Lambrusco di Modena Ancestrale Gavioliガヴィオリ （詳細はこちら）モデナ地方ソラーラ ディ ボンポルトに位置する1794年創業、ランブルスコの老舗"ガヴィオリ"が造る「ランブルスコ ディ モデナ アンチェストラーレ」です。
圧力タンクが発明され、タンク内二次発酵が可能になる以前にランブルスコ造りに用いられていた伝統的な手法（瓶内二次発酵）で造られています。
赤いベリーや花、ブリオッシュの香りで繊細な果実味と心地よい酸味が広がります。
食事とも合わせやすい、きりりとした辛口のエレガントなランブルスコです！750mlランブルスコ ディ ソルバーライタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ ディ モデナDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社繊細な果実味と心地よい酸味！モデナの老舗ガヴィオリが伝統的な手法で造る、きりりとした辛口のランブルスコ「アンチェストラーレ」！ランブルスコ ディ モデナ アンチェストラーレ ガヴィオリLambrusco di Modena Ancestrale Gavioli商品情報モデナ地方ソラーラ ディ ボンポルトに位置する1794年創業、ランブルスコの老舗"ガヴィオリ"が造る「ランブルスコ ディ モデナ アンチェストラーレ」です。
圧力タンクが発明され、タンク内二次発酵が可能になる以前にランブルスコ造りに用いられていた伝統的な手法（瓶内二次発酵）で造られています。
赤いベリーや花、ブリオッシュの香りで繊細な果実味と心地よい酸味が広がります。
食事とも合わせやすい、きりりとした辛口のエレガントなランブルスコです！瓶詰後に残った糖分で二次発酵を実施花の香りとキレイな酸がエレガントなランブルスコ ディ ソルバーラ種を使用。
9月末-10月初旬に手摘みで収穫。
限定された畑で、特に質のいいブドウを厳選して使用。
ソフトプレス後、温度管理下で発酵を実施。
ブドウが本来持つ糖分のみを生かし、瓶詰後に残った糖分で二次発酵を実施。
残糖がすべてアルコールとなったところで発酵が終了。
澱引きは行わずに王冠で栓をしています。
繊細な果実味と心地よい酸味が感じられるエレガントな味わい“アンチェストラーレ”はイタリア語で「先祖代々の」という意味です。
ガーネットの輝きを帯びた明るいルビーレッドの色調。
きめ細やかな泡立ち。
澱引きを行わないため、やや濁りがあります。
赤いベリーや花、ブリオッシュの香り。
繊細な果実味と心地よい酸味が感じられます。
きりりとした辛口でエレガントな味わいです。
ボッリート（イタリアの茹で料理）やローストしたお肉料理と良く合います！生産者情報ガヴィオリ Gavioliエンツォ・フェッラーリ氏やルチアーノ・パヴァロッティ氏など創造力豊かな人材を輩出したモデナ地方、ランブルスコ・ディ・ソルバーラを生み出すソラーラ・ディ・ボンポルトに位置し、ピエトロ・ガヴィオリ氏によって1794年に創業されました。
何世代にもわたり情熱をもってこの土地のワインを造り続けたガヴィオリ家。
現在は、同じくモデナにあるワイナリー、ドネリ社の傘下に入り、モデナの人々に広く愛されるランブルスコを造り続けています。

Lambrusco Rosso Grasparossa Secco Cavicchioliカビッキオーリ （詳細はこちら）生産者：1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
紫色かがった深いルビー色にフルーティーで豊かなアロマ。
フルボディーでありながら、非常にフレッシュな辛口。
キメ細かい泡立ちも魅力。
畑：パナロ川近くの深い砂礫土壌の畑とモデナの南側の丘にある粘土質土壌の畑。
栽培・収穫：主に若木。
ギュイヨ仕立て。
10月下旬に収穫。
醸造・熟成：2 3日間の低温浸漬後、15 18℃で果皮と共に10 15日間の発酵。
培養酵母使用。
13 15℃で4週間のシャルマ方式による二次発酵。
750mlグラスパロッサイタリア・エミリア ロマーニャランブルスコDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田フルーティーで豊かなアロマとキメ細かい泡立ち！ランブルスコ人気生産者「カビッキオーリ」がグラスパロッサで造るフルボディーでありながら非常にフレッシュな辛口微発泡赤ワインランブルスコ ロッソ グラスパロッサ セッコ カビッキオーリLambrusco Rosso Grasparossa Secco Cavicchioli商品情報ランブルスコの生産者としてイタリア国内で最高の人気を誇っている「カビッキオーリ」がグラスパロッサを使用して造る、フルボディーでありながら非常にフレッシュな辛口微発泡赤ワインです。
シャルマ方式による二次発酵パナロ川近くの深い砂礫土壌の畑とモデナの南側の丘にある粘土質土壌の畑。
主に若木のブドウを使用。
10月下旬に収穫し、2〜3日間の低温浸漬後、15〜18℃で果皮と共に10〜15日間培養酵母使用して発酵させ、13℃〜15℃で4週間のシャルマ方式による二次発酵を行っています。
フルボディーでありながら、非常にフレッシュな辛口紫色かがった深いルビー色にフルーティーで豊かなアロマ。
フルボディーでありながら、非常にフレッシュな辛口。
キメ細かい泡立ちも魅力です。
生産者情報カビッキオーリ Cavicchioli美味しくてグルメなエミリア ロマーニャ州のNo1ランブルスコ、カビッキオーリ1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、『ガンベロロッソ』では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
ランブルスコに情熱を注ぎ続ける「カビッキオーリ」この地ならではのランブルスコに情熱を注ぎ続ける、80年に渡る歴史と伝統を誇る生産者 創立時から、一流のランブルスコの生産者になる事を目指しているカビッキオーリ社。
伝統と個性を尊重して、様々なタイプのランブルスコ等を生み出しています。
ワイナリーのあるエミリア ロマーニャ州はバルサミコ酢でも有名な産地で、他にもパルメジャーノ レッジャーノやパルマの生ハム等、グルメが唸るような美味しい特産品を生み出しています。
