 自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。
ワグナーファミリー 彼らは自社畑100%にこだわり、品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。
彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。
それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を獲得しています。
代表作であるケイマス・ヴィンヤーズのスペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテータが数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられるという栄誉を受けています。
さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。
カリフォルニアのテロワールを映し出した「ケイマス・スタイル」 彼らが目指すのは、カリフォルニアのテロワールを映し出したスタイル。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限し、熟した果実のみを用いることで、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりで表現される「ケイマス・スタイル」を確立。
カリフォルニアを代表する生産者として広く愛されています。
元来、栽培家である彼らのこだわりは、自社畑100%のワインメイキングです。
ブドウだけでなく土壌が常に健全な状態にしておくために導入した輪作や、極限までハングタイムを長くしブドウを凝縮させるなど、彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在はチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践しています。
3地域の異なる個性をもつシャルドネをブレンドした白ワイン シー・サンは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ、ワグナー・ファミリー・オブ・ワインが設立したワイナリーのひとつ。
カリフォルニア沿岸部の個性を存分に表現したシリーズで、サンタ・ルシア・ハイランズに設立されたメール・ソレイユ(フランス語で海と太陽の意。
)に対し、英語で海と太陽を意味する「SEA SUN」と名付けられました。
ワインには、カリフォルニア沿岸部に位置するサンタ・バーバラ、モントレー、ソラーノ、サン・ルイス・オビスポで造られたブドウを使用。
いずれの地域もシャルドネやピノ・ノワールの栽培に理想的な海洋性気候ですが、気温や風の強さが少しずつ違うため、それぞれ個性の異なるブドウが収穫されるのが特徴です。
シー・サンではそれらを上手に組み合わせることで、カリフォルニアのユニークさを表現しています。
その異なった特徴を巧みに組み合わせてこれまでのメール・ソレイユとはまた違うカリフォルニアのユニークさを表現。
ステンレスタンクで発酵、熟成する一方、一部はフレンチオークも使用し、マロラクティック発酵することで、樽熟成によるまろやかな口当たりと、生き生きとした果実味を引き出しています。
海風のような爽やかな香り、しっかりとした果実味が楽しめるシャルドネ グラスに注ぐとマンゴーのほのかな香りに、瑞々しい赤リンゴ、熟したパイナップル、アプリコットなどの豊かな果実の香りに加え、海風のような爽やかな香りが重なります。
口当たりはまろやかでクリーミー。
レモンを思わせる爽快さとシナモンやバタースコッチような濃厚さが調和した味わいが広がります。
「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味と豊かなミネラル感が魅力。
クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。
2021 SEA SUN CHARDONNAY / SEA SUN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
4,070 ～
|
 自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。
ワグナーファミリー 彼らは自社畑100%にこだわり、品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。
彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。
それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を獲得しています。
代表作であるケイマス・ヴィンヤーズのスペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテータが数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられるという栄誉を受けています。
さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。
カリフォルニアのテロワールを映し出した「ケイマス・スタイル」 彼らが目指すのは、カリフォルニアのテロワールを映し出したスタイル。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限し、熟した果実のみを用いることで、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりで表現される「ケイマス・スタイル」を確立。
カリフォルニアを代表する生産者として広く愛されています。
元来、栽培家である彼らのこだわりは、自社畑100%のワインメイキングです。
ブドウだけでなく土壌が常に健全な状態にしておくために導入した輪作や、極限までハングタイムを長くしブドウを凝縮させるなど、彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在はチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践しています。
3地域の異なる個性をもつシャルドネをブレンドした白ワイン シー・サンは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ、ワグナー・ファミリー・オブ・ワインが設立したワイナリーのひとつ。
カリフォルニア沿岸部の個性を存分に表現したシリーズで、サンタ・ルシア・ハイランズに設立されたメール・ソレイユ(フランス語で海と太陽の意。
)に対し、英語で海と太陽を意味する「SEA SUN」と名付けられました。
ワインには、カリフォルニア沿岸部に位置するサンタ・バーバラ、モントレー、ソラーノ、サン・ルイス・オビスポで造られたブドウを使用。
いずれの地域もシャルドネやピノ・ノワールの栽培に理想的な海洋性気候ですが、気温や風の強さが少しずつ違うため、それぞれ個性の異なるブドウが収穫されるのが特徴です。
シー・サンではそれらを上手に組み合わせることで、カリフォルニアのユニークさを表現しています。
その異なった特徴を巧みに組み合わせてこれまでのメール・ソレイユとはまた違うカリフォルニアのユニークさを表現。
ステンレスタンクで発酵、熟成する一方、一部はフレンチオークも使用し、マロラクティック発酵することで、樽熟成によるまろやかな口当たりと、生き生きとした果実味を引き出しています。
海風のような爽やかな香り、しっかりとした果実味が楽しめるシャルドネ グラスに注ぐとマンゴーのほのかな香りに、瑞々しい赤リンゴ、熟したパイナップル、アプリコットなどの豊かな果実の香りに加え、海風のような爽やかな香りが重なります。
口当たりはまろやかでクリーミー。
レモンを思わせる爽快さとシナモンやバタースコッチような濃厚さが調和した味わいが広がります。
「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味と豊かなミネラル感が魅力。
クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。
2021 SEA SUN CHARDONNAY / SEA SUN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
5,500 ～
|
 自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。
ワグナーファミリー 彼らは自社畑100%にこだわり、品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。
彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。
それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を獲得しています。
代表作であるケイマス・ヴィンヤーズのスペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテータが数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられるという栄誉を受けています。
さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。
カリフォルニアのテロワールを映し出した「ケイマス・スタイル」 彼らが目指すのは、カリフォルニアのテロワールを映し出したスタイル。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限し、熟した果実のみを用いることで、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりで表現される「ケイマス・スタイル」を確立。
カリフォルニアを代表する生産者として広く愛されています。
元来、栽培家である彼らのこだわりは、自社畑100%のワインメイキングです。
ブドウだけでなく土壌が常に健全な状態にしておくために導入した輪作や、極限までハングタイムを長くしブドウを凝縮させるなど、彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在はチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践しています。
3地域の異なる個性をもつシャルドネをブレンドした白ワイン シー・サンは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ、ワグナー・ファミリー・オブ・ワインが設立したワイナリーのひとつ。
カリフォルニア沿岸部の個性を存分に表現したシリーズで、サンタ・ルシア・ハイランズに設立されたメール・ソレイユ(フランス語で海と太陽の意。
)に対し、英語で海と太陽を意味する「SEA SUN」と名付けられました。
ワインには、カリフォルニア沿岸部に位置するサンタ・バーバラ、モントレー、ソラーノ、サン・ルイス・オビスポで造られたブドウを使用。
いずれの地域もシャルドネやピノ・ノワールの栽培に理想的な海洋性気候ですが、気温や風の強さが少しずつ違うため、それぞれ個性の異なるブドウが収穫されるのが特徴です。
シー・サンではそれらを上手に組み合わせることで、カリフォルニアのユニークさを表現しています。
その異なった特徴を巧みに組み合わせてこれまでのメール・ソレイユとはまた違うカリフォルニアのユニークさを表現。
ステンレスタンクで発酵、熟成する一方、一部はフレンチオークも使用し、マロラクティック発酵することで、樽熟成によるまろやかな口当たりと、生き生きとした果実味を引き出しています。
海風のような爽やかな香り、しっかりとした果実味が楽しめるシャルドネ グラスに注ぐとマンゴーのほのかな香りに、瑞々しい赤リンゴ、熟したパイナップル、アプリコットなどの豊かな果実の香りに加え、海風のような爽やかな香りが重なります。
口当たりはまろやかでクリーミー。
レモンを思わせる爽快さとシナモンやバタースコッチような濃厚さが調和した味わいが広がります。
「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味と豊かなミネラル感が魅力。
クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。
2021 SEA SUN CHARDONNAY / SEA SUN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
3,300 ～
|
 自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。
ワグナーファミリー 彼らは自社畑100%にこだわり、品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。
彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。
それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を獲得しています。
代表作であるケイマス・ヴィンヤーズのスペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテータが数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられるという栄誉を受けています。
さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。
カリフォルニアのテロワールを映し出した「ケイマス・スタイル」 彼らが目指すのは、カリフォルニアのテロワールを映し出したスタイル。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限し、熟した果実のみを用いることで、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりで表現される「ケイマス・スタイル」を確立。
カリフォルニアを代表する生産者として広く愛されています。
元来、栽培家である彼らのこだわりは、自社畑100%のワインメイキングです。
ブドウだけでなく土壌が常に健全な状態にしておくために導入した輪作や、極限までハングタイムを長くしブドウを凝縮させるなど、彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在はチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践しています。
3地域の異なる個性をもつシャルドネをブレンドした白ワイン シー・サンは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ、ワグナー・ファミリー・オブ・ワインが設立したワイナリーのひとつ。
カリフォルニア沿岸部の個性を存分に表現したシリーズで、サンタ・ルシア・ハイランズに設立されたメール・ソレイユ(フランス語で海と太陽の意。
)に対し、英語で海と太陽を意味する「SEA SUN」と名付けられました。
ワインには、カリフォルニア沿岸部に位置するサンタ・バーバラ、モントレー、ソラーノ、サン・ルイス・オビスポで造られたブドウを使用。
いずれの地域もシャルドネやピノ・ノワールの栽培に理想的な海洋性気候ですが、気温や風の強さが少しずつ違うため、それぞれ個性の異なるブドウが収穫されるのが特徴です。
シー・サンではそれらを上手に組み合わせることで、カリフォルニアのユニークさを表現しています。
その異なった特徴を巧みに組み合わせてこれまでのメール・ソレイユとはまた違うカリフォルニアのユニークさを表現。
ステンレスタンクで発酵、熟成する一方、一部はフレンチオークも使用し、マロラクティック発酵することで、樽熟成によるまろやかな口当たりと、生き生きとした果実味を引き出しています。
海風のような爽やかな香り、しっかりとした果実味が楽しめるシャルドネ グラスに注ぐとマンゴーのほのかな香りに、瑞々しい赤リンゴ、熟したパイナップル、アプリコットなどの豊かな果実の香りに加え、海風のような爽やかな香りが重なります。
口当たりはまろやかでクリーミー。
レモンを思わせる爽快さとシナモンやバタースコッチような濃厚さが調和した味わいが広がります。
「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味と豊かなミネラル感が魅力。
クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。
2021 SEA SUN CHARDONNAY / SEA SUN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
3,960 ～
|
 自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。
ワグナーファミリー 彼らは自社畑100%にこだわり、品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。
彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。
それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を獲得しています。
代表作であるケイマス・ヴィンヤーズのスペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテータが数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられるという栄誉を受けています。
さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。
カリフォルニアのテロワールを映し出した「ケイマス・スタイル」 彼らが目指すのは、カリフォルニアのテロワールを映し出したスタイル。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限し、熟した果実のみを用いることで、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりで表現される「ケイマス・スタイル」を確立。
カリフォルニアを代表する生産者として広く愛されています。
元来、栽培家である彼らのこだわりは、自社畑100%のワインメイキングです。
ブドウだけでなく土壌が常に健全な状態にしておくために導入した輪作や、極限までハングタイムを長くしブドウを凝縮させるなど、彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在はチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践しています。
3地域の異なる個性をもつシャルドネをブレンドした白ワイン シー・サンは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ、ワグナー・ファミリー・オブ・ワインが設立したワイナリーのひとつ。
カリフォルニア沿岸部の個性を存分に表現したシリーズで、サンタ・ルシア・ハイランズに設立されたメール・ソレイユ(フランス語で海と太陽の意。
)に対し、英語で海と太陽を意味する「SEA SUN」と名付けられました。
ワインには、カリフォルニア沿岸部に位置するサンタ・バーバラ、モントレー、ソラーノ、サン・ルイス・オビスポで造られたブドウを使用。
いずれの地域もシャルドネやピノ・ノワールの栽培に理想的な海洋性気候ですが、気温や風の強さが少しずつ違うため、それぞれ個性の異なるブドウが収穫されるのが特徴です。
シー・サンではそれらを上手に組み合わせることで、カリフォルニアのユニークさを表現しています。
その異なった特徴を巧みに組み合わせてこれまでのメール・ソレイユとはまた違うカリフォルニアのユニークさを表現。
ステンレスタンクで発酵、熟成する一方、一部はフレンチオークも使用し、マロラクティック発酵することで、樽熟成によるまろやかな口当たりと、生き生きとした果実味を引き出しています。
海風のような爽やかな香り、しっかりとした果実味が楽しめるシャルドネ グラスに注ぐとマンゴーのほのかな香りに、瑞々しい赤リンゴ、熟したパイナップル、アプリコットなどの豊かな果実の香りに加え、海風のような爽やかな香りが重なります。
口当たりはまろやかでクリーミー。
レモンを思わせる爽快さとシナモンやバタースコッチような濃厚さが調和した味わいが広がります。
「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味と豊かなミネラル感が魅力。
クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。
2021 SEA SUN CHARDONNAY / SEA SUN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2,970 ～
|
 自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。
ワグナーファミリー 彼らは自社畑100%にこだわり、品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。
彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。
それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を獲得しています。
代表作であるケイマス・ヴィンヤーズのスペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテータが数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられるという栄誉を受けています。
さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。
カリフォルニアのテロワールを映し出した「ケイマス・スタイル」 彼らが目指すのは、カリフォルニアのテロワールを映し出したスタイル。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限し、熟した果実のみを用いることで、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりで表現される「ケイマス・スタイル」を確立。
カリフォルニアを代表する生産者として広く愛されています。
元来、栽培家である彼らのこだわりは、自社畑100%のワインメイキングです。
ブドウだけでなく土壌が常に健全な状態にしておくために導入した輪作や、極限までハングタイムを長くしブドウを凝縮させるなど、彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在はチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践しています。
3地域の異なる個性をもつシャルドネをブレンドした白ワイン シー・サンは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ、ワグナー・ファミリー・オブ・ワインが設立したワイナリーのひとつ。
カリフォルニア沿岸部の個性を存分に表現したシリーズで、サンタ・ルシア・ハイランズに設立されたメール・ソレイユ(フランス語で海と太陽の意。
)に対し、英語で海と太陽を意味する「SEA SUN」と名付けられました。
ワインには、カリフォルニア沿岸部に位置するサンタ・バーバラ、モントレー、ソラーノ、サン・ルイス・オビスポで造られたブドウを使用。
いずれの地域もシャルドネやピノ・ノワールの栽培に理想的な海洋性気候ですが、気温や風の強さが少しずつ違うため、それぞれ個性の異なるブドウが収穫されるのが特徴です。
シー・サンではそれらを上手に組み合わせることで、カリフォルニアのユニークさを表現しています。
その異なった特徴を巧みに組み合わせてこれまでのメール・ソレイユとはまた違うカリフォルニアのユニークさを表現。
ステンレスタンクで発酵、熟成する一方、一部はフレンチオークも使用し、マロラクティック発酵することで、樽熟成によるまろやかな口当たりと、生き生きとした果実味を引き出しています。
海風のような爽やかな香り、しっかりとした果実味が楽しめるシャルドネ グラスに注ぐとマンゴーのほのかな香りに、瑞々しい赤リンゴ、熟したパイナップル、アプリコットなどの豊かな果実の香りに加え、海風のような爽やかな香りが重なります。
口当たりはまろやかでクリーミー。
レモンを思わせる爽快さとシナモンやバタースコッチような濃厚さが調和した味わいが広がります。
「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味と豊かなミネラル感が魅力。
クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。
2021 SEA SUN CHARDONNAY / SEA SUN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
9,350 ～
|
 自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。
ワグナーファミリー 彼らは自社畑100%にこだわり、品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。
彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。
それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を獲得しています。
代表作であるケイマス・ヴィンヤーズのスペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテータが数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられるという栄誉を受けています。
さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。
カリフォルニアのテロワールを映し出した「ケイマス・スタイル」 彼らが目指すのは、カリフォルニアのテロワールを映し出したスタイル。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限し、熟した果実のみを用いることで、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりで表現される「ケイマス・スタイル」を確立。
カリフォルニアを代表する生産者として広く愛されています。
元来、栽培家である彼らのこだわりは、自社畑100%のワインメイキングです。
ブドウだけでなく土壌が常に健全な状態にしておくために導入した輪作や、極限までハングタイムを長くしブドウを凝縮させるなど、彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在はチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践しています。
3地域の異なる個性をもつシャルドネをブレンドした白ワイン シー・サンは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ、ワグナー・ファミリー・オブ・ワインが設立したワイナリーのひとつ。
カリフォルニア沿岸部の個性を存分に表現したシリーズで、サンタ・ルシア・ハイランズに設立されたメール・ソレイユ(フランス語で海と太陽の意。
)に対し、英語で海と太陽を意味する「SEA SUN」と名付けられました。
ワインには、カリフォルニア沿岸部に位置するサンタ・バーバラ、モントレー、ソラーノ、サン・ルイス・オビスポで造られたブドウを使用。
いずれの地域もシャルドネやピノ・ノワールの栽培に理想的な海洋性気候ですが、気温や風の強さが少しずつ違うため、それぞれ個性の異なるブドウが収穫されるのが特徴です。
シー・サンではそれらを上手に組み合わせることで、カリフォルニアのユニークさを表現しています。
その異なった特徴を巧みに組み合わせてこれまでのメール・ソレイユとはまた違うカリフォルニアのユニークさを表現。
ステンレスタンクで発酵、熟成する一方、一部はフレンチオークも使用し、マロラクティック発酵することで、樽熟成によるまろやかな口当たりと、生き生きとした果実味を引き出しています。
海風のような爽やかな香り、しっかりとした果実味が楽しめるシャルドネ グラスに注ぐとマンゴーのほのかな香りに、瑞々しい赤リンゴ、熟したパイナップル、アプリコットなどの豊かな果実の香りに加え、海風のような爽やかな香りが重なります。
口当たりはまろやかでクリーミー。
レモンを思わせる爽快さとシナモンやバタースコッチような濃厚さが調和した味わいが広がります。
「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味と豊かなミネラル感が魅力。
クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。
