1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃緒申錺わ申鐃� >> 年鐃緒申 1976年

Demeter Bio Gelber Muskateler WeinGut Lehnerレーナー（詳細はこちら）口にした瞬間はちみつレモンのような甘酸っぱさ。
グリーンキウイやマスカットのようなニュアンスもある。
余韻にほのかに山椒のようなキレのあるスパイシーさも感じる。
飛び切りナチュラル。
濁った旨みもたっぷり。
栽培、醸造：樹齢10年と若い、シルト土壌、表面は乾燥しているが地中深くに水分を蓄えている、南西向きの畑。
50%全房プレス、50%は足踏みでプレスしそのまま2日間スキンコンタクト。
プレス後に2つをステンレスタンクで合わせ発酵。
おり引き後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
750mlゲルバーミュスカテラーオーストリア・ブルゲンラント・ゴルス / GolsブルゲンランドLandwein白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定レーナーデメテールビオゲルバーミュスカテラー 2020 白ワインゲルバーミュスカテラーオーストリア 750ml
4,147 ～

Demeter Bio Veltliner Weingut Lehnerレーナー（詳細はこちら）透き通る薄黄色。
白桃、ほのかにアプリコット、蜜リンゴなどの果実や白い花がぎゅっと詰め込まれたバスケットのよう。
ミネラルと酸が完璧なバランス。
ヴェルトリーナーはオーストリア固有だが、栽培地や仕込みによってその表情は大きく変わる。
レーナーのヴェルトリーナーは果実がたっぷりと詰め込まれていながら、心地よい飲み口が最大の特徴。
ヴェルトリーナーは大量生産であまり品質が顧みられなかった品種だが、手をかければかけるほど素晴らしいぶどう、ワインとなる。
レーナーではストレスなくぶどうを育てるため枝葉を切らない。
結果としてぎゅっと旨みの詰まった粒の小さいぶどうができる。
栽培、醸造：樹齢25-30年、砂主体の黒い土壌、礫が多く表土にまで出ている、南～南西向きの畑。
全房でプレスしステンレスタンクで発酵。
その後そのまま10ヶ月熟成。
750mlヴェルトリーナーオーストリア・ブルゲンラント・ゴルス / GolsブルゲンランドLandwein白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定レーナーデメテールビオヴェルトリーナー 2020 白ワインヴェルトリーナーオーストリア 750ml
3,850 ～

Demeter Acht Achtel Veltliner Weingut Lehnerレーナー（詳細はこちら）明るいグリーンイエローの外観。
すりおろしリンゴ、洋ナシのような果実感に、澄み渡るようなミネラル。
余韻にはほんのり白コショウのようなスパイシーさも。
じんわり柔らかい昆布だしのような旨みと、超スルスルの飲み心地オーストリアのワイングラスには1/8の印が付けられて、現地でグラスワインを注文する時は「Ein Achtel (1/8を一つ)」と注文する。
1/8とは1リットルの1/8(125ml)をあらわす。
この1リットルボトルはグラス8杯分サーブでき、それがこのワイン名 Acht Achtel (8 つの1/8)の由来。
品種にグリューナーをつけないのには理由がある。
グリューナーとは「グリーン」「緑がかった」という意味で、ぶどうがよく熟す当地域ではヴェルトリーナーはグリーンがかった色でなく黄金色になるため、グリューナーをあえて付けない。
栽培、醸造：樹齢30-40年、シルト土壌、西向きの適度に乾燥した畑。
全房でプレス、ステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
1000mlヴェルトリーナーオーストリア・ブルゲンラント・ゴルス / GolsブルゲンランドLandwein白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定 1000ml レーナーデメテールアフトアフテルヴェルトリーナー NV 白ワインヴェルトリーナーオーストリア
2,860 ～

Etna Bianco Tenuta delle Terre Nereテヌータデッレテッレネーレ（詳細はこちら）カッリカンテ、カタラット、グレカニコ、インソリアの4品種で造る白。
畑は海抜700mに位置する火山灰土壌で、樹齢は62年。
熟成はステンレスタンクで5～6ヶ月。
グレープフルーツを思わせる清涼感のある香り、キリっとした酸味とフルーティーさのバランスが抜群。
豊富なミネラルがワインに複雑味を与えているので、飲み飽きることなくスイスイ飲み進んでしまう飲み心地の良さがあります。
エトナのポテンシャルの高さを感じる秀逸な白ワインです。
750mlカリッカンテ、カタラット、グレカニコ、インツォリアイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーキリッとした酸と果実味に調和する豊かなミネラル！エトナを代表するテッレネーレが4品種ブレンドで造る辛口白「エトナビアンコ」エトナビアンコテヌータデッレテッレネーレEtna Bianco Tenuta delle Terre Nere商品情報「バローロボーイズ」で一世を風靡したマルクデグラツィア氏が、シチリア・エトナ山で自ら経営するワイナリー「テヌータデッレテッレネーレ」の「エトナビアンコ」です。
土着品種カリカンテ主体にシチリアの土着品種をブレンド。
しっかりとした果実味とリッチなミネラルが織りなすキレの良い辛口白です。
『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています。
（2021Vintage）「黒い土で、石ころがない火山灰の土壌」2018年1月、テヌータデッレテッレネーレ社のマルクデグラツィア氏にお話を聞きました。
「エトナビアンコはカッリカンテにカタラット、グレカニコ、ミンネッラの古木のブドウをブレンドしています。
ブレンドする事は若いワインには重要な事です。
カッリカンテ種は内向的で厳格さがあり中々味わいが開きません。
1～2、3年でようやく開いてきます。
他品種をブレンドする事でバランスがとれ、より近づきやすい味わいとなります。
畑はワイナリー名にもあるように黒い土で、石ころがない火山灰の土壌です。
非常に若い女の子のようなワインと言えます」と話してくれました。
注目を集めるエトナエリアで4種の土着品種で造られる白現在イタリアで最も注目を集めているエリアのひとつ、エトナを初めて飲む方におすすめなのが「テッレネーレ」。
このビアンコはシチリアの土着品種の4種の混醸で造られる、しっかりした果実味がありながらも高い標高ならではの上品さと火山由来のミネラル感が印象的なエトナを代表する白ワインです。
キリッとした酸と果実のバランスの良い飲み心地の良さグレープフルーツを思わせる清涼感のある香り、キリっとした酸味とフルーティーさのバランスが抜群。
豊富なミネラルがワインに複雑味を与えているので、飲み飽きることなくスイスイ飲み進んでしまう飲み心地の良さがあります。
エトナのポテンシャルの高さを感じる秀逸な白ワインです。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』92点（2021ヴィンテージ）グリーンオリーブ、青リンゴ、白桃、海苔の素敵なアロマ。
ミディアムボディで、明るい酸味とシルキーなテクスチャーがある。
このバランスは素敵だ。
シームレス。
約70％がカリカンテ。
有機栽培のブドウを使用。
今から飲める（2022年9月）【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2020)、ワインエンスージアストで90点(2020)生産者情報テヌータデッレテッレネーレ Tenuta delle Terre Nereバローロ改革で名高いマルコ・デ・グラツィア、セバスティアン・デ・グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。
屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。
フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。
TERRE NERE（テッレネーレ）とは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。
エトナ山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴の違いが顕著であり、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。
パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。
2000年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナ。
デ・グラツィア兄弟はそのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
●テヌータデッレテッレネーレの突撃インタビュー(2018年1月29日)　「バローロボーイズ」を世に知らしめたマルクデグラツィアが造る優美で偉大なエトナ「テヌータデッレテッレネーレ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】テヌータデッレテッレネーレエトナビアンコ 2022 白ワインイタリア 750ml
3,652 ～

Langhe Riesling Ca'del Baioカデルバイオ（詳細はこちら）ステンレスタンク(マロラクティック醗酵無し)で発酵。
ステンレスタンクにて12カ月熟成（定期的にバトナージュを行う）、続いて瓶熟12カ月以上を経てリリース。
ピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る辛口の白。
麦わら色に淡い緑色のハイライト。
パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りが印象的。
酸が豊かで飲みやすいワインです。
サステーナブル農法採用。
サービス温度は10度がお勧めです。
750mlリースリングイタリア・ピエモンテ・バルバレスコランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】カデルバイオランゲリースリング 2021 白ワインリースリングイタリア 750ml
3,300 ～

Qvinterra Riesling Trocken Weingut K hling-Gillotキューリングジロー（詳細はこちら）キューリンク・ジローのトレードマーク商品。
クインテッラとはラテン語の一種で、異なる土壌を持つ5つの村（ラインヘッセンでもよく知られているオッペンハイム、ニアシュタイン、ナッケンハイム、ボーデンハイム、ラウベンハイムの5つ）で造られるワインを言う。
複雑で難しいワインというタイプではなく、純粋に飲む楽しさを提供してくれるワインであり、ブドウ品種の個性がよく出ている。
750mlリースリングドイツ・ラインヘッセンラインヘッセンQbA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】キューリングジロークヴィンテッラリースリングトロッケン 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml
3,586 ～

Apianae Di Majo Noranteディマーヨノランテ（詳細はこちら）輝きのある僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りがあります。
500mlモスカートレアーレイタリア・モリーゼモリーゼIGT甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉樹につけたまま自然に糖度を高めたブドウを収穫琥珀色の豊かな香りの甘口アピアナーエアピアナーエディマーヨノランテApianae Di Majo Norante商品情報葡萄は糖度が上がるのを待ち、樹に付けたまま11月頃まで放置します。
アマローネと違って、乾燥させるわけではありません。
葡萄は冷たい部屋でコールドマセラシオンします。
香りを増すために少しプレスします。
温度管理の下、ゆっくりと発酵します。
マロラクティック発酵は樽で行ないます。
1年間タンクで、6ヶ月間ボトルで熟成させます。
オレンジピールやミント、ミネラルの香りが感じられ、舌を疲れさせないほどよい甘さのワインに仕上がっています。
チーズやパテ、シガー等とも合わせることが出来るワインです。
【受賞歴】ヴェロネッリで91点(2016)生産者情報ディマーヨノランテ Di Majo Noranteモリーゼで高い評価を受ける「ディマーヨノランテ」ディマーヨノランテは、イタリア南部モリーゼ州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー。
フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界中に知られています。
オーナーはアレッシオディマーヨノランテで、約110haの自社畑で化学肥料等の人工的な物を使わずに栽培し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。
オーガニックは20年以上前から採用していて、2000年から国際的にも重要なオーガニック認証団体ICEAの規定によるオーガニック栽培をスタートします。
2011年からは一部ワインにICEA認証済みのマークが入り、販売しています。
イタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに招くモリーゼはワイン造りにおいて長い伝統はありませんが土地の持つポテンシャルは高く、コストパフォーマンスの高いワインを生産していました。
そしてイタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに迎えたことが大きな転機となり、その品質はさらに向上。
現在のような高品質なワインの造り手として広く認知されるようになりました。
コストパフォーマンスの高いワインを提供するポリシーポリシーは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインはできない」、「品質の安定」。
アレッシオ氏は「ピエモンテやトスカーナのワインは高すぎる。
自分は、質の高い、それでいて価格の安い、コストパフォーマンスの高いワインを提供し続けている」と自負、「アリアニココンタドリゼルヴァ」、『ガンベロロッソ2010』で年間最優秀コストパフォーマンスワインに選ばれ、コストパフォーマンスの高さを証明しています。
畑は全部で約100ha。
30％が白ブドウで、ファランギーナ、グレコ、そして甘口ワイン用のモスカートレアーレ。
残りは赤でサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、アリアニコ、ティンティリアを造っています。
畑は海に近く、特に白ワインはミネラリーで上品な味わいです。
赤ワインのラインナップも多く、モリーゼのアリアニコはタウラージやアリアニコデルヴルトゥレなど、骨太の力強いタイプとは特徴が異なり、とてもエレガントで凝縮感があります。
樹齢58年以上の古樹のモンテプルチアーノ主体で造られる「ドンルイジ」は、コタレッラと造り上げたワイナリーのフラッグシップ。
フルボディなワインですが食事との相性も良く、ノランテの哲学（重いワインからエレガントなワインへ）がまさに表現されています。
ノランテのワインは、そのコストパフォーマンス、品質の高さから多くの人に支持され、わざわざヘリコプターでワインを買いに来るお客様がいるという話があるほど。
ユニークで低価格・高品質なワイン、これからも進化し続ける注目の造り手です。
●ディマーヨノランテの突撃インタビュー(2012年10月31日)　モリーゼ州で一番有名なワイナリーのディマーヨノランテ社アデレダレーテさんに突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】500ml ディマーヨノランテアピアナーエ 2016 甘口白ワインモスカートレアーレイタリア
3,135 ～

Rosie's Block Amphora Chardonnay Neudorfノイドルフ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネニュージーランド・ネルソン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ノイドルフロージーズブロックアンフォラシャルドネ 2022 白ワインシャルドネニュージーランド 750ml スクリューキャップ
6,424 ～

Sauvignon Blanc Marlborough Folium Vineyardフォリウムヴィンヤード（詳細はこちら）排水性のいい堆積土壌。
ステンレス醸造、ステンレスタンク熟成。
マロラクティック発酵は行っていません。
青りんごやトロピカルフルーツの風味で、バランスのよい果実味が魅力です。
フォリウムは、2010年に岡田岳樹氏がニュージーランドの南島マールボローに設立したワイナリーです。
イギリスとオーストラリアのワイン評論家が発表する2019年版「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、ニュージーランドで最高のピノノワールの作り手として、1つ星を獲得した実力派。
マールボローはブドウの生育期間が冷涼で乾燥しており、昼夜の温度差が大きいので、適度な酸を持ちながらも香り高いワインに仕上がります。
岡田氏は、この土地に特に適しているソーヴィニヨンブランとピノノワールに心血を注ぎ、最高品質のワインを造り出しています。
750mlソーヴィニョンブランニュージーランド・マールボロ・マールボロマールボロ白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

[クール便]【6本?送料無料】フォリウムヴィンヤードソーヴィニヨンブランマールボロ 2022 白ワインソーヴィニョンブランニュージーランド 750ml ビオロジック
3,630 ～

California Pinot Gris Jジェイ（詳細はこちら）全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースしたJは、瞬く間に全米で大人気のワインなった。
絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ、ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。
近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。
年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。
カリフォルニアで大人気のピノ・グリは、クリスピーな酸による爽やかさが身上だが、Jはより奥深い味わいに仕上げている。
樽は使わずブドウ本来の風味を大切にしている。
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク熟成: ステンレスタンク 750mlピノグリアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ジェイカリフォルニアピノグリ 2022 白ワインピノグリアメリカ 750ml スクリューキャップ
3,960 ～

Sauvignon Blanc Clos Henriクロアンリ（詳細はこちら）ソーヴィニヨン750mlソーヴィニョンブランニュージーランド・マールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXソーヴィニヨンブランクロアンリSauvignon Blanc Clos Henri生産者情報クロアンリ Clos Henriアンリ・ブルジョワと言えば誰もが認めるサンセールのトップ生産者だ。
そのブルジョワ・ファミリーが新天地を求め、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールの新たな可能性を見出したのがニュージーランドの南島北部マールボロである。
1989年から現地の調査をはじめ、2000年に98haの畑を購入するまでに実に11年の歳月を要したという。
一口にマールボロと言ってもクラウディ湾に注ぐワイラウ川に沿って10キロ以上にも渡る。
内陸から湾へと土壌を押し出す様に流れた氷河からワイラウ川が生まれたが、河口付近とクロ・アンリが位置する内陸では、萌芽の時期が一週間も異なる程、気候も土壌も異なる。
アンリ・ブルジョワの当主であるジャン・マリーが選んだのはマールボロでも最も内陸に位置するワイホパイバレーである。
（この辺りはマオリ語の地名が多く残る。
）なぜならマールボロでも最も複雑な土壌を持っているからである。
NZでも土壌毎にワインを造るまずワイラウ川周辺に広がる“グレイワッケ”と呼ばれる玄武岩が細かく砂状になった堆積土壌が河口よりも豊かである。
そしてこのワイラウ川に南から合流するワイホパイ川が“ウィザー・クレイ”という褐色の粘土土壌を運んで来ている。
更にニュージーランドの南島を南北に分ける断層が畑の中央を南北に縦断している。
この断層が“グレイワッケ”と“ブロード・ブリッジ”と呼ばれる黒色粘土土壌をくっきりと分けているのだ。
水はけの良い”グレイワッケ“にはかつてはワイラウ川の底にあった30センチ以上の丸い石がゴロゴロと転がっており、ここではソーヴィニヨン・ブランが栽培される。
”ブロード・ブリッジ“ ”ウィザー・クレイ“では、ピノ・ノワールが栽培されている。
一度も人の手を加えられていない土地またこの地でワイン造りを始める上でのもうひとつの優れた点は今まで一度も手を加えられた事の無い自然のままの土地だったという事である。
以前は羊が放牧されていた広大な牧場は今まで開墾されたり、植物が植えられたことの無い無垢の大地だった。
「サンセールを含め、フランス国内のブドウ栽培に適した土地で手付かずの場所を見つける事はほぼ不可能である。
広大な土地と自然を持つニュージーランドだからこそ、これ程に可能性がある土地が残されていた」とアンリ・ブルジョワは語る。
この土地を購入した後も自然環境を急激に変える事が無いようにブドウの植樹も数ヘクタール毎にゆっくりと進めている。
また冬場には羊達を放牧し地面の余分な雑草を食べさせ4年程前からは化学薬品を使わずに有機栽培を取り入れている。
有機栽培にしてから畑のコンディションが更に向上し土中にはミミズなどの生物が多く見られるようになった。
2年前からは灌漑設備はあるものの一度も使用せずにブドウを栽培出来ている。
畑にクローバーを植える事で葡萄樹を害虫から守るミツバチを増やし畑の生態系を守る事もしている。
「我々は長年にわたるサンセールでの経験を活かしながら、テロワールを繊細にあらわしたワインを造っている。
時にこの地域のスタンダードからは大きく外れ、地元の栽培家に失笑を買う事もある。
でも、全ては工業製品では無く、このテロワールから生まれるワインを造る為。
気にしてはいない。
」とディレクター兼醸造責任者のダミアンは誇らしげに語る。
クロ・アンリでの葡萄樹の蜜植率は1ヘクタール辺り4400～6000本収量45hl/ ha。
対して周囲の畑の密植率は3000本以下で更に収量100hl/ha以上と考えると、その違いは明らかである。
ワイナリー創設から10年を迎えた昨年ボルドーで行われたソーヴィニヨン・コンクールでクロ・アンリ2010が世界最高ソーヴィニヨンに選ばれた。
新天地での彼らの努力は着実に身を結び始めている。

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定クロアンリソーヴィニヨンブラン 2021 白ワインソーヴィニョンブランニュージーランド 750ml スクリューキャップ
4,224 ～

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese J.j.prumヨハンヨゼフプリュム（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】ヨハンヨゼフプリュムヴェレナーゾンネンウーアリースリングアウスレーゼ 2021 白ワインリースリングドイツ 750ml
10,373 ～

Morsi Di Luce Florioフローリオ（詳細はこちら）アフリカとシチリアの中間に位置するパンテッレリーア島で栽培されたズィビッポを、フローリア社で醸造、瓶詰めしたデザートワインです。
“モルシ・ディ・ルーチェ”とは、南イタリアの強烈な太陽がまぶしく島を照らすさま意味します。
ハチミツやライムの皮を思わせる味わいが印象的。
冷やして食後酒として。
500mlジビッボイタリア・シチリアシチリアIGT甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社アプリコットの香り、ハチミツやライムに溶け込むバニラのニュアンス！マルサラワインでトップシェアを誇るフローリオのデザートワイン「モルシディルーチェ」モルシディルーチェフローリオMorsi Di Luce Florio商品情報マルサラワイン製造者として世界トップシェアーを誇るフローリオのデザートワイン「モルシディルーチェ」です。
輝きのある黄金色です。
バランスのとれた香りで、アプリコットのニュアンスがあります。
フルボディでビロードのような舌触りです。
ハチミツやナツメヤシ、ライムの皮を思わせる味わいとわずかに感じられるバニラとオークの心地よい味わいが印象的です。
「モルシディルーチェ」とは、南イタリアの強烈な太陽が眩しく島を照らすさまを意味します。
パンテッレリーア島で栽培されたジビッポを、マルサラにあるフローリオ社で醸造しています。
パンテッレリーア島は、シチリアとアフリカの中間に浮かぶ自然豊かな火山の島です。
この島のジビッポの歴史はギリシャ神話にも登場するほど古いといわれ、多くの人々に愛され続けてきました。
照り付ける太陽とアフリカから吹く風シロッコにより育つジビッポは、最高級品と名高く、干しブドウやデザートワインが島の特産物のひとつとなっています。
温度管理のもと、ベースワインのアルコール度数が5-6％、糖分が12-13％になったところでアルコール（蒸留したワイン）を加え、アルコール度数が大体16％になったところで発酵を止め、モストの糖分を残しています。
10ヶ月以上、225Lのオーク樽で熟成を行い。
瓶詰め後、最低8ヶ月間瓶内熟成させて出荷されています。
生産者情報フローリオ Florioシチリアが世界に誇るマルサラワイン。
スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、長期輸送に耐え得るよう酒精を強化したワインです。
もともとは、18世紀大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まりです。
その後、このウッドハウスと手を組み、1833年に起業したのがヴィンチェンツォ・フローリオ氏。
当時から近代的な考えのもと、輸送に便利な海に近い土地に醸造所を建築する傍ら、大々的な広告を打ち、イタリア国内外にマルサラを紹介していきました。
まさに“マルサラワイン”の歴史はフローリオが培ってきたといっても過言ではないのです。
『ワイナート』にも登場しました！！現在は、マルサラワイン製造者としてトップシェアーを誇り、アメリカ、イギリス、フランス、日本をはじめとする世界35カ国に向けて輸出をしています。
2003年には、シチリアワインの代表的な造り手、「ドゥーカ・ディ・サラパルータ」とともに、C.V.D.S.（Casa Vinicola di Sicilia：シチリアワイン醸造会社）のグループとなりました。
シチリアの伝統ワインを総合的にプロデュースする、という壮大なプロジェクトのもと、21世紀の今も躍進し続けています。

[クール便]【6本?送料無料】500ml フローリオモルシディルーチェ NV 甘口白ワインジビッボイタリア
3,003 ～

Chardonnay Private Reserve Northern Alps Vineyardsノーザンアルプスヴィンヤード（詳細はこちら）白い花の奥にトロピカルフルーツのアロマ。
淡いゴールドでしっかりとした果実味とキレのある酸が印象的です。
樽由来のバニラやビターなニュンアンスもあり、複雑性が楽しめます。
750mlシャルドネ日本・長野白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ノーザンアルプスヴィンヤードシャルドネプライベートリザーブ 2021 白ワインシャルドネ日本 750ml
6,600 ～

Josef Gewurztraminer Hofstatterホフスタッター（詳細はこちら）トレンティーノアルトアディジェ州に1907年創業。
繊細で自然に配慮したブドウ栽培を行う、南チロルの名手ホフスタッターの「ジョセフゲヴェルツトラミネール」です。
この品種の故郷であるトラミン村で有機栽培されたゲヴェルツトラミネール100％を使用。
アルトアディジェに吹く冷涼な風とガルダ湖から吹く温かな日中の南風の影響で、豊かな味わいと風味を備えた魅力的な味わいとなります。
ドライフラワーやバラの花びらを思わせる華やかな香り。
豊潤で複雑ながら生き生きとしフレッシュ。
この品種の個性に優れた、甘美でドライなゲヴェルツトラミネールです。
750mlゲヴュルツトラミネール100％イタリア・トレンティーノアルトアディジェアルトアディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易華やかな香りで豊潤かつフレッシュな味わい！ホフスタッターが品種の故郷であるトラミンから造る甘美でドライなゲヴェルツトラミネール！ジョセフゲヴェルツトラミネールホフスタッターJosef Gewurztraminer Hofstatter商品情報アルトアディジェの冷涼な気候から産まれる秀逸なゲヴェルツトラミネールトレンティーノアルトアディジェ州に1907年創業。
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豊潤で複雑ながら生き生きとしフレッシュ。
この品種の個性に優れた、甘美でドライなゲヴェルツトラミネールです。
ワイン名「ジョセフ」はホフスタッター社創業者の名前から命名ワイン名の「ジョセフ」はホフスタッター社創業者の名前です。
畑の標高が高いテロワールを有しています。
出来上がるワインはイキイキとした酸が得られるので、アルトアディジェのゲヴェルツトラミネールは他国のものに比べ、糖度が低く辛口に仕上がります。
トラミン村で有機栽培されたゲヴェルツトラミネールを使用ブドウはトラミン村で有機栽培されたゲヴェルツトラミネールを使用。
畑は急斜面で風通しが良く、温まりやすい泥灰の土壌。
収穫後にブドウを軽く破砕。
果汁は数時間、果皮と接触させたまま貯蔵。
その後優しく圧搾してから、得られたモストを温度管理されたタンクで発酵。
ステンレスタンク5ヶ月熟成しています。
甘美でドライなゲヴェルツトラミネール明るい麦わらの色調。
ドライフラワーやバラの花びらを思わせる華やかな香りとスパイシーなニュアンスも。
リッチで複雑、程よい密度があり、同時にフレッシュで生き生きとした酸味を備えています。
この品種の個性に優れた、甘美でドライなゲヴェルツトラミネールです。
アペリティフとしてはもちろん、甲殻類や貝類、フォアグラを使った料理やアジア料理、ゴルゴンゾーラチーズと良く合います。
8-10度ほどにしっかり冷やしてお楽しみ下さい。
生産者情報ホフスタッター Hofstatter南チロル最大級の広さを誇る自社畑を持つ家族経営ワイナリーイタリア北東部、オーストリアとの国境、トレンティーノアルトアディジェ州のトラミンという町にジョセフホフスタッターが1907年に創業した歴史あるワイナリーです。
現在は彼の子孫であるマーティンフォラドーリホフスタッターが4代目のオーナーとしてワイナリーを継いでいます。
　ここ南チロル地方の家族経営のワイナリーとして最大にして最も古い歴史を持っていて、アディジェ川を挟んだ東西両岸4ヶ所に、この地方で最大級の広さを誇る計50haの自社畑を所有しています。
協同組合が多いこの地方において、1つのワイナリーがこれだけ多くの栽培面積を持つ事は稀で、100年以上続く歴史のあるホフスタッターならではと言えます。
切り立った山腹に連なる多様なテロワールを持つブドウ畑北はチロル山脈に面し、南はアドリア海からの風を受ける、谷川沿いにまたがる畑は切り立った山腹にパッチワークのように連なり、わずか数キロメートルの範囲に高原から傾斜地、海抜は250～750mと様々な土壌や気候に恵まれた多様なテロワールを備えています。
「イタリア最高峰」と名高い素晴らしい品質のピノネーロ現オーナーはマーティンフォラドーリホフスタッター氏です。
ブドウは、ピノブラン、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニョン、シャルドネ、リースリング、ピノグリージョ、ミュラートゥルガウ等の多彩な白ブドウと、赤ブドウはラグレイン、スキアーヴァ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、そして、「イタリア最高峰」と名高い素晴らしい品質のピノネーロを栽培しています。
ピノネーロに関しては単一畑で樹齢65年以上のピノネーロの古木である「ウルバノ」を持っていて国際的にも評価の高いワインを産み出しています。
栽培は有機栽培で生態系を守るサステナブル農法で行なわれ、環境に優しいブドウ造りを心がけています。
2013年にはセラーを整備し、近代的な円錐型のセメントタンクを導入しています。
トレンティーノアルトアディジェ州内では初めて導入で、革新的かつ、より自然な方法で醗酵を促す事が可能になりました。
●ホフスタッターの突撃インタビュー(2019年5月27日)　アルトアディジェとトレンティーノ。
品種の個性を最大に表現するテロワールを追求し続ける家族経営の造り手「ホフスタッター」突撃インタビューはこちら＞＞●ホフスタッターの突撃インタビュー(2017年4月25日)　イタリア最高峰のピノネロを産み出す揺るぎない名手「ホフスタッター」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ホフスタッタージョセフゲヴェルツトラミネール 2022 白ワインイタリア 750ml
4,400 ～

Arinto Vale Da Capuchaヴァレダカプーシャ（詳細はこちら）アリント750mlアリントポルトガル・リスボントレスヴェドラス白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ヴァレダカプーシャアリント 2019 白ワインアリントポルトガル 750ml 自然派
5,005 ～

Steinhugel Riesling Santa Lucia Highlands Tatomerタトーマー（詳細はこちら）グラハムは2014年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者として」フィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在です。
あふれんばかりの果実に層をなす長く続くテクスチャー、そしてエネルギーに満ちていてしっかりとした酸が感じられるワインです。
750mlリースリングアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

[クール便]【6本?送料無料】タトーマースタインヒューゲルリースリングサンタルシアハイランズ 2022 白ワインリースリングアメリカ 750ml
3,960 ～

Chardonnay Santa Barbara County Au Bon Climat Wineryオーボンクリマワイナリー（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・サンフランシスコベイサンタバーバラカウンティ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

[クール便]【6本?送料無料】オーボンクリマワイナリーシャルドネサンタバーバラカウンティ 2021 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
3,872 ～

Tokaji Furmint Late Harvest Domaine Disznokoドメーヌディズノク（詳細はこちら）フルミント、ハーリュシュレヴェリー、ゼータ500mlフルミント、ハーリュシュレヴェリー、ゼータハンガリー・トカイトカイ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

[クール便]【6本?送料無料】500ml ドメーヌディズノクトカイフルミントレイトハーベスト 2019 甘口白ワインハンガリー
2,739 ～

Flieger Aka Hackelberg Markus Altenburgerマルクスアルテンブルガー（詳細はこちら）ほんのり濁ったゴールデンイエローの外観。
完熟したグレープフルーツや、白桃。
ほんのりミントぽさも。
濁りのある見た目通りの、じゅわっとしたダシのような旨みたっぷり。
余韻に塩気を感じるほどのミネラルが味わいをキュッと引き締めている。
栽培、醸造：樹齢40年、シスト土壌の畑。
2品種を混植、混醸。
ノイブルガーは全房、グリューナー・ヴェルトリーナーは除梗。
仕込み時は上記の順でアンフォラに入れ仕込み。
マセラシオン10日間。
その後卵型のコンクリートタンクで9ヶ月熟成。
750mlノイブルガー、グリューナーヴェルトリーナーオーストリア・ブルゲンラント・ヨイス / JoisブルゲンランドLandwein白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定マルクスアルテンブルガーフリーガーアカハッケルスベルク 2022 白ワインオーストリア 750ml
6,512 ～

Inspiration Domaine Disznokoドメーヌディズノク（詳細はこちら）フルミント500mlフルミントハンガリー・トカイトカイ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

[クール便]【6本?送料無料】500ml ドメーヌディズノクインスピレーション 2020 甘口白ワインフルミントハンガリー
2,992 ～

Soave Vintage Edition Bertaniベルターニ（詳細はこちら）1937年、イギリス王ジョージ6世の戴冠式で提供されるなど、ソアーヴェの象徴だったベルターニ。
このワインは、当時の伝統的な醸造法を取り入れ、ガルガーネガの特徴を最大限に引き出しています。
クラシコ地区コステッジョラ村、樹齢40年のブドウのうち約40％は9月最後の10日間で収穫、破砕後、14度で伝統的な「白ワイン醸造時の発酵」を行います。
残りは10月後半に収穫し皮とともに「赤ワイン醸造時と同じ発酵」を20度で15日間行います。
その後、2つのワインをブレンドしガラスコーティングした伝統的なセメントタンクで澱とともに寝かせます。
これにより温度や酸素との接触が一定に保たれ、ゆっくりと熟成が進みます。
金色がかった明るい黄色。
白い花や西洋スグリなどの心地よい独特なアロマに、ピーチやアプリコットが続き、このワインの複雑さと熟成のポテンシャルが感じられます。
イキイキとした酸味が桃やアプリコットの濃厚な香りによって和らぎ、全ての要素が合わさって長く続く余韻が特徴です。
750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社濃密さとフレッシュさが溶け合う上級ソアーヴェ「ヴィンテージ」名門ベルターニが英王室戴冠式で提供された20世紀前半のレシピを再現ソアーヴェヴィンテージエディションベルターニSoave Vintage Edition Bertani商品情報創業当時のレシピ通りに造られた芳醇なソアーヴェ「ヴィンテージエディション」アマローネの名門ベルターニが創業当時のスタイルで復刻させた「ヴィンテージエディション」。
ガルガーネガ100％。
白い花や西洋スグリなどの心地よい独特なアロマに、ピーチやアプリコットが続き、このワインの複雑さと熟成のポテンシャルが感じられます。
イキイキとした酸味が桃やアプリコットの濃厚な香りによって和らぎ、全ての要素が合わさって長く続く余韻が特徴です。
ほどよい濃密さとフレッシュさ、ミネラルが溶け合う上級ソアーヴェ2023年9月、ベルターニ社COOアンドレアロナルディ氏にお話を聞きました。
「ヴィンテージは、高級レストラン用のワインです。
温暖エリアの火山性土壌で育った古木のブドウを使用しています。
凝縮感、芳醇な香り、桃、アプリコット、熟した果実、豊富なミネラル感があります。
類似ワインは、リースリングとシュナンブランですね。
食事と合わせながら、味わいの変化も楽しんでいただきたいです。
レストランのテーブルにマッチするようにボトルをデザインしており、イタリアの優雅なスタイルを表しています」2023年9月にソアーヴェヴィンテージ2021ヴィンテージを試飲しました。
輝きを持つ濃い麦わら色。
熟した果実、パイナップルキャンディ、ミネラル、蜜のニュアンスのある香り。
抜栓直後はやや閉じていましたが徐々に開いていきます。
クリーンで、ほどよく凝縮感のあるスムースな口当たり。
熟した果実、白い果実、ハーブが綺麗にまとまっています。
後から白桃など明確な要素が現れ、奥行きを感じる余韻があります。
ソアーヴェ地区内の丘陵地の南向き斜面にある畑のガルガネガ100％から造られます。
このあたりは石灰岩と粘土質の複雑な土壌構成で、平均樹齢は約40年。
収穫時期を2回に分けたブドウを使います。
約40％は9月最後の10日間で収穫、破砕後伝統的な白ワイン製法で14度で発酵。
残りは10月後半に収穫。
これを赤ワインと同様の醸造方法で果皮とともに20度で発酵します。
その後、2つをブレンドさせ、ガラスコーティングしたセメントタンクで澱とともに寝かせます。
この伝統的なタンクを使用することでワインと酸素の接触が一定に保たれ、ゆっくりと熟成が進みます。
1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。
現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。
ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。
さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。
(中略）150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。
それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。
」と説明しています。
偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。
すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。
●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日)　ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格！年間最優秀ワイナリー＆アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレアロナルディ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日)　2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞！トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュヴァルポリチェッラにも注目！エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日)　ベルターニ社　ステファノマンジャロッティ氏来社はこちら＞＞●ベルターニの訪問(2010年4月13日)はこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ベルターニソアーヴェヴィンテージエディション 2021 白ワインガルガーネガイタリア 750ml ソアヴェ
3,707 ～

Colosi Passito Sicila Cantine Colosiカンティーネコローシ（詳細はこちら）琥珀色がかった黄金褐色。
はちみつ、アプリコット、柑橘系フルーツ、ドライイチジクの香り。
ソフトなフレッシュ感もあり程よい甘さとのバランスも素晴らしい、デザートワイン。
500mlモスカートイタリア・シチリア・メッシーナシチリアIGP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】500ml カンティーネコローシコローシパッシートシチーリア 2019 甘口白ワインモスカートイタリア
3,069 ～

Chardonnay Phelps Creek Vineyardフェルプスクリークヴィンヤード（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネアメリカ・オレゴンオレゴン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定フェルプスクリークヴィンヤードシャルドネ 2021 白ワインシャルドネアメリカ 750ml
6,600 ～

Collio Studio Di Bianco Borgo Del Tiglioボルゴデルティリオ（詳細はこちら）フリウラーノ、ソーヴィニョン、リースリング750mlフリウラーノ、ソーヴィニョン、リースリングイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアコッリオDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ボルゴデルティリオコッリオストゥーディオディビアンコ 2021 白ワインイタリア 750ml 自然派
13,673 ～

Collio Ronco dell Chiesa Borgo Del Tiglioボルゴデルティリオ（詳細はこちら）フリウラーノ750mlフリウラーノイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアコッリオDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ボルゴデルティリオコッリオロンコデッラキエーサ 2019 白ワインフリウラーノイタリア 750ml 自然派
12,078 ～

Riesling #Nofilter Weingut Kemetnerケメトナー（詳細はこちら）5年に及ぶ熟成期間中は試飲を繰り返し、2023年に満を持してリリース。
桃やアプリコット、ハーブの香り。
砕いた石のようなミネラルの味わいと対照的に果実も感じさせる調和の取れた味わい。
10-15%のぶどうを1週間ステンレスタンクで醸し発酵。
残りはステンレスで白発酵。
その後2つを合わせた後も2-3日発酵が続く。
発酵終了後、細かなオリと共に7-8年落ちの1000Lの大樽で4年間熟成。
750mlリースリングオーストリア・ニーダーエステルライヒ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ケメトナーリースリング #ノーフィルター 2018 白ワインオレンジワインリースリングオーストリア 750ml
5,126 ～

Eruzione1614 Carricante Planetaプラネタ（詳細はこちら）海抜870mの畑で10月に収穫された土着品種カリカンテで造られたワイン。
火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさが特徴。
グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じさせる香り。
程よい酸味と新鮮な味わいで余韻が楽しめるワインです。
750mlカリカンテイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社火山性土壌と高い標高が生むミネラルと酸！プラネタがエトナ山標高850mのカリカンテ100％で造るエレガントな白「エルツィオネ1614」エルツィオネ1614 カリカンテプラネタEruzione1614 Carricante Planeta商品情報シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
土着品種と国際品種を巧みに共存させた素晴らしいワインを多数生み出しています。
そんなプラネタが標高850mのカリカンテ100％で造る、程よい酸味とフレッシュな味わいの白ワインです。
エルツィオネ1614という名前の由来エトナの歴史は、それを形成している歴史的な噴火に起因します。
1614年の伝説的噴火は記録に残る最も長い噴火で10 年間続き、シャラヌォーヴァの畑のギリギリの境界で止まりました。
エルツィオネ1614はこのシャラヌォーヴァの単一畑から造られるワインで、この名前はその時のエトナの噴火に由来しています。
最良のブドウにするために高植密度で植えていますエルツィオネ1614はカリカンテ100％のワインです。
この黒くそびえたつ大地が、新鮮で香り高く、ミネラルを多く含むワインを生み出しています。
海抜870mにある畑にコルドーネとグイヨ仕立てで植えられたブドウの植密度は、1ヘクタールに5000本以上という高植密度で、ブドウは栄養素を得るためより深く根をはり、ひいては夏季の日照り続きの厳しい気象状況にも立ち向かうことが出来ます。
茎は取り除かず澱と共に発酵手摘みで収穫したブドウは小さな箱にに入れて運び、手で選別する前にいったん8度まで冷却しています。
ブドウを傷つけない様にやさしくプレスし、その際茎は取り除きません。
発酵はステンレススチールタンクにて15℃で20日間行い、2月までよくかき混ぜながら澱と共に置かれ、その後ボトリングされます。
火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさ透明感があり輝きのあるレモンイエロー、火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさが特徴。
グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じる香り、程よい酸味とフレッシュな味わいで余韻が楽しめるワインです。
オムレツ、牡蠣、魚介料理、和食、ズッキーニ入りのタリオリーニパスタ(卵を使った幅広平打ち麺)や、ケーパーやミント、野草などのスープと良く合います。
【受賞歴】ジェームズサックリングで(2020)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴプラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】プラネタエルツィオネ1614 カリカンテ 2020 白ワインカリカンテイタリア 750ml
6,039 ～

Gli Orti Frecciarossaフレッチャロッサ（詳細はこちら）72時間ステンレスタンク内でコールドマセレーションを行い、その後、温度管理の下、発酵、ステンレスタンク内で熟成。
素晴らしいミクロクリマが産んだ秀逸のライン・リースリング。
桃、アプリコット、トロピカルフルーツの豊かなブーケ、そして、ハーブと少しスパイス香を感じます。
口当たりが滑らかで温かみのある、ミネラル感たっぷりのバランスのよいワインです。
シーフード、リゾット750mlラインリースリングイタリア・ロンバルディアオルトレポーパヴェーゼDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

[クール便]【6本?送料無料】フレッチャロッサリオルティ 2020 白ワインラインリースリングイタリア 750ml
4,345 ～

Weinheimer Kirchenstuck Huxelrebe Berrenausulese Heinfried Dexheimerハインフリートデクスハイマー（詳細はこちら）平均樹齢36年。
スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。
畑の標高は210～285m。
'15VTの収穫は9月28日から10月1日に行いました。
平均の収量はわずか28hL/ha。
発酵は15度にコントロールしながら、38日間行います。
'15VTは非常に集約のある味わいがあります。
貴腐の味わいがワインに自然で上品な甘さを与えています。
138．4エクスレあります。
375mlフクセルレーベドイツ・ラインヘッセンラインヘッセンQmP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルハインフリートデクスハイマーヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベベーレンアウスレーゼ 2018 甘口白ワインフクセルレーベドイツ 375ml
2,156 ～