ランブルスコもその一つで、モデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインとして有名です。
地元ではやや甘口&甘口は、単独で食前酒としても親しまれています。
お料理と楽しむのは、酸味豊かなソルバーラ等の辛口、パルマの生ハムやパルメジャーノ レジャーノは勿論、レバーペースト等の脂肪分の多いもの、又ピザやパスタ、特にカルボナーラがお勧めです。
ランブルスコ ロッソ ドルチェは、 果実味や酸味が生き生きとした、甘口ながらも爽やかさを楽しめるランブルスコで、親しみやすい人気アイテム。
ランブルスコ ロッソ アマービレは、 甘さの中にも苦味と渋みが溶け合った“大人の甘口”で、コクのあるクセになる味わいが魅力。
ランブルスコ ロッソ ソルバーラ セッコは、 カヴィキオーリ社が得意とする、ソルバーラ種で造られたフルーティな辛口で、上品な酸味が印象的です。

Red Sparkling Red Yellowglenイエローグレン （詳細はこちら）赤ワインでスパークリングをつくるのはオーストラリア独特。
ラズベリー、プラムなどの風味に微かなチョコレートのタッチを感じる。
スムースでクリーミーな口当たりとしっかりしたフィニッシュ。
中華料理などに良い相性。
ピンクとイエローもフルボトルあります。
750mlシラーズ、他カベルネ ソーヴィニヨン、シャルドネ等オーストラリア・ビクトリアサウス イースタン オーストラリア発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Lambrusco Reggiano Bio Amabile Donelliドネリ （詳細はこちら）フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です。
紫がかった濃いルビーレッド。
赤いベリーや花の香りが豊かに香ります。
きめ細やかな泡立ち。
ブドウ本来の甘みと酸の調和が取れた味わい、ほどよいタンニンも感じられる、心地よい中甘口のランブルスコです。
750mlランブルスコ、アンチェロッタイタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ レッジャーノDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ドネリが造るオーガニック ランブルスコベリーや花のアロマが香るフルーティーで優しい甘さが魅力ランブルスコ レッジャーノ ビオ アマービレ ドネリLambrusco Reggiano Bio Amabile Donelli商品情報100年以上の歴史を誇るランブルスコのリーダー的存在、ドネリ社が造る、オーガニックのランブルスコです。
イタリアの有機認証団体ICEAの認定を受けています。
有機栽培されたブドウから造られるランブルスコです。
温度管理したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵。
二次発酵はタンク内で時間をかけて行われます。
1世紀にわたって愛され続けるランブルスコF1チーム「フェラーリ」のスポンサーも務める国際的ワイナリードネリ Donelli1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く、今や彼の情熱が込められたスプマンテは爽やかで、世界中で愛されています。
また、ドネリ社はF1フェラーリのスポンサーなど、国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。
その縁で、新シリーズ、スカリエッティ・ボトルシリーズは生まれました。
フェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。

Vermentino di Gallura Docg Spumante Brut Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.lピエロ マンチーニ （詳細はこちら）明るい黄緑色、ミネラル感、レモンのようなさわやかさを感じられます。
酸がしっかりしていてシーフードとの相性が良いワインです。
サービス温度は12度がお勧めです。
750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャ・ガッルーラヴェルメンティーノ ディ ガッルーラDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスサクラアワード金賞受賞！ヴェルメンティーノで造るシャープなスパークリングヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スプマンテ ブリュット ピエロ マンチーニVermentino di Gallura Docg Spumante Brut Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l商品情報畑は花崗岩が風化してできた土壌です。
収穫後はステンレス タンク（シャルマ方式）で醗酵させます。
ヴェルメンティーノ種100％で造られるめずらしいスパークリングワインです。
【受賞歴】サクラアワード2017で金賞獲得生産者情報ピエロ マンチーニ Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.lガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有する高品質なワイン造り1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。
マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。
当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。
そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。
また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。

Spumante Brut Tenuta Sant’isidoroテヌータ サンティジドーロ （詳細はこちら）瑞々しい青りんごや柑橘系などの果実香にハーブや白い花の香り。
フレッシュな酸味と膨よかな柑橘系の果実味と共に綺麗なミネラルがバランス良く広がります。
750mlピノ ビアンコ、シャルドネイタリア・ラツィオ・ラツィオスプマンテIGP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Raza Pet Nat Branco Quinta da Razaキンタ ダ ハーザ （詳細はこちら）このペット　ナットは可能な限り人の介入をせずに造られます。
畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、圧搾します。
最初の発酵はステンレスタンクで行います。
葡萄の果皮についている天然酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。
発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前（残留糖度10〜14g/Lを目安）にボトルに移し、ボトルの中で発酵が完了します。
ボトル内での発酵の際、二酸化炭素が発生します。
フィルターをかけていないため、澱があります。
フレッシュな果実の生き生きとしたフレイバーが広がります。
澱によって濁りが生じていますが、これによりワインのフレイバーに複雑さが加わっています。
750mlトラジャドゥーラポルトガル・ミーニョミーニョ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Sparkling Wine Brut Cono Surコノスル （詳細はこちら）常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」のスパークリングワイン。
製法はシャルマ方式。
品種はシャルドネ90%、ピノ・ノワール6%、リースリング4%。
ミネラル、新鮮な果実の凝縮味があり、溌溂とした酸が全体を引き締めています。
750mlシャルドネ ピノ ノワール リースリングチリ・スール・ビオ ビオ ヴァレー・ビオ ビオ ヴァレービオ ビオ ヴァレーDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル「コノスル」が造るハイコスパ＆高品質辛口スパークリングスパークリングワイン ブリュット コノスルSparkling Wine Brut Cono Sur商品情報チリ最南端の冷涼な気候から産まれる高品質なブドウコノスルスパークリングが産まれるビオビオヴァレーは首都サンチアゴから500kmほど南に下がったところにあり、チリのワイン産地では最も南に位置しています。
南半球では南極大陸の影響で北が温暖で南が冷涼となるため、ビオビオヴァレーはチリの他の産地より涼しく、年間降雨量も1200mmと多くなっています。
その影響で、ブドウはゆっくり育ち、品種もシャルドネやピノ ノワール、リースリングといった冷涼地向けにブドウが非常に適している産地と言えます。
土壌は赤粘土質由来のフレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が栽培されています。
シャルドネ新樽醗酵やシュールリーを導入する醸造へのこだわり 製法はシャルマ方式となり、ピノノワールのみ除梗し、白ワインとして醸造。
シャルドネは30%をフレンチオークの新樽醗酵させる等、品質に関して高い拘りがあります。
一次発酵終了後、定圧タンクで約1ヶ月の二次発酵を行った後、そのまま数ヶ月シュールリー（澱と共に寝かせる）、味に複雑さと深みを持たせています。
ミネラル感とイキイキとした酸味、果実の豊かな味わい冷涼な気候のテロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来ます。
ミネラル感とイキイキとした酸味、果実の豊かな味わいが楽しめるコノスルスパークリングはこの価格帯では群を抜いた見事なクオリティを擁しています。
新鮮な魚介類、サラダから、生ガキやお寿司、焼きタラバガニやローストチキンとの相性の良さには目を見張るものがあります。
「コノスル」らしい素晴らしいパフォーマンス淡い緑のトーンが入る若々しいライトイエローの色調です。
泡は細やかで柑橘系の爽やかな香りにミネラルとイーストの涼しげな心地よい香りが感じられます。
飲むとフレッシュな果実感と溌剌とした酸味が感じられますが、シュールリー製法由来の味わいの深みも申し分なく、「コノスル」らしい素晴らしいパフォーマンスが感じられます。
余韻はドライで和食〜洋食まで幅広くお楽しみいただける万能型スパークリングとなっています。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得生産者情報コノスル Cono Sur”コノスル”とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ。
近年になり、「オーガニック」とピノノワールの最高級品「オシオ」が加わり人気を得ています。

Moscato Spumante Rose Sugnia Ballerine Manfredi Patriziマンフレディ パトリツィ （詳細はこちら）薔薇の花びらを感じさせる淡いピンク色、泡立ちは繊細かつ持続します。
香りは甘くフルーティーでフローラルで、ほのかに甘く生き生きとした味わいです750mlモスカート、アロマティック赤ブドウ果醪イタリア・ピエモンテヴィーノ スプマンテVDT発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Methode Traditionnelle Brut Chardonnay Jaillanceジャイアンス （詳細はこちら）生産者：1950年にコートデュローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。
2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。
クレマン・ド・ボルドーを生産するブール・シュール・ジロンド村の醸造所を購入、その後もヴーヴレやクレマン・ド・ブルゴーニュの優良生産者とパートナー契約を結び、ジャイアンスブランドとして様々なスパークリングワインをリリースしています。
現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアもNo1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。
シャンパーニュと同じトラディショナル製法（瓶内二次発酵）で造られたスパークリング。
繊細な泡に白い花や柑橘系の香りが爽やか。
辛口のすっきりとした味わい。
醸造・熟成：トラディショナル製法。
16℃で最低9ヶ月間の瓶内二次発酵及び瓶内熟成。
750mlシャルドネフランス・コート　デュ　ローヌヴァンムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Cava Gran Reserva Josep Valls Roger Goulartロジャー グラート （詳細はこちら）ぶどうの出来の良い年にのみ生産される48ヶ月間じっくりと熟成を行う最高級品。
グレープフルーツ、りんごのコンフィ、ミネラル、トースト、はちみつ、白いスパイスの香り。
きめ細やかでしっかりとした泡立ち。
まろやかでドライなアタック、広がりには爽やかな酸味を感じる。
余韻に心地よい苦みとコクが感じられる。
750mlチャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、シャルドネスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Brut Tach Taltarniタルターニ （詳細はこちら）シャンパーニュ製法。
タシェとはフランス語で「色の付いた」という意味で、タスマニア産ピノ・ノワールでドサージュし、美しいサーモンピンク色を作り出します。
繊細で豊かな泡によってさらに際立った、心を奪われる美しいサーモンピンク色。
レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエオーストラリア・ヴィクトリア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Cremant De Loire Brut Reserve Langlois Chateauラングロワ シャトー （詳細はこちら）6つのテロワールのブドウを使用。
36ヶ月以上の熟成。
繊細な泡、花梨、白いフルーツ、甘く芳ばしい香り。
フレッシュさとフィネスを感じ、長く余韻が続きます。
750mlシュナン ブラン、シャルドネ、カベルネ フランフランス・ロワールクレマン ド ロワールAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Canova Asti Perlinoペルリーノ （詳細はこちら）シャルマ方式で造られた、アスティDOCGの甘口スプマンテ。
よく冷やして食前酒として、またはデザート感覚でもお楽しみ頂けます。
アルコール度数も低めなので、お酒が苦手な方にもお楽しみ頂けるチャーミングなワインです。
750mlモスカートイタリア・ピエモンテアスティDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社カノーヴァ アスティ ペルリーノCanova Asti Perlino【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(NV)生産者情報ペルリーノ Perlinoコストパフォーマンス抜群の造り手 アスティのペルリーノ1905年、ペルリーノはピエモンテ州アスティに誕生しました。
現在のオーナーは、アスティ・スプマンテを得意としたペルリーノ社の設立者であるペルリーノ氏とボッソ氏より引き継いだ、ファチェッロ家です。
遡ると、19世紀初めにはすでにワイン醸造をしていた、ノンノ・レオーネへとたどり着きます。
2004年、ファチェッロファミリーはペルリーノ株式会社に改組し、ダイナミックで広い視野を持つ、国内外の市場に影響するリーダーと呼べるまでに変革しました。
創業当時からのクオリティを守りつつも生産量を誇るスプマンテメーカーへと発展させました。
ペルリーノ社はその正確性、信頼性、適合性、そして継続的な改良をコンセプトとして徹底した品質管理をおこなっています。

Cremant De Bourgogne Blanc De Blanc Domaine Du Bicheronドメーヌ デュ ビシュロン （詳細はこちら）平均樹齢は40年を超えている2haの畑で収穫された葡萄で造られます。
収穫は手摘み。
ドサージュ後9ヶ月間オリと共にねかせた後に、デゴルジュマンを行います。
年間生産量12,000本。
シャンパーニュにも決して劣らない、きめ細かな泡立ちと芳醇な香りが特徴の自然派スパークリングです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

I’m Blanc De Blancs From France Becauseビコーズ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・その他発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

Asti Spmante Manfredi Patriziマンフレディ パトリツィ （詳細はこちら）藁色の色合いに、持続性のある若干弱めの泡立ち、アスティ独特の香水のような香りに、甘めでアロマティックな豊かな味わいです。
スイーツやデザートとよく合います。
750mlモスカート ビアンコイタリア・ピエモンテアスティDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Cava Brut Cuvee21 Organic Cava Parxet S.a.パルシェット （詳細はこちら）試行錯誤の上No21のタンクで生み出され、ロンドンのシャンパーニュ通を唸らせた高品質オーガニックカバ。
しっかりとしたミネラルを感じ、キレよくシーフードとの相性は抜群。
パンサブランカはラヴェントス ダレーリャのブドウを使用、マカベオとパレリャーダは新しい醸造所の目の前の畑のものを使用。
750mlパンサブランカ、、マカベオ、、パレリャーダスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Prosecco Valdobbiadene Superiore Sui Lieviti Brut Nature Marsuretマルスレット （詳細はこちら）グレラ750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

La Vague Bleue Sparkling Blue Herve Kerlannエルヴェ ケルラン （詳細はこちら）透明感のあるラグーン・ブルー。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わい。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ブルゴーニュボワソン エフェルヴェサント アルコリゼ バーズ ド ヴァン発泡青他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cremant De Bourgogne Brut Paul Robinポール ロバン （詳細はこちら）パリの銀行家であった夫が亡くなり、未亡人（ヴーヴ）となったマリー・アンバルは、故郷のブルゴーニュに戻りワイン商を営んでいた兄弟を手伝った後、1989年に自らの会社ヴーヴ・アンバルを創業しました。
アンバル氏は、創業時からシャンパーニュ製法による高級スパークリングワインの生産に拘り、その品質の高さを認められ様々な公式コンクールにて数多くのメダルを獲得しています。
現在は、200ヘクタールの自社畑を所有するクレマン・ド・ブルゴーニュのリーディング・カンパニーと言われるまでに成長しました。
シャンパン製法で作られたブルゴーニュ産の高級スパークリングワイン。
ヴィンテージ入りで金賞も受賞した細かい泡立ちと優雅な風味！750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ガメイ、アリゴテフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュブルゴーニュA.O.C.発泡白※生産者名が「ヴーヴ アンバル」から「ポール ロバン」に変更になりました。
中味に変更はございません他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Cremant De Bourgogne Brut J.j.vincent Chateau De Fuisseシャトー ド フュイッセ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chardonnay Spumante Brut Nature La Jaraラ ジャラ （詳細はこちら）ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、40haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者です。
繊細な香り、白桃などの果実や花のような香り。
ドライで生き生きとしていて、心地よい味わいが口の中に広がり、酸味も美しくバランスがのよい味わいです。
750mlシャルドネイタリア・ヴェネトスプマンテVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ時間をかけた二次発酵による豊かなアロマと複雑味！ビオロジックの先駆者ラ ジャラがシャルドネ100％で造る「シャルドネ スプマンテ ブリュット ナチュール」シャルドネ スプマンテ ブリュット ナチュール ラ ジャラChardonnay Spumante Brut Nature La Jara商品情報1891年創業のラ ジャラがビオロジック農法20周年を記念してシャルドネ100%で造る、繊細なアロマと白桃のようなフルーティーな香りも楽しめるドライ＆フレッシュな辛口スパークリングワインです。
繊細なアロマと白桃のようなフローラルでフルーティーな香りがあり、豊かなアロマと複雑味のある味わいのスパークリングワインです。
生ハムやサラミ、パンチェッタとも良く合いますし、お寿司やお刺身など魚料理との相性も抜群です。
生産者情報ラ ジャラ La Jaraビオロジックのプロセッコ生産者の先駆者的存在ラジャラの畑はコネリアーノとヴァルドッビアーデネ等を含む丘陵地帯の一角にあたる「グラーヴェ ディ パパドポーリ」にほど近いところにあります。
オーナーのマリオン家は1891年よりこの土地を所有し、造るワインはすべて約40ヘクタールの自社畑のブドウから造られています。
現在、4代目の兄マッシモと弟パオーロの2人の兄弟が経営しています。
現当主のマッシモは、ワイナリーの改革を積極的に行い、20年前からすべての畑をビオロジックに転換（現在は一部ビオディナミ）。
ビオロジックのプロセッコの生産者としては、先駆者的なワイナリーです。
「ラ ジャラ」はピアーヴェ河を流れる小石の意味ワイナリー名の「ラ ジャラ」とはこの地方の方言で「小石」を意味しています。
このエリアは、近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と、シルト質を多く含む土壌から構成されています。
日がある間に熱を蓄え、夜はゆっくりとその熱を放出、そのおかげでブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれるのです。
さらに、石灰分も含むためブドウに繊細な味わいが加わっています。

Montsarra Cava Brut Bardinetバルディネット （詳細はこちら）瓶内2次発酵というシャンパーニュと同じ伝統的な製法でつくられたスペイン産の高品質スパークリングワイン。
本格的な辛口で料理との相性も抜群。
よく冷やしてお楽しみください。
750mlパレリャダ、マカベオ、シャレロスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Pinot Nero Spumante Extra Dry Rosato Vanziniヴァンジーニ （詳細はこちら）石灰質・粘土質土壌、標高350〜380m、樹齢約10年。
「シャルマ・ルンゴ方式」という長期間の発酵方法を9ヶ月行い、複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えたスプマンテとなっています。
キレイな色のロゼワインです。
750mlピノ ネロイタリア・ロンバルディアパヴィアIGT発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEオルトレポ パヴェーゼの地で育てたピノネロ100％使用！9ヶ月間の二次醗酵で複雑性とフレッシュさを兼ね備えた味わい！フランチャコルタのスペシャリストが造る傑作ロゼ スプマンテ！ピノ ネロ スプマンテ エクストラ ドライ ロザート ヴァンジーニPinot Nero Spumante Extra Dry Rosato Vanzini商品情報ヴァンジーニは1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者。
北イタリア、ロンバルディア州の南にあるオルトレポ パヴェーゼの標高約300〜400mの東西に延びる丘陵地帯で石灰質土壌のサン ダミアーノ アル コッレ地域に27 haの畑を所有（畑の約7割はピノ ネロ）。
エノロゴにフランチャコルタのスペシャリストチェーザレ フェッラーリ氏を起用しています。
このワインはピノ ネロを100％使用。
9ヶ月間の二次醗酵を行った複雑性とフレッシュさを兼ね備える味わいのロゼ スプマンテです。
ピノ ノワールの名醸地ブルゴーニュの緯度と同じ45度線に位置し、ピノ ネロの栽培地として非常に理想的な環境オルトレポ パヴェーゼに所有している畑は約7割はピノ ネロ種で、大切に栽培されています。
充分な日照量と昼夜の寒暖差が大きいことからブドウの酸度が保たれ、香り豊かでバランスの取れたワインができます。
またこの地域はピノ ノワールの名醸地ブルゴーニュの緯度と同じ45度線に位置し、ピノ ネロの栽培地として非常に理想的な環境であると言えます。
エノロゴにフランチャコルタやトレンティーノで活躍するチェーザレ フェッラーリ氏を起用チェーザ氏はアルバ醸造学校を卒業後、主に、フランチャコルタの有名カンティーナで仕事をしており、発泡性ワインのスペシャリストとして高く評価されています。
収穫においてブドウは全て手摘みで行い、厳しい選別の後、シャルマ方式による醸造行程に入ります。
アルコール醗酵が終わり、ベーシックなワインが出来上がった後、密封ステンレスタンクにて2度目の醗酵を行います。
ヴァンジーニは、長期間の醗酵方法『シャルマ ルンゴ方式』も用いて9ヶ月間の二次醗酵を行い、複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えた味わい豊かなスプマンテを生産しています。
果実味が豊かで間口の広いソフトな口当たりピノ ネロ種100％から成るロゼスプマンテで魅力的な鮮やかなロゼの色調です。
香りは赤スグリやフランボワーズのフルーティな華やかさと、ほんのりとダージリンを思わせるビターで奥深いニュアンスがあります。
果実味が豊かで間口の広いソフトな口当たりです。
乾杯から様々なお食事にまで合わせられる万能タイプで、お肉料理にも合わせられる懐の深さもあります。
生産者情報ヴァンジーニ Vanzini創業以来代々家族経営の「ヴァンジーニ」ヴァンジーニは1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者です。
現在は亡きカルロ ヴァンジーニ氏の後を引継いで、アントニオ氏（長男：マーケティング担当）、ミケーラ女史（長女：経理担当）、ピエールパウロ氏（次男：栽培・醸造担当）という3人の子供達が運営しています。
ピノ ネロの栽培地として非常に理想的な環境北イタリア、ロンバルディア州の南にあるオルトレポ パヴェーゼの標高約300〜400mの東西に延びる丘陵地帯で石灰質土壌のサン ダミアーノ アル コッレ地域に27 haの畑を所有しています。
その畑の約7割はピノ ネロ種が大切に栽培されています。
この地は充分な日照量と昼夜の寒暖差が大きいことからブドウの酸度が保たれ、香り豊かでバランスの取れたワインができます。
またこの地域はピノ ノワールの名醸地ブルゴーニュの緯度と同じ45度線に位置し、ピノ ネロの栽培地として非常に理想的な環境であると言えます。
フランチャコルタのスペシャリスト「チェザーレ フェッラーリ氏」をエノロゴにに起用 また、エノロゴにフランチャコルタやトレンティーノで活躍するチェーザレ フェッラーリ氏を起用しています。
彼はロンバルディア州クレモナ出身でアルバの醸造学校を経て1966年よりエノロゴとして活躍し、フラテッリ ベルルッキ、モンテ ロッサ、ウベルテイ、カヴァッレーリ等でもエノロゴを勤めた発泡性ワインのスペシャリストです。
収穫においてブドウは全て手摘みで行い、厳しい選別の後、シャルマ方式による醸造行程に入ります。
アルコール醗酵が終わり、ベーシックなワインが出来上がった後、密封ステンレスタンクにて2度目の醗酵を行います。
長期間シャルマ醗酵によるエレガントで秀逸な味わい ヴァンジーニは、長期間の醗酵方法『シャルマ ルンゴ方式』も用いて9ヶ月間の二次醗酵を行い、さらに3ヶ月の瓶内熟成をかけて市場にリリースされます。
複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えた味わい豊かな秀逸なスプマンテです。

Prosecco Millesimato Extra Dry Contariniコンタリーニ （詳細はこちら）コンタリーニ社は、1957年、ヴェネト州トレヴィーゾ県コネリアーノの町に設立されました。
トレヴィーゾの土地は、アルプス山脈から冷涼な風が吹き、アドリア海からは温かいそよ風が吹くという絶好のテロワールを持ち、古来より、ぶどう栽培に非常に適した場所として知られています。
藤やアカシアの花を思わせる上質な香り、繊細でほのかな甘さがありフルーティ。
食前酒はもちろんどんなシーンにも最適です。
750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEDOCG区域コネリアーノに拠点を置く「コンタリーニ」が造るプロセッコ ミレジマートアカシアの花を思わせる上質で繊細な香りプロセッコ ミレジマート エクストラ ドライ コンタリーニProsecco Millesimato Extra Dry Contarini商品情報イタリアで最もポピュラーなスパークリングワイン「プロセッコ」の特別区域コネリアーノに根付く造り手「コンタリーニ」のプロセッコ ミレジマート エクストラ ドライです。
アカシアの花を思わせる上質で繊細な香り、食前酒はもちろんどんなシーンにも最適な味わいです。
プロセッコの心臓部「コネリアーノ」特に優れたブドウができる産地として知られるコネリアーノは、プロセッコの心臓部と言われています。
かつては、「ヴェネトの真珠」とも呼ばれていたほど。
ワイナリー名のコンタリーニという名前は、魅力的なコネリアーノ産ワインを愛した貴族ザッカリア コンタリーニ氏から来ており、コネリアーノ特有の文化を大切にするという志から来ています。
その志のもと、コンタリーニ社は伝統を大切にしながら、その土地の歴史、特徴、文化を反映するワインを生み出しています。
生産者情報コンタリーニ Contariniコンタリーニ社は、1957年、ヴェネト州トレヴィーゾ県コネリアーノの町に設立されました。
トレヴィーゾの土地は、アルプス山脈から冷涼な風が吹き、アドリア海からは温かいそよ風が吹くという絶好のテロワールを持ち、古来よりぶどう栽培に非常に適した場所として知られています。
ここコネリアーノは、その中でも特に良いぶどうが出来る産地のため、プロセッコの心臓部と言われ、かつては「ヴェネトの真珠」とも呼ばれていました。
1877年にイタリアで最初のブドウ栽培と醸造学の学校が設立されたのもこの地であり、どれだけこの土地に固有のワイン文化が根付いているのかが伺えます。
「コンタリーニ」という名前は、魅力的なコネリアーノ産ワインを愛した、その当時の輝かしい貴族であり行政の長「ザッカリア・コンタリーニ氏」にちなみ、氏と同様、コネリアーノ特有の文化を大切にするという志から付けられました。
その志のもと、コンタリーニ社は伝統を大切にしながらも、常に探求心を怠りません。
その土地の歴史、特徴、文化を反映するワインを産出するとともに、最高のワインだけに出来る「素晴らしい感情を与えること」を日々追求し続けていると言います。
また、当然のことながら品質へのこだわりは徹底しており、原材料のぶどうから瓶詰め・流通まで全ての段階を厳しく管理しており、厳格な審査が行われる食品安全規格「BRC（英国小売業協会）」と「IFS（国際食品規格）」の全ての要件を満たし、認証を獲得しているほどです。
また、毎年技術設備を見直し再投資することによる品質向上にも努めております。
このようなこだわりを持った生産者から、「JEWELS TO DRINK = 飲む宝石」というニックネームがつけられています。

Montelibero Spumante Brut Etichetta Oro Monteliberoモンテリーベロ （詳細はこちら）メトド クラッシコに使用しているリザーブワインを加え、古木のブドウ果や複数のブドウ品種を使用し、複雑性に富んだ味わいに仕上げました。
繊細でやわらかい泡、バナナやトーストされたヘーゼルナッツの香りが、ドライな味わいに心地よい風味を与えています。
（ヴェネト州産） 750mlグレラ、ビアンケッタ、ヴェルディーゾ、他イタリア・ヴェネト発泡白※商品名がモンテベッロからモンテリーベロに変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社クリーミーな泡と果実の香りが心地いい厳選された味わいの高品質なスプマンテをお手頃価格で！モンテリーベロ スプマンテ ブリュット エチケッタ オーロ モンテリーベロMontelibero Spumante Brut Etichetta Oro Montelibero商品情報モンテベッロと呼ばれる丘陵地帯にある畑。
樹齢50年以上の古木が植わっており、同区画内に複数の白ブドウ品種が混ざって植わっているのが特徴です。
土壌は石灰を基とする構成のある氷堆積に由来し、平均標高は300メートルです。
シャルマー方式で造られますが、通常メトード・クラッシコで造られるスプマンテに使用されているリザーブワインを約5％ほど使用しています。
また、タンク内2次発酵後、澱とともに3ヶ月間熟成させています。
繊細でやわらかい泡、色合いは淡い黄金色、アロマに青いリンゴとほんの少しパンを感じさせる香りがあります。
味わいはしっかりとしていると同時に柔らかく魅惑的。
バナナ、トーストされたヘーゼルナッツの香りが、ドライな味わいに心地よい風味を与えています。
前菜や魚介のリゾット、またお肉料理と合わせて。
お食事を通してお楽しみいただけるスプマンテです。
生産者情報モンテリーベロ Montelibero「モンテリーベロ」とは、イタリア語で山を意味する「モンテ」と自由を意味する「リーベロ」を組み合わせた、モンテ物産のオリジナルブランドです。
様々なシーンで、より自由にワインをお楽しみ頂きたいという思いを込めて、厳選された高品質なワインを、イタリア各地より手ごろな価格でお届けします。
（旧ブランド名：モンテベッロ）

Deutscher-Sekt Riesling trocken Paul Anheuserパウル アンホイザー （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・ナーエゼクト発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Graham Beck Brut Graham Beck Winesグラハム ベック ワインズ （詳細はこちら）オバマ氏も大統領就任の祝いに飲んだとされる南ア産瓶内二次発酵ワイン。
ほのかな酵母香やムース状の細かな泡と柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール南アフリカ・ウエスタン ケープウエスタン ケープWO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス瓶内二次発酵18ヶ月の本格派スパークリング世界のVIPが祝杯した高品質スタンダードキュヴェグラハム ベック ブリュット グラハム ベック ワインズGraham Beck Brut Graham Beck Wines商品情報オバマ大統領も祝杯に使ったグラハムベックの高品質スタンダードスパークリング南アフリカを代表するワイナリー、「グラハム ベック」が手掛けるブリュットNVは同国のマンデラ大統領の就任時や米オバマ大統領の当選時に祝杯として選ばれたことで知られる世界のVIPが飲まれた高品質なスタンダードスパークリングです。
18ヶ月間にも及ぶ瓶内二次発酵を経る本格的スパークリング「自社畑の厳選された区画で栽培されたシャルドネとピノノワールのブレンドから成ります。
平均樹齢は14年で、赤いローム質土壌に石灰岩、風化した花崗岩土壌が広がっています。
収穫は手摘みで行われステンレスタンクで醗酵、熟成を行い、瓶内熟成に18ヶ月間かけてようやくリリースされます。
ノンヴィンテージ シャンパーニュの法定熟成期間15ヶ月を軽く上回っています。
年産60000本です。
温暖な地域ですが、他の国内の産地よりも早くブドウが成熟することから収穫は熱波の訪れるずっと前（1月）に行うことができます。
これにより、健康に育ったスパークリングに適した熟度で収穫することができ上質で高い果実味のスパークリングワインを産み出すことができます。
【受賞歴】日経新聞2016年6月4日で夏を潤すスパークリングワイン1位生産者情報グラハム ベック ワインズ Graham Beck Wines「南アフリカのシャンパーニュ」と呼ぶべき高品質スパークリング南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。
良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。
南アフリカ産スパークリングとして、初リリースの2002年から毎年高い評価を獲得。
南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。
恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。
南アフリカを代表する泡の重鎮が造る醸造家ピーター フェレイラ氏の身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。
マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験し、ピーター氏の理想とする「パーフェクトな泡」を追求しています。
ウエスタンケープの独特のテロワールウエスタン・ケープの中で最も濃密な石灰岩質土壌を持ちワインに自然な酸を形成させる。
また、赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる等、様々な土壌環境を持つユニークな産地です。
また、1月の最高30.9度／最低15.8度と微気候が発生し、独特のテロワールを形成しています。

Piemonte Moscato Marencoマレンコ （詳細はこちら）イタリア北西部“ピエモンテ州”で造られる甘口のスパークリングワイン“アスティ・スプマンテ”は、多くの生産者が存在しています。
我々が出会った生産者は、そのデイリーワインとも言われるこのワインをここまで拘るかという程に手を掛けています。
生産者であるミケーラ氏のポリシーは、グラン・クリュ(特級クラス)のワインで行なわれるブドウ栽培に“グイヨ式”という方法があり、幹から出ている枝を1本だけ残し、他の枝を切り落としてしまいます。
そして、その残された1本の枝から出てくるブドウの実に全ての栄養分を集中させて行くのです。
ブドウが完熟した段階で、その実を傷つけないよう収穫を全て手作業で行い、ステンレスタンクにてゆっくりと低温にて発酵させて出来上がります。
上質なマスカットの完熟した香りとクリーミーな口当り、濃密な果実のまろやかな味わい、キメの細かい泡立ちで新鮮さを感じさせてくれる極上のアスティです!ピエモンテ州の高級マスカットで作られた微発泡のワイン。
完熟マスカットのジューシーな風味と心地良い微発泡が爽やかに広がります！750mlモスカートイタリア・ピエモンテ・ピエモンテピエモンテD.O.C.微発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Piemonte Moscato Marencoマレンコ （詳細はこちら）イタリア北西部“ピエモンテ州”で造られる甘口のスパークリングワイン“アスティ・スプマンテ”は、多くの生産者が存在しています。
我々が出会った生産者は、そのデイリーワインとも言われるこのワインをここまで拘るかという程に手を掛けています。
生産者であるミケーラ氏のポリシーは、グラン・クリュ(特級クラス)のワインで行なわれるブドウ栽培に“グイヨ式”という方法があり、幹から出ている枝を1本だけ残し、他の枝を切り落としてしまいます。
そして、その残された1本の枝から出てくるブドウの実に全ての栄養分を集中させて行くのです。
ブドウが完熟した段階で、その実を傷つけないよう収穫を全て手作業で行い、ステンレスタンクにてゆっくりと低温にて発酵させて出来上がります。
上質なマスカットの完熟した香りとクリーミーな口当り、濃密な果実のまろやかな味わい、キメの細かい泡立ちで新鮮さを感じさせてくれる極上のアスティです!ピエモンテ州の高級マスカットで作られた微発泡のワイン。
完熟マスカットのジューシーな風味と心地良い微発泡が爽やかに広がります！750mlモスカートイタリア・ピエモンテ・ピエモンテピエモンテD.O.C.微発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン