290ml　タイプ：スパークリング/やや甘口　アルコール分6％ チリ産ワイン使用 1ケース（24本） 本格白ワインにたっぷりストレートグレープフルーツ果汁とナチュラルハーブ・オリジナルブランデーを配合し、心躍るサングリアスパークリングに仕上げました。
マスカットや洋梨の香りが華やかに香るフレッシュな白ワインにストレートグレープフルーツ果汁をたっぷりと20％ブレンドしています。
人工香料は一切使用せず、4種類のナチュラルハーブを使用しました。
カルダモンからはピリッとした辛味やほのかな苦みを、ローズマリーの華やかな香りとコリアンダーのフルーティな甘さとスパイシーなアロマを織り交ぜ、オレンジピールのさわやかな柑橘の香りをブレンド。
さらにはフランスの高級ブランデー、コニャックで香りと味わいを整えた、とってもリッチなサングリアに仕上げています。
他では味わえない、贅沢な味わいを是非お楽しみください。
冷蔵庫でキンキンに冷やしてお召し上がりください。
グラスに注ぐとグレープフルーツの華やかな果実味と4種のスパイスが香り立つ、さわやかな味わいのサングリアをお楽しみいただけます。
その贅沢リッチな味わいは、そのままでも十分お楽しみいただけますが、爽やかな口当たりにはカルパッチョやパスタ、パエリヤなどともよく合います。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

290ml　タイプ：スパークリングワイン／辛口　アルコール分12.5％ チリ産ワイン使用 1ケース（24本） リーファーコンテナと呼ばれる冷蔵機能を持つ特殊なコンテナで、徹底した温度管理を行いながら大切に運んできました。
外観は色合い美しいイエローの輝き。
果実の特徴をしっかりと感じながら、きめ細かい泡が口中で心地よく弾けます。
豊かな果実味と穏やかな酸味が感じられる現地のおいしさそのままのワインを、酸化防止剤無添加でお届けします。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。
前菜やさっぱりとした鶏肉料理と合わせて。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパン クロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。
マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。
真南向きの畑の斜度は45度。
収穫はセイフティネットを張って行われます。
マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。
オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。
生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロ デ ゴワセClos des Goissesヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2023 - 2035The 2014 Extra-Brut Clos des Goisses, the latest rendition from this walled vineyard, reveals a fresh, energetic character with aromas of pear, peach, licorice, spices, white fruits, spring flowers and menthol. Medium to full-bodied, seamless and chiseled, this is a structured, tension-filled but ethereal Champagne with high acidity, sign of a cool-weather vintage. Although already thoroughly enjoyable, it should age well over the next 10 years. This is a blend of 71% Pinot Noir and 29% Chardonnay, disgorged with 4.25 grams per liter dosage.(The Wine Advocate, Nov 17, 2023) 16世紀から続く、伝統あるシャンパーニュ・メゾン フィリポナ Philipponnat 1522年にアヴリール・ル・フィリポナが、アイ村とディジィ村の間に位置する「ル・レオン」と呼ばれる場所で葡萄畑を購入。
それ以来フィリポナ家の子孫たちは代々アイ村に住み続け、祖先から受け継いだ技術を丁寧に遺してきました。
仕事の雰囲気は家庭的であり、各々が、個性、秀逸さ、寛容さ、謙虚さであるフィリポナ社の価値観を守り、ワインを造っています。
フィリポナ社はシャンパーニュ地方の中心にある、アイ村、マルイユ・シュール・アイ村、アヴネ村のグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュを所有。
自然な栽培や手作業での雑草対策や馬での耕作により、数百年続く貴重な葡萄畑を守り続けています。
また、最良のシャンパンを提供するため、伝統を改革し、品質向上に挑み続けています。
ノン・ヴィンテージ・シャンパンにおいては、木樽に熟成された前年のブレンドを3分の1、新しい年のリザーヴワインを3分の2使用するソレラ製法を採用。
この製法により、フィリポナ社の全てのノン・ヴィンテージ・シャンパンには創業当初からのリザーヴワインも含まれています。
ノン・ヴィンテージ・シャンパンの裏ラベルには、メインの年、ドサージュ（砂糖の量）、デゴルジュマン（澱抜き）の日付を記載しています。
この記載を最初に行ったのがフィリポナ社です。
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生産者パスカル ドケPascal Doquetワイン名アルページュ ブラン ド ブランArpege Blanc de Blancs Extra BrutヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2018 - 2026The NV Blanc de Blancs Premier Cru Arpège is an unfiltered Chardonnay blend of the 2010 vintage (53%) and the 2001 vintage (47%) that was bottled in May 2013 and disgorged in October 2017 as Extra Brut. The grapes are sourced in Vertus and Villeneuve. The intensely yellow colored Côte des Blancs offers a clear, fresh and characteristic bouquet with bright fruit and citrus aromas along with lovely pure chalky/mineral notes. Stimulatingly pure, fresh and mineral on the palate, this blend reveals nice grip and bright, elegant fruit along with remarkable purity, elegance and lots of character. Tasted April 2018.(The Wine Advocate, Sep 01, 2018) 「サロンと同格の3つ星生産者に昇格したビオロジック生産者」 パスカル・ドケ Pascal Doquet パスカル・ドケは、1995年から2003年まで両親が築いたドメーヌを経営していました。
テロワール個性を前面に出すために、2001年からは除草剤を使用しない土造りに全面的に回帰。
その後2004年に独立を果たし、妻のロールと「ドメーヌ・パスカル・ドケ」を設立しました。
2010年収穫分からAB（アグリキュルチュール・ビオロジック）の認証を取得し、2016年からシャンパーニュ・ビオロジック協会の会長を務めてビオロジックの普及を広めています。
2017年には、息子のノエも両親に加わり一家の4代目を代表しています。
本拠地はコート・デ・ブラン地区の南端に近いヴェルテュ。
グランクリュであるメニル・シュール・オジェ、プルミエ・クリュであるヴェルテュ、ベルジェール・レ・ヴェルテュ、モン・エメ、南東に60km以上離れたヴィトリ・ル・フランソワ（Vitry-le-Francois）のコトー・デュ・ペルトワ（Cotes du Perthois）に、父子で計8.69haの畑を所有します。
畑では土を踏み固めないよう軽量なトラクターを使用し、カバークロップ（被覆植物）を植えて、表土の崩落を防ぐためすき入れは軽めにとどめています。
潜在アルコール度が11.5%に達する遅摘みを行い、シャプタリゼーション（補糖）は行いません。
可能な限り自然に行うため、発酵の際には土着酵母を使用し、約50％は木樽で熟成が行われています。
フランスで最も知名度があり、ワイン界のミシュランガイドと呼ばれる評価本「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス」では、最新版2024年に更に評価を引き上げ、シャンパーニュ地方でわずか9生産者にのみに与えられた「3つ星」の栄誉を獲得しました。
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生産者ナタリー ファルメNathalie Falmetワイン名エクストラ ブリュット ZH303Extra Brut Parcelle ZH303ヴィンテージ2014容量750ml

生産者ルクレール ブリアンLeclerc Briantワイン名エクストラ ブリュット ミレジムExtra Brut Millesimeヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2023 - 2028A blend of 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay and 15% Meunier, the 2018 Extra-Brut displays a bright, perfumed bouquet with aromas of blanched almond, fresh bread, spring flower, menthol and licorice. Medium to full-bodied, elegant and seamless, it’s vinous with bright acids and a lingering, saline finish. Il should age well over the next five to eight years.(The Wine Advocate, Nov 17, 2023) 鬼才エルヴェ・ジェスタン率いるビオディナミの元祖 ルクレール ブリアン Leclerc Briant ルクレール・ブリアンは、シャンパーニュ地方におけるビオディナミ農法のパイオニアの一つで、その姿勢は今日まで変わりません。
2010年に5代目のパスカル・ルクレールが急逝し、メゾンの未来が危ぶまれましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により再興されました。
ジェスタンのビオディナミの専門知識は、ワイン造りにも影響を与え、ルクレール・ブリアンのワインは自然なエネルギーを活かし、その個性を純粋に表現します。
ルクレール・ブリアンのシャンパーニュは、シームレスで調和のとれたエネルギーを感じさせ、セラーには自然のエネルギーを最大限に活用する施設が備わっています。
シェフ・ド・カーヴのエルヴェ・ジェスタンの手により生み出されたルクレール・ブリアンのシャンパーニュは、至福のひとときをご体験いただけます。
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生産者ルクレール ブリアンLeclerc Briantワイン名エクストラ ブリュット プルミエ クリュExtra Brut 1er Cruヴィンテージ2017容量750ml 鬼才エルヴェ・ジェスタン率いるビオディナミの元祖 ルクレール ブリアン Leclerc Briant ルクレール・ブリアンは、シャンパーニュ地方におけるビオディナミ農法のパイオニアの一つで、その姿勢は今日まで変わりません。
2010年に5代目のパスカル・ルクレールが急逝し、メゾンの未来が危ぶまれましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により再興されました。
ジェスタンのビオディナミの専門知識は、ワイン造りにも影響を与え、ルクレール・ブリアンのワインは自然なエネルギーを活かし、その個性を純粋に表現します。
ルクレール・ブリアンのシャンパーニュは、シームレスで調和のとれたエネルギーを感じさせ、セラーには自然のエネルギーを最大限に活用する施設が備わっています。
シェフ・ド・カーヴのエルヴェ・ジェスタンの手により生み出されたルクレール・ブリアンのシャンパーニュは、至福のひとときをご体験いただけます。
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生産者ルクレール ブリアンLeclerc Briantワイン名ブラン ド ブラン ミレジム エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Millesime Extra Brutヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2023 - 2030Disgorged in June 2023 with a dosage of 1.9 grams per liter, the Leclerc Briant’s 2018 Blanc de Blancs possesses a delicate, bright bouquet with aromas of pear, spring flowers and lemon oil. Moderately weighted with a tense, fresh entry, it’s seamless, with a fine-boned texture enhanced by bubbles of striking finesse and delicacy. It will drink at its peak in five to 10 years.(The Wine Advocate, Nov 17, 2023) 鬼才エルヴェ・ジェスタン率いるビオディナミの元祖 ルクレール ブリアン Leclerc Briant ルクレール・ブリアンは、シャンパーニュ地方におけるビオディナミ農法のパイオニアの一つで、その姿勢は今日まで変わりません。
2010年に5代目のパスカル・ルクレールが急逝し、メゾンの未来が危ぶまれましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により再興されました。
ジェスタンのビオディナミの専門知識は、ワイン造りにも影響を与え、ルクレール・ブリアンのワインは自然なエネルギーを活かし、その個性を純粋に表現します。
ルクレール・ブリアンのシャンパーニュは、シームレスで調和のとれたエネルギーを感じさせ、セラーには自然のエネルギーを最大限に活用する施設が備わっています。
シェフ・ド・カーヴのエルヴェ・ジェスタンの手により生み出されたルクレール・ブリアンのシャンパーニュは、至福のひとときをご体験いただけます。
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生産者フレデリック サヴァールFrederic Savartワイン名ラコンプリl'AccomplieヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2022 - 2033Based on the 2019 vintage, with reserve wines from 2018, the latest rendition of Savart's NV Extra Brut Premier Cru L'Accomplie opens in the glass with notions of pear, toasted almonds, dried white flowers, clear honey and vanilla pod. Medium to full-bodied, pillowy and precise, with a vibrant core of fruit, chalky structure and a mouthwatering finish, it's showing well.(The Wine Advocate, Sep 01, 2022) 自然であることを追求し、高品質なシャンパーニュを作り出した今大注目のRM フレデリック・サヴァール Frederic Savart フレデリック・サヴァールはモンターニュ・ド・ランスのエキュイユにある職人気質のワイナリーです。
1947年に0.2haからスタートし、現在はエキュイユとヴィレール＝オー＝ヌードに計4haの畑を所有。
3代目フレデリックが2005年に家業を継ぎ、品質を向上させ注目されています。
彼は「自然であること」を栽培のモットーとし、殺虫剤や除草剤を使わず、醸造では樽発酵を取り入れています。
無濾過での瓶詰めやバトナージュの回数減少も行い、シャンパンの品質を高めました。
IWC誌やWA誌で高評価を得ており、評論家のアントニオ・ガローニはサヴァールを将来のトップ生産者と絶賛しています。
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生産者ドラピエDrappierワイン名ブラン ド ブラン グラン クリュBlanc de Blancs Grand Cruヴィンテージ2016容量750ml ナチュラリストが手掛ける自然派シャンパーニュ ドラピエ Drappier 1808年創業のドラピエは、オーヴ県ウルヴィル村に本拠地があり、62haの広大な畑を所有しています。
稀少なブドウ品種の伝統を守りながら、エレガンスと寛容さが絶妙にブレンドされたスタイルのキュヴェを造り出しており、世界中の評論家や愛好家に認められているメゾンです。
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生産者ブノワ ライエBenoit Lahayeワイン名ヴィオレーヌ サン スフルViolaine Sans Sulfitesヴィンテージ2017容量750ml

木樽熟成のニュアンス感じる贅沢なロゼ シャルドネ46％,ピノノワール29％,ムニエ25％。
ブジー産の赤ワインが12％ブレンドされています。
赤みの強いピンク色のロゼシャンパーニュで、非常に繊細な泡が立ち上ります。
フレッシュなチェリー、バラ、ピンクグレープフルーツな香り、アタックからフィニッシュまで一貫したイキイキとした酸、やわらかく溶け込んだフェノールがバランスよくまとまっています。
赤い果実と木樽熟成から来るビスケットのニュアンスがまるで赤ワインかのように長く続きます。
生産者アルフレッド グラシアンAlfred Gratienワイン名ブリュット ロゼBrut RoseヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：2021 - 2024The NV Brut Rosé is a pretty, charming wine, bursting with aromas of white peach, orange oil, white flowers and pastry cream. Medium-bodied, pillowy and seamless, with a pretty core of fruit and lively acids, it will make for an agreeable aperitif in the near term.(The Wine Advocate, Sep 24, 2021) 伝統の木樽発酵・木樽熟成のみにこだわってシャンパーニュを造り続ける名門メゾン アルフレッド グラシアン Alfred Gratien 数々のフランスの3つ星レストランにオンリスト。
クリュッグと同じく伝統の木樽発酵・木樽熟成のみにこだわってシャンパーニュを造り続ける名門メゾンアルフレッド・グラシアンは1864年に設立された「ブドウのクオリティと木樽発酵・熟成」にこだわる名門メゾンです。
創業者アルフレッド・グラシアンの「ワインの芸術は土壌に根ざす」との言葉の通り、最高品質のブドウの調達に力を入れ、特級・1級クラスの自社畑（Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Monthelon, Mardeuil,Grauves, Damery）を約2ha所有し、信頼関係の厚い契約農家から約55ha分のブドウを購入しています。
シャンパーニュ地方でたった25％を占める特級・1級畑のブドウは、毎年奪い合いになるほど探されている中、彼らの買いブドウのうち62％が特級・1級畑を占めています。
醸造は1905年よりジェジェ家によって担われており、現在は2018年のギド・アシェットで最優秀シャンパーニュメーカーにも選出された4代目のニコラ氏が醸造長としてアルフレッド・グラシアンの伝統を守っています。
彼らにとって伝統のこだわりは「木樽での発酵と熟成」です。
1864年以来、醸造は228リットルのオーク樽でのみ行われており、各クリュ、各ヴィンテージによって別々に醸造されます。
また、すべてのキュヴェにおいてマロラクティック発酵は行われません。
これにより、果実本来の個性と長期熟成向きのイキイキとした酸が保たれ、アルフレッド・グラティアンの独特な“旨みのある柔らかな酸”を表現した美しいシャンパンが生み出されます。
これらが、シャンパーニュに「熟度」ではなくフレッシュさが求められるようになった現在、アルフレッド・グラシアンが再評価されている秘訣だと言えます。
彼らの造るシャンパンのクオリティの高さは、シャンパーニュのトレンドを造り出すと言われるランスの3つ星レストラン「ラシエット・シャンプノワ」や世界の美食家が集まるパリの3つ星レストラン「ギィ・サヴォワ」や「エピキュール」をはじめ、フランス国内にとどまらず数々の星付きレストランにオンリストされていることからも見て取れるでしょう。
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クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパン クロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。
マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。
真南向きの畑の斜度は45度。
収穫はセイフティネットを張って行われます。
マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。
オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。
生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロ デ ゴワセClos des Goissesヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2023 - 2035The 2014 Extra-Brut Clos des Goisses, the latest rendition from this walled vineyard, reveals a fresh, energetic character with aromas of pear, peach, licorice, spices, white fruits, spring flowers and menthol. Medium to full-bodied, seamless and chiseled, this is a structured, tension-filled but ethereal Champagne with high acidity, sign of a cool-weather vintage. Although already thoroughly enjoyable, it should age well over the next 10 years. This is a blend of 71% Pinot Noir and 29% Chardonnay, disgorged with 4.25 grams per liter dosage.(The Wine Advocate, Nov 17, 2023) 16世紀から続く、伝統あるシャンパーニュ・メゾン フィリポナ Philipponnat 1522年にアヴリール・ル・フィリポナが、アイ村とディジィ村の間に位置する「ル・レオン」と呼ばれる場所で葡萄畑を購入。
それ以来フィリポナ家の子孫たちは代々アイ村に住み続け、祖先から受け継いだ技術を丁寧に遺してきました。
仕事の雰囲気は家庭的であり、各々が、個性、秀逸さ、寛容さ、謙虚さであるフィリポナ社の価値観を守り、ワインを造っています。
フィリポナ社はシャンパーニュ地方の中心にある、アイ村、マルイユ・シュール・アイ村、アヴネ村のグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュを所有。
自然な栽培や手作業での雑草対策や馬での耕作により、数百年続く貴重な葡萄畑を守り続けています。
また、最良のシャンパンを提供するため、伝統を改革し、品質向上に挑み続けています。
ノン・ヴィンテージ・シャンパンにおいては、木樽に熟成された前年のブレンドを3分の1、新しい年のリザーヴワインを3分の2使用するソレラ製法を採用。
この製法により、フィリポナ社の全てのノン・ヴィンテージ・シャンパンには創業当初からのリザーヴワインも含まれています。
ノン・ヴィンテージ・シャンパンの裏ラベルには、メインの年、ドサージュ（砂糖の量）、デゴルジュマン（澱抜き）の日付を記載しています。
この記載を最初に行ったのがフィリポナ社です。
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生産者パスカル ドケPascal Doquetワイン名ディアパゾン ブラン ド ブラン ル メニル シュール オジェDiapason Extra Brut Grand CruヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2022 - 2030The golden-yellow colored NV Grand Cru Le Mesnil sur Oger Diapason displays a deep, intense yet fresh, fine and complex bouquet of great elegance and terroir expression with chalk and citrus notes. Vinified 45% in small oak barrels, this is an intense, fresh and elegant grand cru, and the finish is intense and perfectly ripe but still precise, refined and delicately salty. This is a truly smart assemblage of two contrasting vintages (2008 and 2009) that takes the best of both to compose something new and complete. It's an excellent cuvée indeed. Bottled in April 2010 and disgorged as Extra Brut on December 12th, 2017.(The Wine Advocate, Sep 01, 2018) 「サロンと同格の3つ星生産者に昇格したビオロジック生産者」 パスカル・ドケ Pascal Doquet パスカル・ドケは、1995年から2003年まで両親が築いたドメーヌを経営していました。
テロワール個性を前面に出すために、2001年からは除草剤を使用しない土造りに全面的に回帰。
その後2004年に独立を果たし、妻のロールと「ドメーヌ・パスカル・ドケ」を設立しました。
2010年収穫分からAB（アグリキュルチュール・ビオロジック）の認証を取得し、2016年からシャンパーニュ・ビオロジック協会の会長を務めてビオロジックの普及を広めています。
2017年には、息子のノエも両親に加わり一家の4代目を代表しています。
本拠地はコート・デ・ブラン地区の南端に近いヴェルテュ。
グランクリュであるメニル・シュール・オジェ、プルミエ・クリュであるヴェルテュ、ベルジェール・レ・ヴェルテュ、モン・エメ、南東に60km以上離れたヴィトリ・ル・フランソワ（Vitry-le-Francois）のコトー・デュ・ペルトワ（Cotes du Perthois）に、父子で計8.69haの畑を所有します。
畑では土を踏み固めないよう軽量なトラクターを使用し、カバークロップ（被覆植物）を植えて、表土の崩落を防ぐためすき入れは軽めにとどめています。
潜在アルコール度が11.5%に達する遅摘みを行い、シャプタリゼーション（補糖）は行いません。
可能な限り自然に行うため、発酵の際には土着酵母を使用し、約50％は木樽で熟成が行われています。
フランスで最も知名度があり、ワイン界のミシュランガイドと呼ばれる評価本「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス」では、最新版2024年に更に評価を引き上げ、シャンパーニュ地方でわずか9生産者にのみに与えられた「3つ星」の栄誉を獲得しました。
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30年もの熟成のポテンシャルを持つメゾンが誇る看板キュヴェ 輝きのあるイエローゴールドの外観にパイナップル、黄桃、ミモザ、バニラ、ココナッツ、カシューナッツなどのエキゾチックで非常に複雑なアロマが印象的です。
口に含むと上品なアタックとシルキーなテクスチャーを感じ、その後ダイナミックなボディからくる見事なふくよかさ、ミネラル感と塩味で際立ったフィニッシュへと続きます。
全体がこのキュヴェの豊かさと偉大なポテンシャルを示唆していると言えるでしょう。
素晴らしい個性を持ったシャンパーニュです。
生産者アルフレッド グラシアンAlfred Gratienワイン名キュヴェ パラディCuvee Paradisヴィンテージ2015容量750ml解説ワインスペクテーター: 95点予想される飲み頃：2023 - 2035A graceful Champagne that offers a generous range of creamed white cherry and ripe green apple fruit set in an elegant, finely knit frame of vivid citrusy acidity and satiny texture, with notes of marzipan, lemon curd, minerally smoke and saline. Shows a sense of delicacy that belies the rich expression, opening beautifully on the palate and in the glass. Disgorged October 2022. Drink now through 2035.(Wine Spectator, November 15, 2023) 伝統の木樽発酵・木樽熟成のみにこだわってシャンパーニュを造り続ける名門メゾン アルフレッド グラシアン Alfred Gratien 数々のフランスの3つ星レストランにオンリスト。
クリュッグと同じく伝統の木樽発酵・木樽熟成のみにこだわってシャンパーニュを造り続ける名門メゾンアルフレッド・グラシアンは1864年に設立された「ブドウのクオリティと木樽発酵・熟成」にこだわる名門メゾンです。
創業者アルフレッド・グラシアンの「ワインの芸術は土壌に根ざす」との言葉の通り、最高品質のブドウの調達に力を入れ、特級・1級クラスの自社畑（Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Monthelon, Mardeuil,Grauves, Damery）を約2ha所有し、信頼関係の厚い契約農家から約55ha分のブドウを購入しています。
シャンパーニュ地方でたった25％を占める特級・1級畑のブドウは、毎年奪い合いになるほど探されている中、彼らの買いブドウのうち62％が特級・1級畑を占めています。
醸造は1905年よりジェジェ家によって担われており、現在は2018年のギド・アシェットで最優秀シャンパーニュメーカーにも選出された4代目のニコラ氏が醸造長としてアルフレッド・グラシアンの伝統を守っています。
彼らにとって伝統のこだわりは「木樽での発酵と熟成」です。
1864年以来、醸造は228リットルのオーク樽でのみ行われており、各クリュ、各ヴィンテージによって別々に醸造されます。
また、すべてのキュヴェにおいてマロラクティック発酵は行われません。
これにより、果実本来の個性と長期熟成向きのイキイキとした酸が保たれ、アルフレッド・グラティアンの独特な“旨みのある柔らかな酸”を表現した美しいシャンパンが生み出されます。
これらが、シャンパーニュに「熟度」ではなくフレッシュさが求められるようになった現在、アルフレッド・グラシアンが再評価されている秘訣だと言えます。
彼らの造るシャンパンのクオリティの高さは、シャンパーニュのトレンドを造り出すと言われるランスの3つ星レストラン「ラシエット・シャンプノワ」や世界の美食家が集まるパリの3つ星レストラン「ギィ・サヴォワ」や「エピキュール」をはじめ、フランス国内にとどまらず数々の星付きレストランにオンリストされていることからも見て取れるでしょう。
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生産者パスカル ドケPascal Doquetワイン名アルページュ ブラン ド ブランArpege Blanc de Blancs Extra BrutヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2018 - 2026The NV Blanc de Blancs Premier Cru Arpège is an unfiltered Chardonnay blend of the 2010 vintage (53%) and the 2001 vintage (47%) that was bottled in May 2013 and disgorged in October 2017 as Extra Brut. The grapes are sourced in Vertus and Villeneuve. The intensely yellow colored Côte des Blancs offers a clear, fresh and characteristic bouquet with bright fruit and citrus aromas along with lovely pure chalky/mineral notes. Stimulatingly pure, fresh and mineral on the palate, this blend reveals nice grip and bright, elegant fruit along with remarkable purity, elegance and lots of character. Tasted April 2018.(The Wine Advocate, Sep 01, 2018) 「サロンと同格の3つ星生産者に昇格したビオロジック生産者」 パスカル・ドケ Pascal Doquet パスカル・ドケは、1995年から2003年まで両親が築いたドメーヌを経営していました。
テロワール個性を前面に出すために、2001年からは除草剤を使用しない土造りに全面的に回帰。
その後2004年に独立を果たし、妻のロールと「ドメーヌ・パスカル・ドケ」を設立しました。
2010年収穫分からAB（アグリキュルチュール・ビオロジック）の認証を取得し、2016年からシャンパーニュ・ビオロジック協会の会長を務めてビオロジックの普及を広めています。
2017年には、息子のノエも両親に加わり一家の4代目を代表しています。
本拠地はコート・デ・ブラン地区の南端に近いヴェルテュ。
グランクリュであるメニル・シュール・オジェ、プルミエ・クリュであるヴェルテュ、ベルジェール・レ・ヴェルテュ、モン・エメ、南東に60km以上離れたヴィトリ・ル・フランソワ（Vitry-le-Francois）のコトー・デュ・ペルトワ（Cotes du Perthois）に、父子で計8.69haの畑を所有します。
畑では土を踏み固めないよう軽量なトラクターを使用し、カバークロップ（被覆植物）を植えて、表土の崩落を防ぐためすき入れは軽めにとどめています。
潜在アルコール度が11.5%に達する遅摘みを行い、シャプタリゼーション（補糖）は行いません。
可能な限り自然に行うため、発酵の際には土着酵母を使用し、約50％は木樽で熟成が行われています。
フランスで最も知名度があり、ワイン界のミシュランガイドと呼ばれる評価本「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス」では、最新版2024年に更に評価を引き上げ、シャンパーニュ地方でわずか9生産者にのみに与えられた「3つ星」の栄誉を獲得しました。
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力強さと複雑さを併せ持つ、ドゥ・ヴノージュ・スタイルの真髄ともいえる極上シャンパーニュ ドゥ・ヴノージュのシャンパーニュの中でもプレステージキュヴェにあたり、グラン・クリュ（ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％）のみで造られています。
このキュヴェは、ヴィンテージの特徴を際立たせるために、非常に良い年にのみ生産されます。
香りは、まず、花のような香りとフルーティーな柑橘系のアロマが広がり、次に蜂蜜やキャラメル、トースト香が広がります。
味わいは、フレッシュで力強く、フルーティーなアロマに、軽いペッパーの香りが加わり、美しい塩味のフィニッシュへと続きます。
力強さと複雑さを併せ持つ、ドゥ・ヴノージュ・スタイルの真髄ともいえる極上のシャンパーニュです。
生産者ドゥ ヴノージュde Venogeワイン名ルイ15世（キャンズ）Louis XVヴィンテージ2012容量750ml 1837年設立、安定した品質を誇る信頼の老舗メゾン ドゥ ヴノージュ de Venoge ドゥ・ヴノージュは、1837年、シャンパーニュ地方で最も有名なテロワールのひとつであるマレイユ・シュール・アイに設立され、その後、「エペルネ」のシャンパーニュ通りに移転しました。
コストパフォーマンスに優れた、豊かで充実したラインナップは、世界中のシャンパーニュ愛好家を魅了しています。
現在、ハウスワインは40ヵ国以上で、専門店、ホテル、大規模なレストランなど、厳選されたネットワークでのみ販売されています。
セラーマスターは、最高のヴィンテージのブドウを使用し、ドサージュを控えめにし、果汁の一番搾りを使用し、長い熟成期間を設けるなど、ワインの醸造に高い品質基準を設けています。
デゴルジュマンの年とドザージュ量は裏ラベルに表記してあります。
安定した品質を誇る信頼のメゾンです。
コルドン・ブルーは、その新鮮さ、生き生きとした表情、上質なアロマによって、メゾンのスタイルを象徴しています。
ロゼは欲張りなところが特徴です。
