 9/13(木) 解禁 10/13(金) 解禁 11/3(金) 解禁 11/3(金) 解禁 デラウェア 初しぼり あじろん 初しぼり ベーリーA 初しぼり シトラス セント 甲州 セット内容 名称 蒼龍 ベーリーA 初しぼり 2023 単品容量 720ml 数量 3本／6本／12本 【選択により本数・金額が変わります】 送料 本州・四国は 【送料無料】 にてお届けいたします。
その他の地域につきましては、下記の送料が発生しますのでご注意ください。
北海道： +200円 九州： +200円 沖縄： +1000円 配送業者 日本郵便 ゆうパック(通常便) 日時指定 可能 同梱 可能 (12本セットでは不可) 当店でお取り扱いしている他の商品の同梱が可能です（予約商品を含む場合は、すべての商品が揃ってからまとめて発送いたします）。
目安として、720mlサイズのワインや四合瓶サイズの日本酒でしたら、【3本セット → 9本まで】・【6本セット → 6本まで】 同梱が可能です。
気になる商品がございましたら、是非ご一緒にお買い求めください。
他の「蒼龍初しぼり」が気になる方には、【送料無料3本セット ＋ 単品1〜2本ずつ】といった買い方がオススメです♪ なお、胴回りが太めの商品や全長の長い商品などは同梱可能数が減ったり、同梱が出来ない場合がございます。
ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
実りの季節を鮮やかに彩る！山梨ヌーボー(★) がやってきます！！毎年秋の風物詩蒼龍ワイナリーの「初しぼり」シリーズの最終章を飾る、フレッシュな新酒日本ワイン〈ベーリーA 初しぼり〉の予約を受け付け中です！★ 解禁日は【2023年 11月3日】★こんなワインです山梨県産「マスカット・ベーリーA」葡萄を使用し、酸化防止剤無添加にて醸造したフレッシュな味わいの日本ワインです。
色合いは濃い赤紫色、苺やチェリーといった赤い果実の香りに、味わいは渋味が少なく爽やかな酸味の利いた、バランスの良い辛口赤のヌーボーに仕上がっています。
★ 山梨ヌーボーとは？「山梨ヌーボー」とは、山梨県内でその年に収穫されたぶどうで、主に白ワインとなる品種「甲州」または、主に赤ワインとなる品種「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒ワインのこと。
毎年11月3日の解禁日には、山梨県内の多くのワイナリーから新酒が発売され、ワイン好きたちの心を躍らせています。
スクリューキャップになりました2023年ビンテージより、コルク栓からスクリューキャップへとキャップ仕様が変更となりました。
より取り扱いしやすくなったので、ワイン初心者の方にも気軽にお試しいただければ幸いです。
■製造者：蒼龍葡萄酒(株)/山梨県甲州市勝沼町■産地：日本■品目：果実酒■タイプ：赤ワイン■格付・分類等：日本ワイン/山梨ヌーボー■原材料名：ぶどう(山梨県産)■ブドウ品種：マスカット・ベーリーA (山梨県産)■味わい：辛口/ミディアムボディ■アルコール度数：12％■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■ヴィンテージ：2023年JAN:4944226723434
5,310 円
|
 S L H Estate Pinot Noir Grown Santa Lucia Highlands Hahn Family Winesハーン ファミリー ワインズ （詳細はこちら）サンタ ルシア ハイランズ（SLH)にある自社畑のピノ ノワールを使用。
ローンオーク、スミス、ドクターズ、フックの4つの自社畑の標高は60メートル〜360メートル。
豊富な日照量と水はけの良い土壌で長い生育期間をかけて熟成するピノノワールは凝縮感あふれるフレーバーを持っています。
丁寧に収穫され、選別されたブドウを会方式発酵タンクで発酵。
その後228Lのフレンチオークの小樽で11カ月間熟成されます。
その後醸造責任者のポール クリフトン氏がバレルテイスティングを行い、サンタ ルシア ハイランズのアロマ、フレーバー、舌触りを一番うまく表現している樽を選び出してブレンドして造られたワインです。
レッドチェリーやオーク樽のアロマが感じられ、イチゴ、サクランボ、ラズベリーの果実のフレーバーがあります。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアモントレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
4,367 円
|
 Luce della Vite Lux Vitis / ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ルックス・ヴィティス ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ● 内容量 / 750ML ● 産地 / イタリア / トスカーナ ● 品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン90％、サンジョヴェーゼ10％ ● 商品情報 / こちらのルックス・ヴィティスは、ルーチェが2015年にリリースした新たなスーパータスカン。
ルーチェがサンジョヴェーゼ主体のブレンドであるのに対し、ルックス・ヴィティスはモンタルチーノ地区に2004年に植えられたカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、少量のサンジョヴェーゼをブレンドしています。
全てのものに生命をもたらす「光」への敬意を表し、名付けられました。
生産本数は約6000本と大変稀少価値の高いワインです。
醸造においては、ブドウを収穫・破砕後、約28℃に温度管理されたセメントタンクにて12日間発酵を行い、バリックにて20日間のマセラシオンを実施。
その後新樽比率100%のフレンチオーク樽で24ヵ月間熟成を行います。
濃厚な紫がかった美しい赤色をしています。
香りは複雑で、クロスグリとカシスの熟した果実の香りが、シトロンとタバコのニュ アンスと豊かに溶け合っていきます。
口に含むと、ポテンシャルのある繊細なタンニンのストラクチャに支えられ、バランスが良く、しっかりとした味わいが印象的なワインです。
フィニッシュまで果実味が残り、余韻が長く続きます。
● アルコール度数 / 15％ ● 評価 / James Suckling97点
24,200 円
|
 ロバート・パーカー氏に「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える、高品質なワインである。
」と絶賛させた！ボルドースーパーセカンドの【レオヴィル・ラス・カーズ】と同経営のブルジョワシャトー。
間違いなくメドック北部で最上のシャトーであり、毎年安定して高品質のワインを造り続けています。
熟成には【ラス・カーズ】のお古の樽も使われているそうです。
コストパフォーマンスが抜群に良いシャトーです。
メドック格付け第2級。
スーパー・セカンドの異名を持つ【シャトー・レオヴィル・ラスカーズ】のドロン家が、メドックで造る、格付け並みの評価を受けるワインが、【シャトー・ポタンサック】です。
ロバート・パーカー氏は、 「ドロン家のワインの特徴である、豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、すばらしい純粋さと、バランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。
数年前までポタンサックは、 いくぶん通向けのワインだったが、もはやそうではない。
だが、このワインは、熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える、高品質なワインである。
」 と著書ボルドー第4版で書いています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、メルロとカベルネ・フランをブレンドし、造られるワインはしっかりとしたボディを持ちますが、エレガントさもしっかりと併せ持ち、かなり熟成能力も高いワインです。
北部メドック産ワインの特徴として酸味や渋味のあらあらしさを指摘される事もありますが、もちろんこのポタンサックに関してはそういう味わいは微塵も感じられません。
しかも10年以上の熟成を重ねた事で、香りにも味わいにもバランスよく上品に熟成した格付けシャトーの雰囲気が漂っています。
若い時に感じられるスパイシーな印象は控えめで、ほのかな甘みを持った果実味と良くこなれて溶け込んだタンニンのバランス感が秀逸です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / オルドナック村 / ブルジョワ・エクセプショネル級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン / カベルネ・フラン / メルロー ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点：90-93 ワイン・アドヴォケイト得点：89-91 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Potensacシャトー・ポタンサック レオヴィル・ラスカーズのドゥロン家が所有する人気シャトー！ サン・ジュリアンのスーパーシャトー、レオヴィル・ラス・カーズのオーナーであるドゥロン家が所有する名高いブルジョワ級シャトーが、このポタンサック。
ロバート・パーカー氏に「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える、高品質なワインである。
」と絶賛させた！ボルドースーパーセカンドの【レオヴィル・ラス・カーズ】と同経営のブルジョワシャトー。
ドゥロン家と、醸造責任者のミシェル・ローラン氏の努力により、バランスの良い、長期熟成に耐えうる格付けワイン並みの品質を持つワインを造り上げてきました。
（ちなみにこのミシェル・ローラン氏は、ポムロールを中心に活躍する醸造コンサルタントのミシェル・ローラン氏とは別人です。
） 「数年前までポタンサックはいくぶん通向けのワインだったが、もはやそうではない。
だが、このワインは、熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。
」 ロバート・パーカーJr氏 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より 1970年台半ばから、ポタンサックは、ミシェル・ドロンと（2000年からは）その息子ジャン＝ユベール（サン=ジュリアンの名高いレオヴィル＝ラス・カーズとポムロールのヌナンの所有者である）のひらめきある力強い指導力のもとで、明らかに格付け並みの品質のワインをつくり上げてきた。
この広大な畑は、サン=ティザンの近くに位置し、メドックのこの地区に見られる品質のレベルをはるかに超えたワインを産出しており、これはドロン家の人々とメートル・ド・シェ（醸造責任者）ミシェル・ロランの努力の賜物である。
ここのワインは、ドロンのワインの特徴である豊かさと、カシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、すばらしい純粋さと、バランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。
メドック北部のこの地域がこのような品質のワインを生産することはまれだが、ドロン家は一貫して、ポタンサックでこれをやり遂げている。
ドロン家はまた、ポタンサックのセカンド・ラベルに相当する一群の畑をほかに所有している。
数年前までポタンサックはいくぶん通向けのワインだったが、もはやそうではない。
だが、このワインは、熱心なボルドーの愛飲家なら試さなければおかしいとさえ言える、高品質なワインである。
探すべきヴィンテージには、2001年、2000年、1998年、1996年、1995年などがある。
平均年間生産量：非公開 畑 面積：57ha 平均樹齢：30年 植樹密度：8000本 平均収量：55hl/ha 育成：発酵とマセレーションは温度管理されたステンレスとコンクリートのタンクで15〜18日間。
熟成は新樽10〜15％で12〜16ヶ月。
清澄はするが、濾過はしない。
ブレンド品種：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー25％、カベルネ・フラン15％
5,030 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヌマンシア テルマンシア 750ml [スペイン/赤ワイン/神の雫/MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
25,254 円
|
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ （詳細はこちら）ヴェネト最大の名門「マァジ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。
熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。
優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。
余韻が大変長く、35年は熟成可能。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社
60,500 円
|
 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ムルジェ (NUITS ST GEORGES 1ER CRU AUX MURGERS)生産者名（原語）ドメーヌ・トーズ（パスカル・マルシャン） DOMAINE TAWSE (PASCAL MARCHAND)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）AOPニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュヴィンテージ 2020年ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール 100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下 畑の特徴 ニュイ・サン・ジョルジュの1級畑オー・ミュルジェは、マール（石灰や炭酸カルシウムを含む粘土質）とシルトで構成される土壌で、ブドウが地中深くまで根をのばしやすい土壌です。
ヴォーヌロマネ村のある北側に位置し、味わいは肉質を感じる力強い果実味が特徴です。
醸造方法 ブドウは80％は徐梗し、20％は果梗残します。
発酵の間は1日1回ポンプ・オーヴァーを行い、ゆっくり抽出を行います。
全行程がおよそ18日間です。
空気圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスします。
その後アリエ産フレンチオーク樽（1年使用樽）で19カ月間熟成させます。
澱引きは瓶詰前に一度だけ行います。
それ以外はフィルターも通さず、清澄も行いません。
全ての工程はビオディナミカレンダーに基づいたルールで行われます。
【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【NSG】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【B1ER】【C-WY】【S-PN】【HER】【3ST】【V-202】Pascal Marchand パスカル・マルシャン
21,901 円
|
 The Atom Cabernet Sauvignon ジ・アトム カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 醸造フレンチおよびアメリカンオーク樽にて熟成 ALC度数14.5% 飲み頃温度15?17℃ ◆栽培園地 カリフォリニアの契約農家から厳選したブドウを使用 ◆商品説明 黒スグリの果実味の中にブラックペッパーや、スミレ、タバコの葉、カシス、ほのかな甘草の豊かなアロマが溶け合う。
しっかりとした骨格の中にバランスのとれた酸味と滑らかなタンニンが溶け込み、柔らかな余韻を残す。
The Atom ジ・アトム ジ・アトムはジェイソン・トゥラルビーが創設したプリマス・ワインカンパニーのブランドの一つです。
トゥラルビーは大学生の時にバーテンダーとして働いていた時にワインへの興味を開花させ、料理とワインのペアリングを深く追求するようになりました。
大学卒業後、ワインの販売会社やワイナリーでの経験を積んだ後、自らプリマス・ワインカンパニーを立ち上げ、20年以上にわたり多くのワインブランドの開発を行い、成功を収めています。
舌の肥えた顧客に向け、洗練された個性豊かなワインを造り、あらゆる価格帯のワインでもそれぞれのクラスにおいて卓越した品質と価値あるワインを提供しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1,820 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 「ブラマーレ」とは紀元前のイタリア・トスカーナ地方で使われていたエトルリア語で「恋こがれ切望する」と言う意味です。
メンドーサで最良の葡萄産地とされるルハン・デ・クージョとバジェ・デ・ウコのサブアペレーションのテロワールの違いを飲み比べる事ができる教材的ワイン。
ルハン・デ・クージョは果実味、バジェ・デ・ウコはスパイスが特徴的です。
深みのある赤。
カシス、ブラックチェリー、ナツメグ黒胡椒、たばこのアロマがあります。
ソフトで丸みを感じるタンんンが骨格とテンションをワインにもたらし、長い余韻には果実味とほんのり香るオークのニュアンスがあります。
果実味溢れる極上アルゼンチン・カベルネ。
●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ (伝統的で著名なメンドーサのルハン・デ・クージョ・アペレーションの畑、標高990-1,060mの半砂漠的気候) ●熟成：フレンチオーク新樽20％、アメリカンオーク新樽10％、旧樽70％で18ヶ月熟成。
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
5,650 円
|
 ■ワイン名 /ルージュQ ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA/ピノノワール ■生産者名 /ドメーヌQ ■産地 /山梨県甲府市甲運地区 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
〇銘柄   ：ルージュQ 〇ぶどう品種 ：マスカットベリーA/ピノノワール 〇味わい  ：ミディアムボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県甲府市 甲運地区産 〇内容量  ：720ml 飲み口がとても柔らかい印象のワイン。
ベリーA特有の心地よい香りの中にピノ・ノワールの華やかさがプラスされ、伸び伸びとした香りが広がります。
トマト系の料理によく合います。
飲みやすいライトに近いミデイアムボディで、非常に飲みやすい仕上がりとなっています。
※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。
色合いはやや澄んでいて、茶色がかったガーネット。
香りは干しブドウやなどの乾いた果実香に、濃い目のいちご感を感じる。
口に含むとドライで軽めなアタックから、するりと喉を通っていく印象。
ライトな味わいながら、香りなどが非常にこなれていて結構ワイン単体でも楽しめますね！ アートラベルという、ラベルを見ながらワインを楽しむという中々粋なワイン。
やや陰を感じさせ、どこか奥ゆかしさを感じさせるこのワインの雰囲気と、ラベルの雰囲気がとても良く合っていますね。
[2014年産試飲] ドメーヌQさんは2000年に設立した新しいワイナリーです。
場所は山梨県のほぼ中央にあたる”山梨100名山”の一つ大蔵経寺山の麓に位置しています。
ドメーヌQさんのところで醸造される葡萄は、自社畑や管理畑で栽培された100％国産葡萄になります。
特に力を入れているのが、スタッフも畑を見せていただきました、日本では栽培が難しいとされてる「ピノ・ノワール」!! 世界最高のワインともいわれるあの「ロマネコンティ」もこの葡萄品種を使用しています。
畑は日当たりが非常によく、土も石や砂利が多く混じる葡萄栽培には最適の場所です♪ ドメーヌQさんで醸造されるワインは他にも特徴的なものばかりです。
デラウェアの早摘み「青デラ」を使用し醸造される、「日本で一番早い新酒ワイン”ヌーヌーボー”」。
このワインは、日本で一番早く飲める新酒です!!!! 「ピノ・ノワール」単一のワインはもちろんですが、「ピノ・ノワール」と「甲州」をブレンドした 「甲州φ」もドメーヌQさんでしか造れないワインです。
余談ですが、スタッフが見せていただいた「ピノ・ノワール」の畑。
「ピノ・ノワール」のあまりの小ささにビックリ!! 収穫前の葡萄でも”大人の握りこぶし程度の大きさ”しかありませんでした!!!! そのため、現在畑には800本のピノの樹が植えられてるそうですが、樹1本からワイン1本くらいしか造れないそうです…。
2,860 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フェイラ ワインズ ピノ ノワール ハーシュ ヴィンヤード フォート ロス- シーヴュー 2015 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/FLR4P15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフェイラ・ワインズフェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに 2年間師事してワイン造りを学びました。
1994 年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998 年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3 年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008 年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
ワイナリー設立当初、エーレンは 1 年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
この結果、現在のフォート・ロス - シーヴュー AVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
そして、2011 年にはロシアン・リヴァー・ヴァレー AVA に位置するオリヴェット・ランチを購入します。
2013 年には、同時進行で 18 年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
2016 年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指しているブランドです。
また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
そして、2016 年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
ブドウの収穫はフェノールの熟度をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに、ほんのりと香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
よって、フェイラではボトリング直前に初めて、ワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
フェイラの自社畑と同じAVA、言わずと知れた超有名単一畑。
深い味わいとテクスチャーが印象的で、沿岸部特有の生き生きとした酸味と骨格がある。
12,746 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヘリテージ 1853 オールド ヴァイン エステート 750ml[SOM アルゼンチン メンドーサ 赤 フルボディ 7798161181043]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルゼンチン最高峰のテロワール「ウコ・ヴァレー」より樹齢100年を超える樹から生まれたプレミアムワイン ブドウは、ウコ・ヴァレーの中心部に位置するラ・コンサルタとサン・カルロスにある、1910年植樹の畑のものを使用。
1853年にアルゼンチンに持ち込まれたマルベックと同等のもので、全て自根栽培。
複雑なフレーバーと質感を保ちながら、上品なオークの香りを持つユニークなスタイルです。
★2017年 James Suckling 94点
4,757 円
|
 【商品説明】 ■内容量：750ml ■アルコール度数：13.5% ■生産国：イスラエル ■地域：ガリラヤ ■ワイナリー名：セガル ■品種：カベルネソーヴィニヨン100% ■味わい：赤、辛口、フルボディ ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。
■ご購入の注意点： 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。
配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。
へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。
出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。
完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。
商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。
商品名にのヴィンテージの記載がない場合は、現在取り扱いのヴィンテージをお送りいたします。
商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。
システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。
後ほど当店で送料修正させて頂きます。
詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。
■関連ワード：ワイン ワインセット ワインレッド ワイン赤 ワイン白 ワインロゼ ワイン金賞 金賞 ワインギフト VOGA VOGAJAPAN ヴォガ ヴォガジャパン ヴォガインターナショナル フランス ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリア トスカーナ ピエモンテ ドイツ スペイン ポルトガル アメリカ カリフォルニア ワシントン オレゴン ニューヨーク チリ アルゼンチン オーストラリア ニュージーランド 南アフリカ 720 720ml 750 750mlガリレー400メートル〜700メートルの冷涼なヴィンヤードからのカベルネソーヴィニヨン100%。
7日間前後の比較的短いスキンコンタクト(抽出)であるが、 バランス性に富み、果実からのタンニンも十分に感じられる コストパフォーマンス性に溢れるワインとなっています。
エレガントな冷涼感が特徴です。
糖分2.4g 近代のイスラエルワインの権威ベン・アミーの名前を冠したワイン。
火山性 テッラロッサ土壌。
樹齢20年以上。
1,988 円
|
 Chateau Pesquie Silica Chateau Pesquieシャトー ぺスキエ （詳細はこちら）生産者：今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。
単一畑から造られた上級キュヴェ。
砂質土壌を連想させる「シリカ」という名。
花や赤果実のデリケートかつ深いアロマに生き生きとした味わい。
素晴らしいフィネスとエレガンスを持つワイン。
畑：2haの単一畑。
石灰質の小石を含む砂質土壌。
栽培・収穫：ビオディナミ農法による栽培。
認証へ転換中。
醸造・熟成：コンクリートタンクにて発酵。
抽出し過ぎない様に最低限の液循環を行いながら4週間弱のマセラシオン。
75％は600Lの樽、25％は卵型コンクリートタンクにて12 15ヶ月の熟成。
750mlグルナッシュ サンソーフランス・コート デュ ローヌヴァントゥーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
6,138 円
|
 商品情報商品説明それぞれ 9 月後半に収穫し、マスカットベーリーA は元体育館であるワイナリー2 階部分の欄干にて、ネオマスカットは角田市のお米クリエーター佐藤 裕貴さんの稲藁の上で、全房のまま 2 ヶ月間の陰干しを行いました。
当初の予定では、バラバラに仕込むつもりでしたが、あまりにも量が少なくなったために、同じ親でもあるマスカットハンブルグ同士で、混醸しました。
陰干しの際に出てきた腐敗果をすべて選果し、タンクの中で 1 ヶ月間の醸し発酵後に、バスケットプレスにて搾汁。
一旦荒いオリを下げてから、樽内で 1 年間の熟成をかけてボトリング。
さらに 1 年間の瓶内熟成を経てリリースとしました。
今お召し上がりいただいても、もちろん十分に深い味わいですが、正直なところ、まだまだ寝かせた方が、より味わいの深さが出てくるとは思います。
イメージだと 2027 年以降だと、かなり美味しく育っていくかとは思います。
気長に待てる方はぜひ。
タイプ赤ワインぶどう品種マスカット・ベーリーAワイナリーファットリアアルフィオーレ生産国／地域日本／宮城県容量750ml注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
日本ワイン 赤ワイン Limited edition Apassimento アパッシメント 2020 750ml 宮城県 ファットリアアルフィオーレ ナチュラルワイン 自然派ワイン Apassimento 陰干しという意味です。
その名の通り、陰干しして凝縮させたぶどうを、醸し発酵させて仕込んだ、実験的なワインです。
そして思いました。
「美味しいワインを造るのはやめよう！」と。
私たちが目指すワインは、ぶどうをそのまま表現するワインであり続けたい。
1 年として同じ気候がない自然相手の中で、より一層の愛を込めて育ったぶどうが全てです。
表面的なインパクトの強さではなく、味わっていくたびに、決して派手さはないけれど、その本質的な良さがピュアに伝わるワインを、無理なく目指したいと思いました。
それぞれ 9 月後半に収穫し、マスカットベーリーA は元体育館であるワイナリー2 階部分の欄干にて、ネオマスカットは角田市のお米クリエーター佐藤 裕貴さんの稲藁の上で、全房のまま 2 ヶ月間の陰干しを行いました。
当初の予定では、バラバラに仕込むつもりでしたが、あまりにも量が少なくなったために、同じ親でもあるマスカットハンブルグ同士で、混醸しました。
陰干しの際に出てきた腐敗果をすべて選果し、タンクの中で 1 ヶ月間の醸し発酵後に、バスケットプレスにて搾汁。
一旦荒いオリを下げてから、樽内で 1 年間の熟成をかけてボトリング。
さらに 1 年間の瓶内熟成を経てリリースとしました。
今お召し上がりいただいても、もちろん十分に深い味わいですが、正直なところ、まだまだ寝かせた方が、より味わいの深さが出てくるとは思います。
イメージだと 2027 年以降だと、かなり美味しく育っていくかとは思います。
気長に待てる方はぜひ。
8
7,700 円
|
 長年にわたるカテナのマルベック探求の集大成と言えるワイン。
暗く、濃いスミレ色。
フローラルな香り、構成力のあるタンニンが特徴です。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 マルベック 100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワインマルベックの可能性を追求し、世界的ワインへ カテナの歴史は1902年、ニコラ・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を造ったことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス・カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、醸造責任者ホセ・ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス・カテナ・サパータ」を新発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス・カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
現在は、娘のラウラ・カテナ氏もワイン造りに参加し、ワイナリーの中心人物として活躍しています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850–1,500mに5つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、異なるタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ・ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は “革新性” “先進性” の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインとしました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられます。
その後、グラヴィティシステムを採用した醸造設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
10,915 円
|
 Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オ モワンヌ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
23,760 円
|
 ドメーヌ クリスチャン クレルジェ / シャンボール ミュジニー オー クロワ DOMAINE CHRISTIAN CLERGET / CHAMBOLLE MUSIGNY AUX CROIX 生産者 ドメーヌ クリスチャン クレルジェ AOC シャンボール・ミュジニィ 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区シャンボール・ミュジニィ村 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ タイプ 赤のフルボディ 特 徴 ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールが良く表現されたエレガントなワインを生み出しています。
18VINまで村名のシャンボール・ミュジニーに入れていましたが、19VINより単独畑のキュヴェに。
このキュヴェは全房を40%使用して発酵。
樽で18ヶ月熟成(新樽率10%)。
赤系果実にバラの花びらのニュアンスのアロマ。
引き締まって、ミネラルを思わせる風味豊か。
緻密なタンニンが溶け込み、長い余韻が続きます。
料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。
チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い■ドメーヌ概要 1876年にポール クレルジェと妻のジャンヌ モンジャールによって設立。
数少ないヴージョ村を拠点とする家族経営のドメーヌです。
現在は4代目のクリスチャンと妻のイザベルが担っており、2013年から子ども達もドメーヌに参画。
ヴージョ村、シャンポール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。
クレルジェ一家：左から妻のイザベル、息子のルイ、娘のジュスティーヌ、クリスチャン クリスチャンの哲学は『ワインの品質はブドウ畑から』というシンプルなもの。
ブドウ栽培からワイン醸造に至るまで、果実、テロワール、ヴィンテージを尊重するという、父親から受け継いだ伝統的なものを守りながら、真摯にワイン造りを行っています。
非常にピュアな果実味を兼ね備え、テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーのエレガントなワインを生み出しています。
■畑について 1990年から除草剤の使用は止め、出来るだけ化学製品は使用しないリュット レゾネで栽培をしていましたが、2013年にドメーヌに参画した子供達の強い希望もあり、ビオロジック栽培に転換することを決意。
2017VINからビオロジック認証を取得しました。
ビオロジック栽培に転換してから土壌の質は向上。
ブドウの実付きが良く、成熟度がより均一になり、フィネス、深み、余韻が増したワインが造れるようになったと言います。
■醸造について 収穫は全て手摘みで、小さな箱で醸造所へ運びます。
選果はまず収穫の際に畑で行い、醸造所に運んでから再度入念に行います。
赤： 基本的には除梗し、温度管理をしながらタンクで発酵。
ルモンタージュやピジャージュを行います。
樽詰めはポンプを使わず、グラヴィティ フローで実施。
新樽はアペラシオンによって10-50%ほど使用し、樽で約18ヶ月熟成させます。
清澄やフィルターはせずに瓶詰します。
ベンタンヌ+ドゥソーヴ 2020 2つ星★★ 獲得 「ワインのスタイルはより繊細な抽出によって進化している。
また畑での仕事を大切にしているので、2017年のようなヴィンテージであっても、テクスチャーの密度を得ることができている。
将来が楽しみだ。
」 ■シャンボール・ミュジニー オー クロワ 18VINまで村名のシャンボール・ミュジニーに入れていましたが、この畑のブドウの熟度が良いことから 19VIN より単独畑のキュヴェに。
このキュヴェのみ全房を40%使用して発酵。
樽で18ヶ月熟成 新樽率 10%) 。
赤系果実にバラの花びらのニュアンスのアロマ。
引き締まって、ミネラルを思わせる風味豊か。
緻密なタンニンが溶け込み、長い余韻が続きます。
14,080 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ベルンハルト コッホ カベルネ ドルサ クーベーアー トロッケン [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 赤ワイン ファルツ フルボディ KA625]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカベルネ ドルサは、ドルンフェルダーとブラウフレンキッシュの交配種です。
手摘みで収穫します。
228Lの樽（新樽10〜15％）に移してマロラクティック発酵、さらにそのまま樽で18ヶ月熟成させます。
ブラックベリー、ブルーベリーやダークチェリーなどの果実の香り。
長い余韻です。
カベルネ ドルサはドルンフェルダーの交配種。
18ヶ月樽熟成させます。
228Lの樽（新樽10〜15％）で18ヶ月熟成させます。
ブラックベリー、ブルーベリーやダークチェリーなどの果実の香り。
長い余韻です。
3,059 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
エル エステコ シクロス イコノ マルベック/メルロー 750ml送料無料(本州のみ)[SMI アルゼンチン 赤ワイン フルボディ 64108]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス80%をオーク樽で15ヶ月熟成(アメリカンオーク、フレンチオークを使用)。
ベリーのアロマ、ヴァニラの甘い香りと、樽によるチョコレートの香り。
柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスの取れた味わい。
2,898 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット エッレ ピエモンテ ロッソ [2018] 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ フルボディ I900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカベルネ ソーヴィニヨンは、アパッシメント（陰干し）した葡萄を使います。
リッチでパワフルであると同時に、豊かで柔らかなボディを持ち、とても親しみやすいスタイルです。
紫を帯びた濃いガーネット色、チェリーやプラムの豊かなアロマ、口当たりはリッチかつスムーズで、黒い果実の長い余韻が感じられます。
ロベルトが満を持して、自身の頭文字を冠したワインを造りました 紫を帯びた濃いガーネット色、チェリーやプラムの豊かなアロマ、口当たりはリッチかつスムーズで、黒い果実の長い余韻が感じられます。
3,599 円
|
 ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖北岸のGols村でシュタイナー理論を熟知した女性醸造家が複数区画に植わる2品種を除梗してマセラシオンカルボニック後、80hlのステンレスタンクで発酵、古樽で8 ヶ月間熟成しました。
パープルレッドの外観から杏や杏仁豆腐の香り、滑らかなエキス感にジューシーな旨味、タンニンは少なく梅系の酸が溶け込んだバランスの良い逸品です。
◆ビオロジック栽培とビオディナミ栽培◆respekt-BIODYN◆SO2含有量◆瓶詰め時：20mg/L トータル：11mg/L英字表記Judith Beck Beck Ink生産者ユーディット・ベック生産国オーストリア地域1ノイジードラーゼータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ツヴァイゲルト70％、サンクト・ラウレント30％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lオーストリアl lノイジードラーゼーl lその他品種l クリスマス お年賀 御年賀 お正月
2,970 円
|
 Agostina Pieri アゴスティーナ ピエリ ロッソ ディ モンタルチーノ 2020 元は小さなブドウ農家から始まった、新しい造り手。
レストランやソムリエ達に人気のプロフェッショナルなワイン ここ数年に見られるフランチェスコの特徴でもあろうが、樽の使い方がアタックを感じさせながらも、口当たりとして穏やかなワインに仕上げている。
故にパワー的な要素を持ちつつも親しみ易い内容になっている事が2020年ヴィンテージにはよく表現されている。
2020年の環境は、春先から気温が高く安定して樹々が健全に育った。
夏の炎天下と短期的な雨に見舞われたが、果実の生育としては申し分なかった年。
収穫は9/22〜25日。
22〜25℃でステンレスタンクにて発酵を行い、18日間のマセレーションを経てからプレスしながら果皮を外す。
フレンチオークの大樽にて12ヶ月熟成。
その後3ヶ月ステンレスタンクにて寝かせてからボトリング。
一カ月後から出荷となる。
イチジクやラズベリー等を煮た感のある果実味だが、実に滑らかであり刺激の少ないエキスが心地よい。
全体として程よい密度を保ったバランスの良さが特徴であろう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アゴスティーナ ピエリ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ＞ モンタルチーノ ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョベーゼ グロッソ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：ステンレスタンクにて22〜25度で発酵。
18日間のマセレーション。
■熟成：フレンチオークの大樽にて12ヶ月熟成。
その後3ヶ月ステンレスタンクにて寝かせてからボトリング。
■合う料理：牛赤身肉のステーキ・牡丹鍋。
魚なら鰹のたたき。
■輸入者名：イタリア商事株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Agostina Pieriアゴスティーナ ピエリ 明確な果実味と親しみやすい口当たりが人気を博すワイナリー アゴスティーナピエリは、元々小さなブドウ農家であったピエリ家にて当主の亡き後、娘達により独自のカンティーナとして成立し、その仕事をエノロゴ（醸造家）フランチェスコ・モナチ氏に委ねてスタートした新しい造り手です。
そのワインは伝統的なモンタルチーノのワイン、即ち大樽を使った長期熟成に耐えうる力強いブルネッロを意識しつつも、素直なフルーツの味わいと香り、のど越しの良さを求めた現代的でコシのあるワインに仕上がっています。
畑と気候、更にブドウの成長を常に観察しつつ、コンピューターによる温度管理など現代的技術を合わせた生産方法を取るからこそ得られる抜群の安定感、バランスが実現していることも、彼らのワインの最大の特徴でもあります。
畑はオルチァ川に程近い場所に位置しており、その地はモレリーノディスカンサーノ等のしっかりした味わいが生まれ、なだらかな斜面には、長い時間をかけて山の上から落ちてきた雨水が取りこんで運んできた栄養分を含んだ赤い土が広がります。
また、元来砂を含んだ土壌でもあったので水捌けの良いブドウには適した畑で、陽の光をふんだんに浴びて育ったブドウはよく熟れ、濃厚なワインを造るのに充分な力を持つようになり、それが存分に感じられるワインを生産しています。
「大御所達」がカンティーナを構えるモンタルチーノの街の近辺とは離れており、環境も少なからず異なるため、古典的なモンタルチーノのワインとは少し違いを持ったスタイルとなっているのかも知れません。
しかし、明確な果実味と親しみやすい口当たりに仕上げる彼らのワインは世界的にも人気が高く、ここ日本でもレストランを中心に人気を博しています。
4,370 円
|
![]() Agostina Pieri アゴスティーナ ピエリ ロッソ ディ モンタルチーノ 2020 元は小さなブドウ農家から始まった、新しい造り手。
レストランやソムリエ達に人気のプロフェッショナルなワイン ここ数年に見られるフランチェスコの特徴でもあろうが、樽の使い方がアタックを感じさせながらも、口当たりとして穏やかなワインに仕上げている。
故にパワー的な要素を持ちつつも親しみ易い内容になっている事が2020年ヴィンテージにはよく表現されている。
2020年の環境は、春先から気温が高く安定して樹々が健全に育った。
夏の炎天下と短期的な雨に見舞われたが、果実の生育としては申し分なかった年。
収穫は9/22〜25日。
22〜25℃でステンレスタンクにて発酵を行い、18日間のマセレーションを経てからプレスしながら果皮を外す。
フレンチオークの大樽にて12ヶ月熟成。
その後3ヶ月ステンレスタンクにて寝かせてからボトリング。
一カ月後から出荷となる。
イチジクやラズベリー等を煮た感のある果実味だが、実に滑らかであり刺激の少ないエキスが心地よい。
全体として程よい密度を保ったバランスの良さが特徴であろう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アゴスティーナ ピエリ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ＞ モンタルチーノ ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョベーゼ グロッソ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：ステンレスタンクにて22〜25度で発酵。
18日間のマセレーション。
■熟成：フレンチオークの大樽にて12ヶ月熟成。
その後3ヶ月ステンレスタンクにて寝かせてからボトリング。
■合う料理：牛赤身肉のステーキ・牡丹鍋。
魚なら鰹のたたき。
■輸入者名：イタリア商事株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Agostina Pieriアゴスティーナ ピエリ 明確な果実味と親しみやすい口当たりが人気を博すワイナリー アゴスティーナピエリは、元々小さなブドウ農家であったピエリ家にて当主の亡き後、娘達により独自のカンティーナとして成立し、その仕事をエノロゴ（醸造家）フランチェスコ・モナチ氏に委ねてスタートした新しい造り手です。
そのワインは伝統的なモンタルチーノのワイン、即ち大樽を使った長期熟成に耐えうる力強いブルネッロを意識しつつも、素直なフルーツの味わいと香り、のど越しの良さを求めた現代的でコシのあるワインに仕上がっています。
畑と気候、更にブドウの成長を常に観察しつつ、コンピューターによる温度管理など現代的技術を合わせた生産方法を取るからこそ得られる抜群の安定感、バランスが実現していることも、彼らのワインの最大の特徴でもあります。
畑はオルチァ川に程近い場所に位置しており、その地はモレリーノディスカンサーノ等のしっかりした味わいが生まれ、なだらかな斜面には、長い時間をかけて山の上から落ちてきた雨水が取りこんで運んできた栄養分を含んだ赤い土が広がります。
また、元来砂を含んだ土壌でもあったので水捌けの良いブドウには適した畑で、陽の光をふんだんに浴びて育ったブドウはよく熟れ、濃厚なワインを造るのに充分な力を持つようになり、それが存分に感じられるワインを生産しています。
「大御所達」がカンティーナを構えるモンタルチーノの街の近辺とは離れており、環境も少なからず異なるため、古典的なモンタルチーノのワインとは少し違いを持ったスタイルとなっているのかも知れません。
しかし、明確な果実味と親しみやすい口当たりに仕上げる彼らのワインは世界的にも人気が高く、ここ日本でもレストランを中心に人気を博しています。
4,370 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
