産地アメリカ > カリフォルニア生産者ストルプマン品種シラー 55% 、 サンジョベーゼ 27% 、 グルナッシュ 18%英字Stolpman Vineyards La Cuadrilla飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント92点(2016)、93点(2017)内容量750mlJANコード0890095000883輸入元アイコニックワイン《皆が渇望する銘醸畑》 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」ーローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。 過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。 《ワインメーカーについて》 ワインメーカーを勤めるサシ・ムーアマン(Sashi Moorman)はもともとシェフとして東海岸で働いたのち、オーハイ・ヴィンヤードでワインメーキングの修業を積み、2001年ストルプマンに加わりました。 現在は設立者のトム・ストルプマンの息子で、ピーターがワイナリー経営の全般を担っています。 《テイスティングノート》 もぎたての赤いプラムやブルーベリーの果実味がグラスから溢れ出します。 しっかりとした骨格の中にタンニンと酸味が閉じ込められており、、フルボディでありながらピュアな果実味が最後まで続きます。 思わず「旨い!」と言いたくなることでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉12 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ラ クアドリーヤ 2021 ストルプマン ヴィンヤード Stolpman Vineyards La Cuadrilla 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ シラー アイコニック 4,070 円
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産地フランス > ローヌ生産者ポール・ジャブレ・エネ品種グルナッシュ 55%、シラー 40%、ムールヴェドル 5%、カリニャン 5%、その他英字Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 Bio Rouge土壌粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石醸造ステンレス・タンク発酵 ステンレス・タンク熟成おすすめ料理グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3105714950553輸入元三国ワイン《生産者について》 1834年、アントワーヌ・ジャブレによって創業されたワイナリーは、その後2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュで卓越した品質のワインを生産してきた。 1997年に指揮官不在の状態に陥ったが、2006年にフレイ家がオーナーとなり、カロリーヌ・フレイが醸造責任者に就任。 ビオディナミ農法の導入やオーガニック認証の取得など、ワイナリーは環境に配慮した取り組みを進めている。 また、古樹を含むぶどう栽培に力を入れ、契約農家との緊密な連携を通じてテロワールの個性を引き出す。 伝統手法と現代技術を組み合わせた醸造方法により、高品質なワインが生み出されてます。 《このワインについて》 長期契約農家との緊密な連携により高品質かつハイコストパフォーマンスなシリーズとして世界中で親しまれてきた看板的ロングセラー。 安定・高品質・ハイコストパフォーマンスと三拍子そろったオーガニックワインです。 ローヌの代表的黒ぶどう品種をブレンドしたこのワインは、ローヌのテロワールを写し取りながらも味わいのバランスが秀逸で様々な料理を引き立てる名脇役的存在です。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉16 惰P≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2021 ポール ジャブレ エネ Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 Bio Rouge 赤ワイン フランス ローヌ 1,738 円
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産地フランス > ボルドー生産者シャトー・サント・マリー品種メルロー 70% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 プティ・ヴェルド 英字Chateau Sainte Marie Alios飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3760002310091輸入元ジェロボーム《生産者について》 シャトー・サント・マリーはフランス最古の修道院を所有する歴史ある生産者。 アントル・ドゥ・メールというボルドーの中では高級とはいえない産地のため、知名度は高くなく廉価です。 しかし、セミヨンとメルローの樹齢が100年を超える優良な畑を所有しており、ブドウの質は驚くほど高いものを感じます。 2015年からは、シャトー・アンジェリュスのオーナーであるユベール・ド・ブアールをコンサルタントに迎え、より品質を高めています。 《ワインについて》 ワイン名の「アリオス」とは土壌の名前で、ボルドーのみに見られる酸化鉄、炭酸カルシウムからなり、品質の高いブドウを生み出します。 素晴らしく複雑性のあるアロマは、黒系の様々なベリーのアロマとオーク樽由来のヴァニラのニュアンスを持ち、クリーミーでリッチな口当たりです。 2000円台半ばのボルドーワインとしては非常に優秀であり、マイナー産地から掘り出し物を見つける楽しさを味わえます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトー サント マリー アリオス 2019 Chateau Sainte Marie Alios 赤ワイン フランス ボルドー 3,344 円
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産地フランス > ラングドック・ルーション生産者ジャン・プラ・セレクション品種グルナッシュ 100%英字La Passion Grenache飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4582138361391輸入元ディオニー《このワインについて》 「ラ・パッション」シリーズのエチケットに描かれるキャラクターは「太陽くん」。 楽しそうにワインを飲むイラストの通り、一人で、友人やパートナーと気軽に味わってほしい。 そんなコンセプトが伝わってくるワインです。 この太陽くん、なんとLINEスタンプとしても販売されています。 このワインの味と雰囲気が気に入ったなら、LINEスタンプストアを覗いてみては? 《テイスティングノート》 南フランスのワインとしては一般的なグルナッシュからつくるフルーティーな赤ワイン。 イチゴジャムやアメリカンチェリーのような熟した果実香。 そこにチョコレートのような香ばしいニュアンスを感じます。 やわらかく厚みのある口当たり。 酸味は高くないもののフレッシュ感があり元気なワイン。 特別なことは何もなかった1日の終わり。 この「ラ・パッション」を開けるだけで、このエチケットのように気分はちょっとだけ明るくなるでしょう。 《生産者について》 ジャン・プラ・セレクションは南フランスのスペイン寄り、ルーション地方に拠点を持つネゴシアン。 契約農家から購入するブドウを中心に年間20万本以上のワインをつくり輸出しているといいます。 「ラ・パッション」シリーズのみならず特徴的なエチケットのワインを手ごろにリリースしています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉16 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ラ パッション グルナッシュ 2022 La Passion Grenache 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 1,749 円
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産地ニュージーランド > カンタベリー生産者ブラック・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Treble Pinot Noir Black Estate飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375225959輸入元ラックコーポレーション《生産者について》ブラック・エステートがあるのはニュージーランドのノース・カンタベリー内ワイパラ・ヴァレー。 マールボロから南に100kmほどいった海側にあります。 1994年に前オーナーであるラッセル・ブラック氏が植樹を開始。 それをロッド・ナッシュ氏とその家族が2007年に買い取りました。 娘婿のニコラス・ブラウン氏がワインメーカーを務めています。 現在は畑を買い足して、合計24haの自社畑を持ちます。 この地域の年間降水量は600mmと少な目。 灌漑(かんがい)が必要かどうかのきわどい量ではありますが、石灰質の土壌ゆえに無灌漑での栽培が可能です。 石灰質の母岩はスポンジのような役割を果たし、雨が降れば素早く水がはけるのですが、水分をしっかり保持することで乾燥にも強いのです。 その乾燥した気候ゆえ有機栽培に適しており、2017年にはすべての畑がBio Groというオーストラリアの有機認証をとりました。 現在はデメター認証を取得中だといいます。 冷涼な気候に適したピノ・ノワールやシャルドネをはじめ、リースリングやカベルネ・フラン、シュナン・ブランなど多様な品種を栽培しています。 ワインになるべく余計なものを加えたくないとの考えから、添加物を使わず、熟成に使うオークも古樽のみ。 畑の酵母を培養してスターターとすることで、添加酵母を使わずに安定した醸造を行っています。 《このワインについて》オーガニック認証をうけた3つの自社畑からつくる、ブラック・エステートの中ではスタンダードクラスに位置するピノ・ノワール。 ラズベリーなどの赤いベリーの香りに、ルバーブのようなハーブ、ナツメグやシナモンのようなスパイスが香る複雑なアロマ。 果実味は適度な熟度で軽やかであり、生き生きとした酸味を持ちます。 上品系なピノ・ノワール好きも満足でしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 トレブル ピノ ノワール 2020 ブラック エステート Treble Pinot Noir Black Estate 赤ワイン ニュージーランド カンタベリー 3,850 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者シデューリ品種ピノ・ノワール 100%英字Siduri Pinot Noir Santa Lucia Highlands飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード877591002863輸入元エノテカ《生産者について》 シデューリは1994年にアダム&ダイアナ・リー夫妻が設立したワイナリー。 様々な地域の栽培農家と契約を結び、多種多様なピノ・ノワールを生み出す生産者として定評があります。 南はサンタ・バーバラから北はオレゴン州のウィラメット・ヴァレーまで。 ロアの「ロゼラス・ヴィンヤード」やピゾーニの「ピゾーニ・ヴィンヤード」など各地の銘醸畑から高い評価のワインをつくっており、セントラル・コーストの名声を高めた生産者の一人です。 名前が知れ渡ったのが「近年」というには少し前だからでしょうか。 そのワインの価格は比較的抑えめ。 ここ数年の値上がりも比較的穏やかであり、相対的に値ごろ感が増しています。 【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2024年2月のレビュー] 2021年のピノ・ノワール・サンタ・ルシア・ハイランズは25%新樽のフレンチオークで10ヶ月熟成。 レッドチェリー、クランベリー、パイプタバコ、オレンジピール、ポプリのピュアなアロマ。 ミディアムボディの味わいは力強く、香水のような風味。 粒状のテクスチャー、集中した酸味、スパイスと土のニュアンスが重なる長い余韻がある。 [Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2024-2034年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 シデューリ ピノ ノワール サンタ ルシア ハイランズ 2021 Siduri Pinot Noir Santa Lucia Highlands 赤ワイン アメリカ カリフォルニア シドゥーリ 6,743 円
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産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者ハーテンバーグ品種シラーズ 100%英字Hartenberg Shiraz醸造新樽30%、2年目樽40%、3年目30%のフレンチバリックで21か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6002700000780輸入元マスダ《試飲販売で大好評》 大阪の某百貨店。 輸入元さんがブースを出したその試飲販売で、赤ワインとしてトップクラスによく売れたのが、このシラーズ。 百貨店の試飲販売ですから、ちいさなプラスチックカップで10mlにも満たない量です。 それで「あ!これ美味しい♪家で1本飲みたい!」と思ってもらえる力があったわけです。 その理由はオーク樽強めのバランス感でしょう。 《テイスティングノート》 黒コショウやスミレ、カシスなどの黒系ベリーの香り。 新樽を30%つかって熟成をしているので、そこに樽由来のバニラやコーヒーのような香ばしさがあります。 シラーズとしては渋味抑えめでなめらか。 シルキーな口当たりで、よく味わいがまとまっています。 チェーン店じゃないハンバーガーショップのチーズバーガーや、牛肉の赤ワイン煮込みなどの味の濃い肉料理と合いそう。 でもあまりお家でつくる機会はないでしょうから、むしろワイン単体で楽しむのがおすすめです。 圧倒されるような濃厚さではなく、気持ちよく飲み続けられる重量感です。 我が家の定番として、リピートしたくなる味わいでしょう。 《生産者について》 ハーテンバーグはステレンボッシュの地にて1692年からつづく老舗ワイナリーのひとつ。 その敷地内の畑は、標高差が最大で280mもあり、様々な栽培条件のブドウを自社で用意することができます。 そのコンセプトは「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」だそうで、特にシラーズでは南アフリカ有数の生産者です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉12 《1.4万円以上で送料無料》ハーテンバーグ シラーズ 2019 Hartenberg Shiraz 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ 2,937 円
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産地イタリア生産者ヴィニティ・デル・サレント品種モンテプルチアーノ 、 ネレッロ・マスカレーゼ 、 プリミティーヴォ 英字Tre Icone Vigneti del Salento醸造ネレッロ マスカレーゼは100%ステンレスタンク モンテプルチャーノとプリミティーヴォの50%はバリックの新樽と1年樽、残りはタンクで10ヶ月熟成おすすめ料理ミートソースパスタ、ラム肉のグリル飲み頃温度18〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919057271輸入元稲葉《ファルネーゼグループについて》 最高のプリミティーヴォを栽培できるとされるプーリア マンドゥーリアの農協と”ファルネーゼ”がコラボ!彼らはここでも“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを心掛け、ワインビジネスを通した“地域貢献”を実現しています。 契約農家も知らなかった彼らのブドウのポテンシャルを見抜き、ファルネーゼが先駆けて世に送り出したプーリアのワインは、人々に驚きと感動を与えています。 《ワイナリーについて》 そのファルネーゼがプーリアで構えるワイナリーがヴィニティ・デル・サレントです。 樹齢40年では「まだ若い」とされるほどの高樹齢ブドウ栽培を行う農家たちと”ファルネーゼ流”の契約を行い、グループのワイナリーの中でもとりわけ濃厚な味わいのワインを造っています。 ファルネーゼの本拠地アブルッツォ州のワイナリーの次に世界中で人気を得ており、今一番勢いがあります! 《このワインについて》 このワインが醸造されているのは、ヴィニティ・デル・サレントのあるプーリアですが、ブドウはプーリア産のプリミティーヴォだけではありません!アブルッツォ州のモンテプルチャーノ、シチリア州のネレッロ・マスカレーゼを合わせた3種類。 その州を代表する土着品種の中でも質のいいブドウを得られるのは、全てファルネーゼグループの契約畑だから!ラベルに書かれた”663”という数字は、これらの3つの州の畑を結んで合計した距離である663kmを表しています。 州をまたいだブレンドなのでイタリアのワイン法的には、最下級のテーブルワイン扱いでヴィンテージ表記はありませんが、その品質は間違いなく、大人気です! 《テイスティングノート》 プリミティーヴォ由来の赤果実の香りと柔らかな質感があり、モンテプルチャーノの持つ心地よいタンニン、そしてネレッロ マスカレーゼのエレガンスが感じられます。 食中酒としても、ワイン単体としても使える万能さがあります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ファルネーゼフルボディ 辛口 ノンヴィンテージ 年数なし子1酉14 《1.4万円以上で送料無料》トレ イコーネ NV ヴィニエティ デル サレント Tre Icone Vigneti del Salento 赤ワイン イタリア 1,903 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ホーニッグ・ヴィンヤード&ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Honig Cabernet Sauvignon Bartolucci VYD内容量750mlJANコード0083837030006輸入元中川ワインナパ・ヴァレーの中でも銘醸地であるラザフォードに居を構えるホーニッグ・ヴィンヤード&ワイナリー。 近年いくつものコンクールで賞を受賞し、さらにカリフォルニア環境保全型ワイン連盟より環境保全型農法の認証を受けています。 バルトルッチ家が3代にわたり耕作する水はけがよい緩やかなスロープにある畑からブドウを調達。 オークの小樽で20ケ月熟成(新樽100%) 熟したプラム、ブラックベリー、燻した紅茶、リコリスの香りがあり、贅沢なタンニンを味わうことができます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19 ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー オークヴィル ナパカベ≪関連カテゴリ≫東1 ホーニッグ カベルネ ソーヴィニヨン バルトルッチ 2019 Honig Cabernet Sauvignon Bartolucci VYD 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 16,720 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者フロッグス・リープ・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 88% 、 カベルネ・フラン 6% 、 メルロー 6%英字Frog's Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0715962082130輸入元ラ ラングドシェン《生産者について》 フロッグス・リープはナパ・ヴァレーにおいてオーガニック栽培のパイオニアと言える存在。 畑にはマスタードをはじめとしたさまざまな植物が生い茂り、多様な生物が見られます。 除草剤や殺虫剤を使わないからです。 今でこそナパ・ヴァレーのワイナリーは、サスティナビリティーのための取り組みをするのがスタンダード。 しかし、フロッグス・リープはその取り組みを30年以上も続けてきました。 また、アルコール度数を上げすぎない、食事と共に飲み続けられるスタイルが持ち味。 ロバート・パーカー全盛期のビッグなワインがもてはやされた時代も、そのスタイルを貫いてきたのは特筆すべき点です。 《このワインについて》 フロッグス・リープの自社畑があるのは、ナパ・ヴァレーの中でも「ラザフォード」と呼ばれる中心地区。 すぐ近くには「ホーニッグ」や「ケイマス・ヴィンヤーズ」があります。 この地区でつくられるカベルネ・ソーヴィニヨンには、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる、砂ぼこりのような独特な風味があると言われます。 これだけ聞くと美味しそうではありませんが、ワインの味わいに複雑味を与えるもので、この土地の味わいだと考えられています。 《テイスティングノート》 ブラックオリーブやカシス、グリーンティー、シガーボックスのような非常に複雑な風味。 ヴィンテージによりますが時に14%を下回るアルコール。 上品な口当たりでしっかりエレガンスを感じるカベルネ・ソーヴィニヨンです。 20年以上前はロバート・パーカーから非常に低い評価を受けていました。 2001年以降全くレビューのついていないというのが信じられない上質なワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N 食用カエル 蛙 カエルが跳ねるフルボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》フロッグス リープ エステート グロウン カベルネ ソーヴィニヨン 2019 or 2020 Frog's Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 12,837 円
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産地スペイン生産者ボデガス・ガバルダ品種ガルナッチャ、シラー英字Gabarda 1 Uno飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919071819輸入元稲葉《テイスティングノート》小難しさのないベリー系のフルーティーな香りがふわっと漂います。 口に含んだ味わいはどっしり重たいというほどではなく、渋味も穏やか。 スルスルとはいってくる果実味ゆたかな味わいです。 注目すべきはそのなめらかさ。 この価格帯の赤ワインは樽熟成していないものが多く少し質感が粗いものが大半です。 このワインも樽熟成はしていないのに、口当たりがすばらしく艶やか。 引っ掛かりなく入ってくるので、つい飲みすぎてしまいそうになります。 1000円台前半のワインとして、なかなかこれほど口当たりのいいワインはありません。 《生産者について》フランス国境に接するスペインのアラゴン州。 「カリニェナ」というブドウ品種の原産地である同名の産地にボデガス・ガバルダはあります。 もともとボデガス・ロマブランカという生産者がワイン造りをしていたものを引き継ぎ、138haとなかなかの規模で生産しています。 「ガバルダ」とは「野バラ」、その地に自生していたバラのことを指します。 夏は暑く冬は寒い大陸性気候で、降水量が少なく乾燥しています。 さらに水はけの良い粘土石灰質土壌。 恵まれた環境が病気のリスクが低いブドウ栽培を可能とし、コストダウンにつながっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 安くて美味い コスパワイン コスパ最強 お買い得 旨安ワイン 安旨 コストパフォーマンスが高いグルナッシュ タイ カンノナウ味種類 :子2 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ガバルダ ウノ 2021 Gabarda 1 Uno 赤ワイン スペイン 1,100 円
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産地フランス > ローヌ生産者ポール・ジャブレ・エネ品種シラー 100%英字Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge Paul Jaboulet Aine醸造新樽比率20%のフレンチオークで12か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678191832輸入元モトックス《テイスティングノート》ヴィンテージからプラス8年。 しっかり熟成したシラーは、非常に複雑でワイルドな風味を獲得しています。 動物の皮やローストした肉のような野性的な香りが飛び出し、その奥にカシスやリコリスのような果実とスパイスの香りを感じます。 リリースされたころには少し荒々しさが残ったタンニンも、厚みのあるなめらかさに変化。 複雑な香りが鼻を抜けていきます。 バックヴィンテージのワインとしてはボルドーやブルゴーニュの方がいろいろ手に入りますし手ごろなものもあるでしょう。 しかしこのワイルドな風味はシラーでしか表現できないはずです。 《生産者について》ローヌの名門の一つ、ポール・ジャブレ・エネは1834年の設立。 ジャブレ家直系の経営のもと発展してきましたが、2000年前後はその勢いに陰りを見せていました。 しかし、ボルドーのシャトー・ラ・ラギューンを擁するフレイ家が2006年に取得し、カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執るようになり、またその評価を高めています。 《このワインについて》40haの単一区画からつくられるワインで、創設者の時代から180年以上にわたって作り続けています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 クローズ エルミタージュ ドメーヌ ド タラベール 2015 ポール ジャブレ エネ Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge Paul Jaboulet Aine 赤ワイン フランス ローヌ 6,270 円
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産地イタリア > トスカーナ生産者テヌータ・サン・グイド品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、カベルネ・フラン 15%英字Sassicaia飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラスJANコード4562301185108【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年6月のレビュー] テヌータ・サン・グイド2020ボルゲリ・サッシカイアは、より官能的で豊満、そして究極的にはより親しみやすいワインを求める人々に語りかける。 このヴィンテージは、イタリア中部の他の地域で造られる一般的な "トスカーナ "ワインとは対照的に、沿岸部のトスカーナを正確に反映している。 沿岸のアペラシオンからもたらされる、熟した果実味と柔らかな果実の重みを味わうことができる。 冷涼なヴィンテージのサッシカイアは、初期のうちは寡黙で控えめなワインとして有名で、理想的な飲み頃になるまでには長いリードタイムを必要とする。 しかし、このワインはそうではない。 ダーク・フルーツ、オークのスパイス、バランスの取れたフレッシュさ、テクスチャーの豊かさ、ソフトなタンニン、そして巧みに抑えられたアルコール度数14%。 このヴィンテージを際立たせているのはワインの即効的な個性であり、大げさなセラー熟成の願望にはあまりこだわらない。 このワインは、目もくらむようなプライマリーアロマと、近中期的に高騰する力強さを備えた、現在の状態での純粋な喜びを与えてくれる。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2024-2042年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫ サッシカイア 2020 Sassicaia 赤ワイン イタリア トスカーナ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 34,650 円
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産地スペイン > リベラ・デル・ドゥエロ生産者ボデガス・ティント・ペスケラ品種テンプラニーリョ 100%英字Tinto Pesquera Crianza Familia Fernandez Rivera土壌石灰岩が混じる粘土ローム土壌醸造アメリカンオークで最低12か月熟成おすすめ料理バーベキュー、イベリコ豚の生ハム飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190304580輸入元ミレジム《高級感のあるワインとは》 「高そうな赤ワインの風味」ってどんなものを想像されますか? 色合いは黒に近いほど濃厚で、ワインの表面がつややか。 豊かで複雑なアロマ。 力強く凝縮した果実味。 しっかり歯茎を刺激する豊富なタンニンと味わいの骨格。 長い余韻・・・ 4000円前後でこういった特徴のうち多くを備えたワインが見つかる産地は多くありません。 チリ、南アフリカ、そしてスペイン・・・。 ブルゴーニュはその正反対。 ブルゴーニュワインにとっては5000円でも安ワインです。 実際の値段に対して「高い味のするワイン」を楽しんでもらう。 例えば自宅に友人を招いての飲み会などで、「豪華なワインだね」とよろこんでもらいたいとき、この「ペスケラ・クリアンサ」のようなワインを開けるといいでしょう。 《生産者について》 ボデガス・ティント・ペスケラを設立したのは、テンプラニーリョのスペシャリストであるアレハンドロ・フェルナンデス氏。 かつて「ベガ・シシリア」しか有名なワインがなかった「リベラ・デル・デュエロ」の名声を引き上げた人物です。 1972年にスタートしたペスケラのワインを飲んで、ロバート・パーカーが「これぞスペインのペトリュス!」と述べたと、一時ブームになりました。 《テイスティングノート》 ラズベリーなどの赤いベリー系フルーツのフレッシュなアロマに、トースト香やコーヒー豆の香りが混ざります。 口当たりは素晴らしくシルキーで、リッチな果実味はエレガントな渋味によって引き締まった印象に。 余韻もしっかり長く続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ティント ペスケラ クリアンサ 2020 ファミリア フェルナンデス リベラ Tinto Pesquera Crianza Familia Fernandez Rivera 赤ワイン スペイン リヴェラ デル ドゥエロ 4,587 円
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こちらでより詳しくご紹介産地ドイツ > バーデン生産者ベルンハルト・フーバー醸造所品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%内容量1500ml輸入元ヘレンベルガーホーフ《フーバー・バリック・クラブとは》 ピノ・ノワールとシャルドネにおいてドイツでトップクラスの評価を受ける「ベルンハルト・フーバー醸造所」。 その輸入元であるヘレンベルガー・ホーフ社が依頼して、20年以上にわたり日本のためだけにつくってもらっているワインです。 《このワインについて》 「シュペートブルグンダー」と品種名表記のワインではありますが、決して低級ではありません。 輸入元資料によるとこのワインも専用区画からつくられるもの。 マルターディンガー・ビーネンベルクの中の特級区画です。 樹齢は高くないようなので、フーバー基準では「特級ワイン」とはならないのでしょう。 それでも「マルターディンガー」よりは明らかに格上の、限りなく特級に近いワインと言えます。 マグナムボトルは通常サイズよりも上質にゆっくりと熟成すると言われます。 ワイン仲間と大人数で飲む機会のために、10年単位で蓄えておく価値のあるワインです。 【ご注文の前にご一読ください】 ※申し込み締め切り:2024年6月30日 2024年12月下旬ごろお届け予定 ※発送方法・お届け日は商品ページの表記と一部異なりますが、説明文の通りです。 ※限定700口です。 無くなり次第終了となります。 ※予約販売でワインのお届けは12月ですが、お申込みの時点で決済となります。 ※注文確定後のキャンセルは承りかねます。 お間違いのないようご注意ください。 ※商品は輸入元のヘレンベルガー・ホーフより佐川急便で直接発送となります。 ほかの商品との同梱はできません。 単品でご注文お願いいたします。 ※こちらは通常便でのお届けとなります。 ※次の遠方地域は別途送料を頂戴します。 北海道・離島・遠隔地:660円、沖縄県:770円 (税込み) ※このワインは瓶のサイズが特殊なため、ギフトボックスに入りません。 ギフトラッピングはご利用頂けませんのでご了承ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉18≪関連カテゴリ≫ 【予約商品】フーバー バリック クラブ 赤 2021 シュペートブルグンダー [H]マグナムボトル 1500ml 2024年12月中旬ごろお届け【送料無料】 13,200 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者サイクルズ・グラディエーター品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0757725312658輸入元ワイン イン スタイルエチケットに描かれる「自由を得た女性」に因んで、このワインを飲んで欲しいのは『世間のしがらみから自由になりたい時』。 もちろん幅広い方に受ける味には仕上げられてはいます。 ただあえてこのワインがフィットするシーンを挙げるなら、普段はいろいろな人間関係に縛られながら頑張っている女性が、家で一人になりほっと一息つく。 そんなリラックスタイムです。 《生産者について》 以前モントレーの「ハーン」で働いていた醸造家アダム・ラザールの手によって2004年に生み出されたブランドが、この「サイクルズ・グラディエーター」です。 カリフォルニアの戦前、「ベル・エポック」と呼ばれた時代のポスターが採用されたエチケット。 当時の発明品であった自転車と、それによって自由を得た女性が「グラディエーター(剣闘士)」として描かれています。 現在はワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなり、さらにアダムが醸造家として戻ってきたため、さらなる飛躍が期待されています。 《このワインについて》 奇をてらわず「カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン」というイメージを忠実に表現しているような赤ワイン。 ベリー系の果実香の奥に、樽熟成に由来するバニラやモカの香ばしさ、それからカベルネらしいミント香もわずかに感じます。 味わいの凝縮感は高すぎることはなく親しみやすい雰囲気。 渋味はおうちで食べる肉料理には十分な量でありながら、多すぎることはなくワインのみでも飲み続けられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》サイクルズ グラディエーター カベルネ ソーヴィニョン 2022 Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,760 円
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産地イタリア > シチリア生産者ヴィニエティ・ザブ品種ネロ・ダーヴォラ 100%英字Zabu Nero d'Avola醸造ステンレスタンクで発酵、熟成おすすめ料理オイルサーディン、トマトパスタ飲み頃温度12〜16℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919054874輸入元稲葉《生産者について》 南イタリア最大のワイナリーグループ、ファルネーゼが魅了されて所有したシチリアのワイナリー。 シチリア島西部、サンブーカの街はずれにあるヴィニエティ・ザブは、ワイン造りが盛んなシチリアの中でも特にブドウ栽培に適した環境にあります。 暑く乾燥した気候と寒暖差を生み出す標高、近くの湖からの灌漑、そして大きなポテンシャルを持った土着品種と。 シチリアの中でも特に栽培に適したザブの畑のブドウは、世界中から人気を得ている“ファルネーゼスタイル”で造られることでその真価を発揮します。 まさに”お値段以上”のワインとして世界に羽ばたいています。 《このワインについて》 ネーロ ダーヴォラで造るスタンダードキュヴェ。 ザブはネーロ ダーヴォラで様々なスタイルのワインを造りますが、このワインは若い樹齢のネーロ ダーヴォラを使い、濃厚で甘い果実味とフレッシュな酸は前面に、タンニンは控えめにしたフルーティなスタイルです。 《テイスティングノート》 明るめの赤紫色。 凝縮したベリーの甘い香り。 どっしりとしたフルーツ感とフレッシュな酸、柔らかいタンニンによってスムーズな飲み口と飲み応えがあります。 初心者でも飲み進めやすいワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ファルネーゼミディアムボディ 辛口 子2 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ザブ ネロ ダーヴォラ 2022 Zabu Nero d'Avola 赤ワイン イタリア シチリア 1,375 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > ボジョレー生産者コラン・ブリセ品種ガメイ 100%英字Moulin A Vent des Hospices Collin Bourisset飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード3454140010158輸入元アンフィニーブルゴーニュのチャリティー・オークションとしては「オスピス・ド・ボーヌ」が有名ですが、このムーラン・ア・ヴァン・デ・オスピスでも1926年までオークションが行われていたのでした。 それからはコラン・ブリセが独占権を持ち、ブドウ栽培から醸造まで責任をもって行っています。 売上金額の1/4が慈善事業に寄付されます。 非常に豊かな香りで、ブラックベリーやブルーベリーのような黒い果実香。 下草、甘草、カカオビーンズのほのかな香り。 シルキーで上質なタンニンと果実味のバランスが抜群で、驚くほど長い余韻があります。 熟成に達したときに個性的で豊かで優しい特徴が現れるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子3酉34 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ムーラン ナヴァン デ オスピス 2020 コラン ブリセ Moulin A Vent des Hospices Collin Bourisset 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ボジョレー ガメイ アンフィニー 3,300 円
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産地オーストラリア > バロッサ・ヴァレー生産者トイスナー品種シラーズ 100%英字Teusner Riebke Shiraz土壌赤土および風化した鉄分を多く含む粘土層醸造ブドウを除梗し、ステンレス槽で発酵。 フレンチオーク樽で12ヶ月熟成おすすめ料理煮込みハンバーグ、ビーフシチュー、お好み焼き、スペアリブ、ブリ照焼き、肉じゃが飲み頃温度16〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価2018ヴィンテージ The Wine Front 91/100P、 ヴィンテージ・セラーズ「2017年 ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、 オーストラリア・グルメ・トラベラー「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2007年」内容量750mlJANコード9335719000005輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 バロッサ北西部エベネザー地区で長く続く栽培農家リプキー家のブドウは高品質ながら、古木で低収量であることに加え、大手ワインメーカーに破格値で買い叩かれて存続の危機にありました。 パブで飲んでいる時にリプキー兄弟の話を聞いたことがきっかけで、バロッサの高樹齢の畑の古木のグルナッシュ、シラーズ、マタロを使ってワインを造る為、醸造家キム・トイスナーと栽培家マイケル・ペイジが2001年に設立したワイナリーです。 《このワインについて》 リプキー家の畑のブドウから造られ、樹齢は古いものでは50年を越えます。 古い樹は手摘みし、若い樹は機械で収穫することにより日常的に楽しめる価格と濃厚な味わいを実現しています。 温暖な地域ながら昼夜の寒暖差が大きく、凝縮した味わいに心地よい酸が同居。 澱引きはほとんどせず無ろ過、無清澄で作られ、引き込まれる深みと複雑なスパイスが感じられます。 スタイリッシュでとても温かいコートに包まれているようです。 《テイスティングノート》 ダークベリーやプルーンなどの黒系フルーツにビターチョコやバニラの濃厚なアロマ、清涼感あるスパイスが溶けこんでいます。 果実味優勢のフルボディに緻密なタンニン、ほどよい樽香、しっかりとした酸が抜群のバランスで味わいの層を作り、濃いのに重すぎず、なめらか口当たりです。 やや濃い目の味付けの料理と相性よく、特に焼いたり煮込んだお肉とよく合います。 スパイスをきかせた煮込みハンバーグには間違いないですね。 食事なし、ワインだけでも十分楽しめるワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉12 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》トイスナー リプキー シラーズ 2020 Teusner Riebke Shiraz 赤ワイン オーストラリア バロッサ ヴァレー 2,838 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テミリオン生産者シャトー・パヴィ・マカン品種メルロー 75%、カベルネ・フラン 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%英字Chateau Pavie Macquin飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2007年6月のレビュー] 花、牛の血、黒スグリ、甘草、トリュフの高貴で複雑なノーズは、驚くべき進化を見せる。 フルボディで力強いワインは、見事な凝縮感、美しいリッチさ、甘いタンニン、長い余韻を示す。 メルロ75%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%のブレンド(全てビオディナミ農法で栽培された畑のブドウ)で造られる2004年のパヴィ・マカンは、ステファン・ドゥルノンクールとニコラ・ティエンポンの素晴らしいワイン造りのチームによる、もうひとつの目もくらむような成功である。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2012-2028年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫ シャトー パヴィ マカン 2004 Chateau Pavie Macquin 赤ワイン フランス ボルドー 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 20,680 円
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産地オーストラリア生産者バス・フィリップ品種ピノ・ノワール 100%英字Bass Phillip Reserve Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》オーストラリアのヴィクトリア州。 プレミアム・ピノ・ノワールの生産者として一時代を築いたバス・フィリップ。 後継者のいなかったフィリップ・ジョーンズは、2020年の引退に際し同じアンリ・ジャイエにワインづくりを学んだ、ジャン・マリー・フーリエに後を託しました。 2020年から参画予定でしたが、コロナによる渡航制限などもあり、ワインづくりすべてに関わり始めたのは2021年ヴィンテージから。 2020年がフィリップ・ジョーンズ最後の作品です。 《このワインについて》「リザーヴ」はバス・フィリップの頂点。 良作年のみにリリースされる超限定ワインです。 ブラックベリー、チェリーなどのフルーツのアロマに、複雑な土の香りが調和しています。 エレガントでバランスのとれた味わい。 滑らかな口当たりが長く続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバ 味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫ バス フィリップ リザーヴ ピノ ノワール 2020 Bass Phillip Reserve Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 170,500 円
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産地フランス > ローヌ生産者ドメーヌ・ダンデゾン品種シラー 100%英字Cotes du Rhone Vieilles Vignes Domaine d'Andezon醸造タンクで6ヶ月熟成おすすめ料理ランプステーキ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919044714輸入元稲葉《南ローヌはブレンドが基本》「ローヌ地方のワインといえばシラー」というイメージがあるかもしれませんが、実はシラー100%ないし主体のワインはそう多くはありません。 ローヌ地方の南部でもシラーは栽培されていますが、ワインになるときはたいていグルナッシュやムールヴェードルとブレンド。 北ローヌではシラー100%や少量のヴィオニエとブレンドというものもありますが、価格が高く4000円前後以上のものが多いです。 なので2000円でシラー100%というのはちょっと珍しい!ブドウ品種のお勉強用としてはもちろん、価格の割にパワフルで野性味のあるワインとしても優れています。 《生産者について》南ローヌの「ヴァリギエール村」というところにあるドメーヌ・ダンデゾン。 近くにあるエステザルグ村の「エステザルグブドウ栽培者組合」などに半分のワインを卸し、残り半分を自身の名前でリリースしています。 元醸造責任者のニック氏が牛を好きだったそうで、「雄牛=フルボディ」というイメージから牛のラベルにしたそうです。 《テイスティングノート》ワインの色は非常に濃厚で、ダークフルーツやコショウなどの香りも色合いに比例して濃密です。 しっかりとした渋みを持ち、歯ごたえのある牛肉にはピッタリな味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N V.V.フルボディ 辛口 赤ワイン子1酉12 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ドメーヌ ダンデゾン Cotes du Rhone Vieilles Vignes Domaine d'Andezon 赤ワイン フランス ローヌ 1,749 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト > パソ・ロブレス生産者4ヴァインズ品種ジンファンデル 93% 、 プティ・シラー 7%英字Four Vines The Biker Zinfandel醸造フレンチ、ハンガリアン、アメリカンオークで熟成12か月 新樽25%飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0761180802203輸入元ラ ラングドシェン《生産者について》 4ヴァインズは1994年にクリスチャン・チェチェによって、正しく"ガレージワイナリー”としてスタートを切りました。 本当に彼のサーフガレージとして使用していた小屋に醸造設備を持ち込んでつくったといいます。 評論家から高得点をもらうことを狙ってつくる「ビッグで濃厚な」ワインとも違い、また既存のワインとの逸脱を目的にしたような「ニュー・カリフォルニア」的なものとも違う、チャチェ氏が本当に美味しいと思うワインづくりがミレニアル世代に支持され、年産12万ケースのワイナリーに成長しました。 現在はパープル・ワイン社が所有するブランドとなり、若き醸造家ジョー・タパロがそのスタイルを守っています。 《このワインについて》 パソ・ロブレスは昼間はかなり暑く、夜間に冷え込む乾燥した環境。 ゆえにブドウは味の濃い小さな実を少量だけつけ、高品質なジンファンデルを生むことで知られています。 《テイスティングノート》 ブラックチェリーと茶色系スパイスの濃密なアロマにオーク樽由来のトーストのような香り。 。 ベルベットのように滑らかな口当たりも、エレガントな酸味が適度にあることで重たくなりすぎず、15%近いアルコール感をあまり感じさせません。 甘すぎず重すぎず、ちょうどいい味わいを狙った赤ワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉32 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》フォー ヴァインズ ザ バイカー ジンファンデル 2020 Four Vines The Biker Zinfandel 赤ワイン アメリカ カリフォルニア パソ ロブレス 4 3,762 円
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産地フランス > ラングドック・ルーション生産者レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Pays d'Oc Fontanelles Cabernet Sauvignon Les Vignobles Foncalieu醸造40%は伝統的に発酵、26度で醸し。 60%は短時間加温し、圧搾して20度で発酵、発酵の終わりにブレンド。 おすすめ料理焼肉、ローストビーフ飲み頃温度14-15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919045049輸入元稲葉《生産者について》 生産者組合として、フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。 「ドリンクス インターナショナル」でも、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつとして、南仏から唯一の選出。 地元の農家が集まってできた農協形態を活かし、使う葡萄は全て自社で管理したものです。 年間を通して栽培に厳しいチェックを行い、安価でも非常にレベルの高いワインが造られます。 《このワインについて》 フォンカリュは広大な畑を有しているため、区画ごとに味わいタイプとそのランクを選別しています。 このワインを含む”ペイ ドック フォンタネル”シリーズは”エントリーレベル”とその一つ上のランクである”スペリュール”の間に位置します。 日本のためにオリジナルで造られているシリーズで、カベルネ・ソーヴィニヨンは特に根強い人気を誇るロングセラーです。 《テイスティングノート》 スパイシーな香り、その中に隠れる濃縮した甘い果実の風味があります。 タンニンはスムーズで、新鮮な酸とともにブルーベリーやカシスを思わせるジューシーな果実味が感じられます。 今すぐ飲んで美味しいスタイルです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ペイ ドック フォンタネル カベルネ ソーヴィニヨン 2021 レ ヴィニョーブル フォンカリュ Pays d'Oc Fontanelles Cabernet Sauvignon Les Vignobles Foncalieu 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 1,243 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ターリー・ワイン・セラーズ品種ジンファンデル 100%英字Turley Cedarman Howell Mountain飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元リエゾン《生産者について》 ターリー・ワイン・セラーズは1993年にラリー・ターリー氏によって設立されました。 彼の姉はヘレン・ターリー。 「ピーター・マイケル」や「コルギン」「ブライアントファミリー」で活躍したトップワインメーカーの一人です。 ターリーの評価も姉に決して劣らず、1993年のファーストヴィンテージから一部のワインでパーカーポイント95点を獲得。 何度か98+点を獲得するなど、ジンファンデルとプティット・シラーにおいてはトップ生産者の一つといえるでしょう。 ターリーの本拠地はナパ・ヴァレーながら、ブドウの調達先はカリフォルニア中多岐にわたります。 50以上の畑から50種類のワインをつくっているのです。 中でもラインナップが厚いのがジンファンデル。 畑はなんと30か所近く。 多くがシングルヴィンヤードのワインとしてリリースされます。 毎年つくられるわけではなく、日本に輸入されるものはごく一部。 それぞれの生産量は少ないので、見つけた時に手に入れないと「うまい!また飲みたい!」と思っても買えない可能性が高いです。 【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年6月のレビュー] 2021年のジンファンデル・シダーマンは不透明なルビー紫色で、メントール、黒鉛、土のタッチを持つダーク・ブライアリー・フルーツの落ち着いたアロマを持つ。 フルボディの味わいは、この段階ではコイル状で凝縮しているが、調和の取れたストラクチャーとニュアンスのあるフィニッシュを持ち、今後10年間は瓶の中で優雅にほぐれていくだろう。 [Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2025-2070年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉32 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ターリー シダーマン ジンファンデル ハウエル マウンテン 2021 Turley Cedarman Howell Mountain 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 8,250 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー生産者ドメーヌ・グロフィエ品種ピノ・ノワール 100%英字Bonnes Mares Grand Cru Robert Groffier飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 シャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑、レ・ザムルーズの最大の所有者である名手がロベール・グロフィエです。 ドメーヌの拠点はモレ・サン・ドニにありますが、ボンヌ・マールに1ヘクタール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズに0.5へクタール、そしてシャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ1ヘクタールなど、計8ヘクタールの錚々たる畑を所有しています。 《このワインについて》 シャンボール・ミュジニーの名手が仕立てる偉大な特級畑、ボンヌ・マール。 力強いタンニンを持ちつつも、それを包み込む豊かな果実味が魅力です。 グロフィエのワインは、1級以上は若いうちはガッチリ硬い印象を受けます。 時にはACブルゴーニュですら、リリース仕立ては硬いです。 10年以上経過しているとはいえ、まだ飲み頃に入ったかどうかくらい。 今飲むのもアリですし、この先さらに熟成させてもいいでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫ ボンヌ マール グラン クリュ 2011 ロベール グロフィエ Bonnes Mares Grand Cru Robert Groffier 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 86,570 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ドメーヌ・ド・ローネイ・オリオ品種ピノ・ノワール 100%英字Chambertin Grand Cru Launay Horiot飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 18世紀よりワイン造りを行う歴史ある家系に生まれた現当主グザヴィエ氏。 彼は元戦闘機パイロットという異色の経歴の持ち主です。 彼の祖父はポマールの畑に加えて、シャンベルタン、ラトリシエール・シャンベルタンという2つのグランクリュを所有していました。 祖父の死後、グザヴィエ氏と彼の叔母が畑の相続人となります。 ワイン造りを継承したいという強い意志を持っていた彼と、ワインに興味がなく畑を売却したがった叔母は意見が衝突し、法廷で争うことになります。 11年の長きにわたった裁判に勝利し畑を手にしたものの、相続当初は霜害に悩まされ、満足のいくブドウが得られず苦労が絶えませんでした。 しかし彼の不屈の意思が実を結び、2014年に待望のファーストヴィンテージがリリース。 ニール・マーティンやティム・アトキンなど、著名評論家らが彼のワインを絶賛。 今後ますます注目の作り手となるでしょう。 《このワインについて》 2014年のファーストヴィンテージを試飲した評論家たちは、彼のワインを揃って「卓越した表現力を持ってそれぞれのテロワールの持ち味が見事に引き出されている」と語ります。 2019年のブルゴーニュは、霜害や6月ごろの大きな気温変化によって収量が低下した年。 生産者にとっては試練の年となりましたが、質については素晴らしいブドウが収穫できたところも多く、このローネイ・オリオのワインも期待できるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲31丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫ シャンベルタン グラン クリュ 2021 ローネイ オリオ Chambertin Grand Cru Launay Horiot 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 69,300 円
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者シェーファー・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 55% 、 メルロー 33% 、 マルベック 8% 、 プティ・ヴェルド 4%英字Shafer TD-9 Napa Valley醸造ステンレスタンク発酵、新樽フレンチオーク熟成20か月飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント91点(2019VT)内容量750mlJANコード0013528900028輸入元布袋ワインズ《生産者について》 ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーで「シェーファー・ヴィンヤーズ」を拓いたのは1973年。 元々はシカゴのビジネスマンであり、栽培や醸造の知識など何もありませんでした。 ワインメイキングの本を片っ端から読み漁り試行錯誤。 後に醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、敏腕醸造家のイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は安定したものとなりました。 シェーファーの畑は、スタッグ・スリープ・ディストリクトの山の斜面にあります。 購入当時は、平地よりも山の畑の方が安かったという懐事情もありますが、この山カベの味わいが今シェーファーを特徴づけるポイントの一つです。 《このワインについて》 メルロー比率が高く、年によってはカベルネよりも多く使われるボルドー・ブレンド「TD-9」。 その名前の由来は、創業者ジョンが乗り回していた旧式のトラクターだといいます。 カシスやプラムのジャムのような濃厚な果実味に、モカやトリュフなどの魅惑的なアロマが混ざります。 ボリューム感をしっかり感じるフルボディのワインで、香ばしさが長く続く余韻。 ブドウ品種や細かなリージョンがどうのこうのというより、「ナパ・ヴァレーの赤ワイン」という漠然としたものを1本のボトルに閉じ込めたようなワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東1 《1.4万円以上で送料無料》シェーファー TD-9 ナパ ヴァレー 2021 Shafer TD-9 Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア TD9 ティーディーナイン 13,750 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > スタッグ・スリープ・ディストリクト生産者レアム・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 カベルネ・フラン 6% 、 メルロー 6% 、 プティ・ヴェルド 英字Realm Cabernet Sauvignon The Moonracer飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト 2020年10月] このワインはレアムのスタッグス・リープ・ディストリクトの自社畑からつくられる。 ブラックベリーパイ、ボイセンベリー、クレーム・ド・カシス、エキゾチックなスパイス、そして土っぽいニュアンスと鉄鉱石を思わせる深い香りを持ち、自信を持ってグラスから飛び出してくる。 フルボディの味わいは、黒い果実のペーストとミネラルのスパークがぎっしりと詰まっており、しっかりとした粒状のタンニンと大量の新鮮さに支えられ、長く風味豊かな仕上がりだ。 構造もしっかりしているし、果実味もしっかりとしている。 このワインは25年以上熟成させることができるだろう。 [Lisa Perrotti-Brownの試飲 飲み頃予想2022-2047年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東1 レアム カベルネ ソーヴィニヨン ザ エステート ムーンレーサー 2017 蔵出し Realm Cabernet Sauvignon The Moonracer 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 75,900 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター93点、ジェームズ・サックリング95点内容量750mlJANコード4961350120151輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。 DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。 故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。 カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。 しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《カレラ公式テイスティングノート》 ドゥ・ヴィリエは、マウント・ハーラン産ピノ・ノワールの中でも最も豪華で濃い果実味を持つワインを造り出している。 ヴェルヴェットのようなタンニンとブラックベリーとブライヤーパッチのしっかりとした層があり、長く贅沢なフィニッシュには芳醇なブラックラズベリーのニュアンスが現れる。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ カレラ マウント ハーラン ド ヴィリエ ピノ ノワール 2019 Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,300 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター93点、ジェームズ・サックリング95点内容量750mlJANコード4961350120151輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。 DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。 故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。 カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。 しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《カレラ公式テイスティングノート》 ドゥ・ヴィリエは、マウント・ハーラン産ピノ・ノワールの中でも最も豪華で濃い果実味を持つワインを造り出している。 ヴェルヴェットのようなタンニンとブラックベリーとブライヤーパッチのしっかりとした層があり、長く贅沢なフィニッシュには芳醇なブラックラズベリーのニュアンスが現れる。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ カレラ マウント ハーラン ド ヴィリエ ピノ ノワール 2019 Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,300 円
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