お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
銀座のすずめの上級シリーズ。
7年の歳月が生み出した時間の芸術酒。
■ 飲んでよし、観てよし、飾ってよしの逸品 一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎。
非常にまろやかで香ばしい、余韻までしっかり楽しめる仕上がりです。
時間が生んだ美味しさと、かつての銀座を照らしたガス灯がモチーフのオリジナルボトルとともに、7年の歳月に想いを馳せる豊かなひと時をお愉しみください。
■ おすすめの飲み方 深い味わいと長く展開していく余韻を堪能していただけるオンザロックです。
商品名 八鹿酒造 銀座のすずめ aged 7 years 麦焼酎 33度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 33度 商品コード J4979835317187 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ
7,380 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
心豊かになる味わいと 身体に優しい本格麦焼酎 ■ シン・Prime ENMA 豊かな水量を誇る水郷日田（すいきょうひた）の清らかな水と大麦を使用して造り上げた本格麦焼酎。
水の美味しさを活かし！スッキリと飲みやすい味わいに仕上げた麦焼酎です。
■ 老松酒造 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789年)と古く、歴史ある蔵元です。
初代は創業当時、地元の老松神社の泉より湧き出る清冽な水が酒造りに適していたので、酒造を始めました。
これが老松酒造の名の由来であります。
【モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵】 平成元年からの連続入賞そして10年連続の金賞に対しての受賞です。
●世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
商品名 老松酒造 シン・Prime ENMA 名称 麦焼酎 原材料名 大麦（国産・オーストラリア）・麦麹 内容量 900ml アルコール度数 25度 商品コード J4968167085963 製造・販売元 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 区分 酒類アルコール しょうちゅう 麦しょうちゅう むぎ焼酎 九州焼酎 晩酌 宅飲み 家飲み 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,480 ～
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原酒を樽で長期間貯蔵熟成。
ほのかな香り、度数は高いが、やわらかな仕上りでまろやかな飲み口■商品名麹屋伝兵衛 720ml 「長期貯蔵麦焼酎原酒」■容量720ml■アルコール度数41度■蔵名老松酒造※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
2,948 ～
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厳選された大麦、大麦麹と天然の清冽な水から造られた本格焼酎 商品名 いいちこ 20° 1．8L 瓶 容量 1800ml アルコール度数 20度 蔵名 三和酒類 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
1,655 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
大分発 第三の麦 ■ 大分麦焼酎 なしか 麦焼酎の本場、大分の地元で愛される黄色いパッケージが目印の「なしか！」 全麹仕込み原酒をブレンドし、麦本来の香りをパワーアップさせた、味口タイプの麦焼酎です。
すっきりとした口当たりとソフトな香りで飲みやすく、料理の美味しさをますます引き立てる、晩酌にぴったりの1本。
【なしか】とは 大分の方言で「なぜ」「どうして」という意味。
日常生活の中で起こるさまざまな疑問に対して、また社会の中にある矛盾に対して訴える心の叫びです。
相手に訴えるだけでなく、同時に自分に問う働きもあるコトバです。
なしかのCMでは、パッケージにも記載されている『なしか坊や』が素朴な疑問を言葉にします。
「頭が良すぎてん、心がきれいすぎてん、世の中渡っていけんのち。
なしか！」 「金持ちん家の子ん汗は、金持ちん匂いがした。
貧乏な家ん子ん汗は、おれと同じ匂いがした。
なしか！」 「寒い夕暮れん帰り道に、口笛を吹きよったら、父ちゃんが一緒に吹き出した。
なしか！」 なしか坊やの素朴な疑問は、なぜか私達の心にぐっと響く不思議なメッセージです。
■ 八鹿酒造 創業は元治元年（1864年）、美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は起った。
当時の名は「舟来屋」九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っています。
蔵元三代目と杜氏の名より、銘酒「八鹿」が生まれ、今日にいたります。
大分県玖珠郡九重町。
九州の屋根、九重連山に囲まれたこの土地の冬は厳しく、年間の平均気温は新潟とほぼ同じといわれています。
温暖な九州にありながら、酒造りに適した気候に恵まれたこの土地で150年、酒造りを営む蔵。
それが、八鹿酒造です。
この蔵の酒造りに欠かせないのが九重の水。
冬、山々に降り注いだ雪は、やがて地下に流れる豊かな伏流水となって、この土地を潤します。
その清冽な湧き水は、蔵人の技と醸造の時を経て、やがてここ九重の地でしか育むことのできない一献へと生まれ変わります。
すべての酒に、山と人の誇りを込めて。
日本酒は、技の酒。
毎年納得のいく酒を醸すためには、杜氏も研鑚が欠かせません。
八鹿の目指す酒造りは「普通酒にして銘酒」という言葉に表されます。
代金上のような特別な日の酒から、日々の暮らしの中で親しまれる酒まで。
すべての酒に蔵人の技と心を注いできました。
そんな八鹿の酒造りは代々の杜氏に受け継がれ、全国新酒鑑評会において最高の栄誉である金賞を数多く受賞。
全国的に見ても多数の受賞を誇る蔵元として、高い評価を受けています。
商品名 大分麦焼酎 なしか 20度 名称 麦焼酎 原材料名 麦・麦麹 内容量 1800ml アルコール度数 20度 商品コード J4979835424014 製造者 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類アルコール しょうちゅう 麦しょうちゅう むぎ焼酎 九州焼酎 晩酌 宅飲み 家飲み 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,980 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
白麹仕込 本格麦焼酎 ■ 大分麦焼酎 田五作 水郷(すいきょう)で知られる大分県の天領日田の名水を使い、白麹で仕込んだ本格麦焼酎です。
老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり、キレが良く飲み飽きしない「田五作」は地元で愛されるベストセラーです。
大分県民にはおなじみの軽やかな20度。
ソフトでスムーズな酒質。
豊かな麦の香り、味わいをお楽しみ下さい。
■ 老松酒造 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789年)と古く、歴史ある蔵元です。
初代は創業当時、地元の老松神社の泉より湧き出る清冽な水が酒造りに適していたので、酒造を始めました。
これが老松酒造の名の由来であります。
【モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵】 平成元年からの連続入賞そして10年連続の金賞に対しての受賞です。
●世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
商品名 老松酒造 大分麦焼酎 田五作 名称 麦焼酎 原材料名 大麦(国産・オーストラリア産)、大麦麹 内容量 1800ml アルコール度数 20度 商品コード J4968167080395 製造者 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 区分 酒類アルコール しょうちゅう 麦しょうちゅう むぎ焼酎 九州焼酎 晩酌 宅飲み 家飲み 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
2,880 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
大分県宇佐市長洲の豊かな自然が育んだ長洲蒸留蔵 ■ 久保酒造のサケ造り 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。
製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。
気の遠くなる程の時間（トキ）を経て、ひとつの焼酎（サケ）が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎（サケ）造りに向き合った証がここにあります。
この焼酎（サケ）を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。
長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。
■ 長期貯蔵 常圧蒸留の麦焼酎を長期間じっくり貯蔵したもので飲み口は熟成されたまろみが加わり独特の旨さがある麦焼酎です。
クセがなくスッキリとした飲み口。
ロック、水割りがおすすめです。
商品名 久保酒造 麦焼酎 やばの古城 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール分 25度 商品コード J4931355040037 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
原材料名 麦、麦麹 メーカー 製造元・発売元：久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ
2,580 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
高級感あふれるデザインで御贈答用に最適です。
■ 大分県産の大麦を100%使用し天領ひたの天然水で仕込んだ焼酎 創業1804年当主の名前をラベルにした、井上酒造代表の麦焼酎です。
大麦を100％使い、天領ひたの天然地下水で仕込んだ焼酎を、樽に貯蔵し熟成させました。
連続優等賞受賞銘柄初代百助を樽熟成させる事により、麦の香りが程よくあり、まろやかな甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴で飲み飽きない麦焼酎です。
■ おすすめの飲み方 オンザロック・ストレート 商品名 井上酒造 熟成貯蔵百助 麦焼酎 25度 箱入り 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4958233042846 蒸留方法 単式蒸留 原材料名 麦・麦麹 製造元 株式会社井上酒造 大分県日田市大字大肥2220-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ
4,998 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
大分県産大麦で仕込んだ本格麦焼酎 ■ 酔っちょくれ(常圧蒸留) 大分県産大麦ニシノホシで仕込んだ本格麦焼酎。
麦本来の風味を残し、コクと薫りが特徴で飲みごたえのある焼酎です。
お湯割り、水割りがお勧めです。
「酔っちょくれ」とは大分弁で酔って下さいの意味になります。
■ 久保酒造 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。
製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。
気の遠くなる程の時間（トキ）を経て、ひとつの焼酎（サケ）が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎（サケ）造りに向き合った証がここにあります。
この焼酎（サケ）を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。
長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。
商品名 酔っちょくれ(常圧蒸留) 名称 麦焼酎 内容量 1800ml 商品コード J4931355060172 アルコール分 25度 保存方法 高温・多湿を避け常温で保存して下さい。
原材料 麦(豪州産)・麦(豪州産) ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類宇佐 うさ 裸麦 はだかむぎ 麦焼酎 常圧蒸留 てづくり 手作り 手造り むぎ焼酎 ムギ焼酎 むぎしょうちゅう 麦しょうちゅう ムギしょうちゅう 麹 糀 こうじ コウジ みずわり おゆわり ろっく ストレート すとれーと よっちょくれ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,980 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
風光り 水澄む里の酒蔵 ■ 豊後の里 20度 良質の原料麦と、平成16年度全国河川水質調査で日本一となった川のひとつ、大野川の上流域の水を使って仕込み、3年以上貯蔵した古酒をブレンドすることで、一段上の焼酎になりました。
深みのある、黒糖を思わせるほのかな甘い香りと芳醇な味わい、爽やかなあと口、と三拍子調和の取れた、いわゆる大分型麦焼酎です。
■ おすすめの飲み方 水割・炭酸割 ■ 藤居酒造のこだわり 藤居酒造は140年の歴史を重ねてできた蔵であり、歴代の杜氏(とうじ)が清酒、焼酎の製造技術を研鑽してまいりました。
しかし、技術というもの全てに言えることですが、伝統的産業である酒類の製造技術も、時代を経るごとに進化を重ねていくものです。
藤居酒造では、長い歴史の中で蔵人達により積み上げられた技術を根本に据え、常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り組むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造りの為に努力を続けております。
商品名 豊後の里 20度 1800ml 名称 麦焼酎 アルコール度数 20度 内容量 1800ml 商品コード J4958328312205 原材料名 麦(オーストラリア産)、麦麹 麹：白麹 蒸留方法 常圧蒸留＋減圧蒸留 保存方法 直射日光を避けて常温で保管ください。
製造・販売元 藤居酒造 株式会社＋M 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 区分 酒類
2,880 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
大分麦焼酎 閻魔シリーズ ■ 全量麹仕込麦焼酎 黒閻魔 一次仕込も二次仕込も黒麹だけをつかった「全麹仕込」です。
麦麹だけを原料にした全麹仕込による広がりのある味わい、減圧蒸留によるすっきりとした上品な飲み口をお楽しみください。
■ 老松酒造 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789年)と古く、歴史ある蔵元です。
初代は創業当時、地元の老松神社の泉より湧き出る清冽な水が酒造りに適していたので、酒造を始めました。
これが老松酒造の名の由来であります。
【モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵】 平成元年からの連続入賞そして10年連続の金賞に対しての受賞です。
●世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
商品名 老松酒造 全量麹仕込麦焼酎 黒閻魔 名称 麦焼酎 原材料名 麦麹(黒麹) 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4968167081859 製造者 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 区分 酒類アルコール しょうちゅう 麦しょうちゅう むぎ焼酎 九州焼酎 晩酌 宅飲み 家飲み 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
3,580 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
大分県限定麦焼酎 ■ ひとしお 常圧蒸留製造 ガツン！と旨口、濃厚な焼酎です。
三年以上熟成させた長期貯蔵酒ならではのなめらかな口当たり。
ロック・水割りの他、お湯割りもお薦め。
商品名 ひとしお 25度 箱入り 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4968850999751 保存方法 常温・直射日光を避ける 原材料名 麦（国産）、麦麹（国産麦使用） 製造元 ぶんご銘醸株式会社 大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ お土産 贈り物 ギフト 父の日 ホワイトデー お取り寄せ
2,100 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
国際味覚審査機構(iTQi)「ダイアモンド賞」受賞 ■ 定番品でありながら1ランク上の味わい 古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行い仕上げました。
また一定期間熟成させることによりお湯割り、ロックにしても負けない芳ばしさの中に柔らかく呑みごたえのある豊かな味わいに仕上がっております。
定番商品でありながら1ランク上の味わいがご堪能いただけます。
■ 熊本国税局主催 酒類鑑評会で「ふしぎ屋」は5年連続優秀賞受賞 平成18?22年度熊本国税局主催 酒類鑑評会で「ふしぎ屋」は5年連続優秀賞を頂きました。
日本麦焼酎史上初となる、「クリスタル賞」を受賞しました。
また2011年?2020年国際味覚審査機構(iTQi)にて、10年連続最高賞の3つ星賞を獲得しています。
■ お湯割り、ロックなどでその深い味わいと香りをご堪能下さい。
商品名 ふしぎ屋 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 特徴 蒸留手法：常圧 麹：白麹 氷点濾過 商品コード J4958328951206 保存方法 直射日光を避けて保管ください。
原材料名 麦、麦麹 製造者 藤居酒造株式会社 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 区分 酒類藤居酒造は百四十年の歴史を重ねて来た蔵であり、歴代の杜氏が清酒、焼酎の製造技術を研鑚してまいりました。
しかし、技術という物すべてにおいて言えることですが、伝統的産業である酒類の製造技術も、時代を経るごとに進化を重ねていくものです。
藤居酒造では、長い歴史の中で蔵人達により積み上げられた技術を根本に据え、 常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り組むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造り為に努力を続けております。
▲萬力屋3代目4代目 1、蒸留酒の世界を見てみますと、ブラウン、ホワイトリカー双方において蒸留後の熟成工程が製品の品質を高めるのに重要であることは周知の事実です。
焼酎は世界的に見ても比較的若い焼酎が多く飲まれている点で珍しい蒸留酒ですが、多くの蒸留酒同様に貯蔵熟成により、焼酎の持つ実力を高めることができます。
2、焼酎に限らず酒類の熟成に最も大切な事は環境です。
年間を通して安定した温度、湿度を持つ環境が焼酎の熟成をより良い方向へと導くのです。
この最良の環境を求め、藤居酒造では近隣の人念な調査を行いました。
そして約十年前に天然記念物に指定されている風連鍾乳洞を有する山中に洞窟を発見し、整備を行い焼酎貯蔵庫として現在も使用してお ります。
また、一般的なタンク貯蔵や樫樽を用いた貯蔵を行う等、商品に応じて様々な熟成方法を用いております。
「国際味覚審査機構iTQi」において、大分麦焼酎「ふしぎ屋」が、2011年?2020年の10年間最高賞三ツ星を達成し、本格焼酎はもとより、世界の蒸留酒として史上初のダイヤモンド賞を獲得しました。
▲ダイヤモンド賞賞状 「国際味覚審査機構 - International Taste & Quality Institute(iTQi) 」 ブリュッセル（ベルギー）に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。
審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。
審査は完全なブラインドテスト。
有名であるとか、大企業とかは一切関係ありません。
味覚だけの厳正な審査です。
商品一覧 ふしぎ屋 麦焼酎 25度1800ml ふしぎ屋 麦焼酎 25度720ml モカ☆フシギ 11度500ml 時の旅人 麦焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 米焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 芋焼酎カットボトル 25度720ml いらっしゃい招き猫麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「金運招き猫」麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「勝利の虎ネコ」麦焼酎 25度720ml ふしぎ屋極上原酒 陶器(限定品) 43度 720ml ふしぎ屋7長期貯蔵 陶器(限定品) 25度 720ml ふしぎ屋長期貯蔵(限定品) 25度 1800ml 麹 糀 こうじ コウジ
3,280 ～
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 未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
大分県産大麦(トヨノホシ)100% ■ 伝統の味、薫りをお届け 減圧蒸留特有なすっきりとした味わいに加え、大分県産大麦トヨノホシ特有なフレッシュで甘い香り、甘味な味わいの本格焼酎に仕上がりました。
■ 小さな蔵元だからできること 赤嶺酒造場は小さな酒蔵です。
ライン生産ではなくほとんどの工程が手作りです。
だからこそとことんこだわり抜いた酒造りができるのです。
その年ごとの原料の麦、麹の出来、気温や湿度、伝承した技術や長年の経験で些細な調整を行いながら、一本一本丁寧に心を込めてこだわりの酒造りを行っております。
商品名 本格焼酎 トヨノホシ益喜 (減圧蒸留) 名称 麦焼酎 内容量 900ml 商品コード J4993436552044 原料 大麦トヨノホシ(大分県産)、白麹 アルコール度数 25度 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 赤嶺酒造場 大分県臼杵市野津町大字野津市164-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ
2,280 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
これまでの焼酎のイメージを一新する 上品でピュアな味わい。
■ 粋な大分麦焼酎 厳選した大麦と白麹を使用し、複数の原酒を独自の技術でブレンドすることにより、芳醇な香りと澄んだ味わいの焼酎に仕上げました。
更に、泡盛で知られる仕次方式を取り入れ熟成度合いを一定にすることで、常に良質な味わいを保っています。
「銀座のすずめ白麹」は、洗練された大分麦焼酎として、焼酎初心者から本格派まで広くご満足いただける逸品です。
商品名 八鹿酒造 銀座のすずめ白麹 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4979835315985 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ
3,698 ～
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お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
これまでの焼酎のイメージを一新する 上品でピュアな味わい。
■ 粋な大分麦焼酎 厳選した大麦と白麹を使用し、複数の原酒を独自の技術でブレンドすることにより、芳醇な香りと澄んだ味わいの焼酎に仕上げました。
更に、泡盛で知られる仕次方式を取り入れ熟成度合いを一定にすることで、常に良質な味わいを保っています。
「銀座のすずめ白麹」は、洗練された大分麦焼酎として、焼酎初心者から本格派まで広くご満足いただける逸品です。
商品名 八鹿酒造 銀座のすずめ白麹 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4979835315985 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ
3,698 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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