英訳ソフト使用)

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュにあるドメーヌ・ドゥセル・エ・フィスは、2008 年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌの醸造責任者はジャン・ルパテッリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き、またオーガニックへの転換を始めました。
ジャン・ルパッテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくドメーヌ・ドゥセルに世界中が期待を寄せていることでしょう。
サヴィニー・レ・ボーヌ・・・コード・ド・ボーヌ地区の北部に位置する産地になる、樹齢65年の区画のブドウを使用します。
モレロチェリーとブラックカラントのエレガントなブーケが特徴的。
口当たりはしなやかで肉付きがよく、年月とともに下草やスパイスのニュアンスに進化していく。
ブルゴーニュ地方のチーズやマグロのタタキとの相性がとても良い赤ワインです。
醸造・熟成：バリック約14ヶ月熟成

内容量 375ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78%/ メルロ12%/ カベルネ・フラン9%/ プティ・ヴェルド1% 商品説明 お客様へ 免責返品についてご確認くださいお客様へ こちらの商品はハーフボトル（375ml）です。
サイズ間違いの返品はお断りしますギフトでご利用のお客様へは、ギフトBOXの購入をお勧めします（詳しくは、ご注文の際の備考欄をご確認ください）WA97点点獲得。
18世紀、セギュール侯爵の有名な言葉「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」。
カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。
コス・デストゥルネルやモンローズに迫るほどのものになっている。
サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロン・セギュールが最も忠実に、伝統的なスタイルの、成長し花開くまでの時間のかかる、長命なワインをつくり続けている大切な方への贈り物に喜ばれています2020年のカロン・セギュールは、上り調子のドメーヌの輝かしいワインだ。
カシス、赤いベリー、フレッシュミント、鉛筆の削りかす、スミレ、バラの花びらのアロマがグラスから漂い、ミディアムからフルボディで、深みがあり、層が厚く、果実味の生き生きとした核、パウダリーで骨格のあるタンニン、長く芳香のあるフィニッシュを持つ。
統合され調和した、このピュアで凝縮したダイナミックなワインは、ヴァンサン・ミレと彼のチームがこれまでに造ってきたヴィンテージの中で最も素晴らしいもののひとつである。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：グルナッシュ82%、シラー12%、プティ・シラー5%、ヴィオニエ1% 商品説明 全体の44%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオークバリック61%（内28%新樽）、大樽39%にて38ヶ月熟成。
お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますシネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
「グルナッシュ イレブン・コンフェッション・ヴィンヤード」は、全て自社畑Eleven Confessionsより収穫。
Eleven Confessionsは、サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。
主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。
比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。
熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。
全体の44%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオークバリック61%（内28%新樽）、大樽39%にて38ヶ月熟成。
単一畑のグルナッシ主体、 スタ・リタ・ヒルズのイレブン・コンフェッションズ・エステートの畑から造られる。
畑から造られる。
ラベルにはエレイン・クランクルのイニシャルと、マンフレッドが描いたエレインの肖像画が描かれている。
ラベルにはエレーヌの肖像画が描かれている。
ブレンドはグルナッシュ82％、シラー12％、プティット・シラー5％、ヴィオニエ1％で、56％は全房発酵。
56％は全房発酵。
熟成はフレンチオークで約38ヶ月。
新樽。
深いガーネット・パープル色をした2015年のグルナッシュEは、グラスから妖艶に滑り落ちていく。
スモーク、グリルした肉、香ばしい木の香りが力強く、土や肉の香りを連想させる。
スモーク、グリルした肉、香ばしい土、トリュフ、鉄鉱石などの力強く喚起させる土や肉のノーズを持つ。
キルシュ、ブラックベリー・パイ、ブラックフォレスト・ケーキ、アニスの香りに加え、ワイルド・セージ、ローズ・ヒップ・ティー、インディアン・インディアンのタッチ。
ワイルド・セージ、ローズ・ヒップ・ティー、インドのスパイスのタッチもある。
味わいはフルボディ、 驚くほど筋肉質で、レンガ造りの家のようだ。
非常にきめ細かく、緻密なタンニンの信じられないような構造が、多面的な層を支えているそして壮大な長さ、顎が外れるようなテクスチャー、大脳を揺さぶるミネラルと膨大な量。
そして壮大な長さ、衝撃的なテクスチャー、頭脳的なミネラルとスパイスのニュアンスで締めくくられる。
すごい！900ケース、マグナム228本、ダブルマグナム30本。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明平均樹齢50-60年。
コンブ・ド・ラヴォー、クロ・プリウール、クロワ・デ・シャンなど、ジュヴレに所有する7つの古樹の区画をブレンド。
色の濃いベリー、チェリー、プラムのジューシーな香りに土っぽいニュアンス。
フローラルな赤系果実の味わいは緻密でミネラルのニュアンスが更なる複雑さを与える。
非常に洗練されたジュヴレのヴィラージュの表現。
醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月熟成(新樽20%)2021年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュは肉付きがよくジューシーで、オレンジの皮、牡丹、カシス、甘い赤いベリーのアロマがはじける。
ミディアムからフルボディで、豊満で継ぎ目がなく、幅広い飲み頃を提供してくれる。
コミューンに点在する8つの異なる古樹の区画から造られる。
コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの、エレガントで熟成に耐えるワインを求めるブルゴーニュ愛好家にとっては好都合だろう。
要するに、ここにあるワインはすべて熱烈にお薦めできるものばかりだということを、もう一度繰り返すしかない。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 AMZ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください限定品につき、返品、御注文のキャンセルはお断りします。
所有する区画は通りを挟んで、ロマネ・コンティと隣接する好立地。
0.25ha の畑から。
日本に入荷するのは、ほんの僅かのとても稀少なワイン。
2009年のロマネ・サン・ヴィヴァンには始まりも終わりもない。
ブルゴーニュの偉大さの記念碑としてグラスの中に存在するだけだ。
アロマと風味を説明することはできる。
ダークフルーツ、モカ、エキゾチックなスパイスがたっぷりあるが、それはこのワインに対する完全な冒涜だろう。
ロマネ・サン・ヴィヴァンは、重さを感じさせない力強さと重厚な骨格が印象的だ。
魅惑的でフローラルなロマネ・サンヴィヴァンではない。
それは別の場所で見つけることができる。
このワインは、その深み、ストラクチャー、そして圧倒的な力強さに感動させられる。
多くの点でリシュブール的である。
私は気に入った。
予想成熟期：2024-2044年。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：メルロ59.5%、カベルネ・フラン37.2%、カベルネ・ソーヴィニヨン3.3% 輸入元 JSRトレーディング 免責 お客様へ 返品についてなどワインのご購入の際は必ず御確認下さいサン・テミリオンの格付けの頂点にたつシュヴァル・ブラン。
醸造的な特徴はカベルネ・フランとメルロを同じくらいの割合で使用すること。
シュヴァル・ブラン独自のテロワールに植えられたカベルネ・フランの効果によって、リッチネス、完熟感、強い粘性のあるテクスチュア、ビロードのようなタンニン、シルキーな舌触りとエキゾチックで長い余韻が実現されています。
「シャトー・シュヴァル・ブラン　2016」（Chateau　Cheval　Blanc）はレッドチェリー、ブラックラズベリー、キルシュ、ややスパイシーで、極めてなめらかなテクスチャー、リッチなタンニンはウルトラシルキー、豊満な果実は生き生きした酸とバランスがとれている。
しっかりした背骨があり、果てしなく続くフィニッシュ。
全容がまだ見えない壮麗なワイン。
99点。
(ワインレポート抜粋)

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください一級畑のレ・プラントと村名畑のコンブ・ドルヴォーをアッサンブラージュしたもの。
前者が構造や深みを、後者が香りや軽やかさをワインに与えると、フレデリック・ミュニエはいう。
しなやかで滑らかで、シルキーな舌触りと喉越しをもつ、シャンボールらしいシャンボールといえるだろう。
表情豊かな赤いベリー、花、スパイスが混じった非常に魅力的なワインだ。
繊細で控えめな味わいのシャンボルは、印象的な内面的な香りと気品を印象づける。
シャンボルはラ・コンブ・ドルヴォーとレ・プラントの区画から造られ、別々に醸造される。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください偽造防止ICタグ付き 畑の広さは約1.2haで「Aux Saules（オー・ソール）」、「Vigneux（ヴィーニュー）」、「Les Jacquines（レ・ジャッキヌ）」の3区画の畑の葡萄を使用しています。
骨格がしっかりしていて綺麗な酸があり、タンニンもまろやかでバランスが良いワインです。
ヴィンテージにもよりますが新樽50から80%で熟成されています。
高額商品につき、破損以外の返品はお断りしますまた、御注文後、こちらからご連絡させていただく場合がありますギフト、あす楽でご利用の場合は、御注文の際、説明を必ず読んでください

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ネッビオーロ100％ 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へクリュ毎のテロワールを表す古典的な造り。
アジィエンダ・アグリコーラ・ブロヴィアは家族規模の経営による典型的なバローロの優良生産者。
アツィエンダはカスティッリオーネ・ファレット地区とラ・モッラ地区の境にあり、モダン・バローロの潮流を組み、パワフルなバローロで知られるパオロ・スカヴィーノと、バローロ・ボーイズの筆頭に挙げられるアゼリアと接している。
ブロヴィアでは、カスティッリオーネ・ファレット地区のロッケ／Rocche、ヴィッレーロ／Villero、ガルブレ・スエ／Garblet Sue’そしてセッラルンガ・ダルバ／Serralunga d’Alba地区のモノポールのカ・ミア／Ca’Mia及びブレア／Breaのクリュを所有。
“ロッケ”はチェレット、ミケーレ・キアルロ、フラテッリ・オッデーロ、ヴィエッティ、“ヴィッレーロ”はヴィエッティ、そして“カ・ミア”はアゼリアが所有するクリュに隣接しており、何れもバローロの超一流生産者が名を連ねる、超一流のクリュを所有している。
標高230?350mの粘土質のマール土壌。
非常に滑らかなテクスチャーで、タンニンは非常にシルキー。
ロッケ・ディ・カスティリオーネよりもしっかりとした骨格を持つ。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノ・ノアール100％ 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますオーストラリアとブルゴーニュのカルト的な生産者が驚きのタッグを組む。
ジュブレ・シャンベルタンのジャン・マリー・フーリエが、フィリップ・ジョーンズがヴィクトリア州ギップスランドに設立したバス・フィリップ・ワインズのチーフ・ワインメーカーに就任する。
1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。
ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。
醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。
淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。
特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。
評論家からは「南半球のDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」と最大限の賛辞を呈している。
ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニヨン5つ星ワイナリー。
古木のマサル・セレクション重視、自然、テロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。
今後はジャン・マリー・フ?リエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。
(輸入元資料、ワインリポート抜粋)プレミアム ピノ ノワール・・・エステート・ヴィンヤード産。
香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。
「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。
2020年ヴィンテージは新旧オーナー両方が携わった最後の年であり、収穫期はフィリップ・ジョーンズ氏が主体となりジャン・マリー・フーリエ氏が手伝い、以後の醸造はコロナによる移動制限により渡航できなかったフーリエ氏がフランスよりリモートで指揮しています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいシャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。
現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年からエコセール認証を受けています。
所有面積0.4ha。
1級畑レ・シャルムに隣接した畑。
石灰質を含む粘土とシルトの混ざった土壌。
深さ50?60cmに基盤岩。
レ・シャルムに隣接した畑。
凝縮味と力強さを備え、タニックなストラクチャーがあるが、熟成によりデリケートでエレガントな味わいが花開く。

ギフト対応 内容量 750ml×2本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ　[2021]　シャンボール・ミュジニーを含む750ml×2本セット内容・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ　[2021]　シャンボール・ミュジニー・・・1本【WA91、D92】・ドメーヌ・フレデリック・フェリ　[2021]　ヴォーヌ・ロマネ・・・1本一級畑のレ・プラントと村名畑のコンブ・ドルヴォーをアッサンブラージュしたもの。
前者が構造や深みを、後者が香りや軽やかさをワインに与えると、フレデリック・ミュニエはいう。
しなやかで滑らかで、シルキーな舌触りと喉越しをもつ、シャンボールらしいシャンボールといえるだろう。
・ドメーヌ・フレデリック・フェリ　[2021]　ヴォーヌ・ロマネ・・・葡萄はすべてオーガニック。
年産たったの4,200本という拘りのヴォーヌロマネです。
品格溢れるヴォーヌ・ロマネ。
スパイス、肉厚感、ミネラルのバランスが素晴らしい。
長熟も楽しめる1本お客様へ ギフトでご利用のお客様へは、ギフトBOXの購入をお勧めします（詳しくは、ご注文の際の備考欄をご確認ください）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください【WA96-98 Vinous91】1959年植樹、僅か0.08haから造られるフラッグシップ。
クロ・ド・ロッシュの中で最も標高が高く、最も軽い土壌の区画。
標準的なクロ・ド・ロッシュよりも遥かに繊細で、シルキーな質感と、透き通った伸びやかな酸味でとても上品。
Winart

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みください★バーグハウンド 87点★Outstanding Top value　（超お値打ちワイン）スミレや濃厚なピノ、土の香りを持つ。
噛み応えのある魅力的なテクスチャーを備えたミディアムボディの味わいで、綺麗な深みと持続性を備えている。
後味はバランスが良く、徐々に野趣を帯びていく。
チェックしておきたいワイン。
≪飲み頃：2025+｜#93/2024/1/10掲載≫ ボリューム感とリッチさが、長く温かみのあるフィニッシュにつながる。
畑：コンブランシアン村にあるレ・ブラルドの区画 畑面積：1 ha 平均樹齢：60-70年。
土壌：粘土石灰質 醸造：手摘みで収穫。
完全除梗。
発酵前に低温で静置し、15日間発酵、マセラシオンを施す。
11カ月オーク樽で熟成 平均生産量：3,500本≪2022ヴィンテージ情報/生産者より≫ 2021年の秋と2022年の春は雨が多かったものの、6月、7月はほと んど雨が降りませんでした（暴風雨で100ミリの雨量を記録したのみ）。
7月は干ばつの影響を受けましたが、収 穫直前の8月末に雨が降ったおかげで、ブドウの樹は必要な水分を吸収することができました。
全体的にこの 年の生育は順調で、開花も適時に始まり、さほど苦労はありませんでした。
PHと酸は平均的な数値を示し、ア ルコール度数も12.5〜13.5と例年と変わりませんでした。
春から夏にかけての猛暑を考えれば、この結果に驚 きを隠せません。
（収穫開始日：8月28日）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。
現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。
先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。
アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。
フランス現地のワイン雑誌ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ　126号にて 高得点＆高評価獲得！ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ　赤　2013が20点満点中18.5点という高得点を獲得。
並居る銘醸生産者を押しのけての高得点です評価コメントも素晴らしく、 「コート・ド・ニュイ一流クラスのワインの中でもアルノー・ショパンのワインはトップレベルの品質です、思わず熱狂してしまいます。
」と大絶賛されています栽培 ：化学品を一切使用せず、100%オーガニック認証 耕起、硫黄銅を使った病気の予防・対応、手作業による畑仕事干ばつのためブドウへの水分を最大化するため、除草 醸造 全房発酵100%、自然酵母。
コールド・マセラシオン1週間、インフュージョン1週間。
空気圧プレス機使用。
バリック12ヶ月、その後、砂岩でできた容器で6ヶ月熟成。
ビオディナミ・カレンダーに従って、グラヴィティー・システムで樽詰め。
熟成 : ステンレスタンクで発酵、バリックで12ヶ月熟成後、砂岩でできた容器で6ヶ月

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください1927年植樹のクロ・ヴジョ南端の石垣にほぼ隣接し、エシェゾーに接した区画。
東南東向き斜面に0.31ha所有し、粘土質石灰土壌の特徴をよく伝えるセレクション・マサルされたブドウが植えられており、ドメーヌでは「プティ・エシェゾー」と呼ばれるワイン。
全てのぶどうを除梗せず全房で発酵。
新樽比率50%。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいシャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。
現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年からエコセール認証を受けています。
特級ミュジニィの下の絶好の区画に位置。
リコリスにバラ、赤や黒果実の華やかなアロマがあり、良質のミネラルと力強いタンニンを兼ね備えた比類なき気品と優雅さは、特級と同格とされるワイン。
約0.45ha。
ミュジニィの下の非常に良い区画。
非常に浅い表土で、石だらけでかなり石灰質が強く、わずかにシルト質の混ざる土壌。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいニュイ・サン・ジョルジュの名手として知られるドメーヌ・アラン・ミシュロの立役者、アラン氏を叔父に持つヴァンサン・レディが2007年にゼロから立ち上げた新しいドメーヌで本拠地はニュイ・サン・ジョルジュ。
家系より相続したレ・ポレ・サン・ジョルジュ以外は少しづつ畑を買い足し、現在は合計4.1haを所有し、細部まで目を向けて栽培から醸造まで全ての作業を基本1人で行う。
購入した畑はAOPブルゴーニュ、オート・コート・ド・ニュイ、ショレ・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌと著名なアペラシオンではないが、知名度や格付けよりも樹齢や土壌、方角といった畑の区画そのもののポテンシャルに着目している。
ボーヌの醸造学校で学んだ後に同じニュイ・サン・ジョルジュ村のスター生産者であるドメーヌ・レシュノーの下で修業を積む。
その縁で現在でも使用する樽は全てレシュノーで数年使用した樽を譲り受けている。
平均樹齢は40年以上の畑では2013年より有機栽培を実践し（※2021年産より認証取得）、自然と収量を制限する事に注力。
全房発酵を積極的に実践し抽出は優しく行う。
伝統手法を重んじながらも自然な造りを基本とし、テロワールを最大限に引き出すには新樽からのタンニンは不要という考えから古樽のみを使用し、滓引きは行わずに18ヶ月のシュール・リー熟成。
清澄・ろ過も行わずにSO2の添加を極力抑えた状態で瓶詰めされる。
仕上がりワインはテロワールとヴィンテージの特徴を反映させたピュアかつ完熟した果実感があり、キュヴェによってはナチュラルワイン特有の揮発酸が若干感じられるがネガティブな要素ではなく、活力に溢れ絶妙なバランスを保っている。
その個性豊かなスタイルは「ベタンヌ・ドゥソーヴ」2019年版にて年間最優秀発見生産者として掲載されており、年々フランス国内での人気が高まっている。
まだまだ発展途上ではあるが将来がとても楽しみな生産者。
1935年に祖父エミーユ・ミシュロにより植樹された区画。
古木故に収量は非常に少なく、小粒で凝縮した果実が採れる。
スパイスの香り、緻密かつシルキーな余韻を持つワイン。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン53％、メルロー47％ 輸入元 モトックス 商品説明 お客様へパーカーポイント95点獲得パルメは文句なしにマルゴーで最も人気のシャトーの1つです。
パルメのワインのスタイルは、果実味豊かなブーケに、マルゴーの複雑さと個性をも備えている。
舌触りはリッチで、時にしなやかさでみずみずしいが、深みのある果実味と凝縮感はいつも変わらない。
今、そして今後10から15年飲むのに最もセクシーなワインのひとつが、間違いなく2000年のパルメである。
カベルネ・ソーヴィニヨン53％と残りのメルローのブレンドで、ほとんどエキゾチックな花の香り、柔らかくうねるタンニン、とてつもない豊かさと肉付きを持つワインである。
このワインは素晴らしい飲み心地で、あと20年以上はそうであるべきです。
（Robert M. Parker, Jr.、29th Jun 2010、189, The Wine Advocate　WA抜粋・無料英訳ソフトで翻訳）　

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください0.216ha。
1937年に植樹されたRoman?e Saint Vivantに隣接するLes Suchotsの中心部にある区画。
南向き斜面にあり、セレクション・マサルされたブドウが植えられている。
収穫量はグラン・クリュ並の低収量。
ビオロジックで栽培し、馬で耕作を行う。

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいミュジニーの下だけでなく、横にもレ・ザムルーズの区画を所有するミュニエ。
ラズベリーや赤スグリなど小さな赤い果実の香りがフレグラントに香り、空中をふわふわ浮かぶような浮揚感をもちながら、口に含めば素晴らしい集中度とアフターのミネラル感。
すべてにおいてエレガンスが感じられるミュニエのワインだが、中でもレ・ザムルーズのエレガントさは突き抜けている。
牡丹、バラの花びら、ブラッドオレンジ、スミレの魅惑的なアロマ、 ラズベリーと温かみのあるスパイスがミュニエの2020年シャンボル・ミュジニー 1er レ・ザムルーズは、ミディアムからフルボディで、豊満かつ絶妙な香りを放つ。
エレガントでシームレス。
エレガントで継ぎ目のないワインである。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ネッビオーロ100％ 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ旧醸造所の周囲に広がるクリュ・ジネストラのブドウから造られる。
黒や紫の果実に始まり、錆びた釘、砂糖漬けオレンジピール、甘草へと続くアロマの細かいフィリグリーが、まばゆいばかりの複雑性を提供しています。
ドライミントやトーストしたアニスのようなアロマで締めくくられる。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）■品種：ネッビオーロ100％　■熟成：バリック16ヶ月＆大樽16ヶ月

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください若き当主が素晴らしいワインを造っているドメーヌです。
ルロワ、ジャン・ジャック・コンフュロンなどと接する、素晴らしい畑から生み出されるワインは、豊かな果実味を持つ安定したスタイルで、エレガントな高い品質のワインを生み出しています。
北東に位置するバス・メジエールと呼ばれる東向きの0.78haの区画。
樹齢は平均40年。
アジアンティー、プラム、スミレ、スパイスの要素が層を成し、オークのニュアンスがしっかりとそれを支えている。
表現豊かで複雑なアロマ。
口の中では、心地よい果実の凝縮感と張りのあるタンニンの見事な調和を感じる。
非常に長い余韻の中には一貫してミネラルの主張が感じられる。
村名クラスを超越する、プルミエと同等の印象を受ける。
2021年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、プラム、甘い赤いベリー、オレンジの皮、燻した紅茶のアロマを示し、ミディアムからフルボディで層が厚く肉付きの良い味わいが続き、核となる部分には十分な深みがあり、パウダリーで骨格のあるタンニンを持つ。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）2021年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、プラム、甘い赤いベリー、オレンジの皮、燻した紅茶のアロマを示し、ミディアムからフルボディで層が厚く肉付きの良い味わいが続き、核となる部分には十分な深みがあり、パウダリーで骨格のあるタンニンを持つ。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）レ・スショ下部のマジエールから。
ラズベリー、濡れた石、ミント、スーパーシルキーなテクスチャー、活力があってエレガント。
ソルティな味わい、引き締まった冷涼感を秘めて、リニアなフィニッシュ。
92点。
（ワインリポート抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ヌーヴェル・セレクション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「ミュジニー」の隣りで「アムルース」の上部、まるでグラン・クリュ！1区画で0.098ha。
1930年に植樹された超VV。
木製発酵槽でアルコール発酵後、228Lの1回使用樽でマロラクティック発酵＆16ヶ月間熟成。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ヌーヴェル・セレクション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「ミュジニー」の隣りで「アムルース」の上部、まるでグラン・クリュ！1区画で0.098ha。
1930年に植樹された超VV。
木製発酵槽でアルコール発酵後、228Lの1回使用樽でマロラクティック発酵＆16ヶ月間熟成。