2021 SEA SUN CHARDONNAY / SEA SUN ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
7,150 ～
|
商品情報 スペイン・ソモンターノ地方のワイン造りをリードし、その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー、エナーテ。
こちらは、ゲヴュルツトラミネールの特徴である白いバラやスパイスなど、香水のように華やかで複雑なアロマが印象的な1本。
熟度の高い果実味とミネラル感を併せ持った、丸みのある味わいです。
品種：ゲヴュルツトラミネール（100%） ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
7,700 ～
|
商品情報 スペイン・ソモンターノ地方のワイン造りをリードし、その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー、エナーテ。
こちらは、ゲヴュルツトラミネールの特徴である白いバラやスパイスなど、香水のように華やかで複雑なアロマが印象的な1本。
熟度の高い果実味とミネラル感を併せ持った、丸みのある味わいです。
品種：ゲヴュルツトラミネール（100%） ※画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
1,188 ～
|
 数々の高評価を獲得し、スペインワインを牽引する名生産者 スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。
その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワインメイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。
1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
2002年には世界的に権威あるデキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高い品質のワインを生み出しています。
活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。
合計1300ha以上の畑も所有し、世界150ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
豊かな大地と土着品種の個性を表現した、サングレ・デ・トロ シリーズ サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。
ブランドのロゴにも描かれている牛は、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来し、世界中の人々に親しまれている「トーレス」のシンボルです。
五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、牛のマスコットでおなじみのスペインを代表するブランドとして名声を博しています。
そんなサングレ・デ・トロは2022年によりモダンでダイナミック、そしてエレガンスを併せ持つロゴへとリニューアル。
闘牛のロゴはブドウの房や葉をイメージして描かれており、ブドウ畑を表すような繊細なデザインへと一新しました。
瑞々しい果実味が魅力のフルーティーな白ワイン こちらのワインに使用されるブドウはパレリャーダとグルナッシュ・ブランです。
それぞれ最適な時期に収穫されたブドウは、的確な温度管理の下ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクでの熟成を経て瓶詰めされます。
淡く緑がかった黄色の色合いで、洋ナシやリンゴ、桃などの熟した果実や花の華やかな香り。
シトラスのすっきりとした味わいで、ハーブのニュアンスも感じられます。
フレッシュで爽やかな風味が心地良く広がり、華やかな余韻を演出。
アペリティフとして、またシーフードと合わせてもお愉しみいただけます。
2022 SANGRE DE TORO BLANCO / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
1,870 ～
|
![]() 数々の高評価を獲得し、スペインワインを牽引する名生産者 スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。
その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワインメイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。
1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
2002年には世界的に権威あるデキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高い品質のワインを生み出しています。
活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。
合計1300ha以上の畑も所有し、世界150ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
豊かな大地と土着品種の個性を表現した、サングレ・デ・トロ シリーズ サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。
ブランドのロゴにも描かれている牛は、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来し、世界中の人々に親しまれている「トーレス」のシンボルです。
五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、牛のマスコットでおなじみのスペインを代表するブランドとして名声を博しています。
そんなサングレ・デ・トロは2022年によりモダンでダイナミック、そしてエレガンスを併せ持つロゴへとリニューアル。
闘牛のロゴはブドウの房や葉をイメージして描かれており、ブドウ畑を表すような繊細なデザインへと一新しました。
瑞々しい果実味が魅力のフルーティーな白ワイン こちらのワインに使用されるブドウはパレリャーダとグルナッシュ・ブランです。
それぞれ最適な時期に収穫されたブドウは、的確な温度管理の下ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクでの熟成を経て瓶詰めされます。
淡く緑がかった黄色の色合いで、洋ナシやリンゴ、桃などの熟した果実や花の華やかな香り。
シトラスのすっきりとした味わいで、ハーブのニュアンスも感じられます。
フレッシュで爽やかな風味が心地良く広がり、華やかな余韻を演出。
アペリティフとして、またシーフードと合わせてもお愉しみいただけます。
2022 SANGRE DE TORO BLANCO / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
1,870 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