メゾンのトップレンジは、ルイ15世とグラン・ヴァン・デ・プランスのヴィンテージに象徴され、そのエレガンスと複雑さは素晴らしく、注目すべきキュヴェと言えます。
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生産者ペリエ ジュエPerrier Jouetワイン名ベル エポック ブラン ド ブランBelle Epoque Blanc de Blancsヴィンテージ2014容量750ml

生産者モエ エ シャンドンMoet&Chandonワイン名グラン ヴィンテージ ロゼGrand Vintage Roseヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2023 - 2030A blend of 52% Pinot Noir, 27% Chardonnay and 21% Pinot Meunier, with 14% of red wine then added, the Moët & Chandon 2015 Extra Brut Grand Vintage Rosé is showing very well, evoking aromas of red berries, spring flowers, mandarin, cherries and pastry. Enveloping and full-bodied, it’s fruity and fresh, its gastronomic mid-palate segueing into a sappy finish.(The Wine Advocate, Apr 21, 2023)

生産者ペリエ ジュエPerrier Jouetワイン名ベル エポック ブラン ド ブランBelle Epoque Blanc de Blancsヴィンテージ2014容量750ml

生産者モエ エ シャンドンMoet&Chandonワイン名グラン ヴィンテージGrand Vintageヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2023 - 2035A blend of 44% Pinot Noir, 32% Chardonnay and 24% Pinot Meunier, the Moët & Chandon 2015 Extra Brut Grand Vintage was bottled with a dosage of five grams per liter after six years in the cellars. With notes of marzipan, pastry, lemon confit, pear and peach, the bouquet is charming and fresh. Nervy tension animates its fine, crystalline palate. After some time in the glass, it evolves toward smoke, struck flint and vanilla notes. An elegant Champagne, now at its peak, but which could be kept for another five years.(The Wine Advocate, Apr 21, 2023)

澱と共にカーヴで熟成。
2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。
シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30?40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。
多元多彩なアロマが渦巻く、P2 2004ヴィンテージ オレンジ、熟したチェリー、ラズベリー、アプリコット、ペストリークリーム、バターを塗ったトースト、綿菓子、アールグレイの香りなど極めて多元的なアロマを感じます。
味わいはミディアムからフルボディで、豊かな果実味、ジューシーな酸に加え、チョーキーなミネラル感、まろやかな美しいテクスチャー、長く残る余韻のバランスが正に完璧なシャンパーニュです。
生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P2P2ヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2021 - 2035The 2004 Dom Pérignon P2 is drinking beautifully on release, wafting from the glass with aromas of sweet orchard fruit, fresh peach, pastry cream, buttered toast and cotton candy that display a less reductive profile than the original disgorgement. Medium to full-bodied, pillowy and charming, with an ample, enveloping core of fruit, succulent acids and a pretty pinpoint mousse, it concludes with a long, sapid finish. Forward and giving, theres no obvious reason to defer gratification.(The Wine Advocate, Sep 01, 2022) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。
メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。
各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。
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澱と共にカーヴで熟成。
2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。
シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30?40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。
多元多彩なアロマが渦巻く、P2 2004ヴィンテージ オレンジ、熟したチェリー、ラズベリー、アプリコット、ペストリークリーム、バターを塗ったトースト、綿菓子、アールグレイの香りなど極めて多元的なアロマを感じます。
味わいはミディアムからフルボディで、豊かな果実味、ジューシーな酸に加え、チョーキーなミネラル感、まろやかな美しいテクスチャー、長く残る余韻のバランスが正に完璧なシャンパーニュです。
生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P2P2ヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2021 - 2035The 2004 Dom Pérignon P2 is drinking beautifully on release, wafting from the glass with aromas of sweet orchard fruit, fresh peach, pastry cream, buttered toast and cotton candy that display a less reductive profile than the original disgorgement. Medium to full-bodied, pillowy and charming, with an ample, enveloping core of fruit, succulent acids and a pretty pinpoint mousse, it concludes with a long, sapid finish. Forward and giving, theres no obvious reason to defer gratification.(The Wine Advocate, Sep 01, 2022) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。
メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。
各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。
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生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名ブリュット ヴィンテージBrut Vintageヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2023 - 2040Roederer's newly released 2015 Brut Vintage is a strong effort, offering up aromas of freshly baked bread, citrus oil, pastry cream, dried white flowers and verbena, followed by a medium to full-bodied, fleshy and pillowy palate framed by bright acids and concluding with chalky grip. This can't quite match the tension or plenitude of fruit of the last few releases, but it is a lovely Champagne. It's a blend of Pinot Noir from Verzy and Chardonnay from Chouilly.(The Wine Advocate, Jun 16, 2023) シャンパーニュの最高峰に立つメゾン ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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特に良質な極上のシャルドネ100%で造られる逸品『ブラン・ド・ブラン』 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2016にて、2010VTが部門最高賞であるベスト・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン獲得。
コート・デ・ブラン地区のル・メニル・シュル・オジェとアヴィズより厳選した高品質のシャルドネのみを使用。
澱と共に5年間寝かせてから、デゴルジュマン後更に最低でも6ヶ月の熟成。
エレガントでありながら膨らみのある非の打ち所のないスタイルを造り上げています。
シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りは圧巻です。
生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ2015容量750ml シャンパーニュの最高峰に立つメゾン ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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アッサンブラージュの芸術品 メゾン・クリュッグのグランド・キュヴェは、ノンヴィンテージではなく、マルチヴィンテージと呼ばれます。
通常のノンヴィンテージは2、3ヴィンテージのブレンドですが、クリュッグは毎年の収穫分のワインをベースに、20年以上前までさかのぼる百数十種ものワインをブレンドし、7年以上の熟成を経て市場に出すからです。
30年もの幅を有するシャンパーニュは「アッサンブラージュの芸術」と呼ぶにふさわしく、毎年、「エディション・ナンバー」を付けて発売されます。
香りの花束のようなシャンパーニュ クリスマス菓子のスパイス、砂糖漬けのレモン、トリュフ…小樽発酵による微妙に酸化した味わいと複雑な香り。
瓶熟成に6年をかけるため、泡は絹糸のように細く連なります。
クリュッグのシャンパーニュは飲むたびに、新たな発見ときらめく感動を体験できます。
生産者クリュッグKrugワイン名グランド キュヴェ（エディション170、クリュッグ エコー限定ボックス）Grande Cuvee (170 Eme Edition Krug Echo Limited Box)ヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2021 - 2041Krug's NV Grande Cuvée 170ème Édition is based on the 2014 vintage, complemented by some 45% reserve wines dating back to 1998, with the house drawing on, among many others, 2013 for structure and 2012 and 2003 for generosity. Opening in the glass with aromas of pastry cream, dried fruits, pear, warm spices, freshly baked bread and vanilla pod, it's medium to full-bodied, pillowy and fine-boned, with excellent concentration, racy acids and a precise, chiseled profile. But if the latter adjective could be applied to the 2013-base 169ème édition equally felicitously, the 2014-base 170ème is more giving and less tightly wound out of the gates and will offer more demonstrative drinking young.(The Wine Advocate, Jul 01, 2022) 「シャンパンの帝王」飲むたびにある発見ときらめく感動 クリュッグ Krug 1843年にヨハン＝ヨゼフ・クリュッグによって設立された由緒あるメゾンです。
クリュッグはその年の250区画のワインと膨大なリザーブワインライブラリーにある、異なる14年分の150区画のワインとブレンドの技術を組み合わせ、クリュッグ グランド・キュヴェの生産と、すべてのクリュッグ シャンパーニュの美、表現、エレガンスを実現するのに必要な時間を絶対的に尊重し、毎年最高のシャンパーニュを造りあげています。
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■ワイン名 ダミアン・ウーゴ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定品・シュイイ村特級シャルドネ70%にクラマン村特級シャルドネ30%のブレンド・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ ■英語表記 Damien Hugot Champagne Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs AOC Champagne Grand Cru ■商品番号 0103004006921 ■ワインについて 高級特級シャンパーニュ愛好家大注目！今、シャンパーニュラヴァーの間でも話題！かつてない、濃厚でリッチなシャンパーニュ“ダミアン・ウーゴ”が遂に登場！造り手は、エペルネに本拠地を置くダミアン・ウーゴ！コート・デ・ブラン地区の最良の村でシャルドネにこだわったシャンパン造りを行う！400年以上前に南アフリカから移民してきたウグノー家によって代々ワイン造りが引き継がれ、ダミアンの父親の代までは造ったブドウを大手メゾンへ販売していました！1990年代に入り、現在の当主ダミアン氏が自らメゾンを立ち上げ、現在化学肥料をできるだけ使用しないリュット・レゾネでブドウを造っています！使用しているブドウは、コート・デ・ブラン地区のシュイィ村のモンテギュ、クラマン村のブリケットという最高の両区画を所有しており、他社メゾンでは、最高級プレステージシャンパーニュだけに使用するほど、品質の高いブドウが収穫できる区画！栽培しているすべてのブドウの樹齢が30年を超え、味わいも濃く、リッチでバターを思わせる奥行きある味わいが特徴！特にシュイイ村のモンテギューに1937年から植わるヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)の畑は、シャンパーニュの生産者であれば誰もが喉から手が出るほど欲しがる畑！シュイイ村の特徴とも言える控えめな酸と、滑らかに広がる優しい果汁が、ダミアン・ウーゴの手によって、バランスの良い、洗練されたブラン・ド・ブランが完成する！また、シャンパーニュと言えば地下セラーが伝統的なメゾンのあり方でしたが、ダミアンは当時誰もが驚く平屋建ての醸造所を作り、話題を集めました。
そして目と鼻の先にあるモエ・エ・シャンドンがダミアン・ウーゴに続く形で平屋建てセラーを設立しているところからも、斬新でありながら魅力的な生産者であることが伺い知れます！ずばりダミアン・ウーゴの究極エクストラ・ブリュット！「グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン」！自社畑100%で、シュイイ村特級のシャルドネを70%、クラマン村特級のシャルドネを30%ブレンドし、ブリュットよりも1年古いキュヴェをベースにした究極ブラン・ド・ブラン！熟成期間はシュール・リーで36ヶ月！ドサージュは3.5g/Lの本格派辛口！白い花や柑橘系果実の香りが広がり、ブドウの厚みや果実感がしっかりありながら、フレッシュな味わい！ほどよい熟成感もあり、きれいな余韻が長く続く究極特級シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ■生産者 ダミアン・ウーゴ ■ブドウ品種 シャルドネ ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ ■内容量 750mlシャルドネにパッションを注ぐ 野心家ダミアン・ウーゴ エペルネに本拠地を置き、コート・デ・ブラン地区に2つのグラン・クリュを持つダミアン・ウーゴ。
プレステージ・キュヴェに使用される有名メゾンの畑がひしめきあうシュイイ村とクラマン村のそれぞれで、平均樹齢30年以上のシャルドネを栽培しています。
シュイイ村のモンテギューやクラマン村のブリケットというシングル・ヴィンヤードのテロワールを追求し、それらの特性がはっきりとわかるシャルドネのみを使用することで、ダミアン・ウーゴの「パッション」を表現しています。
グラン・クリュ・シュイィ村。
エペルネで400年以上続くワインメーカー。
シュイィ村とクラマン村に約8haの畑を所有する。
現当主はダミアン・ウーゴ氏。
1600年代に、家系の一部が南アフリカから移民し、ワイン造りを始めます。
父のロジャー・ウーゴからワイン造りを学び、畑の所有者がダミアンに変り、1993年からは自身でメゾンを立ち上げました。
シュイィ村のぶどうで造られたダミアンのシャンパーニュは、瓶内での熟成期間が長く、フィネスや重厚感が特徴的。
余韻が長く、非常にナッティで、バターのニュアンスを感じる。
熟成期間は3年以上。
ドザージュは極力少なくし、デゴルジュマンの後、市場へのリリースは少なくとも6ヶ月を要している。
年間生産量は70,000本 - 80,000本。
ダミアン・ウーゴ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン ぶどう品種：シャルドネ シュイイ村の特徴とも言える控えめな酸と、滑らかに広がる優しい果汁が、ダミアン・ウーゴの手によって、バランスの良い、洗練されたブラン・ド・ブランが完成する！ また、シャンパーニュと言えば地下セラーが伝統的なメゾンのあり方でしたが、ダミアンは当時誰もが驚く平屋建ての醸造所を作り、話題を集めました。
そして目と鼻の先にあるモエ・エ・シャンドンがダミアン・ウーゴに続く形で平屋建てセラーを設立しているところからも、斬新でありながら魅力的な生産者であることが伺い知れます！ ずばりダミアン・ウーゴの究極エクストラ・ブリュット！「グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン」！自社畑100%で、シュイイ村特級のシャルドネを70%、クラマン村特級のシャルドネを30%ブレンドし、ブリュットよりも1年古いキュヴェをベースにした究極ブラン・ド・ブラン！ 熟成期間はシュール・リーで36ヶ月！ドサージュは3.5g/Lの本格派辛口！白い花や柑橘系果実の香りが広がり、ブドウの厚みや果実感がしっかりありながら、フレッシュな味わい！ほどよい熟成感もあり、きれいな余韻が長く続く究極特級シャンパーニュ！

290ml　タイプ：スパークリング/やや甘口　アルコール分6％ チリ産ワイン使用 1ケース（24本） 本格赤ワインにたっぷりストレートグレープフルーツ果汁とナチュラルハーブ・オリジナルブランデーを配合し、心躍るサングリアスパークリングに仕上げました。
木苺やカシスを思わせるエレガントな香りと豊かなボディーを持ち合わせた赤ワインにストレートグレープフルーツ果汁をたっぷりと20％ブレンドしています。
人工香料は一切使用せず、4種類のナチュラルハーブを使用しました。
カルダモンからはピリッとした辛味やほのかな苦みを、ローズマリーの華やかな香りとコリアンダーのフルーティな甘さとスパイシーなアロマを織り交ぜ、オレンジピールのさわやかな柑橘の香りをブレンド。
さらにはフランスの高級ブランデー、コニャックで香りと味わいを整えた、とってもリッチなサングリアに仕上げています。
他では味わえない、贅沢な味わいを是非お楽しみください。
冷蔵庫でキンキンに冷やしてお召し上がりください。
グラスに注ぐとグレープフルーツの華やかな果実味と4種のスパイスが香り立つ、なめらかでふくよかなサングリアをお楽しみいただけます。
その贅沢リッチな味わいは、そのままでも十分お楽しみいただけますが、香ばしいナッツや香り高いブルーチーズに蜂蜜をかけたおつまみ、香辛料を使用したエスニック料理などにもよく合います。
山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

ワイン酵母で仕込み瓶内2次発酵をさせた純米酒タイプのスパークリングです。
爽やかなバナナ系の香りと白ワインの様な口当たりで後から日本酒の風味が出てくるライトで甘口のお酒です。
新しい感覚の味わいをお楽しみください。
容量：720ml 純米酒・瓶内二次発酵（薄にごり） 原料米：山梨県産米 アルコール分：11度 保存方法：冷暗所保存 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

微発泡性ワイン。
優しい泡とチャーミングな香り、 ほのかな甘みのある赤ワインで、 ピザなどのイタリアンやBBQ他様々な料理と共に気軽にお楽しみ頂けます。
よく冷やしてお召し上がり下さい。
内容量：750ml 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）

微発泡性ワイン。
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よく冷やしてお召し上がり下さい。
内容量：750ml 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。
【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト ）