ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 ドイツの「ヘルシニアン蒸溜所」のシングルモルトで、1stフィルのリヴザルト(V.D.N.)樽熟成。 香りハチミツ、ローストしたアーモンドやピスタチオ、レーズン、プルーン、ドライアプリコット 味:クルミ、アーモンドバター、ウッドスパイス、レザー、ココア、ドライフルーツ アルコール度数:48.7% 容量:500ml ドイツ シングルモルトウイスキー ボトラーズブランド エルスバーン バッチ3 7年 48.7% 500ml ブティックウイスキーカンパニー 10周年記念ボトル[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 21,500 ~
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ブランド名「カネマラ」とはアイルランド西部の街、ゴールウェイの北西、大西洋に面したカネマラ国立公園として名高い地である。 入り組んだ海岸線や湖に囲まれ、荒涼の美、アイルランドの原風景が残る地、といった表現がされる風光明媚な場所である。 ここはかつてピートの採掘場所でもあった。一般にアイリッシュウイスキーはスモーキーフレーバーが無いとされるが、その昔のアイリッシュはピーテッド麦芽を使用していたのだ。製品名ピーテッド・シングルモルト「カネマラ」はその懐古を込めて名づけられたものである。12年熟成によりモルティな感覚を深めた唯一のアイリッシュ・ピーテッドシングルモルト。複雑かつユニークな味わいをぜひお楽しみ下さい。 アルコール度数:40% 産地:アイルランド シングルモルトウイスキー 〜アイリッシュウイスキー〜 ウイスキー初心者におすすめ。 特徴は、ライトボディで雑味が少なく、すっきりとした味わい。 そしてシトラスフルーツやトロピカルフルーツ、キャラメルなどを想起させることもある華やかな香り。 アイリッシュウイスキーは大きく4種類に分類することができます。 【ポットスチルウイスキー】 アイリッシュウイスキーにしか存在しないウイスキーで、大麦素材に加えて未発芽の大麦やオート麦などを混合。単式蒸留機(ポットスチル)で一般的には3回蒸留。 【ブレンデッドウイスキー】 モルトの原酒やポットスチル原酒、グレーンの原酒をブレンドしたもの。 【モルトウイスキー】 大麦麦芽100%使用。単式蒸留機で2〜3回蒸留。「シングル」と付くと、ひとつの蒸留所で、原料からフィニッシングまで、すべての工程が行われたものを指します。 【グレーンウイスキー】 トウモロコシなど、様々な穀物を使用。連続式蒸留機を使用。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 カネマラ 12年 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,610 ~
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アードベッグの定番ラインナップに新たに5年熟成が加わりました。 樽での熟成年数の経過とともにスモーキーさが溶け込むスモーキーモルトは、熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさが際立つといわれています。 熟成年数の若さを武器に、スモーキーさをアピールしたのが、「ウィー・ビースティー」です。 スコットランドの言葉で、「ウィー・ビースティー」とは、小さいながらも獰猛で、手の付けられない「リトルモンスター」を意味します。 5年という若さにもかかわらず、パワフルでインパクトのある味わいは、「リトル モンスター」そのものです。 若々しく破壊的なスモーキーさを楽しく飲んで頂くため、5年間の熟成でボトリングしました。 香り:爽やかなハーブに微かにバニラやナシを感じる。砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと受益たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りまろやかでスモーキー。 味わい:チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。 フィニッシュ:滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。 アルコール度数:47% 産地:アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 アードベッグ 5年 ウィー ビースティ 47% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,230 ~
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レーズンや爽やかなシトラスフルーツとバニラのスパイシーさとダークチョコレートの香りが特徴的なスペイバーン15年は、爽やかで澄んだ空気と豊かな森林に囲まれ、厳選されたアメリカンスパニッシュオーク樽にて15年間静かに熟成されました。オレンジとバニラのテイストに、最後に甘くクリーミーな温かいスパイスが特徴的です。 アルコール度数:46% 容量:100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 スペイバーン 15年 46% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,550 ~
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「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。 ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 ウイスキーメーカーズリザーブNo.6はエキゾチックなスパイスと繊細な香りの特長を前面に表現し、メーカーズリザーブの代名詞である大胆なスタイルを維持。 厳選された最高級のスパニッシュとアメリカンオークのオロロソ、PX、赤ワイン樽で熟成。 複雑な香りとフレーバーが広がり、魅惑的で情熱的な世界へと誘います。 香り:オリエンタルなスパイスのリッチなアロマ ローズウォーターのマジパン 砂糖漬けのジンジャー、艶出しのオーク 味わい:天日干しアジュワデーツ トーストしたティーケーキ ほのかなスパイスの上品でまろやかな味わい フィニッシュ:リッチで複雑 スパイスの長い余韻 アルコール度数:52% 容量:700ml シングルモルトウイスキー ザ レイクス ウイスキーメーカーズ リザーヴ No.6 52% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 11,500 ~
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2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 先代よりアイラの地にゆかりがあり、特にアイラモルトの評価が高いそのHL社より、 2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、蒸留所名が完全シークレットとなっておりますが、その素晴らしい味わいと一際目を引くグッドデザインでは 考えられないリーズナブルな価格設定で、リピートが途絶えない大人気ボトルになっております。 スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。 そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。 探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。 カスクタイプ:リフィルバーボンカスク&バージンアメリカンオークカスク テイスティングノート ピートスモークやレザー、メンソールのとびきりリッチで大地を感じる香り。 とろりと滴るゴールデンシロップがそれらを優しく包み、まろやかで魅力的な長いフィニッシュへと続く。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド スカラバス 10年 アイラ シングルモルト ハンターレイン 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,800 ~
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ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 フランスの「ヴァレンギエム蒸溜所」のシングルモルトで、シェシェン(ミード)樽フィニッシュ。 香り:キャラメリゼしたリンゴ、ナツメグ、ブラックペッパー、シナモン、ハチミツ、焦がしたウッド 味:ハチミツ、オークスパイス、焼きリンゴ、焦がしたオーク、オイルドレザー、ジンジャー アルコール度数:59.3% 容量:500ml フランス シングルモルトウイスキー ボトラーズブランド アルモリック バッチ3 8年 59.3% 500ml ブティックウイスキーカンパニー 10周年記念ボトル[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,500 ~
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アイラ島の隣のジュラ島産。ジュラは“鹿の島”の意。 蒸留所は1810年の創業だが、長い間閉鎖されていた。1958年に約半世紀ぶりに再開。 ピートをほとんど炊き込まない麦芽と背の高い蒸留器を使用するため、ハウススタイルは軽く穏やか。 アルコール度数:44% 産地:アイランズ(ジュラ島) 〜アイランズモルト〜 アイラ島を除く、スコットランドの島々で作られるシングルモルト・スコッチの総称で、スカイ島、オークニー諸島、ジュラ島、アラン島、ルイス島などの蒸留所で作られるシングルモルトを指します。 潮っぽい特徴が出やすいといわれますが、様々な個性豊かな味わいとなっています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 アイルオブジュラ 12年 ザ ベイ 44% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,160 ~
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1992年にグラスゴーで創業したボトラーのザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーがボトリングするフィンラガンは中身不詳のアイラ・シングルモルトとしてリリースされたが、どうやらカリラ蒸留所のモルトらしい。 酒名はアイラ島の中央部にあるフィンラガン湖の縁にかつてあった古城“フィンラガン城”の名が由来。 アルコール度数:58% 産地:アイラ島 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 フィンラガン カスクストレングス 58% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,030 ~
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トミントールとはゲール語で“納屋の形をした丘"の意味。蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の山深い谷間に建っている。 創業は1964年と新しく、近代設備にめぐまれた蒸留所。 14年は、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。 香:デリケート、ソフト、クリーミー、フローラルなモルト。 味:エレガント、まろやか、ソフト、クリーミーでスウィート。 アルコール度数:40% 容量:100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 トミントール 14年 46% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,290 ~
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今回は26年の時を経て遂に復活なった、スコットランドはローランドのローズバンク蒸留所の記念すべきセカンドリリース、31年熟成を日本の皆様にご案内致します。1840年にジェームズ・ランキン氏によって創設されたローズバンク蒸留所はローランドの王様とも呼ばれていましたが、残念ながら1993年に当時のオーナーであるUDV(現ディアジオ)社によって閉鎖されてしまいました。その後建物が歴史的建造物に指定され、また不運にも蒸留器とマッシュタンが盗まれるという惨事にも見舞われたため、手つかずのままでした。そんな中、遂に2017年にイアンマクラウド社が建物と土地の買収を成功させ、その後ブランド権及び樽在庫の買い取りにも成功しました。同社の社長であるレナード・ラッセル氏は「最良のウイスキーであるローズバンクを再興させることはまさに私の夢であり、誇りに思います。昔のローズバンクを再現することが出来るまで、新生ローズバンクはリリースしません。それは長い年月をかけた遺産づくりとなります」と語っています。記念すべき第二弾となる今回の 31年熟成は、蒸留所閉鎖前の貴重な長期熟成品で、古き良きローズバンクの特徴であるスムースさを最も持ち合わせている樽を選び出し48.1%で瓶詰めされ、6,000本が全世界で発売されました。使用している樽は約6割がリフィルシェリー樽、約4割がリフィルバーボン樽です。 オフィシャルテイスティングノート 香りはシトラス、レモングラスにコリアンダーシード、クローヴにソフトなバニラとアーモンドの砂糖漬け。味は長期熟成ながら素晴らしくライトでフレッシュ、ミントやカモミールにレザー、ベリーにバナナのパン、フィニッシュは長く、より甘くなり、ピーチやオーク、ハーブ。 アルコール度数:48.1% 容量:700ml ローランドモルト ローズバンク 31年 リリース2 48.1% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 325,000 ~
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オールドパース パロ・コルタドは偶然の重なりによって誕生する珍しいシェリー、パロ・コルタドの樽で熟成したブレンデッドモルトです。スペイサイド地区でつくられる3種のシングルモルトのヴァッティングで、ノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリング。世界へ7,800本の限定リリースで、日本へは960本の入荷です(使用されているモルトの詳細は非公表)。 香りはフローラルなスイカズラ、オートミール、キャラメルビスケットのアロマにバニラやシナモンが混ざり合います。味わいはハニーコム、ナッティなプラリネ、リンゴや洋梨が続き、カカオの苦味がアクセントに加わります。フィニッシュにチェリーリキュールや落ち葉のニュアンスを感じます。 アモンティリャードの繊細なブーケとオロロソのボディとナッティな味わいを併せ持つと表現されるパロ・コルタドの樽に由来するキャラクターが調和したカスクストレングスボトリングの限定商品です。ぜひこの機会にお楽しみください。 香り:スイカズラ、オートミール、キャラメルビスケット、バニラ、シナモン 味:ハニーコム、プラリネ、リンゴ、洋梨、カカオ、チェリーリキュール、落ち葉 アルコール度数:55.8% 容量:700ml ブレンデッドモルト オールドパース パロ・コルタド 55.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,950 ~
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トミントールとはゲール語で“納屋の形をした丘”の意味。 蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の山深い谷間に建っている。 創業は1964年と新しく、近代設備にめぐまれた蒸留所。 ピーティッドは、 香:ヒースのスモーク。 味:ピート、麦芽由来のナッツ。 フィニッシュ:少し甘さをともない、ピート、スモーク。長い。 アルコール度数:40% 容量:100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 トミントール ピーテッド 40% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 930 ~
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「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。今回のニューリリースでは、珍しいピーテッドブルイックラディ(ロッヒンダール)、シェリー樽のグレングラント、希少なシークレットアイラ(蒸留所不明)の31年熟成、リトルミルの1989ヴィンテージ32年熟成、そしてインバーゴードン(グレーン)のなんと49年熟成と、どれも貴重なアイテムが揃いました。 アルコール度数:51.5% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド ウイスキーエージェンシー シークレットアイラ 1990 31年 ホグスヘッド 51.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 98,500 ~
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★ブティックウイスキーカンパニー ブティックウイスキーカンパニーは、有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。 ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 ウエストポート バッチ2 21年は北ハイランド地方テインの町にある、高さ5m以上というキリンのように背の高いポットスチルで知られる蒸溜所のモルトを99.99%使用し、他の蒸溜所のモルトウイスキーを極少量加えた通称「ティースプーン・モルト」と呼ばれるブレンデッドモルト。シェリー樽の21年熟成です。 香りは煮詰めたリンゴ、ベリー、シトラスオイル、蜜蝋、スパイスの効いたクリスマスブディングへと変化して行きます。味わいはドライフルーツの凝縮された甘味を軸に砂糖漬けオレンジピールや洋ナシのコンフィなど、果実味豊かなテイストが広がります。余韻は長く、クローブの効いたキャラメルの味わいが広がります。 ティースプーン・モルトですので、ほぼあの人気の北ハイランドシングルモルトの味わいといっても過言ではありません。ウエストポートの長熟は近年ボトラーズからのリリースが減少傾向にありますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。 アルコール度数:49.7% 容量:700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド ウエストポート バッチ2 21年 ブティックウイスキーカンパニー 49.7% 500ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 24,800 ~
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(ネクター社) ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。 彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。 設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。 テイスティングノート 色はゴールデンカラー、香りはエレガントなバニラ、レモンケーキ、甘いモルトに金木犀、ボディはバニリンな甘みからフローラル、バナナ、ナッティー、フィニッシュはスパイシーで奥から僅かなスモーク&ペッパーが心地よく続く。少しの加水でより綺麗なバニリンな甘みが開きます! アルコール度数:61.7% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド フェッターケアン 1995 26年 バーボンバレル 61.7% 700ml ネクター[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 42,500 ~
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スコットランド最北部・オークニー諸島に位置する蒸溜所のひとつであるスキャパ蒸溜所では、リングロ・バーンと呼ばれる小川のピートが含まれる水を仕込みに使用し、独特な形状のローモンド型のポットスチルでじっくり蒸溜するなど、昔と変わらない製法を守っています。 バーボン樽で熟成させ、ピートを効かせてます。 ヘザーハニーのほのかな香りとやわらかなフルーツが前面に漂いますが、喉をすり抜けた後にスモーキーな風味がどっと押し寄せます。 アルコール度数:40% 産地:アイランズ(オークニー諸島) 〜アイランズモルト〜 アイラ島を除く、スコットランドの島々で作られるシングルモルト・スコッチの総称で、スカイ島、オークニー諸島、ジュラ島、アラン島、ルイス島などの蒸留所で作られるシングルモルトを指します。 潮っぽい特徴が出やすいといわれますが、様々な個性豊かな味わいとなっています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 スキャパ グランサ 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,470 ~
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ヘイグ社の名声を特に高めたのがこのディンプル。 ローランドモルトであるグレンキンチーをメイン原酒として使用していることも、他のブレンデッド・ウイスキーには無い特徴ですが、最も特徴的なのはくぼみのある形です。当初「ディンプル・スコッツ」と呼ばれていたそうですが、あまりにもそのくぼみが特徴的だったため、後に「ディンプル(えくぼ)」とのみ呼ばれるようになりました。 ゴールデン・セレクションは、15年の後継品。味わいは柔らかく芳醇、バニラ、ドライフルーツ、少しシガーボックス。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド・ウイスキー ディンプル ゴールデン・セレクション 40% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 3,650 ~
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ディアジオ スペシャルリリースは、ディアジオ社が所有する、稼働中の蒸留所やすでに閉鎖された蒸留所の希少な原酒を年に一度、数量限定でリリースする特別なシリーズ.全てカスクストレングスでボトリングされます。(加水せず樽出しそのままのアルコール度数) ディアジオ スペシャルリリース2021に選ばれた「カーデュ」は、2006年に蒸留されたモルト原酒をアメリカンオークリフィルカスクで熟成後、レッドワインカスクで再度熟成したダブルマチュアードの14年熟成。カスクストレングスボトリングです。 今回のコレクションでは、デジタルイラストレーター Ken Taylor(ケン・テイラー)が手がけたグラフィックデザインのラベル&パッケージとなっております。各ボトルを手がけた“蒸留所のストーリー”を伝えるものとなっており、それぞれのフレイバーや蒸留所の場所などにまつわる神話からインスピレーションを受けています。 コレクションを手がけたマスターブレンダー Dr. Craig Wilson(ドクター・クレイグ・ウイルソン) コメント「今回の“Legends Untold”ではクラシックな蒸溜所に着目し、核となる特色を掘り下げました。コレクションに登場する神話上の生き物からインスピレーションを得て、新たな味わいや深みを引き出し、これまでにないウイスキーの物語をスタートさせたと思っています。」 アルコール度数:55.5% 容量:700ml スペイサイドモルト カーデュ 14年 2021スペシャルリリース ワインカスクフィニッシュ 55.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 23,600 ~
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蒸留所はハイランド北部、ロス州のティン町に1843年に創業した。ウィスキーづくりでは珍しく硬質でミネラルが豊富な水を使い麦芽の糖化を行っている。基本的には熟成にはバーボンの空樽を使用。 アルコール度数:43% 産地:ハイランド(北ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (北ハイランドモルトの特徴) よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 グレンカダム 13年 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,520 ~
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