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アメリカンオークとヨーロピアンオークの2種のシェリー樽とバーボン樽で熟成した原酒を使用しており、それぞれの樽の特徴が見事に調和しています。 しっかりとした甘みと穏やかなスパイスがありながら、ソフトな味わいに仕上がっているのは、フルーティなフレーバーのニューメイクスピリッツのたまもの。 ザ・グレンタレット蒸溜所とは ザ・グレンタレット蒸溜所はスコットランドで稼働している最古の蒸溜所で、1763年の文書にサロット蒸溜所として記録されています。 元はマッカランやハイランドパークなどと同じエドリントン傘下にあり、そのウイスキーはブレンデッド用に多く使われていたため、ボトルが評価される機会も多くありませんでした。 契機は2019年3月、フランスの高級クリスタルメゾン「ラリック」のグループがオーナーとなり、ラグジュアリーブランドとして再発進。 原酒は全てシングルモルトとしての販売に方針転換し、製造工程も見直しています。 製造の最高責任者であるウイスキーメーカーは、マッカランのすべてを知り尽くしウイスキーメーカーまで務めた「ボブ・ダルガーノ」氏。 2022年には最新式のマッシュタンを導入し、麦汁濃度や蒸留プロセスを刷新していますが、長期間の発酵やゆっくりと時間をかけて蒸留することで生まれる、甘くフルーティなニューメイクスピリッツへのこだわりは変わりません。 また、新たにオープンしたビジターセンターにはミシュラン一つ星レストランやバー、カフェ、ラリックブティックも併設されるほどの充実ぶり。 その生涯で28,899匹のネズミを捕まえたウイスキーキャットのタウザーも有名で、ギネス記録に認定されています。 <テイスティングコメント> トフィーアップル、シトラス、フレッシュなオークの香り。 やさしいウッドスパイスにジンジャーとバニラの香りが混じりあいます。 軽やかでフル?ティなフィニッシュ。 アルコール度数:43% 容量:700ml ハイランドモルト 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ザ・グレンタレット トリプルウッド 2023リリース 43% 700ml 正規[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,500 円
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もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。 今回は好評の「カスクアイラ」、「カスクオークニー」に続く「カスク〜」シリーズの「カスクスペイサイド」から限定品となる12年熟成シェリーフィニッシュをご紹介いたします。 この「カスクスペイサイドシェリーフィニッシュ」はスペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて9年間熟成したのち、セカンドフィルのペドロヒメネスシェリー樽で3年間フィニッシュをかけました。 残念ながら使用している蒸留所名は非公開です。 もちろんナチュラルカラー&ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。 テイスティングしましたが、色はディープなゴールデンカラー、香りはライトなカカオ、フローラル、カシス、オレンジピール、ボディはリッチで、リンゴジャム、チェリー、上品なカカオ、徐々にハニー&シナモンの甘み、フィニッシュは綺麗なスパイシーさが優しく続きます。 全体的に優しくソフトなボディ、カカオやチェリーのリッチなテイストに徐々にハニー&シナモンの上品な甘さが加わりとても立体的で複雑!ニートでもメローに楽しめるスペイサイドモルトらしい上品な逸品です。 価格もお手頃ですので、是非この機会にお買い求めください!すでに皆様ご存知かとは思いますが、1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。 オフィシャルテイスティングノート - 色は温かい銅、香りはアーモンドペースト、シナモンパウダー、赤いリンゴに黒スグリ、味はさくらんぼ、スパイシーなハチミツとオレンジの皮入りのマーマレード、フィニッシュはかすかなスパイスからライトなタルト&木苺へと徐々に変わる。 (輸入元コメント) アルコール度数:46% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】カスクスペイサイド12年 シェリーフィニッシュ 46% 700ml デュワラトレー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,280 円
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【ウイスキーギャラリー】 無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。 モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。 この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。 ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。 プルトニー2000はバーボンバレルの21年熟成で、シングルカスクの カスクストレングスボトリングです。 プルトニーのインディペンデントボトラーズリリースは非常に少なく、 シングルカスクのカスクストレングスボトリングは特に希少です。 色はアンバー。 香りはクリーミーなバニラやハチミツのアロマにリコリスや潮風、オーク、 ほんのりシトラスが感じられます。 味わいは完熟したりんご、ハチミツの甘みにバニラクリームを塗ったジンジャーブレットや 焦がしたオークが複雑に絡みあい、奥行きのある味わいが広がります。 フィニッシュに潮や苦味を含んだフルーツが現れ、心地よい余韻が続きます。 複雑で奥行きのある広がりを見せてくれる長期熟成ウイスキーでしか味わえない醍醐味がお楽しみいただける貴重なプルトニーのシングルカスクです。 ラベルの絵画:アルトゥール・ヘイヤー作「白猫と蝶」 アルコール度数:55.8% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ウイスキーギャラリー プルトニー 2000 21年 バーボンバレル 55.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 50,000 円
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ハイランド地方の厳選したシングルモルトをブレンドした、今回は秘蔵レシピの10年熟成の限定品です。 スコットランドの国民的詩人・ロバートバーンズ作の詩「二十日鼠へ」に登場する臆病な生き物にちなんだ、ティモラス ビースティ(かよわきケモノ)。 ダグラスレイン社の一度見たら忘れない「リージョナルモルトシリーズ」の中でも最もバランスがよく、愛好家の方の評価も高い銘柄です。 甘く温かなシロップ、熟したジューシーなネクタリン、クリーミーな ハチミツや温かいバタートースト、穏やかなスパイス、そしてシリアルが顕著に現れる軽やかな1本。 アルコール度数:46.8% 容量:100ml ブレンデドウイスキー ボトラーズブランド −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ティモラス・ビースティ 10年 ブレンデッドモルト (ダグラスレイン) 46.8% 100ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,140 円
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2000年に所有者がアンガス・ダンディー社に変わり、トミントール蒸留所が新しくリリースしたヘビー・ピート・タイプのモルト。 スペイサイド・モルトだが非常にピーティーで、バランスも優れています。 商品名はトミントール蒸留所の仕込み水であるバランテュラン川に由来します。 アイラモルト好きにおすすめな1本です。 ぜひお楽しみください。 <テイスティングコメント> 香り:栗、鉛筆の削りくず、ネクタリン、シェリーの香り 味わい:キャンプファイヤーの残り火、赤い果実、ミルキーコーヒー フィニッシュ:古い革、蜂蜜のしずく <受賞歴> 2018年 The Travel Retail Masters マスタ−賞 2019年 Jim Murray's Whisky Bible 金賞 アルコール度数:50% 容量:700ml スペイサイドモルト 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】オールドバランテュラン 15年 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 11,220 円
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ピーテッドタイプのアードモアをフランス・マルゴー産メドック格付け第1級シャトーの赤ワインの空き樽で、最適な期間追熟した13年熟成です。 色は落ち着きのあるオレンジがかったロゼ。 香りは灰やピートスモークのレイヤーの奥からブラックベリーのシャーベット、カシスジャムのアロマが広がり、バニラやトフィー、オークが続きます。 味わいはマルゴークラレットカスク由来のカシスや黒ブドウ、アプリコットが広がり、落ち着きのあるピートスモーク、ペッパー、トフィーがゆっくりと混ざり合います。 フィニッシュにダージリンティー、タンニンが加わります。 アードモアのドライなスモーキーさにマルゴーの1級シャトーの樽由来のベリー系のフルーティな味わいが時間の経過と共に溢れ出してくるシングルカスクです。 色:落ち着きのあるオレンジがかったロゼ 香り:灰、ピートスモーク、ブラックベリー、カシスジャム、バニラ、トフィー、オーク 味:カシス、黒ブドウ、ピートスモーク、ペッパー、トフィー、ダージリンティー、タンニン、オーク アルコール度数:56.4% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】グランヴァンエクスプレッション アードモア 2008 13年 マルゴークラレットカスクフィニッシュ 56.4% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 18,800 円
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「プレミアムオクタブ」は、希少性の高いウイスキーや長熟ウイスキーをオクタブで最適な期間追熟を行い、カスクストレングスでボトリングした「オクタブシリーズ」のプレミアムレンジです。 ボウモア2000:ボトラーズリリースの少ないボウモアをオクタブで9ヵ月追熟した21年熟成。 色はやや赤みの差したゴールド。 香りは凝縮感のあるドライフルーツ、レザー。 スモーキーさは控えめですが、アイラ島の海沿いでつくられるボウモアらしいミネラルを含んだ潮風のニュアンスがしっかりと感じられます。 味わいは旨味のあるピートスモークとともに塩漬けしたレモンやコクのある熟成バルサミコ、甘みの強いウスターソース、タマリンド、ドライフルーツが広がります。 フィニッシュに潮と再びピートスモークが現れ、長い余韻が続きます。 オクタブによってさらに旨味が増したボウモアの21年熟成です。 ぜひこの機会をお見逃しなく。 アルコール度数:53.4% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ボウモア 2000 21年 53.4% 700ml ダンカンテイラー プレミアムオクタブ[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 115,000 円
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(輸入元様コメント) 1895年創業のゴードン&マクファイル(GM)社は、100を超えるスコットランドの蒸留所と緊密な関係を築き、ウイスキーの熟成を自社で管理しながら、長年にわたり素晴らしいウイスキーを瓶詰めしてきました。 その深い関係にある蒸留所の中でも、GM社のシンボルとして君臨していたのがライオンラベルでおなじみ「スミス・グレンリベット」であると言っても過言ではありません。 15年や21年といった商品がリリースされていた時期は、シングルモルトにこだわったバーの定番ボトルとして扱っていただいておりました。 その品質の高さから蒸留所元詰のボトル以上にご愛飲いただいたお客様も多く、昔からのシングルモルトファンには懐かしいラベルではないでしょうか。 このボトルは現地に残っていた36本の1974ビンテージを、最終在庫として買い付けたものです。 今から10年以上前にボトリングされた商品ですが、今回が入手する最後の機会となります。 蒸留年:1974年 瓶詰年:2011年 カスクタイプ:リフィルアメリカン&リフィルシェリーカスク 色:深い琥珀色 香り:芳しいバラの花びら、刈ったばかりの草。 繊細ながらも長い余韻のある甘さが続く 味わい:はじめはじけるようなチリスパイス、甘さが長続き。 穏やかなフルーツの風味が余韻を残し、バニラの香りも前面に出てくる ボディ:ミディアム〜フルボディ フィニッシュ:長い余韻を残す 総評:良くバランスが取れており、丸みがある アルコール度数:43% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ゴードン&マクファイル レアビンテージ スミス・グレンリベット 1974 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 350,000 円
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皆様お待たせいたしました。 「アートワーク」のニューリリースをご案内致します。 日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。 ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。 今回も2種類の同時リリースです。 何れもウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した大変品質の高い樽で、レダイグの2007 14年熟成とカリラの2009 11年熟成です。 テイスティングしましたが、レダイグ2007は、しっかりとスモーキーでモルティな甘さと濡れた落ち葉のヨード感が良い感じです!カリラ2009は、綺麗なスモークとミンティーで奥からレモンキャンディーの甘みが出てくる正統派ヤングアイラです!下記テイスティングノートをご参照ください。 それでは皆様からのご注文お待ちしております。 テイスティングノート 色は焦げたペールカラー、香りは酸味のあるスモーク、モルティな甘み、ヨード、ボディは甘いモルト&ハニー、シャープなスモーク、潮&レモンピール、濡れた落ち葉、フィニッシュはスモークからクローブのビターが続く。 アルコール度数:53.4% 容量:700ml アイランズモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ ジョイントボトル「アートワーク」 トバモリー/レダイグ 2007 14年 ホグスヘッド 53.4% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 22,200 円
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官渡の戦いは、三國志時代の中でも非常に有名な合戦の1つです。 曹操軍は袁紹軍の兵糧を燃やし、袁紹の大軍は大混乱におちいり撤退し、曹操の河北統一を決定付けました。 この絵の背景には開かれた黄土と綺麗な空が描かれ、 中間には両軍が激突する様が描かれ、 そして前面では曹操と袁紹が剣を手に睨み合い、 まるで映画の様な構図により、大きな戦を1枚の絵で表現されています。 この絵に対応するウィスキーを創造するため、 今回我々は2樽のレアなウィスキー、マルサラカスクで熟成されたピーテッドハイランドウィスキーをバッテッドしました。 そして、黄砂の様な香り、燃える炎の様なスモーキーさ、ドライフルーツの芳醇さを、 このウィスキーから見出すことが出来ました! Tasting note ・Nose:アプリコット、イエローフルーツ、ヘザーネクター、シャルドネ、イチジク、タバコ、落ち葉、寒天 ・Palate:トロピカルフルーツ、タバコ、アプリコット、ベリー、ココア、チョコレート、毛皮、灰、ミネラル、焚火、芳醇かつ複雑 ・Finish:焚火、タバコ、トロピカルフルーツ、ドライフルーツ、スモーキー、ミネラル アルコール度数:53.7% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】鄭問三國誌 - 官渡之戰 シークレット ハイランド ピーテッドモルト (Ben XXvis) 53.7% 700ml ウイスキーファインド[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 40,000 円
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社には出来ないGM社ならではのものです。 その品質の高さはお墨付き、スタンダード品であってもクラスをはるかに超えた内容で長年愛され続けております。 その「蒸留所ラベル」がアルコール度数46%とバージョンアップされ、より一層厚みと飲み応えが増し、更に美味しくお楽しみいただけるようになりました。 香り:果汁たっぷりのブラッドオレンジや砂糖漬けアップルのアロマがかすかなバニラと混じり合う。 スモークのニュアンスがグレープフルーツタルトやレモンピールと共にはっきりと感じられる。 味わい:スモーキーな焚火の燃えさしが焼きリンゴや甘いオレンジの表皮を引き立てる。 軽やかで スパイシーな風味。 ブラックペッパーがミルクチョコレートと更に奥から感じるアニスを伴って現れる。 フィニッシュ:スモークとココアパウダーをいつまでも感じるライト&ミディアムボディのフィニッシュ。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド 【ウイスキーくじ第33弾 6/29(土)19時から】ゴードン&マクファイル ディスティラリー アードモア 2000 リフィルシェリーホグスヘッド 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 24,000 円
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