オクトモアを語るにおいて、【.1】エディションほど適切なものはない。
予想を超え、繊細かつパワフル、快活でダイナミック、フルーティでフローラル。
非常にバランスの良いヘビリー・ピーテッドモルトだ。
既存のウイスキーの伝統からは突出しているが、ヘッドディスティラー アダム・ハネットは、【.1】エディションについてはアメリカンウイスキー樽のみで5年間熟成させることを基準としている。
この「オクトモア12.1」は、実験中の実験ではあるが、12シリーズの他アイテムにとっても重要なベンチマークとなる。
スコットランド本島で収穫された大麦は、ゆっくりと蒸留され、滴るようにポットスチルから流れ落ちた。
熟成の年月を経て構築されたバニラ、柑橘類、ファッジなどのアロマは、この力強い大麦が雄弁に語りかける「ウイスキーの英知」である。
【蒸留】 ■2014年収穫の大麦を2015年に蒸留 ■スコットランド産コンチェルト種の大麦100% ■フェノール値 130.8ppm ■アルコール度数 59.9% ■ノン・チルフィルター、着色料無添加 【熟成】 ■全期間ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成 ■全期間アイラ島で熟成 ■5年熟成 【テイスティングノート】 特徴：はつらつとした躍動感と刺激に始まり、続いて重層的な複雑さが現れる。
ゆっくりと時間をかけた蒸留と細心の注意を払った熟成、そして精緻なカスク選びの賜物だ。
謎に満ちたウイスキーを追い求める者たちさえ満足する、それがオクトモアである。
アロマ：最初は爽やかなシトラス系の香りと大地を思わせるピートスモーク。
そしてバニラスポンジケーキと大麦糖、コクのあるモルトの甘い香りが現れる。
ココナッツとチョコレート、バニラ、キャラメルが続き、さらに焦げたトフィーの香りが広がり、ピートスモークと蜂蜜が交互に際立ってくる。
味わい：胡椒と甘さ、温めたゴールデンシロップのテクスチャー。
蜂蜜とピートスモーク、焼いたオークチップ、ピートの効いたアプリコットジャムが広がる。
もうひと口含むと麦芽糖と麦わら、ヘザーの花、ナッツ入りヌガーの甘味、海岸の砂のようなミネラル感が口中に留まり、ドライでフェノリックかつ土っぽいスモークとほのかなシトラス、洋ナシのキャンディを運んでくる。
フィニッシュ：フィニッシュは塩キャラメル、花とハーブの香り、スイカズラと桜草に続き、穏やかなピートスモークが最も長く残る。
色：明るいゴールド。
アルコール度数：59.9％ 産地：アイラ 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。
「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ザ・イングリッシュウイスキー2010　ヘビリースモークドは、フェノール値52ppmのピーテッド麦芽を使用したスモーキーなシングルモルトで、2010年3月蒸溜の原酒をスモールバッチでボトリングした12年熟成です。
世界へ2,850本のリリースで、日本へは300本の入荷です。
香りは潮風やオイルの混ざったスモーク香に続いて麦芽糖やライム、オークが広がります。
味わいはシトラス、バニラと共にピートスモークが広がり、奥に潮を感じます。
フィニッシュに再び現れるピートスモークがモルトの柔らかな甘味と混ざり合い、心地よい余韻が広がります。
潮を含んだスモーキーな風味が調和した味わい。
ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。
この蒸溜所は2006年にチャールズ国王（当時は皇太子）により公式にオープンし、現在も国王所有の樽が熟成されています。
使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml イングリッシュ・ウイスキー

グレンドロナックの定番であるペドロヒメネスシェリー樽とオロロソシェリー樽で熟成された後、3年間ポルトガルのドウロ産のポートの樽で追熟成されました。
シェリーにポートの特長が合わさった味わいをお楽しみください。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

ワットウイスキー：スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラー。
ボトラーズリリースの減っているグレンエルギンのシングルモルト　／　温かみのある味わいで、マジパン、レモンメレンゲパイ、トフィー、ショートブレッド、レーズンバターが心地よく広がります。
アルコール度数：60.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

スカイ島で190年ぶり2番目に建設されたトルベイグ蒸留所のセカンドリリースボトル「レガシーアルトグラン」。
ウッディで力強いピートに満ち溢れ、また幻想的な魅惑的な海の香りがします。
豊かな甘さとフルーツのアクセント、深みのあるバニラ香が楽しめます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml アイランズモルトウイスキー

レーズンや爽やかなシトラスフルーツとバニラのスパイシーさとダークチョコレートの香りが特徴的なスペイバーン15年は、爽やかで澄んだ空気と豊かな森林に囲まれ、厳選されたアメリカンスパニッシュオーク樽にて15年間静かに熟成されました。
オレンジとバニラのテイストに、最後に甘くクリーミーな温かいスパイスが特徴的です。
アルコール度数：46％ 容量：100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

フレッシュ、ソルティな海岸の空気、海藻と甘いピートスモークの煙。
チャーしたオークやBBQ肉の優しい風味に、キルンで乾燥させた大麦が現れる。
スモークをいつまでも伴った長いフィニッシュ。
コロナ収束後にまた元気に盃を交わそう！というコンセプト商品。
元気の出るようなオレンジのビタミンカラーと、「喜び」、「温かみ」、「健康」、「成功」を表現したデザインに仕上げられています。
アルコール度数：48.4％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ザ・イングリッシュウイスキー2015ラムカスクは、ラムカスクで熟成したノンピートタイプのシングルモルトで、2015年11月蒸溜の原酒をスモールバッチでボトリングした6年熟成です。
世界へ2,100本のリリースで、日本へは300本の入荷です。
香りは青リンゴ、バニラ、クリーム、ファッジのアロマが広がり、ゆっくりとナッツへと変化します。
味わいはショウガの温かみを感じる柔らかな甘味から徐々にラムレーズンのたっぷり混ざったアイスクリームの味わいへと変化して行きます。
ラムカスクのキャラクターが輝く味わいは、これから迎える初夏の季節におすすめです。
　 ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。
この蒸溜所は2006年にチャールズ国王（当時は皇太子）により公式にオープンし、現在も国王所有の樽が熟成されています。
使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml イングリッシュ・ウイスキー

クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。
同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。
自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。
ニューメイクウイスキーは30,000L仕込んでおり、発売は2023年を予定しています。
10年熟成（バーボン樽）されたグレーンウイスキーと4年熟成（バーボン樽）されたモルトウイスキーを3〜12ヶ月間ポルトガル（ドウロ）のポートワインカスクフィニッシュ。
アルコール度数：43.6％ 産地：アイルランド ブレンデッドウイスキー 〜アイリッシュウイスキー〜 ウイスキー初心者におすすめ。
特徴は、ライトボディで雑味が少なく、すっきりとした味わい。
そしてシトラスフルーツやトロピカルフルーツ、キャラメルなどを想起させることもある華やかな香り。
アイリッシュウイスキーは大きく4種類に分類することができます。
【ポットスチルウイスキー】 アイリッシュウイスキーにしか存在しないウイスキーで、大麦素材に加えて未発芽の大麦やオート麦などを混合。
単式蒸留機（ポットスチル）で一般的には3回蒸留。
【ブレンデッドウイスキー】 モルトの原酒やポットスチル原酒、グレーンの原酒をブレンドしたもの。
【モルトウイスキー】 大麦麦芽100％使用。
単式蒸留機で2〜3回蒸留。
「シングル」と付くと、ひとつの蒸留所で、原料からフィニッシングまで、すべての工程が行われたものを指します。
【グレーンウイスキー】 トウモロコシなど、様々な穀物を使用。
連続式蒸留機を使用。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ロッホローモンドのヘビーピート商品がファーストエディションからリリース。
ボトラー物は貴重なのでぜひ。
淡い黄金色の外観で、初めにバニラケーキとわずかに黒スグリの香り。
オレンジピールとかすかにスモーキーさを感じる甘くてフローラルな味わい。
軽めのピートスモークをいつまでも感じる長いフィニッシュ。
アルコール度数：54.6％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。
1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。
カリラ2010は「モスカテル」という甘口の酒税強化ワインの空き樽で14ヵ月後熟した珍しいシングルカスクです。
11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は深みのあるマホガニー。
モスカテルカスク由来の甘みとカリラのピートスモークがしっかりと楽しめるシングルカスクです。
カリラ特有のベーコンのような薫香と、樽由来の白ブドウを思わせる甘美な香り。
力強さと馨しさという対照的なアロマが醸すユニークなフレーバーは口の中で一層膨らみが増し、長い余韻へと誘います。
モスカテルカスク由来の甘みとカリラのピートスモークがしっかりと楽しめるシングルカスク アルコール度数：55.9％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ドイツ向けの限定品。
19年熟成のシングルカスクをカスクストレングスにて瓶詰。
ヴァニラファッジ、オーク、ホワイトチョコレートのニュアンス。
アルコール度数：52.8％ 容量：700ml スペイサイドモルト

コロナ終息を願って作られた限定シリーズからのリリース。
より良き未来に乾杯 香り：バターを塗ったジンジャーブレッドや甘いスパイス、砂糖漬けしたシトラスピールがどっと押し寄せてくる。
味わい：メープルシロップとシリアルの甘さたっぷりの味わい。
フィニッシュ：口溶けの良いシリアルの甘みが温かさとジンジャースパイスをいつまでも伴って感じられる。
アルコール度数：48.4％ 容量：700ml シングルグレーン ボトラーズブランド

この限定品「ウルトラマリン」は、オールドのブレンデットスコッチウイスキーのキャラクターを再現した商品です。
シェリー樽の熟成モルトとグレーンウイスキーをブレンドし、その当時のブレンデットウイスキーの特徴であるオールドスタイルのシェリーとエステルの効いたピートのテイストを表現しました。
ブレンデットウイスキーはシングルモルトと違い、その時代のウイスキー産業の影響を受けながら、その香りと味も変遷を重ねました。
この「ウルトラマリン」はそんなオールドのブレンデットを再現した限定品の第一弾で、1980年代のシェリー＆パイプタバコ系のブレンデットウイスキーを表現しています。
今後第四弾まで発売される予定です。
もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで、51%で瓶詰め、世界で僅か5,430本リリースの完全限定品です。
公表されているレシピは、キャメロンブリッジ蒸留所のリチャーしたホッグスヘッド20.3％、カリラ蒸留所のリフィルバーボンバレル15.9％、ガーバン蒸留所のファーストフィルバーボンバレル15.1％、グレンダラン蒸留所のシーズニングしたファーストフィルシェリーバット13.1％、ブレンデットモルトのリフィルシェリーバット10％、スペイバーン蒸留所のリフィルホッグスヘッドが7.5％、ハイランドブレンデットモルトのヘビートーストフレンチオーク樽6.7％、ブレンデットウイスキーのリフィルシェリーバット5％、グレンオード蒸留所のファーストフィルシェリーバット4.5％、ミルトンダフ蒸留所のリチャーしたホッグスヘッド1.9％です。
テイスティングしましたが、香りはオーキーで甘いスモーク、奥にドライフルーツ、香りからワクワクしてきます。
ボディはソフトでシルキー、甘いスモークが上がってきて優しいシェリーのニュアンスと重なります。
ストレートで何杯でも飲みたくなる古き良きブレンデッドウイスキーが蘇りました！ オフィシャルテイスティングノート 香りは主にアンティークの磨いたオーク材、複雑なピート、味はローストしたクルミやナッツ、レーズンにスモーク。
アルコール度数：51％ 容量：700ml ブレンデッドウイスキー ボトラーズブランド

ダグラスレイン社がリリースするブレンデッド・モルト。
オーヘントッシャン、グレンキンチー、あと一つ非公開の蒸留所のローランドのモルトだけをブレンドしています。
アルコール度数：46.2％ 容量：700ml ブレンデドウイスキー ボトラーズブランド

ストラスクライド1993はシングルグレーンで、バレルの29年熟成です。
シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
香りはメープルシロップとブラウンシュガーを加えたオートミール。
続いてシナモンやナツメグ、クローブなどの温かみのあるスパイスの香りが広がります。
味わいは温かみのあるスパイシスが感じられ、杉やコショウを伴ったデメララシュガーの甘美な味わいから、徐々にレモンピールとホイップをトッピングしたキャラメル・タルトへと変化します。
フィニッシュにウッドスパイス、ローストカシューナッツ、バニラが感じられる熟成した味わいが広がります。
エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。
アルコール度数：55.1％ 容量：700ml シングルグレーン ボトラーズブランド

レダイグはジュラ島とスカイ島の中間のマル島にある、トバモリー蒸留所の第二商標。
ピート香をきかせたオイリーな風味が特長です。
アルコール度数：46.3％ 産地：アイランズ（マル島） 〜アイランズモルト〜 アイラ島を除く、スコットランドの島々で作られるシングルモルト・スコッチの総称で、スカイ島、オークニー諸島、ジュラ島、アラン島、ルイス島などの蒸留所で作られるシングルモルトを指します。
潮っぽい特徴が出やすいといわれますが、様々な個性豊かな味わいとなっています。
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1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

“アイル・オブ・スカイ”とは、“スカイ島”の意味で、創業者のイアン・マクロードが故郷の地を偲んで付けた酒名。
力強いピート香を持ったスカイ島のタリスカー蒸留所のモルトをベースにブレンドされています。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッド・ウイスキー

1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの 市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル社。
「ニュー蒸留所ラベル」のディスティラリーシリーズ。
リフィルシェリーバット熟成。
蒸留所ラベル長熟シリーズの46％バージョンが新登場！芳醇な煮込みフルーツやローストヘーゼルナッツが秋のスパイスと混じり合う。
濃いハチミツやほのかなブラウンシュガーがふわりと香るジンジャースパイスを引き立てる。
味わい：焼きリンゴとシナモンがレッドベリーと絡み合う。
糖蜜のトフィーとフルーツケーキがわずかな胡椒によってバランス良く感じられる。
チャーしたオークをいつまでも感じる長くてフルボディタイプのフィニッシュ。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

ゲール語で「丘の上の水車小屋」を意味する名の通り、敷地内の丘には16世紀の水車小屋があります。
2014年にフィリピンのエンペラドール社に買収されてから、シングルモルトのリリースが始まりました。
以来、特徴的な甘い香りとクリーミーさで、ヨーロッパを中心にアジアでも人気が高まっています。
こちらは貴重な90年代蒸留のシングルカスク。
43.4％という度数が物語る長い熟成期間を経て、ブラックアダーの熟練の技術でピークを見極めボトリングしています。
証明書と豪華なギフトボックスに収められた「ステートメント」は、世界のウイスキーマニアも認めるプレミアムなシリーズ。
アルコール度数：43.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト

カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。
手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。
レッドワインカスク由来の赤いベリーの風味に煮リンゴの味わいが調和し、フィニッシュはややドライに切れ上がります。
アルコール度数：47.5％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

グラスゴーから北へ20km、ちょうどハイランドとローランドの境界線上に位置する。
ピートを炊き込まない麦芽を使用し、厳選されたアメリカンオークで熟成された「カルティーリョ」は、バランスが良く、柔らかな仕上がりとなっています。
※「カルティーリョ」とは、スペインにあるシェリー酒の生産地の名前。
アルコール度数：40％ 容量：1000ml ハイランドモルト

強烈な印象を残す「アイラの巨人」、ラガヴーリンの味わいを余すところなく表現した、甘く、香り高いスモーキーさを持つシングルモルトスコッチウイスキー。
蒸留所創立200周年を記念して2016年に限定リリースされた限定商品。
世界中から好評を得て、2018年、定番商品として発売します。
アルティメット スピリッツ チャレンジ(USC) 2018で97点という高得点を獲得。
アイラシングルモルトスコッチウイスキー部門でチェアマンズ・トロフィーを受賞、更にグレート・バリューの評価を得ました。
アルコール度数：48％ 産地：アイラ 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。
「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

「バルヴェニー12年 ダブルウッド」にはバーボン樽とシェリー樽が使用されています。
洋梨のようなフルーティで繊細な香り。
その中に微かにバニラのような濃厚さのある甘い香りを感じます。
口に含むとまず鮮烈な甘さと熟成したフルーツのような風味が感じられ、微かにチョコレートのようなビターな風味が後から追いかけてきます。
意外にも甘さに反して口当たりは滑らかです。
余韻も短めで爽やか。
微かに渋みが残る味わい。
アルコール度数：40％ 容量：700ml スペイサイドモルト

ビンバー社が、ハイランドとスペイサイドの両方で最高級のシングルモルトウイスキーを調達し、これらのウイスキーを最低12年間熟成させました。
その後、巧みで細心の注意を払ったブレンディングと、ビンバーの受賞歴のあるロンドンシングルモルトウイスキーの熟成に使用したEx-バーボンカスクで追加熟成させることにより、鮮やかな果実味とスパイスの効いた特徴に由来するフレーバーが複雑な層をなした完璧なバランスに高めています。
着色や冷却濾過なしで、46.3％のアルコール度数で瓶詰めされた「アポジーXII」は、ビンバー社の小型銅製ポットスチルの表面を模して作られた手触りの良いハンマーガラスが特徴的な、特注ガラスボトルで提供されます。
ブレンディングの技はバランス すべてのウイスキーは、どの国のものであっても、同じように質素な材料から作られています。
最高のウイスキーを組み合わせて、その味わいを高めるのは、ブレンダーの専門技術です。
並外れたアロマと特徴的なフレーバーが、完璧かつアポジー（極上）なバランスで調和しています。
アルコール度数：46.3％ 容量：700ml

原料にヘビリーピーテッドモルトを使用し、連続式蒸溜器で蒸溜を行った、非常に珍しいピーテッドタイプのシングルグレーンウイスキーです。
赤りんごを思わせるフレッシュで華やかな香りはそのままに、余韻にかけて心地よく柔らかなピートを感じます。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドシングルグレーン

ダグラスレインのリージョナルモルトの中でも一際思い入れの強い スカリーワグ。
ラベルに鎮座する犬はDL一族が代々飼っている フォックステリアがモデルになっており、やはり愛着があるようです。
そして今回70周年を迎えた同社の記念ボトルの一つとして選ばれたのもスカリーワグ。
犬の10年は70歳にあたるそうで、同社の歴史を飾るのにふさわしいユーモア溢れるボトルです。
アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデドウイスキー ボトラーズブランド

ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。
ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
オリジナルコレクションはより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46％ボトリングのシリーズです。
ザ・イングリッシュウイスキー12年はスモーキータイプのシングルモルトで、バーボンバレルの12年熟成です。
香りは燃えさしから漂う煙のようなスモーキーな香りとともにバニラやヘザーが広がり、奥に湿った麻布のニュアンスを感じます。
口当たりは滑らかで、味わいはバニラやシロップの甘味を基調にハニーローストカシューナッツ、落ち着きのあるピートが広がります。
フィニッシュに焦がしたオレンジや杉の木、ヘザーハニーが加わります。
スコットランド屈指のボトラー『ケイデンヘッド』がセレクトするセント・ジョージズ蒸溜所のモルトをぜひこの機会にお楽しみください。
香り：燃えさしの煙、バニラ、ヘザー、麻布、焼いたオレンジ、焦げた杉の木 味：バニラ、シロップ、ハニーローストカシューナッツ、落ち着きのあるピート、ヘザーハニー アルコール度数：46％ 容量：700ml イングリッシュ・ウイスキー

樽:アメリカンオークの新樽、アメリカンオークの古樽。
香り： 磨き上げたばかりのオーク、香ばしい肉、アカフサスグリのゼリー、ヘザー、ミックスハーブ、ライム 味わい：バニラ、スパイシーなオーク、ローストミート、コショウ 余韻：甘いスイカズラ アルコール度数：55.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト

カクテルに使用することを前提に、バーテンダーと協力し、あらゆる飲み物を楽しむのに最適な、甘く豊かなグレンモーレンジィを目指しました。
バーボン樽で熟成された後、新しくチャーされたオーク樽でフィニッシュされたこのボトルは、洋ナシやバニラ、オレンジ、チョコレートファッジなどのフレーバーをもたらします。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランドモルト

カクテルに使用することを前提に、バーテンダーと協力し、あらゆる飲み物を楽しむのに最適な、甘く豊かなグレンモーレンジィを目指しました。
バーボン樽で熟成された後、新しくチャーされたオーク樽でフィニッシュされたこのボトルは、洋ナシやバニラ、オレンジ、チョコレートファッジなどのフレーバーをもたらします。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランドモルト